Lengviausios agurkų salotos. Šviežių agurkų salotos: pikantiška įvairovė
Atėjo karšta, saulėta vasara. Lysvėse sunoksta nuostabios, kvapnios daržovės ir vaisiai. Tokiu metu noriu patikti sau ir savo artimiesiems kažkokia šviesa ir sočių patiekalų, o tiems, kurie seka jų figūrą, šis laikas paprastai yra stebuklingas. Puikus pasirinkimas tokiu metu būtų salotos su šviežiu agurku, keletą receptų, kuriuos mes apsvarstysime toliau.
Aštrios salotos
Ingridientai:
- 3 dideli švieži agurkai
- 1 didelis svogūnas
- 50 ml baltojo acto
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 50 gramų cukraus
- 1 krūva kalendros
- 1 kajeno pipirų
- 1 krūva petražolių
- 50 mililitrų vandens
Gaminimo būdas:
Nuplaukite agurkus ir supjaustykite apskritimais. Supjaustykite pipirus į dvi dalis, pašalinkite sėklas ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Susmulkinkite svogūną plonais žiedais. Atskirame dubenyje arba salotų dubenyje sumaišykite vandenį, cukrų, baltąjį actą ir druską. Maišykite viską, kol cukrus visiškai ištirps. Dabar čia pridėkite svogūnų, pipirų ir agurkų, gerai sumaišykite. Indą valandai padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų ir užpiltų. Prieš patiekiant papuoškite iš anksto susmulkintomis žolelėmis. Šviežių agurkų salotos yra paruoštos! Jis gali būti patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas arba kaip nuostabus kiaulienos ar jautienos patiekalas.
Korėjietiškos salotos
Mes siūlome dar vieną pikantišką, neįprastą korėjiečių receptas... Šios virtuvės salotos paprastai išsiskiria aštrumu, tačiau, be to, jos taip pat suteikia patiekalui nuostabų, rytietišką skonį.
Ingridientai:
- 350 gramų jautienos
- 2 vidutiniai svogūnai
- 350 gramų morkų
- 4 dideli švieži agurkai
- 6 skiltelės česnako
- druskos pagal skonį
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltų raudonųjų pipirų
- 40 mililitrų saulėgrąžų aliejaus
- 10 mililitrų vyno acto
Gaminimo būdas:
Gerai nuplaukite mėsą, supjaustykite ilgomis juostelėmis, druska. Tada įdėkite jį į karštą keptuvę ir kepkite, kol suminkštės. Šiuo metu nulupkite ir supjaustykite morkas juostelėmis ir svogūnas maži kubeliai. Kepkite daržoves atskiroje keptuvėje. Supjaustykite šviežius agurkus į apskritimus, taip pat šiek tiek pakepkite saulėgrąžų aliejuje. Leiskite visiems ingredientams atvėsti.
Česnaką smulkiai supjaustykite arba perleiskite per česnaką. Atvėsusius komponentus perpilkite į salotų dubenį, suberkite smulkintą česnaką, raudonus šviežiai maltus pipirus ir vyno actas... Ant viršaus užpilkite likusiu karštu aliejumi, kuriame virta mėsa ir daržovės. Dabar viską kruopščiai sumaišykite ir tris valandas nusiųskite į šaldytuvą. Šviežių agurkų salotos yra paruoštos!
Šviežių agurkų ir baltųjų ridikėlių salotos
Šiandien turime tikrą paradą, kuriame pristatomos neįprastų ingredientų salotos.
Ingridientai:
- 2 dideli švieži agurkai
- 2 dideli balti ridikai
- druskos pagal skonį
- 100 gramų grietinės
- 2 šaukštai pušies riešutų arba migdolų
- 30 mililitrų alyvuogių aliejaus
- 1 krūva petražolių
- 1 žiupsnelis raudonųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis indiškų kmynų sėklų
- 2 šaukštai sezamo sėklų
Gaminimo būdas:
Nuplaukite šviežius agurkus, žieveles ir sėklas, o tada sutarkuokite stambia tarka. Ridikėlius nulupkite ir taip pat sutarkuokite stambia tarka. Kepkite sezamo sėklas ir indiškuosius kmynus karštoje keptuvėje be aliejaus, tada jas sumalkite. Įdėkite agurkus į sietą ir padėkite ant dubenėlio ar kriauklės. Juos pasūdykite ir palikite pusvalandžiui nuvarvėti. Praėjus laikui, šiek tiek rankomis išspauskite tarkuotus agurkus. Riešutus sumalkite į miltelius.
Visus ingredientus perkelkite į salotų dubenį arba gilų dubenį. Pagardinkite juos grietine, įpilkite riešutų miltelių, alyvuogių aliejus ir gerai išmaišyti. Patiekalą patiekite atskirai ant lėkščių, papuoškite petražolėmis, raudonaisiais pipirais, sezamo sėklomis ir šviežiai maltais kmynais. Agurkų ir ridikėlių salotos yra paruoštos!
Salotos su šviežiais agurkais, grybais ir kumpiu
Ingridientai:
- 350 gramų šviežių pievagrybių
- 250 gramų kumpio
- 1 didelis šviežias agurkas
- druskos ir žolelių pagal skonį
- 30 mililitrų saulėgrąžų aliejaus
- 1 didelis svogūnas
- 3 virti kiaušiniai
- 60 gramų majonezo
Gaminimo būdas:
Pirmiausia nuplaukite grybus, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais arba mažais kubeliais. Supjaustykite svogūną plonais žiedais. Dabar grybus ir svogūnus siųskite į karštą keptuvę su saulėgrąžų aliejumi ir kepkite viską, kol pagels. Šiuo metu išvirkite kiaušinius, leiskite jiems atvėsti; supjaustyti mažais kubeliais. Nulupkite kumpį nuo plėvelės, supjaustykite plonomis juostelėmis. Susmulkinkite šviežią agurką pusžiedžiais arba plonomis juostelėmis - savo nuožiūra. Visus ingredientus perkelkite į salotų dubenį, pagardinkite majonezu, druska, įdėkite smulkintų žolelių ir kruopščiai išmaišykite. Šviežių agurkų salotos yra paruoštos!
Šviežių agurkų ir vištienos salotos
Šios salotos gali būti puikus garnyras ar pagrindinis patiekalas, taip pat pikantiškas greitas užkandis.
Ingridientai:
- 250 gramų vištienos filė
- 3 vidutiniškai švieži agurkai
- krūva salotų lapų
- šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų
- 1 kiaušinis
- 1 krūva petražolių
- 50 ml sojos padažo
- druskos pagal skonį
- 50 mililitrų saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus
- 20 ml acto
- 3 skiltelės česnako
- 1 žiupsnelis cukraus
Gaminimo būdas:
Gerai nuplaukite vištienos filė ir virkite. Šiuo metu supjaustykite šviežius agurkus plonomis juostelėmis. Kol mėsa kepa, turite paruošti padažą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite petražoles, sutrinkite česnaką peiliu ir smulkiai supjaustykite arba praleiskite česnaką. Supilkite saulėgrąžų arba alyvuogių aliejų į gilų dubenį, įpilkite petražolių, česnako, druskos, acto, žiupsnelio cukraus, šviežiai maltų pipirų ir sojos padažo. Dabar viską gerai išmaišykite. Per šį laiką atvėso vištienos filė supjaustyti juostelėmis. Agurkus ir mėsą perpilkite į dubenį su padažu ir valandai laikykite šaldytuve.
Kiaušinius sulaužykite į dubenį, įberkite druskos, suberkite smulkintas petražoles ir gerai suplakite. Ant karštos keptuvės su daržovių aliejus supilkite gautą mišinį, kepkite kiaušinio blyną iš abiejų pusių, kol pagels. Tada leiskite jam atvėsti ir supjaustykite ilgomis plonomis juostelėmis. Patiekite porcijomis, kiekvieną lėkštę uždenkite salotomis ir suberkite užpiltą vištieną bei šviežius agurkus. Papuoškite omleto juostelėmis, sezamo sėklomis ir žolelėmis iš viršaus. Agurkų salotos yra paruoštos!
Šventinės salotos
Ingridientai:
- 200 gramų sūdytos lašišos
- 2 švieži agurkai
- druskos pagal skonį
- 2 virti kiaušiniai
- 2 didelės bulvės
- 1 didelė morkos
- 150 gramų majonezo
- 100 gramų grietinės
Gaminimo būdas:
Iš anksto išvirkite kiaušinius, bulves ir morkas, leiskite jiems atvėsti. Salotos išdėstytos sluoksniais. Pirmasis sluoksnis yra kiaušiniai, sutarkuoti stambia tarka, antrasis - smulkiai supjaustytos bulvės, trečiasis - morkos, sutarkuotos smulkia tarka. Kiekvieną sluoksnį pagal savo skonį patepkite majonezu, sumaišytu su grietine ir druska. Išdėkite agurkus ir lašišas, supjaustytus mažais kubeliais. Viską galima papuošti kai kuriomis žolelėmis ar prieskoniais. Agurkų salotos yra paruoštos!
Salotos su šviežiais agurkais ir kalmarais
Ingridientai:
- 800 gramų kalmarų
- 2 švieži agurkai
- 1 didelis svogūnas
- 4 kiaušiniai
- 250 gramų majonezo
- cukraus, druskos pagal skonį
- 1 žiupsnelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 žiupsnelis raudonųjų pipirų
- 20 ml acto
- 2 lauro lapai
Gaminimo būdas:
Pirmiausia supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais. Perkelkite jį į gilų dubenį, įpilkite šlakelį cukraus, žiupsnelį druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų, lauro lapų ir acto. Užpilkite verdančiu vandeniu ir padėkite pusvalandžiui marinuotis. Šiuo metu nuplaukite ir nulupkite kalmarus. Tada nusiųskite juos į pasūdytą vandenį, užvirkite ir virkite dar dvi minutes. Nepraleiskite šio laiko, kitaip mėsa taps panaši į gumą.
Išvirkite kiaušinius, leiskite jiems atvėsti, nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinio tarko. Supjaustykite kalmarus plonomis ilgomis juostelėmis. Perkelkite visus ingredientus į salotų dubenį, įskaitant marinuotus svogūnus, įpilkite majonezo, viską kruopščiai sumaišykite. Ant viršaus uždėkite smulkiai tarkuotą kiaušinį ir žoleles. Agurkų salotos yra paruoštos!
Taigi, šiandien jums buvo pristatytos įvairios salotos, kuriose naudojami švieži agurkai. Kiekvienas iš jų turi savo skonį, ir bet kuris iš jų bus tinkamas kiekvienam stalui. Gero apetito!
1. Vištienos salotos su kiaušiniais ir grybais
Ingridientai:
Rūkyta vištienos krūtinėlė - 200 g
Šviežias agurkas - 150 g
Marinuoti grybai - 150 g
Svogūniniai svogūnai - 1 vnt.
Virti kiaušiniai - 4 vnt.
Majonezas arba grietinė - pagal skonį
Druska
Pipirai
Žalieji svogūnai ar kiti žalumynai - pagal skonį
Paruošimas:
1. Grybus supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais, smulkiai supjaustykite svogūną, lengvai apkepkite, atvėsinkite.
2. Rūkyta vištos krūtinėlė ir supjaustykite agurką plonomis juostelėmis, kiaušinius sutarkuokite vidutine tarka, supjaustykite žoleles.
3. Išdėstykite sluoksniais nuo apačios iki viršaus:
pirmasis sluoksnis yra vištiena,
antrasis sluoksnis yra agurkas,
trečias sluoksnis - grybai su svogūnais,
ketvirtasis sluoksnis yra žalumynai,
penktasis sluoksnis yra kiaušiniai.
4. Tepkite padažu, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
5. Papuoškite pagal pageidavimą.
2. Salotos su vištiena, sūriu ir skrebučiais
Ingridientai:
virta vištienos krūtinėlė - 350 gr.
pomidorai - 2-3 vnt.
paprika - 2-3 vnt.
švieži agurkai - 2 vnt.
ruginiai skrebučiai - 80 gr.
kietasis sūris - 150 gr.
majonezas - pagal skonį
česnakai - 1 galva
Paruošimas:
1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite arba suplėšykite mažais gabalėliais. Imame lėkštę ar salotų dubenį ir dedame į jį savo vištieną, truputį sutraiškydami ją iki dugno.
2. Pomidorą supjaustykite mažomis juostelėmis arba kubeliais. Pusę česnako galvos praleidžiame per presą ir sumaišome viešbučio inde su smulkintais pomidorais ir nedideliu majonezo kiekiu.
3. Gautą mišinį uždėkite ant vištienos. Jei iš pomidorų susidarė daug skysčių, pirmiausia jį reikia nusausinti.
4. Mes išvalome papriką nuo sėklų ir supjaustome mažais kubeliais. Perduokite likusį česnaką per presą ir sumaišykite su pipirais ir majonezu.
5. Padažykite pipirų mišinį ant pomidorų.
6. Supjaustykite agurkus kubeliais ir išdėliokite juos kitame sluoksnyje.
7. Kitas sluoksnis yra pagamintas iš krekerių.
8. Tada ateina krekerių sluoksnis, kuris turi būti suteptas plonu majonezo sluoksniu.
9. Perpilkite sūrį per smulkų tarka ir gausiai pabarstykite salotas.
10. Mes siunčiame salotas su vištiena, sūriu ir krekeriais 60 minučių į šaldytuvą.
3. Pašėlusios salotos
2 salotų porcijų ingredientai:
● Krabų lazdelės-200 gr.
● Virtas kiaušinis-2 vnt.
● Šviežias mažas agurkas - 2 vnt.
● Vidutiniai pomidorai - 2 vnt.
● Sūris-60 gr.
● Majonezas-3 šaukštai
Paruošimas:
Supjaustykite agurkus ir pomidorus į mažus puodelius. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Kiaušinius sumalkite, krabų lazdeles supjaustykite kubeliais, įpilkite majonezo, sumaišykite.
Išdėstykite sluoksniais:
1 krabų lazdelės su kiaušiniu
2-agurkai
3 krabų lazdelės su kiaušiniu
4 pomidorai
5-sūris
Papuoškite kaip norite.
4. SALOTOS „ORGASMAS“ (MODESTUI - „DELIGHT“)
Salotos paprastos ir tikrai labai labai skanios.
Ingridientai:
Apytikslė produktų proporcija: (iš akies - viskas turi būti vienodai)
● Švieži grybai - 300 gr.
● Lemputė yra didelė.
● Vištienos filė - 200 gr.
● Korėjietiškos morkos - 150 gr.
● Švieži agurkai, jei maži - 2 vnt.
Paruošimas:
Salotos išdėstytos sluoksniais.
Viskas supjaustoma juostelėmis. (Agurką galima stambiai sutarkuoti)
plokštelės dugną patepkite majonezu
● 1 sluoksnis - kepti grybai su svogūnais
● 2 sluoksniai - virta vištienos krūtinėlė
● majonezas
● 3 sluoksniai - korėjietiškos morkos
● 4 sluoksnis - šviežias agurkas
● majonezas
Gero apetito!
5. Zodiako salotos
Ingredientai salotoms:
0,5 kg pievagrybių,
1 didelis svogūnas
1 vištienos šlaunies (Imu krūtinėlę, ją patogiau pjauti),
2 švieži agurkai,
2 kiaušiniai,
1 skardinė marinuotų kukurūzų
majonezas pagal skonį
druska, pipirai - pagal skonį,
augalinis aliejus kepimui.
Paruošimas:
Pievagrybius nulupkite, supjaustykite, įberkite šiek tiek druskos ir kepkite ant silpnos ugnies.
Prieš pilant aliejų į keptuvę, grybus reikia šiek tiek troškinti po uždaru dangčiu ir išpilti susidariusį skystį.
Nulupkite svogūną, supjaustykite ir kepkite, kol pagels.
Supjaustykite vištieną, kiaušinius ir agurkus kubeliais.
Įdėkite visus ingredientus į salotų dubenį, įpilkite kukurūzų ir viską kruopščiai sumaišykite. Pagardinkite druska, pipirais, pagardinkite majonezu ir vėl sumaišykite.
6. „Sissy“ salotos
Skanios šventinės salotos, subtilios, bet pikantiškos dėl česnako.
Ingridientai:
400 g kumpio;
4 švieži agurkai;
180 g sūrio;
3 virti kiaušiniai;
1 didelė česnako skiltelė
druska;
majonezas.
1. Supjaustykite kumpį ir agurkus juostelėmis.
2. Trys kiaušiniai ir sūris ant trintuko.
3. Įpilkite sutrinto česnako, druskos ir pagardinkite majonezu.
7. „Vaivorykštės“ salotos
Ingridientai:
Bulvės - 2 vnt;
Šviežias agurkas - 1 vnt;
Šviežias pomidoras - 1 vnt;
Vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
Kumpis - 150 gramų;
Konservuoti kukurūzai - 4 šaukštai;
Marinuoti grybai - 100 gramų;
Šviežios petražolės - 3-4 šakos;
Majonezas pagal skonį;
Druska ir pipirai pagal skonį.
Gaminimo proceso aprašymas:
„Vaivorykštė“ yra viena iš salotų, išdėstytų maisto skaidulų pavidalu, serijos. Tokioms salotoms turėtumėte pasirinkti skirtingų spalvų produktus, tačiau gerai derančius skoniu. Pjovimas gali būti padarytas juostelėmis arba mažais kubeliais. Salotų padažui parenkamas tirštas majonezas arba padažas, kuris yra išdėstytas centre, ir tokia forma salotos patiekiamos ant stalo. Sumaišykite salotas prieš pat naudojimą.
„Vaivorykštės“ salotoms rinksime šiuos produktus: agurkus, pomidorus, bulves, kiaušinius, kumpį, grybus, konservuoti kukurūzai, petražolių ir majonezo. Taip pat galite papildomai naudoti druską ir pipirus.
Bulves nulupkite ir supjaustykite juostelėmis, kepkite saulėgrąžų aliejuje, kol apskrus.
Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite juostelėmis.
Supjaustykite pomidorus juostelėmis.
Taip pat marinuoti grybai.
Supjaustykite agurkus juostelėmis. Paruoškite kukurūzus. Į didelę apvalią lėkštę ratu uždėkite 2 krūvas maisto, esančio priešais vienas kitą.
Įdėkite majonezą į centrą. Daržoves pabarstykite druska ir pipirais. Papuoškite salotas petražolėmis.
Ant šventinio stalo patiekite skanių ir gražių vaivorykštės salotų.
8. Krabų lazdelių salotos
Recepto sudedamosios dalys:
Krabų lazdelės - 1 pakuotė (240g)
Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė (380g)
Švieži agurkai - 300g
Pekino kopūstai - 200g
Majonezas - salotų padažui
Maža valgomoji druska
Virimo krabų lazdelių salotos
Paruoškite visus salotoms reikalingus ingredientus. Dėl to, kad visos yra įvairiaspalvės, salotos pasirodo ryškios ir apetiškos.
Pirmiausia supjaustykite agurkus. Stengiuosi pasirinkti jaunus, mažus. Prieš kauliukus rekomenduoju nulupti odą, jei agurkai yra perkami. Jei imate agurkus iš savo sodo, tada jūs negalite bijoti nitratų, taigi ir nevalyti!
Iš anksto atšildykite krabų lazdeles, išimdami jas iš pakuotės. Iš esmės aš neperku šio produkto pagal svorį, nes manau, kad vakuuminė pakuotė užtikrina būtiną antibakterinę apsaugą laikant. Iškirpkite lazdeles į mažus gabalėlius.
Tada smulkiai supjaustykite kiniškas kopūstas... Nereikia papildomai jo traiškyti, kitaip jis neteks sulčių ir maloniai nesutrupės salotose.
Tada sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje, pridėdami konservuotų kukurūzų. Pagal skonį pagardinkite majonezu ir druska. Man labiau patinka lengvesnė šių salotų versija, todėl visada naudoju mažai riebalų turintį naminį majonezą. Majonezą galite pakeisti grietine, jis taip pat labai skanus. Išmaišykite salotų dubenėlio turinį, pagardinkite druska ir valgykite šviežią
9. Salotos su vištiena ir daržovėmis
Ingridientai:
● Vištienos filė - 300 gramų
● bulgarų pipirai - 1 vnt
● Pomidorai - 3 vnt
● Agurkai - 2 vnt
● tarkuotas sūris - 1/2 puodelio
● Majonezas - pagal skonį
● Druska, pipirai - pagal skonį
Porcijos: 2
Paruošimas:
Vištienos filė įdėkite į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu ir virkite 20 minučių (kol suminkštės).
Nulupkite papriką iš sėklų ir membranų, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir suberkite į salotų dubenį.
Atvėsinkite vištienos filė, supjaustykite to paties dydžio kubeliais ir supilkite į salotų dubenį.
Pridėti ten supjaustytus pomidorus.
Suberkite kubeliais pjaustytus agurkus, tarkuotą sūrį, druską, pipirus ir majonezą. Išmaišykite.
Vištienos ir daržovių salotos yra paruoštos!
10. Salotos "Vkusnyashka"
Ingridientai:
- kopūstai
- šviežias agurkas
- svogūnas
- dešra (kas ką mėgsta)
- majonezas
- prieskoniai
Paruošimas:
1. Susmulkinti kopūstai (turime Pekino kopūstų, su jais skaniau)
2. Supjaustykite agurką juostelėmis (man patinka, kad šiaudeliai būtų didžiausi)
3. Supjaustykite dešrą juostelėmis
4. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais
5. Įpilkite majonezo, druskos, pipirų ir viską sumaišykite!
Mūsų salotos yra paruoštos!
Ar planuojate puotą? Išsaugokite sau puikių salotų receptų pasirinkimą!
1. Vištienos salotos su kiaušiniais ir grybais
Ingridientai:
Rūkyta vištienos krūtinėlė - 200 g
- Šviežias agurkas - 150 g
- Marinuoti grybai - 150 g
- Svogūninis svogūnas - 1 vnt.
- Virti kiaušiniai - 4 vnt.
- majonezas arba grietinė - pagal skonį
- Druska
- Pipirai
- Žalieji svogūnai ar kiti žalumynai - pagal skonį
Paruošimas:
1. Grybus supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais, smulkiai supjaustykite svogūną, lengvai apkepkite, atvėsinkite.
2. Rūkytą vištienos krūtinėlę ir agurką supjaustykite plonomis juostelėmis, kiaušinius sutarkuokite vidutine tarka, supjaustykite žoleles.
3. Išdėstykite sluoksniais nuo apačios iki viršaus:
pirmasis sluoksnis yra vištiena,
antrasis sluoksnis yra agurkas,
trečias sluoksnis - grybai su svogūnais,
ketvirtasis sluoksnis yra žalumynai,
penktasis sluoksnis yra kiaušiniai.
4. Tepkite padažu, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
5. Papuoškite pagal pageidavimą.
2. Salotos su vištiena, sūriu ir skrebučiais
Ingridientai:
Virtos vištienos krūtinėlė - 350 gr.
- pomidorai - 2-3 vnt.
- paprika - 2-3 vnt.
- švieži agurkai - 2 vnt.
- ruginiai skrebučiai - 80 gr.
- kietasis sūris - 150 gr.
- majonezas - pagal skonį
- česnakai - 1 galva
Paruošimas:
1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite arba suplėšykite mažais gabalėliais. Imame lėkštę ar salotų dubenį ir dedame į jį savo vištieną, truputį sutraiškydami ją iki dugno.
2. Pomidorą supjaustykite mažomis juostelėmis arba kubeliais. Pusę česnako galvos praleidžiame per presą ir sumaišome viešbučio inde su smulkintais pomidorais ir nedideliu majonezo kiekiu.
3. Gautą mišinį uždėkite ant vištienos. Jei iš pomidorų susidarė daug skysčių, pirmiausia jį reikia nusausinti.
4. Mes išvalome papriką nuo sėklų ir supjaustome mažais kubeliais. Perduokite likusį česnaką per presą ir sumaišykite su pipirais ir majonezu.
5. Padažykite pipirų mišinį ant pomidorų.
6. Supjaustykite agurkus kubeliais ir išdėliokite juos kitame sluoksnyje.
7. Kitas sluoksnis yra pagamintas iš krekerių.
8. Tada ateina krekerių sluoksnis, kuris turi būti suteptas plonu majonezo sluoksniu.
9. Perpilkite sūrį per smulkų tarka ir gausiai pabarstykite salotas.
10. Salotas su vištiena, sūriu ir spirgučiais 60 minučių nusiųskite į šaldytuvą.
3. Pašėlusios salotos
Ingridientai:
Krabų lazdelės-200 gr.
Virtas kiaušinis-2 vnt.
Mažas šviežias agurkas - 2 vnt.
Vidutiniai pomidorai - 2 vnt.
Sūris-60 gr.
Majonezas-3 šaukštai
Paruošimas:
Supjaustykite agurkus ir pomidorus į mažus puodelius. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Kiaušinius sumalkite, krabų lazdeles supjaustykite kubeliais, įpilkite majonezo, sumaišykite.
Išdėstykite sluoksniais:
1 krabų lazdelės su kiaušiniu
2-agurkai
3 krabų lazdelės su kiaušiniu
4 pomidorai
5-sūris
Papuoškite kaip norite.
4. „ORGASM“ salotos
Ingridientai:
Apytikslė produktų proporcijos: (iš akies - viskas turi būti vienodai)
- Švieži grybai - 300 gr.
- Lemputė yra didelė.
- Vištienos filė - 200 gr.
- Korėjietiškos morkos - 150 gr.
- Švieži agurkai, jei maži - 2 vnt.
Paruošimas:
Salotos išdėstytos sluoksniais.
Viskas supjaustoma juostelėmis. (Agurką galima stambiai sutarkuoti)
Lėkštės dugną patepkite majonezu.
- 1 sluoksnis - kepti grybai su svogūnais
- 2 sluoksnis - virta vištienos krūtinėlė
- majonezas
- 3 sluoksniai - korėjietiškos morkos
- 4-as sluoksnis - šviežias agurkas
- majonezas
Gero apetito!
5. Zodiako salotos
Ingridientai:
0,5 kg pievagrybių,
1 svogūnas,
1 vištienos krūtinėlė
2 švieži agurkai,
2 kiaušiniai,
1 skardinė kukurūzų
majonezas - pagal skonį,
druska, pipirai - pagal skonį,
augalinis aliejus kepimui.
Paruošimas:
Supjaustykite pievagrybius ir kepkite šiek tiek aliejaus, įberkite druskos. Skysčio neturėtų būti.
Susmulkinkite svogūną ir kepkite, kol pagels.
Supjaustykite kubeliais vištieną, kiaušinius ir agurkus.
Įdėkite visus ingredientus į salotų dubenį, įpilkite kukurūzų ir viską kruopščiai sumaišykite. Druska, pipirai, sezonas su majonezu.
6. „Sissy“ salotos
Ingridientai:
400 g kumpio
4 švieži agurkai
180 g sūrio
3 virti kiaušiniai
1 skiltelė česnako
druska
majonezas
Paruošimas:
Supjaustykite kumpį ir agurkus juostelėmis.
Trys virti kiaušiniai ir sūris ant trintuko.
Suberkite sutrintą česnaką, druską ir pagardinkite majonezu.
7. „Vaivorykštės“ salotos
Ingridientai:
Bulvės - 2 vnt;
- šviežias agurkas - 1 vnt;
- šviežias pomidoras - 1 vnt;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
- kumpis - 150 gramų;
- kukurūzų konservai - 4 šaukštai;
- Marinuoti grybai - 100 gramų;
- šviežios petražolės - 3-4 šakelės;
- majonezas - pagal skonį;
- Druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas:
1. „Vaivorykštė“ - viena iš salotų serijų, kurios išdėstytos maisto skaidulų pavidalu. Tokioms salotoms turėtumėte rinktis skirtingų spalvų produktus, tačiau gerai derančius skoniu. Pjovimas gali būti padarytas juostelėmis arba mažais kubeliais. Salotų padažui parenkamas tirštas majonezas arba padažas, kuris yra išdėstytas centre, ir tokia forma salotos patiekiamos ant stalo. Sumaišykite salotas prieš pat patiekiant.
2. „Vaivorykštės“ salotoms rinksime šiuos produktus: agurką, pomidorą, bulves, kiaušinius, kumpį, grybus, konservuotus kukurūzus, petražoles ir majonezą. Taip pat galite papildomai naudoti druską ir pipirus.
3. Bulves nulupkite ir supjaustykite juostelėmis, kepkite saulėgrąžų aliejuje, kol apskrus.
4. Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite juostelėmis.
Supjaustykite pomidorus juostelėmis.
Taip pat marinuoti grybai.
Kumpis.
5. Supjaustykite agurkus juostelėmis. Paruoškite kukurūzus. Į didelę apvalią lėkštę ratu uždėkite 2 krūvas maisto, esančio priešais vienas kitą.
6. Įdėkite majonezą į centrą. Daržoves pabarstykite druska ir pipirais. Papuoškite salotas petražolėmis.
Ant šventinio stalo patiekite skanių ir gražių vaivorykštės salotų.
8. Krabų lazdelių salotos
Ingridientai:
Krabų lazdelės - 1 pakuotė (240g)
Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė (380g)
Švieži agurkai - 300g
Pekino kopūstai - 200g
Majonezas - salotų padažui
Maža valgomoji druska
Paruošimas:
Mes supjaustome agurkus. Prieš kauliukus rekomenduoju nulupti odą, jei agurkai yra perkami.
Iš anksto atšildykite krabų lazdeles, išimdami jas iš pakuotės. Iškirpkite lazdeles mažais gabalėliais.
Tada smulkiai supjaustykite kininius kopūstus.
Tada sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje, pridėdami konservuotų kukurūzų. Pagal skonį pagardinkite majonezu ir druska.
9. Salotos su vištiena ir daržovėmis
Ingridientai:
Vištienos filė - 300 gramų
Bulgarų pipirai - 1 vnt
Pomidorai - 3 vnt
Agurkai - 2 vnt
Tarkuotas sūris - 1/2 puodelio
Majonezas - pagal skonį
Druska, pipirai - pagal skonį
Paruošimas:
Vištienos filė įdėkite į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu ir virkite 20 minučių (kol suminkštės).
Nulupkite papriką iš sėklų ir membranų, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir suberkite į salotų dubenį.
