Vištienos krūtinėlės filė, įdaryta sūriu. Vištienos krūtinėlė, įdaryta varškės ir žolelių.

Sultinga įdaryta vištiena.

  • 800 g vištienos filė (3 krūtinės pusės)
  • 300 g pievagrybių
  • 150 g svogūnų
  • 50 g sūrio
  • 300–400 ml grietinėlės (bet kurios)
  • prieskoniai (nebūtina)
  • pipirai
  • augalinis aliejus + 1 valgomasis šaukštas. l. kreminė (kepimui)


Subtilus sultingas vištienos krūtinėlė, įdaryta grybais ir sūriu, po to lengvai kepta ir troškinta grietinėlėje. Šis patiekalas man ypač patinka, nes, skirtingai nei, pavyzdžiui, vištienos suktinukuose, nieko nereikia kapoti, plakti, kočioti ir dėti miltuose. Tai reiškia, kad šiam patiekalui gaminti nereikia net virtuvės plaktuko. Vištienos krūtinėlė pagal šį receptą yra nepaprastai sultinga, nes troškinama grietinėlėje. Jei norite, galite pridėti mėgstamų prieskonių - pavyzdžiui, šiek tiek čiobrelių, bazilikų, rozmarinų ar kitų pagal savo skonį.

Paruošimas:

Nulupkite svogūną, smulkiai supjaustykite.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sviestą. Įdėkite svogūną, kepkite iki šviesiai auksinės rudos spalvos.


Grybus supjaustykite plonais griežinėliais, suberkite į keptuvę.


Maišykite, kepkite, kol visas išsiskyręs skystis visiškai išgaruos, o grybai šiek tiek apskrus. Pagardinkite druska ir pipirais.


Išimkite grybus iš keptuvės, į pusę grybų suberkite stambia tarka tarkuotą sūrį, sumaišykite (tai bus įdaras).


Krūtinės įdarymas.
Nuo kiekvienos krūties nupjaukite nugarinę, kuri yra apatinėje pusėje.
Tada, naudodamiesi nedideliu peiliu, padarykite vieną išilginį pjūvį ant pačios krūtinės, tačiau neperpjovė iki galo.

Įdaryta vištienos krūtinėlė, kepta orkaitėje - laižysi pirštus! Įdarai - su varške, grybais ir sūriu, su daržovėmis. Tai yra pagrindiniai receptai, tačiau galite būti kūrybingi užpildydami ir pridėti ką nors savo, kas jums ir jūsų šeimai labiausiai patinka.

  1. Vištienos krūtinėlė, įdaryta daržovėmis ir žolelėmis - žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Vištienos krūtinėlė, įdaryta varškės ir žolelių

Toks gaivus šio patiekalo pavasario skonis tikrai patiks jūsų svečiams ir svečiams. Be to, šiame recepte yra mažai kalorijų - jame yra mažai riebalų ir daug sveikų baltymų.

Ko tau reikia:

Kaip gaminti:

  1. Virimo įdaras. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir sumaišykite su varške. Įpilkite pieno, ciberžolės, smulkiai supjaustyto česnako. Pagardinkite druska ir pipirais.
  2. Giliai supjaustykite vištienos krūtinėlę. Padaryti skylę. Taigi supjaustėme kiekvieną krūtį. Įdėkite įdarus ten ne per sandariai, bet be tuštumų.
  3. Kiekvieną įdarytą krūtinę aptepkite majonezu. Įmerkite į miltus arba krekerius
  4. Dėkite į riebalais pateptą kepimo indą. Ir 30 minučių pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
  5. Kepant keletą kartų užpilkite gautas sultis.

Krūtys su varške ir žolelėmis yra paruoštos. Pakvieskite visus prie stalo!

Vištienos krūtinėlė, įdaryta grybais ir sūriu


Šios krūtinėlės su sūriu ir grybais puikiai tinka kaip karštas patiekalas bet kuriam šventinis stalas... Jie gražūs ir kvapnūs.

Ko tau reikia:

Iš vištienos filė galite virti daug skanių, o svarbiausia - sveiki patiekalainuo salotų iki gardžių karštų patiekalų ir pyragų. Taip pat svarbus veiksnys yra tai, kad vištienos krūtinėlės - labai naudinga ir dietinis produktas... Todėl šiandien aš siūlau jums virti paprastą ir greitas receptas, bet tuo pat metu rafinuotas ir neįprastas - įdaryti vištienos krūtinėlės arbatos dešra ir sūris.

Ingridientai:

Įdarytoms krūtims:

  • Vištienos krūtinėlė - 4 vnt
  • Dešra „Arbata“ - 300 gr
  • Kietasis sūris - 200 gr
  • Druska, pipirai - pagal skonį
  • Alyvuogių aliejus - 15 ml
  • Sviestas - 5 gr

Padažui:

  • Majonezas - 2 šaukštai
  • Vyno arba obuolių sidro actas - 1 valgomasis šaukštas
  • Druska, pipirai, žolelės - pagal skonį

Paruošimas

Imame vištienos krūtinėles, nuplauname, nusausiname popieriniu rankšluosčiu ir darome išilginį pjūvį.
Atidarome krūtinę kaip knygą ir išvyniojame kočėlu. Jei yra plaktukas, tada jį galite nugalėti virtuviniu plaktuku.
Druska pipirai. Kol mėsa sūdo, paruoškite įdarą.
Nuimkite dešros apvalkalą ir supjaustykite mažais griežinėliais.
Kadangi vištienos krūtinėlė yra liesa mėsa, dešra yra gana riebi, todėl mėsai suteiks sultingumo.
Tada mes paimame sūrį ir taip pat supjaustome griežinėliais. Įdaras paruoštas, galite pradėti kimšti.
Ant vištienos krūtinėlės krašto uždėkite sūrį ir dešrą ir suvyniokite ritinį.
Kad vyniotinis neatsivertų orkaitėje, galite jį suvynioti siūlais, aš naudojau dantų krapštukus.
Formą sutepame sviestu ir dedame į ją suktinukus.
Laistykite šiek tiek iš viršaus alyvuogių aliejus auksinės rudos plutos susidarymui. Dedame formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių apie 30–40 minučių.
Kol ritinėliai kepa, paruoškite padažą. Žoleles smulkiai supjaustykite (aš šiandien naudojau petražoles). Mes paimame 2 šaukštus. majonezo, sumaišykite su vynu arba obuolių sidro actas, įpilkite 1,5 šaukštelio. cukraus ir žiupsnelis druskos.
Skoniui taip pat įdėjau džiovintų bazilikų. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
Kai ritinėliai šiek tiek paruduos, išimkite juos iš orkaitės.
Įdėkite ritinį į plokštelę ir supjaustykite griežinėliais.
Ant viršaus užpilkite padažą.
Kaip garnyrą galite pjaustyti pomidorų griežinėlius ir papuošti žolelėmis.

Skanūs vištienos suktinukai, įdaryti dešra, yra paruošti. Aš tikiu, kad jūsų namų ūkis paprašys jūsų papildų! Gero apetito!

Susisiekia su

Tikriausiai daugelis jūsų gaminate vištienos krūtinėlę. Mėgstu jį gaminti, nes jį gaminti nereikia daug laiko. Vištienos krūtinėlę iš vištienos galima supjaustyti patiems, arba galite nusipirkti jau supjaustytą parduotuvėje. Visa tai nėra svarbu, svarbiausia yra teisingai virti, kad jis pasisektų.

Gaminiai maistui gaminti:

  • vištienos krūtinėlė iš vienos vištienos
  • sūrio 50 gramų
  • krapai ar petražolės kelios šakelės (žalumos mėgėjams galite pasiimti ir daugiau)
  • česnako 2 skiltelės
  • kiaušinis 1 vnt
  • miltų 0,5 puodelio
  • druska pipirai
  • augalinis aliejus kepimui

Iš vienos vištienos krūtinę išilgai padalykite, gausite keturis gabalėlius.

Tada supjaustykite kiekvieną gabalą tokiu pačiu būdu, bet neperpjaukite. Kiekvienas kūrinys turėtų atsidaryti kaip knyga.



Vištieną pagardinkite druska ir pipirais. Sūrį ir česnaką sutarkuokite smulkia tarka. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Viską sumaišykite lėkštėje.



Tai yra vištienos krūtinėlių įdaras. Kai kurie į įdarą taip pat prideda majonezo, bet aš ne. Į kiekvieną supjaustytą vištienos gabalėlį suberkite paruoštą įdarą ir dantų krapštuku užfiksuokite atvirą kraštą, kad kepant įdaras neiškristų.



Kiaušinį sulaužykite į puodelį, įberkite druskos ir išplakite šakute, į kitą lėkštę suberkite miltus.



Įmerkite vištienos krūtinėles į miltus, o tada įmerkite į kiaušinį.



Kepkite augaliniame aliejuje ant silpnos ugnies iš abiejų pusių, kol suminkštės, 15-20 minučių. Įsitikinkite, kad mėsa viduje yra kepta. Kartais nutinka taip, kad jei ugnis per aukšta, vištiena gerai paruduoja iš viršaus, tačiau viduje lieka žalia. Todėl geriausia virti ant silpnos ugnies ir kai kepama viena įdarytos vištienos krūtinėlės pusė, kita pusė kepama su dangčiu ant keptuvės.



Jei namuose nėra sūrio, tada vištienos krūtinėles galima virti, pavyzdžiui, su kitokiu įdaru, arba jų visiškai neuždaryti, tiesiog apvolioti miltuose ir kiaušiniuose ir kepti augaliniame aliejuje. Išbandykite, jums patiks.

Krūtinę galima prikimšti dviem būdais.

Pirmasis būdas: krūtys nuplaunamos, padaromas išilginis pjūvis, kad susidarytų kišenė, kur įdėtas įdaras. Tada pjūvis smeigiamas dantų krapštuku arba apvyniojamas siūlais. Tada krūtys kepamos keptuvėje arba kepamos orkaitėje.

Antrasis būdas: krūtys nuplaunamos, nusausinamos servetėle, perpjaunamos išilgai iki galo ir atidaromos knygos pavidalu, tada mėsa šiek tiek išplakama, įdaras išklojamas ir suvyniojamas. Apvyniokite siūlais ir paruoškite taip pat, kaip ir pirmuoju atveju.

Kaip įdaras naudokite konservuotus arba šviežius vaisius, sūrį, fetos sūrį, džiovintus vaisius, riešutus ir kt. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų ir fantazijos. Bet kokiu atveju įdarytos krūtys yra skanios ir sultingos.

Patiekiamos krūtyssupjaustant griežinėliais ir dedant į indą. Galite pagaminti padažą ir užpilti jį ant gatavos mėsos. Patiekalas tinka tiek atostogoms, tiek kaip priedas prie vakarienės.

Receptas 1. Įdaryti krūtinėlės lašiniai ir fetos sūris

Ingridientai

vištos krūtinėlė;

150 g fetos sūrio;

125 g sviesto;

krūva žalių svogūnų;

smulkios valgomosios druskos;

trys dideli šoninės gabaliukai;

kvapiųjų pipirų ir juodųjų pipirų.

Gaminimo būdas

1. Nuplaukite vištienos krūtinėlę, nusausinkite servetėle ir padarykite išilginį pjūvį taip, kad atrodytų kaip kišenė. Mėsą druskos ir pipirų pagalba palikite valandai.

2. Šoninę supjaustykite plonais griežinėliais ir apkepkite keptuvėje. Į atskirą lėkštę suberkite fetos sūrį ir sviestą. Viską kruopščiai išminkome šakute. Žalieji svogūnai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Dedame į lėkštę su fetos sūriu. Įdėkite čia keptą šoninę.

3. Nuvalykite krūtinėlę nuo druskos pertekliaus. Į kišenę įsidėkite kvapnų įdarą, įsmeikite pjūvį dantų krapštuku ir padėkite ant aliejumi pateptos deko. Mes kepame orkaitėje keturiasdešimt minučių. Paruoštą įdarytą krūtinėlę supjaustykite porcijomis ir patiekite su garnyru.

Receptas 2. Įdaryti krūtinėlės su omletais

Ingridientai

vištienos krūtinėlės - 2 vnt.;

penki kiaušiniai;

sūris - 150 g;

pusė morkų;

konservuoti žalias žirnis - pusė banko;

pipirai, karis ir druska;

krūva krapų ir petražolių;

grietinės arba majonezo.

Gaminimo būdas

1 Morkas nulupkite, nuplaukite ir smulkiai sutarkuokite. Susmulkinkite sūrį taip pat, kaip ir morkas. Nuplaukite žalumynus, šiek tiek išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Į dubenį sulaužykite keturis kiaušinius, įpilkite tarkuotų morkų, šimtą gramų sūrio ir viską suplakite šluotele iki vientisos masės. Kepkite keturis plonus omletus mažoje keptuvėje.

2. Nuplaukite vištienos krūtinėles, pašalinkite odą ir riebalus. Krūtinę perpjaukite išilgai per pusę. Atskirkite nugarinės filė. Iškirpkite didžiąją dalį, kad mėsą būtų galima išplėsti į knygą. Pagardinkite kiekvieną gabalėlį druska, pagardinkite pipirais ir kariu.

3. Smulkias filė supjaustykite nedideliais gabalėliais, įdėkite į gilią lėkštę, sulaužykite kiaušinį, įberkite žalių žirnių ir druskos. Viską gerai išmaišykite.

4. Atskleiskite paruoštas krūtis, uždenkite plastikine folija ir lengvai paplakite. Ant kiekvieno krūtinėlės uždėkite omletą ir du šaukštus mėsos bei žirnių. Susukite krūtinę į ritinį ir atsukite siūlais. Įdarytas krūtis dėkite į kepimo indą, viršuje aptepkite majonezu arba grietine. Kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje. Netrukus prieš gamindami pabarstykite sūrį krūtimis.

Receptas 3. Įdarytos krūtinės su sūriu

Ingridientai

trys vištienos krūtinėlės;

parmezano sūris - 50 g;

50 g majonezo;

trys skiltelės česnako;

krūva krapų;

20 ml augalinio aliejaus;

žiupsnelis pipirų ir druskos.

Gaminimo būdas

1. Plaukite krūtis tekančiu vandeniu ir nusausinkite. Atskirkite nugarinę iš pagrindinio gabalo. Įdėkite krūtis ant lentos, uždenkite mėsą folija ir lengvai plakite plaktuku.

2. Smulkiai sutarkuokite parmezaną ir įdėkite į gilią lėkštę. Nuplaukite žalumynus, nukratykite juos ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite česnaką ir supjaustykite jį česnako presu. Įdėkite žolelių ir česnako su sūriu. Maišykite įdarą iki vientisos masės.

3. Ant kiekvieno krūtinėlės gabalėlio uždėkite šaukštą įdaro ir suvyniokite. Pritvirtinkite mėsą iešmais ar dantų krapštukais. Kepimo indą išklokite folija. Įdėkite įdarytas krūtis, druską ir pipirus. Kiekvieną dalį sutepkite daržovių aliejus... Siųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių keturiasdešimt minučių. Paruoštas krūtis patiekite su garnyru.

Receptas 4. Įdarytos krūtinėlės su grybais ir sūriu

Ingridientai

vištienos krūtinėlės - trys vnt .;

pusės kilogramo pievagrybių grybų;

250 g sūrio;

50 g grietinės ir majonezo;

pipirai, valgomoji druska ir provanso žolelės.

Gaminimo būdas

1. Nuskalaukite krūtį, nusausinkite ir šiek tiek plakite plaktuku. Aštriu peiliu darome pjūvius, kad krūtinę būtų galima atidaryti knygos forma. Grietinę sumaišykite su majonezu, į šį mišinį įpilkite paruoštos krūtinėlės, sumaišykite ir nusiųskite į šaldytuvą keturiasdešimt minučių marinuotis.

2. Išvirkite pievagrybius, suberkite juos į kiaurasamtį ir palikite stiklinę visam skysčiui. Įtrinkite sūrį rupiomis drožlėmis. Grybus atvėsinkite ir sumaišykite su sūriu. Į tai įpilkite šaukštą majonezo ir sumaišykite.

3. Išimkite vištienos krūtinėles iš marinato. Paskleidžiame ant lentos, išskleidžiame ir prikimšame sūrio ir grybų įdaro. Susukite, užfiksuokite kraštus iešmu ar dantų krapštukais.

4. Ant kepimo skardos uždėkite krūtis, ant viršaus pabarstykite provanso žolelėmis ir pabarstykite trupučiu grybų sultinio. Pusvalandžiui dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Keletą kartų pilkite išleistas sultis.

Receptas 5. Įdaryta krūtinė su sūriu ir ananasais

Ingridientai

konservuoti ananasai - stiklainis;

sūris - 100 g;

vištos krūtinėlė;

čili pipirų ir druskos.

Gaminimo būdas

1. Praplaukite krūtį po čiaupu. Pagardinkite druska, iš abiejų pusių peiliu padarykite gilias kišenes. Pabarstykite čili pipirą ant krūtinės.

2. Supjaustykite ananasus smulkiais gabalėliais. Sūrį sumalkite į šiurkščias drožles.

3. Į kišenes įdėkite supjaustytus ananasus. Pabarstykite sūriu ananasų kišenes. Likęs sūris sunaudojamas šiek tiek vėliau.

4. Indo dugną uždenkite folija ir uždėkite vištienos krūtinėlę. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki dviejų šimtų laipsnių, keturiasdešimt penkioms minutėms. Per 10 minučių. kol bus paruošta pabarstyti mėsą likusiu sūriu ir kepti, kol pagels.

Receptas 6. Įdaryti krūtinėlės su rukola ir fetos sūriu

Ingridientai

keturios vištienos krūtinėlės;

mažas indelis saulėje džiovintų pomidorų;

rukolos pakuotės;

200 g fetos sūrio;

daržovių aliejus;

pipirai ir druska pagal skonį.

Gaminimo būdas

1. Susmulkinkite rukolą peiliu, saulėje džiovinti pomidorai supjaustyti smulkiais gabalėliais. Įdėkite viską į gilią lėkštę. Čia sutrupinkite fetą ir išspauskite vienos citrinos sultis. Gerai išmaišykite įdarą.

2. Praplaukite krūtį, sudrėkinkite servetėle, į kiekvieną įpjaukite kišenę. Krūtis pagardinkite druska ir pipirais. Užpildykite juos įdaru ir iešmu ar dantų krapštuku prispauskite pjūvio kraštus.

3. Įdarytas krūtis suberkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir kepkite apie dešimt minučių. Tuo tarpu iš kepimo popieriaus supjaustykite apskritimo formos skersmenį. Apverskite mėsą, uždenkite popieriumi ir toliau kepkite tą patį kiekį. Išimkite popierių, vėl jį apverskite ir vėl uždenkite. Kepkite, kol suminkštės. Prieš patiekiant, supjaustykite porcijomis.

Receptas 7. Įdaryti krūtinėlės su sūriu ir slyvomis

Ingridientai

slyvos - 150 g;

vištienos krūtinėlė - trys gabalėliai;

sūris - 100 g;

50 g majonezo;

sojos padažas - 100 ml;

prieskoniai vištienai, druska ir pipirai;

daržovių aliejus.

Gaminimo būdas

1. Nuskalaukite krūtis, nusausinkite ir lengvai paplakite. Perkelkite mėsą į indą, kuriame ji marinuos. Pagardinkite druska, prieskoniais ir pipirais. Supilkite sojos padažą, viską sumaišykite rankomis ir marinuokite bent valandą.

2. Nuplaukite slyvas, užpilkite šiltu vandeniu ir mirkykite 20 minučių. Sutarkuokite sūrį rupiomis drožlėmis. Džiovintas slyvas nusausinkite, šiek tiek išdžiovinkite ir supjaustykite juostelėmis. Sumaišykite sūrį ir džiovintas slyvas giliame dubenyje.

3. Ant sulaužytos krūtinės uždėkite šaukštą įdaro ir sulenkite pusiau. Kraštus pritvirtinkite iešmu arba apvyniokite siūlais. Įdarytas krūtis dėkite į riebalais pateptą indą. Į likusį įdarą įpilkite majonezo ir išmaišykite. Padėkite jį ant krūtų. Indą įdėkite į įkaitintą orkaitę keturiasdešimt minučių.

8 receptas. Įdarytos krūtinės su konservuotais abrikosais

Ingridientai

konservuoti abrikosai - 240 g;

vištienos krūtinėlės - keturios;

sūris - 150 g;

česnakas - dvi skiltelės;

grietinė - 60 g;

prieskoniai ir druska.

Gaminimo būdas

1. Nusiplaukite krūtis po čiaupu ir nusausinkite. Kiekvienoje padarykite kišenę ir į kiekvieną įkiškite tris abrikosų puses.

2. Pasūdykite krūtinėlę. Nulupkite česnaką ir išspauskite per česnako presą. Sūrį susmulkinkite smulkiais traškučiais, į jį įpilkite grietinės ir česnako. Viską gerai išminkome. Abrikosų kišenes užpildykite šaukštu. Pritvirtinkite kraštus iešmais.

3. Į aliejumi pateptą deką uždėkite įdarytas krūtis ir padėkite į įkaitintą orkaitę keturiasdešimt minučių. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje. Krūtinę supjaustykite dalimis ir patiekite su garnyru iš ryžių ar daržovių.

Receptas 9. Įdarytos krūtinės su grybais "Surprise"

Ingridientai

kilogramas didelės vištienos filė;

svogūnas ir morkos;

350 g kiaulių grybų;

300 g sūrio;

150 ml grietinėlės;

50 ml augalinio aliejaus;

Gaminimo būdas

1. Nuskalaukite krūtis po čiaupu ir panardinkite servetėle. Kiekvieną iškirpkite, kad susidarytumėte „kišenę“.

2. Nulupkite morkas ir svogūnus, nuplaukite ir supjaustykite atsitiktiniais gabalėliais. Supilkite daržovių mišinį į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir kepkite, kol grybai įgaus šviesų auksinį atspalvį. Atvėsinkite įdarą.

3. Į kiekvieną išpjovą įdėkite grybų ir daržovių mišinį. Jūs negalite gailėtis įdaro. Krūtinę, perpjauta puse į viršų, uždėkite ant kepimo skardos ir kiekvieną kišenę uždenkite plona sūrio riekele.

4. Supilkite įdarytą krūtinę grietinėle ir padėkite į įkaitintą orkaitę keturiasdešimt minučių.

Receptas 10. Įdaryti krūtys džiovintais abrikosais ir slyvomis

Ingridientai

100 g slyvų ir džiovintų abrikosų;

vištienos krūtinėlės - keturios;

grietinė ir majonezas - po 50 g;

krūva žalių svogūnų;

prieskoniai vištienai ir druskai.

Gaminimo būdas

1. Nuskalaukite krūtis po čiaupu ir pamerkite rankšluosčiu. Mes darome įpjovas "kišenės" pavidalu. Mėsą pasūdykite, pagardinkite prieskoniais ir pipirais ir palikite valandai mirkti.

2. Įtrinkite sūrį mažomis drožlėmis ir suberkite į gilų dubenį. Mes nuplauname slyvas ir džiovintus abrikosus, užpilame šiltu vandeniu ir paliekame pusvalandžiui. Nuplaukite žaliuosius svogūnus, nupurtykite drėgmės perteklių ir smulkiai supjaustykite. Įdėkite jį į sūrio dubenį. Mes nusausiname vandenį iš džiovintų vaisių, supjaustome juos plonomis juostelėmis ir išsiunčiame po svogūnų. Įpilkite grietinės ir majonezo ir viską gerai išmaišykite.

3. Prikimškite krūtis sūrio ir džiovintų vaisių mišiniu. Kraštus sutvirtiname mediniu iešmu ir dedame į kepimo indą, padengtą folija. Mes siunčiame jį į įkaitintą orkaitę 45 minutes.

  • Prieš kimšant krūtinę, geriau marinuotis kelias valandas, tokiu atveju mėsa pasirodys sultinga ir minkšta.
  • Kaip įdarą galite naudoti bet kokius produktus, jei tik jie yra patenkinti.
  • Geriau įdaryti atšaldytas arba šviežias krūtis, tokia mėsa neišsausės, o gatavas patiekalas bus daug skanesnis, nei paruoštas iš šaldyto produkto.
  • Įdarytos krūtys gali būti patiekiamos kaip atskiras patiekalas arba kaip priedas prie bet kurio garnyro. Jei patiekiama kaip šaltas užkandis, krūtis reikia supjaustyti plonais griežinėliais, įdėti į lėkštę ir papuošti smulkintomis žolelėmis.
  • Patiekalas dera su padažais, kurių pagrindas yra grietinė arba majonezas, pridedant žolelių ir česnako, šį padažą galima užpilti ant gatavos krūtinės arba patiekti atskirai.
Panašūs straipsniai

2020 ap37.ru. Sodas. Dekoratyviniai krūmai. Ligos ir kenkėjai.