Gemüsesuppen für 1-jährige Kinder. Suppen für Kinder

Suppen sind ein Muss in der Ernährung eines Kindes. In der Regel bestehen Rezepte für Suppen für Kinder bis zu einem Jahr aus in Wasser gekochtem Gemüse, und nach einem Jahr werden herzhaftere und nahrhaftere Fleischsuppen in die Ernährung aufgenommen.

Wir bieten Ihnen 8 einfache und köstliche Suppenrezepte, die sowohl Mutter als auch Kind zu schätzen wissen!

1. Blumenkohlpüreesuppe

Zutaten:

Blumenkohl etwa 100 Gramm;
eine halbe kleine Zwiebel;
2 EL. l. Sahne;
Wasser oder Brühe - ein halbes Glas;
olivenöl ein paar Tropfen zur Passivierung;
Salz und Kräuter nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Blumenkohl 10-15 Minuten in einem Topf kochen.

2. Geben Sie die Zwiebel für pflanzenöl.

3. Gekochten Kohl, sautierte Zwiebel in einen kleinen Topf geben, mit einem Mixer mahlen und mit Brühe auf die gewünschte Konsistenz verdünnen.

4. Sahne, Salz und Kräuter nach Geschmack hinzufügen, auf den Herd stellen und die Suppe wieder zum Kochen bringen.

2. Suppe mit Nudeln

Zutaten:
300 ml Wasser;
50-100 Gramm hähnchenfilet;
Eine halbe Karotte;
Eine Handvoll Nudeln - Nudeln, Sterne, Buchstaben usw.;
Dill, Petersilie, Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, mit Wasser füllen und ca. 30 Minuten kochen lassen, dabei den Schaum entfernen.

2. Fügen Sie die geriebenen oder gewürfelten Karotten hinzu und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang.

3. Nudeln, Dill, Petersilie, Salz hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen lassen, bis die Nudeln gar sind.

3. Kartoffelsuppe mit Zucchini

Zutaten:
1 mittelgroße Kartoffel;
50-70 Gramm Zucchini;
eine halbe Tomate;
1/4 oder etwas kleiner als eine kleine Glühbirne;
eine halbe kleine Karotte;
Wasser oder fleischbrühe;
Salz, Kräuter nach Geschmack.

Vorbereitung:
1. Kartoffeln und Zucchini in Würfel schneiden.

2. Zwiebel fein hacken, Karotte reiben, die Haut von der Tomate entfernen und entweder fein hacken oder auch reiben. Wir braten das Gemüse 3-5 Minuten lang an.

3. Fügen Sie Kartoffeln zu kochendem Wasser oder Brühe hinzu, nach 5 Minuten Zucchini, nach weiteren 5 Minuten sautiertem Gemüse.

4. Salz, würzen und weitere 5-7 Minuten kochen, bis das Gemüse fertig ist.

4. Gemüsepüreesuppe

Zutaten:
1/4 mittlere Zwiebel;
eine halbe Karotte;
1 \\ 2 Tomaten;
30-50 Gramm Gemüse: Blumenkohl, Kürbis, Brokkoli, Bohnen usw. Die Kombination von Gemüse kann je nach Geschmack und Vorlieben Ihres Kindes variiert werden.
Je größer die Gemüsekombination ist, desto reicher wird der Geschmack.

Vorbereitung:
1. Zwiebeln und Karotten weitergeben. Die Tomate einreiben und zu Zwiebel und Karotte geben.

2. Gemüse 10-15 Minuten in einem kleinen Topf kochen. Fügen Sie sautiertes Gemüse, Salz und Kräuter hinzu, um zu schmecken.

3. Nachdem das Gemüse fertig ist, gießen Sie die Brühe in ein Glas, mahlen Sie das Gemüse mit einem Mixer und bringen Sie die Suppe durch Hinzufügen der Brühe auf die gewünschte Konsistenz.

5. Kürbispüreesuppe

Zutaten:
100 Gramm Kürbis;
kleine Karotte;
kleine Zwiebel 1 oder halb mittel;
1 Teelöffel Butter;
Salz nach Geschmack;
Sie können 1 mittelgroße Kartoffel hinzufügen.

Vorbereitung:
1. In Butter fein gehackte Zwiebeln, Kürbiswürfel und geriebene oder gewürfelte Karotten anbraten.

2. Mit Wasser füllen, zum Kochen bringen, Kartoffeln hinzufügen und bei schwacher Hitze 15-20 Minuten kochen lassen.

3. 5 Minuten vor dem Kochen Salz und, falls gewünscht, Kräuter hinzufügen.

4. Nehmen Sie das Gemüse aus der Brühe, schlagen Sie es mit einem Mixer und verdünnen Sie es mit der Brühe auf die gewünschte Konsistenz.

6. Suppe mit Fleischbällchen

Zutaten:
Hackfleisch - 70-100 Gramm;
in Wasser oder Milch getränktes Brot;
1 mittelgroße Kartoffel;
Karotten - halb;
Zwiebel eine halbe kleine Zwiebel;
Blumenkohl;
grüne Erbse;
Gemüse und Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:
1. Zwiebel (fein gehackt oder gerieben), eingeweichtes Brot und etwas Salz zum Hackfleisch geben. In kleine Frikadellen rollen.

2. Kartoffeln und Karotten in kleine Würfel schneiden, blumenkohl in kleine Blütenstände zerlegen.

3. Die Fleischbällchen in einen Topf mit kochendem Wasser geben und 10 Minuten kochen lassen, die erste Brühe abtropfen lassen und mit neuem Wasser füllen. Zum Kochen bringen und das restliche Gemüse zu den Fleischbällchen geben.

4. Die Suppe 15-20 Minuten kochen, bis das Gemüse bei schwacher Hitze gekocht ist.

5. 5 Minuten vor dem Kochen salzen und nach Belieben mit Gewürzen abschmecken.

7. Kindersuppe mit Fischfleischbällchen

Kabeljau oder Seehecht ist am besten für diese Suppe.

Zutaten:
Fischfilet - 50 Gramm;
10 Gramm in Milch getränktes Brot;
1/3 Eier;
butter - 1 Teelöffel;
Kartoffeln 1 Stück;
1/4 Zwiebeln, Karotten, Bohnen, Selleriewurzel.

Vorbereitung:
1. Machen Sie aus frischem Fisch Hackfleisch und drehen Sie es mit in Milch getränktem Brot.

2. Fügen Sie dem Hackfleisch Butter, geschlagenes Ei und etwas Salz hinzu. Wir formen kleine Kugeln aus Hackfleisch.

3. Gießen Sie ein Glas Wasser in einen Topf, bringen Sie es zum Kochen, fügen Sie Gemüse und Fleischbällchen hinzu. Wir kochen die Suppe bei schwacher Hitze weiter, bis die Fleischbällchen fertig sind.

8. Brokkolisuppe

Zutaten:

Brokkoli - 50 Gramm;
Kartoffeln - 1 Stück;
eine halbe Karotte;
eine halbe mittelgroße Zwiebel;
kleine Tomate;
Salz und Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:
1. Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten.

2. Brokkoli und Kartoffeln in kochendes Wasser tauchen, 5-7 Minuten kochen lassen, dann Zwiebeln, Karotten und eine kleine fein gehackte Tomate hinzufügen.

3. Weitere 10 Minuten kochen lassen.

4. 5 Minuten vor dem Kochen salzen und Gewürze hinzufügen.

Und zum Schluss noch ein paar Hacks, die wir benutzt haben.

Fast jedes der Suppenrezepte ist für Kinder unter einem Jahr anpassbar. Sie entfernen das Fleisch, lassen nur das Gemüse und den Mixer nach dem Kochen - und hier ist es eine frische und gesunde Suppe oder Püreesuppe für das Baby.

Jede Suppe ist nahrhafter, wenn sie in Brühe und Kartoffeln gekocht wird.

Es ist besser, die Kartoffeln 1-2 Stunden in Wasser einzuweichen, damit Stärke austritt, wodurch das Risiko allergischer Reaktionen verringert wird.

Für kleine Kinder ist es besser, eine zweite Brühe zu verwenden. Jene. Zuerst kochen Sie Fleisch oder Fisch, dann lassen Sie die Brühe abtropfen, gießen frisches Wasser ein und kochen die Brühe weiter darauf.

Um nicht zu viele Produkte (sowohl Fleisch als auch Gemüse) für eine Portion zu konsumieren, haben wir dies getan: Bei der Ankunft aus dem Laden wurden Fleisch, Huhn und Fisch sofort zu Hackfleisch (ohne Gewürze und Zwiebeln) verdreht, kleine Fleischbällchen gerollt und gefroren ... Das Gemüse wurde gut gewaschen, in kleine Würfel geschnitten oder in Blütenstände zerlegt und auf die gleiche Weise eingefroren. Sie wurden direkt auf einem Schneidebrett und im Gefrierschrank pro Stunde ausgelegt. Dann wurden sie in Säcken ausgelegt und im Gefrierschrank gelassen, und nach Bedarf nahmen sie die erforderliche Menge an Fleischbällchen und Gemüse.

Alle Suppen sind sehr lecker und nicht nur in der Kinder-, sondern auch in unserer Erwachsenenernährung fest verankert!

Magst du die Rezepte? Speichern, um nicht zu verlieren!

Um Fischsuppe für ein einjähriges Kind zuzubereiten, benötigen Sie:

• fischfilet - 100-150 Gramm (Pollock, Kabeljau, Seehecht, Lachs); Stellen Sie sicher, dass das Filet frisch ist.
• 1 Kartoffel;
• 1 kleine Karotte;
• 1 kleine Zwiebel;
• saure Sahne - optional;
• salz nach Geschmack.

Rezept fischsuppe für ein kleines Volumen:

• Für 100 Gramm Fisch - 1 Glas Wasser unter dem Filter hervor. Mit Wasser füllen, 30 Minuten kochen lassen. Salz.
• Wir bekommen den Fisch, die Brühe muss abgelassen werden.
• Zwiebel, Kartoffeln und Karotten fein hacken, in die Brühe geben und 25 Minuten kochen lassen.
• Auf Wunsch können Sie eine kleine Handvoll Reis und Kräuter zusammen mit Gemüse hinzufügen.
• Wenn das Gemüse fertig ist, fügen wir ihnen Fisch in kleinen Stücken hinzu, die zuvor gründlich von Knochen gereinigt wurden.
• Mit einem Mixer pürieren.

Milchnudelsuppe

Zum milchsuppe Mit Fadennudeln benötigen Sie:

• 200 ml Milch;
• 1 Esslöffel Spinnwebenudeln (der kleinste);
• 1/2 Teelöffel Butter
• zucker nach Belieben.

Wie man Milchnudelsuppe für ein einjähriges Kind macht:

• Milch in einen Topf geben, zum Kochen bringen.
• Fügen Sie das Spinnennetz hinzu und kochen Sie es bei mittlerer Hitze 5 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.
• Wenn Sie das Gas abstellen, fügen Sie nach Belieben Butter und Zucker hinzu.

Sie können Milchsuppe mit Reis auf die gleiche Weise mit der gleichen Menge an Zutaten kochen, nur dauert das Kochen 15-20 Minuten.

Gemüsesuppe

Um Gemüsesuppe für ein einjähriges Kind zuzubereiten, benötigen Sie:

• 50 Gramm Blumenkohl;
• 50 Gramm Zucchini;
• 1 Kartoffel;
• 1 Esslöffel Hirse;
• butter nach Geschmack.

Rezept gemüsesuppe:

• Gießen Sie Hirse in einen Topf, gießen Sie 1 Liter sauberes Wasser und kochen Sie nach dem Kochen 25 Minuten lang.
• Dann Gemüse in die Hirse geben und weitere 15 Minuten kochen lassen.
• Fertige Suppe kann püriert und mit Butter bestrichen werden.

Rindfleischsuppe

Um Rindfleischsuppe für ein einjähriges Baby zuzubereiten, benötigen Sie:

• 100 Gramm Rindfleisch;
• 1 Kartoffel;
• 1/2 Karotte;
• 1/4 Zwiebel;
• 1-2 Esslöffel Buchweizen.

Rezept für Rindfleischsuppe:

• Die Rinderbrühe 2 Stunden kochen. Dazu muss das Rindfleisch gewaschen und in kleine Würfel geschnitten werden. Wenn während des Garvorgangs viel Wasser verdunstet ist, können Sie kochendes Wasser hinzufügen und gut kochen. Sie können 1 Brühe für 2 Tage kochen: Verwenden Sie einen Teil für die Suppe "heute", lassen Sie den zweiten Teil für morgen. Am nächsten Tag aus dem Kühlschrank nehmen, zum Kochen bringen und eine neue Suppe kochen.
• Fügen Sie Gemüse und Buchweizen gleichzeitig zur fertigen Rinderbrühe hinzu und kochen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang, bis sie weich sind.

Wie man Hühnersuppe macht

Um Hühnersuppe für ein einjähriges Baby zuzubereiten, benötigen Sie:

• 200 Gramm Filet;
• 1/2 Tasse Reis (nicht gekocht)
• 1 kleine Zwiebel;
• 1 Karotte.

Rezept hühnersuppe:

• Hähnchenfilet 1 Stunde kochen lassen. Dann das Filet aus der Brühe nehmen.
• Reis, Zwiebeln, fein gehackte Karotten hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.
• Fügen Sie das in kleine Stücke geschnittene Filet vor dem Servieren hinzu. Kann mit einem Mixer gehackt werden.

Borsch "wie im Kindergarten" für ein einjähriges Kind

Um Borschtsch für ein einjähriges Kind zu kochen, benötigen Sie:

• rinderbrühe - 1,2 Liter (gewaschenes Fleisch kochen, 2 Stunden in kleine Würfel schneiden);
• rüben 150 Gramm;
• 1 große Kartoffel oder 2 kleine;
• weißkohl 200 Gramm;
• 1 kleine Karotte;
• 1 kleine Zwiebel;
• 1 Tomate;
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel Zucker.

Borscht Rezept für ein Kind:

• Brühe kochen: Fleisch entfernen, Brühe abseihen.
• Rüben schälen, abspülen, auf einer groben Reibe reiben. Zum Schmoren in eine Pfanne oder einen Topf geben und die gehackte Tomate hinzufügen. Gießen Sie 100 ml Brühe in die Rüben und Tomaten und lassen Sie sie bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln. Stellen Sie sicher, dass die Rüben gedünstet und nicht verbrannt sind!
• Den Kohl fein hacken, die Karotten auf einer Reibe reiben, in die kochende Brühe gießen und sofort Salz und Zucker hinzufügen. Kochen, bis die Hälfte gekocht ist.
• 10 Minuten vor dem Kochen zum Gemüse geben gedünstete Rüben, geriebene Kartoffeln und 1 Lorbeerblatt. Grüne auf Anfrage.
• Für Farbe am Ende des Garvorgangs können Sie ein Stück rohe Rüben legen.
• Fertige Suppe sollte 1 Stunde lang hineingegossen werden.
• Optional kann die Suppe auf dem Teller mit saurer Sahne gewürzt werden.

Suppe für ein einjähriges Kind ist eines der Hauptgerichte in der täglichen Ernährung. Die ersten Ergänzungsnahrungsmittel bestehen aus Kartoffelpüree, und in Zukunft werden gewöhnliche Suppen eingeführt, die unter Berücksichtigung der Empfehlungen von Kinderärzten zubereitet werden.

Zur Vorbereitung sollte verantwortungsbewusst behandelt werden... Wenn Sie dem ersten Gericht eines Erwachsenen verdorbenes Gemüse oder Produkte von nicht der ersten Frische hinzufügen können, in der Hoffnung, dass alles "kocht" und "brät", was bedeutet, dass es keinen Schaden anrichtet, dann lohnt es sich, es zu versuchen das Baby.

Suppen für Kinder

Sie sollten gekocht werden, auch wenn nicht täglich, aber sie sollten nur am Tag der Zubereitung gegessen werden. Der Rest des ersten Kurses wird in der Regel von den Eltern gegessen und ein neuer für das Kind vorbereitet.

Es gibt viele Rezepte für Kindergerichte. Ein Kind ab dem zweiten Lebensjahr kann gegeben werden alles gekochte Gemüsesowie Fleisch, Fisch und Getreide. Für Fleisch sind mageres Kalbfleisch und Pute vorzuziehen. Zusätzlich zu Getreide können Sie Erbsen oder Bohnen in die Schüssel geben. Hauptsache, das Menü sollte abwechslungsreich sein und nicht nur aus Hühnerbrühe bestehen.

Welche Ernährungsregeln gibt es für Kinder von einem bis drei Jahren:

Wann sollte man anfangen, Kindern Suppen zu geben?

Wenn das Kind eingeschaltet ist stillenNach dem zehnten Monat werden Suppen wie andere Ergänzungsnahrungsmittel eingeführt. Für Babys, die künstlich gefüttert werden, werden drei Monate früher Ergänzungsfuttermittel eingeführt. Erste Suppe hergestellt aus zwei Komponentenwie Karotten und eine Scheibe Kalbfleisch. Alles wird in Püree gemahlen, damit es keine harten Klumpen gibt, und wird dem Kind in warmer Form gegeben. Eine Portion sollte nicht mehr als 150 Gramm betragen.

In Zukunft wird das Menü erweitert und den Kindersuppen weitere Komponenten hinzugefügt. Mit zwölf Monaten bereitet ein Kind bereits Getreidesuppen, Erbsensuppen und den ersten Baby-Borschtsch zu. Ein traditionelles Kindermenü ohne Kartoffelpüree und süße Suppen, die auf der Basis von gekochten Früchten zubereitet werden, ist kaum vorstellbar. Aber Milch- und Fischsuppen müssen auf der Speisekarte des Babys stehen.

Kindersuppen

Wie man Suppen für Kinder nach 1 Jahr alten Rezepten macht

Buchweizensuppe für Kinder

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten: Mageres Rindfleisch - einhundert Gramm, ein Viertel einer Kartoffel, eine halbe Karotte und eine halbe Zwiebel, Salz und Petersilie. Buchweizen reicht für zwei Esslöffel.

Kochrezept: Zuerst wird Rinderbrühe gekocht. Das Fleisch wird gegossen kaltes Wasser und zum Kochen bringen. Dann wird das Wasser abgelassen und sauber gegossen. Kochen Sie das Fleisch bis zur Hälfte gekocht... Alles Gemüse wird geschnitten und in Brühe gegeben. Buchweizen wird gewaschen und auch in einen Topf gegossen. Die Suppe wird gekocht, bis das Fleisch gekocht ist. Nachdem alles fertig ist, Salz und Petersilie hinzufügen. Dieses Gericht ist für eine Portion ausgelegt, die das Kind sofort warm essen sollte.

Das Fleisch wird gehackt und in eine Schüssel Suppe gelegt, um es warm zu halten.

Gemüse mit Reisfleischbällchen

Kinder lieben diese vegetarische Suppe. Er bereitet sich einfach vor. Für eine Portion benötigen Sie:

• Zwei Esslöffel Reis.
• Ein Teelöffel Semmelbrösel.
• Ein halbes Ei.
• Eine Kartoffel.
• Halbe Karotte und Zwiebel.
• Butter.
• Salz.
• Petersilie.

Kochrezept: Kochen gekochte Reisfleischbällchen, Hälften rohes Ei, Cracker und gehackte Petersilie. Die Karotten werden auf einer groben Reibe gerieben und die Zwiebeln gewürfelt. Gemüse in Butter halb braten. Kaltes, sauberes Wasser wird in einen Topf gegossen und Gemüse wird gegossen.

Bei schwacher Hitze kochen. Die Kartoffel wird in Keile geschnitten und der Suppe hinzugefügt. Nach zehn Minuten die gebildeten Fleischbällchen dazugeben, salzen und weitere zehn Minuten warten. Die Suppe wird warm, aber nicht heiß serviert.

Vor dem Kochen wird ein kleines Stück Fleisch, das nicht mehr als 150 Gramm wiegt, eine Stunde lang in Wasser eingeweicht. Dann wird es in fließendem Wasser gewaschen und wieder in kaltes Wasser gestellt.

Dieses Fleisch ist eine ausgezeichnete Quelle für leicht verdauliches Protein. Es gilt als diätetisch und ideal für Kindermenüs von einem frühen Alter an.

Während die Brühe kocht, werden Zwiebeln und Karotten in Butter gebraten und Kartoffeln in Scheiben geschnitten. Alle Gemüse werden der Brühe hinzugefügt. Das gekochte Fleisch wird aus der Pfanne genommen, gehackt und zurückgelegt. Nach zwanzig Minuten kann die Suppe durch einen Mixer gemahlen werden. Auf Wunsch können Sie der Kaninchensuppe Reis hinzufügen.

Wir dürfen ein so gesundes Gemüse wie Kürbis nicht vergessen, diese Püreesuppe ist sehr nützlich für ein Kindermenü. Für die Herstellung von Kürbissuppe benötigen Sie Kürbis, Sahne, Zwiebeln und Knoblauch.

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Butter anbraten. Kürbisstücke in einen Topf geben und kaltes Wasser einschenken. Bei schwacher Hitze kochen. Das fertige Gemüse wenden und Salz und Sahne hinzufügen.

Fruchtig mit Knödeln

Ausgezeichnete Fruchtsuppe wird das Menü des Kindes abwechslungsreich gestalten. Trockenfrüchte enthalten etwa große Mengen Kalium... Kein Wunder, dass Trockenfruchtkompotte in allen Diätmenüs enthalten sind.

Für die Zubereitung dieser Suppe benötigen Sie Äpfel, getrocknete Aprikosen, Zimt und Zucker. Knödel werden aus Mehl und Eiern hergestellt.

Getrocknete Äpfel mit getrockneten Aprikosen werden 15 Minuten in Wasser eingeweicht. Dann werden sie gewaschen und mit Zucker in kochendes Wasser geworfen. Rühren Sie das Ei mit zwei Esslöffeln Mehl um und fügen Sie etwas Wasser hinzu, damit der Teig nicht dick wird. Knödel werden in die kochende Suppe geworfen. Die fertige Suppe wird mit Sauerrahm und Zimt gewürzt.

Kinder mögen oft keine gekochten Zwiebeln in ihrer Suppe. Um es weniger auffällig zu machen, entfernen Sie es mit den anderen Zutaten und lassen Sie es durch einen Mixer laufen. Sie können eine ganze Zwiebel kochen und dann einfach entfernen. Alle nützlichen Substanzen aus Zwiebeln und so bewegen sie sich während des Kochens in Brühe.

Lassen Sie bei der Zubereitung der Brühe unbedingt die erste Brühe abtropfen, spülen Sie das Fleisch aus und füllen Sie es mit neuem Wasser. So werden Sie Nitrate und verschiedene chemische Verbindungen los.

Das Huhn sollte gehäutet und vorzugsweise aus der Brust gekocht werden. Entfernen Sie die Schale von den Tomaten. Wenn sie sich nicht gut abschälen lässt, legen Sie die Tomaten in kochendes Wasser.

Für die Zubereitung des Kindermenüs benötigen Sie einen Topf, einen Wasserbad, eine Reibe, einen Gemüseschneider und einen geschlitzten Löffel. Für Brühen sollte es immer geben saubere Gaze fertig.

Die Zubereitung von Baby-Borscht unterscheidet sich von der einer Mahlzeit für Erwachsene. Es sollte kein Fett, Schmalz, zerquetschten Knoblauch und enthalten paprika. Kann nicht zu einem Gericht hinzugefügt werden Salzlake oder Essig. Die Zutaten für seine Herstellung sind wie folgt:

Rezept... Die Brühe wird eine Stunde lang in einem kleinen Topf gekocht. Vergessen Sie nicht die oben aufgeführten Empfehlungen. Rüben und Karotten werden auf einer groben Reibe gerieben und die Zwiebel in Scheiben geschnitten. Alle Gemüse werden in einer Pfanne mit Pflanzenöl gebraten. Reife geschälte Tomaten werden glatt zerkleinert und dem Gemüse hinzugefügt. Gießen Sie etwas Brühe in die Pfanne und köcheln Sie zehn Minuten lang. Legen Sie die Kartoffeln in die Pfanne, schneiden Sie das Fleisch in Stücke und fügen Sie das gedünstete Gemüse hinzu. Der Borscht wird gekocht, bis die Kartoffeln weich sind. Am Ende Lorbeerblatt und Salz geben. Borschtsch mit saurer Sahne servieren.

Suppen für Kinder sind ein ziemlich wichtiger Bestandteil der Babynahrung. Sobald das Kind ein Jahr alt wird, wird empfohlen, nahrhafte Suppen in seine Ernährung aufzunehmen. Es gibt aber auch sehr leichte, gesunde Suppen für Kinder unter einem Jahr. Suppenrezepte für Kinder unter einem Jahr bestehen hauptsächlich aus gesundes Gemüse... Aber wie macht man Suppe für sein Kind, welche Zutaten sind am besten zu verwenden und welche Art von Suppe passt zu Ihrem Kleinen? Dies sind die Fragen, die viele Mütter stellen. Oder? Aus diesem Grund enthält diese Unterkategorie Rezepte für Suppen für Kinder, die sehr einfach zuzubereiten sind, aber gleichzeitig gesund, appetitlich und lecker, was sehr wichtig ist. Hier finden Sie Rezepte zum Kochen von Suppen für ein 1-jähriges Baby, Suppe für ein 1-jähriges Baby, Suppe für ein 2-jähriges Baby und Rezepte zum Kochen der ersten Gänge für ein älteres Baby. Dies ist auch eine Püreesuppe für Kinder, pilz Suppe Kinder, Fischsuppe für ein Kind, Fleischbällchensuppe für Kinder, Hühnersuppe für Kinder, Gemüsesuppe und sogar eine köstliche Milchsuppe für Kinder. Zum Beispiel wird Gemüsesuppe für Kinder mit Nährstoffen und Nährstoffen gesättigt, die für einen wachsenden Körper so notwendig sind. Aber was ist, wenn das Kind sich absolut weigert, Suppe zu essen? In diesem Fall müssen Sie nur lernen, wie Sie Kindergerichte schön dekorieren. Zum Beispiel Kindersuppe, Rote-Bete-Cremesuppe, Rezepte, die Sie in dieser Unterkategorie finden, Ihr Kind wird mit großer Freude essen und sicherlich mehr verlangen. Nun, auf die Frage, wie man Suppe für ein Kind kocht, finden Sie die Antworten nur in dieser Unterkategorie. In der Tat wird es mit einer solchen Auswahl an Rezepten überhaupt nicht schwierig sein, Suppe für Kinder zuzubereiten, es wird ein Minimum an Zeit in Anspruch nehmen, und die Kinder werden mit großem Appetit und Vergnügen essen.

05.06.2019

Köstliche Dinkel-Suppe mit Gemüse

Zutaten: Dinkel, Brühe, Zwiebeln, Karotten, Tomatenmark, Kartoffeln, Gemüsemischung, Butter, Salz, Gewürze, Dill

Ein ausgezeichneter erster Gang ist Dinkel-Suppe mit Gemüse. Es ist sowohl lecker als auch befriedigend und auch gesund. Kochen Sie es unbedingt, Sie werden es lieben!

Zutaten:
- 150 g Dinkel;
- 2 Liter Hühnerbrühe;
- 120 g Zwiebeln;
- 110 g Karotten;
- 35 g Tomatenpüree;
- 150 g Kartoffeln;
- 200 Gramm mexikanische Gemüsemischung;
- 25 g Ghee;
- Salz;
- Gewürze;
- Dill.

31.03.2018

Suppe mit Fleischbällchen und Nudeln für Kinder

Zutaten: Wasser, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Hackfleisch, Fadennudeln, Salz, Pfeffer

Suppe mit Fleischbällchen und Nudeln wird sicherlich Kinder ansprechen - auch Kinder, die normalerweise nur ungern erste Gänge essen. Aber dieser sieht so gut aus, dass jeder es versuchen möchte! Und da diese Suppe auch gut schmeckt, wird der ganze Teller gegessen.

Zutaten:
- Wasser - 400 ml;
- kleine Karotte - ½ Stück;
- kleine Zwiebel - 1 Stk;
- Kartoffeln - 1 Medium;
- Hackfleisch - 100-150 gr;
- kleine Fadennudeln - 1 Handvoll;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack.

12.12.2017

Leichter Borschtsch ohne Fleisch

Zutaten: Tomatenmark, Kartoffeln, Karotten, zwiebel, Kohl, Rüben

Anhand dieses Rezepts lernen Sie, wie man leichten Borschtsch ohne Fleisch kocht. Sie können mindestens einmal pro Woche einen Diätplan erstellen. Es ist lecker und gesund, nicht nur für diejenigen, die mageres Essen essen, glauben Sie mir!

Zutaten:
- Kohl - 150 Gramm,
- Kartoffeln - 1 Stk.,
- Zwiebeln - 1 Stk.,
- Karotten - 1 Stk.,
- Rüben - 1 Stk.,
- tomatenmark - 70 Gramm,
- Gewürze nach Geschmack,
- Salz nach Geschmack,
- Petersilie nach Geschmack.

24.11.2017

Würzige Suppe mit geräucherten Würstchen

Zutaten: Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Gemüsebrühe, getrocknetes Basilikum, heiße Würste, Salz, Pflanzenöl, Kurkuma, gemahlener Paprika, frische Kräuter, Sauerrahm

Wer glaubt, dass schnelle Gerichte nicht lecker sind, liegt falsch. Lecker und was noch! Wir haben uns entschlossen, Ihnen eine atemberaubende Version der Kartoffelsuppe mit würzigen Würstchen anzubieten. Kochen Sie mit uns!

Für das Gericht brauchen wir:

- 2 Liter Gemüsebrühe;
- ein halbes Kilo Kartoffeln;
- eine Karotte;
- zwei Zwiebelköpfe;
- eine Prise Basilikum / Oregano;
- 150 g würzige Würste;
- 40 ml Pflanzenöl;
- eine Prise Salz;
- eine Prise Kurkuma;
- ein Teelöffel Paprika;
- ein paar Zweige frische Kräuter;
- 1 Esslöffel. Löffel Sauerrahm.

31.10.2017

Türkisches Linsensuppenrezept

Zutaten: Linsen, Weizengrütze, Zwiebeln, Tomatenmark, Butter, Gewürze

Entgegen der landläufigen Meinung verwenden die Türken Gewürze und Kräuter äußerst sparsam in ihren Gerichten. Für sie ist es sehr wichtig, die volle Stärke des natürlichen Geschmacks und Aromas des Hauptbestandteils hervorzuheben, ihn jedoch nicht vollständig mit Sauce oder Kräutern zu überlappen. Daher umreißt Kümmel im heutigen Rezept den Geschmack von Linsensuppe nur geringfügig, und Minze verleiht ihr eine exquisite Frische.

Zutaten:
- 1 Glas Linsen;
- 0,5 Tassen Weizengrütze;
- 1 Zwiebel;
- 2 EL. Tomatenmark;
- 2 EL. Butter;
- Pfeffer - nach Geschmack;
- Minze, Thymian.

31.10.2017

Silberkarpfenohr, das leckerste Rezept

Zutaten: Fisch, Kartoffeln, Karotten, Salz, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Dill

Ukha ist eine köstliche Fischsuppe, die jede Hausfrau leicht kochen kann. Und lassen Sie die Fischer sagen, dass eine echte Fischsuppe über einem Feuer gekocht werden sollte, wir werden einen köstlichen ersten Gang auf dem Herd kochen. Und kein Fischer kann dieses Leckeres ablehnen!

Zutaten:

- 2 Fischköpfe;
- 5-6 Stk. Kartoffeln;
- 1 Karotte;
- 1 Zwiebel;
- ein bisschen Salz;
- 5-6 Stk. Lorbeerblatt;
- ein wenig schwarzer Pfeffer;
- 1 Frühlingszwiebelfeder;
- 2 Dillzweige.

14.10.2017

Hühnersuppe mit Hirse im Wasserbad

Zutaten: Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Hähnchenfilet, Zucchini, Hirse, Salz

Wenn Sie sich um die Gesundheit Ihres Haushalts kümmern und sich darum kümmern, was und wie Sie sie füttern sollen, empfehlen wir Ihnen, das heutige Rezept für die Zubereitung von Suppen in einem Wasserbad anzuwenden. Gedämpfte Suppe ist nicht nur lecker, aromatisch und leicht, sondern auch äußerst gesund.

Zutaten:
- 5 Kartoffeln,
- 0,5 Karotten,
- 0,5 Zwiebeln,
- 100 gr. Hähnchenfilet,
- 1/3 Zucchini,
- 2-3 EL. Hirse,
- Salz.

02.10.2017

Kartoffelpfannkuchen

Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, Mehl, Salz, schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl, saure Sahne

Wie viele Gerichte können Sie mit Kartoffeln zubereiten? Niemand weiß es genau. Kartoffeln sind so vielseitig, dass Sie jeden Tag mehr und mehr neue Gerichte daraus machen können. Dennoch ist eines der Kartoffelgerichte, Pfannkuchen, jedem bekannt.

Um Kartoffelpuffer zuzubereiten, benötigen wir:

- Kartoffeln - 800 gr.,
- Zwiebeln - 2 Stk.,
- Ei - 1 Stk.,
- Mehl - 5 EL. l.,
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack,
- Pflanzenöl - zum Braten,
- Sauerrahm.

24.09.2017

Magere rote Linsensuppe

Zutaten: rote Linsen, Tomaten, Makkaroni-Nudeln, Zwiebeln, Karotten, Öl nussbaum, Gewürze, Salz, Pfeffer

Wir bieten ein einfaches Rezept für die Herstellung einer Lunge leckere Suppe mit roten Linsen, Gemüse und Gewürzen. Lassen Sie Ihr Menü nicht nur abwechslungsreich und lecker sein, sondern auch gesund.

Zutaten:
- 250 g rote Linsen,
- 2 Karotten,
- 1 Zwiebel,
- 2 Tomaten,
- 100 g Nudeln,
- 1 Esslöffel Walnussöl,
- Pfeffer und Salz nach Geschmack,
- Gewürze.

23.05.2017

Gurke mit Gurken und Gerste

Zutaten: Kartoffeln, Rindfleisch, Perlgerste, eingelegte Gurken, Gurkengurke, Zwiebeln, Karotten, Lorbeerblätter, Chilischoten, Salz, Knoblauch, Dill, Pflanzenöl

Wir bieten eine der Optionen für die Herstellung von Gurken. Wir werden es mit Rindfleisch, Gurken und Gurkengurke kochen. Einfach, lecker und befriedigend.

Zutaten:
- 500 g Rindfleisch,
- 100 ml Gurkengurke,
- 3 eingelegte Gurken,
- 80 g Perlgerste,
- 3 Kartoffelknollen,
- 1 Karotte,
- 1 Zwiebel,
- 4 Esslöffel Pflanzenöl,
- 3 Zweige Dill,
- 1 Lorbeerblatt,
- Salz nach Geschmack,
- scharfer Chili,
- 2 Knoblauchzehen.

15.05.2017

Cremige Suppe mit Hühnchen, Pilzen und Gemüse

Zutaten: Hühnerfleisch, Zwiebeln, Karotten, Wasser, Selleriestangen, Kartoffeln, Champignons, Paprika, Sahne, Butter, Kräuter, Salz

Sicher haben Sie mehr als einmal Hühnersuppe zum Abendessen gekocht. Ein solches Gericht erweist sich immer als leicht und lecker. Wir laden Sie zur Diversifizierung ein klassische Version und mit Pilzen und Sahne kochen. Die Suppe ist reicher und appetitlicher.

Produkte für das Rezept:
- ein halbes Kilo Huhn;
- Zwiebelkopf;
- eine Karotte;
- 2 Liter Wasser;
- 5 Stangen Sellerie;
- drei Kartoffeln;
- 150 g frische Pilze;
- eine Schote Paprika;
- ein halbes Glas Sahne;
- Butter - 1 EL. der Löffel;
- ein paar Grüns;
- Salz nach Geschmack.

19.03.2017

Gemüsesuppe mit Knödel

Zutaten: Kartoffeln, Mehl, Zwiebeln, Karotten, bulgarische Paprika, grüne Erbsen, Hühnerei, Pflanzenöl, Salz, Lorbeerblatt, gemahlener schwarzer Pfeffer

Eine köstliche Suppe für die ganze Familie muss nicht in Fleischbrühen gekocht werden. Wir bieten Ihnen eine Variante der Suppe an, die in Gemüsebrühe gekocht wird. Mehlknödel geben ihm Sättigung. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen auf jeden Fall gefallen.

Produkte für das Rezept:

- 3 Liter Wasser,
- 10 Kartoffeln,
- Zwiebelkopf,
- eine Karotte,
- zwei Schoten Paprika,
- ein halbes Glas grüne Erbsen,
- zwei Eier,
- 3 EL. Esslöffel Pflanzenöl
- 19 Art. Löffel Mehl
- Salz - nach Geschmack,
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack,
- zwei Lorbeerblätter,
- Grün nach Geschmack.

07.03.2017

Gemüsepüreesuppe mit Sauerampfer und Spinat

Zutaten: junge Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Kräuter, Spinat, Sauerampfer, Wasser, Salz, Pflanzenöl, junge Zucchini, saure Sahne

Wenn Sie der Meinung sind, dass Gemüsesuppe nicht besonders bemerkenswert ist, empfehlen wir Ihnen, auf jeden Fall unsere Version zu probieren - mit Kartoffeln, Zucchini und Kräutern. Sie werden selbst sehen, dass diese Suppe nicht nur schön, sondern auch sehr lecker ist!

Zutaten:

- 5-6 junge Kartoffeln;
- 2 Zwiebeln;
- 1 mittlere Karotte;
- ein kleiner Haufen Dill;
- ein kleines Bündel Petersilie;
- 1 Stück Spinat;
- 1 Bund Spinatblätter;
- 1 Liter Wasser;
- Salz nach Geschmack;
- 2 EL. Pflanzenöl;
- 1 junge Zucchini;
- saure Sahne oder Sahne zum Servieren.

22.02.2017

Kartoffelsuppe mit Nudeln

Zutaten: Hühnerbrühe, Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, gefrorene Tomaten, gefrorener bulgarischer Pfeffer, kleine Nudeln, Butter, Salz, Lorbeerblatt, Kräuter

Eine einfache und erschwingliche Option für die Zubereitung einer köstlichen fleischlosen Suppe. Die Zutaten sind Nudeln, frisches und gefrorenes Gemüse, Gewürze und Kräuter. Ein leichter, aber zufriedenstellender erster Gang kann mit Fleischbrühe oder Wasser zubereitet werden.

Zutaten:
- 2 Kartoffelknollen,
- 1 Liter Hühnerbrühe oder Wasser,
- 1 Zwiebel,
- 1 Karotte,
- 1 Lorbeerblatt,
- ein halber Kürbis,
- 2 Esslöffel gefrorene Tomaten und Paprika,
- Salz nach Geschmack,
- 2 Esslöffel kleine Nudeln,
- 30 g Butter,
- ein paar Zweige frische Kräuter.

11.02.2017

Gerstensuppe mit Hühnerbrühe

Zutaten: Kohl, Karotten, Zwiebeln, Gerste, Huhn, Gewürze

Köstliche leichte Gerstensuppe. Es wird in Hühnerbrühe zubereitet, aber wenn Sie unbedingt kochen wollen diätgericht, dann kochen Sie die Suppe in Wasser. Siehe Fotorezept für Details.

Zutaten für das Rezept:

- Kohl - 350-450 g,
- Karotten - 2 Stk.,
- Zwiebelkopf,
- Gerstengrütze - ein halbes Glas,
- Huhn - für Brühe,
- Suppengewürz - nach Geschmack.

28.01.2017

Wachtelsuppe mit rotem Reis

Zutaten: Wachtel, Zwiebel, süße Paprika, Kartoffeln, Pflanzenöl, Wasser, Salz, Gewürze, roter Reis, Kräuter

Sie sind sich nicht sicher, was Sie kochen sollen, damit Ihr Kind lecker und gesund ist? Wachtelsuppe natürlich! Feines Fleisch kombiniert mit klarer Brühe macht dieses Gericht einfach magisch! Übrigens werden nicht nur Kinder - und Erwachsene - begeistert sein.

Zutaten:

- Wachtel - 1 Stück;
- Zwiebeln - 1 Stk;
- Paprika - 1 Stk;
- Kartoffeln - 2-3 Stück;
- Pflanzenöl zum Braten - 1 Esslöffel;
- Wasser - 2 l;
- Salz, Gewürze nach Geschmack;
- roter Reis - 3 Esslöffel;
- frische oder getrocknete Kräuter.

18.01.2017

Magere Sauerampfer-Suppe mit Reis

Zutaten: Wasser, Gemüsebrühe, junge Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Sauerampfer, Frühlingszwiebeln, Pflanzenöl, Salz, Zitronensaft, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pfefferkörner, Dill, Petersilie, Zitrone

Heute werden wir eine schlanke Version des beliebtesten ersten Kurses aller vorbereiten - sauerampfer SuppeDies bedeutet, dass Sie Sauerrahm, Eier und Butter vollständig ausschließen müssen. Sie sollten sich keine Sorgen machen, diese Aktionen wirken sich nicht negativ auf den Geschmack des Gerichts aus.

Zutaten:
- 1,5 Liter Wasser / Gemüsebrühe;
- 3-4 Kartoffeln;
- 1 Karotte;
- 1 Zwiebelkopf;
- 1 Bund Sauerampfer;
- 2 EL. l. Pflanzenöl;
- Salz;
- Zitronensaft;
- gemahlener schwarzer Pfeffer / Erbsen;
- Grün, Zitrone.

17.01.2017

Frische Kohlsuppe mit Tomaten und Paprika

Zutaten: Brühe, frischer Weißkohl, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Lorbeerblätter, Kräuter, Knoblauch, Salz, Pflanzenöl, Peperoni, Sauerrahm, Brot

Das Baby zuerst zu füttern ist ein großes Problem - das weiß jede Mutter. Aber wir bieten lecker, befriedigend und gesundes Gerichtdass selbst das launischste Kind essen wird. Immerhin enthält es eine Vielzahl von frischem Gemüse.

Zutaten:
- 2-2,5 Liter. Brühe oder Wasser;
- 300 g frischer Weißkohl;
- 2 Stk. Kartoffeln;
- 1 mittlere Karotte;
- 2 Stk. Luke;
- fleischige Tomaten - 4-5 Stück;
- 1 Paprika;
- 1-2 Stk. Lorbeerblatt;
- ein paar Zweige Petersilie oder Koriander, Sellerie;
- 3-4 Knoblauchzehen;
- Salz nach Geschmack hinzufügen;
- 3 EL. l. Pflanzenöl;
- mehrere Ringe mit heißem Chili;
- zum Servieren von Sauerrahm, Brot, Kräutern.

12.01.2017

Rote-Bete-Püree-Suppe mit Weichkäse

Zutaten: junge Rote Beete, Feta-Käse, trockenes Basilikum, trockener granulierter Knoblauch, Balsamico-Essig, Olivenöl, Pfeffermischung, Salz

Einfache, aber schmackhafte und nahrhafte Rote-Bete-Püree-Suppe kann von denen eingenommen werden, die der Figur folgen. Das Gericht ist für viele Diäten geeignet und die Zubereitung ist sehr einfach. Sehen Sie sich unser Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Für das Rezept benötigen Sie:
- 3-4 kleine Rübenköpfe;
- 100 g Feta;
- 1 Teelöffel trockenes Basilikum;
- 1/2 Teelöffel granulierter Knoblauch;
- Balsamico Essig;

In diesem Artikel gibt es viele Rezepte für Suppen für Kinder aus dem Jahr.

• Natürlich sollte Milchbrei auch jeden Tag auf dem Tisch des Kindes vorhanden sein, aber Suppen machen das Essen ausgewogen und gesund.
• Sie enthalten Gemüse, das reich an Vitaminen und Spurenelementen ist, Getreide, das reich an Ballaststoffen und Fleisch ist - Eiweiß, das als Baumaterial für unsere Organe und Systeme notwendig ist.
• In diesem Artikel finden Sie Rezepte für Suppen für Kinder von 1 bis 3 Jahren. Dies sind köstliche und nahrhafte Mahlzeiten, die Ihr Kind vom ersten Löffel an lieben wird.

Wenn Ihr Baby noch kein Jahr alt ist, lesen Sie Rezepte für Suppen für Kinder ab 5 Monaten. Für den Anfang lohnt es sich also, einige Regeln für die Ernährung von Kindern ab 1 Jahr zu beachten:

• Die Ernährung sollte ausgewogen und abwechslungsreich sein. Jeden Tag kochen die neue Art Suppe. In diesem Fall hat das Baby definitiv einen guten Appetit und wird Suppen vom ersten Löffel lieben.
• Kochen Sie die ersten Gänge bei schwacher Hitze, um alle Spurenelemente in den verpfändeten Lebensmitteln zu erhalten.
• Keine Gewürze, Gewürze oder Geschmacksverstärker! Alles sollte natürlich sein.
• Zwiebeln und Karotten nicht braten. Es ist nur zulässig, Gemüse 5 Minuten in einer Pfanne unter Zusatz von Pflanzenöl und Wasser zu braten.
• Verwenden Sie für die Zubereitung von Brühen mageres Fleisch: Huhn, Rindfleisch, Kaninchen, Truthahn.
• Die Suppe muss auf einmal gekocht werden. Während der Lagerung verliert das Gericht seine nützlichen Eigenschaften.
• Gemüse- und Getreidesuppen können Kindern ab 1 Jahr gegeben werden.
• Erbsensuppe eignet sich zur Fütterung eines Kindes ab 2 Jahren.
• Fisch- und Milchsuppen können ab 1 Jahr gegeben werden.
• Rote Beete wird von Ernährungswissenschaftlern für Kinder ab 2 Jahren zugelassen.

Kaninchen ist ein Nahrungsfleisch und eignet sich hervorragend zum Füttern von Kindern von einem Jahr zum anderen. Solches Fleisch wird nicht zu lange gekocht und die Suppe ist fettarm, aber lecker und reichhaltig. Das Kind wird gerne dieses Gericht mit zwei Wangen verschlingen.

Brokkoli enthält viele Vitamine und Mineralien, so dass dieses Gemüse Kaninchenfleisch perfekt ergänzt und das Gericht zum Mittag- oder Abendessen komplettiert. Kaninchen- und Brokkolisuppenrezept für 1-Jährige und ältere:

Sie benötigen diese frischen Lebensmittel:

• Kaninchenfleisch - 100 Gramm
• Kartoffeln - 0,5 Stück
• Brokkoli - 2 Zweige
• Karotten - 2 Stück
• Zwiebel - 1/4
• Salz ist die Mindestmenge, aber Sie können darauf verzichten
• Grüns - 1 Zweig

So kochen:

• Füllen Sie einen Topf mit Wasser und kochen Sie Kaninchenfleisch. Wenn das Wasser kocht und das Fleisch 10 Minuten lang gekocht hat, lassen Sie das Wasser ab und gießen Sie ein neues ein. Legen Sie das Fleisch wieder in dieses Wasser und kochen Sie es eine halbe Stunde lang.
• Wenn das Fleisch fertig ist, nehmen Sie es aus der Pfanne.
• Tauchen Sie Kartoffeln, Karotten und Brokkoli in die Brühe. Gemüse vorwaschen, schälen und hacken.
• Zwiebel hacken und separat kochen.
• Wenn das Gemüse fast gar ist, fügen Sie gehackte Kräuter, gekochte Zwiebeln und etwas Salz hinzu.
• Das Fleisch in Stücke schneiden und in die Suppe geben.
• Die Schüssel vom Herd nehmen. Leicht abkühlen lassen, Sauerrahm hinzufügen und dem Baby servieren.

Eine solche Suppe muss mindestens einmal pro Woche auf der Speisekarte des Kindes stehen. Gemüsesuppen sind sehr nützlich, besonders wenn das Baby über anhaltende Verstopfung besorgt ist.

Eine andere Art von Nahrungsfleisch ist Putenfleisch. Kochen Sie es so schnell wie ein Kaninchen. Der Truthahn macht eine köstliche Brühe - zart und aromatisch. Fügen Sie Kartoffeln und Buchweizen hinzu, und Sie erhalten eine ausgezeichnete Suppe für ein Jahr altes Baby und älter. Rezept für Baby-Truthahn- und Buchweizensuppe:

• Putenfleisch (Filet) - 100 Gramm
• Kartoffeln - 0,5 Knolle
• Buchweizen - 1 Esslöffel
• Zwiebeln und Karotten - ein bisschen
• Grüns - 1 Zweig

So kochen:

• Kochen Sie das Fleisch allein in Wasser, lassen Sie es abtropfen und kochen Sie die Brühe, indem Sie den Vogel eine halbe Stunde lang kochen.
• Das Gemüse schälen und waschen. Hacken Sie sie, hacken Sie die Grüns.
• Zwiebeln separat kochen.
• Entfernen Sie das Fleisch aus der fertigen Brühe und geben Sie Gemüse und sortierten und gewaschenen Buchweizen hinein. Bis zart kochen.
• Am Ende Kräuter, Zwiebeln und etwas Salz hinzufügen.
• Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und in die Suppe werfen.
• Weitere 5 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.

Das Gericht leicht abkühlen lassen, dann in einen Teller gießen und mit 0,5 Teelöffel Pflanzenöl würzen. Sie können auch saure Sahne setzen. Diese Suppe erweist sich aufgrund von Puten- und Buchweizenfleisch als nahrhaft. Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente - in dieser köstlichen Suppe steckt alles.

Wählen Sie junges Rindfleisch für diese Suppe. Kalbfleisch ist perfekt. Spinat ist sehr vorteilhaft für seine Mikronährstoffe. Wenn das Baby 1 Jahr alt wird und die Mutter es von ihrer Brust entwöhnt, fehlt es ihm nährstoffe... Das erste Spinatgericht wird das Gleichgewicht der Vitamine und Mineralien im Körper des Kindes perfekt auffüllen. Rezept für Baby-Rindfleischsuppe mit Spinat und Ei für ein einjähriges Baby und älter:

Sie benötigen folgende Produkte:

• Rindfleisch oder Kalbfleisch - 100 Gramm
• Kartoffeln - 0,5 Stück
• Karotten - 2 Kreise
• Spinat - 0,5 Bund
• Ei - 1 Stück
• Grüns - 1 Zweig

Wie man kocht:

• Waschen Sie zuerst das Fleisch und legen Sie es 10-15 Minuten lang ins Feuer. Dann das Wasser abtropfen lassen, neu einfüllen und das Rindfleisch weitere 2,5 Stunden kochen lassen.
• Wenn das Fleisch gekocht ist, nehmen Sie es aus der Brühe.
• Kartoffeln schälen, waschen und schneiden. Karotten schälen und reiben.
• Kochen Sie das Ei für 4 Minuten. Kühlen und bürsten.
• Legen Sie das Gemüse in eine kochende Brühe und kochen Sie es 15 Minuten lang, bis es weich ist.
• Dann den Spinat und das Gemüse hacken und mit dem Gemüse in die Brühe geben. Hacken Sie das Ei und schicken Sie es auch in die Suppe.
• Das Gericht weitere 5 Minuten kochen, etwas Salz hinzufügen und das Gas abstellen.

Wenn die Suppe leicht aufgegossen und abgekühlt ist, gießen Sie sie in eine Schüssel. Das Fleisch hacken und ebenfalls auf den Teller geben. Das Gericht mit saurer Sahne würzen und dem Baby servieren.

Wenn Ihr Kind Verstopfung hat, ist es für es unerwünscht, Reis zu essen. Wenn mit verdauungstrakt Die Krümel sind in Ordnung, dann versuchen Sie, die Hühnchen-Reis-Suppe zu kochen. Dieses Gericht ist herzhaft, fettarm und gesund. Es kann Kindern ab 1 Jahr verabreicht werden. Rezept für Hühnersuppe für Kinder mit Reis:

Produkte:

• Hähnchenfilet - 100 Gramm
• Kartoffeln - 0,5 Stück
• Karotten - 2 Kreise
• Grüns - 1 Zweig
• Reis - 1 Esslöffel
• Pflanzenöl - 0,5 Teelöffel

Vorbereitung:

• Hähnchenfilet waschen, 10 Minuten kochen lassen. Lassen Sie dann das Wasser ab und lassen Sie das Fleisch erneut 20 bis 30 Minuten kochen. Kochen Sie nicht länger, sonst wird das Fleisch zäh und geschmacklos.
• Das Gemüse schälen und waschen. Mahlen Sie sie und schicken Sie sie in die Brühe. Entfernen Sie zuerst das Fleisch davon. Lassen Sie das Gemüse 15 Minuten kochen.
• Den Reis sortieren und waschen und in einer separaten Schüssel kochen. Wenn der Reis gekocht ist, spülen Sie ihn aus und senden Sie ihn 5 Minuten vor dem Ende des Gerichts an das Gemüse.
• Die Kräuter hacken und zusammen mit dem Reis in die Suppe geben.
• Dann Salz in die Schüssel geben, Pflanzenöl einfüllen und sofort ausschalten.
• Die Suppe abkühlen lassen und dem Kindertisch servieren.

Wenn Ihr Baby Milchprodukte mag, können Sie dieser Suppe auch etwas saure Sahne oder einen Teelöffel fettarmen (ungesüßten) klassischen Joghurt hinzufügen.

Wählen Sie für diese Suppe Kabeljau ohne Knochen. Es ist besser, Seefischfilets zu kaufen: Seezunge, Navaga. Aber zu Hause suchen Sie den Fisch nach Knochen und entfernen Sie ihn, falls vorhanden, mit einer Pinzette. Es ist zu beachten, dass Seefische weniger Knochen haben als Flussfische. Es sind keine kleinen Knochen darin, sondern nur ein Kamm. Daher eignet sich Kabeljau hervorragend für Fischsuppe. Fischsuppenrezept für Kinder mit Kabeljau ab 1 Jahr:

Sie benötigen folgende Produkte:

• Fischfilet - 100 Gramm
• Kartoffeln - 0,5 Stück
• Karotten - 2 Kreise
• Bogen - ein bisschen
• Grieß - 1 Teelöffel
• Grüns - 1 Zweig

Wie man kocht:

• Kochen Sie die Fischfilets für 15-20 Minuten. Die Brühe kann gegossen werden, da es nicht empfohlen wird, sie Kindern unter 3 Jahren zu geben. Tatsache ist, dass Schadstoffe von Fischen ins Wasser verdaut werden.
• Das geschälte und gehackte Gemüse in einem separaten Topf kochen. Es ist besser, die Zwiebel separat zu kochen und dann mit dem Rest des Gemüses zu legen.
• Wenn das Gemüse fertig ist, geben Sie den Grieß und das gehackte Gemüse in die zukünftige Suppe. Die Brühe 5 Minuten köcheln lassen, Salz hinzufügen und das Gas abstellen.
• Gießen Sie die Suppe in einen Teller, legen Sie das gekochte Fischfilet in Stücke (überprüfen Sie erneut auf Knochen). Servieren Sie Ihrem Kind die Suppe.

Dieses Gericht ist sehr nützlich, da es viele Aminosäuren, Eiweiß - ein Baumaterial für Körpergewebe und Vitamine - enthält. Mit Hilfe der Fischsuppe können Sie das Kindermenü perfekt abwechslungsreich gestalten.

Milchsuppen und Müsli sind für den Körper des Kindes unerlässlich. Milch enthält viele Aminosäuren, Proteine \u200b\u200bund andere Nährstoffe. Milchgerichte begleiten das Baby, bis es erwachsen wird. Hier ist ein Rezept für Milchsuppe mit feinen Fadennudeln für Kinder ab 1 Jahr:

Für die Zubereitung des Gerichts benötigen Sie folgende Produkte:

• Milch - 1 Glas
• Kleine Fadennudeln - 1 Esslöffel
• Zucker - 1/3 Teelöffel
• Butter - 3 Gramm
• Vanille - auf der Spitze eines Messers

Wie man kocht:

• Vollmilch 1: 1 mit Wasser verdünnen, sonst wird sie zu fett. Milch aus dem Laden mit einem Fettgehalt von 2,5% muss ebenfalls verdünnt werden: 2 Teile Milch für 1 Teil Wasser. Geben Sie ein Glas verdünnte Milch in einen Topf mit Gas.
• Vorher die Fadennudeln kochen und in einem Sieb wegwerfen.
• Dann gekochte Nudeln in kochende Milch geben, Vanille und Zucker hinzufügen. 2-3 Minuten kochen lassen.
• Gekochte Suppe ausschalten und mit Butter würzen. Wenn das Gericht etwas abgekühlt ist, servieren Sie das Baby auf dem Tisch.

Milchsuppe kann mit der gleichen Technologie mit Reis, Buchweizen oder Kürbis gekocht werden. Übrigens ist es einfach, andere Gerichte aus Kürbis zu kochen. Lesen Sie das Rezept unten.

Kürbispüreesuppe für Kinder: Rezept

Zart und samtig kürbissuppe perfekt abwechslungsreich das Menü Ihres Babys. Es enthält viele gesunde Ballaststoffe und Vitamine. Ein solches Gericht kann zum Liebling eines Babys werden. Das Kochen ist einfach und schnell, was für eine Mutter mit einem kleinen Kind wichtig ist. Rezept für Kürbispüreesuppe für Kinder ab 1 Jahr:

Sie müssen folgende Produkte auf Lager haben:

• Kürbis - 200 Gramm
• Karotten - 100 Gramm
• Kürbiskerne - 5-10 Stück (nicht gebraten)
• Pflanzen- oder Butteröl - 3 Gramm
• Sahne - 100 Gramm

Sie müssen so kochen:

• Gemüse waschen und schälen. In kleine Würfel schneiden.
• Das Gemüse in einen Topf geben und mit einem Glas Wasser bedecken, etwas Salz hinzufügen. 30-40 Minuten lang Gas geben.
• Wenn sie gekocht und sogar gekocht sind, fügen Sie die Kürbiskerne hinzu und mahlen Sie die Masse mit einem Mixer. Sie können in eine Mixschüssel gießen und darin mahlen, aber dafür müssen Sie die Suppe ein wenig abkühlen.
• Gießen Sie nun die Sahne ein und erhitzen Sie die Suppe über dem Feuer.
• Danach etwas Butter oder Pflanzenöl zur Kürbis-Karotten-Masse geben, die Suppe abkühlen lassen und dem Baby servieren.

Auf Wunsch können Sie dem Gericht etwas Zucker oder 0,5 Teelöffel Honig hinzufügen. Wenn das Kind jedoch nicht gegen dieses Produkt allergisch ist.

Jetzt ist Ihr Kind bereits 1,5 Jahre alt. Viele Babys in diesem Alter werden in den Kindergarten geschickt. Während dieser Zeit können junge Eltern mit Ernährungsproblemen konfrontiert sein. In der Tat enthält die Ernährung des Babys bereits Fleisch, Kartoffeln und anderes Gemüse. Aber wie kann man das Tagesmenü abwechslungsreich gestalten, besonders wenn das Kind noch nicht in den Kindergarten geht? Machen Sie ihm eine Fleischbällchensuppe wie in kindergarten... Dieses Gericht ist für ein Kind ab 1,5 Jahren geeignet. Hier ist das Rezept:

Sie benötigen folgende Produkte:

• Kartoffeln - 0,5 Knolle
• Karotten - 20 Gramm
• Rübenzwiebeln - 10 Gramm für Suppe und 10 Gramm für Fleischbällchen
• Butter - 5 Gramm
• Rindfleisch - 100 Gramm
• Ei - 0,5 Stück
• Grüne - ein bisschen
• Salz nach Geschmack

Sie müssen so kochen:

• Bereiten Sie zuerst Ihr Gemüse vor. Schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Karotten können gerieben werden.
• Jetzt die Karotten köcheln lassen - das nennt man Blanchieren. Die Hälfte der Butter in einen Topf geben, etwas Wasser hinzufügen und die Karotten dazugeben. Nehmen Sie den Topf nach 1-2 Minuten vom Herd.
• Gießen Sie die gehackte Zwiebel 5 Minuten lang mit kochendem Wasser, um die Bitterkeit zu beseitigen. Dann das Wasser ablassen.
• Die restliche Butter in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie nicht länger als 5 Minuten an, bis sie durchscheinend ist.
• Machen Sie Hackfleisch mit Zwiebeln. Rühren, salzen und das Ei hinzufügen. Nochmals umrühren. Wenn es zu dicht wird, fügen Sie etwas Wasser hinzu. Wenn es im Gegenteil flüssig ist, schlagen Sie es ab (nehmen Sie es einfach auf und lassen Sie es mehrmals in einer Schüssel), damit es elastisch wird.
• Stellen Sie nun einen Topf Wasser auf das Gas, und wenn das Wasser kocht, formen Sie die Fleischbällchen und lassen Sie sie kochen. Sie sind in 30 Minuten fertig.
• Wenn die Fleischbällchen fast fertig sind, das sautierte und blanchierte Gemüse und die Kartoffeln in die Pfanne geben. 15 Minuten kochen lassen.
• Das Gemüse hacken und in die Suppe geben. Salz es und schalte das Gas aus.

Servieren Sie das Gericht leicht gekühlt auf dem Tisch. Fügen Sie einen Teelöffel saure Sahne und leicht gehackten frischen Dill hinzu.

Feldsuppe wird in Militäreinheiten, Kinderlagern, Krankenhäusern und anderen öffentlichen Verpflegungsbetrieben serviert. Diese Suppe wird auch von Kindern im Kindergarten geliebt. Es ist oft im Menü dieser Kinderbetreuungseinrichtungen enthalten. Hirse ist ein komplexes Lebensmittelprodukt für den Magen eines Kindes, daher wird es Kindern ab 2 Jahren verabreicht. Hier ist das beliebteste Rezept für Feldsuppe mit Hirse und Eiern, wie im Kindergarten:

Bereiten Sie folgende Lebensmittel zu:

• Hähnchenfilet - 100 Gramm
• Hirse - 2 Esslöffel
• Kartoffeln - 0,5 Stück
• Ei - 0,5 Stück
• Grüns - 1 Zweig
• Pflanzenöl - ein wenig zum Braten
• Salz nach Geschmack

Starten Sie den Garvorgang:

• Das Hähnchenfilet eine halbe Stunde kochen. Aus der Brühe nehmen.
• Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Senden Sie es an den Suppentopf.
• Zwiebeln und Karotten sollten 5 Minuten in Pflanzenöl gebraten werden. Dann senden Sie es an die Kartoffelbrühe.
• Senken Sie gleichzeitig mit den Kartoffeln die Hirse. Sortieren Sie es aus und waschen Sie es zuerst.
• Wenn die Suppe fast fertig ist, die Kräuter hacken und ebenfalls zum Kochen bringen.
• Während die Kräuter hereinkommen, nehmen Sie das Ei und schlagen Sie es gut mit einer Gabel.
• Dann Salz in das fast fertige Gericht geben und das Ei in einem dünnen Strahl unter Rühren in die Suppe gießen. Sie sollten dünne Eierfäden bekommen.
• Wenn das Ei geronnen ist, schalten Sie die Suppe aus.

Mit saurer Sahne servieren.

Es gibt verschiedene Sorten von Bauernsuppe: in magerer Gemüsebrühe, in Fleischbrühe, mit Mörtel und Hirse, mit Mörtel und Gemüse. In diesem Artikel werden wir uns ansehen, wie man Bauernsuppe kocht, wie im Kindergarten mit Hirse und Gemüse in magerer Brühe. Es ist für 2 Jahre und älter geeignet. Immerhin ist dies die Art von Suppe, die Kindern in Kinderbetreuungseinrichtungen gemäß technologischer Karte Nr. 39 serviert wird Hier ist das Rezept:

Bereiten Sie folgende Lebensmittel zu:

• Hirse - 2 Esslöffel
• Kartoffeln - 0,5 Stück
• Zwiebeln und Karotten - ein wenig zum Braten
• Grüns - 1 Zweig
• Salz nach Geschmack
• Saure Sahne - 1 Teelöffel

Wie man kocht:

• Hirse sortieren und gründlich waschen. Wasser hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen. Lass das Wasser ab.
• Kartoffeln schälen und würfeln.
• Karotten und Zwiebeln schälen und hacken.
• Gießen Sie ein Glas Wasser in einen Topf und geben Sie Gas. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie Kartoffeln, Hirse, Karotten, Zwiebeln und Salz hinzu. Bis zart kochen.
• Wenn die Suppe fertig ist, fügen Sie die gehackten Kräuter und die saure Sahne hinzu.
• Die Suppe erneut kochen und vom Herd nehmen.

Um diese Suppe befriedigender zu machen, können Sie "Zatruha" hinzufügen. Es ist einfach:

• Nehmen Sie ein Ei, brechen Sie in einen Teller und schlagen Sie mit einer Gabel. Salz.
• Dann etwas Wasser hinzufügen und erneut umrühren.
• Danach fügen Sie das gesiebte Mehl hinzu, so dass es sich mit dem Ei zu einer festen Masse vermischt.
• Sieben Sie die "Paste" von überschüssigem Mehl.
• Schicken Sie den "Mörtel" zusammen mit den Kartoffeln und der Hirse in den Topf.

Der Kindergarten serviert erste und zweite Gänge zum Mittagessen. Daher wird die Suppe leicht zubereitet - ohne die "Paste". Zu Hause können Sie eine Suppe mit Hirse und Mörtel für Ihr Baby kochen. Überprüfen Sie die Bereitschaft dieser Suppe mit Kartoffeln und Müsli. Wenn ihre Konsistenz weich ist, kann die Suppe ausgeschaltet und serviert werden. Das Aroma von Gemüse, schöne appetitliche Farbe - all dies lässt Ihr Baby die Suppe bis zum letzten Löffel essen.

Fadennudelsuppe ist leicht zu kochen und schmeckt köstlich und befriedigend. Kinder lieben dieses Gericht und essen es komplett - den ganzen Teller. Rezept für Suppe mit Nudeln (technologische Karte Nummer 82), wie im Kindergarten auf Hühnerbrühe für Kinder ab 1,5 Jahren:

Bereiten Sie folgende Lebensmittel zu:

• Kleine Fadennudeln, pasta lockig oder einfach - 1 Esslöffel
• Kartoffeln - 0,5 Stück
• Zwiebeln und Karotten - ein wenig zum Braten
• Grüns - 1 Zweig
• Salz nach Geschmack
• Fleischbrühe - 200 ml

Wie man kocht:

• Hühnerbrühe kochen.
• Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
• Zwiebeln und Karotten zubereiten und fein hacken.
• Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne mit Pflanzenöl und etwas Wasser köcheln lassen.
• Nudeln oder Fadennudeln in die kochende Brühe geben und 15 Minuten kochen lassen.
• Dann die Kartoffeln, gedünsteten Zwiebeln und Karotten, Kräuter und Salz hinzufügen.
• Kochen, bis das Gemüse zart ist.

Vor dem Servieren können Sie mit frisch gehacktem Dill bestreuen, dies ist jedoch nur zu Hause. Das machen sie nicht in Kindergärten.

Rüben sind berühmt für ihre nützliche Eigenschaften, Vitamine und Mineralien. Aber es kann den Darm reizen, so dass Kinder es ab 2 Jahren bekommen. Rote Beete mit saurer Sahne und Kräutern ist eine ausgezeichnete Mittagsmahlzeit für ein Kind über zwei Jahre. Diese Suppe kann nicht mehr als 1 Mal pro Woche gegeben werden. Rote-Bete-Rezept, wie im Kindergarten:

Bereiten Sie folgende Lebensmittel zu:

• Rüben - 30 Gramm
• Kartoffeln - 0,5 Stück
• Zwiebeln und Karotten - ein wenig zum Braten
• Grüns - 1 Zweig
• Salz nach Geschmack
• Zucker - auf der Spitze eines Teelöffels
• Fleischbrühe - 200 ml
• Pflanzenöl - zum Braten von Gemüse
• Saure Sahne - 1 Teelöffel

Sie müssen so kochen:

• Machen Sie eine Hühner- oder Rinderbrühe.
• Die Rüben ganz und in der Schale waschen und kochen. Kühlen, schälen und in Streifen schneiden.
• Gemüse schälen und hacken: Kartoffeln - in Würfel, Zwiebeln und Karotten - fein.
• Gießen Sie etwas Öl in die Pfanne und fügen Sie etwas Wasser hinzu. Fügen Sie Karotten und Zwiebeln hinzu und braten Sie leicht - nicht länger als 5 Minuten.
• Legen Sie Kartoffeln, gehackte Rüben, gedünstete Zwiebeln und Karotten in kochende Brühe. 15 Minuten kochen lassen.
• Einige Minuten vor dem Ende des Garvorgangs gehackte Kräuter in einen Topf geben. Die Suppe mit Salz würzen und ausschalten.

Warm mit saurer Sahne servieren.

Erbsensuppe in Kindergärten wird gemäß Technologietabelle Nr. 37 zubereitet und heißt "Vegetarische Erbse". Sie geben es sowohl im Kindergarten als auch in älteren Gruppen. Kinderärzte raten jedoch, Erbsen erst im 3. Lebensjahr in die Ernährung des Babys aufzunehmen, da dieses Getreide eine leichte Gasbildung im Darm verursachen kann. Diese Suppe wird in Wasser gekocht, aber zu Hause kann sie in Hühner- oder Rinderbrühe hergestellt werden. Erbsensuppenrezept, wie im Kindergarten für Kinder ab 2 Jahren:

Bereiten Sie folgende Lebensmittel zu:

• Polierte Erbsen - 15 Gramm
• Kartoffeln - 0,5 Stück
• Zwiebeln - 5 Gramm
• Karotten - 8 Gramm
• Grüns - 1 Zweig
• Salz nach Geschmack
• Fleischbrühe - 200 ml

Sie müssen so kochen:

• Die Erbsen sortieren, waschen und in Brühe oder Wasser (200 ml) kochen.
• Fügen Sie Kartoffeln zu den Erbsen hinzu - geschält, gewaschen und gewürfelt. 10 Minuten kochen lassen.
• Dann fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und Karotten hinzu. Die Suppe mit Salz würzen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
• Wenn die Suppe fertig ist, legen Sie die gehackten Kräuter hinein und schalten Sie sie sofort aus.

Die Croutonsuppe servieren. Sie müssen sie so kochen: Brot ohne Kruste in kleine Scheiben schneiden, auf ein Backblech legen und im Ofen trocknen.

Haben käsesuppe Man erhält einen zarten cremigen Geschmack. Croutons ergänzen es und machen es befriedigender. Ein solches Gericht kann Kindern ab 1 Jahr serviert werden. Aufgrund der Tatsache, dass diese Suppe aufgrund des Käses etwas fettig ist, wird sie für Kinder ab 2 Jahren zubereitet. Rezept für Käsesuppe mit Croutons, wie im Kindergarten:

Bereiten Sie folgende Lebensmittel zu:

• Schmelzkäse oder andere weiche Sorten - 20 Gramm
• Kartoffeln - 0,5 Stück
• Zwiebeln - 5 Gramm
• Karotten - 8 Gramm
• Grüns - 1 Zweig
• Salz nach Geschmack
• Fleischbrühe - 200 ml
• Croutons aus einer Scheibe Brot

Sie müssen so kochen:

• Bereiten Sie zuerst die Croutons vor: Schneiden Sie das Brot oder den Laib in kleine Würfel und trocknen Sie sie im Ofen.
• Nun die Hühner- oder Rinderbrühe kochen. Es sollten 200 ml Brühe vorhanden sein.
• Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Legen Sie es in eine kochende Brühe.
• Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl mit Wasser geben und mit Kartoffeln in die Brühe geben. 15 Minuten kochen lassen.
• 5 Minuten vor dem Kochen in gehackte Kräuter und geschmolzenen Käse legen, gerieben oder in kleine Stücke geschnitten.
• Am Ende des Garvorgangs Salz hinzufügen und ausschalten.
• Die Suppe in eine Schüssel geben und mit Croutons belegen.

Diese Suppe kann in Wasser gekocht werden. Durch geschmolzenen Käse und Cracker wird es immer noch herzhaft und reichhaltig.

Der Multicooker ist seit langem der erste Assistent in der Küche jeder modernen Hausfrau. Wenn das Haus hat kleines Kind, dann kann man auf dieses Gerät einfach nicht verzichten. Suppen in einem Slow Cooker zu kochen ist einfach. Zuerst müssen Sie das Essen einfüllen und dann den "Eintopf" -Modus aktivieren. Nach einer Weile ist das Gericht fertig. Hier ist zum Beispiel ein Rezept für Kindergemüsesuppe mit Kartoffeln, Kohl, Karotten in einem Slow Cooker für Kinder ab 1 Jahr:

Bereiten Sie folgende Lebensmittel zu:

• Kartoffeln - 0,5 Stück
• Kohl - 30 Gramm
• Zwiebeln - 5 Gramm
• Karotten - 8 Gramm
• Grüns - 1 Zweig
• Salz nach Geschmack
• Fleischbrühe - 200 ml
• Saure Sahne - 1 Teelöffel

Sie müssen so kochen:

• Legen Sie die Produkte in die Multicooker-Schüssel: geschälte und gehackte Kartoffeln, fein gehackte Zwiebeln und Karotten, fein gehackter Kohl, Gemüse. Sie können 1 Esslöffel Hirse oder Reis hinzufügen. Es ist auch köstlich, wenn Sie frische oder eingemachte grüne Erbsen hinzufügen.
• Gießen Sie die Brühe in das Gemüse, fügen Sie Salz hinzu.
• 30 Minuten köcheln lassen.
• Wenn das Gericht fertig ist, gießen Sie es in einen Teller und fügen Sie 1 Teelöffel saure Sahne hinzu.

Diese Suppe eignet sich hervorragend zum Mittagessen. Er kocht sich selbst, während Sie sich um das Baby kümmern oder mit ihm auf der Straße gehen.

Suppen sind wichtig für den Körper des Kindes, da sie viele nützliche Substanzen enthalten. Wenn Sie Mahlzeiten wie in einem Kindergarten zubereiten, erhält Ihr Baby alle Vitamine und Mineralien vollständig. In Kindergärten wird gemäß der technologischen Karte die Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten berechnet und wenn etwas fehlt, wird es mit Gemüse, Getreide oder anderen Produkten ergänzt. Daher ist die Ernährung von Kindern mit solchen Gerichten ausgewogen und korrekt.

Video: Was für ein Kind ab einem Jahr kochen? Menü für die Woche # Babynahrung