Paradižnik vsebuje likopen. Likopen je eden najmočnejših antioksidativnih karotenoidov

Nekatere snovi se ne proizvajajo v človeškem telesu, ampak prihajajo iz hrane. Imajo pomembno vlogo pri promociji zdravja, krepitvi imunosti in boju proti škodljivim vplivom iz okolja. Ena od teh snovi je likopen. Popolne informacije o njem vam bodo pomagale razumeti njegove prednosti in potrebo po uporabi.

Ta snov je naravni pigment. Prav on daje rdečo barvo paradižniku, lubenici in jesenskim listjem. Likopen ima veliko koristi za ljudi, pomemben pa je tudi za rastline. Shrani občutljive dele rastlin iz sončni žarki in oksidativni stres.

Likopen je znan po izrazitih antioksidativnih lastnostih. Je sposoben uničiti proste radikale, ki izzovejo razvoj bolezni in prezgodnje staranje telesa. Visoka vsebnost likopena pomaga zmanjšati raven oksidacije DNA, kar bo preprečilo spremembe raka.

Ta snov je topna v maščobah. Njegova absorpcija v prebavnem sistemu je odvisna od vsebnosti maščob v hrani. Toplotna obdelava pozitivno vpliva na likopen, začne se bolje absorbirati. Iz tega razloga ga je v paradižnikovi paste več kot v paradižniku.

Likopen ni zdravilo. Toda zaradi pomanjkanja v telesu je priporočljivo, da ga jemljete v tabletah. Ta snov se uporablja za preprečevanje nekaterih bolezni, v kozmetologiji, dermatologiji. Pomaga v boju proti procesu staranja, negativnim učinkom nikotina in alkohola na telo.

Kje kupiti likopenske kapsule?

Številni ljudje, ki poznajo koristi likopena za človeško telo, razumejo, da je v trgovini težko najti svežo, kakovostno zelenjavo, bogato s to snovjo, zlasti pozimi.

Da bi bile koristi oprijemljive, morate jesti veliko zelenjave, tega pa ne zmore vsak. Rešitev je nakup likopena v kapsulah. Najbolj donosno je opraviti nakup v trgovini iHerb.

Zakaj človek potrebuje likopen?

Številni uničujoči procesi se pojavijo s sodelovanjem kisika - pojav rje na železu, gnitje listov v gozdu. Takšna dejanja pogojno vključujejo oksidacijo v človeškem telesu, ki vodi do bolezni in staranja. Antioksidanti lahko temu preprečijo, eden izmed njih je likopen. Dobro se bori proti oksidaciji holesterola, ki pomaga preprečevati aterosklerozo in bolezni srca. Likopen velja za glavno snov pri preprečevanju raka.

Likopen zaradi svojih lastnosti prinaša veliko koristi za ljudi:

1. spodbuja proces prebave hrane;
2. pomaga zmanjšati težo;
3. bori se proti glivicam in bakterijskim poškodbam;
4. normalizira kislinsko-bazično ravnovesje;
5. normalizira presnovo holesterola;
6. stabilizira proces hematopoeze;
7. neguje kožo obraza, zmanjšuje pigmentacijo;
8. normalizira delovanje jeter;
9. ščiti srčno mišico pred boleznimi;
10. krepi stene krvnih žil;
11. zavira razvoj in širjenje patogene črevesne mikroflore.

Likopen je potreben, da človek nenehno vzdržuje zdravje, vse življenjske procese. Snov se v telesu ne sintetizira, pridobiva se samo s hrano.

Now Foods, likopen, 20 mg, 50 kapsul

Živila, ki vsebujejo likopen

Veliko rdeče zelenjave in sadja vsebuje likopen. Največ tega koristnega pigmenta najdemo v paradižniku. Toplotna obdelava, sušenje, cvrtje lahko povečajo njegovo količino. Ta rastlinski antioksidant najdemo v zelenjavi, ki ni rdeče barve, na primer v špargljih.

Tabela prikazuje vodilne deleže v vsebnosti likopena.

Izdelka	Vsebnost likopena v mg na 100 g
Posušeni paradižnik	45,9
Paradižnikova mezga	28,7
Kečap	16,9
Guava	5,2
Lubenica	4,5
Svež paradižnik	2,5
Melona	2,3
Papaja	1,8
Grenivke	1,4
podolgovate paprike	0,4
Šparglji	0,03
rdeče zelje	0,02
Mango	0,003
Korenček	0,003

Telo v celoti absorbira likopen ob prisotnosti maščob v živilih.

Likopen v paradižniku

Večino koristnega pigmenta najdemo v paradižniku, zato je ta zelenjava tako pomembna za zdravje ljudi. Paradižnikova semena lahko redčijo kri in zmanjšajo tveganje za trombozo. Z nenehno uporabo blagodejno vplivajo na celoten krvni obtok. Olupka ne jedo vsi, saj je težko prebavljiv. Čeprav prav ta kakovost pomaga pri obvladovanju zaprtja in uravnavanju delovanja črevesja.

Da se likopen popolnoma absorbira, je paradižnik najbolje porabiti po toplotni obdelavi. Uporabna snov se dobro prebavi iz paradižnikove paste, soka, kečapa. Redno uživanje paradižnika z rastlinsko olje, kečapi, paradižnikov sok bo preprečil oksidacijo holesterola, odlaganje holesterola v krvnih žilah, to bo zmanjšalo tveganje za razvoj srčnih napadov.

21. stoletje, likopen, največja moč, 25 mg, 60 tablet

Likopen in zdravje moških

Paradižnik je zaradi visoke vsebnosti bistven za prehrano moških hranilna vrednost in velika korist. Nutricionisti priporočajo, da to zelenjavo vključite v svoj dnevni jedilnik. Koristno v poletna sezona urediti postnih dnehz zaužitjem do 1,5 kg paradižnika na dan (brez soli). Takšna prehrana bo moškim omogočila:

1. izgubiti težo;
2. izboljšati počutje;
3. očistite krvne žile;
4. za izboljšanje črevesne peristaltike;
5. za preprečevanje zaprtja;
6. izboljšati stanje kože.

Vsak postni dan ne more preživeti vsak. Ko se odločite, kako izboljšati telo, se morate posvetovati z zdravnikom. Pri nekaterih boleznih jemanje velikih količin paradižnika ni priporočljivo.

Likopen zagotavlja visoka kvaliteta spermo, podpira gibljivost sperme. To je najboljša snov za normalizacijo genitalnih žlez in prostate. Rastlinski pigment ob redni uporabi zanesljivo ščiti pred onkološko degeneracijo tkiva.

Paradižnik je bolje jesti brez soli. V tej obliki stabilizirajo krvni tlak, odstranijo nikotinski katran iz pljuč kadilcev. Očistijo zobe pred zobnimi oblogami. Vsebnost likopena se bo povečala 10-krat, če jeste paradižnik, pečen, dušen ali kot omaka.

Likopen in prostata

Že manjša travma na prostati lahko privede do vnetja in nastanka tumorjev. Ta organ je lahko poškodovati. Dovolj je, da sedite na hladnem kamnu, si vbrizgate spolno okužbo in vas zadenejo v predelu dimelj. V življenju je lahko veliko travmatičnih situacij.

Nenehno obnavljanje zalog likopena v telesu bo pomagalo zaščititi prostato pred degeneracijo rakavih tkiv. V začetni fazi celo spodbuja zdravljenje. To velja za težave z rakom ne samo prostate. Likopen pomaga pri boleznih pljuč, črevesja, želodca in drugih notranjih organov.

Zdravo poreklo, Lyc-O-Mato likopen + selen Excell, 60 mehkih gelov

Vpliv na človeško kožo

Likopen zelo koristi koži. Ker je močan antioksidant, kožo reši pred ultravijoličnim sevanjem in škodljivimi vplivi okolja, zaradi katerih se kožne celice hitro starajo. Pod vplivom naravnega barvila se tekstura kože izboljša, procesi izmenjave med celicami se normalizirajo. Zaradi tega koža postane elastična.

Naravni antioksidant izboljšuje delovanje celic, ki so potrebne, da koža ostane mlada. Spodbuja proizvodnjo kolagena v celicah, blokira vpliv prostih radikalov, ki vodijo do zgodnjega staranja kože, gub in povešanja.

Vpliv na žensko telo

Koristni pigment pomaga ženskam, da se izognejo razgradnji kosti po menopavzi. Kostno tkivo se z nastopom menopavze tanjša, lažje se deformira in zlomi. Likopen zmanjšuje oksidativne procese v kosteh, zmanjšuje razvoj starostnih sprememb in zmanjšuje verjetnost zlomov.

Likopen je dober kozmetični izdelek za ženske. Koži pomaga enakomerno porjaveti, ščiti jo pred opeklinami in izsušitvijo. Protiglivične lastnosti te snovi pomagajo očistiti nohte in površino kože. Likopen najdemo v številnih kremah in maskah. Ko pa vstopi v telo, deluje učinkoviteje z redno uporabo:

• ohranja se visoka raven proizvodnje kolagena;
• stopnja pojavljanja gub se zmanjša;
• nastane zaščita pred ultravijoličnimi žarki.

Zahvaljujoč normalizaciji presnovnih procesov, obnovi prebavnega sistema se začne opazno hujšanje. Z redno uporabo živil, ki vsebujejo likopen, bo prišlo do izgube teže. Na primer, paradižnik ima malo kalorij, a veliko sitosti. Rastlinska vlaknina izboljša prebavo hrane in preprečuje odlaganje maščob. Kalijeve soli zmanjšujejo otekanje, normalizirajo presnovo maščob. Diete na osnovi paradižnika so priporočljive ženskam, ki so diplomirale dojenjeizgubiti težo.

Natural Factors, likopen, 10 mg, 60 mehkih gelov

Kot rastlinski pigment ima likopen izrazite antioksidativne lastnosti. Upočasni staranje celic z aktivnim preprečevanjem razvoja ishemična bolezen srca. V velikih količinah ga najdemo v številni rdeči zelenjavi in \u200b\u200bsadju.

Z znanstvenimi raziskavami je bilo dokazano, da likopen blagodejno vpliva na zdravje srca in ožilja ter njegovo sposobnost zmanjšanja tveganja za nastanek raka na prostati, želodcu in pljučih.

V devetdesetih letih je univerza Harvard izvedla študijo o vplivu likopena na pojavnost raka na prostati pri moških. Med poskusom so bili pridobljeni zelo spodbudni podatki. Od 50.000 moških, ki so redno jedli paradižnik, se je pojavnost raka zmanjšala za več kot 30%.

Živila, bogata z likopenom:

Splošne značilnosti likopena

Likopen je karotenoid in rastlinski pigment z visoko antioksidativno aktivnostjo. Leta 1910 so likopen izolirali kot samostojno snov in do leta 1931 ugotovili njegovo molekularno strukturo. Do danes je ta pigment uradno registriran kot aditiv za živila pod oznako E160d. Likopen spada v skupino živilskih barvil.

V podjetjih se E160d proizvaja na več načinov. Biotehnološka metoda je pogostejša. Ta metoda omogoča biosintezo za pridobivanje likopena iz gob Blakeslea trispora... Poleg uporabe gliv se za biosintezo pogosto uporablja tudi rekombinantna E. coli. Escherichia coli.

Manj pogosta metoda je ekstrakcija karotenoidnih pigmentov iz vrtnin, natančneje iz paradižnika. Ta metoda je v proizvodnem obsegu dražja, zaradi česar je manj pogosta.

Likopen se uporablja povsod, največjo priljubljenost je dosegel v kozmetični in farmacevtski industriji, poleg tega pa se uporablja kot obogaten aditiv za živila in kot barvilo v živilski industriji. Lekarne prodajajo likopen v obliki kapsul, prahu in tablet.

Dnevne potrebe po likopenu

Stopnja uživanja likopena se med različnimi ljudmi razlikuje. Na primer prebivalci zahodne države zaužijejo v povprečju približno 2 mg likopena na dan, prebivalci Poljske pa do 8 mg na dan.

V skladu s priporočili zdravnikov morajo odrasli dnevno zaužiti od 5 do 10 mg te snovi. Otroci do 3 mg na dan. Za popolno zagotovitev dnevne norme telesa odrasle osebe sta dovolj dva kozarca paradižnikovega soka ali pojejte ustrezno količino paradižnika.

Pozor, dolgotrajna uporaba paradižnika v kombinaciji s škrobno hrano lahko povzroči nastanek ledvičnih kamnov.

Potreba po likopenu se poveča:

• s povečanim tveganjem za bolezni srca in ožilja (ishemična bolezen srca, ateroskleroza) - uporablja se za preprečevanje in zdravljenje v zgodnjih fazah;
• če obstaja nagnjenost k raku prostate, želodca in pljuč (na primer dednost);
• v starosti;
• s slabim apetitom;
• z vnetnimi boleznimi (likopen je imunostimulant);
• s sive mrene (izboljša prehrano mrežnice);
• s pogostimi glivičnimi boleznimi in bakterijskimi okužbami;
• poleti (ščiti kožo pred sončnimi opeklinami);
• v primeru kršitve kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu.

Potreba po likopenu se zmanjša:

• med nosečnostjo in dojenjem;
• pri kadilcih (obstaja nevarnost prostih radikalov zaradi oksidacije likopena);
• z boleznijo žolčnika (lahko povzroči poslabšanje);
• s posamezno nestrpnostjo do snovi.

Prebavljivost likopena

Najvišja stopnja asimilacije likopena je bila ugotovljena po toplotni obdelavi izdelkov, ki vsebujejo likopen. Telo ga najbolje sprejme, kadar je v hrani maščoba. Najvišja koncentracija v krvi je bila zabeležena 24 ur po enkratnem odmerku, v tkivih - po mesecu rednega vnosa.

Rezultati raziskav kažejo, da beta-karoten spodbuja boljšo absorpcijo likopena (za približno 5%). Biološka razpoložljivost likopena je približno 40%.

Koristne lastnosti likopena in njegov vpliv na telo

Preprečevanje onkološke patologije

Na podlagi izvedene raziskave so onkologi svetovnega razreda lahko prišli do tega zaključka. Dnevni vnos likopena je obratno sorazmeren tveganju za nastanek raka želodca, prostate in pljuč.

Preprečevanje bolezni srca in ožilja

Likopen in živila, ki vsebujejo likopen, zmanjšujejo tveganje za aterosklerozo in olajšajo zdravljenje ateroskleroze v zgodnjih fazah bolezni.

Preprečevanje očesnih težav

Likopen se kopiči v mrežnici in ciliarnem telesu. Zahvaljujoč zaščitnim funkcijam likopena očesna mrežnica ohrani svojo celovitost in produktivnost. Poleg tega je likopen eden najpomembnejših antioksidantov in zmanjšuje oksidacijske procese v celicah in tkivih.

Številne eksperimentalne študije so odkrile neposredno sorazmerno razmerje med uporabo likopena in zdravljenjem sive mrene.

Preprečevanje vnetnih bolezni

Rezultati znanstvenih raziskav kažejo, da uporaba likopena v konzervativni terapiji pri zdravljenju bolezni vnetnega izvora vodi do hitre pozitivne dinamike.

Poleg tega se likopen uporablja za preprečevanje motenj kislinsko-bazičnega ravnovesja v primeru glivičnih bolezni in normalizira presnovo holesterola.

Interakcija z drugimi elementi

Kot vsak karotenoid tudi telo likopen dobro absorbira skupaj z maščobami. Spodbuja proizvodnjo kolagena, kar zmanjšuje verjetnost novih gub. Deluje z drugimi karotenoidi, da pomaga izboljšati porjavitev in zmanjša tveganje za poškodbe sonca.

Znaki pomanjkanja likopena v telesu:

S pomanjkanjem karotenoidov se poveča tveganje za razvoj srčno-žilnih motenj. Poveča se nagnjenost telesa k onkološkim boleznim. Opažajo se pogoste bakterijske in glivične bolezni, zmanjša se imunost.

Znaki presežka likopena v telesu

Oranžno rumena barva kože in jeter (likopinoderma).

Dejavniki, ki vplivajo na količino likopena v telesu

V našem telesu se ne sintetizira, vanj vstopi skupaj s hrano.

Likopen za lepoto in zdravje

V kozmetologiji se uporablja za odpravljanje nekaterih kozmetičnih pomanjkljivosti. Zmanjša suho kožo, odstrani prekomerno pigmentacijo, gube. Kozmetične maske z izdelki, ki vsebujejo likopen, kožo gladijo in začenjajo procese regeneracije. Dolgo ohranjajo mladost in elastičnost kože, njeno lepoto.

Obstajajo kontraindikacije, posvetujte se z zdravnikom.

Likopen je kemična spojina, ki jo številna farmacevtska podjetja proizvajajo kot prehransko dopolnilo. Večina jih tržijo kot antioksidante in so namenjene krepitvi kardiovaskularnega sistema. Nekatera sredstva se v skladu z navodili uporabljajo za pomlajevanje telesa in izboljšanje stanja kože.

Kaj je to?

Likopen je pigment, ki zelenjavo in sadje obarva rdeče. Je izomer beta slike, vendar se v telesu ne pretvori v vitamin A. Likopen za ljudi ni naraven kemična spojina... V telesu se ne proizvaja in ga ni treba uživati \u200b\u200bs hrano.

Biološka uporabnost likopena je približno 40%. Kot drugi retinoidi je tudi v vodi netopen, v maščobah pa topen. Zato se likopen bolje absorbira skupaj z mastno hrano.

Šteje se, da je likopen koristen za zdravje, zato se proizvaja biološko aktivni dodatki... Znane so njegove antioksidativne lastnosti. Dodatki so pogosto postavljeni kot sredstvo za zdravje prostate, srca in ožilja. Toda klinične študije niso pokazale nobenega vpliva na stanje kardiovaskularnega sistema. Prav tako niso potrdili sposobnosti likopena, da zmanjša verjetnost raka na prostati.

Evalar proizvaja likopen v obliki prehranskega dopolnila. Odmerna oblika - kapsule, 30 kosov v pakiranju. Odmerek likopena je 6,5 mg. Cena - 520 rubljev.

Orodje se trži kot antioksidant. Predlagano je, da se uporablja za naslednje namene:

• upočasnitev staranja;
• izboljšanje delovanja kože;
• zmanjšanje količine prostih radikalov v telesu;
• vzdrževanje delovanja srca;
• nadzor ravni holesterola v krvi;
• preprečevanje nastanka trombov;
• krepitev sten krvnih žil;
• vzdrževanje funkcionalnega stanja prostate.

Kot je pogosto pri takšnih univerzalnih zdravilih za vse bolezni, likopen Evalar dejansko ničesar ne pozdravi in \u200b\u200bničesar ne prepreči. Nobenega razloga ni, da bi verjeli, da znižuje holesterol, deluje protitrombocitno ali normalizira delovanje prostate.

Pri likopenu je znano le to, da ima antioksidativne lastnosti. Drugi učinki niso dokazani ali pa preprosto izumljeni.

Navodila

Likopen je na voljo v različnih odmerkih. Evalar ima najnižjo vrednost - le 6,5 mg na kapsulo. Obstajajo dodatki 10, 15, 20 in 30 miligramov likopena. Vsi se jemljejo enkrat na dan.

Optimalno je jemati likopen med obroki, skupaj s toplo mastno hrano. To bo zagotovilo najvišjo biološko uporabnost zdravila. Če hkrati uživate hrano, bogato z betakarotenom, jo \u200b\u200blahko povečate še za 5%. V ta namen je korenje kot nalašč.

Iz navodil za uporabo likopena Evalar lahko ugotovite, da je priporočeni dnevni vnos te snovi 5 mg. Z jemanjem dodatka za 130% izpolnite svoje potrebe. Ni res. Ni priporočljivo dnevni odmerek likopen. Ta snov ni obvezna. Ob popolni odsotnosti v prehrani se ne razvije nobena bolezen.

Likopen iz podjetja Evalar je tako kot druga podjetja popolnoma varen. Nima kontraindikacij in ne poslabša človekovega počutja, tudi ob prevelikem odmerjanju.

Likopen se nahaja v živilih. Pigment daje zelenjavi in \u200b\u200bsadju rdečo barvo. Večina visoko vsebnost Likopen se nahaja v naslednjih živilih:

• paradižnik - od 0,9 do 4,2 mg na 100 g, odvisno od sorte (rumeni paradižniki vsebujejo manj likopena, rdeči - več);
• paradižnikov sok - 8,6-10 mg na 100 g (manj sprememb je posledica dejstva, da je sok običajno narejen iz rdečega, ne rumenega paradižnika);
• kečap - 10-12 mg na 100 g;
• lubenica - 2-7 mg na 100 g;
• grenivke - 0,3-3,5 mg na 100 g (v oranžnih grenivkah je malo likopena, v rožnatih veliko);
• papaja - 2-5 mg na 100 g.

Vsa rdeča rastlinska hrana ne vsebuje likopena, ker obstajajo tudi drugi pigmenti, ki dajo to barvo.

Primerjajmo zgornje vrednosti s količino likopena, ki jo vsebuje ena kapsula dodatka Evalar. Spomnimo se, da je odmerek 6,5 mg. Če želite prihraniti pri nakupu tega dodatka, boste morali dnevno zaužiti 200-300 g paradižnika ali 100-200 g lubenice. Ljubitelji sadja lahko to količino likopena dobijo iz 200-300 gramov roza grenivke. In telo najlažje oskrbimo s to snovjo, če spijemo pol kozarca paradižnikovega soka na dan.

Za kožo

Likopen v obliki prehranskih dopolnil je pogosto sredstvo za izboljšanje stanja kože. Domnevni učinek proti staranju je posledica njegovega antioksidativnega delovanja. Likopen ima takšne lastnosti, čeprav glede na razmerje med ceno in kakovostjo še zdaleč ni najboljši antioksidant. Lahko pa kupite tudi vitamine A, E ,. To bo ceneje in boste imeli več koristi za kožo.

Ko jemljete velike odmerke likopena ali po daljšem zaužitju velikih količin paradižnika, lahko človeška koža postane oranžna. Kljub temu se ne smete bati - ta pojav je popolnoma reverzibilen. Po ukinitvi likopena se barva kože v nekaj dneh obnovi. Upoštevajte, da taka stranski učinek je redka. Pri večini ljudi je ne opazijo niti pri kroničnem prevelikem odmerjanju.

Cene

Čeprav je likopen Evalar najbolj priljubljen, ker se prodaja v lekarnah, lahko isti dodatek kupite pri drugih proizvajalcih prek spleta ali prek športnih trgovin. Naštejmo nekaj primerov s cenami.

Zdaj Foods Likopen - 120 kapsul po 10 mg. Cena - 2000 rubljev. Izračunali bomo tudi stroške na gram aktivne sestavine, da bomo razumeli, kateri dodatek je stroškovno najučinkovitejši. Za likopen Now Foods bo cena vsakega grama 1.670 rubljev.

Likopen natrol - 30 kapsul po 15 mg. Cena - 950 rubljev. Stroški 1 g aktivne sestavine znašajo 2110 rubljev.

Cena 30 kapsul po 6,5 mg je 520 rubljev. 2660 rubljev Kot lahko vidite, je ta dodatek po ceni precej manj donosen kot uvoženi kolegi, čeprav so običajno sredstva ruskih proizvajalcev cenejša.

GNC likopen. Cena za 60 kapsul po 30 mg je 2800 rubljev. Največji odmerek katerega koli dodatka, ki smo ga predstavili. Cena na gram aktivne sestavine je 1555 rubljev.

Zdravo poreklo Likopen plus selen. Cena za 60 kapsul 15 mg likopena je 1800 rubljev. Cena na gram je 2000 rubljev. Cenejši od Evalarja, in to kljub dejstvu, da sestava vsebuje dodatno aktivno sestavino, ki ima tudi antioksidativni učinek. Vsaka kapsula vsebuje 100 mcg selena.

Glede na gram aktivne sestavine je najkoristnejši dodatek GNC likopen. V resnici pa vas bo stalo več. Ena kapsula vsebuje 30 kg likopena in je ne boste mogli razdeliti na več odmerkov. Zato boste za redno uživanje tega dodatka potrebovali 1400 rubljev na mesec.

Najboljša izbira je nakup velikega paketa Lycopene Now Foods. Odmerek je trikrat manjši - le 10 mg na kapsulo. Toda 120 kapsul bo trajalo 4 mesece. Mesečni stroški bodo samo 500 rubljev.

Vir:

Članek zaščiten z avtorskimi in sorodnimi pravicami.!

Podobni članki:

• Kategorije

  • (30)
  • (379)
    • (101)
  • (382)
    • (198)
  • (189)
    • (35)
  • (1367)
    • (189)
    • (243)
    • (135)
    • (134)

Kaj je torej likopen, za katerega mnogi neizurjeni ljudje še nikoli niso slišali? Kaj je to in zakaj je likopen tako pomemben za ljudi? Katere bolezni pomaga preprečevati? Ali lahko likopen zmaga v boju proti rakavim celicam? Katera naravna živila vsebujejo največ likopena? Kaj je dobro pri likopenu v kapsulah s prehranskimi dopolnili? V tem članku bomo poskušali odgovoriti na ta in druga vprašanja.

Likopen(Likopen, levkopin, likopen) - To je pigment iz skupine karotenoidov, ki ima svetlo rdečo barvo in ima močne antioksidativne lastnosti. Kazalniki likopena so glede na aktivnost antioksidativnih lastnosti 2,5-krat višji od znanega beta-karotena. Likopen zelo močno pozitivno vpliva na človeško telo in zdravje na splošno.

Likopen se pogosto primerja z vitamini. Likopen je glavna sestavina (ali pigment), ki določa rdečo barvo plodov lubenice, guave, paradižnika in drugih rastlin, in je ena najbolj učinkoviti antioksidanti v naravi(učinkovitejši od drugih karotenoidov, vključno z betakarotenom in drugimi vitamini).

Funkcije in delovanje likopena v človeškem telesu

Kljub temu, da likopen spada v skupino karotenoidov, nima A-vitaminske aktivnosti. Njegova najosnovnejša funkcija v človeškem telesu je antioksidativni učinek. Zmanjšanje oksidativnega stresa pomaga znatno upočasniti razvoj ateroskleroze, hkrati pa zaščititi DNA, ki pa lahko prepreči tumorigenezo. Uživanje likopena pri človeku povzroči znatno zmanjšanje označevalcev oksidativnega stresa v telesu. Likopen Je eden najmočnejših antioksidantov karotenoidov v človeški krvi, blokiranje delovanja prostih radikalov. To pa pomeni, da človeškemu telesu že vrsto let zagotavljamo zdravje in mladost. Eje močan dejavnik v boju proti staranju, pa tudi pri preprečevanju raka.

Znanstveniki različne države zanesljivo je dokazano, da likopen spodbuja delo vseh organov človeškega telesa in nanje deluje pomlajevalno. Je močan zaščitni faktor pred rakom. Zahvaljujoč likopenu se izboljša struktura kože, spodbudi se tvorba kolagena, kar pomeni, da se zmanjša proces nastanka gub. Poleg tega je likopen sposoben zaščititi kožo pred izpostavljenostjo ultravijoličnim žarkom.

Likopen, ta antioksidativni vitamin, vam bo pomagal, če boste morali shujšati ali če želite, da vaša koža ostane dolgo čvrsta, mladostna in žareča. naravne barve... Izkazalo se je, da je likopen prijatelj mladosti. Po številnih študijah tudi likopen upočasni proces staranja celotnega telesa.

Preprečevanje onkoloških bolezni

Do danes so bile izvedene številne študije o preprečevanju raka z uporabo likopena ali izdelkov, ki vsebujejo likopen. Kot rezultat teh študij je bilo ugotovljeno, da je tveganje za nastanek nekaterih vrst raka obratno sorazmerno z vsebnostjo krvi (ali dnevnim vnosom) likopena.
To velja za rak prostate, želodca in pljuč.. Tako so na primer na Harvardu v devetdesetih letih izvedli številne študije, med katerimi so ugotovili, da se je od 50.000 moških, ki so jedli paradižnik desetkrat ali večkrat na teden, tveganje za nastanek raka na prostati zmanjšalo za 34 odstotkov. Klinične študije o raku prostate so pokazale, da uporaba naravnega likopena znatno zmanjša stopnjo rasti rakavih celic. Likopenska dieta je zmanjšala širjenje rakavih celic za 73 odstotkov.Vnos likopena je povezan z manjšim tveganjem za nastanek raka na prostati. Večina raziskav o likopenu in raku zadeva preprečevanje raka na prostati. Dokazano je, da lahko likopen zavira pot, ki prispeva k nadzoru celične delitve. V primerih, ko so rakave celice zdravili z likopenom, je bila v velikem številu celic povzročena apoptoza (reguliran proces programirane celične smrti, zaradi česar celica razpade na ločena apoptotična telesa, omejena s plazemsko membrano) ... V študijah na podganah je likopen zaviral tvorbo rakavih celic pri živalih, zdravljenih z mutagenom. Ta učinek je podaljšal preživetje živali in zmanjšal njihovo smrtnost.

Preprečevanje bolezni srca in ožilja

Raziskovalci so ugotovili, da kljub potrebi po razjasnitvi nekaterih vidikov vloge likopena pri presnovi snovi v človeškem telesu, njegovih funkcijah in kliničnih indikacijah varno priporočamo prehranska dopolnila, ki vsebujejo likopen, za preprečevanje bolezni srca in ožilja.
Literarna analiza je pokazala, da nekateri podatki, predvsem rezultati epidemioloških študij, govorijo v prid uporabi likopena za preprečevanje bolezni srca in ožilja, zmanjšanju dejavnikov tveganja za bolezni srca in ožilja ter zmanjšanju koncentracije biomarkerjev kardiovaskularne patologije. Likopen je močan antioksidant, ki zavira vnetne in protrombotične dejavnike, kar lahko pozitivno vpliva na patogenezo bolezni srca in ožilja.

Dokazano je, da je tveganje za razvoj ateroskleroze in z njo povezanih ishemičnih bolezni obratno sorazmerno z vsebnostjo likopena v krvi (ali dnevno porabo). Poleg tega je obratno razmerje bolj izrazito: nizka raven likopena povečuje tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja.

Živilski sistemi, ki vsebujejo dovolj živil, ki vsebujejo likopen, na primer sredozemska prehrana, tvorijo zdrave krvne žile in srce. Znanstveniki in nutricionisti verjamejo, da je prisotnost likopen - eden glavnih razlogov za "nepriljubljenost" koronarne bolezni srca v državah, kjer se držijo likopenske diete.

Preprečevanje očesnih bolezni

Produkt oksidacije likopena, 2,6-ciklolikopin-1,5-diol, so našli v človeški mrežnici. Visoke ravni likopena najdemo ne le v pigmentnem epitelu mrežnice, temveč tudi v človeškem ciliarnem telesu.
Mrežnica je skoraj prozorno tkivo, zato sta pigmentni epitelij in žilnica izpostavljena svetlobi, karotenoidi, vključno z likopenom, pa igrajo tudi vlogo zaščite pred svetlobno povzročenimi poškodbami. Likopen ščiti ciliarno telo pred oksidacijo pod delovanjem encimov v očesni tekočini. Tako likopen zmanjša razvoj dveh težav - glavkoma in prezbiopije (starostno poslabšanje vida). Likopen ščiti mrežnico pred svetlobno povzročenimi poškodbami in starostno degeneracijo makule ( makularna), ki povzroča senilno slepoto; upočasni oksidacijo beljakovin leč in prepreči razvoj sive mrene; varuje tudi ciliarno telo pred morfološkimi spremembami in preprečuje razvoj glavkoma. Likopen se ne proizvaja v človeškem telesu, dobimo ga lahko le s hrano ali prehranskimi dopolnili, ki vsebujejo likopen. Likopen kot nespecifični antioksidant upočasni procese peroksida v tkivih, vključno z lečami, in pomaga pri diabetični retinopatiji.

V klinični študiji so ugotovili obratno razmerje med vsebnostjo likopena v krvi in \u200b\u200btveganjem za nastanek sive mrene. Ugotovljeno ni bilo razmerja med stopnjo uživanja likopena in tveganjem za nastanek makularne degeneracije ter glavkoma.

Vnetne bolezni

Obstajajo dokazi, da se likopen lahko uporablja kot zdravilo za nekatere vnetne bolezni. Torej, pozitiven rezultat je bilo doseženo pri zdravljenju gingivitisa z likopenom.

Dve glavni lastnosti živil, ki vsebujejo likopen

Kaj nam dajo naravni izdelkiz visoko vsebnostjo likopena? Taka zeliščni izdelki so opazne po dveh glavnih lastnostih:

1. varujejo celice in tkiva našega telesa pred uničujočim delovanjem prostih radikalov (in to je odlična preventiva pred rakom);
2. v določeni meri preprečujejo oksidacijo holesterola, upočasnjujejo razvoj kuge 21. stoletja - aterosklerozo in s tem pomagajo preprečiti vzrok smrti številka 1 na svetu - bolezni srca in ožilja.

Prvih sedem vodilnih živil z vsebnostjo likopena

Paradižnik je tradicionalno prvak v vsebnosti likopena (čeprav to ni povsem res). Pravzaprav je prvih sedem glede vsebnosti likopena videti takole:

1. šipka- 6800 mcg;
2. guava - 5204 mcg;
3. lubenica- 4532 mcg;
4. paradižnik- 2573 mcg;
5. papaja- 1828 mcg;
6. grenivke- 1419 mcg;
7. kaki- 159 mcg.

Likopen najdemo tudi v šved, rdeča paprika, feijoa, marelica, mango, buča, korenje.

Če povzamemo, je treba opozoriti, da likopen – je močan antioksidant, snov, ki deluje proti rakotvornim snovem in sredstvo, ki omogoča zmanjšanje koncentracije "slabega" holesterola v krvi.

Likopen v prehranskih dopolnilih VIZIJA:

- 10 najdražjih in najmočnejših naravnih antioksidantov na svetu proti staranju.

Ubikinol, resveratrol, selenometionin in klorofil so močni naravni antioksidanti, ki so vključeni v sestavo, preprečujejo staranje telesa, ohranjajo elastičnost kože in ščitijo pred prostimi radikali. Ekstrakt zelenega čaja, Astaksantin, likopen vsebujejo karotenoid, močan antioksidant, ki ščiti telo pred oksidativnim stresom, preprečuje staranje kože, zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja ter ohranja zdravje oči. Izvlečki jagodičja acai in amaranta upočasnijo proces staranja, zategnejo stene krvnih žil in zmanjšajo njihovo krhkost, zaščitijo DNA celice in znižajo raven holesterola v krvi.

VIZIJA ― prehransko dopolnilo v temni čokoladi za zdravje srca in ožilja.

Čokoladna ljubezen VIZIJAzasnovan za zdravje kardiovaskularnega sistema in ožilja. VitaminB 12 spodbuja rast celic med prenašanjem kisika, naravni rastlinski izvlečki zmanjšujejo usedline holesterola v žilah, mikrohranila pa podpirajo normalni krvni tlak in delujejo kot antioksidanti.

Sestava: L-arginin, folna kislina (vitamin B9), vitamin B12, vitamin B6, vitamin E, magnezij, Likopen, Resveratrol, kvercetin.

Likopen je povezan z zdravstvenimi koristmi, od zdravja srca do zaščite pred sončnimi opeklinami in nekaterimi vrstami raka.

Ta članek obravnava zdravstvene koristi likopena in živila z visoko vsebnostjo likopena.

Likopen - koristne lastnostikateri izdelki vsebujejo

Močne antioksidativne lastnosti

Likopen je antioksidant v družini karotenoidov.

Raziskave kažejo, da lahko antioksidativne lastnosti likopena pomagajo uravnotežiti proste radikale in hkrati zaščitijo vaše telo pred nekaterimi od teh bolezni ().

Poleg tega študije v epruvetah in na živalih kažejo, da lahko likopen zaščiti vaše telo pred škodo, ki jo povzročajo pesticidi, herbicidi, mononatrijev glutamat in nekatere vrste gliv (,,,).

Povzetek:

Likopen je močan antioksidant, ki lahko vaše telo zaščiti pred oksidativnim stresom in zagotavlja določeno zaščito pred nekaterimi toksini v okolju in kroničnimi boleznimi.

Lahko ščiti pred nekaterimi vrstami raka

Močan antioksidativni učinek likopena lahko prepreči ali upočasni napredovanje nekaterih vrst raka.

Na primer, študije v epruvetah kažejo, da lahko to hranilo upočasni rast raka dojke in prostate z omejevanjem rasti tumorja (,).

V študijah na živalih je bilo tudi dokazano, da likopen preprečuje rast rakavih celic v ledvicah ().

V opazovalnih študijah na ljudeh so bile velike količine karotenoidov, vključno z likopenom, povezane z 32-50% zmanjšanjem tveganja za pljučni in rak prostate (,,).

23-letna študija, ki je proučevala več kot 46.000 moških, je podrobneje preučila povezavo med likopenom in rakom prostate.

Pri moških, ki so zaužili vsaj dve porciji visokega likopena paradižnikova omaka na teden je 30% manj verjetno, da bo zbolel za rakom prostate, v primerjavi s tistimi, ki so jedli manj kot eno porcijo paradižnikove omake na mesec ().

Vendar je nedavni pregled 26 študij pokazal blažje rezultate. Raziskovalci so visoko stopnjo vnosa likopena povezali z 9-odstotnim zmanjšanjem verjetnosti za razvoj raka na prostati. Ugotovljeno je bilo, da je dnevni vnos 9-21 mg na dan najbolj koristen ().

Povzetek:

Diete, bogate z antioksidantom likopenom, lahko pomagajo preprečiti raka na prostati. Lahko tudi ščiti pred rakom pljuč, dojk in ledvic, vendar je za potrditev potrebnih več človeških študij.

Lahko spodbuja zdravje srca

Likopen lahko pomaga tudi zmanjšati tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja ali prezgodnjo smrt zaradi njih ().

To je deloma zato, ker lahko likopen zmanjša dejavnike tveganja za bolezni srca. Natančneje, lahko zmanjša proste radikale, skupni holesterol in slab LDL holesterol ter poveča dober HDL holesterol (,).

Visoke ravni likopena v krvi lahko podaljšajo tudi pričakovano življenjsko dobo ljudi z metaboličnim sindromom, ki je kombinacija pogojev, ki lahko povzročijo bolezni srca in ožilja.

V desetletnem obdobju so raziskovalci ugotovili, da imajo ljudje z presnovnimi boleznimi, ki imajo najvišjo koncentracijo likopena v krvi, do 39% manjše tveganje za prezgodnjo smrt ().

V drugi desetletni študiji so bile diete, bogate s tem hranilom, povezane s 17-26% manjšim tveganjem za bolezni srca. Nedavni pregled povezuje tudi visoke ravni likopena v krvi z 31% manjšim tveganjem za možgansko kap (,).

Zdi se, da so zaščitni učinki likopena še posebej koristni za bolnike z nizka stopnja antioksidanti v krvi ali visoka raven oksidativnega stresa. V to skupino ljudi spadajo starejši, kadilci, ljudje z sladkorna bolezen ali bolezni srca in ožilja ().

Povzetek:

Močne antioksidativne lastnosti likopena lahko pomagajo izboljšati raven holesterola in zmanjšajo verjetnost za nastanek bolezni srca ali prezgodnjo smrt zaradi njih.

Lahko ščiti pred sončnimi opeklinami

Zdi se, da likopen zagotavlja nekaj zaščite pred škodljivimi učinki sonca (,).

V eni majhni, 12-tedenski študiji so bili udeleženci izpostavljeni UV žarkom pred in po zaužitju 16 mg likopena iz paradižnikove paste ali placeba. Člani skupine, ki so uživali paradižnikovo pasto, so imeli manj izrazite kožne reakcije na UV sevanje ().

V drugi 12-tedenski študiji je dnevni vnos 8-16 mg likopena, bodisi iz hrane ali dodatkov, pomagal zmanjšati intenzivnost pordelosti kože po izpostavljenosti UV-žarkom za 40-50%.

V tej študiji so bili dodatki, ki vsebujejo mešanico likopena in drugih karotenoidov, učinkovitejši proti UV-poškodbam kot dodatki, ki vsebujejo samo likopen ().

Vendar je zaščita likopena pred UV-poškodbami omejena in se ne šteje za dober nadomestek za zaščito pred soncem.

Povzetek:

Likopen lahko pomaga zaščititi kožo pred sončnimi opeklinami in poškodbami, ki jih povzročijo ultravijolični žarki. Vendar pa ni nadomestilo za zaščito pred soncem.

Druge potencialne koristi

Likopen ima lahko tudi številne druge koristne lastnosti. Tu so najbolj izraziti:

• Lahko vam pomaga pri viziji: Likopen lahko prepreči ali upočasni razvoj sive mrene in zmanjša tveganje za degeneracijo rumene pege - glavni vzrok slepote pri starejših (,).
• Lahko zmanjša bolečino: Likopen lahko pomaga pri lajšanju nevropatske bolečine, vrste bolečine, ki jo povzročajo poškodbe živcev in tkiv (,).
• Lahko zaščiti vaše možgane: Antioksidativne lastnosti likopena lahko pomagajo preprečiti epileptične napade in izgubo spomina pri starostnih boleznih, kot je Alzheimerjeva bolezen (,,).
• Lahko pomaga okrepiti kosti: Antioksidativni učinek likopena lahko upočasni odmiranje kostnih celic, okrepi kostno tkivo in pomaga ohranjati zdrave in močne kosti ().

Do zdaj so večino teh blagodejnih učinkov opazili le v študijah in vitro in na živalih. Pred sprejetjem resnih zaključkov je potrebnih več človeških študij.

Povzetek:

Likopen lahko pomaga zmanjšati bolečino in blagodejno vpliva na vaše oči, možgane in kosti. Za potrditev teh rezultatov je potrebnih več raziskav, zlasti pri ljudeh.

Katera živila vsebujejo velike količine likopena

Vsa naravna živila z bogato vrtnico rdeče barve običajno vsebujejo likopen.

Paradižnik je najbogatejša hrana z likopenom in bolj kot je paradižnik zrel, več likopena vsebuje. Toda to hranilo lahko najdete v številnih drugih živilih.

Tu je seznam živil z največ likopena na 100 gramov ():

• Sušeni paradižniki: 45,9 mg
• Paradižnikova mezga: 21,8 mg
• Guava: 5,2 mg
• : 4,5 mg
• Sveži paradižnik: 3,0 mg
• Paradižnik v pločevinkah: 2,7 mg
• : 1,8 mg
• : 1,1 mg
• Kuhana paprika: 0,5 mg

Povzetek:

Večina rdečega in roza sadja in zelenjave vsebuje likopen. Paradižnik in izdelki iz paradižnika so najbogatejši vir tega hranilo.

Dodatki likopena

Čeprav likopen najdemo v številnih živilih, ga lahko jemljete tudi v dopolnilni obliki.

Vendar pa lahko dodatki likopena sodelujejo z nekaterimi zdravili, vključno z antikoagulanti (sredstva za redčenje krvi) in zdravili za krvni tlak ().

Ena majhna študija je tudi pokazala, da jemanje 2 mg dodatkov likopena na dan med nosečnostjo lahko poveča tveganje za prezgodnji porod ali majhno porodno težo ().

Nekatere študije poročajo, da so lahko koristni učinki tega hranila močnejši, če jih dobimo s hrano in ne kot dodatek ().

Povzetek:

Dodatki likopena morda ne bodo uspeli vsem in morda ne bodo vedno imeli enakih blagodejnih učinkov kot likopen iz živil.

Potencialna tveganja

Likopen se na splošno šteje za varen, zlasti če ga dobimo iz živil.

V nekaj redkih primerih je uživanje zelo velikih količin živil, bogatih z likopenom, povzročilo razbarvanje kože, znano kot likopenoderma.

Vendar je tako visoke ravni običajno težko doseči samo s prehrano.

V eni študiji je stanje povzročilo moški, ki je več let dnevno pil 2 litra paradižnikovega soka. Razbarvanje kože je mogoče obrniti z zmanjšanjem količine likopena bogate hrane, ki jo zaužijemo nekaj tednov (,).

Dodatki likopena morda niso primerni za nosečnice in tiste, ki jemljejo določene vrste zdravil (,).

Povzetek:

Likopen najden v živilski proizvodiobičajno ne predstavlja tveganj. Vendar likopen iz dodatkov, zlasti če ga jemljemo v velikih količinah, lahko povzroči nekatere neželene učinke.

Povzemite

• Likopen je močan antioksidant s številnimi koristnimi lastnostmi, vključno z zaščito pred poškodbami sonca, izboljšanim zdravjem srca in manjšim tveganjem za nekatere vrste raka.
• Čeprav ga lahko najdemo kot dodatek, je lahko najučinkovitejši, če ga uživamo z likopenom bogato hrano, kot so paradižnik in drugo rdeče ali roza sadje in zelenjava.