Konservuotų pomidorų receptai litre stiklainio. Marinuoti pomidorai be sterilizavimo: geriausi receptai. Kaip marinuoti pomidorus be sterilizavimo

Internete yra daugybė skirtingų pomidorų derliaus nuėmimo receptų. Bet aš noriu jums pasiūlyti savo versiją, kaip greitai marinuoti pomidorus be sterilizavimo ir beveik be acto. Tai sugalvojau ir išbandžiau prieš 3 metus.

Pomidorai yra aromatingi, saldūs ir energingi. Šis derliaus nuėmimo būdas tinka žmonėms, kurie serga gastritu arba dėl kitų priežasčių yra priversti žiemą konservuoti su nedideliu kiekiu acto. Tokie marinuoti pomidorai tinka mėsos patiekalams, bulvėms, salotoms, žodžiu, pasirodo, geras užkandis šventinis stalas... Aš atkreipiu jūsų dėmesį į mano išsamų receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Nesigailėsite laiko, praleisto pasiruošimui. Be to, virti užtruks 45 minutes. Tinkamumo laikas yra 6 mėnesiai. Galite laikyti rūsyje, šaldytuvuose, balkone.

Kompozicija skirta dviem dviejų litrų skardinėms.

Ingridientai:

• pomidorai (vidutinio dydžio) - 3 kg;
• krienų lapai - 2 vnt.;
• cukrus - 8 šaukštai. šaukštai;
• druska - 4 šaukštai. šaukštai;
• krapai - 3 šaukštai. šaukštai;
• serbentų lapai - 6 vnt.;
• vyšnių lapai - 6 vnt.;
• česnakas - 1 galva;
• lauro lapas - 4 vnt.;
• actas 70% - 2 šaukštai. šaukštai;
• juodųjų pipirų grūdeliai - 12 vnt.
• kvapieji pipirai - 12 vnt.

Kaip marinuoti pomidorus be sterilizavimo

Būtina paruošti stiklainius, sterilizuoti, išdžiovinti.

Į stiklainius suberkite juoduosius pipirus, kvapiuosius pipirus, lauro lapus, krapus, vyšnių lapus, serbentus, krienus.

Nuplaukite pomidorus vandenyje. Švelniai pradurkite pomidorus prie kotelio adata. Taip yra todėl, kad jie nesprogtų nuo karšto marinato. Įdėkite pomidorus į stiklainį. Česnakai viršuje.

Mes pradedame ruošti marinatą. Supilkite vandenį į puodą ant dviejų litrų indelio, vieno kaušo, kurio tūris yra 1 litras. Į vandenį supilkite druską, cukrų ir maišykite, kol jie ištirps. Laukiame, kol užvirs marinatas.

Supilkite karštą marinatą į stiklainį ir nuleiskite laiką - 10 minučių.

Po 10 minučių supilkite marinatą į puodą ir vėl virkite. Kai užvirs, į vandenį įpilkite vieną šaukštą acto ir supilkite pomidorus. Skardines susukame, apverčiame, aprišame iki ryto. Ryte nusileidžiame į rūsį.

Taigi, greitai, lengvai ir paprastai marinuokite pomidorus be sterilizavimo.

Kiekviena šeimininkė stengiasi žiemai paruošti kuo daugiau skirtingų salotų, sulčių, marinatų ir marinuotų agurkų, kad galėtų savo šeimą ir svečius pradžiuginti ryškiais ir skanūs patiekalai šaltomis dienomis. Rūsiai ir sandėliukai užpildyti tolygiomis stiklainių eilėmis su agurkais, baklažanais, pomidorais ir kt. Aš noriu, kad išsaugojimas ne tik išlaikytų kai kuriuos naudinga medžiaga, taip pat šviesios, šiltos vasaros dalis. Žinoma, ryškiausia ir mėgstamiausia daržovė yra pomidoras, todėl jis dažniausiai naudojamas derliaus nuėmimui žiemą.

Šis marinuotų pomidorų receptas puikiai tinka pradedantiesiems namų šeimininkėms. Tai gana paprasta ir nereikia sterilizuoti. Siūlome paruošti skanius marinuotus pomidorus be sterilizavimo litro indeliuose. Šiam receptui naudojami nedideli vaisiai, kuriuos patogu patiekti ant stalo, jei jūsų draugiškoje ir linksmoje kompanijoje yra žmonių, kurie mėgsta šiek tiek atsigerti ir skaniai užkąsti, tačiau tai visiškai nereiškia, kad jų negalima valgyti dėl kitos priežasties.

Kaip virti marinuotus pomidorus be sterilizavimo litro indeliuose

Ruošdami daržoves, kruopščiai nuplaukite kepimo sodos stiklainius ir leiskite jiems išdžiūti. Nuplaukite pomidorus.



Nulupkite ir supjaustykite morkas bei svogūnus žiedais. Nuplaukite pipirus, nulupkite juos ir supjaustykite mažais pleištais. Paruoškite ir česnaką.



Pomidorus ir kitas daržoves padalykite į stiklainius. Ant dugno uždėkite svogūnų žiedus. Tada vaisius galite kaitalioti, kaip jums patinka. Jei pomidorai yra daugiaspalviai, galite juos išdėstyti eilėmis. Svarbiausia, kad didesni vaisiai būtų dugne.



Paruoškite dangčius, kuriuos naudosite stiklainiams uždaryti. Supilkite juos verdančiu vandeniu ir palikite pastovėti. Mes užpilame vandenį. Tik tuo atveju įdėkite 1,5 litro, nes daržovės gali būti skirtingo dydžio, o kiekviena šeimininkė jas deda savaip. Kai vanduo užvirs, supilkite jį į stiklainius su pomidorais, uždenkite juos dangčiais ir palikite stovėti dešimt minučių. Šiuo metu būtina paruošti tą patį kiekį verdančio vandens. Po dešimties minučių nupilkite jau atvėsusį vandenį ir užpilkite nauju verdančiu vandeniu. Norėdami išvengti neapipylimo, naudokite krosnies pirštines ar rankšluostį! Supilkite šviežią verdantį vandenį į stiklainius ir leiskite jiems dar dešimt minučių pailsėti. Tada supilkite vandenį į puodą ir iš jo padarykite marinatą.
Palaukite, kol vanduo užvirs, tada į jį įpilkite prieskonių.



Leiskite jiems minutę troškintis ir įpilkite druskos, cukraus ir acto. Nedelsdami užpildykite pomidorus marinatu ir nedelsdami priveržkite stiklainius dangteliais.

Marinuoti pomidorai yra beveik paruošti be sterilizavimo. Indelius reikia apversti aukštyn kojomis ir suvynioti į antklodę ar rankšluostį. Dabar palikite juos pailsėti, kol atvės. „Snack“ marinuotus pomidorus galite laikyti rūsyje ar spintelėje.

Norėdami išsaugoti, pasiimkite spalvingus pomidorus ir paprikas, todėl konservavimas pasirodys ne tik skanus, bet ir gražus. Galite naudoti bet kokius prieskonius, taip pat galite pridėti lapų, krienų šaknų, petražolių, baziliko, vyšnių ar serbentų lapų. Pasiimk tai, kas tau patinka. Man tiesiog labai nepatinka, kai žalumynai užima daug vietos, kurios gali užimti pomidorai, todėl visus prieskonius naudoju tik marinato gamybai, bet pilant stengiuosi bent šiek tiek laikyti stiklainiuose.

Noriu jus supažindinti su nuostabiu marinuotų pomidorų receptu. Konservuotų pomidorų žiemai receptą atlikti labai paprasta, tačiau jis gaunamas nepaprastai skanus, mano šeima mielai visą žiemą skardinėse valgo konservuotus saldžius pomidorus. Skanaus gaminimo receptas konservuoti pomidorai be sterilizavimo ypatingas dėmesys skiriamas pomidorų pasirinkimui: jie turėtų būti be geltonumo, lygi ir plona odele, kad jie nesprogtų jūsų indelyje. Ir verta: juk galų gale mes gauname skanius, švelnius konservuotus pomidorus. Jis tinka net tiems, kurie nemoka išsaugoti pomidorų. Sterilizuoti čia nereikia.

Ingridientai:

• maži pomidorai - 600 g;
• 3 l skardinė - 1 vnt;
• saldieji pipirai - 1vnt;
• česnakas - 2 skiltelės;
• kartieji pipirai - 1 mažas;
• krapai - kelios šakos (iš krapų galite stiebus);
• petražolės - 1 šaka;
• druska - 2 šaukštai. šaukštai;
• cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
• citrinos rūgštis - 1 šaukštelis;
• juodieji pipirai - 6 žirniai;
• kvapieji pipirai - 2 žirniai;
• gvazdikėliai - 3-4 žirniai.

Žingsnis po žingsnio skanių konservuotų pomidorų be sterilizavimo receptas

1. Iškirpkite kiekvieno pomidoro kotelį, kad marinatas nebūtų kartokas. Tada dantų krapštuku padarome keletą skylių aplink kotelį. Tai būtina siekiant apsisaugoti nuo įtrūkimų. Pomidorai be sterilizavimo.
2. Imame stiklainį, dedame žalumynus ir žiedą aštrus pipiras... Viskas yra natūralu, pageidautina - džiovintos formos. Mes gaminame konservuotus mažus pomidorus be konservantų!
3. Mes įdedame pomidorus į nesterilizuotą stiklainį. Kad pomidoras nesprogtų, yra dar viena gudrybė: pomidorus reikia sukrauti koteliu į viršų. Kai visi pomidorai sukraunami, reikia purtyti stiklainį, kad jie nusėstų, o pačiame viršuje liktų vietos.
4. Į laisvą vietą įdėkite saldžių skanių pipirų, iš anksto supjaustytų griežinėliais. Pakanka įdėti porą griežinėlių. Ir įdėti česnako skiltelę. Įdėkite dar keletą pomidorų.
5. Visa tai užpilkite verdančiu vandeniu ir palaukite, kol stiklainis atvės ir mes negalime jo pasiimti. Uždenkite dangčiu.
6. Vandenį nupilame į puodą. Mes padegėme maksimaliai ugnį. Įmeskite juodųjų pipirų, kvapiųjų pipirų, gvazdikėlių, cukraus, druskos. Mes laukiame virimo ir išjungiame.
7. Mes laukiame, kol vanduo nustos virti, išimkite keptuvę ir tik tada įdėkite citrinos rūgštis... Primenu, kad gaminame konservuotus pomidorus be acto rūgšties. Nes konservuoti pomidorai su citrinos rūgštimi yra daug sveikesni nei acto rūgštis. Jie turės ypatingą citrinų skonį.
8. Niekada nepilkite citrinos rūgšties į verdantį vandenį, kitaip ji praras savo savybes ir stiklainis gali sprogti.
9. Švelniai supilkite marinatą į mūsų stiklainį. Užpildykite iki viršaus keliais etapais, kad bankas nesutrūkinėtų.
10. Mes pradedame išsaugoti. Mes uždarome stiklainį dangčiu (kuris anksčiau buvo užpilamas verdančiu vandeniu, kad pagerėtų jo sandarumas ir sterilizavimas). Ir „suveskite“ mūsų banką.
11. Prieš imdami stiklainį su pomidorais laikyti sandėliuke ar rūsyje, turite patikrinti, kaip sandariai jis suvyniotas. Norėdami tai padaryti, apverskite (gerai tai padaryti suvyniojus į rankšluostį, nes marinatą supylėme karštą) ir pažiūrėkite, ar jis niekur neteka. Ir palikite stiklainį aukštyn kojomis, kad atvėstų. Ir paruošti skaniausi ir saldžiausi konservuoti pomidorai.

Taip skaniai konservuoti pomidorai rauginami be išankstinio sterilizavimo. Labai paprasta ir greitas receptas skanūs ir sveiki konservuoti pomidorai. Tai taip pat paprasta, kad čia nėra numatyta sterilizacija ir ją lengva išsaugoti. Mūsų konservuoti pomidorai pasirodė gerai, tik laižykite pirštus! Mūsų svetainėje „Labai skanu“ kiekvieną dieną galite rasti naują ir skaniausią receptą.

Beveik kiekvienam ant stalo yra toks produktas kaip pomidoras. Jis įtrauktas į salotas, pirmąjį ir antrąjį patiekalus, padažus ir pan. Šiandien daugelis namų šeimininkių neįsivaizduoja šventės be skanių ir sveikų pomidorų. Tai nenuostabu, nes šio produkto nauda yra moksliškai įrodyta. Taigi, jame yra gliukozės, fruktozės, vitaminų, mineralinių druskų, fitoncidų ir kitų elementų bei medžiagų, kurios neleidžia išsivystyti trombozei, turi priešuždegiminį ir antibakterinį poveikį. Gal todėl kiekviena šeimininkė turi savo receptus, kaip gaminti šią daržovę, taip pat turi daug būdų, kaip jas paruošti žiemai, pavyzdžiui, pavyzdžiui, pomidorų rauginimą be sterilizavimo. Žinoma, niekas nėra patenkintas tuo, kas jau pasiekta, nes visada norisi išbandyti ką nors naujo. Šiandien mes pažvelgsime į keletą būdų, kaip išsaugoti pomidorus be sterilizavimo.

Marinuotų pomidorų puselės

Ingridientai: pomidorai, česnakai ir druska bei cukrus, actas ir augalinis aliejus.

Marinatui: už tris su puse litro vandens imkite pusantro puodelio cukraus, du šaukštus druskos, pusantro puodelio stalo acto.

Paruošimas

Prieš marinuojant reikia teisingai juos pasirinkti. Tam tinka mėsingų veislių pomidorai, gana stiprūs ir neprinokę. Pirmiausia jie nuplaunami, perpjaunami pusiau. Nulupkite česnaką. Skardinių apačioje dedamos dvi česnako skiltelės, dedami pomidorai su penkiais nupjautais žirneliais, viskas užpilama verdančiu vandeniu, uždengiama dangčiu ir paliekama dešimt minučių. Tuo tarpu marinatas ruošiamas. Norėdami tai padaryti, sumaišykite visus ingredientus, užvirkite ir tik tada įpilkite acto.

Po dešimties minučių vanduo išpilstomas iš pomidorų stiklainių ir užpilamas marinatu, į kiekvieną litrinį indelį įpilama po vieną šaukštą augalinio aliejaus ir suvyniojama. Tara su marinuotais pomidorais (virti be sterilizavimo) apverčiama dangčiais žemyn ir atvėsinama.

Marinuoti pomidorai be sterilizavimo

Ingridientai: už tris dviejų litrų stiklainius, tris kilogramus sunokusių pomidorų, tris svogūnus ir morkas, devynis vynuogių lapus, dvylika vyšnių lapų; dvylika serbentų lapų, viena krūva šviežių petražolių, dvylika skiltelių česnako, taip pat du lauro lapai, dvylika juodųjų žirnių ir aštuoni kvapiųjų pipirų žirniai, keturi šaukštai druskos ir du šimtai penkiasdešimt gramų stalo acto, trys su puse litro vandens.

Paruošimas

Marinuoti pomidorai be sterilizavimo prasideda nuo vandens užvirimo. Supjaustykite morkas griežinėliais, svogūnus - žiedais. Kiekvieno stiklainio dugne išdėliojami vynuogių, serbentų ir vyšnių lapai, dedamos dvi skiltelės česnako, supjaustytos plokštelėmis, svogūnai, morkos, petražolės ir pomidorai. Stiklainiai užpilami verdančiu vandeniu ir paliekami dvidešimt minučių.

Marinato virimas

Į vandenį įpilkite druskos ir cukraus, lauro lapų, pipirų grūdelių, užvirkite ir įpilkite acto.

Marinuoti pomidorai su vynuogėmis

Ingridientai: pomidorai, vynuogių kekė, krapai, druska ir cukrus, taip pat pipirų grūdeliai, actas.

Paruošimas

Prieš marinuojant pomidorus be sterilizavimo, reikia nuplauti daržoves, vynuoges ir žoleles. Ant švarių skardinių dugno paskleidžiami krapai, krienų lapai, pomidorų sluoksnis, tada vynuogių sluoksnis ir pan. Dubenyje verdamas vanduo, išpilstomi stiklainiai ir paliekama penkiolikai minučių. Laikui bėgant vanduo iš skardinių pilamas į puodą, įpilama druskos ir prieskonių, užpilamas actas ir užvirinama. Pomidorai užpilami karštu marinatu ir suvyniojami. Indas apverčiamas ir uždengiamas antklode, kol jis atvės. Marinuoti pomidorai paruošti be sterilizavimo!

Pomidorai su svogūnais žiemai

Ingridientai: pomidorai, svogūnai, petražolės, krienų ir serbentų lapai, kvapieji pipirai.

Marinatui: už vieną litrą vandens imkite tris šaukštus cukraus, vieną šaukštą druskos, aštuoniasdešimt gramų stalo acto, vieną šaukštą augalinio aliejaus.

Paruošimas

Prieš žiemą pomidorus būtina kruopščiai nuplauti ir supjaustyti į keturias dalis, svogūnus - pusžiedžiais. Į paruoštus stiklainius suberkite krienų ir serbentų lapus, prieskonius, tada sluoksniais dėkite pomidorus ir svogūnus, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite penkiolikai minučių po uždaru dangčiu. Tuo tarpu marinatas ruošiamas. Norėdami tai padaryti, įdėkite visus ingredientus į vandenį, užvirkite ir pabaigoje įpilkite acto.

Vanduo išpilamas iš pomidorų ir užpilamas marinatu, įpilama šaukštas augalinio aliejaus ir suvyniojamas su švariais dangteliais, stiklainiai apverčiami ir atvėsinami. Marinuotus pomidorus galima ilgai laikyti be sterilizavimo.

Garstyčių pomidorai žiemai

Ingridientai: už vieno litro stiklainį pomidorų, du lauro lapus, penkiolika kvapiųjų pipirų žirnių, vieną šaukštą garstyčių sėklų.

Marinatui: už vieną litrą vandens imkite šimtą penkiasdešimt gramų acto, keturiasdešimt gramų druskos ir septyniasdešimt gramų cukraus.

Paruošimas

Marinuoti pomidorai be sterilizavimo pradedami dedant pipirus, lauro lapus, garstyčių sėklas ir nuplautus pomidorus į švarius stiklainius. Reikėtų pažymėti, kad garstyčios neprideda prieskonių pomidorams, todėl vaikai taip pat gali juos naudoti. Taigi, tada paruošiamas marinatas. Norėdami tai padaryti, visi ingredientai sumaišomi ir virinami dvidešimt minučių. Tada pomidorai užpilami karštu sūrymu ir suvyniojami, apverčiami dangčiais ir atvėsinami. Nesijaudinkite dėl daugybės acto, nes virinant dalis jo išsisklaidys.

Marinuoti pomidorai (receptai be sterilizavimo) leidžia gauti produktą, kuris puikiai derinamas su keptomis bulvėmis, mėsos patiekalai, javai ir pan.

Marinuoti žali pomidorai

Ingridientai: neprinokę pailgi pomidorai, krienų ir serbentų lapai, svogūnai, pipirai "Ogonyok".

Marinatui: už vieną litrą vandens imkite šimtą penkiasdešimt gramų acto, penkiasdešimt gramų druskos, aštuoniasdešimt gramų cukraus, dešimt gvazdikėlių, dešimt juodųjų ir kvapiųjų pipirų žirnių, penkis lauro lapus.

Paruošimas

Marinuoti pomidorai be sterilizavimo prasideda tuo, kad pomidorai gerai nuplaunami. Kiekvieno stiklainio dugne įdėkite serbentų ir krienų lapų, pomidorų, dideli gabalai svogūnai po vieną Atskirai užvirkite vandenį marinatui, supilkite visus aukščiau išvardytus ingredientus ir virkite penkiolika minučių. Po to pomidorai užpilami karštu sūrymu, indas uždaromas ir paliekamas laikyti šaltoje vietoje. Tokie pomidorai patiekiami su pagrindiniais patiekalais, supjaustant juos į kelias dalis, apibarstant svogūnų žiedais ir apšlakstant augaliniu aliejumi.

Taigi yra daug receptų, kaip virti pomidorus žiemai. Kurį pasirinkti sau, kiekvienas nusprendžia pats. Bet kokiu atveju marinuoti pomidorai yra skanūs ir apetiški.

Taigi mes patekome į pomidorą, šiandien aš jums pasakysiu, kaip paruošti skanius marinuotus pomidorus žiemai be sterilizavimo litro stiklainiuose. Rezultatas tikrai jus nudžiugins: pomidorai nuostabūs, saldžiarūgščiai, aštrūs, aromatingi, šiek tiek aštrūs, o marinatas yra tiesiog puikus! Jei įmanoma, patariu rinktis tankius pomidorus, kurių odelė stora, tada jie neplėš, užpilami verdančiu vandeniu. Tačiau imkitės bet kurio. Yra paprastas būdas žiemai pomidorus marinuoti stiklainiuose, kad odelė nesutrūkinėtų, ir aš tikrai parodysiu, ką jums reikia tai padaryti.

Nesterilizuotų marinuotų pomidorų receptas

Vieno litro ingredientai gali būti:

• Pomidorai, pageidautina vidutinio dydžio - 700-750 g;
• mažas svogūnas - 1 vnt;
• česnakas - 2-3 skiltelės;
• aitrioji paprika - 3 žiedai;
• kvapieji pipirai (Jamaikos) - 2-3 vnt;
• juodieji pipirų grūdeliai - 6-8 vnt;
• vidutinio dydžio lauro lapas - 2 vnt;
• salierai, krapai (šviežios žolelės) - 2 šakelės;
• krienų lapas - trečdalis mažo lapo;
• sausų krapų skėčiai - 2 vnt;
• rupi valgomoji druska - 1/3 valg. l;
• cukrus - 1/3 šaukštai. l;
• actas 9% - 1 valgomasis šaukštas. l;
• vandens pomidorui pilti.

Kaip virti marinuotus pomidorus be sterilizavimo litro indeliuose

Vidutinio dydžio pomidorus patogiau dėti į mažus stiklainius. Mes pasirenkame prinokusius pomidorus be žalos odai, nuplauname, paliekame kiaurasamtyje ir paruošiame žoleles bei prieskonius. Nulupkite česnaką ir svogūną, palikite nepažeistas česnako skilteles, supjaustykite svogūną griežinėliais. Nupjaukite kelis žiedus nuo aitriųjų pipirų ankšties. Nuplaukite salierą, krienus ir krapus.

Ir dabar aš parodysiu patį būdą, kurio dėka net plonos odos pomidorai nesprogs, užpylus verdančiu vandeniu. Paimkite dantų krapštuką ir padarykite keletą negilių dūrių aplink vietą, kurioje buvo pritvirtinta šakelė. Dabar galite saugiai supilti verdantį vandenį į stiklainius, pomidorai išliks nepakitę.

Marinuotus pomidorus vyniosime be sterilizacijos, vadinasi, prieš klojant stiklainius kruopščiai nuplauname. Tam naudoju soda ir kietą kempinę, paskui nuplikau verdančiu vandeniu ir penkias minutes dedu ant garų grotelių, kad viduje esantys indai būtų sterilizuoti garais. Taip pat plaunu dangčius ir kelias minutes verdu mažame puode. Ant paruoštų vieno litro stiklainių dugno dėkite sausus ir šviežius krapus, česnako skilteles, salierą, lavrušką, visų trijų rūšių pipirus ir krienus.

Mes užpildome pomidorais, perkeldami juos su svogūnų griežinėliais. Recepte nurodytas pomidorų skaičius yra apytikslis, svoris priklauso nuo pakavimo tankio ir pomidorų dydžio. Stenkitės sukrauti taip, kad skardinė būtų sandariai užpildyta, tačiau sukraunant pomidorų nespauskite ir netempkite, jie gali sprogti.

Ant viršaus uždenkite pomidorus šviežiomis žolelėmis. Užvirkite vandenį, užpilkite verdančiu vandeniu pomidorus stiklainiuose, uždenkite dangčiais. Dar nededame druskos ar cukraus. Palikite jį garuoti 15 minučių. Tada nupilame atvėsusį vandenį, vėl užverdame ir vėl užpilame pomidorus. Jei nepakanka vandens, įpilkite verdančio vandens iš virdulio.

Mes paliekame 10 minučių. Mes pakeičiame dangtį į specialų nailoną su skylėmis ir supilame vandenį į puodą. Po antro užpylimo jis jau įgaus sodrų aromatą ir geltonai žalią spalvą. Dabar atėjo laikas pridėti druskos ir cukraus. Keptuvę su būsimu marinatu grąžiname į viryklę, ugnį padarome stiprią, kad vanduo po poros minučių pradėtų virti. Verdant išmaišykite druskos ir cukraus grūdelius.

Prieš trečią pilant, į kiekvieną indelį supilkite šaukštą 9% acto. Verdantį marinatą nedelsdami supilkite į stiklainius, naudodami rašomąją mašinėlę priveržkite jį hermetiškai uždarytais alavo dangteliais.

Apverskite jį aukštyn kojomis, užmeskite vilnonę antklodę ant viršaus. Palikite šią formą 4-6 valandoms arba kol atvės.

Kaip matote, receptas yra tikrai labai reikalingas, nes marinuoti pomidorai jame paruošiami paprastai ir greitai be sterilizavimo. Galite juos laikyti sandėliuke arba nuleisti į požemį, išnešti į rūsį, rūsį. Linkiu jums sėkmingo pasiruošimo ir skanios žiemos!