Vištienos filė dešros maistinėje plėvelėje. Vištienos dešros namuose receptas su nuotrauka

Dabar pirkti tokius dalykus kaip dešros ir dešros yra tiesiog baisu. Juose iš tų sovietinių produktų nieko neliko. Jei namie dešrą pasigaminti yra daug sunkiau, tai būtent iš jų vištienos filė, kaip paaiškėjo, yra gana paprasta. Galite saugiai naudoti maistinę plėvelę kaip apvalkalą jiems. Juos gaminsime tiesiai filme. Jis ramiai atlaiko kaitinimą vandenyje, padeda produktui išlaikyti savo formą ir tada puikiai pašalina.

Naminės vištienos filė dešros: receptas

Kai jas gaminau pirmą kartą, kankino abejonės, ar dešros bus pakankamai sultingos. Juk niekam ne paslaptis, kad krūtinėlės filė yra pati sausiausia vištienos dalis. Tačiau jie pasirodė veltui, taip pat nerimas dėl to, kas būtų švelnus, beskonis ir t. T. Įsigijus dešrelių ir mėsos produktų, įdarytų kvapiosiomis medžiagomis, skonio stiprikliais, skoniais ir dažikliais, natūralus produktas gali neabejotinai atrodyti niūri. Laimei, taip nėra. Šios „pasidaryk pats“ dešros įprastomis namų sąlygomis, nenaudojant jokių specialių prietaisų, yra labai švelnios, sultingos ir aromatingos. Ypač jei naminį broilerį įmanoma nusipirkti iš patikimo pardavėjo. O jei ne, tada ne. Net iš įsigytos filė jų gausite geriau nei parduotuvėje.

8-10 dalių sudedamosios dalys:

• vištienos krūtinėlės filė - 600g;
• svogūnas - 1vnt;
• kiaušinis - 1vnt;
• grietinėlė arba pienas - 0,5 puodelio (125 ml);
• druska pagal skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
• maltos paprikos - 1 valgomasis šaukštas;
• lipni plėvelė.

Vištienos dešros namuose: receptas su nuotrauka

Namines dešreles galite valgyti tiesiog virtas arba lengvai keptas keptuvėje ar orkaitėje. Nuimkite plėvelę iškart po virimo.

Ramiai duokite savo vaikui vištienos filė dešrelių, jos taip pat puikiai tinka mitybai, vadinamajam PP. Jei norite, kad ir taip mažas kalorijų kiekis patiekale būtų dar mažesnis, naudokite 1% riebumo pieną. Nerekomenduoju visiškai be riebalų, tai jau nėra natūralus produktas, kuris taip pat nėra geras.

Jei namuose turite didelių dešrų mėgėjų, tai šis naminių vištienos dešrų receptas jums bus labai naudingas ir taps gelbėtoju. Tai lengva virti. Žinoma, skoniu ir spalva jie skiriasi nuo parduotuvinių, bet net ir į gerąją pusę.

Jis išsiskiria ir tuo, kad naminės dešros gaminamos iš sveikų ir natūralių ingredientų: vištienos filė, pieno, kiaušinių ir sviesto. Galite iš anksto paruošti pusgaminius ir laikyti juos šaldytus. Taigi, jei skirsite šiek tiek laiko ir uždarysite dešras būsimam naudojimui, tada pakaks virti porą ir paruošti greiti pietūs.

Šiame recepte naudojama vištiena, tačiau skanios dešrelės taip pat gaminamos iš liesos kiaulienos, jautienos ir triušienos. Eksperimentuokite ir valgykite teisingai.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 350 g
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt. (mažas)
• Sviestas - 35 g
• Pienas - 80 ml
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
• Malta paprika - 1/3 arbat
• Kalendra pagal skonį

Taip pat skaitykite:

Kaip pasigaminti naminių dešrelių

1. Dešroms virti nereikia tiek laiko, kiek gali atrodyti. Pirmiausia supjaustykite vištienos filė. Lengviausia tai padaryti mėsmalėje. Iš filė gaunamos dietinės naminės dešrelės, kurias galima duoti vaikams.

Jei nori būti storesnis, imk vištienos šlaunys... Vištienos mėsa su riebalais atiteks dešroms. Mėsą iš jų galima nulupti nerūpestingai, nes iš likučių išsiskirs skani vištienos sriuba.

2. Tada meskite į faršą sviesto ir viską gerai išmaišyti. Jei recepte naudojate šlaunis, aliejaus kiekį galima sumažinti per pusę.

3. Toliau važiuojame į vieną mažą kiaušinį. Pasūdykite maltą vištieną, pipirus, įpilkite pieno, kalendros ir juodųjų pipirų.

4. Dabar reikia viską gerai išmaišyti.

5. Paruošę dešros faršą, galite pradėti juos formuoti. Jums iš karto reikės maistinės plėvelės. Kad būtų lengviau dirbti, galite iš anksto paruošti tokio paties dydžio plėvelės gabalėlius, maždaug 15 x 20 cm, supjaustyti lengviau su didelėmis žirklėmis.

Mes uždėjome maistinę plėvelę ant lygaus paviršiaus, viršutiniame centre paskleiskite 1,5-2 šaukštus maltos mėsos. Jei norite paįvairinti receptas, tada tarkuoto lydyto sūrio galima suvynioti į dešros vidurį.

6. Tada reikia švelniai susukti faršą į plėvelę, kad gautumėte gražią dešrą. Jei matote, kad viduje yra daug tarpų ir oro, pabandykite jį pašalinti. Tada užriškite plėvelės galus siūlu, kad jis neišsisuktų vandenyje.

7. Priklausomai nuo to, kokio dydžio ir storio norite gauti gatavą produktą, susukite dešras. Suformuokite viską tokiu būdu. Turėtumėte gauti vidutiniškai 6-8 vidutinius gabalus.

8. Supilkite suvyniotas dešras į puodą. Užpildykite saltas vanduokad vanduo juos visiškai uždengtų. Dedame puodą ant stiprios ugnies, o užvirus vandeniui dešreles sumažiname ir verdame 20–25 minutes, atsižvelgiant į jų dydį.

Kadangi naminės dešrelės yra virtos, atsargiai išimkite jas iš vandens ir nuimkite plėvelę. Viduje esančioje plėvelėje bus labai karšto skysčio, todėl rūpinkitės rankomis ir nuimkite plėvelę labai atsargiai.

9. Ir galiausiai uždėkite ant ugnies keptuvę su trupučiu daržovių aliejus... Kai jis gerai įkais, išdėliokite dešras ir kepkite iki gražios auksinės rudos plutos.

10. Skanios vištienos dešrelės paruoštos namuose! Šoniniam patiekalui galite išvirti bulves ir pasigaminti paprastų daržovių salotų. Skanaus!

Pastaruoju metu žmonės tampa labiau atsakingi už savo mitybą. Paprastas vartotojas tiksliai žino, kokią funkciją atlieka konservantai, kokie yra E priedai, kurių jokiu būdu neturėtų būti maiste.

Tinkama mityba

Dietinis maistas reiškia baltymų, riebalų ir angliavandenių pusiausvyros palaikymą, taip pat visišką cheminių komponentų atmetimą. Dietinė dieta teikia didelę reikšmę produkto paruošimo būdui. Naudingiausi yra virimas, troškinimas, garinimas ar kepimas ant grotelių, kepimas.

Dešros yra visų mėgstamiausias produktas. Tai ne tik labai skanu, bet ir patogu: įmetėte dešrą į vandenį, užvirėte - ir viskas. mėsos patiekalas garnyrui ar toliau. Bet pirktos dešros iš tikrųjų netinka dietai: jose yra per daug riebalų, jose yra daug javų, jos suteikia apetitą sukeliantį skonį ir spalvą su kvapiaisiais aromatiniais priedais, didelis druskos procentas sulaiko skysčius organizme ir tikrai neprisideda prie svorio metimo.

Naminės dietinės vištienos filė dešrelės, palyginti su parduotuvėje pirktomis dešrelėmis - dangus ir žemė. Pagrindinis naminių dešrų privalumas yra tai, kad sudėtis keičiasi atsižvelgiant į vartotojo skonį ir poreikius, visi ingredientai ir jų kilmė yra tikrai žinomi. Geriausios dietinės dešros gaunamos iš vištienos mėsos: joje yra mažai riebalų, ji yra prieinama ir gerai absorbuojama. Norėdami pagerinti dietinio patiekalo gastronomines savybes, galite naudoti natūralius ingredientus - prieskonius ir žoleles, daržoves, riešutus ir kt.

Namų vištienos filė patiekalų pliusai

Naminės vištienos dešros yra vienas baltymas. Vidutiniškai baltymų kiekis 100 g yra 19 g, o riebalai ir angliavandeniai yra atitinkamai 2,5 g ir 1 g. Puikus maistas tiems, kurie laikosi baltymų metimo svorio metodo.

Pagrindiniai naminių vištienos dešrų privalumai:

• natūralumas;
• recepto paprastumas;
• įperkamumas (kalbant apie namų versiją, yra beveik 2 kartus pigesnis nei įsigytas);
• galimybė nedelsiant sukaupti didelį kiekį produkto ateityje, nes jis puikiai toleruoja užšalimą;
• receptų įvairovė;
• saugumas vaikams, alergiškiems žmonėms, žmonėms su jautriu virškinimo traktu, nėščioms ir maitinančioms moterims.

Įdomus! Remiantis naminių dietinių dešrų receptu, taip pat galite paruošti vištienos dešrą, padidindami galutinio produkto dydį. Faršo receptas taip pat tinka gaminti dietinius mėsos kukulius, mėsos kukulius, kotletus.

Kaip formuoti

Prieš pradėdami ruošti dešras, turite įsitikinti, kad namuose yra medžiagos valcavimui ir pakavimui. Populiariausi apvalkalų tipai:

1. Natūralus apvalkalas (apdorotos žarnos) yra saugiausias pasirinkimas, tačiau tam reikia specialių priedų, kad mėsmalė užpildytų apvalkalą. Žarnų galite nusipirkti mėsinių parduotuvėse. Jei galite gauti viską, ko jums reikia, kitos galimybės gali būti nesvarstomos.
2. Molio plėvelė yra prieinama, nebrangi ir lengvai naudojama. Paprasčiausiai supjaustykite mažomis juostelėmis ir supakuokite dešras į formą. Tačiau veikiamas karščio filmas atsiskleis cheminiai junginiai, bet tai nėra saugu.
3. Idealu yra skrudinimo rankovė, jei ji bus supjaustyta mažais ateinančių dešrų dydžio gabalėliais. Ši medžiaga visada yra parduodama, ji nekainuoja daug pinigų, o svarbiausia, kad ji iš pradžių buvo skirta terminiam apdorojimui ir nesugadins produkto.

Populiarūs maisto ruošimo namuose receptai

Dietinių vištienos dešrų receptų yra pakankamai, nuolat atsiranda naujų variantų. Yra keli pagrindiniai receptai, kuriais remiantis kiekviena šeimininkė gali susikurti savo unikalų patiekalą.

Pieninė

Ingridientai:

• vidutinio dydžio krūtys;
• stiklinė neriebaus pieno;
• 1 kiaušinis;
• prieskoniai pagal skonį.

Gaminimo procesas:

Svarbu! Norėdami paruošti dešras, geriau patys ruošite maltą mėsą, nei imkite paruoštą. Parduotuvėje įsigyti partneriai gali būti nekokybiški. Nesąžiningi pardavėjai ten prideda riebalų, odos, kartais virškinimo ir net kremzlių bei kaulų. Be to, sunku spręsti apie tokio produkto galiojimo laiką.

Dieta su daržovėmis

Ingridientai:

• 0,5 kg vištienos filė;
• 1 kiaušinis;
• pusės stiklinės pieno;
• krūva šviežių žolelių;
• 1 morkos;
• 1 svogūno;
• spalva paprika (po pusę kiekvienos spalvos daržovės);
• kelios česnako galvos;
• prieskonių.

Gaminimo procesas:

1. Iš anksto mirkykite mėsą piene ir žiupsneliu druskos, kad ji būtų sultingesnė.
2. Po maždaug pusvalandžio vištiena kelis kartus perduodama per mėsmalę, kol pasiekiama norima konsistencija, tada sumaišoma su kiaušiniu.
3. Į gatavą maltą mėsą dedama smulkiai supjaustytų daržovių ir žolelių. Iš daržovių pagamintas „šviesoforas“ naudingai papuoš dešreles.
4. Supjaustykite svogūną maišytuvu arba smulkiai supjaustykite.
5. Tada malta mėsa išdėstoma lygiomis juostelėmis, tada suvyniojama ir išvyniojama, kad gautų norimą formą.

Įdomus! Dešrose papildomo sultingumo gali suteikti ne tik mirkymas piene. Norėdami gaminti faršą santykiu 50/50, paimkite krūtinę ir koją. Mėsa šioje dalyje yra minkštesnė ir riebi. Papildomas maltos mėsos pliusas yra nedidelis vištienos ar daržovių sultinio kiekis. Svarbiausia - nepersistengti.

Įdaryti

Ingridientai:

• vidutinio dydžio vištienos krūtinėlė;
• šiek tiek pieno;
• kiaušinis;
• druska;
• prieskoniai pagal skonį.

Parengiamasis etapas nesiskiria nuo aukščiau aptartų receptų. Esminis skirtumas yra tas, kad dešra turi įdaro. Kai malta mėsa jau išdėliota ant žarnos, mėsos juostelės viduryje padaryta įduba plonam sūrio blokui, kuris vėliau bus suvyniotas į vištieną. Pagrindinis dalykas yra visiškai paslėpti įdarą po viršutiniu sluoksniu, kad virimo metu jis nesuyra. Galite rinktis visiškai bet kokį sūrį, nuo minkštos varškės iki kietos.

Dešros įdaras gali būti bet koks, ne tik sūris. Produkto viduryje lengva paslėpti tarkuotas daržoves (morkas, bulves, svogūnus, kopūstus), žoleles, rūgščias uogas, kurios sėkmingai derinamos su mėsa. Šis kulinarinis triukas ypač aktualus mažų vaikų motinoms: kūdikiai taip mėgsta mėsą, tačiau daržoves jie valgo jėga.

Hipoalerginis

Ingridientai:

• 0,5 kg vištienos krūtinėlės;
• 2 svogūnai;
• keli žiedinių kopūstų žiedynai;
• žalumynai;
• prieskoniai pagal skonį.

Šiame dešros recepte nėra pieno ir kiaušinių, todėl gatavas produktas yra beveik tobulas. dietinis valgis... Be to, tai sumažina alergijos maistui riziką tiems, kuriems sunku toleruoti pieno baltymus. Tai ypač svarbu vaikams, kurie labai dažnai kenčia nuo maisto alergijos.

Gaminimo procesas:

1. Vištienos krūtinėlė nulupama ir sumalama iki vientisos masės.
2. Svogūnai taip pat susmulkinami, pakepinami, tada taip pat sutrinami ir dedami į mėsą.
3. Kopūstai verdami iki pusės virimo, taip pat sutrinti. Būtinai daržovės užims privalomą kiaušinio vaidmenį.
4. Kad dešros nebūtų sausos, į faršą įpilkite porą šaukštų daržovių sultinio.
5. Paskutiniai pristatomi žolelės ir prieskoniai, po kurių vyniojamos dešros.

Svarbu! Vietoj kopūstų galite naudoti bet kurią kitą daržovę, iš kurios gaunama tiršta tyrė. Bet faršui tvirtinti nerekomenduojama naudoti krakmolo, nes recepte neleidžiama alergizuojančių ingredientų.

Originaliausios kulinarijos idėjos

Dietines dešras namuose galima virti bent kas savaitę, o ne dar kartą. Receptas yra labai lankstus ir kintamas, todėl niekada nenusibosta. Maži triukai patiekalui pagerinti:

1. Jau virtoms dešroms leidžiama šiek tiek paruduoti ant grotelių ar keptuvės. Lengvas skrudintas skonis be ilgo skrudinimo nepakenks rimtai.
2. Jei yra noro ir laiko, dešros vaikams gali būti labai sudėtingos. Žirniai, šiek tiek riešutų ir džiovintų vaisių dedami į mėsą, tinka mėsai. Skirtingomis formomis supjaustytos daržovės domins mažus valgytojus.
3. Vienintelis išorinis dešrų trūkumas yra nenusakoma blyški spalva, kuri ne visada sukelia apetitą. Norint, kad dešros būtų patrauklios, reikia pridėti natūralių spalvų. Į faršą dedama šviesių daržovių sulčių arba tyrės. Geriausią rezultatą duoda burokėliai, špinatai, moliūgai, morkos.
4. Vištieną galima maišyti su kitomis dietinėmis veislėmis. Geriausiai tinka kalakutiena ir triušis. Pastarasis ypač naudingas mažiems vaikams.

išvados

Naminės dietinės dešros yra puikus parduotuvėje įsigytų pusgaminių pakaitalas. Jie yra naudingi, skanūs ir normalizuoja virškinimą dėl gera kompozicija... Kai patiekale nėra nieko nereikalingo, tai duoda tik naudos. Dietines vištienos dešras nėra baisu valgyti kenčiantiems nuo alergijos, sunkiai virškinamiems žmonėms, jautrioms nėščioms moterims ir kūdikiams. Pakanka pabandyti vieną kartą, kad parduotuvėje ranka nebepasiektų energingų rausvų padirbtų dešrų pakelio.

Kaip praleisti daugiau laiko sau ir savo šeimai, o ne valandų valandas gaminti maistą? Kaip padaryti patiekalą gražų ir apetitą keliantį? Kaip susitvarkyti su minimalia suma virtuvinė įranga? Stebuklingas peilis „3in1“ yra patogus ir funkcionalus asistentas virtuvėje. Išbandykite su nuolaida.

Naminės dešros yra sveika ir skani alternatyva dešrelėms iš parduotuvės. Šios dešros gali būti gaminamos iš vištienos arba kalakutienos filė. Kaip apvalkalą naudokite maistinę plėvelę. Pasirinktinai galite pridėti nuluptų pistacijų, pievagrybių, paprikos arba žalumynų, ir pieną pakeiskite grietinėle. Jei ruošiate dešreles mažiems vaikams, iš recepto neįtraukite česnako ir juodųjų pipirų. Dešros gali būti paruoštos naudoti ateityje - tiesiog jas užšaldykite.

Paruoškite jums reikalingą maistą.

Nuplaukite vištienos filė, išdžiovinkite ir supjaustykite griežinėliais.

Vištienos filė, nuluptus svogūnus ir česnaką sumalkite du kartus per mėsmalę.

Į vištienos faršą įpilkite minkšto sviesto, šilto pieno, kiaušinio, druskos ir prieskonių.

Kruopščiai sumaišykite.

Ant stalo paskleiskite maistinę plėvelę. Ant plėvelės krašto uždėkite 2 šaukštus maltos mėsos. Formuokite dešrą, tvirtai suvyniodami faršą į 2–3 folijos sluoksnius. Nupjaukite perteklinę plėvelę. Vieną juostos galą užriškite tvirtu mazgu.

Užriškite kitą plėvelės galą į mazgą ir įsitikinkite, kad plėvelės viduje su malta mėsa neliko oro.

Dešros gali būti skirtingo dydžio. Mažos dešrelės patiks vaikams.

Pamirkykite dešras verdančiame vandenyje ir virkite 15 minučių.

Pagamintas dešras perkelkite į kiaurasamtį ir leiskite vandeniui nutekėti. Nuimkite juostą. Būkite atsargūs ir nesudeginkite pirštų - plėvelės viduje gali būti karštas oras.

Iš šio ingredientų kiekio gaunu apie 20 vienetų vidutinio dydžio dešrų. Jei gaminsite kūdikių dešreles vaikams, jų bus dvigubai daugiau.

Vištienos dešreles patiekite karštas.

Košę iš bet kokių kruopų patiekite kaip garnyrą su naminėmis vištienos dešromis, makaronai, virtos arba šviežios daržovės, žolelės.

Dešreles galima kepti iš visų pusių, kol pagels.

Gero apetito ir skanių eksperimentų!

Norėdami pasirinkti tikrai aukštos kokybės dešras šeimai pagal GOST, turite išbandyti ne vieną ar dvi, bet bent keletą kiekvienos rūšies. Bet kodėl leiskite sau ir savo kūnui patirti tokį smurtą, atleiskite, valgant parduotuvės produktą (aš tiesiog negaliu jo pavadinti kitu vardu), jei jūs galite virti namines dešreles savo rankomis. Tokių dešrelių tikrai galite pasiūlyti savo vaikui!

Žinoma, jie pasirodys ne rausvi, o pilkai balti, juk natūralius ingredientus imsime kaip pagrindą be dažiklių ir stabilizatorių, tačiau apetiškus išvaizda duok jiems daugiausiai paprastu būdu: kepkite aliejuje ant stiprios ugnies.

Kai kas gali sakyti, kad dešrų gaminimas namuose yra varginantis darbas. O tie, kurie bent kartą jau yra išbandę, nebijos sunkumų ir tikrai praleis dalį laisvos dienos naudingai.

Labai patogu šaldytuve turėti šaldytų naminių maisto produktų. Jei esame įpratę koldūnus šaldyti būsimam naudojimui, tai kodėl gi nepadarius tradicijos turėti atsargose sveiko naminio greito maisto? Galų gale, net ir be specialaus dešros apvalkalo, galite naudoti turimas priemones.

Tiesą sakant, viskas yra paprasta, mūsų žingsnis po žingsnio nuotrauka receptas bus vaizdinė priemonė.

Kaip virti vištienos dešras namuose

Kepsime vištienos filė dešreles, bet niekas netrukdys rytoj gaminti kalakutienos, kiaulienos ar jautienos dešreles. Vietoj lukšto ar žarnų paruošime plėvelėje spenelius (įprastą maistą, kurio yra kiekvienoje virtuvėje).

Be to, paruoškite mėsmalę arba virtuvinis kombainas, siūlai ir nedidelis puodas.

Ingridientai:

• vištienos filė - 1 vnt.,
• svogūnai - 2 vidutinės galvos,
• kiaušinis - 1 vnt.,
• česnakai - 3 skiltelės,
• džiovintų krapų, kario, džiovintų petražolių, vištienos prieskonių, druskos - po 0,5 arbatinio šaukštelio,
• maltų raudonųjų pipirų - 1 žiupsnelis,
• saulėgrąžų aliejus - kepimui.

Gaminimo procesas:

Mėsos nereikia imti vištienos. Į juos galite įdėti kiaulienos, jautienos, triušienos. Jei norite, kad jie būtų riebesni, įdėkite nedidelį gabaliuką šoninės arba šoninės. Bet kokiu atveju, kol pats eksperimentuosite su kitokiu turiniu, nenuspręsite, kurie jums labiausiai patinka.

Lemputes išvalome, nuplauname ir perpjauname pusiau. Įdėkite jį į virtuvinio kombaino dubenį ir paleiskite 40–50 sekundžių.

Galite, žinoma, patrinti svogūną smulkia tarka, bet kažkaip nenorėjau užteršti papildomų patiekalų. Filė turi būti atšildyta arba atšaldyta, nuplauta ir supjaustyta gabalais. Jų dydis nėra svarbus. Meskite į dubenį ir vėl sumalkite. Šį kartą virtuvinį kombainą valdome ilgiau. Palaikiau apie 3-4 minutes. Rezultatas yra vienalytė ir erdvi masė. Mes perkeliame jį į dubenį, ten įmušame kiaušinį ir per presą išspauskite česnaką.

Mes sumaišome. Tada įberkite druskos ir prieskonių.

Nepatinka siūlomi? Paimkite savo mėgstamiausius. Esmė - gaminti maistą skanus patiekalaso ne tik pakartoti receptą. Maltą mėsą būtinai išbandykite ant liežuvio. Joje turėtų būti jaučiama druska.

Mes uždedame beveik pilną puodą vandens ant ugnies ir pradedame sukti dešras. Atsitraukę 10 cm atstumu nuo krašto, ant maistinės plėvelės uždėkite 1 pilną šaukštą įdaro, šiek tiek paskirstykite ilgiu.

Faršą suvyniojame keliais sluoksniais, o galuose surišame mazgelius. Dėl grožio perkirpiau plėvelę iš abiejų pusių. Gauti sultingi „dešros“ saldumynai. Galite apsieiti be siūlų, susiedami „uodegos“ mazgą.

Mes dedame juos į verdantį vandenį ir virkite aktyviai virdami 15-20 minučių. Gaminimo laikas priklauso nuo maisto storio ir nuo to, ar jis užšaldytas, ar atšaldytas.

Tada vandenį nupilame, truputį atvėsiname lukšte esančias dešreles ir, perpjovę plėvelę iš vieno galo, ją visiškai pašaliname.

Įkaitinkite keptuvę, į ją įpylę šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Kai jis sušils, atsargiai perkelkite dešras ir kepkite jas ant stiprios ugnies iš visų pusių.

Patiekite su bulvių koše ir šiek tiek skanus padažas, pavyzdžiui, grietinės ir česnako, kečupo ar majonezo.

Paruošęs dešreles aukštos kokybės namuose vargu ar kada nusipirksi jų parduotuvėje. Skanaus!

Pagal šį receptą produktų sultingumas suteikia didelį kiekį svogūnų. Šį komponentą galima pakeisti pienu (tada jau turėsite pieniškų dešrelių) arba neriebiu geriamuoju kremu.