Salata od celera sa krastavcem. Salata od krastavaca i celera Salata od stabljike od celera sa krastavcem

Salata od celer od peteljke, krastavci i jaja, recept.

Sastojci

  • 200 gr stabljike celera
  • 200 gr svježih krastavaca
  • 200 gr šargarepe
  • 2 jaja
  • pavlaka ili majoneza, sol i svježe začinsko bilje po ukusu.

Način kuhanja

  • Operite šargarepu, skuhajte u malo vode, ohladite, ogulite i isecite na male kockice.
  • Jaja skuhati tvrdo kuvati, ohladiti, oguliti i sitno nasjeckati.
  • Oprati celer i svježe krastavce od peteljki i isjeći na sitne komade.
  • Kombinirajte mrkvu, celer, svježe krastavce i sjeckana jaja.
  • Salatu začinite majonezom ili pavlakom i promiješajte.
  • Stavite pripremljenu salatu od peteljke celera, krastavaca i jaja u posudu za salatu.
  • Po želji i po vašem ukusu ukrasite svježim začinskim biljem.

Kuhanje je ukusno.

ju-jul.ru

Salata od stabljika celera sa krastavcima

Zelena salata sa celerom, kineskim kupusom i krastavcem može se poslužiti i kao prilog jelima od krompira, pečenom mesu, ribi ili prženoj piletini. Pored izvornog okusa, salata ima i puno prednosti - u njoj je vrlo malo kalorija, vrlo je svježa, hrskava i naravno zdrava. Kao preliv koristi se umak od nemasne pavlake (ili jogurta), majoneze, senfa i crnog bibera. Obavezno dodajte još svježeg bilja u salatu sa stabljikama celera s krastavcima i neka bude što raznolikija - tada će salata ispasti još ukusnija i zdravija. Pored ove zelene salate, postoji i vrlo korisna opcija, pripremite salatu od divljeg belog luka i koprive. Sastojci:

Peteljka celer - 2 stabljike; - pekinški kupus - pola male glavice kupusa; - svježi krastavac - 1 veliki; - luk - 1 svežanj; - peršin ili bilo koje povrće - 1-2 svežnja; - majoneza - 2 kašike. l; - mljeveni crni biber - 0,5 kašičice; - gotova senf - 0,5 tsp; - pavlaka ili gusti jogurt - 2-3 kašike. l; - sol po ukusu.

Da biste pripremili salatu sa stabljikama celera i kupusom, potrebno je sitno nasjeckati zeleni dio male glavice pekinškog kupusa. Gušći bijeli dio žilama izrežemo na trake ili kockice.

Čistimo peteljke celera od grubih žila. Odrežite dno peteljki i gornji dio lišćem. Stabljike narežite na sitne komade.

Svježi krastavac narežite na trakice. Ako vam je pri ruci poseban nož za ljuštenje povrća, onda je poželjno odrezati dio kože od stakleničkog krastavca. Mljevene krastavce režemo bez da ih gulimo - obično su slatki i nježni.

Usitnite svežanj zelenog luka i peršina. Uz luk i peršin, salati možete dodati i zelenilo - zelenu salatu i lišće celera, cilantro itd.

Da biste prerušili salatu od stabljika celera, pomiješajte majonezu sa gotovom ljutom senfom i mljevenim crnim paprom. Pobijedite vilicom. Umjesto vruće gorušice, za preljev se koriste i druge sorte gorušice - sa žitaricama, slatka, blago ljuta.

U dresing dodajte kiselu pavlaku ili gusti jogurt. Istucite dok ne postane glatko.

Pomiješajte sve nasjeckano povrće, dodajte sol i crni biber po ukusu. Salatu napunimo pripremljenim umakom, pustimo da se puno skuha.

Salatu rasporedimo slajdovima na tanjur, posipamo grubo mljevenim crnim biberom, začinskim biljem. Poslužite kao prilog uz meso, živinu, ribu, krompir ili kao laganu salatu.

Na bilješku. Ako je začinjena nemasnim jogurtom ili maslinovim uljem pomiješanim s limunovim sokom, salata od peteljke pogodna je za dane posta i kao međuobrok tijekom dijete. Autorica zelene salate sa celerom, kineskim kupusom i krastavcem Elena Litvinenko (Sangina)

A salata s korijenom celera i mladim kupusom je također vrlo ukusna, obavezno je skuhajte.

salat-legko.ru

TOP 4 recepta za salatu s celerom


Kako bi diverzificirala svečani stol, žena često pokušava pripremiti što više različitih salata. Stoga vam skrećemo pažnju 4 recepta za jela, koja uključuju celer i jabuku. Salate su nevjerojatne, pa će se svidjeti svim gostima. Sva jela su vrlo jednostavna za pripremu, ali nevjerovatno ukusna i zdrava.

Salata od celera i orašastih plodova

Takvo se jelo može lako pripremiti u kratkom vremenskom periodu. Ova salata bogata je vitaminima i izgleda sasvim pristojno. Malo ljudi može ostaviti ravnodušnim.

Salata od celera i orašastih plodova

Sastojci:

  • 2 srednje jabuke (po mogućnosti crvene);
  • oko 100 grama celera;
  • 0,5 šolje oljuštenih oraha;
  • nekoliko listova salate;
  • majoneza (može biti nemasna) za preliv;
  • začini po ukusu.

Salata sa celerom i orasima. Korak po korak recept

  1. Jabuke se moraju prati pod mlazom vode. Zatim ogulite i uklonite sjeme. Isecite na kocke srednje veličine. Sipajte u malu posudu.
  2. Celer salate temeljito isperite pod mlazom vode, oljuštite i narežite na male tanke kriške ili kockice. Sipajte u jabuke.
  3. Ogulite orahe. Možete ih opariti kipućom vodom da se skinu s kože. Mali detalj, ali tako da nisu mali. Dodajte jabukama i celeru.
  4. Po ukusu i želji možete posoliti i popapriti, a zatim salatu začiniti nemasnom majonezom i temeljito promiješati.
  5. Operite nekoliko listova salate.
  6. Uzmite lijepu ploču i rasporedite zeleno lišće. Zatim pažljivo rasporedite samu salatu.

Tako možete vrlo brzo pripremiti salatu sa celerom i jabukom, kao i sa dodatkom oraha. Jelo izgleda vrlo apetitno i otopit će se u ustima. Sretno s kuhanjem!

Mesna salata sa celerom

Da biste pripremili ukusnu mesnu salatu, potreban vam je minimalni set proizvoda. Kao rezultat toga, moderno je dobiti ukusno, zadovoljavajuće, jednostavno izvrsno jelo. Mesna salata sa celerom

Sastojci:

  • pileća prsa - oko 300-400 grama;
  • korijen celera - oko 120-150 grama;
  • 1 velika jabuka ili 2 srednje velike jabuke;
  • kuvano jaje - 2 komada;
  • biljno ulje za preljev salate;
  • 1 limun (sok);
  • malo soli, biber po ukusu.

Mesna salata sa celerom. Korak po korak recept

  1. Isperite pileći ili brojlerski prsa pod mlazom vode i kuvajte. Voda mora biti malo zasoljena. Nakon kuhanja meso će trebati ohladiti, a zatim ga narezati na duge kriške.
  2. Uzmite korijen celera i dobro operite. Zatim ogulite i također narežite na kriške, a zatim na to iscijedite sok od 1 srednje limuna.
  3. Opranu jabuku oslobodite od kože i iznutrica, isecite na male kvadrate.
  4. Jaja skuhajte i nasjeckajte na kockice, ne previše sitno.
  5. Svi sastojci moraju se kombinirati i preliti sa biljnim (maslinovim uljem) uljem, dodati malo mljevene paprike.

U nekim slučajevima salata s celerom i jabukom te piletinom začinjena je majonezom, ali na biljnom ili maslinovom ulju ispast će jelo puno zdravije. Budi zdrav!

Salata od celera sa sirom

Na svijetu postoji mnogo zdravih i ukusnih salata koje ljudi jedu u svakodnevnom životu ili se pripremaju za bilo kakve posebne praznike. Izvrsna opcija za oba slučaja je salata s celerom i sirom.

Salata od celera sa sirom

Sastojci:

  • 100 grama korijena celera od salate;
  • 1 srednja jabuka;
  • oko 100 grama tvrdog sira (bolje od holandskog);
  • začini po želji;
  • sok od 0,5 limuna srednje veličine;
  • gomila zelenila (bilo koja) za ukrašavanje;
  • malo majoneze za preljev jela.

Salata od celera sa sirom. Korak po korak recept

  1. Koru celera ogulite i temeljito isperite pod mlazom vode, a zatim naribajte (po mogućnosti veliku).
  2. Isperite i oljuštite jabuku, uklonite koru. Takođe rešetku. U redu je ako poprimi malo tamniju nijansu.
  3. Tvrdi sir se nariba na srednje ribežu i kombinira s jabukom, celerom.
  4. Sve poprskajte sokom od pola limuna.
  5. Lagano posolite i popaprite, začinite smjesu majonezom.
  6. Vrlo je važno da se jelo malo strmi na hladnom mjestu, tako da salata ima direktan put do hladnjaka. Pustite da se namače najmanje sat vremena.

Ako želite, gotovo jelo možete ukrasiti grančicama ili lišćem zelenila. Ova salata sa celerom i jabukom i sirom ispadne nevjerovatno nježna i ukusna i jednostavno se topi u ustima. Prijatno!

Da biste pripremili takvo vitaminsko jelo, koje blagotvorno djeluje na tijelo, trebat će vam najobičniji proizvodi. Rezultat je ukusna i zdrava salata koju možete kuhati svaki dan, a svaki dan se neće prestati čuditi njenom besprijekornom ukusu.

Vitaminska salata od celera sa krastavcem

Sastojci:

  • stabljika celera;
  • oko četvrtine kupusa (obični bijeli kupus);
  • svježa paprika - 1 komad;
  • 1 srednje svježi krastavac;
  • par svježih malih rajčica;
  • 1 mala jabuka;
  • maslinovo ulje za začinjanje jela;
  • začini po vašem ukusu (možete uzeti sol, mljevenu papriku i papriku);
  • malo limunovog soka;
  • prstohvat šećera.

Vitaminska salata od celera sa krastavcem. Korak po korak recept

  1. Celer se mora dobro oprati i oguliti, a zatim iseći na kriške.
  2. Bijeli kupus sitno nasjeckajte.
  3. Papar temeljito operite i oslobodite ga jezgre. Zatim iseći na trake.
  4. Nakon pranja naribajte svježi krastavac.
  5. Paradajz se nareže na kockice i ne uzima im se tečna jezgra, tako da se salata ne slaže.
  6. Jabuka se oljušti od kore i sjemenki i natrlja na gruboj ribež.
  7. Tada se svi sastojci kombiniraju.
  8. Sljedeći korak je priprema preljeva za salatu. Da biste to učinili, morate pomiješati elemente poput maslinovog ulja, začina (što god želite), malo šećera i limunovog soka. Sve se dobro promiješa i doda proizvodima.

Sve sastojke treba pažljivo miješati kako bi se održao integritet njegovih elemenata. U salatu je imperativ dodati celer, jabuku, krastavac - to je osnova salate, njena posebnost. Ako želite, jelo možete ukrasiti bujnim grančicama peršina ili ispod dna staviti nekoliko listova zelene salate. Ovo je jelo jednostavno ukusno, pa bi ga svaka domaćica svakako trebala probati kuhati. Sretno!

„Vrlo ukusno“ želi vam ugodan apetit! I svakako isprobajte TOP 4 recepta za salate od škampa i rakova i TOP 4 recepta od goveđeg bubrega.

ochenvkusno.com

Salata od celera, kupusa i krastavaca

Salata od celera, kupusa i krastavaca - vrlo ukusna salata bogata vitaminima koja će zadržati vašu figuru i zasititi vaše tijelo korisnim tvarima.

  • Celer - 2 stabljike
  • Kupus - 250 gr.
  • Krastavac - 1 kom.
  • Mali luk - 1 kom.
  • Maslinovo ulje - za dresing
  • Limun - 2-3 kašike
  • Kopar - po ukusu

Priprema:

Korak 1: Kupus sitno nasjeckajte. Zgnječite rukama tako da kupus pokrene sok.

Korak 2: Ogulite luk i isecite na pola prstena.

Korak 3: Ogulite i nasjeckajte stabljike krastavaca i celera.

Korak 4: Spojite luk, kupus i sitno nasjeckani kopar u posudu.

Korak 5: Dodajte stabljike krastavca i celera. Posolite po ukusu, promiješajte.

Korak 6: Začinite limunovim sokom i maslinovim uljem. Promiješajte, pustite da se salata malo skuha i poslužite.

Prijatno!

Na našoj stranici i na mnogim drugim kulinarskim resursima postoji puno recepata za mesna jela. Među njima postoje i jednostavni i brzi za pripremu, i prilično složeni, koji zahtijevaju vještinu i veliko iskustvo. Postoje dijetalni, sasvim pogodni za hranjenje djece i onih koji mršave, a postoje i vrlo kalorični, masni, pripremljeni za posebne prilike. Ali, koji god recept da odaberete, pitanje priloga ostaje otvoreno.

Mnogi ljudi ne mogu zamisliti punopravnu večeru bez neke vrste dodataka mesnim jelima. A najčešće to postaje ili krompir, ili tjestenina, ili pirinač ili druge žitarice. Međutim, nutricionisti su nam dugo i bezuspješno pokušavali usaditi koncept kompatibilnosti namirnica i upozoravaju da je bolje ne kombinirati tako neprimjerenu hranu u jednom obroku, a bolje je svježe ili dinstano povrće poslužiti s mesom.

Ponuđena salata od krastavca i celera bit će izvrstan dodatak teškim mesnim jelima: ćevapima, svinjskim kotletima ili pečenom svinjetini. Osvježavajući okus pomoći će vam da u potpunosti uživate u svakom zalogaju mesa, a sama salata od krastavaca i celera olakšat će probavu obroka.

Proizvod se odlikuje jednostavnošću pripreme, što se sviđa mnogim domaćicama. Jede se sirovo i nakon izlaganja toploti.

Povrće se savršeno kombinira s mrkvom, jabukama, krastavcima i ostalim sastojcima kako bi stvorilo mnoštvo različitih ukusnih jela.

Bitan! Postoje mnoge kontraindikacije za upotrebu celera. Među njima su epilepsija, čir na želucu, tromboflebitis, bolesti bubrega, trudnoća i vrijeme dojenja.

Uz to, ne biste trebali jesti više od 150 grama biljke dnevno.

Svojstva biljaka

Glavne komponente sastava biljke su kalijum i natrijum koji su odgovorni za rad srca i nervnog sistema tijela.

Takođe, povrtna kultura sadrži:

  • Esencijalna ulja;
  • Vitamini B;
  • Vitamini A, C, E, PP;
  • Folna kiselina;
  • Askorbinska i oksalna organska kiselina;
  • Soli magnezijuma, kalijuma, natrijuma, gvožđa i fosfora itd.

Svježi celer

Ovako bogatim sastavom, celer ima izraženo antioksidativno djelovanje, čisti i podmlađuje tijelo, osigurava dobru probavu, poboljšava opće stanje i pospješuje mršavljenje.

Sadržaj kalorija

Zdrave stabljike celera imaju vrlo niske kalorijske vrijednosti - samo 13 kcal na 100g. Stoga ga nutricionisti toplo pozdravljaju. A korijen celera ima negativan sadržaj kalorija, što povrće čini nepromjenjivom komponentom dijeta za mršavljenje. Također ćemo pogledati nekoliko jednostavnih recepata za regulatore težine.

Recepti na bazi stabljike

Razmotrite korak-po-korak opcije za pripremu salata sa stabljikama celera.

Klasična

Klasična salata na bazi stabljika celera je jelo prelijepog imena Walldorf. Uprkos ratobornosti naziva, jelo je prilično jednostavno i brzo se priprema.

Glavni sastojci:

  • Stabljike;
  • Jabuke;
  • Orasi;
  • Majoneza;
  • Slana paprika.

Kalorični sadržaj (100 g): 240 kcal

Ogulite, izrežite i pomiješajte sastojke. Salatu začinite majonezom. Prekrasno izgleda u porciranim zdjelama.

Hrana za svaki dan

Jednostavna i ukusna salata od stabljike celera napravljena je od prikladnih sastojaka. To ide u:

  • Bijeli kupus (može se zamijeniti kineskim);
  • Paprika;
  • Stabljika biljke;
  • Zeleni;
  • Maslinovo (može se zamijeniti biljnim) ulje, sol, biber i bijeli luk - za preljev.

Kalorični sadržaj (100 g): 140 kcal

Salata od stabljike celera sa jabukom

Postoji mnogo recepata za stabljike celera i jabuke, ali svi se razlikuju u nijansama. Predstavljamo tradicionalnu salatu sa stabljikama biljaka i slatko-kiselim voćem.

Postoje samo dvije glavne komponente:

  • Jabuke direktno;
  • Stabljike celera.

Takođe dodajte jelu:

  • Zgnječeni orah,
  • Zelena salata (po želji)

Kalorični sadržaj (100 g): 112 kcal

Začinite pavlakom. Jelo je hranjivo i osvojilo je mnoga priznanja.

Sa Chikenom

Recepti za piletinu i peteljku nude izbor. Zadržimo se na dvije najpopularnije opcije.

Salata od piletine, stabljika i jabuka

Da biste pripremili ovo jelo, ne morate imati posebna znanja i vještine. Sve je jednostavno i jednostavno. Uzmi:

  • Kuhana pileća prsa;
  • Slatko kisela jabuka;
  • Stabljika celera;
  • Nekoliko rotkvica;
  • Zeleni.

Kalorični sadržaj (100 g): 230 kcal

Sameljite imenovane sastojke. Za preljev pomiješajte kiselu pavlaku i majonezu u jednakim omjerima, dodajte limunov sok.

Pokrijte veliki tanjir listovima zelene salate, na njih stavite salatu, začinjenu smešom od pavlake i majoneze. Vaše jelo je spremno!

Salata od celera i gljiva

Ova opcija je zadovoljnija i hranjivija. Recept uključuje:

  • Stabljike celera;
  • Kuhana piletina;
  • Sjeckani orasi;
  • Gljive u konzervi;
  • Svježi krastavac.

Kalorični sadržaj (100 g): 175 kcal

Salatu poslužite ukrašenu začinskim biljem!

Salata od celera za mršavljenje

Recepti za salatu od stabljika za mršavljenje raznoliki su. Sve je u vezi sa vrlo niskim sadržajem kalorija u ovom povrću. S ovim minimalnim pokazateljem to je skladište vitamina, što je izuzetno važno tijekom dijete.

Najbolja opcija za mršavljenje je kombinacija celera i jabuke. Za pripremu jela uzmite:

  • Zelena jabuka;
  • Stabljike biljaka;
  • Maslinovo ulje.

Kalorični sadržaj (100 g): 108 kcal

Pomiješajte sastojke, uživajte u jednostavnoj i sofisticiranoj kombinaciji i mršavite!

Sa krastavcem

Kombinacija stabljika sa krastavcima vrlo je svježa i nježna. Za pripremu ukusnog jela trebat će vam:

  • Korijeni biljaka;
  • Voće krastavaca;
  • Par kuhanih jaja;
  • Kopar;
  • Dresing (pavlaka, majoneza ili maslinovo ulje - ovisno o ukusu).

Kalorični sadržaj (100 g): 169 kcal

Kao i u prethodnim receptima, sastojke treba sitno nasjeckati i pomiješati. Sofisticiranija verzija ove salate je predjelo sa celerom, jajetom, krastavcem i sirom. Ova opcija punjena je isključivo majonezom.

Ako pogledate fotografiju takvog jela, vidjet ćete kako jelo izgleda elegantno i svijetlo. Uprkos svojoj jednostavnosti, takva salata bit će dostojan ukras za bilo koji stol.

Sa šargarepom

Još jedan jednostavan i ukusan recept. Za pripremu međuobroka potrebno je uzeti:

  • Stabljike;
  • Mrkva;
  • Apple;
  • Zeleni luk;
  • Peršin.

Kalorični sadržaj (100 g): 184 kcal

Nasjeckajte ih i promiješajte. Jednostavna hrana odjevena je maslinovim uljem i kapljicom limunovog soka. Pripremljeno jelo ispada lagano i ukusno.

Ovo su glavne vrste jela na bazi neprerađenih termičkih stabljika. Da biste posluživanje učinili ljepšim i apetitnijim, možete proučiti fotografije recepata za salate sa stabljikama celera. Prijatno!

Zdrava hrana. Recepti za dijetalna jela od jogurta Kashin Sergey Pavlovich

Salata od krastavaca i celera

Salata od krastavaca i celera

Sastojci:

2 krastavca, 2 stabljike celera s lišćem, 1 šargarepa, 3 kašike prirodnog jogurta, 1 kašika limunovog soka, mlevena paprika, sol.

Način kuhanja:

Operite krastavce narezane na trake.

Operite celer, izrežite stabljike na sitne komade, listove odvojite za ukras.

Ogulite mrkvu, operite, isecite na trake.

Krastavce pomiješajte sa celerom i mrkvom, začinite umakom od jogurta, limunovog soka, paprike i soli. Podijelite salatu u tanjure, ukrasite listićima celera i poslužite.

Ovaj je tekst uvodni fragment. Iz knjige Milion salata i grickalica autor Nikolaeva Yu. N.

Predjelo od kiselog krastavca i celera Sastojci: 4-5 kiselih krastavaca, 2 svežnja celera, 1 luk, 4 kašike biljnog ulja, 1 kašičica 3% octa. Zeleno celera operite i nasjeckajte. Ogulite luk, narežite na tanke kolutiće i pokapajte

Iz knjige od 1000 kulinarskih recepata. autor Astafiev V.I.

Salata od celera Korijene celera, koji po nutritivnoj vrijednosti nisu inferiorni od svog zelja, ogulite, sitno nasjeckajte zajedno sa začinskim biljem, sameljite sa soli, začinite majonezom.Ovo predjelo posebno se preporučuje osobama mršavih, slabog apetita koji imaju

Iz knjige 365 najboljih zasebnih obroka autor Mikhailova Lyudmila

Salata od avokada, crvenog kupusa, celera i krastavaca Sastojci: avokado - 2 kom., Crveni kupus - 200 g, celer, korijen ili peteljke - 200 g, svježi krastavci - 200 g, maslinovo ulje - 50 g, sol - po ukusu. (korijenje ili stabljike), oprati, očistiti,

Iz knjige Salate od povrća, voća i drugih proizvoda autor Zvonareva Agafya Tikhonovna

Salata od celera "Bon-fam." Sortirajte vrhove i stabljike celera, isperite i isecite na trakice na isti način kao i oljuštene jabuke. Pomiješajte ih, stavite u posudu za salatu i prelijte preljevom od senfa razrijeđenim kremom i limunovim sokom Sastojci: celer - 500 g, jabuke - 300 g, gotovo

Iz knjige Salate i grickalice na ruskom jeziku autor Zvonareva Agafya Tikhonovna

Iz knjige Domaći recepti jednostavni i ukusni autor Zvonareva Agafya Tikhonovna

Salata od avokada, crvenog kupusa, celera i krastavaca Celer (korijenje ili stabljike) operite, ogulite, nasjeckajte na tanke trakice i pirjajte na maslinovom ulju. Na isti način operite i nasjeckajte krastavce. Crveni kupus operite i nasjeckajte vrlo sitno. Voće

Iz knjige Neobični prazni recepti autor Treer Gera Marksovna

Salata od celera 300 g celera, 2 žlice. l. majoneza, ista količina kisele pavlake, sol, začinsko bilje. Celer prokuhajte dok ne postane polumekan, oljuštite ga i narežite na kriške. Umjesto toga možete je naribati na ribežu za grubo povrće.

Iz knjige Kuhanje miješalicom, procesorom hrane, mikserom autor Nesterova Daria Vladimirovna

Kiseli asortiman malih krastavaca, paradajza, luka, tikvica, karfiola, celera, mrkve i repe "Pikantni kiseli krastavci" 10-15 krastavaca sitni paradajz (smeđi) - po ukusu 15 malih luka 1 tikvica 1 glava karfiola, sortirano u

Iz knjige 100 recepata za jela bogata vitaminom C. Ukusno, zdravo, mentalno, zdravo autor Vecherskaya Irina

Salata od kiselih krastavaca, feta sira i celera Sastojci 4-5 kiselih krastavaca, 200 g korijena celera, 100 g feta sira, 1 luk, 2 kašike majoneze, 1 kašičica 3% octa, 1 svežnja zelenog celera. Način kuhanja Korijen celera

Iz knjige Neobično korejsko kuhanje autor autor nepoznat

Iz knjige od 1000 brzih recepata autor Mikhailova Irina Anatolievna

Salata od avokada, crvenog kupusa, celera i krastavaca Sastojci: avokado - 2 kom., Crveni kupus - 200 g, celer, korijen ili peteljke - 200 g, svježi krastavci - 200 g, maslinovo ulje - 50 g, sol - po ukusu .. . Oprati celer (korijenje ili stabljike),

Iz knjige Dječija kuharica autor Perepadenko Valerij Borisovič

Salata od celera 300 g celera, 1 kašičica octa, 2 kašičice mirisnog biljnog ulja, sol po ukusu. Odaberite nježne mladice celera, uklonite žile, isperite i isjecite na komade duge 3 cm. Stavite u cjedilo i poparite. Ne kuhajte predugo, oni

Iz knjige Snaga energije. Dijeta sirove hrane u zdravstvenom sistemu autor Katsuzo Nishi

Salata od celera (Bon Fam) 120 g celera od salate, 90 g jabuka, 10 g senfa, 30 ml kajmaka. Bilje i stabljiku celera isecite na trakice i pomešajte sa oljuštenim i nasjeckanim jabukama. Umutite vrhnje, začinite povrće i stavite u posudu za salatu. Ukrasite lišćem

Iz knjige 100 recepata za ljubavna jela. Ukusno, zdravo, mentalno, zdravo autor Vecherskaya Irina

Salata od celera Pomiješajte po ukusu: Odrežite gornji zeleni dio celera, ogulite korijen i nasjeckajte na tanke trake. Dodajte zeleni luk, začinite pavlakom i šećerom. Oljušteno možete staviti u salatu

Iz autorove knjige

Salata od krastavaca, celera i jabuka 1 krastavac, 1 stabljika celera, 1 prstohvat morske soli, 1-2 žlice. kašike soja sosa, 1 mala crvena jabuka. Ogulite krastavac i isecite na kockice. Celer narežite na vrpce i malo posolite. Pomiješajte krastavac i celer i

Iz autorove knjige

Salata od celera Sastojci: 1 svežanj celera, 3-4 svježa krastavca, 1 mala vilica kupusa, 5 žlica. l. suncokretovo ulje, 1 kašičica. balzamični ocat, 2 češnja češnjaka, sol, papar.Zelje zelene celera operite i osušite, grubo nasjeckajte ili pokidajte rukom. Krastavci

Salata od celera s jabukom nesumnjivo je vrlo zdravo i ukusno jelo, međutim, kako pokazuje praksa, nije poželjno redovito jesti kao glavno jelo. Najbolje ga je koristiti kao dodatak jelima od mesa, a povremeno i kao glavno jelo.

Najvažnije što treba imati na umu prilikom pripreme salata s celerom i jabukom je odabir prave hrane.

Jabuke i celer od stabljike odlično se slažu s mesom, posebno s piletinom. Mogu se sigurno kombinirati s većinom voća i mnogo povrća. Dovoljno pažljivo da se morski plodovi, jabuka i celer kombiniraju u jednom jelu.

Kako napraviti salatu od stabljike celera sa jabukom - 15 sorti

Ova salata je savršena za one koji poste i trude se da se pravilno hrane. Vrlo je lagan i istovremeno neverovatno ukusan.

Sastojci:

  • Šargarepa - 1 kom.
  • Korijen celera - 1 kom.
  • Jabuka - 1 kom.
  • Maslinovo ulje - 4 kašike. l.
  • Limun - 1 kom.
  • Zeleni luk, sol, biber, orasi, med - po ukusu

Sastojci:

Ogulite mrkvu i korijen celera, operite i isecite na tanke trake. Ogulite jabuke i narežite ih na tanke trake.

Da bi se spriječilo da jabuke potamne, treba ih poprskati limunovim sokom i promiješati.

U zasebnoj posudi pomiješajte med, maslinovo ulje, tečnost od jabuka, sol, papar i sve temeljito promiješajte.

Na plitkom tanjiru rasporedite jabuke ravnomjernim slojem, sloj mrkve na vrhu i, konačno, sloj celera. Sada pripremljenu salatu prelijte pripremljenim prelivom i pospite nasjeckanim lukom i orasima.

Recept za salatu koji je opisan u nastavku nazvan je tako što sadrži štapiće od rakova. Za ovo jelo preporučuje se odabir najkvalitetnijih štapića od rakova. Još bolje, zamijenite ih mesom rakova.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 250 gr.
  • Jabuka - 1 kom.
  • Stabljika celera - 2 kom.
  • Kukuruz u konzervi - 2 kašike l.
  • Pavlaka, sol, začinsko bilje - po ukusu

Priprema:

Jabuke i celer operite i sitno nasjeckajte. Izrežite štapiće rakova na velike komade. Iscedite višak tečnosti iz kukuruza. Kombinirajte sve sastojke, začinite pavlakom, posolite po ukusu, promiješajte, ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Ime ove salate govori samo za sebe. Vrlo je lagan. Možete ga jesti čak i kasno navečer i ne brinite zbog nelagode u želucu.

Sastojci:

  • Stabljika celera - 3 kom.
  • Jabuke - 2 kom.
  • Jogurt s niskim sadržajem masti - 2 kašike. l.
  • Sol po ukusu

Priprema:

Jabuke i celer se očiste i operu. Jabuke narežite na male trokutiće, a celer na srednje velike komade. Kombinirajte jabuke i celer u jednoj posudi, posolite ih jogurtom i promiješajte. Salata spremna. Prijatno!

Salata sadrži najčešće proizvode. Njegova cijela karakteristika leži u načinu posluživanja.

Sastojci:

  • Jabuka - 2 kom.
  • Stabljika celera - 4 kom.
  • Orasi - 70 gr.
  • Limunov sok po ukusu

Priprema:

Jabuke i celer operite i narežite na male kockice. Orah osušite i sameljite. Stavite jabuku u obliku prstena na ravnu široku posudu. Postavite prsten celera unutar prstena jabuka. Stavite orašaste plodove u sredinu prstena celera. Pospite krug jabuka limunovim sokom i poslužite jelo na stolu.

Ova salata koristi prženo pileće meso.

Vrlo je važno imati na umu da prilikom prženja mesa ono mora biti soljeno. Po želji meso možete popapriti ili začiniti omiljenim začinima.

Namazano meso u salati treba samo hladiti.

Sastojci:

  • Pileća prsa - 60 gr.
  • Zelena jabuka - 1 kom.
  • Stabljika celera - 1 kom.
  • Prirodni jogurt - 3 kašike. l.
  • Soja sos - 1 kašika l.
  • Med - 1 kašičica
  • Dijon senf - 1 kašičica
  • Beli luk, zelena salata - po ukusu

Priprema:

Moj pileći file, izrezati na velike trake i pržiti na tavi. Kombinirajte jogurt, soja sos, med, senf i nasjeckani bijeli luk u maloj posudi i temeljito promiješajte.

Čistimo i peremo celer i jabuke. Jabuke narežite na trakice, a celer na sitne komade. Salatu operite, osušite i pocepajte rukama na komade.

U posudu stavite jabuku, celer i zelenu salatu. Hranu napunimo prelivom od belog luka, temeljito promiješamo i stavimo komade piletine na vrh. Jelo je spremno za posluživanje.

Salata od krumpira, celera i jabuka toplo je jelo. Treba ga poslužiti odmah nakon kuhanja, dok je još vruće. Ako se jelo pusti da se ohladi, njegovi sastojci mogu omekšati zbog vrućine koju daje krumpir.

Sastojci:

  • Krompir - 6 kom.
  • Lukovica luk - 2 kom.
  • Stabljika celera - 4 kom.
  • Poriluk - ¼ stabljika
  • Jabuka - 1 kom.
  • Sjemenke suncokreta - 2 kašike. l.
  • Maslinovo ulje, crni biber, morska sol - po ukusu
  • Limun - ½ kom.

Priprema:

Krompir skuhajte, malo ohladite, ogulite i narežite na velike kocke. Ogulite luk i poriluk i isecite na tanke polu kolutiće. Operite jabuku i isecite na male trakice. Prerađenu hranu rasporedimo u duboku posudu, posipamo morskom solju, prelijemo sokom preko pola limuna i temeljito promiješamo. Stabljiku celera očistimo, operemo, narežemo na male kockice i pošaljemo drugim proizvodima. Tamo dodajemo i topli krompir.

Sad salatu treba ponovo izmiješati, začiniti maslinovim uljem, biberom, izmiješati i posuti sjemenkama suncokreta. Salata je gotova!

Ovo se jelo ne može nazvati niskokaloričnom. Prvo, sadrži sir sa određenim sadržajem masti. Drugo, preljev ove salate ne može se nazvati i nemasnim.

Sastojci:

  • Stabljika celera - 5 kom.
  • Jabuka - 2 kom.
  • Zeleni grašak - 1 tegla
  • Tvrdi sir - 100 gr.
  • Sol, biljno ulje, jabučni ocat, senf - po ukusu

Priprema:

Čistimo i peremo celer i jabuke. Jabuke narežite na tanke trake, celer na polukrugove srednje debljine. Tri sira na gruboj ribežu. Ocijedite višak tečnosti iz graška.

Kombiniramo sve sastojke u jednoj posudi. Kombinirajte biljno ulje, ocat i senf u maloj posudi. Sve ovo miješamo.

Kombinirajte grašak, sir, jabuku i celer, začinite pripremljenim prelivom, posolite po ukusu i temeljito promiješajte.

Malo tko može tvrditi da su jabuka, krastavac i celer vrlo slična hrana. Prvo, imaju prilično lagan i svjež ukus. Također su bogate vlagom. Sasvim je prirodno da tandem takvih proizvoda može dovesti do stvaranja jela s jedinstvenim ukusom.

Sastojci:

  • Svježi krastavac - 2 kom.
  • Stabljika celera - 3 kom.
  • Jabuka - 1 kom.
  • Maslinovo ulje, sol - po ukusu

Priprema:

Operite krastavac, celer i jabuku i isecite na tanke trake. Zatim te proizvode kombiniramo u jednoj posudi, posolimo, začinimo maslinovim uljem i temeljito promiješamo. Prijatno!

Priprema takve salate izuzetno je jednostavna i trajat će vrlo malo vremena. Iz tih razloga treba je kuhati kad vrijeme istječe, a za stol morate poslužiti nešto ukusno.

Sastojci:

  • Stabljika celera - 5 kom.
  • Velika jabuka - 1 kom.
  • Pinjoli - 100 gr.
  • Majoneza, sol - po ukusu

Priprema:

Ogulite celer, operite i sitno nasjeckajte. Operite jabuku i narežite na male kockice. Kombinirajte celer, jabuku i orašaste plodove u jednoj posudi. Sada proizvode treba posoliti, začiniti majonezom i temeljito promiješati. Prijatno!

U ovoj salati je posebno važno uočiti prisustvo "pravih" sastojaka. Paprika bi trebala biti tačno žuta, a jabuka crvena. Tek tada će salata biti vrlo svijetla i elegantna.

Sastojci:

  • Žuta paprika - 1 kom.
  • Stabljika celera - 1 kom.
  • Crvena jabuka - 1 kom.
  • Masline - 1 šaka
  • Sol, papar, pavlaka - po ukusu

Priprema:

Paprika, celer i moja jabuka. Izvadite jezgru iz jabuke i papra. Narežite jabuku na tanke kriške. Narežite papriku na trake srednje veličine. Isecite celer na pola prstena. Masline narežite na kolutiće. Sve proizvode kombiniramo u jednom dubokom tanjuru, posolimo, popaprimo, začinimo kiselim vrhnjem, temeljito promiješamo i poslužimo.

Salata tako neobičnog imena priprema se apsolutno bez soli i sa najmanje majoneze. Sol nije potrebna, jer ovo jelo ne bi trebalo biti slano, a potreban je minimum majoneze, jer ananas već daje značajnu vlagu salati.

Sastojci:

  • Zelena jabuka - 2 kom.
  • Celer - 1 svežanj
  • Ananas u konzervi - ½ konzerva
  • Posna majoneza - po ukusu

Priprema:

Celer i moje jabuke. Celer narežite na polukrugove srednje debljine. Narežite jabuku na kocku srednje veličine. Ananas isecite na kockice iste veličine kao i jabuka.

Kombinirajte sve pripremljene sastojke, začinite majonezom i temeljito promiješajte. Jelo je gotovo. Stavljamo ga u lijepe porcijske tanjure i serviramo do stola.

Salata "Koza u vrtu" svestrano je jelo. Takav obrok pretpostavlja da osoba samostalno stavlja hranu na svoj tanjir koja mu se sviđa i u željenom omjeru.

Sastojci:

  • Stabljika celera - 3 kom.
  • Jabuka - 2 kom.
  • Limun - 1 kom.
  • Grožđice - 100 gr.
  • Orah (oljušten) - 100 gr.
  • Pavlaka - 150 gr.
  • Sol, papar - po ukusu

Priprema:

Celer operite, osušite i narežite na tanke ploške. Operite jabuke narezane na kockice srednje veličine, prelijte sokom jednog limuna i temeljito promiješajte. Namočite grožđice neko vrijeme u vrućoj vodi, a zatim ih isperite i osušite. Sameljite orahe.

Na ravnu, široku posudu u obliku prstena rasporedite pripremljene sastojke jedan po jedan. Stavite kiselu pavlaku u sredinu prstena. Može se začiniti solju i paprom.

Recept za salatu opisan u nastavku preuzet je iz knjige "Sve o ukusnoj i zdravoj hrani". Takva salata postat će još zdravija ako je ne obučete biljnim, već maslinovim uljem.

Sastojci:

  • Bijeli kupus - ¼ kom.
  • Stabljika celera - 1 kom.
  • Jabuka - 1 kom.
  • Biljno ulje - 1 kašika. l.
  • Sol, zalogaj, šećer - po ukusu

Priprema:

Moj kupus, jabuka i celer. Sitno nasjeckajte kupus.

Nakon rezanja kupus treba lagano naborati rukama.

Narežite jabuku na tanke trake. Nasjeckajte celer vrlo sitno.

Nakon zgužvanja kupus treba pustiti sok koji treba ocijediti. Zatim posolite kupus, napunite ga octom, šećerom po ukusu i pustite da se neko vrijeme kuha. Kad kupus promijeni ukus i postane mekan, dodajte mu jabuku s celerom, začinite salatu biljnim uljem i ponovo promiješajte.

Ova salata je upravo ono što je potrebno ljudima koji pokušavaju smršavjeti. Sadrži najmanje kalorija i istovremeno može dati ugodan ukus.

Sastojci:

  • Rotkvica - 300 gr.
  • Stabljike celera - 3 kom.
  • Jabuka - 2 kom.
  • Maslinovo ulje - 3 kašike l.
  • Limunov sok - 2 kašike l.
  • Med - 1 kašika. l.
  • Sol, papar - po ukusu

Priprema:

Rotkvica, celer i moje jabuke. Rotkvicu narežite na tanke kriške, jabuke na tanke trake, a celer na male kriške. Sada kombinirajte povrće u jednoj posudi. U posebnoj posudi pomiješajte med, sol, biber, limunov sok i maslinovo ulje. Začinite salatu pripremljenim prelivom i temeljito je promiješajte. Jelo je gotovo!

Drugo ime salate prema dolje opisanom receptu je "Ruby". To je zbog njegove jedinstvene boje koja se dobija zahvaljujući repu.

Sastojci:

  • Repa - 3 kom.
  • Stabljika celera - 2 kom.
  • Jabuka - 2 kom.
  • Zeleno, biljno ulje, limunov sok - po ukusu

Priprema:

Ciklu skuhajte dok ne omekša, ohladite, ogulite i stavite na grubu ribež. Celer i jabuke operite i narežite na male kriške i dodajte repu. Operite zelje, osušite ga, sitno nasjeckajte i pošaljite drugim proizvodima. Sad sve to napunimo biljnim uljem, solju, dodamo limunov sok i temeljito promiješamo. Salata spremna.

Slični članci
Diskusija:
Kontakti O projektu i izdanju Oglašavanje na web lokaciji mapa stranice

2021 ap37.ru. Vrt. Ukrasno grmlje. Bolesti i štetočine.