Tabela živil, bogatih s kreatinom. Kreatin v hrani

Znanstvene raziskave znanstvenika iz Francije po imenu Chevreul so bile okronane z uspehom. To se je zgodilo leta 1832. Lahko se je izoliral iz skeletnih mišic kemična spojinaimenovan kreatin. Korenine tega imena segajo v starogrško besedo za meso, kar je povsem logično. Torej je bilo dokazano, da je kreatin prisoten v človeškem telesu. In kako je prišel tja, za kaj je potreben? In ali je kreatin mogoče najti v živilih, ki bodo po potrebi dopolnjevale zaloge? To je postalo predmet nadaljnjih raziskav, ki so trajale stoletje in pol. Eno najnovejših odkritij je leta 1973 dosegel EI Chazov, profesor kardiologije iz Rusije: kreatin uravnava moč srčnih kontrakcij.

Na kratko o dodatku

Kreatin vsebuje dušik karboksilna kislina... Izkazalo se je, da ga proizvaja človeško telo in drugi vretenčarji.

Sinteza poteka iz aminokislin v jetrih, ledvicah in trebušni slinavki. Študije so pokazale, da telo na dan proizvede do 2 grama te snovi.

Telo ima sposobnost kopičenja kreatina, nato pa ga porabi med izmenjavo energij v živčnem in mišičnem tkivu. Z drugimi besedami, brez te organske kisline se naše mišice ne morejo premikati. Njegovo pomanjkanje slabi človeka. Čeprav so v njem zaloge energije, so v "zamrznjenem" stanju in ne morejo doseči uporabnih točk.
Predpostavlja se, da s pomočjo kreatina v telesu pride do sinteze beljakovin in hiperhidracije celic, zato mišice rastejo, pridobijo čudovit relief, vzdržljivost in moč. Drug učinek je nevtralizacija mlečne kisline, ki je vzrok za mišično utrujenost. Opazen je učinek krepitve kostnega tkiva, sklepov in kit, blagodejen učinek na živčni in krvožilni sistem.
Kot lahko vidite, je pomembnost te kisline za presnovne procese velika. Zato se postavlja vprašanje: kako dopolniti svoje rezerve, da bi izboljšali zdravje in kakovost našega življenja? Dodatne količine lahko dobite s hrano.

Spodnja tabela prikazuje vsebnost kreatina v različnih živilih:

Hrana (1 kg)	Vsebnost kreatina (g)
Sled	6,5-10
Svinjina	5
Losos	4,5
govedina	4,5
Tuna	4
Trska	3
Mleko	0,1
Brusnica	0,02

Katero od teh živil vsebuje največ kreatina, ponazarjajo številke. Na prvih mestih je riba, nato rdeče živalsko meso. Zadnje mesto zasedajo mlečni izdelki in jagodičevje. To bi morali vedeti toplotna obdelava hrana, ki vsebuje karboksilno kislino, zmanjša njeno količino.
Izdelki, ki vsebujejo tako dragoceno organsko kislino za ljudi, lahko zagotovijo le vsakodnevne gibalne potrebe, športniki in bodybuilderji pa jih potrebujejo več. Kje lahko dobite več kreatina, je tema za drugo zgodbo.

Kreatin lahko kupite na ameriški spletni strani, kjer so vedno akcije, z uporabo naše povezave pa boste zagotovo prejeli dodatnih 5% popusta. Tudi deluje Torej, če ste se že odločili, kateri kreatin je za vas primernejši, ga lahko najdete na.

Kreatin - hranilopotreben za pravilno presnovo energije in rast mišic. Športniki ga aktivno uporabljajo za izboljšanje rezultatov, saj se povečuje mišična masa in pomaga pri okrevanju. Ta snov se pogosto uporablja v obliki prehranskih dopolnil, vendar naša običajna hrana pogosto vsebuje tudi kreatin. Kateri izdelki ga vsebujejo največ?

Kreatin: katera hrana vsebuje

Kreatin se najpogosteje uporablja pri športih, ki vključujejo kratke, a intenzivne obremenitve, po katerih se morate hitro obnoviti: gimnastika, tek, ragbi. Treba je opozoriti, da se kreatin aktivno uporablja tudi pri zdravljenju atrofije mišic. Katerih je v največji količini?

1. Dokaj veliko snovi najdemo v mesu, in sicer svinjini in govedini. Kilogram svinjine vsebuje 5 g kreatina.
2. Tudi ribe so bogate s kreatinom, zlasti sled, losos, tuna in trska. Torej je v 1 kg tuna približno 4 g kreatina.
3. Če govorimo o tem, katera druga živila vsebujejo kreatin, je treba omeniti zelenjavo in sadje, čeprav je količina te snovi v njih zelo majhna.
4. Kreatina je tudi v mlečnih izdelkih.

Ko ugotovimo, v kateri hrani in v kakšni količini je prisoten kreatin, lahko opazimo, da je za povečanje porabe snovi treba zaužiti veliko mesa in rib, kar lahko povzroči tudi poslabšanje pri delovanju želodca. Zato je za športnike veliko bolj učinkovito uporabljati varno prehranska dopolnila s kreatinom, ki mimogrede ne velja za doping.

Delovanje kreatina

Kreatin se uporablja za več kot le športno uspešnost, zato je vedenje, v kateri hrani je hranilo, lahko koristno za več kot le športnike in telovadce. Uporaba kreatina lahko pozitivno vpliva na zdravje ljudi pri različnih boleznih.

1. Kreatin zmanjša količino holesterola v krvi, kar je koristno za srce.
2. Uporaba snovi pomaga pri zdravljenju akutnega in kroničnega vnetja.
3. Kreatin pomaga pri različnih mišičnih motnjah.
4. Pri kroničnem srčnem popuščanju določena količina kreatina poveča sposobnost gibanja.

Vedeti, katera hrana vsebuje kreatin, je lahko koristno za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje, pa tudi za aktivno ukvarjanje s športom ali za povečanje mišične mase.

Kaj kreatin daje človeškemu telesu. Če želite ugotoviti, kaj daje kreatin, morate razumeti, kaj je ta snov. Je kislina, ki vsebuje dušik v človeškem telesu in je potrebna za presnovo energije. Odkril ga je francoski organski kemik leta 1832. Spojine te snovi se v glavnem nahajajo v skeletnih mišicah in se sintetizirajo v telesu in prenašajo v mišično tkivos povečanjem sposobnosti mišic za shranjevanje glikogena.

Snov se v mišicah uporablja za pridobivanje močne energije v kratkem času v obliki kreatin fosfata.

Sproščanje energije končnega produkta iz kreatin-fosfata je kreatinin, ki ga ledvice izločijo z urinom.

Kaj daje in kje vsebuje kreatin

Spojina se sintetizira v jetrih, ledvicah in trebušni slinavki. Ko je proizveden, se s krvjo prenaša v telesna tkiva. Prenašalec snovi je omejen z velikostjo, ki jo lahko nosi. To pomeni, da tudi če oseba zaužije več spojine, ima telo omejeno količino, ki jo lahko uporabi.

Spojina se nahaja v prehrani in se sintetizira v telesu. Dobra prehrana z virom spojine vključuje rdeče meso, kjer 1 kg govedine vsebuje 2 g spojine. Tipična prehrana na mesni osnovi vsebuje približno 1 g snovi dnevno. Snov, pridobljena s prehrano, se lahko uporablja kot energija ali shrani v telesu. Na primer, 70 kg odrasla oseba lahko shrani približno 120 g te dušikove kisline.

Povprečna zdrava oseba dobi 1 gram beljakovin iz vsakodnevne prehrane.

Naslednja živila so bogata in vsebujejo kreatin:

• Sled - 3 do 4,5 grama na kilogram sleda.
• Svinjina - 2,25 grama na kilogram svinjine.
• Govedina - 2 grama na kilogram govedine.
• Losos - 2 grama na kilogram lososa.
• Tuna - 1,8 grama na kilogram tune.
• Trska - 1,35 grama na kilogram trske.
• Mleko - 0,05 g na kilogram mleka.
• Lingonberry - 0,001 grama na kilogram brusnice.

Upoštevati je treba tudi, da piščančje meso ne vsebuje pomembnih količin spojine.

Kaj daje kreatin - povečanje kreatin fosfata v mišicahkar lahko izboljša delovanje med psihične vaje visoka intenzivnost. z visoko intenzivnostjo in kratkim trajanjem fizičnega dela, več kot nizko intenzivnostjo in dolgim \u200b\u200btrajanjem težkega fizičnega dela.

Kreatin omogoča povečanje mišične moči, zlasti za visoko intenzivnost in dolgotrajno delo.

Snov pa se uporablja tudi za preprečevanje razgradnje mišic med imobilizacijo. Z drugimi besedami, pomagalo bo pri celjenju ran.

Cikel snovi vključuje faze nakladanja in vzdrževanja. Za najboljše rezultate je priporočljivo zaužiti približno 20 g te kisline, ki vsebuje dušik, v 4-5 dneh. Po tem morate za vzdrževanje želene ravni zaužiti 3 g tega monohidrata na dan. Vendar je veliko odvisno od individualnih potreb.

Kreatin - hranilo, potrebno za pravilno presnovo energije in rast mišic. Športniki ga aktivno uporabljajo za izboljšanje svoje zmogljivosti, saj povečuje mišično maso in pomaga pri okrevanju.

Dnevne potrebe po kreatinu približno 1 gram. Živila, kot sta meso in ribe, so bogata s kreatinom. Poleg tega kreatin proizvajajo jetra, ledvice in trebušna slinavka z razgradnjo glicina in metionina.

Katera hrana vsebuje kreatin?

Živila, bogata s kreatinom, so živalski proizvodi. Tu je seznam izdelkov, ki vsebujejo kreatin (količina kreatina v hrani na 1 kilogram).

1 . Ribe

Največ kreatina najdemo v ribah: sledapribližno 6,5-10 gramov kreatina, v losos in losos4,5 grama, v tuna4 grame, v trska3 grame, v iverki 2 grama.

2 . Meso

Na drugem mestu po vsebnosti kreatina je meso: svinjina- 5 gramov, govedina- 4,5 grama.

3. Sadje in zelenjava

Majhne količine kreatina lahko najdemo tudi v sadjein zelenjavo, vendar ga je zelo malo. Na primer, brusnice vsebujejo približno 0,02 grama kreatina.

Ko ugotovimo, kakšna hrana vsebuje kreatin, je enostavno biti pozoren na dejstvo, da je za povečanje porabe snovi treba jesti večje količine mesa in rib, kar lahko povzroči povečanje telesne mase in poslabšanje želodca. Zato je za športnike veliko bolj učinkovito uporabljati varne dodatke kreatina, ki ne veljajo za doping.

Je dušikov amin, katerega vsebnost v dnevni prehrani znaša približno 1 gram. Živila, kot sta meso in ribe, so bogata s kreatinom. Poleg tega to snov proizvajajo jetra, ledvice in trebušna slinavka s cepljenjem in metionin.

Spodaj je tabela s hrano, bogato s kreatinom.

Živilski izdelek (1 kg)	Vsebnost kreatina (g)
Sled	10
Svinjina	5
Losos	4,5
Govedina	4,5
Tuna	4
Trska	3
Mleko	0,1
Brusnica	0,02

Če pogledamo to tabelo, lahko ugotovimo, da morate dobiti dovolj kreatina iz hrane, jesti dokaj veliko hrane. Poleg tega se zaradi termične obdelave teh izdelkov zmanjša tudi vsebnost kreatina v njih.

Zdaj lahko sami sklepate, da morate dobiti dovolj kreatina iz hrane, zaužiti zelo veliko hrane. Poleg tega je treba upoštevati, da se bo med toplotno obdelavo hrane pomemben del kreatina uničil.

Jasno je, da sedeča podoba Že stoletja je človeško življenje telo prilagajalo pomanjkanju kreatina. Zato se zdi, da je v obdobju, ko športnik šele obiskuje telovadnico, telesna aktivnost resna, postopek okrevanja pa traja veliko časa. Toda sčasoma, ko bodo izkušnje z vadbo postale trdne in bo kreatin prišel poleg v obliki dodatkov, bodo težave z vadbo in okrevanjem. Kljub temu, da je človeško telo navajeno kroničnega pomanjkanja kreatina, pa jemanje velikih odmerkov le-tega ne vodi do presnovnih motenj, ampak telo prenaša v način zgodnjega delovanja in ga vrača v ugodnejše pogoje.

Zelo pogosto lahko slišite govor, ki namesto športna prehrana lahko preprosto povečate vnos hrane. Vendar je to blodnja. Poskus povečanja uživanja osnovnih živil bo povzročil razvoj debelosti in preobremenitve organov in sistemov, ki so odgovorni za razgradnjo in absorpcijo drugih sestavin živil. Prekomerno uživanje mesa na primer ne bo le prineslo rezultatov, ampak bo škodovalo tudi zdravju, saj telo preprosto ne more varno predelati takšne količine mesa.