Տոմատի մածուկից լոլիկի հյութ: Ինչպես պատրաստել տոմատի մածուկ տանը ՝ լավագույն բաղադրատոմսը

Հավանաբար բոլորը գիտեն, որ բանջարեղենը մեծ օգուտներ է բերում առողջությանը: Նման սնունդը զգալի քանակությամբ վիտամինների, հանքանյութերի, մանրաթելերի և մարմնի բնականոն գործունեության համար կարևոր այլ տարրերի աղբյուր է: Բուսական հյութերը, հատկապես նրանք, որոնք պատրաստվում են ինքնուրույն, նույնպես շատ օգտակար են: Նման խմիչքներին է պատկանում նաեւ լոլիկի հյութը: Այն կարելի է հեշտությամբ պատրաստել ձմռանը կամ ստեղծել իմպրովիզացված միջոցներից: Եկեք խոսենք տոմատի մածուկից լոլիկի հյութ պատրաստելու մասին, մենք նաև բաղադրատոմս կտանք, որպեսզի կարողանաք լոլիկի բնական հյութ պատրաստել: Մենք կպատասխանենք նաեւ այն հարցին, հնարավո՞ր է լոլիկի հյութ խմել գաստրիտով:

Լոլիկի հյութի բաղադրատոմսեր

Ինչպե՞ս պատրաստել տոմատի մածուկից տոմատի հյութ:

Փաստորեն, տոմատի մածուկից տոմատի հյութ պատրաստելը բավականին պարզ է: Դա անելու համար հարկավոր է պատրաստել միայն ինքն իրեն, ինչպես նաև աղ և ջուր: Հարկ է նշել, որ բնօրինակ ապրանքը պետք է ունենա բարձրորակ... Տոմատի մածուկը չպետք է պարունակի որևէ կոնսերվանտ, համային տեսականի կամ այլ քիմիական նյութեր:

Տոմատի մածուկից տոմատի հյութ պատրաստելու համար հարկավոր է այն նոսրացնել պարզ սառը ջրով (խմելով): Եթե \u200b\u200bցանկանում եք հեղուկ ըմպելիք, մի բաժակ ջրի մեջ խառնեք մակարոնեղենի մի ճաշի գդալ: Եթե \u200b\u200bնախընտրում եք ավելի խիտ հյութ, լուծեք մի քանի ճաշի գդալ տոմատի մածուկ մի բաժակ ջրի մեջ: Պատրաստված ըմպելիքը պետք է աղած լինի կոպիտ սեղանի աղով ՝ կենտրոնանալով ձեր ճաշակի նախասիրությունների վրա:

Բացի այդ, լոլիկի հյութին կարելի է ավելացնել մի քիչ շաքար և պղպեղ `նաև ըստ ճաշակի:

Պետք է նշել, որ տոմատի մածուկից տոմատի հյութը չի կարող առողջության համար հատուկ օգուտներ բերել, քանի որ այն պարունակում է նվազագույն քանակությամբ սննդանյութեր: Նման արտադրանք պատրաստելիս շատ վիտամիններ կորչում են:

Ինչպե՞ս լոլիկից պատրաստել լոլիկի հյութ:

Լոլիկի բնական հյութը պատրաստվում է թարմ լոլիկից: Դրանք անհրաժեշտ է մանրակրկիտ լվանալ և չորացնել: Կտրեք պատրաստված միջուկները, ապա կտրեք դրանք կիսով չափ: Պտտեք այդպիսի հումքը մսաղացով, ապա ուղարկեք էմալի տապակի: Լոլիկի զանգվածը հասցնել գրեթե եռման, ապա մանրացնել այն բարակ մաղով: Դուք պետք է ունենաք հարթ հյութ: Եռացնել և եփ գալ ցածր ջերմության վրա հինգ րոպե: Լցնել ստերիլացված բանկաների մեջ և ծածկել ստերիլ մետաղական կափարիչներով:

Այն դեպքում, երբ ցանկանում եք ձեր ըմպելիքին աղ ու շաքար ավելացնել, հավատարիմ մնացեք ձեր համային նախասիրություններին: Լավագույնն այն է, որ սրբելիս ավելացնեք այս բաղադրիչները:

Լոլիկի հյութ - բաղադրատոմսը ավելի բարդ է.

Նման խմիչք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել տասնմեկ կիլոգրամ կարմիր լոլիկ, կես կիլոգրամ շաքար, հարյուր յոթանասունհինգ գրամ աղ և երկու հարյուր յոթանասունհինգ միլիլիտր ինը տոկոսանոց քացախ: Բացի այդ, ձեզ հարկավոր է երեսուն պղպեղ ոլոռ, վեցից տաս մեխակ և երեք ու կես թեյի գդալ: Օգտագործեք նաև կես թեյի գդալ աղացած կարմիր պղպեղ, մի քանի մեխակ սխտոր և մի պտղունց մշկընկույզ:

Առաջին հերթին, ողողեք լոլիկը, հեռացրեք ցողունները, կտրեք և միացրեք հյութեղացուցիչով: Ստացված հյութը լցնել էմալի տարայի մեջ, եռացնել կես ժամ: Հաջորդը, ջերմությունը իջեցրեք նվազագույն եռման հզորության: Հյութի մեջ լցնել շաքարավազն ու աղը և եփել եւս տասը րոպե: Տարայի մեջ ավելացնել սխտորը, պատրաստված քացախը և համեմունքները: Եփել եւս տասից քսան րոպե, այնուհետև լցնել ստերիլ տարաների մեջ և կնքել:

Կարո՞ղ եմ լոլիկի հյութ խմել գաստրիտով:

Բարձրորակ լոլիկի հյութը դրականորեն է ազդում ամբողջ մարմնի գործունեության վրա, այդ թվում `աշխատանքի մարսողական համակարգ... Այս ըմպելիքն ակտիվացնում է մարսողական հյութի արտադրությունը, ուստի դրա օգտագործումը կարող է օգտակար լինել հիպոաթթու գաստրիտ ունեցող հիվանդների համար: Այս հիվանդությամբ մարսողական հյութի թթվայնությունը նվազում է: Այնուամենայնիվ, սննդաբանները խստորեն խորհուրդ չեն տալիս այն վերցնել, եթե տառապում եք նման հիվանդության սրմամբ, հակառակ դեպքում ձեր վիճակը կարող է վատթարանալ:

Ռեմիսիայում գտնվող հիպոաթթու գաստրիտով հիվանդները պետք է խմեն այս ըմպելիքը ուտելուց քսան-երեսուն րոպե առաջ: Նման խմելը մեծացնում է մարսողական տրակտի պատրաստակամությունը սննդի հետագա մարսման համար: Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ աղի ավելացումը ըստ կարգի նվազեցնում է հյութի բուժիչ որակները: Աղը կարող է փոխարինվել թակած սխտորով և նուրբ թակած թարմ խոտաբույսերով (, սամիթ, մաղադանոս և այլն): Աղի փոխարեն կարող եք օգտագործել նաեւ նեխուր:

Ոչ մի դեպքում չպետք է օգտագործեք լոլիկի հյութ, քանի որ այն կարող է մեծապես վնասել ձեր առողջությանը:

լրացուցիչ տեղեկություն

Լոլիկի հյութը, որի մասին մենք շարունակում ենք խոսել այս www.site կայքում, ունի հստակ հակաբորբոքային ազդեցություն, ունի միզամուղ և խոլերետիկ հատկություններ: Բացի այդ, նման ըմպելիքը բնութագրվում է մանրէաբանական հատկություններով, դրա օգտագործումը օգնում է ամրացնել մազանոթները և կանխել աթերոսկլերոզը: Ենթադրվում է, որ լոլիկի հյութը արդյունավետորեն ճնշում է քայքայման գործընթացները, օպտիմիզացնում մարսողական տրակտը, վերացնում և կանխում փորկապությունը: Բացի այդ, այս ըմպելիքը թրոմբոցի լավ կանխարգելում է: Իսկ լոլիկի հյութի համակարգված օգտագործումը օգնում է ազատվել դրանից ավելորդ քաշ.

Եկատերինա, www.site
Google- ը

- Հարգելի մեր ընթերցողներ: Խնդրում ենք ընդգծել գտնված տառասխալը և սեղմել Ctrl + Enter: Գրեք մեզ, թե ինչն է այնտեղ վատ:
- Խնդրում ենք թողնել ձեր մեկնաբանությունը ներքևում: Մենք խնդրում ենք ձեզ Մենք պետք է իմանանք ձեր կարծիքը: Շնորհակալություն Շնորհակալություն!

Բոլորն էլ գիտեն, թե որքան օգտակար են թարմ բանջարեղենային հյութերը: Նրանց օգուտները մարմնին շատ ավելի բարձր են, քան մրգահյութերը: Լոլիկի հյութը ամենատարածված բանջարեղեններից մեկն է:

Նման խմիչքն ունակ է ամեն կերպ աջակցել և ուժեղացնել մարմինը ՝ պաշտպանելով մարդուն տարբեր հիվանդություններից, ինչը հատկապես կարևոր է ցուրտ սեզոնին: Իսկ ամռանը այս հյութը հիանալի է ծարավը հագեցնելու համար: Թարմ լոլիկի հյութ պատրաստելու համար կան տարբեր բաղադրատոմսեր: Այն շատ ավելի հեշտ է պատրաստել ոչ թե թարմ բանջարեղենից, այլ տոմատի մածուկից: Այս տեսքով խմիչքը ոչ պակաս օգտակար և համեղ կլինի, եթե ճիշտ մակարոն ընտրեք և պատրաստեք ամեն ինչ:

Ինչպես ընտրել ճիշտ տոմատի մածուկը

Դարձնել տոմատի մածուկից հյութն այնքան էլ դժվար չէ, բացառությամբ այն ձեզ հարկավոր է միայն ջուր և աղ: Միևնույն ժամանակ, այն անպայման պետք է համապատասխանի հետևյալ պարզ պահանջներին.

Եփած տանը տոմատի մածուկից պատրաստված ըմպելիքը կարելի է խմել կոկիկ, ուստի այն կարող է օգտակար լինել որպես բաղադրիչներ հետևյալի համար.

• կոկտեյլներ;
• ապուրներ;
• ուտեստներ մսից և բանջարեղենից;
• սոուսներ

Պատրաստում տոմատի մածուկ խմիչք կարժենա շատ ավելի քիչ, քան գործարանի հյութը, որն իր հերթին պատրաստվում է նույն բաղադրիչներից, գումարած ՝ ստիպված կլինեք լրացուցիչ վճարել տարայի համար:

Եվ հիշեք, լոլիկի հյութ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն մակարոնեղեն օգտագործել, բայց տոմատի մածուկ կամ կետչուպը չի աշխատի դրա համար: Մածուկի մեջ պետք է լինի առնվազն 25 տոկոս չոր բաղադրիչ:

Տոմատի մածուկի օգտակար հատկությունները

Տոմատի իսկական մածուկը պատրաստվում է պյուրեով և ջերմամշակված հասած լոլիկ: Դրանց մշակման ընթացքում խոնավությունը գոլորշիանում է, և չոր նյութի քանակը կաճի: Բացի այդ, լոլիկից բացի, այս ապրանքը պետք է պարունակի.

• շաքար;
• աղ;
• աղացած սեւ պղպեղ:

Կպցնել օգտագործված նաև ապուրների, սուս և շոգեխաշելու համար տարբեր ուտեստներ բանջարեղենից և մսից: Եվ, իհարկե, լոլիկի հյութ: Անհնար է միանշանակ ասել տոմատի մածուկի օգտակարության մասին, ամեն ինչ կախված է դրա բաղադրիչներից: Եթե \u200b\u200bայն պարունակում է արհեստական \u200b\u200bբաղադրիչներ, ապա դա բացասաբար կանդրադառնա հյութի համի և դրա օգտակարության վրա:

Եթե տոմատի մածուկ - բնական, ապա դրանից հյութը օգտակար կլինի, ինչպես նաև բնական: Այն կներառի այդպիսիք օգտակար նյութ, ինչպես.

• կալցիում;
• մագնեզիում;
• կալիում;
• երկաթ;
• թթուներ;
• վիտամիններ C և B:

Ավելին, այս ապրանքը ցածր կալորիականությամբ է, ինչը այն անփոխարինելի է դարձնում նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում քաշի կորստի համար:

Տոմատի մածուկից լոլիկի հյութ ՝ բաղադրատոմս

Տոմատի մածուկից խմիչք պատրաստելու համար այն պետք է զտել հովացված եռացրած ջրով `1-ից 3 հարաբերակցությամբ: Հյութը հեղուկ դարձնելու համար, մի ճաշի գդալ մակարոնեղեն վերցվում է մի բաժակ ջուր, և այն ավելի խիտ դարձնելու համար, ապա 2-3 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ պետք է վերցնել մեկ բաժակ ջրի մեջ: Ըմպելիքը աղեք կոպիտ սեղանի աղով: Tasteանկության դեպքում կարող եք համի համար ավելացնել հետևյալ բաղադրիչները.

Թարմ լոլիկի հատկությունները

Լոլիկ, որ օգտագործվում է մակարոնեղեն պատրաստելու համարաներեւակայելի առողջ են: Դրանք ներառում են մեծ թվով արժեքավոր օգտակար հանածոներ, օրինակ ՝

Այս բոլոր տարրերն ունեն այդպիսի բուժիչ ազդեցություն.

• ի վիճակի է պահպանել մարդու մարմինը լավ վիճակում;
• բարելավել մարսողությունը;
• ունեն հակաքաղցկեղային ազդեցություն.
• ապահովել ներքին օրգանների լիարժեք գործունեությունը;
• խթանել իմունային և շրջանառու համակարգը:

Թարմ լոլիկ ունեն հակաբակտերիալ ազդեցություն, ունեն հանգստացնող ազդեցություն, և դրանք լավ են հղի կանանց համար, քանի որ օգնում են հաղթահարել տոքսիկոզը: Լոլիկի ամբողջ հյութը պահպանում է օգտակար հատկություններ այս բանջարեղենը մեկն է օգտակար ապրանքներ մարդու առողջության համար:

Թարմ լոլիկից տոմատի հյութ պատրաստելու բաղադրատոմսեր

Վերևում մենք նայեցինք, թե ինչպես կարելի է տոմատի հյութ պատրաստել պարզապես պատրաստի մածուկից: Այժմ մենք կտեսնենք ավելի բարդ բաղադրատոմսեր, որոնք պահանջում են թարմ լոլիկ:

Անհրաժեշտ կլինի լավ լվանալ և չորացնել: Միջուկները կտրված են դրանցից և կտրվում են կիսով չափ: Ստացվածը մենք անցնում ենք մսաղացով և դրեց արծնապակի մեջ: Մենք տոմատի զանգվածը բերում ենք եռման, մանրացնում ենք այն բարակ մաղով, արդյունքում ստանում ենք միատարր խտությամբ հյութ: Այն կրկին եռացրեք և եփեք հինգ րոպե ցածր կրակի վրա: Դրանից հետո մենք ըմպելիքը լցնում ենք նախազերծված պահածոների մեջ և փակում դրանք ստերիլ մետաղական կափարիչներով:

Շաքարն ու աղը կարելի է ավելացնել վերջում, բայց ավելի լավ է դա անել լոլիկի զանգվածը քսելիս:

Լոլիկի հյութի մեկ այլ բաղադրատոմս կա, բայց դա նույնիսկ ավելի բարդ է: Նրա համար ձեզ հարկավոր է.

• կարմիր թարմ լոլիկ - 11 կգ;
• շաքար - 0,5 կգ;
• աղ - 175 գ;
• սեղանի քացախ - 275 գ;
• համեմունք - 30 ոլոռ;
• մեխակ - 6-9 հատ;
• դարչին - 3.5 թեյի գդալ;
• աղացած կարմիր պղպեղ - 0.5 թեյի գդալ;
• սխտոր;
• մշկընկույզ:

Նախ լվացեք լոլիկը, հեռացրեք ցողունները, կտրեք և թողեք դրանք հյութեղացուցիչի միջոցով: Հյութը լցնել էմալի ամանի մեջ և եփել կես ժամ: Այնուհետև կրակը նվազագույնը հանում ենք, ավելացնում շաքար, աղ և եփում եւս 10 րոպե, այնուհետև այնտեղ ավելացնում սխտոր, համեմունքներ և քացախ և եփում մոտ 20 րոպե: Դրանից հետո պատրաստի լոլիկի հյութը կարելի է լցնել ստերիլ բանկաների մեջ և խցանել:

Օգտագործեք մարսողական համակարգի հիվանդությունների համար

Անկախ նրանից, թե որ բաղադրատոմսով և ինչ բաղադրիչներով եք պատրաստել լոլիկի հյութ ՝ թարմ բանջարեղենից կամ մակարոնեղենից, այն դրականորեն ազդում է ամբողջ օրգանիզմի աշխատանքի վրա, ներառյալ մարսողական համակարգը: Լոլիկի հյութն ակտիվացնում է մարսողական հյութի արտադրությունը, ուստի այն աներևակայելի օգտակար կլինի նրանց համար, ովքեր տառապում են հիպոաթթու գաստրիտից: Այնուամենայնիվ, եթե հիվանդությունը սրման փուլում է, խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այս ըմպելիքը, քանի որ հիվանդի վիճակը կարող է միայն վատթարանալ:

Բայց հիպոաթթու գաստրիտով `ռեմիսիայի վիճակում, խորհուրդ է տրվում լոլիկի հյութ խմել ուտելուց մոտ կես ժամ առաջ: Դրանով դուք պատրաստում եք ձեր աղեստամոքսային տրակտը սննդի հետագա մարսման համար: Բայց հիշեք, որ ըմպելիքին աղ ավելացնելը այն որոշակիորեն կիջեցնի: բուժիչ հատկություններ... Աղի փոխարեն կարող եք ավելացնել թակած սխտոր և նուրբ թակած խոտաբույսեր, ինչպիսիք են մաղադանոսը, ցիլանտրոն կամ սամիթը, իսկ նեխուրը նույնպես հարմար է որպես աղի այլընտրանք:

Բայց բարձր թթվայնության ֆոնի վրա գաստրիտի դեպքում նման խմիչք խմելը կտրականապես խորհուրդ չի տրվում, քանի որ հիվանդի վիճակը կարող է զգալիորեն վատթարանալ:

Ինչպես տեսնում եք, եթե ճիշտ է ընտրել տոմատի մածուկ հյութ պատրաստելու համար, բայց պատրաստի արտադրանքը համով և առողջությամբ ոչ մի կերպ չի զիջում թարմ լոլիկից ստացված հյութին: Ինչպես բնական, այն կունենա հակաբորբոքային, միզամուղ և խոլերետիկ ազդեցություն: Շնորհիվ այս ապրանքը Դուք կարող եք կանխել աթերոսկլերոզի զարգացումը, ազատվել փորկապությունից և բարելավել ստամոքսի գործառույթը: Եվ եթե այն անընդհատ խմում եք, ապա կարող եք ազատվել ավելորդ քաշից:

Լոլիկը անսովոր առողջ և համեղ բանջարեղեն է, որը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Այն պարունակում է մարմնի համար անհրաժեշտ բոլոր օգտակար հանածոները, և կան նաև այնպիսի պակասորդներ, ինչպիսիք են մագնեզիումը և երկաթը: Լոլիկը ֆոլաթթվի հիմնական աղբյուրներից մեկն է, որը մարմնին անհրաժեշտ է իմունային և շրջանառու համակարգի համար: Բացի այդ, լոլիկը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար վիտամիններ, հատկապես ասկորբինաթթու և B խմբի վիտամինների մի մասը: Այն նաև պարունակում է մանրաթել, որը խթանում է մարսողությունը:

Այդ պատճառով շատ դեպքերում, որոնք պահանջում են իմունային համակարգի խթանում, որը հիմնականում ուղեկցվում է քայքայմամբ, լոլիկը կարող է ծառայել ոչ միայն որպես սնունդ, այլև որպես դեղամիջոց: Դրանք կօգնեն նաև արյան անոթների հիվանդություններին ՝ հղի կանանց որոշ տիպի տոքսիկոզների դեպքում: Ավելին, կարող եք օգտագործել ոչ միայն թարմ լոլիկ, այլ նաև բուն հյութը: Այս հյութը համեղ և օգտակար է նույնիսկ առողջ մարդկանց համար. Այն մի քանի խմիչքներից մեկն է, ոչ թե քաղցր, բայց համով հաճելի: Իսկ տոմատի հյութ պատրաստելը, ցանկության դեպքում, տանը բոլորովին էլ դժվար չէ:

Ընդհանուր առմամբ, ամենաշատը լավագույն հյութ - դա բնական է, հասած մրգերից կամ բանջարեղենից քամված անմիջապես սպառելուց առաջ: Այն կարելի է ձեռք բերել հյութեղացուցիչի կամ բլենդերի միջոցով: Բայց նման հյութը հասանելի է միայն բերքի սեզոնին: Եվ այս եղանակով պատրաստված հյութը պետք է անմիջապես խմել:

Ապագայի համար հյութը պահպանելու համար անհնար է դա անել առանց ջերմային մշակման, չնայած այն հանգամանքին, որ պահածոյացումը կկործանի որոշ օգտակար նյութեր: Լոլիկի հյութ պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան: Եվ ճիշտ ընտրել մեկը, որը ձեզ դուր է գալիս, դժվար չի լինի:

Ինչպե՞ս պատրաստել լոլիկի հյութ:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք պատրաստի արտադրանքի բավականաչափ բարձր բերք ստանալ, ապա ձեզ հարկավոր է ընտրել լոլիկի մսոտ սորտեր, որոնք քիչ քանակությամբ սերմեր ունեն հյութը թորելու համար. Վարդագույն լոլիկ. Կորնեևսկին, Ֆատիման, Վարդագույն ֆլամինգոն հիանալի արդյունքներ են տալիս հյութի արտադրության մեջ:

Հյութեղացումը պետք է սկսվի լոլիկը պատրաստելուց: Դա անելու համար հարկավոր է նրանց միջից հեռացնել սերմերն ու մաշկը, բշտիկը հասցնել մածուկի վիճակի: կա տարբեր ճանապարհներ հասնել դրան:

Հյութաքամիչը ամենապարզ և մատչելի տարբերակներից մեկն է: Այն պահպանում է մաշկի կտորներն ու սերմերը, բայց այն օգտագործելիս զգալի քանակությամբ պալպ է կորչում: Հետեւաբար, շատերի համար նախընտրելի է օգտագործել մսաղացը: Բայց այս դեպքում անհրաժեշտ է մաշկը հեռացնել լոլիկից: Այդ նպատակով լոլիկը դրեք պատառաքաղի վրա, մի քանի վայրկյան թաթախեք եռացող ջրի մեջ, ապա լցրեք այն սառը ջրով: Այս բուժման միջոցով մաշկը հեշտությամբ հեռացվում է: Բայց այս մեթոդով սերմերը դեռ մնում են:

Ավելի համասեռ հետեւողականություն ստանալու համար լոլիկը երբեմն քսում են մաղով, սովորաբար մետաղից: Այս մեթոդը պահանջում է մրգի լրացուցիչ պատրաստում, քանի որ այն չի աշխատի թարմ լոլիկի հետ: Սկսելու համար լոլիկը եռացրեք այնքան ժամանակ, մինչեւ այն փափկի: Ոմանք խորհուրդ են տալիս այս տարբերակը տաքացնել թակած լոլիկ անմիջապես կաթսայի մեջ ՝ առանց ջուր ավելացնելու: Մյուսները առաջարկում են, որ նախ ձեռքով ճզմեք մի քիչ հյութ, հասցրեք եռացրեք և ապա դրա վրա լոլիկի կտորները պահեք պանրի վրա, մոտ 5 րոպե:

Բավականաչափ միատարր հեղուկ զանգված ստանալուց հետո սկսվում է տոմատի հյութը երկար պահելու համար պատրաստելու գործընթացը:

Ամենահեշտ բաղադրատոմսը.

Կտրտեք հասած թարմ լոլիկը, տեղափոխեք էմալային կաթսա, ապա եռացրեք: Շարունակեք եփել առանց աղի և համեմունքների, խառնելով մինչև փրփուրի անհետացումը (մոտ 15-20 րոպե):

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ որքան արագ է բուն զանգվածը տաքանում մինչ եռալը, այնքան ավելի համասեռ կլինի դրա կայունությունը:

Պատրաստի հյութը պետք է անմիջապես լցվի մանրէազերծված ուտեստների մեջ, ինչը լավագույնս համապատասխանում է այդ նպատակին ապակե բանկա կամ շշեր - և փակեք հերմետիկ: Նման հյութը լավագույնն է պահել զով սենյակում (12 աստիճանից ցածր ջերմաստիճանում) կամ սառնարանում:

Ամենաթարմ բաղադրատոմսը:

Որպեսզի լոլիկի հյութը հնարավորինս թարմ քամած հիշեցնի, անհրաժեշտ է թակած թարմ լոլիկը եռացնել, ապա անմիջապես լցնել ապակե շշերի մեջ, փակել և մանրէազերծել 20-25 րոպե: Նման հյութը հնարավորինս կպահպանի բոլոր վիտամիններն ու սնուցիչները:

Առավել նուրբ բաղադրատոմսը:

Սովորական բնական հյութը ՝ առանց աղի և համեմունքների ավելացման, երբեմն կարող է թվալ, որ շատ նուրբ է: Հյութը ավելի համեղ դարձնելու համար անհրաժեշտ է եփելիս ավելացնել աղ և շաքար `ըստ ճաշակի (եփելուց մոտ 10 րոպե առաջ), և մեկ-երկու րոպե հետո` համեմունքներ (պղպեղ, քացախ, դարչին, սխտոր և այլն, կախված ձեր ճաշակից և ընտրությունից): Ահա առաջարկվող համադրություններից մեկը. 2 լիտր լոլիկի հյութի համար `մեկ թեյի գդալ քացախի էություն, 350 գ շաքար, ¼ թեյի գդալ աղացած կարմիր պղպեղ, 3-5 կտոր մեխակ, 15 հատիկ սեւ պղպեղի հատիկ:

Տոմատի մածուկից լոլիկի հյութ:

Կցանկանայի նշել բաղադրատոմսը, որը սովորաբար շատ հակասություններ է առաջացնում:

Տոմատի հյութ ստանալու ամենադյուրին ճանապարհը խանութում գնված տոմատի մածուկը ջրով նոսրացնելն է (մեկ բաժակ ջրի համար մոտ 2 թեյի գդալ): Եվ միևնույն ժամանակ, դուք ստանում եք խմիչք, որը շատ նման է գնված հյութին (բայց դա ձեզ շատ ավելի քիչ կարժենա):

Բայց ոմանք կարծում են, որ տոմատի մածուկից ստացված տոմատի այդպիսի հյութն ընդհանրապես հյութ անվանել չի կարելի, և նման արտադրանքի բոլոր օգտակար նյութերը ոչնչացվում են պատրաստման տեխնոլոգիայի միջոցով (նկատի ունի երկարատև տաքացումը): Դա մոլորություն է: Տոմատի մածուկի արտադրության մեջ ոչ մի գոլորշիացում չի օգտագործվում: Մրգային պալպը հյութից առանձնացվում է ՝ օգտագործելով հատուկ ցենտրիֆուգ:

Հրապարակման հեղինակ ՝ Ռոստիսլավ Բելյակով

Լոլիկի հյութը ոչ միայն համեղ սննդամթերք է, այլ ունի նաև մի շարք օգտակար և բուժիչ հատկություններ: Լոլիկը ամենատարածված մթերքներից է: Դրանցից ոչ միայն աղցաններ են պատրաստվում, այլեւ տոմատի հյութ: Բայց շատ հաճախ այս ապրանքը ձեռքի տակ չէ: Այդ պատճառով շատերը զարմանում են. Ինչպե՞ս պատրաստել տոմատի մածուկից տոմատի հյութ: Այդ նպատակով պարզապես պետք է պահպանել պատրաստման մի քանի պարզ կանոններ:

Լոլիկի հյութում մեծ քանակությամբ վիտամինների և միկրոէլեմենտների պատճառով դրա օգտակար ազդեցությունը: Այդ պատճառով այն շատ հաճախ անվանում են բնական հակադեպրեսանտ: Այս ըմպելիքը բարենպաստ ազդեցություն ունի անհանգստությունը վերացնելու և տրամադրությունը բարելավելու վրա:

Չնայած դրական հատկությունների հսկայական քանակին, տոմատի հյութը որոշ դեպքերում կարող է վնասել մարդու մարմնին:

Այն կարող է վնասակար լինել միայն այն դեպքում, եթե դրա օգտագործումն իրականացվում է հակացուցումների առկայության դեպքում: Եթե \u200b\u200bմարդը ալերգիկ ռեակցիա ունի կարմիր կերակուրների նկատմամբ, ապա նրա համար ավելի լավ է հրաժարվել լոլիկի հյութից:

Սկզբում անհրաժեշտ է խնձոր և գազար վերցնել, մաքրել դրանք և քերել: Արդյունքում զանգվածը ավելացվում է բլենդերի ամանի մեջ: Անհրաժեշտ է նաև դնել լոլիկի խյուս, կտավատի սերմեր և ձիթայուղ... Իր կանոնավոր օգտագործմամբ հնարավոր է բարելավել գրեթե բոլոր օրգանների և համակարգերի վիճակը: Համեղ լոլիկի հյութի պատրաստումը կարելի է անել մածուկից: Սա շատ արագ և հեշտ բաղադրատոմս է: Դուք կարող եք նաև պատրաստել Smoothie ՝ առանց լոլիկը եռացնելու:

Կենցաղային տեխնիկայի բացակայության դեպքում դուք կարող եք լոլիկի հյութ պատրաստել ՝ մաղով քսելով: Խմիչք պատրաստելու շատ եղանակներ կան: Դրանցից մեկի ընտրությունն ուղղակիորեն կախված է օգտագործողի ցանկություններից և հնարավորություններից:

Սխա՞նդ եք գտել: Նշեք այն և սեղմեք Ctrl + Enterպատմել մեզ:

Սեփական դաչայում աճած ՝ դա առողջ սնունդներից մեկն է: Այն պարունակում է C և B վիտամիններ, կալիում, կալցիում, մագնեզիում, երկաթ, խնձոր և այլն կիտրոնաթթու... Ըմպելիքի օգտակարությունը կայանում է նրանում, որ դրա բաղադրիչներն ամրացնում են եղունգներն ու մազերը, բարելավում նյութափոխանակությունը, պահպանում շաքարախտը և նպաստում քաշի կորստին:

Unfortunatelyավոք, միշտ չէ, որ մարդը հնարավորություն ունի մահճակալներում բանջարեղեն աճեցնել: Այդ պատճառով նա խանութում գնում է իր նախընտրած ըմպելիքը ՝ գերվճարելով պայծառ փաթեթավորման, ապրանքների առաքման համար և խաբելով վաճառողին, որը ցանկանում է ճարպ կազմել անուշադիր գնորդների հաշվին: Եթե \u200b\u200bուշադիր նայեք փաթեթավորմանը, հեշտ է գտնել, թե ինչից է բաղկացած ըմպելիքը ՝ տոմատի խյուս, ջուր և աղ: Ուրեմն արժե՞ խանութում գերավճար վճարել մի բանի համար, որը շատ հեշտ է անել տանը և ստանալ որակյալ ապրանք:

Որքանո՞վ է շահավետ տանը մակարոնեղենի հյութ պատրաստելը:

Պարզ հաշվարկը ցույց տվեց, որ մեկ տուփ պատրաստի տոմատի մածուկից ստացվում է 3 լիտր տոմատի հյութ (1: 6 հարաբերակցությամբ): Խմիչքը աղով լցնելով ՝ սպառողը չի զգա համի տարբերությունը և արագ կստանա ցանկալի ապրանքը: Հատակի արժեքը լիտր բանկա մակարոնեղենը 50 - 70 ռուբլի է: 1 լիտր հյութի հիմնական արժեքն արժե չնչին գումար `16-25 ռուբլի:

Բուսական ըմպելիք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է պարզապես տոմատի մածուկ: Կետչուպներն ու սոուսները հարմար չեն այդ նպատակի համար: Ապրանքի բաղադրության մեջ չոր նյութերի համամասնությունը պետք է տատանվի 25-40% -ի սահմաններում: Հավելանյութերի պարունակությունը, ինչպիսիք են թթվայնության կարգավորիչները և շաքարը, կազմի մեջ ողջունելի չեն, թույլատրվում է միայն աղ և ջուր:

Ինչպե՞ս ստուգել արտադրանքի որակը: Թափահարեք բանկան և գնահատեք բովանդակության հետևողականությունը: Եթե \u200b\u200bտարայի մեջ չափազանց շատ հեղուկ կա, և մակարոնեղենի խտությունը հիշեցնում է սոուս կամ կետչուպ, հիմք կա կասկածելու առաջարկվող արտադրանքի որակի վրա:

Masիշտ պյուրեով լոլիկը քսում են և եփում: Այնուհետև հումքը եռացնում են խոնավությունը գոլորշիացնելու և չոր նյութի համամասնությունն ավելացնելու համար: Եթե \u200b\u200bբանջարեղենի խյուսի բաղադրության մեջ խտանյութեր չկան, դա մարդու մարմնում լիովին կարտահայտի իր օգտակար հատկությունները: Լոլիկի հյութի հիմքի մանրակրկիտ ընտրությունը մարմինը արժեքավոր նյութերով հարստացնելու բանալին է:

Խանութի հյութը վաճառվում է մեկ լիտրի համար 30 - 40 ռուբլի գնով: Այն պարունակում է հավելանյութեր, և արժեքը չորս անգամ գերազանցում է մակարոնեղենից պատրաստված հյութի գինը: Այստեղ հարց է առաջանում. Ի՞նչ իմաստ ունի ավելի շատ վճարել, եթե կարող եք պյուրեը ջրով նոսրացնել, աղել այն և խմել այն, առանց անհանգստանալու, որ մարմինը ոչ այնքան օգտակար նյութեր կստանա: Եկեք սովորենք, թե ինչպես ինքներդ պատրաստել տոմատի հյութ տոմատի մածուկից: Անշուշտ, դուք այն պատրաստել եք հետագա օգտագործման համար:

Ինչպես պատրաստել հյութ տոմատի մածուկից. Պարզ բաղադրատոմս

Տոմատի մածուկից տոմատի հյութ ստանալու համար բաղադրատոմսը առաջարկում է միայն մեկը, որը դասական է համարվում: Նրա կանոնների համաձայն, բանջարեղենի խյուսը զտված է զով եռացրած ջրով 1: 3 արագությամբ: 1 բաժակ ջրի համար խիտ ըմպելիք ստանալու համար վերցրեք 2 - 3 tbsp. լ հումք. Եթե \u200b\u200bՁեզ անհրաժեշտ է հեղուկ արտադրանք, որը հետեւողականությամբ ջուր է հիշեցնում, ապա 1 tbsp- ը նոսրացվում է մի բաժակ ջրի մեջ: լ մածուկ

Հյութը աղեք կոպիտ կոպիտ աղով: Desiredանկության դեպքում ավելացնել մի շաքար կամ պղպեղ: Ոմանց դուր է գալիս համեմունքներով ըմպելիք ՝ ուրց, մարջորամ, խնկունի: Ամեն դեպքում, ավելի լավ է օգտագործել այն սառեցված:

Ո՞ր ապրանքն է ավելի առողջ ՝ եփած տանը կամ գնված սուպերմարկետում: Այս հարցին ճշգրիտ պատասխան չկա, քանի որ խանութում վաճառվող բանջարեղենի հիմքը և պատրաստի հյութը կարող են տարբերվել կազմով: Սպառողների շրջանում նույնիսկ կարծիք կա, որ բանջարեղենի հյութերի 85% -ը պատրաստվում է լոլիկի խյուսից: Հետեւաբար, շատ ավելի օգտակար է տոմատի մածուկ պատրաստել տանը պատրաստած տոմատի մածուկից:

Դիմում

Իմանալով, թե ինչպես պատրաստել տոմատի մածուկից տոմատի հյութ, տնային տնտեսուհիները պետք է ուսումնասիրեն ուտեստների բաղադրատոմսերը, որտեղ այս առողջ հեղուկը կավելացվի: Հյութը կարելի է խմել կոկիկ: Այն կարող է ավելացվել նաև ապուրներին, բանջարեղենին և այլն մսով ուտեստներ, սոուսներ և կոկտեյլներ: Բնական լոլիկից պատրաստված ապրանքը որակով զարմանալիորեն տարբերվում է խանութների գործընկերներից:

Հիշեք, որ որքան էլ գունավոր կամ պարզ լինի փաթեթավորումը, պարունակությունը սովորաբար նույնն է ՝ մակարոնեղեն, աղ և ջուր: Բայց որից լոլիկ է պատրաստվել այս ապրանքը, և արդյոք արտադրության տեխնոլոգիան պահպանվել է, սպառողները չեն կարող իմանալ: Հետեւաբար, իմաստ ունի այն վերամշակել հյութի մեջ, ըստ անհրաժեշտության: