Ինչ սնունդ է բարելավում հիշողությունը և մտավոր աշխատանքը: Սննդամթերքի ընտրություն ՝ հիշողության և ուղեղի գործառույթը բարելավելու համար

Երբ արձակուրդների և արձակուրդների ժամանակն ավարտվում է, մենք լիովին կարող ենք զգալ, որ, չնայած երկարատև հանգստին, մեր մտավոր գործունեությունը նվազում է: Մենք նկատում ենք, որ մեզ համար դժվար է կենտրոնանալ աշխատանքի կամ ուսման վրա, և այն գիտելիքները, որոնք մենք փորձում ենք համառորեն տեղավորել մեզանում, համառորեն հայտնվում են: Ուղեղը, ինչպես մկանները, պահանջում է անընդհատ մարզում և ավելացնում է իր նկատմամբ ուշադրությունը: Իրոք, գեղեցիկ կազմվածք ստանալու համար հարկավոր է ճիշտ սնվել ու մարզվել: Այդպես է հիշողության և ուղեղի գործունեության դեպքում. Որպեսզի նրանք պատշաճ մակարդակում աշխատեն, նրանք պետք է վարժվեն և հագեցած լինեն իրենց համար օգտակար նյութերով: Եթե \u200b\u200bմարմինը չեք տրամադրում էական նյութեր, սա կարող է հանգեցնել ոչ միայն տարատեսակ հիվանդությունների, այլ նաև հիշողության և ուշադրության խանգարման, մտավոր գործունեության նվազման:

Սնուցում ՝ հիշողությունը ուժեղացնելու և պահպանելու համար

Properիշտ աշխատանքի համար մեր ուղեղը պետք է ապահովված լինի ջրի և թթվածնի անհրաժեշտ ծավալով: Իհարկե, հիշողությունը բարելավելու համար կարող եք դիմել դեղատուն և գնել հատուկ վիտամիններ: Բայց որքան ավելի օգտակար կլինի խելամտորեն գումար ծախսելն ու գնելը բնական արտադրանք բարելավել հիշողությունը: Կարևոր է ոչ միայն սննդակարգին ավելացնելը դեղամիջոցներ, բայց ձեր դիետան հավասարակշռել այնպես, որ այն պարունակի ամբողջ մարմնի համար անհրաժեշտ սննդանյութերը, ներառյալ լավ մտավոր գործունեության համար կարևորները: Ի՞նչ սնունդ պետք է օգտագործեք հիշողությունը բարելավելու համար: Այս հարցի պատասխանը մենք կփորձենք տալ մեր հոդվածում:

Մենք ձեզ կպատմենք արտադրանքի մասին `հիշողությունը և կենտրոնացումը բարելավելու համար: Սրանք սնունդ են, որոնք ուղեղը հագեցնում են էական տարրերով և վիտամիններով և պաշտպանում են այն ծերացումից: Սննդամթերքները, որոնք բարելավում են հիշողության գործառույթը, պետք է պարունակեն B և C վիտամիններ, E, K, օմեգա -3 ճարպաթթուներ, յոդ, սելեն, ֆոսֆոր, բոր, հակաօքսիդիչներ և այլն:

Հիշողությունը բարձրացնող սնունդը պետք է պարունակի հիմնական նյութերը.

• Գլյուկոզա
• Լեցիտին
• Վիտամիններ B1 (թեփ, ընկույզ, ոլոռ, լյարդ), B6, B12 (միս, սկումբրիա, ծովատառեխ, ծովամթերք, տավարի լյարդ)
• Ցինկ (կա ձկների, հացի, լոբազգիների մեջ)
• Երկաթ (պահանջվող դոզան պարունակվում է չրերում, մսամթերքում, կանաչ բանջարեղենում)
• Մագնեզիում
• Կալցիում
• Յոդ (դրանցով հարուստ. Խուրմա, ջրիմուռ, ձուկ)
• Բոր (հանդիպում է տանձի, խաղողի, խնձորի մեջ)
• Վիտամին C (կարմիր պղպեղ, հաղարջ, լեռնային մոխիր, մասուր, չիչխան, մաղադանոս, ծովաբողկ, կաղամբ, սոխ, ցիտրուսային մրգեր պարունակում են այս վիտամինի մեծ մասը)

Մտավոր գործունեության որակը բարելավելու համար հարկավոր է պարբերաբար օգտագործել այդ նյութերը պարունակող սնունդ:

Հիմնականում

• Մրգեր. Ցիտրուսային մրգեր, խնձոր (հզոր հակաօքսիդիչներ, լավ պաշտպանում են մարդու մարմինը հիշողության թուլացումից, խնձորի կանոնավոր օգտագործումը կօգնի ունենալ ուժեղ հիշողություն, լավ մտածողություն և մտավոր գործունեություն նույնիսկ ծերության ժամանակ), բանան, խաղող
• Հատապտուղներ ՝ բալ, հաղարջ, բալ, ազնվամորի, փշահաղարջ: Հատկապես օգտակար է հիշողության, ուշադրության և մտավոր գործունեության համար հատապտուղներ - լոռամիրգ, հապալաս, հապալաս, ելակ:
• Չրեր
• Տավարի միս
• Ձուկ. Այն հարուստ է ֆոսֆորով և օմեգա -3 չհագեցած ճարպաթթուներով: Հատկապես օգտակար են համարվում սաղմոնը, ծովատառեխը և սարդինը:
• Ենթամթերք
• Բանջարեղեն `վարունգ, կաղամբ (բարելավում է ուղեղի գործունեությունը, օգնում է հաղթահարել տարիքային խանգարումները նյարդային համակարգ), սխտոր, գազար, կարտոֆիլ, ավոկադո:
• Մաղադանոս
• Ընկույզը հարուստ է լեցիտինով, ինչը բարելավում է մտավոր աշխատանքը: Ընկույզները կանխում են գլխուղեղի վաղաժամ ծերացումը:
• Կաթնամթերք
• Սունկ
• Ոլոռ
• Որեն
• Բուսական յուղ

Ինչ ուտելիքներ ուտել ՝ հիշողությունը բարելավելու համար

Եկեք կանգ առնենք որոշ մթերքների վրա, որոնք բարելավում են հիշողությունը:

Սխտորը լավ հիշողության համար սնունդ է: Այո, այո, այս բանջարեղենն օգտակար է ոչ միայն որպես իմունիտետ բարձրացնող արտադրանք, այլև բարելավելու հիշողությունը, ուշադրությունը, կենտրոնացումը և այլ մտավոր գործունեությունը: Սխտորը լավ է մատակարարում ուղեղին թթվածին, ինչը թույլ է տալիս նրան ավելի արագ ու լավ աշխատել: Եթե \u200b\u200bօրական ուտում եք 3 մեխակ սխտոր, ձեր հիշողությունը կարող է զգալիորեն բարելավվել: Եթե \u200b\u200bայս բանջարեղենն օգտագործելուց հետո ձեզ շփոթեցրել է բերանի բնորոշ հոտը, մաղադանոսի ճյուղ ծամեք:

Ընկույզները հիանալի արդյունք են հիշողության զարգացման համար: Առավել օգտակար է մտավոր գործունեության համար: Դրանք հարուստ են B խմբի վիտամիններով, որոնք շատ օգտակար են հիշողությունը բարելավելու համար: Առանց դրանց անհնար է ուղեղի գործունեության պատշաճ գործունեությունը: Բացի այդ, ընկույզը հարուստ է վիտամին E- ով, որը կանխում է ուղեղի բջիջների քայքայումը, ինչը հնարավորություն է տալիս խուսափել տարիքային հիշողության հետ կապված խնդիրներից: Իսկ ճարպաթթուները, որոնք պատշաճ քանակությամբ պարունակվում են ընկույզներում, զարգացնում են մտածողությունը:

Կաթն ու կաթնամթերքը շատ կարևոր են լավ հիշողության համար: Կաթը պարունակում է անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամին B12, որը նպաստում է գերազանց հիշողությանը: Այս վիտամինը լավագույնս ներծծվում է կաթից, ուստի եթե ցանկանում եք բարելավել հիշողությունը, բարձրացնել մտավոր գործունեությունը, զարմացնել բոլորին ձեր մտածողությամբ, պարբերաբար խմեք կաթ: Դուք պարզապես պետք է հասկանաք, որ քաղցր թթվասեր կաթնամթերքը, ինչպիսիք են խանութի մածունները, այնքան օգուտ չեն բերի, որքան սովորական կաթը: Բայց նրանք կարող են պարգևատրել կարիեսով:

Մեղրը նաև սննդամթերքներից մեկն է, որն անհրաժեշտ է հիշողությունը բարելավելու համար: Ինչպես վերը նշեցինք, գլյուկոզան օգտակար է հիշողության գործառույթի համար: Մեղրը պարունակում է բազմաթիվ նյութեր, որոնք օգտակար են ամբողջ մարմնին, և չի վնասում այնքան վնաս, որքան կարող է սովորական շաքարը: Բայց մի ճաշեք մեղրով գդալներով: Իդեալում, շիլա ավելացրեք մի քանի թեյի գդալ մեղր և մի փոքր բուռ չոր մրգեր: Դուք կստանաք գերազանց նախաճաշ, հատկապես քննությունից կամ այլ կարևոր իրադարձությունից առաջ, որը պահանջում է բարձր կենտրոնացում, լավ հիշողություն և գործառնական մտածողություն:

Weովային ջրիմուռները ամենակարևոր արտադրանքն են, որոնք բարելավում են մարդու հիշողությունը: Այն չափազանց հարուստ է յոդով, առանց որի մեր ուղեղը չի գործի ճիշտ: Յոդը սատարում է մտավոր գործունեությանը և նույնիսկ բարձրացնում է մարդու IQ- ն:

Խաղողը, մանուշակագույն երանգով այլ հատապտուղների հետ միասին, բնական հակաօքսիդիչ է: Այս նյութերը բարելավում են բջիջների սնունդը և պաշտպանում են դրանք ոչնչացումից:

Կիտրոնը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C ՝ հիշողության համար անհրաժեշտ վիտամին: Հենց նա է օգնում յուրացնել ստացված տեղեկատվությունը և չմոռանալ ամենաանպատեհ պահին:

Աղցան բաղադրատոմսը ՝ հիշողությունը բարելավելու համար

Որպեսզի հիշողությունից սնունդ օգտագործեք և մտավոր գործունեությունը ձանձրալի չէր, մենք ձեզ կտրամադրենք թուրմերի մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք օգտակար են ուղեղի գործունեության համար:

Մենք արդեն պարզել ենք, թե որ բանջարեղենն է բարելավում հիշողությունը, եկեք դրանցից պատրաստենք աղցան և այլ մթերքներ, որոնք օգտակար են մտավոր գործունեության համար:

Կարիք ունենք:

• Բազուկ
• Գազար
• Խնձորներ
• Կես նեխուրի արմատ
• 3 tbsp բուսական յուղ
• Կես կիտրոն
• Թարմ մաղադանոս

Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է անել, գրեթե քերել ուտելիքը, սեզոնը բուսական յուղ և կիտրոնի հյութ... Կարող եք մի փոքր աղ անել: Ամեն ինչ լավ խառնել: Դրանից հետո աղցանը դրեք աղցանի ամանի մեջ և զարդարեք մաղադանոսով: Դուք կստանաք համեղ և առողջ աղցան, և ոչ միայն հիշողության և կենտրոնացման համար:

Խոտաբույսերի ներարկում `հիշողությունը բարելավելու համար

Ձեզ հարկավոր է ՝ կեչի տերևներ, ձիաձետ, նարնջի, սուսամբարի տերևներ, անանուխ, քաղցր երեքնուկ: Բույսերը խառնել համապատասխանաբար 1: 1: 1: 2: 3: 3 հարաբերակցությամբ: Արգանակ պատրաստելու համար բաղադրիչները պետք է մանրակրկիտ մանրացված լինեն, արդյունքում առաջացող խառնուրդից մի ճաշի գդալ լցնել երկու բաժակ եռացող ջրով: Եռացնել ջրային բաղնիքում, ապա սառը և քամել: Դուք պետք է խմեք կես բաժակ օրական երեք անգամ ուտելուց առաջ: Ավելի լավ է պարբերաբար պատրաստել թարմ ըմպելիք, որպեսզի դրա մեջ շատ ավելի շատ սննդանյութեր պահվեն, և դա լինի առավել հաճելի համով:

Վերապատրաստեք ձեր հիշողությունը

Որպեսզի ձեր հիշողությունը չթուլացնի ձեզ, հարկավոր է պարբերաբար մարզել այն: Սովորեք պոեզիա, արձակ, լուծեք խաչբառեր, սա կօգնի նաև պահպանել մտավոր գործունեությունը լավ վիճակում, և, հնարավոր է, կազատի ձեզ ծեր տարիքում ձեր հիշողությունը թուլացնելուց և մտածելուց:

Վնասակար արտադրանք հիշողության համար

Գոյություն ունի սննդամթերքի ցուցակ, որոնք վնասակար են մտավոր գործունեության և հիշողության համար: Հիշողության վատթարացումը կանխելու համար փորձեք չուտել արագ սնունդ, ճարպային միս, յուղոտ կաթ, ալկոհոլ, քաղցրավենիք, շատ աղի սնունդ, քաղցրացուցիչներ:

Եթե \u200b\u200bնպատակային եք դիետա կազմում որոշ սննդամթերքներից, ապա միանգամայն հնարավոր է բարելավել հիշողությունը, բարձրացնել կենտրոնացումը, հեշտացնել և արագացնել մտավոր աշխատանքը, ինչպես նաև պարզապես բարելավել բարեկեցությունը:

1. օգնել պահպանել առողջ անոթային համակարգը ՝ կանխելով խցանված զարկերակները.
2. օգնում են բարձրացնել ուշադրության կենտրոնացումը, ամրապնդել հիշողությունը և նվազեցնել նյարդահոգեբանական ռեակցիաների դրսեւորման ժամանակը:

11. Դառը շոկոլադ

Շատերը ծանոթ են այն ազդեցությանը, որը տեղի է ունենում շոկոլադե կտոր ուտելուց հետո: Այս քաղցրությունը ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար է նրանով, որ.

1. բարելավում է տրամադրությունը `սերոտոնինի` ուրախության հորմոնի արտադրության շնորհիվ;
2. բարելավում է ուղեղի շրջանառությունը;
3. flavonol- ի շնորհիվ այն օգնում է ուղեղի բջիջները երիտասարդ պահել `պայքարելով ազատ ռադիկալների դեմ:

Բարձր քանակությամբ հակաօքսիդիչներ պարունակում էր ոչ միայն շոկոլադը, այլև պարզապես կակաոյի փոշին: Բայց կակաոյի հատիկներ պարունակող ամենաօգտակար ապրանքը մուգ և դառը շոկոլադն է: Այնտեղ կակաոյի հատիկների պարունակությունը առավելագույնն է և հասնում է 95% -ի: ...

12. Սուրճ

Գիտնականները անընդհատ վիճում են սրտանոթային համակարգի մասին:

Մեխանիզմների վերաբերյալ կան շատ տեսություններ: Դրանցից մեկն այն է, որ սուրճի մոլեկուլը նման է նյութի մոլեկուլին, որը գտնվում է յուրաքանչյուր բջիջում, որը կոչվում է ադենոզին:

Ադենոզինը դանդաղեցնում է էներգիայի արտադրությունը: Եւ երբ սուրճի մոլեկուլները փոխարինում են ադենոզինին, ուղեղի բջիջներում էներգետիկ գործընթացները հասնում են նոր մակարդակի:

13. Թեյ

Սուրճից բացի, կան մի քանիսը, որոնք կարող են օգնել ուղեղի աշխատանքը բարձր մակարդակի վրա պահել: Դրանք ներառում են թեյ: Եվ սեւ ու կանաչ թեյեր պարունակում են կատեխիններ... Այս եզակի նյութերն օգնում են.

1. բարելավել ուղեղի գործունեությունը;
2. լավ հիշեք տեղեկատվությունը;
3. հանգստանալ, ավելի արագ վերականգնվել:

Թեյը լավագույնս սպառվում է առավոտյան և կեսօրին: Այս դեպքում դուք կարող եք այն խմել այնքան, որքան ցանկանում եք ՝ մտավոր գործունեության օգտակարությամբ և առանց վնասելու սիրտը, անոթները և նյարդերը:

14. Քրքում

Այս զարմանալի համեմունքը գալիս է Հնդկաստանից: Բայց այն ակտիվորեն օգտագործվում է ինչպես պատրաստման, այնպես էլ ավանդական բժշկություն որպես ուղեղի արտադրողականությունը բարելավելու հիանալի գործիք: հետաքրքիր է նրանով, որ ընդունակ է ՝

1. հեռացնել բորբոքումը ուղեղի հյուսվածքներում;
2. վերականգնել նեյրոնները;
3. կոտրել նատրիումի բենզոատը, որը խանգարում է ուղեղի բջիջների կապերին.
4. հանդես գալ որպես հակաօքսիդիչ, որը պաշտպանում է բջիջները ծերացումից.
5. դրական վերաբերմունք տալ դոպամինի և սերոտոնինի հորմոնների արտադրության միջոցով:

15. կարրի

Համեմունքները շատ լավ են արյան շրջանառության համար, բարձրացնում են ուղեղի արտադրողականությունը և այն ակտիվ պահում:

Բացի կծու համեմունք լինելուց, որը հաճելի համ է տալիս ճաշատեսակներին, կարրի.

1. աջակցում է մտածելու ունակությանը ՝ կապված կուրկումինի պարունակության հետ;
2. օգնում է պայքարել ազատ ռադիկալների դեմ, այսինքն ՝ երկարացնում է ուղեղի երիտասարդությունը:

Եվ պետք չէ մտածել, որ այս համեմունքով պետք է ծածկել ամբողջ սնունդը. Բավական է շաբաթական մեկ ուտեստ ուտել ՝ բոլոր օգուտները ստանալու համար:

16. Կոճապղպեղ

Կծու համով և թարմ բույրով համեմունքը շատ օգտակար է սրտի, արյան անոթների և ուղեղի բջիջների համար: Folkողովրդական բժշկության մեջ կոճապղպեղն օգտագործվում է գլխուղեղի գործունեության բուժման, կանխարգելման և խթանման համար `որպես միջոց.

1. նոսրացող արյուն;
2. բարելավում է ուղեղի շրջանառությունը;
3. կանոնավոր օգտագործման դեպքում դա էապես բարելավում է հիշողությունը.
4. կանխում է Ալցհեյմերի և Պարկինսոնի հիվանդությունների զարգացումը:

Կարող է օգտագործվել ինչպես թարմ, այնպես էլ փոշու մեջ: Շատ հաճախ այն խառնվում է կիտրոնի և մեղրի հետ: Կոճապղպեղի եթերայուղը նույնպես օգտակար է. Այն լուծվում է կաթի, կեֆիրի մեջ կամ կաթում մեղրի ու շաքարի վրա:

17. Կիտրոն

առաջին հերթին կապված է բարձր պարունակություն նրա մեջ վիտամին C, կալիում, մագնեզիում և այլ օգտակար հանածոներ... Կիտրոնն օգնում է.

1. խոլեստերինի կուտակումից;
2. գերբեռնվածության և սթրեսի վերացման կանխարգելում:

Թարմ օգտագործված կիտրոնը ՝ որպես վիտամինային խառնուրդների և թուրմերի մի մաս, լավ ազդեցություն կունենա մտավոր գործունեության վրա: Կիտրոնի եթերայուղը նույնպես արդյունավետ է. Այն կարող է օգտագործվել արոմաթերապիայի համար և այն ներքին ընդունմամբ 1-2 բաժակ մրգահյութի, մեկ թեյի գդալ մեղրի կամ շաքարի խորանարդի չափով:

18. Սխտոր

Սխտորը, հակացուցումների բացակայության դեպքում, յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում պարտադիր պայման է: Բացի վիտամիններից, արժեքավոր օգտակար հանածոներից, ֆիտոնիցիդներից, շաքարերից և այլ կարևոր բաղադրիչներից, սխտորը պարունակում է հատուկ նյութ ալիցին, որն արտադրվում է սխտորի մեխակը մանրացնելուց հետո:

Հում. Heatերմամշակման ընթացքում մնում է միայն դրա համը, շատերը օգտակար հատկություններ փլուզում Թարմ սխտոր:

1. բարելավում է արյան կազմը, հեղուկացնում այն \u200b\u200b՝ նպաստելով արյան ավելի լավ շրջանառությանը.
2. նվազեցնում է այսպես կոչված «վատ» խոլեստերինի արտադրությունը լյարդում ՝ թույլ չտալով, որ այն նստի ուղեղի անոթների պատերին:
3. երիտասարդացնում է բջիջները ՝ չեզոքացնելով ազատ ռադիկալները:

19. Հասարակ ջուր

Ուղեղը չի կարող գործել ինչպես հարկն է ՝ առանց մարմնի բավարար հեղուկի: Հաճախ քրոնիկական հոգնածության, քնկոտության զգացում է առաջանում մարմնի խոնավության պակասի նշաններ:

Հեղուկների պաշարները համալրելու և դրանով գլխուղեղը ջրազերծելու լավագույն միջոցը կանոնավոր խմելու ջուր խմելն է. Այն լավագույնս կլանվում է ՝ առանց ավելորդ կալորիաներ տանելու, ինչպես մրգահյութը: Բացի այդ, դա սուրճի կամ թեյի նման միզամուղ միջոց չէ:

Խոտաբույսերով թեյերը ջրի համար քիչ թե շատ հարմար այլընտրանք են: Բայց նրանց հետ կապված դեպքերում կարող են լինել հակացուցումներ: Հետեւաբար, խմելու ջուրը հեղուկի լավագույն աղբյուրն է ուղեղի բջիջների համար:

Մեծահասակին անհրաժեշտ է օրական խմել մոտ 2 լիտր ջուր: Այս ծավալը հեշտությամբ կարելի է բաժանել 2 բաժակի մեջ վաղ առավոտյան. Սրտի, արտազատման համակարգի և այլնի հետ կապված խնդիրների դեպքում դուք կարող եք մի փոքր փոխել օրվա ընդունման ժամանակացույցը ՝ ամբողջ ջուրը խմելու համար մինչև երեկոյան 16-ը:

20. Կարմիր չոր գինի

Բնականը վաղուց հայտնի է որպես ուղեղ խթանող միջոց, որը պաշտպանում է այն վաղաժամ ծերացումից:

Միակ պայմանը. Այն կարող է սպառվել օրական ոչ ավելի, քան 50-150 մլ ՝ կախված սեռից, տարիքից, դեմքի գույնից և դրան զուգահեռ հիվանդություններից: Հակառակ դեպքում, մտավոր գործունեությունն ակտիվացնելու և պահպանելու փոխարեն, դա կարող է հանգեցնել առաջադեմ տկարամտության:

Կարմիր գինի պարունակում է հետքի տարրերի և հակաօքսիդիչների լավ շարքորը:

1. կանխել աթերոսկլերոզի զարգացումը և մաքրել դրանք խոլեստերինի սալերից.
2. պաշտպանել ուղեղի անոթները ոչնչացումից, ամրացնելով դրանք;
3. կանխել տարիքային խանգարումը և երկարացնել երիտասարդությունը:

Ինչի՞ց պետք է խուսափեմ:

Եթե \u200b\u200bուղեղի լիարժեք գործունեության համար դիետա է կազմվում, ապա պետք է բացառել մտավոր գործունեության համար վնասակար սնունդ կամ դրանց օգտագործումը հասցնել անվտանգ նվազագույնի:

1. Ալկոհոլ ընդունվել է, բայց միայն պարբերաբար: Միայն կարմիր գինին կարելի է անվանել միանշանակ օգտակար, այնուհետև շատ սահմանափակ քանակությամբ: Այլ խմիչքների կանոնավոր օգտագործումը ենթադրում է ուղեղի բջիջների ոչնչացում: Լրացուցիչ մանրամասների համար տե՛ս, մասնավորապես, առանձին հոդված:
2. Tyարպային սնունդ: Fatարպային միսը, ապխտած միսը, տապակած և ճարպային կաթնամթերքը նպաստում են անոթների աթերոսկլերոզի զարգացմանը, քանի որ դրանք առաջացնում են «վնասակար» խոլեստերինի ավելցուկ, որը նստում է արյան անոթների պատերին և խանգարում է ուղեղի հյուսվածքի արյան մատակարարմանը:
3. Refտված շաքար: Էներգիան անհրաժեշտ է մտավոր գործունեության համար: Բայց այդ նպատակով ավելի լավ է օգտագործել ֆրուկտոզան, որը առկա է մեղրի և մրգերի մեջ: Իր հերթին ՝ սովորական:
4. Էներգիատորներ և արհեստական \u200b\u200bխթանիչներ: Ի տարբերություն բնական էներգետիկ արտադրանքի, արհեստականները տալիս են միայն առույգության տեսանելի ազդեցություն: Իրականում դրանք սպառում են նյարդային համակարգը, քանի որ օգտագործում են մարմնի ներքին պաշարները ՝ արհեստականորեն խթանելով դրանք: Էներգետիկ ըմպելիքների օգտագործումից հետո տեղի է ունենում քայքայում և դեպրեսիա:

Երեխայի համար դիետայի առանձնահատկությունները

Երեխայի մարմնի բնականոն զարգացման համար պահանջվում են ցուցակից ապրանքներ, որոնք անհրաժեշտ են ուղեղի լիարժեք գործունեության զարգացման և խթանման համար: Բացառությամբ որոշ նրբերանգների:

1. Երեխայի կամ դեռահասի սննդակարգում պետք է լինի ավելի շատ սպիտակուցային սնունդ ՝ սպիտակ նիհար միս: ձուկ, ծովամթերք:
2. Մանկական մենյու կազմելու համար կծու և կծու համեմունքները մի փոքր ավելի քիչ են օգտագործվում ՝ կենտրոնանալով երեխայի տարիքի և ճաշակի վրա:
3. Կարմիր գինին բացառվում է, քանի որ էթանոլը իր բաղադրությամբ հակացուցված է երեխաների մոտ:

Եզրակացություն

Եթե \u200b\u200bգիտեք շատ մթերքների օգտագործման բաղադրության և բնութագրերի մասին, ապա կարող եք ուտել այնպես, որ այն շատ բարենպաստ ազդեցություն ունենա ուղեղի վիճակի վրա: Ամենօրյա ճիշտ ընտրացանկը կօգնի ոչ միայն կատարել բարձր որակով ցանկացած մտավոր աշխատանք, այլև երկար տարիներ պահպանել մտածողության կտրուկությունն ու թարմությունը ՝ անկախ անձի տարիքից:

Ֆեդորով Լեոնիդ Գրիգորեվիչ

Դիետայի նշանակությունը ուղեղի համար դժվար թե գերագնահատվի, քանի որ այդ օրգանը կենսական նշանակություն ունի մարդու համար: Բոլոր համակարգերի աշխատանքը կախված է դրա գործունեությունից: Նույնիսկ այսօր այն շարունակում է մնալ թերի հայտնի բարդ կառուցվածք, որի արագությունը շատ ավելի բարձր է, քան համակարգչային գործողությունների արագությունը: Ուստի կարևոր է իմանալ, թե ուղեղի որ կերակուրներն անհրաժեշտ է ներառել ձեր ընտրացանկում:

Ինչն է օգտակար ուղեղի համար

Այս օրգանի գործառույթը մարդու մարմնի բոլոր մասերից նեյրոնների միջոցով իրեն հասած տեղեկատվության մշակումն է:

Որպեսզի ուղեղը նորմալ գործի, ուղեղին անհրաժեշտ է «սնուցում»: Եվ դա հնարավոր է, եթե դիետան ճիշտ է և հավասարակշռված: Ամեն ինչ օգտակար նյութպարունակվող ապրանքների մեջ, կվերացնի անսարքությունները և կստեղծի մարմնի բոլոր կառուցվածքների աշխատանքը:

Յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում է ավելացնել իր մտավոր ներուժը, պետք է վերանայի իր ամենօրյա սննդակարգը և ընդգծի այն կերակուրները, որոնք ներկա կլինեն սեղանին:

Իհարկե, շատ ապրանքներից ոչ բոլորն են հզոր ազդեցություն ունենում այս օրգանի գործունեության վրա: Կարևոր են ոչ թե հենց իրենք ՝ ապրանքները, այլ դրանց կազմը: Ուստի սննդաբանները նախապատվությունը տալիս են նրանցից, որոնք պարունակում են.

• երկաթ;
• մագնեզիում;
• կալցիում;
• գլյուկոզա;
• վիտամիններ;
• օմեգա թթուներ:

Այս բաղադրիչներից յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները: Երկաթի դերը մարմնի և հատկապես արյունաբանության համար մեծ է: Այս հետքի հանքանյութը թույլ է տալիս ուղեղին նորմալ գործել: Տեղեկատվությունը նեյրոնների միջով հոսում է դեպի ուղեղ, ինչպես հոսանքը լարերի միջով: Բոլորն էլ միացված են նեյրոնային ցանցերով: Որպեսզի այդ կապերը չխզեն, ձեզ երկաթ է պետք: Դրա պակասությունը հանգեցնում է.

• երեխայի նյարդային համակարգի զարգացումը դանդաղեցնելը;
• հիշողության խանգարում;
• ճանաչողական հմտությունների արգելք (ցանկացած տարիքում):

Մագնեզիումը այն մարդկանց սննդակարգի անփոփոխ հատկանիշն է, ովքեր հոգ են տանում ամենակարևոր օրգանի աշխատանքի մասին: Այն ծառայում է որպես ստրեսի դեմ պաշտպանական արգելք: Ուղեղի արձագանքը սթրեսին տարբեր է բոլոր մարդկանց համար `սկսած սառը հանգստությունից մինչև հիստերիկներ: Որպեսզի «ձեր նյարդերը չսասանեն», դուք պետք է ուտեք մագնեզիում պարունակող սնունդ: Այդ ժամանակ կենտրոնական նյարդային համակարգը համարժեքորեն կընկալի բոլոր բացասական տեղեկությունները:

• օգնում է ուղեղի բջիջներին ակտիվանալ;
• բարելավում է հիշողությունը;
• պայքարում է նյարդային բջիջների ծերացման դեմ և նրանց նոր խթան է տալիս աշխատելու համար:

Գլյուկոզան ՝ որպես ածխաջրերի աղբյուր, հաճախ անվանում են ուղեղի վառելիք: Անհրաժեշտ է, որ մարդը.

• հաղթահարել մտավոր խնդիրները;
• ավելի լավ հիշեց տեղեկատվությունը;
• ուշադիր էր
• ունակ էր սովորելու:

Որո՞նք են վիտամինների օգուտները: Վիտամին C- ն (կամ ասկորբինաթթուն) ամենամեծ արժեքն ունի: Այն ցուցադրվում է ինչպես երեխային, այնպես էլ մեծահասակին: Բոլոր տարիքի մարդկանց համար այս վիտամինի դերը հետևյալն է. Նա՞ է

1. Լավ հակադեպրեսանտ:
2. Նվազեցնում է մրսելու հավանականությունը:
3. Կանխում է սրտանոթային համակարգի պաթոլոգիաները:
4. Նվազեցնում է չարորակ ուռուցքների (մասնավորապես ՝ երեխաների ուղեղի քաղցկեղի) զարգացման հավանականությունը:
5. Օգնում է երկաթի կլանմանը:
6. Բարձրացնում է սովորելու ունակությունը:
7. Բարելավում է հիշողությունը և ճանաչողական այլ գործառույթները:

Մեծահասակներին անհրաժեշտ է վիտամին C, որպեսզի ուղեղը պաշտպանվի տարիքային դեգեներատիվ փոփոխություններից: Այն մարդուն պաշտպանում է Ալցհայմերի և Պարկինսոնի հիվանդությունների զարգացումից `հնարավոր դարձնելով նույնիսկ ծերության տարիքում հստակ մտածել և նորմալ կյանք վարել:

B խմբի վիտամինները պետք է ներառվեն ուղեղի սնուցման մեջ: Դրանց շնորհիվ արյան բջիջներում առաջանում են կարմիր բջիջներ, ինչի շնորհիվ բոլոր հյուսվածքները ստանում են թթվածին պահանջվող քանակով: Բացի այդ, մարմինը մտնող սնունդը, վիտամին B- ի ազդեցության տակ, վերածվում է էներգիայի, որը պահվում է երկար ժամանակ:

Թվում է ճարպային օմեգա կան թթուներ, որոնք մարմինը ի վիճակի չէ արտադրել, բայց դրանք կարևոր են ուղեղի աշխատանքի համար, ուստի դրանք հնարավոր է ստանալ միայն դրսից:

Ապրանքի ընտրություն

Նրանք, ովքեր ցանկանում են բարելավել իրենց առողջությունը, պետք է ուշադրություն դարձնեն հետևյալ մթերքներին:

Մարմնի սթրեսին արձագանքը հարթելու համար աղյուսակը պետք է պարունակի.

• լոբի;
• հնդկացորեն;
• ձու;
• լյարդ

Այս ապրանքներից դուք կարող եք պատրաստել շատ ուտեստներ, որոնք ոչ միայն թեթեւացնում են նյարդային հուզմունքը, այլև ուրախացնում են ձեզ, հանգստացնում, բարելավում ձեր մազերի և մաշկի վիճակը: Բացի այդ, նյութափոխանակության գործընթացներն ավելի ակտիվ կլինեն:

Ուղեղը մեր մարմնի նույն օրգանն է, ինչպես լյարդը կամ թոքերը, և նրա գործունեությունն անմիջականորեն կապված է բնականոն կյանքի համար անհրաժեշտ իրերի մատակարարման հետ: սննդարար նյութեր... Այնուամենայնիվ, տարբեր սննդամթերքներ ունեն տարբեր նյութերի տարբեր պարունակություն, ուստի որոշ սնունդ ուղեղի և հիշողության համար ավելի օգտակար են, քան մյուսները:

Այն բարձր արդյունավետության է հասնում սննդի մեջ պարունակվող հետևյալ նյութերի բավարար պարունակությամբ.

• Օմեգա -3 պոլիոհամակարգային ճարպաթթուներ;
• B խմբի վիտամիններ (հատկապես ֆոլաթթու);
• Ամինաթթուներ. Տրիպտոֆան, N- ացետիլցիստեին և այլն;
• Հանքանյութեր. Մագնեզիում, երկաթ, ցինկ, սելեն և այլն;
• Վիտամին D;
• Բուսական հակաօքսիդիչներ:

Բացի այդ, հավասարակշռված դիետան օգնում է պահպանել օգտակար աղիքային միկրոֆլորա, ինչը կանխում է բորբոքման զարգացումը `մտավոր գործունեությունը նվազեցնող գործոններից մեկը: Եթե \u200b\u200bուզում եք ուղեղն ապահովել անհրաժեշտ նյութերով, ապա պետք է ուտեք որոշակի մթերքներ, որոնցում օգտակար բաղադրիչների պարունակությունը բավականաչափ մեծ է:

դառը շոկոլադ

Շոկոլադե հետ մեծ քանակությամբ կակաո էական է ուղեղի արդյունավետ գործունեության համար, քանի որ այն հագեցած է ֆլավոնոիդներով ՝ բուսական հակաօքսիդիչներով:

Դրանք բարելավում են ուղեղի այն հատվածների աշխատանքը, որոնք պատասխանատու են սովորելու և հիշողության համար: Մարդիկ, ովքեր հաճախակի շոկոլադ են օգտագործում, կարող են մեծ քանակությամբ տեղեկատվություն անգիր անել ՝ համեմատած նրանց հետ, ովքեր այն չունեն իրենց սննդակարգում: Բացի այդ, տարիքային փոփոխությունները նույնպես շատ ավելի թույլ են:

Լրացուցիչ սեւ շոկոլադ բարելավում է տրամադրությունը - այնուամենայնիվ, լիովին պարզ չէ ՝ դա պայմանավորված է դրա բաղադրությամբ կամ համով:

Ընկույզներ

Ընկույզների մեջ մեծ քանակությամբ պարունակում է հակաօքսիդիչներ (պաշտպանում է բջջային թաղանթները), վիտամին E (երիտասարդության վիտամին) և պոլիոհամակարգային ճարպաթթուներ:

Նյութերի այդպիսի շարքը օգտակար է ընդհանուր առմամբ ամբողջ օրգանիզմի և մասնավորապես ուղեղի համար:

Հատկապես օգտակար է ընկույզ, ընկույզ և նուշպարունակում է ոչ միայն օմեգա -3 ճարպաթթու, այլև սպիտակուցներ, ճարպեր, միկրոէլեմենտներ, ինչպես նաև լեցիտին ՝ հիշողության ուժեղացման կարևոր բաղադրիչ: Դրական արդյունք ստանալու համար բավական է օրական ուտել 5 ընկույզ:

Հապալաս

Ապրանքները պարունակում են մեծ քանակությամբ բուսական հակաօքսիդիչներոր ուղեղը ազատում է տոքսիններից - վնասակար նյութերորոնք վնասում են միջբջջային թաղանթները:

Այս ապրանքները, առաջին հերթին, ներառում են հապալաս և հապալաս - հատապտուղներ, հագեցած ոչ միայն հակաօքսիդանտներ, այլ նաև խմբի B, PP, ասկորբինաթթու, կալցիում, մագնեզիում և կալիում:

Այս բոլոր բաղադրիչները օգնում են բարելավել հիշողությունը, բարելավել սինապտիկ կապերը նեյրոնների միջև և ակտիվացնել ուղեղի կենսաքիմիական գործընթացները:

Ձուկ

Բոլորովին վերջերս ուղեղի համար ձկների օգուտներն արդարացվեցին մեծ քանակի պարունակությամբ ֆոսֆորի քանակը... Այնուամենայնիվ, վերջին ուսումնասիրությունները ապացուցում են, որ հենց այս հանքային տարրը չէ հիմնականը ձկների կազմի մեջ: Շատ ավելի կարևոր է դրա հագեցվածությունը: օմեգա -3 ճարպաթթուներ.

Մարդու ուղեղը բավականին մեծ չափով ունի ճարպային բաղադրիչ, և հենց Օմեգա -3 թթուները (դոկոզահեքսաենոին և էիկոսապենտաենոին) օգնում են արագ կապեր հաստատել նեյրոնների միջև: Բացի այդ, աղաջրի ձկները (ավելի առողջ) և ծովամթերքները բեռնված են հակաօքսիդիչներով, որոնք կանխում են ուղեղի բջիջների օքսիդացումը և քայքայումը և սինապտիկ կապերը:

Ամենաշատներից օգտակար տեսակներ ձկները ներառում են սկումբրիա, սաղմոն, թյունոս, սարդինա, իսկ ծովամթերքի համար խորհուրդ է տրվում նախապատվությունը տալ ծովախեցգետիններին և ոստրեներին:

Ձուկը պետք է ուտել առնվազն շաբաթը 2-3 անգամ, և միայն թյունոսն ուտել 60 անգամ պարունակող մեկ անգամ:

Ավոկադո

Դեղին-կանաչ յուղոտ պտուղը, չնայած բարձր կալորիականությամբ (160 կալորիա 100 գ-ի համար), համարվում է դիետիկ արտադրանք , չի պահանջում խոհարարական վերամշակում և մի շարք հայտնի ուտեստների մեջ (նախուտեստներից մինչև սուշի):

Պտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ և հագեցած ճարպեր, ինչը այն չափազանց օգտակար է դարձնում խոլեստերինը քայքայելու և աթերոսկլերոզը կանխելու համար: Այնուամենայնիվ, դրա ավելի կարևոր գործողությունն է ուղեղի խթանումքանի որ դրա կանոնավոր օգտագործումը բարելավում է արյան շրջանառությունը և ուժեղացնում կապերը նեյրոնների միջև:

Առավոտյան սենդվիչ ուտել ավոկադոյի, խաշած ձվի և համեմունքների հետ լավագույն ուղեղի սնունդը, ինչը ձեզ էներգիայի լիցք կհաղորդի ամբողջ օրվա համար:

Բազուկ

Oldերության ժամանակ ուղեղի փոքր անոթների անբավարար գործունեությունն է, որ առաջացնում է ծերունական դեմենցիայի զարգացում և այլ բացասական փոփոխություններ:

Beակնդեղի կանոնավոր սպառում կամ բազուկի հյութ նպաստում է ուղեղի երիտասարդացմանը, եթե դա կատարվում է նախքան ֆիզիկական դաստիարակությունը:

Քրքում

Քրքումը բավականին հայտնի է արեւելյան համեմունք, որը կարրիի մի մասն է և կարող է օգտագործվել որպես առանձին համեմունք մսի, բանջարեղենի, ձկան ուտեստների համար:

Գերմանացի գիտնականների կողմից իրականացված ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ քրքումը պարունակում է անուշաբույր քրքում, որն ի վիճակի է խթանել նեյրոգենեզի գործընթացները: Ուղեղի բջիջները, պարզվում է, կարող են ձեւավորվել ցողունային բջիջներից, որոնք փոքր քանակությամբ հայտնաբերված են յուրաքանչյուր մարդու ուղեղի մեջ: Ուղեղի այս մասում ակտիվություն նկատվեց քրքումով ներարկումներից հետո:

Բարձրացնել մտավոր գործունեությունը և տարիքային փոփոխությունների կանխարգելումը, խորհուրդ է տրվում օրական խմել մեկ բաժակ բնական էներգետիկ ըմպելիք. 250 մլ եռացրած ջրի համար `0,5 թեյի գդալ: քրքում, 1 թեյի գդալ: դարչին, 1 թեյի գդալ: մեղր Համեմունքները եռացնում են ջրի մեջ, իսկ մեղրը ՝ լուծույթի հովացումից և ֆիլտրումից հետո:

Ձվի դեղնուցը պարունակում է խոլին ՝ նյութ, որն ակտիվացնում է ուղեղի գործունեությունը, բարելավում է հիշողությունը և նվազեցնում տարիքային փոփոխությունների զարգացման ռիսկը: Խոլինի օրական քանակությունը ծածկվում է օրական ընդամենը երկու ձու ուտելով:

Իշտ սնուցում

Առողջ սնունդով հագեցածությունից բացի, հիշողությունը և ուղեղի աշխատանքը բարելավելու համար սնունդը պետք է լինի բազմազան և հավասարակշռված.

• Դուք չեք կարող ուտել մեկ շոկոլադ կամ ավոկադո. Դա կհանգեցնի որոշ նյութերի ավելցուկի և այլոց պակասի.
• Սննդամթերքի ընդունումը պետք է տեղի ունենա միաժամանակ, և վերամշակման մեթոդները պետք է լինեն հնարավորինս նուրբ:
• Համոզվեք, որ նախաճաշեք, միսը կամ ձուկը միացրեք բանջարեղենի հետ:

Արժե վերանայել ձեր սննդակարգը և հրաժարվել վնասակար արտադրանքներիցալկոհոլ, քաղցր գազավորված ըմպելիքներ, արագ սնունդ, կոնսերվանտներ, ներկանյութեր, աղի ավելցուկ: Մնացեք այս սկզբունքներին, և ձեր ուղեղի արտադրողականությունը կբարձրանա, և դրական փոփոխությունները կանդրադառնան ընդհանուր առողջության վրա:

Իմանալով, թե ուղեղի համար ինչ ապրանքներ են անհրաժեշտ ՝ դիետայում կարող եք միայն չնչին ճշգրտումներ մտցնել ՝ դրա աշխատանքը բարելավելու համար: Ի վերջո, դա կարեւոր օրգան է, որը նյարդային համակարգի կենտրոնն է: Ինչպես դա անել, մենք կքննարկենք այս հոդվածում:

Այն սնունդը, որն ամեն օր ուտում ենք, մեզ համար անհրաժեշտ է ապրելու համար: Հավանաբար, յուրաքանչյուր մարդ նկատեց, որ մեր բարեկեցությունը, ինչպես նաև մարմնի որոշ համակարգերի աշխատանքը, այս կամ այն \u200b\u200bկերպ, կախված է սնունդից: Ուղեղի համար ճիշտ սնունդ ունենալով ՝ դուք կարող եք վերակենդանացնել ձեր ուղեղը: Ինչպե՞ս դա անել:

Մեծ մասը առողջ սնունդ ուղեղը կարող է բաժանվել մի քանի ենթախմբերի ՝ կախված դրանցում որոշակի նյութի պարունակությունից.

• Օմեգա -3 - կապված է նյարդային վերջավորությունների վիճակի հետ (ձուկ, ձիթայուղ, ընկույզներ):
• Մագնեզիում - օգնում է խուսափել սթրեսից: Այն մեծ քանակությամբ հանդիպում է հնդկացորենում, բրնձում, կանաչ լոբիում:
• Լեցիտին - հանդիպում է լյարդի, թռչնամսի, ձվի մեջ:
• Կալցիում - դիետային պետք է ավելացնել խմորված կաթնամթերք, ձու (սպիտակուցներ):
• Վիտամին B - պատասխանատու է ուղեղի գործունեության կայունության համար: Նրանք հարուստ են լոբիով, եգիպտացորենով, լոբիով, հացահատիկով:
• Երկաթ - ընտրացանկում պետք է լինի ավելի շատ խնձոր, լոբի և հացահատիկ:
• Վիտամին C - հայտնաբերվել է սեւ հաղարջի, ցիտրուսային մրգերի, բուլղարական պղպեղի մեջ:
• Գլյուկոզա - թարմ և չոր մրգեր: Շաքարավազը չափազանց կարևոր է ուղեղի համար, ուստի չպետք է այն ամբողջությամբ վերացնել սննդակարգից:

Կարևոր է Արժե խուսափել ուղեղը վնասող մթերքներից: Դրանք ներառում են ալկոհոլը, չափազանց աղի և ճարպային կերակուրները, ինչպես նաև երկարատև պահեստավորման միջոցները `տարբեր գազավորված ջրեր, նախուտեստներ, կիսաֆաբրիկատներ:

Եթե \u200b\u200bաշխատանքն անմիջականորեն կապված է հիշողության հետ, և այն վերջերս սկսել է ձախողվել, ապա ձեզ հարկավոր է անցնել դրան պատշաճ սնուցում... Եվ դրա համար խորհուրդ է տրվում դիետան հարստացնել ուղեղի և հիշողության համար անհրաժեշտ արտադրանքով: Դրանք ներառում են.

• Ընկույզ (ընկույզ) - պարունակում են լեցիտին, որն օգնում է ակտիվացնել հիշողությունը և ուշադրությունը: Բաղադրությունը պարունակում է սպիտակուցներ, որոնք անհրաժեշտ են ուղեղի աշխատանքի համար և Օմեգա -3:
• Լոռամրգի - հարուստ է հակաօքսիդիչներով, որոնք օգնում են բարելավել հիշողությունը և ճանաչողությունը:
• Կանաչ թեյ - բնական հակաօքսիդիչ:
• Fatարպոտ ձուկ - մարմինը մատակարարում է Օմեգա -3-ով: Ինչպես գիտեք, ճարպաթթուների հիման վրա առաջանում է միելինի կառուցվածք ՝ նյութ, որը նպաստում է տեղեկատվության արագ ընկալմանը և անգիրացմանը:
• Ձվի դեղնուցներ - պարունակում են խոլին, որը պատասխանատու է հիշողության և ուշադրության համար:
• Կակաո - ռեկորդակիր flavonol (հակաօքսիդիչ) պարունակության համար: Նա մասնակցում է արյան շրջանառության նորմալացմանը, կանխում ուղեղի օքսիդատիվ պրոցեսների առաջացումը:
• Բրոկկոլի - պարունակում է վիտամին K, որը պատասխանատու է ուշադրության մեծացման համար: Այն նաև պարունակում է բոր, որն ակտիվացնում է ուղեղի գործունեությունը:
• Ոսպ - օգտակար է ուղեղի և հիշողության համար, քանի որ հարուստ է ամինաթթուներով: Հենց ամինաթթուներն են օգնում արագացնել կենսաքիմիական պրոցեսների ընթացքը: Դրանք նպաստում են նրան, որ մարդը սկսում է ավելի արագ մտածել և հիշել տեղեկատվությունը:

Այս սննդամթերքները ձեր սննդակարգ մտցնելով `հիշողությունը բարելավելու համար, 2-3 շաբաթ անց կարող եք գնահատել առաջին դրական փոփոխությունները: Հիշողությունից ավելի քիչ բողոքներ կլինեն, որոշումներ կայացնելը ավելի քիչ ժամանակ կպահանջի:

Հիշողության և ուշադրության համար հարկավոր է ուտել հակաօքսիդիչներով հարստացված սնունդ, B, C, E. խմբերի վիտամիններ: Դրանք պետք է պարունակեն յոդ, կալիում, մագնեզիում, սպիտակուցներ: Ուղեղի գործունեությունը խթանելու համար նման բաղադրությամբ ապրանքներ են, որոնք պետք է առկա լինեն ամենօրյա ընտրացանկում:

Հիշողությունը և ուղեղի գործառույթը բարելավելու համար ուշադրությունը դիետան պետք է առավելագույնս հարստացնել.

• Ընկույզներ - օրական ընդամենը 5 միջուկը կհարստացնի մարմինը անհրաժեշտ քանակությամբ մագնեզիումով, ցինկով, վիտամին B- ով:
• Հացահատիկային - նախաճաշը, որը բաղկացած է վարսակի ալյուրից, մարգարիտ գարիից կամ հնդկացորենի շիլայից, խորհուրդ է տրվում ընդունել որպես կանոն:
• Ծովամթերք և ջրիմուռներ , որոնք հագեցնում են մարմինը յոդով և B12 վիտամինով:
• Մրգեր, բանջարեղեն... Սա ոչ միայն համեղ է, այլև առողջ սնունդ, որը հարստացնում է մարմինը ֆոլաթթվով, վիտամին B- ով (բրոկկոլի, սպանախ, կիվի, արքայախնձոր): Մարմինը պետք է հարստացվի մագնեզիումով, որը գտնվում է թզերի և կանաչ ոլոռի մեջ:
• Հատապտուղներ - Դուք կարող եք օգտակար վայելել լոռամիրգ, հաղարջ, կեռաս, մոշ - այս ամենը բնական հակաօքսիդիչներ են:
• Մեղրը էական է ուղեղի համար... Այն պարունակում է գլյուկոզա, որը բարենպաստ ազդեցություն ունի նրա աշխատանքի վրա:
• Դառը շոկոլադ Ձեր տրամադրությունը, ինչպես նաև ուշադրությունը և կենտրոնացումը բարելավելու հիանալի միջոց է:
• Սխտոր - ունիվերսալ արտադրանք, որն ակտիվացնում է արյան շրջանառությունը, բարելավում է ուղեղի գործունեությունը:
• Կաթ - հարուստ է B12 վիտամինով:

Կարևոր է Waterուրը նույնքան կարևոր է, որքան գլյուկոզան ուղեղի համար, ինչպես նաև վերը թվարկված մյուս կերակուրները: Ի վերջո, դա ակտիվացնում է մարդու մարմնի բոլոր գործընթացները, և ուղեղի գործունեությունը բացառություն չէ:

Ուղեղի և նյարդային համակարգի սնուցում

Մարդու նյարդային համակարգը պաշտպանում է նրան արտաքին և ներքին գործոնների ազդեցությունից: Ինչ պետք է ներառվի նյարդերի և ուղեղի սննդի մեջ.

• Ֆոսֆոր - ապահովելով մկանների տոնուսի նվազում, նյարդային համակարգի լավ համակարգված աշխատանք: Լյարդը, հացահատիկային մշակաբույսերը և կաթնամթերքը պարունակում են դրա բավարար քանակներ:
• Երկաթ - բարելավում է մտավոր աշխատանքը: Ներկայացված են ծովամթերքում, հնդկացորենում և լյարդում:
• Կալցիում - առանց այս տարրի, զարկերակի փոխանցման գործընթացը դանդաղեցնում է: Դրանով հարստացնում են լոբին և կաթնամթերքը:
• Մագնեզիում - մկանների թուլացման, իմպուլսների փոխանակման համար պատասխանատու տարր: Ներկայացված են լոբու, ընկույզների, հացահատիկային մշակաբույսերի և թեփի մեջ:
• Կալիում - սխտորի, դդմի, լոլիկի մի մասն է: Դիետայում ներառելով դրանք, դուք կարող եք զգալիորեն բարելավել սրտի գործունեությունը և նյարդային համակարգի վիճակը:
• Վիտամին A - պաշտպանում է նյարդային բջիջները վնասից, պայքարում է անքնության դեմ (ընկույզ, գազար, ձկան յուղ):
• Վիտամին C - ապահովում է մարմնին որոշակի պաշտպանություն սթրեսից, պաշտպանում է նյարդային բջիջները տոքսինների ազդեցությունից: Պարունակում է հաղարջ, վարդեր, կարմիր պղպեղ:
• Վիտամին E - հանգստացնող ազդեցություն ունի մարմնի վրա, կանխում է սթրեսը (սպանախ, նուշ, պնդուկ):
• Վիտամին B - կանխում է հոգեբանական-հուզական ծանրաբեռնվածությունը: Օգտակար են շիլաներն ու շագանակագույն հացը:
• Լեցիտին - լուծում է խոլեստերինը և պահում այն \u200b\u200bայնպիսի վիճակում, որն օպտիմալ է նյարդային բջիջների (ցիտրուսային մրգեր, դեղնուց) սնուցման համար:
• Գլյուկոզա - նյարդային բջիջների սնուցման համար անհրաժեշտ բաղադրիչ: Ուստի անհրաժեշտ է քաղցր ուտել ուղեղի և նյարդային համակարգի համար: Խորհուրդ է տրվում նախապատվությունը տալ խաղողին, ազնվամորիին, կեռասին, մեղրին:

Ինչն է օգտակար ուղեղի և պարանոցի անոթների համար

Ուղեղը բազմաթիվ օժանդակ տարրերից բաղկացած բարդ համակարգ է, որի դերը շատ կարևոր է: Դա կլինի ուղեղի ու պարանոցի անոթների մասին: Եթե \u200b\u200bդրանց բավարար ուշադրություն չեք դարձնում, ապա անսարքություն կարող է առաջանալ ամբողջ մարմնում:

Ինչն է օգտակար:

• Հատապտուղներ - դրանք պարունակում են հակաօքսիդիչներ (լինգ, մոշ, ելակ, խաղող), որոնց շնորհիվ ուղեղի բջիջների երիտասարդությունը պահպանվում է ավելի երկար և կանխվում է դրանց ոչնչացումը:
• Մրգեր, բանջարեղեն (նարինջ, գազար, մանգո, սեխ, լոլիկ, բրոկկոլի)... Դրանք հարստանում են B վիտամինով և բետա-կարոտինով (օրգանիզմ մտնելուց հետո այն հակված է վերածվել A վիտամինի): Նման կազմը ի վիճակի է բարելավել զարկերակների և արյան անոթների վիճակը, ակտիվացնել ուղեղի գործունեությունը:
• Ուղեղի արյան անոթների համար սնունդը ներառում է այն կերակուրները, որոնք հագեցած են հիմնական ճարպաթթուներով: Դիետան խորհուրդ է տրվում լրացնել.

1. Ընկույզներ
2. Յուղեր ՝ բուսական, ձիթապտուղ, կոկոս:
3. Ծովային ջրիմուռներ:

• Ուղեղի անոթների դիետան պետք է ներառի ֆոլաթթու... Ֆոլաթթվի բնական աղբյուրներն են կաղամբը, սպանախը, ոսպը:
• Ուղեղի գործունեությունը և արյան անոթների վիճակը բարելավելու համար այն հաճախ օգտագործվում է սխտորի յուղ... Դրա օգուտը կայանում է նրանում, որ այն օգնում է ազատել անոթային սպազմերը, նորմալացնում է արյան հոսքը և նաև ունակ է կանխել ինսուլտի զարգացումը: Պատրաստվում է միջոց ՝ հիմնվելով սխտորի (ինքնին ՝ հանգստացնող անոթները) և ձիթապտղի յուղի վրա:

Ուղեղի սնուցումը միայն սննդով չի սահմանափակվում: Այն նաև նախատեսում է խմիչքներ, որոնք ներառում են կանաչ կամ բուսական թեյ ՝ օգնելու համար.

• Արյան անոթների մաքրում:
• Նրանց վերականգնումը:
• Թեթևացրեք սթրեսը:

Ինչ շոկոլադ է օգտակար ուղեղի համար

Դիետան ենթադրում է գլյուկոզի կանոնավոր օգտագործում: Շոկոլադը կարող է բարձրացնել մտավոր կարողությունները: Բայց այստեղ ամեն ինչ այդքան էլ պարզ չէ: Ո՞ր շոկոլադն է օգտակար ուղեղի համար:

Սև շոկոլադ Ուղեղի համար ամենաառողջ սնունդն է: Այն պարունակում է ֆլավոնոլ ՝ հակաօքսիդիչ, որը նպաստում է ուղեղի արյան հոսքին: Կաթնային շոկոլադը այնքան առողջ չէ, որքան սեւ շոկոլադը, քանի որ այն պարունակում է ավելի քիչ ֆլավոնոլ:

Դուք չպետք է ձորը շոկոլադով տաք, քանի որ մեծ քանակությամբ դա անառողջ է: Բայց համեղ աղանդերի 2-3 կտորները ոչ ոքի վնաս չեն պատճառել:

Ո՞ր ընկույզներն են օգտակար ուղեղի համար

Սնունդը և ուղեղը փոխկապակցված են: Եվ որպեսզի մարդու մարմնի առաջնորդող կենտրոնը ճիշտ գործի, խորհուրդ է տրվում սննդակարգում ներառել ընկույզներ:

Ուղեղի ընկույզների օգուտները մեծ են.

• Հիշողությունը բարելավվում է:
• Ապահովվում է պատշաճ սնուցում:
• Մտքերը պարզ են դառնում:
• Կա հագեցածություն ֆոլաթթվով, վիտամին B6, E, օմեգա -3 և օմեգա -6 ճարպաթթուներով:

Բայց որոնք են առավել օգտակար ուղեղի համար: Ուշադրություն դարձնել:

• Ընկույզ
• Հնդկական ընկույզ.
• Նուշ
• Գետնանուշ.
• Պնդուկ

Չնայած այն հանգամանքին, որ հիշողությունը և ուղեղի աշխատանքը բարելավելու համար խորհուրդ է տրվում ընկույզ ուտել, բայց պետք է հիշել դրանց կալորիականության մասին: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում ամեն օր ուտել ոչ ավելի, քան մի բուռ այս նրբագեղությունը:

Ուղեղի սնուցման համար սնունդ ընտրելիս մի մոռացեք, որ պետք է ճիշտ սնվել: Ի վերջո, եթե սնունդ եք ուտում բացառապես ուղեղի, պարանոցի, ուշադրության կամ հիշողության անոթների համար, չեք կարող պատշաճ ուշադրություն դարձնել մնացած համակարգերին և օրգաններին: Հետեւաբար, սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված և բազմազան: