Ovsený koláč bez pečenia. Rýchly koláč z ovsených vločiek! Z ovsených sušienok robíme rôzne koláčiky: s banánom, čerešňou, tvarohom, želatínou, creme brulee Koláč z ovsených vločiek bez pečenia

Ovsené sušienky sú samé o sebe chutné, no dezerty z nich sú jednoducho úžasné. Úspešné sú najmä nepečené koláče. Ich príprava nezaberie veľa času, používajú sa bežne dostupné suroviny a výsledok vždy predčí očakávania. Tu sú najzaujímavejšie možnosti koláčov vyrobených z obyčajných ovsených sušienok. Skúsime?

Koláč z ovsených vločiek - všeobecné zásady prípravy

Sušienky vytvoria v koláči vrstvy. Dajú sa vrstviť, lámať, namáčať, všetko závisí od receptu. Sušienky sú v rôznych príchutiach a plnkách: klasické, s hrozienkami, orechmi, sezamovými semienkami, čokoládou alebo kakaom. To všetko sa samozrejme prejaví na chuti. Tiež ovsené sušienky od rôznych výrobcov sa líšia priemerom a hrúbkou. Toto je potrebné vziať do úvahy, ak recept uvádza kusy a nie hmotnosť. Hrubé sušienky budú trvať dlho, kým sa namočia, takže ich môžete nakrájať na polovicu alebo len odrezať tuberkulózu. Takto získame rovnomerné koláče a vrchné časti, teda odrezky, môžeme umiestniť do škár alebo použiť na posypanie koláčov.

Aké krémy možno použiť:

· kyslá smotana;

· zo smotany;

· na kondenzovanom mlieku;

· puding.

Na takéto koláče by ste nemali brať tučné verzie s množstvom masla, ovsené sušienky dlho nasiaknu. Nezabudnite tiež, že je veľmi sladký. Ak pridáte veľa cukru alebo nezriedite kondenzované mlieko kyslou smotanou, dezert sa môže zmeniť. V niektorých prípadoch môžu byť spásou ovocie a bobule. Dodajú sviežosť a ľahkosť. Všetky koláče vyžadujú veľa času na namočenie. Zvyčajne aspoň tri hodiny, ale presné obdobie závisí od použitého krému.

Ovsený banánový koláč

Najjednoduchší recept na prefabrikovaný koláč z ovsených sušienok s banánom a kyslou smotanou. Príprava zaberie asi desať minút. Dezert však musí byť dobre namočený, preto je vhodné ho dať cez noc do chladničky.

Ingrediencie

· 350 g sušienok;

· 380 g kyslej smotany;

· 250 g banánov;

· 2 lyžice cukru;

· vrecko vanilky.

Spôsob varenia

1. Vložte potravinovú fóliu do misky alebo formy. Vyrábame závesné okraje, ktoré potom môžeme použiť na zakrytie torty.

2. Vytvorte najjednoduchšiu kyslú smotanu. Zmiešajte kyslú smotanu s cukrom a vanilkou, premiešajte. Môžete použiť prášok. Na smotanu je vhodné použiť hustú kyslú smotanu, po pridaní cukru ešte trochu redne.

3. Banány ošúpeme, nakrájame na kolieska alebo akýmkoľvek iným spôsobom podľa vlastného uváženia.

4. Položte vrstvu ovsených sušienok, namažte ich dobrou vrstvou krému, vložte banány do dutín, rozsypte ich na vrch.

5. Ovsené sušienky namastíme z jednej strany krémom a poukladáme na banány. Opäť natrieme všetok krém, poukladáme kúsky ovocia. Ak zostanú nejaké produkty, zopakujte to. Na záver potrieme zvyšným krémom.

6. Zakryte dezert s visiacimi koncami filmu, pošlite ho na chladenie a namočte.

7. Po niekoľkých hodinách alebo nasledujúci deň odstráňte fóliu, pripevnite tanier na koláč a otočte ho spolu s miskou. Vrch sa dá pomastiť alebo akokoľvek ozdobiť.

Koláč z ovsených vločiek s tvarohovým krémom

Veľmi zdravá verzia koláča z ovsených vločiek. Krém je vhodné vyrobiť z dobrého tučného tvarohu. Okrem toho budete potrebovať varenú alebo jednoducho instantnú kávu, ktorá bude slúžiť ako impregnácia.

Ingrediencie

· pohár kávy;

· 300 g tvarohu;

· 100 g kondenzovaného mlieka;

· čokoláda;

· 100 g kyslej smotany;

· 350 g sušienok.

Spôsob varenia

1. Rozdrvte tvaroh, spojte s kondenzovaným mliekom a pridajte kyslú smotanu. Smotanu vyšľaháme do hladka.

2. Uvarte alebo len uvarte kávu, nepridávajte cukor, dobre vychlaďte.

3. Ovsené sušienky namočíme do kávy. Ak je tvrdý, nechajte ho päť sekúnd. Kvapky otraste a položte na rovnú dosku. Z týchto koláčikov urobíme prvú vrstvu koláča.

4. Naneste tvarohový krém. Ak chcete, môžete usporiadať plátky banánov alebo iné ovocie a bobule.

5. Sušienky opäť namočíme, položíme novú vrstvu a zalejeme krémom. Koláč zložíme, necháme pár hodín nakysnúť a uložíme len do chladničky.

6. Čokoládu nastrúhame, posypeme navrch, ozdobíme boky. Môžete tiež použiť orechy alebo kokosové vločky, podľa toho, čo preferujete.

Koláč z ovsených vločiek s čerešňami

Jedna z najchutnejších možností koláča z ovsených vločiek, ktorý sa pripravuje s čerešňami. Ak máte koňak, môžete najskôr posypať bobule a nechať ich namočiť, bude to ešte chutnejšie.

Ingrediencie

· 600 g sušienok;

· 300 g vykôstkovaných čerešní;

· 600 g kyslej smotany;

· šálka kávy alebo čaju;

· vanilín;

· kakao na ozdobu.

Spôsob varenia

1. Cukor zmiešame s kyslou smotanou. Pridajte vanilín pre chuť alebo nalejte lyžicu koňaku. Uvarte si čaj alebo kávu, vychladzujte.

2. Čerešne zbavíme kôstok a bobule zľahka vytlačíme, aby sme odstránili prebytočnú šťavu. Môžete ho pridať do impregnácie, bude to len lepšie.

3. Vložte vrstvu sušienok z ovsených vločiek na panvicu, každý koláč namočte do čaju alebo kávy, zalejte smotanou a poukladajte bobule. Opakujte, kým nezmiznú všetky produkty.

4. Odstráňte dezert na 8 hodín. Vyberieme z formy, posypeme kakaom a ozdobíme čerešňami.

Koláč z ovsených vločiek a la „Grófske ruiny“

Recept je jednoducho úžasne jednoduchý na prípravu, no lahodný koláč, ktorý sa veľmi podobá na ruiny grófa. Smotana z vareného kondenzovaného mlieka. Okrem toho budete potrebovať pusinky, ktoré si môžete kúpiť v obchode. Je veľmi ľahký, lacný, potrebujete len 100-130 gramov.

Ingrediencie

· 250 g sušienok;

· 500 g kondenzovaného mlieka;

· 130 g pusinky;

· 0,5 lyžice. orechy;

· 200 g masla + 20 g čokolády;

· mlieko na namáčanie;

· 50 g čokolády na ozdobu.

Spôsob varenia

1. Maslo treba z chladničky vopred vybrať, inak nič nepojde. Rozšľahajte ho v miske, pridajte kondenzované mlieko. Ak majú výrobky rovnakú teplotu, rýchlo sa zmenia na homogénny krém.

2. Sušienky namočíme do mlieka a necháme trochu zmäknúť. V prípade potreby nahraďte šálkou kávy. Položte ako základ na tortu. Zvyšok rozvaľkáme a vyplníme medzery, aby vznikol pevný koláč.

3. Namažte základňu pripraveným krémom.

4. Pusinky namažte krémom a poukladajte na kôpku na podložku. Ak ostali sušienky, môžete ich tiež rozlomiť, vymastiť a vložiť medzi pusinky. Tortu uložíme do kôpky a natrieme zvyšným krémom.

5. Čokoládu roztopte v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli, pridajte kúsok masla. Mierne ochlaďte, aby to nebolo tekuté, nalejte dezert na vrch tak, aby prúdy prúdili rôznymi smermi.

6. Orechy osušte, posypte grófskymi ruinami. Je vhodné to urobiť ihneď, kým čokoláda ešte nestuhla.

Koláč z ovsených vločiek so želatínou

Variácia úžasne jemného, ​​vysokého a lahodného želé koláča s ovsenými sušienkami. Je vhodné zbierať ho v rozdelenej forme. Je tu jedna tortová vrstva a želé hmota, ale môžete všetko navrchu pokryť sušienkami, natrieť krémom alebo polevou, je to vec osobného vkusu.

Ingrediencie

· 250 g sušienok;

· 70 g masla;

· 500 g kyslej smotany;

· 300 g tvarohu;

· 150 g prášku;

· 300 g bobúľ alebo ovocia;

· 100 ml mlieka;

· 20 g želatíny;

· vanilín.

Spôsob varenia

1. Musíte začať so želatínou. Zmiešajte ho s mliekom pri izbovej teplote a nechajte na stole.

2. Ovsené sušienky roztlačíme alebo pomelieme, pridáme k nim mäkké maslo, pomelieme a položíme na dno formy. Stačí namazať vrch kyslou smotanou bez prísad, v sušienkach je veľa cukru. Vložte na desať minút do mrazničky.

3. Tvaroh potrieme, spojíme s kyslou smotanou a práškovým cukrom. Môžete použiť iba piesok, ale potom to trvá dlhšie, kým sa mieša.

4. Želatínu, ktorá už napučala v mlieku, rozpustíme a pridáme do tvarohovej smotany. Znova premiešame, ale teraz veľmi dobre, aby celý koláč stuhol.

5. Do tvarohovej hmoty pridajte kúsky akéhokoľvek ovocia alebo bobúľ.

6. Formu s tortou vyberieme z mrazničky, nalejeme do nej želé hmotu, zarovnáme a teraz vložíme do chladničky. Musíte počkať, kým úplne vytvrdne.

Ovsený koláč Creme Brulee

Veľmi jemná a chutná verzia koláča z ovsených vločiek. Na prípravu krému budete potrebovať hustú smotanu na šľahanie 33%, ako aj varené kondenzované mlieko. Do tohto koláča sa neodporúča pridávať ovocie alebo bobule, pokiaľ kúsky banánov, ktoré sú tiež jemné, dokonale zapadnú do dezertu.

Ingrediencie

· 250 mesiacov smotany 33%;

· 200 ml mlieka;

· 1 plechovka vareného kondenzovaného mlieka;

· 600-700 g sušienok;

· čokoláda, hobliny koly alebo kakao.

Spôsob varenia

1. Smotanu vyšľaháme do peny, postupne pridávame prevarené kondenzované mlieko. Ak je veľmi hustá, tak najprv zvlášť dobre prešľaháme a potom pridáme. Do krému nie je potrebné pridávať nič iné.

2. Ovsené vločky namočíme do pripraveného mlieka a rozložíme v jednej vrstve. Naneste hrubú vrstvu maslového krému a prikryte novou dávkou sušienok. Pokračujeme až do konca.

3. Vrch torty natrieme krémom. Na ozdobu je ideálna strúhaná čokoláda alebo kokosové hobliny. Ak nič také nie je, potom jednoducho vrch posypte kakaovým práškom.

· Ak ovsené sušienky nestačia, potom ich možno striedať s akýmikoľvek inými druhmi. Pri použití tenkých alebo mäkkých sušienok nie je potrebné ich dodatočne namáčať v impregnácii.

· Je v poriadku, ak je krém tekutý. Ovsené sušienky sú suché, nasajú všetku prebytočnú vlhkosť, len ich treba nechať chvíľu odležať.

· Ak potrebujete koláčik namočiť rýchlejšie, môžete ho nakrájať na tenšie. Alebo po zložení nechajte dezert trochu teplý, až potom ho odložte vychladnúť.

· Ak sú sušienky veľmi suché, je lepšie z nich pripraviť nie koláč, ale „zemiakový“ koláč alebo sladkú klobásu. Po rozdrvení sa dobre a rýchlo nasiakne smotanou.

Odporúčame pripraviť koláč z ovsených sušienok s jednoduchou kyslou smotanou a akýmkoľvek ovocím podľa chuti. Nepečené koláče sú veľmi obľúbené, ich recepty sa vám zídu, ak nemáte rúru v prenajatom byte, na chate, na výlete alebo ju nechcete zapínať v horúčave. Tieto dezerty zvládnu aj deti!

Ingrediencie

• Ovsené sušienky - 8 ks.
• Banán - 1 ks.
• Kyslá smotana - 250 ml
• Cukor - podľa chuti
• Kakao - voliteľné
• kokosové lupienky- voliteľné
• Poleva na cukrovinky- voliteľné

Informácie

Dezert
Porcie - 4
Doba varenia - 20 min

Koláč z ovsených vločiek: ako variť

Najprv si vyberte misku vhodnej veľkosti, do ktorej tortu zostavíte. Môže sa pripraviť buď tak, ako je uvedené v recepte, alebo ako obmena, t.j. Pred podávaním vyklopíme na plochý tanier.

Pripravte krém z kyslej smotany akéhokoľvek obsahu tuku a cukru. Ovsené sušienky zakúpené v obchode sú zvyčajne veľmi sladké, takže pridajte minimálne množstvo cukru, aby ste zabránili jeho zhlukovaniu. Zamerajte sa doslova na jednu polievkovú lyžicu.

Formu, nádobu alebo misku vysteľte potravinovou fóliou.

Pripravte si ovocie, napríklad banán. Je potrebné ho nakrájať na tenké plátky. Je vhodné to urobiť takto: pri šúpaní banánu ho nechajte na pásiku šupky a narežte ho krížom priamo na ňom. Takto nakrájaný banán možno až do použitia pohodlne odložiť a preniesť z miesta na miesto. Navyše, vaša doska na krájanie zostane čistá.

Niekedy máte chuť na niečo sladké, no nemáte čas ani skúsenosti na jeho prípravu. Existuje veľa receptov na dezerty, ktoré sú vyrobené z hotových sušienok a nevyžadujú pečenie. Ponúkam recept na nepečený koláč z ovsených vločiek.

Môžete ho pripraviť pridaním rôznych bobúľ alebo ovocia. Tiež som si všimol, že v závislosti od výrobcu sušienok sa koláč javí ako iný v mäkkosti. Z niektorých koláčikov je taký jemný koláč, že koláčiky ani netreba namáčať do kávy, pretože... Krém tiež robí sušienky mäkkými.

Produkty pripravujem podľa zoznamu.

Pripravujem si čerešňovú vrstvu. V miske zmiešame mrazené čerešne, vodu a cukor.

Višne varím na miernom ohni asi 15 minút, občas premiešam.

Čerešne som dala na sitko. Na vypustenie sirupu. Pri výrobe koláča nepotrebujeme sirup. Bobule je potrebné ochladiť.

Kávu rozpustím v horúcej vode. Nechám vychladnúť.

Pripravujem kyslú smotanu. V miske kombinujte kyslú smotanu, cukor, vanilín.

Smotanu vyšľahám mixérom.

Formu s priemerom 26 cm (môžete si vziať o niečo menšiu panvicu) prikryjem potravinovou fóliou.

Ovsené sušienky namáčam do vychladnutej kávy (treba namáčať rýchlo, netreba nechať sušienky absorbovať veľa kávy) a vložím ich do formy.

Vykladám prvú vrstvu torty.

Na vrstvu sušienok nalejem trochu kyslej smotany.

Stred koláča prikryjem druhou vrstvou koláčikov.

Tortu opäť naplním krémom.

Ostali mi 3 koláčiky, namočila som ich do kávy a dala do stredu.

Sušienky zalejem zvyšným krémom. Vrch koláča posypem sušenými a nasekanými vlašskými orechmi. Tortovú formu prikryjem fóliou, nechám pri izbovej teplote asi 4 hodiny, potom tortu dám do chladničky (aspoň 5 hodín).

Nepečený koláč z ovsených vločiek je pripravený!

Užite si svoj čaj!

Keď sú koláče z obchodu už nudné a chcete niečo domáce, pripravené vlastnými rukami, pripravte si nepečený koláč z ovsených vločiek s kyslou smotanou a banánmi.

Dobrá vec na tomto recepte na sušienky je, že si nevyžaduje lámanie sa v rúre, ako napríklad, a zvládne ho aj neskúsená gazdinka.

Nepečená banánová torta sa lahodne dopĺňa s kyslou smotanou a želatínou. Vyskúšajte varenie!

Koláč z ovsených vločiek s kyslou smotanou

Ako pripraviť koláč z ovsených vločiek a kyslej smotany

Ingrediencie:

• 500 g ovsených sušienok
• 100 g masla
• 3 banány
• 500 g kyslej smotany 25-30% tuku
• 120 g kryštálového cukru
• 30 g želatíny
• 200 ml vody
• pol šálky lúpaných vlašských orechov

Ako pripraviť koláčik s banánom a kyslou smotanou:

1. Želatínu namočíme na hodinu do studenej vody. Potom položte na sporák a zahrievajte za stáleho miešania až takmer do varu. Necháme vychladnúť.

2. Sušienky pomelieme na strúhanku. Môžete to urobiť vo vrecku s valčekom - je to najpohodlnejšie.

3. Maslo zohrejeme na izbovú teplotu a zmiešame s omrvinkami z ovsených vločiek.

4. Kupolovitú misku vysteľte potravinovou fóliou a prikryte ju vzniknutým cestom. Toto bude základ pre nepečený koláč so želé.

5. Banány nakrájame na približne 0,5 cm plátky a poukladáme na sušienky.

6. Kyslú smotanu vyšľaháme s cukrom pomocou mixéra a zmiešame so želatínou.

7. Nalejte výslednú kyslou smotanou na tanier. Mala by pokrývať banány aj okraje maslovej strúhanky.

8. Plech prikryte potravinovou fóliou a koláč z ovsených vločiek so želatínou vložte do chladničky, aby stuhol.

9. Vlašské orechy pomelieme na strúhanku.

10. Banánovú želatínovú tortu bez pečenia položte na plochý tanier a z vrchu odstráňte lepiacu fóliu.

Posypte ho orechmi. Môžete to urobiť strúhanou čokoládou alebo dokonca naplniť jej povrch čokoládovou polevou.

Rýchly koláč vyrobený z okrúhlych sušienok sa pripravuje bez prípravy základu s maslom a sušienky z ovsených vločiek sa jednoducho navrstvia a potiahnu kyslou smotanou.

Recept na koláč z ovsených vločiek

Môžete vyšľahať banánový koláč. Za týmto účelom namočte sušienky Yubileiny na niekoľko sekúnd do mlieka a rozložte ich vo vrstvách, zakryte ich šľahačkou kyslou smotanou (500 ml) a cukrom (1 šálka). Môžete ozdobiť akýmkoľvek ovocím.

Bez pečenia koláčov z ovsených vločiek. Jemná chuť a jednoduchosť výroby sú hlavnými výhodami koláča z ovsených vločiek s kávovým krémom.

Ingrediencie:

500 g ovsených sušienok
1 balenie pečeného mlieka alebo koláčikov Yubileiny
2/3 šálky vlašských orechov
150-200 ml silnej kávy
2 banány
300 ml smotany 33%
100 g kyslej smotany 30%
šľahačka na ozdobu.

Príprava:

Ovsené sušienky pomelieme na strúhanku.
Pár hrstí mrveničky si necháme na posypanie koláča.
Upečené mliečne sušienky nakrájame na kúsky.
Niektoré sušienky nechajte na „spodok“ koláča.
Do rozdrvených ovsených sušienok pridáme kávu.
Nepridávajte všetko naraz, najskôr nalejte 100 ml a premiešajte.
Ak sa vám zdá trochu suchý, pridajte trochu viac.
Pridáme nasekané orechy.
Do zmesi po kúskoch pridajte pečené mliečne sušienky.
Smotanu vyšľaháme s kyslou smotanou do zhustnutia.
Smotanu zmiešame so sušienkovou zmesou.
Tortovú formu vystelieme potravinovou fóliou.
Navrstvíme tortový základ a plátky banánu.
a položte zmes sušienok, ktoré boli predtým odložené.
Vrch zakryte fóliou a vložte cez noc do chladničky.
Ráno koláč vyberieme z formy.
Posypeme omrvinkami z ovsených sušienok.
Ak chcete, ozdobte šľahačkou.

Dobrú chuť!

Pre tých, ktorí hľadajú jednoduché a cenovo dostupné recepty na prípravu lahodného koláča bez pečenia, odporúčame pochúťky z ovsených vločiek. Produkty sú chutné, chutné a môžu pokojne konkurovať tradičným koláčom, napriek tomu, že sú pripravené mimoriadne rýchlo a chutia každému bez výnimky. Dokonca aj začínajúce ženy v domácnosti sa s touto úlohou určite vyrovnajú.

Ako vyrobiť nepečený koláč z ovsených vločiek - recept s kondenzovaným mliekom

Ingrediencie:

• - 560 g;
• varené kondenzované mlieko - 385 g;
• roľnícke maslo - 210 g;
• instantná káva - 1 polievková lyžica. lyžica;
• strúhaná čokoláda - 110 g;
• nasekané vlašské orechy - 110 g;
• horúca voda - 245 ml.

Príprava

Mäkkosť koláča sa v tomto prípade dosiahne namáčaním sušienok. Základom pre to bude instantná káva. Naplňte ju horúcou vodou, premiešajte a nechajte vychladnúť. Bez straty času premiešajte varené kondenzované mlieko pomocou mixéra a po malých častiach pridajte zmäknuté sedliacke maslo. Keď má krém jednotnú štruktúru a káva vychladne, začneme zdobiť tortu. Za týmto účelom namáčajte sušienky jeden po druhom do kávy a ukladajte ich na tanier alebo do vhodnej širokej nádoby vo vrstvách, pričom každú bohato natrite krémom.

Tortu nechajte chvíľu pri izbových podmienkach, potom posypte orechmi a strúhanou čokoládou a vložte do chladničky vychladnúť.

Nepečený koláč z ovsených sušienok a kyslej smotany - recept s banánom

Ingrediencie:

• ovsené sušienky – 690 g;
• kyslá smotana - 550 - 600 g;
• alebo cukor - 190 g alebo podľa chuti;
• hotová káva strednej sily – 230 ml;
• zrelé banány - 3 ks;
• nasekané vlašské orechy - 110 - 200 g.

Príprava

Na prípravu tohto koláča budeme potrebovať formu na jar, ktorú dodatočne vyložíme pergamen. Pripravíme si aj kyslú smotanu. Za týmto účelom porazte kyslou smotanou, až kým nebude nadýchaná, pričom v procese pridajte práškový cukor alebo cukor podľa chuti. Banánové plody tiež ošúpeme a nakrájame na kolieska.

Teraz, keď začnete zdobiť koláč, ponorte ovsené sušienky do kávy a vložte ich do formy. Prázdne miesta vyplníme polámanými plátkami sušienok. Teraz vrstvu veľkoryso zakryte kyslou smotanou a rozložte banánové hrnčeky. Vrstvy opakujeme, kým sa nám neminú sušienky, banány a smotana a výrobok vložíme na niekoľko hodín namočiť do chladničky, potom ho vyberieme z formy, rozdrvíme orechmi a môžeme podávať.

Pre tých, ktorí hľadajú jednoduché a cenovo dostupné recepty na prípravu lahodného koláča bez pečenia, odporúčame pochúťky z ovsených vločiek. Produkty sú chutné, chutné a môžu pokojne konkurovať tradičným koláčom, napriek tomu, že sú pripravené mimoriadne rýchlo a chutia každému bez výnimky. Dokonca aj začínajúce ženy v domácnosti sa s touto úlohou určite vyrovnajú.

Ako vyrobiť nepečený koláč z ovsených vločiek - recept s kondenzovaným mliekom

Ingrediencie:

• - 560 g;
• varené kondenzované mlieko - 385 g;
• roľnícke maslo - 210 g;
• instantná káva - 1 polievková lyžica. lyžica;
• strúhaná čokoláda - 110 g;
• nasekané vlašské orechy - 110 g;
• horúca voda - 245 ml.

Príprava

Mäkkosť koláča sa v tomto prípade dosiahne namáčaním sušienok. Základom pre to bude instantná káva. Naplňte ju horúcou vodou, premiešajte a nechajte vychladnúť. Bez straty času premiešajte varené kondenzované mlieko pomocou mixéra a po malých častiach pridajte zmäknuté sedliacke maslo. Keď má krém jednotnú štruktúru a káva vychladne, začneme zdobiť tortu. Za týmto účelom namáčajte sušienky jeden po druhom do kávy a ukladajte ich na tanier alebo do vhodnej širokej nádoby vo vrstvách, pričom každú bohato natrite krémom.

Tortu nechajte chvíľu pri izbových podmienkach, potom posypte orechmi a strúhanou čokoládou a vložte do chladničky vychladnúť.

Nepečený koláč z ovsených sušienok a kyslej smotany - recept s banánom

Ingrediencie:

• ovsené sušienky – 690 g;
• kyslá smotana - 550 - 600 g;
• alebo cukor - 190 g alebo podľa chuti;
• hotová káva strednej sily – 230 ml;
• zrelé banány - 3 ks;
• nasekané vlašské orechy - 110 - 200 g.

Príprava

Na prípravu tohto koláča budeme potrebovať formu na jar, ktorú dodatočne vyložíme pergamen. Pripravíme si aj kyslú smotanu. Za týmto účelom porazte kyslou smotanou, až kým nebude nadýchaná, pričom v procese pridajte práškový cukor alebo cukor podľa chuti. Banánové plody tiež ošúpeme a nakrájame na kolieska.

Teraz, keď začnete zdobiť koláč, ponorte ovsené sušienky do kávy a vložte ich do formy. Prázdne miesta vyplníme polámanými plátkami sušienok. Teraz vrstvu veľkoryso zakryte kyslou smotanou a rozložte banánové hrnčeky. Vrstvy opakujeme, kým sa nám neminú sušienky, banány a smotana a výrobok vložíme na niekoľko hodín namočiť do chladničky, potom ho vyberieme z formy, rozdrvíme orechmi a môžeme podávať.

Šťavnatý koláč vyrobený zo sušienok a kondenzovaného mlieka je pochúťkou z detstva, jeho jedinečná chuť sa nedá porovnať so žiadnym iným. Hlavnou výhodou tohto dezertu je, že sa nemusí piecť. Gazdiná sa nebude musieť pohrávať s rozmarným krehkým pečivom, ktoré si vyžaduje kulinárske zručnosti a dodržiavanie teplotných podmienok, a tiež strácať čas na vlhkom alebo „upchatom“ piškótovom koláči. Ďalšou nepopierateľnou výhodou je možnosť experimentovať s krémom, pridávať džem, ovsené vločky, arašidy, kúsky farebného želé, banány a ďalšie obľúbené ingrediencie.

Ako pripraviť koláč so sušienkami a kondenzovaným mliekom bez pečenia

Predtým, ako pripravíte koláč alebo koláč zo sušienok s kondenzovaným mliekom, musíte si vybrať recept na svoje budúce cukrárske majstrovské dielo a urobiť ten správny základ. Na dezert v duchu „Mravenisko“ sa sušienky rozdrvia valčekom, mixérom alebo ručne. Na klasickú tortu s krátkymi vrstvami sa nechá celá a vyskladá sa vo vrstvách, striedavo s krémom. Krém sa vyrába z vareného alebo bežného kondenzovaného mlieka, plnotučnej kyslej smotany a smotany. Hotový výrobok ozdobíme makom, čerstvým ovocím, čokoládou, hrozienkami a vložíme na niekoľko hodín alebo cez noc do mrazničky alebo chladničky.

Recepty na koláče so sušienkami a kondenzovaným mliekom bez pečenia

Originálny nepečený koláč s kondenzovaným mliekom je lahodný a nekomplikovaný dezert, ktorý má veľa variácií. Pri jeho príprave existujú určité tajomstvá, väčšina z nich sa vzťahuje na takmer akýkoľvek recept. Krém by napríklad nemal byť príliš hustý, inak základ zostane suchý, koláčiky „nestuhnú“ a pri krájaní sa rozpadnú. Hlavná vec je nechať pokrm dôkladne namočiť, pretože je ťažké odolať pokušeniu okamžite vyskúšať aspoň malý kúsok.

Z koláčikov Yubileiny

• Čas: 50 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 410 kcal na 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť: stredná.

Na prípravu vynikajúceho koláča so sušienkami a kondenzovaným mliekom bez pečenia je vhodné zvoliť marmeládu z ovocia a bobúľ - dodá jedlu príjemnú kyslosť a textúru. Používa sa ako dekorácia alebo sa pridáva do krému. Okraje viacfarebnej kandizovanej marmelády by mali byť odrezané, aby dezert nebol príliš sladký a bol krásny, ako na fotografii.

Ingrediencie:

• „Jubilejné“ sušienky – 800 g;
• kondenzované mlieko - 370 g;
• maslo - 200 g;
• mlieko - 160 ml;
• marmeláda - 150 g.

Spôsob varenia:

1. Porazte kondenzované mlieko a zmäkčené maslo.
2. Položte sušienky na tanier alebo podnos a každý z nich ponorte do pohára mlieka.
3. Výsledný koláč namažte krémom.
4. Striedajte cookies a maslo s kondenzovaným mliekom ešte 3-4 krát, v závislosti od veľkosti koláčov. Vrchná vrstva by mala byť krémová.
5. Vložte do chladničky na pol hodiny.
6. Časť zvyšných suchých sušienok pomelieme na strúhanku.
7. Marmeládu nakrájame na plátky.
8. Vyberte koláč z chladničky a vylejte mlieko, ktoré stekalo na dno formy.
9. Vrchnú vrstvu a boky posypeme strúhankou a ozdobíme marmeládou.
10. Dezert vrátime na chladné miesto a necháme nakysnúť.

Z koláčikov Pečené mlieko

• Čas: 1 hodina.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 300 kcal na 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť: stredná.

Pečené mliečne sušienky majú tradične obdĺžnikový tvar, takže na podávanie by ste si mali zvoliť štvorcovú misku alebo podnos. Namiesto polevy použite rozpustenú tmavú čokoládu alebo ganache, ak chcete. Pred podávaním nemusíte koláč vyberať z nádoby, ale nakrájajte ho na porcie a zľahka vypáčte špachtľou. Jahody môžu byť položené celé, po ponorení každého bobule do glazúry.

Ingrediencie:

• Pečené mliečne sušienky - 300 g;
• kondenzované mlieko - 250 g;
• maslo - 200 g;
• vajcia - 3 ks;
• mlieko - 620 ml;
• jahody - 5 ks;
• kakao - 4 lyžice. l.;
• cukor – 4 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Vajcia rozšľaháme do peny.
2. Pridajte kondenzované mlieko, 400 ml mlieka.
3. Zmes varíme na miernom ohni, privedieme do varu. V pohode.
4. Postupne pridávame mäkké maslo a šľaháme.
5. Zvlášť vymiešame cukor, kakao, 220 ml mlieka. Polevu varíme, kým nebude mať konzistenciu tekutého medu.
6. Prvú vrstvu sušienok položte na dno vysokej panvice.
7. Na vrch natrieme porciu krému.
8. Striedajte koláče a krém ešte 3-4 krát.
9. Hotový koláč polejeme polevou a uhladíme.
10. Jahody nakrájame na tenké plátky a poukladáme na vrch.

Z keksových omrviniek

• Čas: 1 hodina 10 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 320 kcal na 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť: stredná.

Lahodný koláč so základom z krehkej strúhanky a jemnou tvarohovou hmotou je výhodnou alternatívou k módnemu tvarohovému koláču. Pripravuje sa bez mascarpone a iných drahých produktov. Kondenzované mlieko dodá krému príjemnú sladkosť a jednotnú konzistenciu. Neodporúča sa používať domáci tvaroh so špecifickou arómou, nemožno vždy zamaskovať vanilínovým alebo vanilkovým cukrom.

Ingrediencie:

• sušienky - 340 g;
• kondenzované mlieko - 400 ml;
• maslo - 80 g;
• tvaroh - 800 g;
• vanilín - 10 g;
• škorica - 2 g.

Spôsob varenia:

1. Rozdrvte sušienky pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso.
2. Výsledné omrvinky zmiešame s rozpusteným maslom.
3. Zmes natlačíme do nádoby na pečenie, vytvarujeme dno a boky. Vložte do chladničky na pol hodiny.
4. Tvaroh pomelieme. Zmiešajte s kondenzovaným mliekom, vanilkou, škoricou.
5. Vyberte formu z chladničky a položte krém na základňu.
6. Vrátime do chladu a necháme nakysnúť.

Zo suchých sušienok

• Čas: 30 minút.
• Počet porcií: 8 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 450 kcal na 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť: stredná.

Rýchla variácia koláča Mravenisko bude krásna a obzvlášť chutná, ak si dáte pozor na pieskový základ. Sušienky sa ručne lámu na kúsky približne rovnakej veľkosti, asi 2 cm. Je vhodné, aby omrvinky boli čo najmenšie - zhustia štruktúru krému, urobia ho menej lesklým a viskóznym. Pri správnej príprave ingrediencií bude v reze jasne viditeľný pieskový „voštinový plást“. Orechy sa po prikrytí pergamenom rozdrvia pomocou valčeka.

Ingrediencie:

• sušienky - 500 g;
• varené kondenzované mlieko - 500 g;
• vlašské orechy - 150 g;
• maslo - 170 g;
• kefír - 50 ml;
• cukor – 2 lyžice. l.;
• kakao - 2 lyžice. l.;
• mak - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Orechy opražíme a nasekáme.
2. Pridajte varené kondenzované mlieko, 100 g zmäknutého masla. Zmiešajte.
3. Sušienky pomelieme a opatrne pridáme do krému.
4. Zo zmesi vytvarujte na servírovací tanier kôpky a zatlačte.
5. Zmiešajte kefír, kakao, cukor, 70 g masla. Zahrievajte na miernom ohni do hladka. Dajte na 15 minút do chladničky.
6. Koláč polejeme polevou a posypeme makom.
7. Vložíme do chladničky a necháme nakysnúť.

Zo sušienok

• Čas: 50 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť: stredná.

Lahodný koláč so sušienkami a kondenzovaným mliekom bez pečenia ozdobí váš sviatočný stôl, ak ho pokryjete zrkadlovou polevou alebo snehovo bielymi kokosovými hoblinami. Chuť krekrov či sušienok doplní osviežujúca citrónová kyslosť. Smotanu je možné nahradiť koncentrovaným mliekom. Dôležité je použiť vzduchotesnú formu – krém má pred stuhnutím tekutú konzistenciu a môže vytekať. Spodok a boky by mali byť pokryté lepiacou fóliou.

Ingrediencie:

• sušienky - 700 g;
• kondenzované mlieko - 390 g;
• tučný krém – 390 ml;
• citróny - 2 ks;
• kokosové vločky - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Zmiešajte kondenzované mlieko a smotanu.
2. Citróny umyte a vytlačte šťavu.
3. Do smotany postupne pridávame citrónovú šťavu a šľaháme.
4. Sušienky rozdeľte na polovice a položte na dno formy.
5. Zalejeme porciou smotany a uhladíme.
6. Striedajte sušienky a plnenie ďalších 4-5 krát, vrchná vrstva by mala byť krémová.
7. Kým zmes nestuhne, koláč posypeme kokosovými lupienkami, neutláčame.
8. Vložíme do chladničky a necháme nakysnúť.
9. Pred podávaním vyberte panvicu, ak je to žiaduce, okraje koláča môžu byť ozdobené kokosovými hoblinami.

S vareným kondenzovaným mliekom

• Čas: 50 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 380 kcal na 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť: stredná.

Nepečený koláč vyrobený zo sušienok a kondenzovaného mlieka je rýchlym spestrením takých obľúbených dezertov, ako je koláč „Log“ a „Patato“. Bude to vysoké a krásne v priereze, ak rozdrvíte sušienky rukami a nie valčekom. Kúsky zostanú veľké, budú cítiť na jazyku a dodajú zaujímavú textúru. Krém by mal byť plnotučný. Ideálnym jedlom na jedlo s kyslou smotanou je zapekacia misa vo forme pružiny, ktorá by mala byť pokrytá pergamenom alebo lepiacou fóliou.

Ingrediencie:

• sušienky - 600 g;
• maslo - 200 g;
• vlašské orechy - 150 g;
• krém - 250 ml.

Spôsob varenia:

1. Rozdrvte sušienky rukami.
2. Orechy nasekáme a opražíme na rozohriatej panvici. Zmiešame so sušienkami.
3. Zmäknuté maslo zmiešame s prevareným kondenzovaným mliekom a prešľaháme.
4. Do smotany pridáme smotanu a pomelieme.
5. Nalejte zmes na sušienky a jemne premiešajte lyžičkou.
6. Zmes nalejeme do formy, zarovnáme a zľahka zhutníme.
7. Vložíme do chladničky a necháme nakysnúť.
8. Pred podávaním panvicu opatrne vyberte a vráťte na niekoľko minút do chladničky.

So smotanou

• Čas: 1 hodina.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií v miske: 350 kcal na 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť: stredná.

Pred prípravou tvarohu, pudingu alebo kávového krému si musíte starostlivo preštudovať recepty s postupnými fotografiami a vybrať si kvalitné suroviny. Káva musí byť silná - potom budú koláče aromatické, doslova sa rozplývajú v ústach, ako slávny dezert Tiramisu. Horná vrstva môže byť husto posypaná kakaovým práškom, mala by sa najprv preosiať, aby sa odstránili hrudky.

Ingrediencie:

• sušienky - 500 g;
• varené kondenzované mlieko - 370 g;
• varená káva - 250 ml;
• vajcia - 4 ks;
• maslo - 200 g;
• cukor - 100 g;
• kakao - 70 g.

Spôsob varenia:

1. V parnom kúpeli vyšľaháme vajcia s cukrom a kakaom.
2. Keď hmota zhustne, odstráňte ju z tepla a ochlaďte.
3. Zmiešajte so zmäknutým maslom a kondenzovaným mliekom, šľahajte mixérom.
4. Formu vymastíme olejom.
5. Rozložte sušienky do vrstiev, každú namočte do silnej kávy a smotany.
6. Tortu dáme do chladničky a necháme nakysnúť.
7. Pred podávaním vyberte z panvice a prevráťte na široký plochý tanier.

S kyslou smotanou

• Čas: 1 hodina.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 430 kcal na 100 g.
• Účel: dezert.
• Kuchyňa: Ruská.
• Náročnosť: stredná.

Klasický koláč s kondenzovaným mliekom sa bude lesknúť novým spôsobom, ak budete venovať pozornosť prezentácii a ozdobíte ju mliečnou alebo tmavou čokoládou. Pred strúhaním musíte tyčinku uchovávať v chladničke - potom budú čokoládové lupienky nadýchané, chrumkavé, lesklé, ako na fotografii. Kyslá smotana musí byť hustá, inak časť smotany pod ťarchou koláčikov vytečie. Bude hustejšie a homogénnejšie, ak pridáte želatínu alebo zahusťovadlo a namiesto cukru použijete prášok.

Niekedy máte chuť na niečo sladké, no nemáte čas ani skúsenosti na jeho prípravu. Existuje veľa receptov na dezerty, ktoré sú vyrobené z hotových sušienok a nevyžadujú pečenie. Ponúkam recept na nepečený koláč z ovsených vločiek.

Môžete ho pripraviť pridaním rôznych bobúľ alebo ovocia. Tiež som si všimol, že v závislosti od výrobcu sušienok sa koláč javí ako iný v mäkkosti. Z niektorých koláčikov je taký jemný koláč, že koláčiky ani netreba namáčať do kávy, pretože... Krém tiež robí sušienky mäkkými.

Produkty pripravujem podľa zoznamu.

Pripravujem si čerešňovú vrstvu. V miske zmiešame mrazené čerešne, vodu a cukor.

Višne varím na miernom ohni asi 15 minút, občas premiešam.

Čerešne som dala na sitko. Na vypustenie sirupu. Pri výrobe koláča nepotrebujeme sirup. Bobule je potrebné ochladiť.

Kávu rozpustím v horúcej vode. Nechám vychladnúť.

Pripravujem kyslú smotanu. V miske kombinujte kyslú smotanu, cukor, vanilín.

Smotanu vyšľahám mixérom.

Formu s priemerom 26 cm (môžete si vziať o niečo menšiu panvicu) prikryjem potravinovou fóliou.

Ovsené sušienky namáčam do vychladnutej kávy (treba namáčať rýchlo, netreba nechať sušienky absorbovať veľa kávy) a vložím ich do formy.

Vykladám prvú vrstvu torty.

Na vrstvu sušienok nalejem trochu kyslej smotany.

Stred koláča prikryjem druhou vrstvou koláčikov.

Tortu opäť naplním krémom.

Ostali mi 3 koláčiky, namočila som ich do kávy a dala do stredu.

Sušienky zalejem zvyšným krémom. Vrch koláča posypem sušenými a nasekanými vlašskými orechmi. Tortovú formu prikryjem fóliou, nechám pri izbovej teplote asi 4 hodiny, potom tortu dám do chladničky (aspoň 5 hodín).

Nepečený koláč z ovsených vločiek je pripravený!

Užite si svoj čaj!