Najzákladnejšie diétne šaláty. Diétne šaláty - najlepšie recepty. Ako správne a chutne pripraviť diétny šalát
1:678 1:688Každá žena sa aspoň raz v živote pokúsila zmeniť svoje tradičné stravovacie návyky a držať diétu. Bohužiaľ, nie každý dokázal dosiahnuť výsledok - zhodiť tie kilá navyše. Ide o to, že musíte správne stravovať. Totiž nie preto, aby sa vzdal jedla, ale aby bol čo najužitočnejší. To znamená, že nahradíte vyprážané, sladké a múčne jedlá chutnými šalátmi z prírodnej zeleniny a ovocia.
1:1442 1:1452Šalátový šalátový spor. Je to pravda. Sotva niekto považuje Oliviera alebo mimózu zdravé jedlo... Tento článok sa zameriava na nízkokalorické šaláty. Majonéza sa do nich nepridáva. A hlavnou úlohou takýchto jedál (s minimom kalórií) je naplniť telo všetkými látkami užitočnými preň.
1:19621:9 2:514 2:524
Celulóza Je jedinečnou zložkou rastlinnej potravy. Neabsorbuje sa a odstraňuje rôzne škodlivé látky
2:787Šaláty však majú ešte jednu funkciu. Zložky obsiahnuté v ich zložení sú schopné nielen nasýtiť telo užitočné minerály a vitamíny, ale tiež na čistenie od toxínov a toxínov.
2:1136 2:1146Šaláty na čistenie a zoštíhlenie laty Elena Malysheva
2:1255Jesť toto, schudnúť? Známa otázka? Ale pri výbere jedál pre vašu stravu je dôležité nielen brať do úvahy ich stravovacie vlastnosti, ale aj vplyv na zdravie. Zlá ekológia, stres a občerstvenie na cestách spôsobili hromadenie toxínov a toxínov v črevách. Na ich stiahnutie bol vyvinutý recept na špeciálny šalát.
2:18482:9
Ten, ako kefa, vymetá z tela všetky škodlivé látky.
2:126DÔLEŽITÉ: Šalát na očistenie tela Eleny Malyshevy obsahuje tri druhy zeleniny: mrkvu, kapustu a cviklu. Majú veľa vlákniny, ktorej hlavnou funkciou je odstraňovanie toxínov z čriev.
2:507 2:517Celulóza Sú vlákninou, ktorú náš žalúdok nedokáže stráviť. Pri vstupe do čriev sa vláknina zväčšuje (napučiava). Peristaltika zároveň vtláča vlákniny z potravy do hrubého čreva a tie ako kefka na fľašu čistia plak, ktorý sa tam hromadí roky.
2:1084 2:1094Celulóza - sú to zlúčeniny vlákniny, ktoré sú schopné odstraňovať z tela škodlivé a nepotrebné biologicky aktívne látky
2:1350 2:1360Pre väčší efekt tento šalát sa najlepšie konzumuje na pôstny deň spolu s minerálnou vodou. Ostatné výrobky musia byť zlikvidované. Každých 1,5 hodiny musíte zjesť asi pohár tohto šalátu
2:17412:9
Šaláty na chudnutie
Chudnutie je pomerne dlhý proces, ktorý si vyžaduje integrovaný prístup. Existuje mnoho spôsobov, ako sa toho zbaviť nadváha... Najefektívnejšie sú diéty, športové a pôstne dni. Prvý krok k úspechu sa však mnohí rozhodnú očistiť. Vďaka tomuto procesu môžete odstrániť všetky toxíny a toxíny z tela a zbaviť sa tak niekoľkých kilogramov a „pripraviť pôdu“ na ďalšie chudnutie. Môžete to urobiť šalátovou kefou.
3:1510 3:9Výhody šalátovej kefy
Najskôr je potrebné poznamenať, že tento šalát je nízkokalorický. Takže zeleninová verzia tohto jedla vyjde nie viac ako 50 kcal, a ak si vyberiete ovocný šalát, potom jeho obsah kalórií nebude vyšší ako 70.
3:430Okrem toho šalátová kefa na chudnutie, jej recept nájdete v tomto článku, čistí črevá a normalizuje stolicu. Taktiež odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela a vďaka tomu opuch „odchádza“.
3:802Upozorňujeme, že toto jedlo má pozitívny vplyv na pleť. Stáva sa to kvôli obsahu veľkého množstva vitamínov v ňom. Farba pokožky sa transformuje a stáva sa rovnomernou.
3:1140Šalátová kefa navyše posilňuje imunitný systém. Je to spôsobené aj prítomnosťou vitamínov v ňom.
3:1336 3:1346Kontraindikácie šalátovej kefy
3:1419
Šalátová kefa by sa nemala konzumovať v nasledujúcich prípadoch:
3:1527- Ak ste alergický na ktorúkoľvek zložku v jej zložení.
- Kedy rôzne choroby gastrointestinálny trakt, ktorý zahrnuje gastritídu a vredy
- Pri rôznych ochoreniach žlčníka, ako aj pankreasu.
- Na poruchy stolice spôsobené užívaním antibiotík.
Okrem toho by sa šalátová kefa na chudnutie, ktorej recept uvedieme ďalej, nemala používať počas tehotenstva a laktácie.
3:798Všimnite si, že pred použitím, aj pri absencii kontraindikácií, by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.
3:1010 3:1020Kefa na chudnutie (recept)
3:1100
4:9
Kefa na chudnutie šalátom: má niekoľko možností varenia, pozitívne vplýva na organizmus, pomáha pri chudnutí
4:254 4:264Toto jedlo je možné pripraviť niekoľkými spôsobmi.
4:368 4:378Potrebujeme:
4:414Repa - 400 gr.
4:448Mrkva - 400 gr.
4:484Zelené jablká - 400 gr.
4:533 4:595 4:667 4:677Príprava:
4:710 4:1004 4:1014Recept na šalát z borovice
4:1094 4:1102 4:1112Potrebujeme:
4:1148Cvikla - 200 gr.
4:1182Mrkva - 200 gr.
4:1218Biela kapusta - 400 gr.
4:1265Citrónová šťava - 2 lyžice.
4:1327Piniové orechy - 0,5 šálky
4:1385 4:1395Príprava:
4:1428Orechy zomelieme v mixéri a zmiešame s určeným množstvom citrónovej šťavy. Repu a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, kapustu nakrájame nie nahrubo. Všetko premiešajte a naplňte pripraveným dressingom.
4:17934:9
Recept na zelerový šalát
4:76
Potrebujeme:
5:627Zeler - 500 gr.
5:667Čerstvé uhorky - 500 gr.
5:714Zelení podľa chuti.
5:755Citrónová šťava - 2/3 šálky.
5:806Olivový olej - 1 polievková lyžica
5:878 5:888Príprava:
5:921Zeler a uhorky zomelieme pomocou hrubého strúhadla. Zeleninu nasekajte a zmiešajte so zeleninou a citrónovou šťavou s olejom.
5:1173 5:1183Recept na jablkový šalát
5:1246
Potrebuješ:
6:43Cvikla - 500 gr.
6:77Zeler - 200 gr.
6:117Zelené jablká - 600 gr.
6:166Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.
6:228Olivový olej - 1 polievková lyžica
6:300 6:310Príprava:
6:343Repu, zeler a jablká nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme olej a šťavu a miešame.
6:503 6:513Recept na ovocný šalát
6:576
Potrebujeme:
7:1127Grapefruit - 1 ks.
7:1165Semená granátového jablka - 0,5 šálky.
7:1222Sušené slivky - 0,5 šálky.
7:1272Sušené marhule - 0,5 šálky.
7:1316Olivový olej - 1 polievková lyžica
7:1388 7:1398Príprava:
7:1431Nalejte sušené ovocie vriacou vodou, nechajte niekoľko minút, potom ich nakrájajte. Vytlačte šťavu zo semien granátového jablka. Olúpte ovocie a rozložte ho na kolieska. Ak sa vám kúsky zdajú príliš veľké, môžete ich nakrájať. Všetky komponenty skombinujte a premiešajte.
7:19127:9
Recept na ovocie a otruby
7:79
Potrebujeme:
8:630Oranžová - 1 ks.
8:666Apple - 1 ks.
8:697Kiwi - 2 ks.
8:725Otruby - 1 polievková lyžica.
8:780Kefír - 4 lyžice.
8:833Med - 1 čajová lyžička.
8:878 8:888Príprava:
8:921Nalejte otruby s kefírom a nechajte napučať. Olúpte kivi a pomaranč a nakrájajte. Jablko nastrúhajte hrubým strúhadlom. Kombinujte všetky komponenty a premiešajte.
8:1235 8:1245Kefa na chudnutie
8:1310
Na prípravu šalátovej „kefy“ potrebujete:
9:199Nakrájajte repu (500 g) a mrkvu (500 g) na strúhadle, ktoré je určené na varenie kórejskej mrkvy. Všetka zelenina sa však musí používať v prírodnej forme. Teda bez predbežného tepelného spracovania
9:612Kapusta (500 g) by mala byť nadrobno nakrájaná a pridaná k zvyšku zeleniny
9:733Ako obväz na taký šalát môžete použiť čerstvo vylisované citrónová šťava
9:884 9:894DÔLEŽITÉ: Nepoužívajte soľ, korenie a iné korenie. Sú schopní zadržiavať vodu. Čo zníži účinnosť takéhoto jedla.
9:1133 9:1143Diétny nízkokalorický kapustový šalát na chudnutie
9:1257Kapusta nebola vybraná nadarmo ako jedna z troch ingrediencií predchádzajúceho šalátu. Má veľa prospešných vlastností. Šťava z kapusty má priaznivý vplyv na prácu žalúdka a železo a draslík z listov tejto zeleniny sú pre naše telo jednoducho potrebné pre normálne fungovanie.
9:17769:9
Nastrúhajte kapustu ostrým nožom (štvrtina strednej kapusty) a preložte do šalátovej misy. Na vrch poukladajte semená granátového jablka (10 ks)
9:243Očistíme a nasekáme nožom vlašské orechy (5 kusov.). Mali by ste dostať malé kúsky
9:403Teraz musíte vytlačiť citrónovú šťavu (polovicu) a naliať olivový olej (30 ml)
9:546 9:556Tieto šaláty sa dajú konzumovať niekoľkými spôsobmi.
9:674Metóda 1 -Táto metóda spočíva v konzumácii šalátu po dobu 1 dňa. S týmto jedlom to bude pôstny deň, ktorý je potrebné dohodnúť raz za 7 dní. Spolu so šalátom môžete použiť neperlivú vodu resp zelený čaj bez pridaného cukru. Vďaka takejto strave sa môžete zbaviť 500 gramov za jeden deň.
9:1274 9:1284Metóda 2 -Táto metóda spočíva v konzumácii šalátu namiesto jedného z jedál. Najlepšie je, keď ho zjete na večeru. Potom by ste už nemali jesť nič iné. Ak pocítite hlad, môžete ho prehltnúť vypitím pohára vody. Na raňajky a na obed môžete jesť akékoľvek jedlo, ale je lepšie, ak obmedzíte stravu a odstránite z nej sladké a škrobové jedlá. To vám pomôže dosiahnuť výsledky oveľa rýchlejšie.
9:2064Upozorňujeme, že zoštíhľujúca šalátová kefa, ktorej recept sme pre vás uviedli, nemôže mať vplyv na zrýchlenie trávenia. S ním môžete zhodiť pár kíl len kvôli nízkemu obsahu kalórií.
9:384 9:394Zoštíhľujúci cviklový šalát
9:466
Repa je cenená nielen pre svoj nízkokalorický obsah (asi 40 kcal). Obsahuje veľa vlákniny a vitamínov. Táto zelenina je veľmi užitočná na prevenciu a liečbu anémie. Navyše, cvikla sa hodí k ďalším ingredienciám. Napríklad jablká.
10:1503- Umyjeme jablká (2-3 ks) a z nich vykrojíme stred. Potrieme ich hrubým strúhadlom
- Varte repu (1 ks), nakrájajte a kombinujte s jablkami
- Výslednú zmes nalejte citrónovou šťavou. Pridajte štipku cukru a lyžicu kyslej smotany
- Premiešame a preložíme do šalátovej misy. Na vrch dáme ďalšiu lyžicu kyslej smotany
Zoštíhľujúci zelerový šalát
10:666
Zeler sa považuje za najmenej kalorickú zeleninu. Táto rastlina zároveň obsahuje veľké množstvo vitamínov skupiny B, ktoré sú dôležité pri chudnutí. Zeler je schopný normalizovať prácu nervový systém, zmierňujú únavu a podráždenosť.
11:1764- Papriky (2 ks) nakrájajte na prúžky. Najlepšie je vziať si dve papriky rôznych farieb
- Sladké jablká (3 ks) očistíme od kože a vnútorností. Nakrájame na malé kúsky a osolíme
- Zelerový koreň olúpte a nakrájajte nadrobno. Môžete pridať nasekanú zelenú (zväzok)
- Zmiešajte jedlo a dochuťte šalát nízkotučným jogurtom (1 polievková lyžica)
Nízkokalorický šalát z uhoriek
11:703
Zvyšných 5% zároveň obsahuje veľa látok užitočných pre zdravie. V uhorkách je vysoký obsah draslíka a kremíka, vitamíny C a A a vláknina. Uhorkové šaláty sú skvelým spôsobom, ako si vyčistiť črevá a naplniť telo výživnými látkami.
12:1752- Sušené slivky (100 g) je potrebné najskôr namočiť v teplej vode
- Uhorku (1 ks) nakrájajte na malé kocky. Olúpte korenie (1 ks) z jadra
- Podusené slivky nakrájame nadrobno a zmiešame so zvyškom surovín
- Šalát posypeme bylinkami (trsom) a ochutíme olivovým olejom (2-3 lyžice)
Nízkokalorický mrkvový šalát
12:613
Aby však táto koreňová zelenina mala skutočne úžitok, je lepšie ju jesť surovú. Po prvé, varená mrkva obsahuje menej vitamínov. A za druhé, sacharidy z tejto zeleniny pri tepelnom spracovaní strácajú na kvalite a môžu sa transformovať na tukové bunky.
13:1723- Mrkva nahrubo nastrúhame (200 g)
- Jablká olúpte a zbavte jadier (200 g). Nakrájajte ich na plátky a zmiešajte s mrkvou
- Do šalátu pridajte čerstvo vylisovanú šťavu z polovice citróna a hrozienka (hrsť)
- Ako zálievku na taký šalát môžete použiť olivový olej (pár lyžíc)
- Pred podávaním môže byť misa ozdobená listami šalátu
Nízkokalorický hubový šalát
13:726
Z tohto dôvodu majú nízky obsah kalórií. Pokiaľ ide o výhody húb, zlúčeniny, ktoré ich tvoria, majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu v krvi. Pre diétne šaláty sú najvhodnejšie tieto: šampiňóny, lišky a hlivy skleníkové.
14:1882- Cherry paradajky (200 g) nakrájajte na 4 kusy. Pozbierajte šalátové listy (5 ks) na ľubovoľné kúsky. Šampiňóny (5 ks) nakrájame na tenké plátky
- Nakrájajte červenú cibuľu (1 ks) na pol krúžky a zmiešajte ingrediencie
- Pripravíme horčicový dresing (1/3 čajovej lyžičky), olivový olej (2 lyžice) a limetková šťava (1 ks). Nalejte na ňu huby a zeleninu. Soľ a korenie podľa chuti
- Posypeme parmezánom (2 lyžice)
Nízkokalorický fazuľový šalát
14:793
Fazuľa, podobne ako huby, je zdrojom rastlinných bielkovín
15:1416- Fazuľa je bohatá na kyselinu listovú a zinok. Mimochodom o zinku. Táto makroživina je nevyhnutná pre normálne fungovanie štítnej žľazy. Táto žľaza reguluje hormóny v tele. A bez jeho normálnej funkčnosti je nemožné udržať vašu váhu na uzde.
- Veľmi jednoduchý šalát sa dá pripraviť s červenými fazuľkami. Je zaujímavý tým, že dokáže prekvapiť hostí, ktorí sa nečakane objavili, a už nie je čas na prípravu zložitejších jedál.
- Pre tento recept môžete použiť varenú aj konzervovanú fazuľu. Pridáme na tenké plátky nakrájanú papriku a červenú cibuľu nakrájanú na pol krúžky. Pred podávaním môžete misku ozdobiť bazalkou. A ako zálievku môžete použiť olivový olej
Obmieňajte množstvo prísad podľa chuti.
15:286415:9
Kurací šalátový diétny recept
15:91
Ďalším produktom, bez ktorého si nemožno predstaviť diétne šaláty, je kuracie mäso. Mäso z tejto hydiny obsahuje iba 10% tuku.
16:855Ale toto dôležitý prvok pretože bielkovín v kuracím mäse je viac ako v mäse iných vtákov a zvierat. Preto majú športovci a všetci, ktorí sa starajú o svoju postavu a zdravie, tak radi kuracie prsia.
16:1214- Uvarené kuracie mäso (200 g) rozdelíme na vlákna. Olúpte korenie (1 ks) z jadra a nakrájajte na tenké prúžky
- Avokádo olúpte (1 ks) a nakrájajte na ňom dužinu na malé štvorčeky. Nakrájajte petržlen najemno (zväzok)
- Suroviny zmiešame a dochutíme omáčkou z nízkotučného prírodného jogurtu (1 ks) a čerstvou lisovanou citrónovou šťavou.
Recept na tuniakový šalát
16:1902
Ale zároveň nie je v mäse tejto ryby toľko kalórií. V 100 gramoch tuniaka polovica denného príjmu bielkovín. Zároveň má jeho mäso o 30% menej cholesterolu ako dietetické kuracie prsia. Tuniakové šaláty sú najobľúbenejšie rybie šaláty na našom stole.
17:1062- Cherry paradajky (250 g) a avokádo (2 ks) nakrájajte na malé kúsky
- Rozdrvte červenú papriku (2 ks), cesnak (2 zuby), zelenú (1 zväzok) a malú feferónku
- Pripravené suroviny dáme do malej šalátovej misy
- Vytlačte citrónovú šťavu, pridajte olivový olej (6 lyžíc) a soľ (podľa chuti). Šalátovú misu vložte do chladničky
- Olúpte zemiaky (8 ks) a povarte ich do polovice varenia. Nakrájajte ho na veľké kocky a orestujte na rastlinnom oleji
- Ak chcete odstrániť prebytočný olej, opečené zemiaky položte na papierovú utierku.
- Sezamové semienka zomelieme na mlynčeku na kávu (3 lyžice). Zmiešajte ju so soľou a použite ju ako tvaroh
- Dipy z tuniaka (4 ks) ponorte do sezamovej múky a opečte ich na čistej panvici s trochou oleja
- Šalát natrieme na taniere. Na vrch poukladáme tuniaka a zemiaky. Ozdobte šalátovými listami
Nízkokalorické krevety
17:2720
Ďalším nízkokalorickým morským plodom sú krevety
Ich mäso je veľmi bohaté na bielkoviny a rôzne živiny: vitamíny A, B (B1, B2, B9, B12), D a E, ako aj makroživiny (zinok, horčík, draslík, sodík atď.). Krevety sú veľmi obľúbenou ingredienciou do šalátov. Okrem výživovej hodnoty do nej vnášajú svoju vlastnú jedinečnú chuť.
- Umyjeme hrozno, slivky a grapefruit. Očistíme ich a nakrájame
- Dáme do misiek a na vrch dáme jednu veľkú (kráľovskú) krevetu
- Dochutíme balzamikovým octom a olivovým olejom. Ozdobte šalátovými listami
Vyberieme si množstvo surovín podľa chuti.
18:160318:9
Recept na šalát z diétneho kalmára
18:97
Kalmáre sú vynikajúcim zdrojom bielkovín pre naše telo
19:724Užitočné látky z týchto morských plodov môžu odstrániť zlý cholesterol z krvi, vyčistiť telo od solí a toxínov. A tiež zlepšiť prácu endokrinného systému.
19:10361. Filet z kalamára (600 g) uvarte a nakrájajte na malé kúsky. Uhorku (1 ks.) A zeleninu (1 zväzok) rozdrvte.
2. Suroviny dáme do šalátovej misy, osolíme, okoreníme a ochutíme olivovým olejom
3. Pistácie (100 g) zomelieme v mixéri a posypeme nimi šalát
19:9
Nízkokalorický krabový šalát
19:109
Krabí tyčinky sú lacnou pochúťkou
20:708Krabí tyčinky, aj keď nemajú nič spoločné s kraby, rovnako ako akékoľvek iné morské plody (a sú vyrobené z mletého mäsa z rôznych druhov rýb a škrobu), možno považovať za diétne.
20:1067Sú bohaté na zinok, železo a jód. A čo je najdôležitejšie, na 100 g krabie tyčinky existuje iba 80-90 kilokalórií.
20:1263- Krabie tyčinky (200 g) a uhorky (200 g) zomelieme. Pomocou špeciálneho lisu na cesnak rozdrvte pár strúčikov tejto koreňovej zeleniny
- Zeleninu nakrájajte najemno (1 zväzok). Do šalátovej misy pridajte nízkotučný tvaroh (200 g) a soľ. Naplňte kyslou smotanou (3 lyžice) a dôkladne premiešajte
Nízkokalorický vaječný šalát
20:1840
Vajcia sú najoptimálnejšie vyváženým produktom pre ľudské telo
21:674Proteín z vareného vajíčka je telom absorbovaný takmer na 100%. Vajcia obsahujú veľa vitamínu D, ktorý naše telo potrebuje v boji proti osteoporóze. Tento produkt má navyše veľmi vysoký obsah selénu. Táto zlúčenina je antioxidantom a zabraňuje skorému starnutiu.
21:1186- Šalátové listy (1 trs) umyjeme a ručne nakrájame. Vajcia (4 ks) uvarte natvrdo, ošúpte a nakrájajte na osem častí
- Reďkovku (niekoľko kusov) a uhorku (1 kus) nakrájajte na pásiky. Kroshim zelené cibule
- Osolíme, okoreníme a zmiešame suroviny. Ako zálievku používame olivový olej.
Nízkokalorický ovocný šalát
21:1827
Áno, na rozdiel od zeleniny je ovocie kalorické. Mnohé z nich ale obsahujú látky, ktoré v tele aktivujú procesy spaľovania tukov. Napríklad kivi. Toto ovocie je schopné nielen štiepiť mastné zlúčeniny, ale tiež zlepšuje metabolické procesy. Čo má priaznivý vplyv aj na postavu.
22:1189- Opečte orechy (50 g) na panvici a nasekajte ich. Olúpte 2 avokádo a 2 kivi a nakrájajte ich na rovnaké kocky
- Z oleja (50 g), soli, cukru, horčice (1 ČL) a vínny ocot (20 ml) urobte obväz
- K ovociu pridáme nakrájanú cibuľu (1 ks), kukuricu (40 g) a orechy. Naplníme zálievkou a premiešame
Nízkokalorické šalátové dresingy
22:1847
Táto tradičná prísada sviatočné šaláty v tomto prípade nie je vhodný. Majonéza je mimoriadne kalorický výrobok a nie je možné ju ochutiť diétnymi šalátmi.
23:952Do zoštíhľujúcich šalátov môžete pridať kyslú smotanu, jogurt alebo olivový olej.
23:1094- Vynikajúci obväz na šaláty z morských plodov je možné pripraviť z čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy (35 ml) a medu (2 čajové lyžičky). Do tejto omáčky môžete pridať štipku soli.
- Môžete si tiež pripraviť horčicový obväz na báze citrónovej šťavy. Za týmto účelom pridajte do citrónovej šťavy (4 lyžice) olivový olej (2 lyžice), suchý horčicový prášok (1/2 čajovej lyžičky) a jablkový ocot (1 lyžička)
- Dobré zálievky na diétne šaláty je možné pripraviť s jogurtom. Aby ste to dosiahli, môžete si vziať nízkotučný jogurt (250 ml), pridať k nemu olivový olej (1 polievkovú lyžicu) a 2-3 nasekané strúčiky cesnaku
Masha. Tieto šaláty naozaj milujem! Práve som večeral s varenými rybami a vitamínovým šalátom: paprika, kapusta, bylinky a uhorka. Iba som ju naplnila citrónovou šťavou a rastlinným olejom.
23:350Lisa. A robím tento šalát. Mladé baklažány som nakrájala na krúžky. Cesnak najemno potrieme na strúhadle. Nakrájajte zeleninu a nakrájajte zrelé paradajky. Navrch potrieme syr a premiešame.
23:645 23:655Video: Správna výživa na chudnutie. Diétne šaláty.
23:782
Mnoho ľudí vie, že šaláty sú nielen výdatným atribútom sviatkov, ale aj veľmi skutočným pomocníkom v tak náročnom boji s kilami navyše. Prirodzene, v tomto prípade nehovoríme o Olivierovi a ďalších jedlách veľkoryso ochutených majonézou. Diétne šaláty sú väčšinou zelenina a nízkotučné jedlá. Takéto jedlo pomáha bez problémov schudnúť, vychutnať si vynikajúcu chuť jedla a neprežívať neustály pocit hladu. Jesť nízkokalorické šaláty vám pomôže zoštíhliť, nasýtiť telo vitamínmi, minerálmi a živinami, odstrániť toxíny a zlepšiť všeobecnú kondíciu.
Príprava zeleniny a ovocia na diétny šalát, spôsoby varenia
Hlavnou zložkou chudacích šalátov je rozmanitá zelenina a ovocie s nízkym obsahom cukru. Napriek vysokému obsahu vlákniny, vďaka ktorému sa cítite sýti, však jesť iba rastlinné jedlá ako diétu nestačí. Ak nie ste vegetariáni, potom vaše telo pravdepodobne vydrží extrémny stres bez toho, aby získalo potrebné aminokyseliny. Preto sú diétne šaláty doplnené bielkovinovými potravinami: hydina, chudé mäso a syry, ryby, vaječné bielky. Okrem toho tieto jedlá pomôžu diverzifikovať zloženie šalátov, čo výrazne zvýši šance na úspešné udržanie stravy až do konca.
Vráťme sa k zelenine a ovociu. Nemyslíme si, že stojí za to pripomenúť, že pri diétnych šalátoch by mali byť výrobky mimoriadne čerstvé. Zabudnite na konzervovanie. Ak nie ste šťastným majiteľom vlastnej zeleninovej záhrady alebo záhrady, nezabudnite pred konzumáciou ovocia správne zaobchádzať. Krásne, čo sa týka výberu, zelenina a ovocie pochádzajúce z exotických krajín sotva potešia vaše telo vitamínmi. Naopak, s využitím prisťahovalcov z Ekvádoru môžete zarobiť aspoň na celulitíde, a to je ešte horšie. Domáci výrobcovia sa, bohužiaľ, nemôžu pochváliť stopercentnou absenciou chemických látok vo svojich výrobkoch. Preto skôr, ako sa pustíte do prípravy diétneho šalátu, namočte zeleninu a ovocie na pol hodiny do čistej vody. Môžete opariť zeleninu vriacou vodou a odstrániť šupky, v ktorých sa hromadí väčšina toxínov. Niektorí odporúčajú ovocie uvariť. V takom prípade však stratia všetku svoju vitamínovú hodnotu. Šaláty z varenej zeleniny sú nevyvážené. Výsledkom bude, že vám takáto strava prinesie iba únavu, malátnosť a frustráciu.
Samostatne stojí za zmienku, že zoštíhľujúce šaláty sa z nejakého dôvodu nazývajú diétne šaláty. Zloženie takýchto jedál by malo obsahovať výlučne nízkokalorické jedlá. Stojí za to vylúčiť zemiaky, strukoviny, žĺtky, tučné mäso. Orechy používajte veľmi opatrne. Určite sú zdravé, ale majú vysoký obsah tukov. Nezabudnite počítať kalórie, ktorých denná hodnota je 1500 kcal. Do šalátu by ste nemali pridávať viac ako jednu kalorickú zložku.
Ako zálievka do šalátov je ideálna citrónová šťava, nízkotučná kyslá smotana, kefír alebo jogurt, olivový alebo slnečnicový olej v minimálnom množstve, ocot, najlepšie jablkový, prírodne kvasená sójová omáčka.
Snažte sa vyhnúť použitiu soli a rôznych korenín. Korenie iba zvyšuje pocit hladu a soľ vás nezbaví prebytočnej tekutiny.
Existuje niekoľko schém na použitie diétnych šalátov na chudnutie. Toto jedlo môže nahradiť večeru alebo niekoľko jedál. Obzvlášť efektívne bude počas týždňa používať samotné šaláty. Pri tejto diéte však nezabudnite na spestrenie samotných šalátov pridaním bielkovinových zložiek. Ďalšou možnosťou stravovania je konzumácia šalátu pred hlavným jedlom.
Recepty na diétny šalát
Jesť šaláty sa nedá nazvať mono-diétou. Obrovské množstvo komponentov umožňuje vytvárať vynikajúce kulinárske diela a spestrovať stravu pri chudnutí. Nebojte sa experimentovať.
Zoštíhľujúci zeleninový šalát
Najjednoduchšie diétny šalátik sa dá pripraviť z tristo gramov obyčajnej kapusty, jednej uhorky, troch paradajok, päťdesiat gramov šalátu a dobrých zväzkov cibule, petržlenu a kôpru. Nakrájajte kapustu, zeleninu a bylinky. Ako zálievka do takého šalátu poslúži citrónová šťava alebo malé množstvo rastlinného oleja.
Pridajte jemne nakrájanú stonku zeleru na zvýšenie potencie.
Ľahký diétny šalát
Ďalšou možnosťou zeleninového šalátu, ktorý pomáha pri chudnutí, je paradajka, uhorka, paprikabrať jeden po druhom. Všetku zeleninu nakrájame na malé kolieska. Pokrm dochutíme citrónovou šťavou, olivovým olejom. Pridajte zväzok zelenej cibule.
Takýto šalát sa pripravuje veľmi rýchlo a je schopný nielen uspokojiť hlad, ale aj nabiť potrebnú energiu.
Uhorkový diétny šalát
Ľahký a čerstvý uhorkový šalát pomôže odstrániť toxíny a normalizovať metabolizmus v tele.
Na varenie potrebujete štyri stredné uhorky, zväzok petržlenovej vňate alebo kôpru, olivový olej a citrónovú šťavu. Umyté uhorky nakrájame na tenké kolieska, posypeme šťavou, podlejeme olejom a posypeme bylinkami.
Vitamínový mrkvový šalát
Vezmite jednu veľkú mrkvu (asi dvesto gramov), zelené jablko, 4 listy šalátu, lyžicu citrónovej šťavy, trochu hrozienok a olivový olej. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, jablká nakrájame na pásiky. Zmes dajte na list šalátu, pokvapkajte zálievkou a ozdobte hrozienkami. Energetická hodnota jedlá asi 230kcal na 100 gramov.
Zoštíhľujúci šalát so zelerom
Zeler prispieva k zrýchleniu metabolizmu, očisteniu tela od toxínov a nasýteniu vitamínmi. Produkt aktívne bojuje proti tukovým usadeninám a je nevyhnutný pri chudnutí. Zeler má špecifickú príchuť. Našťastie sa tento problém dá ľahko vyriešiť správnym receptom.
Na zelerový šalát použite pár stoniek tejto zeleniny, jednu mrkvu, dve jablká, 50 gramov nízkotučného jogurtu a pár vetvičiek rozmarínu. Zeler nakrájame na tenké plátky, jablká na kocky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Šalátom zalejeme jogurt a pridáme rozmarín.
Vynikajúci diétny šalát s paradajkami a syrom
Na prípravu jedla si vezmite pár zrelých paradajok, dva ťažké grapefruity, dvesto gramov mäkkého syra, päťdesiat gramov olív, lyžicu citrónovej šťavy, trochu zelene a olivový olej. Nakrájajte zeleninu, bylinky a syr, dochuťte šťavou a maslom.
Diétny šalát zo zelenej fazule
Tento šalát poteší tých, ktorí nemôžu uspokojiť hlad štandardnou sadou zeleniny. Zelené fazuľky urobia s touto úlohou vynikajúcu prácu a zároveň dôkladne prečistia črevá.
Vezmite 350 gramov zelenej fazule, pár strednej mrkvy, jednu papriku a jednu červenú cibuľu. Zelené fazule obariť vriacou vodou alebo krátko podusiť na panvici. Namiesto oleja použite zmes sójovej omáčky a čistej vody. Mrkvu, cibuľu a papriku potrieme, nakrájame na tenké polkrúžky. Spojte všetky ingrediencie a vychutnajte si lahodnú chuť diétneho šalátu.
Diétny šalát s kuracím filé
Varený kurací šalát dobre vyváži vašu stravu.
Budete potrebovať jeden kúsok papriky, pár stredne veľkých uhoriek, malý zväzok rukoly, štyri cherry paradajky, dvesto gramov varených kurací rezeň, pár lyžíc citrónovej šťavy a trochu olivového oleja. Nakrájajte zeleninu a hydinu, rukolu rozdeľte na listy, dochuťte šťavou a olejom. Tento šalát je viac kalorický, takže ho nepreťažujte. Energetická hodnota misky je asi 216 kcal na 100 gramov.
Pikantný šalát na chudnutie kuracieho mäsa
Tento šalát poteší každého labužníka.
Budete potrebovať dve malé uhorky, jednu papriku, sto gramov vareného kuracieho filé, tretinu pohára sójovej omáčky a pár strúčikov cesnaku. Nakrájajte hydinu a zeleninu, podlejte sójovou omáčkou, ktorá je vopred zmiešaná s nastrúhaným cesnakom.
Diétny šalát s ananásom a kuracím mäsom
Myslíme si, že veľa žien v domácnosti má vo svojom arzenáli sviatočné jedlá kurací šalát s ananásom a momentálne sa pýtajú, ako to môže byť diétne. Je to iba recept, ktorý ponúkame, založený na použití zdravého čerstvého ananásu a samozrejme bez majonézy.
Vezmite si zrelý čerstvý ananás, nakrájajte ho na kocky, pridajte dva kolieska jabĺk, zväzok byliniek a 200 gramov nakrájaného vareného filé, natrhajte niekoľko listov šalátu. Ako dresing môžete použiť jogurt s nízkym obsahom tuku alebo malé množstvo olivového oleja.
Diétny šalát z morských rias
Morské riasy sú známe svojimi očistnými účinkami a vysoký obsah, taký užitočný a nenahraditeľný jód.
Na tvorenie chutné jedlo zmiešajte dvesto gramov morské riasy a tristo gramov vareného filé z chudej ryby, bielkoviny z 2 varených vajec, hlava cibule, nakrájaná na tenké polkrúžky a dve lyžice olivového oleja.
Diétny šalát zo šťuky
Šalát z dvesto gramov vareného filé zo šťuky, jednej sladkej papriky, póru a dvoch paradajok pomôže spestriť stravu. Šalát môžete naplniť nízkotučným jogurtom alebo kyslou smotanou.
Diétny šalát z morských plodov
Kupodivu vám výdatný šalát z morských plodov pomôže zhodiť pár kíl. Hlavným pravidlom je nejesť ho celé dni. Toto jedlo by sa malo striedať s jednoduchými zeleninovými šalátmi.
Na varenie potrebujete dvesto gramov lúpaných kreviet, jatočné telo, 50 gramov tvrdého nízkotučného syra, jednu uhorku a bylinky. Varte krevety, ponorte kalmára na pár minút do vriacej vody. Pamätajte, že ak je druhá strana preexponovaná horúca voda, stane sa drsným a bez chuti. Nakrájajte uhorky, syr a bylinky, varené kalamáre a krevety. Kombinujte ingrediencie a podlejte sójovou omáčkou. Šalát môžete posypať citrónovou šťavou.
Šalát "Kefa" na chudnutie
Špeciálnu pozornosť by sme chceli venovať šalátu so zaujímavým názvom „Brush“. Vďaka vysokému obsahu vlákniny tento skvostný a taký jednoduchý šalát v čo najkratšom čase odstráni toxíny z tela, prečistí črevá, normalizuje žalúdok a samozrejme aktívne bojuje s kilami navyše.
Z čoho pozostáva úžasný diétny šalát? Suroviny sú mimoriadne jednoduché. Budete potrebovať sto gramov bielej kapusty, veľké jablko, jednu strednú mrkvu, jednu repu, lyžicu citrónovej šťavy a 15 gramov rastlinného oleja. Pre väčšiu efektivitu môžete do šalátu pridať sto gramov morských rias a 50 gramov sušených sliviek. Všetka zelenina musí byť surová. Sušené slivky musia byť pred varením namočené vo vode a potom nakrájané na prúžky. Kapustu nakrájame nadrobno, zvyšok surovín môžeme nastrúhať na hrubom strúhadle. Všetky suroviny zmiešame a podlejeme citrónovou šťavou a maslom. Môžete zmeniť množstvo existujúcich produktov a pridať nové, napríklad cibuľu, bylinky. Nepreháňajte to so sušenými slivkami a maslom.
„Kefu“ je možné použiť na pôstne dni po bujných hostinách. Za jeden deň výlučnej konzumácie tohto šalátu môžete zhodiť 1-1,5 kg. Je dobré tráviť takéto pôstne dni s trojdňovou prestávkou. Mimochodom, očistný účinok vydrží pár dní po pôstnom dni. Odborníci na výživu odporúčajú vymeniť večeru „Kefa“ na týždeň alebo dva a sľubujú olovnicu päť a viac kilogramov. Ak potrebujete výslovný výsledok, potom môžete jesť tento jeden diétny šalát tri dni. Nedržte sa však tejto diéty dlhšie, môže to viesť k hnačkám a žalúdočným problémom. Prirodzene, pri použití štetca by sa nemalo zabúdať na základné pravidlá stravovania - vypite najmenej dva litre čistej nesýtenej vody denne, nekonzumujte múku, cukor, soľ a alkohol.
Konzumácia diétnych šalátov je jedným z najzdravších a najvyváženejších spôsobov, ako vrátiť telo do normálu, doplniť prísun vitamínov a normalizovať organizmus. Využite recepty, ktoré sme poskytli, alebo si vytvorte svoje vlastné kulinárske výtvory. Nezabudnite počítať kalórie. Určite dosiahnete svoj cieľ!
Aká strava alebo len tak zdravé stravovanie bez šalátu! Toto je skutočne skutočný kráľ tabuľky. Šaláty obsahujú veľa vitamínov a minerálov, sú nízkokalorické a vďaka rozmanitosti prísad, ktoré sa dajú neobmedzene meniť, sa nikdy nenudia. Ak chcete pripraviť vynikajúci diétny šalát, nestačí nasekať, čo máte po ruke, a dochutiť kyslou smotanou alebo majonézou. Existujú tisíce receptov na výrobu nízkokalorických šalátov - zeleninových, mäsových, rybacích a ovocných a každý musí mať veľmi špecifickú chuť, ktorá vo veľkej miere závisí od toho, čím je dochutený.
Čerstvá zelenina sa môže podávať vo vzájomnej kombinácii, môže sa tiež pridávať do kombinovaných šalátov, ktoré zahŕňajú nielen surové, ale aj varené jedlá (zemiaky a iná zelenina, cestoviny, ryža, vajcia atď.). V takýchto šalátoch môžete dať nasekané čerstvé uhorky, reďkovky a jablká. Neodporúča sa však miešať ovocie a zeleninu. Výnimkou sú jablká - dajú sa vložiť do akýchkoľvek šalátov, aj do rybacích. Ale práve tie čerstvé robia šaláty najužitočnejšími, nízkokalorickými a chutnými. Existuje názor, že je lepšie nevkladať do jedného šalátu viac ako päť zložiek - môže sa stratiť ich chuť a originalita.
Čo by sa nemalo dávať do diétneho šalátu:
*
Majonéza
*
Klobása, šunka a slanina
*
Krekry
*
Konzervy
Dá sa povedať, ale veľmi málo:
*
Syr
*
Vajcia
*
Orechy
*
Sušené ovocie
*
Avokádo
Posledným akordom je korenie. Sú to oni, ktorí dajú jedlu jedinečnú chuť a. Pri príprave šalátu preto nezabudnite na petržlen, kôpor, zelenú cibuľu a korenie. Dodajú šalátu nielen príchuť, ale tiež pomôžu zrýchliť metabolizmus, čo znamená chudnutie. Nemalo by sa jednať o viac ako päť pochutín!
A samozrejme omáčky! Sú to oni, ktorí sú spojovacím článkom medzi jednotlivými prvkami šalátov, a tiež robia hotové jedlo šťavnaté a jeho chuť je bohatá. Diéta ochutená nerafinovaným olivovým alebo slnečnicovým olejom (nie viac ako 1 polievková lyžica), nízkotučnou kyslou smotanou alebo jogurtom. Môžete si však pripraviť aj špeciálne omáčky z rôznych zložiek. V tomto článku vám, milí čitatelia, predstavujeme recepty na niekoľko výdatných a chutných, ale nízkokalorických šalátov a omáčok.
Skúste uvariť:
Dánsky šalát
Vezmite:
200 g varených cestovín z tvrdej pšenice
- 1/3 šálky nálevu z uhoriek
- 1 čerstvá uhorka
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej
- paprika
- 2–3 plátky chudého vareného alebo duseného mäsa (teľacie, hovädzie, morčacie a kuracie mäso)
- 150 g konzervovaného zeleného hrášku
- 1 červená paprika
- 2 lyžice. horčica
Cestoviny uvarte, aby neboli príliš mäkké, opláchnite studenou vodou a počkajte, kým nevytečú. Zmiešajte kyslú uhorku s rastlinným olejom a paprikou, vzniknutou omáčkou zalejte cestoviny. Mäso nakrájame na malé kocky. Červenú papriku umyjeme, zbavíme jadier a nakrájame na kocky. Uhorku umyte a nakrájajte na kocky bez šupky. Zmiešajte všetky prísady. Pridajte horčicu a šalát poriadne premiešajte.
Podáva sa 2. Na jednu porciu je 200 kcal.
Južanský šalát
Vezmite:
200-300 g kuracích pŕs
- 1 plechovka konzervovanej kukurice
- 3 plátky konzervovaného alebo čerstvého ananásu
- 1 hruška
- 2 lyžice. kyslá smotana
- hrsť hrozienok
- soľ
- korenie
Hrozienka namočte na pol hodiny do čaju s bergamotom. Ananás nakrájame na malé kocky. Hrušky ošúpeme a po vykrojení stredu so semiačkami nakrájame na kocky. Varte kuracie prsia, zbavte ich šupky a ručne (bez krájania!) Kuracie mäso rozdelte na malé kúsky. Kukuričnú šťavu scedíme. Zmiešajte všetky prísady, potom pridajte hrozienka a dajte do chladničky. Pred podávaním pridáme kyslú smotanu, premiešame a dochutíme.
Podáva sa 2. 200 kcal na porciu.
Stredomorský šalát
Vezmite:
1 šálka varenej ryže
- 2 lyžice. olivový olej
- 2-3 malé cukety
- 1 lyžička bazalka, majoránka, oregano
- 1 lyžička tymián
- 1/2 šálky olív
- niekoľko listov zeleného šalátu
- 1 strúčik cesnaku
- citrónová šťava
- soľ
- korenie
Varte drobivo. Cuketu nakrájame na kocky, orestujeme na 1 stole. lyžicu rastlinného oleja a povaríme v troche vody. Zvyšný olej zmiešajte s korením, prelisovaným cesnakom a citrónovou šťavou, nechajte lúhovať 30 minút. Ryžu spojíme s cuketou a olivami, navrch dáme omáčku a okoreníme. Podávame so zeleným šalátom.
Podáva sa 2. Na jednu porciu pripadá 210 kcal.
Americký šalát
Vezmite:
300-400 g zemiakov
- 4 vajcia
- 1 zväzok reďkoviek
- 1 zväzok zelenej cibule
- 1 zväzok petržlenovej vňate
- 2 nakladané uhorky
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 2 tabuľky. lyžice hroznového alebo jablčného octu
- 2 tabuľky. horčicové lyžice
- soľ
- korenie
Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme, olúpeme a nakrájame na kocky alebo plátky. Tvrdo povaríme, ochladíme a ošúpeme. Vezmite 2 vajcia a každé nakrájajte na 4 kúsky a zvyšok nadrobno nakrájajte. Kyslú smotanu zmiešame s octom a horčicou, ochutíme soľou a korením. Petržlenovú vňať umyjeme, nakrájame nadrobno a pridáme omáčku. Uhorky a reďkovky nakrájame na tenké plátky. Nakrájajte cibuľu nadrobno. Vložte zemiaky, uhorky, reďkovky, cibuľu a nakrájané vajcia do misy. Zalejte omáčkou, premiešajte a dajte na 1 hodinu do chladničky. Pred podávaním ozdobte vaječnými štvrtkami.
Slúži 3. Na jednu porciu je 250 kcal.
Orientálny šalát
Vezmite:
1 šálka varenej alebo konzervovanej fazule
- 3-4 paradajky
- 1 - 2 strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica. olivový olej
- 1 polievková lyžica. jablkový alebo hroznový ocot
- paprika
- 1 zväzok zeleného koriandra, petržlenu, kôpru
Nasekáme nahrubo a zmiešame s fazuľou. Primiešame ocot, prelisovaný cesnak, papriku a zeleninový olej... Šalátom zalejeme omáčku, na vrch posypeme nasekanými bylinkami.
Podáva sa 2. Na jednu porciu je 200 kcal.
Thajský šalát
Vezmite:
200-300 g vareného rybieho filé
- 100 g morských plodov
- 2-3 mrkvy
- 1 cibuľa
- Šéf čínskej kapusty
- 1 polievková lyžica. olivový olej
- 2 lyžice. sójová alebo rybacia omáčka
Varte ryby a morské plody, rozbite ryby na kúsky strednej veľkosti. Pridajte nasekané bok choy. Cibuľu nakrájame na kolieska, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Mrkvu a cibuľu orestujte na rastlinnom oleji 5 minút, potom ich zmiešajte so zvyškom ingrediencií. Šalát ochutíme sójovou omáčkou.
Podáva sa 2. Jedna porcia obsahuje 180 kcal.
Omáčka - šalátová dekorácia
Šalát nikdy nekoreňte majonézou - nie je to chutné a škodlivé pre postavu. Šalát bez pôvodnej omáčky stráca, ak nie všetky, tak minimálne polovicu svojho šarmu. Zušľachťujú šaláty a dodávajú im jedinečnú chuť a arómu. Pri výbere omáčok by ste nemali zabúdať na to, aké ingrediencie obsahuje šalát, ktorý pripravujete. Pri tom sa odporúča riadiť sa niekoľkými základnými zásadami.
*
Jemná zelenina ako napr zelený šalát a čakanka, je lepšie dochutiť rovnakými jemnými omáčkami.
*
Šaláty obsahujúce zložky ako fazuľa alebo šošovica sa najlepšie dochucujú horúcimi omáčkami s cesnakom, horúcou alebo sladkou paprikou.
Pri príprave vinaigretovej omáčky je dôležité prísne dodržiavať postupnosť akcií. Pred pridaním rastlinného oleja najskôr zmiešajte ocot so soľou a horčicou. Ak sa olej pridá skôr, ako sa soľ rozpustí, omáčka nebude mať dobrú chuť.
Mnoho rôznych diét s obmedzeným obsahom kalórií v ich jedálničku vylučuje príjem vitamínov a výživných látok do tela, preto je nevyhnutné maximalizovať konzumáciu zeleniny a ovocia. Počas diéty by malo byť jedlo obmieňané a obsahovať toľko užitočné výrobkypretože telo je vyčerpané a môžu nastať vážne zdravotné problémy.
Jedna z možností je jednoduchá a chutná. diétne šaláty na chudnutie, ktoré obsahujú dostatočné množstvo potrebných mikroživín a zároveň majú nízky obsah kalórií, čo priťahuje veľa žien, ktoré chcú získať ideálnu postavu. Nižšie uvádzame niekoľko jednoduchých, lacných a hlavne chutné recepty zeleninové šaláty na spestrenie akejkoľvek stravy. Chudnutie s takýmito jedlami sa stane oveľa pohodlnejším a bezpečnejším pre ľudské telo. Nadváha a objemy nám pred očami zmiznú, ak budete postupovať a namiesto nezdravých výrobkov použijete zeleninové šaláty bez škodlivé prísady... Pre zeleninové diétne šaláty existuje dokonca aj špeciálna strava, ktorá je vhodná takmer pre každého, pretože prakticky neexistujú žiadne kontraindikácie a pre ostatných je oveľa jednoduchšie ich dodržiavať.
Počas chudnutia nie je konzumácia zeleniny takmer nijako obmedzená, takže je ľahké ju dodržiavať každý, pretože keď dôjde k hladu, môžete jesť zeleninu. Vďaka nízkemu obsahu kalórií nepoškodzujú postavu, ani keď sú konzumované vo väčšom množstve, ale naopak, pomáhajú chudnúť. Rovnako ako v prípade iných receptov na šalát z výživy by sa však mala vylúčiť zelenina, ktorá má vysoký glykemický index.
Medzi nimi:
- Zemiaky;
- Repa.
Nie je potrebné ich úplne vylúčiť z jedálneho lístka, ale je lepšie ich používať v malom množstve. Je lepšie brať zelenú zeleninu ako základ diétnych šalátov, čerstvá je lepšia, ale niekedy môže byť varená alebo dusená.
- Uhorka;
- Paradajka;
- Cuketa;
- Kapusta;
- Všetky druhy kapusty;
- Paprika;
- Reďkovka;
- Zeler.
Kombináciou niektorých z týchto potravín a ich ochutením olivovým olejom môžete získať ľahké a chutný šalátktorý nie je schopný poškodiť postavu. Aj keď sú tieto jedlá nízkokalorické, sú bohaté na vlákninu a vlákninu, ktoré majú priaznivý vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu. Je lepšie vylúčiť korenie a rôzne dresingy, aby ste nepokazili chuť do jedla. Majonéza a veľké množstvo oleja sú zakázané.
Povolené sú malé množstvá nasledujúcich produktov:
- Soľ;
- Korenie;
- Olivový olej;
- Balzamikový ocot.
Diétne zeleninové recepty na raňajky
Samozrejme, šaláty počas zajtra nie sú veľmi populárne, ale táto možnosť pomáha dobre sa zbaviť nadváhy. Existuje veľa ľahkých a originálnych diétnych zeleninových šalátov, ktoré sú ideálne pre vaše ranné jedlo a dodajú vám silu a vitalitu.
Recept číslo 1. Na prípravu tohto šalátu potrebujete nasledujúce produkty:
- Zeler - 2 ks .;
- Uhorka - 100 g;
- Kapusta - 200 g;
- Cibuľa - 50 g;
- Olivový olej;
- Citrónová šťava;
- Soľ a korenie.
Jeho príprava je veľmi jednoduchá, musíte zomlieť všetku zeleninu, potom ju rozmixovať, pridať olivový olej, citrónovú šťavu a korenie podľa vkusu.
Dôležité! Citrón môže povzbudiť vašu chuť k jedlu, preto sa odporúča vylúčiť ho v počiatočných fázach diéty.
Aby boli raňajky vyvážené, je potrebné do diétneho šalátu pridať chlieb alebo časť kaše.
Recept číslo 2. Bulharský šalát s vysokým obsahom vápnika. Požadované zložky sú:
- Paradajka - 300 g;
- Brynza - 150 g;
- Zelení;
- Olivový olej.
Na varenie musíte nakrájať paradajky a nakrájať syr feta. Toto jedlo sa často podáva šupinaté. Za týmto účelom rozložte paradajky, potom posypte syrom a bylinkami. Potom sa musí postupnosť opakovať.
Poradenstvo! Na spestrenie chuti sa namiesto kôpru a petržlenovej vňate odporúča pridať bazalku, ktorá pokrmu dodáva arómu a chuť.
Recept číslo 3. Pre nasledujúci diétny šalát budete potrebovať:
- Uhorka - 150 g;
- Cuketa - 100 g;
- Zelená cibuľa - zväzok;
- Kôpor;
- Kefír - 100 ml (môže byť nahradený nízkotučnou kyslou smotanou);
- Cesnak;
- Soľ korenie.
Najprv musíte cuketu ošúpať a nakrájať na tenké prúžky. Rovnakým spôsobom nakrájajte uhorky. Potom musíte výsledné ingrediencie zmiešať s kôprom. Ďalej musíte nakrájať cesnak a do výslednej hmoty pridať kefír a korenie a potom dochutiť šalát týmto. Toto jedlo je jemné a uspokojujúce, čo je dôležité pre tých, ktorí dodržiavajú prísnu diétu.
Diétne zeleninové recepty na obed
Ak si na obed môžete pripraviť šalát, nemôžete vylúčiť možnosť pridania rýb alebo morských plodov, ktoré sú vynikajúcim zdrojom bielkovín a aminokyselín. Obsah kalórií v chudých rybách je dosť nízky a môžete sa nechať rozmaznávať nasledujúcimi jednoduchými receptami.
Recept číslo 1. Tento diétny zeleninový a morský šalát prekvapí každého s vynikajúcou chuťou. Potraviny potrebné na varenie:
- Krevety, mušle alebo akékoľvek morské plody - 250 g;
- Uhorky - 100 g;
- Paradajky - 100 g;
- Brokolica - 200 g;
- Sójová omáčka podľa chuti;
- Olivový olej;
- Citrónová šťava.
Morské plody a brokolicu uvarte v mierne osolenej vode, nie však viac ako niekoľko minút, aby ste ich nepokazili premenou na gumu. Ďalej musíte zeleninu nakrájať a zmiešať s hotovými morskými plodmi (neodporúča sa ich krájať, pretože všeobecne vyzerajú oveľa lepšie). Potom jedlo dochuťte zmesou sójovej omáčky, olivového oleja a citrónovej šťavy.
Recept číslo 2. Veľmi zaujímavou možnosťou je tiež šalát z chobotnice a uhoriek, ktorý vyžaduje nasledujúcu sadu produktov:
- Filé z kalmáre - 200 g;
- Nízkotučný tvrdý syr - 50 g;
- Uhorky - 100 g;
- Zelení;
- Sójová omáčka podľa chuti.
Najskôr chobotnicu uvaríme, potom ochladíme a olúpeme. Môžete ho nakrájať na akýkoľvek spôsob, potom je potrebné pridať nasekanú uhorku, bylinky a nastrúhaný syr. Výsledná hmota by mala byť ochutená sójovou omáčkou.
Možnosti diétnych zeleninových šalátov na zimu
Dievčatá sa veľmi často sťažujú na nadbytočné kilogramy v zime, pretože neustále sviatky a hostiny na ich počesť im neumožňujú udržiavať ideálne telesné parametre. Obsah kalórií v tradičných novoročných šalátoch je jednoducho mimo rozsahu. Môžete si však pripraviť vynikajúce zeleninové šaláty. Ak je strava na sviatky zostavená správne, hmotnosť sa dá nielen uložiť, ale aj znížiť, zatiaľ čo strava v zime nebude o nič menej chutná a zdravá.
Základom zimných diétnych šalátov sú:
- Repa;
- Mrkva;
- Všetky druhy kapusty, dokonca aj kyslá kapusta, ktorá je nemenej zdravá a chutná;
- Cuketa;
- Morské riasy.
Recept číslo 1. Vitamínová bomba sa získava kombináciou nasledujúcich potravín:
- Mrkva - 100 g;
- Kapusta - 100 g;
- Brusnice (alebo iné bobule podľa vkusu);
- Kyslá smotana - 60 g.
Ak chcete pripraviť jedlo, mali by ste jemne nakrájať zeleninu a pridať k nim bobule, potom musí byť výsledná zmes ochutená nízkotučnou kyslou smotanou, ktorá sa odporúča nahradiť kefírom.
Recept číslo 2. Na prípravu nasledujúceho receptu potrebujete produkty, ako napríklad:
- Biela kapusta alebo pekinská kapusta - 150 g;
- Fazuľa - 150 g;
- Citrónová šťava;
- Cesnak;
- Korenie.
Ak chcete pripraviť šalát založený na týchto výrobkoch, mali by ste najskôr uvariť fazuľu v mierne osolenej vode, nezabudnite však sledovať ich pripravenosť, aby sa neprepečili. Ďalej nakrájajte fazuľu na malé kúsky. Potom ju zalejeme citrónovou šťavou a pridáme nasekaný cesnak. Ďalej musíte nakrájať kapustu a zmiešať s upravenou fazuľou.
Najobľúbenejší zoštíhľujúci šalát na chudnutie
Jeden z najobľúbenejších diétnych šalátov je „“, ktorý sa často používa pri rôznych diétach. Mnoho ľudí hovorí o jeho magickej sile chudnutia v krátkom čase, zatiaľ čo jeho chuť je najlepšia.
Upozorňujeme: Ak budete postupovať podľa jedálneho lístka, ktorý obsahuje iba toto jedlo, pomocou laxatívneho účinku sa môžete nielen zbaviť nadváhy, ale aj očistiť črevá od škodlivých toxínov a toxínov, ako aj zbaviť sa nevylučovaných výkalov.
to diétne jedlo už za pár dní pomôže pri redukcii hmotnosti, ale iba očistením čriev od škodlivých látok. Aby ste sa zbavili presne tukových usadenín, mali by ste sa držať dlhšej stravy. Ale pred nimi je čistenie od toxínov a toxínov predpokladom pre maximálny účinok.
Ak chcete pripraviť diétny šalát, potrebujete také jedlá;
- Repa - 400 g;
- Biela kapusta - 400 g;
- Mrkva - 100 g;
- Zväzok zelenej cibule;
- Zväzok petržlenu;
- Olivový olej.
Na prípravu tohto jedla musíte nakrájať všetku zeleninu, potom pridať bylinky a dochutiť olivovým olejom. Šalát je dovolené konzumovať v akomkoľvek množstve. Odporúča sa konzumovať po celý deň 6-krát 200 gramov šalátu. Dôležité! Je zakázané používať takéto jedlo po dlhú dobu, pretože z tela sa odstraňujú nielen škodlivé látky, ale aj užitočné vitamíny a minerály.
Prečítajte si príbehy o chudnutí celebrít:
Top 7 najlepších liekov na chudnutie:
| názov | Typ | cena |
| Zdravo | Elixír | 990 RUB |
| Lipoxín | Kapsuly | 1950 RUB |
| Eco Slim | Šumivé tablety | 990 RUB |
| Vita la Vita | Kvapky | 1980 RUB 1 RUB (do 27.12.2017) |
| TurboFit | Vrecko | 795 RUB |
| Lipokarnit | Kapsuly + roztok | 990 RUB |
| OneTwoSlim | Kvapky | 990 RUB |
Zloženie: varená klobása, mrkva, vajcia, kyslé uhorky, konzervovaný hrášok, kefír, horčica, soľ
Kalórie / 100 g: 111
Aby sviatky nezanechali na našich číslach viditeľné stopy, nie je potrebné toľko, ako sa mnohí domnievajú. Stačí vymeniť klasické šaláty a ich občerstvenie s nízkokalorickými a zdravými náprotivkami.
Zloženie:
200 g varenej klobásy;
- 1-2 mrkvy;
- 3 kuracie vajcia;
- 100 g nakladaných uhoriek;
- 1 plechovka konzervovaného hrášku;
- 50 ml kefíru;
- 1 lyžička. horčica;
- 1 štipku soli.
Zloženie: varené kuracie filety, vajcia, čerstvá uhorka, mrkva, čerstvý zelený hrášok, jablko, citrónová šťava, pastovitý tvaroh, jogurt, horčica, soľ, čierne korenie
Kalórie / 100 g: 97
Dnes spolu s vami vykonáme kulinárske kúzlo a urobíme z jedného z najviac kalorických a nezdravých šalátov neobvyklé ľahké a diétne jedlo.
Zloženie:
- 259 g vareného kuracieho filé;
- 3 bielka;
- 1 čerstvá uhorka;
- 3 varené mrkvy;
- 2/3 šálky čerstvého zeleného hrášku;
- 2 jablká;
- 1/2 lyžičky. citrónová šťava;
na zálievku:
- 150 g tvarohového cesta;
- 4-5 st. l. prírodný jogurt;
- 1-1,5 lyžičky. horčica;
- soľ;
- Mleté čierne korenie;
- 2 varené vaječné žĺtky.
Zloženie: tuniak, paradajka, kapusta, olej, bylinky, soľ, citrónová šťava
Kalórie / 100 g: 77
Som si tým istý, moji drahí chudí, týmto lahodným šalátom s konzervovaný tuniak a cherry paradajky sa stanú vašim obľúbeným jedlom. Je radosť to variť a jesť.
Zloženie:
1 plechovka konzervovaného tuniaka,
- 200 gramov cherry paradajok,
- 200 gramov šalátu,
- 2-3 lyžice. olivový olej,
- čerstvé bylinky,
- soľ,
- citrónová šťava.
Zloženie: tvaroh, kyslá smotana, uhorky, reďkovky, zelená cibuľa, kôpor, petržlenová vňať, soľ, korenie
Kalórie / 100 g: 57.39
Šalát z prírodné produkty dnes môžete variť kedykoľvek počas roka, ale viac ako kedykoľvek predtým je takéto jedlo cenné počas chladného počasia. Ľahký šalát a nízkokalorické, ale to neznamená, že sa odporúča iba tým, ktorí dodržiavajú diétu. Obsahuje vitamíny a užitočné stopové prvky, preto by sa malo variť aspoň raz týždenne. Je to chutné, zdravé, krásne!
Zloženie:
Tvaroh - 250 gramov,
- čerstvé uhorky - 3 ks,
- kyslá smotana alebo prírodný jogurt - 150 gramov,
- reďkovka - 100 gramov,
- zelená cibuľa - 30 gramov,
- kôpor - 20 gramov,
- petržlen - 20 gramov,
- korenie podľa chuti,
- soľ podľa chuti.
Zloženie: jablko, citrón, červená kapusta, koreňový zeler, mrkva, jogurt, náhrada cukru, kurkuma, kôpor
Kalórie / 100 g: 38
O výhodách tohto šalátu niet pochýb. Rovnako ako aj vo svojich vysokých gastronomických vlastnostiach. Zeler robí šalát aromatickým a jasným, citrón dokonale vyváži chuť, jablko prináša nádych sviežosti.
Zloženie:
- 1 jablko;
- 1 citrón;
- 200 g červenej kapusty;
- 200 g koreňového zeleru;
- 1 mrkva;
- 100 g jogurtu;
- 1 záložka. náhrada cukru;
- 5 g kurkumy;
- 10 g kôpru.
Zloženie: vajcia, paprika, paradajky, syr, uhorka, kuracie prsia, bylinky, soľ, korenie, grécky jogurt
Kalórie / 100 g: 74
Dnes vás naučím, ako si pripraviť chutný a zdravý šalát s kuracími prsiami a zeleninou. Jeho príprava je veľmi rýchla a ľahká.
Zloženie:
Vajcia - 2 ks,
- sladká paprika - 1 ks,
- paradajky - 2-3 ks,
- tvrdý syr - 50 gramov,
- uhorka - 1 ks,
- kuracie prsia - polovica,
- zelené - 5-6 pobočiek,
- soľ - jeden a pol lyžičky,
- korenie - podľa chuti,
- grécky jogurt - 4 lyžice
Zloženie: cuketa, uhorka, paprika, paradajky, biela kapusta, citrónová šťava, rastlinný olej, zelená cibuľa, kôpor, soľ, cesnak
Kalórie / 100 g: 33.07
Je zriedkavé, že jedlo môže byť chutné aj nízkokalorické. A príklad takého vzácneho kulinárskeho exemplára máte pred sebou. Na mäso, ryby alebo zeleninu - takmer ideálne!
Zoznam požadovaných prísad:
Cuketa (nevyhnutne mladá) - 200 g;
- čerstvá uhorka - 2 ks. malá veľkosť;
- bulharský korenie - malý struk;
- červené alebo ružové paradajky - 1 veľké alebo niekoľko malých;
- biela kapusta (mladá alebo pekingská) - polovica malej vidličky;
- citrónová šťava - 1-1,5 lyžičky;
- rastlinný (najlepšie olivový) olej - 1 polievková lyžica. l;
- zelená cibuľa - 3-4 perie;
- čerstvý kôpor - 5-6 konárov;
- soľ - štipka;
- cesnak - 1-2 strúčiky.
Zloženie: listový šalát, uhorka, cherry paradajky, olivový olej, vajce, tvaroh, jogurt, čierne korenie, kôpor, morská soľ
Kalórie / 100 g: 56.54
Čerstvá zelenina sa hodí k tvarohu, lepšie povedané k omáčke z neho vyrobenej. Preto určite použite recept a pripravte si tento šalát na obed alebo večeru. Miska je prispôsobená pre ducanskú stravu.
Pre recept budete potrebovať:
- 250 g šalátových listov;
- dve alebo tri uhorky;
- 10-12 cherry paradajok;
- extra panenský olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
- dve vajcia.
Pre omáčku:
- 200 g tvarohu;
- jogurt 0% - 2 lyžice. lyžice;
- čierne mleté \u200b\u200bkorenie - podľa chuti;
- kôpor - 3-4 vetvy;
- morská soľ - podľa chuti.
Zloženie: Mäso, zeler, huby, syr, uhorka, rastlinný olej, soľ, korenie
Kalórie / 100 g: 126
Tento šalát je skutočný mňam. Keď som držal diétu, bol mojím východiskom. Tento šalát sa pripravuje veľmi ľahko, takže schudnime lahodné dievčatá.
Zloženie:
200 gramov mäsa (kuracie filé),
- 150 gramov zeleru,
- 100 gramov tvrdého syra,
- 150 gramov húb,
- 1 čerstvá uhorka,
- 3 lyžice rastlinného oleja,
- podľa chuti jemne zomletej kuchynskej soli, korenia.
Zloženie: paradajka, uhorka, avokádo, cibuľa, bylinky, soľ, korenie, olej, citrónová šťava
Kalórie / 100 g: 96
Nedávno som držala diétu. Tento lahodný šalát s avokádom, paradajkami a uhorkou som si okamžite obľúbila. Je veľmi chutný, uspokojujúci a hlavne nízkokalorický.
Zloženie:
300 gramov paradajok,
- 1 - 2 uhorky,
- 1 avokádo,
- pol cibule,
- pol zväzku zelených,
- ¾ lyžičky soľ,
- štvrtina lyžičky mleté \u200b\u200bčierne korenie
- 2 lyžice. olivový olej,
- 2 lyžice. citrónová šťava.
Zloženie: čínska kapusta, paradajky, uhorky, bylinky, olivový olej, soľ, cukor
Kalórie / 100 g: 51.99
Ľahký zeleninový šalát nepokazí vašu postavu, ale telu iba prospeje. Je pripravený rýchlo a aby sa nepribralo, stačí zjesť na večeru alebo dve porcie tohto zeleninového šalátu a hodinu pred spaním vypiť pohár kefíru.
Pre recept budete potrebovať:
- 400 gramov čínskej kapusty,
- dve paradajky,
- dve uhorky,
- veľa zelených,
- 30 ml olivového oleja,
- soľ - podľa chuti,
- štipka cukru.
Zloženie: rukola, krevety, paradajka, orech, bazalka, olej, citrónová šťava, cesnak, sezam, syr
Kalórie / 100 g: 164.96
Lahodný jednoduchý krevetový šalát vhodný do diétnych jedál. Je pripravený za pár minút, za predpokladu, že sa krevety použijú varené-mrazené.
Výrobky na recept:
- zväzok rukoly,
- 100 g kreviet,
- tri cherry paradajky,
- 50 g píniových orieškov,
- 3 g čerstvej bazalky,
- 10 ml olivového oleja,
- citrónová šťava - 1 lyžička,
- strúčik cesnaku,
- sezamové semiačka - voliteľné,
- syr - porciovaný.
Zloženie: paradajka, uhorka, oliva, feta, bazalka, citron, ocot, olej, sol
Kalórie / 100 g: 88.07
Možno je tento šalát jedným z najlepších spomedzi ostatných zeleninových šalátov. Varí sa veľa a často, pretože všetky ingrediencie sú navzájom perfektne kombinované. Toto jedlo má veľa variácií. Zelenina sa môže brať tak, ako vám vyhovuje viac. Môžete pridať sladkú papriku alebo cibuľu a namiesto fetaxu si vziať syr feta.
Výrobky na recept:
- dve paradajky;
- dve uhorky;
- 50 g olív;
- 60 g fetaxu;
- zväzok zelenej bazalky;
- pol citróna;
- 15 ml octu z červeného vína;
- 10 ml olivového oleja;
- morská soľ - chuť;
- sušený tymián.
Zloženie: krabová tyčinka, vajce, kukurica, ryža, cibuľa, kyslá smotana, soľ, bylinky
Kalórie / 100 g: 137.84
Jeden z najobľúbenejších šalátov medzi mnohými ženami v domácnosti sa považuje za vyrobený z krabových tyčiniek a kukurice. Toto jedlo má rôzne možnosti prípravy aj servírovania. Jeden z nich vám ponúkame. Skúste v blízkej budúcnosti uvariť a potešiť seba a blízkych chutným jedlom.
Výrobky na recept:
Krabí tyčinky - 8-10 ks,
- kuracie vajcia - 3 ks,
- konzervovaná kukurica - 100 g,
- ryža - 4 lyžice. lyžice,
- cibuľová hlávka,
- 50 g kyslej smotany,
- soľ,
- zeleň.
Zloženie: olivy, paradajky, uhorky, cibuľa, feta, paprika, citrónová šťava, olivový olej, šalát
Kalórie / 100 g: 105.13
Grécky šalát, vždy jasný, slziaci a chutný. Je radosť to variť a jesť. Miska je vhodná pre absolútne všetkých, ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre jeden z výrobkov.
Výrobky na recept:
- 200 gramov olív,
- dve paradajky,
- dve uhorky,
- cibuľová hlávka,
- 200 gr syra feta,
- struk sladkej papriky,
- 2 lyžice. lyžice citrónovej šťavy
- 30 ml olivového oleja,
- zväzok šalátových listov.
Zloženie: krevety, kalamáre, vajíčko, uhorka, zeler, čili, cibuľa, omáčka, olej, korenie, ocot, soľ, petržlen, zelený šalát
Kalórie / 100 g: 91
A opäť si pripravíme morský šalát. Hneď ti to poviem. ak ste to ešte neskúšali, stratili ste veľa a musíte to okamžite dohnať. Šalát bude obsahovať krevety, kráľovské kalmáre a zeleninu.
Zloženie:
150 gramov kreviet;
- 150 gramov kráľovskej chobotnice;
- 2 kuracie vajcia;
- 100 gramov čerstvej uhorky;
- 50 gramov stonkového zeleru;
- 1 čili paprička;
- 50 gramov póru;
- 15 gramov sójovej omáčky;
- 15 gramov extra panenského olivového oleja;
- 5-6 hrášku čierneho korenia;
- 10 ml. ryžový ocot;
- morská soľ.
- zelený šalát,
- petržlen.
