Skanios gimtadienio salotos. Gimtadienio salotos
Kokia tai nuostabi šventė - gimtadienis! Dovanos, sveikinimai ir įvairiausi skanumynai, kuriais šventinis stalas yra gausiai dekoruotas. Ko tik nėra! O salotos gimtadienio proga yra pagrindiniai šventinio stalo patiekalai ir jo dekoravimas. Štai kodėl gimtadienio salotos turėtų būti ne tik skanios, bet ir gražios.
Gimtadieniui yra daugybė įdomių, neįprastų ir skanių salotų receptų. Gimtadienio salotos skiriasi sudėtis ir ingredientų maišymo būdu. Daržovės, mėsa, vaisiai, pikantiško ar švelnaus, subtilaus skonio, šaltos ir karštos salotos gimtadienio proga visada tiks ant šventinio stalo ir nustatys tinkamą toną visai šventei.
Paprastai įprasta salotas pjaustyti prieš pat atostogų pradžią ir prieš pat patiekiant pagardinti majonezu ar kitu padažu. Kaip gražiai jūsų šventinės stalo salotos atrodys ant šventinio stalo, tiesiogiai priklauso nuo jūsų paties sumanumo, vaizduotės ir dizaino įgūdžių. Pagrindinis dalykas šiuo atveju yra nebijoti eksperimentuoti. Papuošimai iš daržovių, vaisių, riešutų, šviežių žolelių suteiks salotoms apetišką išvaizdą. Vienintelė taisyklė yra ta, kad jie turi būti harmoningai pagal skonį su ingredientais, iš kurių susidaro salotos, tik tokiu atveju jie suteiks salotoms žavesio ir rafinuotumo, suteiks pikantiškumo ir žavesio.
Galvodami apie salotas per savo gimtadienį, nepamirškite apie likusius patiekalus. Pavyzdžiui, jei kepėte žuvį iš karštosios pusės, nereikėtų žuvies dėti į salotas. Jei vištiena laukia orkaitėje orkaitėje, tai, kopijuojant ją salotose, matote, visiškai nelogiška.
Ar norite nutolti nuo įprastų rėmų ir gaminti tai, kas dar nėra išbandyta? Sveiki atvykę į mūsų svetainę!
Puff salotos "Stalas"
Ingridientai:
1 vištienos krūtinėlė
2 pomidorai,
2 morkos,
200 g pievagrybių,
2 svogūnai,
3 kiaušiniai,
100 g sūrio
2 marinuoti agurkai,
petražolės,
daržovių aliejus,
majonezas.
Paruošimas:
Kepti vištos krūtinėlė kol suminkštės, laikykite šaldytuve ir supjaustykite mažais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir grybus, taip pat kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol suminkštės, tada šaldykite. Išvirtas morkas sutarkuokite stambia tarka. Supjaustykite pomidorus ir agurkus mažais kubeliais. Ant sūrio ir kiaušinių atskirai sutarkuokite smulkia tarka. Paskirstykite salotas sluoksniais skaidriame salotų dubenyje arba ant plokščio indo, kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu. Pirmiausia išdėliokite vištienos krūtinėlę, tada pomidorus, grybus su svogūnais, morkas, agurkus, kiaušinius ir tarkuotą sūrį. Papuoškite salotų viršų pomidorų rože ir petražolių šakelėmis. Paruoštas salotas leiskite šiek tiek pastovėti, kad permirktų sluoksniai.
Salotos „Laimės akimirkos“
Ingridientai:
400 g virtos vištienos mėsos,
2 virtos bulvės
2 konservuoti agurkai
1 kaminas. konservuoti žalieji žirneliai,
3 virti kiaušiniai.
Padažui:
1 kaminas. majonezas,
¼ kaminas. 10% grietinėlės
8 str. l. citrinos sulčių
2 šaukštai. l. karšto pomidorų padažo,
druska, cukrus, pipirai, žolelės - pagal skonį.
Paruošimas:
Smulkiai supjaustykite vištieną, bulves, agurkus ir kiaušinius. Supilkite majonezą į salotų dubenį, į jį įpilkite cukraus, pipirų, pomidorų padažo, citrinos sulčių, plakta grietinė ir druska. Į paruoštą padažą pirmiausia įdėkite agurkus, mėsą, žirnius, kiaušinius ir tik po to bulves. Viską šiek tiek išmaišykite. Papuoškite gatavas salotas kiaušiniu, žirneliais ir žolelėmis.
Gimtadienio salotos
Ingridientai:
300 g virtos vištienos filė,
3 virti kiaušiniai
100 g obuolių
300 g šviežių agurkų,
100 g pomidorų
30 g žalumynų
majonezas pagal skonį.
Paruošimas:
Nulupkite agurkus, nulupkite ir supjaustykite obuolį. Vištienos filė rankomis išardykite jį į mažus gabalėlius. Kiaušinius, agurkus ir obuolį supjaustykite nedideliais gabalėliais. Viską švelniai sumaišykite, pagal skonį pagardinkite majonezu, padėkite ant plokštelės su čiuožykla ir papuoškite pomidorais ir žolelėmis, supjaustytais griežinėliais.
Šiltos salotos su žuvimi "Kultūrinis poilsis"
Ingridientai:
300 g jūros žuvies filė,
100 g sūrio
2 pomidorai,
1 svogūnas,
1 obuolys,
daržovių aliejus,
majonezas,
druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas:
Supjaustykite žuvies filė smulkiais gabalėliais, kepkite augaliniame aliejuje kartu su smulkintais svogūnais, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Pomidorus supjaustykite griežinėliais, sūrį ir nuluptą obuolį sutarkuokite stambia tarka. Ant dubenėlių sluoksniais paskleiskite paruoštus ingredientus, kiekvieną sluoksnį ištepkite nedideliu majonezo kiekiu: žuvimi ir svogūnais, obuoliu, pomidorais, sūriu. Dekoruoti.
Salotos su greipfrutais ir sūriu „Brangiam gimtadienio berniukui“
Ingridientai:
2 greipfrutai,
200 g pomidorų
200 g minkšto sūrio
50 g alyvuogių.
Padažui:
3 šaukštai. l. alyvuogių aliejus,
1 šaukštelis raudonėlių žalumynai,
Paruošimas:
Nulupkite ir nufilmuokite greipfrutą ir supjaustykite plonais griežinėliais. Supjaustykite pomidorus griežinėliais, sūrį - kubeliais. Įdėkite greipfruto griežinėliais ant plokščio indo, tada pomidorų griežinėliais ir sūriu, sukraukite maistą sluoksniais taip, kad kraštai būtų vienas ant kito. Salotas užpilkite alyvuogėmis. Paruoškite padažą iš sviesto, kapoto raudonėlio, druskos, pipirų, švelniai užpilkite salotas ir padėkite 30 minučių į šaldytuvą.
Pupelių salotos su kumpiu ir skrebučiais
Ingridientai:
200 g kumpio
1 konservas konservuotas pomidorų padažas pupelės,
200 g sūrio
1 marinuotas agurkas
3 griežinėliai pasenusios baltos duonos,
majonezas pagal skonį.
Paruošimas:
Nupjaukite plutelę nuo duonos, supjaustykite kubeliais ir patroškinkite ant silpnos ugnies sausoje keptuvėje, kol paruduos. Kumpį ir agurką supjaustykite juostelėmis, sūrį sutarkuokite stambia tarka. Nupilkite padažą iš pupelių indelio, įdėkite pupeles į salotų dubenį, į ją įpilkite kumpio, agurkų ir sūrio, pagardinkite majonezu ir išmaišykite. Prieš patiekdami į salotas įdėkite skrebučių ir vėl švelniai sumaišykite.
Salotų ritinėlis su rūkytu sūriu ir česnaku
Ingridientai:
350 g rūkytos dešros sūrio,
2 virti burokėliai,
4 virtos bulvės
4 marinuoti agurkai,
1 svogūnas,
2 virti kiaušiniai
3-4 skiltelės česnako
2 šaukštai. l. sviestas,
majonezas,
krapų ir petražolių pagal skonį.
Paruošimas:
Dešros sūrį sutarkuokite stambia tarka, sumaišykite su majonezu, sviestu ir smulkintu česnaku. Iš jo ant maistinės plėvelės suformuokite dešrą, suvyniokite ir palaikykite šaldytuve 20–30 minučių. Ant stalo paskleiskite naują maisto plėvelę. Ant jos tolygiai padėkite rupius burokėlius, tarkuotus ant šiurkščios trintuvės, po to bulves, tada smulkiai supjaustytus svogūnus. Paguldykite marinuotus agurkus, sutarkuotus ant rupios trintuvės ir išspaustus ant jo. Į šios struktūros vidurį įdėkite šaldytą sūrio dešrą ir plėvelės pagalba švelniai viską suvyniokite į ritinį. Apvyniokite jį plastiku ir laikykite šaldytuve 1–1,5 valandos. Prieš patiekiant šventinis stalas nuimkite plėvelę iš ritinėlio, papuoškite tarkuotu kiaušiniu ir žolelėmis.
„Šventinis“ sluoksniuotas salotų pyragas
Ingridientai:
2 rūkytos vištienos kojos,
50 g saliero šaknies,
1 raudona paprikos,
1 obuolys,
2 svogūnai,
1 virtos morkos
100 g džiovintų slyvų
50 g smulkintų graikinių riešutų,
100 ml 6% acto
100 ml majonezo,
100 ml 15% grietinės,
druska, juodieji pipirai - pagal skonį.
Paruošimas:
Atskirkite vištieną nuo kaulų ir supjaustykite juostelėmis. Sutarkuokite nuluptus salierus. Susmulkinkite paprikas ir svogūnus juostelėmis. Virtą morką ir nuluptą obuolį sutarkuokite stambia tarka. 30 minučių supilkite įkaitintą actą ant svogūno. Maišykite majonezą su grietine, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Įdėkite vištieną į salotų dubenį, aptepkite paruoštu padažu, tada išdėliokite salierų, obuolių, marinuotų svogūnų, paprikų ir morkų sluoksnius. Padažą užpilkite ant salotų, pabarstykite smulkintomis slyvomis ir graikiniais riešutais ir per naktį palaikykite šaldytuve.
Salotos „Linksmas šou“
Ingridientai:
300 g kiaulienos minkštimo,
1 mažas svogūnas
2 bulvės,
200 g konservuotų žirnių
2 morkos,
1 didelis burokėlis,
¼ kopūstų galva,
100 g majonezo arba grietinės,
prieskoniai mėsai ir druska pagal skonį.
Paruošimas:
Supjaustykite mėsą mažais kubeliais, kurių kraštinė 1,5-2 cm, ir marinuokite ją mėgstamuose prieskoniuose. Tada kepkite su smulkiai supjaustytu svogūnu keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol suminkštės, tada padėkite ant plokštelės ir atvėsinkite. Virkite bulves, morkas, burokėlius, kol suminkštės, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais, dėkite į atskiras lėkštes. Smulkiai supjaustykite kopūstus ir lengvai prisiminkite rankomis. Ant didelio plokščio indo ratu dėkite bulves, žirnius, morkas, kopūstus, burokėlius, o per vidurį - mėsą, keptą su svogūnais, į daržoves ir mėsą įberkite šiek tiek druskos ir ant visko pridėkite majonezo arba grietinės tinklelį. Patiekę leiskite svečiams šiek tiek pasigrožėti paruoštu patiekalu, išmaišykite.
Salotos su jautiena ir kivi "Gražus gyvenimas"
Ingridientai:
600 g jautienos,
3 kivi,
2 svogūnai,
kapotų žalumynų
majonezas, druska - pagal skonį.
Paruošimas:
Jautieną išvirkite, kol suminkštės, atvėsinkite, supjaustykite mažais kubeliais. Nulupkite kivį ir supjaustykite tais pačiais kubeliais kaip jautiena. Susmulkinkite svogūną. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje, pagardinkite majonezu, lengvai druska ir sumaišykite.
Salotos „Siurprizas“
Ingridientai:
150 g virtos jautienos,
3 virti kiaušiniai
150 g sūrio
80 g džiovintų slyvų be kauliukų,
3 marinuoti agurkai,
1 svogūnas,
100 g konservuotų žirnių
50 g kedro riešutų,
daržovių aliejus,
majonezas.
Paruošimas:
Gilų salotų dubenį patepkite augaliniu aliejumi ir uždenkite maistine plėvele. Kiaušinius ir sūrį sutarkuokite, sumaišykite ir šiek tiek įdėkite į maistinę plėvelę, sutepkite šį kiaušinio-sūrio sluoksnį majonezu. Smulkiai supjaustykite džiovintas slyvas ir padėkite jas į antrą sluoksnį viduryje, o kiaušinių-sūrio mišinys - iš šonų. Tada ant džiovintų slyvų uždėkite smulkiai supjaustytą mėsą, ant šonų uždėkite kiaušinių-sūrio mišinį, o ant viršaus - majonezo sluoksnį. Kitas sluoksnis yra smulkinti agurkai, svogūnai ir žirniai. Dar kartą viską patepkite majonezu ir padenkite salotas plėvelės galais. Paruoštas salotas palikite šaltai 40 minučių, kad įsigertų. Tada apverskite ant plokščio indo ir nuimkite plėvelę. Papuoškite savo kulinarinį šedevrą salotų lapais ir pabarstykite pušies riešutais. Patiekite porcijomis, pavyzdžiui, pyragą.
Saldžiųjų pipirų salotos su fetos sūriu „Puiki nuotaika“
Ingridientai:
2 saldžiosios paprikos
100 g fetos sūrio,
2 skiltelės česnako
½ šaukštelio druska,
1 šaukštelis 6% acto
4 šaukštai. l. alyvuogių aliejus,
petražolės,
maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Paruošimas:
Kepkite pipirus orkaitėje, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Smulkiai supjaustykite žoleles. Norėdami paruošti padažą, sumalkite česnaką su druska ir juodaisiais pipirais, tada palaipsniui supilkite actą ir aliejų į mišinį. Į salotų dubenį suberkite saldžiąsias paprikas, pabarstykite žolelėmis, užpilkite padažu. Prieš patiekdami, paruoštas salotas pabarstykite smulkiai supjaustytais fetos sūriu.
Juokingos nuotykių salotos
Ingridientai:
200–250 g žiedinių kopūstų,
2 pomidorai,
2 agurkai,
½ kamino. konservuoti žirneliai
1-2 obuoliai,
100 g vynuogių be sėklų,
3 šaukštai. l. daržovių aliejus,
3 šaukštai. l. citrinos sulčių
krūva žalumynų.
Paruošimas:
Virti žiediniai kopūstai ir padalykite jį į mažus žiedynus. Virimui paruoštus obuolius, agurkus ir pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais. Įdėkite daržoves į dubenį, pridėkite žalias žirnis, vynuoges, druską ir viską švelniai sumaišykite. Paruoštas salotas suberkite į salotų dubenį, užpilkite užpilą, pagamintą iš augalinio aliejaus ir citrinos sulčių, o ant viršaus užberkite smulkintų žolelių.
Fantazijos salotos
Ingridientai:
4 virtos bulvės
200 g raudonųjų kopūstų
2 virti kiaušiniai
1 virtas burokėlis,
1 obuolys,
4 šaukštai. l. daržovių aliejus,
1 valgomasis šaukštas l. 3% acto
petražolės,
druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas:
Supjaustykite bulves kubeliais ir pagardinkite aliejumi. Burokėlius supjaustykite kubeliais ir pagardinkite actu. Supjaustykite juostelėmis obuolį ir kopūstus, nuluptus nuo odos ir šerdies. Sumaišykite visus ingredientus, į juos įdėkite smulkiai supjaustytų kiaušinių, druskos ir pipirų pagal skonį, įdėkite salotų ir papuoškite žolelėmis.
Salotos "Triumph" su apelsinų ir sezamo sėklomis
Ingridientai:
2 apelsinai,
50 g sezamo sėklų,
30 g krevečių.
Už degalų papildymą:
1 šaukštelis medus,
2 skiltelės česnako
2 šaukšteliai sojų padažas,
½ citrinos sulčių.
Paruošimas:
Nulupkite apelsinus. Laikydami apelsiną ant dubenėlio, iš plastikinės plėvelės išpjaukite minkštimą. Iš likučių išspauskite sultis į tą patį dubenį ir išsaugokite, jos vis tiek pravers. Norėdami paruošti padažą, sumaišykite apelsinų ir citrinų sultis, sojos padažą, medų ir maltą česnaką. Virkite krevetes 3 minutes, tada nulupkite ir apvoliokite sezamo sėklose. Į salotų dubenį suberkite apelsinus ir krevetes, užpilkite padažu ir patiekite prie šventinio stalo.
O mūsų svetainėje visada rasite dar daugiau skanių receptų.
Puikių apetitų ir naujų kulinarinių atradimų!
Larisa Shuftaykina
Salotų kolekcija
Salotos "granato apyrankė" 
Kompozicija
burokėliai - 2 vnt
svogūnas - 1 vnt
bulvės - 3 vnt
morkos - 2 vnt
rūkyta arba virta vištienos koja - 200 gr,
granatas - 1-2 vnt
graikiniai riešutai
majonezas
druska
Paruošimas:
Virkite burokėlius, morkas, bulves. Išvirusias daržoves sutarkuokite ant stambios trintuvės atskirais dubenėliais.
Vištienos filė supjaustykite juostelėmis arba kubeliais.
1-as sluoksnis: bulvės su trupučiu druskos, sutepkite majonezu
2 sluoksnis: morkos su trupučiu druskos, majonezas
3-asis sluoksnis: graikiniai riešutai
4-as sluoksnis: vištienos koja, majonezas
5-asis sluoksnis: svogūnai (galima kepti)
6-asis sluoksnis: burokėliai, majonezas
7-asis sluoksnis: granatas
SALOTOS "SVEČIAI 
Sudėtis:
krabų lazdelės (arba krabų mėsa), konservuoti kukurūzai, žalieji žirneliai, virtas kiaušinis, šviežio agurko, sūris, žalieji svogūnai, majonezas.
Kaip gaminti
Smulkiai supjaustykite agurkus, kiaušinių ir krabų lazdeles, suberkite kukurūzus ir žirnius, pagardinkite majonezu. Gatavą patiekalą apibarstykite tarkuotu sūriu ir Žalieji svogūnai.
Laikraštyje, iš kurio paėmiau receptą, rašoma, kad jis yra iš rašytojos Alexandros Marininos.
Čia salotos jau yra lėkštėje, todėl sūrio ir svogūnų pabarstymo nematyti, jie sumaišomi su likusiu.
Paprasta ir skanu. Mėgo nuo pirmojo pasiruošimo. Agurkas ir sūris suteikia gaivų skonį, kuris skiriasi nuo tradicinių krabų lazdelių salotų.
PARADIZO PAUKŠČIŲ SALOTOS 
1 sluoksniu virta vištiena (virta su prieskoniais ir svogūnais)
2 sluoksniai - konservuoti ananasai, supjaustyti kubeliais
3 sluoksniai - susmulkinti (ne smulkiai) anakardžiai
4 sluoksniai - tarkuotas sūris
5 sluoksniai - pabarstykite smulkiai supjaustytais žaliais svogūnais
kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu
„KARALIŠKOS“ SALOTOS 
Išdėstykite salotas sluoksniais, sutepdami padažu. Padažas: majonezas, grietinė, citrinos sultys.
1 sluoksnis - ryžiai
2 sluoksniai - padažas
3 sluoksnis - lengvai sūdytas upėtakis
4-as sluoksnis - smulkiai supjaustyti kiaušiniai
5 sluoksniai - pomidoras
6 sluoksniai - padažas
7 sluoksniai - krabų lazdelės
8 sluoksniai - kiaušiniai
9 sluoksniai - padažas
10 sluoksnių - šviežias agurkas be odelės
11 sluoksnių - krevetės
Papuoškite raudonaisiais ikrais.
SALOTOS "KREMLIN STAR" 
krabų lazdelės - 400 g,
kukurūzai - 1 skardinė,
kiaušiniai - 5 vnt,
kietasis sūris - 200 g,
majonezas
Krabų lazdelės smulkiai supjaustykite, kiaušinius perkiškite per kiaušinių pjaustytuvą, įberkite kukurūzų, kieto sūrio (pavyzdžiui, „rusiško“) įtrinkite rupia tarka. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite salotas majonezu ir sumaišykite. Uždėkite žvaigždės formos indą ir ant viršaus papuoškite krabų lazdelėmis.
SALOTOS „VYRIŠKAS KAPRIZAS“ 
200 gr. išvirkite mėsą (aš turiu jautienos) ir supjaustykite kubeliais.
2 lydytas sūris, sutarkuokite.
2 svogūnai, supjaustyti pusžiedžiais, 3 valandas marinuojami vandenyje su actu.<
3 kiaušinius, užvirkite ir patrinkite.
1-2 virtas morkas, patrinkite smulkia tarka.
Petražolės, smulkiai supjaustykite.
Majonezas - 200 gr.
Išdėstykite sluoksniais:
Nusilenkti
Mėsa
Kiaušiniai
Sūrio varškės
Morkos
Petražolės
Kiekvienas sluoksnis, išskyrus viršutinį - petražolės, sutepkite majonezu.
Jei norite, petražoles galite pakeisti sausa adjika.
SALOTOS „JŪRA“ 
Mums reikės:
-krevetės-300 gr
-kalmos-300 gr
-krabų lazdelės-200 gr
-5 kiaušiniai
-130 gr. raudonieji ikrai
-majonezas.
Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, atskirkite baltymą nuo trynio, supjaustykite
baltymas. Trynis gali būti laikomas garnyrui.
Virkite krevetes lengvai pasūdytame vandenyje.
Tada mes jį įmetame į verdantį vandenį, prieš tai supjaustę žiedais,
kalmarai. Svarbiausia jų nepervirti, kitaip pasirodys
guma !!! (4 minutes po virimo)
Iškirpkite krabų lazdeles.
Dabar įpilkite porą šaukštų majonezo, sumaišykite ir
tik tada įpilkite raudonųjų ikrų (kad nesprogtų). Druska-
pipirų pagal skonį, bet aš viską patariu pasūdyti viską sumaišius, nes
ikrai ir majonezas gali suteikti pakankamai druskos.
NORVEGIJOS SALOTOS SU silkėmis 
Mums reikia (4 porcijoms): 2 virti kiaušiniai, pusė šiek tiek sūdytos silkės filė, 16 citrinos įdarytų alyvuogių, žalių svogūnų, 50 g raudonųjų ikrų. Padažui: 1 vidutiniškai virta bulvė, 100-120 g majonezo, citrinos sultys pagal skonį - turiu 1 valg. šaukštas. Salotos yra išdėstytos porcijose ar vyno taurėse.
Paruošimas: bulves sutrinkite bulvėmis, sumaišykite su majonezu ir citrinos sultimis. Tai bus padažas.
Į stiklinės dugną įdėkite 1 arbatinį šaukštelį. padažas
Tada įdėkite po 2 puodelius kiaušinių - supjaustykite putlią.
Tada išdėliokite 4 silkės griežinėlius, 0,5 cm storio, ir gausiai užpilkite padažu.
Ant jo - 4 alyvuogės, supjaustytos puselėmis.
Tada pabarstykite žaliais svogūnais ir paskleiskite 1 šaukšteliu. raudonieji ikrai.
Skanus!
„KORALINIO REEFO“ SALOTOS 
Mums reikia:
2 pakuotės greito Mivina makaronų,
majonezo pakuotė (250 g.) ir majonezo pakuotė (150 g.),
krūva žalių svogūnų,
virti kiaušiniai 4 vnt.,
rūkyta žuvis 250 gr.
naminis varškės sūrelis 250g.
žalios salotos,
laiškinių laiškų gėlės,
petražolių.
Smulkiai supjaustykite vermišelius ir užpilkite majonezo paketu (jums nieko nereikia mirkyti ar virti), nes jis yra sausas ir sumaišykite su majonezu (150 g.).
Smulkiai supjaustykite svogūną, sumaišykite su varške, įdėkite smulkiai supjaustytą karštai rūkytą žuvį, pagardinkite majonezu 250 gr.
Atidėkite 3 trynius, o likusius supjaustykite kubeliais ir suberkite į salotas. Dar kartą viską išmaišykite, tada aplink didžiosios lėkštės kraštą padėkite salotas, o lėkštės viduryje - plonai supjaustytas salotas, sukurdami žolelių pagalvę.
Pačias salotas dėkite ant salotų lapų koralų rifo pavidalu.
Uždenkite salotas viršuje šiek tiek išmirkytų makaronų sluoksniu.
papuošti tryniais, laiškiniais česnakais ir petražolėmis. Valgome su malonumu!
PRANCŪZIJOS SALOTOS 
Mums reikia:
2 obuoliai
4 virti kiaušiniai
2 šviežios morkos
majonezas
nusilenkti
sūris
1 sluoksnis - plikyti svogūnai (aš darau be svogūnų), majonezas
2 sluoksniai - 1 obuolys, sutarkuokite stambia tarka, sutepkite majonezu
3 sluoksniai - 2 kiaušiniai, sutarkuokite stambia tarka, sutepkite majonezu
4 sluoksnis - 1 morkos, smulkiai sutarkuotos, majonezas
5 sluoksniai - sūris, sutarkuokite smulkia tarka.
Pakartokite sluoksnius: 1 obuolys, 2 kiaušiniai, 1 morkos, sūris.
Salotos "Alyvinė puokštė" 
Taigi galite papuošti beveik visas salotas. Viską dedame sluoksniais, aptepame majonezu. Nepamirškite apie prieskonius.
bulvės (tarkuotos)
svogūnas (supjaustytas kubeliais)
rūkyta dešra (juostelėmis)
obuoliai (tarkuoti)
migdolai (lengvai pakepinti)
kiaušiniai (dekoravimui)
konservuoti ananasai
Pasirodo, 2 sluoksniai, tiksliau, pakartokite šiuos sluoksnius 2 kartus.
Alyvinėms šakelėms galite naudoti petražoles ar krapus.
Pačioms gėlėms reikia patrinti baltymus ant grotelių, įdėti į šaukštelį, sutankinti ir paversti žalumynais.
Norėdami gauti alyvinę spalvą, mes naudojame burokėlių sultis.
Pabarstykite salotų viršų tryniu. Dar yra baltymų, juo įrėminkite salotų kraštus.
Salotos "Žavūs nusikaltimai" 
Visi ingredientai yra „trupiniai“. Pasiėmęs šakute šias žavias kūdikėles, gauni tokį malonumą!
Reikalingi produktai:
putpelių kiaušiniai - 15 vnt.
vyšniniai pomidorai - 15 vnt.
mozzarella mini ~ 150g
juodosios alyvuogės b / c - 1b.
Kuro papildymas:
5-6 šaukštai alyvuogių aliejus
1 šaukštelis medus (jei tirštas medus šiek tiek ištirpinamas mikrobangų krosnelėje esant mažai galiai)
1,5-1 šaukštelis garstyčių (priklauso nuo „gyvybingumo“) / arba 1–2 valg. citrinos sulčių
Druska, juodieji pipirai, žiupsnelis žolelių
Žalieji - krapai, petražolės.
Pušies riešutai arba sezamo sėklos (nebūtina)
Kiaušinius ir pomidorus perpjaukite per pusę. Įdėkite visus ingredientus į patiekimo lėkštę.
Norėdami apsirengti, atsargiai suplakite visus ingredientus šakute ar šluotele. Pagardinkite salotas ir papuoškite žolelėmis. Leiskite jam užvirti 30 minučių.
Jei norite, salotas lengvai „apšlakstykite“ keptais kedro riešutais arba sezamo sėklomis.
Firmos salotos "GORM GRIMM" 
2 porcijoms
Ingridientai
Virtas jautienos liežuvis - 80 g
Agurkas - 70 g
Bulgarų pipirai - 0,5 vnt.
Virtos bulvės - 100 g
Raudonasis svogūnas - 0,4 vnt.
„Gouda“ sūris - 30 g
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
kiaušiniai - 1 vnt.
miltai - 1 valgomasis šaukštas.
Augalinis aliejus - 40 g
Balta duona - 2 gabaliukai.
Petražolių šakelės - 1 vnt.
Majonezas - 50 g
Krienai - 30 g
Nuluptus svogūnus supjaustykite žiedais. Plakite kiaušinį. Įmerkite svogūnų žiedus į kiaušinį, tada į miltus ir kepkite.
Nuimkite nuo duonos pluteles, paruoštą duoną supjaustykite griežinėliais ir kepkite.
Sumaišykite majonezą su krienais.
Supjaustykite kubeliais virtą liežuvį, agurką, papriką, virtas bulves, raudonąjį svogūną ir sūrį. Sujunkite visus ingredientus ir apsirenkite padažu.
Dėkite salotas į lėkštę. Ant viršaus uždėkite keptus svogūnus, skrebučius ir petražoles.
SALOTOS „FANTASY“ 
Ingridientai:
pomidorai (nedideli)
agurkas
virti kiaušiniai
salotų kopūstai
mocarela
perdaryti arba majonezu
druska, pipirai, krapai ir petražolės (ne nuotraukoje).
Produktų skaičius yra savavališkas, viskas priklauso nuo patiekalo, ant kurio dedate salotas.
Dekorai reikalingi dešrai (rožėms)
Supjaustykite kopūstus gabalėliais ir padėkite ant didelio indo.
Supjaustykite pomidorus griežinėliais, agurkus su ratukais, kiaušinius - po 4 dalis.
Tada viską dedame į patiekalą, kaip leidžia jūsų fantazija. Šiek tiek druskos ir pipirų, paskirstykite mocarelą ant salotų, išdėliokite rožes, kurios gaminamos iš dešros poveržlių 
pabarstykite krapais, petražolėmis ir išspauskite majonezą ant salotų.
Salotos "Saulėgrąžos" 
mums reikia:
3-4 virtos bulvės
1 bp menkės kepenėlių (arba Tunfisch; konservuotų tunų tunų) aliejuje
4 virti kiaušiniai
Žalieji svogūnai
Juodosios alyvuogės
majonezas
traškučiai
Bulves sutarkuokite stambia tarka
Majonezas
smulkiai supjaustykite svogūną
majonezas
šakute sutrinti menkių kepenėles
kiaušinio baltymas ant smulkios tarka
majonezas
smulkiai tarkuoto trynio
Ant trynio mes ištraukiame tinklelį su majonezu ir paskleidžiame alyvuoges sėklų pavidalu išilgai saulėgrąžų žiedlapių krašto su traškučiais.
VYRŲ SALOTOS - GRUZIS 
Jautienos arba kiaulienos minkštimas - neapdorotas 700-800gr;<
2. Morkos - 3 didelės arba 4 vidutinės;
3. Graikiniai riešutai - 100gr.
4. Konservuoti žalieji žirneliai - 1 skardinė;
5. Konservuoti pievagrybiai -1 didelė skardinė, arba švieži - 500-700gr.;
6. Česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
7. Žalieji svogūnai - 2-3 kekės, apie 150gr (ne mažiau svarbus salotų komponentas suteikia gaivų atspalvį);
8. Nerūgščių veislių kečupas (salotoms gana rūgštus yra Heinzo kečupas);
9. Majonezas;
10. Raudonos karštos ir juodos maltos paprikos (vietoj raudonųjų aitriųjų pipirų galite įdėti 1 arbatinį šaukštelį čili padažo);
11. Druska;
12. Šiek tiek augalinio aliejaus (grybams kepti).
Išvirkite mėsą (apie 1,5 val.). Kepimui dedame ne į šaltą, o į verdantį vandenį, kad jis būtų sausesnis. Leiskite jam atvėsti.
Išvirkite morkas. Leiskite jam atvėsti.
Be to, pats virimo procesas:
Supjaustykite mėsą kubeliais. Tada morkos. Skystį nupilame iš žirnių ir supilame į salotas.
Iš grybų nupilame skystį, šiek tiek juos išspauskite.
Supjaustykite jį mažesniais gabalėliais, apkepkite truputyje aliejaus. Atvėsinkite.
Šiuo metu sumalkite riešutus.
Kitas: į likusius ingredientus suberkite grybus, tada - riešutus.
Supjaustykite ir pridėkite žalius svogūnus. Viską švelniai sumaišykite.
Į salotas įberkite šiek tiek druskos.
Virimo padažas salotų padažui. Norėdami tai padaryti, sumaišykite majonezą ir kečupą puodelyje taip, kad padažo spalva būtų šviesiai oranžinė. Svarbu nesikeisti kečupo, kitaip padažas bus rūgštus. Įpilkite smulkinto česnako, maltų raudonųjų pipirų, juodųjų pipirų, kruopščiai sumaišykite.
Padažą užpilkite ant salotų ir išmaišykite.
Salotos su silkėmis ir grybais 
1 didelis burokėlis
1 vidutinė morka
2 kiaušiniai
1 maža silkė
150g marinuotų grybų
majonezo arba grietinės
Burokėlius, morkas ir kiaušinius įtrinkite trintuvu, sumaišykite atskirai su majonezu, smulkiai supjaustykite grybus, nulupkite silkę, supjaustytą kubeliais arba griežinėliais. Išdėstykite sluoksniais: pusė burokėlių, grybų, morkų, kiaušinių, burokėlių, silkių.
SŪRIO KREPŠELIAI 
Sutarkuokite sūrį, įpilkite šiek tiek krakmolo, kad sūris išliktų formos, pašildykite keptuvę, uždėkite kvadratinį kepimo popieriaus lapą (apie 13/13). Išdėstykite, palaukite, kol jis pradės tirpti. Tada paruoškite puodelius (kurių dugnas suvyniotas maistine plėvele). Ir iš karto, kol sūris dar minkštas, uždenkite juos sūrio mase. Įdėkite į šaldytuvą, kol sūris sukietės. Tada švelniai išimkite ir užpildykite salotomis, kurios jums labiausiai patinka.
Grybų stiklas 
Sudėtis:
1 skardinė sveikų konservuotų pievagrybių, 1 šviežias agurkas, 100 gr. sūrio, 2 virtus kiaušinius, pusę stiklinės smulkiai supjaustyto kumpio, majonezą, 2 kekes petražolių ir krapų. (Patiekiama 4)
Išimame pievagrybius iš stiklainio, leidžiame skysčiui nutekėti. Mes atskiriame kojas nuo skrybėlių. Kiaušinius, tris sūrius susmulkinkite ant trintuko, česnaką perleiskite per presą, smulkiai supjaustykite grybų kojas. Visa tai sumaišome su kumpiu ir majonezu, iš gautos masės lipdome mažus kamuoliukus.
Gero apetito!
SALOTOS "CEREBAR'S LES" 
Salotoms reikia: 500 g vištienos filė, 5 kiaušiniai, 500 g. bulvės, 100g. svogūnai, 250g. švieži agurkai, žolelės, druska, majonezas, 3-4 putpelių kiaušiniai papuošimui.
Virkite vištienos filė, atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite svogūną, užplikykite verdančiu vandeniu (šitaip, kad svogūnas nebūtų skanus), leiskite jam gerai nusausinti. Bulves supjaustykite plonomis juostelėmis ir kepkite dideliame kiekyje aliejaus (kad bulvės nesuliptų, patariu kepti nedidelėmis porcijomis). Supjaustykite agurkus juostelėmis. atskirkite kiaušinius nuo trynių nuo baltymų, baltymus sutarkuokite smulkia tarka. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Sumaišykite bulves (šiek tiek palikite papuošimui), vištieną, agurkus, baltymus, svogūnus, druską pagal skonį, pagardinkite majonezu. Įdėkite į salotų dubenį, pabarstykite žolelėmis, padarykite įdubimą viduryje, įdėkite bulves į ratą. Į įdubą įmuškite virtus ir nuluptus putpelių kiaušinius
SALOTOS "NOEL" 
Produktų rinkinys yra standartinis, jis paruošiamas pakankamai greitai, o pačios salotos būna švelnios, kreminės, tačiau tuo pat metu šviežios ir lengvos! Išvaizda gali būti ne tokia efektyvi, tačiau jo skonis jus maloniai nustebins!
Taigi, 2 porcijoms mums reikia:
Krūva įprastų salotų<
citrina (man pakako 1 storo apskritimo)
3-5 grybai (priklausomai nuo dydžio)
Krabų mėsos pakavimas (originaliame recepte naudojamas krabas .. šukutė čia labai tiks .. ir tikriausiai krevetės) šie produktai nėra visur ir ne visada prieinami, tada GERA krabų mėsa yra visiškai pagrįstas kompromisas)
Kremas 10–22% –150–200 ml. Vis dėlto tirštesnė,
Svogūnai (porai arba askaloniniai česnakai) - šiek tiek (nebūtina)
Druska pipirai.<
Procedūra:
Supjaustykite salotas juostelėmis, apšlakstykite citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Mes įdėjome didelę plokštelę, formuodami "lizdą".
Krabų mėsą supjaustykite dideliais gabalėliais.
Grybus supjaustykite griežinėliais, kepkite keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus, kai jie beveik paruošti, įpilkite (jei norite) šiek tiek svogūno pusžiedžiais. Mes laukiame, kol svogūnas taps skaidrus, tada supilkite krabų mėsą, užpilkite grietinėle, jei reikia, įberkite druskos, užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.
Jei grietinėlė yra neriebi, storesnės tekstūros galite pridėti tarkuoto sūrio brūkšnį.
Šiek tiek atvėsinkite padažą ir padėkite šiltą ant salotų. Mes valgome iš karto.
SALOTOS "ŠEIMA Į IŠĖJIMĄ" 
Sudėtis:
600 gr. kepenys,
4 virtos kalmarų skerdenos,
2 mažos cukinijos,
maža kiniškų kopūstų galvutė,
agurkas,
skardinė ananasų,
majonezas,
miltai,
daržovių aliejus,
druska pipirai,
aguonos.
Kepenėles supjaustykite griežinėliais, druska, pipirais, apvoliokite miltuose ir kepkite,
atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.
Cukiniją supjaustykite kubeliais, apkepkite ir pasūdykite, suberkite juostelėmis supjaustytus kalmarus ir troškinkite kartu 5 minutes, supjaustykite kopūstus, supjaustykite agurką plonomis juostelėmis, smulkiai supjaustykite ananasus
viską sumaišome.
Mes užpildome majonezu. Patiekiant pabarstykite aguonomis.
ĮMONĖS SALOTOS "Pasaga" 
Ingridientai
40 g vištienos filė, 25 g marinuotų grybų, 10 g paprikų, 25 g pomidorų, 10 g svogūno, 20 g omleto, 20 g majonezo, žolelių, prieskonių.
Gaminimo seka:
1. Paruoškite visus salotų ingredientus: daržoves, grybus, mėsą, majonezą, pieną, kiaušinius, prieskonius.
2. Paprikas, svogūną ir pomidorą supjaustykite mažais kubeliais.
3. Marinuotus grybus sumalkite, išvirkite vištienos mėsą, supjaustykite ją kubeliais.
4. Suplakite kiaušinį, pieną ir krakmolą, apkepkite omletą, supjaustytą smulkiais gabalėliais.
5. Įdėkite visus paruoštus ingredientus į pasagos kraštą ir užpilkite majonezu.
6. Paruoštas salotas patiekite su žolelėmis.
Firmos salotos "NISUAZ" 
250 g salotų (galite pasiimti bet kokias kitas salotas),
150 g šparagų (jie dažnai keičiami šparaginėmis pupelėmis arba visai be šio komponento),
200 g konservuotų baltųjų pupelių,
konservuoti tunai - 1 skardinė arba 4–6 ančiuviai,
6–8 putpelių kiaušiniai,
6-8 vyšniniai pomidorai,
1 raudonos salotos svogūnas
1/2 didelių saldžiųjų raudonųjų pipirų,
100g alyvuogių.
Salotų padažui:
4 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus
1/2 citrinos sulčių
1 st. šaukštas vyno arba balzamiko acto
1 valgomasis šaukštas šaukštas garstyčių
1 skiltelė česnako
1 val šaukštas be viršutinio cukraus,
1 val čiobrelio šaukštas
šiek tiek šviežių krapų ar petražolių dekoravimui (pabarstykite ant salotų),
šviežiai maltų juodųjų pipirų, druskos pagal skonį.
Šiandien sunku įsivaizduoti gimtadienį skanios salotos... Salotos gali būti gaminamos labai įvairios, nebrangios, gražios ir kiekvienam skoniui. Kiekviena šeimininkė galės pasiimti puikų meniu gimtadienio proga. Jums tiesiog reikia prisiminti senus salotų receptus, parodyti savo vaizduotę, juos dekoruoti. Senas ir visų mylimas „Silkė po kailiu“, „Olivier“ yra tikri kulinariniai šedevrai.
Taip pat atkreipkite dėmesį į patiekalo formą. Tai, kas atrodo patraukliai, mums visada atrodo apetiška ir skanu. Todėl turėtumėte sugalvoti savo neįprastus patiekalų papuošimus.
Be to, ruošdami salotas, atsižvelkite į šias savybes.
Vyrui, tėvui, broliui, vyrui geriau virti salotas iš žuvies ir mėsos ingredientų. Vaikams geriau pasigaminti daržovių ar saldžių vaisių salotų. Seseriai, dukrai ar draugei tiks lengvos salotos iš šviežių daržovių. Vyresnio amžiaus žmonėms idealiai tinka žuvies ar daržovių patiekalai su kopūstais ar burokėliais.
Patiekiant salotas ant stalo, reikia atsižvelgti į patiekimo detales. Padarykite neįprastą stalo serviravimą, lėkštės ir gimtadienio salotos atrodys nepaprastai.
Šventinėms salotoms jums nereikia daug finansinių išlaidų, ieškokite maisto likučių savo šaldytuve ir galėsite išsivirti ką nors įdomaus ir skanaus.
Ingridientai:
- be sėklų vynuogės - 1 didelė kekė
- vištienos filė - 4 pakuotės
- kietasis sūris - 250 g
- graikiniai riešutai - 300 g
- švieži agurkai - 4 vnt.
- alyvuogių majonezas
- kalendra
- petražolių
- maltų juodųjų pipirų.
Paruošimas:
- Išardykite vynuoges į atskiras uogas, nuplaukite. Supjaustykite 3-4 dalimis. Norėdami papuošti, perpjaukite vynuoges išilgai per pusę.
- Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje, padalykite peiliu ar šakute į juosteles. Supjaustykite sūrį kubeliais. Nulupkite šviežius agurkus ir supjaustykite ilgomis juostelėmis. Susmulkinkite graikinius riešutus, susmulkinkite trintuvu arba mėsmaliu branduolius.
- Išvirkite bulves į odą, nulupkite, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Tada teisingai išdėstykite ir sudėkite salotas į salotų dubenį vynuogių kekės pavidalu.
- Dėkite salotas sluoksniais: bulvės, majonezas, graikiniai riešutai, sūris, vynuogės, vištiena, vynuogės. Viršuje palikite vietos stiebui gaminti iš žalumos.
Ingridientai:
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- bulvės - 250 g
- morkos - 2 vnt.
- raudonieji ikrai - 45 g
- vištienos filė - 250 g
- krabų lazdelės -200 g
- kietai virti vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- česnakas –3 skiltelės
- majonezas pagal skonį
- prieskonių
- prieskoniai
Paruošimas:
- Virkite vištienos filė ir supjaustykite kubeliais. Virkite bulves ir morkas šiek tiek pasūdyto vandens. Tada nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Kietai virtus kiaušinius smulkiai supjaustykite.
- Krabų lazdeles supjaustykite apskritimais. Supjaustykite marinuotus agurkus į 4 dalis išilgai ir taip, kad griežinėlių ilgis būtų ne didesnis kaip 4 cm. Paruoštus pagrindinius ingredientus išdėliokite į žvaigždės formos salotų dubenį tokiais sluoksniais: marinuoti agurkai, vištienos filė, majonezas, česnakai, bulvės, kiaušiniai, morkos, majonezas.
- Papuoškite salotas susmulkintomis krabų lazdelėmis ir žolelėmis, užpilkite majonezu ir padėkite į šaldytuvą.
Ingridientai:
- virta vištiena - 175 g
- minkštas sūris - 100 g
- svogūnai - 1 didelis svogūnas
- pievagrybiai - 270 g
- vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
- morkos - 2 vnt.
- alyvuogių majonezas
- striukės bulvės - 2 vnt.
- grybų padažas
- saulėgrąžų aliejus
- maltų baltųjų pipirų.
- jūros druska
- krapai
- petražolių
- kalendra
Paruošimas:
- Salotų padažas: Atskirame puode sumaišykite alyvuogių majonezą, grybų padažą, druską, maltus baltus pipirus, smulkintas žoleles. Išmaišykite ir laikykite šaldytuve. Palikite padažą šaldytuve ir pradėkite ruošti salotų ingredientus.
- Nulupkite svogūną, supjaustykite kubeliais, užplikykite verdančiu vandeniu ir atvėsinkite.
- Dalį svogūno apkepkite su smulkiai supjaustytais grybais, o kitą dalį atidėkite salotoms.
- Ant stambiausios trintuvės nuvalykite virtas morkas ir bulves.
- Virtą vištieną supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais.
- Susmulkinkite žoleles ir atidėkite dekoravimui.
- Tada išdėstykite salotas šiais sluoksniais: bulvės, morkos, dalis svogūno, vištiena, kepti grybai, likęs svogūnas.
- Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu.
- Papuoškite smulkintu virtu kiaušiniu, tarkuotu sūriu ir smulkintomis šviežiomis žolelėmis.
- Užpilkite padažu ir laikykite šaldytuve 45 minutes.
Dešros salotos gimtadieniui
Ingridientai:
- rūkyta dešra - 300 g
- svogūnai - 4 vnt.
- dešros sūris - 100 g
- česnakai - 2 šakutės
- morkos - 2 vnt.
- alyvuogių aliejus
- vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
- burokėliai - 0,5 vnt.
- ridikas - 1 vnt.
- druska.
Paruošimas:
- Supjaustykite dešrą plonomis 4 cm ilgio juostelėmis.Svogūną supjaustykite kubeliais, kepkite iki auksinės rudos spalvos. Išvirkite morkas ir kepkite jas atskirai. Kiaušinius sulaužykite keptuvėje, pagaminkite kiaušinienę iš alyvuogių aliejaus ir supjaustykite juos griežinėliais.
- Perduokite česnaką per presą. Sumaišykite ingredientus, iš druskos, česnako ir alyvuogių aliejaus pasidarykite padažą ir juo pagardinkite salotas. Pabarstykite tarkuotu sūriu ant salotų, papuoškite virtų daržovių griežinėliais: burokėliais ir morkomis. Taip pat dekoruokite ridikėlių pleištais.
- Svarbiausia, kad salotų paviršiuje turėtų pasirodyti juokingas vaizdas - gimtadienio žmogaus veidas, gimimo data, vardas ar zodiako ženklas.
Itališkos gimtadienio salotos
Ingridientai:
- saldus obuolys - 1 vnt.
- raudonieji svogūnai - 2 vnt.
- viduržemio jūros apelsinas - 1 vnt.
- šviežias agurkas - 1 vnt.
- makaronai - 250 g
- grietinė su mažu riebalų kiekiu - 100 g
- citrinų sultys - 3 šaukštai. l.
- alyvuogių majonezas - 3 šaukštai. l.
- apelsinų sultys - 1 valgomasis šaukštas l.
- mėtų - 20 g
- jūros druska.
- maltų pipirų
- granuliuotas cukrus
Paruošimas:
- Išvirkite makaronus. Nulupkite šviežią agurką ir supjaustykite pleištais. Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais žiedais. Geriau rinktis sultingus ir saldžius apelsinus, juos nuplauti, nulupti iš baltų plėvelių ir nulupti. Supjaustykite likusią minkštimą mažais kubeliais.
- Nuplaukite saldžius obuolius, supjaustykite griežinėliais, pašalindami šerdį. Laistykite citrinos sultimis, kad nepajuoduotumėte. Smulkiai supjaustykite mėtas, tačiau palikite keletą lapų šoninei papuošti. Sumaišykite grietinę ir majonezą su apelsinų sultimis. Pagal skonį taip pat įpilkite granuliuoto cukraus, mėtų ir druskos, pipirų.
- Sumaišykite makaronus su kitais ingredientais. Užpilkite grietine ir majonezo padažu. Papuoškite gatavas salotas agurkų, apelsinų ir mėtų lapelių griežinėliais. Indas paruoštas.
Vaikų salotos gimtadienio proga:
1. Gimtadienio salotos vaikams „Auksinė žuvelė“
Produktai:
- bulvės - 3 vnt.
- silkė (filė) - 1 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- svogūnų raudonieji svogūnai - 2 vnt.
- obuolys - 1 vnt.
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
- alyvuogių majonezas - 6 šaukštai l.
- maži burokėliai - 1 vnt.
- lengvai sūdytos lašišos arba rausvos lašišos filė - 175 g
- marinuotas agurkas - 1 vnt.
- acto marinatas
- granuliuotas cukrus, druska
Paruošimas:
- Supjaustykite svogūną labai smulkiai. Įdėkite jį į acto marinatą 40 minučių, įpilkite druskos, vandens, granuliuoto cukraus. Virkite bulves, burokėlius, morkas, kietai virtus kiaušinius ir supjaustykite kubeliais.
- Po marinavimo nuplaukite svogūną virintu vandeniu. Silkės filė ir raudoną žuvį supjaustykite nedideliais gabalėliais. Supjaustykite agurkus kubeliais. Nulupkite obuolį ir sėklas, patrinkite ant trintuko. Visi ingredientai gali būti sluoksniuoti arba sumaišyti.
- Pirmojoje versijoje salotos atrodys elegantiškos ir apetiškos. Kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas majonezu. Apšlakstykite skystu alyvuogių majonezu ir papuoškite žolelių šakelėmis. Paruoštas salotas padėkite porai valandų į šaldytuvą, kad jos būtų gerai prisotintos majonezu.
Ingridientai:
- jautiena - 250 g
- bulvės - 5 vnt.
- vidutinio dydžio svogūnai - 2 vnt.
- sūris - 200 g
- austrių grybai - 250 g
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
- provansinis majonezas
- petražolių druska
- krapai
- maltų pipirų.
Paruošimas:
- Išvirkite bulves ir supjaustykite kubeliais.
- Susmulkinkite svogūną.
- Supjaustykite grybus, virkite, kepkite su svogūnais, kol pagels.
- Virtą jautieną supjaustykite kubeliais.
- Sutarkuokite sūrį.
- Sudėkite ingredientus sluoksniais: bulvės, grybai su svogūnais, virta mėsa, smulkinti žalumynai.
- Kiekvieną sluoksnį ištepkite majonezo mišiniu su pipirais, druska, krapais, šviežiomis petražolėmis. Prieš patiekiant, gerai atvėsinkite.
- Papuoškite egzotiškais vaisiais, tokiais kaip kivi, greipfrutai ar avokadų pleištai.
Originalios salotos gimtadienio proga
1. Agurkai su mėsa - korėjietiškos salotos
Ingridientai:
- jautiena - 200 g
- agurkai - 500 g,
- augalinis aliejus - 100 g
- pomidoras - 1 vnt.,
- svogūnai - 1 vnt.,
- mažos morkos - 1 vnt.,
- saldieji pipirai - 1 vnt.
- sezamo sėklos - 1 arbatinis šaukštelis,
- actas - 1 šaukštelis,
- cukrus - 1 šaukštelis,
- sojos padažas - 2 šaukštai,
- pipirai - 1 šaukštelis,
- druska,
- česnakai - 5 skiltelės,
- kalendra.
Paruošimas:
- Supjaustykite mėsą išilgai. Agurkus supjaustykite 8 cm ilgio, sutarkuokite morkas, druską. Pomidorą ir pipirus supjaustykite ilgio juostelėmis, svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
- Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus, kepkite mėsą 5 minutes, įpilkite svogūno ir kepkite dar dvi minutes. Nuimkite nuo ugnies.
- Dabar pradėkite gardinti salotas: susmulkintą česnaką, čili pipirus, papriką, cukrų, kapotą pomidorą, sezamo sėklas, sojos padažą, smulkintą kalendrą, supilkite į paruoštą mėsą ir dėkite agurkus ir švelniai išmaišykite. Tai reikia infuzuoti 10 minučių.
Ingridientai:
- menkių kepenys - 1 skardinė
- agurkai - 200 g
- bulvės - 400 g
- alyvuogės, majonezas
- druska, kiaušiniai - 4 vnt.
Paruošimas:
- Išvirkite bulves, smulkiai sutarkuokite, įdėkite į salotų dubenį, tada įdėkite tarkuotų baltymų ir menkių kepenų, viršuje aptepkite majonezu, tada smulkiai supjaustytais žaliaisiais svogūnais, vėl majonezu, įdėkite smulkiai supjaustytų marinuotų agurkų.
- Ant viršaus papuoškite susmulkintais tryniais. Formuokite salotas į saulėgrąžą. Trynius apliekite majonezu, ant jo nupieškite kvadratus. Į juos įdėkite alyvuogių pleištą.
Gimtadienio proga taip pat yra lengvų salotų, čia yra vienas iš receptų
Ingridientai:
- Salotų lapai
- Salierai
- Žalia paprika
- Raudonasis svogūnas
- Salotų padažas arba majonezas
- Žalias žirnis
- Mėsa arba šoninė
Paimkite visus produktus lygiomis dalimis, priklausomai nuo to, kiek svečių.
Paruošimas:
- Smulkiai supjaustykite salotų lapus ir suberkite į skaidrų salotų dubenį.
- Pagardinkite trupučiu druskos. Ant viršaus uždėkite virtus smulkiai supjaustytus kiaušinius.
- Susmulkinkite kelis saliero stiebus ir paguldykite.
- Tada žalia paprika, supjaustyta plonomis juostelėmis.
- Svogūnas viršuje supjaustytas plonais žiedais.
- Tada konservuoti žalieji žirneliai. Viską papildykite majonezu arba baltų salotų užpilu.
- Supjaustykite sūrį plonais 2x2 cm kvadratėliais.
- Viršutinė arba plonai supjaustyta šoninė arba mėsa.
- Papuoškite salotas krapų šakelėmis.
