Tekvica chemické zloženie a nutričná hodnota. Tekvica: Chemické zloženie, Kalórie, Užitočné vlastnosti
Materská tekvica je považovaná za Mexiko a južné štáty Severná Amerika. Ľudia obývajú tieto krajiny, tekvica je známa z času nepamäti. Ako záhrada a taviaca kultúra je v mnohých krajinách sveta bežná.
Tekvica - je ročná rastlina. Pumpkin Schmeň dosiahne 8 m dĺžok. Ovocie tekvicového multiféru sa veľmi líši vo veľkosti a farbe. Vlákno ovocie mäso, žltá, rustikálna kôra. Tekvica semená sú ploché, na jednej strane, zúžené s jasnou drážkou. Pumpkin Blooms v júni - júl. Ovocie dosahujú plnú splatnosť v auguste - október. V divokom stave tekvica nie je známy.
Chemické zloženie tekvice
Rastlina obsahuje energetické látky: tuky proteíny a sacharidy. V semenách našiel mastný a esenciálny olej.
Olejovitý olej zahŕňa glyceridy linolovej, oleinovej, palmitických a stearových kyselín; Fitosterin - Cukurbitol, aminokyseliny, živicové látky obsahujúce kyselinu oxycetovú, organické kyseliny, vitamíny C, B1, karotenoidy sa nachádzajú. V buničine tekvicových zistili cukor (hlavná sacharóza), vlákniny, draselné soli, vápnik, horčík, železo; Mikroementy: meď, kobalt, atď.; Vitamíny C, B1, B2, B5, E, PP a karotenoidy. Listy rastlín v porovnaní s ovocím obsahujú významne viac vitamínu C (až 620 mg%). Farbenie látok, flavonoidy a karotenoidy (kryptoxacín, zeaxantín, flavoksanthin) sa nachádzali v kvetoch.
Vitamíny | |
Vitamín pp. | 0,5 mg |
Beta karotín | 1,5 mg |
Vitamín A (Re) | 250 μg |
Vitamín B1 (thiamine) | 0,05 mg |
Vitamín B2 (Riboflavín) | 0,06 mg |
Vitamín B5 (kyselina pantoténová) | 0,4 mg |
Vitamín B6 (pyridoxín) | 1,6 mg |
Vitamín B9 (kyselina listová) | 14 μg |
Vitamín C. | 8 mg |
Vitamín E (TE) | 0,4 mg |
Vitamín PP (ekvivalent niacínu) | 0,7 mg |
Makroementy | |
Vápnik | 25 mg |
Horčík | 14 mg |
Sodík | 4 mg |
Draslík | 204 mg |
Fosfor | 25 mg |
Chlór | 19 mg |
Síra | 18 mg |
Mikroelementy | |
Železo | 0,4 mg |
Zinok | 0,24 mg |
Jód | 1 μg |
Meď | 180 μg |
Mangán | 0,04 mg |
Kobalt | 1 μg |
Fluór | 86 μg |
Nutričná hodnota | |
Kalórie | 22 kcal |
Proteíny | 1 gr |
Tuk. | 0,1 gr |
Sacharidy | 4,4 gramov |
Naliehavé vlákno | 2 g |
Vodu | 91,8 gr |
Škrob | 0,2 g. |
Popol | 0,6 gr |
Organické kyseliny | 0,1 gr |
Mono- a disacharidy | 4.2 GR |
Pozri chemické zloženie a hodnotu potravín ovocia, zeleniny a zelene:
Aplikácia tekvice v ľudovom medicíne
Ako liečivé suroviny vo vedeckej medicíne, semenách a buničine plodu - tekvica semien, odvar z tekvicového semien obyčajného, \u200b\u200bemulzie z tekvicových semien, mlieko tekvicového prášku, tekvicového semien emulzie, tekvicový prášok obyčajný. Tieto lieky sa používajú pri vyhostení opaskových červov - býčie, ošípaných a trpaslík reťazec, široká páska atď. Prípravky tekvica sú horšie ako lieky mužského fenerovača, ale nemajú toxické účinky na telo. Preto sú predpísané predovšetkým pre choré deti a v starobe, ako aj osoby, ktoré utrpeli ťažké choroby. Okrem toho sa tieto lieky odporúčajú na vyhostenie červov u pacientov trpiacich chorobami srdca, obličiek a pečene, s vredom žalúdka a dvanástnika, počas tehotenstva a ošetrovateľských matiek. Semená sú súčasťou propakujúceho odporúčania na liečbu obličiek a močového mechúra.
Bolo tiež zistené, že tekvica tečie zlepšuje prevádzku gastrointestinálneho traktu, podporuje sfothing, zvyšuje vodu a metabolizmus soli, čo vedie k diurez. Preto sa odporúča v syroch alebo varených typoch pacientov trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami, sprevádzané edémom, ochoreniami pečene a ochorenia obličiek, ako aj normalizovať prevádzku gastrointestinálneho traktu, najmä s tvrdohlavou zápchou.
V ľudovej medicíne "Mlieko", varené z tekvica semien a kanabisu, už dlho považoval za dobré liečivé činidlo pre choroby pečene a močového mechúra. Čerstvo pripravená tekvica šťava tiež nájde použitie ako diuretiku.
V diéte pacientov s obezitou a diabetes Je užitočné zahrnúť tekvicu, pretože obsahuje malé sacharidy a kalórie.
V malých dávkach (1 sklo) sa odporúča tekvica šťava, aby sa v noci pre osoby, ktoré trpia nespavosťou a s alarmujúcim spánkom. V ľudovom medicíne Azerbajdžanu sa odvar z kvetov používa na liečbu dlhých neliečebných rany. V tradičnej medicíne, Nemecku, tekvicové semená sú tiež široko používané v exile páskových červov, najmä u detí. Literárne zdroje naznačujú, že tekvicové mäso je účinným antinotestickým činidlom pre tehotné ženy. Pumpkinova ľudia sa pripisujú prostriedkom na nudnú sexuálnu atrakciu.
Tibetská medicína používa tekvicu v liečivej výžive pri chorobách pečene, obličiek a srdcia, liečba gastritídy so zvýšenou kyslosťou, ulceróznym ochorením žalúdka a dvanástnika. Tekvica, Zucchini a patissons pod určitým svedectvom je vhodné použiť v terapeutickej výžive vo forme druhého a sladkého riadu. Zo všetkých sypkých plodín sa uloží dlhý čas. Preto sa v zime a pružine môže použiť v čerstvej forme. Z neho môžete variť rôzne kazety, polievky-kaša zemiaky, marinády, sirup, smažiť v kyslej smotane, sporák koláčov, atď Toto je cenné vitamínové potraviny.
Tekvica semená pripravujú tekvicový olej, ktorý je ako oliva na chuť a úspešne sa aplikuje na jedlo.
Japonský výživný výživník J. Ozawa dal tekvicové semená na prvom mieste v tabuľke potravín. Poznamenal tiež, že najužitočnejšie semená majú okrúhle odrody tekvice.
Je potrebné vedieť tekvica je kontraindikovaná Ľudia trpia črevným ochorením, sprevádzané nadmerným tvorbou plynu, s chronickými ochoreniami žalúdka a ich exacerbáciami.
Pestovanie tekvica
Termín na ukladanie semien | ||
Trvanie výsadby semien na sadenice | 25 - 30 dní pred pristátím otvorený alebo skleník |
|
Hĺbka hĺbky naočkovania | ||
Výsadba | 70x70 cm (2 - 3 semená v každej jamke, po klíčení opustia najmocnejšiu rastlinu) |
|
Trvanie pristávacích sadeníc do skleníka | Môže končí začiatkom júna |
|
Vegetačné obdobie | 103 - 130 dní |
|
Pôda podľa stupňa kyslosti | Neutrálny |
|
Najlepšie pôdy | Úrodný odber vzoriek, jednoducho-a stredne médiá |
|
Najlepší predchodcovia | Všetky rastlinné plodiny (okrem tekvica) |
|
Rastieme na všetkých druhoch!
A trochu texty. Stojí za to počúvať radu Angelina Moiseenko, autor básne "tekvica"
Takže práca je v poriadku, |
Skutočné články
Zemiaky nám kŕmia po celý rok, a preto nám poskytuje dobrá zber. Ako dať zemiaky v tomto článku. |
|
Je známe, že zdravie a výnos kultúry, ktorý sa na nej vyrástol, závisí od úrovne kyslosti pôdy. V špecializovaných laboratóriách je možné určiť na to, a môže byť nezávisle používanie pH metra alebo indikátora laktického papiera. Tam je tiež spôsob stanovenia kyslosti pôdy na burín rastúcich na danom území. |
|
Hlinené pôdy - skutočné problémy pre majiteľov. Mnohí ľudia majú taký obrázok: kedy dobrá starostlivosť Za záhradou - mrkvou s Marigolds, zemiaky s hráškom, bezkonkurenčnými cuketami a baklažami, čiernym behom paradajok ... Čo robiť? |
Tekvica (Cucurbita) - generický názov ročných a trvalých rastlín z tekvicovej rodiny. Odrody tekvicov sa líšia vo forme, veľkosti a maľovaní ovocia. Niektoré odrody tekvice sú chované kvôli lahodným a užitočným jedlým plodom, iní - ako dekoratívne rastlinyA od tretiny urobili jedlá a hudobné nástroje.
Tekvica Označuje kultúry BAKHCHEV. Najbližšie príbuzní tekvica sú Zucchini, Patisson, melón, melón, uhorka. Existuje 10 typov tekvicov: 3 Typy ročných a 7 trvalky. Tekvica, ktorú sme na záhradke zistili, trhy poteší oči vašim príjemným teplým oranžovým. Tam sú tekvice a iné farby: zelená, žltá, biela, červená a sivá.
Najčastejšie je zvyčajne alebo ako sa nazýva aj kuchyňa alebo sladká tekvica.
Tekvica - nielen chutná a užitočná zelenina pre telo, má veľa vitamínov a minerálov, vlákniny, ktoré má priaznivý účinok na gastrointestinálny trakt. Tiež prospešné funkcie Tekvica ho umožňujú zahrnúť do diétneho systému. Prítomnosť horečnatých solí, draslíka, medi, železa, vápnika, fosforu má priaznivý vplyv na proces tvorby krvi. Dovoľte nám zvážiť podrobnejšie vlastnosti tekvica ďalej, ale teraz sa pozrime na nasledovnú tabuľku.
Chemické zloženie Tekvica
Tabuľka zobrazuje hodnoty (živiny, vitamíny, stopové prvky) vo výške 100 gramov výrobku.
Nutričná hodnota | ||
Tekvica kalórie | 21.4 | kka |
Sacharidy | 4.4 | g. |
Tuk. | 0.1 | g. |
Proteíny | 1.0 | g. |
Vodu | 91.8 | g. |
Mono- a disacharidy | 4.2 | g. |
Škrob | 0.2 | g. |
Naliehavé vlákno | 2.0 | g. |
Organické kyseliny | 0.1 | g. |
Popol | 0.6 | g. |
Vitamíny | ||
1.5 | mg. | |
0.05 | mg. | |
0.06 | mg. | |
0.4 | mg. | |
0.1 | mg. | |
14.0 | μg | |
8.0 | mg. | |
0.5 | mg. | |
Makroements / Trace Elements | ||
0.4 | mg. | |
204.0 | mg. | |
25.0 | mg. | |
14.0 | mg. | |
4.0 | mg. | |
18.0 | mg. | |
25.0 | mg. | |
19.0 | mg. | |
1.0 | μg | |
1.0 | μg | |
40.0 | μg | |
180.0 | μg | |
86.0 | μg | |
240.0 | μg |
TekvicastrhnúťoZO vlastnosti pre ľudské telo
Na otázku "Čo je to užitočná tekvica?" Môžete si uviesť niekoľko svojich pozitívnych vlastností, menovite:
Tekvica je jednou z najlepších diuretických rastlín. Obsahuje soli draslíka, vápnika, horčíka, železa, cukru, vitamínov C, B, B2, RR, karoténu, proteín, vlákniny. Látka je pridelená z tekvice, ohromujúci rast tuberkulózy. Pumpkin Seeds majú Anti-lesk vlastnosť, tekvica je užitočná pri chorobách srdca, obličiek, obezity, hypertenzie, zápchy, cholecystitídy.
Vitamín E obsiahnutý v tekvickom spomaľuje starnutie tela. Má vlastnosti, aby sa zabránilo vzhľadu vrások a spotov starnutia. Okrem toho vitamín E zjemňuje takéto príznaky menopauzy ako bolesti v ramenách a dolnej časti chrbta, ako aj pocit chladu kvôli nedostatočnému prietoku krvi.
Karotín spolu s vitamínom E bráni starnutiu a rakovine chorobe. Podporuje tiež prácu machovej sliznice, zabraňuje prechladnutiu, zvyšuje imunitu, chráni telo pred baktériami a vírusmi, čo vysvetľuje spevňujúce vlastnosti tekvica.
Výhody tekvice sú neoceniteľné pre stravovacie potraviny. Pumpkin Cardy sa odporúčajú zahrnúť do stravy na prevenciu ostrého a chronického Jade a pyelonefritídy. Vďaka solí draslíka má tekvica diuretikum. Čerstvá šťava Pumpkins dobre pijú s chronickou zápchou, zápalom močového systému, zlyhanie obličiek, hemoroidov a nervových porúch. Tekvica dokonale odstraňuje soľ a vodu z tela a nedráždi renálnu tkaninu.
Vzhľadom na vysoký obsah tekvica je možné pomenovať najlepšie obloha na hovädzie jedlá, bravčové a iné mastné potraviny, pretože vitamín T prispieva k absorpcii ťažkých potravín a zabraňuje obezite.
Okrem toho tekvica - šampión medzi zeleninou na obsahu železa, a preto je možné nájsť milovníkov tekvice dobrý kvet Tváre a zábavná nálada.
Tekvica šťava pomáha mužom podporujú sexy tón.
Tekvica má kozmetické vlastnosti, takže sa často pridáva do rôznych maxi, krémov, tonic a lotions.
Kalórie, KCAL:
Proteíny, g:
Carbohydráty, G:
Tekvica ( Cucurbita.) Zavolajte jeden alebo dlhoročné roky bylinnej rastliny, mudtflow kultúry rodiny Tekvica. Prvýkrát sa tekvica začala kultivovať v Južnej Amerike pred viac ako 8 tisíc rokmi, v Európe sa zelenina objavila v XVI storočia kvôli španielskym navigátorom. Tekvica ovocie majú okrúhly, oválny alebo sploštený tvar, dekoratívne tekvice môžu mať širokú škálu fantázie. Na farbách tekvica sú tiež heterogénne - jasne červená alebo tmavo zelená, s pruhmi a bez vtákov a pastel-olive, to všetko závisí od odrody. Tekvica ovocie môže dosiahnuť 200 kg, ale hmotnosť obyčajného tekvice - od 2 do 9 kg. Vzhľadom k tomu, že tekvica môže udržiavať svoju chuť a prospešné vlastnosti na šesť mesiacov, bez toho, aby si vyžadujú špeciálne podmienky skladovania, zelenina je rád, že rástol takmer všetkých záhradníkov.
Tekvica kalórií
Obsah tekvica Calorie je 28 kcal na 100 gramov výrobku.
Tekvica je nájsť pre osoby, ktoré trpia chorobami kardiovaskulárneho systému a gastrointestinálneho traktu, v dôsledku draslíka, ktorý podporuje tón srdcového svalu a nízky obsah hrubých nutričných vlákien, ktoré obťažujú tráviaci trakt.
Tekvica je diétny produkt, takže je dovolené jesť, keď gastritída a žalúdočné vredy. Produkt je schopný oddialiť procesy starnutia, má priaznivý účinok na stav pokožky a vlasov.
Okrem samotného tekvica, veľmi užitočné ako profylaktické činidlo z helmints a, ktoré sa zúčastňujú na tvorbe krvi.
Odrody a typy tekvice
Pumpkins sú rozdelené na skoré, sekundárne dni, neskoro a skoro; pevný, veľký a muškátový oriešok; Krmivo (pre krmivo dobytka), jedálne (pre jedlo človeka) a dekoratívne (pre dekorácie).
Najčastejšie odrody tekvicov, nenáročných a dokonale rastie v strednom prúžku: ruština, svitania, akorn, mramor, huba, mandľa, calloevskaya, zimné sladké, Kherson, úsmev, Arina. Na pestovanie tekvice sú vhodné, nie najlepšie krajiny, je vhodné zasadiť tekvice na kompostoch, pozdĺž plotov, veľké listy A plody zdobia akýkoľvek roh krajiny krajiny. Dekoratívne tekvice sú krásne nielen v kompozíciách, ale aj počas rastu, sú jednoducho zasadené vedľa arborských alebo detských ihrísk.
S nízkou kalorizidovou, dostatočnou vlákninou a príjemnou chuťou, tekvica je jedným z obľúbených produktov dni vyloženia a. Veľká plus tekvica je jej veselá farba ryšaj, ktorá zvyšuje náladu a pomáha uľahčiť skúsenosti s potravinami.
Tekvica pri varení
Tekvica je vystavená všetkým typom tepelného spracovania - varená, smažená, pečená a pripravovaná na grile. Z tesnenia, polievok a kaše, džemy a džemy sú varené, pečené s mäsom a uhasí v gulášom, pridajte do cesta na koláče, muffiny a koláče, plnenie koláčov, je to dokonale spojené. Surová tekvica sa používa v šalátoch s a, jesť, ostriež v, ako je dezert. Veľmi chutné a nezvyčajne užitočné.
Tekvica a halloween
Najviac nezabudnuteľnejší symbol Halloween - skrútená dovolenka v predvečer dňa všetkých svätých označených v noci 1. novembra - svietidlo Jack, ktorý je dutina vo vnútri tekvica s vyrezanými očami a zlovestným šmýkačom, v ktorá je umiestnená sviečka. Spočiatku boli takéto svietidlá vyrobené z Halloween vlasti - v Škótsku a Severnom Írsku, ale na prelome dvadsiateho storočia, sviatok bol migrovaný cez oceán do Ameriky, kde bol odbúraný tekvicou, lacnejším a cenovo dostupným (kalorizátorom ). Vymenovanie jack lampy, aby vyhnali duše mŕtvych, ktorí sa vracajú ku všetkým svätým.
V súčasnosti je Halloween dôvodom na stretnutie s priateľmi, nosiť kostýmy hororových filmov a pracovať na veľkej tekvicovej tekvicu, ktorú zdvihák na dlhú dobu pripomína čas strávený.
Môžete sa dozvedieť viac o PumpKou a jeho užitočné vlastnosti z videoklipu televíznych relácií "na najdôležitejšej veci", počnúc 16 minút 07 sekúnd.
Obzvlášť
Kopírovanie tohto článku je úplne zakázané.
Tekvica - bylinná rastlina z rodiny tekvica. Asi pred 8 tisíc rokmi v Južnej Amerike pre prvý čas kultivovanú tekvicu. V Európe, zelenina zasiahla niekoľko tisíc pár rokov kvôli navigátorom. Tekvica tvar sa líši od kola na sploštenú elipsu. Farba tejto zeleniny nie je tiež jednoznačná, môže to byť svetlé oranžové aj tmavozelené, v závislosti od odrody môžete pozorovať pruhy na plodoch. Tekvica hmotnosť v priemere je asi 3-8 kg, ale niektoré odrody môžu dosiahnuť obrovskú veľkosť a hmotnosť (až 200 kg). Zelenina je veľmi praktická, je schopná udržiavať svoje prospešné vlastnosti na šesť mesiacov, pričom nevyžaduje špeciálne podmienky skladovania. Nutričná hodnota tekvica je veľmi vysoká, takže to nie je ľahké jesť, ale tiež užitočné.
Typy a odrody tekvice
Rýchlosť dozrievania je odroda rozdelená na:
- skoré;
- sekundárne;
- rýchle;
- neskorý let.
Na účely tekvicového ovocia sa rozlišuje niekoľko kategórií:
- jedálne (určené pre ľudské jedlá);
- krmivo (ako krmivo pre hospodárske zvieratá);
- dekoratívne (pre tematické šperky).
A tiež majú množstvo tekvicov, ktoré sa líšia v externých značkách:
- veľký;
- pevná skrutka;
- muscat.
Najobľúbenejšie odrody tekvica nie sú náročné na rastové podmienky. Nasledujúce odrody žijú v oblasti stredného prúžku: Arina, Batternat, Smile, Kherson, Zimné Sweet, Calloyevskaya, Mandle, Huby, Mramor, AKORN, obliekanie, ruština. Tekvica je nenáročná, môže rásť na rôznych pozemkoch, vrátane nie je to najlepšie. Zeleninová rastlina nielen pre krmivá alebo potraviny, ale aj na dekoráciu, dokonca aj počas rastu, priťahuje pozornosť svojmu svetlému externé druhy. Ovocie a veľké tekvicové listy môžu ozdobiť akúkoľvek letnú chatu.
Užitočné vlastnosti tekvicov
Bohaté chemické zloženie a nutričná hodnota Tekvica určujú jeho popularitu. Obsahuje veľké číslo užitočné látky. Zelenina pozostáva z nasledujúcich zložiek: vitamíny B1, B2, C, E, R, beta karoténu a navyše minerály potrebné pre ľudské telo: vápnik, draslík, zinok, horčík, meď, fluór, mangán, kobalt, železo, sodík a fosforu. Tekvica sa často používa na prevenciu ochorení kardiovaskulárneho systému a čriev. V plodov je draslík, ktorý podporuje prácu srdcového svalu a nízky obsah hustých diétnych vlákien je menej nepríjemný gastrointestinálny trakt.
Na túto tému: Metódy a metódy psychologického vplyvu na človeka
Nutričná hodnota tekvica je veľmi vysoká, takže zelenina je považovaná za potravinársky výrobok, lekári odporúčajú, aby to bolo aj s vredom žalúdka a gastritídy. Produkt je schopný, ak nie je omladitý, potom aspoň zastavte procesy starnutia. Tekvica má pozitívny vplyv na vlasy a kožu. Tekvica semená sú tiež zvlášť výhodou a nutričná hodnota šťavy je spôsobená profylaktickými vlastnosťami proti helmints.
Čerstvé čerstvé tekvice, ktoré sú schopné liečiť popáleniny a iné rany. Listy sa používajú, sú veľmi príjemné podľa chuti, takže sa často pridávajú so surovým šalátom. Varený list je ideálny pre polievku a borscht. Tumpkins milenci môžu byť dotknutí v syre, nakladané, varené a pečené. Pridajte do džem, polievok, pyré, kašu atď.
Tekvica
Títo vedci ako Tuutwyan V. A. a Skurikhin I. M., uskutočnili podrobnú prácu na štúdiu zloženia tekvice a poznamenali údaje získané v stole kalórií a chemický stôl v Rusku. Tekvica fetálna kalória - 23 kcal na 100 g produktu. Sacharidy sa syntetizujú o 78% energie, proteíny o 18%, tuky o 4%.
Tekvica výživa v 100 gr. Mety:
- B6 - 0,12 mg;
- B9 - 14.1 μg;
- E - 0,4 mg;
- Pp - 0,7 mg;
- C - 8 mg.
Aj telo je bohaté na pigment - beta-karotén (1500 μg), ktorý dáva zeleninovú oranžovú farbu. Nutričná hodnota tekvice je obsah nasledujúcich stopových prvkov:
- fosfor a vápnik - 25 mg;
- draslík - 203 mg;
- síra - 18 mg;
- chlór - 19 mg;
- horčík - 14 mg;
- meď - 18 mg;
- fluór - 85 μg.
Nie márne etnoscience Tak ocení tekvicu a všetky recepty sú zamerané na zlepšenie ľudského zdravia. Ovocie prakticky neobsahujú organické kyseliny a vlákno, ale sú obdviazané pektínom, čím sa veľmi užitočné na trávenie. Použitie tekvice v potravinách zaručuje zníženie hladín cholesterolu, zmierňuje opuchy a má diuretický účinok.
Liečba pečene
Terapeutické vlastnosti tekvice sú dobre viditeľné pri použití na čistenie pečene. Pre liečivý recepty nielen mäso, ale aj tekvicové semená. Chemické zloženie a nutričné \u200b\u200bvýživy plodu sú dobre študované na použitie tekvice v terapeutických a preventívnych účely. Pri nesprávnej výžive, zneužívania liekov, alkoholu a tabaku, pečeňové bunky sú zničené - hepatocyty. Tekvica môže obnoviť niektoré z týchto buniek a pomôcť pečeňom v ich rozdelení. Bulp plodu čistí pečeň od toxínov a odpadov. Ak strávite jeden deň jedným tekvicou, potom je pečeň schopná vrátiť sa. Na tieto účely sa odporúča používať surové ovocie.
Na túto tému: Brit Feed for Dogs: Produktové funkcie, Klasifikácia, recenzie
Liečba žlčníka
Tekvica Telo môže zlepšiť výnos žlče. Pre normálnu prevádzku žlčníka pripravte liečivý liek na základe zeleniny:
- Čisté 500 g pumpkins, surová buničina brúsiť mixér alebo mäsovú brúsku.
- Na výslednú kašu, nalejte 100 ml slnečnice alebo olivového oleja.
- Pridať 2 lyžičky. l. Birch breza s obličkami.
- Nechajte zmes byť týždeň. Po použití lieku 3 krát denne pre 1,5-2 lyžice. l. pred jedlom.
Ak máte nejaké chronické ochorenia, potom lepšie poraďte so svojím lekárom.
Kontraindikácie
Ako je uvedené vyššie, nutričná hodnota tekvica a jej semien je veľmi vysoká, ale vzniká otázka, existuje nejaké kontraindikácie? Ubalenie tela môže aplikovať len ovocné šupky, najmä ak má človek chronické ochorenia a citlivý žalúdok. Negatívny vplyv tekvice môže ovplyvniť ďalší riadok ľudí:
- Ktoré znížili kyslosť žalúdka.
- Chorý diabetes (tekvica sú bohatí na rôzne cukry).
- Trpia obezitou.
Bile ochorenie je tiež kontraindikáciou tekvica jesť.
Nutričná hodnota
Varená tekvica je veľmi užitočná, používa sa na prípravu polievky, zemiakov kaše a ako aditíva na pohladenie. Ak chcete pochopiť, koľko tekvica je užitočné, je možné poznamenať, že aj dojčatá môžu zaviesť zeleninu ako prvý prach.
Tekvica má množstvo potravinárskych látok:
- proteíny - 0,71 g;
- tuk - 0,08 g;
- sacharidy - 4,8 g;
- potravinárske vlákna - 1 g;
- voda - 93,7 g;
- ash - 0,63
Medzi obzvlášť užitočné zložky prevládajú vitamín A, alfa a beta-karoténu. V zrelom prípade ovocie znižuje obsah škrobu, cukor sa nahromadí naopak. Ovocie 30-40-dňových lisov sa skladajú z 13% škrobu a 3-4% cukru. Po ochladení sa množstvo cukru zvyšuje na úkor škrobu, najlepšie odrody Pumpkins sa hromadia až 10-11% cukru.
Stopy šírenia tekvicov nás vedú pred tromi tisíc rokmi. Podľa vedcov je rodisko rastliny Amerika. V Ázii a Európe sa ovocie stalo známe našim érom. Muž pôvodne použil tekvicu na kŕmenie hovädzieho dobytka, výrobu smotany, jedál, dekorácií. Neskoršie - hudobné nástroje, lieky. Na území Rus Pumpkin sa objavil v šestnástom storočí. Vhodné klimatické podmienky, jeho užitočné vlastnosti, dobrá ochrana prispela k šíreniu kultúry. Tekvica - rastlina s veľkými lištami, kradné vetvy, v ktorom zrelé ovocie dosahujú desať kilogramov, a často môžete vidieť a veľa veľké. V žltej zeleninovej rodine tekvica v hojnosti užitočná, šťavnatá buničina. Obsahuje vo veľkých množstvách vitamínov A, E, K, T, beta-karoténu, alfa karoténu, vo vode rozpustných vitamínov C, B2, B5, B6, B9, Takéto minerály ako železo, zinok, draslík, vápnik, horčík. Nízky obsah kalorického obsahu umožňuje tekvicové diétne produkty, 100 gramov ho obsahujú samo o sebe (v gramoch): Proteíny - 1.3, tuky - 0,2, sacharidy - 7,7. Tekvica je bohatá na ďalšie vitamíny a minerály. So všetkými vizuálnymi výhodami, bunková nádrž v tekvickom sa mierne znižuje percento nasávania látok, pretože zobrazuje tranzit do čreva. Tekvica v používaní má vlastné kontraindikácie. Môže spôsobiť poškodenie tých, ktorí majú kyslé a alkalické indikátory. Pri zhoršujúc sa gastritídu, ulcerózne ochorenie žalúdka je lepšie zdržať sa použitia produktu. Hodnota tekvica je opísaná v mnohých kníh a pojednanie. Vďaka diéta Populárny závod je dopyt pri varení. Môže sa spotrebovať čerstvé, varené, pečené guláš. Výrobok obsahujúci bohaté zloženie vitamínov a stopových prvkov má energetickú hodnotu 28 kcal na 100 gramov. Jedlé ovocie obsahuje približne deväťdesiat3 percent vody a veľa potravinového tkaniva, pozitívne ovplyvňuje gastrointestinálny trakt, normalizačné metabolické procesy. Niekoľko metód spracovania tekvica (pre pár, pečené na grile alebo v rúre, varené, vyprážané), umožňuje ho používať v stravovacích riadoch, v detskej jedle, pretože zelenina je ľahko absorbovaná telom a má nízke kalórie . Indikátory energetická hodnota Pumpkins sa ľahko vypočítať, pretože v akejkoľvek forme spracovania sa tieto ukazovatele nie sú veľmi odlišné. Závisia tiež od stupňa tekvice: sladší obsahuje viac kalórií. Glykemický index je rýchlosť asimilácie z produktov sacharidov, ktoré v krvi zvyšujú hladinu cukru, nie je spojená s kalorickou rýchlosťou, maximum môže byť v rámci sto jednotiek. Produkty C. vysoký obsah Vlákno je pomalšie spracované telom, s vysokým GI - rýchlo. Rýchlo priaznivé produkty zhoršujú hladinu hladiny cukru v krvi, prispievajú k akumulácii tuku na určitých miestach tela. V súčasnosti existujú tabuľky s číslami glykemického indexu v použitých produktoch. Pumpkin označuje "pravé sacharidy", má hodnotu jednotiek GI - 75. V závislosti od spôsobu prípravy sa indikátor mení. Stručný saturácia cukru v krvi môže viesť k glykemickému skoku, ktorý je nežiaduci, pre ľudí trpiacich cukrovkou, vredom gastrointestinálneho traktu, chorobami pankreasu. Oranžové výživné, mäsité a užitočná zelenina Podporuje nadváhu. Percentuálny podiel tuku v tekvickom je minimálny, malý obsah bielkovín a veľký podiel sacharidov, nízky obsah kalórií. Diétny produkt Počas straty hmotnosti je možné jesť v potravinách, pretože zároveň poskytuje výživu tela a poskytuje jeho zlepšenie. Glykemický index je vysoký a rovný 75 jednotkám, v tomto poradí, je lepšie čerpať tekvicu ráno. Zloženie živín je prítomná vitamín T, ktorý pomáha absorpcii ťažkých potravín, rozdeľovacích tukov, v tomto poradí, boj proti nadváhe. Vláknité obsiahnuté prispieva k normalizácii procesov trávenia, práce čreva. Pumpkinové mäso má diuretické vlastnosti, ktoré odstraňuje opuch a prebytočnú tekutinu z tela. Prítomnosť pektínu sa prejavuje v laxičných vlastnostiach tekvica, pri čistení čreva z trosiek a toxínov, pri zrýchlení metabolického procesu. Nízky obsah kalorického obsahu vám umožňuje jesť produkt v požadovaných množstvách, čím sa znižuje spotreba iného menej užitočného jedla. Stravovacie jedlá Vo forme polievok, šalátov, kastróle, kaše, nápojov, garningov, keď bude slabosť bude nevyhnutná. Raňajky sa jednoducho robia vo forme šalátu od tristo gramov tekvica, jedného jablka, jednej mrkvy, polovice citróna alebo oranžovej. Pridajte jednu polievkovú lyžicu medu a vlašských orechov. Črestné ingrediencie môžu byť použité pre rozmanitosť jogurtu. Toto jedlo naplní telo vitamínmi a energiou. Tekvica polievka na obede bude špeciálne a výživné jedlo. Kompozícia obsahuje kilogram tekvicov, dvoch žiaroviek, dvoch cesnakových zubov, jeden pohár smotany, na chuť mletý pep, muškátový oriešok a soľ, dvesto gramov odlúpnych paradajok, pohára čistej vody. Všetky komponenty potrebujú peck tridsať minút, nechajte vychladnúť, po tom, čo porazíte do mixéra. Hotová pokrm môže byť doplnená tekvicovými semenami požadovanými korením, strúhaným syrom alebo krémovým olejom. Počas straty hmotnosti to nebude nadbytočné, aby sa stal tekvicovým čajom, normalizáciou metabolických procesov. Zloženie: sto mililitrov tekvicovej šťavy, desať mililitrov cukrového sirupu, trochu citrónu so zeevkou, rozmarínovým vetvičkou, krabičkou Badaina. Celá kompozícia naliata dvesto vtlačených mililitrov varenej vody a dáva pätnásť minút. V šálke, kmeňový čaj cez akékoľvek svietidlo, napríklad sito. Výsledok straty hmotnosti sa zlepší kombináciou režimu napájania so športovými nákladmi. Na kaloritnosti tekvice nájdete v nasledujúcich videách.
Zloženie a vlastnosti
Glykemický index
Použite pri strate hmotnosti