Pyszne sałatki urodzinowe. Urodzinowe sałatki
Cóż za niesamowite wakacje - urodziny! Prezenty, gratulacje i różnego rodzaju przysmaki, którymi bogato zdobiony jest świąteczny stół. Czego tam po prostu nie ma! A sałatki na urodziny to główne dania świątecznego stołu i jego dekoracji. Dlatego sałatki urodzinowe powinny być nie tylko smaczne, ale i piękne.
Przepisów na ciekawe, niezwykłe i pyszne sałatki na urodziny jest wiele. Sałatki urodzinowe różnią się składem i sposobem mieszania składników. Warzywa, mięso, owoce, o ostrym lub łagodnym, delikatnym smaku, zimne i gorące sałatki na urodziny zawsze będą odpowiednie na świątecznym stole i nadadzą odpowiedni ton całej uczcie.
Zwykle sałatki kroi się tuż przed rozpoczęciem wakacji i tuż przed podaniem doprawia majonezem lub innym dressingiem. To, jak pięknie będą wyglądać Twoje urodzinowe sałatki na świątecznym stole, zależy bezpośrednio od Twojej pomysłowości, wyobraźni i umiejętności projektowych. Najważniejsze w tym przypadku to nie bać się eksperymentować. Zdobienia z warzyw, owoców, orzechów, świeżych ziół nadadzą sałatkom apetycznego wyglądu. Jedyna zasada jest taka, że \u200b\u200bpowinny one współgrać w smaku ze składnikami, z których składa się sałatka, tylko wtedy dodadzą sałatce uroku i wyrafinowania, dodadzą jej pikanterii i pikantności.
Myśląc o sałatkach na urodziny, nie zapomnij o pozostałych daniach. Na przykład, jeśli upiekłeś rybę na gorącej stronie, nie powinieneś dodawać ryb do sałatek. Jeśli kurczak czeka w piekarniku w piekarniku, to powielanie go w sałatce, widzisz, jest całkowicie nielogiczne.
Czy chcesz odejść od zwykłych ram i ugotować coś, co nie zostało jeszcze przetestowane? Witamy na naszej stronie!
Sałatka francuska „Tabela”
Składniki:
1 pierś z kurczaka
2 pomidory,
2 marchewki,
200 g pieczarek,
2 cebule,
3 jajka,
100 g sera
2 kiszone ogórki,
Pietruszka,
olej roślinny,
majonez.
Przygotowanie:
Smażyć pierś z kurczaka do miękkości wstaw do lodówki i pokrój na małe kawałki. Drobno posiekaj cebulę i grzyby, a także smaż na patelni z olejem roślinnym do miękkości, a następnie wstaw do lodówki. Zetrzyj ugotowane marchewki na grubej tarce. Pokrój pomidory i ogórki w drobną kostkę. Zetrzyj ser i jajka oddzielnie na drobnej tarce. Rozłóż sałatkę warstwami w przezroczystej salaterce lub płaskim naczyniu, rozprowadzając majonez na każdej warstwie. Najpierw ułóż pierś z kurczaka, następnie pomidory, pieczarki z cebulą, marchewką, ogórkami, jajkami i startym serem. Udekoruj górę sałatki różą pomidorową i gałązkami pietruszki. Gotową sałatkę odstawić trochę, aby nasiąkła warstwami.
Sałatka „Chwile szczęścia”
Składniki:
400 g gotowanego mięsa z kurczaka,
2 gotowane ziemniaki
2 ogórki konserwowe
1 stos. zielony groszek w puszkach,
3 jajka na twardo.
Na sos:
1 stos. majonez,
¼ stosu. 10% kremu
8 art. l. sok cytrynowy
2 łyżki stołowe. l. ostry sos pomidorowy,
sól, cukier, pieprz, zioła - do smaku.
Przygotowanie:
Drobno posiekaj kurczaka, ziemniaki, ogórki i jajka. Do salaterki wlej majonez, dodaj cukier, pieprz, sos pomidorowy, sok cytrynowy, bita śmietana i sól. Przede wszystkim do przygotowanego sosu włożyć ogórki, mięso, groszek, jajka, a dopiero potem ziemniaki. Wszystko lekko wymieszaj. Gotową sałatkę udekoruj jajkiem, groszkiem i ziołami.
Sałatka urodzinowa
Składniki:
300 g gotowanego fileta z kurczaka,
3 jajka na twardo
100 g jabłek
300 g świeżych ogórków,
100 g pomidorów
30 g zieleni
majonez do smaku.
Przygotowanie:
Obierz ogórki, obierz i wydrąż jabłko. Filet z kurczaka rozłóż go rękami na małe kawałki. Jajka, ogórki i jabłko pokrój na małe kawałki. Całość delikatnie wymieszaj, dopraw do smaku majonezem, połóż na talerzu ze zjeżdżalnią i udekoruj pomidorami i ziołami pokrojonymi w plasterki.
Sałatka na ciepło z rybą „Kulturalny odpoczynek”
Składniki:
300 g filetu z ryby morskiej,
100 g sera
2 pomidory,
1 cebula,
1 jabłko,
olej roślinny,
majonez,
sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
Filety rybne pokrój na małe kawałki, usmaż na oleju roślinnym wraz z posiekaną cebulą, dopraw solą i pieprzem do smaku. Pomidory pokrój w plasterki, zetrzyj ser i obrane jabłko na grubej tarce. Przygotowane składniki rozłóż na miseczkach warstwami, każdą warstwę smarując niewielką ilością majonezu: ryba i cebula, jabłko, pomidory, ser. Udekorować.
Sałatka Z Grejpfrutem i Serem "Dla Drogiego Urodzinowego Chłopca"
Składniki:
2 grejpfruty,
200 g pomidorów
200 g miękkiego sera
50 g oliwek.
Na sos:
3 łyżki. l. Oliwa z oliwek,
1 łyżeczka zielenie oregano,
Przygotowanie:
Grejpfruta obrać i zawinąć, pokroić w cienkie plasterki. Pomidory pokrój w plastry, a ser w kostkę. Ułóż plasterki grejpfruta na płaskim naczyniu, następnie plasterki pomidora i ser, układając potrawy warstwami tak, aby krawędzie leżały jedna na drugiej. Ułóż sałatkę oliwkami. Przygotuj sos z masła, posiekanego oregano, soli, pieprzu, delikatnie polej sałatką i wstaw do lodówki na 30 minut.
Sałatka fasolowa z szynką i grzankami
Składniki:
200 g szynki
1 puszka w puszce sos pomidorowy fasolki,
200 g sera
1 ogórek kiszony
3 kromki czerstwego białego chleba,
majonez do smaku.
Przygotowanie:
Chleb pokroić w skórkę, pokroić w kostkę i smażyć na małym ogniu na suchej patelni do uzyskania jasnobrązowego koloru. Szynkę i ogórek pokrój w paski, ser zetrzyj na grubej tarce. Sos odcedzamy z puszki fasoli, fasolkę wrzucamy do salaterki, dodajemy szynkę, ogórek i ser, doprawiamy majonezem i mieszamy. Przed podaniem dodaj grzanki do sałatki i ponownie delikatnie wymieszaj.
Roladka sałatkowa z wędzonym serem i czosnkiem
Składniki:
350 g wędzonej kiełbasy,
2 gotowane buraki,
4 ugotowane ziemniaki
4 kiszone ogórki,
1 cebula,
2 jajka na twardo
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki stołowe. l. masło,
majonez,
koperek i pietruszka do smaku.
Przygotowanie:
Ser wędliniarski zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z majonezem, masłem i posiekanym czosnkiem. Uformuj z niego kiełbasę na folii spożywczej, zawiń i wstaw do lodówki na 20-30 minut. Rozłóż nową folię spożywczą na stole. Na grubej tarce ułożyć równą warstwę buraków, następnie ziemniaki, a następnie drobno posiekaną cebulę. Ułóż ogórki kiszone starte na grubej tarce i wyciśnij na niej. Umieść mrożoną kiełbasę serową na środku tej struktury i delikatnie zwiń wszystko w rolkę za pomocą folii. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na 1-1,5 godziny. Przed podaniem świąteczny stół zdejmij folię z rolki, udekoruj startym jajkiem i ziołami.
„Świąteczny” warstwowy tort sałatkowy
Składniki:
2 wędzone udka z kurczaka,
50 g korzenia selera,
1 czerwony papryka,
1 jabłko,
2 cebule,
1 gotowana marchewka
100 g suszonych śliwek
50 g posiekanych orzechów włoskich,
100 ml 6% octu
100 ml majonezu,
100 ml 15% śmietany,
sól, czarny pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
Oddziel mięso z kurczaka od kości i pokrój w paski. Zetrzyj obrany seler. Paprykę i cebulę pokrój w paski. Zetrzyj gotowaną marchewkę i obrane jabłko na grubej tarce. Wlej podgrzany ocet na cebulę przez 30 minut. Majonez wymieszać ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem do smaku. Kurczaka przełożyć do salaterki, posmarować przygotowanym sosem, a następnie ułożyć warstwy selera, jabłka, marynowanej cebuli, papryki i marchewki. Sałatkę polej sosem, posyp posiekanymi śliwkami i orzechami i wstaw do lodówki na noc.
Sałatka „Merry show”
Składniki:
300 g miąższu wieprzowego,
1 mała cebula
2 ziemniaki,
200 g groszku z puszki
2 marchewki,
1 duży burak,
¼ główki kapusty,
100 g majonezu lub śmietany,
przyprawy do mięsa i sól do smaku.
Przygotowanie:
Mięso pokrój w drobną kostkę o boku 1,5-2 cm i marynuj w ulubionych przyprawach. Następnie podsmaż z drobno posiekaną cebulą na patelni z olejem roślinnym do miękkości, następnie połóż na talerzu i ostudź. Ziemniaki, marchewkę, buraki gotować do miękkości, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę, ułożyć na osobnych talerzach. Drobno posiekaj kapustę i lekko zapamiętaj rękami. Na dużym płaskim naczyniu ułóż w kółko ziemniaki, groszek, marchewkę, kapustę, buraki, a na środku mięso smażone z cebulą, dodaj trochę soli do warzyw i mięsa, a na wszystko ułóż siatkę majonezu lub śmietany. Po podaniu pozwól gościom trochę podziwiać przygotowane danie, zamieszaj je.
Sałatka Z Wołowiną i Kiwi "Piękne życie"
Składniki:
600 g wołowiny,
3 kiwi,
2 cebule,
posiekane warzywa,
majonez, sól - do smaku.
Przygotowanie:
Wołowinę gotować do miękkości, ostudzić, pokroić w drobną kostkę. Obierz kiwi i pokrój w taką samą kostkę jak wołowinę. Kroić cebule. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, doprawić majonezem, lekko posolić i wymieszać.
Sałatka „Niespodzianka”
Składniki:
150 g gotowanej wołowiny,
3 jajka na twardo
150 g sera
80 g suszonych śliwek,
3 kiszone ogórki,
1 cebula,
100 g groszku z puszki
50 g orzeszków piniowych,
olej roślinny,
majonez.
Przygotowanie:
Nasmaruj głęboką salaterkę olejem roślinnym i przykryj folią spożywczą. Jajka i ser zetrzeć, wymieszać i trochę nałożyć na pierwszą warstwę folii spożywczej, warstwę sera jajecznego posmarować majonezem. Drobno posiekaj suszone śliwki i ułóż je w drugiej warstwie na środku, z mieszanką jajeczno-serową na bokach. Następnie ułóż drobno posiekane mięso na śliwkach, na boki ułóż mieszankę jajeczno-serową i warstwę majonezu. Kolejna warstwa to posiekane ogórki, cebula i groszek. Ponownie posmaruj wszystko majonezem i przykryj sałatkę końcami folii. Przygotowaną sałatkę pozostawić na zimno na 40 minut do namoczenia. Następnie odwróć go na płaski talerz i usuń folię. Udekoruj swoje kulinarne arcydzieło liśćmi sałaty i posyp orzeszkami pinii. Podawać w porcjach jak ciasto.
Sałatka ze słodkiej papryki z serem feta "Doskonały nastrój"
Składniki:
2 słodkie papryki
100 g sera feta,
2 ząbki czosnku
½ łyżeczka. Sól,
1 łyżeczka 6% octu
4 łyżki. l. Oliwa z oliwek,
Pietruszka,
mielony czarny pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Paprykę upiec w piekarniku, schłodzić, obrać i pokroić w paski. Drobno posiekaj zioła. Aby przygotować sos, zmiel czosnek solą i czarnym pieprzem, a następnie stopniowo wlej ocet i olej. Do salaterki włożyć paprykę słodką, posypać ziołami, polać sosem. Przygotowaną sałatkę przed podaniem posyp drobno pokrojonym w kostkę serem feta.
Sałatka z zabawną przygodą
Składniki:
200-250 g kalafiora,
2 pomidory,
2 ogórki,
½ stos. groszek w puszce
1-2 jabłka,
100 g winogron bez pestek,
3 łyżki. l. olej roślinny,
3 łyżki. l. sok cytrynowy
garść zieleni.
Przygotowanie:
Gotować kalafior i podziel go na małe kwiatostany. Przygotowane do gotowania jabłka, ogórki i pomidory pokrój w cienkie plasterki. Warzywa przełożyć do miski, dodać zielony groszek, winogrona, sól i wszystko delikatnie wymieszać. Przygotowaną sałatkę przełożyć do salaterki, polać dressingiem z oleju roślinnego i soku z cytryny, a na wierzch posypać posiekanymi ziołami.
Fantastyczna saładka
Składniki:
4 ugotowane ziemniaki
200 g czerwonej kapusty
2 jajka na twardo
1 gotowany burak,
1 jabłko,
4 łyżki. l. olej roślinny,
1 łyżka. l. Ocet 3%
Pietruszka,
sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
Ziemniaki pokrój w kostkę i dopraw oliwą. Buraki pokroić w kostkę i doprawić octem. Jabłko i kapustę pokrój w paski, obrane ze skórki i rdzenia. Połącz wszystkie składniki, dodaj do nich drobno pokrojone jajka, sól i pieprz do smaku, włóż do sałatki i udekoruj ziołami.
Sałatka "Triumph" z pomarańczą i sezamem
Składniki:
2 pomarańcze,
50 g nasion sezamu,
30 g krewetek.
Do tankowania:
1 łyżeczka kochanie,
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki sos sojowy,
sok z ½ cytryny.
Przygotowanie:
Pomarańcze obrać. Trzymając pomarańczę nad miską, wyciąć miazgę z opakowania. Wyciśnij sok z resztek do tej samej miski i zachowaj, nadal się przyda. Aby przygotować dressing, połącz sok pomarańczowy i cytrynowy, sos sojowy, miód i mielony czosnek. Gotuj krewetki przez 3 minuty, następnie obierz i zawiń w sezamie. Pomarańcze i krewetki przełożyć do salaterki, polać dressingiem i podawać na świąteczny stół.
A na naszej stronie zawsze znajdziesz jeszcze smaczniejsze przepisy.
Smakołyk i nowe odkrycia kulinarne!
Larisa Shuftaykina
Kolekcja sałatek
SAŁATKA „BRANSOLETKA Z GRANATU” 
Kompozycja
buraki - 2 sztuki
cebula - 1 sztuka
ziemniaki - 3 sztuki
marchewki - 2 sztuki
wędzone lub gotowane udko z kurczaka - 200 gr,
granat - 1-2 sztuki
orzechy włoskie
majonez
Sól
Przygotowanie:
Ugotuj buraki, marchewkę, ziemniaki. Zetrzyj ugotowane warzywa na grubej tarce w osobnych miseczkach.
Filet z kurczaka pokrój w paski lub kostkę.
1 warstwa: ziemniaki z odrobiną soli, natłuszcz majonezem
2. warstwa: marchewka z odrobiną soli, majonez
3. warstwa: orzechy włoskie
4. warstwa: udko z kurczaka, majonez
5. warstwa: cebula (można smażyć)
6. warstwa: burak, majonez
7. warstwa: granat
SAŁATKA "GOŚĆ 
Kompozycja:
paluszki krabowe (lub mięso kraba), kukurydza w puszcezielony groszek, jajko na twardo, świeży ogórek, ser, zielona cebula, majonez.
Jak gotować
Drobno posiekaj ogórek, jajko i paluszki krabowe, dodaj kukurydzę i groszek, dopraw majonezem. Posyp gotowe naczynie startym serem i zielone cebule.
W gazecie, z której wziąłem przepis, jest napisane, że pochodzi on od pisarki Alexandry Marininy.
Tutaj sałatka jest już na talerzu, więc posypanie sera i cebuli nie jest widoczne, zmieszały się z resztą.
Proste i smaczne. Uwielbiany od pierwszego przygotowania. Ogórek i ser dają świeży smak, który różni się od tradycyjnej sałatki z paluszków krabowych.
SAŁATKA Z PTAKÓW RAJU 
1 kurczak ugotowany w warstwach (gotowany z przyprawami i cebulą)
2 warstwy - ananas w puszce pokrojony w kostkę
3 warstwy - posiekane (nie drobno) orzechy nerkowca
4 warstwy - starty ser
5 warstw - posyp drobno posiekaną zieloną cebulką
posmaruj każdą warstwę majonezem
SAŁATKA „KRÓLEWSKA” 
Ułóż sałatkę warstwami, smarując sosem. Sos: majonez, śmietana, sok z cytryny.
1 warstwa - ryż
2 warstwy - sos
III warstwa - pstrąg lekko solony
4. warstwa - drobno posiekane jajka
5 warstw - pomidor
6 warstw - sos
7 warstw - paluszki krabowe
8 warstw - jajka
9 warstw - sos
10 warstw - świeży ogórek bez skóry
11 warstw - krewetki
Udekoruj czerwonym kawiorem.
SAŁATKA "KREMLIN STAR" 
paluszki krabowe - 400g,
kukurydza - 1 puszka,
jajka - 5 szt.,
twardy ser - 200g,
majonez
Paluszki krabowe drobno posiekać, jajka przepuścić przez nóż do jaj, dodać kukurydzę, twardy ser (np. „rosyjski”) natrzeć na grubą tarkę, wymieszać wszystkie składniki, doprawić sałatkę majonezem i wymieszać. Połóż na naczyniu w kształcie gwiazdy i udekoruj paluszkami krabowymi na wierzchu.
SAŁATKA „MĘSKA CAPRICE” 
200 gr. gotować mięso (mam wołowinę) i pokroić w kostkę.
2 sery topione, zetrzeć.
2 cebule pokroić w półksiężyce, marynować w wodzie z octem przez 3 godziny.<
3 jajka, zagotować i natrzeć.
1-2 gotowane marchewki, potrzyj na drobnej tarce.
Pietruszka drobno posiekać.
Majonez - 200 gr.
Ułóż warstwami:
Łuk
Mięso
Jajka
Twaróg serowy
Marchewka
Pietruszka
Każda warstwa oprócz górnej - pietruszka, natłuszcz majonezem.
Opcjonalnie pietruszkę można zastąpić suszoną adżiką.
SAŁATKA „MORZE” 
Będziemy potrzebować:
-krewetki-300 gr
-kalmary-300 gr
-paluszki krabowe-200 gr
-5 jaj
-130 gr. czerwony kawior
-majonez.
Jajka ugotować, ostudzić, oddzielić białko od żółtka, posiekać
białko. Żółtko można zachować do dekoracji.
Ugotuj krewetki w lekko osolonej wodzie.
Następnie wrzucamy go do wrzącej wody, po uprzednim pocięciu na pierścienie,
kałamarnica. Najważniejsze, żeby ich nie rozgotować, bo tak się stanie
guma !!! (4 minuty po ugotowaniu)
Pokrój paluszki krabowe.
Teraz dodaj kilka łyżek majonezu, wymieszaj i
dopiero wtedy dodaj czerwony kawior (aby nie pękł). Sól-
pieprz do smaku, ale radzę posolić po wymieszaniu wszystkiego, bo
kawior i majonez mogą zapewnić wystarczającą ilość soli.
SAŁATKA NORWESKA ZE ŚLEDZIEM 
Potrzebujemy (na 4 porcje): 2 jajka na twardo, pół fileta z lekko solonego śledzia, 16 kawałków oliwek nadziewanych cytryną, zieloną cebulę, 50 g czerwonego kawioru. Do sosu: 1 średnio ugotowany ziemniak, 100-120 g majonezu, sok z cytryny do smaku - mam 1 łyżkę. łyżka. Sałatkę układa się w porcjowanych miseczkach lub kieliszkach do wina.
Przygotowanie: ziemniaki rozgnieść w puree ziemniaczanym, wymieszać z majonezem i sokiem z cytryny. To będzie sos.
Połóż 1 łyżeczkę na dnie szklanki. sos
Następnie ułóż po 2 kubki jajek - pokrój pulchne.
Następnie ułożyć 4 plasterki śledzia o grubości 0,5 cm i obficie polać sosem.
Na nim 4 oliwki, pokrojone na połówki.
Następnie posyp zieloną cebulą i rozprowadź na 1 łyżeczce. czerwony kawior.
Pyszne!
SAŁATKA „KORALOWA REEF” 
Potrzebujemy:
2 opakowania szybkiego makaronu Mivina,
paczka majonezu (250 g.) i paczka majonezu (150 g.),
pęczek zielonej cebuli,
jajka na twardo 4 szt.,
wędzona ryba 250 gr.
twarożek domowej roboty 250g.
Zielona sałatka,
kwiaty szczypiorku,
Pietruszka.
Wermiszel drobno posiekaj i napełnij paczką majonezu (nie musisz niczego moczyć ani gotować), ponieważ jest suchy i wymieszaj z majonezem (150g.).
Cebulę drobno posiekać, wymieszać z twarogiem, dodać drobno posiekaną rybę wędzoną na gorąco, doprawić majonezem 250 gr.
Odstaw 3 żółtka, resztę pokrój w kostkę i dodaj do sałatki. Wszystko ponownie wymieszaj, a następnie ułóż sałatę na brzegu dużego talerza, a na środku cienko pokrojoną sałatę, tworząc poduszkę z ziół.
Sałatkę ułóż na liściach sałaty w postaci rafy koralowej.
Przykryj sałatkę warstwą lekko namoczonego makaronu.
i udekoruj żółtkami, szczypiorkiem i natką pietruszki. Jemy z przyjemnością!
SAŁATKA FRANCUSKA 
Potrzebujemy:
2 jabłka
4 jajka na twardo
2 świeże marchewki
majonez
łuk
ser
1 warstwa - cebula parzona (robię bez cebuli), majonez
2 warstwy - 1 jabłko, zetrzeć na grubej tarce, natłuścić majonezem
3 warstwy - 2 jajka, zetrzeć na grubej tarce, natłuścić majonezem
4. warstwa - 1 marchewka, drobno starta, majonez
5 warstw - ser, zetrzyj na drobnej tarce.
Powtórz warstwy: 1 jabłko, 2 jajka, 1 marchewka, ser.
SAŁATKA "BUKIET LILACÓW" 
Możesz więc ozdobić prawie każdą sałatkę. Układamy wszystko warstwami, smarując majonezem. Nie zapomnij o przyprawach.
ziemniaki (starte)
cebula pokrojona w kostkę)
wędzona kiełbasa (paski)
jabłka (starte)
migdały (lekko usmażyć)
jajka (do dekoracji)
ananas w puszkach
Okazuje się, że 2 warstwy, a raczej powtórz te warstwy 2 razy.
W przypadku gałązek bzu można użyć pietruszki lub kopru.
W przypadku samych kwiatów należy przetrzeć białko na ruszcie, włożyć do łyżeczki, zagęścić i obrócić na zielenie.
Do uzyskania liliowego koloru używamy soku z buraków.
Wierzch sałatki posyp żółtkiem. Wciąż jest białko, obramuj nim brzegi sałatki.
SAŁATKA „UROKLIWE SKARGI” 
Wszystkie składniki to „okruchy”. Kiedy podnosisz te urocze laski widelcem, masz taką przyjemność!
Wymagane produkty:
jaja przepiórcze - 15 szt.
pomidory koktajlowe - 15 szt.
mozzarella mini ~ 150g
oliwki czarne b / c - 1b.
Tankowanie:
5-6 łyżek Oliwa z oliwek
1 łyżeczka miód (jeśli gęsty miód jest lekko rozpuszczony w kuchence mikrofalowej przy małej mocy)
1,5-1 łyżeczki musztarda (w zależności od „wigoru”) / lub 1-2 łyżki. sok cytrynowy
Sól, czarny pieprz, szczypta ziół
Zieloni - koperek, pietruszka.
Orzechy sosny lub nasiona sezamu (opcjonalnie)
Jajka i pomidory przekrój na pół. Umieść wszystkie składniki na talerzu do serwowania.
Do sosu ostrożnie ubij wszystkie składniki widelcem lub trzepaczką. Dopraw sałatkę i udekoruj ziołami. Pozwól parzyć przez 30 minut.
W razie potrzeby sałatkę lekko „posyp” prażonymi orzeszkami pinii lub sezamem.
SAŁATKA FIRMOWA „GORM GRIMM” 
Na 2 porcje
Składniki
Gotowany język wołowy - 80 g
Ogórek - 70 g
Bułgarska papryka - 0,5 szt.
Gotowane ziemniaki - 100 g
Cebula czerwona - 0,4 szt.
Ser Gouda - 30 g
Cebula cebulowa - 1 szt.
jajka - 1 szt.
mąka - 1 łyżka.
Olej roślinny - 40 g
Chleb biały - 2 porcje.
Gałązki pietruszki - 1 szt.
Majonez - 50 g
Chrzan - 30 g
Pokrój obraną cebulę w krążki. Ubij jajko. Zanurz krążki cebulowe w jajku, następnie w mące i smaż na głębokim oleju.
Zdejmij skórkę z chleba, pokrój przygotowany chleb na kromki i usmaż na głębokim tłuszczu.
Wymieszaj majonez z chrzanem.
Gotowany język, ogórek, paprykę, gotowane ziemniaki, czerwoną cebulę i ser pokrój w kostkę. Połącz wszystkie składniki i dodaj sos.
Ułóż sałatkę na talerzu. Na wierzch zasmażamy cebulę, grzanki i natkę pietruszki.
SAŁATKA „FANTASY” 
Składniki:
pomidory (nieduże)
ogórek
gotowane jajka
kapusta sałatkowa
ser Mozzarella
remolade lub majonez
sól, pieprz, koperek i natka pietruszki (bez ilustracji).
Liczba produktów jest dowolna, wszystko zależy od potrawy, na którą kładziesz sałatkę.
Do dekoracji potrzebna jest kiełbasa (na róże)
Podrzyj kapustę na kawałki i połóż na dużym naczyniu.
Pomidory pokroić w plastry, ogórki na kółkach, jajka na 4 sztuki.
Następnie kładziemy wszystko na półmisku, jak pozwala na to Twoja wyobraźnia. Trochę soli i pieprzu, na sałatkę rozprowadź mozzarellę, rozłóż róże, które są zrobione z myjek do kiełbas 
Na sałatkę posyp koperkiem, natką pietruszki i wyciśnij majonez.
SAŁATKA „SŁONECZNIK” 
potrzebujemy:
3-4 gotowane ziemniaki
1 bp wątroby dorsza (lub Tunfisch; tuńczyk w puszce) w oleju
4 jajka na twardo
zielone cebule
czarne oliwki
majonez
frytki
Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce
majonez
drobno posiekaj cebulę
majonez
zacieru wątróbkę z dorsza widelcem
białko jajka na drobnej tarce
majonez
drobno starte żółtko
Na żółtku rysujemy siateczkę z majonezem i rozprowadzamy oliwki w postaci nasion, wzdłuż krawędzi płatków słonecznika z frytkami.
SAŁATKA MĘSKA - GRUZIŃSKA 
Pulpa wołowa lub wieprzowa - surowa 700-800gr.;<
2. Marchewki - 3 duże lub 4 średnie;
3. Orzechy włoskie - 100 gr .;
4. Groszek zielony w puszce - 1 puszka;
5. Pieczarki w puszkach - 1 duża puszka lub świeże - 500-700 gr .;
6. Czosnek - 2-3 ząbki;
7. Cebula zielona - 2-3 pęczki po około 150gr (nie mniej ważny składnik sałatki, dodaje świeżości);
8. Bezkwasowy keczup (keczup Heinza jest kwaśny do sałatek);
9. majonez;
10. Czerwona ostra i czarna mielona papryka (zamiast czerwonej ostrej papryki można dodać 1 łyżeczkę sosu chili);
11. sól;
12. Trochę oleju roślinnego (do smażenia grzybów).
Gotujemy mięso (około 1,5 godziny). Do gotowania nie wkładamy go do zimnej, ale do wrzącej wody, aby był bardziej suchy. Zostaw do schlodzenia.
Ugotuj marchewki. Zostaw do schlodzenia.
Ponadto sam proces gotowania:
Pokrój mięso w kostkę. Potem marchewki. Odcedzamy płyn z groszku i dodajemy go do sałatki.
Płyn spuszczamy z grzybów, lekko je wyciskamy.
Pokrój na mniejsze kawałki, usmaż na niewielkiej ilości oleju. Ochłodź to.
W tym czasie zmiel orzechy.
Następnie: do pozostałych składników dodaj grzyby, potem orzechy.
Pokrój i dodaj zieloną cebulę. Wszystko delikatnie wymieszaj.
Dodaj trochę soli do sałatki.
Sos do sałatek. Aby to zrobić, wymieszaj majonez i keczup w filiżance, aby sos był jasnopomarańczowy. Ważne jest, aby nie przesuwać keczupu, w przeciwnym razie sos będzie kwaśny. Dodać posiekany czosnek, mieloną czerwoną paprykę, pieprz czarny, dokładnie wymieszać.
Polej sosem sałatkę i wymieszaj.
SAŁATKA ZE ŚLEDZIEM I GRZYBAMI 
1 duży burak
1 średnia marchewka
2 jajka
1 mały śledź
150g grzybów marynowanych
majonez lub śmietana
Buraczki, marchewkę i jajka natrzeć na tarce, osobno wymieszać z majonezem, drobno posiekać grzyby, śledzie obrać, pokroić w kostkę lub plastry. Ułóż warstwami: pół buraki, grzyby, marchew, jajka, buraki, śledź.
KOSZE NA SERY 
Zetrzyj ser, dodaj trochę skrobi, aby ser zachował kształt, podgrzej patelnię, połóż na nim kwadratowy arkusz papieru pergaminowego (około 13/13). Rozłóż, poczekaj, aż zacznie się topić. Następnie przygotuj miseczki (w których spód zawinięty jest w folię spożywczą). I od razu, gdy ser jest jeszcze miękki, przykryj je masą serową. Wstaw do lodówki, aż ser stwardnieje. Następnie delikatnie wyjmij i napełnij dowolną sałatką, którą lubisz najbardziej.
Grzybowa polana 
Kompozycja:
1 puszka pieczarek w puszkach, 1 świeży ogórek, 100 gr. ser, 2 jajka na twardo, pół szklanki drobno posiekanej szynki, majonez, 2 pęczki pietruszki i koper. (4 porcje)
Wyjmujemy pieczarki ze słoika, pozwalamy cieczy spłynąć. Oddzielamy nogi od czapek. Pokrój jajka, trzy sery na tarce, przepuść czosnek przez prasę, drobno posiekaj grzyby. Wszystko to mieszamy z szynką i majonezem, z powstałej masy rzeźbimy małe kulki.
Smacznego!
SAŁATKA „GNIAZDO CEREBAR” 
Do sałatki potrzebujesz: 500g fileta z kurczaka, 5 jajek, 500g. ziemniaki, 100g. cebula 250g. świeże ogórki, zioła, sól, majonez, 3-4 jajka przepiórcze do dekoracji.
Filet z kurczaka zagotować, ostudzić i drobno posiekać. Cebulę drobno posiekać, parzyć wrzątkiem (tak, żeby cebula nie smakowała gorzko), dobrze odsączyć. Ziemniaki pokroić w cienkie paseczki i smażyć na dużej ilości oleju (żeby ziemniaki się nie sklejały, radzę smażyć w małych porcjach). Pokrój ogórki w paski. oddziel jajka od żółtek od białek, zetrzyj białka na drobnej tarce. Drobno posiekaj warzywa. Wymieszaj ziemniaki (trochę zostaw do dekoracji), kurczak, ogórki, proteiny, cebulę, sól do smaku, dopraw majonezem. Włożyć salaterkę, posypać ziołami, zrobić wgłębienie na środku, ułożyć ziemniaki w kółko. Do wnęki włożyć ugotowane i obrane jajka przepiórcze
SAŁATKA „NOEL” 
Zestaw produktów jest standardowy, przygotowywany dość szybko, a sama sałatka jest delikatna, kremowa, ale jednocześnie świeża i lekka! Może nie jest tak efektowny z wyglądu, ale jego smak przyjemnie Cię zaskoczy!
Tak więc na 2 porcje potrzebujemy:
Pęczek zwykłej sałatki<
cytryna (mi wystarczyło 1 grube kółko)
3-5 pieczarek (w zależności od wielkości)
Pakowanie mięsa kraba (oryginalna receptura wykorzystuje kraba .. przegrzebek będzie tu dobrze pasował .. i prawdopodobnie krewetki) te produkty nie są wszędzie i nie zawsze dostępne, wtedy DOBRE mięso kraba to jak najbardziej rozsądny kompromis)
Śmietana 10-22% -150-200 ml Jeszcze grubszy jest lepszy,
Cebula (por lub szalotka) - trochę (opcjonalnie)
Sól pieprz.<
Procedura:
Sałatkę pokrój w paski, skrop sokiem z cytryny i oliwą, solą i pieprzem. Położyliśmy na dużym talerzu, tworząc „gniazdo”.
Pokrój mięso kraba na duże kawałki.
Pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć na patelni z niewielką ilością oleju, gdy są już prawie gotowe, dodać (w razie potrzeby) trochę cebuli na pół pierścienia. Czekamy, aż cebula stanie się przezroczysta, następnie dodajemy mięso kraba, zalewamy śmietaną, w razie potrzeby solimy, zagotujemy i zdejmujemy z ognia.
Jeśli śmietanka ma niską zawartość tłuszczu, możesz dodać szczyptę startego sera, aby uzyskać grubszą konsystencję.
Lekko ostudzić sos i rozgrzać sałatkę. Jemy natychmiast.
SAŁATKA „FAMILY IN OUT” 
Kompozycja:
600 gr. wątroba,
4 gotowane tuszki kalmarów,
2 małe cukinie,
mała główka kapusty pekińskiej,
ogórek,
puszka ananasów,
majonez,
mąka,
olej roślinny,
sól pieprz,
MAK.
Wątróbkę pokroić w plastry, posolić, pieprzyć, zawinąć w mące i usmażyć,
ostudzić i pokroić w paski.
Cukinię pokrój w kostkę, usmaż i posol, dodaj kalmary pokrojone w paski i gotuj razem przez 5 minut, posiekaj kapustę, ogórek pokrój w cienkie paski, ananasy drobno posiekaj
wszystko mieszamy.
Wypełniamy majonezem. Podając posyp makiem.
SAŁATKA FIRMOWA "Podkowa" 
Składniki
40 g fileta z kurczaka, 25 g marynowanych grzybów, 10 g papryki, 25 g pomidora, 10 g cebuli, 20 g omletu, 20 g majonezu, zioła, przyprawy.
Sekwencja gotowania:
1. Przygotuj wszystkie produkty do sałatki: warzywa, grzyby, mięso, majonez, mleko, jajka, przyprawy.
2. Paprykę, cebulę i pomidora pokrój w drobną kostkę.
3. Zetrzeć marynowane grzyby, ugotować mięso z kurczaka, pokroić w kostkę.
4. Ubij jajko, mleko i skrobię, usmaż omlet, pokrój na małe kawałki.
5. Wszystkie przygotowane składniki ułożyć w krawędź podkowy i zalać majonezem.
6. Przygotowaną sałatkę podawaj z ziołami.
SAŁATKA FIRMOWA „NISUAZ” 
250g sałaty (możesz wziąć dowolną inną sałatę),
150g szparagów (często zastępowane fasolą szparagową lub bez tego składnika),
200g białej fasoli z puszki,
tuńczyk w puszce - 1 puszka lub 4-6 anchois,
6-8 jaj przepiórczych,
6-8 pomidorków koktajlowych,
1 czerwona cebula sałata
1/2 dużej słodkiej czerwonej papryki,
100g oliwek.
Do sosów sałatkowych:
4 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
1/2 soku z cytryny
1 ul. łyżka wina lub octu balsamicznego
1 łyżka. łyżka musztardy
1 ząbek czosnku
1h łyżka bez górnego cukru,
1h łyżka tymianku
trochę świeżego kopru lub pietruszki do dekoracji (posyp sałatkę),
świeżo zmielony czarny pieprz, sól do smaku.
Trudno sobie dziś wyobrazić urodziny bez pyszne sałatki... Sałatki można przygotować w szerokiej gamie, niedrogie, piękne i na każdy gust. Każda gospodyni będzie mogła wybrać doskonałe menu na urodziny. Wystarczy zapamiętać stare przepisy na sałatki, pokazać swoją wyobraźnię, ozdobić je. Stare i uwielbiane przez wszystkich „Śledzie pod futrem”, „Olivier” to prawdziwe kulinarne arcydzieła.
Zwróć także uwagę na kształt naczynia. To, co wygląda atrakcyjnie, zawsze wydaje nam się apetyczne i smaczne. Dlatego powinieneś wymyślić własne, niezwykłe dekoracje do potraw.
Przygotowując sałatki, weź pod uwagę następujące funkcje.
Dla męża, ojca, brata, mężczyzny lepiej gotować sałatki z rybami i składnikami mięsnymi. Dzieciom lepiej jest zrobić sałatkę warzywną lub słodką owocową. Dla siostry, córki lub dziewczyny wystarczy lekka sałatka ze świeżych warzyw. Dla osób starszych idealne są ryby lub warzywa z kapustą lub burakami.
Podając sałatkę na stole, należy wziąć pod uwagę szczegóły podania. Spraw, aby niezwykłe nakrycie stołu, talerze i sałatki urodzinowe wyglądały niesamowicie.
Nie potrzebujesz dużych nakładów finansowych na świąteczne sałatki, szukaj resztek jedzenia w lodówce i ugotuj coś ciekawego i smacznego.
Składniki:
- winogrona bez pestek - 1 duża pęczek
- filet z kurczaka - 4 opakowania
- twardy ser - 250 g
- orzechy włoskie - 300 g
- świeże ogórki - 4 szt.
- majonez oliwkowy
- kolendra
- pietruszka
- zmielony czarny pieprz.
Przygotowanie:
- Rozłóż winogrona na pojedyncze jagody, umyj. Pokroić na 3-4 części. Aby ozdobić, przekrój winogrona na pół wzdłuż.
- Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie, podziel nożem lub widelcem na paski. Ser pokrój w kostkę. Obierz świeże ogórki i pokrój w długie paski. Pokrój orzechy włoskie, posiekaj jądra za pomocą blendera lub maszynki do mięsa.
- Ziemniaki ugotować w skórce, obrać, ostudzić i pokroić w kostkę. Następnie prawidłowo ułóż i ułóż sałatkę w misce sałatkowej w postaci kiści winogron.
- Ułóż sałatkę warstwami: ziemniaki, majonez, orzechy włoskie, ser, winogrona, kurczak, winogrona. U góry zostaw miejsce na zrobienie łodygi z zieleni.
Składniki:
- ogórki kiszone - 2 szt.
- ziemniaki - 250 g
- marchewki - 2 szt.
- czerwony kawior - 45 g
- filet z kurczaka - 250 g
- paluszki krabowe -200 g
- jajka kurze na twardo - 2 szt.
- czosnek –3 ząbki
- majonez do smaku
- przyprawa
- przyprawy
Przygotowanie:
- Ugotuj filet z kurczaka i pokrój w kostkę. Ziemniaki i marchewki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Następnie obierz i drobno posiekaj. Drobno posiekaj jajka na twardo.
- Pokrój paluszki krabowe w kółka. Pokrój marynaty na 4 części wzdłuż, tak aby długość plasterków wynosiła maksymalnie 4 cm. Przeciśnij czosnek przez prasę. Ułóż przygotowane główne składniki w misce sałatkowej w kształcie gwiazdy w następujących warstwach: pikle, filet z kurczaka, majonez, czosnek, ziemniaki, jajka, marchew, majonez.
- Udekoruj sałatkę posiekanymi paluszkami krabowymi i ziołami, posyp majonezem i wstaw do lodówki.
Składniki:
- gotowany kurczak - 175 g
- miękki ser - 100 g
- cebula - 1 duża cebula
- pieczarki - 270 g
- jaja kurze - 4 szt.
- marchewki - 2 szt.
- majonez oliwkowy
- ziemniaki w mundurkach - 2 szt.
- sos grzybowy
- olej słonecznikowy
- mielony biały pieprz.
- sól morska
- koper
- pietruszka
- kolendra
Przygotowanie:
- Przygotowanie sosu sałatkowego: W osobnym rondelku wymieszać majonez oliwkowy, sos grzybowy, sól, mielony biały pieprz, posiekane zioła. Wymieszaj i wstaw do lodówki. Zostaw dressing w lodówce i zacznij przygotowywać składniki sałatki.
- Cebulę obrać, pokroić w kostkę, parzyć wrzątkiem i ostudzić.
- Część cebuli podsmażyć z drobno pokrojonymi grzybami, a pozostałą część odstawić na sałatkę.
- Wytrzyj gotowaną marchewkę i ziemniaki na najgrubszej tarce.
- Ugotowanego kurczaka pokrój w średniej wielkości plasterki.
- Posiekaj zioła i odstaw do dekoracji.
- Następnie ułóż sałatkę w następujących warstwach: ziemniaki, marchew, część cebuli, kurczak, smażone pieczarki, pozostałą część cebuli.
- Pokryj każdą warstwę majonezem.
- Udekoruj posiekanym jajkiem na twardo, startym serem i posiekanymi świeżymi ziołami.
- Skropić dressingiem i wstawić do lodówki na 45 minut.
Sałatka z kiełbasą na urodziny
Składniki:
- wędzona kiełbasa - 300 g
- cebula - 4 szt.
- ser wędliniarski - 100 g
- czosnek - 2 zęby
- marchewki - 2 szt.
- oliwa z oliwek
- jaja kurze - 4 szt.
- buraki - 0,5 szt.
- rzodkiewka - 1 szt.
- sól.
Przygotowanie:
- Kiełbasę pokroić w cienkie paski o długości 4 cm, cebulę pokroić w kostkę, smażyć na złoty kolor. Marchewki gotujemy i smażymy osobno. Rozbij jajka na patelni, zrób jajecznicę na oliwie i pokrój w plasterki.
- Przełóż czosnek przez prasę. Wymieszaj składniki, ugotuj sos z soli, czosnku i oliwy i dopraw nim sałatkę. Sałatkę posypać startym serem, udekorować plastrami ugotowanych warzyw: buraków i marchewki. Udekoruj również rzodkiewką.
- Najważniejsze, że na powierzchni sałatki powinien pojawić się zabawny obraz - twarz, data urodzenia, imię lub znak zodiaku urodzinowej osoby.
Włoska sałatka urodzinowa
Składniki:
- słodkie jabłko - 1 szt.
- czerwona cebula - 2 szt.
- Śródziemnomorska pomarańcza - 1 szt.
- świeży ogórek - 1 szt.
- makaron - 250 g
- śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 100 g
- sok z cytryny - 3 łyżki. l.
- majonez oliwkowy - 3 łyżki. l.
- sok pomarańczowy - 1 łyżka l.
- mięta - 20 g
- sól morska.
- pieprz mielony
- cukier granulowany
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron. Obierz świeży ogórek i pokrój w cząstki. Cebulę obrać i pokroić w cienkie krążki. Lepiej jest wybrać soczyste i słodkie pomarańcze, umyć je, obrać z białych folii i obrać. Pokrój pozostałą miazgę na małe kostki.
- Umyj słodkie jabłka, pokrój w plasterki, usuwając rdzeń. Skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec czernieniu. Drobno posiekaj miętę, ale zostaw kilka listków do dekoracji boczku. Połącz śmietanę i majonez z sokiem pomarańczowym. Dodaj również cukier granulowany, miętę i sól, pieprz do smaku.
- Wymieszaj makaron z innymi składnikami. Skropić kwaśną śmietaną i sosem majonezowym. Gotową sałatkę udekoruj plastrami ogórka, pomarańczy i listkami mięty. Danie gotowe.
Sałatki dla dzieci na urodziny:
1. Urodzinowa sałatka dla dzieci „Złota rybka”
Produkty:
- ziemniaki - 3 szt.
- śledź (filet) - 1 szt.
- marchewki - 1 szt.
- czerwona cebula - 2 szt.
- jabłko - 1 szt.
- jaja kurze - 3 szt.
- majonez oliwkowy - 6 łyżek l.
- małe buraki - 1 szt.
- lekko solony filet z łososia lub różowy łosoś - 175 g
- ogórek kiszony - 1 szt.
- marynata ocetowa
- cukier granulowany, sól
Przygotowanie:
- Bardzo drobno posiekaj cebulę. Wrzuć do zalewy octowej na 40 minut, dodaj sól, wodę, cukier granulowany. Ziemniaki, buraki, marchewkę, jajka na twardo ugotować i pokroić w kostkę.
- Po marynowaniu przepłucz cebulę w przegotowanej wodzie. Filet śledziowy i czerwoną rybę pokroić na małe kawałki. Pokrój ogórki w kostkę. Jabłko i pestki obrać, natrzeć na tarce. Wszystkie składniki można nakładać warstwami lub mieszać.
- W pierwszej wersji sałatka będzie wyglądać elegancko i apetycznie. Każdą warstwę należy posmarować majonezem. Skropić oliwkowym płynnym majonezem i udekorować gałązkami ziół. Przygotowaną sałatkę wstaw do lodówki na kilka godzin, aby była dobrze nasycona majonezem.
Składniki:
- wołowina - 250 g
- ziemniaki - 5 szt.
- średniej wielkości cebula - 2 szt.
- ser - 200 g
- boczniaki - 250 g
- olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki
- majonez prowansalski
- sól pietruszkowa
- koper
- pieprz mielony.
Przygotowanie:
- Ziemniaki ugotować i pokroić w kostkę.
- Kroić cebule.
- Pieczarki pokroić w plastry, zagotować, smażyć z cebulą na złoty kolor.
- Gotowaną wołowinę pokrój w kostkę.
- Zetrzyj ser.
- Ułóż składniki warstwami: ziemniaki, grzyby z cebulą, gotowane mięso, posiekane warzywa.
- Rozłóż każdą warstwę mieszanką majonezu z pieprzem, solą, koperkiem, świeżą pietruszką. Dobrze schłodzić przed podaniem.
- Udekoruj egzotycznymi owocami, takimi jak kiwi, grejpfrut czy łódeczki awokado.
Oryginalne sałatki na urodziny
1. Ogórki z mięsem - sałatka koreańska
Składniki:
- wołowina - 200 g
- ogórki - 500 g,
- olej roślinny - 100 g
- pomidor - 1 szt.,
- cebula - 1 szt.,
- małe marchewki - 1 szt.,
- słodka papryka - 1 szt.
- nasiona sezamu - 1 łyżeczka,
- ocet - 1 łyżeczka,
- cukier - 1 łyżeczka,
- sos sojowy - 2 łyżki,
- pieprz - 1 łyżeczka,
- sól,
- czosnek - 5 ząbków,
- kolendra.
Przygotowanie:
- Pokrój mięso wzdłuż. Pokrój ogórki o długości 8 cm, zetrzyj marchewki, sól. Pomidora i paprykę pokrój w paski, cebulę pokrój na pół-pierścienie.
- Rozgrzej patelnię, dodaj olej, smaż na niej mięso przez 5 minut, dodaj cebulę i smaż przez kolejne dwie minuty. Zdjąć z ognia.
- Teraz zacznij doprawiać sałatkę: posiekany czosnek, papryczki chili, papryka, cukier, posiekany pomidor, sezam, sos sojowy, posiekana kolendra, wlej do przygotowanego mięsa i włóż ogórki i delikatnie wymieszaj. Powinien być podawany przez 10 minut.
Składniki:
- wątroba dorsza - 1 puszka
- ogórki - 200 g
- ziemniaki - 400 g
- oliwki, majonez
- sól, jajka - 4 szt.
Przygotowanie:
- Ziemniaki ugotować, drobno zetrzeć, włożyć do salaterki, a następnie włożyć starte białko i wątróbkę z dorsza, posmarować majonezem, następnie drobno posiekaną zieloną cebulę, ponownie majonez, włożyć drobno posiekane pikle.
- Na wierzchu udekorować pokruszonymi żółtkami. Uformuj sałatkę w słonecznik. Przykryj żółtka majonezem, narysuj na nim kwadraty. Umieść w nich kawałek oliwek.
Są też lekkie sałatki na urodziny, oto jeden z przepisów
Składniki:
- Liście sałaty
- Seler
- Zielony pieprz
- czerwona cebula
- Sos sałatkowy lub majonez
- Zielony groszek
- Mięso lub boczek
Weź wszystkie produkty w równych częściach, w zależności od liczby gości.
Przygotowanie:
- Drobno posiekaj liście sałaty i umieść w przezroczystej salaterce.
- Dopraw odrobiną soli. Na wierzchu ułóż ugotowane drobno posiekane jajka.
- Posiekaj kilka łodyg selera i połóż się.
- Następnie zieloną paprykę pokroić w cienkie paski.
- Cebula pokrojona w cienkie krążki na wierzchu.
- Następnie zielony groszek w puszkach. Całość uzupełnij majonezem lub białym dressingiem sałatkowym.
- Ser pokrój w cienkie kwadraty o wymiarach 2 x 2 cm.
- Boczek lub mięso na wierzchu lub cienko pokrojony.
- Udekoruj sałatkę gałązkami kopru.
