Mimosa šalát so saury. Krok za krokom recept s fotografiou. Šalát Mimosa s konzervou saury a syrom: klasický recept na jarnú náladu.

plechovka konzervovanej saury;

zemiaky - dva kusy;

mrkva - jeden kus;

kuracie vajcia - tri kusy;

cibuľa - polovica hlavy;

majonéza na mazanie vrstiev;

čerstvá petržlenová vňať na ozdobu - trs.

Proces varenia:

1. Prvým krokom je uvarenie vajec a zeleniny. Zemiaky a mrkvu umyjeme, podlejeme studenou vodou a zapálime. Varíme, kým nie sú úplne uvarené (mäkké). Naplňte vajcia studenou vodou a príliš ich uvarte (bude to trvať asi desať minút). Pre ďalšiu prácu by malo byť všetko ochladené.

2. Teraz môžete začať formovať šalát. Ryba je na prvom mieste, tak otvorte konzervy a vypustite z nich všetku tekutinu.

3. Rybu roztlačte vidličkou a pyré.

4. Saury položte na dno špeciálnej šalátovej misy alebo okrúhleho tvaru (potom ho môžete vybrať a získate šalát s rovnomernými okrajmi).

5. Cibuľu olúpte a nakrájajte veľmi najemno. Uložíme na konzervovanú rybu.

6. Petržlenovú vňať opláchnite a nakrájajte. Ďalšiu vrstvu položte na cibuľu. IN klasická verzia Pri príprave tohto šalátu nie je petržlen položený v strede, ale je na vrchu ozdobený bylinkami, takže ak sa vám táto vrstva nepáči, môžete ju vynechať.

7. Petržlenovú vňať natrieme majonézou. Množstvo majonézy je určené vašimi chuťovými preferenciami.

8. Olúpte varené vajcia zo škrupiny. Oddeľte bielky od žĺtkov, pretože nastrúhané žĺtky posypú šalát úplne na konci.

9. Biele nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Mimosový šalát so saury je nostalgia po 80. rokoch minulého storočia. Pokiaľ si dobre pamätám, zriedka to boli rodinné sviatky bez matkiných svetlých a elegantných šalátov. Áno, potom v 80. rokoch bol nedostatok mäsových pochúťok, takže sme museli „vytiahnuť“ jedálniček na úkor nesmrteľných sovietskych klasikov - sleď pod kožuchom, a samozrejme, „mimóza“. Poctivo poznamenám, že aj keď to v tých časoch nebolo ľahké s jedlom - to, čo sa nám podarilo získať, bolo vždy veľmi vysoká kvalita... Možno aj to je jeden z dôvodov, prečo boli mamičkine šaláty vždy úžasne chutné a končili sa uprostred jedla.

Odvtedy patrí Mimosa k mojim obľúbeným šalátom a varím ju obzvlášť často v zime. Priláka niekoľko bodov: vynikajúca chuť, ľahká príprava a samozrejme dostupnosť východiskových produktov. Preto aj teraz môže šalát Mimosa rovnocenne konkurovať niektorému z populárnych slávnostných jedál.

Moja mama pripravila tento úžasný šalát hlavne s konzervovaným ružovým lososom, ale buď sa technológie zmenili, alebo ryba už nie je to, čo bývala ... Všeobecne najradšej používam konzervu saury.

Rada sa s vami podelím o recept mojej mamy, tento tender a chutný šalát - „Mimosas“ so saury.

Ingrediencie na recept

• saury v oleji 1 plechovka
• vajcia 3-4 ks.
• zemiaky 3 ks medium
• mrkva 2 ks.
• šalátová cibuľa 1 ks.
• majonéza 67% tuku 250-300 g
• zeleň (šalát, kôpor alebo petržlen) na ozdobu
• podľa chuti osolíme

Väčšina šalátov si nezaslúži podávanie v hlbokej miske ako homogénnu hmotu starostlivo zmiešaných ingrediencií. Kulinárske schopnosti hostesky spočívajú aj v schopnosti nádherne naservírovať pripravené jedlo. V takom prípade sa na ozdobenie šalátu saury a jabĺk používa jednoduché zariadenie, ktoré je možné vyrobiť ručne.

Mimosa šalát je klasika sviatočný šalát, ktoré naše ženy radi varia za posledné desaťročia. Existuje veľa variácií Mimózy, ale do Mimózy sú vždy zahrnuté ryby, vždy je tento šalát šupinatý a na vrchu posypaný strúhankou z drveného žĺtka, na počesť ktorého dostal šalát svoje meno. Mimosa je úžasný jarný žltý kvet a zimný majonézový šalát, ktorý mnohých poteší svojím vzhľadom. Ponúkame niekoľko verzií šalátu Mimosa s konzervou saury. Prvý zo šalátov Mimosa so saury a jablkom si urobíme šalát v tvare torty, krásne a chutné slávnostné jedlo.

Ako si pripraviť šalát Mimosa so Saury a jablkami

Ak chcete pripraviť vynikajúci šalát, musíte zvoliť vysoko kvalitný šalát. Stačí si prečítať text na štítku a kúpiť si konzervy, v ktorých je hmotnosť otroka najmenej 90%. Takto sa vyhnete nákupu nadmerne vodnatého šalvie. Rozdrví sa vidličkou a kvapalina sa vypustí.



Cibuľu olúpte, odrežte dno a nasekajte, potom ju vložte do nádoby a zalejte vriacou vodou. Vďaka tejto technike sa môžete zbaviť horkosti a nepríjemného zápachu. Prípadne môžete namiesto cibule použiť spodok pažítky, fialovú sladkú cibuľu alebo pór.



Medzitým sa varené zemiaky tretia na jemnom strúhadle. V okamihu plnej pripravenosti ju solte, aby koreňová zelenina nebola tuhá.



Aby sa šalát ľahšie formoval po vrstvách, je potrebné z plastových fliaš vystrihnúť dva segmenty rovnakej výšky.



Ďalej sú krúžky z plastových fliaš narezané na výšku a zlepené páskou. Zariadenie je inštalované na tanieri a je v ňom položená prvá vrstva budúceho šalátu. Na tieto účely je lepšie zvoliť varené zemiaky, ktoré sú tiež posypané mletým korením a namazané zmesou majonézy a kyslej smotany.



Ďalšou vrstvou šalátu je šalvia, ktorá je vidličkou zľahka rozdrvená, takže zemiaky z dolného poschodia sú namočené v jej šťave.



Vytlačiť cibuľa ruky a roztiahnite na ryby.



Potom ho potrieme na strúhadle varená mrkva a rozložil sa v ďalšej vrstve.



Niekoľko sladkokyslých jabĺk sa tiež nastrúha a dá do krúžku so šalátom, posypaných citrónovou šťavou, aby si zachovali svoju farbu. Z rovnakého dôvodu sa plody vopred nedrvia.



Vaječný bielok, nastrúhaný na jemnom strúhadle, sa pridá ďalšou vrstvou. Musí byť namazaný zmesou majonézy a kyslej smotany, pokrytý potravinovým filmom a odoslaný do chladničky, aby boli všetky vrstvy nasýtené omáčkou.



Hornú vrstvu tesne pred podávaním posypeme nastrúhanými žĺtkami.



Ďalej opatrne odstráňte plastový krúžok a misku ozdobte vetvičkami kôpru.



Malé detaily na zdobenie šalátu je možné rezať pomocou bežnej koktailovej trubice.



Mimóza so saury a kyslými jablkami sa podáva na tanieri, nakrájame na kúsky a podáva sa po častiach. Aby ste to dosiahli, mali by ste použiť ostrý nôž a drevenú špachtľu.

Mimosa šalát so saury a syrom

Vrstvený šalát „Mimosa“ so saury a syrom je obľúbeným jedlom mnohých hostín a každodenných jedál. Slávnostná verzia sa od tej každodennej líši predovšetkým tým, ako sa podáva hotová miska na stôl. To je dôvod, prečo je šalát Mimosa s konzervou saury skutočným kulinárskym umením.

Zloženie:

• tvrdý syr - 200 gr .;
• soľ, mleté \u200b\u200bbiele korenie podľa chuti;
• varené vajce - 2 ks .;
• kyslá smotana, majonéza podľa chuti;
• varené zemiaky - 2 ks .;
• olivy.

Príprava:

1. Lahodná Mimosa začína nákupom konzervovaných rýb. Aby ste sa pri výbere nedali mýliť, stojí za to kúpiť si dve konzervy od rovnakého výrobcu a vopred otestovať obsah konzervy. Ak sa teda pripravuje šalát Mimosa s konzervou saury na recepciu hostí, určite nebudú sklamaní z jedla podávaného na stôl.
2. Rybu premiešajte vidličkou, vložte do sitka a prebytočnú tekutinu preceďte.
3. Olúpané zemiaky sa varia vopred. Koreňová zelenina sa solí po vypustení vody z panvice, inými slovami v čase jej pripravenosti. Potom ho potrieme na strednom strúhadle. To isté robia aj s kuracími vajcami. Varia sa v osolenej vode, kým nie sú „strmé“, vylúpnu sa zo škrupiny a bielkoviny sa rozotrú na strednom strúhadle, žĺtky na veľmi jemnom strúhadle.
4. Ďalším krokom je trenie tvrdého syra na strúhadle. Ak k tomu pridáte malé množstvo „Suluguni“ alebo „Mozzarella“, bude to ešte chutnejšie.
5. Ďalej sa nádoba s čiernymi olivami neukorcuje, tekutina sa vypustí a obsah konzervovaných nápojov sa umyje vo veľkom množstve studenej vody.
6. Nakoniec je čas vyložiť šalát. Na to je vhodná hlboká šalátová misa, na ktorej dno budeme ležať potravinová fólia... Tento šalát Mimosa bude meniť tvar, po uvarení sa šalát prevráti a film sa odstráni.
7. Na dno pohára sa najskôr pošlú olivy, potom vrstva strúhaného syra, doplnená jednou lyžicou kyslej smotany a majonézou.
8. Ďalej rozložte nakrájané bielkoviny zmiešané s malým množstvom majonézy. Nakoniec sa do pohára pošlú saury a varené zemiaky, ktoré sú oddelené vrstvou majonézovej omáčky.
9. Zvyšné množstvo strúhaného syra posypeme na zemiaky. Potom sa šalátová misa opatrne prevráti na tanier, film sa odstráni a vrchná časť šalátu sa posype strúhaným žĺtkom.

Pred podávaním by sa mal šalát Mimosa so saury a syrom lúhovať jednu až dve hodiny.

Mimosa šalát so saury a ryžou

Šalát „Mimosa“ so saury a ryžou nie je celkom typickým príkladom medzi mnohými variáciami tohto jedla. V prvom rade je potrebné zvoliť správne nielen rybie konzervy, ale aj ryžu. Ďalej ho musíte variť výhradne do úplného varenia a zmiešať s hlavnými zložkami tohto úžasného jedla zvaného listový šalát „Mimosa“ so saury.
Zloženie:

• konzervovaná saury - 1 plechovka;
• varená ryža - ½ pohára;
• soľ, čierne korenie podľa chuti;
• majonéza a kyslá smotana podľa chuti;
• cesnak - 2-3 dni;
• varené vajce - 1 ks;
• varené zemiaky - 1 ks;
• kôpor - 4-5 konárov.

Príprava:

1. Šalát Mimosa s konzervou saury začína výberom rýb. Ak na dne plechovky sú elastické chutné kúsky a nie homogénna kaša, stane sa takáto šalvia ozdobou tohto šalátu. Uvoľní sa z kostí pomocou kulinárskej pinzety a premieša sa vidličkou, čím sa prebytočná tekutina odfiltruje cez sitko.
2. Ďalej, na recept na šalát Mimosa so saury a ryžou budete musieť uvariť ryžu. Môžete si zvoliť voňavú odrodu „Jasmine“ alebo vynikajúcu zmes bielej a divo hnedej ryže, alebo sa môžete obmedziť na najbežnejšie okrúhle, nie dusené. Umýva sa v studenej vode, trikrát sa zaleje veľkým množstvom osolenej vriacej vody a varí sa až do varenia. Potom sa odstavia z ohňa, voda sa vypustí a pod uzavretým vekom sa nechá pariť.
3. Zemiaky sú vopred olúpané, umyté, nakrájané na malé segmenty a ponorené do vriacej vody až do varenia. Potom je koreňová zelenina solená a dodatočne nasekaná nožom alebo prešla špeciálnym zariadením.
4. Varte kuracie vajce, odstráňte škrupinu a opatrne nakrájajte na kúsky.
5. Táto verzia šalátu Mimosa s konzervou saury sa líši tým, že ryža sa pridáva takmer do každej vrstvy.
6. Varenie šalátu v hlbokej šalátovej miske, je lepšie zvoliť priehľadnú šalátovú misu tak, aby boli viditeľné všetky vrstvy.
7. Najskôr rozložíme zemiaky, ktoré vymastíme zmesou kyslej smotany a majonézy s prelisovaným cesnakom. Potom do saury pridajte trochu ryže a lyžicu omáčky, poriadne premiešajte dohladka a pošlite ďalšiu vrstvu k zemiakom. Potom sa do rozdrveného vajíčka opäť pridá ryža a dostatočné množstvo omáčky, ktorá vytvorí finálnu vrstvu šalátu.

Lahodná Mimosa musí byť tiež krásna. Šalát ozdobte vetvičkami kôpru alebo petržlenovej vňate.

17. júna 2016 345

Pre sviatočný stôl alebo piknik, veľmi dôležitá je jednoduchosť varenia a skladovania. To v prvom rade zahŕňa výdatné šaláty s malou kombináciou známych ingrediencií, jednou z nich je obľúbený a známy šalát Mimosa.

Medzi mnohými receptami na „Mimosa“, ktoré gazdinky upravujú podľa svojho vkusu, je univerzálny. Obsahuje základné ingrediencie, ktoré ľahko nájdete v každom supermarkete.

Bežné konzervované ryby sa tradične pridávajú k „Mimose“; v tomto recepte to bude saury, obsahujúci minerály a vitamíny užitočné pre telo, potrebné pre správne fungovanie pečene a žalúdka.

Klasický recept na šalát „Mimosa“ so saury

Na prípravu klasickej verzie šalátu (na 6-7 porcií) budete teda potrebovať nasledujúce ingrediencie (čísla sú prevzaté z technologického diagramu reštaurácie):

• Saury - 200-250 gramov;
• Vajcia - 7-8 kusov;
• Tvrdý syr (lepší - "ruský") - 200-250 gramov;
• Maslo - pol balenia (100 gramov);
• Kôpor (čerstvý) - 20 gramov;
• Majonéza - podľa vkusu, od 150 gramov.

Z časového hľadiska trvá proces varenia až hodinu (vrátane varenia vajec).

Obsah kalórií v každej porcii šalátu bude približne 250 kcal.

Najprv by ste mali vajcia uvariť a potom ich olúpať zo škrupiny. Pre ľahké čistenie ich ihneď po uvarení vložte do studenej vody. Zatiaľ čo varia, môžete urobiť saury. Musíte otvoriť konzervu saury a obsah roztlačiť vidličkou.

V samostatných miskách potrieme bielok a žĺtok vajec, rovnako ako syr a maslo. Olej sa tretí tretí a umiestni do chladničky.

Prvá vrstva „Mimózy“ je saury kašou roztlačená vidličkou, ktorú rovnomerne rozotrieme po povrchu, bez „hrčiek“.

Druhou vrstvou sú bielky zmiešané s majonézou. Tretia vrstva je nakrájaná na krúžky zelené cibule, na vrchole - ošarpaný maslo.

Ak si dáte cibuľu, musíte ju najskôr obariť. Ďalšou vrstvou je strúhaný syr zmiešaný s majonézou. A nakoniec posledná vrstva sú vaječné žĺtky a na vrchu je najemno nasekaný kôpor.

V klasickej verzii môže byť rybacia vrstva nielen na začiatku, ale aj v strede. Potom bude poradie nasledovné: bielky s majonézou, cibuľa s maslom, strúhaný syr, ryby, žĺtky s majonézou.

Pred podávaním je vhodné vložiť "Mimosa" do chladničky pre lepšiu impregnáciu vrstiev.

Mimózový šalát z konzervy saury a ryže

Tento šalát sa líši od klasickej „Mimózy“ pridaním ryže do svojej prípravy. Podľa kulinárskych odborníkov sa ukazuje, že je to uspokojivejšie a chutnejšie. Ak v dome nie je ryža, môžete si vziať inú obilninu - bulgur, ktorá sa dá dokonca použiť ako nezávislé jedlo.

Pre 7 porcií potrebujete prísady, ako napríklad:

• Konzervy (saury) - 200-250 gramov;
• Ryža - pol pohára (100 gramov);
• Varená mrkva - 2 malé alebo 1 veľká;
• Zelená cibuľa - malý zväzok (100 gramov);
• Kôpor (čerstvý) - 20 gramov.

Z časového hľadiska trvá proces varenia až hodinu (vrátane varenia vajec, ryže a mrkvy).

Obsah kalórií v každej porcii šalátu bude približne 200 kcal.

Pred začiatkom varte mrkvu (ak je prepichnutá, stáva sa mäkkou) a kuracie vajcia. Po uvarení vyberte mrkvu, z ktorej sa opatrne odstráni šupka. Vajcia sa na niekoľko minút dajú do studenej vody, potom sa dajú rýchlo a ľahko odlepiť.

Opláchnite 100 gramov ryže najmenej 3-krát, aby bola voda viac-menej priezračná. To sa deje tak, že je drobivý a pri varení do kaše sa nezlepí. Nalejte vodu do hrnca s ryžou v pomere 1: 2. To znamená na sto gramov ryže - dvesto gramov vody.

Zelenú cibuľu nakrájajte na malé krúžky. Saira je pokrčená vidličkou a sú odstránené veľké kosti. Na hrubom strúhadle musíte trieť mrkvu, žĺtky, bielkoviny, syr. Ošarpané prísady sa dajú do samostatných misiek alebo tanierov. Teraz môžete začať vytvárať vrstvy šalátu Mimosa.

Prvou vrstvou je ryža, ktorú je vhodné pre lepšie uchopenie stlačiť vidličkou alebo lyžičkou. Podľa vášho vkusu musí byť namazaný majonézou, aby nevychádzal príliš mastný a kalorický.

Na druhú vrstvu sa používa spomínaná saury, ktorá je na vrchu posypaná krúžkami zelenej cibule. Potom - strúhaný syr zmiešaný s majonézou. Mali by ste sledovať množstvo majonézy. Ak je príliš mastný, môžete ho majonézou natrieť najviac dvoma vrstvami „Mimózy“. Ďalej - bielkovina z kuracích vajec (pre každý prípad skontrolujte prstami, či sa do nej nedostala škrupina).

Ďalšou vrstvou je varená strúhaná mrkva s majonézou. Poslednou vrstvou je nemenný žĺtok, ktorý je navrchu ochutený nadrobno nasekaným kôprom.

Pred podávaním je lepšie vložiť "Mimosa" do chladničky, aby sa vrstvy lepšie nasýtili.

Mimosa šalát s ružovým lososom, saury

Šalát sa ukáže ako skutočne s bohatou a bohatou chuťou, ak je rybacia vrstva vyrobená z ružového lososa a saury, takže sa celkovo získa 200 - 250 gramov. Tu je možné pridať ďalšie vrstvy, napríklad varené zemiaky, ušetrené alebo čerstvú zeleninu. Nebude nadbytočné pridávať korenie, ako sú provensálske byliny alebo kurkuma.

Na prípravu „Mimózy“ s ružovým lososom a saury budete potrebovať:

• Konzervy (saury a ružový losos) - 200-250 gramov;
• Tvrdý syr, najlepšie "ruský" - 250 gramov;
• Zelená cibuľa - malý zväzok (100 gramov);
• Vajcia natvrdo - 6-7 kusov;
• Majonéza - podľa vkusu, od 150 gramov;
• Kôpor (čerstvý) - 20 gramov;
• Provensálske bylinky, kurkuma - podľa chuti;
• Čerstvé cherry paradajky - 150 gramov.

Čas varenia „Mimosa“ je tiež až jedna hodina.

Je potrebné poznamenať, že podobné jedlo bude mať viac kalórií ako tie predchádzajúce - od 250 kcal na 1 porciu.

Recept sa líši od predchádzajúceho iba v prítomnosti paradajok, ktoré musia byť nakrájané na tenké plátky na ľubovoľnej vrstve. Okrem toho bude potrebné z konzervy vyňať ružového lososa a saury, ktoré zmiešať a dochutiť provensálskymi bylinami.

Kurkumu je možné pridať do vaječného žĺtka, to znamená na úplne poslednú vrstvu. Na impregnáciu vrstiev - na chladnom mieste po dobu 20 minút.

Skúste uvariť vynikajúce. Jedlo je diétne a veľmi zdravé.

Skúste si uvariť pikantný šalát pripravena z korejskej mrkvy doma, je neskutocne chutna. ...

Z lístkového cesta s mäsom vám v každom prípade pomôže, dá sa pripraviť veľmi rýchlo.

Počas procesu varenia sa môžete stretnúť s premenou jednotlivých vrstiev na kašu (saury, strúhaná mrkva, bielkoviny atď.). Preto môžete použiť samostatné nádoby, aby šalát nestratil na atraktivite.

Ako už bolo spomenuté, majonéza by sa nemala nadmerne používať, inak by chute všetkých druhov „Mimózy“ boli veľmi žiadané.

Aby ste zabránili rozšíreniu vrstiev šalátu po plechu, môžete do neho vopred vložiť okrúhlu formu na pečenie alebo ju ihneď pripraviť do pekáča. To výrazne uľahčí udržiavanie tvaru a tiež opatrne odstráňte časti pomocou špachtle.

Dobrú chuť!

Takmer každá žena v domácnosti má vo svojom arzenáli receptov variant výroby šalátu Mimosa. Navyše sa najčastejšie toto jedlo pripravuje pomocou klasický recept, v ktorom sa okrem hlavných zložiek používa aj syr a maslo. Ale existuje veľa variácií tohto šalátu. Jedným z nich je šalát z mimózy so saury. Takéto jedlo má atraktívny vzhľad, ktorý umožňuje prezentovať šalát na rôznych domácich oslavách, a je šialene chutné, šťavnaté a neuveriteľne výživné. Ak ste ešte „Mimosa“ nevarili so saury, určite to urobte!

Recept predpokladá prítomnosť takýchto výrobkov:

• 1 plechovka konzervovanej saury;
• 3 stredné zemiaky;
• 2 stredné mrkvy;
• 3-4 kuracie vajcia;
• 1 malá cibuľa;
• majonéza;
• čierne korenie (je lepšie brať čerstvo pomleté);
• zeleň podľa chuti - 20 gramov;
• soľ (podľa potreby).

Recept na varenie je nasledovný:

Otvorte nádobu saury, vypustite prebytočnú tekutinu a rybu roztlačte vidličkou. Pri výbere konzervovaných potravín je veľmi dôležité venovať pozornosť ich trvanlivosti: závisí od nich chuť šalátu a jeho aróma. Nasekaná saury by sa nemala zmeniť na kašu, je lepšie ju nechať na malé kúsky.

Ďalej by ste mali cibuľu olúpať, opláchnuť ju v tečúcej studenej vode, vysušiť papierovou utierkou. Ak je cibuľa príliš „zlá“, musíte ju držať niekoľko minút v ľadovej vode: potom bude oveľa príjemnejšie ju nakrájať. Pripravená zelenina musí byť jemne nakrájaná nožom. Ak vaša domácnosť nemá rada horkú chuť cibule, môžete ju skôr zaliať vriacou vodou (stačí 10 minút), aby horká chuť zmizla.

Kuracie vajcia musia byť varené, mierne solené vodou, až kým nie sú uvarené (to znamená natvrdo). Potom ich ponorte do studenej vody, kým nevychladnú, odstráňte škrupinu. Biele vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle do jednej misy a žĺtky pomocou jemných zubov strúhadla do druhej.

Mrkvu a zemiaky dôkladne opláchnite vo vode a povarte ich bez odstránenia šupky zo zeleniny. Keď je koreňová zelenina hotová, mala by byť úplne ochladená, olúpaná a nasekaná pomocou strúhadla s jemným ozubením na samostatné taniere.

Keď sú pripravené recepty, ktoré poskytuje recept, môžete začať formovať šalát sám. Malo by sa pamätať na zvláštnosť tohto jedla: všetky komponenty sú naskladané vo vrstvách, po ktorých sú namazané majonézou. Takže prvá vrstva by mala byť nasekaná saury, na ktorú musíte rovnomerne položiť cibuľu.

Potom recept na šalát „Mimosa“ poskytuje nasledujúce vrstvy varených zemiakov a mrkvy. Každý z nich je potrebné podľa vlastného uváženia poliať majonézou.

Vložte strúhané bielkoviny na vrstvu mrkvy a potom opäť naneste trochu majonézy.

Poslednou fázou sú žĺtky nastrúhané na jemnom strúhadle, ktoré nie je potrebné nalievať vrchnou časťou majonézou.

V tomto recepte môžete pridať vrstvu strúhaného syra (taveného alebo tvrdého), pretože zálievka si vezme nielen majonézu, ale aj kyslú smotanu, horčicu, zmiešanú v určitých pomeroch. Všetko závisí od vašich vlastných preferencií a vkusu.

Pokiaľ ide o zdobenie misky, šalát môže byť ponechaný žltý, alebo môžete zdobiť zeleňou, čo ukazuje predstavivosť.

Samotný šalát je možné pripraviť na bežnom jedle alebo ho pripraviť v malých dávkach pomocou cukrárskeho krúžku.

Ak je tento šalát pripravený na detskú dovolenku, potom ho možno zdobiť aj špeciálnym spôsobom. Deťom sa toto jedlo určite bude páčiť a s radosťou začnú ochutnávať.

Aby bol šalát ešte chutnejší a recept bol oprávnený, jedlo by malo byť v chlade 2 - 2,5 hodiny. Počas tejto doby sú všetky ingrediencie dobre nasýtené majonézou a šalát sa ukáže ako neuveriteľne šťavnatý. Ak zdobíte „Mimosa“ šalviou s bylinkami, je lepšie urobiť to pred podávaním, aby mal šalát svieži vzhľad. Dobrú chuť!