Shranite listnato testo, kaj kuhati. Sladko listnato testo (10 receptov)

Svet sladkarij je cela Galaksija. Je v njem zvezdne kopice, veliki in mali planeti, države, regije, mesta in celo skrite ulice, sestavljene iz njihovih skrivnosti, skrivnosti in drznih eksperimentov. In tam živijo dobre stare kulinarične tradicije. Potovanje po velikih planetih in mirnih ulicah je vedno zabavno. Tudi če se zdi, da je že bil tukaj, je vse videl in vse poskusil. Vedno se najde nekaj za nova odkritja.

Danes se odpravimo v sistem Puff Pastry Star. Poiščimo planet v tem sistemu " Sladko pecivo iz pripravljenega testa ". In naša ekskurzija se je začela!

Glavni cilj našega potovanja je najti takšne recepte, da bodo sorodniki in prijatelji presenečeni nad našim talentom in nas prepoznali kot Velikega kulinaričnega mojstra. A hkrati narediti vsako dobroto tako, da nam vzame zelo malo časa, dobesedno čajno žličko in ščepec energije ter tako, da je za polnjenje vse preprosto in pogosto najdemo v naših zabojnikih.

Čeprav bomo svoje kulinarične mojstrovine pripravili iz pripravljenega testa, želim za referenco pojasniti, da obstaja ogromno vrst listnatega testa: kvas, francoski brez kvasa, danski, nekvašeni, soda itd. Ko kupujete že pripravljeno testo v trgovini, preverite. To bo pomagalo pri iskanju primernega recepta. In poskušal bom predlagati recepte za različni tipi preskus.

Listnato testo iz listnatega testa brez kvasa

Vzhodnjaška sladkost

Skrivnost tega recepta je kombinacija orehovo-medenega nadeva in hrustljavega testa. Preprosto, a na koncu jed spominja na eksotično orientalsko sladkobo.

Sestavine:

• Brez kvasa listnato testo - 1 paket (500gr);
• Oreški - 400 gr (lahko vzamete katero koli po svoji izbiri);
• Med - 2-3 žlice;
• Sladkor - 1 žlica;
• Maslo - 50 gr;
• Jajce (rumenjak) - 1 kos;
• Cimet za prašenje.

1. Poskusite na drobno nasekljati oreščke in jih malo popražiti. Če uporabljate orehe, je bolje, da jih ne cvrete - bodo grenkega okusa. Samo nasekljaj.
2. Medtem ko so oreški vroči, jih zmešajte z medom in sladkorjem. Dodamo cimet. Vse dobro premešajte in pustite, da se malo pokuha, da se oreški nasičijo z aromo cimeta in medu.
3. Za lažje delo z njim testo razdelite na več delov.
   Vsak del dobro zvijemo. Debelina ne sme biti večja od 5 mm.
4. Preden nadev nadevamo, vsak sloj namažemo s stopljenim maslom.
5. Postavite nadev in enakomerno razporedite po testu.
6. Tu pozor! Sloje testa lahko zložite enega na drugega, da ustvarite pito ali pogače, če pito pred peko razrežete na koščke. Lahko pa zvite zvitke. Vsaka gospodinja se sama odloči ob upoštevanju svojega razpoloženja in družinskih preferenc.
7. Zvitek zvijemo. Zvitek na vrhu namažemo s stepenim rumenjakom.
8. Zvitke pečemo pri 250 stopinjah 20 minut.

Zaradi listnatega testa, oreščkov in medu bo zvitek videti kot baklava. Toda iz drugega testa se dela baklava.

Puffi z jabolki

To so odprte žemljice. To pomeni, da jih bodo okrasila jabolka na vrhu.

Sestavine:

• Testo - 300 g;
• Jabolka - 2 kos.;
• Marmelada - marelica ali marmelada - 60-70 g;
• Jajce - 1 rumenjak;
• Voda - 30 g.

1. Priprava testa. Odmrznite in razvaljajte. Razrežemo ga na 4 dele, od katerih je vsak pravokotnik 15 krat 10 cm.
2. Jabolka olupite, odstranite semena. Narežemo na tanke rezine (debele največ 0,5 cm).
3. Marmelado razredčimo z vodo in damo 2 minuti na ogenj. Nato ga spustimo skozi sito.
4. Pekač pokrijemo s pergamentom in nanj položimo prazne prostore.
5. Umaknemo se 1,5 cm od vsakega roba, na sredino položimo jabolka, ki se prekrivajo. Namažite jih z marmelado. In testo namažite z rumenjakom.
6. Za 10-15 minut postavimo pečico, ogreto na 180 stopinj.
7. Končne žemljice namažite z marmelado.

Nekvašeno testo (filo)

Vsi poznamo čebureke. Ste vedeli, da tovrstne pite spadajo v veliko družino - burek ali bureke. In v tej družini je en "nepreviden sorodnik". In je nemaren, ker je ... prisrčen. Da, da! Bureki izključno s slanim nadevom. In le grški galaktobureko je nekako postal sladica.

Sestavine:

• Listnato testo - 450 g (10 listov);
• Sl. olje - 250 g

Za kremo:

• Zdrob - 150-170g;
• Mleko - 0,5 l;
• Sladkor - 250 g;
• Sl. olje - 50 g;
• Jajca - 4 kos .;
• Vanilija.

Za sirup:

• Voda - 400-450 g;
• Sladkor - 800 g;
• Limonina lupina - od 1 kos;
• Med - 2 žlici. l.;
• Vanilin.

1. Najprej je kuhan sirup. Posodo prelijemo samo z ohlajenim sirupom.
   Zmešajte vse sestavine (razen medu) za sirup. Med mešanjem zavrite. Ko se sladkor popolnoma raztopi, odstavimo, dodamo med.
2. Zdaj morate pripraviti kremo:
   Ločite rumenjake od beljakov.
   Belce (50 g) stepemo s sladkorjem, dokler ne dosežejo najvišjih vrednosti.
3. 50 g stepemo z rumenjaki, dokler niso gosti.
4. Postopoma dodajamo meringue rumenjakom, vse nežno premešamo.
5. Zavremo mleko s preostalim sladkorjem.
6. Med mešanjem postopoma dodajamo zdrob in vanilin.
7. Zmanjšajte vročino pod loncem in kuhajte do konsistence goste kisle smetane.
8. Ko je zdrob kuhan, ga odstavite s štedilnika in dodajte olje.
9. Zmešajte zdrob in jajčno zmes. Mešajte, da se izognete peni.
10. Pekač namastimo z oljem.
    Položite 5 listov testa postopoma, potresite s stopljenim maslom.

Zanimivo! Prefinjenosti, kot je posipanje namesto oljenja listov, naredijo testo hrustljavo.

1. Na testo vlijemo smetano. In na vrhu so preostali 4-5 listov. In jih spet obilno poškropite.
   Če ostane maslo, ga nalijte na vrh, potem ko naredite majhne ureze v zgornjih plasteh testa.
2. Pečemo 60 minut. pri 160 stopinjah.
3. Vroč kolač prelijte s hladnim sirupom in pustite, da se nahrani
   To je vrsta Galactobureco. Ker se za pravo grško sladico uporablja drugačno testo, ne filo.

Beljakovinski kremni zvitki

Sanje in ljubezen iz otroštva. Ste jih znali enostavno narediti? Če so doma kovinske cevi, potem imate pol ure pred sanjami!

Sestavine:

1. 1. • Testo - 500gr;
      • Jajca - 2 kos.;
      • Sladkor - 150g;
      • Sol - ščepec;

Olje za mazanje pekača in kovinskih cevi.

1. 1. • Beljake ločite od rumenjakov.
      • Beljakovine podremo s soljo. Ko nastane pena, dodamo sladkor in stepamo do vrha.
      • Razmrznjeno testo razvaljamo in narežemo na dolge tanke trakove širine 2 cm.
      • Trakove testa navijemo na kalupe, potem ko smo jih namazali. Nekoliko krajši od roba, da lahko po peki obliko enostavno odstranimo.

Pomembno! Če ni kovinskih obrazcev, lahko uporabite debel papir. Iz njega naredite cevi in \u200b\u200brobove pritrdite s spenjalnikom.

1. 1. • Vse epruvete namažite z rumenjaki in jih položite na pekač, prekrit s pergamentnim papirjem.
      • Epruvete pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.
      • Pustite, da se epruvete ohladijo in nato odstranite plesen. Cevi napolnimo s smetano.
        To sladico lahko okrasite s sladkorjem v prahu.

Sladka pica

Ni čudno, da je pica sladka. Ne To je samo. Kakšen mora biti nadev in omaka, da bo jed sočna?

Sestavine:

1. 1. • Testo - 250 g;

Za omako:

1. 1. • Kisla smetana - 1,5 žlice. l.;
      • Kondenzirano mleko - 1,5 žlice. l.;
      • Jabolko - 1 kos;

Za polnjenje:

1. 1. • Ananas (v pločevinkah) - 5 obročev;
      • Kivi - 1 kos;
      • Oranžna - 1 kos
      1. Testo razvaljamo. In že ga lahko premaknete na pekač. Najprej na pekač položite papir za peko in ga namastite z oljem.
      2. Kuhanje omake.
         Jabolko zmeljemo v mešalniku, dokler ne pire.
         Zmešamo kislo smetano in kondenzirano mleko.
         Tretji del kondenziranega mleka zmešajte z jabolkom.
      3. Podlago za testo namažite z jabolčno mešanico.
      4. Olupite kivi in \u200b\u200bpomarančo. In jih narežite in kolobarje ananasa na tanke rezine.
      5. Postavite jih s kroglicami. Najprej pomaranča, nato kivi in \u200b\u200bna koncu še ananas.
      6. Vse na vrhu namažite s preostalo smetano s kislo smetano in kondenziranim mlekom.
      7. Določimo pico v pečici, ogreti na 180 stopinj za 20 minut.
      8. Pico lahko okrasite s sladkorjem v prahu ali semeni granatnega jabolka.

Kvasno listnato testo

Puff žemljice s čokolado

Lepota tega recepta je, da z njim ni težav. Čokolade morate samo zaviti, da ne bodo uhajale ven, ko se stopijo v pečici. In to je to!

Sestavine:

1. 1. • Testo - embalaža (500 gr);
      • Čokolada - 2 pakiranji po 100 g;
      • Rumenjak (lahko celo jajce) - 1 kos;
      • Olje za mazanje pekača - 50 g.

Priprava:

Lahko uporabiš različne poti "Pakiranje" čokolad.

1. 1. • Vzemite en list testa (vnaprej ga odmrznite) in razvaljajte največ 0,5 cm debelo
      • Narežite plast na enake pravokotnike, tako da se po širini prilegata 2 kosa čokolade, običajno dobimo 8 pravokotnikov.
      • Stepite jajce in s kulinarično krtačo razmažite površino vsakega pravokotnika, odmaknite se 1 cm od roba (naj ostanejo suhi).
      • Na sredino položite čokoladico. Bolje je, da vzamete mlečno čokolado, potem bo nadev še posebej nežen.

Glavna stvar! Stopite nazaj od čokolade na levo in desno, zgoraj in spodaj, po 0,5 cm.

1. 1. • Zdaj čokoladico zavijte v zvitek. Robov vam ni treba stiskati, čokolada ne bo nikamor stekla.
      • Vsak zvitek namastimo s preostalo jajčno maso in potresemo z granuliranim sladkorjem.

Obstaja še ena možnost zlaganja - kot pri. Kopiram fotografijo iz bližnjega recepta, da pokažem to načelo. A namesto češenj so koščki čokolade. Če na kratko opišete metodo, se izkaže tako: testo razvaljajte v krog, razdelite na enake trikotnike, nadev nataknite na širok rob in ga zvijete z zavitkom, začenši s širokega roba.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Namažite pekač. Nanjo položimo zvitke s čokolado. In ga postavite v pečico za 25-30 minut.

Postrežemo jih lahko tople ali hladne.
Čokolada je lahko popolnoma katera koli: mlečna in črna, z nadevom ali brez. Lahko uporabite celo sladkarije.

Jeziki z drobtinami

Preprost in nenavaden recept. Kjer "drobtina" ni samo okras, ampak tudi odličen dodatek okusiti. Mimogrede, jezike lahko preprosto potresemo s sladkorjem ().

Sestavine:

1. 1. • Testo - 300 g;
      • Rumenjak - 1 kos;
      • Marmelada - 100 g;
      • Sakh. prah;
      • Za drobtino:
      • Moka - 150 g;
      • Sladkor - 100 g;
      • Sl. olje - 100 g;
      • Vanilin sladkor - 1 pakiranje;
      • Sol - ščepec;
      • Cimet.
      1. Naredite drobtino. Zmešajte vse sestavine. Naribajte jih. Daj v hladilnik. Ta dojenček se imenuje Streisel, na spletnem mestu je čudovit, lahko si ogledate povezavo.
      2. Testo razvaljamo in s kozarcem iztisnemo okrogle praznine.
      3. Vsako prazno valjamo z valjarjem v eno smer, tako da ven izstopi ovalni - "jezik".
      4. Pripravite pekač, pokrijte ga s pergamentnim papirjem. Postavite obdelovance na pekač.
      5. Maščobe namažite z rumenjakom. In na vrh rumenjaka namažite z marmelado.
      6. Po vrhu potresemo z drobtinami.
      7. 15 minut. v pečici, ogreti na 200 stopinj, je dovolj.
      8. Po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu.

V tem je lepota listnatega testa. Da je že sam okusno pečen. In če jo "okrasite" z originalno drobtino, lahko dobite poslastico.

Polži z rozinami

Sestavine:

1. 1. • Testo - 500 g;
      • Sladkor - 100 g;
      • Rozine - 200 g;
      • Jajce (beljakovine) - 1 kos;
      • Stopljeno maslo - 20 g.

Pripravimo:
Pečica - segrejte na 200 stopinj;
Testo odmrznite;
Pekač - pokrov s pergamentnim papirjem;
Rozine - namočite vroča voda, nato posušite na brisači.

1. 1. • Testo rahlo razvaljamo na 0,5 cm. Včasih je končno listnato testo debeline, ki jo potrebujemo, le razviti ga moramo, ne da bi ga razvaljali.
      • Podmažite s stopljenim maslom, ki ne doseže robov, 1,5-2 cm na vsaki strani.
      • Dajte rozine na polovico.
      • Izklopimo zvitek. Narežite ga na porcijske žemlje, široke 3,5 cm, ki jih položite na pekač.
      • Podmažite s stepenimi beljakovinami in zdrobite s sladkorjem.
      • Pošljemo v pečico 15 minut.

Polže z rozinami lahko pripravimo na drug način: pripravimo kremo (1/3 porcije), list testa namažemo s smetano in šele nato damo rozine in zvijemo zvitek, dobimo nežen nadev.

Če imate radi pecivo iz rozin, si oglejte recept.

Vse preprosto je genialno! Predlagam, da preverite resnico teh receptov!

Zvitek s smetano in marmelado

Sestavine:

1. 1. • Testo - 400 g;
      • Marmelada ali (katero koli s kislostjo) ali češnja - 250 g;
        Za kremo:
      • Zdrob - 150 g;
      • Sladkor - 100 g;
      • Mleko - 1,2 l;
      • Jajca - 6 kosov;
      • Olje - 50 g;
      • Lupina - iz 1 limone.

Kako kuhati:

1. 1. 1. Priprava smetane.
         Mleko in sladkor zavremo. Po malo polijemo zdrob. Ne pozabite mešati hkrati.
         Zdrob se zgosti, zato je čas, da dodamo naribano lupinico. Odstranite s toplote in dodajte olje.
         Ko se smetana nekoliko ohladi, dodajte jajca. Po vsakem kremo temeljito premešajte.
      2. Pomembna je tudi oblika za to torto, zato plast testa razporedimo v podolgovat pekač za mafine.
         Eden in drugi robovi testa naj štrlijo izven kalupa.
      3. Na to plast namažemo kremo. In na vrhu marmelada.
      4. Nadev prekrijemo z robovi testa.
      5. Zvitek postavi v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 45 minut.
         Postrežemo lahko rdečo torto s snežnim nadevom.

10 najbolj preprostih in neverjetnih okusni recepti iz sveta listnatega testa so pripravljeni okrasiti praznik in vsakdanje življenje vaše družine.

Upam, da ste uživali v receptih iz listnatega testa in nekaj idej se bo prijelo v vaši kuhinji. Uspešnih poskusov in sladkih čajev vam želim!
Čakam na vaše povratne informacije, komentarje, fotografije končnih pekov.

V stiku z

Okusno pecivo. Lahko ga pripravimo za prve jedi, čaj, pivo ali kot prigrizek. to hiter recept, kar je za gospodinje zelo pomembno. Torej, za sirove palčke boste potrebovali naslednje komponente:

• puff brez kvasno testo - 1 list pripravljenega ali 250 g domačega;
• trdi sir - 50 g;
• jajčni rumenjak - 1 kos;
• mleti črni poper - ščepec.

Zaporedje dejanj je preprosto:

1. Testo z valjarjem razvaljamo na papirju za peko ali pergamentu.
2. Na njegovo površino namažemo rumenjak.
3. Sir naribamo in potresemo po vrhu.
4. Nato morate listnato testo narezati na trakove velikosti 1-1,5 cm.
5. Pečico segrejte na 180 stopinj.
6. Sirne palčke pečemo 8-10 minut.

Svet. Testo po želji potresemo z mleto papriko.

Tradicionalna mesna pita z listnatim testom

Vsak naj poskusi mesno pito listnato testo... Izkaže se nenavadno okusno in sočno. Nekateri uporabljajo sadje, jagodičevje in zelenjavo kot nadev za pite iz listnatega testa. In vredno je omeniti, da jim to vedno uspe.

Za pripravo mesne pite je bolje uporabiti že pripravljeno testo. Ampak, če obstaja želja, jo lahko gnetete z lastnimi rokami. Za mesno pito boste potrebovali:

• vlečeno testo brez kvasa - 2 lista pripravljenega ali 500 g domačega;
• mleto svinjsko in goveje meso - 0,5 kg;
• čebula - 2 kos.;
• zelenice - neobvezno;
• mleta rdeča paprika (blaga) - 1 čajna žlička;
• kurkuma - 1 čajna žlička;
• sol in črni poper po okusu;
• čili poper - 0,5 stroka

Pozor! Iz kakršnih koli nadevov lahko pripravite pite iz listnatega testa. Je nekoliko podoben pici. Kot nadev lahko v hladilnik daste kateri koli izdelek.

Začnimo:

Svet. Dodajte čili za popestritev torte. To ni priporočljivo za tiste, ki imajo težave s prebavili. Čili lahko izključimo iz recepta, ne da bi ogrozili okus pečenja!

To pecivo je najljubša poslastica tako za otroke kot za odrasle. Pripravi se zelo hitro. O okusu nima smisla govoriti, vdih je treba okusiti. Za pripravo češnjevega vdiha boste potrebovali:

• listnato testo - 2 lista gotovega ali 500 g domačega;
• češnja - 0,3 kg;
• sladkor - 0,1 kg;
• krompirjev škrob - 1 žlica. l.

Že z nekaj sestavinami lahko pripravite slastno pecivo za čaj

Recept za listnato testo brez kvasa

Seveda je najlažji način priprave peciva uporaba pripravljenega testa. Če pa imate prosti čas, potem ga lahko skuhate sami. Vzemi:

• moka - 450 g;
• maslo - 250 g;
• jajce - 1 kos;
• kis 9% - 1 žlica. l.;
• vodka - 1 žlica. l.;
• groba sol - 1 žlica. l.;
• voda - približno 1 žlica.

Postopek kuhanja je dolgotrajen. Za razliko od običajnega testa je listnato testo pripravljeno v več fazah.

1. V eno posodo zabijemo jajce in tam dodamo vodko, kis in sol. Vse dobro premešajte. Dobljeni mešanici dodajamo vodo, dokler ne dobimo prostornine 0,25 litra.
2. Presejte približno 400 g moke (približno 3 skodelice).
3. V moki naredite depresijo in vlijte tekočo komponento.
4. Začnite gneteti testo. Testo mora postati okroglo. Kroglo testa premažite na mizi vsaj 50-krat. Tako bo bolj elastičen.
5. Testo prestavimo na ploščo, pokrijemo s plastiko in pustimo eno uro, da gluten nabrekne.
6. Sesekljajte hladno maslo in 50 g preostale moke. To je mogoče storiti v predelovalec hrane ali z nožem.
7. Mešanico moke in masla razporedite po pergamentu in rahlo zgladite z nožem. Na vrh položite drugi list papirja in z valjarjem zavijte maslo.
8. Za 30 minut olje damo v hladilnik.
9. Končano testo damo na delovno površino in ga razvaljamo. Na en del damo maslo, z drugim pa pokrijemo.
10. Testo razvaljamo in prepognemo na polovico in nato na polovico.
11. V hladilniku postavite eno uro. Nato ponovite manipulacije z valjanjem in zlaganjem testa.
12. Skupaj boste potrebovali vsaj 3-4 zvitke testa z zlaganjem.
13. Testo je pripravljeno.

Listnato testo iz testa brez kvasa ni samo hitro in priročno, ampak tudi okusno. Meja domišljije ni omejena. Končano testo je rešilno sredstvo za gospodinje, ki nimajo časa, da bi ga same zamesile.

Instant listnato testo: video

• Kvasno listnato testo narežemo na dolge ozke trakove in z njimi zelo previdno ovijemo olupljene banane. Namažite z rumenjakom. Razporedimo ga na pekač in pustimo stati 30 minut na toplem. Pečemo do mehkega. Potresemo z ledenim sladkorjem in absorbiramo s čajem. Opomba (ne jemljite prezrelih banan, mučijo vas, da jih zavijete, ...
  

• 1. Marmelado narežemo na 12 platin (glede na število pite) 2. Testo razrežemo na 2 dela in vsako polovico zvijemo v plast glede na velikost plošče za sendviče. Skupaj naj bo 12 kvadratov. 3. Na polovico kvadrata položite košček marmelade in ga zaprite z drugo polovico. Ne stiskajte robov preveč. 4. Predgretje multibakerja ...
  

• Testo razvaljamo, mleto meso enakomerno razporedimo, zvijemo v rolado. Narežemo ga na rezine, široke približno 3 cm. Rezine prestavimo na namaščen pekač, poravnamo, z vilicami pritisnemo na vrh, potresemo z naribanim sirom in v pečico (200 stopinj), dokler ne porjavi.
  

• Plast vlečenega kvašenega testa odmrznite, narežite na listnate pravokotnike velikosti 12x20 cm, počakajte, da ustreza. Surovo kutino operemo, odstranimo sredico, narežemo na koščke 1x1 cm, zalijemo s sladkorjem, dodamo 1-2 žlici vode in 10 minut kuhamo v ponvi na majhnem ognju. Pomiri se. Na vsak vdih dajte 2 žlički kutin ...
  

• Testo odmrznite, malo razvaljajte, razrežite na kvadratke, na sredino vsakega kvadrata položite žličko zamrznjenih malin, potresite z malo sladkorja in postavite v pečico. Pečemo pri temperaturi 150-170 stopinj, dokler se ne skorja. Potresemo s cimetom in .... Dober tek.
  

• Klobase v testu "Rože". Izkažejo se za zelo lepe, prijetno in seveda okusne. V trenutku odletijo z mize in zagotovo bodo ugajali celotni družini. Testo razvaljamo, narežemo na pravokotnike po dolžini klobase. Zavijemo klobaso, pritrdimo robove, ne naredimo rezov v celoti, pritrdimo robove. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah ...
  

• Piščančji kraki operite, posušite, podrgnite z začimbami, soljo. Pod kožo vsake noge potisnemo pravokotnik sira suluguni. Testo iz listnatega kvasa razvaljamo, narežemo na dolge trakove, približno 1-1,5 cm. In s temi trakovi nežno, v spiralo, zavijemo noge. Nato ga samo razporedite na pekač, namažite s stepenim jajcem in v pečici v ...
  

• S pripravljenim kvasnim listnatim testom in čokolado v arzenalu lahko hitro pripravite rogljičke s čokolado. Čokolado vnaprej podrgnemo na drobno rende. Testo razvaljamo na tanko plast. Narežemo na 4 enake trikotnike. Potresemo s čokolado. Zavijte rogljiček, začenši na dnu trikotnika. Pekač pokrijemo s pergamentom ...
  

• Postopek kuhanja: Zamrznjeno testo iz listnatega kvasa je zelo ugoden polizdelek, ki se prodaja v katerem koli supermarketu. Običajno ga kupim pri Magnet. Narežite na rezine po polizdelku, po 10 centimetrov, rezine potresite s sladkorjem. Pečico z ročico segrejte na temperaturo 200 * C, pekač najprej namažite s sončnico ...
  

• Romantični zajtrk je prav tako pomemben kot večerja ob svečah. Naredite te ananasove kosmiče. Prosim svoje najdražje! JE ZELO HITRO in neverjetno okusno! Priprava: Testo razvaljamo, narežemo na trakove. Ananas zavijte s trakovi testa. Kako to počnem, je jasno razvidno iz mojega kratkega videoposnetka spodaj. Čopič z jajčkom. Pečemo do zlato rjave ...
  

• Listnato testo odmrznite. Za nadev z rokami zmeljemo obe vrsti sira, maslo razporedimo na majhne kocke in vse skupaj zmešamo v skledi. Testo razdelite na 5-6 delov in vsak del razvaljajte v plast debeline 0,5 cm. Na testo položite sir. Na obeh straneh zvijte stranice, dajte izdelku obliko čolna in ga položite na pekač, posut z moko ...
  

• Meso drobno sesekljajte. Čebulo nasekljamo na srednje trakove. Zmešajte meso in čebulo. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Vsako plast testa razvaljamo 0,5 cm debelo. Samso zložimo v trikotnik, previdno stisnemo konce. Položimo na pekač, namazan z margarino ali obložen z naoljenim papirjem za peko. Pečemo v pečici na majhnem ognju, da zlato ...
  

• Zelo hitro, ker Kupila sem že pripravljeno ohlajeno kvasno listnato testo. Testo je razvaljala na pekač. Namazala sem ga s kečapom. Klobase narežem na kolobarje in jih razporedim po celotni površini testa. Rahlo ocvrte gobe in čebulo, jih dajte na "mesta" na vrh klobas. Polovične kolobarje paradižnika sem rahlo ocvrl, položil ... Sir sem podrgnil na grobo Rende in ga potresel ...
  

• Pripravite nadev; za to zmešajte skuto z drobno sesekljano zeleno čebulo, pa tudi zelo, zelo sesekljanim česnom, soljo in poprom. Testo malo razvaljamo, kroge izrežemo s kozarcem. Na te kroge položimo nadev iz skute, na vrh položimo drugi krog in stisnemo robove. Lahko imate tudi več nadevov, z vrhom. Čopič z jajčkom ...
  

• Končne kvasne kroglice odtajajte pri sobni temperaturi ali v mikrovalovni pečici. Zelje nasekljajte, gobe narežite na pol rezine, čebulo na pol obroče. Fry naprej rastlinsko olje čebulo in česen, prenesite na krožnik. Brez dodajanja olja gobe izhlapite, dodajte ocvrto čebulo in zelje. Začinimo z vegeto ali soljo in dušimo brez pokrova, dokler zelje ne postane mehko ...
  

• 1. Testo odmrznite, ga malo razvaljajte do debeline 4-5 mm. 2. Narežemo na približno 1,5-2 cm široke trakove 3. Klobase olupimo. 4. Klobaso spiralno zavijte v trak testa in rahlo prekrivajte (robovi klobase naj se rahlo pojavijo). Bolj ali manj tako. Po želji lahko uporabite sir. 5. Naredite majhen rez na klobasi ...
  

• testo razvaljamo v tanki plasti. izrežemo trikotnike iz testa (fotografija 1). vzdolž roba, oziroma po obeh robovih, z vilicami pritisnite do sredine (fotografija 2). na sredino položite testenine (slika 3) in pritisnite navzdol. brez fanatizma! testenine dajo obliko (sicer se lahko med pečenjem struktura poruši, nabrekne itd.). ni ga treba jesti \u003d) tvori pecelj "listja" ...
  

• Pripravimo nadev: paradižnikovo pasto ali kečap zmešamo s česnom, sir naribamo in klobaso narežemo na tanke trakove. Razvaljamo plast testa, premažemo s paradižnikovo-česnovo maso, potresemo z naribanim sirom, po vrhu razporedimo klobasne trakove. Pečico segrejte na 180 stopinj. Testo narežemo na trakove, zvijemo v kolute. Vsak zvitek namažite z jajčkom. Deliti ...
  

• 1. Odmrznite testo. 2. Z valjarjem rahlo razvaljamo 3. Ločimo rumenjake od beljakovin (iz beljakov lahko spečemo meringue), testo namažemo z rumenjakom in potresemo s sladkorjem. 4. Narežemo na pravokotnike (jaz imam velikost 8x2) in pečemo v pečici 8-10 minut, dokler ne porjavi. 5. Dober tek!
  

• 1. Odmrznite testo, kot je navedeno na embalaži. 2. Pravokotnik testa damo v model, prekrit s pergamentom. Robove namastimo z rahlo stepenim jajcem. In 3. Postavite stran testa ob rob. 4. Hruško olupite, izrežite sredico, narežite na tanke rezine in položite na testo. 5. Sir nalomite na majhne koščke ali naribajte in sesekljajte ...
  

• Testo odmrznite, razdelite na dve enakomerni plošči Pekač razvaljajte na velikost (samo v eno smer) V pekač položite papir za peko, nato nanj položite plast testa in ga za približno 5 minut postavite v ogreto pečico na 200 stopinj. Medtem v skledo z vilicami gnetemo ribe, dodamo ...
  

• Najprej pripravimo nadev. Suhe marelice drobno nasekljajte ali preskočite v mlinčku za meso, ocvrte oreščke podrgnite na drobno rende ali zdrobite z valjarjem, kot želite. Mešajte oreščke, suhe marelice in maslo, ne dajte veliko masla, samo da oreške povežete s piščancem. Nadev namažemo na plast testa, tako da en ozek rob ostane prazen, ...
  

• Konzervirano hrano odprite in odvečno tekočino odcedite. Z vilicami pretlačite saury in dodajte jajce. Čebulo narežemo na kocke, krompir naribamo na grob ribež. Vse zmešajte, solite in poprajte po okusu. Testo razdelimo na 2 dela, razvaljamo. Nadev dajte na en del testa in porazdelite, pokrijte z drugo polovico testa in stisnite robove. V piti, ki jo pripravimo ...
  

• 1. Okusne žemljice za "hitro roko". To prej ni recept za kuhanje, ker sploh ni zapleten. 2. To je ena od možnosti, da čim lepše zavijete (zvijete, oblikujete) žemlje s poljubnim nadevom. 3. Velikost in število žemljic lahko določite po želji.
  

• Šunko narežemo na majhne kocke Zmešamo z naribanim sirom, česnom, sesekljanim peteršiljem, poprom Razvaljamo testo na tanko Razrežemo kroge Postavimo nadev na sredino Robove testa navlažimo z vodo in združimo Pite na vročem olju do zlato rjave barve
  

• Volovany: Testo razvaljamo v plast debeline 5 mm Okrogle pogače izrežemo s kozarcem. Polovico količine položimo na pekač in namastimo z vodo, na več mesih nabodemo z vilicami. Sredino preostalih tort razrežemo z zarezo manjše velikosti. Testo obročke položimo na torte in namažemo z rumenjakom. Pečemo pri 200 ..
  

• Naribajte sire na grob ribež, dodajte jajca in malo črnega popra, vse premešajte. Testo razvaljajte v 2 enaka pravokotnika (glede na velikost vašega lista). Nadev položimo na prvi list testa in ga poravnamo, pokrijemo z drugim listom testa in stisnemo robove. Da bi imela torta po peki prijeten lesk, je treba ...
  

• Ta recept se je rodil po naključju kot posledica napake. Nekako sem se odločil, da spečem pihane tartlete, vendar sem vzel testo iz listnatega kvasa. Med peko je seveda začelo naraščati. In namesto tartletov sem dobil tako modne krofe! Tvegal sem, da si odrežem zgornji del - pokrov in že vrsto let uporabljam to tehniko. Julien v puffih je podpis ...
  

• Listnato testo odmrznite. V paketu sem imel dva kvadrata. Vsak kvadrat izrežite od sredine do vogalov, sredino pa pustite nedotaknjeno. Izkazalo se je 4 kosi. Vsak vogal zložite skozi enega do sredine, pritisnite. Na sredino "zvezdice" s prstom naredite depresijo, dajte 1 žličko. skuta, za skuto - 1 čajna žlička. marmelado. Na splošno so te manipulacije boljše ...