Lahodný šalát s kuracími prsiami. Kurací šalát, kurací šalát

Najobľúbenejším jedlom v modernej strave sú kuracie prsia. Tento mäkký a šťavnatý produkt je pre človeka dôležitý, pretože je bohatý na množstvo prospešných prvkov. Kuracie prsia obsahujú málo cholesterolu a sú obohatené o bielkoviny potrebné pre fungovanie organizmu.

Prsia- nízkokalorický výrobok, a preto patrí medzi diétne jedlá. Mäso je obohatené o vitamíny skupiny B, ktoré normalizujú metabolizmus.

Základy prípravy šalátu s kuracími prsiami

Chuť šalátu z kuracích pŕs závisí od produktov, vybrané pre to, rovnako ako omáčky, korenie, bylinky. Ak si vezmete kuracie prsia a pred vyprážaním ich vopred marinujete, chuť je bohatšia a aromatickejšia.

Väčšina ľudí si pod pojmom prsia predstaví suché mäso, no ak sa správne uvarí, bude šťavnaté.

  • Hneď ako sú kuracie prsia uvarené, musíte ich nechať vo vývare asi hodinu a potom ich smažiť asi 10 minút.
  • Na upečenie mäsa bude stačiť 20 minút. Prsia neprepekajte, aby sa nevysušili.

Hlavné používané čerpacie stanice do úvahy prichádza kyslá smotana a majonéza. Tí, ktorí si strážia postavu, by ich mali nahradiť dresingmi na báze rastlinného oleja alebo jogurtu. Urobia šalát z kuracích pŕs zdravý a uspokojujúci.

Grécky šalát s kuracími prsiami

Toto jedlo bude užitočné najmä na jar av lete. Tieto sezóny vám umožňujú voľne si kúpiť celú sadu produktov na prípravu jedla. Šalát zase premení prsia z obyčajného predjedla na plnohodnotnú možnosť obeda.

Ingrediencie:

  • 400 g kuracie prsia,
  • 1 uhorka
  • 6 cherry paradajok,
  • 1 červená cibuľa,
  • 150 g olív,
  • 150 g syra Feta,
  • 2 lyžice citrónovej šťavy,
  • 1 lyžička zlato,
  • šalát, oregano, korenie a soľ,
  • 50 g olivového oleja.

Príprava:

  1. Filety sa umyjú a vložia do panvice s čistou osolenou vodou. Keď je hotové, mäso vyberieme a necháme vychladnúť na tanieri, aby sa dalo krájať na porcie.
  2. Uhorka by mala byť nakrájaná na hrubé plátky a paradajky by mali byť nakrájané na polovicu. Cibuľa sa nakrája na pol krúžky a šalát sa trhá ručne.
  3. Syr sa nakrája na 1 cm kocky Všetky zložky sa zmiešajú v samostatnej nádobe. Zvlášť zmiešame med s citrónovou šťavou až do úplného rozpustenia a zálievkou zalejeme šalát. Šalát z kuracích pŕs posypeme oreganom a pokvapkáme olejom.

Stolichny šalát s kuracími prsiami

Ingrediencie:

  • kuracie prsia,
  • zemiak,
  • majonéza,
  • zelený hrášok,
  • kyslé uhorky,
  • jablko.

Príprava:

  1. Zemiaky sa umyjú, olúpajú a nakrájajú na kocky. Na rozpálenej panvici na slnečnicovom oleji ho opekáme asi 10 minút a na konci varenia zemiaky osolíme a okoreníme. Potom sa prenesie do misky, aby vychladla.
  2. Do panvice sa naleje liter prevarenej horúcej vody. Kuracie mäso vložíme do vriacej vody, osolíme a varíme asi 12 minút. Potom sa ručne alebo vidličkou rozoberie na vlákna.
  3. Jablko sa zbaví stopky a nakrája sa na váš obľúbený tvar. Uhorka je nakrájaná na prúžky. Pridáva sa tam aj hrášok a majonéza. Po zmiešaní ingrediencií môžete šalát jesť.

Šalát s paradajkami a kuracími prsiami

Veľmi elegantný sviatočný šalát, ktorý sa ľahko pripravuje.

Ingrediencie:

  • 400 g varených kuracích pŕs,
  • 4 veľké paradajky,
  • 100 g šalátových listov,
  • 1 zeler,
  • lyžica majonézy,
  • lyžica nízkotučného jogurtu,
  • 1 šalátová cibuľa (biela).

Príprava:

  1. Každá paradajka je rozdelená na osem plátkov, ale nie úplne. Zeler a cibuľa nakrájame nadrobno a zmiešame s kuracími prsiami.
  2. To všetko ochutíme majonézou a jogurtom a osolíme. Na tanier sa poukladajú listy šalátu, potom paradajka, potom cibuľovo-zelerová zmes v omáčke a nakoniec kuracie mäso.

Diétny šalát so savojskou kapustou a kuracími prsiami

Úžasné nízkokalorické jedlo, ktoré je sýte a veľmi výživné. Tento šalát je vhodný pre tých, ktorí sa radšej zdravo stravujú.

Ingrediencie:

  • 100 g savojskej alebo čínskej kapusty,
  • 100 g varených kuracích pŕs,
  • 2 stredne veľké paradajky
  • 2 lyžice olivového oleja,
  • soľ a korenie,
  • zelená.

Príprava:

  1. Kuracie prsia, paradajky a kapusta nakrájame na prúžky. To všetko dochutíme olejom, osolíme, okoreníme a podávame.
  2. Ak chcete, môžete chuť misky mierne zmeniť. Tí, ktorí majú radi prítomnosť kyslosti, by mali šalát posypať citrónovou šťavou. Zelená môže obohatiť chuť. Tento šalát sa ukáže ako skutočne chutný a veľmi sýty, a preto celkom vhodný na večeru.

Ľahký šalát z kuracích pŕs a vyprážanej tekvice

Toto jedlo vás dokáže nielen nakŕmiť, ale aj zdvihnúť náladu. O početných vitamínoch v jednej porcii sa však budeme musieť baviť ešte dlho!

Ingrediencie:

  • 150 g varených kuracích pŕs,
  • 1 vajce,
  • 150 g tekvice,
  • 1 mrkva, surová
  • 0,5 hlávky čínskej kapusty,
  • olivový olej,
  • petržlen,
  • soľ.

Príprava:

  1. Tekvica je nakrájaná na malé kúsky a vyprážaná v panvici, kým sa nevytvorí ľahká kôra. Mrkvu nastrúhame na najjemnejšom strúhadle a kapustu najemno.
  2. Vajíčko sa rozbije, osolí a dobre rozšľahá vidličkou a potom sa naleje na panvicu a pečie sa palacinka. Vychladne a potom sa nakrája na prúžky. Uvarené prsia sa tiež nakrájajú na malé kúsky. Výrobky sa zmiešajú, ochutia olejom, osolia a posypú jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.

Šaláty s kuracími prsiami - fotografie, nápady

Napriek tomu, že je jedlo klasifikované ako diétne, je ako stvorené na sviatky. Vďaka dokonalej kombinácii tekvice a kuracích pŕs sa tento ľahký šalát ukáže ako uspokojujúci a výživný.
Tu je len niekoľko receptov na kuracie šaláty. Môžete experimentovať a vytvárať nové majstrovské diela donekonečna, pretože toto mäso sa hodí k mnohým výrobkom!

Dátum zverejnenia: 27.11.2017

Nedávno som robil polievku a mal som k nej kuracie prsia. Nejako som si povedal, že by bola škoda nechať to všetko v polievke, kiežby som si mohol urobiť nejaký šalát. Takže práve pre takéto prípady, keď chcete urobiť viacero jedál z minima surovín, som pre vás pripravil zoznam jednoduchých receptov na šaláty z kuracích pŕs a dopĺňanie ingrediencií. Samozrejme, môžete pripraviť Olivier, Caesar, Bride, ktoré už poznáme, ale sú chvíle, keď je doma len pár surovín, ktoré chýbajú do vyššie uvedených šalátov.

V rodinných výdavkoch na jedlo je kuracie mäso na prvom mieste, pretože je to najdostupnejší mäsový výrobok. A samozrejme s ním bolo vynájdených veľké množstvo receptov pre každý vkus. Kuracie mäso má tiež diétne mäso. Každý vie, že kuracie prsia obsahujú minimum kalórií a obrovské množstvo bielkovín.

  • Recept na šalát s kuracími prsiami a čerstvými uhorkami
  • Jednoduchý a chutný šalát s kuracími prsiami a šampiňónmi

Šalát s varenými kuracími prsiami a hroznom

Najčastejšie sa používa veľké ružové hrozno, ale bude stačiť akákoľvek odroda hrozna. Najčastejšie sa krája na polovicu, ale ak je hrozno malé, môžete ho nechať celé. Je tiež lepšie odstrániť semená z polovíc, sú tam úplne zbytočné.

Uprednostňuje syr tvrdší alebo mäkší, ale dobre uchovaný v chlade, aby sa dal ľahko strúhať a krájať.

Ingrediencie:

  • 0,5 kg hrozna
  • Banda zeleného šalátu
  • 0,5 kg varených kuracích pŕs
  • Tvrdý syr
  • Majonéza
  • Soľ, korenie

Pripravte si šalát – listy natrhajte na kúsky, vyzerajú tak prirodzenejšie.

Varené kuracie prsia by mali byť nakrájané alebo rozdelené na vlákna.

Hrozno pozdĺžne prekrojíme a dáme do spoločnej misy.

Syr musí byť nakrájaný na kocky alebo strúhaný.

Zmiešame s majonézou.

Šalát s čínskou kapustou a kuracími prsiami

Kombinácia mäsa a zeleniny je klasickou formou chuti. Čínska kapusta a uhorka teda dodávajú pokrmu sviežosť, robia ho zdravším a obohacujú ho o mikroelementy a vlákninu. Dokonca aj s majonézou je tento šalát oveľa ľahší ako väčšina, ktorú poznáme.

Ingrediencie:

  • Čínska kapusta
  • 1 uvarené kuracie prsia
  • 1 uhorka
  • Krekry
  • Soľ, majonéza

Prsia, uhorku a kapustu nakrájame nahrubo.

Preložíme ich do misky a zmiešame s majonézou.

Na ozdobu používame listy šalátu (zaobídete sa aj bez nich), navrch šalát a záverečnú vrstvu krutónov, aby nestihli navlhnúť a chrumkať.

Šalát s kuracími prsiami a ananásom

Napísal som, že toto je môj obľúbený šalát. Pre mňa je najľahší a povedal by som - dámsky. Mimochodom, iba ženy mi o tom pochvaľovali recenzie, ani jeden muž ešte nevyjadril túžbu vyskúšať kuracie mäso s ananásom. Pri pohľade do budúcnosti poviem, že nejedia ani šaláty s kuracím mäsom a sušenými slivkami alebo hroznom. Môj manžel vo všeobecnosti, keď mi dáva taký šalát, z nejakého dôvodu triedi ananás v samostatnom smere od ostatných zložiek. Preto je v našej rodine toto jedlo zriedkavé a objavuje sa len vtedy, keď si chcem osobne urobiť radosť. V mužskej spoločnosti sa jednoznačne nestane obľúbeným.

Mimochodom, tu sú aj iné možnosti šalátu s ananásom.

Ingrediencie:

  • Varené kuracie prsia (môžete použiť údené)
  • Plechovka konzervovaného ananásu
  • 150 g syra
  • 4 vajcia
  • Majonéza

Nakrájajte kurča a umiestnite ho do prvého radu.

Ananás nakrájame na kúsky a poukladáme do druhého radu.

Syr prichádza v tretej vrstve. Každú vrstvu natrieme majonézou.

Nastrúhame pár vajíčok a ozdobíme vrch šalátu.

Lahodný šalát s kuracími prsiami a šampiňónmi

A pre mužskú polovicu rodiny je tu recept na výživné a uspokojujúce jedlo s hubami a nakladanými uhorkami. Čo sa mi veľmi páči, je rozmanitosť chutí: kyslosť a korenie.

Ingrediencie:

  • 0,3 kg vyprážaných kuracích pŕs
  • 0,2 kg vyprážaných húb
  • 2 uvarené mrkvy
  • Žiarovka
  • 100 gramov tvrdého syra
  • Uhorky
  • Majonéza
  • Banda čerstvých byliniek

Opečte kúsky cibule.

Pridajte huby k cibuli a varte do mäkka, ak už máte vyprážané a mrazené huby, musíte odpariť všetku tekutinu.

Do nakrájaného filé pridajte lyžicu majonézy.

Nakrájajte všetku zeleninu ako všetky predchádzajúce ingrediencie.

Opečenú zmes cibule a húb pridáme ku kuraciemu filé.

Tretím radom sú nakladané uhorky.

Štvrtý riadok: mrkva.

Piaty riadok: zmes syra a majonézy.

Recept na šalát z kuracích pŕs a kukurice

Tento šalát nie je náročný na prípravu, vyžaduje minimum ingrediencií, ale bude výbornou večerou. Samozrejme, môžete brať ingrediencie podľa oka, ale je lepšie zachovať proporcie trochu, aby ste dostali šalát a nie hubové jedlo s kuracím mäsom.

Ingrediencie:

  • 3 vajcia
  • 100 g tvrdého syra
  • Varené kuracie prsia
  • Plechovka kukurice
  • Majonéza

Syr nakrájame na kocky.

To isté robíme s kuracím mäsom.

Všetky vajcia nakrájame bez toho, aby sme oddeľovali žĺtky od bielkov.

Pridajte kukuricu do celkového šalátu.

Zmiešajte.

Tento šalát je veľmi chutný a nie je hanba podávať ho na stôl a hosťom.

Jednoduchý recept na šalát s kuracími prsiami a sušenými slivkami

Plody sušených sliviek dodávajú čerstvému ​​kuraciemu mäsu sladkosť a nezvyčajnú kyslosť. Kulinárskymi odborníkmi je všeobecne hojne využívaná a doma k nej napríklad moja mama dusí kapustnicu. Verte či nie, chuť je tak neskutočne lahodná, že kapustnica sa rozpadne na jeden šup. S týmto receptom som ešte neprišiel sám, kvôli nedostatku túžby môjho manžela absorbovať zeleninu a ovocie v jednom jedle. No áno, už som o tom hovoril.

Ingrediencie:

  • Varené kuracie filety
  • 3 vajcia
  • 100 g sušených sliviek
  • 50 g vlašských orechov

Všetky ingrediencie pomelieme. Orechy je potrebné jemne rozdrviť alebo nasekať.

Všetko zmiešame v miske a nastrúhame vajíčka. Premiešame a naplníme majonézou.

Šalát s kuracími prsiami a fazuľou

Vyberte si rôzne druhy fazule podľa svojho vkusu: biele alebo červené. Niektorí si myslia, že červená v šaláte vyzerá elegantnejšie, rozhodnite sa sami. Ale predtým, ako ho dáte do šalátu, musíte z neho vypustiť tekutinu. Do paradajkovej omáčky fazuľu nepoužívame.

Ingrediencie:

  • 2 uvarené prsia
  • 5 solených alebo nakladaných uhoriek
  • 2 plechovky fazule
  • Sójová omáčka
  • Vlašské orechy

Orechy vysušte v mikrovlnnej rúre alebo ich opečte na panvici.

Všetky produkty nakrájame a vložíme do spoločnej nádoby.

Tekutinu z fazule zlejeme a zmiešame so zvyškom šalátu.

Šalát s kuracími prsiami a paradajkami a syrom

Čerstvá večera pochádza z tohto šťavnatého šalátu. Všetky ingrediencie sú dostupné na jeseň. Samozrejme, je lepšie brať domáce paradajky, ale v zime takéto paradajky nie sú.

Ingrediencie:

  • Vezmime si nie varené, ale údené kura
  • 1 paradajka
  • 100 gramov syra
  • 4 strúčiky cesnaku
  • Krekry
  • Majonéza

Prvý rad je nakrájané kuracie mäso.

Druhá vrstva je strúhaný syr a majonéza.

Do paradajok pretlačíme cesnak a premiešame – poukladáme do ďalšej vrstvy.

Fanúšikovia diétnych šalátov už počuli o výhodách listov šalátu. Pri varení sa používa veľa rôznych druhov šalátu – šalát, žerucha, rímska rasca, ľadový šalát, aby sme vymenovali len niektoré.

Dá sa výborne kombinovať so syrom, zeleninou, rybami, mäsom či hydinou. Na ľahkú večeru alebo občerstvenie si môžete pripraviť lahodný šalát s listami šalátu. Nie je zvykom dochucovať toto jedlo majonézou, na dresing sa používajú rôzne omáčky na báze kyslej smotany, olivového oleja alebo jogurtu.

Pre tých, ktorí ešte nestihli oceniť krásu listov šalátu, uvádzame recepty na lahodné a ľahké šaláty.

Ľahký šalát s kuracím a šalátom

Šalát s hlávkovým šalátom a kuracím mäsom by sa mal pripraviť takto:

  1. Kuracie filé zbavíme kostí a kože a varíme vo vriacej osolenej vode asi štyridsať minút na miernom ohni. Filet je hotový, ak sú vlákna od seba dobre oddelené. Teraz ho treba nechať vychladnúť a nakrájať na kocky;
  2. Na panvici rozohrejeme olej a pár minút na ňom na prudkom ohni opražíme sezamové semienka. Potom musíte zrná rozdrviť, pridať papriku, potom znížiť oheň a smažiť ďalšie dve minúty;
  3. Mestskú žemľu alebo bochník nakrájame na kocky, natrieme ich zmesou sezamu a papriky. Plech na pečenie zakryte fóliou, posypte sušienkami a vložte do horúcej rúry, kým nezhnednú;
  4. Listy šalátu natrháme a dáme do veľkej misy, pridáme tam uvarené filé, pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame. Navrch posypte sušienky a znova premiešajte;
  5. Tento šalát je vhodné podávať na rovnej miske a pre krásu môžete navrch posypať sezamové semienka.

Caesar šalát"

Ingrediencie:

  • 300 gramov kuracieho filé;
  • desať cherry paradajok;
  • jeden zväzok šalátu;
  • rastlinný olej;
  • päť plátkov mestského chleba alebo bochníka;
  • olivový olej;
  • pár strúčikov cesnaku;
  • dva vaječné žĺtky;
  • suché bylinky;
  • dve čajové lyžičky zrnitej horčice;
  • 100 gramov parmezánu.

Čas - 30 minút.

Obsah kalórií - 186 kcal.

Kroky na prípravu Caesar šalátu s hlávkovým šalátom a kuracím mäsom krok za krokom:

  1. Najprv musíte pripraviť cesnakové krutóny. Dá sa to urobiť niekoľkými spôsobmi – pečte v rúre alebo vyprážajte na panvici. Najdôležitejšie je, že krekry by mali získať cesnakovú chuť. Za týmto účelom nalejte pár polievkových lyžíc olivového oleja do malej misky, nakrájajte cesnak na tenké plátky a trochu porazte. Potom pridajte cesnak do oleja a zohrejte ho v mikrovlnnej rúre na pol minúty. Žemľu alebo bochník nakrájame na kocky. Plech prikryte fóliou, položte naň sušienky a natrite cesnakovým maslom a pečte v rúre;
  2. Kuracie filé umyte a osušte. Potom je potrebné nakrájať na kocky a vyprážať v rastlinnom oleji;
  3. Teraz musíte pripraviť omáčku Caesar. Kuracie vajcia varte vo vriacej vode asi päť minút. Žĺtky musia byť oddelené od bielkov a dôkladne rozomleté. Postupne za stáleho miešania pridávame olivový olej, pridáme citrónovú šťavu a dobre vyšľaháme metličkou alebo mixérom. Potom musíte pridať strúhaný syr, horčicu a bylinky;
  4. Listy šalátu natrháme rukami a rozložíme ich po dne nádoby. Pokvapkáme ich Caesar dressingom. Na listy šalátu položte kuracie kúsky a cesnakové krutóny. Cherry paradajky nakrájame na polovice a pridáme do šalátu, navrch polejeme omáčkou.

Teplé predjedlo s pečeňou a listami šalátu

  • 300 gramov kuraciej pečene;
  • jedno zrelé mango;
  • olivový olej;
  • listy šalátu;
  • Dijonská horčica;
  • lipový med;
  • soľ, korenie

Čas - 30 minút.

Nutričná hodnota - 179 kcal.

Recept krok za krokom:

  1. Listy šalátu opláchnite, osušte, nasekajte nožom alebo natrhajte rukami;
  2. Mango umyte, ošúpte a odkôstkujte a nakrájajte nadrobno;
  3. Ak je kuracia pečeň zmrazená, musíte počkať, kým sa úplne nerozmrazí. Pečeň dobre umyjeme a očistíme od filmov a žíl. Nakrájajte droby na stredne veľké kúsky;
  4. Do panvice pridáme olej, pečeň osolíme a na miernom ohni opekáme pol hodiny. Pečeň by mala byť jemná a mäkká;
  5. Teraz musíte pripraviť dresing. Za týmto účelom rozšľahajte dijonskú horčicu s olivovým olejom, pridajte pár polievkových lyžíc lipového medu a dobre premiešajte. Milovníci pikantných môžu pridať trochu korenia;
  6. Pripravíme si slávnostný šalát. Položte listy šalátu na veľkú, krásnu misku, potom položte kúsky manga a teplú vyprážanú pečeň. Potom je potrebné šalát poliať medovo-horčicovým dresingom.

Recept na tuniaka

Ingrediencie:

  • zväzok listov šalátu;
  • osem cherry paradajok alebo jedna veľká paradajka;
  • dve kuracie vajcia;
  • štyri prepeličie vajcia;
  • konzerva z tuniaka;
  • zelená cibuľa;
  • tri reďkovky;
  • čerstvá uhorka;
  • paprika;
  • lyžica citrónovej šťavy;
  • rastlinný olej.

Čas - 30 minút.

Obsah kalórií - 80 kcal.

Kroky varenia sú nasledovné:

  1. Kuracie a prepeličie vajcia uvaríme, vložíme do studenej vody a ošúpeme. Kuracie mäso nakrájame na štyri časti a prepelicu na dve časti;
  2. Umyte listy šalátu a vložte do cedníka;
  3. Cherry paradajky nakrájajte na polovice a veľké paradajky na malé kocky
  4. Zelenú cibuľu nakrájajte na krúžky;
  5. Všetky pripravené suroviny okrem vajec zmiešame a dochutíme citrónovou šťavou, soľou, olejom a korením;
  6. Otvorte konzervu tuniaka a vypustite oleje. Rybu roztlačte vidličkou, pridajte do misky, premiešajte a položte na ňu vajíčko.

Šalát s morčacím a tofu syrom

Ingrediencie:

  • 200 gramov moriaka;
  • 100 gramov tofu;
  • 100 gramov múky;
  • pohár vody;
  • rastlinný olej;
  • zväzok listov šalátu;
  • dve paradajky;
  • špargľa;
  • citrón;
  • zeler;
  • lyžica dijonskej horčice;
  • lyžička ustricovej omáčky;
  • lyžička sezamového oleja;
  • lyžička sójovej omáčky;
  • lyžička medu;
  • pár strúčikov cesnaku.

Čas - 40 minút.

Obsah kalórií - 205 kcal.

Lahodný šalát sa pripravuje takto:

  1. Ošúpte a jemne nakrájajte zeler a špargľu;
  2. Paradajky je potrebné ponoriť do vriacej vody, potom odstrániť šupku a odstrániť vnútro, dužinu nakrájať na kúsky;
  3. Zmiešajte paradajky so špargľou a zelerom;
  4. Listy šalátu natrháme rukami a pridáme k zelenine;
  5. Morku nakrájame na tenké plátky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, potrieme olejom a naplníme cesnakom. Smažte filé na panvici na oboch stranách;
  6. Tofu syr nakrájame na kocky. Pripravte zápražku z múky, studenej vody a soli;
  7. Kocky tofu ponoríme do cesta a zľahka opečieme na rozpálenom oleji;
  8. Pripravte omáčku. Zmiešajte ustricovú omáčku, sezamový olej, dijonskú horčicu, sójovú omáčku, citrónovú šťavu, med a rastlinný olej;
  9. Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej miske a dochutíme omáčkou.

S krevetami

Ingrediencie:

  • 300 gramov kreviet;
  • zväzok listov šalátu;
  • päť cherry paradajok;
  • dva kusy sušených paradajok
  • jedno avokádo;
  • olivový olej;
  • sójová omáčka;
  • horčica;
  • citrónová šťava;
  • soľ.

Čas - 30 minút.

Obsah kalórií - 65 kcal.

Proces vytvárania lahodného jedla s listami šalátu:

  1. Varte krevety v osolenej vriacej vode po dobu piatich minút, ochlaďte a ošúpte;
  2. Šalátové listy umyjeme, osušíme a ručne natrháme;
  3. Cherry paradajky nakrájajte na polovice;
  4. Nakrájajte sušené paradajky na tenké prúžky;
  5. Avokádo ošúpeme a nakrájame na kocky;
  6. Na omáčku zmiešajte horčicu, soľ, sójovú omáčku, citrónovú šťavu a olivový olej;
  7. Všetky ingrediencie položte na rovnú misku a dochuťte omáčkou.

v gréčtine

Ingrediencie:

  • zväzok šalátu;
  • pol pohára olív;
  • jedna červená paprika;
  • jedna uhorka;
  • päť cherry paradajok;
  • jedna červená cibuľa;
  • dve polievkové lyžice vínneho octu;
  • olivový olej;
  • lyžica citrónovej šťavy;
  • lyžička oregana;
  • soľ, korenie

Čas - 20 minút.

Obsah kalórií - 70 kcal.

Ako pripraviť jedlo:


Dobrú chuť!

Rozmanitosť rôznych šalátov vás môže skutočne prekvapiť. Chutné a výživné šaláty, ktoré obsahujú kuracie prsia, sú jedným z najbežnejších a najobľúbenejších. Recepty s fotografiami jednoduchých a chutných šalátov s kuracími prsiami si zaslúžia osobitnú pozornosť mnohých talentovaných žien v domácnosti, ktoré sú pripravené potešiť svoju domácnosť nejakým neobvyklým jedlom.

Jeden z najneobvyklejších šalátov, blízky klasike, sa zvyčajne pripravuje z dostupných surovín. Môžete použiť kuracie prsia, klasický tvrdý syr a čerstvé uhorky. Uhorky zároveň dodajú sviežosť, vďaka čomu šalátu prospeje chuťovo.

Ingrediencie:

  • zelenina (paradajky a uhorky);
  • tvrdý syr;
  • vajcia;
  • kuracie mäso;
  • veľké balenie majonézy.

Spôsob varenia:

  1. Spočiatku sa pripravuje kuracie mäso, pretože bude hlavnou zložkou šalátu.
    2. Varené vajcia nakrájame na malé kocky.
    3. Čerstvé uhorky a paradajky sú nakrájané na tenké prúžky.
    4. Nastrúhame tvrdý syr.
    5. Šalát vytvarujte na veľký alebo porciovaný tanier. Odporúča sa použiť kulinársky krúžok, aby sa zabezpečilo, že jedlo skutočne poteší jeho prevedením. Očakáva sa nasledovné poradie vrstiev: kuracie mäso, čerstvé uhorky, strúhané vajcia a paradajky.
  2. Treba poznamenať, že práve táto postupnosť zaručuje najlepšiu kombináciu rôznych chuťových vlastností. Každá vrstva je rozmazaná tenkou vrstvou majonézy a jemne solená.
    6. Na ozdobu použite strúhaný syr a čerstvé bylinky.
    Spočiatku sa zdá, že takýto šalát zodpovedá klasike, ale neskôr sa môžete presvedčiť, že jedlo má nezvyčajnú a príjemnú chuť vďaka pridaniu čerstvých uhoriek.

Šalát s kuracími prsiami, uhorkami a fazuľou

Tento šalát si tiež zaslúži osobitnú pozornosť a môžete použiť takmer akúkoľvek fazuľu. Na prípravu dokonalého jedla je samozrejme vhodné uprednostniť červené fazule, pretože sa varia dostatočne rýchlo a potešia ich krásnym vzhľadom.

Ak chcete, môžete si pripraviť šalát s konzervovanými a varenými fazuľkami. Ak vylúčite majonézu, jedlo sa ukáže ako celkom ľahké a zdravé.

Ingrediencie:

  • 500 gramov kuracieho filé;
  • balenie akéhokoľvek tvrdého syra;
  • veľká paradajka;
  • konzervované fazule;
  • zväzok čínskej kapusty;
  • pohár sušienok;
  • 500 mililitrov nízkotučnej kyslej smotany.

Spôsob varenia:

  1. Kuracie filé najskôr uvaríme a nakrájame nadrobno.
    2. Fazuľu uvaríme po namočení asi hodinu. Ak chcete ušetriť čas, môžete použiť fazuľu z konzervy.
    3. Pekingská kapusta a paradajky sú jemne nakrájané.
    4. Pripravte sušienky sušením strúhanky alebo zakúpením príslušného produktu.
    5. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
    6. Skombinujte kuracie mäso, fazuľu, čínsku kapustu, strúhanku a paradajky. Pridajte kyslú smotanu alebo majonézu a soľ.
    7. Pripravený šalát položíme na tanier a posypeme strúhaným syrom.

Recepty s fotografiami jednoduchých a chutných šalátov s kuracími prsiami je mimoriadne dôležité prísne dodržiavať, aby sviatočné jedlo skutočne potešilo dokonalú chuť.

Pri príprave šalátu je vhodné podávať krutóny iba pred ponúknutím šalátu na slávnostný stôl. Rozmočené krekry pokazia chuť jedla, preto je vhodné postarať sa o úspešnú prípravu.

Šalát z kuracích pŕs s ryžou

Mäsový šalát s ryžou sľubuje, že vás poteší dokonalou chuťou. Sviatočné jedlo sa zároveň vyznačuje harmonickou kombináciou všetkých ingrediencií a príjemnou bielou farbou, vďaka čomu je šalát skutočne ohromujúci pre tých, ktorí inklinujú k hodnotným sviatočným jedlám.

Ingrediencie:

  • 400 gramov kuracieho filé;
  • pol pohára ryže;
  • jedna mrkva;
  • 4 vajcia;
  • strúčik cesnaku;
  • zelená;
  • soľ a mleté ​​čierne korenie;
  • majonéza.

Spôsob varenia:

  1. Kuracie mäso sa uvarí a nakrája na vlákna.
    2. Varené vajcia a mrkva sa nakrájajú na prúžky.
    3. Ryža sa varí v nasolenej vode, kým sa neuvarí a neumyje.
    4. Čerstvé bylinky sú jemne nakrájané.
    5. Cesnak sa rozdrví pomocou mlynčeka na cesnak.
    6. Všetky ingrediencie na šalát zmiešame v miske. Pridajte majonézu. Šalát sa osolí a okorení.

Pripravený šalát sa podáva na krásnom veľkom tanieri alebo v porciách.

Šalát s vareným kuracím mäsom, konzervovanou kukuricou a krutónmi

Šalát s kuracím mäsom a kukuricou

Tento šalát vás prekvapí svojou ľahkosťou a dokonalou chuťou.

Ingrediencie:

  • 500 gramov kuracieho filé;
  • jeden a pol pohára sušienok;
  • 2 paradajky;
  • nízkotučná majonéza.

Spôsob varenia:

  1. Kuracie mäso uvaríme v osolenej vode, ochladíme a nakrájame na tenké prúžky. Aby bol šalát jemný a chutný, je vhodné použiť biele mäso, pretože má príjemnú chuť a chýba mu tuk. Biele kuracie mäso sa navyše perfektne hodí k rôznym jedlám.
    2. Aby boli kuracie prsia chutné, je vhodné pridať do vody bobkový list alebo polovicu cibule. Ak chcete, môžete použiť domáce krekry.
    3. Paradajka je nakrájaná na malé kúsky, pretože by si mala zachovať šťavnatosť. Ideálnou voľbou by boli mäsité paradajky.
    4. Na šalát môžete použiť kukuricu z konzervy, ktorá bude ideálna na prípravu šalátu a ušetrí čas pri varení. Ak máte dostatok času na varenie, môžete si pripraviť varenú kukuricu, ktorá bude úplnou náhradou za konzervovanú kukuricu.
    5. V záverečnej fáze sa všetky zložky zmiešajú. Šalát je vhodné podávať po častiach.

Takéto recepty s fotografiami jednoduchých a chutných šalátov s kuracími prsiami sú ideálne pre tých, ktorí sú pripravení oceniť špeciálnu chuť hotových jedál.

Jemný šalát s kuracími prsiami

Tento mäsový šalát je pripravený potešiť svojou jemnou a vyváženou chuťou. Najdôležitejšie je dodržiavať všetky kulinárske odporúčania.

Ingrediencie:

  • 300 gramov čínskej kapusty;
  • varené vajcia;
  • 2 nakladané uhorky;
  • kuracie prsia;
  • pol lyžičky octu;
  • majonéza.

Spôsob varenia:

  1. Pekingská kapusta je jemne nastrúhaná.
    2. Varené vajcia a uhorky sa nakrájajú na malé kocky.
    3. Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode s pridaním korenia. Potom sa mäso ochladí vo vývare. Chladené mäso je nakrájané na malé kocky.
    4. Cibuľu nakrájame na tenké plátky a pokvapkáme octom, zalejeme vriacou vodou a necháme pár minút odstáť.
    5. Všetky zložky šalátu sa zmiešajú. Do šalátu sa pridáva majonéza.

Takto si môžete pripraviť dokonalý šalát s kuracími prsiami. Ak je to žiaduce, používa sa vyprážaná cibuľa a šampiňóny, ale takéto prísady nielen zlepšujú chuť jedla, ale tiež zvyšujú jeho obsah kalórií.

Havajský šalát s kuracími prsiami

Tento šalát vás určite poteší svojou jemnou chuťou, a preto je považovaný za jeden z najlepších.

Ingrediencie:

  • kuracie prsia;
  • zelený šalát;
  • pár polievkových lyžíc nasekaných vlašských orechov;
  • majonéza s nízkym obsahom tuku.

Spôsob varenia:

  1. Kuracie prsia sa ponoria do vriacej vody a varia sa do mäkka. Aby si mäso zachovalo svoju dokonalú chuť, ochladí sa v mäsovom vývare. Varené mäso je nakrájané na veľké kusy.
    2. Listy šalátu sa trhajú ručne.
    3. Konzervovaný ananás je nakrájaný na veľké kusy.
    4. Všetky zložky sa zmiešajú. Na dresing sa používa svetlá majonéza.

Šalát vyhráva vďaka úžasnej kombinácii kuracích pŕs a ananásu. Chuť navyše zvýrazňujú vlašské orechy.

Šalát s kuracími prsiami a krevetami

Neobvyklé recepty s fotografiami jednoduchých a chutných šalátov s kuracími prsiami sú ideálne pre tých, ktorí chcú diverzifikovať svoj každodenný stôl. Napríklad kuracie prsia sa perfektne hodia ku krevetám.

Ingrediencie:

  • 400 gramov kuracieho filé;
  • 200 gramov varených kreviet;
  • 100 gramov tvrdého syra;
  • 2 uhorky;
  • biele hrozno;
  • balenie ľahko tučnej majonézy;
  • bylinky, soľ, korenie;
    70 gramov masla.

Spôsob varenia:

  1. Kuracie mäso sa uvarí a ochladí.
    2. Syr a uhorka sa nakrájajú na stredne veľké kocky.
    3. Na panvici rozpustíme maslo a opečieme na ňom krevety.
    4. Vychladnuté kuracie mäso nakrájame.
    5. Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu v miske na šalát a pridajte majonézu, soľ, korenie a hrozno. V prípade potreby je šalát ozdobený čerstvými bylinkami.

Tento nezvyčajný šalát možno oceniť vďaka harmonickej kombinácii kuracích pŕs a kreviet.

Šalát „Fed krstný otec“

Šalát "Výživný krstný otec"

Jedným z najneobvyklejších šalátov je „Fed Godfather“. Toto jedlo určite poteší nielen rodinu, ale aj mnohých hostí. Šalát sa ukazuje ako celkom chutný a uspokojivý, ale zároveň sa priaznivo porovnáva s každodennými jedlami. „Dobre živený krstný otec“ je ideálny nielen na každý deň, ale aj na sviatočný stôl.

Ingrediencie:

  • pol kilogramu vareného kuracieho mäsa;
  • plechovka konzervovanej kukurice;
  • plechovka konzervovaného ananásu;
  • balenie syrov;
  • majonéza, soľ a korenie.

Spôsob varenia:

  1. Varené kuracie mäso sa rozoberie na kúsky. Odporúča sa nakrájať kurča na kocky alebo vlákna.
    2. Vložte mäso do misy. Pridáva sa do nej konzervovaná kukurica bez tekutiny.
    3. Konzervované ananásy sa nakrájajú na malé kocky a pridajú sa do šalátu.
    4. Šalát je oblečený s majonézou. Pridáme mleté ​​čierne korenie a soľ. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú.
    5. Na vrch šalátu posypeme strúhaným syrom. Dobrú chuť!

Pripravený šalát je chutný a svieži, ale zároveň je tu stále pikantná poznámka vďaka syru.

Šalát "Ostrov pokladov"

Ak chcete, nájdete nezvyčajné recepty s fotografiami jednoduchých a chutných šalátov z kuracích pŕs, ktoré si zaslúžia úspešnú implementáciu. Originálny dizajn šalátu určite poteší, pretože pomocou obyčajných surovín vytvoríte tvarovaný pokrm, ktorý prekvapí nielen deti, ale aj dospelých. Samozrejme, príprava šalátu bude vyžadovať trochu viac úsilia, ale prezentovaný výsledok bude ocenený.

Na ozdobenie šalátu budete potrebovať nielen jedlo, ale aj slamky na koktaily. Olivy budú navlečené na slamkách, ktoré plnia nielen jedlú, ale aj kulinársku funkciu.

Šalát "Ostrov pokladov"

Olivy budú použité na vytvorenie kmeňa palmy, preto je vhodné použiť ich celé. Palmové konáre budú vytvorené pomocou vetvičky petržlenu, šupky z uhorky alebo peria zelenej cibule.

Na zlepšenie chuti šalátu sa odporúča kombinovať rôzne druhy mäsa. Môžete použiť napríklad kuracie, teľacie, pečenú kačicu, šunku. V každom prípade je mäso vítané.
Banány budú tiež použité na vytvorenie paliem.

V tomto prípade je vhodné zabezpečiť, aby bol použitý tvrdý syr kombinovaný s banánmi. Najlepšou možnosťou je jemný syr, ktorý nemá výrazné chuťové vlastnosti.

Musíte sa pripraviť na to, že šalát bude rozložený vo vrstvách s povinným spracovaním majonézy.

Ingrediencie:

  • 400 gramov vareného kuracieho mäsa;
  • 4 vajcia;
  • balenie syra čedar;
  • banán;
  • citrónová šťava;
  • olivy alebo olivy;
  • diétna majonéza;
  • zelená cibuľa;
  • krekry.

Spôsob varenia:

  1. Banán sa umyje, ošúpe a nakrája na plátky. Banán sa naleje s citrónovou šťavou, aby nezačal tmavnúť.
    2. Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a orestujeme.
    3. Varené kuracie mäso je jemne nakrájané.
    4. Syr nastrúhame.
    5. Uvarené vajcia nastrúhame.
    6. Teraz pripravte šalát: položte naň opraženú cibuľku a kúsky kuracieho mäsa, natrite majonézou, poukladajte vrstvu vajec, banánov, zvyšok vajec, namažte tenkou vrstvou majonézy, posypte syrom. Následne sa pomocou olív a zelenej cibule vytvárajú palmy.

Tento nezvyčajný šalát vás prekvapí svojim dizajnom a dokonalou chuťou.

Na úspešnú prípravu mäsového šalátu sa odporúča používať iba čerstvé a kvalitné kuracie prsia, pretože práve to určuje konkrétne chuťové vlastnosti. V tomto prípade je vhodné dbať na to, aby sa vybrané prídavné ingrediencie a majonéza či omáčka spojili s mäsom.

Jedlo by sa nemalo ukázať ako príliš bohaté a mastné, preto sa odporúča pristupovať obzvlášť zodpovedne k hodnoteniu jeho zložiek a výberu majonézy alebo kyslej smotany. Akékoľvek vrstvené šaláty je vhodné pripravovať len s najtenšou vrstvou majonézy.

Vybrané recepty s fotografiami jednoduchých a chutných šalátov s kuracími prsiami sa môžu zakoreniť, pretože vždy potešia príjemnou a vyváženou chuťou blízkou klasike.

Recept na lahodný a rýchly kurací šalát so zeleným šalátom krok za krokom

2017-10-09 Šerková Daria

stupňa
recept

7700

Čas
(min)

Porcie
(osoby)

V 100 gramoch hotového jedla

8 gr.

6 gr.

Sacharidy

8 gr.

118 kcal.

Možnosť 1: Kurací šalát s hlávkovým šalátom (klasický recept)

Kuracie šaláty sú považované za jeden z najmenej kalorických, ale uspokojujúcich. Koniec koncov, toto mäso obsahuje bielkoviny, ktoré nedovolia, aby vás na niekoľko hodín rušil pocit hladu, a prakticky tam nie je žiadny tuk.

Príprava šalátu podľa klasického receptu si nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti ani čas. Jedlo zároveň vyzerá, akoby ho podávali v drahej reštaurácii.

Ingrediencie:

  • kuracie mäso - 200 g;
  • sušienky (najlepšie z jednodňového pšeničného chleba) - 100 g;
  • paradajka - 1 ks;
  • uhorka - 1 ks;
  • šalát (rímsky šalát, šalát, ľadovec, frise) - 50-70 g;
  • kôpor, rukola, petržlen;
  • olivový olej - 50 g;
  • korenie.

Recept na kurací šalát s hlávkovým šalátom krok za krokom:

Kurča opláchneme a uvaríme v osolenej vode.

Kým sa mäso pečie, pripravte si krutóny. Chlieb nakrájame na kocky, okoreníme a uložíme na plech s maslom. V rúre budú hotové za 20 minút.

Mäso natrháme na vlákna. Natrhaný je chutnejší a šťavnatejší ako nasekaný.

Šalátové listy umyjeme, nakrájame na malé kúsky a zmiešame s mäsom a strúhankou. Chcete chrumkavé listy? Vložte ich na 15 minút do ľadovej vody.

Uhorku a bylinky nasekáme nadrobno a paradajku na plátky.

Šalát tesne pred konzumáciou potrieme olejom a soľou. V opačnom prípade zelenina dá šťavu a krekry sa rozmočia.

Podávajte jedlo s kuracím mäsom ako studené predjedlo na dovolenku. Vhodné ako diétna večera.

Možnosť 2: Kurací šalát s Caesar šalátom (rýchly recept)

Caesar šalát je známe jedlo vyvinuté geniálnym šéfkuchárom Caesarom Cardinim, ktorý pôsobí v Severnej Amerike. Otvoril jedinú reštauráciu, ktorá počas prohibície umožňovala predaj alkoholických nápojov. Netreba dodávať, prečo bol podnik taký populárny! Caesar šalát je typickým jedlom tejto reštaurácie. Je jednoduchý na prípravu, ale šalát je výdatný a slávnostný. Niet divu, že toto je klasika!

Ingrediencie:

  • kuracie filety - 150 g;
  • rímsky šalát (možno nahradiť čínskou kapustou) - 70 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • cherry paradajky - 4 ks;
  • chlieb alebo hotové sušienky - 100 g;
  • syr - 50 g;
  • na dresing: horčica, citrónová šťava, olivový olej, worcesterská omáčka;
  • korenie.

Na dno taniera poukladáme umyté a osušené listy šalátu.

Kuracie mäso marinujte v sójovej omáčke pol hodiny. Mäso nakrájajte a opečte. Soľ, korenie a vložte do prvej vrstvy.

Pripravte si krekry. Dajú sa vyrobiť sušením v rúre alebo vyprážaním na rastlinnom oleji s korením, prípadne si ich môžete kúpiť hotové s príchuťou syra. Vložte krekry do druhej vrstvy.

Nastrúhajte syr a cesnak na jemnom strúhadle a vložte do tretej vrstvy.

Horčicu zmiešame s citrónovou šťavou, korením a šalát nimi dochutíme. Pokrm ozdobíme rozpolenými cherry paradajkami a vajíčkami.

Zaujímavosťou je, že Caesar Cardini si dal pri varení vajec obzvlášť záležať. Povaril ich jednu minútu vo vriacej vode a ďalších 15 minút nechal pri izbovej teplote.

Ak chcete, môžete šalát posypať vlašskými orechmi: harmonicky sa hodia s kuracím mäsom a bylinkami.
Caesar“ je vhodný, pretože sa s ním ľahko improvizuje. K dispozícii sú možnosti v gréčtine, francúzštine, so slaninou, lístkovým cestom a vegetariánske. Ak chcete, nahraďte kurča krevetami, lososom alebo šunkou.

Možnosť 3: Šalát s kuracím mäsom, hlávkovým šalátom a syrom feta

Tento taliansky šalát má pikantnú chuť vďaka kombinácii fety, olív a šalátu.

Ingrediencie:

  • prsia - 400 g;
  • šalát - 1 zväzok;
  • mäkký syr - 100 g;
  • olivy - 15 ks;
  • cherry paradajky - 6 ks;
  • ocot - 2 lyžičky;
  • olivový olej - 40 g;
  • korenie.

Metóda varenia krok za krokom

Prsia uvaríme a natrháme na vlákna.

Syr feta nakrájame na kocky, šalát nakrájame alebo natrháme. Zmiešame s nasekanými bylinkami.

Zmiešame olej, korenie a ocot a šalát zalejeme dresingom.

Pre jedlo je vhodných niekoľko možností omáčky:

1) S worcestrovým dresingom (alebo balzamikovým octom). Na jeho prípravu rozšľahajte: 2 lyžičky. dresing, olivový olej, 2 strúčiky cesnaku, 2 uvarené vajcia a šťavu z polovice citróna.

Worcestrovú omáčku si môžete kúpiť alebo si vyrobiť vlastnú. Technológia prípravy je náročná na prácu a čas, takže začiatočníkom (v zhone) sa odporúča kúpiť hotovú omáčku.

2) S majonézou. Zmiešajte polievkovú lyžičku. l majonézu, ½ limetkovej šťavy, 50 g strúhaného syra, 50 g olivového oleja a vyšľaháme ich mixérom.

3) S nesladeným jogurtom - diétna možnosť. Vyšľahajte 200 g jogurtu (kyslá smotana), 30 g parmezánu, 1 lyžičku. horčica a stredne veľká nakladaná uhorka.

4) S ančovičkami. Zmiešajte 7 ks. sardelové filé (alebo korenené šproty), 70 g syra, štvrť pohára citrusovej šťavy (pomaranč, citrón) a pohár rastlinného oleja. Zmes vyšľaháme do hladka.

Vhodné sú aj omáčky Tabasco, hotový Heinz Caesar, Calve Cheese, Walden Farms, Kuhne American Caesar.

Boli to „rýchle“ verzie diétnych šalátov. Teraz sa pozrime na recepty, ktoré sú výživné a kalorické.

Možnosť 4: Šalát s kuracím mäsom, ananásom a vlašskými orechmi

Kombinácia kuracieho mäsa a ananásu patrí medzi kuchármi k obľúbeným. A ak pridáte syr a bylinky, získate pikantné jedlo s vynikajúcou chuťou. Hostia to určite ocenia!

Ingrediencie:

  • prsia - 200 g;
  • ananás - 100 g;
  • syr - 100 g;
  • vlašské orechy - pol pohára;
  • šalát - 15 ks;
  • vajcia - 3 ks;
  • majonézová omáčka pre Caesara - 6 lyžíc. l.

Metóda varenia krok za krokom

Mäso uvaríme, nakrájame na vlákna a položíme na dno šalátovej misy. Vrstvu namažte majonézou.

Nakrájajte ananás a vložte ho do druhej vrstvy. Namočte s majonézou.

Syr a vajcia nastrúhame. Do tretej vrstvy dáme syr, do štvrtej vajce, do piatej nakrájaný šalát. Dochutíme aj majonézou.

Nasekané orechy opražíme a posypeme nimi šalát. Nádobu vložíme na 2 hodiny do chladničky, necháme nasiaknuť dresingom.

Lahodné predjedlo na večeru je pripravené!

Možnosť 5: Šalát s kuracím mäsom, šalátom a arašidmi

Už vás nebaví Olivier a krabí šalát? Chcem prekvapiť hostí a predviesť svoje kulinárske umenie. Pripravte si nezvyčajný šalát s kuracím mäsom, arašidmi a syrom. Vďaka tejto kombinácii sa pokrm rozžiari novými odtieňmi. Šalát je jednoduchý, no zároveň sýty a slávnostný.

Ingrediencie:

  • kuracie stehno - 2 ks;
  • arašidy - 70 g;
  • vajcia natvrdo - 3 ks;
  • uhorka - 2 ks;
  • šalát - 10-12 ks;
  • syr feta - 100 g;
  • med - 2 lyžice. l.;
  • horčica - 2 lyžičky;
  • soľ.

Postup prípravy krok za krokom:

Surové mäso nakrájame na kocky.

Zmiešajte med a horčicu, dusíme kurča v zmesi 30-40 minút.

Arašidy opražíme, syr nakrájame.

Na dno misky položte listy šalátu. Na ne položte syr, orechy a kuracie mäso.

Pokrm dochutíme olejom a korením. Kari, asafoetida, muškátový oriešok a tymián sa výborne hodia ku kuraciemu šalátu.

Tento šalát sa podáva ako predjedlo na sviatočný stôl a podobne ako Caesar sa hodí k Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viscount de Lasarte a čilským vínam.

Pozreli sme sa na niekoľko možností jedál, ale kura s hlávkovým šalátom je obojstranne výhodná kombinácia, takže neváhajte experimentovať: kombinujte píniové oriešky s citrusovou šťavou, sezamové semienka so syrom a bylinkami, korenie s mäsom. Skúste si pripraviť šaláty s krevetami, parmezánom, avokádom a jablkami.

Dobrú chuť!

Čas varenia: 10 minút (+40 minút varenie kuracieho mäsa).
Počet porcií: 5.
Energetická hodnota na 100 g:
- obsah kalórií - 118 kcal;
- bielkoviny - 8 g;
- tuky - 6,14 g;
- sacharidy - 8,12 g.

Súvisiace články

2024 ap37.ru. Záhrada a zeleninová záhrada. Dekoratívne kríky. Choroby a škodcovia.