Rýchla a ľahká večera. Pripravujeme rýchlu a chutnú večeru!

Každá žena v domácnosti, vyčerpaná počas dňa, si niekedy kladie otázku: „čo pripraviť na večeru rýchlo, jednoducho, chutne a lacno?“. Existuje veľa možností, ak funguje fantázia. V opačnom prípade vám môžu pomôcť recepty uvedené nižšie.

Zloženie:

• ryža - pol pohára;
• 1 stredne čerstvá uhorka;
• 2 varené vajcia;
• krabie tyčinky - 200 gramov;
• kukurica v plechovke - 1 plechovka;
• majonéza;
• soľ.

Príprava:

Ryžu uvaríme, ochladíme, dáme na tanier. Uhorku, vajcia, krabie tyčinky nakrájame na malé kocky a pridáme k ryži, všetko dobre premiešame. Dochutíme soľou, zalejeme majonézou, znova dobre premiešame.

Čo variť z mletého mäsa - mäsový kastról

Zloženie:

• zemiaky - pol kilogramu;
• mleté \u200b\u200bmäso (akékoľvek) - pol kilogramu;
• 2 malé paradajky;
• 2 cibule;
• slnečnicový olej;
• tavený syr (alebo 2);

Príprava:

Zemiaky uvaríme a roztlačíme na kašu. Smažte mleté \u200b\u200bmäso so slnečnicovým olejom a cibuľou. Ochladíme. Na panvicu alebo plech na pečenie nalejeme trochu masla a položíme naň polovicu zemiakovej kaše. Mleté mäso dáme na zemiakovú kašu a na ňu nadrobno nakrájané paradajky. Pridajte zvyšné pyré a rovnomerne rozložte. Na kastról posypeme strúhaným syrom a dáme piecť do rúry na 180 - 200 stupňov na pol hodinu.

Čo variť s cestovinami a klobásami - Kastról

Zloženie:

• cestoviny - 400 gramov;
• klobásy - 2 kusy;
• paradajky - 2 kusy (voliteľné);
• syr - 100 gramov;
• vajcia - 1 kus;
• majonéza;

Príprava:

Varte cestoviny, ochlaďte. Vložte ich do panvice. Pridajte k nim nakrájané párky a paradajky. Vajce rozšľaháme s majonézou. Klobásy a paradajky je možné položiť na cestoviny alebo zmiešať s cestovinami. Všetko nalejte vaječno-majonézovou hmotou. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a rovnomerne rozdelíme na cestoviny. Vložíme do rúry na pol hodinu.

Slepačia kapustová polievka

Zloženie:

• kyslá kapusta - 1 pohár;
• zemiaky - 2 veľké; jačmenná krupica - 1 hrsť;
• 1 kuracie stehno

Príprava:

Stehno vložíme do studenej vody a uvaríme do mäkka, nezabudneme osoliť. Pridajte k tomu kapustu. Zemiaky nakrájajte na malé kocky a pridajte do vody 15 minút po kapuste. Nezabudnite z polievky odstrániť penu. Po 15 minútach pridajte do polievky jačmenné krúpy a povarte ich do mäkka. Polievku môžeme podávať s kyslou smotanou.

Polievka s mletým mäsom a paradajkami

Zloženie:

• niektoré malé paradajky (5-6);
• zemiaky - 3 malé;
• mrkva - 1 kus;
• 3 lyžice ryže;
• žiarovka;
• mleté \u200b\u200bmäso alebo mäso - pol kilogramu;
• slnečnicový olej

Príprava:

Vložte mleté \u200b\u200bmäso alebo mäso do osolenej vody a varte takmer do varu, aby ste pripravili vývar. Zemiaky nakrájajte na malé kocky, nakrájajte cibuľu a mrkvu a spolu ich orestujte na oleji. Do polievky pridáme zeleninu a ryžu. Paradajky nakrájajte na 4 časti (ak sú veľké, potom na viac častí) a vložte do polievky 10 minút predtým, ako je hotová.

Pohánková polievka

Zloženie:

• pohánka - 2 hrste;
• mrkva - 2 kusy;
• žiarovka;
• zemiaky - 2 veľké;
• zelené.

Príprava:

Varte vodu, pridajte ju. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a orestujeme na oleji s nakrájanou cibuľou. Zemiaky nakrájame na kocky. Pridajte do polievky všetku zeleninu a zemiaky. Varíme asi 20 minút a do polievky pridáme pohánku. Varíme ďalších 15 minút. Pre tých, ktorým sa zdá polievka príliš svetlá, môžete najskôr uvariť vývar na mäse.

Lacné varenie z vajec - omeleta so syrom

Zloženie:

• 2 vajcia;
• mlieko - pol pohára;
• syr - 50 gramov;
• zeleň;
• maslo;

Príprava:

Na panvici rozpustíme maslo. Vajcia a mlieko dobre rozšľahajte. Syr nastrúhame na strednom strúhadle a pridáme k vajíčkovej a mliečnej hmote. Opäť dobre prešľahajte. Celú zmes nalejte do horúcej panvice a opečte omeletu z oboch strán. Uložíme na tanier a posypeme bylinkami. Prípadne môžete omeletu ozdobiť kečupom.

Pečeň na smotane rýchlo

Zloženie:

• pol kilogramu kuracej pečene;
• smotana (kyslá smotana) - 500 gramov;
• 1 cibuľa;
• soľ, korenie;
• maslo

Príprava:

Na panvici rozpustíme maslo. Pečeň očistite a dobre opláchnite v studenej vode. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na masle, tam pridáme nakrájanú pečeň. Po piatich minútach k tomu pridáme smotanu. Pečeň dusíme na smotane ďalších 7-8 minút, pridáme všetky koreniny, odstavíme z ohňa.

Vynikajúci zeleninový guláš

Zloženie:

• kapusta - pol hlávky kapusty;
• zemiaky - 3 veľké;
• polovica strednej cukety;
• 3 paradajky;
• veľká cibuľa;
• slnečnicový olej;
• soľ, klinčeky

Príprava:

Olúpte všetku zeleninu, opláchnite v studenej vode. Nakrájajte kapustu, zvyšnú zeleninu nakrájajte na kocky. Na oleji speníme cibuľu s paradajkami. Všetku zeleninu vyložte do kastróla, pridajte trochu oleja a vody (aby nevystúpila nad zeleninu). Do hrnca dáme soľ, klinčeky a ďalšie dochucovadlá. Dusíme prikryté asi 40 minút. Pre milencov mäsové jedlá do duseného mäsa možno pridať mleté \u200b\u200bmäso, ktoré sa pôvodne opražilo na panvici s maslom.

Cuketové placky

Zloženie:

• 1 stredná cuketa;
• vajcia - 3 kusy;
• múka - 4-5 lyžíc;
• slnečnicový olej;
• soľ.

Príprava:

Cuketu ošúpte, opláchnite a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Všetky vajcia rozbijeme na tekvicu a dobre premiešame. Osolíme ju, pridáme múku a opäť dobre premiešame dohladka. Na panvici rozohrejeme olej. Vajcovú hmotu vložte do panvice s lyžicou, dobre opečte z oboch strán. Veľmi chutné palacinky získané, ak ich budete jesť s kyslou smotanou.

Ako vidíte, nie je ťažké prísť na to, čo variť na večeru rýchlo, chutne a nie draho. Hlavná vec je len ukázať svoju fantáziu. Môžete jednoducho otvoriť chladničku a prísť s novou kombináciou ingrediencií.

Môže sa vám páčiť:

Keď držíte diétu na chudnutie, najťažšou časťou je usporiadanie jedál spôsobom, ktorý je prospešný a chutný. Často sa večer objaví chuť do jedla a výdatná večera môže negatívne ovplyvniť vašu postavu, čo by ste mali robiť?

Dnes vám povieme, ako si správne usporiadať večerné jedlo pri chudnutí, zistíte, aké diétne jedlá existujú na večeru, ktoré sú veľmi chutné a dajú sa pripraviť unáhlene... Niektoré recepty obsahujú fotografie hotových jedál.

Pravidlá večere

Mnoho žien hľadajúcich váhu počulo o tom, že po šiestej nejedia. Nie každému sa však darí toto pravidlo dodržiavať. Nie vždy je možné variť zdravo a chutné raňajky , obedovať včas a ešte viac večerať pred šiestou. Výsledkom je, že niekedy musíte obetovať svoj sen o chudnutí a ísť na rýchle občerstvenie.

Môžete to však urobiť inak: v rýchlosti si pripravte ľahké a chutné diétne večere. Jedia sa až 4 hodiny pred spaním a variť ich môže každý.

Podľa akejkoľvek stravy by mala byť večera najmenej kalorickým jedlom dňa. je on by mali obsahovať prírodné bielkoviny a sacharidy a tvoria 45 percent dennej stravy. Môžete rýchlo uvariť ľahkú večeru, po ktorej lepšie zaspíte a nebudete mať v noci hlad.

Odborníci na výživu vyvinuli niekoľko pravidiel, ktoré sa týkajú prijímania večere na chudnutie:

Čo je možné večer a čo nie

Ak si budete priať pripraviť diétnu a nízkokalorickú večeru, potom môže pozostávať z nasledujúcich produktov:

Všetky stravovacie recepty je najlepšie študovať na základe uvedených produktov.

Večer stojí za to vzdať sa nasledujúcich vecí:

• sóda;
• balené džúsy;
• hotové korenie;
• produkty rýchle občerstvenie;
• majonéza;
• biely chlieb;
• údené mäso;
• ovocné jogurty;
• biela ryža;
• sladký;
• slaný;
• mastné mliečne výrobky.

Pravidlá zostavenia stravy a jedálnička

Teraz veľmi bežná strava na chudnutie „večera mínus“. Naznačuje, že po 6 povolené sú iba tekuté produkty, a cez deň nemôžete jesť nič mastné a sladké. Odborníci na výživu si však všimli jeho škodlivosť a neúčinnosť z nasledujúcich dôvodov:

• nevyvážená strava. Ak človek neje sacharidy a tuky a zároveň prakticky neje večeru, potom to môže viesť k hormonálne poruchy a poruchy v tele;
• postupne s takouto stravou klesá účinnosť, klesá hemoglobín, zvyšuje sa počet neuróz;
• keď sa pôst zastaví, váha priberie ešte rýchlejšie.

Ľahká večera

Preto je najlepšou stravou večerné znižovanie príjmu potravy a kalórií.

Diétna večera na chudnutie: recepty

Dávame vám do pozornosti recepty na ľahké a chutné diétne jedláktoré dá sa vybičovať alebo o niečo pomalšie. Niektoré recepty sú opatrené fotografiou hotového jedla. Začnime ľahkými a rýchlymi jedlami:

Recepty na chudnutie a diéty na večeru

Ďalej uvádzame do pozornosti recepty na ľahké a chutné diétne večere, ktorá osloví všetkých členov rodiny:

• lososova vecera - 200 g ryby bez oleja podusime v hrnci. Hotové filé pokvapkáme čerstvé citrónová šťava a pridame nasekane petrzlenove pastelky. Ako prílohu podávajte akúkoľvek zeleninu okrem zemiakov. Alternatívne - guláš na báze fazule, mrkvy, cibule a bylín;
• bielkovinová večera na chudnutie, a nielen - vezmite si malý kúsok diétneho mäsa a trochu ho posypte soľou a korením. Ak je to žiaduce, prilepte do nej kúsky cesnaku a potom pošlite mäso na gril. Vhodné ako príloha čerstvý šalát zelenina s minimálnym množstvom oleja alebo zelený hrach (čerstvé alebo konzervované);
• večera z tvarohu pre tých, ktorí chcú dosiahnuť rýchle a viditeľné výsledky pri chudnutí. Môžete tvaroh zmiešať s čímkoľvek, je to taká možnosť - nakrájajte zelenú vo veľkom množstve a kombinujte s tvarohom, potom jemne nakrájajte paradajku a pridajte k výslednej hmote. Na konci pridáme trochu soli a korenia. Na základe hotovej hmoty môžete pripraviť sendviče s čiernym chlebom;
• ľahká diétna večera s kuracími prsiami a zeleninou - menej často kuracie prsia na malé kúsky a máčajte v sójovej omáčke 10 minút, potom dochuťte soľou. Potom sa kuracie mäso varí. Zároveň sa brokolica, zemiaky a cuketa podusia. Na konci sú posypané sójovou omáčkou a olivovým olejom;
• a tento recept je skvelý pre tých, ktorí chcú schudnúť, ale zároveň sa chcú potešiť niečím sladkým - nakrájajte jadro v jablku a zalejte pár lyžicami medu, lyžicou tvarohu, orech alebo hrozienka. Pečieme jablko v rúre asi 45 minút.

Vynikajúci okroshka bude v horúcom počasí nízkokalorická večeravarené s kefírom. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• varené kuracie filety v množstve 50 gramov;
• päť reďkoviek;
• dve uhorky;
• jedno vajce;
• 100 g vareného karfiolu;
• nízkotučný kefír;
• cesnak, zelená cibuľa a zelené listy.

Diétna okroshka sa pripravuje jednoducho: kuracie mäso nakrájajte na kocky a zeleninu nakrájajte na kolieska. Naplňte ich kefírom, soľou a všetkým rozmixujte. Pre chuť môžete pridať varené zemiaky a paradajka, ale toto jedlo už nie je vhodné na večeru.

A posledný recept, ktorý osloví milovníkov morských plodov. to je o príprave morských jazykov. Na jedlo budeme potrebovať:

• kilogram morských jazykov;
• jeden luk;
• 150 ml vína;
• 150 g masla;
• vajce;
• 0,5 šálky smotany;
• korenie a soľ.

Toto jedlo sa pripravuje nasledovne:

• naolejujte pekáč a posypte ho cibuľou;
• jazyky osolíme, okoreníme a dáme do formy, posypeme ich navrch zvyšnou cibuľou a olejom, zalejeme vínom;
• zakryte formu fóliou, vložte do predhriatej rúry na pol hodiny;
• vyberte misku a vypustite kvapalinu;
• scedenú tekutinu nalejeme na panvicu, spojíme s rozšľahaným vajíčkom a smotanou, zalejeme jazyky pripravenou zmesou, pečieme ich ešte asi 5 minút.

Kľúčové zásady správnej výživy po celý deň

Aby ste čo najskôr videli dlho očakávaný efekt chudnutia a vaše zdravie neutrpelo, je veľmi dôležité zostaviť si správnu stravu. Ako je známe, večera by mala byť ľahká, ale raňajky a obed sú uspokojivejšie. Pri zostavovaní denného menu zvážte nasledovné:

• obľúbené lahodné jedlá sa dajú konzumovať ráno;
• raňajky, obed a večera by mali byť vyvážené;
• znížiť celkový obsah kalórií vo vašej strave;
• znížiť množstvo spotrebovaného tuku, soli a cukru;
• prestávka medzi jedlami by mala byť asi 4 hodiny;
• vyberajte podľa vášho názoru iba vynikajúce jedlá pre diétne jedlá.

Je veľmi dôležité, aby ste jedli nielen to, čo potrebujete, ale aj to, čo vám môže chutiť. Napríklad jedno alebo druhé jedlo je možné konzumovať v menších množstvách a môžete skúsiť nahradiť múku, sladké a pečivo sezónnym ovocím.

Odborníci na výživu vám odporúčajú, aby ste pri zostavovaní jedálneho lístka počúvali svoje biorytmy. Prvé raňajky sa odporúčajú užiť jednu hodinu po spánku, druhé o pár hodín neskôr. Odporúča sa jesť obed po rovnakom čase a večeru - bližšie k 18.00 h alebo ešte neskôr. Takáto strava urýchli metabolizmus a zníži apetít človeka.

Jedzte správne a chutne, vyberte si recepty na jedlá, ktoré vám chutia, a doprajte si ich večer. Pre istotu veľa z nich bude oveľa lepších ako „ťažšie“ jedláktoré ste používali predtým.

Čo variť recepty

Rýchle a chutné recepty večera... Recepty chutné jedlá na večera každý deň.Kráčame alebo ideme z práce domov, cestou je trochu času zastaviť sa v obchode a nakúpiť si potraviny. Z týchto výrobkov je ešte dosť času na varenie chutná večera.

A čo kúpiť v potravinách a čo uvariť na večeru? Zhromaždil som na jednom mieste svoje recepty na vynikajúcu a rýchlu večeru. Zajtra do práce, aby sme nemali veľa času.

Pozri, vyber si ten svoj recepty čo navaríb pre rýchla večera... Ak máte svoje vlastné recepty, rád ich uvarím doma, nafotím výsledok a uverejním na tejto stránke.

Večera - toto je koniec dňa a to, čo bude, bude mať vplyv na nasledujúci deň. Atď. Na večeru si jednoducho uvaríte šalát, alebo môžete piecť ryby, vyprážať mäso. Naše potravinové preferencie sa menia s ročnými obdobiami. V zime môže byť večera hustejšia a v lete môže byť naopak ľahká. Máme veľa detí a pre nich rodinu večera - je to vždy super. Večera - toto je čas, keď sa zíde celá rodina. Čo variť recepty - pozri, vyber, var.

Večera je zvyčajne posledné jedlo dňa, ale zvyčajne je najpríjemnejšia, pretože si môžete oddýchnuť a vychutnať si jedlo bez náhlenia. Počas tejto doby sa navyše celá rodina zhromažďuje za jedným stolom a zdieľa novinky dňa. Samozrejme, zaujíma sa špeciálne miesto, na ktoré je potrebný osobitný prístup. V každom prípade je to dôležité jedlo a na rozdiel od príslovia, že by sa malo dávať nepriateľovi, chceme, aby naše jedlá na večeru boli rozmanité a chutné a zároveň nevyžadovali veľa času na prípravu.

Problém s rýchlymi večerami

Šťastie pre tie rodiny, kde je vždy niekto doma, kto vás môže stretnúť z práce a dať vám výdatné jedlo. Bohužiaľ, reality moderný svet predpokladajme, že všetci členovia rodiny pracujú alebo študujú a stretávajú sa iba večer a spravidla za stolom. Domáca pani musí variť, nech je po práci unavená. Preto hostesky celého sveta premýšľajú o tom, ako rýchlo a jednoducho, aby mohli správne kŕmiť svoje rodiny a aby nespadli z bezmocnosti. Záverečné jedlo by malo byť predovšetkým výdatné a výživné, ale zároveň by nemalo obsahovať prebytočné a nezdravé tuky a rýchle sacharidy, pretože náš žalúdok pracuje celú noc a nemali by ste ho preťažovať.

Hlavným problémom večerí je čas prípravy. Väčšina jedál vyžaduje zdĺhavé krájanie jedla a mali by ste brať ohľad aj na samotný proces varenia. Nechcem po práci strácať svoj drahocenný voľný čas státím pri sporáku, takže musíte hľadať recepty, ktoré vám nezaberú príliš veľa času, ale zároveň vám umožnia najesť sa dosýta.

Prázdne miesta

Ak ste premýšľavý človek, pravdepodobne už vopred viete, čo sa dá na večeru pripraviť jednoducho. Veľmi výnosnou stratégiou je príprava polotovarov, ktoré môžete zmraziť alebo jednoducho nechať v chladničke, kým nebudú užitočné. Napríklad, ak máte radi pečené zemiaky, môžete si ich vopred nakrájať na plátky, keď budete mať čas, vložte ich do vrecka na pečenie, nalejte trochu olivy maslo, pridáme obľúbené korenie a necháme v chladničke až do večere. Keď sa vrátite z práce, stačí dať nakladané zemiaky do rúry a ísť do práce. Po 30 minútach je večera hotová. Čo môže byť jednoduchšie? A to sa dá vo väčšine prípadov urobiť a akýkoľvek recept sa dá skrátiť na 15 minút. Veľmi dobré, ak pripravujete týždenné večere. Potom je to ešte jednoduchšie, strávte cez víkend tri hodiny prípravami a po práci už nemusíte dierovať cez sporák alebo vymýšľať, čo dnes uvaríte.

Výber produktu

Ako viete, večera by nemala byť ťažká a mastná, inak jednoducho nebudete môcť spať a ráno pocítite nepríjemné pocity. Preto veľmi dôležitým bodom je výber produktov a spôsob ich prípravy. To neznamená, že šaláty alebo ryby môžete jesť iba večer. Ani nie, stačí len znížiť množstvo oleja pri vyprážaní a nahradiť ťažko stráviteľné jedlá ľahšími. Vynikajúcou možnosťou na večeru by boli ryby alebo kuracie mäso, toto ľahké biele mäso, ktoré sa rýchlo strávi a dodá telu všetky potrebné látky. A existuje veľa užitočných spôsobov varenia, najmä ak máte doma parný hrniec alebo multivarku. Je nesmierne dôležité mať na pamäti, že rastlinné jedlá by sa mali konzumovať aj na večeru. Nezabudnite si do jedla dať šalát a nebudete cítiť ťažkosti v žalúdku. A ešte jeden bod, ktorý stojí za to venovať osobitnú pozornosť, je kombinácia produktov. Pokiaľ varíte mäso, potom nemusíte ako prílohu podávať zemiaky alebo cestoviny, takáto kombinácia, aj keď chutná, nie je v žiadnom prípade zdravá a už vôbec nie vhodná na večeru. Nezabudnite na polievky, ktoré sa dajú pripraviť z mäsa aj zo zeleniny a z húb, a aby boli spokojnejšie, pridajte trochu obilnín.

Hovädzie mäso na večeru

Jednou z najbežnejších a najobľúbenejších potravín je hovädzie mäso, konkrétne hovädzie. Z neho môžete pripraviť obrovské množstvo jedál, prvého aj druhého. Všetko záleží na čom
časť maskary, ktorú použijete v konkrétnom prípade. Ak je to mäso na kosti, potom si môžete urobiť polievku bohatú vývarom a ak sú to rebrá, potom sú len na pečenie, ale najlepšia časť je sviečková, dá sa s ňou čokoľvek. Pozrime sa na niekoľko príkladov, čo z tohto úžasného produktu pripraviť a pripraviť na večeru rýchlejšie a ľahšie.

Hovädzí Stroganov

Známe jedlo, ktoré mnohí milujú. Na to budete potrebovať hovädzie filé, cibuľu, cesnak (2-3 strúčiky), korenie, soľ, trochu masla a smotanu (20%). Sada výrobkov je malá, ale jedlo sa ukáže ako veľmi chutné a jemné. Mäso opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na malé prúžky. Na panvici rozohrejeme slnečnicový olej a pridáme k nemu mäso. Na miernom ohni ju orestujeme do zlatista. Nakrájajte cibuľu a cesnak a pridajte k mäsu, dochuťte soľou a korením. Keď je cibuľa mäkká, zalejeme ju smotanou a pridáme lyžicu masla, aby zmes nezanikla. Zostáva len počkať, kým mäso dostanete v hustej krémovej omáčke. Recept môžete vždy trochu doladiť a pridať svoje obľúbené korenie.

Guláš

Hovädzie mäso na večeru sa hodí k zelenine, takže guláš je skvelou voľbou, mäso je mäkké a len sa topí v ústach. Varenie vám bude trvať maximálne 35 minút a príprava jedla vám bude trvať iba 5 minút. Kus hovädzieho mäsa nakrájajte na kocky, cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno, paradajky ponorte na 2 minúty do vriacej vody, zbavte šupky a nakrájajte nadrobno, paprika nakrájame na malé plátky. To je všetka príprava, zostáva iba vyprážať mäso so všetkou zeleninou, zalejeme vriacou vodou a necháme dusiť 20 - 30 minút. Varte najlepšie v hrnci alebo hrnci. Nezabudnite na soľ, korenie a bobkové listy. Na rovnakom princípe môžete pripraviť guláš, potom pridať aj cuketu a vziať menej mäsa. Získate tým diétnejšiu možnosť.

Na večeru bravčové

Ďalším obľúbeným jedlom je bravčové mäso. Predpokladá sa, že je veľmi mastný
mäso. Ak však budete mať takzvané zákruty, potom tam neuvidíte ani jeden pruh tuku. Najlepšia cesta na varenie tohto produktu je pečenie alebo dusenie, potom sa mäso ukáže ako jemné a jemné. Nezabudnite, že všetky recepty je možné upravovať s prihliadnutím na skutočnosť, že niektoré z príprav môžete pripraviť vopred, aby ste tak ušetrili čas. Tu je príklad, ako si môžete pripraviť rýchle jedlo na večeru.

Francúzske mäso

Toto je veľmi jednoduchý recept a bude ho milovať takmer každý. Budete potrebovať bravčové filé, ktoré je možné nakrájať na plátky a odklepnúť, alebo môžete ihneď nakrájať na malé kúsky. Pripravte si plech a potrite ho rastlinným olejom. Rúru predhrejte na 180 - 200 stupňov. Takže pripravené mäso dajte v jednej vrstve na plech, soľ a korenie. Ďalej otočte cibuľu a šampiňóny, osmažte ich na malom množstve rastlinného oleja do polovice varenia a zalejte kyslou smotanou, duste 5 minút (nie viac). Potom vylejte hubovou zmesou bravčové mäso a hojne ho posypte strúhaným syrom, podľa želania posypte petržlenovou vňaťou alebo kôprom. Vložíme do rúry a pečieme 25-30 minút. Všetko si môžete pripraviť vopred, zložiť do pekáča a zamraziť. Keď je čas na večeru, vložte jedlo tiež do rúry na 25 - 30 minút.

Bravčové v rukáve

Stále premýšľate, čo uvariť na večeru rýchlejšie a ľahšie? Pomôžu vám pekárske tašky a rukávy, varenie v nich je veľmi jednoduché, rýchle a chutné. Pripravte sa na týždeň dopredu a zamrznite, čo môže byť jednoduchšie? Bravčové mäso nakrájajte na kúsky a marinujte vo svojom obľúbenom korení a voliteľne v masle, kefíre alebo pomarančovej šťave. Zostáva len prepichnúť vak tak, aby bol výstup pre horúci vzduch, a vložiť ho do rúry na 30 minút pri teplote 180 - 200 stupňov. V jednom vrecku si môžete pripraviť hlavné jedlo a prílohu. Stačí pridať všetku zeleninu, ktorú by ste chceli pridať k mäsu. Môžu to byť papriky, cukety, baklažán, brokolica alebo karfiol.

Na večeru kuracie a morčacie mäso

Už bolo spomenuté vyššie, že na večeru by sa malo jesť jedlo, ktoré nebude spôsobovať ťažkosti v žalúdku a nebude prekážať zdravému spánku, preto je ideálne kuracie alebo morčacie mäso. Ďalšou výhodou hydiny je, že sa dá kombinovať takmer so všetkými výrobkami, takže sa nemusíte dlho hádať nad výberom prílohy. Pokiaľ ide o čas, takmer každé jedlo s touto ingredienciou sa rýchlo varí.

Kuracie špízy s ananásom

Na prípravu tohto pomerne exotického jedla budete potrebovať kuracie mäso
prsníka, konkrétne filé, v hodnote jedného filé na osobu. Okrem toho budete potrebovať ananás, môžete použiť čerstvý aj konzervovaný. Filé nakrájame na kocky, vložíme do misy a podlejeme sójovou omáčkou, pridáme čierne korenie, nastrúhaný cesnak a ak máte radi príchuť indického kari, tak pol čajovej lyžičky tohto úžasného korenia. Nechajte marinovať 10-15 minút, nie viac. Ananás by mal byť tiež nakrájaný na kocky. Špízy namočte do vody, aby sa nespálili v rúre. Kuracie a ananásové korenie striedavo dajte na pripravený plech s kebabom. Rúru predhrejte na 180 stupňov a vložte tam plech na 20 minút. Ako príloha sa môže podávať ryža alebo zemiaková kaša. Toto jedlo je možné pripraviť aj bez špízov, ale jednoducho všetko upečte vo fólii. Tento recept je tiež užitočný pre vás, ak neviete, čo máte variť na slávnostnú večeru. Malý kebab exotickej chuti určite poteší vašich hostí.

zapečené s cesnakom

Vezmi kuracie paličky a marinujeme ich na kefíre s korením po dobu 30 minút, dáme na plech alebo do pekáča a varíme ich v rúre na 180 stupňov po dobu 30 minút. Toto jedlo je veľmi jednoduché a nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti. Do marinády na kefír môžete pridať 2 - 3 strúčiky cesnaku, cibule a bobkové listy, aby ste získali chuť, ako aj akékoľvek korenie podľa vášho výberu.

Mexická morka so zeleninou

Teraz v mnohých supermarketoch začali predávať už nakrájaného moriaka, na prípravu tohto jedla budete potrebovať prsia. Bude ho treba nakrájať na malé kúsky. Budete tiež potrebovať papriku, paradajku, cibuľu, cesnak, paradajkovú pastu, konzervovaná kukurica a korenie. Na panvici rozohrejeme olej, cibuľu a cesnak nasekáme na veľké kúsky a dusíme na oleji do mäkka. Potom vložte morku do panvice, smažte, kým mäso nezbeleje. Olúpte papriku zo semien a nakrájajte na veľké plátky. Teplotu prehrejte na maximum, mäso a papriku opekajte, kým nezhnednú. Paradajku ošúpeme obarením vriacou vodou a nastrúhame. V tejto hmote zriedte lyžicu paradajkovej pasty a tekutinu, v ktorej sa nakladala kukurica. Nalejte to, čo dostanete do panvice, podľa potreby podlejte vodou, aby pokryla všetko mäso. Pridajte kukuricu a korenie podľa vkusu; ak máte radi pikantné, určite pridajte štipku červeného kajenského korenia. Dusíme asi 10 minút, kým nezmäknú, potom pridáme nakrájanú zeleninu a môžeme ju odstaviť z ohňa. Získate veľa voňavej a chutnej omáčky, v ktorej je také príjemné namáčať si krajce chleba. Určite vyskúšajte tento recept.

Ryba na večeru

Čo môže byť lepšie ako chutná, jemná a ľahká ryba na večeru? Najmä ak ide o morskú rybu, pretože sa v nej nachádza toľko užitočných stopových prvkov. Pre obyvateľov stredného pruhu to samozrejme nie je veľmi známy produkt, ale v mrazenej podobe nájdete takmer každú rybu, od pstruha po pollock.

Steak z lososa

Polotovar, ktorý si budete musieť kúpiť, sa priamo nazýva. Pripravuje sa veľmi ľahko a rýchlo a sada korenín je minimálna. Môžete ho uvariť na panvici alebo upiecť vo fólii, čo z neho robí vynikajúce jedlo. Pri pečení musíte najskôr zľahka marinovať, poliať ju trochou citrónovej alebo limetkovej šťavy, posypať soľou a korením. Potom zabalíme do alobalu a pečieme 15-20 minút pri 185 stupňoch. Cesnakovo-smotanová omáčka je pre takéto jedlo ako stvorená, pretože na nej budete musieť dusiť nasekaný cesnak na olivovom oleji, potom nalejte smotanu a počkajte, kým sa odparia, a podľa chuti pridajte korenie.

Ryby v cestíčku

Ak vás zaujíma, čo lacno uvariť na večeru, potom pollock alebo morský vlk -
najlepšia voľba, sú lacnejšie ako kuracie mäso a varia sa ešte rýchlejšie. Rybu môžete jednoducho nakrájať a osmažiť, alebo ju vopred namáčať v cestíčku. Posledná uvedená je vyrobená z vajec, múky a vody. Všetko premiešajte, až kým nebude konzistencia hustej kyslej smotany. Ryby môžeme podávať s ryžou alebo šalátom.

Prílohy a šaláty

Okrem mäsa by sa na večeru mala podávať zelenina alebo obilniny. Cuketa bude vynikajúcou prílohou k zelenine, zelené fazule a paprikou. Ak chcete ušetriť čas na varenie, môžete si kúpiť hotovú zeleninovú zmes, ktorá sa predáva vo veľkom sortimente mrazená. Je potrebné ich len ľahko opražiť na panvici s prídavkom paradajkovej pasty a nemusíte ich rozmrazovať.

Ryža so zeleninou

Ak pripravujete rýchlu večeru, potom vám tento recept príde vhod. Môžete si vybrať absolútne akúkoľvek zeleninu, okrem zemiakov, ale najpriaznivejšia kombinácia - s To zvyčajne zahŕňa kukuricu, hrášok, cibuľu, mrkvu, zelené fazule a papriky. Zmes orestujeme zeleninový olej kým nie je mäkký, potom pridajte pohár ryže, premiešajte, ryža sa stane priehľadnou, potom ju zalejte pohárom vody. Dochutíme soľou, korením, pridáme sójovú omáčku, prikryjeme a varíme 15-20 minút, kým nezmäknú. Jedná sa o dosť výživnú prílohu, preto by sa mala podávať k ľahkému mäsu, ako je kuracie mäso alebo ryba.

Pečené zemiaky s korením

Zemiaky sú obľúbenou prílohou po celom svete a dajú sa použiť do tisícov jedál. Ale najčastejšie sa jedlo buď varí ťažko, alebo to trvá veľmi dlho, ale chcete si zvoliť jednoduché a rýchle recepty na večeru. Najlepšie urobíte, keď zapečiete zemiaky s korením, bude sa variť asi 30 minút, ale príprava bude trvať asi 5 minút. Ak máte možnosť kúpiť, potom sa bude hodiť najlepšie. Zeleninu musíte olúpať a nakrájať na malé plátky a vložiť do misy, v ktorej sa chystáte piecť. Pokvapkajte trochou rastlinného oleja, posypte korením a soľou a premiešajte. Z korenia je lepšie zvoliť bazalku a rozmarín, sú ideálne na zemiaky. Vložte misku do rúry vyhriatej na 200 stupňov.

Cestoviny so syrom

Toto už nie je celkom príloha, ale skôr samostatné jedlo. Osloví dospelých aj deti. Varte cestoviny ako obvykle. Najdôležitejšou vecou v tomto recepte je omáčka. Pripravuje sa na základe klasickej francúzskej bešamelovej omáčky. Zahrejte dve šálky mlieka s bobkovým listom, cibuľou a dvoma strúčikmi cesnaku, preceďte. V hrnci si rozpustíme lyžicu masla
a pridame lyzicu muky, premiesame a podlejeme mliekom. Varíme, kým zmes nezačne hustnúť, potom odstavíme z ohňa, pridáme soľ, korenie, origano a nastrúhaný syr. Môžete si vziať neobmedzené množstvo syra, koľko len chcete. Cestoviny preložíme do zapekacej misy a prikryjeme zmesou, vrch môžeme dodatočne posypať syrom a bylinkami. Vložíme do rúry na 10-15 minút a hotovo. Je to ideálne riešenie pre tých, ktorí hľadajú rýchlejšie a ľahšie jedlo.

grécky šalát

Snáď najviac chutný šalát, hoci jednoduché až do nemožnosti. Klasický recept predpokladá nasledujúcu sadu produktov: papriky (zrelé a šťavnaté), dužina paradajok, pár chrumkavých uhoriek, vykôstkované olivy a samozrejme syr feta, práve on robí tento šalát gréckym. Ak chcete, môžete pridať šalátové listy, napríklad romano alebo ľadovec, prakticky nemajú svoju vlastnú chuť, ale sú veľmi šťavnaté. Všetku zeleninu nahrubo nasekáme a zmiešame s olivami, na kocky nakrájame syr a natrieme navrch. Ďalším dôležitým bodom je korenie, nezabudnite pridať bazalku a oregano, výborne dopĺňajú chuť tohto stredomorského jedla. Ako zálievku používajte nerafinované olivový olej s citrónovou šťavou.

Na večeru pre dieťa

Deti, rovnako ako dospelí, milujú chutné stravovanie, ale stojí za to zvážiť rozdiel v stravovaní. Večera pre deti je spôsob, ako obnoviť energiu vynaloženú počas dňa, mala by byť preto uspokojivá a výživná. Pri výbere výrobkov je lepšie obmedziť sa na zeleninu, tvaroh alebo ovocie, dieťaťu môžete ponúknuť sušené ovocie alebo orechy. Existuje tiež zoznam výrobkov, ktoré sú večer pre deti kontraindikované, napríklad údené mäso, majonéza, príliš slané alebo tučné jedlá, navyše pre dieťa je na večeru hovädzie alebo bravčové mäso nežiaduce.

Tvarohové koláče s bobuľovou omáčkou

Toto je najvýnosnejšia možnosť večere pre deti a ich varenie je rýchle a ľahké. Vezmite balíček nízkotučného tvarohu, pridajte jedno vajce a dobre ho potrite. Do tvarohovej zmesi by mali byť pridané dve polievkové lyžice múky, cukor a štipka soli a tiež by mali byť dobre premiešané. Na dochutenie si môžete vziať trochu vanilky, sušeného ovocia alebo bobúľ. Zo získanej zmesi by sa mali tvarohové koláče vyformovať, vyvaľkať na múke a vyprážať na malom množstve oleja z oboch strán do zlatista. Berry omáčka môžu byť vyrobené z akýchkoľvek bobúľ a vďaka existencii mrazených potravín si takúto omáčku môžete vychutnať aj v zime. Všetko, čo musíte urobiť, je dusiť malé množstvo vybraného ovocia v cukre a vode. Omáčkou zalejeme pripravené tvarohové koláče a posypeme práškovým cukrom.

Zemiakové rezne

Dve alebo tri hľuzy zemiakových šupiek uvarte do mäkka a nechajte mierne vychladnúť. Olúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Do vzniknutej hmoty pridajte vopred pretrepané vajce, tri lyžice múky, strúhaný syr, bylinky, soľ a trochu korenia. Výslednú zemiakovú zmes dobre premiešajte a formujte z nej malé karbonátky. Na panvici rozohrejeme olej a opečieme ho z oboch strán do zlatista. Podávame s kyslou smotanou a bylinkami.

Všetky príklady jedál uvedených v článku sú dosť jednoduché a nevyžadujú si ďalšie zručnosti ani špeciálne zručnosti, navyše vám varenie nezaberie viac ako 30 - 40 minút. Teraz viete, ako a čo rýchlo variť, chutné na večeru.

Ide o to, ako pripraviť chutnú večeru s lacným jedlom. Otázka „Čo variť?“ takmer každá žena, ktorá má rodinu, sa pýta každý deň sama seba. Svedomitá hosteska sa stará o to, aby rodine dopriala výdatné raňajky, ak je to potrebné, obed, a čo sa týka večere, pre rodinu sú vždy dôležité myšlienky na recepty na lahodnú a lacnú večeru. Žena sa začína pripravovať na večeru vopred, myslí na ňu celý deň, aby po príchode domov navarila niečo chutné a rýchle, a to najlepšie lacno.

Pri hľadaní nových jedál na večeru hostesky často hľadajú v časopisoch, pretože takmer každý ženský časopis má dnes kulinársku stránku. Iba, aj keď jedlá v nich sú skutočne nové a neobvyklé a pravdepodobne veľmi chutné, ale nie dostatočne lacné. Niekedy stačí pozrieť sa na zoznam ingrediencií, ktoré musíte zmeniť, pokiaľ ide o varenie v časopise. Tie ženy, ktoré majú možnosť kúpiť si neobvyklé jedlo pre neobvyklé jedlo, majú možnosť jesť ho v reštaurácii. Pokiaľ ide o priemernú obyčajnú ženu, ktorá sa ponáhľa domov z práce, aby nakŕmila svoju rodinu lahodnou večerou, potrebuje recepty z jednoduchých a lacných produktov, ktoré sú k dispozícii v každej domácnosti. Poďme sa teraz pozrieť na niektoré z nich.

Zemiakový kastról s hubami

Kastról je recept na veľmi chutné a lacné jedlo na večeru.

Je radosť ho variť, pretože si môžete vybrať, aké suroviny chcete. Podľa môjho receptu je veľmi ľahké pripraviť zemiakový kastról s hubami.

Za týmto účelom uvaríme zemiaky a urobíme z nich zemiakovú kašu, do ktorej pridáme 1 alebo 2 vajcia, malé množstvo masla a soľ. Varte akékoľvek huby a nakrájajte ich na prúžky, potom ich orestujte na panvici s nahrubo nastrúhanou mrkvou a nadrobno nakrájanou cibuľou.

Hlbokú panvicu alebo misu vymastite slnečnicovým olejom a po vrstvách dajte najskôr zemiakovú kašu, po hubách cibuľu a mrkvu a opäť zemiakovú kašu. Nalejte jedlo s kyslou smotanou zmiešanou s rôznymi koreninami a bylinkami. Kastról je potrebné variť v rúre pri teplote 200 stupňov po dobu 25 minút.

Mimochodom, môžete vyskúšať napríklad varenie ďalších hríbov na večeru.

Lahodné a výdatné jedlo na večeru je francúzsky recept na mäso. Toto jedlo sa pevne usadilo v ruskej kuchyni a každá gazdinka by sa ho mala pokúsiť uvariť.

Na urýchlenie procesu varenia by ste mali brať nie surové, ale už varené zemiaky. Spôsob prípravy: mäso musí byť nakrájané na malé kocky, zmiešané s majonézou a korením a uložené na plech vymastený rastlinným olejom.

Ďalej nakrájajte zemiaky na tenké plátky a položte ich do ďalšej vrstvy, ktorá je tiež pokrytá majonézou. Pokryte misku vrstvou strúhaného syra a pridajte trochu tej istej majonézy, aby sa syr nespálil. Príjemná vôňa z rúry vás upozorní, že jedlo je pripravené.

A tu je ďalší recept na lahodný, lacný a výdatné jedlo zo zemiakov sa dá uvariť na večeru, ak má dom zemiaky a trochu mletého mäsa.

Zemiaky sa pripravujú v japončine nasledovne: Zemiaky sa musia olúpať a nakrájať na plátky s hrúbkou 0,5 cm. Ďalej zo zemiakov opatrne kuchynským nožom vyklepeme otvory s priemerom 15 - 20 mm (Japonci majú na to špeciálne zariadenie).

Do každého otvoru vložte mleté \u200b\u200bmäso. Potom zemiaky rozvaľkajte v múke a opečte ich na panvici z oboch strán. Je možné aj na fritéze, ak je k dispozícii. Vybité kruhy je možné tiež osmažiť a pridať do misky.

Špagety s bolonskou omáčkou

Lahodná a lacná večera sa dá vždy pripraviť z cestovín a podávať sa pod akoukoľvek omáčkou. Napríklad špagety s bolonskou omáčkou.

Na uvarenie špagiet s bolonskou omáčkou najskôr špagety uvaríme, scedíme a odstavíme. Ak chcete pripraviť omáčku, osmažte na nej trochu bravčového alebo mletého kuracieho mäsa s cibuľou a cesnakom rajčinová pasta, kečup alebo strúhaná paradajka. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Omáčka musí byť dusená do stredne hustej hmoty, potom nalejeme na špagety a posypeme tvrdým syrom. To je celý recept.

Cestoviny pod krémová omáčka

Takéto cestoviny je možné pripraviť aj na krémovej omáčke. Najprv musíte variť akékoľvek cestoviny, vypustite z nich vodu a odstavte.

Údenú klobásu alebo šunku nakrájame na plátky a opražíme na cibuľke a cesnaku, pridáme trochu múky, smotany alebo kyslej smotany. Soľ a korenie hmotu podľa vkusu, ak je to žiaduce, môžete pridať nasekané bylinky a akékoľvek korenie.

Nalejte pripravené cestoviny s omáčkou a podávajte teplé. Chutná a lacná večera je pripravená.

Existujú situácie, keď v dome nie sú žiadne mäsové výrobky, ale iba zelenina, alebo ste vegetarián alebo vaša rodina neje mäso v noci. Potom môžete pomocou tohto receptu pripraviť na večeru lahodný a lacný zeleninový guláš.

Môžete použiť všetku zeleninu, ktorú nájdete doma. Cuketa by mala byť najskôr olúpaná zo semien a šupiek, nakrájaná na kocky a opražená na rastlinnom oleji. Potom pridáme korenie, nakrájané na prúžky a paradajkové plátky (paradajky je možné nahradiť lyžičkou kečupu alebo paradajkovej pasty). Túto hmotu treba za stáleho miešania dusiť na miernom ohni.

Na inej panvici by ste mali osmažiť cibuľu nakrájanú na tenké prúžky a mrkvu nastrúhanú na hrubom strúhadle.

Ďalej by mal byť obsah prvej panvice zmiešaný s obsahom druhej, pridať soľ a korenie podľa vkusu, podľa potreby, korenia a nasekaného cesnaku a dusiť na miernom ohni, kým sa zelenina nezmení na homogénnu hmotu. Potom by mala byť panvica so zeleninovou hmotou odstránená zo sporáka a ponechaná pod vekom. Olúpte a uvarte zemiaky, potom pridajte trochu oleja a zalejte ich uvarenou zeleninovou hmotou.

Ako prílohu môžete podať aj varenú ryžu. Lahodná, zdravá a lacná večera je pripravená!

Takto je možné ľahko priradiť recepty k príprave lahodnej a lacnej večere. Na sklade musíte mať niekoľko základných surovín, a to zemiaky, mrkvu, cibuľu, cestoviny, mäso, syr, slnečnicu a maslo, paradajkový pretlak, majonézu a korenie. Zvyčajne sú tieto výrobky trvalými obyvateľmi každej chladničky a každá žena v domácnosti si občas kúpi huby, šunku a oveľa viac.

Je potrebné dodať, že jedlá s množstvom majonézy alebo kečupu by sa nemali variť každý deň na večeru, najmä ak sledujete svoju postavu, ale 2-3 krát týždenne, ako kúzelné tyčinky, sú vynikajúce.