Paprikaš od cikle za ukras. Paprikaš od cikle

Cikla dinstana u pavlaci: različiti recepti

Cikla dinstana u pavlaci sa začinima

Paprikaš od cikle izvrstan je prilog za jelo mesna jela, pire krompir, kuvana riža. Trebat će vam: - 2 srednje cikle; - 1 srednja mrkva; - 1 mali korijen peršuna; - 2 žlice biljnog ulja; - 1 čaša kisele pavlake; - 1 žlica brašna; - 1 kašičica šećera; - sol po ukusu; - 1 lovorov list; - 0,5 kašičice octa (6%).

Ogulite repu, mrkvu, peršun i krupno naribajte korjenasto povrće. Stavite povrće u lonac sa biljnim uljem, poškropite ga octom, dodajte par kašika vode i stavite na laganu vatru.

Ciklu možete jesti toplu ili hladnu

Dinstajte povrće oko 40 minuta uz stalno miješanje. Zatim dodajte kašiku brašna u posudu i dobro promiješajte. Sada morate začiniti repu kiselom pavlakom, solju, dodati šećer, lovorov list, promiješati i dinstati još 10 minuta. Uklonite lovorov list sa gotove repe, tako da se ne pojavi gorčina.

Da biste jelo učinili ukusnijim, možete ga začiniti s prstohvatom origana

Dinstajte repu sa belim lukom i pavlakom

Ljubitelji začinjene hrane mogu se obradovati ciklom dinstanom sa belim lukom. Kuhati ga je vrlo jednostavno, za to će vam trebati: - 1 velika cikla; - 4 češnja češnjaka; - 0,5 mahune ljute paprike; - 100 grama pavlake; - 2 pera zelenog luka; - sol po ukusu; - papar po ukusu.

Ogulite krupnu repu i naribajte na gruboj ribež. Zatim ga pržite na vrućem biljno ulje nasjeckajte sitno češnjak, perje luka i ljutu papriku, pomiješajte ih s vrhnjem. Stavite masu u tavu sa repom, biberom i solju, promiješajte. Dinstajte repu na laganoj vatri pet minuta.

Cikla dinstana s celerom u pavlaci

Cikla kuhana prema ovom receptu posebno je nježna i aromatična. Za pripremu jela trebat će vam: - 2 srednje kuhane repe; - 1 velika glava luka; - 0,5 šalice čorbe; - 1 žlica kisele pavlake; - 1 žlica brašna; - 1 stabljika celera; - 1 lovorov list; - sol po ukusu; - mljeveni biber po ukusu; - 2 kašike biljnog ulja.

Luk sitno nasjeckajte i pržite na vrućem ulju, dodajte celer nasjeckan na male kockice. Pržite još par minuta i dodajte brašno i pavlaku, promiješajte. Zatim ulijte juhu i ponovo promiješajte. Nakon 10 minuta u tavu stavite lovorov list i repu, narezane na tanke trakice, posolite, popaprite i dinstajte 5 minuta.Poslužite, pospite začinskim biljem.

Pirjana cikla je stvarno jelo za mene svakog proljeća, prvo, jer morate ubrzano pojesti zalihe povrća u podrumu, a drugo, na proljeće se probudim, a ovo je užasna porodična stvar (moji redovni čitatelji to znaju).

Moj recept za dinstanu ciklu je vrlo jednostavan, pomalo podsjeća na recept za kavijar od cikle, samo rende nije potrebno. Takva cikla je vruća kao prilog, a kada je hladna može u potpunosti zamijeniti salatu, u oba slučaja je osobno za mene vrlo, vrlo ukusna.

Navedena količina proizvoda dovoljna je za tri neskromna dijela.

Za stvaranje dinstane repe trebamo: mail ::

• 600 g repe
• 300 g luka
• 4 režnja češnjaka
• 3 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike sirće
• 2 šolje kipuće vode

Paprikaš od cikle, recept:

1. Narežite češnje belog luka na tanke kriške, luk - na pola prstena, repu - na duge tanke trake promjera ne veće od 5 mm, ako je moguće.
2. Maslinovo ulje zagrijati na tavi, staviti bijeli luk i nakon pola minute luk. Pržite na umerenoj vatri dok ne omekša nekoliko minuta uz često miješanje.
3. Stavite repu na luk sa belim lukom, dobro promiješajte da ulje što bolje pokriva slamu repe.
4. Dodajte sol, sirće, vruća voda, miješati, pokriti. Smanjujemo vatru i dinstamo 40-50 minuta. Dodane vode trebalo bi biti dovoljno za ovo vrijeme, a ipak pogledajte - ako je voda uspjela potpuno proključati, dodajte još malo.

Paprikaš od cikle je spreman! Možete ga posipati sjeckanim biljem za veću vitalnost. Vrlo neugodno jelo u pripremi, zbog čega ga jako poštujem. Dobro za post i samo za dušu. Naravno, nije zabranjeno ako repu želite na bilo koji način zakomplicirati na kraju dinstanja paprika i / ili rajčice, pa čak i malo kiselih krastavaca, a da ne spominjemo vaše omiljene začine. Ja sam vam dao glavnu stvar bez koje ne možete.

Opis pitanja

Cikla je jedno od najzdravijih povrća, savršeno čisti tijelo od toksina i drugih štetnih tvari zbog visokog sadržaja korisnih vitamina i drugih tvari. Stoga su jela od cikle na našem stolu prilično česti gosti... Moj suprug voli najobičniju salatu od repe sa maslacem i lukom, na praznike pripremam salatu od cikle i kuvane kobasice, ali pokušao sam je dinstati tek nedavno. I želim vam reći da je varivo vrlo ukusno i sigurno će vam se svidjeti. Kuhanje je nevjerovatno jednostavno, a sastojci su minimalni. Pored toga, svaki put možete dodati neke nove sastojke po svom ukusu i na taj način dati ovom jelu raznolikost i originalnost. Paprikaš od cikle izvrstan je prilog mesu i ribi, ali kao samostalno jelo je i poprilično dobar. A dinstana repa ima mekši i nježniji okus od kuhane, pa vam savjetujem da ovaj recept pobliže pogledate svim ljubiteljima ukusne i zdrave hrane.

Korak po korak rješenje

Čistimo repu i trljamo je na finom ribežu. Možete je samljeti i miješalicom.

Luk ogulite i narežite na tanke kockice.

Zagrijte tavu na rafiniranom suncokretovom ulju i na njoj pržite luk dok malo ne porumeni.

Zatim repu pošaljemo na luk i pirjamo zajedno oko 10 minuta.

Dodajte vruću vodu i sve zajedno dinstajte par minuta.

Zatim se listovi lovora, majoneza i beli luk koji prolaze kroz beli luk šalju repu. Najbolje je izabrati majonezu s malo masnoće, obično uzimam preljev za salatu tako da se ispostavi da jelo nije tako visoko kalorično. Vrijeme je da solimo repu i posipamo s malo crnog bibera.

Sve sastojke dobro izmiješajte, pokrijte tavu poklopcem i nastavite pirjati ne više od 15 minuta. Isključite štednjak i naša ukusna repa je spremna za jelo. Najbolje je poslužiti vruće. Prijatno!