Najlakša salata od krastavca. Salata od svježeg krastavca: začinjena sorta
Došlo je vruće, sunčano ljeto. U krevetima sazrijeva divno, aromatično povrće i voće. U takvom trenutku želim da obradujem sebe i svoje najmilije nekom vrstom svetlosti i obilna jela, a za one koji slijede njihovu figuru ovo je vrijeme uglavnom čarobno. Izvrsna opcija u takvom trenutku bila bi salata sa svježim krastavcem, čiji ćemo nekoliko recepata razmotriti u nastavku.
Ljuta salata
Sastojci:
- 3 velika svježa krastavca
- 1 velika glava luka
- 50 ml belog sirćeta
- 1 kašičica soli
- 50 grama šećera
- 1 gomila cilantra
- 1 kajenski biber
- 1 svežanj peršina
- 50 mililitara vode
Način kuhanja:
Operite krastavce i narežite na krugove. Papriku prerežite na dva dijela, izvadite sjemenke i narežite na tanke trake. Nasjeckajte luk na tanke kolutiće. U posebnoj posudi ili posudi za salatu kombinirajte vodu, šećer, bijeli ocat i sol. Sve miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Sada ovdje dodajte luk, papar i krastavce, dobro promiješajte. Stavite posudu na sat vremena u frižider da se ohladi i ulije. Prije posluživanja ukrasite prethodno nasjeckanim začinskim biljem. Salata od svježeg krastavca je spremna! Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao divan prilog za svinjetinu ili govedinu.
Korejska salata
Nudimo još jednu začinjenu, neobičnu korejski recept... Salate ove kuhinje obično se odlikuju pikantnošću, ali uz to jelu daju i predivan orijentalni ukus.
Sastojci:
- 350 grama govedine
- 2 srednja luka
- 350 grama šargarepe
- 4 velika svježa krastavca
- 6 čena belog luka
- sol po ukusu
- 1 kašičica svježe mljevene crvene paprike
- 40 mililitara suncokretovog ulja
- 10 mililitara vinskog octa
Način kuhanja:
Meso dobro operite, isecite na duge trake, posolite. Zatim ga stavite u vruću tavu i pržite dok ne omekša. U to vrijeme ogulite mrkvu i narežite je na trakice i luk male kocke. Pržite povrće na posebnoj tavi. Svježe krastavce narežite na krugove i također malo popržite na suncokretovom ulju. Ostavite da se svi sastojci ohlade.
Nasjeckajte bijeli luk sitno ili ga provucite kroz bijeli luk. Ohlađene komponente premjestite u posudu za salatu, dodajte sjeckani bijeli luk, crvenu svježe mljevenu papriku i vinski ocat... Prelijte preostalim vrućim uljem koje se koristilo za kuhanje mesa i povrća. Sada sve temeljito promiješajte i pošaljite u hladnjak na tri sata. Salata od svježeg krastavca je spremna!
Salata od svježeg krastavca i bijele rotkve
Danas imamo pravu top-paradu koja predstavlja salate sa neobičnim sastojcima.
Sastojci:
- 2 velika svježa krastavca
- 2 velike bijele rotkvice
- sol po ukusu
- 100 grama pavlake
- 2 kašike pinjola ili badema
- 30 mililitara maslinovog ulja
- 1 svežanj peršina
- 1 prstohvat crvene paprike
- 1 kašičica sjemena indijskog kima
- 2 kašike sjemenki sezama
Način kuhanja:
Operite svježe krastavce, koru i sjemenke, a zatim ih naribajte na gruboj ribežu. Ogulite rotkvicu i naribajte je na gruboj ribež. Na vrućoj tavi bez ulja popržite sjeme sezama i indijski kim, a zatim ih sameljite. Stavite krastavce u sito i stavite ih iznad posude ili sudopera. Posolite ih i ostavite da se ocijede pola sata. Nakon isteka vremena, naribane krastavce malo stisnite rukama. Sameljite orahe u prah.
Prenesite sve sastojke u posudu za salatu ili duboku posudu. Začinite ih pavlakom, dodajte tamo orašasti prah, maslinovo ulje i dobro promiješajte. Jelo poslužite odvojeno na tanjurima, ukrašeno peršunom, crvenom paprikom, sezamom i svježe mljevenim kimom. Salata od krastavaca i rotkve je gotova!
Salata sa svježim krastavcima, pečurkama i šunkom
Sastojci:
- 350 grama svježih šampinjona
- 250 grama šunke
- 1 veliki svježi krastavac
- sol i začinsko bilje po ukusu
- 30 mililitara suncokretovog ulja
- 1 velika glava luka
- 3 kuvana jaja
- 60 grama majoneze
Način kuhanja:
Šampinjone prvo operite, ogulite i narežite na tanke ploške ili male kockice. Luk iseći na tanke kolutiće. Pošaljite gljive i luk na vruću tavu sa suncokretovim uljem i pržite sve dok ne porumene. U to vrijeme skuhajte jaja, pustite da se ohlade; iseći na male kockice Oljuštite šunku sa filma, isecite na tanke trake. Svježi krastavac nasjeckajte na pola prstena ili tanke trake - po vašem nahođenju. Sve sastojke prebacite u posudu za salatu, začinite majonezom, posolite, dodajte nasjeckano bilje i temeljito promiješajte. Salata od svježeg krastavca je spremna!
Salata od svježeg krastavca i piletine
Ove salate mogu biti odličan prilog ili glavno jelo, kao i slani brzi zalogaj.
Sastojci:
- 250 grama pilećeg filea
- 3 srednje svježa krastavca
- gomila lišća salate
- svježe mljeveni crni biber
- 1 kašičica sezama
- 1 jaje
- 1 svežanj peršina
- 50 ml soja sosa
- sol po ukusu
- 50 mililitara suncokretovog ili maslinovog ulja
- 20 ml sirćeta
- 3 češnja belog luka
- 1 prstohvat šećera
Način kuhanja:
Pileći file dobro operite i kuvajte. U to vrijeme svježe krastavce narežite na tanke trake. Dok se meso kuha, morate pripremiti preliv. Da biste to učinili, nasjeckajte peršin, zgnječite bijeli luk nožem i sitno nasjeckajte ili prođite kroz bijeli luk. U duboku posudu sipajte suncokretovo ili maslinovo ulje, dodajte peršun, beli luk, sol, sirće, prstohvat šećera, svježe mljeveni biber i soja sos. Sad sve dobro promiješajte. Za to vrijeme se ohladilo pileći file iseći na trake. Prebacite krastavce i meso u posudu sa prelivom i stavite u frižider na sat vremena.
Jaja izlomite u posudu, posolite, dodajte nasjeckani peršin i dobro protresite. Na vrućoj tavi sa biljno ulje prelijte dobivenom smjesom, pržite palačinku s jaja s obje strane dok ne porumeni. Zatim ga pustite da se ohladi i isecite na duge tanke trake. Poslužite u porcijama, prekrijte svaki tanjir zelenom salatom i dodajte infuziranu piletinu i svježe krastavce. Na vrh stavite omlet trake, seme sezama i začinsko bilje. Salata od krastavaca je spremna!
Blagdanska salata
Sastojci:
- 200 grama slanog lososa
- 2 svježa krastavca
- sol po ukusu
- 2 kuvana jaja
- 2 velika krompira
- 1 velika mrkva
- 150 grama majoneze
- 100 grama pavlake
Način kuhanja:
Jaja, krompir i šargarepu skuvajte unapred, pustite da se ohlade. Salata se postavlja u slojevima. Prvi sloj su jaja, naribana na gruboj ribež, drugi sloj sitno nasjeckani krompir, treći sloj mrkve, nariban na sitnoj ribežu. Podmažite svaki sloj majonezom pomešanom sa pavlakom i solju po vašem ukusu. Položite vrh krastavca i lososa, isječenih na male kockice. Sve se može ukrasiti nekim biljem ili začinima. Salata od krastavaca je spremna!
Salata sa svježim krastavcima i lignjama
Sastojci:
- 800 grama lignje
- 2 svježa krastavca
- 1 velika glava luka
- 4 jaja
- 250 grama majoneze
- šećer, sol po ukusu
- 1 prstohvat svježe mljevenog crnog bibera
- 1 prstohvat crvene paprike
- 20 ml sirćeta
- 2 lista lovora
Način kuhanja:
Prvo narežite luk na tanke polu kolutiće. Prebacite ga u duboku posudu, dodajte prstohvat šećera, prstohvat soli, crnu i crvenu papriku, lovorov list i ocat. Prelijte kipućom vodom i ostavite pola sata da se marinira. U to vrijeme lignje isperite i ogulite. Zatim ih pošaljite u slanu vodu, prokuhajte i prokuhajte još dvije minute. Ne propustite ovaj put, inače će meso postati poput gume.
Skuhajte jaja, pustite da se ohlade, ogulite ih i naribajte na srednje ribežu. Lignje narežite na tanke duge trake. Prebacite sve sastojke u posudu za salatu, uključujući ukiseljeni luk, dodajte tamo majonezu, sve temeljito promiješajte. Na vrh stavite sitno naribano jaje i začinsko bilje. Salata od krastavaca je spremna!
Dakle, danas su vam predstavljene razne salate od svježih krastavaca. Svaka od njih ima svoj okus, a bilo koji od njih bit će dobar za svaki stol. Prijatno!
1. Pileća salata sa jajima i pečurkama
Sastojci:
Dimljena pileća prsa - 200 g
Svježi krastavac - 150 g
Kisele pečurke - 150 g
Luk luk - 1 kom.
Kuvana jaja - 4 kom.
Majoneza ili pavlaka - po ukusu
Sol
Pepper
Zeleni luk ili drugo zelje - po ukusu
Priprema:
1. Gljive narežite na kriške srednje veličine, sitno nasjeckajte luk, lagano pržite, ohladite.
2. Pušeno pileća prsa i narežite krastavac na tanke trake, naribajte jaja na srednje ribež, nasjeckajte bilje.
3. Složite u slojevima odozdo prema gore:
prvi sloj je piletina,
drugi sloj je krastavac,
treći sloj - gljive sa lukom,
četvrti sloj je zelenilo,
peti sloj su jaja.
4. Premažite prelivom, začinite solju i paprom po ukusu.
5. Ukrasite po želji.
2. Salata sa piletinom, sirom i krutonima
Sastojci:
kuvana pileća prsa - 350 gr.
paradajz - 2-3 kom.
paprika - 2-3 kom.
svježi krastavci - 2 kom.
raženi krutoni - 80 gr.
tvrdi sir - 150 gr.
majoneza - po ukusu
beli luk - 1 glava
Priprema:
1. Pileća prsa narežite ili pocepajte na sitne komade. Uzmemo tanjur ili posudu za salatu i u nju stavimo našu piletinu, drobivši je malo o dno.
2. Narežite paradajz na male trakice ili kockice. Pola glavice belog luka provučemo kroz presu i u hotelsku posudu umiješamo sjeckani paradajz i malu količinu majoneze.
3. Dobivenu smjesu stavite na vrh piletine. Ako se iz paradajza stvorilo puno tečnosti, prvo se mora ocijediti.
4. Papriku očistimo od sjemena i narežemo na male kockice. Preostali beli luk provući kroz prešu i pomešati zajedno sa paprom i majonezom.
5. Smjesu paprike rasporedite po paradajzu.
6. Krastavce narežite na kockice i složite u sljedeći sloj.
7. Sljedeći sloj je napravljen od krekera.
8. Zatim dolazi sloj krekera koji se moraju podmazati tankim slojem majoneze.
9. Provucite sir kroz sitnu ribež i obilno pospite salatu.
10. Salatu sa piletinom, sirom i krekerima šaljemo u frižider na 60 minuta.
3. Luda salata
Sastojci za 2 porcije salate:
● Rakovi štapići - 200 gr.
● Kuvano jaje-2 kom.
● Svježi mali krastavac - 2 kom.
● Srednji paradajz - 2 kom.
● Sir-60 gr.
● Majonez-3 kašike
Priprema:
Krastavce i paradajz narežite na male šalice. Sir naribajte na sitnoj ribežu.
Sameljite jaja, izrežite štapiće rakova na kockice, dodajte majonezu, promiješajte.
Položite u slojeve:
Štapići od 1 raka sa jajetom
2 krastavca
Štapići od 3 raka sa jajetom
4 paradajza
5-sir
Ukrasite po želji.
4. SALATA "ORGASAM" (ZA NAJSKRENIJIH - "ODUŠEVANJE")
Salata je jednostavna i zaista jako, jako ukusna.
Sastojci:
Približne proporcije proizvoda: (na oko - sve bi trebalo biti podjednako)
● Svježe pečurke - 300 gr.
● Žarulja je velika.
● Pileći file - 200 gr.
● korejska šargarepa - 150 gr.
● Svježi krastavci, ako su mali - 2 kom.
Priprema:
Salata se postavlja u slojevima.
Sve se iseče na trake. (Krastavac se može grubo naribati)
podmažite dno tanjura majonezom
● 1 sloj - pržene pečurke sa lukom
● 2 sloja - kuvana pileća prsa
● majonez
● 3 sloja - korejska šargarepa
● 4. sloj - svježi krastavac
● majonez
Prijatno!
5. Horoskopska salata
Sastojci za salatu:
0,5 kg šampinjona,
1 velika glava luka
1 pileća butina (Uzimam briškulu, prikladnije je rezati),
2 svježa krastavca,
2 jaja,
1 konzerva ukiseljenog kukuruza
majoneza - po ukusu,
sol, papar - po ukusu,
biljno ulje za prženje.
Priprema:
Šampinjone ogulite, nasjeckajte, malo posolite i pržite na laganoj vatri.
Prije ulijevanja ulja u tavu, dinstajte gljive malo ispod zatvorenog poklopca i izlijte tekućinu koja je nastala.
Ogulite luk, nasjeckajte i pržite dok ne porumeni.
Piletinu, jaja i krastavce narežite na kockice.
Stavite sve sastojke u posudu za salatu, dodajte kukuruz i sve temeljito promiješajte. Začinite solju, biberom, začinite majonezom i ponovo promiješajte.
6. Sissy salata
Ukusna svečana salata, nježna, ali pikantna zbog bijelog luka.
Sastojci:
400 g šunke;
4 svježa krastavca;
180 g sira;
3 kuvana jaja;
1 velika glava češnjaka
sol;
majoneza.
1. Šunku i krastavce isecite na trakice.
2. Tri jaja i sir na ribežu.
3. Dodajte protisnuti beli luk, sol i začinite majonezom.
7. Salata "Duga"
Sastojci:
Krompir - 2 kom;
Svježi krastavac - 1 kom;
Svježi paradajz - 1 kom;
Pileća jaja - 2 kom;
Šunka - 150 grama;
Kukuruz u konzervi - 4 kašike;
Kisele pečurke - 100 grama;
Svježi peršin - 3-4 grane;
Majoneza po ukusu;
Sol i papar po ukusu.
Opis postupka kuhanja:
"Duga" je jedna od niza salata koje se postavljaju u obliku tobogana. Za takvu salatu bi trebali odabrati proizvode različitih boja, ali dobro usklađenih po ukusu. Rezanje se može napraviti u trake ili male kockice. Za preljev salate odabire se gusta majoneza ili sos koji se položi u sredinu i u ovom obliku salata se poslužuje na stolu. Salatu pomešajte neposredno pre služenja.
Za salatu "Duga" odabrat ćemo sljedeće proizvode: krastavac, paradajz, krompir, jaja, šunka, gljive, konzervirani kukuruz, peršin i majoneza. Takođe možete koristiti sol i papar.
Ogulite i narežite krompir na trakice, pržite na suncokretovom ulju dok ne postane hrskav.
Skuvajte jaja i isecite na trakice.
Narežite paradajz na trakice.
Takođe i kisele pečurke.
Krastavce narežite na trakice. Pripremite kukuruz. Stavite 2 gomile hrane jednu nasuprot drugoj u krug na veliki okrugli tanjur.
U sredinu stavite majonez. Povrće pospite solju i biberom. Salatu ukrasite peršunom.
Na svečanom stolu poslužite ukusnu i lijepu Rainbow salatu.
8. Salata od rakovih štapića
Sastojci za recept:
Rakovi štapići - 1 pakiranje (240g)
Kukuruz u konzervi - 1 konzerva (380g)
Svježi krastavci - 300g
Pekinški kupus - 200g
Majonez - za preljev salate
Mala kuhinjska sol
Kuhanje salate od rakova
Pripremite sve potrebne sastojke za salatu. Zbog činjenice da su sve raznobojne, salata ispada svijetla i apetitna.
Prvo isecite krastavce. Trudim se birati mlade, male. Prije nego što narežete kockice, preporučujem ljuštenje kože ako su kupljeni krastavci. Ako krastavce uzmete iz vlastitog vrta, tada se ne možete bojati nitrata, a samim tim ni čistiti!
Prethodno odmrznite štapiće rakova, vadeći ih iz pakiranja. U principu, ovaj proizvod ne kupujem težinski, jer smatram da vakuumsko pakiranje pruža potrebnu antibakterijsku zaštitu tijekom skladištenja. Isecite štapiće na sitne komade.
Zatim sitno nasjeckajte kineski kupus... Nema potrebe za drobljenjem, jer će u protivnom izgubiti sok i neće se ugodno hrskati u salati.
Zatim kombinirajte sve sastojke u posudi za salatu dodavanjem konzerviranog kukuruza. Začinite majonezom i solju po ukusu. Više volim laganiju verziju ove salate, pa uvijek koristim domaću majonezu s malo masnoće. Majonezu možete zamijeniti pavlakom, također je vrlo ukusna. Promiješajte sadržaj posude za salatu, začinite solju i jedite svježe
9. Salata sa piletinom i povrćem
Sastojci:
● Pileći file - 300 grama
● Bugarska paprika - 1 komad
● Paradajz - 3 komada
● Krastavci - 2 komada
● Rendani sir - 1/2 šalice
● Majonez - po ukusu
● Sol, papar - Po ukusu
Porcije: 2
Priprema:
Stavite pileći file u lonac sa kipućom slanom vodom i kuhajte 20 minuta (dok ne omekša).
Ogulite papriku sa sjemenki i opni, narežite na srednje velike kocke i stavite u posudu za salatu.
Pileći file ohladiti, iseći na kockice iste veličine i dodati u posudu za salatu.
Dodajte paradajz narezan na kockice.
Dodajte krastavce narezane na kockice, naribani sir, so, biber i majonezu. Promiješajte.
Salata od piletine i povrća je gotova!
10. Salata "Vkusnyashka"
Sastojci:
- kupus
- svježi krastavac
- luk
- kobasica (ko šta voli)
- majonez
- začini
Priprema:
1. Nasjeckajte kupus (imamo pekinski kupus, s njim je bolji okus)
2. Narežite krastavac na trakice (volim da su slamke najveće)
3. Kobasicu narežite na trakice
4. Luk iseći na pola prstena
5. Dodajte majonezu, sol, biber i sve promiješajte!
Naša salata je spremna!
Planirate li gozbu? Uštedite si izbor izvrsnih recepata za salate!
1. Pileća salata sa jajima i pečurkama
Sastojci:
Dimljena pileća prsa - 200 g
- Svježi krastavac - 150 g
- kisele pečurke - 150 g
- Lukovica luk - 1 kom.
- Kuvana jaja - 4 kom.
- majoneza ili pavlaka - po ukusu
- Sol
- Biber
- Zeleni luk ili drugo povrće - po ukusu
Priprema:
1. Gljive narežite na kriške srednje veličine, sitno nasjeckajte luk, lagano pržite, ohladite.
2. Dimljena pileća prsa i krastavac narežite na tanke trake, jaja naribajte na srednje ribežu, biljke nasjeckajte.
3. Položite u slojeve odozdo prema gore:
prvi sloj je piletina,
drugi sloj je krastavac,
treći sloj - gljive sa lukom,
četvrti sloj je zelenilo,
peti sloj su jaja.
4. Premažite prelivom, začinite solju i paprom po ukusu.
5. Ukrasite po želji.
2. Salata sa piletinom, sirom i krutonima
Sastojci:
Kuvana pileća prsa - 350 gr.
- paradajz - 2-3 kom.
- paprika - 2-3 kom.
- svježi krastavci - 2 kom.
- raženi krutoni - 80 gr.
- tvrdi sir - 150 gr.
- majoneza - po ukusu
- beli luk - 1 glava
Priprema:
1. Pileća prsa narežite ili pocepajte na sitne komade. Uzmemo tanjur ili posudu za salatu i u nju stavimo našu piletinu, drobivši je malo o dno.
2. Narežite paradajz na male trakice ili kockice. Pola glavice belog luka provučemo kroz prešu i u hotelsku posudu umiješamo sjeckani paradajz i malu količinu majoneze.
3. Dobivenu smjesu stavite na vrh piletine. Ako se iz paradajza stvorilo puno tečnosti, prvo se mora ocijediti.
4. Papriku očistimo od sjemena i narežemo na male kockice. Preostali beli luk provući kroz prešu i pomešati zajedno sa paprom i majonezom.
5. Smjesu paprike rasporedite po paradajzu.
6. Krastavce narežite na kockice i složite u sljedeći sloj.
7. Sljedeći sloj je napravljen od krekera.
8. Zatim dolazi sloj krekera, koji se mora podmazati tankim slojem majoneze.
9. Provucite sir kroz sitnu ribež i obilno pospite salatu.
10. Salatu sa piletinom, sirom i krekerima šaljemo u frižider na 60 minuta.
3. Luda salata
Sastojci:
Rakovi štapići-200 gr.
Kuvano jaje-2 kom.
Mali svježi krastavac - 2 kom.
Srednji paradajz - 2 kom.
Sir-60 gr.
Majonez-3 kašike
Priprema:
Krastavce i paradajz narežite na male šalice. Sir naribajte na sitnoj ribežu.
Sameljite jaja, izrežite štapiće rakova na kockice, dodajte majonezu, promiješajte.
Položite u slojeve:
Štapići od 1 raka sa jajetom
2 krastavca
Štapići od 3 raka sa jajetom
4 paradajza
5-sir
Ukrasite po želji.
4. Salata "ORGASM"
Sastojci:
Približne proporcije proizvoda: (na oko - sve bi trebalo biti podjednako)
- Svježe gljive - 300 gr.
- Sijalica je velika.
- Pileći file - 200 gr.
- Korejska šargarepa - 150 gr.
- Svježi krastavci, ako su mali - 2 kom.
Priprema:
Salata se postavlja u slojevima.
Sve se iseče na trake. (Krastavac se može grubo naribati)
Podmažite dno tanjura majonezom.
- 1 sloj - pržene pečurke sa lukom
- 2. sloj - kuvana pileća prsa
- majoneza
- 3 sloja - korejska šargarepa
- 4. sloj - svježi krastavac
- majoneza
Prijatno!
5. Horoskopska salata
Sastojci:
0,5 kg šampinjona,
1 glava luka,
1 pileća prsa
2 svježa krastavca,
2 jaja,
1 konzerva kukuruza
majoneza - po ukusu,
sol, papar - po ukusu,
biljno ulje za prženje.
Priprema:
Šampinjone narežite i popržite na malo ulja, začinite solju. Ne bi trebalo biti tečnosti.
Nasjeckajte luk i pržite dok ne porumeni.
Piletinu, jaja i krastavce narežite na kockice.
Stavite sve sastojke u posudu za salatu, dodajte kukuruz i sve temeljito promiješajte. Sol, papar, začinite majonezom.
6. Sissy salata
Sastojci:
400 g šunke
4 svježa krastavca
180 g sira
3 kuvana jaja
1 češanj belog luka
sol
majoneza
Priprema:
Šunku i krastavce narežite na trakice.
Tri kuvana jaja i sir na ribežu.
Dodajte protisnuti beli luk, sol i začinite majonezom.
7. Salata "Duga"
Sastojci:
Krompir - 2 kom;
- svježi krastavac - 1 kom;
- svježi paradajz - 1 kom;
- pileća jaja - 2 kom;
- šunka - 150 grama;
- konzervirani kukuruz - 4 kašike;
- kisele pečurke - 100 grama;
- svježi peršin - 3-4 grančice;
- majoneza - po ukusu;
- Sol, papar - po ukusu.
Priprema:
1. "Duga" - jedna od niza salata, položenih u obliku tobogana. Za takvu salatu trebali biste odabrati proizvode različitih boja, ali dobro usklađenih po ukusu. Rezanje se može napraviti u trake ili male kockice. Za preljev salate odabire se gusta majoneza ili sos koji se položi u sredinu i u ovom obliku salata se poslužuje na stolu. Izmiksajte salatu neposredno pre upotrebe.
2. Za salatu "Rainbow" odabrat ćemo slijedeće proizvode: krastavac, paradajz, krompir, jaja, šunka, gljive, konzervirani kukuruz, peršin i majoneza. Takođe možete koristiti sol i papar.
3. Ogulite krompir i isecite trakice, pržite na suncokretovom ulju dok ne postane hrskav.
4. Skuvati jaja i iseći na trakice.
Narežite paradajz na trakice.
Takođe i kisele pečurke.
Šunka.
5. Krastavce narežite na trakice. Pripremite kukuruz. Stavite 2 gomile hrane jednu nasuprot drugoj u krug na veliki okrugli tanjur.
6. U sredinu stavite majonez. Povrće pospite solju i biberom. Salatu ukrasite peršunom.
Na svečanom stolu poslužite ukusnu i lijepu Rainbow salatu.
8. Salata od rakovih štapića
Sastojci:
Rakovi štapići - 1 pakiranje (240g)
Kukuruz u konzervi - 1 konzerva (380g)
Svježi krastavci - 300g
Pekinški kupus - 200g
Majonez - za preljev salate
Mala kuhinjska sol
Priprema:
Presekli smo krastavce. Prije nego što narežete kockice, preporučujem ljuštenje kože ako su kupljeni krastavci.
Prethodno odmrznite štapiće rakova, vadeći ih iz pakiranja. Isecite štapiće na sitne komade.
Zatim sitno nasjeckajte kineski kupus.
Zatim kombinirajte sve sastojke u posudi za salatu dodavanjem konzerviranog kukuruza. Začinite majonezom i solju po ukusu.
9. Salata sa piletinom i povrćem
Sastojci:
Pileći file - 300 grama
Bugarski biber - 1 komad
Paradajz - 3 komada
Krastavci - 2 komada
Rendani sir - 1/2 šalice
Majoneza - po ukusu
Sol, papar - Po ukusu
Priprema:
Stavite pileći file u lonac sa kipućom slanom vodom i kuhajte 20 minuta (dok ne omekša).
Ogulite papriku sa sjemenki i opni, narežite na srednje velike kocke i stavite u posudu za salatu.
