Kalorický obsah zeleniny a ovocia. Kalorický obsah zeleniny a ovocia Vysokokalorické ovocie a zelenina
Ak snívate o štíhlom tele a zároveň sa nechcete vyčerpávať vyčerpávajúcimi diétami, potom je tento článok určený práve vám. Povie vám, ako správne a výživne jesť dary sveta rastlín, aby ste schudli a zároveň sa cítili veselo a aktívne. Nižšie je uvedená aj tabuľka popisujúca energetickú hodnotu zeleniny, ovocia a bobúľ.
Všeobecné zásady zeleninovej stravy
Ukazuje sa, že kalorický obsah zeleného ovocia je minimálny. Platí to pre zeleninu aj ovocie. Navyše, prvé sú užitočnejšie na chudnutie, pretože obsahujú minimum sacharidov. Čo sa týka ovocia, cukry, ktoré obsahujú, môžu viesť k ukladaniu tuku na vašom tele. Najmenej kalórií obsahuje obyčajná zelenina - kôpor, petržlen, cibuľa, koriander, bazalka. To isté platí aj pre bylinky - mätu a medovka, ktoré nielenže napomáhajú tomu, aby pokrmy boli aromatické a chutné bez poškodenia postavy, ale aj otupujú pocit hladu, zlepšujú imunitu a priaznivo vplývajú na fungovanie nervového systému.
Pamätajte, že čerstvé ovocie je prospešnejšie. Ich obsah má menej kalórií ako varená zelenina. Tabuľka v tomto článku sa zameriava špeciálne na produkty, ktoré sa nedajú tepelne spracovať. Keď totiž zeleninu varíme, absorbuje olej. Navyše ich gazdinky môžu poliať omáčkou, čím sa ich kalorický obsah niekoľkonásobne zvýši. Preto, ak sa rozhodnete jedlo variť, vyhnite sa vyprážaniu a duseniu, uprednostňujte bezpečné varenie bez pridania mastných prísad do jedla.
Kalorická tabuľka zeleniny
Na varenie používajte iba čerstvé suroviny. Umiestnite niektoré ovocie do špeciálnej nádoby na stôl - budú vždy na očiach, čo vás podnieti k nezvyčajnému experimentu, prebudí vašu predstavivosť a prinúti vás vytvárať kulinárske majstrovské diela. Druhú polovicu vložte do chladničky – vplyvom nízkej teploty vydržia dlhšie, zostanú zvonka krásne a zvnútra šťavnaté.
| Produkt | kcal | Bielkoviny (g) | tuk (g) | Sacharidy (g) |
| Zemiakový | 75,7 | 1,8 | 0,6 | 14,9 |
| Jeruzalemský artičok | 61,03 | 2,34 | 0,1 | 13,1 |
| Sladký zemiak | 60,22 | 2,1 | 0,24 | 14,3 |
| kaleráb | 44,13 | 2,72 | 0,1 | 8,17 |
| Repa | 42,1 | 1,6 | 0,15 | 8,69 |
| Pálivá paprika | 40,7 | 2,1 | 0,5 | 7,5 |
| Švéd | 37 | 1,1 | 0,12 | 7,5 |
| 35,9 | 2,47 | 0,29 | 6,51 | |
| Mrkva | 35 | 1,43 | 0,17 | 7,28 |
| ružičkový kel | 35 | 5,14 | 0,2 | 3,2 |
| Brokolica | 34,12 | 2,6 | 0,63 | 7,1 |
| repa | 32 | 1,49 | 0,17 | 6,36 |
| Karfiol | 30 | 2,62 | 0,38 | 4,4 |
| Artičok | 28,2 | 1,24 | 0,19 | 5,35 |
| Topy | 28,2 | 1,12 | 0,18 | 6,17 |
| uhorka | 28,2 | 1,2 | 0,1 | 4,9 |
| Biela kapusta | 28 | 1,53 | 0,11 | 5,3 |
| Červená kapusta | 26,2 | 1 | 0,2 | 4,8 |
| Sladká paprika | 26 | 1,5 | 0,1 | 5 |
| Mletá paradajka | 24,12 | 1 | 0,2 | 4,1 |
| Cuketa | 24 | 0,63 | 0,32 | 4,6 |
| Baklažán | 23,9 | 1,11 | 0,19 | 4,83 |
| Tekvica | 22,5 | 1,42 | 0,15 | 4,61 |
| Reďkovka | 20 | 1,45 | 0,17 | 3,47 |
| Pattison | 19,3 | 0,54 | 0,1 | 4,33 |
| Čínska kapusta | 16 | 1,24 | 0,2 | 2 |
| Mletá uhorka | 14 | 0,83 | 0,15 | 2,61 |
Pamätajte, že cuketa sa najdlhšie trávi v črevách a paradajkách a napodiv najrýchlejšie sa trávia zemiaky.
Konzervovaná a nakladaná zelenina
Majú veľmi vysoký obsah kalórií. Najvyššiu energetickú hodnotu majú olivy – 175 kalórií na 100 gramov tohto produktu. Ďalej nasleduje kaviár z baklažánu a tekvice - 148 a 119, potom olivy - 115 a paradajkový pretlak - 102. Najbezpečnejšie pre postavu sú hrášok - 40 kcal, zelené fazuľky a konzervovaný špenát - každý po 16 kcal. Pokiaľ ide o fermentované a nakladané výrobky, sú zdravšie ako konzervované, ale na rozdiel od bežného ovocia oveľa škodlivejšie pre postavu.
Vyššie uvedená rastlinná kalorická tabuľka ukazuje čerstvé. Kalorický obsah nakladanej zeleniny sa príliš nelíši: uprednostňujeme cviklu – takmer 33 kalórií, nasleduje mrkva – 25 a kapusta – 23. Medzi nakladaným ovocím je na prvom mieste sladká paprika – 24 kcal. Paradajky a uhorky, solené alebo nakladané, majú veľmi malú nutričnú hodnotu – od 13 do 16 kalórií. Čo sa týka zeleniny, najvyššiu energetickú hodnotu má cesnak, koriander a sušený zeler. Potom prichádza paštrnák, petržlen, kôpor a chren. Najmenej kalorické majú šalát, cibuľa, rebarbora, špargľa, špenát a šťavel.
Energetická hodnota ovocia
Niektoré z nich sú skutočnými spaľovačmi tukov. Po prvé, je to grapefruit - dobre čistí telo od odpadu a toxínov. 100 gramov produktu obsahuje iba 35 kalórií. Zjedením dvoch stredne veľkých plodov nielenže nepriberiete, ale naopak, dokážete sa zbaviť niekoľkých kilogramov. Po druhé, jablko s vyšším obsahom kalórií (46 kcal) vás tiež výrazne zoštíhli. Ovocie je ideálne na pôstne dni, keď nahradí obľúbené nezdravé sladkosti. Do tretice by som rád poznamenal, že pre vašu postavu je prospešný ananás (48 kcal), ktorý dokonale odbúrava tuky a uspokojuje pocit hladu.
Kalorický obsah zeleniny a ovocia sa výrazne líši: vyššie uvedená tabuľka ukazuje, že prvé z nich majú pomerne nízku energetickú hodnotu. Ovocie má vyšší obsah kalórií. Prvenstvo má exotické ovocie datle, marhule, sušené marhule a avokádo - 281, 278, 272 a 223 kcal. Medzi domácimi odrodami vedie hrozno, čerešne a marhule, ale ich nutričná hodnota je výrazne nižšia ako u ich zámorských „bratov“ - 69,49 a 46 kcal. Najneškodnejšími bobuľami pre vašu postavu sú moruška, kalina a rakytník. Ich energetická hodnota nepresahuje 30 kalórií.
Ako schudnúť?
Tu sa vyššie uvedené čísla budú hodiť - obsah kalórií v zelenine a ovocí. Tabuľka vám pomôže vybrať tie, ktoré sú pre vašu postavu najprospešnejšie. Pamätajte: nie je potrebné pridávať šťavnatosť do jedla pomocou škodlivého oleja a majonézových omáčok - urobte ich bobuľový analóg. Ovocné pyré zmiešané s červeným vínom a citrónovou šťavou bude skvelým dresingom na šaláty a iné jedlá. Pizzu si môžete pripraviť zo zeleniny, kde cesto tvoria ryžové pláty a náplň je baklažán, cuketa, paprika a šampiňóny. Dezert môže byť vyrobený zo zdravého ovocia a odstredeného mlieka - výsledkom je chutný a aromatický kokteil.
Počas diéty môžete variť ražniči. Rastlinná kalorická tabuľka nám ukazuje produkty, ktoré je na to potrebné použiť. Ak je vaša váha veľmi vysoká, vezmite si na jedlo dary prírody umiestnené úplne dole. Keď potrebujete schudnúť len pár kilogramov, použite všetky uvedené produkty. Výživný a uspokojujúci kebab je vyrobený z baklažánov a húb - sú „mäsité“ a majú nízky obsah kalórií. Neustále dopĺňajte zásoby zeleniny a ovocia. Nezabudnite, že aj obyčajná omeleta sa dá obmieňať plátkami papriky, pásikmi mrkvy, kolieskami paradajok a kockami cukety. Ukazuje sa to veľmi zdravé a úžasne chutné.
Od detstva nás najskôr naše mamy, potom aj staré mamy učili, že ovocie je dobré.
Je to lepšie ako cukríky a sušienky. Nepriberú vás, ale sú také prospešné!
Balíček vitamínov v každej hruške alebo mandarínke. To je pravda - ovocie je neuveriteľne zdravé a dôležité v diétnej výžive.
Zároveň je ich obsah kalórií často príliš vysoký a obsah cukru spôsobuje smutný povzdych.
Mali by ste sa pri chudnutí vzdať taniera ovocia a nechať si ho na obdobie priberania?
Samozrejme, že nie. Jesť treba všetko, ale samozrejme s mierou.
V tomto článku sme pre vás pripravili tabuľku kalorického obsahu ovocia, pomer BJU (tuk a sacharidy), ako aj niekoľko užitočných odporúčaní, ako si správne zostaviť ovocné menu.
Čo určuje obsah kalórií v ovocí?
Tento indikátor je priamo ovplyvnený obsahom kvapaliny a cukru v ovocí a bobuľových plodoch.
Preto, ak si pozorne preštudujete tabuľku obsahu kalórií v ovocí na 100 gramov, ktorú sme pripravili nižšie, uvidíte, že sušené ovocie je obdarené najväčším počtom kalórií.
Počas procesu dehydratácie stratili takmer všetku vlhkosť, no výrazne sa zvýšil ich kalorický príjem.
Môžete zjesť misku čerstvých čerešní, no v prípade sušených sa budete musieť obmedziť na malú hrsť.
Je dôležité pochopiť, že v tomto prípade hovoríme výlučne o čerstvom, suchom alebo mrazenom ovocí.
Napríklad konzervované ananásy, ktoré tak milujeme, tepelnou úpravou nielen stratia časť živín, ale vďaka sladkým sirupom získajú aj ďalší cukor.
Čím viac cukru, tým viac kalórií Preto, ak je vašou úlohou nájsť ideálne ovocie na chudnutie v kalorickej tabuľke ovocia a bobúľ, mali by ste venovať pozornosť nielen GI a počtu jednotiek, ale aj tomu, že musíte jesť ovocie čerstvé/mrazené.
Nechajte hrsť sušeného ovocia na občerstvenie. Konzervované kompóty v období chudnutia vylúčime zo stravy úplne.
Tabuľka obsahu kalórií v ovocí vo vzostupnom poradí na 100 g alebo 1 kus
Tabuľka obsahu kalórií v ovocí vo vzostupnom poradí Ako správne jesť ovocie
„Ako dezert,“ poviete. A toto je hlavná chyba. Okrem užitočných mikroelementov a väčšina ovocia má zloženie uhľohydrátov.
A ak k tradičným obilninám, polievkam, zelenine a ďalším jedlám z našej stravy pridáte poriadnu porciu sacharidov, zaručene priberiete centimetre navyše a máte tráviace problémy.
Na rozdiel od bielkovinových produktov sa ovocie a bobule trávia v dvanástniku a nie v žalúdku.
Po výdatnom viaczložkovom obede telo jednoducho nie je schopné spracovať niekoľko nekompatibilných potravín súčasne.
Z tohto dôvodu je ideálny čas na konzumáciu zdravých maškŕt:
- Nalačno
- Jednu hodinu pred jedlom
- Ako samostatné jedlo
Je lepšie jesť ovocie ako nezávislé jedlo. Jedzte ovocie v malých množstvách, obmedzte sa na 1-2 druhy ovocia alebo porciu do 300 gramov.
Takto zaručene dostanete veľa živín a nepriberiete centimetre navyše.
TOP 5 ovocia na chudnutie
Jablko, 52 kalórií
Ak zjete jablko surové, ovocné kyseliny vyvolajú produkciu kyseliny chlorovodíkovej a to skončí nutkaním najesť sa dosýta.
Riešením je jesť jablká. Takto vám dodajú pocit plnosti a nebudú dráždiť sliznice.
Bez pečených jabĺk sa nezaobídete Pomaranč, 47 kalórií
Rovnako ako jeho citrusový náprotivok, grapefruit, obsahuje veľa vlákniny a málo.
Pre nízkokalorický snack, ktorý je zároveň zdravý, je najlepšie jesť pomaranče ako samostatné jedlo.
Grapefruit, 42 kalórií
Nielenže má nízky obsah kalórií, ale má aj jeden z najnižších glykemických indexov spomedzi ovocia. Cukor z citrusových plodov sa vstrebáva veľmi pomaly, ovocie obsahuje veľa vlákniny.
Odborníci na výživu radia nechať ho na tú hroznú príležitosť pre každého, kto schudne, keď večer naozaj chcete zjesť polovicu chladničky.
Grapefruity na spaľovanie tukov Maliny, 40 kalórií
Bobule sú nielen bohaté na vápnik, kyselinu listovú a vitamín C, ale majú aj schopnosť posilňovať steny ciev, čo znamená zefektívniť tréningy.
Navyše maliny výborne odbúravajú tuky.
Vodný melón, 38 kalórií
Ďalšou jedinečnou letnou bobuľou je 80% vody. Vodný melón čistí pečeň a obličky, stará sa o náš urogenitálny systém.
Vďaka lykopénu spomaľuje proces starnutia.
Letný vodný melón TOP 5 obsah kalórií v ovocí na zvýšenie telesnej hmotnosti
Zdalo by sa, že najjednoduchším spôsobom je pozrieť sa do tabuľky obsahu kalórií pre najkalorickejšie ovocie a začať sa o ne aktívne opierať, ak ste ektomorf (ten, kto sa prirodzene narodil).
Úlohou je však budovať svaly a nie pokrývať kosti vrstvou tuku.
Preto aj ovocie na priberanie treba vyberať rozumne.
Ideálne, podľa odborníkov na výživu, možnosti pre rast svalov:
Papája, 43 kalórií
Áno, áno, vieme, čo je exotika a kde ju v našej realite sivých jabĺk nájdete.
Exotická papája Ale! Papája obsahuje látku s takmer rovnakým názvom „papain“, ktorá podporuje rozklad bielkovín konzumovaných v potravinách.
Ak ho nemáte možnosť zjesť dosýta niekde v pohostinnej Pattayi, kúpte si mrazené v supermarkete.
Rada: mimochodom, obsah kalórií v mrazenom ovocí je oveľa nižší ako v čerstvom, pretože obsahuje vyššie percento vody.
Ananás, 50 kalórií
Citrus obsahuje leví dome z bromelaínu, látky, ktorá zlepšuje proces trávenia potravy.
To znamená, že ananás pomáha znižovať bolesť a podporuje rýchle vstrebávanie bielkovín do svalov.
Esenciálny ananás Bobule, priemerný obsah kalórií 60
Všetky bobule obsahujú antokyány a kyselinu ellagovú – antioxidanty, ktoré zabraňujú zápalom a bolestiam kĺbov.
Ďalším plusom je, že všetky ich typy znižujú rýchlosť tvorby tukových buniek.
Kiwi, 61 kalórií
Čo je na kiwi dobré okrem jeho schopnosti posilniť imunitný systém?
Vitamíny A, D, E, ktoré stimulujú metabolické procesy a podporujú, čo je dôležité najmä pre športovcov trpiacich krátkozrakosťou alebo ďalekozrakosťou.
Také známe kiwi Tip: Šupka kiwi obsahuje viac antioxidantov ako dužina, takže ideálnou možnosťou je ovocie dobre opláchnuť, rozmixovať na pyré v mixéri a zjesť bez olúpania.
Banán, 89 kalórií
Po prvé, je zdrojom energie a ľahko stráviteľného cukru.
Sú bohaté na draslík a napriek pomerne vysokému obsahu kalórií majú mierny glykemický index.
Sacharidy z banánov sa vstrebávajú pomaly, čo znamená, že chránia pred náhlym nárastom glukózy.
Ideálny čas na užívanie banánov pri naberaní svalovej hmoty je bezprostredne po tréningu.
Avokádo, 160 kalórií
Jedným z najviac kalorických plodov v tabuľke vo vzostupnom poradí je avokádo - až 160 jednotiek.
Všestranné avokádo Ale jeho pridanie je jedným z hlavných bodov správnej výživy.
Zdroj draslíka, mononenasýtených a maslových mastných kyselín, ktoré pomáhajú bojovať s prebytočným tukom.
Navyše - pomáha lepšie absorbovať prospešné zložky iných produktov.
Nezabudnite si nimi preto spestriť šaláty ako pri chudnutí, tak aj pri budovaní svalov.
Čo si myslia odborníci na výživu o ovocnej kalorickej tabuľke?
Slávni americkí odborníci na výživu a zdravú výživu Andy Bellattia Jen Bruning veria, že dve šálky ovocia sú ideálnou dennou dávkou pre každého.
Je to dôležité jesť širokú škálu potravín, od citrusových plodov a bobúľ až po banány, pretože všetky poskytujú výhody.
Je tiež dôležité vyskúšať niečo nové - určite si pridáte do zoznamu svojich chuťových preferencií.
Vyskúšajte rôzne druhy ovocia Andy a Jen to hovoriaPlody obsahujú nielen fytochemikálie, ktoré majú antioxidačné vlastnosti, ale tiež zlepšujú ľudské zdravie.
Podľa americkej štúdie z roku 2017 je konzumácia ovocia priamo spojená so zvýšenou psychickou pohodou mladých ľudí.
Nadmerná konzumácia ovocia však môže viesť k zdravotným problémom.
Aj keď sa môže zdať, že cesta k wellness je vydláždená plodmi goji, je dôležité si uvedomiť, že ovocie nie je všetko, čo sa týka výživy.
Ako poznamenal Bellatti, nie sú bohatým zdrojom železa ani zinku. Prejedanie sa ovocia môže tiež spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť.
Samostatne stojí za to vytvoriť diétu pre tých, ktorí trpia a nie nadmerne používať čerstvo vylisované šťavy:
- „Ovocná šťava neobsahuje vlákninu a mnoho z nej odvodených antioxidantov , - vysvetľuje Bellatti.- Často je toho priveľa Sahara. Dobrou alternatívou k čerstvo vylisovaným šťavám sú tie, ktoré zachovávajú všetky časti ovocia a zároveň poskytujú pocit plnosti.“
Menej šťavy, viac smoothies Ako vidíte, kľúčom k zdraviu nášho tela a správnej výžive je udržiavanie rovnováhy.
Nevzdávajte sa pár datlí len preto, že sa vám zdajú príliš kalorické, no nezabúdajte, že 10 naraz je priveľa.
Z tohto videa sa dozviete niekoľko užitočných tipov o ovocnej kalorickej tabuľke:
Pri mnohých diétach vyvstáva otázka, koľko kalórií je v zelenine a ovocí. Prítomnosť čerstvých potravín v strave je zdravá a schválená väčšinou odborníkov na výživu ]]>
Kalorický obsah zeleniny
Tabuľka obsahuje obsah kalórií najobľúbenejšej zeleniny. Počas procesu varenia sa môže meniť nadol aj nahor. Niektoré druhy zeleniny absorbujú pri varení veľa vody. V tomto prípade sa zníži počet kalórií na 100 gramov produktu.
Kalorický obsah ovocia
Tabuľka obsahuje obsah kalórií obľúbeného ovocia. Najkalorickejšie z nich je avokádo.
Sezónne bobule obsahujú veľa prospešných látok. Tabuľka potvrdzuje, že ich striedma konzumácia vašej postave a metabolizmu neuškodí. Najkalorickejšie bobule sú sladké hrozno a šípky. Čerstvé šípky sa zriedka konzumujú vo veľkých množstvách. Pri pridávaní do kompótov sa celkový obsah kalórií v nápoji zvyšuje o malé množstvo.
Kalorický obsah jedál
Zelenina je základom letnej výživy človeka. V zime je výber produktov zúžený zvláštnosťami ich skladovania, ale niektoré druhy zeleniny sa pripravujú po celý rok.
Tabuľka obsahuje kalorický obsah obľúbených jedál na zeleninovej báze.
Pri dodržiavaní diéty nie je vždy potrebná tabuľka kalórií. Vo väčšine prípadov je potrebné obmedziť množstvo sacharidov v strave. Vysokú energetickú hodnotu niektorých potravín zabezpečuje skôr obsah tukov a bielkovín ako sacharidov.
Populárne potraviny bohaté na bielkoviny rastlinného pôvodu zahŕňajú:
- fazuľa;
- sójová špargľa (čínske fuzhu);
- orechy (vlašské orechy, para orechy, mandle, lieskové orechy);
- celé zrno;
- hnedá ryža;
- banány;
- špenát;
- slnečnicové semená;
- sójové bôby;
- avokádo.
Všetky orechy a rastlinné oleje sú bohaté na tuky.
Sacharidy možno získať z potravín, ako sú:
- tekvica;
- sušená fazuľa, hrášok;
- kukurica;
- biela ryža;
- pohánka;
- zemiaky, topinambur a sladké zemiaky;
- raž, ovos.
Klasifikácia
Rozmanitosť zeleniny sťažuje počítanie kalórií. Na základe klasifikácie môžete vypočítať približný obsah kalórií v miske, ak neexistujú presné informácie o obsahu kalórií v jej zložkách.
Hľuzy
- zemiak;
- sladký zemiak;
- Jeruzalemský artičok.
Jedlá vyrobené z týchto produktov sa považujú za dosť kalorické, takže sa najlepšie hodia na obed. Približný počet kalórií v nich je od 60 do 77 kcal, pričom najvyššie kalorické sú bežné zemiaky.
Korene
Koreňová zelenina zahŕňa:
- repa;
- mrkva;
- repa;
- reďkovka;
- Švéd;
- korene paštrnáku, petržlenu, zeleru.
Cibuľa
Kalorický obsah cibule rôznych odrôd sa pohybuje od 36 kcal v prípade póru do 72 kcal v prípade cibule charlotte. Z cesnaku môžete získať viac kalórií. Obsahuje 149 kcal, ale zjesť 100 gramov tohto produktu je náročná úloha.
Ovocie
- paradajky;
- uhorky;
- baklažán;
- squash;
- paprika;
- cuketa;
- tekvica;
- artičoky a iná zelenina.
Obsah kalórií týchto produktov sa pohybuje od 16 do 35 kcal.
Harm
Je nepravdepodobné, že by zdravý človek pri konzumácii zeleniny a ovocia spôsobil ujmu na zdraví. Hlavná vec je kontrolovať kvalitu a množstvo konzumovaných potravín.
V prípade závažných ochorení existujú individuálne obmedzenia. Ľudia s určitými chorobami žalúdka nemôžu jesť paradajky a kyslé ovocie. Mnoho ľudí je alergických na citrusové plody a jahody. Ľudia s týmto problémom určite vedia, s ktorými prípravkami treba zaobchádzať opatrne.
Každá zelenina má určité vlastnosti. Napríklad konzumácia veľkého množstva zemiakov zaťažuje pankreas, cvikla pôsobí laxatívne.
Prítomnosť zeleniny a ovocia v každodennej strave je prospešná pre ľudské zdravie. Nízky obsah kalórií v jedlách z nich vám umožňuje necítiť hlad počas diét.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Väčšina ľudí verí, že ovocie je najdietnejším produktom. Je to ovocie, ktoré sa najprv prinesie príbuzným v nemocnici. Predpokladá sa, že sú ľahko stráviteľné, pretože nevyžadujú tepelné spracovanie ani špeciálnu prípravu. Obsahujú vitamíny a mikroelementy, ako aj veľké množstvo vlákniny. Ovocie je obľúbenou pochúťkou pre deti a základným jedlom pre vegetariánov. Na základe ovocia sa vytvorilo veľké množstvo diét, napr.: ovocná diéta, ovocno-jogurtová diéta, ovocná a zeleninová diéta. Väčšina ovocia obsahuje zanedbateľné množstvo kalórií. Najmenej kalórií má citrón a grapefruit. Avokádo je ale veľmi kalorické – 100 gramov avokáda obsahuje 208 kalórií. Preto si pre diétnu výživu musíte vybrať ovocie s nízkym obsahom kalórií.
Je však v našej gastronomickej romantike s týmito zdravými darmi prírody všetko také ružové?
Vedci a odborníci na výživu tvrdia, že za určitých podmienok môže byť ovocie škodlivé pre naše zdravie.
Po prvé. Sme zvyknutí jesť ovocie ako dezert, a to je zásadne nesprávne. Väčšina ovocia totiž obsahuje veľké množstvo sacharidov. Počas jedla najčastejšie jeme mäso, ryby, rôzne prílohy, polievky. Ak k celej tejto zmesi pridáte ovocie, zažívacie problémy sú zaručené. Koniec koncov, ovocie, na rozdiel od bielkovinových produktov, nie je trávené v žalúdku, ale v dvanástniku. A pre telo je jednoducho nemožné úplne stráviť nekompatibilné potraviny. Preto pri konzumácii ovocia platí jednoduché pravidlo: jedzte ich nalačno pred hlavným jedlom, alebo ich užite ako samostatné jedlo.
Po druhé: väčšina ovocia, ktoré prichádza do našich obchodov počas celej sezóny, je ošetrená chemikáliami, ktoré výrazne predlžujú ich trvanlivosť. Okrem toho plody často obsahujú dusičnany a herbicídy. A čím viac takto spracovaného ovocia zjete, tým viac škodlivých látok sa vám hromadí v tele. To všetko môže viesť k širokej škále chorôb, najmä u detí. Preto buďte opatrní pri výbere ovocia. Nakupujte ich v sezóne a od overených predajcov.
Kalorická tabuľka pre ovocie na 100 gramov
|
Produkt |
Veveričky |
Tuky |
Sacharidy |
kcal |
|
Marhuľový |
10.8 |
41 |
||
|
Avokádo |
208 |
|||
|
dule |
40 |
|||
|
Čerešňová slivka |
27 |
|||
|
Ananás |
10.6 |
49 |
||
|
Konzervovaný ananás |
57 |
|||
|
Oranžová |
36 |
|||
|
Banán |
21.8 |
89 |
||
|
Čerešňa |
11.3 |
52 |
||
|
Mrazené čerešne |
46 |
|||
|
Granátové jablko |
13.9 |
52 |
||
|
Grapefruit |
29 |
|||
|
Hruška |
10.9 |
42 |
||
|
Guava |
57 |
|||
|
Guarana |
26 |
|||
|
Jackfruit |
22.4 |
94 |
||
|
Durian |
23.3 |
147 |
||
|
Melón |
33 |
|||
|
Zherdela |
46 |
|||
|
hviezdne jablko |
15.3 |
67 |
||
|
Obr |
13.7 |
49 |
||
|
Karambola |
31 |
|||
|
Kiwi |
10.3 |
48 |
||
|
Dogwood |
10.5 |
44 |
||
|
Kumquat |
71 |
|||
|
Limetka |
16 |
|||
|
Citrón |
16 |
|||
|
Schizandra |
11 |
|||
|
Liči |
14.4 |
65 |
||
|
Longan |
60 |
|||
|
Mango |
11.5 |
67 |
||
|
Mangostan |
62 |
|||
|
mandarínka |
33 |
|||
|
mučenka |
13.4 |
68 |
||
|
Marang |
27.3 |
125 |
||
|
Nektarinka |
11.8 |
48 |
||
|
Papája |
48 |
|||
|
Peach |
11.3 |
46 |
||
|
Konzervované broskyne |
13.7 |
97 |
||
|
Pitaya |
Plody obsahujú cukry prírodného pôvodu, majú minimum tuku a veľa užitočných vitamínov a minerálov, ktoré ľudský organizmus potrebuje. Diéty vylučujú cukrovinky a pečivo z jedálnička chudnúceho človeka, ale ovocie je výbornou alternatívou a uspokojuje potrebu sladkostí. Čerstvé jablká obsahujú minimálne množstvo kalórií a veľa vlákniny, ktorá čistí črevá od škodlivých látok a toxínov.
DÔLEŽITÉ VEDIEŤ! Veštkyňa Baba Nina:
“Vždy bude veľa peňazí, ak si ich dáte pod vankúš...” Prečítajte si viac >>
Aké ovocie môžete jesť pri chudnutí? Najmenej kalorické ovocie je limetka a citrón.
Tieto plody obsahujú asi 30 kcal na 100 gramov. Ich použitie podporuje rýchle spaľovanie podkožnej tukovej vrstvy. Na chudnutie sa odporúča denne vypiť pohár vody s čerstvou citrusovou šťavou. Odporúča sa to urobiť ráno, pred raňajkami.
| Ľuďom, ktorí chcú schudnúť, sa odporúča zaradiť do stravy nasledujúce ovocie: | Meno | Užitočná akcia |
| Ako používať | Grapefruity a pomaranče | Citrusové plody sú zdrojom vitamínu C. Obsahujú aj bioflavonoidy a enzýmy, ktoré účinne bojujú s kilami navyše. Plody stimulujú tráviaci systém a urýchľujú metabolické procesy v tele |
| Avokádo | K duseným kuracím prsiam sa hodí grapefruit a pomaranč. Dajú sa použiť nielen do ovocných šalátov, ale aj do zeleninových a doplnia jedlá z morských plodov s citrusovými plodmi. | Najviac kalorické ovocie, ale toto exotické ovocie je diétnym produktom, pretože obsahuje ľahko stráviteľné mastné kyseliny a na dlhú dobu zaháňa hlad. Toto jedinečné ovocie neobsahuje prakticky žiadny cukor, ale obsahuje vitamíny všetkých skupín a minerálne soli (draslík, sodík, fosfor, vápnik a horčík)
|
| Kiwi | čerstvá zelenina a ovocie | Má mierny laxatívny účinok a podporuje normálnu činnosť gastrointestinálneho traktu. Toto ovocie má veľa vlákniny a malé množstvo cukru. |
| Odborníci na výživu odporúčajú zjesť jedno zrelé kiwi pol hodiny pred hlavným jedlom. | Jablká | Musíte jesť jablká so šupkou - čerstvé aj pečené. |
Počas diéty sa neodporúča jesť banány a hrozno, pretože tieto produkty obsahujú veľa fruktózy a majú vysoký obsah kalórií.
Kalorická tabuľka ovocia
Zoznam obsahu kalórií v ovocí vo vzostupnom poradí a ich nutričná hodnota (BJU) sú uvedené v tabuľke:
| Názov produktu | Obsah kalórií na 100 gramov | BZHU, g na 100 g |
|---|---|---|
| Limetka | 27 | 0,85/0,12/10,6 |
| Citrón | 32 | 0,93/0/3 |
| Grapefruit | 34 | 1,11/0,13/11 |
| Vodný melón | 37 | 0,65/0,12/8,9 |
| Melón | 37 | 0,65/0/9 |
| Pomelo | 38 | 0,92/0/10 |
| Oranžová | 39 | 0,91/0,24/8,2 |
| mandarínka | 42 | 0,63/0,25/8 |
| Marhuľový | 43 | 1,4/0,11/9 |
| Peach | 44 | 1,2/0/9,4 |
| Slivka | 45 | 0,85/0/9,7 |
| Hruška | 46 | 0,52/0,33/9,6 |
| Apple | 47 | 0,14/0,12/8 |
| Ananás | 48 | 0,43/0,22/12 |
| Nektarinka | 51 | 1,25/0,22/11,1 |
| Papája | 52 | 0,63/0,14/11 |
| Obr | 53 | 0,74/0,1/11,4 |
| Persimmon | 54 | 0,53/0/13 |
| Feijoa | 56 | 1,6/0,52/13,2 |
| dule | 56 | 0,54/0,12/15 |
| Mango | 58 | 0,53/0,22/11,6 |
| Kiwi | 62 | 1,14/0,6/4 |
| Hrozno | 66 | 0,73/0,23/15,1 |
| Granátové jablko | 75 | 1/0/11,3 |
| Banán | 91 | 1,41/0,14/20 |
| Avokádo | 183 | 2,4/9/15,2 |
Denný príjem ovocia pre dospelého človeka je 250-300 gramov.
A trochu o tajomstvách...
Príbeh jednej z našich čitateľiek Ingy Ereminy:
Deprimovala ma najmä váha v 41 rokoch, vážil som spolu až 3 zápasníci sumo, konkrétne 92 kg. Ako úplne schudnúť prebytočné kilogramy? Ako sa vyrovnať s hormonálnymi zmenami a obezitou? Ale nič neznetvorí a nezotvorí človeka mladším ako je jeho postava.
Čo však môžete urobiť, aby ste schudli? Laserová liposukcia? Zistil som - nie menej ako 5 tisíc dolárov. Hardvérové procedúry - LPG masáž, kavitácia, RF lifting, myostimulácia? O niečo dostupnejšie - kurz stojí od 80 000 rubľov s poradcom pre výživu. Môžete, samozrejme, skúsiť behať na bežiacom páse, kým sa nezbláznite.
