Paprasti patiekalai iš orkaitės vakarienei. Skanūs įvairių pasaulio virtuvių patiekalai, kurie idealiai tinka vakarienei

Vakarienė yra svarbus valgis, kuris turėtų būti skanus, ne per sunkus ir naujas kiekvieną dieną, kad praskaidrintų pačią rutiniškiausią ir sunkiausią dieną teigiamais įspūdžiais. Ką gaminti romantiškai vakarienei savo mylimajai, kaip maitinti vaikus ir draugus? Savo galimybes siūlo pačios įvairiausios pasaulio virtuvės, iš kurių galite pasirinkti puikius pagrindinius patiekalus, salotas ir originalius kiekvieno skonio užkandžius. Kiekvieną pasirinkimą užbaigia lengvas desertas.

Amerikietis

„Cole“ lėtos salotos

Ingridientai:

• 700 gramų kopūstų;
• 1-2 morkos;
• 2-3 salierų stiebai;
• raudonas arba baltas svogūnas;
• 3 šaukštai grietinės ir majonezo;
• šaukštas obuolių sidro acto ir natūralaus jogurto;
• šaukštelis cukraus ir garstyčių.

Supjaustykite daržoves, įberkite druskos, lengvai išspauskite sultingumą ir pagardinkite grietine, majonezu, actu, jogurtu, cukrumi ir garstyčių padažu.

Bulviu salotos

Ingridientai:

• kilogramas bulvių;
• 5 kiaušiniai;
• 3 saliero stiebai;
• vienas svogūnas arba žalių svogūnų stiebai;
• 2 dideli marinuoti agurkai;
• 1 žalios paprikos;
• 2 šaukštai obuolių sidro acto
• 3 šaukštai augalinio aliejaus;
• šaukštas saldžių garstyčių;
• žalumynai;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Išvirkite bulves, nulupkite, supjaustykite kubeliais ir užpilkite actu, kad jie įsigertų. Kitus ingredientus supjaustykite kubeliais, viską sumaišykite ir pagardinkite aliejumi bei garstyčiomis.

Dešra kukurūzų šuo

Ingridientai:

• 100 gramų kvietinių miltų;
• 100 gramų kukurūzų miltų;
• šaukštelio kepimo miltelių;
• 150 mililitrų pieno;
• kiaušinis;
• svaras dešros;
• salotų lapai;
• daržovių aliejus;
• cukraus, druskos, kečupo.

Užminkykite sausus ingredientus, pieną ir kiaušinių tešlą. Jei dešrelės ilgos, supilkite tešlą į stiklinę. Džiovinkite dešras, pabarstykite trupučiu miltų, uždėkite iešmus ir panardinkite į tešlą, kepkite iki auksinės rudos spalvos. Nuvalykite riebalų perteklių, padėkite ant salotų lapų ir patiekite su kečupu.

Moliūgų pyragas

Ingridientai:

• 400 gramų miltų;
• 3 kiaušiniai;
• 250 gramų sviesto;
• 900 gramų moliūgų;
• 200 gramų cukraus;
• 200 gramų riebios grietinėlės;
• druska, cinamonas, vanilinas.

Persijotus miltus sumalkite su minkštu sviestu, įpilkite vieną kiaušinį ir suminkykite iki vientisos tešlos. Susukite į rutulį ir palaikykite šaldytuve 30–50 minučių. Troškinkite moliūgo gabalėlius, kol suminkštės ir sutrins. Sumaišykite su cukrumi, prieskoniais ir grietinėle. Iškočiokite tešlą į pyragą ir kepkite pagrindą (15 minučių 180 laipsnių temperatūroje). Supilkite išplaktą įdarą ir įdėkite pyragą į orkaitę dar 40–55 minutėms.

Brownie

Ingridientai:

• 100 gramų juodojo šokolado;
• 100 gramų miltų;
• 2 kiaušiniai;
• 180 gramų sviesto;
• 200 gramų cukraus.

Švelniai ištirpinkite šokoladą su sviestu iki vientisos masės, įmaišykite miltus, atskirai išplakite kiaušinius su cukrumi, sumaišykite juos su šokolado mase, įdėkite į riebalais išteptą formą ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje po pergamentu ar folija 20–25 minutes. Brownie vidus turi būti šiek tiek drėgnas.

Anglų

Šie receptai yra populiarūs:

Valdorfo salotos

Ingridientai:

• 2 obuoliai;
• 4 salierų stiebai;
• 100 gramų vynuogių;
• 100 gramų graikinių riešutų;
• 400 gramų vištos krūtinėlė (virtas arba rūkytas);
• salotų lapai;
• majonezas;
• 2 šaukštai citrinos sulčių.

Visus ingredientus, išskyrus salotų lapus, supjaustykite smulkiais gabalėliais, obuolius apšlakstykite citrinos sultimis, lengvai pakepinkite riešutus. Sumaišykite, pagardinkite majonezu ir padėkite salotų lapus.

Žuvis ir traškučiai

Ingridientai:

• 700 gramų žuvies filė;
• 700 gramų bulvių;
• 1 taurė tamsaus alaus;
• 150 gramų miltų;
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• 1 marinuoto agurko;
• Žalieji svogūnai;
• majonezas arba grietinė;
• augalinis aliejus, druska, prieskoniai.

Šis patiekalas gaminamas daug karšto aliejaus. Bulves, supjaustytas plonais kubeliais ir išdžiovintas rankšluosčiu, reikia kepti dviem etapais - iki šviesos, o tada iki auksinės rudos spalvos. Maži filė gabalėliai merkiami į gerai sumaišytų miltų, alaus ir kepimo miltelių tešlą, 5–7 minutes siunčiami į gilius riebalus, kol tolygiai apskrunda iš kiekvienos pusės. Patiekite su smulkiai supjaustyto agurko, svogūno ir majonezo padažu.

Jautienos kepta jautiena

Ingridientai:

• jautienos nugarinė - 500 gramų;
• 3 šaukštai miltų;
• 3 šaukštai medaus;
• šaukštelis garstyčių;
• džiovinti bazilikai, juodieji pipirai, druska;
• daržovių aliejus.

Išdžiovinkite nugarinės nugarinės gabalėlį, apvoliokite miltuose ir apkepkite aliejuje iš visų pusių. Uždėkite foliją, pagardinkite druska ir pipirais, aptepkite medumi, garstyčių ir baziliko padažu. Gerai suvyniokite foliją, kepkite jautienos kepsnį orkaitėje 1 valandą 200 laipsnių temperatūroje. Patiekite supjaustytą porcijomis su bet kokiu garnyru.

Piemenų pyragas

Ingridientai:

• 500 gramų maltos mėsos;
• 500 gramų bulvių;
• 1 svogūno;
• 1 morkos;
• 200 gramų žirnių ar šparaginių pupelių;
• worcestershire padažas;
• 100 gramų sūrio;
• 50 gramų sviesto;
• daržovių aliejus.

Kepkite faršą su daržovėmis, kol suminkštės, įberkite druskos, padažo ar kitų prieskonių. Bulves išvirkite atskirai, padarykite bulvių košę su sviestu. Įdėkite mėsą su daržovėmis į formą, ant jos bulvių koše. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje pusvalandį, virimo pabaigoje pabarstykite tarkuotu sūriu.

Ryžių pudingas

Ingridientai:

• apvalūs ryžiai - 100 gramų;
• pienas - 600 gramų;
• 2 kiaušiniai;
• 50 gramų cukraus;
• mažos citrinos žievelė;
• cinamono.

Ryžius išvirkite iki minkštumo piene su cukrumi ir citrinos žievelėmis. Į ryžius suberkite kiaušinių trynius, išplakite baltymus ir atsargiai įmaišykite į ryžių masę. Kepkite orkaitėje 10-15 minučių (galite nedelsdami įdėti į kepimo formas). Patiekite apibarstę cinamonu, su bet kokia uogiene ar saldžiu padažu.

Baltarusių

Šie receptai yra populiarūs:

Kepenų ir grybų salotos

Ingridientai:

• 100 gramų grybų;
• 200 gramų jautienos kepenų;
• 2 marinuoti agurkai;
• 2 svogūnai;
• sviestas;
• majonezas, druska, juodieji pipirai.

Grybus ir kepenėles išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suputos, supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite svogūną ir kepkite svieste, kol pagels. Supjaustykite agurkus, sumaišykite ingredientus, pipirus ir pagardinkite majonezu.

Bulviniai blynai

Ingridientai:

• 1 kilogramas bulvių;
• didelis svogūnas;
• augalinis aliejus, druska;
• grietinė, žolelės.

Bulves sutarkuokite stambia tarka su svogūnais. Išspauskite skysčio perteklių. Druska. Įdėkite į keptuvę su pašildytu sviestu pyragų pavidalu, kepkite 2-3 minutes iš kiekvienos pusės. Patiekite su grietine ir smulkintomis žolelėmis.

Tartinai su grybais ir varške

Ingridientai:

• 1 kepalas (300 gramų);
• 200 gramų grybų;
• 200 gramų varškės;
• lemputė;
• 1 kiaušinis;
• žalumynai;
• sviesto, druskos, pipirų.

Grybai kepami svieste su svogūnais, kruopščiai sumaišomi kiaušiniai ir varškė, pagal skonį dedama druskos, pipirų, žolelių. Kepalas supjaustomas plonais griežinėliais, tepamas varškės mišinys, viršuje - grybai.

Kepkite sviestą ir bulves

Ingridientai:

• 500 gramų sviesto;
• 1 kilogramas bulvių;
• 1-2 svogūnai;
• 2 šaukštai pomidorų pastos
• šaukštas miltų;
• 100 gramų grietinės;
• žalumynai.

Nulupkite ir kepkite grybus. Atskirai kepkite bulves, supjaustytas dideliais kubeliais, kol pusė išvirs. Tada tame pačiame aliejuje apkepkite svogūną, supjaustytą pusžiedžiais. Pridėti į svogūną pomidorų pasta, grietinę ir miltus, šiek tiek pavirkite, tada sumaišykite visus ingredientus dideliame puode ar troškinyje, troškinkite ant silpnos ugnies 30–40 minučių. Patiekite su kapotomis žolelėmis.

Nalniki su varške

Ingridientai:

• litro pieno;
• 6 šaukštai miltų;
• stiklinė cukraus;
• 6 kiaušiniai;
• kilogramas riebaus varškės;
• 100 gramų aliejaus;
• 300 gramų grietinės;
• 100 gramų razinų.

Iš pieno, keturių kiaušinių ir trečdalio cukraus suminkykite tešlą, iškepkite plonus lietinius. Iš varškės, trečdalio cukraus, razinų ir sviesto pasigaminkite įdaro, suvyniokite į blynus. Dėkite blynus į riebalais pateptą keptuvę. Grietinę sumaišykite su kiaušiniais ir cukraus likučiais. Mišinį užpilkite ant spyruoklių, kepkite iki auksinės rudos temperatūros 180 laipsnių temperatūroje.

Gruzinas

Šie receptai yra populiarūs:

Burokėlių mkhali

Ingridientai:

• 700 gramų burokėlių;
• stiklinė nuluptų graikinių riešutų;
• 4 skiltelės česnako;
• aitriosios paprikos ankštis;
• 4-5 šaukštai vyno acto;
• kalendra, druska pagal skonį.

Virkite burokėlius, nulupkite, smulkiai sutarkuokite arba smulkinkite. Sumalkite česnaką, riešutus, papriką, druską, kalendrą, atskieskite mišinį vyno actas, supilkite į burokėlius ir kruopščiai išmaišykite.

Pomidorų salotos su žemės riešutų padažu

Ingridientai:

• 350 gramų pomidorų;
• 350 gramų agurkų;
• mažas svogūnas;
• 150 gramų graikinių riešutų;
• 2 skiltelės česnako;
• 1 šaukšto acto;
• aitriosios paprikos ankštis;
• kalendra, krapai, petražolės.

Susmulkinkite pomidorus, svogūnus ir agurkus. Paruoškite padažą, riešutus, česnaką, pipirus per mėsmalę, praskieskite masę nedideliu kiekiu vandens ir acto. Padažą užpilkite ant kiaušinių ir pomidorų, pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis.

Konservuotas pupelių Lobio

Ingridientai:

• 2 skardinės konservuotų raudonųjų pupelių
• 2 dideli svogūnai;
• 3 šaukštai pomidorų pastos;
• 3 skiltelės česnako;
• aitriosios paprikos ankštis;
• kalendra, peletrūnas.

Pakepinkite susmulkintą svogūną, įpilkite pomidorų pastos ir stiklinę vandens, troškinkite kelias minutes, suberkite pupeles. Kai dauguma skysčio užvirs, įpilkite smulkiai supjaustytų pipirų, česnako, kukurūzų ir žolelių. Paskaninkite druska pagal skonį ir virkite, kol suminkštės.

Vištiena tkemali padaže

Ingridientai:

• 1 riebi vištiena;
• stiklinė tkemali;
• 5 vidutiniai svogūnai;
• šaukštelio kalendros;
• krapai, druska, raudonieji pipirai.

Supjaustykite vištieną gabalėliais, gerai apkepkite, supilkite iki pusės gabalėlių aukščio karštas vanduo ir troškinkite ant silpnos ugnies. Po pusvalandžio įdėkite susmulkintą svogūną, virimo pabaigoje pridėkite pašildytą tkemalį, krapus, kalendras, pipirus ir druską.

Achma multivarke

Ingridientai:

• didelė plona pitos duona;
• 250 gramų suluguni;
• pusė litro kefyro;
• 2 kiaušiniai;
• 50 gramų sviesto;
• žalumynai.

Multivarko formą ištepkite sviestu, įdėkite dalį pitos duonos taip, kad kraštai pakiltų. Į gautą dubenį paeiliui įdėkite lavašo lakštus, panardintus į kefyro, kiaušinių, žolelių ir tarkuoto sūrio mišinį. Paskutinis sluoksnis yra sūris, ant jo nuleiskite pitos duonos kraštus, užpilkite kefyro mišinio likučius, įdėkite sviesto gabalėlių. Įjunkite „Kepimo“ režimą 40 minučių, apverskite ir virkite dar 20 minučių tuo pačiu režimu.

Italų

Šie receptai yra populiarūs:

Cukinijų salotos

Ingridientai:

• 4-5 mažos cukinijos cukinijos;
• 30 gramų kietojo sūrio;
• 2 skiltelės česnako;
• 2 šaukštai raudonojo vyno acto
• alyvuogių aliejus, juodieji pipirai, petražolės, druska.

Supjaustykite cukiniją plonais griežinėliais, lengvai apkepkite, mažomis porcijomis įdėdami į keptuvę. Keptas riekeles salotų dubenyje pagardinkite keptu smulkintu česnaku, pipirais, druska ir actu, gerai išmaišykite ir leiskite mirkti. Patiekiant pabarstykite tarkuotu sūriu.

„Carbonara“ pasta

Ingridientai:

• 400 gramų spagečių;
• 300 gramų kumpio arba šoninės;
• 200 gramų grietinėlės;
• 4 kiaušiniai;
• 2 skiltelės česnako;
• 80 gramų parmezano;
• juodieji pipirai, druska, alyvuogių aliejus.

Aliejuje lengvai apkepkite susmulkintą česnaką, suberkite kumpio kubelius ir palaikykite 3-4 minutes. Kiaušinių trynius išplakite su grietinėle ir tarkuotu sūriu. Nuvirintus iki visiško paruošimo spagečius dėkite į šoninę, supilkite padažą ir troškinkite, kol sutirštės ne ilgiau kaip 10 minučių. Patiekite karštą.

Skvošo karpačo užkepėlė

Ingridientai:

• 2 moliūgai;
• 150 gramų šoninės arba riebalų krūtinėlės;
• 50 gramų migdolų;
• 100 gramų kietojo sūrio;
• 200 gramų grietinės;
• 40 gramų kietojo sūrio;
• druska pipirai.

Moliūgą supjaustykite ketvirčiais, nulupkite, išimkite sėklas ir kepkite aliejuje, kol griežinėliai bus šiek tiek skaidrūs. Supjaustykite ketvirčiais plonomis juostelėmis, sumaišykite su tarkuotu sūriu ir maltais migdolais, pipirais ir druska, dėkite ant kepimo skardos vienu sluoksniu, ant viršaus paskleiskite plonas krūtinėlės juosteles. Supilkite grietinę. Pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite, kol pagels.

Risotto su jūros gėrybėmis

Ingridientai:

• 300 gramų ryžių;
• 400 gramų jūros gėrybių kokteilio;
• vidutinis svogūnas;
• 200 mililitrų sauso baltojo vyno;
• 1 litras žuvies sultinio;
• druska, šafranas, alyvuogių aliejus.

Porą minučių patroškinkite svogūną aliejuje, įpilkite ryžių, po poros minučių - vyno, troškinkite retkarčiais pamaišydami, kol vynas išgaruos. Ryžius pagardinkite šafranu ir maišydami palaipsniui supilkite sultinį (kai jis išgaruoja). Kai ryžiai bus paruošti ir sultinys beveik susigers, įpilkite jūros gėrybių (šaldytų - nusiprausę vėsiame vandenyje, kad pašalintumėte ledo plutą). Virkite ant vidutinės ugnies dar 5 minutes.

Fritelli iš obuolių

Ingridientai:

• 2 dideli obuoliai;
• vienos citrinos sultys;
• 100 gramų cukraus;
• 150 gramų miltų;
• 200 mililitrų pieno;
• 2 kiaušiniai;
• maišelis vanilino;
• druska, saulėgrąžų aliejus.

Kiaušinių trynius ir pieną sumaišykite su druska ir sijotais miltais, leiskite pastovėti. Supjaustykite obuolius centimetro storio griežinėliais, pašalindami šerdį. Apšlakstykite citrinos sultimis. Baltymus su trupučiu cukraus išplakite iki putų ir suberkite į tešlą. Pamerkite obuolių apskritimus į cukrų, paskui į tešlą ir kepkite, kaip giliuose riebaluose, kol pagels. Dėkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte perteklinį aliejų.

Kinų

Šie receptai yra populiarūs:

Kiaulienos salotos

Ingridientai:

• 300 gramų žalių salotų;
• 300 gramų kiaulienos;
• 2 bulvės;
• 100 gramų juodojo šokolado;
• 4 šaukštai obuolių sidro acto
• 200 mililitrų raudonojo vyno;
• konservuoti ličiai;
• druska, muskatas, balti pipirai;
• daržovių aliejus.

Kiaulieną supjaustykite plonomis juostelėmis ir pusvalandį marinuokite vynu obuolių sidro actas ir pagardai. Kepkite mėsą ant stiprios ugnies 5 minutes, įpilkite smulkiai supjaustyto šokolado. Sumaišykite salotas, virtas ir kapotas bulves, mėsos ir šokolado padažą. Papuoškite ličių vaisiais.

Aštrus kepta vištiena

Ingridientai:

• 500 gramų vištienos filė;
• 200 gramų brokolių;
• 1 saldžioji paprika;
• 1 agurkas;
• 150 gramų ryžių;
• 50 mililitrų sojos padažo;
• šaukšto sezamo sėklų;
• daržovių aliejus.

Vištieną, pipirus, agurkus supjaustykite juostelėmis. Brokolius padalykite į žiedynus. Įdėkite daržoves su vištiena į karštą aliejų ir kepkite, tada užpilkite sojos padažu, troškinkite 5-10 minučių. Patiekite su virtais ryžiais ir pabarstykite lengvai pakepintomis sezamo sėklomis.

Krevetės su pipirais ir ananasais

Ingridientai:

• 500 gramų krevečių;
• 50 gramų krakmolo;
• 100 gramų vyno acto;
• 4 šaukštai sojos padažo
• lemputė;
• sezamo;
• 2 saldžiosios paprikos;
• 400 gramų ananasų;
• 1 imbiero šaknies;
• 3 skiltelės česnako.

Nulupkite ir marinuokite krevetes pusėje sojos padažo, tada išdžiovinkite ir apvoliokite per pusę krakmolo. Siųskite kelias minutes kepti, padėkite. Tame pačiame aliejuje apkepkite svogūnų, pipirų ir ananasų kubelius. Dalintis. Toje pačioje vietoje minutę praleiskite česnako ir imbiero gabaliukus. Sumaišykite likusį sojos padažą, actą, cukrų ir druską. Supilkite mišinį į aliejų, įpilkite krakmolo. Kai padažas sutirštės, sumaišykite su juo visus iš anksto keptus ingredientus. Prieš patiekdami pabarstykite sezamo sėklomis.

Makaronai su riešutais ir tofu

Ingridientai:

• 250 gramų ryžių makaronų;
• 1 cukinijos;
• 20 gramų imbiero šaknies;
• 300 gramų tofu;
• 1 morkos;
• Čili pipirai;
• 2 skiltelės česnako;
• sojos padažas pagal skonį;
• druska, malta kalendra, alyvuogių aliejus.

Kepkite smulkintą čili, česnaką ir imbierą augaliniame aliejuje. Supjaustykite morkas ir cukinijas juostelėmis. Kepkite morkas 5 minutes, į morkas suberkite cukinijas ir kepkite dar 5 minutes. Į keptuvę suberkite keptą čili, česnako ir imbiero mišinį, išmaišykite, suberkite tofu kubelius ir makaronus, išmaišykite, suberkite sojos padažą ir virkite uždengę dar 5 minutes.

Bananai karamelėje

Ingridientai:

• 2 bananai;
• 100 gramų miltų;
• 1 kiaušinis;
• šaukštas cukraus;
• 50 mililitrų apelsinų sulčių;
• šaukštelio sezamo sėklų;
• daržovių aliejus;
• 3 gramai kepimo miltelių.

Paruoškite tešlą iš sulčių, miltų, trynio, kepimo miltelių ir atskirai išplaktų baltymų. Šiek tiek pakepinkite sezamo sėklas. Įmerkite banano riekeles į tešlą ir kepkite aliejuje, kol pagels. Pamirkykite riebalų perteklių. Karamelizuokite cukrų su sezamo sėklomis, įdėkite bananų į tešlą į karamelę, kad ji jas visiškai uždengtų. Švelniai išimkite gabalėlį, nuplaukite lediniu vandeniu ir padėkite ant plokštelės.

Meksikietis

Šie receptai yra populiarūs:

Guacamole

Ingridientai:

• 3 prinokę avokadai;
• 1-2 čili ankštys;
• 2 pomidorai;
• česnako skiltelė;
• 1 kalkės;
• mažas svogūnas;
• krūva kalendros;
• kukurūzų traškučiai;
• druska, alyvuogių aliejus.

Čili, svogūną, česnaką, kalendrą ir kalkių žievelę sumalkite iki vientisos masės. Nulupkite avokadus ir pomidorus, kruopščiai sutrinkite. Sumaišykite ingredientus, įpilkite laimo sulčių, alyvuogių aliejaus ir druskos pagal skonį, gerai sumaišykite. Patiekite su traškučiais.

Ryžių salotos

Ingridientai:

• 2 puodeliai ilgų ryžių
• 2 šaukštai žaliosios citrinos sulčių
• didelis raudonasis paprikas;
• konservuotų kukurūzų skardinė;
• 100 gramų salsos padažo;
• alyvuogių aliejus;
• maža krūva kalendros;
• Žalieji svogūnai;
• druska pipirai.

Išvirkite ryžius, nuplaukite ir nusausinkite, įberkite kubeliais pjaustytų pipirų ir kukurūzų grūdų. Padažu derinkite salsą, aliejų, pipirus, druską ir žaliųjų citrinų sultis. Pagardinkite salotas, įdėkite smulkintų žolelių ir kelias valandas atvėsinkite, kad ryžiai būtų tinkamai mirkomi.

Quesadilla su vištiena ir sūriu

Ingridientai:

• 2 tortilijos;
• 1 vištienos filė;
• 100 gramų pomidorų pastos;
• 1 svogūno;
• 50 gramų kietojo sūrio;
• daržovių aliejus;
• druska, raudonieji pipirai.

Kepkite svogūną iki aukso rudos spalvos, padėkite. Filė plonai supjaustykite, kelias minutes pakepkite labai karštame aliejuje, įpilkite pomidorų pastos, po minutės išjunkite ir supilkite mišinį į svogūną. Įdėkite vieną tortiliją į sausą keptuvę, pabarstykite puse tarkuoto sūrio, įdėkite įdaro, sūrio ir antrąją tortiliją. Kepkite porą minučių iš vienos pusės, švelniai pasukite ir kepkite dar minutę.

Malta čili

Ingridientai:

• 300 gramų maltos mėsos;
• 2 čili pipirai
• lemputė;
• 1 šaukštas karčios kakavos;
• salierų žalumynai;

Aliejuje lengvai apkepkite svogūną, suberkite į jį ir apkepkite faršą, tada čili (kuo smulkesnė ankštis supjaustyta, tuo aštresnis bus patiekalas). Druska. Į keptuvę suberkite konservuotas pupeles kartu su sultimis, troškinkite 20 minučių, jei reikia, įpilkite vandens. Virimo pabaigoje įpilkite kakavos ir kruopščiai sumaišykite. Patiekiant pabarstykite žolelėmis.

Champurrado

Ingridientai:

• 100 gramų juodojo šokolado;
• pusė litro pieno;
• 2 šaukštai miltų;
• vanilės ankščių arba vanilino;
• cukraus pagal skonį.

Miltus šiek tiek atskieskite, sumaišykite su smulkintu šokoladu, pienu, vanile ir cukrumi. Troškinkite ant vidutinės ugnies, kartais maišydami, kol mišinys sutirštės. Supilkite į puodelius, įmuškite putas ir patiekite.

Mongolų

Šie receptai yra populiarūs:

Ėriena su pupelėmis

Ingridientai:

• 500 gramų ėrienos;
• skardinė raudonųjų pupelių savo sulčių;
• 50 gramų sviesto;
• didelis svogūnas;
• 200 mililitrų grietinėlės;
• šaukštas miltų;
• druskos pagal skonį.

Smulkiai supjaustyta aviena kepama svieste, kol pasirodys sultys, supilkite svogūną, užpilkite vandeniu ir troškinkite 30–40 minučių. Kruopščiai sumaišykite grietinėlę su miltais, įberkite druskos ir supilkite mišinį į mėsą, pridėkite pupelių ir patiekalą paruoškite.

Ėriena su obuoliais ir sūriu

Ingridientai:

• 600 gramų ėrienos;
• 2 rūgštūs obuoliai;
• 100 gramų sūrio;
• 4 svogūnai;
• druska, pipirai, žolelės, sviestas.

Šį patiekalą patogu paruošti vazonuose. Supjaustykite ėriuką ir apkepkite svieste, suberkite į puodus ir lengvai įpilkite vandens, pašaukite į įkaitintą orkaitę. Pakepinkite svogūnų žiedus ir suberkite į mėsą. Viršuje - žalumynai ir obuolių skiltelės. Mėsa turėtų būti troškinama apie valandą, kepimo pabaigoje kiekvieną porciją apibarstykite tarkuotu sūriu.

Buuz

Ingridientai:

• 1 stiklinė vandens;
• miltai;
• 1 kiaušinis;
• šaukštas augalinio aliejaus;
• 700 gramų ėrienos;
• 2 svogūnai;
• druska pipirai.

Iš kiaušinių, vandens, sviesto ir miltų (kiek reikės) užminkykite elastingą, tankią tešlą. Iš avienos ir svogūnų pasigaminkite faršo. Iš tešlos pyrago suformuokite buuzą (pyrago kraštai turi būti plonesni nei vidurys) ir faršo gabalėlį, palikdami skylę viršuje. Garuose virta.

Kuuvanas

Ingridientai:

• 350 gramų naminių makaronų;
• 350 gramų mėsos;
• didelis svogūnas;
• 1 morkos;
• Žalieji svogūnai;
• 200 gramų kopūstų;
• paprikos.

Šį tradicinį patiekalą galima greitai paruošti vakarienei, pakeičiant šviežią mėsą geru troškiniu. Svogūnai, kopūstai, morkos ir pipirai kepami su mėsa keptuvėje, tada visa tai sumaišoma su virtais makaronais ir apibarstoma žaliaisiais svogūnais.

Bortsogas

Ingridientai:

• 2,5 puodelio kvietinių miltų;
• 1,5 puodelio ruginių miltų;
• pusės stiklinės ištirpinto sviesto;
• stiklinė riebalų uodegos riebalų;
• stiklinė išrūgų;
• 150 gramų cukraus;
• uogos.

Persijoti miltus, minkyti tešlą su išrūgomis, cukrumi ir riebalais. Tešlą iškočiokite su dešra ir supjaustykite kubeliais. Kepkite orkaitėje ant kepimo skardos be aliejaus, kol suminkštės. Patiekite su uogomis ir žaliąja arbata.

Vokiečių kalba

Šie receptai yra populiarūs:

Silkių salotos

Ingridientai:

• 200 gramų silkės filė;
• 4 bulvės;
• 2 raudonieji svogūnai;
• 2 marinuoti agurkai;
• rūgštus obuolys;
• šaukštelis garstyčių;
• šaukšto vyno acto;
• krapų žalumynai;
• druska, pipirai, augalinis aliejus.

Supjaustykite ingredientus kubeliais. Padarykite aliejaus padažą su garstyčiomis ir actu, įpilkite į salotas, gerai išmaišykite, pipirus, druską pagal skonį ir pabarstykite krapais.

Berlyno stiliaus kepenys

Ingridientai:

• svaras kepenų (vištiena ar jautiena);
• 2 žalių obuolių;
• 2 svogūnai;
• šaukštelio saldžios paprikos;
• miltai;
• augalinis aliejus, pipirai, druska.

Kepenėles supjaustykite nedideliais gabalėliais, jautieną taip pat galima numušti. Įmerkite miltus, kepkite ant stiprios ugnies, kepimo pabaigoje įberkite druskos ir išimkite iš keptuvės. Tame pačiame aliejuje apkepkite svogūnų žiedus su obuolių skiltelėmis, kad obuoliai taptų minkšti, bet ne per minkšti, o svogūnai šiek tiek traškėtų. Įpilkite paprikos. Kepenėles ir svogūnų-obuolių keptuvę suberkite į formą, 10 minučių palaikykite 180 laipsnių orkaitėje.

Briuselio kopūstai su šonine

Ingridientai:

• svaras Briuselio kopūstų;
• 250 gramų šoninės;
• kiaušinis;
• 30 gramų sviesto;
• stikline pieno;
• šaukštas miltų;
• muskato riešutas, druska, pipirai.

Kopūstus virkite 15 minučių, nusausinkite ketvirtadalį sultinio, nusausinkite žiedynus. Šoninę supjaustykite juostelėmis. Kepkite miltus svieste, palaipsniui supilkite pieną ir sultinį. Virkite padažą apie penkias minutes, atvėsinkite, įpilkite kiaušinį ir prieskonius. Kopūstus su šonine suberkite į formą, užpilkite padažu ir kepkite iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.

Blauzdas aluje

Ingridientai:

• 1 kilogramas kiaulienos koto;
• litras alaus, pageidautina tamsaus;
• česnako galva;
• 3 šaukštai medaus;
• prieskoniai - kalendra, pipirai, kmynai;
• druska;
• granuliuotos garstyčios.

Blauzdą nuplaukite oda, tolygiai ją pasūdykite, įdarykite česnako gabalėliais į paviršiaus pjūvius. Sumaišykite pašildytą medų su prieskoniais ir aptepkite blauzdą, tada supilkite alų ir padėkite jį 5–20 valandų į šaldytuvą. Tada virkite pusantros ar dvi valandas, periodiškai pašalindami putas ir įpildami vandens. Išėmę kumštinę iš keptuvės, padėkite ją ant kepimo skardos, įdarykite šviežio česnako. Tepkite garstyčias su medumi ir porą šaukštų likusio marinato. Kepkite 30-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje, nepamirškite apversti. Galite patiekti su raugintais kopūstais.

Užpildytos spurgos

Ingridientai:

• svaras miltų;
• 100 gramų sviesto;
• maišelis vanilinio cukraus;
• sausų mielių maišelis;
• 300 gramų tirštos uogienės;
• 3 kiaušiniai;
• pusės stiklinės pieno;
• šaukštelis druskos;
• migdolų drožlės pagal skonį;
• kepimo aliejaus.

Miltus sumaišykite su sausais ingredientais, įpilkite pašildyto pieno, kiaušinių ir ištirpinto sviesto. Užminkykite tešlą, palikite pusvalandžiui pakilti. Susiglamžykite, susukite, padarykite apskritimus ir palikite juos užvirinti dar 15 minučių. Kepkite giliai, paskleiskite ant servetėlės, kad sugertų aliejaus perteklių. Kai spurgos atvės, įdarykite jas uogiene konditeriniu švirkštu.

Turkų

Šie receptai yra populiarūs:

Piemens salotos

Ingridientai:

• 5 pomidorai;
• 2-3 saldžiosios paprikos;
• 4-5 agurkai;
• 200 gramų ridikėlių;
• krūva žalumynų (svogūnai, petražolės, krapai);
• alyvuogės;
• 1 šaukštas vyno acto
• alyvuogių aliejus;
• druska pipirai.

Supjaustykite daržoves kubeliais (galite, bet nebūtina, pašalinti pomidorų odelę). Įpilkite smulkintų žalumynų, druskos ir pipirų. Kruopščiai sumaišykite aliejų su vyno actu, įpilkite padažo į salotas.

Pupelės su kiaušiniu

Ingridientai:

• 3 kiaušiniai;
• 300 gramų šparaginių pupelių;
• 1 raudona paprika;
• 100 mililitrų grietinės;
• žalumynai, alyvuogių aliejus.

Kepkite pupeles ir smulkintas paprikas svieste, kol lengvai apskrus, tada įdėkite grietinę ir išplaktus kiaušinius, žoleles į keptuvę ir palikite kelioms minutėms mirkti, kol kiaušiniai bus paruošti.

Pipirų užkandis

Ingridientai:

• kilogramas mažų saldžiųjų pipirų;
• 200 gramų maltos mėsos;
• stiklinė vidutinio grūdo ryžių;
• lemputė;
• 2 pomidorai;
• šaukštas juodųjų pipirų;
• krūva žalumynų;
• alyvuogių aliejus;
• 20 gramų riešutų;
• džiovintų žolelių - čiobrelių, mėtų.

Ryžius valandai užpilkite verdančiu vandeniu, nuplaukite ir išdžiovinkite. Apkepkite svogūną ir faršą aliejuje, suberkite ryžius ir virkite 10 minučių. Į ryžius suberkite smulkintus pomidorus, visus žalumynus, smulkintus riešutus, druską ir prieskonius, pusę stiklinės vandens. Troškinkite, kol skystis užvirs. "Atidarykite" pipirus, užpildykite įdaru ir padėkite vertikaliai į riebalais išteptą formą. Užpilkite stikline vandens, troškinkite ant vidutinės ugnies arba 40–50 minučių uždengtoje orkaitėje.

Ich pilav

Ingridientai:

• 2 puodeliai ryžių
• 200 gramų vištienos kepenėlių;
• 20 gramų pistacijų;
• 20 gramų razinų;
• lemputė;
• 100 gramų sviesto;
• krūva petražolių;
• šaukštelio cukraus;
• pipirų, druskos mišinys.

Nuplaukite ryžius. Supjaustykite svogūną ir kepenis kubeliais. Katile pakaitinkite sviestą, apkepkite pistacijas, tada įdėkite svogūnų, kepenų, ryžių, razinų, pipirų. Supilkite vandenį, įpilkite cukraus ir druskos, laikykite ant silpnos ugnies, kol ryžiai iškeps. Išjungę ugnį, leiskite jai pastovėti 10-15 minučių. Pabarstykite smulkintomis petražolėmis.

Khalifos desertas

Ingridientai:

• 400 gramų sluoksniuotos tešlos;
• 3 šaukštai medaus;
• 3 šaukštų sezamo sėklų;
• augalinis aliejus, cinamonas.

Iškočiokite tešlą, supjaustykite kvadratėliais pagal porcijų skaičių. Kepkite iš abiejų pusių aliejuje, atvėsinkite. Kepkite sezamo sėklas sausoje keptuvėje, sumaišykite su medumi ir cinamonu. Pyragėlius patepkite medaus mišiniu.

Uzbekų

Šie receptai yra populiarūs:

Andidžano salotos

Ingridientai:

• 300 gramų virtos mėsos;
• 100 gramų ridikėlių;
• morkos;
• agurkas;
• 100 gramų kopūstų;
• 3 virti kiaušiniai;
• šaukšto acto;
• druskos, pipirų mišinys.

Supjaustykite daržoves plonomis juostelėmis. Morkas ir ridikėlius užpilkite actu, tada išspauskite, minkykite kopūstus su druska. Jautieną ir virtus kiaušinius supjaustykite juostelėmis, viską sumaišykite, įberkite druskos, pipirų ir pagardinkite majonezu.

Uzbekų plovas

Ingridientai:

• svaras devziro ryžių;
• svaras mėsos (idealiai tinka aviena);
• 3 svogūnai;
• svaras morkų;
• česnako galva;
• šaukštas kmynų, kalendrų ir džiovintų raugerškių;
• druska, augalinis aliejus.

Ryžius perplaukite 2–3 kartus. Supjaustykite mėsą. Supjaustykite svogūną žiedais, morkas - juostelėmis, nulupkite česnaką, jų neišardydami. Įkaitinkite riebalus katile, įdėkite sėklas ir kepkite, kol sutems. Tada į katilą suberkite svogūnus ir mėsą, lengvai apkepę mėsą - morkų lazdeles, tada viską sumaišykite ir užpilkite vandeniu su prieskoniais. Po pusvalandžio lėto mišinio virimo dedame ryžius, 10-15 minučių prieš virimą - česnaką. Pilafas turėtų pasiekti po dangčiu. Kruopščiai sumaišykite gatavą plovą, išmeskite česnaką ir sėklas arba palikite papuošti.

Domlyama multivarke

Ingredientai (5 litrų talpykloje):

• svaras riebios mėsos, morkų, svogūnų, baklažanų, bulvių, pomidorų, kopūstų ir saldžiųjų pipirų;
• 1 česnako galva;
• krūva žalumynų;
• 1 šaukštas pomidorų pastos
• druska, kmynai, paprika, juodieji pipirai, augalinis aliejus.

Supjaustytą mėsą su česnaku, svogūnais, morkomis, bulvėmis, paprikomis, baklažanais, pomidorais, kopūstų lapais dėkite sluoksniais į lengvai aliejumi išteptą indą. Kiekvieną sluoksnį pabarstykite druskos ir prieskonių mišiniu. Ant viršaus uždėkite smulkintų žalumynų. Praskieskite pomidorų pastą 50 mililitrų vandens, įpilkite ingredientų. Virkite 2 valandas „Braising“ režimu.

Samsa

Ingridientai:

• 400 gramų mėsos;
• svaras miltų;
• 200 gramų margarino;
• 250 gramų kefyro;
• 2 svogūnai;
• 1 kiaušinis;
• pusės šaukštelio acto, druskos, sodos;
• krūva kalendros;
• zira, pipirai, sezamas;

Miltus persijokite, sumalkite su margarinu, į gautą trupinį įpilkite kefyro, acto, sodos ir druskos, suminkykite tešlą, susukite ir pusvalandžiui išimkite šaltai. Mėsą ir svogūną smulkiai supjaustykite, suberkite smulkintą kalendrą, kmynus, druską ir pipirus. Pyragėlius iškočiokite iš tešlos, išdėliokite įdarą ir gerai suspauskite. Aptepkite kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie valandą.

Vištienos melionas

Ingridientai:

• apvalus melionas;
• 1 kilogramas vištienos;
• 100 mililitrų vynuogių sulčių;
• kmynai, kalendra, paprika, druska.

Vištieną išvirkite vandenyje su sultimis, nuimkite odą ir įtrinkite druskos ir prieskonių mišiniu. Nupjaukite meliono dangtelį ir išimkite minkštimą - ne visus, bet taip, kad vištienos gabaliukai patektų. Užpildykite melioną vištiena, uždenkite ir kepkite orkaitėje 1 valandą 180–140 laipsnių temperatūroje.

Prancūzų kalba

Šie receptai yra populiarūs:

Nicoise salotos

Ingridientai:

• ledkalnio salotų galva;
• 4 pomidorai;
• 2-3 svogūnai;
• didelis paprikas;
• 3 virti kiaušiniai;
• indo konservuoto tuno;
• 200 gramų šparaginių pupelių;
• česnako skiltelė;
• citrinos sulčių;
• indelis ančiuvių;
• šaukšto alyvuogių aliejaus ir vyno acto;
• bazilikas;
• druska pipirai.

Pakepinkite pupeles su česnako skiltele ir apšlakstykite citrinos sultimis. Supjaustykite griežinėliais pipirus, kiaušinius, svogūną, pomidorus, nusausinkite ančiuvius ir tuną. Sumaišykite ingredientus, pagardinkite aliejaus ir acto padažu, įberkite pipirų, druskos, baziliko ir dalimis dėkite ant salotų lapų.

Grybų ir vištienos julienne

Ingridientai:

• 250 gramų vištienos filė;
• didelis svogūnas;
• 200 gramų pievagrybių;
• 100 gramų sūrio;
• stikline pieno;
• 1 kiaušinis;
• 25 gramai sviesto;
• šaukštas miltų;
• šaukštelio muskato;
• druska pipirai.

Filė išvirkite pasūdytame vandenyje, smulkiai supjaustykite. Kepkite svogūną mažesnėje sviesto dalyje, tada grybų gabalėliuose. Sumaišykite likusį sviestą su miltais ant silpnos ugnies, palaipsniui supilkite pieną, kartais maišydami, atneškite, kol sutirštės. Įpilkite pipirų, druskos, muskato riešuto, kiaušinio. Padažą sumaišykite su vištiena, svogūnais ir grybais, masę suberkite į porcijas. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių.

Troškinys

Ingridientai:

• kilogramas pomidorų;
• 300 gramų baklažanų;
• 300 gramų cukinijų;
• poros svogūnų;
• 3 skiltelės česnako;
• alyvuogių aliejaus, pipirų, druskos, provanso žolelių.

Keptuvėje su sviestu smulkiai supjaustykite svogūną ir paauksuokite. Pusę pomidorų užpilkite verdančiu vandeniu, nulupkite, susmulkinkite minkštimą ir supilkite į svogūną. Troškinkite 10–15 minučių, įberkite druskos ir pipirų. Supjaustykite likusius pomidorus, baklažanus, cukinijas griežinėliais. Įdėkite pomidorų padažą į formą, sutepdami daržovių griežinėliais. Sumaišykite alyvuogių aliejų su smulkintu česnaku ir Provanso žolelėmis. Supilkite ratatouille su šiuo mišiniu ir kepkite 1-2 valandas 180 laipsnių temperatūroje po folija arba dangčiu.

Tartifletas

Ingridientai:

• svaras bulvių;
• 200 gramų šoninės;
• didelis svogūnas;
• 150 gramų sūrio;
• 100 mililitrų baltojo vyno;
• sviestas;
• pipirai, druska.

Plonai supjaustykite bulves, švelniai troškinkite 8-10 minučių su druska ir pipirais. Šoninę susmulkinkite ir apkepkite, išdžiovinkite. Toje pačioje keptuvėje apkepkite svogūnus, supilkite vyną ir troškinkite, kol skystis išgaruos. Sutarkuokite sūrį. Kepimo indą patepkite sviestu, sluoksniuokite bulves, svogūnus, šoninę ir sūrį, pakartokite. Kepkite 25 minutes 190 ° C temperatūroje.

Bananų parfetas

Ingridientai:

• 2 bananai;
• 300 mililitrų grietinėlės;
• 3 kiaušinių tryniai;
• 150 gramų varškės;
• 30 gramų šokolado;
• 1 mažo apelsino žievelė;
• 50 gramų cukraus.

Išvirkite tirštą sirupą su apelsino žievelėmis, cukrumi ir vandeniu. Trynius išplakite, įpilkite sirupo, sutrintų bananų su varške ir grietinėle. Atskirkite dalį mišinio ir sumaišykite su ištirpintu šokoladu. Šaldymo indą su šaldikliu išklokite maistine plėvele, atsargiai supilkite į jį kreminę ir šokoladinę masę, kad jos tik šiek tiek susimaišytų. Keletą valandų palaikykite šaldiklyje, pavyzdžiui, ledus. Prieš patiekdami pabarstykite tarkuotu šokoladu.

Japonų

Šie receptai yra populiarūs:

Sunomono

Ingridientai:

• 2 dideli agurkai;
• 2 šaukštai sojos padažo
• 2 šaukštai baltojo vyno acto
• 2 šaukštai cukraus;
• 20 gramų sausų wakame jūros dumblių;
• sezamo;
• malto sauso arba tarkuoto šviežio imbiero.

Paruoškite padažą su sojos padažu, actu, cukrumi ir imbieru. Agurkus supjaustykite labai plonai. Pamirkykite wakame, sumaišykite su agurkais ir įpilkite padažo. Pabarstykite sezamo sėklas ant salotų, keptų sausoje keptuvėje.

Teriyaki lašiša

Ingridientai:

• 2 lašišos filė;
• teriyaki padažas.

Marinuokite filė teriyaki padaže 1-2 valandas. Uždėkite kepimo skardą ir kepkite labai įkaitintoje orkaitėje 10 minučių, aptepdami likusiu marinatu. Patiekite su bet kokiu garnyru.

Oyakodonas

Ingridientai:

• 3 kiaušiniai;
• pusė puodelio ryžių;
• 300 gramų vištienos filė;
• lemputė;
• 100 mililitrų sojos padažo;
• 2 šaukštai cukraus;
• Žalieji svogūnai.

Supilkite sojų padažą į keptuvę ir labai pakaitinkite. Jame ištirpinkite cukrų ir suberkite svogūnų žiedus, tada stambiai supjaustytą filė. Dubenyje išplakite kiaušinius ir po 6–7 minučių tolygiai supilkite į vištienos padažą. Virkite omletą, uždengtą keletą minučių. Įvirkite ryžius į gilų dubenį, ant viršaus uždėkite omletą. Pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Soba su grybais

Ingridientai:

• 500 gramų grikių soba makaronų;
• 300 gramų šiitake grybų ar pievagrybių;
• česnako skiltelė;
• Čili pipirai;
• 3 šaukštai sojos padažo
• citrinos sulčių;
• 30 gramų žaliųjų svogūnų;
• daržovių aliejus;
• sezamo sėklos.

Išvirkite makaronus, išpilkite skystį, užpilkite aliejumi. Keptuvėje įkaitinkite aliejų su smulkiai supjaustytu čili, keletą minučių pakepinkite grybus. Įpilkite česnako, svogūno, sojos padažo, citrinos sulčių ir cukraus. Virkite dar 3-4 minutes ir sumaišykite su makaronais. Pabarstykite paskrudintomis sezamo sėklomis.

Žaliosios arbatos cupcakes

Ingridientai:

• 120 gramų miltų;
• 2 kiaušiniai;
• 100 gramų jogurto;
• 2 šaukštai medaus;
• 2 šaukštai cukraus;
• 2 arbatiniai šaukšteliai miltelių pavidalo žaliosios arbatos
• šaukštelio kepimo miltelių;
• 45 gramai sviesto.

Kiaušinį išplakite su sviestu, įpilkite cukraus, jogurto, medaus. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir arbata, sumaišykite sausą ir skystas mišinys į vienalytę masę. Išdėstykite tešlą riebalais išteptose formose, kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.

Receptas yra paprastas ir skanios vakarienės - mėsos kukuliai su bulvėmis orkaitėje. Maltos mėsos kukuliai kepant orkaitėje pasirodys labiau dietiniai nei keptuvėje kepti kotletai, ir jūs sutaupysite laiko garnyrui, jei tuo pačiu metu kepsite mėsos kukulius bulvėse.

Skanus vištienos ritinėlis bus puikus dešros pakaitalas, nes jame nėra konservantų, dažiklių, kenksmingų priedųir jis gaminamas iš dietinės mėsos - vištienos filė, želatinos, prieskonių ir druskos pagal skonį. Vištienos ritinį lengva supjaustyti į marmurinius raštuotus plastikus ir tai bus gražus pjūvis

Galite virti vištienos sparnelius orkaitėje su bulvėmis paprastas receptas, po jų marinavimo grietinėje su svogūnais. Kepant orkaitėje, sparnai yra švelnūs su gražia raudona pluta.

Žiediniai kopūstai orkaitėje pasirodo švelnūs su skania sūrio plutele, maltos mėsos ir kiaušinių įdaras suteikia patiekalui maistinę vertę. Paruošti šį gardų patiekalą šeimos vakarienei gali būti paprasta ir greita, žiediniai kopūstai su orkaitėje kepta malta mėsa mielai valgys ir suaugusieji, ir vaikai.

Vištienos kojos visada yra labai paklausios, jas galima lengvai virti orkaitėje kaip šventinis stalas svečiams ar vakarienei savo šeimai. Vištienos kojelės, keptos orkaitėje grietinės padažas Jie turi subtilų aromatą, kuris mėsai suteikia raudonėlio, česnako ir grietinės.

Naminė duona yra tiesiog kepama orkaitėje ir reikalauja minimalaus ingredientų skaičiaus - miltų, vandens, mielių ir druskos. Norint, kad naminė duona pasirodytų puri su akytu trupiniu ir traškia plutele, turite tiksliai laikytis recepto. Duoną lengva kepti namuose orkaitėje, kartą išbandžius

Virti vištienos sparnelius orkaitėje pagal šį receptą yra labai lengva ir paprasta. Kepsime sparnus kvepiančiame majonezo-pomidorų padaže, kuris turi saldžiarūgštį skonį, aštrumą ir suteiks vištienos mėsai apetitą sukeliančios spalvos. Vištienos sparneliai bus pagrindinis patiekalas įprastai vakarienei ir

Vištiena kefyre, kepta orkaitėje, pasirodo sultinga, aromatinga, su šiek tiek rūgštele. Aktyvus vištienos kepimo laikas yra apie 10 minučių, tačiau mėsai pasimarinuoti reikia apie 2 valandas, o vištieną iškepti orkaitėje užtrunka 1 valandą.

Iš ko gaminti vakarienei, greitai ir skaniai paprasti gaminiai

Kaip puiku viskas rodoma filmuose ir reklamose: vakare visa šeima susirenka prie stalo, o šeimininkė, nusiėmusi prijuostę, badaujantiems artimiesiems pristato kulinarijos meno šedevrus: įvairias salotas, keletą karštų mėsos ir žuvies patiekalų, desertą ar naminį pyragą. Bet tai dažniausiai rodoma tik televizijoje. Juk šiuolaikinių namų šeimininkių gyvenimas atrodo kitaip. Dabar beveik visi dirba, o vakare taip pat turime pasiimti vaikus iš darželio arba atlikti su jais namų darbus, todėl vakarienei paruošti lieka labai mažai laiko. Bet, žinoma, reikia visus pamaitinti, nes kasdien neini į restoraną.
Tiesą sakant, skaniam maistui paruošti nereikia daug. Virėjai iš paprastų produktų gali paruošti pirmąjį ir antrąjį, o desertą - per dvidešimt minučių. Ir viskas dėl to, kad jie turi preparatų, pavyzdžiui, jau supjaustyta mėsa yra užšaldoma, daržovės užšaldomos, o viskas lieka tik kepti ar virti. Kiekvienas gali naudoti šį triuką.
Be to, norint žinoti, ką greitai ir skaniai ruošti vakarienei, turite nepamiršti kelių receptų. Paprastos vakarienės galimybės pateiktos mūsų straipsnyje. Belieka tik prisiminti receptus ir nueiti į virtuvę įtikti savo šeimai. sočių patiekalųkurie paruošiami per kelias minutes. Antraštėje taip pat yra daug receptų :.

Vištiena tešloje

Vištienos filė - išgelbėjimas daugeliui namų šeimininkių, todėl šaldiklyje visada turėtumėte turėti pakuotę ar dvi. Kai trūksta laiko, galite virti vištieną tešloje. Filė pagal šį receptą yra labai švelni ir skani, nes tinkamai paruošta tešla uždaro visas viduje esančias sultis. Šiam patiekalui reikės paprasčiausių produktų:

• 400 gramų atšaldytos arba atšildytos vištienos filė
• du šaukštai majonezo
• vienas kiaušinis
• pusantro šaukšto miltų
• druskos, pipirų ir prieskonių pagal skonį

Pirmiausia filė turi būti gerai nuplaunama ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Po to juos reikia nugalėti virtuviniu plaktuku. Kotletai turėtų būti maždaug vieno centimetro storio. Norėdami paruošti tešlą, turite suskaidyti kiaušinį į dubenį, pridėti druskos, pipirų ir kitų prieskonių, kaip norite, ir gerai sumaišyti su šluotele. Tada įpilkite majonezo ir vėl sumaišykite. Tada suberkite miltus ir maišykite, kol mišinys taps vienalytis.
Įkaitinkite keptuvę, užpilkite aliejumi, pamirkykite karbonadus, paskleiskite. Kepkite iš kiekvienos pusės maždaug septynias minutes. Jis turėtų būti traškus ir aukso rudas. Išvirusią vištieną galima padėti ant popierinių rankšluosčių, kad sugertų likusį aliejų.
Vištienai tešloje gerai tinka virtos bulvės ar ryžiai. Garnyrą galima įdėti dar prieš plakant filė. 30 minučių - ir vakarienė paruošta!

Konservuotos lašišos ir pomidorų salotos

Kiekvienuose namuose yra žuvies konservų, jie netgi gamina su jais šventiniai patiekalaiką galime pasakyti apie vakarienę. Pavyzdžiui, lašišos konservai gali būti labai patenkinti ir skanios salotos... Norėdami jį paruošti, jums reikia:

• pusė konservuotų lašišų skardinės (galima naudoti kitus konservuotus maisto produktus)
• vienas pomidoras
• trys marinuoti agurkai
• vienas kiaušinis
• mažas šviežias agurkas
• lapų salotos
• majonezas padažu
• maži svogūnai - kelios galvos arba pusė svogūno
• juodasis pipiras

Pirmiausia reikia išvirti kiaušinį. Kol kepa, nuplaukite salotas, apvyniokite rankšluosčiu, kad šiek tiek išdžiūtų, tada suplėšykite rankomis. Įdėkite salotas į indą. Tada reikia nuplauti pomidorą ir agurką. Supjaustykite mažais gabalėliais, paskleiskite ant salotų. Supjaustome marinuotus agurkus, taip pat susmulkiname svogūną, dedame į salotas.
Tada atidarome konservuotą maistą, šaukštu suberiame šiek tiek aliejaus iš indelio, užpilame salotas. Išimame lašišos gabalėlius, gražiai sutvarkome. Tada mes išvalome ir supjaustome kiaušinį apskritimais. Pagardinkite salotas majonezu.

Bulvių kotletai su kumpiu ir sūriu

Bulvės yra produktas, iš kurio galite gaminti daugybę patiekalų. Tiesa, jūs negalite nieko nustebinti vakarienėje keptomis ar virtomis bulvėmis, tačiau bulvių kotletai yra visiškai įmanomi. Tiesa, be bulvių kotletams reikia dar kelių ingredientų, pateikiame jų sąrašą:

• pusės kilogramo bulvių
• šeši virti kiaušiniai
• du žalius kiaušinius
• 100 gramų kumpio
• 100 gramų sūrio
• vienas svogūnas
• duonos trupiniai
• saulėgrąžų aliejus
• petražolės, pipirai, druska - pagal skonį

Pirmasis žingsnis - nuplaukite bulves ir užvirkite jas uniformose, tada nustatykite virti šešis kiaušinius. Kai viskas iškeps ir atvės, galėsite pradėti gaminti. Nulupkite ir sutrinkite bulves, kad gautumėte tyrę. Tada smulkiai supjaustykite kiaušinius ir pridėkite prie bulvių. Po to kumpį supjaustykite mažais kubeliais, smulkiai supjaustykite svogūną ir taip pat viską uždėkite ant bulvių. Trys sūriai ant trintuko, nusiųskite į dubenį su kitais ingredientais, tada viską gerai pasūdykite, pridėkite petražolių ir sumaišykite. Tada sulaužome du kiaušinius, supilame į kotletų mišinį ir vėl gerai išmaišome.
Supilkite duonos trupinius į plokščią lėkštę. Rankomis formuojame mažus kotletukus. Juos reikia apvolioti džiūvėsėliuose ir suberti į įkaitintą keptuvę daržovių aliejus... Kepkite iš kiekvienos pusės, kol pasirodys skani pluta. Geriau apversti mentele, nes paplotėliai yra labai trapūs ir lengvai pertraukiami. Tokius neįprastus bulvių kotletus galite patiekti su įvairiais padažais ir šviežių daržovių salotomis.

Mėsos pyragas vakarienei

Pyragas gali būti ne tik priedas prie pietų, bet ir savarankiškas patiekalas vakarienei. Pirma, jis patenkina, antra, yra skanus, trečia, jis yra daug sveikesnis nei keptuvėje kepti patiekalai. Siūlome pasigaminti pyragą su mėsa - jis patiks visiems be išimties. Štai jums reikalingi produktai:

• 200 gramų miltų
• 3 vidutinės bulvės
• pusė kilogramo kiaulienos (galima pakeisti malta kiauliena)
• du kiaušiniai (po vieną įdare)
• dvi vidutinės paprikos
• 50 gramų sviesto
• vienas pomidoras
• du šaukštus pomidorų pastos
• 50-100 gramų tarkuoto sūrio
• 100 mililitrų pieno ir 33 procentai grietinėlės
• lemputė
• druska ir prieskoniai neprivalomi

Pirmiausia nulupkite bulves ir padėkite jas virti, geriau supjaustykite mažais gabalėliais, kad jie greičiau iškeptų. Tada išpilame beveik visą vandenį, paliekame šiek tiek, kad bulvės geriau sušiltų. Mes paimame sutraiškymą ir paverčiame jį tyrele. Įdėkite gabalėlį sviesto ir vieną kiaušinį. Maišykite, tada palaipsniui supilkite miltus. Viską paverčiame tešla.
Paruoškite kepimo indą, patepkite sviesto gabalėliu, paskleiskite tešlą ir išlyginkite. Būtina padaryti mažus šonus, kad įdaras nepatektų. Tešlos formą reikia siųsti šaldiklis, šiuo metu galite paruošti įdarą.
Susmulkinkite svogūną, tada apkepkite ir suberkite kiaulieną arba maltą mėsą. Kepame dar apie dešimt minučių. Atskiroje keptuvėje šiek tiek pakepinkite nuluptus ir supjaustytus kubeliais papriką.
Po to reikia išimti formą iš šaldiklio, įdėti mėsos gabaliukus su svogūnais ant tešlos, įdėti pipirus ir pomidorą, supjaustytą smulkiais gabalėliais.
Dabar jums reikia paruošti užpildą. Norėdami tai padaryti, turite sumaišyti pieną, grietinėlę ir pomidorų pastą. Tada įpilkite kiaušinį ir šiek tiek išplakite mišinį. Čia galite įdėti druskos ar kai kurių prieskonių į įdarą. Užpildykite pyragą - jis lieka atidarytas, tada pašaukite į orkaitę. Kepti reikia apie keturiasdešimt minučių 200 laipsnių temperatūroje. 10 minučių prieš pabaigą ant pyrago galite pabarstyti tarkuoto sūrio.

Sriuba su sūrio rutuliukais

Yra žmonių, kurie mėgsta vakarienei valgyti kokią nors sriubą. Be abejo, pietums labiau tinka hodgepodge ar soti mėsos sriuba, tačiau vakarienei reikia išvirti ką nors lengvesnio, pavyzdžiui, galite paruošti sriubą su sūrio kamuoliukais. Produktų skaičius yra minimalus, tačiau rezultatas yra įspūdingas. Subtilus ir skani sriuba valgoma vienu metu. Štai kaip jį paruošti.

Ingridientai:

• trys litrai vištienos sultinio (galite išvirti iš anksto)
• šimtas gramų sūrio
• keturios bulvės
• vienas kiaušinis
• viena morka
• vienas svogūnas
• šimtas gramų miltų
• 70 gramų sviesto
• prieskoniai pagal skonį

Pirmiausia sūrį reikia sutarkuoti smulkia tarka. Tada supilkite jį į dubenį, įpilkite kiaušinį, sviestą ir miltus. Viską sumaišykite, kad gautumėte tešlą. Po to įdėkite dubenį į šaldytuvą.
Stambia tarka nuplaukite morkas, žieveles ir tris. Smulkiai supjaustykite svogūną. Meskite daržoves į įkaitintą keptuvę su lašeliu saulėgrąžų aliejaus ir kepkite.
Šiuo metu įdėkite sultinį į viryklę, o kai tik jis užvirs, įpilkite daržovių ir sumaišykite. Tada bulves išvalykite ir supjaustykite kubeliais, suberkite juos į sriubą ir palikite virti. Pradėkime formuoti sūrio kamuoliukus. Išimame tešlą ir gaminame mažus kolobokus.
Bulves verdant apie 7 minutes, galite įdėti rutuliukų ir prieskonių arba žolelių. Virkite sriubą dar dešimt minučių. Patiekite su paskrudinta duona. Taip pat galite valgyti su grietine.

Skanus guliašas

Šiam patiekalui gaminti reikia apie trisdešimt minučių, todėl galite lygiagrečiai gaminti garnyrą, o per keturiasdešimt – penkiasdešimt minučių visa šeima tikrai pasisotins! Gulašas tikrai patiks vyrams, kurie neįsivaizduoja vakarienės be mėsos. Mums reikės:

• 500 gramų jautienos
• vienas svogūnas
• dvi skiltelės česnako
• paprika
• du pomidorai
• lauro lapas
• šiek tiek augalinio aliejaus

Jautieną supjaustome kubeliais - kuo jie mažesni, tuo greičiau patiekalas bus paruoštas. Tada smulkiai supjaustykite svogūną ir pipirus kubeliais. Nuplaukite pomidorus, pusantros minutės užpilkite verdančiu vandeniu. Tada nupilame vandenį ir lengvai pašaliname odą. Supjaustykite pomidorus smulkiais gabalėliais. Pageidautina, kad visi ingredientai būtų supjaustyti maždaug vienodai. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką arba sutrinkite presu.
Tada jums reikia šildyti keptuvę, užpilti augaliniu aliejumi, įdėti svogūnus ir mėsą. Kepkite porą minučių, tada pridėkite pipirų, česnako ir pomidorų. Dar šiek tiek pakepkite, tada viską užpilkite karštu vandeniu, mėsa ir daržovės turi būti visiškai padengtos skysčiu. Mes įdėjome lauro lapą. Šiek tiek sumažinkite ugnį, uždarykite dangtį ir troškinkite apie dvidešimt minučių. Tada įpilkite prieskonių ir palikite dar dešimt minučių. Guliašas tinka prie bulvių, ryžių ar grikių košės.

Makaronų troškinys

Visi žino, kad makaronai yra vienas greičiausiai paruošiamų patiekalų. Bet ne visiems jie patinka tik taip. Todėl šeimininkės jiems ruošia įvairius padažus su mėsa, vištiena, sūriu ir daržovėmis. Ir mes siūlome pasigaminti troškinį su malta mėsa ir pomidorų padažas... Štai jums reikalingi maisto produktai:

• makaronų pakuotės (geriausi šiaudeliai, kraštutiniais atvejais garbanos)
• pusės kilogramo faršo
• 500 mililitrų pomidorų padažo (galite virti arba nusipirkti paruoštą)
• 200 gramų grietinės
• 400 gramų kietojo sūrio
• šiek tiek parmezano
• vienas svogūnas
• prieskoniai ir druska
• alyvuogių arba augalinis aliejus

Pirmiausia nuvalykite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Tada pašildykite keptuvę, padėkite ir kepkite vieną minutę. Tada suberkite faršą. Visi kartu turėtų virti dar apie šešias minutes. Nepamirškite maltos mėsos sulaužyti mentele, kitaip gausite mėsos kukulius. Tada supilkite pomidorų padažą, bet ne visus, o tik pusę, uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį ir troškinkite penkias minutes. Tuo pačiu reikia spėti išvirti makaronus. Svarbu juos virti al dente, tai yra, šiek tiek nevirti. Makaronus nusausinkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Tada reikia sutarkuoti sūrį.
Išimame kepimo indą. Ją reikia patepti sviesto gabalėliu. Pirma, mes išdėstome tik pusę vamzdžių - juos išlyginame per visą formos paviršių. Tada mes užmiegame su puse tarkuoto sūrio ir sutepame grietine. Po to įdėkite pusę maltos mėsos su padažu. Tada mes pakartojame viską. Pabaigoje faršo sluoksnį užpildykite likusiu pomidorų padažu. Prieš siunčiant troškinį į orkaitę, pabarstykite tarkuotu sūriu, jis skaniai pasirodo parmezanu. Kepkite patiekalą apie trisdešimt minučių. Jei norite itališko skonio, tiesiog pridėkite šiek tiek baziliko ar raudonėlio.

Cukinijų troškinys

Ir dar vienas užkepimo receptas, šįkart iš cukinijos. Šis patiekalas puikiai tinka lengvai vasaros vakarienei. Štai keletas maisto produktų, kurie yra naudingi troškintuvui:

• dvi mažos cukinijos - apie 700–800 gramų
• du kiaušiniai
• 150 gramų kietojo sūrio
• 250 gramų grietinės
• šakelė baziliko
• česnako skiltelė
• prieskoniai ir druska neprivalomi
• aliejus kepimo skardai patepti

Norėdami greitai paruošti vakarienę, geriau paimkite jaunas cukinijas, tada jums nereikės ištraukti sėklų. Bet jei jų nėra, virimo procesas užtruks šiek tiek ilgiau. Pirmiausia cukinijas reikia nuplauti ir nulupti. Tada reikia supjaustyti plonais ar pusiau apskritimais. Tada jums reikia daugialypės arba dvigubo katilo. Cukinija turi būti garinama maždaug penkias minutes, tada perkeliama į kiaurasamtį. Po to nuplaukite ir supjaustykite baziliką, susmulkinkite česnaką, viską gerai sumaišykite ir sumalkite medinio trupinimo pagalba. Tada pertraukite kiaušinius į atskirą dubenį ir sumaišykite su grietine. Įpilkite žolelių su česnaku ir vėl sumaišykite. Tada sūrį įtriname ant smulkios trintuvės.
Tada galite įjungti orkaitę 180 laipsnių kampu ir iškloti troškintuvą. Kepimo skardą geriau uždengti folija. Jis turi būti suteptas augaliniu aliejumi. Pirmiausia išdėliokite cukiniją, išlyginkite, tada yra sūrio sluoksnis, o pabaigoje viskas užpilama kiaušinių, grietinės ir žolelių mišiniu. Druska ir pipirai, kaip norite, ir išsiųskite troškinį į orkaitę. Po trisdešimt penkių minučių skanus patiekalas bus ant stalo. Puodą galite papuošti šviežiomis žolelėmis.

Skanus omletas su grybais

Labai dažnai sunku paruošti vakarienę, nes šaldytuve praktiškai nėra maisto, tačiau jei yra bent keli kiaušiniai, truputis pieno ir, pavyzdžiui, grybai, galite pasigaminti skanaus sotaus omleto. Ingredientų skaičius:

• 3 kiaušiniai
• 150 mililitrų pieno
• 100 gramų grybų
• saulėgrąžų aliejus
• prieskoniai ir žolelės

Omletą galima išvirti maždaug per penkiolika minučių. Pirmiausia reikia nuplauti ir nulupti grybus. Tada mes dedame juos ant virtuvės servetėlės, kad šiek tiek išdžiūtų, ir tada mes juos supjaustome. Įkaitiname keptuvę, užpilame trupučiu aliejaus, tada šiek tiek pakepiname grybus, nepamirškite išmaišyti. Geriau iš karto pasūdyti grybus arba įdėti prieskonių. Tada lengvai išplakite kiaušinius ir pieną, įmaišykite mišinį į grybus. Uždenkite keptuvę dangčiu, o po penkių minučių apverskite omletą ir kepkite dar apie tris minutes. Omletą galite patiekti su šviežių daržovių salotomis. Pakanka supjaustyti agurkus, pomidorus, svogūnas ir paprikos. Salotas galite pagardinti alyvuogių aliejumi.

Baklažanų ritiniai

Ir šis užkandis taip pat paruošiamas per kelias minutes, jį galima paruošti ir tada, kai šeima yra labai alkana. Ilgiausia šio recepto dalis yra baklažanų paruošimas. Norėdami pagaminti ritinius, turite paimti:

• du - trys baklažanai
• 100 gramų majonezo
• 100 gramų sūrio (geriau vartoti gouda)
• dvi skiltelės česnako
• šviežių žolelių
• saulėgrąžų aliejus

Baklažanus reikia nuplauti, apipjaustyti iš abiejų pusių ir išilgai supjaustyti iki centimetro storio juostelėmis. Tada pabarstykite juos druska, uždenkite plokštele ir po penkiolikos minučių nuplaukite šaltu vandeniu. Mes „padedame“ \u200b\u200bbaklažanams greičiau išdžiūti, tam mes suvyniojame juos į servetėles.
Tada kepkite baklažanus keptuvėje iš abiejų pusių, kol jie bus aukso rudos spalvos. Vėl uždėkite ant servetėlių, kad būtų stiklinis aliejus. Tada tris sūrius ant smulkios trintuvės, presu paspauskite česnaką, sumaišykite su majonezu ir gerai išmaišykite. Ant kiekvieno baklažano paskleidžiame po truputį mišinio ir suvyniojame į vyniotinį. Galite juos pritvirtinti dantų krapštukais ar kanapių vėrinukais ir papuošti šviežiomis žolelėmis.

Grikių košė su troškiniu

Spintoje rasta troškinio skardinė kartu su grikiais taip pat gali būti geras pagrindas sočiai vakarienei. Sąrašas reikalingų produktų pakankamai paprasta:

• viena stiklinė grikių
• troškinys - viena skardinė
• pusantros stiklinės vandens
• vienas svogūnas
• maža morkytė
• česnako skiltelė
• lauro lapas
• druskos ir pipirų
• jei norite, galite pridėti prie patiekalo, pavyzdžiui, žalias žirnis, žaliosios pupelės arba daržovių mišinys

Pirmiausia nulupkite visas daržoves, tada morkas supjaustykite juostelėmis ar kubeliais, o svogūną ir česnaką susmulkinkite peiliu. Tada išimame troškinį, padegame. Atidarykite troškinį, atsargiai išimkite riebalus ir įdėkite į puodą. Kai riebalai ištirps, galite pridėti morkų, svogūnų ir česnako ir šiek tiek pakepti. Jei yra kitų daržovių, tada mes taip pat dedame jas šiame etape, tik pačiame gale reikia užpildyti tik žirnius. Tada įpilkite grikių - natūraliai reikia juos sutvarkyti, gerai nuplauti ir kurį laiką palaikyti vandenyje. Tada užpilkite grikius su daržovėmis ir troškintu vandeniu, įdėkite lauro lapą ir, jei reikia, įpilkite daugiau prieskonių. Mes uždarome puodą dangčiu ir troškiname indą nuo dvidešimt iki dvidešimt penkių minučių. Gero apetito!

Pasirodo, kad gaminti vakarienę nėra taip sunku paskubomis! Čia pateikiami paprastų produktų receptai leis greitai pamaitinti alkanus namų ūkio narius, o tai reiškia, kad visi pasiliks gera nuotaika, ir bus laiko bendravimui su šeima.

Skanus kebabas orkaitėje - daugybę kartų išbandytas receptas! Mėsos negalima atskirti nuo keptos ant mėsos! Svečiai visada klausia, kur kepiau kebabą, nes gyvename bute)). Gaminimas yra elementarus, o šašlykas orkaitėje yra švelnus, sultingas, šiek tiek apskrudęs. Skanus! Pabandyk tai! Rekomenduoju!

Kiauliena, svogūnas, actas, cukrus, citrinos sultys, prieskoniai, druska, pipirai

Prancūziški vištienos suktinukai su grybais ir sūriu yra puikus karštas užkandis bet kokiam šventiniam stalui.

Vištienos filė, grybai, sūris, saulėgrąžų aliejus, pienas, prieskoniai, majonezas, citrina, augalinis aliejus, druska, kvapieji pipirai, lauro lapas, ciberžolė

Puikus picos receptas. Vos per pusvalandį turėsite dvi picas. Įdaras gali būti bet koks jums patinkantis. Vienintelė sąlyga yra ta, kad ji turi būti paruošta. Pica kepa taip greitai! :)

Miltai, pienas, druska, cukrus, sausos mielės, augalinis aliejus, paprika, dešra, rūkyta mėsa, pomidorai, kietasis sūris, kečupas, majonezas

Skanus troškinys su malta mėsa ir grybais, padengtas kopūstų lapais.

Švieži grybai, sviestas, prieskoniai, pienas, miltai, gintaro sūris, svogūnai, morkos, rūkytas sūris, kietasis sūris, faršas, pomidorų pasta, pomidorų padažas, augalinis aliejus, druska ...

Lavašas yra tik kepimo stebuklas. Juo galite pagaminti tiek daug skanių dalykų! O svarbiausia - greitai, jei šaldytuve yra gabalas virtos arba keptos vištienos. Rekomenduoju greitą vakarienę - pitos duoną su vištiena ir daržovėmis.

Lavašas, vištienos kojos, vištienos filė, balti kopūstai, korėjietiškos morkos, morkos, majonezas, kečupas, sviestas, druska, pipirai

Jau seniai visi pripažino "liaudies" receptą. Jūrų stiliaus makaronai nepraranda savo populiarumo bėgant metams. Paprastas receptas - jūriniai makaronai ruošiami iš minimalaus produktų kiekio, galite naudoti bet kokią mėsą (arba sumaišytą faršą). Be to, tai patenkina ir labai skanus receptas... Jūrų makaronai gali surinkti visą savo gerbėjų armiją.

Makaronai, mėsa, margarinas, svogūnas, sultinys, druska, pipirai, žolelės

Ką močiutės gamina vakarienei savo anūkams? Teisingai, visokių įvairių gėrybių. O ką totoriai močiutės gamina vakarienei savo anūkams ir net jei už lango šerkšnas? Žinoma, totorių kalba pagrindai!

Jautiena, aviena, bulvės, svogūnai, marinuoti agurkai, pomidorai, konservuoti pomidorai savo sultyse, pomidorų pasta, ghee, mėsos sultinys ...

Ar pas jus ateina netikėtų svečių? Na, paleisk juos, mes visada džiaugiamės sulaukę svečių :) Krabų salotos su spirgučiais „Instant“. Aukštyn! Ir jau ant stalo!

Krabų lazdelės, skrebučiai, konservuoti kukurūzai, Pekino kopūstai, kietasis sūris, majonezas, česnakai, druska, malti juodieji pipirai

Šventėms dažnai kepu mėsą prancūziškai su grybais. Jo pliusas yra tas, kad garnyras visai nereikalingas. Lengva paruošti ir pasirinkti ingredientus, bet skanu.

Kiauliena, jautiena, grybai, pomidorai, saldžiosios paprikos, svogūnai, sūris, česnakai, majonezas, druska, pipirai, sviestas, žolelės

Vištiena man visada padeda. Paruošiama greitai, bet skanu, hm! Pateikiu jautienos stroganovo iš vištienos krūtinėlės receptą, manau, kad jums tai patiks. Gražaus dizaino jis taip pat bus karštas patiekalas Naujiesiems 2016 metams.

Vištienos filė, svogūnas, miltai, grietinėlė, pomidorų sultys, garstyčios, druska, pipirai, augalinis aliejus

Noriu parodyti, kaip gaminu čakhokhbili. Ir šis mano receptas yra bent trijų skirtingų Šiaurės Kaukazo regiono gyventojų - mano motinos, mano tėvo motinos ir vieno gruzino Tuapės, kuris virė čakhokhbili taip karštai, kad ištirpęs švinas, atrodo, yra šaltas vanduo, receptų sintezė.

Vištiena, svogūnai, pomidorai, raudonieji pipirai, raudonieji pipirai, saldieji pipirai, kalendros sėklos, kmynai, kalendra, druska

Prancūziško stiliaus bulvės kepamos orkaitėje su mėsa ir svogūnais. Labai paprastas receptas, tačiau bulvytės bulvytės visada yra labai skanios ir apetiškos. Ir atrodo visai neblogai - kas gi nėra karštas patiekalas Naujiesiems 2016 metams?

Bulvės, aliejus, kiauliena, svogūnai, majonezas, kietasis sūris, druska, pipirai

Greitos salotos! Nors netikėti svečiai nusimeta paltus ir sėda prie stalo, jūs jau turėsite paruošti gardų gausų užkandį. O jei svečiai neatėjo, paruoškite sau šprotų salotų;)

Šprotų konservai, konservuoti kukurūzai, konservuotos pupelės, kietasis sūris, česnakai, skrebučiai, žolelės, majonezas

Pagaminti keptas bulves su daržovėmis yra lengva ir paprasta. Įdėkite visas daržoves į rankovę su prieskoniais ir ... pailsėkite, kol suminkštės, nes jums nereikia stovėti virš keptuvės ir maišyti. Galite tiesiog užsiimti savo verslu.

Bulvės, morkos, pomidorai, grybai, svogūnai, česnakai, augalinis aliejus, druska, prieskoniai

Greitą kopūstų pyragą galite paruošti naudodami šį receptą be mielių ir, patikėkite, jis bus labai skanus! Paruošimas mielinė tešla reikia laiko ir įgūdžių, ir net pradedantysis virėjas gali pagaminti pyragą be mielių.

Kiaušiniai, kefyras, miltai, soda, druska, kopūstai, svogūnai, augalinis aliejus, druska, pipirai, kiaušiniai, kiaušiniai, majonezas, sūris

Kartą radau tokių internete: sluoksniuotos tešlos pyragai su malta mėsa, arba mėsos kukuliai su tešla ... Bet skanu! Kad ir kaip tai pavadintum)