Nustebinkite savo kaimyną išpūstos vištienos filė. Vištienos sluoksniuotos salotos: paprasti receptai su nuotraukomis žingsnis po žingsnio.

Iš jų gaminamas skaniausias ir originaliausias patiekalas paprasti gaminiaiir atrodo kaip delikatesas iš prabangaus restorano.

Galima daryti dalimis - viena vištos krūtinėlė vienai porcijai, bet man atrodo, kad ji pasirodo skanesnė ir sultingesnė, kai viskas paruošiama vienu dideliu dribsnių gabalėliu.

Ingridientai
Vištienos filė - 500 g,
Vidutinės morkos - 2 vnt.
Vidutinis ropės svogūnas - 1 vnt.
Bulvės nėra labai didelės - 2-3 vnt.
Augalinis aliejus,
Kiaušinis - 1 vnt,
Sezamas,
druska, malti pipirai - pagal skonį,
Žalieji

Paruošimas:
Vištienos filė aštriu peiliu supjaustykite kuo plonesnėmis plokštelėmis, pipirais, druska.
Nulupkite ir supjaustykite morkas, svogūnus ir bulves: svogūnus - mažais kubeliais, o morkas ir bulves - plonais apskritimais.
Kepkite svogūnus su morkomis iki auksinės rudos spalvos augaliniame aliejuje. Sausoje keptuvėje bulves nusausinkite iki auksinės rudos spalvos. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
Gerai išplakite kiaušinį. Keptuvę patepkite augaliniu aliejumi, ant dugno uždėkite filė sluoksnį ir aptepkite kiaušiniu.
Ant viršaus uždėkite sluoksnį bulvių, svogūnų, morkų ir žolelių. Svarbu - nugarinės sluoksnio kraštai turi likti laisvi, kad kepdami jie sukurtų sulčių „sandarinimo“ efektą troškintuvo viduje.
Pakaitiniai sluoksniai, kiekvienas filė sluoksnis turi būti gerai suteptas plaktu kiaušiniu.
Viršutinį sluoksnį patepkite kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 gramų, 30-40 minučių, tada padidinkite temperatūrą iki 220 gramų ir kepkite dar 10 minučių.

Sluoksniuotos salotos su vištiena Morkas, sūrį, kiaušinius ir bulves sutarkuokite atskirai. Sluoksniuokite 1/2 paruoštų ingredientų, užpilkite majonezu, tada supilkite supjaustytą vištieną, grybus ir riešutus. Likusias daržoves išdėliokite sluoksniais, kiekvieną sluoksnį apšlakstykite majonezu ...Jums reikės: virtos vištienos minkštimo - 400 g, konservuotų grybų - 100 g, virtų kiaušinių - 2 vnt., Virtų morkų - 4 vnt., Virtų bulvių - 3 vnt., Kietų sūrių - 50 g, graikinių riešutų - 2 valg. šaukštai, majonezas - 1 stiklinė

Vištienos sluoksniuotos salotos Morkas, sūrį, kiaušinius ir bulves sutarkuokite atskirai. Pusę paruoštų ingredientų sluoksniuokite sluoksniu, užpilkite majonezu, tada išdėliokite supjaustytą vištieną, grybus, pabarstykite riešutais. Dar kartą padėkite likusias daržoves sluoksniais, laistydami ...Jums reikės: kietojo sūrio - 50 g, virtų bulvių - 3 vnt., Virtų morkų - 4 vnt., Virtų kiaušinių - 2 vnt., Konservuotų pievagrybių - 100 g, virtų vištienos minkštimo - 400 g, graikinių riešutų - 2 valg. šaukštai, majonezas - 1 stiklinė

Sluoksniuotos salotos (2) Austrių grybus supjaustykite juostelėmis ir užvirkite vienodu kiekiu vyno ir vandens, išmeskite į kiaurasamtį, lengvai pasūdykite. Vištienos filė supjaustykite juostelėmis, alyvuoges - pusžiedžiais. Kiaušinius, morkas ir bulves sutarkuokite stambia tarka. Dalis mo ...Jums reikės: maltų muskato riešutų - 1 šaukštelio, majonezo - 300 g, nuluptų graikinių riešutų - 200 g, virtų morkų - 2 vnt., Kiaušinių - 8 vnt., Tarkuoto kietojo sūrio - 200 g, alyvuogių be kauliukų - 12 vnt. , virta vištienos filė - 3 vnt., austrių grybai - 400 g, sausas baltasis vynas - 1/2 s ...

Puff salotos su vištiena Apvyniokite vištienos krūtinėles folija, kepkite orkaitėje 20-25 minutes; supjaustykite minkštimą griežinėliais. Virkite bulves ir morkas, nulupkite. Kietai virti kiaušiniai, nulupti. Susmulkinkite pievagrybius griežinėliais, kepkite įkaitintame ...Jums reikės: morkos - 4 vnt., Bulvės - 3 gumbai, kiaušinis - 4 vnt., Kietasis sūris - 100 g, vištiena - 2 krūtinės, nulupti graikiniai riešutai - 8 vnt., Konservuoti grybai - 100 g, majonezas - 250 g, sviestas daržovė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas

Puff salotos "Olivier su žalumynais" Bulves ir kiaušinius sutarkuokite atskirai. Visas kitas daržoves sutarkuokite arba supjaustykite. Sulenkite sluoksniais: salotos, bulvės, kailis su majonezu, žalias žirnis, dešra, švieži agurkai, vėl sutepkite majonezu, marinuoti agurkai, kiaušiniai, žalios ...Jums reikės: salotų - 1/2 vnt., Žaliųjų žirnių - 1/2 skardinės, marinuotų agurkų - 3 vnt., Virtų kiaušinių - 5 vnt., Šviežių agurkų - 2 vnt., Žalieji svogūnai - 4 vnt., Virta dešra, kumpis arba virta vištiena - 1 stiklinė, virtos bulvės - 3 vnt., Tarkuotas sūris - 1/2 ...

Džiuginkite daugiasluoksnes salotas 1-as sluoksnis: džiovintos slyvos, supjaustytos juostelėmis; 2 sluoksnis: grybai su svogūnais, kepti augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos; 3-asis sluoksnis: majonezas; 4 sluoksnis: vištienos filė, kapota; 5-asis sluoksnis: majonezas; 6-asis sluoksnis: smulkiai supjaustyti kiaušiniai; 7-asis sluoksnis: majonezas ...Reikalingi: džiovintos slyvos be kauliukų - 200 g, virta vištienos filė - 300 g, pievagrybiai - 300 g, svogūnai - 1 vnt., Šviežias agurkas - 1 vnt., Majonezas - 250 g, augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai

Vištienos sluoksniuotos salotos Dėkite salotas į formą sluoksniais, priešingai, nes. paversime savo salotas. Mes paimame formą ir išklojame maistine plėvele taip, kad kraštai pakibtų ir išdėstytų mūsų sluoksnius, atsižvelgiant į tai, kad patiekiant apatinis sluoksnis bus viršutinis. 1 sluoksnis morkų (Negalima dengti majonezu ...Jums reikės: 150 g virtos vištienos filė, 2 - 3 virtų kiaušinių (patrinkite stambia tarka, palikdami 1-2 voveraites papuošimui), 2 svogūnų (smulkiai supjaustykite ir užpilkite verdančiu vandeniu), 2 obuolių (sutarkuokite ir apšlakstykite citrinos sultimis), 1- 2 virtos bulvės (patrinkite stambia tarka), ...

Sluoksniuotos salotos su vištiena pirmasis sluoksnis - smulkiai supjaustytas 5 mm aukščio svogūnas. antrasis sluoksnis - smulkiai supjaustyti konservuoti agurkai, dvigubai aukštesni už svogūnus. trečias sluoksnis - smulkiai pjaustyti sūdyti grybai, dvigubai storesni už agurkus. Tepkite majonezu. ketvirtas sluoksnis - virta vištienos mėsa ...Jums reikės: Sudedamųjų dalių skaičius priklauso nuo salotų dubenėlio ir su sąlyga, kad kiekvienas kitas sluoksnis būtų dvigubai storesnis nei ankstesnis: svogūnai, konservuoti agurkai, marinuoti grybai (pieno grybai ar grybai, jie bandė keptus grybus - ne tai!), Virtos vištienos mėsa ...

Karališkų ananasų salotos Sluoksniuotos salotos. Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu (išskyrus ananasus ir viršų). Produktų skaičius priklauso nuo salotų dubenėlio dydžio. 1-oji virta vištiena (aš paėmiau pusę didelės dildės), supjaustyta smulkiais gabalėliais, galite pridėti prieskonių, pavyzdžiui, paprikos, imbiero ...Būtina: virta vištiena, paprika, imbieras, garstyčios, konservuoti ananasai, sūris, grybai, kiaušiniai, kivi, majonezas

Dueto salotos 1. Išvirkite vištienos filė ir lengvai apkepkite. Supjaustykite gabalais. 2. Šoninės riekeles supjaustykite gabalėliais, taip pat šiek tiek pavirkite keptuvėje, kad šoninė neištirptų. 3. Padažui sumaišykite grietinę, majonezą ir garstyčias. Marinuotus agurkus įtrinkite per smulkų tarka ...Jums reikės: • Vištienos filė 250-300 gr, • Rūkyta šoninė 4 juostelėmis, • Virtos bulvės 2-3 vnt. (priklausomai nuo dydžio), • Virti kiaušiniai 4 vnt., • Sūris pagal skonį, •, • Padažas, • Majonezas 4 lentelės. šaukštai, • Grietinė 2 stalas. šaukštai, • Garstyčios 2 arb. šaukštai, • Marinuoti (marinuoti) agurkai 2 ...

15 salotų su vištiena receptų: 1. Salotos „Kurtūno lizdas“ 2. Salotos „Ežiukas“ 3. Salotos „Švelnumas“ 4. Salotos „Subtilus“ 5. Salotos „Fantazija“ su vištiena 6. Salotos „Venecija“ 7. Salotos „Dovana »8. Burokėlių salotos su vištiena 9.„ Nuostabios “salotos arba tiesiog„ Be žodžių! “ 10. Granatų apyrankių salotos 11. Labai skanios salotos su grybais ir vištienos kojelėmis 12. „Sveikatos“ salotos 13. Vištienos salotos 14. „Rožių puokštės“ salotos 15. „Rusijos grožio“ salotos

1. Salotos „Kurtinių lizdas“ Sudėtis: 200 gramų vištienos mėsos 3 vidutinės morkos 1 didelė bulvė 1 svogūno galva 4 kiaušiniai šviežių petražolių ir krapų druskos pagal skonį; maltų juodųjų pipirų augalinio aliejaus majonezas Paruošimas: 1. Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Atvėsinkite ir suplėšykite į pluoštus (arba aštriu peiliu supjaustykite juostelėmis). 2. Nuplaukite morkas, nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir kepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Būtinai pasūdykite. 3. Bulves nulupkite, taip pat supjaustykite juostelėmis ir kepkite, kol suminkštės. 4. Svogūno galvą supjaustykite mažais pusžiedžiais ir kepkite, nepamiršdami pasūdyti. 5. Išvirkite kietai virtus kiaušinius. Atskirkite baltymą nuo trynio. Supjaustykite baltymus mažomis juostelėmis. 6. Sumaišykite vištieną, morkas, bulves, svogūnas ir kiaušinius. Pagal skonį pagardinkite majonezu ir pipirais. Ir gerai išmaišykite. 7. Dabar paimkite likusius virtus trynius, sutrinkite juos šakute. Palikite porą trynių trynimui (pabaigoje). Pagal skonį įberkite smulkiai supjaustytų krapų, majonezo, druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišykite. 8. Paimkite plokščią lėkštę ir aplink kraštus įdėkite šviežių petražolių šakelių (taip pat galite naudoti salotų lapus). 9. Uždėkite paruoštas salotas ant viršaus ir padarykite nedidelį įdubimą centre. Dabar su arbatiniu šaukšteliu paimkite trynio mišinį, rankomis formuokite kamuoliukus, apvoliokite tarkuotus (palikome porą) trynius ir atsargiai dėkite į centrą.

2. SALOTOS „EŽIO“ SUDEDAMOSIOS DALYS: ● 1 vištienos krūtinėlė, ● 1 b. žaliųjų žirnių, ● 5 kiaušiniai, ● 150 g sūrio, ● 0,5 b. alyvuogių, ● 2 skiltelės česnako, ● 150 g majonezo. PARUOŠIMAS: Vištienos krūtinėlę iš anksto iškepkite, atvėsinkite ir kurį laiką palaikykite šaldytuve. Po to vištiena lengvai supjaustoma nedideliais gabalėliais. Sumaišykite susmulkintą vištieną su tryniais, vieną česnako skiltelę, išspaustą per presą, žaliuosius žirnelius ir pagardinkite majonezu. Nuplautus ir džiovintus salotų lapus uždėkite ant indo, ant jų - salotų masę ežio liemens pavidalu. Įtrinkite tarka. didelio sūrio ir kiaušinio baltymo, išspauskite antrą česnako skiltelę ir sumaišykite šią salotų dalį su majonezu. Į laisvą vietą įdėkite salotų gabalėlių, o jau padėtą \u200b\u200bdalį aptepkite sūrio-kiaušinio mišiniu. Kadangi ši masė yra plastiškesnė nei pirmoji, galima labiau tikėti ežio forma. Belieka užbaigti ežio įvaizdį. Tam mums reikia alyvuogių, iš kurių gaminsime virbalus. Alyvuoges perpjaukite išilgai į 8 dalis, gauname plonas riekeles - „adatas“, jas priklijuojame ant viso „kūno“, paliekant smailią „snukio“ dalį. Iš alyvuogių gabalėlių darome ir snukį, darome nosį ir akis. Taip pat prie „nugaros“ reikia pritvirtinti obuolį ar grybelį, pavyzdžiui, animacinių filmų ar pasakiškuose ežiukuose. Aš tai dariau su vyšniniais pomidorais ir petražolių lapeliais. Turiu pasakyti, mielas ir skanus ežiukas pasirodė.

3. Salotos „Švelnumas“ Sudėtis: Filė 2 krūtinėles 4 kiaušinius 200 gr. Kietasis sūris 1 svogūnas 1 b. kapotų pievagrybių majonezo paruošimas: 1. Supjaustykite svogūną ir kepkite su pievagrybiais iš stiklainio, vištienos filė užvirkite ir supjaustykite kubeliais 2. Sluoksniai: 1/2 vištienos filė, virta ir supjaustyta kubeliais, 1/2 svogūnų majonezo, kepkite su grybais, 1/2 sūrio majonezo ant vidutinio tarko, 2 baltyminio majonezo - ant vidutinio tarka 1/2 vištienos. filė, majonezas 1/2 grybų su svogūnais, majonezas 2 baltymai vidutinio tarka 1/2 sūrio vidutinio tarka, majonezas 4 tryniai vidutinio tarka

4. „Subtilios“ salotos Sudėtis: virta vištienos krūtinėlė, marinuoti svogūnai, marinuoti pievagrybiai ar kiti grybai, virti kiaušiniai, kietas sūris. majonezo žalumynai dekoravimui. Visus produktus paėmiau iš matymo. Paruošimas: Viską paskleidžiame sluoksniais: 1 - smulkiai supjaustyta vištienos krūtinėlė 2 - marinuoti svogūnai 3 - marinuoti grybai 4 - tarkuotas sūris 5 - tarkuotas baltymas ant smulkios tarko 6 - tarkuotas trynys ant smulkios tarkos Visus sluoksnius ištepkite majonezu, dekoruokite, kaip norite. Kadangi tai dariau paskubomis, pati dekoracija buvo pagaminta iš baltymų ir trynio.

5. „Fantazijos“ salotos su vištiena. Aš atkreipiu jūsų dėmesį atostogų salotos „Fantazija“ su vištiena. Salotos formuojamos sluoksniais, galite papuošti, kaip norite. Patiekalas pasirodo labai skanus ir taps stalo puošmena tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis. Norėdami paruošti „Fantasy“ salotas su vištiena, mums reikia: 2 vištienos krūtinėlės; 3 kiaušiniai; 2 bulvės; 4 marinuoti agurkai; 1 skardinė marinuotų pievagrybių; 80 g kietojo sūrio; majonezas; druskos pagal skonį. Papuošimui: kukurūzai; žalumynai; Kiaušinio baltymai. Paruoškime produktus „Fantasy“ salotoms gaminti: vištienos krūtinėlę išvirkite, kol suminkštės ir atvės. Kietai virti kiaušiniai ir žievelė. Išvirkite bulves uniformomis ir nulupkite. Mes įdedame marinuotus pievagrybius į kiaurasamtį, kad stiklinė būtų skysta. Šonus padėkite ant plokščios lėkštės, kad susidarytų salotos. Bulves triname ant stambios trintuvės, paskleidžiame lygiu sluoksniu, druską ir sutepame majonezu. Kitas sluoksnis - tepkite smulkiai supjaustytą vištienos krūtinėlę, sutepkite majonezu. Grybus paskleidžiame kitu sluoksniu ir išlyginame. Ant grybų sluoksnio dėkite smulkiai supjaustytus kiaušinius (arba tarkuotus ant stambios trintuvės), lengvai sutepkite, sutepkite majonezu. Marinuotus agurkus supjaustykite mažais kubeliais ir tolygiai paskirstykite kitame sluoksnyje. Pabarstykite salotų viršų su smulkiu tarka tarkuotu sūriu. Uždenkite salotas maistine plėvele ir padėkite 1-2 valandoms į šaldytuvą. Pašaliname šonus ir pagal pageidavimą papuošiame salotas (aš jas papuošiau žolelėmis, kiaušinių baltymu ir kukurūzais). „Fantasy“ salotos su vištiena pasirodo labai skanios, jos papuoš bet kokį stalą.

6. „Venecijos“ salotos Sudėtis: 400 g vištienos krūtinėlės; 300 g pievagrybių; 200 g slyvų; 200 g sūrio; 2-3 bulvės; 2-3 kiaušiniai; 1 agurkas; majonezas padažu. Paruošimas: iš anksto virkite vištienos krūtinėlę, kiaušinius ir bulves, kol suminkštės. Slyvas 15 minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Kepkite pievagrybius augaliniame aliejuje. Įdėkite suskaidytą formą sluoksniais, pirmiausia supjaustykite vidutiniais slyvų gabalėliais. Tada virta vištienos krūtinėlė, supjaustyta gabalėliais. Majonezo sluoksnis, tada supjaustytos bulvės. Majonezo sluoksnis. Tada keptų grybų sluoksnis. Po grybų nedėkite majonezo! Tada tarkuotų kiaušinių sluoksnis ant smulkios trintuvo patenka į salotas. Majonezo sluoksnis. Kitas sluoksnis yra sūris, tarkuotas ant stambios trintuvės. Ant mūsų Venecijos salotų sutarkuokite agurką vidutine tarka arba supjaustykite plonais žiedais. Mes dekoruojame salotas savo nuožiūra.

7. „Dovanų“ salotos Ingredientai ir paruošimas: Šias salotas dėkite sluoksniais ir sutepkite majonezu. 1 sluoksnis - supjaustyta vištienos krūtinėlė; 2 sluoksnis - kepti pievagrybiai su svogūnais, druska ir pipirais; 3 sluoksniai - tarkuotos virtos morkos ant stambios tarka; 4 sluoksnis - tarkuotas obuolys; 5 sluoksniai - susmulkinti graikiniai riešutai; 6 sluoksniai - tryniai, tarkuotas sūris; 7 sluoksnis - baltymai. Supjaustykite plonas morkų juosteles (šviežias) ir papuoškite salotas lanku, smulkintais krapais ir petražolėmis.

8. NEPAPRASTAS IR LABAI SKANUS: Burokėlių salotos su vištiena Labai paprastos savo sudėties ir paruošimo salotos. Bet pasirodo labai švelnus ir skanus! Puikiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui. Ingredientai Jauni burokėliai - 4 vnt (400 gramų); Virtos vištienos filė - 400 gramų; Graikiniai riešutai - 0,5 puodelio; Majonezas - 0,5 puodelio; Žalieji dekoravimui; Druska ir pipirai pagal skonį. Paruošimas: salotoms paruošti mums reikia: virtų burokėlių, virtos vištienos krūtinėlės, graikinių riešutų (juos gerai pakepti porą minučių sausoje keptuvėje), majonezo ir žolelių, druskos ir pipirų pagal skonį. Taigi, supjaustykite burokėlius ir vištienos krūtinėlę. Susmulkinkite riešutus. Sumaišykite visus ingredientus, pagal skonį pagardinkite majonezu ir druska - pipirais.

9. "nuostabus" salotos arba tiesiog "be žodžių!" Sudėtis: pusė vištienos, virtos pasūdytame vandenyje, 1 vidutinis svogūnas apie 150 gr. graikiniai riešutai 1 vidutiniškai virta morkos 5 virti kiaušiniai 5 mažos virtos bulvės 100 gr. sūrio (vidutinio kietumo) majonezas Paruošimas: Pagal receptą pusė sūdytame vandenyje virtos vištienos atskiriama nuo kaulų ir susmulkinama maišytuvu. Aš tiesiog pjaustau ir pluoštą. Smulkiai supjaustytą svogūną Graikinius riešutus reikia susmulkinti (iki grikių dydžio) Morkos, kiaušiniai, bulvės ir sūris sutarkuojami. ... Viską klojame vienas ant kito maždaug 1 cm sluoksniais, sluoksnius aptepame majonezu (svarbu masę išdėlioti sluoksniais, o ne viską maišyti su majonezu). Arba, jei salotos atrodo per sunkios majonezu, pakeiskite jas jogurto padažu (natūralus jogurtas + citrinos sultys + druska + pipirai). Pabaigoje visa tai ant viršaus tankiai apibarstoma vieno didelio granato sėklomis. Nuostabus granatų ir viso šio skanaus skonio derinys. Išbandykite, nesigailėsite!

10. Salotos "Granatų apyrankė" Sudėtis: vištienos filė - 250 g, bulvės - 2 vnt, burokėliai - 2 vnt, morkos - 2 vnt, kiaušiniai - 2-3 vnt, svogūnai - 1 vnt, granatas - 1-2 vnt. graikiniai riešutai - 2 šaukštai, augalinis aliejus kepimui, majonezas, druska, šviežiai malti pipirai Paruošimas: 1. Virkite daržoves (burokėlius, morkas, bulves) ir kiaušinius. Sutarkuokite ant stambios trintuvės skirtinguose dubenėliuose. 2. Išvirkite vištienos filė (likus 15 minučių iki kepimo pabaigos, pasūdykite ir įdėkite lauro lapą). Supjaustykite kubeliais. 3. Nulupkite svogūną, smulkiai supjaustykite ir kepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. 4. Graikinius riešutus susmulkinkite peiliu arba supjaustykite maišytuvu. 5. Į indo vidurį, kuriame bus patiekiamos salotos, įdėkite švarią stiklinę. 6. Salotas sluoksniais paskleiskite aplink stiklinę. Pagardinkite majonezu, druska ir pipirais pagal savo skonį. 7. Sluoksniai: pusė vištienos - morkos - bulvės - graikiniai riešutai - pusė burokėlių - graikiniai riešutai - kepti svogūnai - vištienos likučiai - kiaušiniai - burokėlių likučiai. 8. Išimkite taurę ir gerai aptepkite salotas majonezu. 9. Uždenkite visą salotų paviršių granatų sėklomis. 10. Užsukite indą su salotomis su maistine plėvele ir padėkite nakčiai į šaldytuvą, kad salotos būtų gerai prisotintos.

12. Salotos „Sveikata“ Sudedamosios dalys: ● 250 g vištienos filė - užvirkite (arba tiesiog vištieną) ● 200 g grybų ir 1 svogūnas - atsitiktinai supjaustykite ir perkoškite ● 200 g kieto sūrio - sutarkuokite ant stambios tarka arba supjaustykite mažais kubeliais ● 2 -3 pomidorai - supjaustyti kubeliais ● 1 skardinė alyvuogių - supjaustyti griežinėliais ● žalieji svogūnai, majonezas ... Paruošimas: Lėkštės apačioje padarome majonezo tinklelį ir išdėstome sluoksniais: Pirmasis salotų sluoksnis - vištiena, tada aptepkite majonezu ir grybų sluoksniu. Dėkite kitą sūrio sluoksnį ir pomidorus. Nepamirškite kiekvieno sluoksnio patepti majonezu, o smulkintos alyvuogės ir žalieji svogūnai papuoš salotų viršų. Vištienos salotas per naktį paliekame šaldytuve ir leidžiame mirkti.

14. „Rožių puokštė“ salotos ♦ SUDEDAMOSIOS DALYS: • 500 g vištienos filė, • 4 kiaušiniai, • 200 g morkų, • 500 g grybų (arba marinuotų medaus grybų), • 300 g sūrio, • 200 g graikinių riešutų, • 2 burokėliai , • 1 skiltelė česnako, • majonezas, • druska, • pipirai pagal skonį. ♦ PARUOŠIMAS: Virtas morkas ir virtą vištienos filė smulkiai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite pievagrybius ir svogūną ir kepkite skirtingose \u200b\u200bkeptuvėse. Virti kiaušiniai, sūris, supjaustyti kubeliais, sutarkuoti riešutus. Viską išmaišyti, pagardinti majonezu ir įdėti į lėkštę su čiuožykla. Tada apkepkite 2 blynus. Sumaišykite tarkuotą ant smulkios trintuvės virti burokėliai ir česnako, pagardinkite 2-3 valg. šaukštai majonezo. Kiekvieną blyną kruopščiai ištepkite burokėlių mišiniu, susukite į vamzdelius, supjaustytus mažais maždaug 1,5 cm ilgio gabalėliais, iš kurių salotų viduryje įdėkite „rožių“. Papuoškite aplink daug žalumos.

2017 m. Vasario 24 d. 317

Keista, kad šventinėse šventėse salotos visada būna. Ir viskas dėl to, kad yra labai daug jų paruošimo receptų. Jie gali būti paprasti, dietiniai, egzotiški, sluoksniuoti, mėsos, daržovių, vaisių, kurių sudėtyje yra netikėčiausių produktų - sąrašas yra begalinis.

Šiame straipsnyje jūsų dėmesiui pateiksime pūstas vištienos salotas, kurios gali tapti šventinio stalo skiriamuoju ženklu.

Sluoksniuotos salotos su grybais ir vištiena

Maistas, reikalingas keturioms porcijoms:

• viena bulvė;
• 300 g grybų (marinuotų);
• vienos morkos;
• 120 g vištienos;
• 30 g žaliųjų svogūnų;
• du kiaušiniai;
• vienas marinuotas agurkas;
• 100 g majonezo;
• krapai ir petražolės pagal skonį;
• druska pagal skonį;
• salotų lapai papuošimui.

Gaminimo laikas - 35 minutės (užtruks kelias valandas, kol salotos užvirs).

Virkite bulves, nuluptas morkas, kiaušinius ir vištieną.

Keptuvę žemais kraštais iš vidaus patepkite aliejumi ir marinuotus grybus atsargiai paskleiskite kepurėlėmis į viršų. Jie turėtų gulėti glaudžiai, o tam geriausiai tinka grybai trumpomis kojomis. Ant viršaus pabarstykite smulkintais krapais ir petražolėmis, šiek tiek užmirkykite žoleles ir įsitikinkite, kad jos padengia visus grybus. Tada užtepame majonezo tinklelį.

Tuomet ant rupios trintuvės paskleidžiame morkų sluoksnį, tarkuotą, - marinuotus agurkus, supjaustytus mažais kubeliais. Padenkite sluoksnį majonezu.

Vištieną supjaustykite mažais kubeliais ir suformuokite kitą sluoksnį, kurį ant viršaus aptepame majonezu. Ant stambia tarka sutarkuotų kiaušinių uždėkite ant viršaus, šiek tiek pasūdykite ir vėl uždėkite majonezo tinklą.

Į paskutinį sluoksnį dėkite tarkuotas bulves, druską ir sutepkite majonezu. Uždenkite puodą dangčiu ir padėkite porai valandų į šaldytuvą. Kai ateis laikas patiekti salotas, jas apverskite ir padėkite ant lėkštės, išklotos salotų lapais.

Skaitykite kaip gaminti - šie purūs blynai yra mėgstami pusryčiai daugeliui amerikiečių šeimų.

Atkreipkite dėmesį į tortą „Red Velvet“ - tai nepaprastai skanus desertas, kurio spalva neįprasta.

Skaitykite gardžius „pollock“ žuvies pyragus tešloje arba ant daržovių pagalvės.

Su granatu ir vištienos filė

Šios pūstos vištienos salotos yra kepurės formos. Todėl klojant sluoksnius žemiausias iš jų turi būti padarytas platesnis, visi likę turi siaurėti link viršaus.

Maistas, reikalingas 10 porcijų:

• 500 g vištienos filė;
• 4 vištienos kiaušiniai;
• 4 bulvės;
• 2 vidutiniai burokėliai;
• du obuoliai;
• česnako pagal skonį;
• 120 g džiovintų slyvų;
• 120 g graikinių riešutų;
• 4 vienetai žalių žirnių;
• 250 g sūrio (kieto);
• 500 g majonezo;
• vienas didelis raudonas svogūnas;
• juodieji pipirai (malti) - pagal skonį;
• vienas granatas;
• viena krūva žalumynų;
• druskos pagal skonį.

Gaminimo laikas - 120 minučių.

Virkite burokėlius ir bulves, patrinkite stambia tarka.

Padalinkite virtus kiaušinius į trynius ir baltymus. Trynius patrinkite smulkia tarka. Trys sūriai ant tos pačios trintuvės. Trys baltymai stambia tarka.

Virtą vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais, džiovintas slyvas supjaustykite juostelėmis, tris obuolius ant rupios trintuvės.

Norėdami paruošti padažą, česnaką, išleistą per presą, reikia sumaišyti su majonezu, pridėti juodųjų maltų pipirų ir druskos.

Smulkiai supjaustykite visus žalumynus.

Ant didelio indo sluoksniais išdėliokite šiuos maisto produktus: bulves, majonezą, burokėlius, druską, pipirus, majonezą, vištienos filė, smulkintus graikinius riešutus, druską, pipirus, majonezą, žoleles, slyvas, majonezą, truputį sūrio (likusi liko papuošti), obuolius, tryniai. Jums reikia jį paskleisti taip, kad gautumėte tam tikrą kupolą (žemiau jis yra platesnis, o virš jo - siauresnis).

Norėdami papuošti dangtelio kraštą, sumaišykite tarkuotą sūrį su majonezu ir paskleiskite jį aplink salotas, tada pabarstykite ant viršaus tarkuotu baltymu ir graikiniais riešutais.

Dabar skrybėlę reikia papuošti granato sėklomis. Pradedant nuo kupolo apačios ir į viršų, išdėstykite granatų sėklų liniją.

Tada tą patį darome ir kitoje salotų pusėje. Gautus skyrius padalykite per pusę tomis pačiomis linijomis. Kai kuriose vietose mes platiname žaliuosius žirnius, imituodami brangakmenius.

Skrybėlės vainikui papuošti naudojame raudoną lanką. Svogūną perpjaukite per pusę ir išimkite vidinius sluoksnius, tada ant likusio sluoksnio iškirpkite trikampius, imituodami vainiką. Apdoroto svogūno viduje esančią tuštumą užpildykite granato sėklomis.

Sluoksniuotos salotos su šviežiais agurkais, pomidorais ir vištiena

Šios pūstos salotos ypač populiarios tarp vaikų. Pasirodo skanu ir ryšku. Jis gali būti patiekiamas tiek ant kasdienio stalo, tiek kaip šventinis patiekalas.

Maistas, reikalingas šešioms porcijoms:

• 300 g vištienos filė;
• 600 g grybų (marinuotų);
• vienas svogūnas;
• 300 g sūrio (kieto);
• 6 kiaušiniai;
• 20 g augalinio aliejaus;
• 220 g majonezo;
• trys agurkai;
• trys pomidorai;
• 3 vnt džiovintų slyvų;
• druskos pagal skonį.

Gaminimo laikas - 80 minučių.

Virkite vištienos filė. Grybus supjaustykite juostelėmis ir maišydami kepkite su smulkiai supjaustytais svogūnais.

Virtą vištieną supjaustykite kubeliais. Kiaušinius ir sūrį sutarkuokite stambia tarka.

Šių salotų sluoksniai turi būti išdėstyti taip, kad būtų gaunama arbūzo pleišto forma. Sluoksnių seka: vištienos mėsa, kepti grybai, kiaušiniai, sūris. Kiekvieną iš sluoksnių aptepame majonezu ir šiek tiek pabarstome druska.

Kai susiformuos arbūzo pleišto forma, smulkiai supjaustykite agurkus ir padėkite juos ant salotų, imituodami uogos žievelę. Įdėkite smulkiai supjaustytus pomidorus tose vietose, kur bus imituojamos uogos minkštimas. Nuplautos slyvos bus arbūzo sėklos. Kruopščiai nuplaukite, supjaustykite griežinėliais ir padėkite ant pomidorų.

Kad supjaustyti arba tarkuoti obuoliai nepajuoduotų, juos reikia laistyti šviežiai spaustomis citrinos sultimis.

Ruošiant pūstas salotas su vištiena, kai kuriuos produktus galima nedelsiant sumaišyti su majonezu, o tada iš šios masės galima išdėlioti sluoksnį. Tai supaprastins darbą su sausais produktais, kuriuos išklojus sunku dengti majonezu, nes jie nuolat jo laikosi, sukurdami gabalėlius ir nelygumus.

Jei į patiekalą dedama graikinių riešutų, juos galima iš anksto kepti keptuvėje. Tai suteiks jiems ryškesnį ir ryškesnį skonį.

Taip, jei atvirai, aš pats nežinau, kaip tai vadinama, todėl pavadinkime tai „Puff Chicken“. Aš suprantu, visai ne romantiškas, bet pavadinimas gana tiksliai atspindi esmę.

Taigi - krūtys.

Kruopščiai juos nuprausime, nupjausime visus nereikalingus. Jų kompanijoje nulupsime porą mažų bulvių ir svogūną. Taip sakant, sukursime įmonę iš „Ryaba“, „Ded Potato“ ir „Chippolino“. Ir sesuo Morkos. Tiesa, nuotraukoje jos nėra, bet yra.

Dabar pagaląskite peilį. Taip, kitai operacijai reikalingas aštrus peilis kaip skalpelis. Ir plonas. Ar yra tokių? Tada padėkite krūtinę ant pjaustymo lentos ir atsargiai supjaustykite ją plonais griežinėliais. Kuo plonesnė, tuo geriau. Apskritai, kaip sekasi. Norėdami tai padaryti, delnu prispauskite mėsą prie lentos ir nuo riešo šono link pirštų, pradėkite pjauti vedami peilį lygiagrečiai stalui ir delnui. Ir tada viskas bus gerai.

Dėl to gavome tokį erotinį šūsnį vištienos mėsos sluoksnių.

Supjaustykite svogūną smulkiai, smulkiai. Sesuo - ploni apvalūs drabužiai. Bulvės, taip pat apvalios, kuo plonesnės.

Tada visos seserys Morkos ir Chippolino, tuo pačiu metu kepamos nedideliu kiekiu daržovių aliejus į auksavimo būseną.

Bet senelis Bulvė nėra. Aliejuje jo nereikia. Kepsime sausoje keptuvėje, kol gražiai apskrus.

Plakite kiaušinį plakikliu ...

Dabar pasiruošimas baigtas. Dabar, mylimas kaimyne, mes pastatysime. Iš vištienos ir kitų po ranka esančių medžiagų pastatykite gražią konstrukciją. Norėdami tai padaryti, formos dugną ištepkite aliejumi ir paskleiskite pirmąjį vištienos sluoksnių sluoksnį. Ar paskelbėte? Dabar aptepkite juos plaktu kiaušiniu.

Ant riebalais sutepto paviršiaus įdėkite šiek tiek bulvių, anksčiau keptų svogūnų ir morkų. Ir šiek tiek žalumos. Vėl visa tai uždenkite vištienos sluoksnių sluoksniu, patepkite kiaušiniu ir vėl trupučiu svogūno, bulvių ir morkų. Ir žaluma. Ir taip, sluoksnis po sluoksnio, kol baigsis visi produktai. Ir niuansas, kaip ir be jo. Įdarą įdėkite taip, kad aplink kraštus liktų laisvos vietos. Nes kraštai dar neturi kepti tarpusavyje.

Taip jūs ir aš, tiksliau, jūs, mano žvilgsniu, suformavome vištienos krūvą, ištepėme ją kiaušiniu ir pabarstėme sezamo sėklomis.

Ir orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių trisdešimt minučių ppraz! Ir įstrigo. Ir tada po trisdešimt minučių aš pridėjau temperatūrą iki 200-210 gramų. ir dar dešimt minučių jūs jį pakelsite.

Ir čia yra sąlyga. Atrodo kaip smegenys, ar ne? Tokios gražios, protingos, traškios mokslininko vištos smegenys.

Ir ant pjūvio jis atrodo kaip geologiniai, tūkstantmečių atodangos. Tarsi vėjas būtų nupūtęs uolą per tūkstantį metų.

O šauniausia šiame patiekale yra tai, kad jis yra sultingas. Taip, taip, kai supjaustai, sulčių rutuliai rodo, kad sluoksnių kraštus praleidai ne veltui. Nuo to jie buvo tvirtai iškepti ir neišleido sulčių iki to laiko, kai jūsų peilis tai palietė.

O dabar mano kaimynė, kai virtuvėje išmokau tavęs kažko naujo, eime į kambarį. Dabar tavo eilė išmokyti mane kažko naujo. Skola, kaip sakoma, mokėjimas yra raudonas.

PS. Galima atlikti bet kokį užpildymą. Svogūnai, bulvės, morkos ir žalumynai yra būtent tai, ką turite po ranka.