Ako vyrobiť zázvor s medom. Zázvor s citrónom a medom: recept

Existuje mnoho ľudových spôsobov, ako zlepšiť zdravie a zachovať krásu bez piluliek a chemických prísad. Zázvor s medom je jedinečný recept, jednoduchý, obsahuje relatívne lacné zložky, ktoré majú celý rad užitočných látok.

Ako užitočný je zázvor?

Koreň zázvoru je nepostrádateľným produktom pre zdravie. Aktívne sa používal aj v Rusku na pečenie perníka, výrobu medoviny a sbitnya. Tento koreň, prinesený z juhu, je zásobárňou rôznych vitamínov a mikroelementov. Horčík a draslík podporujú srdcový sval, fosfor a vápnik posilňujú pohybový aparát, vitamín C - imunitu.

Zázvorový čaj s medom je výborným liekom na sezónne prechladnutia. Zahrieva, dodáva energiu a zároveň pomáha zmierniť napätie. Zdravý ženský recept na zázvor pomáha zmierniť kŕče v období.

Med a jeho úžasné vlastnosti

Med sa aktívne používa v medicíne, ale sám o sebe je neuveriteľne užitočný. Tento produkt zlepšuje metabolizmus, zlepšuje metabolické procesy a vytvára optimálne podmienky pre posilnenie imunity. Antioxidanty v ňom obsiahnuté pomáhajú pokožke zostať mladou čo najdlhšie. "Prírodné zlato" zlepšuje fungovanie obehového systému, normalizuje krvný tlak.

Pri používaní tohto produktu sa tiež pozoruje zlepšenie intestinálnej motility. Upokojujúce vlastnosti medu sú známe už dlho. Pri pravidelnom používaní na konci pracovného dňa zmierňuje stres a pomáha bojovať proti nespavosti.

Med a zázvor: Dvojité zdravotné prínosy

Recept na zázvor s medom je známy už od staroveku - tieto produkty sa úžasne kombinujú a navzájom sa umocňujú. Súhrnne totiž pomáhajú v boji proti vírusom, baktériám, nadváhe a dokonca aj jesennej depresii.

Musíte použiť zázvor s medom, uistite sa, že na ne nie ste alergický. Aby ste to dosiahli, stojí za to vyskúšať produkty oddelene v malých dávkach oboch. Ak nedošlo k žiadnej nepríjemnej reakcii, recepty na nápoje založené na týchto zložkách môžete pokojne zaradiť do stravy.

Univerzálny recept

Aký je najlepší spôsob použitia zázvoru s medom? Môžete stráviť trochu času prípravou úžasného lieku, ktorý pomáha pri problémoch rôzneho druhu. Recept je pomerne jednoduchý a výhody takéhoto lahodného prírodného lieku sú nepopierateľné.

Čo bude potrebné?

• Čerstvý zázvor - 300 g;
• prírodný med - 150 g;
• citrón podľa želania.

Koreň zázvoru očistíme, nakrájame na malé kúsky a spolu s citrónom prejdeme cez mlynček na mäso. Možno mlieť v kuchynskom robote. Zmiešajte mletý koreň s medom, nalejte do pohára. Zázračný liek je pripravený!

Takúto zdravú pochúťku môžete použiť v jesenno-zimnom období, keď si ráno alebo večer pridáte čajovú lyžičku do čaju. Medovo-zázvorovú hmotu však nemiešajte s vriacou vodou! Med, ktorý sa s ním stretne, vytvára toxické látky. Teplota vody by mala byť nad 70 stupňov. Môžete jesť takéto jedlo "sústo" s bylinkovým čajom. Ale nepoužívajte viac ako jednu čajovú lyžičku naraz, aby ste si nevyvolali alergickú reakciu.

Z prechladnutia

Ak nebolo možné pripraviť zázvor s medom vopred, pri prechladnutí si rýchlo a jednoducho pripravíte zdravý nápoj, ktorý ničí vírusy, baktérie a posilňuje imunitný systém. Recept je jednoduchý: ošúpaný koreň nastrúhame alebo pretrieme cez sitko, aby pustil šťavu. Pridajte 2-3 čajové lyžičky do pohára horúcej vody, po chvíli zmiešajte s medom. Zvyšnú šťavu je možné skladovať v chladničke v uzavretej sklenenej nádobe 2-3 dni.

Na chudnutie

Úžasné vlastnosti zázvoru a medu pomáhajú zbaviť sa nadbytočných kilogramov zrýchlením metabolických procesov v tele. Pitie medovo-zázvorového nápoja ráno nalačno a večer pred spaním môže vášmu telu výrazne pomôcť zbaviť sa nadbytočných vecí. A kombináciou tohto lieku s vyváženou správnou stravou a miernou fyzickou aktivitou sa výrazne zníži váš objem.

Potierame koreň zázvoru (asi 200 gr.) A naplňte ho čistenou vodou (1 liter). Nechajte cez noc alebo niekoľko hodín počas dňa. Precedíme, pridáme 3 polievkové lyžice medu a vypijeme pohár ráno a večer.

Tento jednoduchý recept vám pomôže nielen schudnúť, ale posilní váš imunitný systém a zlepší stav pokožky.

Zázvor a med sú produkty, ktoré nám dáva príroda. Pri pravidelnom užívaní dokážu nahradiť celý rad liekov, pomáhajú vyrovnať sa s množstvom problémov, zostať zdravé, energické a krásne dlhé roky.

Zázvor s citrónom a medom je uznávaný ako liek vďaka svojim homeopatickým vlastnostiam. Tento elixír dokáže uľaviť od príznakov mnohých chorôb ako sú chrípka, prechladnutie, zápaly či vírusové infekcie. Zázvor je svetlohnedý koreň s charakteristickou chuťou. Koreň má priaznivé vlastnosti a obsahuje vysoký obsah vitamínu C, horčíka a iných prospešných látok. Vyrába sa z neho zázračný nápoj, do ktorého sa pridáva mäta, med alebo citrón, ktoré dokážu mierne prekryť horkú chuť Zázvor s citrónom a medom je výborným liekom na rôzne choroby, na prípravu tohto nápoja je však dôležité vedieť, ako to urobiť správne, pretože zložky liečivého čaju môžu mať určité kontraindikácie.

Zázvorový čaj pre dospelých

Pravidelné užívanie zlepšuje mikrocirkuláciu krvi v celom tele, čím sa znižuje pravdepodobnosť kardiovaskulárnych problémov. Zázvor s citrónom a medom zabraňuje hromadeniu tuku v cievach a tepnách, je prevenciou infarktu a mŕtvice.

Ženskému telu pomôže pitie zázvoru zmierniť kŕče, ktoré sa vyskytujú počas menštruačného cyklu. Mimochodom, na tieto účely si môžete urobiť obklady na brucho z odvaru koreňa zázvoru. Na kompresiu vezmite pokožku koreňa, varte vriacou vodou a nechajte 30 minút pod vekom.

Niektorí ľudia považujú zázvorový čaj za afrodiziakum, ktoré zvyšuje príťažlivosť a má priaznivý vplyv na zdravie mužov. Vedecký výskum dokazuje účinnosť zázvoru pri zvyšovaní počtu spermií a zlepšovaní erektilnej funkcie.

Zázvorový čaj pre deti

Pre deti je pitie zázvoru s citrónom a medom nielen možné, ale aj nevyhnutné. Je výborným zdrojom vitamínov, účinným a prírodným liekom na kašeľ, nádchu, infekcie, pomáha posilňovať imunitu dieťaťa. Jedinou nevýhodou tohto nápoja je, že by sa nemal podávať deťom do troch rokov. Vo všetkých ostatných ohľadoch nemá liek rovnaký medzi všetkými známymi liekmi na prechladnutie. Ak je dieťa choré, nápoj sa mu má podávať 3 týždne, 100 ml denne.

Existuje ešte jedna dôležitá vlastnosť, ktorú má liečivý nápoj. Zázvor a citrón dobre znižujú nevoľnosť u dieťaťa, upokojujú gastrointestinálny trakt. Ak vaše dieťa vracia, dajte mu každých 5 minút čajovú lyžičku zázvorového čaju, aby ste predišli dehydratácii. Hneď ako zvracanie prestane, treba čaj vypiť 100 ml každú hodinu a pol. Ak plánujete výlet s dieťaťom, môžete si uvariť čaj v termoske alebo si ho vziať so sebou. V doprave to bude skvelé.

Užitočné vlastnosti zložiek nápoja

Koreň zázvoru je známy pre nevoľnosť z pohybu, prechladnutie a pre zlé trávenie, gastrointestinálne problémy a iné ochorenia. Je to silný protizápalový prostriedok, pomáha pri bolestiach hlavy a zubov, kašli, bronchitíde. Zázvor s citrónom sa používa na imunitu, normalizáciu krvného tlaku a zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Koreň je účinný aj proti ľudskému respiračnému syncyciálnemu vírusu.

Citrón v zložení nápoja je silným antiseptikom, pomáha dobre tráveniu, je výborným zdrojom vápnika, horčíka, vitamínu C, bioflavonoidov. Pridanie medu do čaju mu dodáva antibakteriálne, protizápalové, antivírusové vlastnosti. Okrem toho je to úžasný antioxidant, protinádorový prostriedok.

Citrón so zázvorom na prechladnutie je teda lahodnou pochúťkou aj liekom.

Ďalšie vlastnosti zázvorového čaju

Zázvor má aj iné využitie. Veľmi často sa používa ako korenie na mäso, jedlá z rýb pri varení, vyrábajú sa z neho omáčky, koktaily, nazývané "smoothies". Kefírovo-zázvorové koktaily a zázvorové čaje sa používajú na chudnutie, pretože koreň má silný účinok na spaľovanie tukov a zlepšuje metabolické procesy v tele. Okrem toho je tento nápoj najlepší v boji proti stresu. Zázvor s citrónom sa používa v kozmeteológii. Ak v mixéri rozmixujete dužinu z citróna a kúsok olúpaného koreňa a do výslednej kaše pridáte trochu olivového oleja, získate vynikajúcu tonizačnú pleťovú masku.

Zázračný koreň sa používa aj na posilnenie a rast vlasov, ako aj proti vypadávaniu vlasov. Koreň by sa mal nastrúhať alebo použiť elektrický mixér na uľahčenie práce, potom vytlačiť šťavu a vtrieť ju do pokožky hlavy. Takéto jednoduché postupy zmierňujú zvýšenú mastnotu pokožky hlavy, aktivujú „spiace“ vlasové folikuly, dodávajú vlasom lesk a dobre upravený vzhľad.

Ako pripraviť nápoj

Zázvor s citrónom na imunitu sa dá pripraviť dvoma spôsobmi. Prvý spôsob je vhodný pre tých, ktorí si chcú pripravovať vždy čerstvý čaj. Najprv odlúpnite malý kúsok koreňa zázvoru zo šupky. Potom sa nakrája na tenké plátky alebo malé kocky. Čajová lyžička rozdrvenej hmoty sa zaleje horúcou vodou, podľa chuti sa pridajú plátky citróna a med.

Druhý spôsob varenia je praktickejší. Prípravok je možné pripraviť vopred a potom jednoducho naliať požadované množstvo zmesi vriacou vodou. Koreň zázvoru je olúpaný a nasekaný: môžete ho nakrájať na plátky alebo ho nastrúhať alebo nasekať v mixéri. Citrón umyte a tiež nakrájajte na tenké plátky. Ukladajte do pohára vo vrstvách a neustále striedajte vrstvy zázvoru s vrstvami citróna. Potom všetko zalejte tekutým medom, prikryte nylonovým viečkom a uložte do chladničky. Na získanie čaju z pripravenej zmesi stačí odložiť potrebné množstvo do šálky a zaliať vriacou vodou.

Ako urobiť džem

S citrónom nie je len liečivá pochúťka, dá sa pridať do bohatého pečiva. Mimochodom, tento liek sa môže podávať aj malým deťom, len vo veľmi malom množstve, aby u dieťaťa nespôsobil alergie.

Ingrediencie

Na prípravu džemu budete potrebovať:

Koreň zázvoru - 200 gramov;

Citrón - 1 kus;

Cukor - 400 gramov.

Pomery na varenie vychádzajú z 1 pollitrovej nádoby dobrôt.

Varenie

Zázvor sa ošúpe a nakrája na tenké plátky. Citrón sa dôkladne umyje a tiež nakrája na tenké plátky. Všetko dáme do misky a posypeme cukrom. Keď ovocie dáva šťavu, obsah riadu sa zmieša a varí sa na miernom ohni za stáleho miešania džemu. Počas procesu varenia zázvor zmäkne. Len čo džem začne silno vrieť, odstaví sa z ohňa a naleje do pohárov.

Kontraindikácie

Je známe, že zázvor je špecifický produkt, preto je mimoriadne dôležité konzultovať jeho užívanie vo forme džemu, čaju alebo korenia s dietológom. Zázvor je kontraindikovaný u ľudí s tráviacimi problémami, nízkou hladinou cukru v krvi, vysokou kyslosťou. Opatrní by mali byť pri akejkoľvek forme zázvoru ľudia trpiaci nespavosťou, hypotenziou, ako aj tehotné a dojčiace ženy.

Bez ohľadu na ročné obdobie existuje riziko ochorenia. Preto ľudia čoraz viac dbajú na svoje zdravie. Zároveň sú lekárske metódy liečby už zastarané, ľudové prostriedky sa opäť dostávajú do popredia. Veď už dávno pred príchodom antibiotík sa ľudia najvážnejších chorôb zbavovali pomocou najrôznejších rastlín. Ako viete, priemerná dĺžka života bola o niečo vyššia ako teraz. Na liečebné účely sa používa veľa bylín, bobúľ, ovocia, ale radi by sme hovorili o liečivých vlastnostiach zázvoru a medu.

Aká je teda zvláštnosť týchto produktov a ako sa toto korenie používa?

Zázvor je trváca rastlina patriaca do čeľade zázvorovité. Navonok pripomínajú trstinu, má špicaté listy v tvare oštepu, stonky dosahujú výšku jeden až dva metre. Kvety fialové alebo hnedé. Oddenky sú prezentované ako systém dlaňovito rozdelených procesov rastúcich horizontálne. Majú mäsitú štruktúru.

Táto rastlina sa vo voľnej prírode nevyskytuje. Pestovanie si vyžaduje teplé a vlhké podnebie. Pestuje sa v Indii, Číne, Malajzii, Austrálii.

V našom svete je zázvor skôr známy ako korenie. A mnohí veria, že sa dá použiť iba s japonskými jedlami, teda sushi. Ale nie je. Už viac ako 3000 tisíc rokov sa na východe využívajú liečivé vlastnosti tejto rastliny. Koniec koncov, obsahuje veľa vitamínov, éterických olejov, aminokyselín. Práve preto vám používanie tohto korenia umožňuje bojovať s mnohými neduhmi.

V európskej kuchyni je obľúbená najmä kombinácia zázvoru s medom, pretože je nielen chutný, ale aj zdraviu prospešný.

Zázvor a med v receptoch

Nádherná zmes medu a zázvoru je veľmi chutnou pochúťkou a zároveň skvelým spôsobom, ako zlepšiť zdravie, zlepšiť fungovanie všetkých telesných systémov a chrániť pred chorobami prenášanými vzduchom. Každá z týchto zložiek má špeciálne vlastnosti, preto sa široko používa na liečbu rôznych ochorení. Spolu tvoria celý kokteil vitamínov, ktoré chránia pred infekciami, rôznymi vírusmi a baktériami. Do tohto kokteilu môžete pridať citrón, čo len umocní pozitívny efekt.

Recept 1.

Vitamínová zmes: Zázvor s medom a citrónom

Potrebujeme:

• Čerstvý zázvor (prášok nie je vhodný) - 400 g;
• Med - 200 g;
• Citrón - 4 kusy.

Ako variť:

• Čistíme rastlinu, brúsime alebo tri na strúhadle.
• Citrón umyjeme horúcou vodou, nakrájame na malé kúsky vhodné na ďalšie spracovanie na mäsovom mlynčeku. Približne 5-7 plátkov.
• Potom pripravené produkty rozomelte na mlynčeku na mäso alebo v mixéri, až kým nebudú hladké.
• Vložte obrobok do misy, dochuťte medom. Nechajte sedem dní.

Je potrebné vziať:

30 gramov na prázdny žalúdok s pohárom vody. Ak chcete konsolidovať účinok, po pol hodine musíte jesť.

Recept 2.

Zázvorový čaj

Spoľahlivý liek na prechladnutie, ktorý vám umožní rýchlo sa postaviť na nohy, pričom zabudnete aj na tie najmenšie príznaky choroby. Koniec koncov, táto rastlina pomáha odstrániť kašeľ, zmierniť bolesť, bolesť v krku. Na prípravu klasického zázvorového čaju použite:

• Zázvorový prášok - 1 lyžička;
• Pohár vriacej vody;
• Med podľa chuti.

Zmiešame všetky komponenty, necháme pol hodiny uvariť. Používajte nie viac ako tri až štyrikrát denne. Denná sadzba 4 lyžičky prášok.

Ďalšie možnosti:

I možnosť.

zlúčenina:

• 5 litrov vody;
• čerstvý koreň zázvoru;
• pár strukov kardamónu;
• škorica;
• Zelený čaj bez príchutí a prísad;
• Tri čajové lyžičky medu;
• Klinčeky na špičke čajovej lyžičky;
• Polovica citróna.

varenie:

• Zelený čaj nalejte do vriacej vody. Dávame čas na varenie;
• Prefiltrujeme do hrnca alebo nerezových riadov, pridáme nasekaný zázvor, korenie. Všetko priveďte do varu. Potom varte na miernom ohni ďalších 20-30 minút.

Dajte med s citrónom. Varte ďalších 5 minút.

• Vypnite oheň, nechajte variť štvrť hodiny.
• Hotový nápoj precedíme.
• Teraz je všetko pripravené, choďte na ochutnávku.

Zázvor s medom, citrónom, škoricou a klinčekmi vám dá možnosť vychutnať si neuveriteľnú vôňu a zaujímavú chuť nápoja. Mimochodom, môže sa konzumovať teplý aj studený.

možnosť II.

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí chcú schudnúť. Zázvor s medom totiž nepridá kalórie navyše, ale práve naopak.

Hlavné komponenty:

• Päť gramov nasekaného koreňa zázvoru alebo prášku;
• 200 ml horúcej prevarenej vody;
• plátok citróna;
• lyžička medu.

Všetko treba prevariť. Vďaka tomu, že nápoj v sebe spája: kyslé sladké korenisté chute, je úžasné pomáhať v boji proti nahromadeným tukom. Zložky čaju napokon prispievajú k zlepšeniu zásobovania krvou, a teda aj metabolizmu. Mal by sa konzumovať počas dňa, najmenej 2 litre denne. Hlavným odporúčaním je užívať ho pred jedlom, čo pomôže znížiť chuť do jedla.

Dobrý vitamínový kokteil chutí a je potrebný aj na zvýšenie ochrannej funkcie organizmu.

Možnosť Sh.

Tento nápoj bude vyhovovať všetkým členom vašej rodiny. Poslúži ako chutný a zdravý čaj pre deti, mužov ich mužského zdravia, seniorov a ženy.

Požadované produkty:

• Čerstvý koreň zázvoru strednej veľkosti;
• Plátok citróna;

varenie:

Ošúpte koreň zázvoru, nakrájajte na malé taniere a vložte do termosky. Pridáme citrón, všetko zalejeme vriacou vodou a necháme 8 hodín lúhovať. Po uplynutí tejto doby pridajte med a dôkladne premiešajte. Ak chcete dodať chuti hotového nápoja viac pikantnosti, môžete pridať mätu, medovka alebo harmanček.

Nápoje sme vymysleli, ale koreň korenia má oveľa viac využití. Chcel by som hovoriť o sladkostiach, ktoré je možné pripraviť pomocou vyššie uvedených produktov.

Recept 3.

praclík

Chutné sladké pečivo, a čo je najdôležitejšie, veľmi zdravé a jednoduché na prípravu.

Požadované produkty:

• Maslo - 50 g;
• Kuracie vajcia - 3 kusy;
• Cukor - 150 g;
• Med - polievková lyžica;
• Prášok do pečiva (ak nie, môžete použiť sódu) - 1 lyžička;
• Pšeničná múka - 1,25 šálky;
• strúhaný zázvorový prášok alebo koreň - 1 lyžička

Schéma varenia:

• Maslo je potrebné trochu zmäknúť, zmiešať s cukrom.
• Pridajte vajcia. Všetko premiešajte, kým nezískate homogénnu sviežu hmotu.
• Pridajte med, všetko znova premiešajte do hladka.
• Pridajte preosiatu múku, zázvorový prášok a dobre premiešajte.
• Formu si pripravíme vymastením tukom a múkou. Výsledná hmota sa naleje do formy.
• Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pošleme tam náš formulár s polotovarom na 30-35 minút.

S takýmto nádherným a užitočným praclíkom môžete potešiť svoje deti a mužov. Určite ocenia vynikajúcu chuť takéhoto neobvyklého pečiva.

Recept 4.

Zloženie tejto nádhernej rastliny je plné mnohých užitočných vitamínov a minerálov. Napríklad: vápnik, fosfor, železo a hlavne zinok. Čo podporuje produkciu mužského hormónu testosterónu. Zloženie tejto rastliny zahŕňa aj vitamíny: A, C, B1, ktoré aktivujú prácu pohlavných žliaz, prispievajú k zlepšeniu potencie.

Tento prírodný liek je možné použiť na liečebné účely, na prevenciu, čerstvý alebo sušený. A pre mužov, ktorí sa radi kúpajú, je skvelá možnosť zázvorového kúpeľa. Jeho príprava nezaberie veľa času. Celková suma za všetko, čo si vezmete:

• 2 lyžice mletého zázvoru, prášok funguje dobre
• 1 liter vody;
• Varte 10 minút a pridajte do vody na kúpanie.

Táto možnosť dodá mužom silu a energiu na nadchádzajúci deň.

Pre mužskú silu je tiež užitočné konzumovať vitamínové čaje so zázvorom. Napríklad medzi ľuďmi sa veľmi dobre osvedčil nápoj zo zázvoru, medu a vody. Užívajte pol lyžičky trikrát denne pred jedlom.

Pre mužov, ktorí hľadajú jednoduchú cestu, je žuvanie prírodnej žuvačky tou správnou cestou. V tomto roji môže vyjsť kúsok tohto nádherného korenia. Osvieži, dodá dychu sviežosť, zvýši sebavedomie.

Môžete veľa hovoriť o výhodách tejto rastliny pre mužov, ženy, deti. S týmto prírodným, prírodným čarovným prútikom zlepšíte svoju pohodu. Najdôležitejšie vo všetkom je poznať normu. Hlavná vec na zapamätanie je, že zázvor je kalórie navyše a práve naopak, zázvor s medom je užitočný iba vtedy, ak sa používa s mierou. Koniec koncov, všetky lieky majú vedľajšie účinky. A táto rastlina nie je výnimkou. Ak teda použijete zázvor, recept vám pomôže, dôsledne ho dodržujte a potom si skutočne posilníte imunitný systém, pochutnáte si na nevšednej pochúťke a nabijete energiou.

A prajeme zdravie vám a vašim blízkym. Dúfame, že naše recepty a pokyny budú užitočné a budú skvelým doplnkom vašej domácej kuchárskej knihy.

Čaj sa dá pripraviť úplne nezvyčajne a chutne pomocou zázvoru s medom. Toto je skutočný elixír zdravia, ktorý pomáha telu vyrovnať sa s vírusmi a prechladnutím, ako aj s inými ochoreniami. V tomto článku rozoberieme výhody zázvoru s medom a povieme vám, ako ich správne užívať.

Zázvor + med: aké sú výhody?

Na rozdiel od medu sa zázvor používal pri varení ešte nie tak dávno. Rýchlo sa však stáva populárnou vďaka výskumu britských vedcov, ktorí študovali prospešné vlastnosti tejto rastliny.

Zázvor s medom je silný aktívny produkt, ktorý dokáže urýchliť veľké množstvo vnútorných procesov v ľudskom tele. Ide o dva silné antioxidanty, ktoré pomáhajú zlepšovať pamäť, normalizujú metabolické procesy, odolávajú starnutiu, posilňujú imunitu a celkovo priaznivo ovplyvňujú zdravie.

Výhody oboch produktov spočívajú v ich zložení: sú bohaté na vitamíny (A, B1, B2, C, E, PP a K), antibakteriálne zložky, flavonoidy a stopové prvky (horčík, draslík, fosfor, železo, mangán). . Spoločne zázvor a med majú tieto prospešné vlastnosti:

• tonikum;
• lieky proti bolesti;
• stimulujúce;
• choleretikum;
• protizápalové;
• dezinfekčné prostriedky;
• obnovenie;
• omladzujúci.

Zázvor a med sa často spájajú s citrónom. Používajú sa pri príprave čaju. Takýto nápoj sa ukáže ako imunostimulačný a protizápalový. Môžu ho piť nielen dospelí, ale aj deti.

Zázvor s medom v ľudovom liečiteľstve

Zázvorový čaj je široko používaný v ľudovom liečiteľstve. Pomáha vyrovnať sa s nasledujúcimi problémami:

1. Nevoľnosť, hnačka, nadúvanie, plynatosť.
2. Otrava jedlom (vrátane húb).
3. Neúplné trávenie potravy (dobre eliminuje hromadenie škodlivých látok v črevách, ktoré otravujú a upchávajú telo).
4. Zhoršenie zdravia, ako aj riziko vzniku krvných zrazenín.
5. Slabý imunitný systém.
6. Prechladnutie.
7. Choroby ústnej dutiny. Dokonale ničí mikróby a osviežuje dych.
8. Kŕče počas menštruácie.
9. Nadváha. Zázvorový čaj navodzuje rýchlu sýtosť a potláča chuť do jedla. Neobsahuje prakticky žiadne kalórie.

Okrem toho je zázvor užitočný pri astme – pomáha zmierňovať záchvaty tým, že uľahčuje tok kyslíka do pľúc. Často sa používa na prevenciu helmintických infekcií. Niet divu, že zázvor sa podáva k sushi rolkám.

Veľmi často čajový nápoj s, pretože môže zmierniť stav s toxikózou. Ale je prísne zakázané piť takýto nápoj v 2. a 3. trimestri tehotenstva. V týchto časoch dochádza k ohrozeniu plodu.

Kontraindikácie

Použitie zázvorového čaju s prídavkom medu je obmedzené niektorými kontraindikáciami. Tie obsahujú:

1. Vysoká telesná teplota.
2. Prítomnosť žlčových kameňov v žlčníku.
3. Gastritída.
4. Vred žalúdka a dvanástnika.
5. Individuálna neznášanlivosť na med alebo zázvor.
6. 2. a 3. trimester gravidity, laktácia.

Nápoj zmäkčuje sliznicu hrdla a pomáha odstraňovať hlien. Takýto čaj môžu piť aj deti od troch rokov. Pripravte si nasledujúce komponenty:

• 5 g zázvorového prášku;
• 1 lyžička med;
• 50 ml mlieka.

Zázvorový prášok zavarte 100 ml vriacej vody a nechajte mierne vychladnúť. Potom pridajte med a premiešajte. Ak chcete, môžete pridať aj cukor. Zahrejte mlieko a pridajte do čaju.

Potrebujete piť 3 krát denne, kým sa nezbavíte kašľa.

4. Čaj na posilnenie imunitného systému.

Na prípravu tohto zdravého a neuveriteľne chutného nápoja budete potrebovať:

• 1 koreň zázvoru;
• 100 g vlašských orechov;
• 100 g brusníc (vhodné sú čerstvé aj mrazené);
• 1 pohár tekutého medu.

Zázvor dôkladne umyjeme, zbavíme šupky a nastrúhame. Pomelieme orechy v mixéri. Brusnice prejdite cez mlynček na mäso. Vložte všetky ingrediencie do malej nádoby, premiešajte a nalejte pohár tekutého medu. Zatvorte veko a odložte na tmavé miesto na 3 dni. Hotová zmes by sa mala uchovávať v chladničke.

Môžete si z neho pripraviť čaj alebo použiť 1 lyžičku. dvakrát denne.

Na prípravu tohto úplne nezvyčajného čaju potrebujete:

• 1 koreň zázvoru;
• 3 čl. l. zelený čaj;
• 3 tyčinky škorice;
• 2 struky kardamónu;
• 3-4 klinčeky;
• pol citróna;
• 3 lyžičky med.

Zelený čaj zalejte 3 litrami vriacej vody a nechajte vylúhovať. Hotový čaj precedíme na nerezovú panvicu, pridáme nasekaný zázvor a všetky koreniny – klinčeky, kardamón a škoricu. Všetko priveďte do varu, znížte teplotu a varte ďalších 20 minút.

Potom pridajte med a vytlačenú citrónovú šťavu. Varte ďalších 5 minút a vypnite. Necháme 15 minút vylúhovať a precedíme.

Tento nápoj je ideálny pre priateľský čajový večierok. Čaj sa môže piť teplý aj studený. Ukazuje sa neuveriteľne voňavé.

Zázvor s medom je skutočnou zásobárňou vitamínov a minerálov. Čaje sú obzvlášť chutné.