Nježna salata sa tunjevinom. Salata od tune

Sada su dostupni mnogi proizvodi koje u sovjetska vremena nisu svi jeli ili mogli priuštiti. Ali sada mnoge domaćice žele iznenaditi svoja domaćinstva novim kombinacijama ukusa i kompozicijama jela. Tako je, na primjer, avokado brzo ušao u naš život. Naravno, nastavljamo kuhati salate Olivier, Mimosa, Bride, Cezar i druge, ali vrijeme je da napunimo našu kuharicu.

Tunu sam otkrio sasvim nedavno i iznenadio se što s njim uspijevam dobiti razne varijacije salata i predjela. I to uprkos činjenici da sadrži puno elemenata u tragovima i proteina. Dogodi se da, miješajući ga s povrćem, možete zdravo večerati bez ikakvih loših misli o teškoj hrani i suvišnim kilogramima.

A u isto vrijeme na njenoj osnovi možete pripremiti vrlo hranjivu salatu dodajući joj rižu ili jaja. Također sam vidio da se tuna prodaje prelivena uljem i u vlastiti sok... Na primjer, u originalu klasični recept salata s tunom, ide tačno u punjenje ulja. Za dijetetske opcije večeru je bolje kupiti u vlastitom soku, neće biti tako masna.

Svijetla salata s tunjevinom

  • Salata od tunjevine sa pirinčem
  • Salata od tune i graha
  • Salata od tunjevine i paradajza
  • Salata od tune i kukuruza

Salata od tune u konzervi: ukusan recept s fotografijom

Krenimo od klasičnog recepta za salatu od tune koja ima jedan glavni sastojak i djeluje kao salata, kao predjelo i kao punjenje za sendviče. Celer je dodan receptu, znam da ga ne vole svi, pa ga možete ukloniti po ukusu.

Sastojci:

  • 2 konzerve tune
  • 1 kašičica limunov sok
  • Pola stabljike celera
  • Majonez
  • Malo peršuna.

Ova salata služi se između dva komada kruha, poput sendviča.

Stavite tunu u tanjur i sjetite se malo vilicom da biste je pomiješali s maslacem.

Pospite limunovim sokom.

Ovu masu pomiješamo sa par kašika majoneze.

Dodajte nasjeckanu stabljiku celera i peršin.

Služi se na kriški prepečenog hleba.

Salata sa tunjevinom iz konzerve, krastavcem i jajetom

Ljetna verzija salate s obiljem povrća, kada je sve u vrtu ili se prodaje direktno iz prodavnica. Kao preljev za salatu možete koristiti različite vrste umaci, kao i sezona i maslinovo ulje i limunov sok i masnije: majoneza ili pavlaka.

Sastojci:

  • 1 svežanj listova salate
  • 2 mala krastavca
  • Paradajz
  • 2 kuvana jaja
  • Limenka tune

Otrgnite listove salate i stavite ih u posudu za salatu.

Sameljite povrće i jaja i pošaljite ih u zajedničku posudu.

Dodajte tunjevinu iz tegle.

Slojevita salata sa tunjevinom i avokadom

Lisnate salate izgledaju vrlo impresivno, a domaćice ih vole poslužiti svečani stol... Recept za ovu salatu uključuje sve sastojke koji su vrlo mekani i sočni. Inače, upoznao sam istu verziju salate, ali i uz dodatak jajeta. Nije ovdje, ali možda biste ga htjeli dodati. U punjenju se nalazi i zest koji će savršeno naglasiti ukus avokada.

Mnogo je salata s avokadom u jesen i za njih su obično potrebni začini u obliku mješavine paprike, origana i talijanskog bilja, a uvijek su začinjene biljno ulje, ne majoneza.

Tunu za ovu vrstu salate bolje je uzimati u vlastitom soku.

Sastojci:

  • 2 paradajza
  • 2 avokada
  • 1 konzerva tune
  • Maslinovo ulje
  • Sok od pola limuna

Ogulite i nasjeckajte avokado vilicom.

Ogulite i nasjeckajte paradajz.

Pripremite umak za salatu: u maslinovo ulje dodajte sok od pola limuna, origana i soli.

Pomiješajte ovu smjesu s pasiranim avokadom.

Za lijepe ostatke koristit ćemo prsten za torte ili domaći kalup.

1. red: avokado.

2. red: paradajz i sol.

3. red: tuna.

Preliti sosom od maslaca i limunovog soka.

Ovo jelo je vrlo hranjivo i zbog svog obilja masne kiseline avokadu nije potrebna majoneza, a mi uzimamo malo ulja.

Salata sa tunjevinom iz konzerve, jajetom i sirom

Sir se dobro slaže s jajetom i tunjevinom. Stoga, krenimo sa pripremom salate sa njenim sadržajem, samo dodajte malo povrća za svježinu.

Sastojci:

  • Limenka tune
  • 2 kuvane šargarepe
  • 2 jaja
  • 100 gr tvrdog sira
  • 1 srednji krastavac
  • Majonez i sol

Zamijesite tunu.

Sir i šargarevu sameljite finom renderom.

Krastavac se mora oguliti i nasjeckati.

Na bjelanjke rasporedite pripremljenu tunu.

Zatim šargarepa.

Završni sloj je sir sa majonezom i žumanjkom.

Jednostavan recept za konzerviranu salatu od tune i krastavaca

Potrošili ste najmanje vremena i uz minimum truda, možete sebi pripremiti međuobrok ili večeru sa samo dva proizvoda: tunjevinom i krastavcem. Usput, za dodavanje okusa ovom receptu možete rezati nekoliko maslina. Zbog nježnosti salate krastavac se može oguliti.

Sastojci:

  • 1 konzerva tune u vlastitom soku
  • 3 mala svježa krastavca
  • Gomila svježeg peršina
  • 1 kašičica limunov sok
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • Pepper

Svo povrće sameljite i pomiješajte s pasiranom tunom u posudi za salatu.

Zakiselite limunovim sokom i premažite žlicom maslinovog ulja.

Ovaj recept za salatu, vjerovatno, ne može biti jednostavniji i priprema mu traje pet minuta.

Idealna večera za žene koje paze na svoju figuru.

Salata od tunjevine sa pirinčem

Ali za hranjiv obrok za cijelu porodicu imamo i svoj recept. Ovdje ćemo pomiješati tunjevinu s rižom.

Možete uzeti bilo koju pirinč, ali bolje je ne polirati, sadrži manje škroba, brže se kuha i ima puno više prednosti.

U ovom ćemo receptu uzeti i kukuruz, ali ako niste ljubitelj slatkih nota u jelima, zamijenite ga graškom.

Sastojci:

  • Limenka kukuruza (može se zamijeniti graškom)
  • Limenka tune
  • 2 kuvana jaja
  • Pola luka
  • Kopar
  • Čaša pirinča
  • Majonez

Namočite pirinač tako da izlazi nepotreban škrob. Kuhajte pirinač dok ne omekša.

Kad imate gorki luk, prelijte ga kipućom vodom.

Pomiješajte svu sjeckanu hranu sa 2 kašike majoneze i ukrasite peršinom.

Salata od tune i graha

Još jedna nevjerovatna kombinacija su tunjevina i grah.

Uzmite bilo koji grah, ali ne unutra sok od paradajza... Bijela se češće koristi, ali možete čak i miješati obje vrste i ispast će vrlo ukusno i lijepo. Redovni paradajz može se zamijeniti cherry paradajzom. Za ovu količinu salate možete uzeti dvije velike rajčice.

Sastojci:

  • Teglica bijelog graha
  • Staklenka tune iz konzerve
  • 2 svježa krastavca
  • 4 mala paradajza
  • 1 slatka paprika
  • Maslinovo ulje

Oguljene krastavce i nasjeckajte.

Pripremamo paradajz.

Namažemo im krastavac, grah i tunu.

Ogulimo papriku, izrežemo je i pošaljemo masi salate u posudu.

Podmazati maslinovim uljem i začinima.

Salata od tunjevine i paradajza

Još jedan recept za laganu i izdašnu salatu. Paradajz tuni dodaje kiselinu, što se savršeno uklapa u cjelokupni ukus salate. Možete ih opariti i ukloniti kožu, ili ih možete ostaviti takvima kakvi jesu, ali vlakna još nikome nisu naštetila.

Sastojci:

  • 1 krastavac
  • 1 paradajz
  • 1 jaje
  • Malo luka
  • Limenka tune
  • Maslinovo ulje
  • Salata od lišća

Sameljite povrće.

Stavite komade zelene salate, krastavca i paradajza.

Stavite meso tune u sredinu, a maslinovo ulje koristite kao preljev.

Možete mu dodati i malo soli.

Salata od tune i kukuruza

Neobična kombinacija kukuruza i kiselih krastavaca neobična je i iznenađujuća kombinacija, ali probajte ovo jelo s ostatkom sastojaka i dodajte ga u svoje favorite.

Sastojci:

  • 150 gr konzervirane hrane
  • 250 gr kukuruza
  • 2 jaja
  • Žarulja
  • 100 grama kiselih krastavaca
  • Kopar
  • Pakovanje majoneze
  • Papar i sol

Umijesite meso tunjevine, nemojte ispuštati ulje. Dobijamo homogenu smešu.

Sipajte kukuruz bez tečnosti u konzervu tune.

Luk treba oljuštiti i nasjeckati.

Sameljite 2 jaja u zajedničku posudu sa salatom.

Sljedeće je na redu rezanje kiselih krastavaca.

Sjećamo se bilja i začina.

Zamotajte svaku kocku u majonez sos.

Pokušala sam pronaći recepte za salate različiti ukusi i slučajevi. Na primjer, kada su gosti na pragu, jelo s tunjevinom može vam uvelike pomoći, jer su gotovo sve komponente salate već spremne i ponekad trebate samo skuhati jaja.

Jednom kad sam vidio da su lavaš ili palačinke začinjeni salatom od tune, bilo je vrlo sočno i neobično.

Jednostavno za pripremu lisnata salata od konzerve od tune svima će se svidjeti. A ako ga lijepo ukrasite, dobit ćete svečanu salatu. Po svojim svojstvima tuna je vrlo vrijedna riba, samo je neki smatraju malo suhom. Da bismo izbjegli takav osjećaj, salatu ćemo složiti u slojeve, premazujući svaki sloj majonezom. Kuhanje salata, posebno svečanih, zabavan je proces koji može uključiti cijelu porodicu.

Sastojci:

  • Tuna u konzervi - 1 konzerva
  • Kukuruz u konzervi - 1/3 limenke
  • Pileće jaje - 2 komada
  • Okrugla pirinač - 50 gr
  • Majonez
  • Vlasac ili grančice kopra

KUHANJE:

  1. Prije kuhanja potrebno je skuhati 2 tvrdo kuhana jaja i ohladiti u hladnoj vodi.
  2. Pirinač je bolje uzimati okruglo zrno, a ne mrvičasto. Dobro će se držati i zadržati oblik. Prokuhajte potrebnu količinu i ohladite. Ne zaboravite dodati sol.
  3. Ogulite jaje, odvojite bjelanjke od žumanjaka.
  4. Naribajte bjelanjke na gruboj ribež, sitno nasjeckajte žumanjak.
  5. Tunu nasjeckajte u teglu nakon što ocijedite sok.
  6. Zelje mora biti sitno nasjeckano. Ako koristimo zeleni luk, treba ga posoliti i ostaviti dok ne dade sok i postane mekan.
  7. Uzimamo prsten salate ili lijepu prozirnu staklenu posudu za salatu i počinjemo polagati slojeve. Ako koristimo prsten, poželjno ga je iznutra podmazati biljnim uljem, tako da se kasnije može lako ukloniti.

Slojeve stavljamo ovim redoslijedom:

  • Zeleni,
  • Kukuruz,
  • Tuna,
  • Proteini,
  • Žumanjke.

Pažljivo uklonite prsten i rezultirajuću slojevitu salatu ukrasite začinskim biljem. Ako imate vremena, salatu od tune možete držati u hladnjaku oko sat vremena kako bi bila dobro zasićena.

Sastojci:

  • tuna - 1 konzerva
  • šampinjoni - 280-300g
  • tvrdo kuvana jaja - 3kom
  • tvrdi sir - 50-70g
  • luk - 1kom
  • šargarepa - 1kom
  • majonez - 100-150g
  • biber
  • biljno ulje - 3-4 kašike

Način kuhanja:

  1. Luk podijeliti na 4 dijela, sitno nasjeckati. Naribajte šargarepu na gruboj ribež. Na zagrijanom ulju dinstajte povrće dok ne omekša, 9-10 minuta, na umjerenoj vatri, začinite paprom i solju, ohladite.
  2. Obrišite svježe gljive vlažnim papirnatim ubrusom, podijelite na tanke kriške. Pržite 5-7 minuta, dok tečnost ne ispari, začinite i ohladite.
  3. Stavite u posudu za salatu slojevito: šampinjoni - napola naribana jaja - luk sa šargarepom - malo pasirana tunjevina - jaja.
  4. Podmažite svaki sloj majonezom ili napravite majoneznu mrežicu. Nakon što gornji sloj jaja namažete majonezom, odozgo pospite slojem ribanog sira.

Salata od tune

Sastojci:

  • Tuna (konzervirana u ulju) 1 limenka.
  • Tvrdi sir 150 g
  • Svježi krastavac 1-2 kom.
  • Pileće jaje 4 kom.
  • Šargarepa 1 kom.
  • Majoneza po ukusu

Priprema:

  1. Pripremićemo lisnatu salatu. Pa hajde da prvo pripremimo glavne sastojke. Kuvajte jaja i šargarepu. Sir naribajte na gruboj ribežu.
  2. Budući da sam salatu kuhala u porcijskim zdjelicama, računala sam na 4 porcije. Naravno, može se poslužiti na velikoj zdjeli salate.
  3. Tako sam na dno posude položila bjelanjke, naribane na gruboj ribež. Namazala sam ih sa malo majoneze.
  4. Predlažem da na bjelanjke stavite sloj tune. Konzerve sam samljela vilicom i isušila višak ulja (više nam neće biti od koristi).
  5. Stavite ribanu na tunjevinu svježi krastavac... Ako je povrće vodenasto, iscijedite višak soka! Pa ipak - preporučio bih da krastavac dodate malo soli. I ne zaboravite podmazati sloj krastavca majonezom.
  6. Neutralniji sloj kuhane šargarepe bila bi dobra ideja na vrhu vlažnog sloja krastavca. Stavite naribani sir na sloj šargarepe (neka sloj ostane lepršav, nemojte ga drobiti!). I opet kap majoneze.

Potrebni sastojci:

  • konzerva tune kapaciteta oko 300 grama;
  • kiseli ili svježi krastavac;
  • 4 jaja;
  • sol;
  • majoneza.
  1. Postupak kuhanja:
  2. Izvadite ribu iz tegle, mijesite dok ne postane glatko. Kuhana jaja sitno nasjeckajte, isto učinite i sa krastavcem.
  3. Miješamo proizvode, začinimo sosom, solju po vlastitom nahođenju.
  4. Zanimljivo! Postoje varijacije ove salate sa grašak i luk. Zbog mahunarki sadržaj kalorija u jelu blago se povećava, ali izvrstan ukus se isplati!

Salata od tune u konzervi sa jajetom

Trebat će nam:

  • limenka konzervirane hrane;
  • 100 grama sira;
  • 1 jabuka;
  • 4 jaja;
  • preljev od majoneze;
  • zelje.

Postupak kuhanja:

Zamijesite ribu vilicom dok ne postane glatka. Kuvano jaje sameljite na bilo koji način. Oslobodite jabuku od sjemenki i kore, isječenih na male kockice. Sir narežite na male kriške.

Zanimljivo! U ovom receptu možete koristiti jabučnu papriku umjesto jabuka.

Salata od tune i paradajza

Popis sastojaka:

  • konzerva tune;
  • 2 paradajza i 2 jaja;
  • 1 kašika pavlake i majoneze;
  • bilo koje zelje.

Postupak:

Ovo je najjednostavniji recept koji štedi vrijeme domaćici. Tunu rastavimo na sitne komade. Jaja propustite kroz grubu ribež, paradajz narežite na male kockice. Začinite umakom od majoneze i pavlake, promiješajte, gotovu grickalicu ukrasite začinskim biljem.

Potrebni proizvodi:

  • konzerva hrane;
  • 1 češanj belog luka;
  • avokado i krastavac - po 2 komada;
  • kašika majoneze.

Postupak kuhanja:

Sameljite pulpu avokada. Krastavce narežite na trakice.

Provucite češnjak kroz prešu. Kombinirajte sastojke, začinite majonezom, dobro promiješajte i poslužite salatu.

Salata od tunjevine, jabuke i ananasa u konzervi

Sastojci:

  • 1 pakiranje tune;
  • 5 krompira. ista količina jaja i vlasca;
  • 1 jabuka;
  • pola konzerve ananasa iz konzerve;
  • majoneza.

Korak po korak recept:

  1. Utrljajte kuvani krompir i jaja, kao i oljuštenu jabuku.
  2. Istisnite češnjak kroz prešu.
  3. Ananas sitno nasjeckajte i umijesite tunu u kašu. sve izmiješajte, dodajte majonezu, ukrasite predjelo.

Najbolja dijetalna salata od tune

Trebat će vam:

  • 250 grama konzervirane hrane;
  • ista količina luka;
  • 50 grama maslina bez koštica;
  • zelena salata;
  • 2 jaja;
  • ocat;
  • maslinovo ulje;
  • biber.

Postupak kuhanja:

  1. Listove salate kidamo rukama, na njih rasporedimo tunu, začinimo paprom.
  2. Zatim dodajte nasjeckani luk i jaja, pospite kriškama maslina.
  3. Napunite prelivom od ulja i octa, pomiješajte sve komponente, poslužite.

Sastojci:

  • Konzervirana tuna 1 zabrana.
  • Kukuruz 1 konzerva (u konzervi)
  • Pileće jaje 3 kom.
  • Tvrdi sir 50 g
  • Pavlaka 180 ml
  • Dijon senf 1 kašičica
  • Limunov sok 2 kašike
  • Mljeveni crni biber po ukusu

Način kuhanja:

  1. Prvo trebate skuhati 2-3 pileća jaja na strmom i staviti ih u hladnu vodu da se ohlade. Zatim se moraju oljuštiti, a bjelanjke odvojiti od žumanjaka.
  2. Sada pripremimo preliv. Za nju uzmite kiselu pavlaku od 15-20 posto masti, pomiješajte je s Dijon (francuskom) senfom i limunovim sokom. Može se koristiti majoneza.
  3. Dalje ćemo se pozabaviti konzerviranom tunjevinom. Odvojimo meso od kostiju i prisjetimo se naše ribe vilicom. Tuna je malo suha, pa sam dodala malo tečnosti koja se nalazila u tegli kako bi salata postala sočnija.
  4. Bjelanjke i tvrdi sir naribajte u posebne posude na finom ribežu. Sjećamo se žumanjke vilicom do finog stanja, jer ih je nezgodno trljati.
  5. Počnimo slagati našu salatu u slojeve. Svatko može odabrati vlastiti redoslijed, ukus se vjerojatno neće promijeniti od ovoga. Uradio sam sledeće. Dolje sam položila žumanjke. Zatim je stavila zgnječenu tunu na vrh. Zatim sloj sosa ili majoneze.
  6. Sljedeći sloj stavljam naribani sir, a zatim opet umak. Zatim širimo loptu konzervirani kukuruz, premažite malo sosa odozgo. Popaprite salatu kako ne bi pokvarili proteine \u200b\u200bkoji će odozgo biti crni.
  7. Završni sloj su naribani proteini. Dodirnemo malo rukom ili kašikom i stavimo je na sat vremena u hladnjak da se slojevi stegnu.
  8. Skinite sigurnosni prsten prije hranjenja. Salatu nisam solio, jer su i sir i tunjevina slani. Postoje dva takva dijela s prstenom, podijelite proizvode na pola.

Savjet i napomena o receptu:

Prsten za slaganje salate možete sami napraviti od izrezane plastične boce zapremine 1,5-2 litre.

Lisnata salata sa tunjevinom i kukuruzom

Trebat će nam:

  • 1 konzerva tune u konzervi
  • 1 mala tegla kukuruza
  • 2 jaja;
  • 1-2 kom. kuhani krumpir;
  • 1 kuvana šargarepa;
  • nekoliko pera zelenog luka;
  • majoneza;
  • grančica kopra za ukras.

Priprema:

Salatu rasporedite u slojeve:

1 sloj - krompir nariban na borščovki;

2. sloj - sitno nasjeckani zeleni luk;

3. sloj - tuna izgnječena vilicom;

4 sloja - mrkva naribana na borščovki;

5. sloj - kukuruz;

6 sloja - sitno sjeckana jaja.

Sve slojeve premažite majonezom.

Sastojci:

  • Špinat - 2 svežnja
  • Kukuruz - 200 grama (konzervirano ili kuvano, ili kuvano smrznuto)
  • Paradajz - 200 grama
  • Bugarski biber - 1 komad (crveni ili žuti)
  • Tuna u vlastitom soku - 2 komada (2 teglice)
  • Avokado - 1 komad
  • Crveni luk - 0,5 komada
  • Limunov sok - 1/1, čaša
  • Maslinovo ulje - 1/1, staklo
  • Začini - po ukusu

Priprema:

Operite špinat, otresite ga, sitno nasjeckajte i stavite na dno. Imam velike posude za salatu, ali mogu se koristiti obične čaše. Tako dijelimo sastojke ravnomjerno.

Stavite tunu na vrh, nakon što ste vilicom umijesili komade, i napunite je mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka. Zgnječio sam avokado i rasporedio ga slojem odozgo, ostavljajući par kriški za ukras.

Slojevita salata sa štapićima tune i rakova

Sastojci:

  • Tuna, konzervirana u vlastitom soku - 1 konzerva,
  • Kukuruz u konzervi - 20 gr.,
  • Tvrdi sir - 100 gr.,
  • Luk - 1 kom.,
  • Rakovi štapići - 100 gr.,
  • Jaja -2 kom.,
  • Majoneza,
  • Sol.

Način kuhanja:

  1. Izvadite konzervu tunjevine iz staklenke. Stavite na tanjur gdje ćete pripremati salatu i zgnječite vilicom.
  2. Luk narežite na male kockice.
  3. Pokrijte tunjevinu majonezom.
  4. Zatim pospite nasjeckanim lukom. Također će ispasti ukusno i još pikantnije ako je luk prethodno mariniran u marinadi od octa, šećera i soli.
  5. Isecite na kocke srednje veličine rakovi štapići.
  6. Ravnomjerno ih rasporedite po cijeloj površini ploče.
  7. Prelijte majonezom.
  8. Tvrdo kuhana jaja sitno nasjeckajte.
  9. Složite na štapiće od rakova i ponovo prelijte salatu majonezom.
  10. Završni sloj salate je tvrdi sir nariban na srednje ribežu.

Salata sa štapićima od tune i rakova je gotova. Možete ga ukrasiti majonezom, konzerviranim zrnom kukuruza i grančicama kopra ili stvoriti vlastiti originalni ukras koji vam se sviđa. Podsjećam da se prije posluživanja mora hladiti najmanje 30 minuta. Kao i ostale salate od ribe i štapića od rakova, okus je bolji kada je namočen.

Recept broj dva bila je salata od konzervirane tunjevine i mocarele sira. Ovo jelo nazivaju obojenim zbog obilja "boja" koje daju raznobojni sastojci. Sada ćemo razgovarati o ovim obojenim sastojcima:

  • Svježi ili konzervirani kukuruz - 30 gr;
  • Grančica cherry rajčice;
  • Riblje konzerve - 150 gr;
  • Mix salata - 60 gr;
  • Mocarela od sira Unagrande - 60 gr;
  • Pola glavice crvenog luka;
  • 30 gr. maslinovo ulje.

Priprema:

  1. Uzmite široki i duboki tanjir, operite salatu "Mix" i istrgnite je ravno u posudu.
  2. Tanko izrežite pola glavice crvenog luka na pola prstena i spustite lišće na Mix.
  3. Ocijedite polovinu ulja iz riblje tegle, izvadite komade ribe i malo ih umijesite vilicom. Bacimo tanjir.
  4. Na redu je mocarela, takođe je bacimo u posudu.
  5. Oprani cherry paradajz slijedi sir, a preostali kukuruz nakon paradajza.
  6. Začinite salatu tunjevinom iz konzerve
  7. ohm i sirovo maslinovo ulje i prstohvat soli.

Slojevita salata sa tunjevinom i maslacem

Sastojci:

  • konzervirana tuna u ulju;
  • jaja;
  • vrlo hladan maslac;
  • luk;
  • kisela jabuka;
  • holandski sir;

Priprema:

  1. Prije svega, trebate ukiseliti luk. Da bi se to učinilo, izreže se na pola prstena, prelije kipućom vodom tako da luk prestane biti gorak. Zatim kriške luka ponovo prelijte kipućom vodom i marinadom od sirćeta u omjeru 2: 1. Luk se kiseli 15-20 minuta.
  2. Otvaramo konzerviranu hranu s tunjevinom, stavljamo sadržaj tegle u posudu za salatu i temeljito gnječimo vilicom. Mljevenoj ribi dodajemo i ulje u kojem je konzervirana tuna. Ovo će biti prvi sloj naše pahuljice salate.
  3. Sljedeći sloj trebao bi djelovati kao neka vrsta ravnoteže za sloj masne ribe, pa će to biti kisela jabuka. Trljamo ga na gruboj ribež ili narežemo na sitne trakice. Nakon toga slijedi sloj kuhanih pilećih jaja naribanih na ribežu.
  4. Skrećem vam pažnju na to da u ovoj salati ne smiju biti ni kisela pavlaka ni majoneza, jer je aromatizirana samo uljem. A sada je vrijeme za njega (ulje). Kao što je već spomenuto, ulje bi trebalo biti jako hladno, bolje je ako odstoji u frižideru nekoliko sati prije nego što počne kuhati. Utrljajte maslac na grubi ribež i rasporedite ga slojem na salatu.
  5. Sada dolazi sloj ukiseljenog luka. Ocijedite marinadu, luk osušite papirnatim ubrusom i premažite maslacem. Posljednji sloj je sir. Mi ga naribamo, poput jaja i maslaca.

Sastojci:

  • 1 konzerva tunjevine u konzervi (300 g)
  • 200 g mesa rakova (imitacija)
  • 3 jaja
  • 3 mrkve srednje veličine
  • 1 luk
  • 100 g sira
  • 2 režnja češnjaka
  • provansalski začini
  • majonez sa malo masnoće

Priprema:

  1. Tvrdo kuhana jaja, zatim preliti hladnom vodom, oljuštiti. Nasjeckajte sitno ili naribajte (po mogućnosti grubo).
  2. Skuvajte šargarepu u uniformama, ogulite. Naribajte na finoj ili gruboj ribežu.
  3. Meso rakova narežite na male kockice: prvo napravite trake, a zatim nasjeckajte.
  4. Ocijedite tunu i izgnječite vilicom.
  5. Naribajte sir.
  6. Nasjeckajte i ukiselite luk u octu.
  7. Nasjeckajte češnjak u blenderu ili posebnoj drobilici. Sipajte začine u majonezu, dodajte beli luk. Temeljito promiješati.
  8. Sastojke složite na pripremljeno jelo. Prvo stavite meso rakova, poravnajte. Na to stavite kuhana jaja, a zatim tunjevinu. Na ribu stavite luk i sir. Završni sloj je naribana šargarepa.
  9. Na svaki sloj nanesite finu mrežicu majoneze, prebacivši je u vrećicu i odsjekavši vrh.
  10. Stavite salatu od lisnate tune u hladnjak na 2 - 3 sata da se natopi.
  11. Salatu poslužite na stolu kao hladnu grickalicu, ukrašenu grančicom svježe majčine dušice ili bosiljka.

Salata od tune i avokada. Opcija 2

Sastojci:

  • Avokado - 1 komad
  • Paradajz - 2 komada
  • Tuna u konzervi - 350 grama
  • Pinjoli - 2 Art. kašike
  • Limun - 1/2 komada
  • Kilantro, so, biber - - Po ukusu

Priprema:

  1. Ogulite zreli avokado sa sjemenki i oljuštite. Zgnječite pire od avokada vilicom, ali ne do konzistencije pirea, već lagano.
  2. U avokado iscijedite sok od pola limuna, dodajte sitno nasjeckanu cilantro, sol i papar. Dodajte ovome pinjole.
  3. Dobro promiješajte i stavite na tanjur - ovo će biti prvi sloj naše salate.
  4. Ogulite paradajz, posolite i popaprite, dodajte malo nasjeckanog cilantra. Promiješajte, pustite da tečnost iscuri.
  5. Stavite paradajz na vrh prvog sloja.
  6. Tunjevinu iz konzerve lagano umijesite vilicom i rasporedite po paradajzu. Salata spremna!

Sastojci:

  • Tuna konzervirana u vlastitom soku - 1 b;
  • Rakovi štapići - 9 kom .;
  • Jaje - 2;
  • Krastavac - 1 srednji komad;
  • Senf;
  • Tečni svježi sir bez masti - 50 g.

Priprema:

  1. Bjelanjke odvajamo od žumanjaka kuhanih jaja. Prva će biti potrebna za ukrašavanje, dok će druga služiti kao jedan od dijelova za punjenje gorivom.
  2. Za pripremu umaka pomiješajte naribani žumanjak sa senfom i svježim sirom.
  3. Kada je preliv gotov, prijeđite na posluživanje pahuljice salate. Stavite luk na dno (po želji možete prethodno kiseliti ili preliti kipućom vodom).
  4. Na vrhu je tuna nasjeckana vilicom.
  5. Zatim rasporedite štapiće rakova nasjeckane na kockice pomiješane s krastavcem. Pospite vrh naribanim proteinima.
  6. Svaki sloj (osim donjeg) premažemo malom količinom preljeva od skute.
  7. Proteinska lisnata salata sa konzerviranom tunjevinom za mršavljenje je spremna.

Recept za salatu od lisnate tune uz video


Korak po korak recept za pripremu salate za odmor:

Pripremite luk za marinadu i sitno ga nasjeckajte. Sipajte luk u posudu. Luku dodajte jednu kašičicu šećera i jednu kašičicu soli. Dodajte jednu kašičicu octene esencije, prelijte kipućom vodom tako da voda potpuno pokrije luk i promiješajte. Pokrijte luk tanjirom. Trljajte krompir na gruboj ribež. Krumpir rasporedimo u prvi sloj u kalup, čije su stranice podmazane biljnim uljem, pomoću prstena i tanjura u obliku dna, kako bismo oblikovali salatu. Krompir začinite majonezom da ne bude suv. Konzerviranu tunu umijesite viljuškom u tanjur i u sljedećem sloju rasporedite u kalup. Istisnite sloj majoneze i izgladite ga. Sitno nasjeckajte zelje kopra. Ocijedite luk kroz sitno sito, isperite i dodajte mu sjeckani kopar, dobro promiješajte sa sljedećim slojem i stavite u kalup. Premažite majonezu u sledeći sloj preko luka. Trljajte mrkvu na finom ribežu i stavite je u sljedeći sloj u kalup. Dodajte malu količinu majoneze. Kuhana jaja natrljajte na finoj ribežu. Protrljajte prerađeni sir na sitnoj ribežu. Dobro promiješajte smjesu od jaja i sira i stavite je u završni sloj naše salate, lagano pritiskajući vilicom.

Pažljivo uklonite oblik i središnji prsten. Narežite kivi na tanke kolutove i rasporedite po našoj salati. Ukrasite cvijećem iz paprika i šargarepa. Takođe, za ljepotu dodajte komade papra, mrkve i grančice kopra. Našu lisnatu salatu stavimo u hladnjak da se namače.

Salata, koja će nesumnjivo ukrasiti bilo koji svečani stol, spremna je za jelo! Svo praznično raspoloženje!

Lisnata salata sa tunjevinom - proračunsko jelo, ali toliko ukusan da je jednom kad ga počnete iskušavati gotovo nemoguće zaustaviti

Sastojci:

  • konzervirana tuna u vlastitom soku ili u ulju - jedna standardna tegla
  • kiseli krastavci - četiri krastavca
  • srednje šargarepa - četiri šargarepe
  • krompir - četiri gomolja
  • konzervirani zeleni grašak - jedna standardna tegla
  • majoneza.
  • luk od repa - jedan luk
  • jabuka je jedno. Morate koristiti veliku zelenu jabuku
  • pileća jaja - pet jaja

Kuhanje salate od lisnate tune

Broj proizvoda može varirati ovisno o veličini vaše posude za salatu i broju pozvanih gostiju. Možete ga razgraditi u dijelovima u posebno pripremljene kalupe. Uzmite majonezu koja vam se najviše sviđa.

Šargarepu i krompir skuhajte u ljusci. Zatim stavite povrće u frižider i ogulite. Jaja tvrdo kuhana, ohladite i ogulite. Odvojite žumanjak od proteina.

Otvorite teglu tunjevine. Stavite tunu u tanjur sa sokom i zgnječite viljuškom.

Trljajte krompir kroz grubu ribež. Protrljajte šargarepu kroz grubu ribež. Ogulite luk i nasjeckajte na male kockice.

Naribajte bjelanjak na sitnoj ribežu. Žumanjke posebno naribajte na sitnoj ribežu.

Otvorite teglu graška. Ispraznite tečnost. Zatim počinjemo slagati slojeve sljedećim redoslijedom:

  1. Prvo krompir, premažite ga majonezom,
  2. zatim dolazi sloj tune. Priguši malo.
  3. luk, sloj majoneze
  4. kiseli krastavac, sloj majoneze
  5. šargarepa. Majonezni sloj
  6. sloj jabuke. Majonez
  7. grašak, sloj majoneze
  8. bjelance.

Podmažite gornji sloj majonezom i stavite salatu na pola sata u hladnjak da bude dobro zasićena.

Prije posluživanja gornji sloj pahuljice od pahuljice od tune naribati žumanjkom i ukrasiti začinskim biljem.

Detaljan opis: lisnata salata s tunjevinom konzervirani recept od gurmanskih kuhara i domaćica iz raznih izvora.

Korak 11. Skuhajte tvrdo kuhano jaje, skuvajte šargarepu, krompir, oljuštite luk. Ne treba nam puno krumpira, bit će dovoljna dva mala ili jedan veći. Mrkvi treba jedna mala ili polovina velika.

Korak 22. Ocijedite ulje iz konzerve tune i stavite polovinu ribe u donji sloj.

Korak 33. Donji sloj premažite majonezom.

Korak 44. Luk sitno nasjeckajte. Vrlo je dobro ako imate luk od ljubičaste ili bijele salate. Ove sorte su mekše.

Korak 55. Sljedeći sloj je krompir. Stavite ga iz ribanog krompira.

Korak 66 Podmažite ovaj sloj majonezom kao i solju. Na vrh stavite luk.

Korak 77 Postavite sloj naribane šargarepe u sredinu naše salate od tune.

Korak 1010. I opet - mrežica od majoneze. Naša salata od pahuljice od tune je gotova. Stavite ga na neko vrijeme u hladnjak, a zatim uklonite ukrasni prsten (ako ste ga koristili).

Za pripremu ove salate potrebno vam je malo hrane, malo vremena i dobro raspoloženje.

Sastojci

  • 1 konzerva tune

    3 kom. krompir

    2 kom. šargarepa

    3 kom. jaja

  • sol po ukusu

Za ovaj članak ne postoji video tema.

Kako napraviti svečanu slojevitu salatu od tune

Salata od tune je savršena za svaku priliku. Priprema brzo i lako.

Korak po korak recept

Dakle, prvo morate skuhati 2-3 krompira, 2-3 mrkve, 3-5 jaja, oguliti jedan mali luk.
Kad su krumpir, mrkva i jaja spremni, počinjemo oblikovati salatu.

U prvi sloj rasporedim krumpir, nariban na gruboj ribež (usput, ako krompir zaista ne volite, možete ga zamijeniti pirinčem). Sloj krompira namažem majonezom i dodam malo soli.

Zatim širim tunjevinu. Obično uzmem tunjevinu nasjeckanu u ulju, tako da nema potrebe za samljenjem same ribe. Krompir i ribu probijam vilicom po cijelom obodu, tako da ulje iz ribe dobro natapa krumpir, a on nije suh.
Na tunu sam stavio sitno nasjeckani luk. Luk treba malo iscijediti prije stavljanja na ribu da pusti sok. Ako niste baš voljeli sirovi luk, tada ga možete poprskati limunovim sokom, a tada će okus i miris luka biti prigušeniji. Mažem ovaj sloj majonezom.

I zadnji sloj jajeta. Ne istrljam jedan žumanjak sa svim jajima, već ga ostavljam za ukras.
Kad se jaja izmrljaju, obilno namažite salatu majonezom. Sada uzmite najbolju ribež koji imate i utrljajte jedan žumanjak u gornju sredinu.

Salata je spremna za jelo, ali obično je ostavim da djeluje nekoliko sati da se bolje upije. Dobar tek svima!

Slični članci

2020 ap37.ru. Vrt. Ukrasno grmlje. Bolesti i štetočine.