Kako izbrati dečka s papriko. Poper: kako določiti "spol" zelenjave? Prednosti popra

Vsaj celo enaka banalna umešana jajca za zajtrk. Toda tudi preprosta omleta ne more brez paprike. Zato se vsaka samospoštljiva gostiteljica vedno sprašuje, katera paprika je najbolj primerna za cvrtje. In katero je bolje jesti surovo. Poglejmo tudi to vprašanje. Najprej morate sami razumeti, kaj je paprika fant in dekle.

paprika

Kako izbrati poper fanta in dekle

Pred nakupom paprika, morate poznati nekaj pravil, ki vam bodo pomagala pri izbiri kakovostnega izdelka. Če greste na trg ali v trgovino po papriko, morate eno stvar jasno razumeti. Kaj je fant in dekle paprika, med sortami paprike. Kako ugotoviti spol našega nenadomestljivega izdelka? Če želite to narediti, obrnite papriko s končno stranjo nasproti repu. Ta paprika, ki ima štiri sektorje, je samica. In v skladu s tem je paprika s tremi sektorji fantek.

Katera paprika je slajša?

Kaj je najslajša paprika fant in dekle

Ko se odločite, kateri poper je fantek in dekle v vaših rokah, se lahko varno odločite v korist enega ali drugega izdelka. Pepper girl se šteje:

• Prvič, veliko slajše;
• Drugič, ima več semen;
• Tretjič, bolj primeren je za uživanje surovega;

Moški poper, nasprotno:

• Prvič, ne tako sladko;
• Drugič, bolj primeren za toplotno obdelavo;
• Tretjič, vsebuje manj semen.

Zaključek in sklepi

Takole, absolutno na preprost način v samo nekaj sekundah lahko ugotovite, katera paprika je v rokah fanta in punčke. Katera je temu primerno slajša in primernejša za cvrtje. kuharski recepti okusne jedi Obstaja veliko sort paprike. Obstajajo jedi, za katere je treba poper dušiti, pred tem pa jo napolnimo. Obstajajo jedi, ki vključujejo preprosto cvrtje ta izdelek. In kakšno jed kuhati iz te čezmorske zelenjave, je odvisno od vas in vaših kulinaričnih zmožnosti.

Bolgarski poper je skladišče vitamina C. Tudi citrusi in ribez niso konkurenti. Ja, in solate in druge jedi, najbolj dopolnjuje na najboljši način. Poleg tega uživanje sladke paprike spodbuja dobro presnovo in prebavo. Toda malo ljudi ve, kako izberite poper odvisno od namena.

Kot številna druga zelenjava ima paprika "fantje" in "deklice". Z veseljem vam bomo povedali, kakšne so razlike med njimi in za kaj je vsaka od teh vrst primerna. In razlika, verjemite mi, je ogromna!

Sladka paprika

Če želite izvedeti, katerega spola je paprika pred vami, jo samo obrnite. Če ima paprika 4 sektorje, je to ženski tip. Če 3 - moški. To je vsa skrivnost njegovih izboklin. Tudi druge zunanje razlike vključujejo obliko: "fantje" so bolj podolgovati, "dekleta" pa širše in krajše. In zdaj pojdimo na najbolj zanimivo - razlike v okusu in uporabo.

Okus popraženski spol je veliko slajši od moškega. Poleg tega so "dekleta" mehkejša. Najbolje jih je uživati ​​sveže. Naredite različne reze, solate, vendar je bolje, da jih ne dodate enolončnici ali mesu - jed se bo izkazala za zelo vodena.

Moški predstavniki imajo diametralno nasprotne lastnosti. So bolj kisli in čvrsti. Zato so kot nalašč za konzerviranje, enolončnice in druge jedi, ki zahtevajo toplotno obdelavo. Lahko so tudi polnjene. Načeloma so okusne tudi surove, vendar ne tako okusne kot ženske paprike.

Zanimivo je tudi dejstvo, da imajo fantovske paprike v notranjosti veliko manj semen. Torej, če želite vzeti papriko za sajenje, je bolje dati prednost dekliškim paprikam.

Le malo ljudi to zagotovo ve najbolj koristni vitamini in elementi v sledovih se nahajajo na območju v bližini stegne paprike, ki jo pogosto odrežemo in zavržemo. Še en življenjski trik: težja kot je paprika, bolj sočna je.

Pri nakupu paprike bodite še posebej pozorni na njen rep. Mora biti zelena in elastična. Zelo priporočljivo je, da ne kupujete paprike s suhim ali črnim pecljem. Očitno ne bo koristilo.

Tudi poper s pikami ni vreden nakupa. Še posebej za svežo porabo. Zatemnitev, pikice in otekline na koži in peclju kažejo, da je plod prizadet zaradi glive. In oranžne lise kažejo, da je plod postal žrtev žuželk.

Sveže paprike lahko hranite v hladilniku približno en teden. Vendar ga ne smete dajati v plastične vrečke - tako se bo hitro pokvaril in po 2 dneh lahko postane neprimeren za solato.

Izbirajte samo okusne in sveže paprike, ki bodo koristile vašemu telesu.

Pri nas lahko vedno najdete več zanimivih informacij in koristnih nasvetov.

Paprika je zelo pogosta in pogosto uporabljena zelenjava. Vsebuje veliko količino vitamina C, celo več kot citrusi in ribez. In na najboljši način dopolnjuje solate in druge jedi. Poleg tega uživanje sladke paprike spodbuja dobro presnovo in prebavo.

Toda malo ljudi ve, da imajo paprike "fantje" in "deklice" in kako izbrati pravo papriko glede na namen.

Če želite izvedeti, katerega spola je paprika pred vami, jo samo obrnite. Če ima paprika 4 sektorje, je to ženski tip. Če 3 - moški. To je vsa skrivnost njegovih izboklin. Tudi druge zunanje razlike vključujejo obliko: "fantje" so bolj podolgovati, "dekleta" pa širše in krajše. In zdaj pojdimo na najbolj zanimivo - razlike v okusu in uporabo.

Okus ženskih paprik je veliko slajši od okusa samcev. Poleg tega so "dekleta" mehkejša. Najbolje jih je uživati ​​sveže. Naredite različne reze, solate, vendar je bolje, da jih ne dodate enolončnici ali mesu - jed se bo izkazala za zelo vodena.

Moški predstavniki imajo diametralno nasprotne lastnosti. So bolj kisli in čvrsti. Zato so kot nalašč za konzerviranje, enolončnice in druge jedi, ki zahtevajo toplotno obdelavo. Lahko so tudi polnjene. Načeloma so okusne tudi surove, vendar ne tako okusne kot ženske paprike.

Zanimivo je tudi dejstvo, da imajo fantovske paprike v notranjosti veliko manj semen. Torej, če želite vzeti papriko za sajenje, je bolje dati prednost dekliškim paprikam.

Pri nakupu paprike bodite še posebej pozorni na njen rep. Mora biti zelena in elastična. Zelo priporočljivo je, da ne kupujete paprike s suhim ali črnim pecljem. Očitno ne bo koristilo.

Tudi poper s pikami ni vreden nakupa. Še posebej za svežo porabo. Zatemnitev, pikice in otekline na koži in peclju kažejo, da je plod prizadet zaradi glive. In oranžne lise kažejo, da je plod postal žrtev žuželk.

V zadnjem času se je na internetu pojavilo toliko lažnih informacij, da je vsako lažno izjavo preprosto nemogoče pravočasno in učinkovito ovreči. Toda nekateri od njih so preprosto nesmiselni! In ena najbolj napačnih, a ki se širi kot požar, se nanaša na sladko papriko, ki jo mnogi ljubijo.

Na srečo le malo ljudi verjame v nesmiselnosti, a preprosto moramo pika na "i" postaviti že zato, ker lahko vpliva na okus in kakovost naše hrane.

Uničenje najpogostejših mitov

Če spremljate novosti v kulinariki in si ne odrekate užitka, da se prepustite novim receptom, ste zagotovo opazili delitev plodov sladke paprike na »moške« in »ženske«. Menijo, da imajo prvi samo 3 komore (navzven so videti kot izbokline ali odseke), drugi pa 4.

Pravzaprav je po mnenju strokovnjakov Pepper Scale, ki vedo vse o popru, ta koncept delitve nastal na zelo banalnih osnovah - zaradi napačnega razumevanja značilnosti cvetenja te rastline. Pravzaprav ima paprika tako moške kot ženske cvetove, to pomeni, da je kultura samoonesnažena in število sadnih komor ni odvisno od spola socvetja.

Zakaj je oblika pomembna?

Dejstvo, da paprika v resnici nima delitve po tako imenovanem spolu, ne pomeni, da je oblika ploda nepomembna. Število cvetnih listov v cvetu (število delov zrele paprike je odvisno od tega) določa njegov okus, nasičenost arome in sposobnost tvorbe semenskega materiala.

Kaj izbrati - 3 ali 4?

Okusne lastnosti in zvestoba toplotni obdelavi so glavna načela, po katerih morate izbrati Bolgarski poper ob nakupu.

Torej, 3-komorno sadje je idealno za kuhanje vročih jedi. Bolje ohranjajo obliko, ne vrejo mehko in dajejo vsaki jedi poseben okus in aromo. 4-delni primerki imajo bolj izrazito sladkobo, hrustljavo teksturo in se uporabljajo predvsem za kuhanje sveže solate in prigrizki.

Kakšne so prednosti sladke paprike?

Poleg bogatega, svetlega okusa sladka paprika vsebuje ogromno količino koristne snovi in mikrohranila. Samo ena majhna porcija na dan in v celoti ste oskrbljeni z vitamini K, C, A, E in B6, dovolj kalija in rastlinskih vlaknin.

Bolgarski poper je skladišče vitamina C. Tudi citrusi in ribez niso konkurenti. In na najboljši način dopolnjuje solate in druge jedi. Poleg tega uživanje sladke paprike spodbuja dobro presnovo in prebavo. Toda malo ljudi ve, kako izberite poper

Odvisno od namena.

Kot številna druga zelenjava ima paprika "fantje" in "deklice".

"Šparovec Koristni nasveti » vam bo z veseljem povedal, kakšne so razlike med njimi in za kaj je vsaka od teh vrst primerna. In razlika, verjemite mi, je ogromna!

Sladka paprika

Če želite izvedeti, katerega spola je paprika pred vami, jo samo obrnite. Če ima paprika 4 sektorje, je to ženski tip. Če 3 - moški. To je vsa skrivnost njegovih izboklin. Tudi druge zunanje razlike vključujejo obliko: "fantje" so bolj podolgovati, "dekleta" pa širše in krajše. In zdaj pojdimo na najbolj zanimivo - razlike v okusu in uporabo.

Okus popraženski spol je veliko slajši od moškega. Poleg tega so "dekleta" mehkejša. Najbolje jih je uživati ​​sveže. Naredite različne reze, solate, vendar je bolje, da jih ne dodate enolončnici ali mesu - jed se bo izkazala za zelo vodena.

Moški predstavniki imajo diametralno nasprotne lastnosti. So bolj kisli in čvrsti. Zato so kot nalašč za konzerviranje, enolončnice in druge jedi, ki zahtevajo toplotno obdelavo. Lahko so tudi polnjene. Načeloma so okusne tudi surove, vendar ne tako okusne kot ženske paprike.

Zanimivo je tudi dejstvo, da imajo fantovske paprike v notranjosti veliko manj semen. Torej, če želite vzeti papriko za sajenje, je bolje dati prednost dekliškim paprikam.

Malo ljudi zagotovo ve, da se večina uporabnih vitaminov in mineralov nahaja v predelu blizu stegne paprike, ki jo pogosto odrežemo in zavržemo. Še en življenjski trik: težja kot je paprika, bolj sočna je.

Pri nakupu paprike bodite še posebej pozorni na njen rep. Mora biti zelena in elastična. Zelo priporočljivo je, da ne kupujete paprike s suhim ali črnim pecljem. Očitno ne bo koristilo.

Tudi poper s pikami ni vreden nakupa. Še posebej za svežo porabo. Zatemnitev, pikice in otekline na koži in peclju kažejo, da je plod prizadet zaradi glive. In oranžne lise kažejo, da je plod postal žrtev žuželk.

Sveže paprike lahko hranite v hladilniku približno en teden. Vendar ga ne smete dajati v plastične vrečke - tako se bo hitro pokvaril in po 2 dneh lahko postane neprimeren za solato.

Izbirajte samo okusne in sveže paprike, ki bodo koristile vašemu telesu. Delite koristne informacije s prijatelji na družbenih omrežjih!

Naročite se na našo spletno stran, da ne zamudite zabave!