Dijeta Pierrea Dukana za mršavljenje je uzoran meni. Sve o prehrani Pierrea Ducana

Tip dijete - malo ugljenih hidrata

Gubitak težine- 3-5 kg \u200b\u200bnedeljno

Trajanje - nekoliko mjeseci / može postati vaš prehrambeni sistem za život /

Od objavljivanja knjige "Dijenova prehrana" francuskog nutricionista Pierrea Ducana, mnogi ljudi širom svijeta uspješno koriste principe Ducanove dijete za mršavljenje.

Izvana je ova dijeta vrlo slična drugim poznatim dijetama s niskim udjelom ugljikohidrata - Kremlj, američka astronautska dijeta, Atkinsova dijeta itd. Ali, postoje neke razlike u pristupu mršavljenju prema Dukanu.

Prema ovom slavnom nutricionistu, svaka osoba od rođenja ima strogo definiran broj masnih ćelija - adipocita. Što ih je više, to je vjerovatniji razvoj gojaznosti. Uz to, s povećanom prehranom, ove se masne stanice mogu podijeliti na dva dijela, omogućavajući tako nakupljanje još većih zaliha masti. Kada se koristite dijetama, smanjuje se samo količina masti, ali broj ćelija ostaje nepromijenjen. zato je toliko teško održati željenu težinu.

Prije nego započnete dijetu, možete izračunati svoju idealnu težinu pomoću našeg besplatnog Ducan kalkulatora za dijetu. Nakon toga tačno ćete znati koliko vam je potrebno za mršavljenje, kao i približno trajanje svake faze.

Ducanov sistem napajanja sastoji se od nekoliko faza.

Faza "NAPAD"

U prvoj fazi morate napasti masne stanice, uključiti proces razgradnje masnog tkiva.

Ova faza se naziva "NAPAD" i njeno trajanje izravno ovisi, kako o vašoj početnoj težini, tako i o težini koju biste željeli imati. Faza "NAPAD" traje od 3 do 7 dana, najviše 10. U ovoj fazi, u prosjeku, treba od 2 do 6 kg.

Ako je višak kilograma manji od 10 kg, faza traje 3 dana;

10 do 20 kg 3 do 5 dana

20 do 30 kg 5-7 dana

Od 30 kg i više - 5-10 dana

U fazi "Attack" dozvoljeni su samo proteini: meso, riba, jaja i nemasni mliječni proizvodi. Ova faza može trajati jedan dan, a možda i deset. Tokom ove faze mogu vas mučiti suha usta i zadah iz usta. Sve ovo samo potvrđuje činjenicu da je proces započeo i da sve ide u najboljem redu. U ovoj fazi je vrlo važno piti najmanje jednu i po litru vode dnevno. U bilo kojem trenutku možete jesti bilo koju količinu hrane, glavno je pridržavati se sljedećih pravila:

1. Isključite kuhanu govedinu i teletinu, zeca, svinjetinu i janjetinu, gusku i patku iz prehrane. Meso se može jesti i prženo, ali prilikom prženja ne možete koristiti ulje i sos.

2. Dozvoljena piletina i puretina (prije nego što jedete potrebno je ukloniti kožu s njih), nemasna šunka, goveđa jetra ili pileća jetra, bilo koja riba - kuhana, na žaru ili na pari, kao i bilo koja morska hrana.

3. Možete jesti do dva jaja dnevno. Ako imate povišen holesterol, jedite najviše 3-4 žumanca nedeljno. Proteini - neograničeni.

4. Dozvoljeni nemasni mliječni proizvodi: prirodni jogurti, kao i jogurti s okusom kokosa, vanilije ili limuna. Ograničite količinu voćnog jogurta na dva dnevno.

5. Šećer je zabranjen, sol se može konzumirati u malim količinama.

6. Pri kuhanju možete koristiti zamjenu za šećer, ocat, začine, začine, bijeli luk, luk, kornišone, limunov sok, senf. Možete koristiti i žvakaće gume (samo bez šećera).

Pored toga, tokom tog perioda potrebno je jesti jednu i po kašiku zobenih mekinja dnevno. Zobene pahuljice općenito će vas pratiti tijekom cijele dijete i postat će jedna od glavnih komponenti prehrane nakon njenog završetka. To ne čudi: Ovsene mekinje bogate su šećerom i proteinima, a također upijaju vodu u crijevima, povećavaju se u veličini i daju nam osjećaj sitosti. Bran također poboljšava rad srca i ublažava zatvor (što može biti problematično u ranim fazama dijete).

Druga faza - "KRSTARENJE"

Dužina ove faze je takođe strogo individualna i može biti od jednog do nekoliko mjeseci dok ne postignete željenu težinu.

Faza se sastoji od izmjene dvije dijete: proteinskih dana sa danima u koje u svoju prehranu uključujete neograničeno povrće, nadopunjujući meso, ribu, perad i mliječne proizvode s niskim udjelom masti.
Sljedeće povrće može se dodati u prehranu tokom ove faze: sirovo, kuhano ili pečeno u artičoci u foliji, šparogama, patlidžanu, brokuli, bilo kom drugom kupusu, celeru, radiču, tikvicama, krastavcima, pasulju, poriluku, luku, pečurkama, paprici, bundevi , rotkvica, kiselica, soja, špinat, rajčica i repa. Ako želite postići brz gubitak kilograma, najbolje je jesti samo kada ste naglo gladni. Sve povrće koje sadrži puno škroba - krompir, pirinač, žitarice, grašak, pasulj, sočivo i avokado - zabranjeno je tokom faze krstarenja. Pravila za drugu fazu su sljedeća.

1. Jedan do pet dana provedenih na čistim proteinima (kao u fazi "Napad"), izmjenjujete s jednim do pet dana kada se povrće dodaje proteinskoj hrani:

Ako želite izgubiti manje od 10 kg, preporučuje se naizmjenično 1 PP / 1 PL (1 dan čistih proteina, zatim 1 dan proteina + povrće), ali možete to učiniti 3/3 ili 5/5

Ako želite izgubiti 10 do 20 kg, preporučuje se izmjena 5/5

Ako želite izgubiti 20 do 30 kg, preporučuje se izmjena: 5/5

2. Potrošnja zobenih mekinja povećava se na dvije kašike dnevno.

3. Trajanje vaše svakodnevne šetnje povećava se na 30 minuta.

4. Nastavite piti najmanje jedan i po litar vode dnevno.

Uzorak izmjene može se promijeniti u bilo kojem trenutku
U ovoj fazi dozvoljeno je sljedeće:
- 1 kašičica kakaa bez masti;
- 1 kašika škroba;
- 2 kašike sojine kreme;
- 1 kašičica kreme 3-4%;
- 2-3 kapi ulja u tavi;
- 30 gr. sir manji od 6% u suhoj težini (nemamo ga u košer-u);
- 3 kašike bijelog ili crvenog vina;
- 1 kašika Heinz kečapa;
S ovog popisa odaberite SAMO DVA DOZVOLJENA PROIZVODA PO DANU

Može se koristiti za kuhanje, pečenje ili jelo:
Agar-agar, želatina
Bijeli luk
Morske alge
Marak bez masti
Lagana pića samo 1 kcal čaše i ne više
Kornišon
Zamjene šećera
Svi začini
Adjika, ljutu papriku
Mlijeko u prahu, mlijeko (polumasno i nemasno)
Senf
Prirodne konzervirane ribe
Umak od soje
Ocat
Surimi (lažni rakovi štapići, ne više od 8 dnevno!)
Tofu

Primjer dnevnog menija "Proteini + povrće":
Doručak: kafa ili čaj, dva mala nemasna jogurta ili 225 grama nemasnog svježeg sira, kriška nemasne puretine, piletine ili nemasne šunke ili jedno kuvano jaje.
Drugi doručak: jedan mali jogurt sa malo masnoće ili 115 g svježeg sira s malo masti.
Ručak: dinstane pečurke (bez maslaca), tuna, čaj ili kafa sa nemasnom kremom.
Popodnevna užina: ovsena palačinka sa kriškom nemasne šunke, piletine ili lososa.
Večera: supa od pirea od tikvica, goveđi šašlik, desert „Plutajuće ostrvo“ od belanaca.

Treća faza "SIDRENJE"

U ovoj fazi potrebno je učvrstiti postignuti rezultat, vraćajući se normalnoj prehrani.
Glavni zadatak ove faze dijete je spriječiti povratak izgubljenih kilograma.

Trajanje faze 3 ovisi o tome koliko ste kilograma izgubili na težini. Za svaki izgubljeni kilogram - 10 dana.
Tokom ove faze 3 možete jesti sljedeću hranu:
- proizvodi 1. faze;
- povrće 2. faze;
- 1 porcija voća dnevno, osim banana, trešanja, grožđa;
- 2 kriške hljeba dnevno;
- 40 g zrelog sira;
* - 2 porcije škroba tjedno (na primjer: krumpir, tjestenina, riža, kukuruz, grah, grašak).

I pored toga:
možete priuštiti 2 obroka tjedno, što Ducan naziva gozbom, svečanom večerom ( dolazi JEDAN obrok, a ne cijeli dan! Uz ovaj obrok možete si priuštiti sve što želite! Vrlo je važno da dva dana zaredom nemate gozbe)))
Ali budite sigurni: jednom sedmično (po mogućnosti u četvrtak) ČISTI DAN PROTEINA

Četvrta faza "STABILIZACIJE"

Cilj ove faze je stabilizirati težinu.

U ovoj fazi jedete normalno, ali pridržavajte se 2 principa:

1 dan u sedmici treba biti čisti protein dan;

3 kašike l. zobene mekinje dnevno;

Trajanje ove faze nije ograničeno, ali preporučljivo je slijediti preporuke Pierrea Ducana tijekom cijelog života.

Pros Ducan dijete:

Dijeta nije opasna, jer se temelji na prirodni proizvodi... Dijeta vam omogućava da se riješite višak kilograma čak i u onim slučajevima kada je ovo daleko od prve dijete, a tijelo je već razvilo stabilnu reakciju na razne eksperimente;
- prvi kilogrami brzo prolaze, što doprinosi motivaciji;
- nije vrlo agresivna dijeta, pogodna čak i za gurmane koji vole ukusno kuhati i jesti;
- nema ograničenja u količini hrane i vremenu uzimanja;
- dijeta je jednostavna, može se poštivati \u200b\u200bsvugdje: kod kuće, na poslu, u kafiću.

Minusi:

Tijelo proizvodi ketonska tijela, oni potiskuju apetit, ali mogu uzrokovati umor u prvih nekoliko dana;
- nedostatak elemenata u tragovima i vitamina. Preporučuje se uzimanje kompleksa vitamina;
- nedostatak masti. Preporučuje se dodavanje malo biljne masti;
- dijeta može brzo dosaditi onima koji ne vole kuhati.

Pogledajte takođe:

Prekomjerne tjelesne težine iz prve ruke znaju koliko je teško sami odabrati onu jedinstvenu dijetu ili prehrambeni sustav za mršavljenje, što bi dovelo do primjetnog učinka, ali ne bi bilo previše stresno za tijelo. Počinju provoditi eksperimente, drže se kremljevske dijete, kefira ili estonske ili japanske dijete. U takvoj situaciji potrebno je uzeti primjer svjetskih poznatih ličnosti, na primjer, Julije Roberts i Angeline Jolie. Ove poznate glumice upečatljive su u svojoj harmoniji i ljepoti, pomažu im u mršavljenju dukan dijeta.

Pierre Ducan je francuski nutricionist koji je razvio dijetu za mršavljenje koja uključuje četiri faze. Glavno pravilo sistema Dukanov je da je u prvoj fazi mršavljenja dozvoljeno jesti samo proteine, ali morate zaboraviti na ugljikohidratnu i masnu hranu. Takva jednostavna pravila Ducan-ovog sistema mršavljenja omogućavaju tijelu da troši veliku količinu energije samo na probavljanje hrane. Nedostatak glukoze u tijelu tokom perioda postepenog mršavljenja provocira sagorijevanje masne mase.

Dukanovu dijetu vole većine poznatih osoba, jer ona ne ograničava oštro čovjekovu hranu. Tijelo ne doživljava jak stres, a također nema osjećaja stalne gladi tijekom dugotrajnog gubitka kilograma. Ducanova prehrana je raznolika i dostupna svima. Glavna stvar je strogo pratiti prehranu i slijediti sve preporuke francuskog nutricionista. Treba napomenuti da je medicinska praksa Pierrea Ducana stara 30 godina. Njegov sistem mršavljenja prepoznat je kao jedan od najpoznatijih na svijetu. Da li je takva dijeta prikladna ili ne - ostaje na vama da odlučite ?!

U čemu je tajna Ducanove dijete?

Da biste razumjeli sve zamršenosti Ducan prehrane, morate razumjeti osnovni princip sagorijevanja kalorija u tijelu. Osoba ne može raditi bez stalnog obnavljanja zaliha energije. Telo energiju dobija iz hrane koja sadrži proteine, masti i ugljene hidrate. Da bi preradilo masnu, brašnu i slatku hranu, tijelu treba manje vremena i truda, ali da bi preradilo proteine, trebat će naporno raditi.

Jedenje jednog proteinskog obroka tokom nedelje dijete dovodi do primjetnog gubitka kilograma. Nedostatak glukoze u krvi tjera tijelo da razgrađuje zalihe masti.

To je cijela tajna sistema, koju su mnogi znali, ali samo je francuski nutricionist uspješno primijenio u praksi. Ne poziva na jedenje jedne proteinske hrane tokom čitave nedelje, predlaže postepeno i bez stresa da se telo prebaci na pravilan sistem ishrane, da smršavi bez stroge dijete i posta.

Dijetalna dijeta sastoji se od raznih prehrambenih proizvoda koji se mogu konzumirati samo tokom određene faze Ducan-ove dijete. Kako bi osoba mogla udobno savladati nove navike, prehranu i smršavjeti, francuski liječnik dijelio je dijetu u nekoliko faza mršavljenja, od kojih svaka ima drugačiji skup prihvatljivih prehrambenih proizvoda.

Izračun težine za Ducan dijetu

Koristite mrežni kalkulator težine:

Faze Ducanove dijete

Učinkovitost Ducan prehrane nije sumnjiva, jer je to više dijetalni sustav za mršavljenje, što je bliži zdravoj i ispravnoj prehrani. Ova metoda mršavljenja podijeljena je u četiri faze:

• napadi,
• alternacija,
• pričvršćivanje,
• stabilizacija težine.

Faza napada

Prvih 5-7 dana Dukan-ove dijetalne faze mršavljenja je najstrože, jer u tom periodu tijelo konzumira samo proteinsku hranu. Događa se "napad" na svim frontovima - organima i sistemima. Probavni trakt dobiva samo proteine, bez ugljenih hidrata i masti.

Prihvatljivi popis namirnica za mršavljenje u ovoj fazi dijete sastoji se od:

• belo pileće meso,
• puretine,
• teletina,
• govedina,
• iznutrice s malo masnoće (teleći jezik, pileća srca, teleća jetra i bubrezi),
• fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (kefir, jogurt, kiselo tijesto, tofu sir, svježi sir),
• žumanca,
• morski plodovi,
• nemasna riba
• bilo začina.

U periodu mršavljenja u fazi "napada" ne treba zaboraviti na dovoljnu potrošnju obične negazirane vode. Prosječna količina tekućine koja se pije jedan dan Ducan-ove dijete je 1,5-2 litre. Tijelo je dužno dobiti odgovarajuću količinu vode, jer ova faza može izazvati zatvor. Pijenje do 2 litre vode dnevno potrebno je ne samo tokom „napada“ i dijete. Ovaj pokazatelj trebao bi postati norma.

Važno je! Da bi crijeva bez problema radila tijekom dijete, svaki dan morate jesti 2 žlice zobenih mekinja. Oni će pomoći probavnom procesu i spriječiti zatvor.

Trajanje ove faze mršavljenja je u prosjeku 7 dana. Nedjelja takve prehrane bit će dovoljna da aktivira proces mršavljenja i sagorijevanja masti. Zabranjeno je biti u ovoj fazi duže od 10 dana! U tom periodu možete izgubiti do 5 kg viška kilograma. Kao što pokazuje iskustvo gubitka kilograma prema Ducanovom sistemu, prosječna stopa mršavljenja tokom ove dijete može doseći 15-20 kg. Takođe, Ducan sistem mršavljenja pomogao je smršavanju do 30 kg. Ali vrijedi napomenuti da takvi rezultati nisu postignuti u jednom mjesecu!

Svi prehrambeni proizvodi mogu biti izloženi:

• gašenje,
• kuhanje,
• na pari,
• pečenje.

Faza "napada" prema Ducanovom sistemu smatra se jednom od najtežih u prehrani, ali izgubljena težina nakon tog razdoblja trebala bi biti maksimalna.

Faza alternacije

Dužina ove faze ovisi o količini težine koja je pala tokom perioda "napada". 1 kg izgubljene težine predstavlja 10 dana faze izmjene. Na primjer, ako je tokom sedmice gubitka kilograma tokom perioda "napada" bilo moguće izgubiti 2 kg, tada bi period izmjenjivanja trebao trajati 20 dana.

Metoda rotacije hrane zasniva se na uvođenju povrća u prehranu. Potrebno je prilagoditi konzumaciju mesa i mliječnih proizvoda tokom dijete, zajedno sa povrćem. Na primjer, jedan dan jesti proteine, drugi dan kombinirati proteine \u200b\u200bi povrće, treći dan kuhati jela od nekog povrća.

Proizvodima faze "napada" dodajte:

• povrće i voće bez škroba (banane i grožđe nisu dozvoljeni),
• nemasno mlijeko
• kakao,
• želatina,
• nemasni tvrdi sir,
• ljuti umaci sa čilijem.

Raznolikost povrća u ovom periodu mršavljenja prilično je široka, jer u svoj meni možete uključiti:

• svježi paradajz,
• krastavci,
• mahunarke,
• gljive,
• paprika,
• celer,
• salata,
• šparoge,
• peking i bijeli kupus,
• zelje,
• cvekla,
• tikvice.

Takođe u ovoj fazi Ducan-ove dijete ne treba zaboraviti na 2 kašike zobenih mekinja dnevno. Tokom perioda postepenog gubitka kilograma, smiju se konzumirati i u čistom obliku i dodavati kompozicijama drugih jela. Pijte do 2 litre čiste vode svaki dan.

Faza sidrenja

Da biste popravili rezultat prethodnih faza dijete, ne treba vam puno truda, jer se proizvodi koji sadrže škrob (krumpir, kukuruzna kaša, tjestenina od tvrde pšenice) dodaju uobičajenim proizvodima.

Važno je! Za dobar metabolizam i brzo mršavljenje Ducan preporučuje svakodnevno konzumiranje bobičastog voća i voća tokom dijete, s izuzetkom banana i grožđa. Pospješuju probavni proces, zasićuju tijelo vitaminima i glukozom. 2 žlice mekinja i 2 litre vode su ključne komponente Ducan prehrane.

Vrijedno je napomenuti da je tokom ovog perioda dijete dozvoljeno jesti „zabranjenu“ hranu, ali umjereno i ne više od 2 puta u 7 dana. Da biste se obradovali delikatima tokom perioda dijete, morate žrtvovati jedan glavni obrok - ručak ili večeru.

Trajanje ove faze izračunava se tačno kao u drugoj fazi. 1 kg izgubljene težine u prvoj sedmici Ducan dijete ekvivalentno je 10 dana faze konsolidacije.

Faza stabilizacije

Došavši do ove faze dijete, ne smijemo zaboraviti na osnovna pravila. pravilna prehrana... Stabilizacija težine glavni je izazov u bilo kojem sistemu mršavljenja. Lako će se ne udebljati ako:

• pijte do 2 litre vode svaki dan,
• redovno jesti zobene mekinje,
• jedan dan u sedmici potrebno je uzimati isključivo proteinsku hranu, bez masti i ugljenih hidrata,
• svaki dan je dozvoljeno jesti proteine, povrće, voće, mliječne proizvode,
• pojedite 2 kriške raženog kruha ili 2 škrobne hrane dnevno.

Strpljenje i želja za vitkom figurom pomoći će postepenom mršavljenju tokom duge dijete. Faza stabilizacije nakon gubitka kilograma trebala bi se pretvoriti u način života.

Mišljenje stručnjaka

Egorova Natalia Sergeevna
Nutricionista, Nižnji Novgorod

Smatram da je Ducan dijeta jedna od najrizičnijih, kao i sve dijete koje isključuju važne hranjive sastojke iz prehrane. Siguran sam da je uravnotežena prehrana učinkovitija i sigurnija za tijelo, a dijeta treba sadržavati proteine, masti i ugljene hidrate u skladnoj kombinaciji. Stoga bih preporučio pribjegavanje Ducan dijeti samo u ekstremnim slučajevima kada ne možete izgubiti kilograme uz pomoć drugih, nježnijih metoda.

Na opisanu dijetu treba "sjesti" tek nakon savjetovanja s dijetetičarom. Rješavajući ga, stručnjak se mora sjetiti važnih nijansi. Naime, da Ducan dijeta nije pogodna za osobe s kroničnim bolestima kardiovaskularnog i probavnog sistema, kao i hormonalnim i metaboličkim poremećajima. Ali to nije sve. Čak i kod zdrave osobe može izazvati neugodne posljedice. Najčešći od njih: 1) disbioza i zatvor u pozadini nedostatka vlakana; 2) kršenje kiselinsko-bazne ravnoteže usled ketoacidoze uzrokovane prekomernim unosom proteina u organizam; 3) kvarovi u radu unutrašnjih organa u pozadini metaboličkih poremećaja.

Jedan zaključak govori sam o sebi: trebali biste biti izuzetno oprezni s Ducanovom prehranom. Strogo je zabranjeno koristiti ga bez prethodnog savjetovanja sa stručnjakom.

Opšta pravila

Francuski nutricionist ne napušta osnovna pravila zdrave prehrane. Njegov sistem mršavljenja zabranjuje konzumiranje u velikim količinama:

• alkoholna pića,
• slatkiši i kruh,
• šećer.

Ne preporučuje se prženje posuđa. Za tijelo je bolje i zdravije kuhati hranu na pari, peći u pećnici, kuhati ili dinstati u polagaču. Uz jelo možete poslužiti razne ukuse paradajz sos, sos od pavlake i belog luka, adjika.

Važno je! Prema Ducan prehrani, možete jesti nakon 18 sati. Glavno je da konačni obrok treba biti najkasnije tri sata prije spavanja.

U prvoj i drugoj fazi dijete tijelo prima malo vitamina i mikroelemenata, a njihove rezerve moraju se nadopunjavati korištenjem vitaminski kompleksi... Slobodno su dostupni u svakoj ljekarni. Iskustvo mršavljenja na Ducan dijeti pokazuje da stabilizacija kilograma, uzimajući u obzir višak izgubljenih kilograma, traje od 6 mjeseci do godinu dana.

Detaljan meni Ducan dijete za svaki dan

Dan	Sedmica napada	Sedmica izmjena
1 dan	Doručak
	čašu fermentiranog pečenog mlijeka jogurt omlet i 2 jaja	Voćni čaj Ovsene mekinje sa mlekom
	Večera
	Pileće polpete na pari	Losos sa povrćem salata 30 g tvrdog sira
	Popodnevna užina
	Kefir sa mekinjama	Pečena jabuka sa svježim sirom
	Večera
	Gulaš puretina	Čaša kefira
2 dana	Doručak
	1 kuvano jaje 2 kriške pečene teletine	Omlet sa 2 jaja Čašu jogurta
	Večera
	Pola pilećih prsa na pari sa začinima Čaša kvasca	Dinstana teletina 2 kriške tofu sira
	Popodnevna užina
	Čašu jogurta	Tepsija od svježeg sira
	Večera
	Pečena riba Čaša kefira	Kuvana piletina Čaj ili kafa bez šećera
3. dan	Doručak
	Nemasni svježi sir sa jogurtom i mekinjama	Svježe povrće sa mekinjama
	Večera
	Pečena piletina Čaša kefira	Paprikaš od povrća
	Popodnevna užina
	Kriška tofu sira Čašu jogurta	Salata od povrća
	Večera
	Riba na pari	Pečene pečurke sa povrćem
4. dan	Doručak
	Bran skuta	Pileća prsa pečena sa povrćem Čaša kefira
	Večera
	Pečena riba u pavlaci	Pileća povrćna supa
	Popodnevna užina
	Nemasni svježi sir	Pečena jabuka sa mekinjama
	Večera
	Pola pilećih prsa Čaša fermentiranog pečenog mlijeka	Ragu od graha, papra i paradajza
5. dan	Doručak
	Jogurt sa mekinjama	Salata od povrća Čaša kvasca
	Večera
	Pečena teletina	Kotleti na pari od govedine Salata od svježeg povrća
	Popodnevna užina
	Sir sa smanjenom masnoćom	Svježi sir sa jagodama
	Večera
	Čaša kefira 2 komada kuvane piletine	Pečena riba sa paradajzom
6 dana	Doručak
	Čaša kefira sa mekinjama	Ryazhenka sa mekinjama
	Večera
	Pečena riba sa sirom	Supa od povrća sa pečurkama
	Popodnevna užina
	2-3 kriške tvrdog sira	Čašu mlijeka
	Večera
	Goveđi gulaš	Tepsija od svježeg sira
7. dan	Doručak
	Jogurt sa mekinjama	Omlet Čaša kefira
	Večera
	Pileće polpete	Pečena riba Čašu mlijeka
	Popodnevna užina
	Čašu mlijeka	Kefir sa mekinjama
	Večera
	Nemasni svježi sir	2 kriške tofu sira Čaša fermentiranog pečenog mlijeka

Ova tablica pomaže u izračunavanju količine potrebni proizvodi prehrana po danu tokom cijele sedmice mršavljenja u "napadnoj" fazi i naizmjenično. Vrijedno je napomenuti da bi se u fazi izmjene prehrambeni sistem Ducan trebao sastojati i od proteinske hrane i od povrća.

Dijeta, koju je izumio i poboljšao francuski nutricionist Pierre Ducan, jedna je od najpopularnijih na svijetu. I to je apsolutno zasluženo, jer se razvija više od trideset godina. Sve je počelo s činjenicom da je Pierre Ducan 1975. godine na recepciji imao pacijenta s teškom pretilošću, kojem je želio pomoći ne samo u mršavljenju, već i učvrstiti rezultat mršavljenja za cijeli život. Tako se njegova prehrana razvijala i mijenjala tijekom godina, a početkom 2000. godine cijeli svijet vidio je njegovu knjigu pod nazivom "Ne mogu smršavjeti", koja sadrži sva zbivanja tijekom godina. Sve o Ducan dijeti detaljno možete pronaći u ovom članku.

Opis i faze dijete Pierre Ducan

Dijeta uključuje četiri faze, koje svaka imaju svoje ime: "Napad", "Alternacija", "Konsolidacija", "Stabilizacija". Prve tri faze su "osnova" prehrane, a broj dana provedenih na dijeti morat će se izračunati samostalno, na temelju toga koliko želite smršavjeti (konačni rezultat ovisit će samo o individualnim karakteristikama organizma). Posljednji korak je primjer kako ćete trebati jesti ako želite da se više ne debljate.

Svaka faza dijete je na svoj način zanimljiva. U prvom koraku uzet ćete samo proteinsku hranu. Druga faza se izmjenjuje između povrća i proteinskih proizvoda. Tijekom treće faze, tvrdi sir, voće i škrobna hrana bit će dodani na vaš jelovnik. Pa, četvrta faza je već ispravna i zdrava hrana već dugi niz godina.

Pravila prehrane

Također je vrijedno proučiti osnovna pravila prehrane, koja je strogo zabranjeno kršiti. Nepoštivanje ovih točaka uvelike utječe na konačni rezultat.

• Zaboravite na postojanje dizala i svakodnevno hodajte najmanje 30 minuta;
• Pijte najmanje 2 litre čiste i mirne vode tokom dana;
• Potpuno napustiti alkoholna i gazirana pića, slatkiše, poluproizvode i biljne masti, majonezu i slične umake;
• Isključite iz prehrane voće s visokim udjelom šećera: grožđe, banane, datulje, trešnje, smokve;
• Salate i druga slična jela možete puniti samo limunovim sokom.

Ova pravila treba pamtiti tijekom cijele dijete i nastojati ih shvatiti što odgovornije.

Prva faza "Attack"

Prva faza dijete može se smatrati najtežom. Morat ćete se mentalno pripremiti za uspjeh, a tijelo će se trebati prilagoditi novoj prehrani. Faza "Attack" motivira i daje samopouzdanje, jer ćete značajno smršavjeti zahvaljujući proteinskoj hrani.

U prvoj fazi morat ćete pripremati jela samo od proteinskih proizvoda. Treba isključiti biljne proteine, jer sadrže puno ugljikohidrata. Preduvjet za ovu fazu je da ćete svakodnevno trebati unositi 1,5 žlice zobenih mekinja.

Ispod je lista proteinske hrane, od koje možete sami napraviti meni za prvu fazu "Napada". Možete jesti kad god želite i koliko god želite.

1. Jaja.Ne više od 2 komada dnevno. Bjelanjak možete kuhati koliko želite i u neograničenim količinama.
2. Sve nemasno meso.Teletina, govedina, piletina, goveđa jetra, nemasna šunka, zečje meso, goveđi jezik. Sve osim svinjetine i janjetine.
3. Morski plodovi.Sve nemasne ribe, kavijar, rakovi, lignje, školjke.
4. Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti.Svježi sir, mlijeko, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurti bez aroma i aditiva.

Od navedenih proizvoda napravite si meni jela koja ćete kuhati i podijelite ih u nekoliko obroka.

Druga faza "Alternacija"

U drugoj fazi, kao i u prvoj, tijelo gubi na težini, ali ne tako intenzivno. Trajanje druge faze mora se izračunati na osnovu vaše individualne težine i koristiti gornju tabelu.

U fazi “Alternacije” morat ćete izmjenjivati \u200b\u200bproteinske dane s proteinima i povrtarskim danima, brzinom od 5 do 5 ili 1 do 1. Na primjer, jedan dan je protein, a sljedeći povrće s proteinima. Ili pet dana proteina, narednih pet uz dodatak povrća.

Jelovnik druge faze je isti kao i prvi, samo treba dodati povrće. Možete koristiti sljedeće povrće: šparoge, šampinjoni, paprike, tikvice (više o ishrani tikvica), patlidžan, špinat, šparoge, paradajz, kupus, rotkvica, celer i drugo. Povrće koje sadrži puno škroba je zabranjeno: krompir, kukuruz, mahunarke i ostalo.

Povrće je najbolje jesti sirovo za salate ili kuhano, dinstano i kuhano na pari. Takođe je imperativ uzimati dvije kašike zobenih mekinja kroz cijelu fazu.

Treća faza "Učvršćivanje"

Pretposljednja faza Ducan-ove dijete naziva se "Konsolidacija", a namijenjena je zadržavanju rezultata koji ste već postigli. Trajanje treće faze izračunava se prema principu da je svaki kilogram težine ispušten tokom prve dvije faze jednak deset dana treće faze. Na primjer, uspjeli ste se riješiti 5 kilograma težine, tada će faza "Konsolidacije" trajati 50 dana.

U ovoj fazi, na svoj meni, morate dodati:

1. Voće.Dozvoljeno je jesti jedno srednje veliko voće dnevno. Pored banana (ako niste), grožđa, sušenog voća, trešanja, trešanja.
2. Tvrdi sir.Jedna kriška tvrdog sira dnevno, teška ne više od 40 grama. To je tvrdi, ne plavi sir, ili prerađeni sir.
3. Škrobna hrana.Jednu sedmično možete jesti škrobnu hranu. Durum tjestenina, riža, sočivo, pečeni krompir s kožom, mahunarke.
4. Jednom sedmično - "Gozba na želucu".To znači da jednom tjedno smijete jesti bilo što, samo jedan obrok (prvi, drugi i desert).

Takođe, tokom treće faze, jednom sedmično morat ćete organizirati proteinski dan (u knjizi postoji preporuka da je najbolje to učiniti u četvrtak). Ne zaboravite dnevno uzimati 2,5 kašike zobenih mekinja.

Ducan dijeta je učinkovita i sigurna metoda rješavanja viška kilograma. Autor tehnike je kreirao tabelu u kojoj je naznačen vremenski interval svake faze. Na osnovu preporučenih proizvoda razvijen je meni za svaki dan. Sudeći po recenzijama ljudi koji su isprobali ovaj sistem prehrane, dane recepte je jednostavno pripremiti.

Ducan Diet je prehrambena tehnika koju je razvio poznati francuski nutricionist Pierre Ducan. Zasnovan je na principu postupnog uvođenja proteinskih proizvoda u prehranu. Dukan dijeta uključuje 4 faze. Faze 1-2 doprinose aktivnom gubitku kilograma, dvije naredne - konsolidiraju rezultat, sprečavajući skup dodatnih kilograma nakon završetka kursa.

Suština popularne metode je da tijelo konzumiranjem primarno proteinske hrane uči izvlačiti energiju iz masti. Kao rezultat, dolazi do gubitka kilograma smanjenjem količine masnog tkiva. U čemu mišićna masa potpuno očuvan. Liječnik je razvio poseban meni koji vam omogućava diverzifikaciju prehrane zahvaljujući 100 korisni proizvodi proteinsko porijeklo.

Izbornik za svaki dan u tablici

Ducanova dijeta sastoji se od 4 faze:

1. Napad... Pretpostavlja brzi gubitak kilograma.
2. Izmjena (krstarenje)... Naizmjenična upotreba proteina i proteinsko-biljnih jela, zbog kojih se postiže željena tjelesna težina.
3. Sidrenje. Fiksiranje postignutog rezultata.
4. Stabilizacija. Vratite se uobičajenoj prehrani uz obavezno i \u200b\u200bneograničeno pridržavanje tri jednostavna pravila (jedan proteinski dan tjedno, hodanje svaki dan 20 minuta i jedenje 3 žlice zobenih mekinja).

Dani / obrok	Doručak	Ručak	Večera	Popodnevna užina	Večera
Ponedeljak	Omlet od 2-3 proteina sa komadićima pilećeg filea	Kefir 0% masti sa mekinjama	Supa od purećih prsa	Nezaslađeni kolači od sira	Pečeno pileća prsa sa prirodnim začinima
Utorak	Nemasni svježi sir	Jogurt sa mekinjama	Gulaš sa sjemenkama sezama i belim lukom	Tepsija od svježeg sira	Riba pečena sa začinskim biljem
Srijeda	Proteinski omlet sa kriškama šunke	Cheesecake	Kuvana pileća supa	Kefir sa niskim sadržajem masti i mekinjama	Plodovi mora u umaku od sira
Četvrtak	Salata od kuhanog bjelanjka sa začinskim biljem	Tvrdi sir	Supa od špinata sa purećim fileom	Jogurt sa mekinjama	Pirjani riblji file sa sirom
Petak	Proteinski omlet sa kriškama šunke	Kefir sa mekinjama	Ear	Salata od prepeličjih jaja sa tvrdim sirom	Kotleti od peradi u kremastom umaku
Subota	Jaja sa mekinjama	Riblji štapići	Tepsija od špinata sa mekim sirom	Svježi sir 0% masti	Morski koktel salata
Nedelja	Proteinski omlet sa sirom	Jogurt sa mekinjama	Pileća supa sa kotletima	Palačinke od skute	Ćuretina

Dok se pridržavate ovog sistema napajanja, trebate obratiti pažnju opšte preporuke Francuski nutricionista:

• ograničiti potrošnju šećera, soli;
• obavezno pijte najmanje 2 litre čiste vode dnevno;
• iz prehrane isključiti rafinirane masti, konzerviranu hranu, marinade;
• kava, čaj, sokovi od povrća, mineralna voda, biljne infuzije bez zaslađivača;
• odustati od alkohola.

Također je važno potpuno ukloniti ulje iz prehrane. Proizvode je preporučljivo peći u posebnim vrećicama, pržiti u tavi s neprianjajućom površinom i kuhati na pari.

Napad

Faza "Attack" uključuje upotrebu proteinskih proizvoda sa malim procentom masti i ugljenih hidrata. Ducan dijeta vam omogućava da bez ograničenja jedete proteinsku hranu. Stoga ih je dobro koristiti kao međuobrok. Zahvaljujući proteinima, energija primljena iz hrane oslobađa se postepeno, što sprečava skokove u nivou glukoze u krvi.

Tabela dozvoljenih namirnica koje možete jesti kada se osjećate gladno.

Ime	Debeo,%
Teletina	Mlada, nemasna
Šunka	4
Nusproizvodi (jetra, pileća srca, goveđi bubrezi, srce)	15
Riba	mršav
Perad bez kože	10
Svježi sir	0
Kefir	0
Mekani sir	35
Tvrdi sir	40
Mlijeko	0
Morski plodovi	12
Kavijar	20

Koristeći navedene proizvode, lako možete stvoriti raznovrstan meni tijekom 7 dana. Važno je ne zaboraviti na zobene mekinje, koje treba svakodnevno jesti u količini od najmanje 1,5 tbsp. l. Pileća jaja trebaju biti ograničena. Dnevno nisu dozvoljena više od 2 komada. Da biste brzo postigli željeni rezultat, bolje je jesti samo proteine \u200b\u200bu prvom tjednu.

U tom se razdoblju u većoj mjeri rješava suvišnih kilograma. Traje 7 dana. S pretilošću, trajanje se može povećati na 10.

Krstarenje (alternacija)

Faza "Alternacija" uključuje izmjenjivanje proteinskih i proteinsko-biljnih dana. Ako želite izgubiti više od 10 kg, izmjena se ne odvija prema standardnoj šemi 1/1, već s intervalom od 3 dana (3/1). Sa 15 kg - 4/1, 20 i više - 5/1.

Vrijedno je isključiti proizvode koji sadrže ugljikohidratne spojeve, škrob:

• krumpir;
• žitarice;
• tjestenina;
• mahunarke (grah, grašak, sočivo, itd.);
• masline, masline.

Avokado je takođe isključen zbog visok sadržaj debeo.

Dopušteni proizvodi koji će vam omogućiti da napravite ukusan i zdrav meni za svaki dan:

• pileća jaja, prepelice;
• nemasno meso, riba;
• sojin sir;
• spanać;
• boranija;
• sve sorte kupusa;
• tikvice;
• rajčica;
• krastavci;
• biber;
• bijeli luk;
• zelje.

Trajanje se određuje količinom suvišnih kilograma. Kada se gubitak kilograma uspori, vrijeme je za sljedeću fazu. Na kraju druge faze Ducanove dijete većina ljudi uspije postići svoj cilj i smršati.

Sidrenje

Glavni cilj etape je bilježenje rezultata. U ovom trenutku ne očekujte brzi gubitak kilograma. Trajanje perioda određuje se na osnovu 10 dana za svaki izgubljeni kg.

Dodana je dijeta:

• jedno nezaslađeno voće dnevno (osim grožđa, banane, smokava);
• sir - do 40 g;
• zobene mekinje - do 2,5 kašike. l.

Treća faza uključuje dva ugodna trenutka:

1. Porcija škrobne hrane.
2. Blagdan trbuha.

Sedmica je konvencionalno podijeljena na pola. U prvom dijelu je dozvoljeno jesti:

• nekoliko krumpira pečenih u vlastitoj kori, folija;
• heljda, pirinač - ne više od 125 g;
• porcija tvrde tjestenine.

Trbušna gozba uključuje upotrebu bilo kojih sastojaka. Međutim, mora se poštovati pravilo - ukupna količina ograničena je na prvo, drugo, desertno jelo, od kojih svako ne prelazi prosječni obrok.

Obrok jednog dana sredinom tjedna trebao bi se sastojati isključivo od proteinskih proizvoda. Po savjetu dr. Ducana, četvrtak je najbolji izbor.

Stabilizacija

Glavni dio Ducanove dijete je gotov. Željeni rezultat je fiksiran. Vrijeme je da se vratimo u normalu. Nakon prolaska kroz prve 3 faze možete vidjeti kako su se promijenile vaše prehrambene navike, povećao se stepen samokontrole u vezi s hranom.

Da biste održali minimalnu težinu, morate:

• sjetite se ograničenja slatke, škrobne hrane;
• konzumirajte 3 žlice dnevno. l. mekinje;
• četvrtkom postoji samo proteinska hrana;
• pijte dovoljno vode;
• pravite duge šetnje.

Ova faza postaje način života ako nema medicinskih kontraindikacija.

Ducan dijetni recepti

Glavna faza Ducan-ove dijete u vezi s postizanjem prvih rezultata je prva - napad. U prvoj sedmici preporučuje se upotreba jednostavni proizvodikao što su pića od kiselog mlijeka, sirevi, jaja. Za toplotnu obradu potrebno je meso i riba.

Ćureće dijetno jelo:

• isperite pečenicu;
• iseći na kockice od 2-3 cm;
• uvaljajte u prirodne začine;
• pecite u posebnoj vrećici na 180 stepeni, 20 minuta.

To treba pamtiti dijetni recepti ovaj korak ne uključuje upotrebu ulja ili drugih masti.

Izmjena se smatra ukusnijim periodom zbog uvođenja povrća u prehranu. Na BO dan možete kuhati tepsija sa sirom sa špinatom... Za ovo će vam trebati:

• zelje špinata - 300 g;
• bjelanjak - 1 kom;
• svježi sir - 0%
• mekinje - 3 kašike l.;
• sol, začini - po želji.

Nasjeckajte zelje. Kopar se može dodati za ukus. Istucite protein sa solju. Svježi sir temeljito zgnječite miješajući s mekinjama. Pomiješajte suve sastojke, uronite u keramičku ili staklenu posudu. Ulijte jaje, začinite ga. Kuhajte u zagrijanoj (do 180 stepeni) pećnici 20-25 minuta.

Za najbolji učinak preporučuje se upotreba popularna među sportašima proteinski šejk... Može se piti bilo kada, ali najbolje je ujutro natašte ili nakon vježbanja. Koktel je jednostavno pripremiti sami.

Da biste to učinili, morate pomiješati:

• 100 g svježeg sira;
• 200 ml kefira ili jogurta;
• mekinje.

Možete dodati i špinat, krastavac, svježe začinsko bilje. Piće će utažiti glad i omogućiti vam da udobno smršavite.

Efektivan gubitak kilograma rezultat je svjesnog i racionalnog pristupa hrani i načinu života. Stoga završna faza poznatog sistema ishrane traje dugi niz godina.

Koju dijetu odabrati sami, najhitnije je pitanje za one koji su odlučili smršavjeti par kilograma ili značajno smanjiti težinu. Danas se nudi mnogo različitih dijetalnih opcija.

Jedan od najčešćih prehrambenih sistema koji nutricionisti sve više biraju je Ducan dijeta. Ovu tehniku \u200b\u200brazvio je francuski nutricionist Pierre Ducan. Zahvaljujući ovoj dijeti prekomjerna težina otiđite s lakoćom i ne vraćajte se dugo vremena, a pritom ne nanose veliku štetu zdravlju.

Glavni princip Ducan dijete je konzumacija proteinskih proizvoda biljnog i životinjskog porijekla.

PROČITAJTE TAKOĐE

Važne tačke prilikom pridržavanja ovog dijetetskog sistema

Upotreba pročišćene vode, najmanje 1,5 litara.

Izvodite izvodljivu fizičku aktivnost 30 minuta.

Uključite zobene mekinje u svoju svakodnevnu prehranu.

Kako jesti zobene mekinje na Ducan dijeti

Mekinje su glavna komponenta u prehrambenom sustavu ove prehrane. Apsorbujući tekućinu u crijevima i, shodno tome, povećavajući volumen, oni stvaraju osjećaj sitosti.

Za svaku fazu dijete utvrđuje se određena količina mekinja uzetih u žlicama.

• I - 1.5
• II - 2
• III - 2.5
• IV - 3

Brains nije baš ugodan za okus, ali zbog svog svojstva ne utječe na okus proizvoda, preporučuje se da se koristi u različita jela (supe, žitarice, tepsije).

Faze Ducanove dijete

Proteinska dijeta, meni za svaki dan

Zasnovan je na četiri faze, od kojih je svaka dizajnirana za postizanje određenog rezultata.

Faza I - "Napad"

Počinje razgradnja nakupljenih masti u tijelu. Trajanje je direktno proporcionalno prekomjernoj težini u trenutku početka dijete i težini koju treba postići.

Trajanje varira od nekoliko dana do sedmice, maksimalni dozvoljeni period u ekstremnim slučajevima je 14 dana. U tom periodu smije se jesti samo hrana koja sadrži proteine.

Lista prihvatljivih proizvoda:

• Riba.
• meso peradi.
• jaja pilića i prepelica.
• mliječni proizvodi.
• Jogurt.
• Morski plodovi.

Zabranjeno je koristiti:

• svinjetina.
• Govedina.
• Janjetina.
• Zečje meso.
• meso guske i patke.
• glukoza (možete zamijeniti).

Ducanova proteinska dijeta

Svi proizvodi moraju se kuhati na pari, kuhati ili peći na roštilju. Veličina porcije nije ograničena. Smanjite unos soli.

Dozvoljeno je dodavanje okusa jelima od belog luka, limunovog soka, sjemenki gorušice, sirćeta, luka. Obavezno uključite 40 grama zobenih mekinja u svakodnevnu prehranu, pijte pročišćenu vodu, šetajte i opterećujte tijelo izvodljivim fizičkim treningom (sport, šetnje).

Napad proteinske dijete

Ducan dijeta temelji se na prolasku kroz četiri faze mršavljenja. Prvi od njih pruža tjednu prehranu, koja uglavnom uključuje proteinsku hranu.

Ovaj period je prilično motivirajući, ali u isto vrijeme vrlo naporan i strog u prisustvu ograničenja na hranu. Takav tjedni napad na tijelo omogućit će vam sagorijevanje potkožne masnoće što je više moguće i, u skladu s tim, smanjenje količine viška kilograma.

1. dan

Doručak - kuvano pileće jaje, topli nezaslađeni čaj.

Ručak - kuvano meso.

Popodnevna užina - 250 ml kefira sa 1% masti, zobene mekinje.

Večer - riba na pari, fermentirano pečeno mlijeko.

2. dan

Doručak - 200 ml toplog mleka sa malim procentom masti, omlet od jaja.

Ručak - porcija pileće juhe.

Popodnevna užina - zobene mekinje i 200 ml klasičnog nemasnog jogurta.

Večer - pileći file kuvani, vrući biljni čaj sa medom.

3. dan

Doručak - ljutika, kruh, kafa.

Ručak - riblji kolači na pari.

Popodnevna užina - mekinje, 150 ml jogurta.

Večera - riba pečena u pećnici, biljni dekokt.

4. dan

Doručak - omlet, zeleni čaj bez šećera.

Ručak - pileći kotleti na pari.

Popodnevna užina - kefir sa ječmenim mekinjama.

Večer - porcija puretine sa roštilja, toplo mleko.

5. dan

Doručak - kuhana prepeličja jaja, vrući nezaslađeni čaj.

Ručak - čorba od nemasnih sorti ribe.

Popodnevna međuobrok - zobeni rez i kefir s malo masti.

Večera - riblja šnicla kuhana u slow štednjaku bez dodavanja ulja, topli biljni čaj.

6. dan

Doručak - tepsija od svježeg sira u sporom štednjaku, kakao bez šećera.

Ručak - pileći but, pečurke na žaru.

Popodnevna užina - čaša kefira, mekinje.

Večera - salata od povrća, plodovi mora.

7. dan

Doručak - omlet od jaja, napitak od toplog čaja.

Ručak - juha od nemasnog mesa.

Popodnevna užina - mekinje sa jogurtom.

Večera - pileći file, kefir.

Iako takav meni nije previše raznolik, obogaćuje tijelo svim vitaminima i hranjivim sastojcima neophodnim za normalno funkcioniranje zahvaljujući dobro odabranim proizvodima.

U trenutku napada moguća su suha usta i općenita slabost.

Faza II - "Krstarenje"

Postignite pravu težinu izmjenjujući proteinsku hranu sa povrćem.

Ducanov napad na proteinsku dijetu

Dozvoljeni proizvodi:

• nemasna svinjetina i govedina.
• meso peradi bez kože.
• nemasni mliječni i kiselo-mliječni proizvodi.
• jogurt od prirodnih sastojaka.
• povrće.

• meso masnih pasmina životinja.
• škrobno povrće (grah, pirinač, krompir, kukuruz).

Trajanje faze izračunava se prema prisustvu viška kilograma koji treba izgubiti.

Ako je cilj smanjiti težinu unutar 10 kg, u ovom slučaju izmjena konzumiranih proizvoda vrši se svaki drugi dan ili svaka tri dana. Ako je potrebno, smršati do 30 kg - izmjena se događa svakih pet dana.

Faza III - "Konsolidacija"

Učvršćivanje prehrane i postupni povratak uobičajenoj prehrani, koja je prethodila prehrani. Postepeno se uvode proizvodi koji sadrže škrob, tjesteninu, pekarske proizvode, voće, slatkiše. Jednom dnevno tokom sedmice, svi obroci su dozvoljeni bez ograničenja.

Faza III - Konsolidacija

Faza IV - "Stabilizacija"

Upotreba svih proizvoda je dozvoljena bez zloupotrebe štetnih jela. Njihova apsorpcija je dozvoljena dva puta u sedam dana. Interval je između uzimanja ovih jela najmanje 3 dana.

Neophodno je provoditi dan posta jednom nedeljno na proizvodima koji sadrže proteine. Ova faza nema vremensko ograničenje. Možete se toga držati jako dugo ili napraviti svoju glavnu dijetu.