Čo nemôžete jesť s obličkovými kameňmi. Diéta pre obličkové kamene - urolitiáza
Všetky patológie močového systému prechádzajú s určitými vlastnosťami, ktoré si vyžadujú osobitný prístup, ako aj ďalšie: špeciálna výživa, cvičebná terapia, fyzioterapia. Špeciálna strava počas boja proti chorobám je veľmi dôležitá, pretože metabolizmus absorpcie živín a ich štiepenie prechádza obličkovým systémom. Diéta pre choroby, ako sú: u pacientov je potrebné na zotavenie. Jesť jedlo podľa pravidiel povolení a zákazov zabraňuje tvorbe nových útvarov kameňov.
Príčiny patológie sú nesprávny životný štýl (zlé návyky, stres, nesprávny režim dňa), zápalové ochorenia (cystitída, pyelonefritída), porucha metabolizmu a sklon jednotlivca k tvorbe kameňov.
Urolitiáza (Urolitiáza) sa vyskytuje v dôsledku zvýšenia koncentrácie solí v moči, ktorá sa hromadí a degeneruje do kamenných útvarov. Takáto patológia je bežná u mnohých ľudí, môže skryto existovať dlho, môže byť akútna, chronická, môže viesť k komplikovaným reakciám a vyznačuje sa opakovaním procesov. Všetci pacienti s KSD majú v tele zvláštnosť tvorby rôznych kameňov.
Diagnostické testy určujú, aký typ kameňov má pacient: fosfát, urát, oxalát alebo zmiešané. V súlade s typom nastáva výber stravovacej dávky predpísanej lekárom.
Správna výživa kedy urolitiáza dôležité a významné - kombinácia výrobkov ovplyvňuje vzdelávaciu funkčnú schopnosť obličkových orgánov v dôsledku zloženia stopových prvkov, ktoré sú chemickými zložkami potravy.
Diéta pre ochorenie obličkových kameňov zahŕňa kombináciu povolených potravinárskych výrobkov a povinného pitného režimu. Takéto opatrenia zabraňujú výskytu kamenných inklúzií, menia zloženie moču a odstraňujú sedimenty z obličiek.
Základy stravovania pre patológiu
Princípy, na ktorých by sa mal pacient spoliehať na diétnu terapiu podľa ICD, sú:
- Pitný režim Na urolitiázu sa odporúča vypiť až 2,5 litra vyčistenej tekutiny. Je povolené brať minerálnu vodu, šípkové nápoje. Čaj, kompót, džús by sa mali piť ako obvykle. Nie sú pre túto položku relevantné. Akú vodu na pitie z minerálov vám povie lekár.
- Frakčné jedlo Je potrebné rozdeliť čas na jedlo až 5 krát denne. Musíte jesť v malých dávkach.
- Rovnováha a energetická hodnota Prítomnosť bielkovín, tukov a sacharidov v strave je nevyhnutná. Kilokalórie by nemali presiahnuť 2 000 jednotiek za deň. Tabuľka by mala byť pestrá.
- Účtovanie sprievodných chorôb (najmä žalúdka a čriev). Ak má pacient okrem urolitiázy aj patologické stavy tráviaci traktpotom by stravu mal opraviť urológ, gastroenterológ a odborník na výživu.
- Nasýtenie vitamínmi Potrebné množstvo vitamínov v ponuke na týždeň musí byť prítomné v strave pacienta.
DÔLEŽITÉ! Špeciálna výživa pre obličkové kamene je obzvlášť užitočná pri liečbe urátov a pomáha ich vylučovať. Oxaláty, fosfor a vápnik sa nedajú rozpustiť, tu môžu diéty s urolitiázou zabrániť iba vzniku čerstvých kameňov. Zmeny vo výžive nemajú žiadny vplyv na aminokyselinový kameň, pretože patria ku genetickým patológiám.
Schematické príklady výživy s ICD
Výživa s urátmi
Takéto kamene sú výsledkom narušeného metabolizmu purínov (prebytok kyseliny močovej), ktorý spôsobuje vysokú kyslosť moču. Tabuľka pre tento typ kameňov by mala byť zameraná na alkalizáciu moču a zníženie spotreby potravín, ktoré môžu spôsobiť poruchy purínov. Dôraz sa kladie na mliečnu a zeleninovú výživu. Ďalej sa tu odporúča alkalická minerálna voda na urolitiázu, brusnicové, mrkvové šťavy. Je povolené piť čaj, malé množstvo kávy. Je prísne zakázané: alkohol na urolitiázu vo forme červeného vína a piva.
| Povolený | Sú zakázané | Príklad jednodňového menu |
| Krúpy - pohánka, proso, jačmeň | Všetky druhy klobás, konzervy, údeniny, marinády | 1 raňajky: 100 g mrkvy, ovsených vločiek a jablkového pudingu, 150 g zeleninového šalátu s zeleninový olej, čaj + mlieko |
| Mliečne výrobky, syry bez korenia | Syr a iné slané syry | 2. raňajky: nevarená žemľa, šípkový nápoj |
| Vajcia, chudé mäso, ryby | Mozog, srdce, pečeň a pľúca | Obed: Porcia zeleninovej polievky s rezancami, chlieb, 150 g zemiakového zrazu, kompót |
| Celá rodina nočných tieňov, rovnako ako repa | Mastné ryby a mäso | Popoludňajšie občerstvenie: 2 jablká |
| Chlieb, cestoviny | Želé (želé mäso, aspik), huby | Večera: 200 g lenivých kapustových kotúčov, akákoľvek zelenina, minerálna voda |
| Semená a orechy | Všetky strukoviny | Večera 2: bobuľové želé |
| Polievky s mliečnym a zeleninovým vývarom | Mastné bujóny | Odvar z: kvetov chrpy, koreňov púpavy. |
| Džem, sušené ovocie, med, | Čokoláda | |
| Ovocie, bobule (jablká, hrušky, čerešne, vodné melóny) | Všetky druhy tukov | |
| Akékoľvek zelené | Karfiol, šťavel |
Ako vidíte z tabuľky, stôl na ICD je rôznorodý, každý si môže vybrať tie jedlá, ktoré má rád. Niektoré ženy rady hladujú a vykladajú. Diéta s urolitiázou 
choroba u žien s urátmi umožňuje vyloženie až dvakrát týždenne: zelenina, kefír, akékoľvek ovocie. Pôst je prísne zakázaný, pretože to môže viesť k acetomickej kríze.
Diéta pre urolitiázu u mužov je rovnaká ako strava opačného pohlavia. Muži majú pivo veľmi radi, ale mali by vedieť, že urolitiáza a pivo sú nezlučiteľné veci.
DÔLEŽITÉ! Je možné jesť paradajky na urolitiázu s urátovými kameňmi? - Áno, paradajky nie sú zakázané, ale mali by ste sa obmedziť v konzumácii kečupu a adjiky.
Výživa pre oxalátové formácie
Oxaláty sa tvoria v dôsledku nadmerného príjmu kyseliny šťaveľovej, kyseliny askorbovej s jedlom; s nedostatkom vápniku a vitamínov skupiny B.
Pri urolitiáze by mala výživa u pacientov s takýmito kameňmi obsahovať aj určitú tabuľku, ktorá ovplyvňuje metabolizmus obličiek.
| Povolený | Sú zakázané | Obmedzená spotreba | Približná strava na 1 deň |
| Obilniny, obilniny | Droby | Paradajky, mrkva, špargľa | Raňajky: 100 g tvarohu, chlieb s maslom, čaj + mlieko |
| Otrubový chlieb | Vývary, všetko korenie | Kuracie mäso, hovädzie mäso | 2. raňajky: 150 g pohánkovej kaše v mlieku, bobule šťava z brusníc |
| Mliečne výrobky (v 1 pol dňa) |
Údené, solené, nakladané jedlá |
Akékoľvek ríbezle, egreš | Obed: 250 ml vegetariánskej polievky, chlieb, hruškový kompót |
| Chudé ryby | Želatínové mäso, jedlá s želatína |
Všetky citrusy | Popoludňajšie občerstvenie: kastról z tvarohu, kávový cyklický nápoj |
| Zemiaky, tekvica, strukoviny, baklažán | Zelení, šťavel, repa | Sladkosti | Večera: plátok hovädzieho mäsa, zemiakové šupky, minerálka voda |
| Orechy, sušené slivky | Čokoláda, kakao | Kyslé jablká | 2 večera: nie bohatá žemľa, kysnuté pečené mlieko |
| Hruška, sladké jablká, hrozno, marhule, vodné melóny | Obr | Mladé zelené | |
| Fyto-infúzie z: listy brezy, farbivo madder | Vitamín C ako jedlo prídavná látka a jedlá s jej obsahom |
Soľ (môžete ju nahradiť kvalitná sójová omáčka) |
Tabuľka ukazuje, že tabuľka u pacientov s oxolátmi je rôznorodá a poskytuje výber podľa preferencií. Pre pacientov sú povolené dni pôstu s hroznom. V prípade urolitiázy sa minerálna voda odporúča na príjem do 2 litrov. Všetky druhy čajov a kávy sa môžu piť iba s mliekom.
DÔLEŽITÉ! Odpoveď na otázku: je možné piť pivo s urolitiázou pre pacienta s oxolátovými kameňmi, stojí za zmienku, že pivo nie je zakázané v obmedzenom množstve, ale keďže je klasifikované ako alkoholický výrobok, musíte premýšľať o tom, čo je dôležitejšie - krátkodobé potešenie alebo pozitívny výsledok terapie. Pivo a urolitiáza nie sú celkom kompatibilné veci. Ako zdroj vitamínov skupiny B je v malom množstve povolené iba nealkoholické pivo.
Pri fosfátových kameňoch sú povolené a zakázané rovnaké výrobky ako pri oxolátových. Tabuľka je rovnaká. Zákazy sa dajú rozšíriť na všetku zeleninu a konzervy, ovocie, vaječný žĺtok, zmrzlinu, alkohol a kávu. Tu budú užitočné najmä nápoje z brusníc a brusníc.
Diétny kurz pre pacientov s ICD by mal byť zameraný na zlepšenie stavu pacienta a na pomoc pri zastavení recidívy choroby. Obzvlášť užitočná je nutričná terapia po operáciách odstraňovania kameňov. Pacienti by mali dodržiavať pravidlá príjmu potravy uvedené v tabuľkách vyššie. Toto bude slúžiť ako profylaktické opatrenie, aby sa zabránilo tvorbe čerstvých kameňov.
Urolitiáza ( urolitiáza ) je metabolické ochorenie a prejavuje sa tvorbou kameňov v akýchkoľvek orgánoch močového systému: obličkách, močovodoch alebo močovom mechúre. Pravdepodobnosť ICD u ľudí zvyšuje hormonálna nerovnováha, dedičné metabolické poruchy, výživa pacientov a existujúce anatomické abnormality.
Vývoj kameňov je výsledkom procesu formovania jadra a hromadenia neustále sa tvoriacich kryštálov okolo neho. K tvorbe jadra dochádza, keď sa z presýteného moču ukladajú kryštály rôznych solí. Úloha určitých nanobaktérií v tomto procese bola dokázaná. Tieto atypické gramnegatívne baktérie produkujú uhličitan vápenatý na povrchu buniek močového systému. Medzi látky, ktoré podporujú soli v rozpustenom stave a zabraňujú ich zrážaniu, patria: chlorid sodný , ióny horčíka, zinku, mangán, kyselina hippurová , citráty, kobalt. Aj v malom množstve tieto látky bránia kryštalizácii.
Klinika choroby je dosť rozmanitá. U niektorých pacientov sa prejaví ako jednorazový záchvat obličkovej koliky, zatiaľ čo u iných sa predlžuje, spája sa infekcia a vyskytujú sa rôzne ochorenia obličiek :, pyonefróza , skleróza obličkových parenchýmov a vývoj. Hlavnými príznakmi ochorenia sú bolesť, krv v moči, poruchy močenia a vylučovanie kameňov a kryštálov soli.
Diéta pre obličkové kamene bude závisieť od zloženia kameňov, a preto môže zahŕňať aj navzájom sa vylučujúce potraviny. Vápnik je základom väčšiny močových kameňov. Zaznamenáva sa najväčšia prevalencia vápenatých kameňov (vrátane oxalátu vápenatého a fosforečnanu vápenatého), urátových kameňov, ktoré pozostávajú zo solí kyseliny močovej a z tých, ktoré obsahujú horčík. Hlavnú úlohu pri tvorbe šťavelanu vápenatého hrá presýtenie moču vápnikom a šťavelánom.
Počiatočná liečba akýmkoľvek typom KSD je zameraná na zvýšenie príjmu tekutín, zlepšenie výdaja moču, zmenu výživy a kontrolu acidobázického stavu moču. Ochorenie obličkových kameňov predstavuje vážny problém v urológii, pretože napriek zavedeniu nových technologických metód využívajúcich špičkové technológie existuje vysoká frekvencia relapsov tvorby kameňov.
Racionálna strava obnovuje normálny metabolizmus a reakciu moču, od ktorých závisí možnosť tvorby zubného kameňa. V kyslom prostredí sa tvoria urátové kamene, oxalát - v neutrálnom kyslom prostredí a fosfát - v zásaditom stave. Správne zvolená strava sa mení pH moč a slúži ako kritérium správnosti stravy. Ak úroveň pH 6,0-6,4 ráno a 6,4-7,0 večer, potom je telo v poriadku, pretože optimálna hladina je 6,4-6,5.
Liečba závisí aj od zloženia kameňov a od acidobázického stavu moču. „Piesok v obličkách“ sa vylučuje výdatným príjmom tekutých a liečivých minerálnych vôd, trávením melónových dní a dietetickými odporúčaniami. Hojne sa používajú odvar z bylín (praslička, list brusnice, madder, zlatobyľ) a bylinné prípravky.
Pri fosfatúrii sú potraviny obsahujúce vápnik a fosfor výrazne obmedzené. Odporúča sa piť tekutinu do 2-2,5 litra. V prítomnosti hyperkalciúria vymenovať difosfonáty ... Kyslosť moču môžete zvýšiť pomocou kyslých štiav a minerálnych vôd Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.
Po zohľadnení všetkých týchto bodov sa upravujú stravovacie návyky:
- Výrobky s vysoký obsah kyselina šťaveľová: rebarbora, figy, šťavel, špenát, fazuľa, čokoláda, petržlen, zeler. Mierny obsah tejto kyseliny obsahuje čaj, čakanka, mrkva, zelené fazule, cibuľa, červená repa, paradajky, slivky, jahody, egreše.
- Použitie s výrobkami je obmedzené: grapefruit, jahody, citróny, rakytník, egreše, ríbezle, pomaranče, mandarínky, šípky, brusnice, horský popol, lesné jahody, medvedí cesnak, paprika.
- Zavádza sa veľké množstvo rastlinných vlákien.
- Dodržuje sa bohatý pitný režim, ktorý zabraňuje zrážaniu oxalátov vápenatých (3 litre denne). Voda sa strieda s použitím džúsov (uhorka a iné ovocie a zelenina), kompótov, ovocných a zeleninových vývarov. Slabé roztoky organických kyselín (jablčná, citrónová, benzoová a ďalšie), ktoré sú v nich obsiahnuté, môžu rozpúšťať oxaláty.
- Alkalinizácia moču sa vykonáva pomocou minerálnych vôd: Naftusya, Essentuki č. 4 a č. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
- Oxalátové odvary sa odstránia z kôry jabĺk, hrušiek a dule, listov brezy, bazových kvetov, fialkových koreňov.
Diéta pre urolitiázu u žien
Ženy sú častejšie v ťažkých formách, ako napr koralová nefrolitiáza ... Pri koralových kameňoch cudzie teleso zaberá takmer celý dutinový systém obličky. V tejto ťažkej forme ICD sa vykonáva iba otvorená operácia. Je to často spôsobené hyperparatyreoidizmom (zvýšená funkcia prištítnych teliesok). Vďaka modernej diagnostike sa takéto zanedbané formy v poslednej dobe stávajú menej častými.
Rast urolitiázy je vyvolaný: povahou stravy (množstvo bielkovín v strave), fyzickou nečinnosťou, ktorá vedie k porušeniu metabolizmu fosforu a vápnika. Nevyvážená strava situáciu zhoršuje. Napríklad zaujatosť voči bielkovinovým potravinám s častým dodržiavaním bielkovinovej stravy vyvoláva tvorbu urátových kameňov. Ak je v obličkách piesok, mala by sa venovať pozornosť výžive a reakcii moču, pretože tento stav je reverzibilný a je možné ho korigovať príjmom potravy a nadmerným príjmom tekutín. Pravidelne môžete brať diuretické poplatky. Pri urolitiáze u žien musíte dodržiavať vyššie popísané všeobecné stravovacie odporúčania, pretože sa nelíšia.
Je tiež dôležité pre ženy:
- bojovať proti fyzickej nečinnosti a viesť aktívny životný štýl;
- zabrániť prírastku hmotnosti;
- piť dostatok tekutiny;
- neprechladzujte a neliečte zápalové ochorenia urogenitálnej sféry včas.
Všetky tieto faktory prispievajú k tvorbe kameňa.
S pyelonefritídou a urolitiázou
V takom prípade je potrebný prísnejší prístup k liečbe aj k výžive. Pyelonefritída je často komplikáciou ICD. Antibakteriálna terapia je povinná na základe výsledkov citlivosti patogénov na antibakteriálne lieky. Súbežne s tým sú predpísané bylinné prípravky (, Kanephron ,). Je potrebné pamätať na to, že iba odstránenie kameňa vytvára podmienky na úplné odstránenie infekcie.
Liečba fosfátová kryštalúria zamerané na okyslenie moču. Na tento účel sa používajú minerálne vody: Dzau-suar, Narzan, Arzni a prípravky :, vitamín C ... Je predpísaná strava s obmedzeným obsahom fosforu (strukoviny, čokoláda, syry, mliečne výrobky, pečeň, rybí kaviár, kuracie mäso). Ak je v moči veľké množstvo fosforečnanu vápenatého, je potrebné znížiť absorpciu fosforu a vápnika v čreve menovaním Almagel ... V prítomnosti trojité fosfáty je predpísaná antibiotická terapia a uroantiseptiká na účely sanitácie močového systému.
Počas liečby urátová kryštalúria výživa dieťaťa poskytuje výnimku purínové bázy... Jedná sa o tieto produkty: mäsové bujóny, pečeň, obličky, orechy, hrášok, fazuľa, kakao. Uprednostňujú sa výrobky mliečneho a rastlinného pôvodu. Je dôležité spotrebovať 1 - 2 litre tekutiny. Mali by to byť mierne zásadité minerálne vody, odvar z ovsa a odvar z bylín (kôpor, praslička, list brusnice, list brezy, ďatelina, krídlatka). Za podporu pH moč používať zmesi citrátov ( magurlit , uralit-U , blemarian , solimok ).
Tvorba kameňa u dieťaťa vyvoláva stavy, ktoré vedú k trvalej nepriechodnosti močových ciest: anomálie vývoja a polohy, endokrinopatia ( hyperparatyreóza , hypertyreóza , kojenec hyperkalcémia ) získal tubulopatia a chronická infekcia močových ciest. Samozrejme je dôležité eliminovať základnú príčinu tvorby kameňov.
Diéta pre urolitiázu u mužov i žien má veľký význam, rovnako ako lekárske ošetrenie. Mnohí veria, že ak bola vykonaná operácia na odstránenie kameňov z obličiek, potom choroba skončila. V skutočnosti po chirurgickom ošetrení proces hojenia pokračuje aktívne.
Výživa urolitiázy závisí v prvom rade od typu, chemické zloženie obličkové kamene. Môžu to byť oxaláty (kamene z vápenatých solí kyseliny šťaveľovej), uráty (zo solí kyseliny močovej) alebo fosfáty (vápenaté soli kyseliny fosforečnej). Každý druh kameňov sa formuje s určitým posunom v metabolizme, na základe ktorého sa zostavuje strava. Správna výživa zabráni opätovnému výskytu obličkových kameňov.
Vlastnosti stravy pre oxalátové kamene a oxalatúriu
Je zakázané:
Potraviny s vysokým obsahom oxalátov - soli kyseliny šťaveľovej - šťavel, petržlen, paradajky, zeler, špenát, rebarbora, špargľa, figy (bobule vína);
Mastné mäso, bujóny z mäsa, hydiny, rýb a húb, aspik, huspeninové mäso, želatína;
Čokoláda, paradajková šťava.
Použitie je obmedzené:
Výrobky s vysoký obsah vápnik a kyselina askorbová - syr (najmä solený), tvaroh, strukoviny, vrátane arašidov, šošovice, zelenej fazule, mrkvy, cvikly, reďkovky, reďkovky, papriky, karfiolu, chrenu;
Hovädzie mäso, kuracie mäso, pečeň, obličky, mozog, údeniny, klobása (najmä pečeňová), paštéty, treska;
Vyprážané, slané, kyslé a korenené jedlá, horčica;
Jablká (hlavne kyslé), citrusové plody, ríbezle, slivky, egreše, jahody, čučoriedky, brusnice, hrozienka;
Sladké a pečivo, kakao, čaj a káva (obzvlášť silné), kvas,
Kaša zo všetkých druhov obilnín, iba varené zemiaky, čierne a biele pečivo, najlepšie z celozrnnej múky;
Varené mäso, ryby, hydina;
Mliečne výrobky v malom množstve a iba ráno;
Kapusta, uhorky (olúpané), zelený hrášok, tekvica, repa, tekvica a baklažánový kaviár, maslo a rastlinný olej, orechy;
Hrušky, hrozno, marhule, broskyne, banány, melón, melón, dule;
Minerálne vody sú mierne zásadité, je užitočné piť kombuchu, brezovú šťavu.
Mäso, hydina a ryby sa môžu jesť 3x týždenne v malom množstve a s nízkym obsahom tuku.
Jablká, hrušky, hrozno, dule prispievajú k vylučovaniu oxalátov z tela. Zemiaky alkalizujú moč, viažu vápnik a pomáhajú pri jeho vylučovaní cez črevá.
Jedlo, najlepšie 5-krát denne, vypite veľa, najmenej 2 litre denne. Neodporúča sa jesť studené jedlo.
Vlastnosti stravy s urátovými kameňmi
Použitie je obmedzené:
údené, solené a nakladané, koncentrované mäsové a rybie vývary, vnútornosti, strukoviny, šťavel a špenát, čokoláda, káva a kakao, pivo a červené víno.
Povolený:
Vajcia, mliečne výrobky, ovsené vločky a ryžová kaša, včerajší chlieb, ovocie a zelenina, vlašské orechy, červený a čierny kaviár, med, marshmallow, marmeláda, čaj;
Mäso, hydina a ryby sa môžu jesť iba varené a nie viac ako trikrát týždenne.
Citrusové šťavy zabraňujú tvorbe solí s kyselinou močovou (uráty). Medzi jedlami je dobré piť džúsy. Čaj je dobré piť s citrónom.
Keď sú predpísané urátové kamene.
Vlastnosti stravy pre fosfátové kamene
Použitie je obmedzené:
primárne obmedzené na mlieko a mliečne výrobky bohaté na vápnik, ako aj koreniny a štipľavé látky.
Povolený:
Mäsové a rybie pokrmy v akejkoľvek forme, nasiaknuté slede, vajcia najviac 2-krát týždenne, strukoviny, chlieb, maslo a rastlinný olej;
Biela kapusta a karfiol, tekvica a cuketa, nesladené jablká, červené ríbezle;
Čierny slabý čaj a káva.
Keď sú predpísané fosfátové kamene.
Postup výberu stravy pri urolitiáze
- Najskôr je potrebné určiť, o aký druh kameňov v močových cestách ide. Ak neberiete do úvahy túto okolnosť, môžete nielen nezastaviť ďalšiu tvorbu kameňov, ale aj zhoršiť priebeh ochorenia.
- Keď sa objavia prvé príznaky ochorenia, mali by ste určite navštíviť lekára a podrobiť sa vyšetreniu.
- Na základe diagnózy je predpísaná vhodná strava.
Všeobecné zásady výživy pri urolitiáze
- Korenené, slané, vyprážané a údené jedlá jedzte čo najmenej. V niektorých prípadoch sa vyžaduje, aby sa od nich upustilo, aspoň počas liečby.
- Určite dodržiavajte pitný režim! Denne musíte skonzumovať najmenej 2-2,5 litra tekutín. Je však potrebné mať na pamäti, že ak dôjde k sprievodnej patológii kardiovaskulárneho systému, potom je pitie obmedzené. Pravidelný pitný režim pomáha predchádzať problémom s obličkami.
- Nikdy sa neprejedajte! Zobrazené frakčné jedlá - v malých dávkach. Najlepšou možnosťou je päť jedál denne. Vaše obličky a všeobecne celé telo tak môžu pracovať v pohodlných podmienkach.
- Pri výskyte sprievodných ochorení iných orgánov a systémov je potrebné zodpovedajúcim spôsobom upraviť stravu.
- Používanie alkoholických nápojov je obmedzené alebo vylúčené.
- Ak máte nadváhu, určite sa ju snažte normalizovať. Nadváha nielenže skomplikuje priebeh urolitiázy, ale prispeje aj k vzniku ďalších nepríjemných ochorení. Skúste preto zvoliť menu s prihliadnutím na zbavenie sa zbytočných centimetrov. Pamätajte však, že strava by mala byť jemná, bez dlhých hladoviek a superrýchlych metód chudnutia.
- Viesť zdravý životný štýl. To môže byť okrem iného dobrým zdrojom pozitívnych emócií.
- Primeraná fyzická aktivita. Stačí sa riadiť jednoduchými odporúčaniami:
Kráčajte denne 1 hodinu alebo viac;
Čo najmenej byť v „stacionárnom“ stave;
Ak je to možné, vykonajte pľúca fyzické cvičenie; ideálne - ranné cvičenia; pohyby by mali byť jednoduché a nie náhle, s nízkou intenzitou.
A čo je najdôležitejšie, pri výbere stravy vezmite do úvahy vaše individuálne vlastnosti a možnú neznášanlivosť na niektoré povolené potraviny. V prípade zmeny stavu a pohody vyhľadajte radu lekáramôžu byť potrebné ďalšie skúšky. Preštudujte si obličkové kamene, prečítajte si dostupnú literatúru a publikácie na internete z autoritatívnych zdrojov.
Tvorba kameňov rôzneho zloženia v obličkách sa považuje za jednu z najbežnejších patológií. Najčastejšie kvôli štrukturálnym charakteristikám tela a humorálnej regulácii procesov ňou trpí ženská polovica populácie.
Liečba zahŕňa zmenu denného režimu, pravidelné užívanie liekov predpísaných lekárom, ako aj povinnú zmenu kultúry dennej výživy. Je potrebné dodržiavať diétu pre obličkové kamene, pretože týmito orgánmi prechádzajú takmer všetky produkty rozkladu.
Pravidlá stravovania a tvorby jedálnička pre tvorbu kameňov
Poznámka
Zásady výživy a zloženie denného menu sa vyberajú individuálne, v závislosti od zloženia vytvorených kameňov, stupňa vývoja ochorenia, celkového stavu pacienta, jeho veku a hmotnosti, prítomnosti chronických patológií rôznych typov atď.
Menu vhodné pre komplexnú terapiu si môže zvoliť výlučne nefrológ, pretože pozitívny výsledok diéty bude závisieť od látok vznikajúcich pri rozklade produktov. Kamene a kamene sa tvoria hlavne v dôsledku ukladania solí a iného odpadu z rôznych látok v obličkách, a to aj z potravy. Okrem toho môže byť tvorba obličkových kameňov ovplyvnená chorobami tráviaceho systému, ako aj nedostatkom vitamínov, minerálov, aminokyselín a živín v tele nevyhnutných na prevenciu výskytu tejto patológie.
Je dôležité pamätať na to vo vzdelávaní cysteínové a xantínové kamene (tj. tie, ktoré rástli v dôsledku ukladania aminokyselín), terapeutická strava nie je prakticky predpísaná, pretože daný pohľad patológia má genetickú povahu a nereaguje na štandardnú liečbu.
Ak alebo potom správna výživa iba pomôže zastaviť výrobu nových kameňov bez rozpustenia tých starých. A tu sa môže rozpustiť, aj keď držíte diétu, s malými alebo žiadnymi liekmi.
Vlastný výber potravy môže viesť k výraznému zhoršeniu stavu pacienta, zhoršeniu patológie a vzniku nepríjemných sprievodných ochorení.
Aby diéta pomohla urýchliť zotavenie a výrazne zvýšila pozitívny účinok predpísaných liekov, musí pacient dodržiavať nasledujúce výživové pravidlá:
Pravidlá uvedené vyššie sú relevantné pre ktorúkoľvek z predpísaných diét pre akýkoľvek typ obličkových kameňov.
Aké potraviny sú zakázané pre urolitiázu
Existuje zoznam produktov, ktoré môžu výrazne zhoršiť stav pacienta pri akomkoľvek type urolitiázy a spôsobiť nenapraviteľné poškodenie celého urogenitálneho systému. Okrem toho zadržiavajú vodu v tele, nedovoľujú predpísané lieky a dodať telu poškodenému patológiou ďalšiu záťaž. Preto sú vylúčené zo všetkých zoznamov prijateľných výrobkov a lekárski špecialisti ich veľmi neodporúčajú:
- tučné mäso a ryby vrátane mastných častí kuracieho a morčacieho mäsa;
- vnútornosti;
- klobásy a klobásy;
- všetky druhy údených, sušených a konzervovaných potravín;
- mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku;
- silné čaje;
- čokoláda a kakao;
- tuk;
- sladké sýtené nápoje;
- alkohol;
- , šaláty, zeler;
- želé mäso, želé, želé;
- biologicky aktívne prísady obsahujúce veľké množstvo kyseliny askorbovej;
- figy;
- paradajky, zelené fazule;
- všetky druhy citrusových plodov, šípky, ríbezle, brusnice, brusnice;
- sladkosti;
- korenie a korenie, ocot, rajčinová pasta, omáčky, marinády.
Použitie všetkých týchto výrobkov je prípustné až po úplnom zbavení sa patológie a dlhodobej prevencii následnej tvorby akéhokoľvek druhu obličkových kameňov.
Výživa pre tvorbu kameňov z kyseliny močovej
sa vyskytujú v obličkách s nadmerným obsahom kyseliny močovej v tele,čo vedie k kyslej reakcii moču. Je to spôsobené nadmerným príjmom purínov v tele pacienta, ktoré sa nachádzajú hlavne v živočíšnych tukoch.
Cieľom výživového zloženia je zmeniť túto reakciu na zásaditú... V tom dobre pomáhajú rôzne vegetariánske jedlá plnené vysokým obsahom zeleniny a ovocia, ako aj mlieko s nízkym obsahom tuku. Menu by malo byť založené na zeleninové polievky, pečená zelenina a povolené ovocie.
Menu môžete navyše spestriť rôznymi polotekutými cereáliami, varenými v zmesi vody a mlieka, slizkými strúhanými gulášmi a cereálnymi polievkami.
V prípade urátových obličkových kameňov môže menu pozostávať z nasledujúcich produktov:
- zemiaky, mrkva a uhorky;
- zelená cibuľa, kôpor a petržlenová vňať;
- , hrušky, broskyne, marhule, červené hrozno;
- všetky druhy orechov;
- maslo a olivový olej;
- všetky druhy mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku;
- múčne výrobky z nekysnutého cesta;
- , ryža, proso, ovos, proso;
- bylinné čaje z, mäty, nálevov a odvarov zo špeciálnych prípravkov na močové kamene, želé, kompóty, slabý čaj s mliekom, zásadité minerálne vody, odvar z pšenice a ľanových otrúb;
Pôst s urátovými kameňmi je zakázaný, niektoré druhy pôstnych dní však budú veľkým prínosom.ako napríklad mliečne výrobky, ovocie alebo zelenina. Mali by sa vykonávať nie viac ako 1 deň v týždni. V tento deň musíte skonzumovať čo najviac tekutín. Okrem toho, ak sa ošetrenie uskutočňuje v horúcom období, malo by sa tiež zvýšiť množstvo spotrebovanej tekutiny.
Výživa pre kamene fosforečnanu vápenatého
Ponuka kalciových kameňov v močovom systéme sa bude trochu líšiť od ponuky všeobecne akceptovanej pre podobné typy patológií. Pretože vápenaté soli kyseliny fosforečnej sa môžu hromadiť v dôsledku nedostatočnej kyslosti moču, je potrebné upraviť vnútorné pH na požadovanú úroveň. To sa dá dosiahnuť iba pomocou stravy podobnej tabuľke s urátovými kameňmi, z ktorej vylučujú:
- zelenina;
- mlieko;
- žĺtok.
Tieto potraviny obsahujú veľké množstvo vápnika, takže ich zahrnutie do dennej stravy je neprijateľné. Namiesto toho je do ponuky povolené pridávať:
V prípadoch, keď sa tvorba kameňov fosforečnanu vápenatého vyskytla pri akomkoľvek druhu nedostatku vápnika (stane sa to, ak sa z tela vymyje príliš veľa vápniku, ale zároveň sa usadzuje v obličkách), sa jedálniček upraví podľa všeobecného fyzického stavu pacienta.
Výživa pre oxalátové kamene
Považujú sa za najťažšie zo všetkých typov kameňov. Je veľmi ťažké ich vyjsť a je ťažké ich prirodzene rozmnožiť. Preto strava je zameraná hlavne na zastavenie ich rastu a opätovného formovania.
Tento typ kameňov sa objavuje v dôsledku usadzovania vápenatých solí kyseliny šťaveľovej. Aby sa zastavil progresia patológie, bude potrebné vylúčiť z dennej stravy oveľa viac produktov ako z urátových kameňov.
Výstup z ponuky:
- všetky druhy zelenej zeleniny;
- citrus;
- mäso;
- spotreba mliečnych výrobkov je aj pri nízkom obsahu tuku znížená na minimum;
- bohaté pekárske výrobky.
Na odstránenie oxalátových kameňov bude pacient musieť vypiť veľmi veľké množstvo tekutiny, ktorá neobsahuje žiadne druhy kyselín alebo zásad. Denné jedlo obsahuje:
- cestoviny z tvrdej pšenice;
- maslo;
- strukoviny;
- nekyslé jablká a hrušky;
- obilninová kaša;
- nízkotučné odrody rýb.
Kombinácia tak prísnej diéty s užívaním liekov predpísaných lekárom zastaví rast kameňov a provokuje ich výstup z tela.
Je dôležité mať na pamäti, že pri dodržiavaní akejkoľvek diéty je potrebná opatrnosť. Po každom jedle musíte starostlivo sledovať výživu a stav tela. Ak sa pri zaradení nového produktu do jedálneho lístka zhoršil zdravotný stav, je potrebné ho opäť vylúčiť a najracionálnejšiu náhradu konzultovať s lekárom.
Irina Kuznecovová, lekárska publicistka
Špecializovaná strava na urolitiázu na alkalizáciu moču je preventívnym a liečebným opatrením. Zdravotný stav a úspešnosť liečby závisia od vyváženého jedálneho lístka. Ako si vybrať jedlo v závislosti od zloženia kameňov, aký je rozdiel medzi diétami pre mužov a ženy a aké výživové rady dávajú lekári - o tom ďalej v článku.
Základné výživové pravidlá pre urolitiázu
Poruchy stravovania vedú nielen k nadváha, ale aj na vznik a exacerbáciu rôzne patológie... Ak ste sa obrátili na lekára so žiadosťou o pomoc s liečbou, prvé odporúčanie sa pravdepodobne týkalo výživy.
Diéta s ICD pomáha udržiavať telo počas exacerbácie, vyhladiť záchvaty bolesti. Jedinou nevýhodou je, že budete musieť zmeniť svoj životný štýl, výživu, aby ste oddialili zhoršenie choroby.
Obličkové kamene, ktorých strava sa dnes bude podrobne diskutovať, sú rozdelené do podskupín:
- uráty;
- oxaláty;
- fosfáty;
- fosforečnany vápenaté;
- cystín.
Výber stravy závisí od typu a príčiny, ktorá provokuje obličkové kamene. Ak so svojou stravou zaobídete nedbalo, porušujete stravovacie návyky, konzumujete zakázané jedlá, menšie zlo bude predstavovať opakované zosilnenie bolestivých záchvatov. V budúcnosti dostanete zlyhanie obličiek, chronickú pyelonefritídu.
Diéta pre obličkové kamene: aká je podstata výživy?
Základ lekárskeho menu pre pacientov s ICD spočíva v odstraňovaní potravín, ktoré vyvolávajú tvorbu kameňov. Hlavným výsledkom diéty je zníženie kyslosti moču, zníženie denného množstva.
Aké pravidlá by mali platiť počas lekárskej výživy:
- Pite najmenej 2,5 litra vody denne. Nejde len o priemernú dávku, ale aj o nevyhnutné minimum, ktoré vymyje prebytočné soli.
- Prebytok bielkovín je neprijateľný. Diéta pre urolitiázu je zameraná na zníženie bielkovín, ktoré vyvolávajú zvýšenie vápniku, kyseliny močovej.
- Musíte obmedziť fruktózu a tuk.
- Určite by ste sa mali vyhnúť slaným jedlám.
Aké potraviny sú povolené a ktoré treba okamžite zlikvidovať?
Ak ste odhodlaní zbaviť sa záchvatov bolesti, normalizovať svoje zdravie, potom začnite s denným menu. Je zbytočné hľadať informácie na tému „diéta z obličkových kameňov, správna výživa, všetky tajomstvá zdravia“, ak si každý večer dáte občerstvenie, alkohol a iné nezdravé jedlá.
Kvôli prehľadnosti si prečítajte tabuľku a vytlačte ju na chladničke.
| Kategória produktu | Čo môžeš jesť | Čo odmietnuť |
| Pekárenské výrobky |
|
|
| Polievky |
|
|
| Mäsové výrobky |
|
|
| Mliečne výrobky |
|
|
| Vajcia |
| |
| Obilniny a strukoviny |
|
|
| Zelenina |
|
|
Všetky jedlá môžu byť ochutené bobkovým listom, omáčkami z paradajok alebo kyslej smotany, použite kyselina citrónová... Malé porcie môžu byť marshmallow, med, trochu džemu. Čokoláda, čierny čaj a káva sú prísne zakázané. Viac výhod pre obličky bude mať odvar z bokov ruže, odvar z listov ríbezlí, pravé ovocné šťavy.
Ukážka jedálnička na týždeň
Urolitiáza postihuje všetkých s rovnakou frekvenciou. Ľudia v starobe a ženy v období menopauzy sú vystavení riziku, že budú spadať do kategórie ľudí s chronickou formou. Diéta pre urolitiázu obličiek u žien sa nelíši v obzvlášť zložitej strave. S jeho pomocou môžete nielen zmeniť svoj postoj k jedlu, ale tiež sa zbaviť ďalších centimetrov v páse. Nebude možné sa konečne zbaviť starých kameňov, ale je celkom možné zastaviť tvorbu nových.
Ako teda vyzerá strava pre urolitiázu u žien, týždenné menu:
Pondelok
Raňajky: časť králičieho mäsa s oblohou z čerstvej zeleniny, jablkový džús.
Obed: ľahká polievka bez mäsa, liečivá stolová voda 500 ml.
Večera: 2 varené vajcia, pohár šípkového nálevu.
Raňajky: časť slabého kuracieho vývaru, plátok otrubového chleba, rebarborové želé.
Obed: 230 ml kefíru a 2 pohánkové bochníky.
Večera: časť pohánkovej kaše vo vode, 50 g squashového kaviáru, čaj.
Raňajky: ľahká polievka s vareným kuracím mäsom, otrubový chlieb, pohár zeleného čaju.
Obed: parná omeleta z 2 vajec zdobená bylinkami a uhorkami.
Večera: filet z morských rýb so zeleninovou oblohou, kompót.
Raňajky: morčacie polievka s kapustou, tvaroh, roztlačená s jogurtom.
Obed: tvarohový kastról.
Večera: časť dusených zemiakov s cuketou.
Raňajky: pohár teplého mlieka, ovsené vločky s bobuľami.
Obed: domáce ovocné želé, pohár čaju.
Večera: krajec otrubového chleba, kurací aspik.
Raňajky: parné rezne, ovocie podľa vášho výberu, kompót.
Obed: tvaroh, kastról, pohár čaju.
Večera: kotlety z rybieho filé, 1 lyžička. paradajková omáčka, 300 ml liečivej vody.
Nedeľa
Raňajky: pár pečených jabĺk so škoricou, čaj.
Obed: polievka s pohánkou, džús.
Večera: mrkvový šalát, zemiakové krokety s lyžicou kyslej smotany.
Diéta pre obličkové kamene u mužov
Existuje niekoľko možností stravovania pre mužov online. Je potrebné pripomenúť, že každý zástupca silnejšieho pohlavia riskuje, že nebude iba v kategórii pacientov, ale že bude aj impotentný. Cigarety, alkohol, nesprávna výživa povedú k rozvoju urolitiázy, chronickému zápalu močových ciest. Aby ste neriskovali svoje zdravie - držte sa univerzálneho stravovacieho plánu týkajúceho sa ICD.
Diéta pre urolitiázu u mužov s exacerbáciou: menu na týždeň
Pondelok
Raňajky: parná omeleta z 2 vajec, nesladený jogurt.
Obed: časť pečených zemiakov s rybími filetmi, pohár čaju.
Večera: pečená morka zdobená povolenou zeleninou, mlieko s 1 lyžičkou. med.
Raňajky: jablko, tvarohové koláče, pohár zeleného čaju.
Obed: tvarohová hmota s orechmi, bobuľový kompót.
Večera: polievka so zeleninovým vývarom, šálka šípkového vývaru.
Raňajky: ovsené vločky, pohár želé z rebarbory.
Obed: pečená zelenina, jablkový džús.
Večera: pohánkové fašírky, mrkvový šalát, jogurt.
Raňajky: časť mliečnej kaše.
Obed: zeleninový vývar s bylinkami, liečivá minerálna voda 300 ml.
Večera: kotlety z rybieho filé, šálka šípkového vývaru.
Raňajky: ovocný šalát s jogurtom, pohár čaju.
Obed: pohánková kaša na vode s tekvicovým kaviárom 60 g.
Večera: Ovsené vločky s bobuľami, nízkotučný jogurt, šípkový čaj s 1 lyžičkou. med.
Raňajky: parná omeleta s paradajkami, plátok syra.
Obed: ovocný puding, šalát z paradajok, kapusty a byliniek.
Večera: varená morka s kyslou smotanovou omáčkou, pohár jablkového džúsu.
Nedeľa
Raňajky: cereálna polievka s ražnými krutónmi, pohár čaju.
Obed: ovocný šalát, džús podľa vášho výberu.
Večera: dusená zelenina, sušienky, čaj.
Diéta pre obličkové kamene u mužov je zameraná, rovnako ako ženská verzia, na zlepšenie. Môžete si vybrať výrobky podľa vášho vkusu a nahradiť jednu z možností na raňajky, obed, večeru druhou. Jedinou nevýhodou je obmedzený výber mäsových a bielkovinových výrobkov, ktoré muž potrebuje na vytvorenie svalového korzetu.
Diéta pre rôzne druhy obličkových kameňov
Ako už bolo spomenuté vyššie, strava pre urolitiázu u mužov a žien je rozdelená podľa typov formácií. Sami by ste si nemali predpisovať diétu. Pred praktickým použitím diéty je potrebná konzultácia s lekárom.
Menu pre oxalátové kamene:
- Prvé raňajky: strúhaný tvaroh s kyslou smotanou, ovsené vločky, pohár šípkového vývaru.
- Obed: pečené jablká, pohár čaju.
- Obed: pohánková polievka s kurací rezeň, pohár džúsu.
- Večera: rybie filé na pare so zeleninou, plátok syra, pohár čaju.
- Neskorá večera: jogurt.
Ponuka urate stones:
- Raňajky: zemiakový šalát, varené vajce, šípkový vývar.
- Obed: pohár jogurtu.
- Obed: rybie koláče so zeleninou, časť chudého boršča, rebarborové želé.
- Večera: kastról z tvarohu s medom.
- Neskorá večera: jogurt.
Fosfátové kamene menu:
- Raňajky: ovsené vločky s bobuľami, pohár zeleného čaju.
- Obed: otrubový vývar, krajec chleba.
- Obed: polievka so zeleninou, morčacie filé zapečené s kapustovou oblohou, želé.
- Večera: omeleta v pare, ryba s zelený hrášok, pohár čaju.
- Neskorá večera: šípkový čaj.
Zdravé recepty
Samotná fráza „diéta pre urolitiázu u žien, mužov“ evokuje asociácie s monotónnou stravou a jedlami bez chuti. Nie je to pravda! Ďalej nájdete najjednoduchšie a najuspokojivejšie recepty na zdravé jedlo.
Polievka z mrkvy a tekvice
Budete potrebovať:
- zemiaky - 80 g;
- mrkva - 120 g;
- tekvica - 450 g;
- cibuľa - 35 g;
- korenie zo suchých bylín.
Príprava:
- Opláchnite zemiaky, tekvicu, mrkvu a povarte ich v slanej vode 20 minút.
- Nakrájajte cibuľu a opražte ju s pár kvapkami oleja.
- Vložte zeleninu, cibuľu do nádoby mixéra, vyšľahajte dohladka.
- Podľa chuti môžete pridať čistú vodu, aby mala polievka požadovanú hrúbku.
- Pridajte suché bylinky, povarte ich 7 minút, kým nezmäknú.
Ryžová kaša s tekvicou a jablkami
Budete potrebovať:
- tekvica - 150 g;
- ryža - 130 g;
- jablko - 230 g;
- sušené marhule - 50 g;
- hrozienka - 30 g.
Príprava:
- Umyte sušené ovocie nakrájané na prúžky.
- Umyte jablká, tekvice, olúpte, nakrájajte na kocky.
- Na spodok tepelne odolného hrnca dáme ryžu, na vrch tekvicu, sušené ovocie, jablká a podlejeme vodou.
- Dajte na malý oheň, povarte ich 40 minút, kým nebudú uvarené.
Ovsená tyčinka
Budete potrebovať:
- ovsené vločky - 100 g;
- jogurt bez cukru - 50 g;
- med - 25 g;
- kandizované ovocie - 25 g;
- orechy - 15 g;
- banán - 50 g.
Príprava:
- Kandizované ovocie nakrájajte na malé kocky, roztlačte banán v zemiakovej kaši.
- Zmiešajte ingrediencie, až kým nebudú lepivé, homogénne.
- Tyče vytvarujte mokrými rukami a položte ich na silikónovú podložku.
- Vložíme do rúry na 170 ° C na 7 minút, kým mierne nestvrdne.
DÔLEŽITÉ! Informačný článok! Pred použitím sa musíte poradiť s odborníkom.
