Kako odabrati dječaka sa paprikom. Paprika: kako odrediti "spol" povrća? Blagodati papra
Barem ista banalna kajgana za doručak. Ali jednostavni omlet ne može bez paprike. Stoga se svaka domaćica koja poštuje ljubav uvijek pita koja je paprika najprikladnija za prženje. A koji je poželjniji za upotrebu u sirovom obliku. Hajde da shvatimo i mi smo u ovom izdanju. Prvo, morate sami shvatiti da postoje dječak i djevojčica.
Paprika
Kako odabrati dječaka i djevojčicu od papra
Prije kupovine paprika, morate znati neka pravila koja će vam pomoći u odabiru kvalitetnog proizvoda. Odlaskom na tržnicu ili u trgovinu prehranom za papriku, morate biti jasni oko jedne stvari. Da među sortama paprike ima dječaka i djevojčice. Kako možemo odrediti spol svog nezamjenjivog proizvoda? Da biste to učinili, okrenite papriku krajnjom stranom nasuprot repu. Paprika koja ima četiri sektora je ženska. I shodno tome, paprika sa tri sektora je dječak.
Koji je biber slađi?Šta je slađi biber dječak i djevojčica
Kada odlučite koji su biber dječak i djevojčica u vašim rukama, možete sigurno odlučiti u korist ovog ili onog proizvoda. Pepper djevojka se smatra:
- Prvo, mnogo je slađe;
- Drugo, ima više semena;
- Treće, pogodniji je za sirovu konzumaciju;
Muški papar, odnosno suprotno:
- Prvo, ne tako slatko;
- Drugo, pogodniji je za toplotnu obradu;
- Treće, sadrži manje semena.
Zaključak i zaključci
Na ovaj apsolutno jednostavan način u samo nekoliko sekundi možete utvrditi koja je paprika dječaku i djevojčici u rukama. Koji je odgovarajuće slađi i pogodniji za prženje. Postoji puno recepata za pripremu ukusnih jela od paprike. Postoje jela za koja se paprika mora dinstati, a prethodno je prelijte. Postoje jela koja uključuju jednostavno prženje ovog proizvoda. A kakvo jelo kuhati od ovog prekomorskog povrća, ovisi o vama i vašim kulinarskim mogućnostima.
Paprika-paprika skladište je vitamina C. Čak ni agrumi i ribizla nisu joj konkurenti. I na najbolji način dopunjuje salate i druga jela. Uz to, jedenje slatke paprike pospješuje dobar metabolizam i probavu. Ali malo ljudi zna kako se to radi ispravno ubrati biber ovisno o svrsi.
Kao i mnoštvo drugog povrća, paprika ima "dječake" i "djevojčice". Rado ćemo vam reći koje su razlike među njima i zašto je svaka od ovih vrsta prikladna. A razlika je, vjerujte mi, ogromna!
Slatka paprika
Da biste saznali kojeg je spola paprika ispred vas, samo je okrenite. Ako paprika ima 4 sektora, ovo je ženski tip. Ako je 3 muško. To je cijela tajna njegovih izbočina. Također, oblik se može pripisati drugim vanjskim razlikama: „dječaci“ su izduženiji, a „djevojčice“ su širi i kraći. A sada pređimo na najzanimljivije - razlike u ukusu i primenu.
Aroma biberaženski spol je puno slađi od muškog. Osim toga, "djevojke" su mekše. Najbolje ih je konzumirati svježe. Napravite različite rezove, salate, ali bolje ih je ne dodavati u variva ili u meso - jelo će ispasti vrlo vodenasto.
Mužjaci imaju dijametralno suprotne osobine. Oni su kiseliji i tvrđi. Stoga su savršeni za konzerviranje, variva i druga jela koja zahtijevaju toplotnu obradu. Mogu se i puniti. U principu su ukusni u sirovom obliku, ali ne toliko kao ženske paprike.
Još jedna zanimljiva činjenica je da dječačka paprika ima mnogo manje sjemenki u sebi. Dakle, ako želite uzeti papriku za sadnju, bolje je dati prednost papričicama.
Svakako malo ljudi zna da se većina korisnih vitamina i minerala nalazi u području blizu nožice paprike, koju često odrežemo i bacimo. Još jedan životni hak: što je paprika teža, to je sočnija.
Kada kupujete papriku, posebno obratite pažnju na njen rep. Trebao bi biti zelen i čvrst. Jako se obeshrabruje kupovina paprike sa suvim ili crnim peteljkama. U njemu očito neće biti ništa korisno.
Pegavu papriku takođe ne vrijedi kupiti. Posebno za svježu potrošnju. Zatamnjenje, točkice i kvržice na koži i na peteljci ukazuju na to da je fetus pogođen gljivicama. A narančaste mrlje ukazuju na to da je voće postalo žrtvom insekata.
Svježa paprika može se držati u hladnjaku otprilike tjedan dana. Ali ne biste ga smjestili u plastične vrećice - brzo će se pokvariti i nakon 2 dana može postati neprikladan za salatu.
Odaberite samo ukusnu i svježu papriku koja će koristiti vašem tijelu.
Na našoj web stranici uvijek možete pronaći više zanimljivih informacija i korisnih savjeta.
Paprika je vrlo često i često korišteno povrće. Sadrži veliku količinu vitamina C, čak i više od agruma i ribizle. I na najbolji način dopunjuje salate i druga jela. Uz to, jedenje slatke paprike pospješuje dobar metabolizam i probavu.
Ali malo ljudi zna da paprika ima "dječake" i "djevojčice" i kako odabrati pravu papriku ovisno o svrsi.
Da biste saznali kojeg je spola paprika ispred vas, samo je okrenite. Ako paprika ima 4 sektora, ovo je ženski tip. Ako je 3 muško. To je cijela tajna njegovih izbočina. Također, oblik se može pripisati drugim vanjskim razlikama: „dječaci“ su izduženiji, a „djevojčice“ su širi i kraći. A sada pređimo na najzanimljivije - razlike u ukusu i primenu.
Okus ženskog bibera mnogo je slađi od muškog. Osim toga, "djevojke" su mekše. Najbolje ih je konzumirati svježe. Napravite različite rezove, salate, ali ih je bolje ne dodavati u variva ili u meso - jelo će ispasti vrlo vodenasto.
Mužjaci imaju dijametralno suprotne osobine. Oni su kiseliji i tvrđi. Stoga su savršeni za konzerviranje, variva i druga jela koja zahtijevaju toplotnu obradu. Mogu se i puniti. U principu su ukusni u sirovom obliku, ali ne toliko kao ženske paprike.
Još jedna zanimljiva činjenica je da dječačka paprika ima mnogo manje sjemenki u sebi. Dakle, ako želite uzeti papriku za sadnju, bolje je dati prednost papričicama.
Kada kupujete papriku, posebno obratite pažnju na njen rep. Trebao bi biti zelen i čvrst. Jako se obeshrabruje kupovina paprike sa suvim ili crnim peteljkama. U njemu očito neće biti ništa korisno.
Pegavu papriku takođe ne vrijedi kupiti. Posebno za svježu potrošnju. Zatamnjenje, točkice i kvržice na koži i na peteljci ukazuju na to da je fetus pogođen gljivicama. A narančaste mrlje ukazuju na to da je voće postalo žrtvom insekata.
U posljednje vrijeme na Internetu se pojavilo toliko lažnih informacija da je jednostavno nemoguće pravovremeno opovrgnuti svaku lažnu izjavu. Ali neki od njih su jednostavno besmisleni! A jedna od najgrešnijih, ali koja se širi brzinom šumskog požara, tiče se voljene slatke paprike.
Srećom, ne vjeruje toliko puno ljudi u apsurde, ali jednostavno moramo staviti točke i, makar samo zato što to može utjecati na ukus i kvalitet naše hrane.
Rušenje najčešćeg mita
Ako pratite vijesti u kuhanju i ne uskratite sebi zadovoljstvo da se prepustite novim receptima, vjerojatno ste primijetili podjelu plodova slatke paprike na "muške" i "ženske". Vjeruje se da prva ima samo 3 komore (izvana izgledaju kao izbočine ili dijelovi), a druga ima 4.
U stvari, prema stručnjacima kompanije Pepper Scale, koji doslovno znaju sve o paprici, ovaj koncept podjele nastao je na vrlo uobičajenom tlu - zbog nerazumijevanja posebnosti cvjetanja ove biljke. Zapravo, paprika ima i muške i ženske cvjetove, odnosno kultura se samopraši i broj komora ploda ne ovisi o tome kojeg je spola cvat bio.
Zašto je oblik važan?
Činjenica da paprika zapravo nema podjelu prema takozvanom spolu ne znači da je oblik ploda nevažan. Broj latica u cvijetu (broj dijelova zrele paprike ovisi o njemu) određuje njegov okus, zasićenost arome i sposobnost stvaranja sjemenskog materijala.
Koju odabrati - 3 ili 4?
Kvalitet okusa i odanost toplotnoj obradi - to su glavni principi po kojima prilikom kupovine birate slatku papriku.
Tako je voće sa tri komore idealno za pripremu toplih obroka. Bolje zadržavaju oblik, ne prokuhavaju i daju bilo kojem jelu poseban ukus i aromu. Komadi od 4 dijela imaju izraženiju slatkoću, hrskavu teksturu i koriste se prvenstveno za pripremu svježih salata i grickalica.
Po čemu je slatka paprika dobra za vas?
Osim bogatog, svijetlog okusa, slatka paprika sadrži i ogromnu količinu hranjivih sastojaka i elemenata u tragovima. Samo jedna mala porcija dnevno i u potpunosti ste opskrbljeni vitaminima K, C, A, E i B6, s dovoljno kalijuma i biljnih vlakana.
Paprika-paprika skladište je vitamina C. Čak ni agrumi i ribizla nisu joj konkurenti. I na najbolji način dopunjuje salate i druga jela. Uz to, jedenje slatke paprike pospješuje dobar metabolizam i probavu. Ali malo ljudi zna kako se to radi ispravno ubrati biber
Ovisno o svrsi.
Kao i mnogo drugog povrća, paprika-paprika ima „dječake“ i „djevojčice“.
"Kasica prasica korisnih savjeta" rado će vam reći koje su razlike između njih i zašto je svaka od ovih vrsta prikladna. A razlika je, vjerujte mi, ogromna!
Slatka paprika
Da biste saznali kojeg je spola paprika ispred vas, samo je okrenite. Ako paprika ima 4 sektora, ovo je ženski tip. Ako je 3 muško. To je cijela tajna njegovih izbočina. Također, oblik se može pripisati drugim vanjskim razlikama: „dječaci“ su izduženiji, a „djevojčice“ su širi i kraći. A sada pređimo na najzanimljivije - razlike u ukusu i primenu.
Aroma biberaženski spol je puno slađi od muškog. Osim toga, "djevojke" su mekše. Najbolje ih je konzumirati svježe. Napravite različite rezove, salate, ali ih je bolje ne dodavati u variva ili u meso - jelo će ispasti vrlo vodenasto.
Mužjaci imaju dijametralno suprotne osobine. Oni su kiseliji i tvrđi. Stoga su savršeni za konzerviranje, variva i druga jela koja zahtijevaju toplotnu obradu. Mogu se i puniti. U principu su ukusni u sirovom obliku, ali ne toliko kao ženske paprike.
Još jedna zanimljiva činjenica je da dječačka paprika ima mnogo manje sjemenki u sebi. Dakle, ako želite uzeti papriku za sadnju, bolje je dati prednost papričicama.
Svakako malo ljudi zna da se većina korisnih vitamina i minerala nalazi u području blizu nožice paprike, koju često odrežemo i bacimo. Još jedan životni hak: što je paprika teža, to je sočnija.
Kada kupujete papriku, posebno obratite pažnju na njen rep. Trebao bi biti zelen i čvrst. Jako se obeshrabruje kupovina paprike sa suvim ili crnim peteljkama. U njemu očito neće biti ništa korisno.
Pegavu papriku takođe ne vrijedi kupiti. Posebno za svježu potrošnju. Zatamnjenje, točkice i kvržice na koži i na peteljci ukazuju na to da je fetus pogođen gljivicama. A narančaste mrlje ukazuju na to da je voće postalo žrtvom insekata.
Svježa paprika može se držati u hladnjaku otprilike tjedan dana. Ali ne biste ga smjestili u plastične vrećice - brzo će se pokvariti i nakon 2 dana može postati neprikladan za salatu.
Odaberite samo ukusnu i svježu papriku koja će koristiti vašem tijelu. Podijelite korisne informacije sa svojim prijateljima na društvenim mrežama!
Pretplatite se na našu stranicu kako ne biste propustili zabavu!
