O svijetu biljaka i prigradskom životu. Zimzeleno drvo za vrt
Zima je najkritičniji period za drveće jabuka i trebate ga preživjeti s minimalnim gubicima. Općenito, skup mjera uključuje sakupljanje kasne berbe, sakupljanje i uništavanje otpalog lišća, kopanje trake u blizini debla, hranjenje, navodnjavanje vodom, malčiranje zone blizu trupca, uklanjanje lišajeva i mahovine sa debla, skidanje kore, uklanjanje suvih i ometajućih grana, bijeljenje, prerada od štetočina i bolesti, zaptivanje šupljina i zagrijavanje mladih stabala jabuka.
Jedna od najomiljenijih kultura koja se koristi za stvaranje bonsaija je japanska serissa. Ovu divnu biljku nazivaju i drvetom od hiljadu zvijezda (njezino cvjetanje u potpunosti opravdava takav nadimak). Ali serissa ima i druge prednosti. Prekrasna kora, minijaturno lišće, nevjerojatne siluete - sve to više nego kompenzira njezinu hirovitost. Uzgoj serisse nije lak zadatak. Ipak, smatra se jednim od najnepretresnijih u zatvorenom bonsaiju.
Supa od gljiva s lisičicama - što može biti ukusnije i lakše. Po mom mišljenju, samo se šampinjoni i bukovače nadmeću s lisičarima u pogledu njihove dostupnosti i sveprisutnosti. Čak i u najneživotnijoj godini na tržištu postoji kanta žutih „lisica“. Pored pristupačnosti, postoji i niz drugih pogodnosti. Prvo, crvi gotovo nikada ne zaraze ovu gljivicu. Drugo, možete prikupiti puno odjednom. Treće, nema potrebe za čišćenjem. Generalno, kamo god pogledate - jedna kontinuirana korist!
Čudno, blistavo svijetlo, neobično, traljavo - kakve epitete dobivaju vrtne lichnises. Ove trajnice kombiniraju zimsku izdržljivost i nepretencioznost s neobičnim izgledom. Kultura je postala jedna od omiljenih vrsta i nalazi se i u projektima modnog dizajna i u privatnim vrtovima. Glavna prednost lihniza je jednostavnost njege. Zaista, da biste se divili bojama cvasti, dovoljno je samo ne zaboraviti na pravovremeno hranjenje.
Ovaj će se članak fokusirati na navodnjavanje voćnih kultura punjenjem vodom, što, mislim, mnogi vrtlari zanemaruju, posebno u kišnoj jeseni. Mnogima se čini da je kiša koja je cijelu noć grmjela na krovu sposobna močiti tlo na dovoljnu dubinu, a moguće je i bez upotrebe dodatnog umjetnog navodnjavanja, bez trošenja dodatnog novca na vodu. Ali ne, ne možete, a mi ćemo vam sada reći zašto i naučiti vas pravilnom navodnjavanju punjenjem vode.
Marinirane tikvice za zimu s lukom, paprikom i fizalisom - lagano, začinjeno, razno predjelo od povrća. Tikvice su neutralno povrće, savršeno upija različite ukuse i mirise. Mala šaka luka i slatke paprike, malo aromatičnih začina potrebno je za pripremu ukusnog konzerviranog povrća. Ove godine Physalis je porastao u mom vrtu. Džem se pravi od njega, ali po meni je Physalis puno ukusniji.
Tlo nije samo biljno stanište. Zajedno s ugljen-dioksidom, svjetlošću i vodom, od vitalne je važnosti važan element, bez koje većina biljaka ne može preživjeti. Karakteristike tla, njegova tekstura, kiselost, propusnost vode i zraka, hranjiva vrijednost igraju ključnu ulogu. Pogreške u odabiru podloge izvor su velikih problema i rizika. Najpouzdanija opcija za sobne biljke kupuju se gotove podloge.
Korejska salata sa krastavcima za zimu je toplo hladno predjelo u slatko kiseloj marinadi. Ovaj recept nije za sissies, jer ih sadrži dosta ljuta paprika (ovo je upravo vrhunac obratka). Začinjeno povrće dobro će vam doći svečani stol ili kao prilog uz mesno jelo, posebno uz ćevape ili prženu piletinu. Za recept za korejsku salatu s krastavcima i paradajzom odaberite kvalitetno povrće - male prištićaste krastavce.
Malo ljudi zna, ali ogrozd je doslovno vječna i vrlo plodna kultura. Iz dobro razvijenog grma ogrozda, o kojem ste pravilno pazili, možete istovremeno prikupiti do jedan i pol tuceta ukusnih i velikih bobica. Dakle, najprije ukratko navedimo aktivnosti koje trebamo provoditi tijekom jesenskog perioda s grmovima ogrozda, a zatim ćemo detaljno opisati svaku od njih kako biste imali ideju što i kako raditi.
Jaglaci su biljke idealne za koncept "lijenog" vrta. Oni su nepretenciozni, nezahtjevni u brizi, mogu se nastaniti čak i tamo gdje, čini se, jaglacima uopće nije mjesto. Jednako lijepi listovi i cvjetanje lijep su bonus za biljke koje se mogu saditi i zaboraviti. Istina, reći je da sami rastu nije moguće za sve jaglace. Ali postoje mnoge vrste koje vam omogućavaju da stvorite lijepo cvjetne naglaske, olakšavajući održavanje vašeg vrta.
Ćufte sa umakom od paradajza i slatke paprike - klasično jelo, u koju su se mnogi zaljubili u djetinjstvu. Bez obzira na naziv svinjskih kotleta: mesne kuglice, mljeveni ježevi, polpete ili polpete, kao u ovom receptu, suština se ne mijenja. Sočan kotlet u mirisnom gustom umaku izgleda toliko apetitno da svi, bez izuzetka, sline. U sos za polpete možete dodati vrhnje ili kiselu pavlaku i zgusnuti je brašnom, ali bolje je dodati još povrća.
Sporovi oko kopanja kruga voćki u blizini debla bili su, jesu i biće vrlo dugo, vjerovatno dok god vrtovi postoje. Postoji dosta mogućnosti za zadržavanje kruga debla voćke, ovdje je crna para (naime, kopanje), busenje i malčiranje, a svaka od ovih aktivnosti ima i prednosti i nedostatke. Kopanje tla u traci blizu trupa i malčiranje mogu se kombinirati, uključujući zalijevanje i prihranu.
Nije slučajno što su palme izborile liderstvo među dvoranskim divovima. Lijepi, strogi i istovremeno elegantni, decenijama u kuće unose čiste linije i tropski osjećaj. I premda je pripadnost biljaka palmama na prvi pogled utvrđena, porodica palmi daleko je od homogene. I prije svega - svojom zahtjevnošću i hirovitošću. Među zatvorenim palmama ima i nepretencioznih i vrsta koje samo nekolicina odabranih može uzgajati.
Paradajz u vlastiti sok za zimu od paprika - ukusni paradajz za zimu. Ove praznine ne spadaju u kategoriju "Sve sam stavio u teglu, napunio marinadom", ne - morate se petljati. Ali, kako kažu, vrag nije tako strašan kao što je naslikan. Prvo, koža se lako uklanja sa zrelih paradajza. Drugo, blender za nekoliko sekundi pretvara paradajz u pire. Treće, bolje je potrošiti 15 minuta na sterilizaciju obradaka nego istih 15 minuta odlazeći u trgovinu.
Davno su prošla vremena kada su dnevni listovi u svakom gradskom dvorištu i vrtu izgledali isto. Danas se raznolikost ukusnih ljepota može natjecati i sa tulipanima. A nove sorte pojavljuju se gotovo svakodnevno. Ekstravagantni ili dirljivi moderni dnevni ljiljani napravili su iskorak i čvrsto su se učvrstili na listama omiljenih trajnica. A čak i najsloženije i rijetke sorte i dalje ispunjavaju reputaciju nepretenciozne kulture.
Sadnja češnjaka prije zime odgovoran je događaj, ovdje morate odabrati pravi sadni materijal, pravilno odrediti datume sadnje, znati suptilnosti i pravila, nijanse i značajke. Dopustite mi da počnem s takvim nijansama. Češnjak ima dva različita oblika: jedan se naziva nepucanjem, a drugi pucanjem. Šta je strelica? Najjednostavniji je peteljka. Strijelu stvara samo ozim češnjak, odnosno onaj koji sijemo u jesen.
Pseudo-puž je jedna od najvažnijih vrsta opskrbe drvetom u umjerenim zemljama, posebno Sjevernoj Americi. Stablo se odlikuje brzim rastom, što vam omogućava da dobijete više drveta i to ranije od mnogih drugih četinjača. Stoga se pseudo-drvo široko uzgaja za proizvodnju drveta u SAD-u i mnogim zemljama zapadne Evrope sa pogodnim klimatskim uslovima.
Grane i češeri "mamutskog drveća"
i - zimzelena sekvoja, b - gigantski sekvoiadendron
Najmoćnije četinjače na svijetu su takozvana mamutska stabla, takođe stanovnici Sjeverne Amerike. Postoje dvije vrste - gigantska sekvoiadendron (Sequoiadendron giganterum) i zimzelena sekvoje (Sequoia sempervirens). Izgledom su obojica prilično slični. Ali njihove su iglice potpuno drugačije: prvo drvo ima kratke debele ljuske, drugo ima dugačke uske ploče. Zanimljivo je da se obje vrste na svijetu ne nalaze nigdje drugdje u divljini, osim u Sjevernoj Americi. Botanički gledano, ovo su endemske ili endemske biljke sjevernoameričkog kontinenta.
Drveće mamuta pravi su giganti biljnog svijeta. U svojoj domovini, u planinskim šumama Sierra Nevade (Kalifornija), dosežu visinu od preko 100 m. Uz neka stabla eukaliptusa, to su najviša stabla na svijetu. Oni su ujedno i jedni od najtrajnijih (žive do 4-5 hiljada godina). Debljina debla ovih kolosa je zapanjujuća - do 10-11 m u donjem dijelu. Na primjer, postoji slučaj kada je ogroman panj jednog od mamutskih stabala služio kao plesni podij i na njemu je slobodno plesalo 16 parova. Za prevoz pruga deblo starog drveta, isječenog na komade, jedva je dovoljno za cijeli teretni voz.
Izgled starih mamutskih stabala vrlo je neobičan: prekomjerno debela glomazna debla koja nimalo ne odgovaraju relativno "tečnoj" krošnji. Iznenađujuće je da, uprkos svojoj gorostasnoj veličini, drveće mamuta ima vrlo male šišarke - ne veće od šljive - i vrlo malo sjeme. Ovo je jedan od paradoksa prirode.
Stabla mamuta su ugrožene biljke. U prethodnim geološkim erama rasli su ne samo u Sjevernoj Americi, već i u Evropi i Aziji (o čemu svjedoče fosilni ostaci). Međutim, s vremenom se područje njihove prirodne rasprostranjenosti znatno smanjilo. U mnogim su krajevima izumrli, a sada su preživjeli samo u jugozapadnom dijelu Sjeverne Amerike.
Imena mamutskih stabala - "sekvoje" i "sekvoiadendron" - imaju zanimljivo poreklo. Oboje su dani u čast tvorcu prve indijske abecede, sjevernoameričkom Indijancu po imenu Sequoia, koji je živio od 1770. do 1843. godine.
Obje vrste mamutskog drveća nalaze se u botaničkom vrtu u Batumiju. Ali jedan od njih - zimzelena sekvoja - osjeća se mnogo bolje u lokalnoj vlažnoj klimi (raste i kod kuće u vlažnijim obalnim regijama). Njeno drveće, uprkos svojoj "dječjoj dobi" (imaju oko 70 godina), izgleda poput moćnih starih divova. Njihova visina je veća od 40 m, promjer - 1,3 m. Ovi divovi su mnogo veći od 200-300 godina starih borova i smreka na našem sjeveru.
Zanimljiva je kora sekvoje. Tamno je smeđe boje, vrlo je gust (kod starih stabala - do 30 cm) i vrlo je rastresit, vlaknast, podsjeća na azbest. Sličnosti sa azbestom nisu samo spoljašnje. Ova kora gotovo se ne zapali, što rezultira stablom koje se ne plaši šumskih požara. Za sekvoje je čak korisno ako vatra prolazi uz zemlju uništavajući suhe opale iglice - njeno sjeme bolje klija na izloženom tlu.
Postoji izvanredna karakteristika u reprodukciji sekvoje. Ovo je jedna od rijetkih četinjača koja se nakon sječe može oporaviti od panja. Gotovo sve ostale četinjače, poput našeg bora i smreke, nikada ne rastu iz panja. U domovini sekvoje često se mogu naći šumarci ovog drveta koji imaju porijeklo izdanaka.
U Americi sekvoje se nazivaju "crveno drvo" - mahagonij. Drvo ima prekrasnu crvenkastu boju i koristi se za razne zanate. To je vrlo cijenjeno. Na primjer, 1969. godine u Sjedinjenim Državama 1 m3 drveta sekveje koštao je 2.000 dolara (ovo je cijena prvoklasnog putničkog automobila najnovije marke). Drvo sekvoje je teško zapaliti i brzo upija vodu, što olakšava borbu protiv vatre.
Ovim je završeno naše upoznavanje sa glavnim četinarskim drvećem botaničke bašte u Batumiju. Kao što vidite, ove biljke na mnogo načina zaslužuju pažnju. Imaju mnoštvo zanimljivih karakteristika u svojoj strukturi i razvoju, razmnožavanju i distribuciji. Oni također igraju važnu ulogu u ljudskom životu, isporučujući građevinski materijal, gorivo, hranu, sirovine za proizvodnju papira i još mnogo toga.
Na zemaljskoj kugli postoji oko 600 vrsta četinjača. Među njima su moćno drveće i grmovi niskog rasta, močvarne močvarne biljke i stanovnici pješčanih dina otporni na sušu. Listovi četinjača su vrlo raznoliki: neki imaju duge, uske iglice, drugi imaju široke ploče, a treći imaju kratke guste ljuske.
Četinari se mogu naći gotovo po cijeloj kugli zemaljskoj - od tropskih krajeva do arktičkog kruga, od gorja do ravnica. Najotpornije od svih drveća na zemlji - ariš - pripada četinarima. Mnogo je izvanrednih stvari u geografskom rasprostranjenju četinara. Najveći broj njihovih vrsta danas se nalazi na sjevernoj hemisferi. Ali oni su ovdje vrlo neravnomjerno raspoređeni: u nekim područjima ih je malo, u drugima ih je mnogo. Sjeverna Amerika i istočna Azija (Japan i Kina) posebno su bogate četinarima. Evropa je u njima relativno siromašna. Kako se ta činjenica može objasniti? Prije, u tercijarnom razdoblju, četinjači su bili distribuirani na sjevernoj hemisferi manje-više ravnomjerno i bilo je mnogo vrsta. O tome svjedoče podaci dobijeni u proučavanju fosilnih biljaka. Ali kasnije, u kvartarnom razdoblju, četinarska je flora doživjela snažan utjecaj ledenjaka. Napredujući ledenjak uništio je neke četinjače, a druge gurnuo daleko na jug. Ledenjak je posebno pogodio četinjače u Evropi i većini Azije. Četinari su pretrpjeli mnogo manje štete u Sjevernoj Americi. A u jugoistočnoj Aziji, gdje ledenjak uopće nije dopirao, četinarska flora ostala je gotovo jednako bogata kao u tercijaru.
Zimzeleno lišćarsko drveće
U centralnoj Rusiji nemamo takve biljke - klima je za njih preoštra. Evergreen listopadno drveće termofilni. To su - uz rijetke izuzetke - stanovnici suptropskih i tropskih zemalja. Posjetivši Batumi botanički vrt zimi, možete steći dobru predstavu o ovoj grupi biljaka. Suptropsko zimzeleno drveće lijepo raste ovdje na otvorenom. Za razliku od sjevernog drveća, listovi su im obično veliki, tamnozeleni, sjajni, često poput lakiranih. Isprobajte ih dodirom - gusti su, kao da su napravljeni od gustog papira za crtanje.
Među zimzelenim listopadnim drvećem u botaničkoj bašti u Batumiju često se može pronaći i lavor od lažnoga kamfora (Cinnamomum glanduliferum). Tvrdi, sjajni listovi ovog drveta, kad se protrljaju, ispuštaju specifičan miris koji pomalo podsjeća na miris kamfora. Drvo takođe ima prilično jak karakterističan miris. Aromatično drvo nije neobično za drveće u toplim zemljama.
Lažni lavor od kamfora stanovnik je planinskih šuma na obroncima Himalaje. Kod kuće raste u vrlo vlažnim predjelima - gdje ima najmanje 1500 mm padavina godišnje. Stoga se u vlažnoj batumijskoj klimi osjeća vrlo dobro. Možda se ni jedno zimzeleno lišćarsko drvo ovdje ne može natjecati s njim u smislu stopa rasta (posebno debljine): čini se da su 80-godišnja stabla hiljadugodišnji divovi. Njihova debla su u nekoliko obima. Nisu cilindrični, već izgledaju kao gomila zasebnih stabala uzgajanih zajedno. Lažni lavor od kamfora izvrsna je dekorativna pasmina. Ukrašava neke ulice Batumija.
U botaničkoj bašti u Batumiju lažni lavor od kamfora ima nekoliko bliskih rođaka, takođe zimzelenih stabala. Jedna od njih je prava lovor od kamfora (Cinnamomum camphora), koja samoniklo raste u Kini i Japanu. Ova biljka opskrbljuje vrijednim lijekom - kamforom. Kad se protrlja, njezino lišće odaje pravi miris "kamfora". Drvo je takođe vrlo mirisno. Proizvodi od nje zadržavaju miris vijekovima. Pravi kamfor lovor izgleda vrlo slično lažnom kamforu.
Cinnamomum loureirii je srodnik pseudo-kamforne lovorke. Ovo je drvo zanimljivo jer se po kori ne razlikuje po mirisu od poznatog začina - cimeta. Potpuno "cimetov" miris ispušta lišće ako ga sameljite. Međutim, cimet se ne dobija sa ovog drveta. Njegov dobavljač je cejlonski cimet - stanovnik tropskih krajeva. (On, naravno, nije u Batumi botaničkom vrtu u otvoreno tlo.)
Sve četiri biljke pripadaju istom rodu, čiji je latinski naziv "cinnamomum". Kao što vidite, priroda je predstavnike ovog roda obdarila najrazličitijim mirisima. Rod tsipnamomum pripada porodici lovora - istoj onoj kojoj pripada i plemenita lovorka koja svima daje dobro poznati aromatični "lovorov list". Porodica lovora bogata je mirisima.
Uzgoj zimzelenog drveća u vrtu ima mnogo koristi. Prvo, iglice ili lišće ne opadaju tokom cijele godine, a biljke omogućavaju da teritorij izgleda lijepo čak i zimi. Drugo, sadnje imaju gusto i gusto lišće koje vam omogućava da od njih napravite zaslone ili živicu. Treće, takva stabla mogu narasti do velikih veličina. Takođe, biljke imaju razne nijanse od zelene do žute i plave, savršeno uljepšavaju svakodnevicu svojom raznolikošću.
Zimzelen za pojedinačne živice i sadnje
Neki vrtlari koriste zimzelene biljke kao usjeve tla, čije gusto lišće pomaže u sprečavanju korova. Na primjer, dobar izbor je smreka koja lijepo raste na strmim terenima ili na padinama.
Ako trebate stvoriti zaslon između prometa ili susjeda, zimzeleno zelenilo je savršeno. Da biste to učinili, odaberite tuju ili kleku koja brzo raste i dobro se podreže.
Četinari i grmlje
Danas na tržištu postoji mnogo zimzelenih biljaka, poput čempresa, božikovine, smreke, bora itd. Bilo koje četinarsko drvo izgledat će lijepo na otvorenom mjestu. Ne smiju se saditi u blizini kuće, jer će gusta sjena spriječiti ulazak prirodne svjetlosti u prozore.
Ovo zimzeleno drvo je brzorastuća vrsta, dostiže visinu od 40 metara. Mlada biljka ima stožastu krošnju koja s vremenom poprima zaobljeni oblik. Tijekom godina stablo se očisti i izgleda vrlo impresivno. Uzgajivači su uzgajali razne sorte zasnovane na plačućem borovom, sferičnom i uskom stožastom obliku.
Dostiže 40 metara i korejski kedrov bor. Evergreen 
drvo preferira plodno tlo. Danas je uzgajano nekoliko patuljastih ukrasnih sorti. Na primjer, Vinton naraste ne više od 2 metra, Glauka ima svijetloplave iglice. Ove vrste su savršene za kamenjar.
Weymouth pine je vrsta otporna na sjene i mraz. Stablo vrlo brzo raste i odlikuje se nepretencioznošću prema tlu. Postoje ukrasne sorte koje imaju patuljasti, "uplakani" oblik, sa srebrnastim, bijelim ili zlatnim iglicama.
Malo zimzeleno drvce, tačnije, grm s više stabljika - patuljasti cedar ima duge lijepe iglice. Biljka preferira visoku vlažnost tla i zraka. Takvo drvo najbolje će se razviti u područjima s čestim oborinama, plavičasto zelenom bojom istaknut će se na pozadini vrta.
Crni bor je izvrsno ukrasno drvo. Ima crno deblo i sivozelene iglice. Biljka je otporna na sušu, snošljiva, ne boji se jakih mrazeva.
Planinski bor može se klasificirati i kao malo jednosteblo i kao grmlje s više stabljika. Ima gustu tamnozelenu krunu, nepretenciozan je, može rasti na siromašnim kamenitim tlima. Sadnjom uz stjenovito brdo stvorit ćete jedinstveni planinski krajolik.
Popularno je plava boja u Koloradu. Zimzeleno drvo porijeklom je iz Sjeverne Amerike. Biljka doseže petnaest metara visine, razlikuje se u piramidalnom obliku i sivo-plavim iglicama.
Naravno, ne zaboravite na kedar. Ovo elegantno zimzeleno drvo naraste do osamnaest metara visine i ima duge, svezane iglice. Na njenoj osnovi izvedeni su patuljasti predstavnici.
Takve biljke nemamo u centralnoj Rusiji - klima je ovdje prestroga za njih. Zimzeleno listopadno drveće je termofilno. To su - uz rijetke izuzetke - stanovnici suptropskih i tropskih zemalja. Posjetivši Batumi botanički vrt zimi, možete steći dobru predstavu o ovoj grupi biljaka. Suptropsko zimzeleno drveće lijepo raste ovdje na otvorenom. Za razliku od sjevernog drveća, listovi su im obično veliki, tamnozeleni, sjajni, često poput lakiranih. Isprobajte ih dodirom - gusti su, kao da su napravljeni od gustog papira za crtanje.
Među zimzelenim listopadnim drvećem u botaničkoj bašti u Batumiju često se može pronaći i lavor od lažnoga kamfora (Cinnamomum glanduliferum). Tvrdi, sjajni listovi ovog drveta, kad se protrljaju, ispuštaju specifičan miris koji pomalo podsjeća na miris kamfora. Drvo takođe ima prilično jak karakterističan miris. Aromatično drvo nije neobično za drveće u toplim zemljama.
Lažni lavor od kamfora stanovnik je planinskih šuma na obroncima Himalaje. Kod kuće raste u vrlo vlažnim predjelima - gdje ima najmanje 1500 mm padavina godišnje. Stoga se u vlažnoj batumijskoj klimi osjeća vrlo dobro. Možda se ni jedno zimzeleno lišćarsko drvo ovdje ne može natjecati s njim u smislu stopa rasta (posebno debljine): čini se da su 80-godišnja stabla hiljadugodišnji divovi. Njihova debla su u nekoliko obima. Nisu cilindrični, već izgledaju kao gomila zasebnih stabala uzgajanih zajedno. Lažni lavor od kamfora izvrsna je dekorativna pasmina. Ukrašava neke ulice Batumija.
U botaničkoj bašti u Batumiju lažni lavor od kamfora ima nekoliko bliskih rođaka, takođe zimzelenih stabala. Jedna od njih je prava lovor od kamfora (Cinnamomum camphora), koja samoniklo raste u Kini i Japanu. Ova biljka opskrbljuje vrijednim lijekom - kamforom. Kad se protrlja, njezino lišće odaje pravi miris "kamfora". Drvo je takođe vrlo mirisno. Proizvodi od nje zadržavaju miris vijekovima. Pravi kamfor lovor izgleda vrlo slično lažnom kamforu.
Cinnamomum loureirii je srodnik pseudo-kamforne lovorke. Ovo je drvo zanimljivo po tome što se po kori ne razlikuje po mirisu od poznatog začina - cimeta. Potpuno "cimetov" miris ispušta lišće ako ga sameljite. Međutim, cimet se ne dobija sa ovog drveta. Njegov dobavljač je cejlonski cimet - stanovnik tropskih krajeva. (Njega, naravno, nema u botaničkom vrtu u Batumiju na otvorenom polju.)
Sve četiri biljke pripadaju istom rodu, čiji je latinski naziv "cinnamomum". Kao što vidite, priroda je predstavnike ovog roda obdarila najrazličitijim mirisima. Rod tsipnamomum pripada porodici lovor - istoj onoj kojoj pripada i plemenita lovora koja svima daje dobro poznati aromatični "lovorov list". Porodica lovora bogata je mirisima.
I evo još jednog velikog zimzelenog drveta. Izgledalo bi neugledno: s prilično uskim, poput vrbe, lišćem i glatkim deblom. Takvo drveće često se može vidjeti u botaničkom vrtu. Čudno, ovo je jedna od vrsta hrasta. Pogledajte tlo ispod drveća - uokolo leži mnoštvo malih žira. Kako možete misliti da postoje zimzeleni hrastovi, čak i sa glatkom korom i lišćem "vrbe"? Biljka o kojoj je riječ je hrast lišća mirzina (Quercus myrsinaefolia), porijeklom iz Japana. U istočnoazijskom dijelu vrta nalazi se gaj takvih hrastova - samo kutak egzotičnog Japana. Zimi i ljeti ovdje je duboka sjena, uvijek je vlažno. A na tlu pod starim hrastovima nalazi se mnogo malih hrastova visokih samo olovku. Ova stabla hrasta prirodno su iznikla iz žira (šumari ih nazivaju samoniklima).
Čudno, ali istinito: japanska biljka daje potomstvo u uvjetima Batumija. Ali to nije iznenađujuće, jer je klima u Batumiju klima Srednjeg Japana. Stoga se japanski hrastovi ovdje osjećaju kao kod kuće.
U vrtu postoji nekoliko drugih vrsta japanskog zimzelenog hrasta sa nimalo "hrastovim" lišćem. Među njima su sivi hrast (Quercus glauca), oštri hrast (Quercus acuta), filar hrast (Quercus phylliraeoides). Ako ispod njih ne vidite žireve, nikada nećete reći da su hrastovi.
U Japanu postoji podosta vrsta hrasta. Ali srednja zona evropskog dijela SSSR-a njima je vrlo siromašna: ovdje raste samo jedna vrsta hrasta od nekoliko stotina poznatih na svijetu. A taj je listopadan.
Tako smo se upoznali sa nevjerovatnim zimzelenim hrastovima koji imaju lišće potpuno neobično za hrastove drveće. Ova stabla su upadljiva po tome što imaju potpuno "ne svoje" lišće. Ali evo još jednog primjera iste vrste i ništa manje upečatljivog. To je zimzeleno drvo koje se naziva duguljasti javor (Acer oblongum). Njegova domovina su Himalaje. Listovi ovog drveta nimalo ne podsjećaju na lišće naših srednjoruskih javorova: gotovo su isti kao i topole. Čak i sezonski botaničar teško može prepoznati javor na ovom drvetu. Tek kad na granama vidite tipične plodove javorovog javora, shvatit ćete o kakvoj je biljci riječ. Istina, listovi donjeg javora nalaze se na granama na uobičajen način - baš kao i svi drugi javorovi (nasuprot, jedan nasuprot drugog).
Među zimzelenim stablima zaslužuje se posebno spomenuti magnolija velikih cvjetova (Magnolia grandiflora). Ovo je možda jedno od najčešćih zimzelenih stabala na našem jugu. Prije svega, obraćaju pažnju svi oni koji prvi put dolaze ljetovati na obalu Crnog mora. A kako ne obraćaš pažnju? Na granama ovog drveta nalaze se mirisni bijeli cvjetovi neobično velike veličine (do 20-25 centimetara u promjeru). Ovo cvijeće ukrašava drvo tokom dugog južnog ljeta.
Divovsko cvijeće magnolije oduševilo je sve posjetitelje. Stvarno su dobri. Ali u njima postoji opasnost - njihov jak miris proizvodi opojni učinak. Stoga takvo cvijeće ne treba ostavljati u sobi preko noći. Iz istog razloga, putnici koji se ukrcaju u avion ne smiju unositi bukete magnolija u kokpit. Luksuzno, ali podmuklo cvijeće!
Voće i grane zimzelenih listopadnih stabala
i - plod magnolije s velikim cvjetovima, b -dio grane hrasta lišćanog mirzina, u - dio grane duguljastog javora
Zimi, kada magnolija ne cvjeta, izgleda manje svečano nego ljeti. Ali čak i u ovo doba godine nehotice obraćate pažnju na njegovo moćno lišće. Vrlo su slični lišću sobnog fikusa - jednako gusti, žilavi i sjajni. Jednom riječju, magnolija je poput ogromnog fikusa koji raste na otvorenom. Listovi koji su otpali sa drveta toliko su tvrdi da gustinom podsjećaju na tanki karton. Zimi ispod drveta možete pronaći originalne plodove magnolije, vrlo slične crnom češeru neke vrste četinara. Ali samo ovaj konus nije sasvim običan: ima debelu stabljiku - kao da ima dršku.
Magnolija velikih cvjetova nije samo ukrasno drvo. Iz njegovih cvjetova, nezrelih plodova i lišća dobija se mirisno esencijalno ulje koje se koristi u parfimeriji. O mirisu ovog ulja možete dobiti predodžbu čak i tokom zimskog izleta. Otrgnite komad lista, dobro ga istrljajte i prinesite nosu: osjetit ćete blagi ugodan miris. Magnolija je porijeklom iz Sjeverne Amerike.
Širom svijeta poznato je oko tri desetine vrsta magnolija, a gotovo sve su listopadne. Vrlo je malo zimzelena poput magnolije s velikim cvjetovima. Zanimljiva je geografska rasprostranjenost magnolija: neke se nalaze u Sjevernoj Americi, druge - na hiljadama kilometara daleko, u istočnoj Aziji. Dakle, područje (područje rasprostranjenja) roda magnolije je kao da je pocepano na dva dijela i vrlo su udaljeni jedno od drugog. Botaničari kažu da rod Magnolia ima disjunktivni (nepovezani) opseg. Nije li čudno: bliski rođaci završili su na različitim kontinentima! I ovaj se fenomen uočava ne samo u rodu magnolije, već i kod mnogih drugih (ima ih više od 150). Neke vrste roda nalaze se u Sjevernoj Americi, druge u Japanu i Kini.
Sad se upoznajmo sa stablima eukaliptusa kojih je u botaničkom vrtu u Batumiju prilično mnogo. Ova stabla privlače pažnju čak i onih koji su daleko od botanike. Njihov izgled je previše neobičan - bjelkasta debla, s kojih se kora ljušti u vrpcama, osebujna, uvijek zelena, rijetka kruna, viseći listovi.
Drveće eukaliptusa je po mnogo čemu zanimljivo. To su stanovnici australijskog kontinenta, daleko od nas, i nekih susjednih ostrva. Na svijetu je poznato više od 600 vrsta eukaliptusa. Gotovo svi su zimzeleni. Među eukaliptusima postoje tropske i suptropske vrste, suše i vlaga voljna, visoka drveća i nisko grmlje... Neka stabla eukaliptusa visoka su oko 100 m i, zajedno sa sekvojama, smatraju se najvišim drvećem na svijetu. Stopa rasta mnogih vrsta je izuzetno brza. U blizini zgrade direkcije Batumi botaničkog vrta raste nekoliko ogromnih, zapanjujuće velikih stabala u obliku šipke eukaliptusa (slika 4). Njihov promjer je mnogo veći od metra. Ali ti su divovi još uvijek vrlo mladi: nemaju više od 80 godina.
Mnogi listovi eukaliptusa su vertikalni. Zahvaljujući tome, u šumi eukaliptusa gotovo da nema hlada. Struktura lišća je takođe neobična. Ako se kod naših srednjoruskih stabala gornja strana lista prema van razlikuje od donje (uvijek je tamnija, na njoj ne strše žile), tada kod eukaliptusa nema te razlike. Obje strane lista su potpuno iste. Zanimljiva je i oštro izražena varijabilnost stabala eukaliptusa: na istom drvetu možete pronaći i uske listove polumjeseca i vrlo široke, gotovo okrugle. Teško je povjerovati da su to listovi iste biljke.
Grane australijskog zimzelenog drveća
i - kuglasti eukaliptus (dio grane i veći - pupoljak), b - crni drveni bagrem (mlada biljka)
Svi listovi eukaliptusa sadrže jako mirisna esencijalna ulja, čiji se miris jasno osjeća kad se list protrlja. Često podsjeća na miris terpentina, a jedna vrsta eukaliptusa ima isti miris kao limun. Listovi eukaliptusa imaju ljekovitu vrijednost. Lokalno stanovništvo u Batumiju, očigledno, ne bez razloga ih smatra vrlo efikasan lijek protiv prehlade, curenja nosa, gripe itd.
U botaničkom vrtu u Batumiju uzgaja se nekoliko desetina suptropskih vrsta eukaliptusa koje su najotpornije na hladnoću, na primjer Eucalyptus viminalis, sivi pepeo (Eucalyptus cinerea). Ali mnogi od njih smrznu se u ozbiljnijim zimama, a neki i umru. Većina vrsta eukaliptusa cvjeta zimi.
Upoznajmo još dvojicu "Australijanaca". Ovdje je drvo s ažurnim plavkastim lišćem i glatkim sivkasto-zelenkastim deblom. Svaki od njegovih listova je poput labavog, čipkastog pera neke velike ptice (dvaput je perasto). Ovo drvo poznato je pod pogrešnim nazivom "mimoza" (njegove cvjetne grane zimi se prodaju na ulicama sjevernih gradova). Zapravo je ovo srebrna bagrem (Acacia dealbata) - jedna od mnogih vrsta pravih bagrema. U Batumiju se ovo drvo osjeća sjajno: sjajno cvjeta, donosi obilne plodove i samosije. Srebrna bagrem jedno je od stranih stabala koja su divljala u tom području.
Drugi "australijski" je bagrem od crnog drveta (Acacia melanoxylon). Iako je ovo drvo najbliži srodnik "mimoze", listovi su mu potpuno drugačiji. Nalikuju uskim listovima nekih naših vrba. Najzanimljivije je da to uopće nisu listovi, već samo ravne lisnate peteljke, takozvane filode (lisna ploha se ne razvija). "Lažni" listovi izvrsni su za normalno lišće. Phillodia nema samo ovu vrstu bagrema, već i neke druge. Nazivaju se filodijskim akacijama. Vrlo su česti u sušnim dijelovima Australije. U tim uvjetima, čipkasti, pernati listovi s velikom ukupnom površinom bili bi neisplativi za biljku - isparavaju previše vode. Phillodies ga isparavaju mnogo manje. Mladi primjerci bagrema crnog drveta imaju istinske ažurne dvokrake listove. Pored njih, na istim granama možete pronaći i tipičnu filodiju i nešto između. Na zrelim drvećima razvija se samo jedna filodija (slika 5).
U botaničkom vrtu Batumi postoje i drugi predstavnici australijske flore iz broja zimzelenih stabala i grmlja. Među njima je biljka nazvana Hakea saligna od posebnog interesa. Visoko je zimzeleni grm s malim gustim usko-lancetastim listovima (slika 6).
Čemu je zanimljiva ova biljka? Prije svega svojim plodovima. Kad se zimi približite grmlju kakei, isprva ne vidite ništa posebno - čvrsto zeleno lišće. No, pažljivije gledajući, iznenada primijetite na granama neke neobične čvoriće ovalnog oblika (oni su nešto manji od oraha), slični bolnim izraslinama. Svi čvorići su iste veličine i oblika, svi su s površine gomoljasti i svaki sjedi na posebnoj kratkoj grani. Valjda je to voće. Ali kako izgledaju neobično!
Svaki od njih na kraju ima kratki kljun i vrlo je sličan obliku glave neke ptice. Plodovi kakeja su drvenasti, izuzetno jaki. Jednostavno ih je nemoguće podijeliti džepnim nožem (ako su još nezreli). Ali kad plod sazri i presuši, otvori se na dvije polovice i iz njega se izlije nekoliko crnih sjemenki izvornog oblika. Imaju krila i podsjećaju na sjeme bora ili smreke.
Hakeya cvjeta u Batumi botaničkom vrtu u proljeće - u aprilu-maju. Na granama među listovima "vrbe" nalaze se snopovi bijelih nitastih odraslina, sličnih prašnicima. Ali svaka pojedinačna nit uopće nije prašnica, već cijeli cvijet. Hakeya je član izuzetne proteaceanske porodice, koja je potpuno nepoznata na umjerenim geografskim širinama sjeverne hemisfere. U SSSR-u, naravno, nema divljih proteacea. A u našim botaničkim vrtovima su izuzetno rijetki na otvorenom.
Na prvi pogled, geografska rasprostranjenost ove porodice potpuno je paradoksalna - glavnina vrsta nalazi se u Australiji i Južnoj Africi, neke su u Aziji i Južnoj Americi. Jednom riječju, različite vrste rasuti po različitim kontinentima, hiljadama kilometara međusobno razdvojeni prostranim okeanskim prostranstvima.
Kako se može objasniti ova neverovatna činjenica? Samo iz istorijskih razloga. Znanstvenici vjeruju da su u dalekim geološkim epohama Australija, Južna Afrika, Južna Amerika i Antarktik bili jedan kontinent (ili su bar imali kopnenu vezu između sebe). A onda se svaki od ovih dijelova zemljine površine odvojio od drugog i zauzeo svoj današnji položaj. Zahvaljujući ovom komadanju prvobitno objedinjene kopnene mase, porodica Proteaceae ispostavila se razasutom po različitim krajevima Zemlje.
Nekoliko riječi o drugom australijskom zimzelenu nazvanom Callistemon speciosus. Ovo je visok grm ili malo drvo. Zimi biljka privlači pažnju neobičnim plodovima i zanimljivim rasporedom na granama. Plodovi su drvenaste kuglice nalik grašku, kao da su zalijepljene za grane. Štaviše, nalaze se na malom potezu grane, blizu njenog vrha, u cijelim grozdovima. Čini se da je grana sa svih strana pokrivena futrolom od ovog "graška". Kuglice-plodovi vrlo čvrsto sjede na granama i nije ih tako lako otkinuti.
Callistemon cvjeta vrlo lijepo i izvorno početkom ljeta. Na krajevima njegovih grana pojavljuju se pahuljasto crvene cilindrične cvasti. Svaka izgleda jako poput žarko crvene četke za boce. Taj dojam stvara činjenica da iz malih cvjetova biljke vire brojne vrlo dugačke prašnike. Jednom riječju, i plodovi i cvjetovi kalistemona ne izgledaju sasvim uobičajeno. Ova neobičnost izgleda karakteristična je za mnoge australijske biljke.
Australija je izuzetno zanimljiv kontinent za botaničara. Flora ovog dijela svijeta nešto je potpuno neobično, prava živa kolekcija jedinstvenih biljaka. Više od 9 hiljada vrsta australijske flore nema nigdje drugdje osim u Australiji. Oni su endemi ovog kontinenta. Oni čine oko tri četvrtine ukupnog broja vrsta pronađenih na najvećem ostrvu na svijetu. Morate vidjeti kakav bizaran, ponekad fantastičan izgled imaju australijske biljke! Kao da su sa druge planete! U takvim biljkama sve je neobično i čudno - njihovo lišće, cvijeće, plodovi. Jednako bizarno i životinjski svijet... Kako se ne prisjetiti dobro poznatih karakteristika Australije, sadržanih u drevnim udžbenicima geografije: „Ne postoje bijeli labudovi, već crni, životinje tamo leže jaja, poput ptica, i imaju pačje kljunove. Tamošnje drveće godišnje ne baca lišće, već koru, a tamošnje trešnje rastu sa sjemenkama prema van. "
Koji su razlozi za izuzetnu originalnost flore i faune Australije? Zašto se australijske biljke i životinje toliko razlikuju od svojih kolega u drugim dijelovima svijeta? Poanta je ovdje, prije svega, da je ovaj kontinent davno izgubio vezu sa ostalim kontinentima. Mnogo milenijuma od njega je odvojeno morskim prostranstvima. Stoga nema razmjene biljaka i životinja sa ostatkom svijeta. Flora i fauna Australije vrlo se dugo razvijala na svoje posebne načine, odvojena od ostatka zemlje. Ovdje su se sačuvale najstarije životinje i biljke, koje su odavno izumrle na drugim kontinentima. Ovdje bi se tokom evolucije mogle pojaviti nove vrste, nepoznate u drugim dijelovima svijeta.
Ali, oprostimo se od rijetke flore Australije. Upoznajmo se sada sa dva zimzelena sa Novog Zelanda.
U velikoj porodici Compositae (koja uključuje, na primjer, suncokret i kamilicu), gotovo sve biljke su bilje. Ali na Novom Zelandu u prirodi raste kompozit potpuno drugačijeg izgleda - zimzeleno drvo. Zove se Olearia forsteri. Listovi su joj neugledni - mali, ovalni, svijetlozeleni. Možete ih vidjeti na drvetu u bilo koje doba godine. Zimi, olearija ne privlači pažnju na sebe. Ali na kraju ljeta, kada procvjeta, možete vidjeti da je blizak rođak kamilice (kod kuće, na Novom Zelandu, nazivaju je čak i stablom kamilice). U to se vrijeme na granama razvijaju mnoge minijaturne bjelkaste cvasti-košare (svaka od njih podsjeća na zaseban mali cvijet). U jednom pogledu priroda je „prevarila“ ovu biljku: u svakoj košari je samo jedan cvijet. Gotovo sve ostale Asteraceae obično imaju mnogo cvjetova u košari.
Još jedna novozelandska biljka zaslužuje spomen - Pittosporum tenuifolium ili Pittosporum tenuifolium. Zimi je ovo malo drvo uvijek zeleno. Njegovi listovi podsjećaju na lišće lovora i neugledni su. Ali plodovi su vrlo zanimljivi. Njima biljka duguje svoje ime. To su male, širom otvorene kutije s prilično jakim drvenastim ventilima i potpuno neobičnim sadržajem. To je ljepljiva, smolasta masa tamne boje, u koju su uronjene sjemenke (otuda i naziv "smolasto sjeme"). AT flora navikli smo vidjeti ili takvo voće, gdje je sjeme zatvoreno u sočnu kašu (na primjer, paradajz, lubenica), ili suho voće, u kojem se nalaze samo sjemenke, a nema pulpe (maka). Ali da bi seme bilo zatvoreno u smolastu supstancu - retko ko od nas morao to da ispuni!
U proljeće, u aprilu-maju, pittosporum privlači pažnju cvjetovima neobične boje. Latice su im gotovo crne. Ovakva boja cvijeća rijetko se nalazi u biljkama.
Nastavimo upoznavanje sa zimzelenim drvećem. Evo još jednog od njih - facije od papira ili drvo od papira (Fatsia papyrifera). Njegova domovina je Kina. Izgled biljke je vrlo prepoznatljiv. Ima drvenasto deblo dvije ili tri ljudske visine i malo deblje od drške lopate. Na njegovom vrhu nalazi se gomila vrlo velikih, ponekad gotovo velikih poput kišobrana, lišća karakterističnog oblika, koji sjede na dugim peteljkama (slika 7). Iz daljine se facijesi mogu zamijeniti s nekim neobičnim navijačkim dlanom s neobičnim, pomalo zakrivljenim i blago kvrgavim deblom (takva debla ne postoje u dlanovima). Svojim izvornim izgledom ova biljka privlači pažnju svih posjetilaca vrta.
Zimi, na vrhu stabljike, pored lišća, možete vidjeti i veliki rastresit cvat, koji se sastoji od mnogih malih neopisivih zelenkastih cvjetova. Iz cvijeća u februaru-martu dozrijevaju plodovi. Ali to se ne događa svake godine, već tek nakon prilično povoljne zime.
Facije su dobile naziv "stablo papira" jer se svi dijelovi biljke mogu koristiti za izradu papira visoka kvaliteta... Široko širenje facijesa na crnomorskoj obali Kavkaza ometa slaba otpornost na mraz (čak i na minus 5-6 °, krajevi grana se smrzavaju ispod). U botaničkom vrtu Batumi nalazi se više od desetak primjeraka facijesa u blizini zgrade uprave vrta. Vrlo su ukrasni i zadržavaju svoj izvorni izgled tijekom cijele godine.
Mnogi ljudi znaju riječ "šimšir". Ovo je ime biljke. Ali ne znaju svi kako izgleda sama biljka. Šimšir (Buxus colchica) zimzeleno je listopadno drvo s malim ovalnim lišćem, poput brusnice.
Listovi su tamnozeleni, prilično žilavi i sjajni, poput mnogih drugih zimzelenih stabala i grmlja. Lišće šimšira ima karakterističan miris koji osjetite kad se približite ovoj biljci. U SSSR-u šimšir raste u svom prirodnom stanju samo na Kavkazu. Postoji čak i poseban rezervat prirode, u kojem su šikare šimšira uzete pod zaštitu (divan šumark tise-šimšira u Khostu). Ovdje možete pronaći prilično velika stabla šimšira - promjera do 30 cm i visine do 15 m.
Šimšir je na mnogo načina zanimljiva biljka. Izuzetno je otporan na hladovine. Među vrstama drveća, po tom pitanju mu nema premca. Kada prvi put uđete u rezervisanu šumicu tise-šimšira, jednostavno se čudite kako drveće šimšira može rasti u dubokoj sjeni planinskih klisura pod gustim krunama zimzelenih divova-tisa. U uvjetima takve "lagane gladi" sva bi ostala stabla već odavno uginula.
Ne može se načuditi još jedna karakteristika šimšira - njegov izuzetno spor rast. Deblo ovog drveta zadebljava se svake godine za najviše milimetar, a godišnji prstenovi su toliko uski da su gotovo nevidljivi golim okom.
Još jedna posebnost šimšira je takođe izvanredna - njegova "ljubav" prema kreču. Ova biljka zahtijeva puno vapna u tlu da bi normalno rasla. Stoga prirodne šikare šimšira u pravilu nalazimo samo tamo gdje je tlo bogato ovom tvari. Često, kao u Khostu, šimšire rastu direktno na vlažnim krečnjačkim stijenama, jedva prekrivenim tankim slojem zemlje. Ne samo šimšir, već i neke druge biljke (zovu se kalcefili) odlikuju se takvom "ljubavlju prema kreču". Uz njih u biljnom svijetu postoje i njihovi antipodi - biljke koje izbjegavaju kreč (kalcefobi). Tu spadaju, na primjer, čaj, kamelija.
Nemoguće je ne reći o šimširovom drvetu. Ima apsolutno izuzetna svojstva - izuzetno je tvrd i vrlo težak. Svježe, suho drvo tone u vodi - njegova specifična težina je više od jedne. Zbog svoje izuzetne tvrdoće, šimšir se široko koristi za tkanje šatlova, tiskarskih ploča i drugih predmeta gdje je potrebna posebna čvrstoća materijala. Sada se od ovog drveta izrađuju razni suveniri - kovčežići, kutije, kutije za prah itd. Prije revolucije šimšir u našoj zemlji grabežljivo je posječen zbog dragocjenog drveta, a ostalo je malo velikih primjeraka ove biljke.
Na crnomorskoj obali Kavkaza često nalazimo šimšir ne u divljini, već kao ukrasni grm... Izuzetno je cijenjen zbog svog prekrasnog zelenila. Lišće šimšira je gusto, uvijek zeleno, biljka savršeno podnosi rezanje. Grm šimšira može se rezati u najrazličitije oblike - kuglu, konus, kocku itd. I ovaj oblik ostaje vrlo dugo zbog sporog rasta biljke.
Ivičnjaci od šimšira su posebno česti. Oni čine nezamjenjiv ukras za sve naše gradove na južnom primorju. U regiji Batumi i svugdje na obali šimšir se vrlo često može naći kao ukrasna biljka. Postoji, naravno, u botaničkoj bašti u Batumiju.
Među zimzelenim listopadnim drvećem i grmljem nalazimo ne samo ukrasne biljke... Neki od njih pružaju osobi vrijednu hranu i druge proizvode. Zadržimo se na najvažnijim od njih.
Jedna od najzdravijih biljaka je čajni grm (Thea sinensis). U regiji Batumi ogromne površine zauzimaju plantaže čaja. Njihov izgled je neobičan: nalik je tamnozelenom moru s mnogo međusobno zaobljenih "valova" (slika 8). U botaničkoj bašti u Batumiju čaj se sadi u obliku obruba uz rub glavne uličice vrta i to znatnu dužinu. Izvana je čaj najčešći zimzeleni grm koji ne privlači pažnju na sebe. Njegovo lišće pomalo podsjeća na lišće ptičje trešnje, ali za razliku od njega tamno je zeleno i deblje. Zimi ovaj grm ima ne samo lišće, već i cvijeće (čaj cvjeta u jesen i zimu). Nešto su slični poluotvorenim cvjetovima jabuke: iste bjelkaste latice i mnogo žutih prašnika. Zimi možete pronaći i plodove čaja - drvene kutije koje se otvaraju s tri debela lista. Unutar kutije nalaze se tri velika sjemena koja podsjećaju na lješnjake.
Grane zimzelenog lišćarskog drveća i grmlja: i - čaj, b - hrast pluta (dio grane)
Čajni grm jedan je od "darova Istoka", koji je u Batumi donio i ovdje uveo u kulturu osnivač botaničkog vrta, profesor A. N. Krasnov. (Prije njega kultura čaja u ovoj regiji bila je vrlo slabo razvijena.) Sad je plantaža čaja u Gruziji više od 60 hiljada hektara.
Još jedan „poklon Istoka“ koji je iz istočne Azije donio A. N. Krasnov su agrumi, prvenstveno mandarine i naranče. Postoji mnogo vrsta i ogroman broj sorti citrusa. Većina njih sjevernjacima je potpuno nepoznata. Njihovi plodovi su različitih veličina: od malog kinkan-a koji nije veći od trešnje do ogromnog grejpa veći od glave novorođene bebe. Njihova boja je takođe raznolika: žuta, narančasta, crvena. Plodovi nekih agruma mogu se jesti svježi, drugi su za to potpuno neprikladni. Agrumi iznenađuju ne samo raznolikošću voća, već i monotonošću lišća. U tom pogledu, oni su prilično slični. Zimi, kada je na drveću samo jedno lišće, a ploda nema, posjetitelju je, na primjer, teško odrediti gdje je mandarina, a gdje naranča. Lakše je prepoznati kinkan: listovi su mu relativno mali i kad se protrljaju, ne mirišu na limun poput ostalih agruma.
U regiji Batumi lokalno stanovništvo najčešće uzgaja mandarine (Citrus reticulata). I to nije slučajno. Napokon, oni su najotporniji na mraz od kultiviranih agruma (umiru samo na -12 °). Manje otporne na mrazu naranče (Citrus sinensis) zauzimaju manja područja. Čak i limuni osjetljiviji na mraz (Citrus limon) se gotovo uopće ne uzgajaju. Ponegdje postoje zasade Kipkan (Fortunella japonica). Stanovnici Batumija prave ukusni džem od ovog sitnog citrusa (direktno od cijelog voća). Sa korom možete jesti i sirovo voće kinkan. Celuloza ploda je vrlo kisela, ali kora je slatka i aromatična. Kora je cijenjena zbog ovih neobičnih agruma. Čini značajan dio ploda, mnogo veći od, na primjer, mandarine. Grejpfrut (Citrus paradisi) takođe dobro uspeva u okolini Batumija. Pulpa ploda ovog drveta ima neobičan pomalo gorak ukus.
Međutim, mandarine su glavna kultura agruma. Vrtovi mandarina cvatu u maju i junu. Na drveću se pojavljuju mnogi lijepi i mirisni bijeli cvjetovi (slika 9). Njihova slatka i omamljujuća aroma širi se okolo. Plodovi mandarina obično se beru u novembru (u to doba je toplo i sunčano).
U botaničkom vrtu možete se upoznati sa raznim vrstama i sortama agruma. Zanimljivo je da su, prema potrebama tla, agrumi svojevrsni "antipodi" čaju: bolje se razvijaju na vapnenastim tlima nego na kiselim.
Mali istočnoazijski zimzelen poznat je sjevernjacima voćka - japanska mušmula, ili lokva (Eriobotrya japonica). Sa sigurnošću možemo reći da gotovo niko na sjeveru nije okusio njegove plodove.
U Batumiju je mušmula najranije voće. Njegovi plodovi zaista sazrijevaju vrlo rano - već u maju (za stanovnika srednje trake to je iznenađujuće: uostalom, naši najraniji plodovi sazrijevaju mnogo kasnije). Poznat je slučaj kada je, nakon neobično tople zime 1954-1955. prvi plodovi mušmule pojavili su se na tržištu Batumija čak početkom aprila.
Mušmula - prekrasno drvo sa velikim izduženim tamnozelenim lišćem. Oni su gusti, blago presavijeni, kao da su blago valoviti. Plodovi su mali, sferni, veličine kovanice od pet kopejki, žuti. Izvana jako podsjećaju na malu jabuku, ali njihova unutrašnja struktura je nešto drugačija. Značajan dio ploda sastoji se od 1-3 vrlo velika, zaobljena sjemena. Ostatak je udio jestive sočne pulpe koja ima vrlo ugodan slatko-kiseli ukus. Plodovi mušmule su mekani, nježni. Uopće ne podnose prevoz.
Mušmula pripada porodici Rosaceae i prilično je blizak rođak stabla jabuke (potječe iz podporodice jabuka). Mi, stanovnici umjerenih geografskih širina, prema porodici Rosaceae trebali bismo se odnositi s posebnim poštovanjem. Napokon, glavni je dobavljač voća i bobičastog voća u našim vrtovima. (Ova porodica uključuje jabuku, krušku, trešnju, šljivu, malinu, jagodu.)
Karakteristike razvoja mušmule su od velikog interesa. U tom pogledu naglo se razlikuje od svih ostalih voćaka. Cvate u jesen (novembar-decembar), a plodove donosi u proljeće (maj). Pravo krokus drvo! Zimi, u januaru, ponekad se i dalje mogu vidjeti posljednji cvjetovi. Oni su pomalo poput cvjetova trešnje. Istodobno su već uočljivi obrasli zeleni jajnici - veći su od zrna graška. Voće sazrijeva tokom zimskih mjeseci, pa je berba određena prirodom zime svake godine. Ako je zima topla - berba je dobra, hladna - loša ili ploda uopće nema.
kako voćna biljka mušmula se uzgaja u Kini, Japanu, Indiji od davnina. Samo u Japanu godišnje se proizvede više od 10 hiljada tona voća. Cvijeće mušmule vrlo je mirisno, koristi se u parfimeriji. Domovina biljke je Centralna Kina.
Malo ko poznaje meksičko zimzeleno voće avokado (Persea gratissima). Ovo je rođak lovora (iz porodice lovora). Stablo ima tamnozelene listove poput lakiranih (slika 10) i originalne plodove, slične velikoj kruški. Boja im je raznolika - od zelene do ljubičaste. Ovo voće naziva se "krokodilska kruška". Jestivi su i vrlo hranjivi. Njihovo žućkasto-zeleno meso sadrži puno masti i pomalo ima okus maslaca. Ali to je "bljutavo". U plodovima nema slatkoće i kiselosti. Nemaju ni miris. To je povrće, a ne voće. Nije ni čudo što se obično jedu sirove sa biberom, sirćetom i lukom. Najčešće se salata priprema od plodova avokada, ponekad se koriste i u obliku pire krompira, a od njih se pravi i sladoled (uz dodatak šećera i nekih drugih supstanci).
U Meksiku, Srednjoj i djelomično Južnoj Americi, plod avokada je jedan od najčešćih prehrambeni proizvodi... Avokado je drevan gajena biljka... Čak i prije otkrića Amerike, stoljećima ga je uzgajalo lokalno stanovništvo Srednje Amerike i Zapadne Indije.
Zbog svoje hranjive i dijetetske vrijednosti plodovi avokada su vrlo vrijedan proizvod. By hemijski sastav vrlo se razlikuju od svog voća i povrća koje poznajemo. Neobično su bogate masnoćama, proteinima i mineralnim solima, imaju bogat set vitamina, ali vrlo malo šećera. Zbog malog sadržaja šećera, avokado je vrlo dobar za dijabetičare. Neki vjeruju da ovo voće čovjeku može u potpunosti zamijeniti svu ostalu hranu i da možete normalno živjeti ako jedete samo njih i pijete vodu.
Avokado je prilično termofilna biljka. Njegova otpornost na mraz je niska. U tom pogledu izjednačena je sa narančom i limunom. Stoga se može uspješno uzgajati samo u najtoplijim predjelima naših vlažnih suptropija - gdje se uzgajaju agrumi. U botaničkoj bašti u Batumiju avokado se dobro razvija i donosi plodove.
Sada ćemo razgovarati o biljkama koje daju nejestive proizvode. Svima su poznati čepovi biljnog porijekla, koji se ponekad ne mogu vadičepom izvući iz vrata boce vina. Ovi čepovi su napravljeni od kore zimzelenog hrasta plute (Quercus suber), koji je porijeklom sa zapadnih obala Mediterana. Sa njim se možete upoznati i u botaničkoj bašti u Batumiju, gde postoji nekoliko starih stabala. Njihova su debla prekrivena slojem prave plute. Površina mu je vrlo neravna, s dubokim žljebovima i pukotinama. Ovaj biljni materijal bio je prvi predmet u kojem se osoba, naoružana mikroskopom, upoznala sa biljnim tkivima. Pluta se istraživaču učinila kao mnoštvo malih praznih komora ili ćelija, međusobno odvojenih tankim zidovima. Te su se komore zvale kavezi. Svi su mrtvi, ispunjeni zrakom. Zidovi su impregnirani posebnom supstancom suberin i ne propuštaju vodu ili plinove. Zbog toga se pluta koristi za zatvaranje boca.
Uz to, pluta je izvrstan izolator topline i zvuka. Vrlo je lagan i plivajući, zbog čega se široko koristi za spasilačke pojaseve, plovke itd. Upotreba čepa je vrlo raznolika.
No, okrenimo se biljkama hrasta plute. Ako stanovniku srednje Rusije pokažete granu ovog drveta sa lišćem, malo je verovatno da će pomisliti da je ispred njega hrast. Napokon, lišće stabla zimi je zeleno i uopće ne izgleda poput hrasta - oblik im je ovalni. Više liče na lišće medonoše. Tek kada je moguće pronaći žireve na granama, odmah će postati jasno da se suočavamo s hrastom.
Najveće područje šuma hrasta plute nalazi se u Portugalu, Španiji, Alžiru, Tunisu, Južnoj Francuskoj, Maroku, Italiji i na Korzici. Odavde se pluta izvozi u mnoge zemlje svijeta.
Hrast plute može živjeti i do 500 godina, ali daje dobru plutu tek u dobi od 50-150 godina. Pluta se prvi put uklanja kada drvo ima oko 20 godina. Sloj plute pažljivo se reže po cijelom opsegu debla, vodeći računa da ne ošteti živa tkiva biljke. Prva, "djevičanska" pluta je neispravna: hrapava, kvrgava, gruba. Nekoliko godina kasnije, umjesto odsječene plute, izrasta nova, kvalitetnije, koja se ponovo odsječe. Tek nakon trećeg puta pluta postaje dovoljno dobra. U budućnosti se operacija uklanjanja sloja plute ponavlja svakih 9-12 godina, što ne šteti stablu.
Godišnja svjetska žetva plute doseže 300 hiljada tona.
Plemenita lovorka (Laurus nobilis), čija je domovina Mala Azija, takođe je zimzeleno drvo. Suvi listovi lovora dobro su poznati začin za hranu. Svima su toliko poznati da nema potrebe opisivati \u200b\u200bnjihov oblik i veličinu. Lišće, kao i svi ostali dijelovi biljke, sadrži esencijalno ulje jakog mirisa. U našoj zemlji lovor se široko uzgaja u Gruziji za sakupljanje lišća. Industrijska berba lovorovog lišća vrši se zimi - od 15. novembra do 15. februara. S jednog hektara ubere se do 3 tone lišća (na osnovu suve težine).
Lovor je sa svojom gustom lijepom krošnjom dobro ukrasno drvo. Ukrašava ulice južnih gradova zimi i ljeti, uključujući Batumi. Lovor dobro raste u sobi. Odsječene grane lovora imaju vrlo posebnu namjenu. Još u drevnoj Grčkoj pobjednici u sportu, heroji, naučnici i pjesnici okrunjeni su lovorovim vijencem. Lovorov vijenac je općepriznati znak visoke časti. U tom smislu oni govore o lovorikama (na primjer, "počivali na lovorikama" itd.). Riječ "laureat" takođe dolazi od riječi "lovor" i znači "okrunjen lovorikama".
U SSSR-u lovor se uzgaja u cijelom Zakavkazju i na južnoj obali Krima. Ovo je drvo nezahtevno prema zemlji i otporno je na sušu. Lovor ne podnosi samo višak vlage. Lovor se uzgaja na crnomorskoj obali Kavkaza od davnina. Ovdje je pronašao drugi dom za sebe i na nekim mjestima podivljao.
Među mnogim sortama zimzelenog drveća, najčešće su zasađene sorte čempres, bor, jela, kedar, smreka, kukuta, smreka, tuja, eukaliptus, magnolija. Zbog pokrivene strukture lišća i četinarskih vrhova, zimzeleno drveće nije podložno suhom vremenu, pa stoji visoko i dugovječno. Za razliku od listopadnog drveća koje izgubi lišće tokom hladne sezone, zimzeleno drveće zadržava lišće tokom cijele godine. Dodaju zeleno zanimanje za vrt tokom cijele godine, bez obzira na godišnje doba. Zimzeleno drveće zapravo zadržava lišće mjesecima ili mnogo godina. U prvom su slučaju nikli novi listovi, poput stare šupe; Dok u početku lišće u zadnjem slučaju traje nekoliko godina ili čak trideset godina (npr. Welwitschia). Kako zimzeleno drveće zadržava svoje lišće 
Dakle, šta čini zimzelene biljke listopadnim biljkama? Zimzeleno drveće prilagođeno je preoblikovanom lišću koje pomaže zadržavanju vlage i hranjivih sastojaka, što im omogućava da uspijevaju u ekstremnim hladnoćama ili lošim hranjivim uvjetima. Na primjer, većina vrsta medvjeda ima igličaste listove prekrivene voskom. Ovi listovi također pružaju izolaciju i važni su u zaštiti grana od sunca i mraza. 
Naići ćete na neke zimzelene biljke sa širokim lišćem. 
Drveće koje pripada zimzelenom tipu bolje uspijeva u raznim temperaturnim i vremenskim uvjetima. Stoga su češći u tropskim regijama u odnosu na umjerenu klimu. Iako zimzeleno podnosi hladnu klimu, oni su rijetki u polarnim regijama svijeta. Zbog svoje bogate estetske vrijednosti koriste se u pejzažnom dizajnu kao sjena vrtne biljkei ukrasne biljke. Budući da je većina vrsta višegodišnja, koriste se i u kamenjarima. Popularne vrste zimzelenog drveća 
lista zimzelenih stabala uključuje mnoge sorte; neki nose prelijepo cvijeće, dok drugi nose neupadljivo cvjetanje. Takođe ne postoje sorte u cvetu. Ako ste zainteresirani za uključivanje zimzelenih biljaka u svoj vrt, pobrinite se da ostavite dovoljno mjesta za ostale lišćarske zimzelene biljke, kako napraviti kiselo tlo i možete ubiti biljke posađene pored njih. 
Čempres drvo čempres, zbog svoje mekane pernate teksture i simetričnog oblika, jedno je od najpopularnijih zimzelenih stabala u Sjedinjenim Državama. Podnosi sušu i raste oko 3 - 4 metra godišnje. Ovo se drvo lako orezuje i pokazuje veliku prilagodljivost. Čempres se prvenstveno koristi za stvaranje živih ograda i granica oko hotela. Za bolji rast i razvoj biljaka, čempresi drže udaljenost od dva metra od 6 stopa. 
Drvo bora Divni bor ne treba uvod za strastvene ljetne stanovnike. Postoji oko 115 vrsta bora. Stopa rasta ovog zimzelenog stabla u prosjeku iznosi 3 do 4 metra godišnje. Iako su ova brzorastuća zimzelena stabla otporna na sušu, mogu biti otporna na mraz ili netoleranciju. Većina akvarista preferira uzgajanje borova kao ukrasa (uglavnom zbog lišća u obliku igle), dok su ih drugi sadili za hlad. 
JelaOvi uspravni, simetrični četinarski oblici izvrsno su ukrasno drveće za formalne i neformalne vrtove. Nakon stvaranja mekih listova u obliku igle, traje 5 godina. Stopa rasta smreke je 1 - 2 metra godišnje. Za uzgoj drveća potreban je dovoljan razmak (najmanje 15 - 20 metara između dvije biljke). 
Biljka kedrovog drveta. Drvo jakog mirisa cedar je još jedno drvo izbora za vrtlare širom svijeta. Sužava se u prvih nekoliko godina, dok se kupola polako okreće u narednim godinama, ravnija. Ovisno o sorti, visina stabla i brzina rasta razlikuju se. Recimo, na primjer, godišnja stopa rasta cedra iznosi 1 stopa, dok stopa istočnog crvenog cedra iznosi 1 - 2 metra godišnje. 
Smreka Možda vam je poznata obična smreka (ili pravo drvo), koja je izdržljiva i velika smreka. Neke vrste narastu do preko 200 stopa u svom prirodnom staništu. Tanki listovi poredani su u obliku uvojaka oko grana. Usmjereni prema dolje, veliki pupoljci su još jedan karakterističan atribut smreke. Sa stopom rasta od oko 2 - 3 metra godišnje, ovo veličanstveno drvo sigurno će privući vašu pažnju u godinama koje dolaze. 
Hemlock TreeBest pogodan je za sadnju poput pasijansa, možete ga saditi i u grupama kako bi služio kao vjetrovka. Poput ostalih četinjača, piramidalni oblici sa vizirom i uskim lišćem likovi su sa stabla kukute. Kad se čuva u vlažnom i dobro dreniranom tlu, ovo drvo otporno na sjene raste srednjom brzinom. Visina stabla u zrelosti ovisi o tome koju ste sortu unijeli u svoj vrt. 
Juniper TreeDijeli istu taksonomsku biljku porodice kao čempres. Poput ostalih četinjača, i lišće smreke je sitno i igličasto. Starije lišće možete prepoznati po težinama koje nedostaju mladim listovima. Ovaj zimzelenamalo drvo ili gusti grm koji može preživjeti. Na osnovu sorte, stopa rasta je ili spora (8 inča godišnje za običnu kleku) ili srednja (10 - 18 inča za spartansku kleku). 
Drvo tuje Za one od vas koji tražite brz rast drveća, tuja je izvrstan izbor. Da, to je najbrže rastuće zimzeleno drvo na svijetu. Jednom kad se tuja zasadi, ona godišnje naraste za oko 3 do 5 stopa. Prilagodljivost raznim uvjetima uzgoja i otpornost na štetočine i sušu povećavaju popularnost tuje u uređenju drveća. Kada sadite tuju u vjetrobransko staklo ili privatnu ogradu, držite razmak između dva stabla 5 - 6 metara. 
Holly TreeOd mnogih identificiranih vrsta zimzelene božikovine, američka božikovina je najpoželjnija sorta. Tamnozeleni, kožni listovi šiljastih rubova i jarko crvene bobice vrhunac su drveta Holly. Stopa rasta je spora, srednja, a treba posaditi 3 do 4 božikovine kako bi se podstaklo unakrsno oprašivanje i plod. U početnim godinama drvo raste u gustoj piramidalnoj krošnji. 
Drvo eukaliptusa Eukaliptus je još jedno popularno zimzeleno drvo koje raste do maksimalne visine od 6 stopa godišnje. Gotovo sve vrste eukaliptusa otporne su na štetočine i sušu. Kora i lišće eukaliptusa aromatični su i koriste se kao sredstvo protiv insekata i štetočina. Dobra opcija za pružanje hlada je da drvo možete posaditi bilo gdje, ovisno o dostupnosti prostora i dizajnu krajolika. 
Magnolia TreeA klasični primjer širokolisno zimzeleno drvo magnolije. U vrtiću možete pronaći mnogo hibrida magnolije. Ono što je posebno impresivno je ova zimzelena kritosemenka koja nosi privlačno i slatko mirisno cvijeće. Stopa rasta je spor prosjek. Kad mu se dozvoli prirodni rast, naraste do visine od oko 90 stopa. Stoga vam je potrebno više prostora za sadnju ovog divnog zimzelenog stabla. U redu! Evo nekoliko najčešće uzgajanih zimzelenih stabala. Pored toga, pronaći ćete i mnoge druge vrste porijeklom iz vašeg područja. Stoga pažljivo biramo sorte koje uspijevaju bolje u prevladavajućim klimatskim uvjetima. Sadite ovo drveće tamo gdje ima dovoljno sunčeve svjetlosti i vode, ili u skladu sa specifičnim zahtjevima biljaka. Ako je vaše područje sklono suhoći, odaberite samo sorte tolerantne na sušu.
