Čo sú to bielkoviny a sú škodlivé? Sú bielkovinové doplnky škodlivé pre telo?

Od detstva majú muži tendenciu usilovať sa o súťaživosť, samostatnosť, vedenie. Od mladosti im šport pomáha nielen udržiavať svoju postavu vo forme, ale aj nájsť si nových priateľov, formovať charakter. Chodenie do posilňovne sa časom stane skvelým spôsobom, ako odbúrať stres po náročnom dni v práci.

Keď sa z pravidelnej fyzickej činnosti stane zvyk a každá činnosť má svoje konkrétne ciele, nemôžete sa zaobísť bez integrovaného prístupu.

Kvalifikovaný špecialista pripraví vyváženú stravu a tiež vyberie správnu športovú výživu. Niet pochýb o tom, že bielkoviny pre mužov zohrávajú dôležitú úlohu. Odporúča sa používať ho rovnako - priamo z potravy aj ako doplnky výživy. Našťastie dnes v rade športová výživa v rôznych cenových kategóriách je veľa možností.

Aký proteín zvoliť

V každodennej strave predstaviteľov silnej polovice ľudstva by mali byť prítomné mäso, ryby, mliečne výrobky a morské plody, vajcia, strukoviny a orechy. Vedecky dokázané, že bielkoviny sa po tepelnej úprave lepšie vstrebávajú. Minimum na deň je 1,5 g bielkovín na 1 kg hmotnosti, pre športovcov sa však denná dávka bielkovín zvyšuje.

Nezáleží na tom, či sa bielkoviny používajú na chudnutie alebo na priberanie, pre mužov je dôležité udržiavať rovnováhu medzi konzumovanými bielkovinami rastlinného a živočíšneho pôvodu. Vegetariánski muži si často vyberajú bielkoviny vyrobené zo sóje.

Všetky bielkoviny sú rozdelené do rôznych typov, ktoré sa líšia vrátane rôznych rýchlostí trávenia:

Spolu s čistým proteínom jedného druhu si teraz môžete kúpiť komplexný proteín alebo, inak povedané, zmes. Po požití bude zaistená maximálna koncentrácia aminokyselín, zatiaľ čo proteíny, ktoré sa vstrebávajú pomaly, zabezpečia výživu svalov po dlhšiu dobu.

Ako užívať bielkoviny

1. V purifikovanej a koncentrovanej forme sa bielkoviny vstrebávajú oveľa rýchlejšie, ako by ich telo dostávalo z potravy.
2. Denná dávka sa zvyčajne rozdelí na dve etapy a spotrebuje sa medzi jedlami. Možná možnosť: jednu časť vypite po raňajkách alebo obede a druhú po tréningu.
3. Príjem bielkovín sa pred vyučovaním neodporúča.

Z dôvodu pohodlia prípravy sa medzi športovcami stali populárne najmä proteínové koktaily na báze vody, mlieka alebo džúsu. Je ľahké ich namiešať doma, experimentovať s dochucovadlami. To užitočný materiál rýchlo sa vstrebáva, je vhodné vypiť kokteil pri izbovej teplote. Ak je kvapalina príliš horúca, bielkovina sa jednoducho zrazí.

Výhody a škody na bielkovinách pre mužov

Debata o tom, či je bielkovina škodlivá pre mužov, trvá už dlho. Vedecký výskum pomohol čiastočne vyvrátiť mýty. Musíme oddeliť špekulácie a skutočné fakty. Poškodenie bielkovín u mužov aj u žien je možné hlavne v prípade individuálnej neznášanlivosti zložiek alebo prekročenia odporúčaných dávok. Zvyšovanie dávky lieku nedá pozitívne výsledky, ale zaťaží tráviaci systém.

Pred užitím doplnku sa poraďte so svojím lekárom, najmä ak máte pochybnosti o tom, či bielkoviny škodia zdraviu mužov. Skontroluje choroby, ktoré sú uvedené medzi kontraindikáciami. Sú to rôzne poruchy gastrointestinálneho traktu, bolesti brucha, sklon k alergickým reakciám, predispozícia k ochoreniu obličiek.

Výhody proteínov pre mužov preukázali už generácie športovcov. Je dôležité považovať ho za dobrý doplnok, a nie čakať na bleskový efekt, keď sedíte na gauči pred televízorom. V podmienkach nedostatku bielkovín by človek rozhodne nemal dúfať v zvýšenie svalová hmota... Bielkoviny zvyšujú silu a vytrvalosť.

Z tohto materiálu ste sa dozvedeli, čo je to proteín. O výhodách a poškodení tejto makroživiny pre mužov sa tiež podrobne diskutovalo. Zostáva konzultovať s odborníkmi a robiť to správna voľba na ceste k dokonalému telu a vysokému športovému výkonu.

Ahojte všetci, vážení predplatitelia nášho blogu venovaného zdravému životnému štýlu!

Nedávno sme uskutočnili vlastný výskum na tému „Je škodlivé používať športovú výživu? “, Argumentuje svoj názor vedeckými faktami a zvážil Štart. Zdravie rôzne možnosti riešenie problému.

V komentároch k článku boli „polárne“ uhly pohľadu. Niektorí predplatitelia majú negatívny názor na akýkoľvek doplnok výživy, zatiaľ čo iní návštevníci blogu majú pozitívny názor na zmesi s vysokým obsahom bielkovín.

Je športová výživa založená na polypeptidoch naozaj taká dobrá? Aké sú kontraindikácie pre užívanie proteínového prášku? Je bielkovina škodlivá pre telo?

Dnes zistíme, aký bezpečný je najobľúbenejší druh športovej výživy pre ľudské zdravie. Takže navrhujem začať. ?

Klasifikácia bielkovín podľa suroviny

Chlapi, bielkovina je doplnok výživy, ktorý požadujú muži aj ženy bez ohľadu na vek a skúsenosti s tréningom. Táto výživa vznikla rozdelením mliečnych bielkovín na kazeín a srvátku.

Ak sa však prvá verzia športovej výživy absorbuje dlho a nie úplne, potom gastrointestinálny trakt nemá problémy s druhým komplexom polypeptidov.

Moderné prášky sa používajú hlavne na výrobu koktailov, ktoré do konzistencie pridávajú jogurt alebo mlieko. Pohodlie a jednoduchosť sú dva hlavné dôvody obľúbenosti bielkovín na medzinárodnej scéne.

Vysokoproteínový nápoj si môžete vziať so sebou na výlet a piť ho počas celého dňa pri dodržaní správnej stravy. Podľa surovín použitých na výrobu takejto športovej výživy sa doplnky tradične delia do 2 skupín:

• Sójový proteín – komplex rastlinných polypeptidov.

Poškodenie: Doplnok výživy je vyrobený z geneticky modifikovaných surovín, preto si takáto zmes nezískala dôveru na medzinárodnom trhu. Prítomnosť inhibítorov v sójových bôboch - látkach, ktoré spomaľujú fungovanie vnútorných enzýmov, ktoré spracúvajú bielkoviny.

Prítomnosť rastlinných prvkov v proteíne - fytoestrogény, štruktúrne podobné ženským hormónom, spôsobuje pokles testosterónu v tele človeka. Tento účinok je plný nedostatku potencie a sexuálnej dysfunkcie u predstaviteľa silnej polovice ľudstva.

Výhoda: Dostupné náklady na športovú výživu vedú k vysokému dopytu po produkte u začínajúcich športovcov. Lecitín v sójových doplnkoch spomaľuje proces starnutia buniek a svalového tkaniva.

Štruktúra látky umožňuje ľuďom s patologickými stavmi močového systému užívať takúto zmes, pretože prášok má menší vplyv na fungovanie obličiek. V tele sa zvyšuje hladina hormónov štítnej žľazy, čo prispieva k chudnutiu.

• Whey Protein je prírodný doplnok výživy.

Poškodenie: Pri nadmernom príjme zmesi s vysokým obsahom bielkovín sa u športovca môžu vyskytnúť závraty a migrény, zvracanie a nevoľnosť. Niektorí športovci sa vyznačujú individuálnou neznášanlivosťou na sérové \u200b\u200bpolypeptidy, takže príjem takejto konzistencie je vždy sprevádzaný bolesťou žalúdka, hnačkami a nadúvaním.

Výhoda: Prášok obsahuje vysoký obsah BCAA aminokyseliny, ktoré podporujú prírastok svalovej hmoty a znižujú telesný tuk. Zvýšenie glutatiónu (silný antioxidant) v tele je zodpovedné za urýchlenie procesu regenerácie po cvičení rýchlymi regeneráciami buniek a tkanivových vlákien. Hladina cholesterolu v krvi je výrazne znížená a imunitný systém je posilnený.

Priatelia, vlastnosti proteínu priamo závisia od zložiek prítomných v štruktúrnom zložení látky. Doplnok výživy môže byť nepostrádateľný na ceste k požadovanému cieľu (napríklad úľava) alebo sa môže stať predpokladom výskytu chronických chorôb. Aký práškový základ je lepšie zvoliť v súlade s vyššie uvedenými charakteristikami?

Osobne som sa rozhodol vyskúšať srvátkový proteín. Samozrejme, zatiaľ čo trénujem iba doma, ale napriek tomu som to chcel zažiť sám. Navyše to dosť používam. Až po tréningu. ? Pozrime sa na výsledok neskôr. ?

Existujú aj ďalšie druhy bielkovín, ktoré sú medzi profesionálnymi športovcami menej žiadané a sú vhodné na riešenie určitých anatomických problémov:

• Kazeín - vyrába sa zrážaním mlieka; obsahuje veľké množstvo živočíšnych bielkovín; pomaly sa vstrebáva do tela (3 - 5 hodín).
• Mliečne - komplexný doplnok výživy, ktorý kombinuje srvátku s kazeínom; časť hmoty sa vstrebáva rýchlo a druhá polovica pomaly.
• Mäso - je vyrobený na základe živočíšnych bielkovín a má výraznú chuť mäsa, takže koktaily vyrobené z týchto bielkovín nie sú veľmi žiadané.
• Vajcia - izolovaný a sušený vaječný bielok; má špecifickú chuť (nie každý ju má rád) a pomerne vysoké náklady.
• Pšenica - vyrobené zo zárodku obilnej plodiny; v zložení je blízky sójovému doplnku výživy, preto nie je veľmi používaný.

Priatelia, vlastnosti proteínu priamo závisia od zložiek prítomných v štruktúrnom zložení látky. Doplnok výživy môže byť nevyhnutný na ceste k požadovanému cieľu (napríklad úľava) alebo sa môže stať predpokladom výskytu chronických chorôb.

Aký práškový základ je lepšie zvoliť v súlade s vyššie uvedenými charakteristikami?

Poradenstvo pre zdravie pri začatí: „Bielkoviny sú ako každý doplnok výživy dôležité brať spolu so zdravým jedlom a venovať dostatok času cvičeniu v posilňovni. Iba tak môžete dosiahnuť požadovaný výsledok. ““

Kontraindikácie pri použití proteínovej zmesi

Chlapci, všimnem si, že bez ohľadu na suroviny použité pri výrobe bielkovín existujú kontraindikácie pre použitie vysokoproteínového prášku. Pred začatím kurzu sa odporúča kontaktovať lekárske stredisko, ktoré vás vyšetrí. I keď okamžite urobím rezerváciu, že som to sám určite neurobil, ale všeobecne je to potrebné. Takúto zmes budete musieť odmietnuť, ak máte nasledujúce choroby:

• Zlyhanie obličiek
• Individuálna intolerancia určitých zložiek proteínovej zmesi (na genetickej úrovni).
• Problémy s močovým mechúrom.
• Porušenie fungovania kardiovaskulárneho systému.
• Poruchy v zažívacom trakte.
• Predispozícia k ochoreniu pečene.

Je jednoducho nevhodné zanedbávať kontraindikácie, pretože priebeh užívania proteínovej zmesi je navrhnutý dlho. Počas stanoveného časového obdobia môžete výrazne zhoršiť svoje zdravie.

Spomienky kulturistov: „V 20. storočí profesionálne športovkyne ešte neboli tak žiadané po zmesiach s vysokým obsahom bielkovín, takže športovci nezávisle zlepšovali svoju každodennú stravu. Dojčenská výživa v prášku sa stala prirodzenou alternatívou k bielkovinám. “

Poškodenie a výhody doplnku bielkovín

Aby som urobil konštruktívny záver a odpovedal na naliehavú otázku o nebezpečenstve bielkovín, navrhujem systematizovať naše vedomosti získané pri čítaní článku. Výhody, ktoré prichádzajú s pravidelnými doplnkami s vysokým obsahom bielkovín:

• Udržiavanie fyzickej zdatnosti.
• Regenerácia buniek, vlákien a svalového tkaniva po tréningu.
• Schopnosť dodržiavať diéty zodpovedajúce rytmu moderných megacities (nádoba s proteínovým koktailom sa ľahko zmestí do tašky, priehradky na rukavice alebo tašky).
• Obnova práce a zrýchlenie metabolických procesov.
• Zvýšenie ukazovateľov vytrvalosti športovca.
• Zvyšovanie kvality svalových tkanív odolných voči zvýšenému stresu.

Negatívne účinky proteínovej zmesi na organizmus sprevádzajú nasledujúce príznaky:

• Alergické reakcie spôsobené neznášanlivosťou určitých zložiek „zásobárne“ polypeptidov.
• Nadúvanie, plynatosť, nevoľnosť alebo zvracanie.
• Vzhľad na tvári, akné, podráždenie a čierne bodky.
• Zvýšený telesný tuk.
• Možnosť vzniku diabetes mellitus.
• U mužov spočíva nebezpečenstvo príjmu bielkovín v sexuálnej dysfunkcii.
• Odstránenie vápnika z tela (oslabenie kostného skeletu).

Je potrebné poznamenať, že všetky negatívne dôsledky sa stávajú relevantnými až v roku 2006 v prípade nesprávneho priebehu... Ak športovec použije príliš veľa práškovej konzistencie alebo na výrobu koktailov použije nekvalitnú zmes, rozhodne sa ušetriť peniaze.

Štatistika: „Ak profesionálny športovec prestane používať srvátkový proteín, nahradí ho bielkovinou zo zmesi prírodné produkty, potom bude musieť zjesť asi 30 kuracích vajec denne. “

Ak to zhrniem, rád by som poznamenal, že k výberu proteínovej zmesi treba pristupovať zodpovedne.

Suroviny použité na spracovanie, trvanlivosť produktu a dobré meno výrobcu, recenzie profesionálnych športovcov a štrukturálne zloženie prísada do potravín - zvážte všetky faktory, pretože športová výživa je navrhnutá tak, aby pomáhala, nie škodila.

Ak dodržiavate správny príjem srvátkového proteínu, potom sa takýto prášok stáva úplne neškodným.

Situácia s doplnkom sóje je oveľa komplikovanejšia - malo by sa odporúčať výlučne ženským zástupkyniam, pre ktoré je hormonálne zloženie produktu optimálne. Muži, aby sa vylúčilo riziko problémov s potenciou, by sa mali rozhodnúť pre srvátkový prášok bez obáv z následkov.

A tu je to, čo hovorí doktor Agapkin o bielkovinách.

Ak ste mali negatívnu skúsenosť so zmesou vysokých bielkovín, určite sa s nami podeľte o svoje vedomosti. Chlapci, ste si istí výhodami bielkovín? Argumentujte svoj názor v komentároch k tomuto článku.

Vážime si užitočné informácie založené na osobná skúsenosť - toto je obzvlášť vzácny „artefakt“ vhodný pre začínajúcich aj profesionálnych športovcov.

Zbohom všetkým, priatelia! Uvidíme sa čoskoro na webových stránkach Start-health!

Existujú dva typy odporcov športovej výživy - tí, ktorí sa domnievajú, že všetko je to svojím účinkom podobné steroidným anabolickým steroidom, a tí, ktorí o tom nevedia vôbec nič, preto sa boja. Keď sa na to pozriete, veľa doplnkov nie je nebezpečných. Zistite, či to nie je škodlivé pre vaše zdravie, v tomto článku.

Je škodlivé piť bielkoviny?

Čo je to proteín? Proteín je druhý názov pre bielkoviny, rovnako ako sacharidy a tuky, rovnaká zložka našej stravy. Bielkoviny pozostávajú hlavne z mäsa, hydiny, rýb, strukovín, tvarohu, syrov, vajec. Ak ich budete jesť a nebudete cítiť žiadne nepríjemné pocity, potom budete v športovej výžive dobre znášať čisté bielkoviny. Toto je najjednoduchšia odpoveď na otázku, či sú bielkoviny škodlivé pre organizmus.

Prečo sú potrebné bielkoviny v prášku, keď sa bielkoviny dajú získať z potravy? Aby ste mohli efektívne rozvíjať svaly, potrebujete veľké množstvo bielkovín - 1,5–2 g na každý kilogram hmotnosti človeka. Tých. človek vážiaci 70 kg pri športe musí dostať 105 - 140 g bielkovín. Napríklad v hovädzom mäse je asi 20 g bielkovín na každých 100 g mäsa. Tých. musíte zjesť 500-700 g hovädzieho mäsa denne! Ak vezmeme do úvahy, že štandardná dávka je 150 - 200 gramov, budete musieť jesť iba mäso. Ak počítate s tvarohom alebo vajcami, budú čísla podobne veľké.

Preto vznikol proteínový prášok. Na dosiahnutie rovnakých výsledkov ako pri nadmernej konzumácii mäsa a iných bielkovinových produktov stačí skonzumovať iba niekoľko lyžíc zmiešaných s vodou alebo mliekom denne. Všetky výrobky navyše obsahujú aj tuky a pri športovej výžive ich získate čisté jedlo bez nečistôt.

Je bielkovina škodlivá pre dievčatá?

Muži aj ženy konzumujú bielkoviny v každom prípade a navyše, aj keď nešportujete, je dôležité prijať najmenej 1 g bielkovín na každý kilogram vašej hmotnosti (t. J. 50 kg dievča musí dostať 50 g bielkovín za deň).

Bielkoviny nielenže nie sú škodlivé, ale sú tiež nevyhnutné ako súčasť výživy. Ak hovoríme o športovej výžive, tak v nej tiež nehrozí.

Je bielkovina škodlivá pre obličky?

Nie je žiadnym tajomstvom, že príliš veľa bielkovín sťažuje činnosť obličiek. V priebehu dlhoročného výskumu sa však zistilo, že bielkoviny môžu byť škodlivé iba vtedy, ak obličky mali spočiatku nejaké choroby, alebo ak športovec výrazne prekročil mieru príjmu alebo zanedbal pravidlo konzumácie dostatočného množstva tekutín.

Ak sú vaše obličky v poriadku, nemusíte sa báť o svoje zdravie konzumáciou bielkovín.

Moderná spoločnosť obrátila vektor pozornosti na stranu zdravým spôsobom život. Teraz sa stalo módou navštevovať šport a gYM, predviesť vyrysovanú postavu, svaly, dobrý strečing.

Proteín - katalyzátor rastu svalov

Mnoho ľudí konzumuje bielkoviny intenzívne. Niektorí si na takýto krok netrúfajú, pretože sú presvedčení, že môžu telu spôsobiť veľa škody.

Škoda alebo prospech?

Takmer všetci profesionálni športovci a lekári zabezpečujú, že bielkoviny sú špeciálne bielkoviny, ktoré nemožno nahradiť inými zložkami. Práve vďaka nemu dochádza k rastu svalov a buniek tela. Pre športovcov použitie proteínový nápoj sa stalo normou. Čím silnejšia je záťaž počas tréningu, tým viac koktailov sa spotrebuje.

V súčasnosti neexistuje jednoznačná odpoveď na nebezpečenstvo alebo výhody bielkovín. Prevažná väčšina ľudí zaoberajúcich sa športom je presvedčená, že látka je pri dodržaní režimu neškodná, ak sa konzumuje v požadovanom množstve.

Vyskytli sa prípady, keď nadmerný príjem bielkovín viedol k vedľajším účinkom. Dávkovanie by sa malo zvoliť čisto individuálne, na základe zaťaženia a frekvencie tréningu.

Podľa športových lekárov je potrebné každý deň skonzumovať najviac 1 gram bielkovín na 1 kilogram ľudskej hmotnosti. V takom prípade nedôjde k ujme na zdraví. Ak sa bielkoviny konzumujú v neobmedzenom množstve, zvyšuje sa hladina stopových prvkov, čo má priamy vplyv na stav tela. Osoba sa začína cítiť horšie, všeobecný tón klesá.

Nadmerný príjem bielkovín ovplyvňuje gastrointestinálny trakt, nervový systém, videnie padá. To slúži ako signál na zastavenie alebo obmedzenie užívania drogy.

Bielkoviny nie sú steroidy

Je nevyhnutné konzumovať kvalitné bielkoviny pochádzajúce z mäsa, sóje, vajec, kazeínu alebo srvátky. Kvalitné bielkoviny sú vyrobené výlučne z bielkovín.

Zhrnutie

Bielkoviny, keď sú správne konzumované, pomáhajú rýchlo budovať svalovú hmotu, pretože celá sa skladá z bielkovín. Navyše existuje odlišné typy bielkoviny. Niektoré sú určené na konzumáciu ihneď po prebudení, iné pred tréningom, iné po tréningu atď. Je dôležité, aby bol výrobok vysokej kvality.

Môže sa stať, že konzumujete príliš veľa bielkovín vedľajšie účinky... V prvom rade trpí gastrointestinálny trakt. To vedie k zhoršeniu celkového stavu, strate chuti na cvičenie. Podľa športovcov by sa všetky zjedené bielkoviny mali vytvárať počas tréningu. Potom to bude iba prospešné.

O výhodách a nebezpečenstvách bielkovín sa dnes toho už popísalo veľa. Tí, ktorí ho začnú používať, sú zastrašení negatívne dôsledky, vrátane úplnej impotencie. Prečo sú bielkoviny nebezpečné pre zdravie, čo je pravda a fikcia?

Aby sme pochopili túto problematiku, je potrebné zvážiť proces výroby proteínových práškov, po ktorom je už možné vyvodiť závery o tom, či ho možno použiť ako športovú výživu pre mužov alebo nie.

Mýty o nebezpečenstve bielkovín

Existuje niekoľko mýtov o nebezpečenstve bielkovín, ktoré sú úplne nepravdivé. Z týchto mýtov je potrebné poznamenať:

1. Závislosť. Ak v športovej výžive neprijímate bielkoviny, nemôže to spôsobiť závislosť, zloženie v žiadnom prípade neobsahuje zložky, ktoré by takúto závislosť mohli spôsobiť.
2. Pokles mužská potencia... Je dokonca možné zaznamenať opačný obraz - pri použití športovej výživy sa pozoruje zvýšenie sexuálnej túžby.
3. Možné abnormality vo fungovaní obličiek alebo pečene. Bielkoviny nemôžu poškodiť zdravé telo. Existuje iba jeden pozmeňujúci a doplňujúci návrh: športová výživa sa neodporúča, ak máte chronické zlyhanie obličiek.

Skutočné nebezpečenstvo

Športová výživa obsahuje živiny, ktoré telo používa na udržanie svojich životne dôležitých funkcií. Ale aj bielkoviny, ktoré sú nevyhnutné pre budovanie svalov, môžu byť nebezpečné. Takže skutočne existuje škoda, treba si uvedomiť nasledujúce body:

1. Individuálna intolerancia niektorých zložiek zmesi, alergické reakcie. V niektorých prípadoch telo jednoducho nemá dostatok enzýmov na štiepenie bielkovín.
2. Ak použijete príliš veľa bielkovín, naozaj to veľmi poškodí. Môže sa vyvinúť dysbióza, objaví sa nadúvanie, zápcha, bolesť. Bielkoviny nie sú úplne trávené, sú vynikajúcou flórou pre reprodukciu akýchkoľvek škodlivých mikroorganizmov.
3. Bezohľadní výrobcovia môžu pridať ťažké kovy, ale toto je už zdraviu nebezpečné, môže spôsobiť ťažkú \u200b\u200bintoxikáciu.
4. V prípade chronického ochorenia obličiek so zlyhaním obličiek nemôžete brať veľa bielkovín. V takom prípade môže športová výživa situáciu ešte viac zhoršiť.

Z čoho sa skladá športová výživa?

Z čoho je vyrobený kontroverzný proteín? Samotná táto látka je polymérna molekula alebo reťazec pozostávajúci z aminokyselín. Ľudský proteín tiež pozostáva z aminokyselín, ktorých je počet 22. Samotné telo je však schopné syntetizovať iba 14 takýchto aminokyselín, ktoré možno označiť aj ako neesenciálne, zvyšok sa nazýva esenciálny. Môžu prísť iba s jedlom. Z týchto esenciálnych aminokyselín je potrebné zdôrazniť:

1. Aminokyseliny leucín, valín, izoleucín sú zložkami proteínovej štruktúry. Aktivujú syntézu bielkovín, vytvárajú v tele človeka anabolické pozadie, ktoré je nevyhnutné pre budovanie svalovej hmoty.
2. Glutamín je látka, ktorá tvorí viac ako polovicu hmotnosti všetkých svalových bielkovín. Táto aminokyselina je pre každého človeka veľmi dôležitá.

Pri výrobe športovej výživy je úlohou zaviesť do zloženia lieku nečistené, ale aj najefektívnejšie proteíny, ktoré plne obsahujú všetky potrebné látky budovať svalovú hmotu, dodávať telu všetky potrebné bielkoviny.

Na rozdiel od mnohých mýtov sa na športovú výživu prijíma iba prírodný proteín.

1. Prírodná mliečna srvátka, ktorá obsahuje všetko, čo telo potrebuje. Tieto proteínové formulácie sa vyznačujú najrýchlejším odbúravaním, črevá rýchlo a ľahko vstrebávajú zložky.
2. Kazeín je mliečna bielkovina, ktorá sa tiež nazýva pomalá bielkovina. Pôsobením špeciálneho kyslého prostredia žalúdka sa mení na želé. Kazeín sa vstrebáva dlho, asi 8 - 12 hodín, preto sa odporúča užívať ho na noc.
3. Bielok. Tu sú aminokyseliny o niečo horšie v porovnaní s ostatnými zložkami, ale sú veľmi bohaté na síru, ktorá je nevyhnutná pre plné fungovanie tela.
4. Sója je bielkovina, ktorá má rastlinný pôvod... Mnoho ľudí tvrdí, že to nie je veľmi prospešné pre zdravie, ale to zďaleka neplatí. Práve pšenica, ovos a sója sú neoceniteľným zdrojom mnohých bielkovín, ktoré sa nedajú získať inak.
5. Mäsové výrobky. Kompletné bielkoviny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie, je možné získať iba z mäsových prísad. Ale tieto aminokyseliny, aj keď majú vysokú hodnotu, nie sú tak dobre absorbované.

Svedomití výrobcovia nezavádzajú do bielkovín žiadne farbivá a arómy, umelé látky. Prášok obsahuje najmenej 90% čistého proteínu. Jeho cena ale nemôže byť nízka, s tým treba rátať pri výbere. Často práve kvôli takým lacným a nekvalitným liekom vzniká veľké množstvo mýtov.