Prženi kavijar od cikle. Salata od cikle sa jabukama i umakom od skute. Salata od cikle sa maslinovim uljem
Za pripremu salate od cikle sa češnjakom trebat će vam:
- 2 repe
- 2 režnja češnjaka
- 70-100 g sira
- majoneza
- sol po ukusu
Recept za salatu od cikle
- Operite repu bez ljuštenja, zamotajte je u foliju i pecite u pećnici na 180 ° 60-80 minuta (vrijeme ovisi o veličini repe) ili je kuhajte dok ne omekša.
- Kuhana repa kora i nitrit na gruboj ribežu.
Provucite češnjak kroz prešu ili sitno nasjeckajte. - Naribajte sir. Stavite repu, sir i beli luk u posudu za salatu. Salatu začinite majonezom, malo posolite.
Salata sa repom, orasima i suvim šljivama
Za pripremu salate trebat će vam:
- 2 srednje cikle
- režanj belog luka
- 5-7 suhih šljiva
- 1/3 šolje oraha
- majoneza
Salata od cikle s orasima i suvim šljivama
- Skuvajte repu u kori. Na pari suve šljive, uklonite sjemenke, ako ih ima, i nasjeckajte sitno.
- Lagano nasjeckajte orahe.
- Kombinirajte suve šljive, repu, orašaste plodove i presovani beli luk.
- Začinite majonezom. Jedite u svoje zdravlje!
Salata od cikle sa maslinovim uljem
Nastavljajući temu jednostavnih i ukusnih salata od cikle: ova salata je vrlo lagana, pogodna je za djevojke koje prate figuru. Uz to, salata nema neobičan miris cvijeća.
Za pravljenje salate od cikle sa maslinovo ulje trebat će vam:
- 4 repe
- zeleni luk
- pola sveza korijandera (cilantro)
- 3 kašike maslina
- 1 kašika kašike limunov sok
- sol (gruba, ne jodirana)
- svježe mljeveni crni biber
Salata od cikle s maslinovim uljem
- Ciklu kuhajte sat vremena u kipućoj vodi (po želji pecite na 180 ° C, nakon što repu umotate u foliju).
- Repu ohladite na sobnoj temperaturi. Ogulite repu, naribajte je na gruboj ribež. Zeleni luk nasjeckajte na sitno.
- Pripremite preliv za salatu. Kombinirajte maslinovo ulje i 1 tbsp. limunov sok. Posolite i pobiberite. Dobro promiješajte.
- Sosu prelijte preko repe i lagano promiješajte salatu. Dodajte sitno sjeckanu koru.
- Ponovo promiješajte. Okusite salatu. Salatu posolite i popaprite. Salatu koristite kao prilog i predjelo.
Korejska salata od cikle
Korejska cikla jelo je koje vole mnogi. Ova salata može se koristiti kao osnova za ostale salate.
Za kuhanje repe na korejskom jeziku trebat će vam:
- 500g repe
- 2-3 češnja belog luka
- 1/3 šolje biljno ulje
- 1/3 tsp crvena paprika
- 1/3 šolje sirćeta
- sol po ukusu
- biljno ulje
Korejski recept od cikle
- Ogulite repu, naribajte je na posebnom ribežu. Dodajte beli luk, sirće, biber, sol.
- U tavi zagrijte ulje i prelijte preko repe. Stavite u frižider.
- Ostavite repu pod pritiskom 12 sati. Prijatno!
2-3 cikle, 2 kašike biljnog ulja, limunska kiselina, biber po ukusu, peršin i kopar.
Ciklu ispeći, oguliti, iseći na trakice. Zatim dodajte sol, pospite paprom, začinite biljnim uljem pomiješanim sa limunskom kiselinom, promiješajte i odozgo pospite sjeckanim peršunom i koprom.
SALATA OD REPE SA PASULJEM
2 velike repe, 1,5 šalice graha, 1 kiseli krastavac, 1 mrkva, 1 čaša svježeg sira ili umak od pavlake, 1 vezica zelenog luka.
Ciklu skuhajte, ogulite i nasjeckajte. Dodajte kuvani grah, sitno nasjeckane kisele krastavce i grubo naribanu šargarepu. Zatim sve promiješajte i začinite sosom. Gotovu salatu ukrasite sitno sjeckanim zeleni luk.
SALATA OD REPE SA GLJIVAMA
2 repe, 1 luk, 5-6 suvih gljiva, 1 kašika ribanog hrena, 4 kašike biljnog ulja, sol po ukusu, nekoliko grančica peršina.
Ciklu skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na gruboj ribežu. Luk narezati na male kockice i pržiti na biljnom ulju dok ne porumeni. Potopite 5-6 suvih gljiva u hladnu vodu 3-4 sata, a zatim ih kuhajte dok ne omekšaju, ohladite i isecite na tanke trake. Kombinirajte sve proizvode, promiješajte, posolite po ukusu. Zatim dodajte naribani hren i začinite biljnim uljem. Gotovu salatu ukrasite grančicama bilja.
SALATA OD REPE SA ORAHIMA
3-4 srednje velike repe, 1 šolja jezgra oraha ili sjemenki bundeve, 1 kašičica voćnog octa, češanj bijelog luka, 4 kašike majoneze, nekoliko grančica bilja.
Ciklu skuhajte, ohladite, ogulite, nasjeckajte na trakice ili naribajte na gruboj ribežu. Dodajte nasjeckana jezgra oraha ili pasirano sjeme bundeve, naribani bijeli luk, majonezu i voćni ocat. Sve temeljito promiješajte, stavite u posudu za salatu, prelijte majonezom odozgo i ukrasite grančicama bilja.
SALATA OD REPE SA ZRNAMA OD KAJMERA
3 srednje velike repe, 1 šalica sjemenki nara, 1/2 šalice biljnog ulja, šećer po ukusu.
Ciklu skuhajte, ogulite i naribajte na finom ribežu. Zatim zgnječite sjeme nara, pomiješajte sa repu, dodajte šećer po ukusu i začinite biljnim uljem.
SALATA OD REPE SA Grozdicama
2 cvekle, 1 jabuka, 1/2 šolje grožđica, 5 oraha, 1 konzerva majoneze, peršun.
Ciklu skuhajte, ogulite, naribajte na gruboj ribežu, dodajte sitno sjeckanu jabuku srednje veličine, suve grožđice i nasjeckana i lagano prepržena zrna oraha. Sve temeljito promiješajte, začinite majonezom i pospite peršinom.
SALATA OD REPE SA LUKOM I JABUKOM
2-3 srednje velike repe, 1 luk, 1 jabuka, kim, 1 kašika hrena, šećer, sok od nara po ukusu, 3 kašike biljnog ulja.
Operite sirovu repu, ogulite i naribajte na sitnoj ribežu. Ogulite jabuku srednje veličine, jezgru i narežite na trakice, dodajte sitno nasjeckani luk i hren. Zatim temeljito promiješajte sve sastojke i začinite kimom, šećerom, sokom od nara i po želji biljnim uljem.
SALATA OD REPE SA LUKOM
5-6 kom. stolna repa, 2 luka, 5 kašika biljnog ulja, 3-4 kašike limunovog soka ili octa, sol.
Sirovu repu dobro operite, ogulite i naribajte na gruboj rešetki. Dodajte sitno nasjeckani luk. Salatu začinite biljnim uljem pomiješanim sa limunovim sokom i solju.
SALATA OD REPE SA KROMPIROM
2 cvekle, 2 krompira, 1 luk, 2 kašičice ribanog hrena, 2 kašike biljnog ulja, sirće po ukusu.
Ciklu skuhajte, ogulite i narežite na tanke ploške, dodajte kuvani krompir isečen na kriške, naribani hren. Luk narežite na kolutiće i lagano pržite. Sve pomiješajte, prelijte biljnim uljem i octom po ukusu.
SALATA OD REPE SA KUPUSOM
2 srednje velike repe, 1/3 vilice prazne, 1 kašika biljnog ulja, 2 kašike limunovog soka, šećer, sol po ukusu.
Pecite opranu repu, ohladite. Svježi bijeli kupus sitno nasjeckajte, posolite i trljajte rukama, pomiješajte sa sjeckanom pečenom repom. Zatim dodajte šećer, limunov sok razblažen vodom i začinite biljnim uljem.
SALATA OD REPE SA KROMPIROM I PASULJEM
3 repe, 3 krompira, 1/2 šalice bijelog graha, 1 paprika, zelenilo; za dresing - 1 kašika biljnog ulja, sol, biber, sirće po ukusu.
Skuhajte krompir u kori i ogulite. Ispecite repu i takođe je ogulite. Zatim hranu narežite na male kockice, prelijte kuhanim bijelim grahom i naribanom paprikom. Sve promiješajte i napunite prelivom. Salatu stavite u posudu za salatu, ukrasite kolutovima papra i začinskim biljem.
SALATA OD REPE SA LUKOM
3 repe, 3 luka, 1/2 šalice ribanog hrena, sol, limunska kiselina, senf po ukusu, 1/2 limenke majoneze, 3 kašike zelenog graška, nekoliko grančica bilja.
Kuhajte repu, ogulite, naribajte na gruboj ribež, dodajte smeđu repu
čata na kockice, sol, limunska kiselina po ukusu i hren, naribani
na finom ribežu. Sve pomiješajte, začinite mješavinom majoneze i senfa. Pri serviranju
ukrasite salatu na stolu grašak i grančice zelenila. Salatu možete začiniti
biljno ulje sa sirćetom.
SALATA OD REPE SA MAJONOM
3 repe, 2 kašike šećera, 3 kašike kajmaka, biber, korica limuna, sjemenke kima po ukusu, 1 konzerva majoneze, 1 svežanj peršuna.
Operite repu, skuhajte je, ogulite, narežite na kriške i vratite u istu juhu, začinivši je začinima. Nakon 2 sata repu uklonite, isecite na trake i prelijte majonezom. Možete dodati malo vrhnja, šećer, biber, koricu limuna. Pospite salatu nasjeckanim peršunom po vrhu.
SALATA OD REPE SA KRASTAVICIMA
2 repe, 2 kisela krastavca, 2 svježi krastavac, zeleni luk, 1/2 konzerve majoneze, 1 kašičica šećera, sol po ukusu.
Ciklu skuhajte, ogulite i isecite na kockice. Dodajte sitno nasjeckani svježi i ukiseljeni krastavac, zeleni luk, šećer. Salatu začinite majonezom i solju.
SALATA OD REPE, KRASTAVA I REDISA
2-3 repe, 1-2 svježa krastavca, 1 svežanj rotkve, 1/2 konzerve majoneze, 1 klin bijelog luka, peršin, šljiva.
Operite sirovu repu, ogulite, naribajte na gruboj rešetki. Dodajte krastavce i rotkvice, te narezanu šljivu višnje. Zatim sve promiješajte, prelijte majonezom, pospite peršinom i sjeckanim bijelim lukom.
SALATA OD REPE SA ORAHIMA I ČEŠNJAKOM
3-4 cikle, 1 čaša zrna oraha, 3 češnja belog luka, slatka paprika, 3 kašike sirćeta, 3 kašike biljnog ulja, peršun, sol po ukusu.
Ciklu skuhajte i sitno nasjeckajte, oguljene orahe temeljito nasjeckajte. Trljajte češnjak i malo kapsikuma solju. Zatim sve dobro promiješajte, razrijedite sirćetom, dodajte biljno ulje, pospite peršinom.
SALATA OD REPE SA BILJNIM ULJEM
2-3 repe, 2 kašike biljnog ulja, 1 kašičica naribanog hrena, 1 kašičica octa, sol po ukusu.
Ciklu skuhajte ili pecite u pećnici, naribajte na gruboj ribež, posolite i prelijte octom. Salata se može hladiti nekoliko dana u frižideru. Prije posluživanja salate začinite biljnim uljem i ribanim hrenom.
SALATA OD REPE SA SOKOM OD CRVENE I KIPARNE
2 srednje velike repe, 2 male rotkvice, 1/2 šalice soka od nara, šećer ili med po ukusu, sjemenke kima ili kopra.
Sirovu repu i rotkvicu operite, ogulite i naribajte na gruboj ribež, dodajte sok od nara. Salatu začinite šećerom ili medom, dodajte sjemenke kima ili kopra.
SALATA OD REPE SA CELERIJAMA
1-2 srednje cikle, 2 male kisele krastavce, 1 korijen celera, 1/2 konzerve majoneze.
Kuvanu repu, celer, krastavce narežite na kockice. Sve pomiješajte, začinite majonezom, stavite u posudu za salatu i ukrasite kiselim kolutovima krastavca.
SALATA OD REPE I SLATKE PAPRIKE
2-3 repe, 1 kašičica senfa, 1 češanj belog luka, 1 mahuna slatke paprike, kopar, 3 kašike majoneze, 3 kašike pavlake.
Sirovu repu i papriku isecite na trakice, dodajte nasjeckani beli luk, senf. Sve pomiješajte, prelijte mješavinom majoneze i pavlake i pospite sjeckanim koprom.
SALATA OD REPE I SIROVOG POVRĆA
1 repa, 1 šargarepa, 2 jabuke, 1/2 korijena celera, 3 kašike biljnog ulja, 1/2 limunovog soka, sol, biber po ukusu, peršin.
Sirovu repu srednje veličine, sirovu šargarepu, oljuštenu jabuku i korijen celera naribajte na grubo ribež. Dobivenu smjesu začinite biljnim uljem uz dodatak limunovog soka, soli i papra po ukusu. Sve promiješajte, stavite u posudu za salatu i ukrasite peršunom.
SALATA OD REPE SA PASULJEM
2 srednje velike repe, 1 šolja graha, 2 jabuke, 1/2 limunovog soka, 3 kašike biljnog ulja, sol i papar po ukusu, peršin i kopar.
Ciklu skuhajte, ogulite i isecite na kockice. Kuhajte pasulj, ohladite. Ogulite i narežite jabuke na male kockice. Kombinirajte svu pripremljenu hranu, dodajte limunov sok, so i biber po ukusu. Salatu začinite biljnim uljem, ukrasite kriškama jabuka i začinskim biljem.
SALATA OD REPE SA KISELOM KREMOM
1-2 repe, 2 kašike šećera, 1/2 šolje pavlake.
Ciklu skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na kriške. Odozgo pospite šećerom i pavlakom.
Salata od cikle sa hrenom
2 male repe, 1 kašika octa, 1 kašika biljnog ulja, 2 kašike ribanog hrena, sol po ukusu.
Ciklu skuhajte, ohladite, ogulite, narežite na tanke ploške. Zatim začinite solju, octom i marinirajte 20 minuta. Zatim repu začinite biljnim uljem i hrenom naribanim na sitnoj ribežu.
SALATA OD REPE SA HERORINOM I JAJEM
3-4 male repe, 1 jaje, 2 žlice ribanog hrena, ocat, biljno ulje, sol po ukusu.
Ciklu skuhajte u slanoj vodi, ogulite i isecite na trakice. Naribajte hren na sitnoj ribežu ili prođite kroz mašinu za mljevenje mesa, kombinirajte sa repom, začinite sirćetom, biljnim uljem i solju po ukusu. Salatu ukrasite klinovima tvrdo kuvanog jaja.
SALATA OD REPE SA PRUNAMA
2 repe, 1/2 šolje suhih šljiva, 1/3 limunovog soka, 1 konzerva majoneze, 4 kašike pavlake, šećer, sol po ukusu.
Isperite suve šljive toplom vodom, zalijte kipućom vodom 20 minuta, izvadite sjemenke i sitno nasjeckajte, dodajte repu naribanu na grubom ribežu. Sve pomešajte, poprskajte limunovim sokom, posolite po ukusu, začinite majonezom pomešanom sa pavlakom i šećerom.
SALATA OD REPE SA PRUNAMA I ZELENOM
3 cvekle, 1 čaša suhih šljiva, 1 konzerva majoneze, začinsko bilje, sol po ukusu.
Kuvajte repu i suve šljive. Uklonite sjeme sa suhih šljiva. Zatim propustite repu i celulozu orežite kroz mlin za meso, začinite majonezom i solju po ukusu. Stavite salatu u posudu za salatu i ukrasite je začinskim biljem.
SALATA OD REPE SA PRUNAMA I ORAHIMA
2 cvekle, 1/2 šolje suhih šljiva, 1/2 šolje oraha, 1 konzerva majoneze.
Ciklu skuhajte, ogulite i naribajte na gruboj ribežu. Suve šljive prelijte kipućom vodom i ostavite 20-30 minuta, a zatim pulpu odvojite od sjemena i narežite na sitne komade. Sjeckajte jezgre oraha, pomiješajte sa suvim šljivama i repu, začinite majonezom. U salatu možete dodati malo grožđica ili suhe kajsije.
SALATA OD REPE SA PRUNAMA I PIRINČOM
2 cvekle, 1/2 šolje suhih šljiva, 2 kašike pirinča, 1/2 šolje pavlake, šećer, sol, začinsko bilje po ukusu.
Pecite repu, ogulite je, isecite na trakice ili kriške, dodajte nasjeckanu pulpu suve šljive, kuvanu i ohlađenu rižu. Salatu začinite pavlakom, šećerom, solju, pospite začinskim biljem.
SALATA OD REPE SA ČEŠNJAKOM
2 repe, 2-3 češnja češnjaka, 1 kašika ribanog hrena, 1 kašika biljnog ulja, sol i šećer.
Ciklu skuhajte, ogulite i naribajte na gruboj ribežu. Dodajte nasjeckani češnjak, hren, promiješajte, posolite, dodajte šećer i začinite biljnim uljem.
SALATA OD REPE SA JABUKOM I MAJONEZOM
2 male repe, 2 srednje jabuke, 10 oraha, 4 kašike majoneze.
Ciklu skuhajte i naribajte na gruboj ribežu. Ogulite jabuke, izvadite jezgru, naribajte na sitni ribež, nasjeckajte jezgre oraha. Zatim sve promiješajte i začinite majonezom.
SALATA OD REPE SA JABUKAMA I BILJNIM ULJEM
1-2 male repe, 2 kisele jabuke, 1 rotkvica, 1 luk, sok od limuna ili nara, šećer, 3 kašike biljnog ulja.
Sirovu repu, rotkvicu i oljuštene jabuke sitno naribati, luk sitno nasjeckati. Zatim sve dobro promiješajte, začinite biljnim uljem. Dodajte šećer, limun ili sok od nara dok salata ne dobije jak slatko-kiseli ukus.
SALATA OD REPE SA JABUKAMA I UMAKOM OD SIRTA
2-3 srednje velike repe, 2 velike kisele jabuke, 1/2 luka, 1 kašičica hrena, karanfilić, cimet na vrhu noža, 1 čaša umaka od skute, peršin, 1 kiseli krastavac.
Ciklu skuhajte, ohladite, ogulite, naribajte na grubom ribežu. Dodajte jabuke naribane s korom, naribani hren, sitno nasjeckani luk, začin, umak od skute. Zatim salatu stavite u posudu za salatu i ukrasite peršinom i kiselim kriškama krastavca.
SALATA OD REPE SA JABUKOM I KISELOM KREMOM
2-3 srednje velike repe, 2 srednje jabuke, 1 kašika šećera, 1/2 šolje pavlake, limunska kiselina po ukusu.
Opranu oguljenu repu nasjeckajte na trakice. Ogulite jabuke, izvadite jezgru, sitno nasjeckajte. Zatim pomešajte repu i jabuke, začinite limunskom kiselinom, šećerom, dodajte pola pavlake.
Salatu stavite na hrpu u cappuccino, ukrasite kriškama jabuke i prelijte preostalom pavlakom.
SALATA OD REPE SA JABUKAMA I ČEŠNJAKOM
3-4 cikle, 1/2 konzerve majoneze, 2 čena belog luka, 2 srednje jabuke, začinsko bilje, sol.
Ciklu skuhajte, ohladite i naribajte na grubom ribežu. Dodajte beli luk, nariban sa solju, jabuke naribane na grubom ribežu i prelijte majonezom. Pospite salatu peršunom po vrhu.
SALATA OD REPE SA MARINIRANIM GROŽĐEM
1-2 srednje velike repe, 1 kašika šećera, 1/2 šalice ukiseljenog grožđa, 1 kašika octa, sol po ukusu.
Ciklu skuhajte u vodi sa dodatkom octa, ogulite, naribajte na gruboj ribež. Zatim dodajte ukiseljeno grožđe, začinite po ukusu šećerom i solju.
SALATA OD REPE SA JABUKAMA, RIŽOM I Grozdima
1 srednja cvekla, 1 kašika pirinča, 1 kašika maslaca, 1 kašika grožđica, 2 kašike pavlake, 1/2 kašičice šećera, cimet na vrhu noža.
Ciklu skuhajte ili ispecite, ogulite i žlicom je temeljite, čineći da repa izgleda poput šolje. Od pirinča skuhajte mrvičastu kašu, u nju stavite grožđice, šećer, puter i cimet. Zatim sve promiješajte, napunite repu, prelijte kiselim vrhnjem i pecite. Repu poslužite sa pavlakom.
SALATA OD REPE SA SIROM
1-2 repe, 1/2 šolje svježeg sira, 1/2 šalice mlijeka, kim, sol, šećer po ukusu.
Ciklu skuhajte, ohladite, ogulite i naribajte na finom ribežu. Dodajte kim, sjeme po ukusu, svježi sir namućen mlijekom. Zatim promiješajte, dodajte malo šećera.
SALATA OD REPE SA KRASTAVICIMA
1 mala repa, 1 kiseli krastavac, 3 češnja belog luka, 4 kašike majoneze, sol po ukusu.
Ogulite sirovu repu, naribajte je na grubom ribežu, pomiješajte s ribanim krastavcem. Dodajte naribani beli luk, začinite majonezom i solju.
SALATA OD REPE SA Grozdicama
2 cvekle, 1 jabuka, 1/2 šolje grožđica, 5 oraha, 1/2 limenke majoneze, peršun.
Kuvajte repu, ogulite, naribajte na gruboj ribež, dodajte sitno sjeckanu jabuku, sušene grožđice, nasjeckana i lagano pržena jezgra oraha. Zatim sve izmiješajte, prekrijte majonezom, pospite peršinom.
Salata od cikle uvijek će pomoći domaćici. U hladnoj sezoni često morate zagonetiti šta staviti u salatu od povrća za večeru. Staklenički krastavci, paradajz i paprika zimi su vodeni poput puteva.
Često ovo povrće ide daleko do naših šankova, a proizvođači su prisiljeni obrađivati \u200b\u200bga hemikalijama radi boljeg očuvanja.
Trenutno biste trebali obratiti pažnju na kupus, repu i šargarepu uzgajani u njihovom rodnom kraju. Najvjerojatnije će vam se takav set činiti trivijalnim ili pomalo dosadnim, pa smo odlučili za vas napraviti izbor salata od prekrasne repe.
Svaki od njih dokazuje da ovo zdravo povrće može postati prva violina čak i dalje svečani stol... Većina ukusni recepti salate od cikle na našoj web stranici.
Za pripremu salate od cikle sa češnjakom trebat će vam:
- 2 repe
- 2 režnja češnjaka
- 70-100 g sira
- majoneza
- sol po ukusu
Recept za salatu od cikle:
Operite repu bez ljuštenja, zamotajte je u foliju i pecite u pećnici na 180 ° 60-80 minuta (vrijeme ovisi o veličini repe) ili je kuhajte dok ne omekša.
Ogulite kuvanu repu i nitrite na gruboj rešetki.
Provucite češnjak kroz prešu ili sitno nasjeckajte.
Naribajte sir. Stavite repu, sir i beli luk u posudu za salatu. Salatu začinite majonezom, malo posolite. 
Salata od lisnate repe sa sirom
Sastojci:
- dvije velike repe;
- šaka grožđica bez sjemenki;
- tri male šargarepe;
- tri češnja belog luka;
- malo pakovanje majoneze od 45%;
- šaka zgnječenih orašastih plodova;
- 150 gr. "Ruski" sir.
Način kuhanja:
Umočite grožđice u toplu vodu na četvrt sata. Zatim isperite i dobro osušite. Isperite repu i mrkvu i kuhajte dok ne omekša u različitim loncima.
Ohladite, ogulite i sitno naribajte, svako povrće u posebnoj posudi. Na isti način sameljite sir i beli luk. Sjeme sitno nasjeckajte nožem.
Stavite sve nasjeckane sastojke na ravnu ploču u slojevima, sendvičem ih majonezom:
- mrkva sa grožđicama;
- sir pomiješan s češnjakom;
- repa sa orasima.
Gornji sloj cikle ukrasite sjeckanim orasima i uklonite salatu za namakanje u hladnjaku na dva sata.
Salata sa repom, orasima i suvim šljivama
Za pripremu salate trebat će vam:
- 2 srednje cikle
- režanj belog luka
- 5-7 suhih šljiva
- 1/3 šolje oraha
- majoneza
Recept za salatu od cikle, orašastih plodova i suhih šljiva:
Skuvajte repu u kori. Na pari suve šljive, uklonite sjemenke, ako ih ima, i nasjeckajte sitno.
Lagano nasjeckajte orahe.
Kombinirajte suve šljive, repu, orašaste plodove i presovani beli luk.
Začinite majonezom. Jedite u svoje zdravlje!
Salata od cikle sa kiselim krastavcima i jajetom
Sastojci:
- cvekla srednje veličine - 2 komada (oko 300 grama)
- kiseli krastavci - 2 komada (oko 120 grama)
- luk - 1 komad (oko 50 grama)
- pileće jaje - 3 komada
- za preljev: pavlaka 15-20% - 2 kašike
- majoneza - 1 kašičica
- senf - ¼ kašičice
- sol po ukusu
- mljeveni crni biber - po ukusu
- za ukras:
- zeleni luk - nekoliko pera.
Priprema:
Repu dobro operite, osušite papirnatim ubrusom, umotajte u foliju. Ciklu zamotanu u foliju stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite oko 2 sata.
Pečenu repu izvadite iz rerne i ohladite. Kad se pečena repa ohladi, ogulite je i narežite na male kockice.
Ukiseljene krastavce narežite na male kockice iste veličine kao i repu. Kuhajte jaja 10 minuta, ohladite, ogulite i nasjeckajte na isti način kao pečena repa i kiseli krastavci.
Ogulite luk, isperite hladnom vodom, osušite i sitno nasjeckajte. Pripremite preliv za salatu. U maloj šalici kombinirajte majonezu, pavlaku, senf, dodajte sol i crni biber po ukusu, dobro promiješajte.
U posudu za salatu stavite nasjeckano povrće: pečenu repu, luk i ukiseljene krastavce i jaja, dodajte pripremljeni dresing, dobro promiješajte.
Salata se može poslužiti jednostavno u posudi za salatu ili u obrocima uz pomoć prstena za posluživanje.
Operite pero zelenog luka, osušite i sitno nasjeckajte. Salatu ukrasite sjeckanim zelenim lukom. 
Salata od cikle sa orasima i belim lukom
Trebat će vam:
- Repa (velika) - 2 komada
- Orasi - po ukusu
- Nar (prosjek) - 1kom
- Češnjak - 2-3 zuba.
- Mljeveni crni biber
- "Khmeli-suneli" (ako želite) - po ukusu
Priprema:
Repu temeljito operite, skuhajte je bez guljenja u vodi ili dvostrukom kotlu ili čak pecite u pećnici. Onda ga ohladimo. Zatim očistimo i naribamo tri.
Ogulite češnjak, nasjeckajte i stavite u repu. Dodajte tamo usitnjeno orah, sol, papar, ako želite, dodajte "Khmeli-suneli". Sve temeljito promiješajte.
Nar rastavite na sjemenke i pospite salatu.
Korejska salata od cikle
Korejska cikla jelo je koje vole mnogi. Ova salata može se koristiti kao osnova za ostale salate.
Za kuhanje repe na korejskom jeziku trebat će vam:
- 500 g repe
- 2-3 češnja belog luka
- 1/3 šalice biljnog ulja
- 1/3 tsp crvena paprika
- 1/3 šolje sirćeta
- sol po ukusu
- biljno ulje
Korejski recept od cikle:
Ogulite repu, naribajte je na posebnom ribežu. Dodajte beli luk, sirće, biber, sol.
U tavi zagrijte ulje i prelijte preko repe. Stavite u frižider.
Ostavite repu pod pritiskom 12 sati. Prijatno! 
Sirova salata od cikle sa jabukama
Još jedan jednako uobičajen recept koji vam omogućava da pripremite salatu od voća i povrća - to jest, repu sa jabukama. Dovoljno sočno jelo, koje će se svidjeti onima koji vole drobiti kako bi udovoljili svom zdravlju.
Potrebni sastojci:
- 1 PC. - cvekla;
- 3 kašike l. - limunov sok;
- 2 kom. - jabuka;
- 1 kašika kašike l. - med;
- 1 kašika kašike l. - ulje (orašasto, maslinovo, laneno, biljno, itd.);
- svježe začinsko bilje - kopar, bosiljak, peršun.
Način kuhanja:
Recept je izuzetno jednostavan, ali istovremeno bogat vitaminima i vrlo dobrog okusa. Dakle, jabuke naribajte ciklom, a zatim ih lagano poprskajte limunovim sokom i medom.
Odlazimo na par minuta. Nakon salate od sirove repe prelijte odabranim uljem, dodajte sol i začinsko bilje.
Salata od cikle sa prženim lukom za zimu
Sastojci:
- Cvekla - 3 kg
- Luk - 1 kg
- Suncokretovo ulje (rafinirano ulje, uglavnom se koristi za prženje luka) - 1 hrpa.
- Sol (ili 1-2 kašike) - 1 kašika l.
- Šećer - 1 hrpa.
- Crni biber (mljeveni, možete uzeti i manji) - 0,5 tsp.
- Slatka paprika - 1 kašičica
- Ocat (9%) - 2 kašike. l.
Priprema:
Kuvajte i ogulite repu. Rendajte na gruboj ili korejskoj ribežu. Luk sitno nasjeckajte. I pržite dok ne postane svijetlo zlatno smeđe.
Pomiješajte naribanu repu i prženi luk, dodajte sve začine, ocat i dinstajte 20 minuta. Za one koji vole malo više okusa, možete staviti 3 kašike octa.
Salatu složite u sterilne tegle i zarolajte. Od jedne norme proizvoda dobije se 4-5 tegli od pola litre.
Kao što vidite, sve je izuzetno jednostavno, a rezultat je nevjerojatan.
Inače, od ove repe se takođe može praviti boršč.
Video: ukusna salata od cikle sa lukom i mrkvom
Napomena domaćici:
- za pripremu salata bolje je koristiti srednju ili malu repu;
- vrijeme pečenja repe ovisi o veličini;
- cikla se može jednostavno kuhati, ali vjeruje se da je pečena ukusnija i da bolje zadržava boju;
- kiseli krastavci mogu se zamijeniti kiselim;
- ako želite da salata bude pikantnija, dodajte još senfa.
Prženi kavijar od cvekle poznato je i omiljeno jelo iz SSSR-a. Recepti prženog kavijara od cikle očekuju vas u nastavku.
Prženi kavijar od cikle sa lukom
Sastojci:
- - 600 g;
- beli luk - 4 češnja;
- šargarepa - 2 kom .;
- luk - 200 g;
- biber;
- rafinirano biljno ulje;
- sol.
Priprema
Repu dobro operite, kuhajte 10 minuta, a zatim je ogulite i nasjeckajte grubim renderom. U tavi zagrijte oko 40 ml rafiniranog biljnog ulja, stavite sitno nasjeckani luk i šargarepu provučeni kroz sitnu ribež i pirjajte 5 minuta. Sad stavite repu i pirjajte smjesu na laganoj vatri uz miješanje 25 minuta. Nakon toga posolite, popaprite, stavite nasjeckani češnjak, dobro promiješajte, ohladite i poslužite.
Kavijar od pečene cikle - recept
Sastojci:
- repa - 700 g;
- veliki paradajz - 1 kom;
- sol;
- beli luk - 2 češnja;
- luk - 200 g;
- rafinisano biljno ulje - 70 ml;
- biber.
Priprema
Prvo nasjeckajte luk i dinstajte ga na ulju. Dodajte nasjeckani bijeli luk. Tamo šaljemo i naribanu repu. Dodajte nasjeckani paradajz, so, biber, poklopite i dinstajte oko 25 minuta, povremeno miješajući. Zatim pustite da se kavijar kuha oko pola sata i poslužite.
Prženi kavijar od cikle sa belim lukom
Sastojci:
- repa - 600 g;
- beli luk - 4 češnja;
- sol;
Priprema
U prethodno zagrijanu tavu ulijte 4 kašike maslinovog ulja i rasporedite naribanu repu. Pržite, povremeno miješajući, poklopljeno oko četvrt sata. Oljušteni beli luk provucite kroz prešu. Pospite ih po repu. Možete dodati i sitno sjeckano zelje. Dobro promiješajte, pustite da se kuha oko pola sata i poslužite.
