Šípka - bylinkárska encyklopédia divo rastúcich rastlín. Šípková liečivá šípková kúra

Ružovo žltá 'Persiana'

Divoká ruža, nenáročný predok ruží, sa nechváli vzťahom s kráľovnou záhrady. Tento ker môže slúžiť ako príklad kombinácie podnikania s potešením: na konci jari a na začiatku leta nás poteší krásnymi voňavými kvetmi, na jeseň - s jasnými plodmi - zásobami vitamínu C. Okrem toho nie je veľmi náročný na podmienky pestovania, je nenáročný na starostlivosť a môže sa pochváliť rozmanitosť druhov a odrôd a je hodná miesta v každej záhrade.

Rod a jeho zástupcovia

Oľga Nikitina

Rod kvet ruže(Rosa) je systematicky najkomplexnejšia, patrí do čeľade ružovité (Rosaceae) a má asi 250 druhov, ktoré prirodzene rastú v miernom a teplom podnebí severnej pologule.

Divoké ruže alebo šípky sú opadavé, zriedka vždyzelené kry s komplexnými listami, s tŕňmi na výhonkoch a listoch. Vo vertikálnom záhradníctve sa často používajú druhy s dlhými výhonkami. Kvety v bokoch divokej ruže sa líšia veľkosťou, farbou (ružová, biela, žltá) a počtom okvetných lístkov. Medzi divými ružami sa vyskytujú druhy s dvojitými kvetmi, ktoré sa v chove používali kvôli kráse kvetu. V súčasnosti je vyšľachtených viac ako 200 tisíc odrôd ruží. Plody sú jednosemenné orechy uzavreté v prerastenom hypanthiu jasne oranžovej alebo červenej farby, ktoré je vo vnútri často dospievajúce. O plodoch šípky je taká hádanka: "Sedia na palici, v červených košeliach, ich brucho je svetlé, plné kameňov." Hypanthium obsahuje vitamín C, karotén a látky, ktoré majú dobrý vplyv na funkciu pečene.

Šípky sú pomerne nenáročné rastliny, odolné voči suchu a nenáročné na pôdne podmienky. Preferujú dobre osvetlené miesta so stredne vlhkými, hlinitými pôdami, zle znášajú premokrenie. Väčšina druhov divokej šípky je mrazuvzdorná a na zimu nevyžaduje prístrešie.

Druhové ruže sú vysoko dekoratívne a odolné rastliny, preto sa veľmi často používajú v krajinnom dizajne. Tvoria skupinové výsadby, živé ploty, používajú ich ako pásomnice.

Divoké ruže sa množia vegetatívne (odrezkami, vrstvením, deliacimi kríkmi) a semenami. Zberajú sa na začiatku sfarbenia plodov, potom sa očistia, stratifikujú (uchovávajú sa štyri mesiace vo vlhkom piesku pri teplote + 5 ° C) a na jar alebo na jeseň budúceho roka sa vysejú do záhrady.

Pôdna zmes pre ne sa pripravuje z listnatej pôdy, rašeliny, hnilého hnoja, hnoja a piesku v pomere 2: 1: 1: 1: 1), optimálna kyslosť pôdy je pH 6,5–7,5.

Močovina (40 g / m 2) a potašové hnojivá (15-20 g / m 2); v lete - roztok divizny (1:10) v pomere 1 vedro pre 3-4 rastliny, každé dva týždne po zalievaní alebo daždi; na jeseň - superfosfát (40 g / m 2).

Zalievanie sa vykonáva iba počas suchých období a pri výsadbe v množstve 1 vedra na rastlinu.

Šípky sú pomerne nenáročné rastliny, odolné voči suchu a nenáročné na pôdne podmienky.

Najbežnejším a najbežnejšie známym druhom v kultúre je r. pokrčený (R.rugosa), ktorý dostal meno pre husté vráskavé listy. Tento až 2,5 m vysoký ker prirodzene rastie na Ďalekom východe. Na Prímorskom území sa dostáva na tichomorské pobrežie, takže plody sa veľmi často nesú vo vodách oceánu. Kvety sú veľké, priemeru 6 až 8 cm, voňavé, od bielych až po tmavo ružové odtiene. Dlhý kvet, od júna do septembra. Vráskavá ruža je odolná voči mrazu a suchu, dobre znáša mestské podmienky, je vysoko odolná voči plynom. Má množstvo záhradných foriem a odrôd používaných pri terénnych úpravách.

Ruža môžealebo škorica(R. majalis), rastie v podraste v lesoch stredného Ruska a na Sibíri. Tento ker, vysoký až 2 m, má veľmi jemné nepárne pernaté listy a veľké jasne ružové kvety až do priemeru 5 cm. Kvitne začiatkom leta. Pri r. Môže, na rozdiel od iných druhov, je na výhonkoch veľmi málo tŕňov, sú tenké a nachádzajú sa v pároch iba pri spodnej časti listu.

Psia ruža(R. canina) Je to ker vysoký až 3 m s efektnými klenutými podlhovastými konármi, rastie na juhu európskej časti Ruska. Kvety sú biele alebo svetloružové, do priemeru až 8 cm, kvitnú v júni - júli. Tento rýchlo rastúci a mrazuvzdorný ker slúži ako zásoba pre odrodové ruže.

Na východnej Sibíri a na Ďalekom východe rastie ( R.davurica). Ker vysoký až 1,5 m má kožovité listy s kovovým leskom, ktoré na jeseň získavajú veľmi sýtu farbu, žiariace ohňom. Bush rastie silno, prakticky nie je poškodený chorobami, vyzerá skvele v kompozíciách s veľkými kameňmi.

Ružová sivá(R. glauca) je pôvodom zo západnej Európy. Krík vysoký až 3 m, s tmavočervenými alebo fialovými konármi, ktoré majú modrastý kvet. Listy sú modrozelené s červenkastým nádychom, kvety bledoružové, s priemerom do 3 cm. Táto šípka je veľmi neobvyklá vďaka neobvyklej farbe lístia, rýchlo rastie, odolná voči mrazu a suchu, uprednostňuje vápenaté pôdy.

Známe a kultúrne bežné r. pichľavýalebo stehenná (R.spinosissima). Ker až do výšky 2 m dostal svoj špecifický názov pre početné hnedé tenké tŕne, ktoré výhonky úplne zakrývajú. Perovité listy sú zložené z malých listov, ktoré na jeseň zhnednú. Luxusné krémovo biele polodvojité kvety majú úžasnú arómu. Táto divoká ruža silno rastie, získavajú sa z nej nepriechodné živé ploty.

Svietiaca ruža (R. nitida) pochádza zo Severnej Ameriky. Je to malý hustý ker vysoký až 1 m s tenkými hnedastými výhonkami. Má malé lesklé listy (odtiaľ pochádza aj konkrétny názov), ktoré sa na jeseň červenajú. Jasne ružové kvety do priemeru 5 cm sa zhromažďujú v malých kvetenstvách. Ker je mrazuvzdorný a používa sa na vytváranie živých plotov a v zmiešaných kompozíciách.

Smradľavá ružaalebo žltá (R.foetida), prirodzene rastie v horách strednej Ázie a východného Zakaukazska a v kultúre - v strednom Rusku. Je to ker vysoký až 2 m, s klenutými dlhými výhonkami a rovnými tŕňmi. Kvety sú žlté, zvyčajne solitérne, s priemerom do 7 cm, s nepríjemným zápachom ploštice. Tento druh je zimovzdorný, bohato kvitnúci, má veľa záhradných foriem a odrôd, ktoré sa široko používajú pri krajinnej tvorbe.

V lesnom pásme európskej časti, západnej a východnej Sibíri, na Ďalekom východe rastie r. ostnatý (R.acicularis). Vo svojom prirodzenom prostredí vytvára husté húštiny, pretože je schopný rýchlo sa rozširovať. V júni sa na tenkých tŕnistých výhonkoch vytvárajú ružové kvety s priemerom do 5 cm, ktoré sú počiatočným druhom pre chov mrazuvzdorných odrôd.

Veľký záujem o vertikálne záhradníctvo je r. multiflorous (R.multiflóra), jeho pružné výhonky dlhé až 7 m sú úplne pokryté tŕnitými tŕňmi. Biele malé kvety sa zbierajú do mnohokvetých súkvetí, pre ktoré je táto šípka cenená. Od konca 19. storočia daný pohľad široko používaný v chove na získanie popínavých odrôd ruží.

Ružová pichľavá ‘Double White’

Ružovo žltá 'Bicolor'

Rose sa pokrčila


Ružová sivá

Ostnatá ruža. Ovocie

Dahurianska ruža. Ovocie

Šípkové choroby

Ella Sokolova,

Na šípkach sú rozšírené infekčné choroby rôzneho pôvodu, medzi ktorými prevládajú plesňové choroby.

Múčnatka (pôvodca - huba Sphaerotheca pannosa). Ovplyvnené sú listy, púčiky, mladé výhonky. Na začiatku leta sa objavia na oboch stranách listov biely kvet mycéliá, najskôr jemná pavučina, neskôr hustejšie, mäsité. Na púčikoch a výhonkoch je doska hustá, akoby cítená, sivastá. V druhej polovici leta sa na podhubí vytvárajú plodnice patogénu vo forme početných malých čiernych bodiek, niekedy môžu chýbať. Zdrojmi infekcie sú postihnuté výhonky a padlé listy.

Oveľa menej často, hlavne v skleníkoch, sa vyskytuje peronospóra (pôvodcom je huba) Peronospora sprasa).

Vývoj múčnatky podporuje vlhké teplé počasie. Silné poškodenie múčnatkou vedie k predčasnému opadávaniu listov, oslabeniu rastlín a zníženiu intenzity kvitnutia.

Hrdza (patogén - Phragmidium mucronatum). Začiatkom leta sa z dolného povrchu listov, na stopkách, púčikoch a mladých výhonkoch vyvíja jarná sporulácia patogénu vo forme zaoblených jasne žltých práškových vankúšikov. Na lignifikovaných stonkách sa na veľkých plochách konárov pod epidermou kôry často vytvárajú oválne vypukliny, ktorých praskanie odhaľuje oranžovú prachovú hmotu spór. Na konci leta sa jesenná sporulácia objaví v podobe početných malých tmavohnedých, takmer čiernych práškových vankúšikov. Pri vysokom stupni poškodenia úplne zakrývajú listy, plody a stonky, ktoré sa akoby zuhoľnateli.

Vysoká vlhkosť prispieva k rozvoju choroby. Zdrojom infekcie sú opadané listy a napadnuté výhonky. Hrdza spôsobuje predčasné opadávanie listov a vysychanie konárov.

Hnedá listová škvrna (pôvodca - huba Seimatosporiumrosae). V lete sú na oboch stranách listov zaoblené alebo hranaté hnedé škvrny, na hornej strane - s tmavým okrajom, na spodnej strane - bez okraja. Sporulácia huby sa vytvára na hornej strane škvŕn vo forme malých čiernych rozptýlených vankúšikov.

Šedá listová škvrna (pôvodca - huba Passalorarosicola). V lete sa na oboch stranách listov objavujú okrúhle škvrny s priemerom 1–5 mm, najskôr hnedé alebo špinavo šedé, neskôr šedé s tmavočerveným okrajom. Na hornej strane škvŕn sa vytvára sporulácia patogénu vo forme malých hnedastých chumáčikov.

Tmavo fialová listová škvrna (pôvodca - huba Sphaceloma rosarum). V prvej polovici leta sa na oboch stranách listov objavujú okrúhle škvrny s priemerom 1–4 mm. Na vrchnej strane sú fialové alebo takmer čierne, s tmavočerveným alebo tmavohnedým okrajom, často so svetlým stredom. Na spodnej strane sú škvrny fialové alebo tmavo červeno-hnedé. Na hornej strane škvŕn sa tvorí plesňová sporulácia vo forme malých čiernych plochých podložiek, ktoré sa nachádzajú hlavne v skupinách.

Čierna listová škvrna (pôvodca - huba Marssoninarosae). V prvej polovici leta sa na hornej strane listov objavujú zaoblené fialovohnedé alebo takmer čierne škvrny so žiarivými okrajmi, s priemerom 5–15 mm. Na škvrnách sa vytvára sporulácia huby, ktorá vyzerá ako malé načernalé ploché vankúšiky, ktoré sú roztrúsené alebo sústredné.

Choroby listov s vysokou úrovňou poškodenia vedú k výraznému narušeniu fyziologických procesov, čo prispieva k ich vysychaniu a predčasnému ústupu. Dôsledkom toho je oslabenie kríkov, zníženie odolnosti proti zamrznutiu.

Rakovina stonky alebo spálenie infekcie (patogény - huby Coniothyrium rosarum a C.wernsdorffiae). AT otvorenom teréne šípky sú častejšie postihnuté plesňou C.wernsdorffiae... Príznaky ochorenia sa zistia na jar, po odstránení zimného prístrešku. Spočiatku sa na zelenej kôre objavujú okrúhle, depresívne škvrny rôznych veľkostí, svetložltej alebo oranžovo-hnedej farby s červeno-hnedým okrajom. Následne škvrny zošedivejú, postihnutá kôra odpadne, čím sa odhalia rany a vredy obklopené kalusovými valčekmi. V mŕtvej kôre sa vytvára sporulácia patogénu vo forme početných malých čiernych tuberkulóz vyčnievajúcich z lomov epidermy. Kôra postihnutých oblastí zaostáva vo forme pruhov a odpadáva, čím odhaľuje rany pretiahnuté pozdĺž stoniek. Na jednoročných výhonkoch sa vytvárajú pretiahnuté, mierne stlačené tmavohnedé škvrny s malinovým okrajom. Pri krúžkovaní výhonkov odumierajú časti umiestnené nad postihnutou oblasťou.

Vývoj choroby uľahčuje vysoká vlhkosť, slabá lignifikácia výhonkov, dlhodobé vystavenie kríkov v kryte pri teplotách nad nulou a rôzne poškodenia stoniek.

Infekčné popálenie spôsobuje, že divoká ruža v rôznych podmienkach rastu vysychá.

Šípková ochrana pred chorobami zahŕňa tieto opatrenia:

• dohľad nad vznikom a šírením chorôb;
• včasné prerezávanie postihnutých stoniek;
• zničenie padlých listov a výhonkov, ktoré sú zdrojmi infekcie;
• so silným vývojom chorôb listov, postrekom v letné obdobie fungicídy odporúčané pre každý typ alebo skupinu chorôb;
• proti infekčnému popáleniu, jednorazový postrek na jar, pred zlomením púčikov, v lete a na jeseň fungicídmi odporúčanými na použitie v stanovenom období.

Múčnatka

Listová hrdza čierna škvrna

Šípky

Tamara Galasyeva,kandidát poľnohospodárskych vied

Šípky šípu poškodzujú viac ako 100 druhov hmyzu a bylinožravých roztočov, ktoré sa živia rôznymi časťami rastliny: listami, kvetmi, púčikmi, výhonkami, plodmi a koreňmi. Väčšina z týchto škodcov je polyfágnych a vyskytuje sa na mnohých druhoch rastlín, najmä na tých, ktoré patria do čeľade ružovité. – Ružovité.

Listový hmyz

Larvy hmyzu hrýzajúceho listy spôsobujú zreteľne viditeľné škody na rastlinách, vyžierajú časti listových listov, vnútornú časť výhonkov, očiek a očiek.

Pozemné orgány rastliny (listy, zelené výhonky, kvety a púčiky) poškodzujú asi tucet druhov piliarok patriacich k rodom: Arge, Shizocera, Cladius, Caloroa, Blenocampa... Larvy piliarky sú zelené alebo žltkasté s čiernymi bradavicami alebo tenkými pozdĺžnymi pruhmi, zvyčajne lysé alebo pokryté krátkymi, veľmi riedkymi chĺpkami.

Od júna do septembra požierajú všetky časti rastliny larvy ružovej piliarky obyčajnej. Sú žltozelené so šiestimi pármi brušných nôh, pokryté čiernymi štetinami a malými čiernymi kužeľovitými bradavicami, hlava od čiernej (u mladších lariev) po oranžovú vo vyššom veku. Larvy piliarky sa kŕmia v skupinách, niekedy úplne obnažujú kríky. Tento druh je tiež škodlivý počas znášania vajec; kladie vajcia do riadkov vo vnútri mladého výhonku 16-18 kusov, potom sa výhonok ohne a vysuší.

Uprostred leta sa na listoch nachádzajú malé zelenkasté, hlienom pokryté larvy ružovej pílky ružovej. Živia sa na spodnej strane listov, skeletujú ich. Vážne poškodené listy sa vlnia a vysušujú.

Listy, výhonky a púčiky húseníc hmyzu z čeľade motýľov sú poškodené: volnyanki (červenochvostý, starožitný volnyanka), mory (roztrhané, zimné atď.), Lopatky (gama, hrach atď.), Pávie oči (malý nočný páv), listové červy (ruža) , hloh a pod.). Húsenice väčšiny motýľov sa kŕmia vo dne, poškodzujú listy a zelené výhonky, a to zhora aj zdola. Húsenice listových valcov sa kŕmia v lalokoch listu alebo niekoľkých listov skrútených pomocou pavučín.

Poškodenie listov, pukov a kvetov na jar a začiatkom leta je spôsobené niektorými druhmi chrobákov: májové chrobáky rodu Melolontha, chrobák záhradný, rod bronz Cetonia, niektoré druhy nosatcov rodu Othiorhynchus, Phyllobius a ďalšie. Chrobáky požierajú listy z okrajov alebo z vnútorných listov, ohrýzajú alebo odhryzávajú púčiky, živia sa peľom alebo kvetmi.

Sanie škodcov

Väčšina cicavého hmyzu patrí do radu probantov s rovnakými krídlami (vošky, muchy, kokcidy, cikády). Z väčšej časti ide o malý hmyz s piercingovo-cmúľajúcim ústnym prístrojom. Živia sa rastlinnou šťavou z rastlín, oslabujú ich a spôsobujú vysušenie listov, kvetov a jednotlivých výhonkov. Na miestach hromadného rozmnožovania všetkého sacieho hmyzu sa vytvára veľa medovice - sladká lepkavá tekutina, na ktorej sa usadzujú sadze, a povrch rastlín nadobúda šedočiernu farbu. Narúša to dýchanie listov a znižuje sa dekoratívny účinok rastlín.

Na šípkach bolo zaregistrovaných 22 druhov kokcídov (hmyz šupinatý, hmyz nepravý a červy), biotopy väčšiny z nich sú sústredené na plantážach Krymu, Kaukazu, Zakaukazska, Strednej Ázie a Prímorského kraja. V európskej časti Ruska a na Sibíri šípky poškodzujú hlavne kokcidy - široké polyfágy. Jedná sa o jablkový alebo čiarkovitý hmyz a hmyz ružovej stupnice, žihľavu dvojitú, arabskú gumu a broskyňový nepravý hmyz.

Monoecious a dioecious vošky vysávajú šťavy zo zelených častí rastliny. Vošky dvojdomé migrujú počas leta na byliny rôznych čeľadí (obilniny, rúno, valeriána atď.). Hromadné kŕmenie vošiek spôsobuje zvrásnenie listov, zmenu farby a zvlnenie vrcholových listov. Poškodené púčiky vyschnú a spadnú.

V niektorých rokoch spôsobujú roztoče značné škody na rastlinách. Sú veľmi malé, dlhé 0,5–0,6 mm. Poškodené listy sú pokryté hrubou tenkou pavučinou, pod ktorou sa kŕmia larvy a dospelé roztoče. V poškodených listoch sú narušené fyziologické funkcie (transpirácia, vodná bilancia, tvorba chlorofylu, fotosyntéza) a rastliny sú pozadu v raste. Počas leta môžu kliešte tvoriť až 10 generácií a prejsť na iné druhy drevín a bylín.

Šípkové listy pomerne často poškodzujú larvy a imága ružového krídlatka. Jedná sa o malý (3–3,5 mm) bledožltý skákajúci hmyz. Na poškodených listoch sa objavujú belavé rozmazané škvrny, ktoré dávajú listu, najmä na okrajoch, mramorovú farbu. Postupne listy vysychajú a vlnia sa. Počas sezóny sa formuje od dvoch do šiestich generácií, v závislosti od regiónu.

Nerasty a producenti žlče

Väčšina baníkov a producentov žlče je vysoko špecializovaný druh a poškodzuje iba rastliny rodu Rosae.

Minerálny hmyz vytvára tunely tak, že zožiera vnútornú stranu listu. V listoch šípok najčastejšie nájdete húsenice ružovej detskej mole a ružovej monochromatickej mole. Larva detskej molice hryzie úzkymi vysoko vinutými mínami prechádzajúcimi celou listovou doskou listového laloku. Larva monochromatického móla robí míny vo forme veľkých oválnych škvŕn naplnených svojimi výkalmi. Banícky hmyz nie je veľmi rozšírený a významný.

Producenti žlče vytvárajú novotvary na rôznych rastlinných orgánoch (listy, púčiky, výhonky) vo forme výrastkov, nádorov, orechov, bradavíc alebo plsti, v ktorých sa vyvíjajú ich larvy. Hálky na listoch a výhonkoch tvoria niekoľko druhov žlčníka, orechov a muchovníkov. Najvýznamnejšie a najrozšírenejšie sú haly na výrobu orechov: Diplolepis rosae Ľ. a D. mayri Scht. Galovia týchto druhov sú zelené alebo červenkasté, pomerne veľké (od priemeru 5 do 50 mm), zaobleného alebo nepravidelného tvaru, pokryté dlhými alebo krátkymi početnými tŕňmi. Hálky, ktoré sa vyvíjajú na púčikoch a výhonkoch, oslabujú rastliny spomalením ich rastu.

Ovocie a semená

Larvy ruže poletujú a ruža z ružového ovocia sa živí dužinou dozrievajúcich plodov. Plody poškodené listovým zvitkom sú ľahko rozpoznateľné podľa zväzkov exkrementov, ktoré sa hromadia na povrchu, tkaných pavučinami. Semená vo vnútri plodu požierajú larvy vosy ružovej. Mnoho druhov vtákov a myšacích hlodavcov sa koncom leta a zimy živí zrelými plodmi.

Húsenice listových valcov sa živia listovými lalokmi alebo niekoľkými listami skrútenými pomocou pavučín, pri vysokom počte spôsobujú veľké škody.

Ružičkový kel v terénnych úpravách

Oľga Nikitina

Druhové ruže alebo divoká ruža sú jednou z najobľúbenejších rastlín v krajinnom dizajne. Aj keď sú to kríky, ich dekoratívne vlastnosti sú také vysoké, že šípky sa dajú pokojne nazvať univerzálnymi rastlinami.

Rovnako ako v predchádzajúcom článku, budeme hovoriť iba o divo rastúcich ružiach a nedotkneme sa charakteristických skupín, ktoré zahŕňajú početné odrody. Tieto rastliny si zasluhujú osobitnú pozornosť a majú špeciálne vlastnosti pre široké použitie v krajinnom dizajne.

Použitím

Smrť rastlín je príčinou mnohých sklamaní a rozmaznaných nálad. To je najväčšia výzva pre začínajúceho záhradníka aj skúseného záhradného dizajnéra. Ale bohužiaľ, stále sa to deje, pretože počasie niekedy vyhadzuje kolená, ktoré sa dajú len ťažko predvídať. Kruté zimy bez snehu, ktoré sú v poslednom období v strednom Rusku pomerne časté, neraz zničili zbierku odrodových ruží, ktoré vznikali po celé desaťročia. Do základného sortimentu rastlín by preto mali patriť nenáročné a odolné druhy, ako sú napríklad ruže.

Divoké ruže sú ideálne na organizovanie malebných skupín na trávnikoch, a to ako v parkoch, na námestiach, tak v súkromných záhradách. Sú nevyhnutné pre vytváranie živých plotov, ktoré sú nielen estetické a dekoratívne, ale aj prakticky nepriechodné.

Šípky, ktoré majú vysokú schopnosť pučania koreňov, dokonale fixujú svahy, vyzerajú skvele na terasovitých plochách, výborne sa hodia k ihličnanom a sú nenahraditeľné v zmiešaných kompozíciách.

Všetky šípky sú nádherne kvitnúce rastliny a rôzne doby kvitnutia vám umožňujú vytvárať z nich nepretržite kvitnúce ružové záhrady.

Medzi divými druhmi sa vyskytujú rastliny s dlhými pružnými výhonkami, ktoré sa dajú použiť pri vertikálnej terénnej úprave. Na ich základe sa navyše vyšľachtilo značné množstvo odrôd krajších ako pôvodné druhy.

Šípky šípov dokonale zapadajú do štýlu romantických záhrad. Ich zaujímavé tvarované kríky, vyfarbené jasnými početnými kvetmi, vytvárajú slávnostnú atmosféru a navodzujú lyrickú náladu.

Divoké ruže sú pre lenivých záhradníkov darom z nebies. Vysoko dekoratívne kríky, sú nenáročné na starostlivosť a na zimu nevyžadujú prístrešie. Teraz sú tieto rastliny čoraz populárnejšie a záhradné trhy ponúkajú pomerne veľký sortiment odrodových a špecifických šípok.

Divoké rastliny sú nepostrádateľné pre vytváranie živých plotov, ktoré sú nielen estetické a dekoratívne, ale aj prakticky nepriechodné.

Druhy a odrody

Jeden z najlepších pre mestské podmienky a súkromné \u200b\u200bbudovy je r. pokrčenýnenáročný na pestovateľské podmienky, ale s vynikajúcimi dekoratívnymi vlastnosťami. Nádherné tmavozelené lístie, veľké, príjemne voňajúce kvety, dlhá doba kvitnutia - to všetko hovorí v prospech tejto rastliny. Vyzerá dobre ako pri skupinovej výsadbe, tak aj pri solitérnych rastlinách, v kombinácii s ihličnanmi a listnaté kry, vytvára husté a nádherné živé ploty a na jeseň sa na výhonkoch objavujú početné jasne oranžové plody. Okrem toho p. pokrčený má množstvo záhradných tvarov: biele froté ( f. albo— plena), Ružová ( f. rosea), červené froté ( f. rubra— plena). Trpasličia forma je veľmi zaujímavá ( f. nana) až do výšky 25 cm a veľkosť kvetu je zachovaná. Táto šípka má veľa zaujímavých a sľubných odrôd:

„Alba“ – ker vysoký až 2 m so zaoblenou kompaktnou korunou. Kvety sú biele, voňavé, do priemeru 8 cm, kvitnú od júna do septembra.

„Pink Grootendorst“ – vzpriamený ker vysoký až 1,5 m s ružovými dvojitými kvetmi, podobný karafiátu, ktorý však takmer nevonia. Kvitnutie je bohaté a dlhotrvajúce.

‘ Therese Bugnet ’ - s luxusnými ružovými dvojitými kvetmi, ale so slabou arómou.

„David Thompson“ – zimovzdorný ker vysoký 1,2 m so zaoblenou korunou. Kvety sú zhromaždené v strapcoch, žiarivo ružové so sladkastou arómou. Kvitne od júna do neskorej jesene.

„Belle Poitevine“ – na pozadí tmavozeleného lesklého lístia vyzerajú ružové polodvojité kvety s príjemnou vôňou veľmi pôsobivo.

‘ Agnes ’ – mrazuvzdorný a veľmi dekoratívny ker so vzácnou marhuľovou farbou dvojitých kvetov, z ktorých srší jemná ovocná aróma.

Slávny r. centálny(v jej kvete môže byť až 200 okvetných lístkov) poteší milovníkov a zberateľov rozmanitosťou „Fantin-Latour“ , ktoré sa dajú bezpečne pestovať v strednom Rusku. Jeho veľké, dvojité ružové voňavé kvety nenechajú nikoho ľahostajným. Pre južné oblasti sa odporúča nádherná stará holandská odroda „Petite de Hollande“ , čo je ker vysoký 1,5–2 m s voňavými ružovými kvetmi.

Majte teplo milujúci r. Damasku, pôvodcu mnohých odrôd, existujú aj mrazuvzdorné kultivary, ktoré sa dajú pestovať v strednom Rusku:

„Rose de Resht“– s voňavými fuchsiovo červenými kvetmi.

„Madam Hardy“ – s bielymi kvetmi.

Žlté kvety, pre druhy ruží vzácne r. páchnucealebo žltá.Jeho odrody sú veľmi zaujímavé pre znalcov tejto kultúry:

„Soleil d'Or“ - stará odroda s dvojitými ružovo-žltými kvetmi, sálajúcou arómou s nádychom citrusov. Jedinou nevýhodou tejto odrody je nízka mrazuvzdornosť.

„Persiana“ - v polovici júna sú kríky tejto odrody úplne pokryté luxusnými žltými dvojitými kvetmi.

„Bicolor“ – veľmi efektívna a odolná odroda. Okvetné lístky majú dvojitú farbu: vonkajšia - žiarivo žltá, vnútorná - oranžová.

Voňavá ružaalebo hrdzavý, má voňavé listy, ktoré voňajú po jablkách po daždi alebo za súmraku. Kríky tejto ruže je možné zasadiť vedľa lavičky alebo pod okná, aby ste si mohli vychutnať jemnú a sofistikovanú arómu.

Divoké ruže sú pre lenivých záhradníkov darom z nebies. Tieto vysoko ozdobné kríky sa ľahko starajú a nevyžadujú na zimu prístrešie.

Kvitnúca šípka

Šípková ruža 'Double White'_

Liečivé vlastnosti šípok

Marina Kulikova,kandidát biologických vied

Liečivé využitie šípok je známe už dlho. Avicenna ju odporúčala aj na hluk v hlave, na bolesti zubov, na zápaly mandlí, škytavku a silné zvracanie. V moskovskom štáte v 17. storočí zaradil farmaceutický poriadok do plánu štátnych obstarávaní „svoborin fruits“. Expedície do orenburských stepí boli vybavené pre divú ružu.

Najčastejšie sa v medicíne používajú šípky smieť, alebo škorica ( Rosa majalis) alebo š. psí (R. canina). Menej často š. ostnatý (R. acicularis), š. pokrčený (R. rugosa), š. chlpatý (R. villosa), š. Daurian (R. davurica), š. Fedčenko (R. fedtschenkoana), š. Webb (R. webbiana) a pod.

Ovocie šípky majú nepravé bobuľovité, mäsité. Z pohľadu botanikov nie je to, čo nazývame ovocie, vôbec ovocie, ale prerastená nádoba, teda tá časť kvetu, na ktorej sú pripevnené všetky jeho časti (hypanthium). Skutočným ovocím sú orechy, ktoré sa zhromažďujú vo vnútri zarastenej nádoby. Po odkvitnutí okvetné lístky opadávajú a kalich, tyčinky a piestiky zostávajú na vrchu ovocia, kým nedozrejú.

Šípky sa zbierajú od augusta do októbra, od okamihu ich úplného dozretia až do mrazu. Udržiavajú sa čerstvé 2-3 dni. Plodina sa vysuší tak, že ju rozložíte na vrstvu 2-3 cm na papier alebo handričku na teplé vetrané miesto. Suroviny sa musia pravidelne miešať. Ale väčšie uchovanie vitamínu C je zabezpečené sušením v sušiarni pri teplote asi 50 ° C. Pred sušením môžete ovocné orechy odstrániť, pretože liečivé látky sú v hypanthii. Sušené ovocie sa skladuje dva roky v papierových alebo ľanových vreciach.

V našej dobe sú šípky považované za zdroj kyseliny askorbovej, ale práve táto vlastnosť bola naposledy objavená v roku 1942. Okrem kyseliny askorbovej môžu plody šípky obsahovať vitamíny K, P, B 1, B 2, E, triesloviny, mastný olej, cukry, pektín a ďalšie látky, soli železa, mangánu, fosforu, horčíka a vápnika. Ovocie š. špičáky majú nižší obsah vitamínu C.

Prípravky zo šípky sa používajú ako multivitamín na hypo- a avitaminózu, rovnako ako na choroby ako skorbut, anémia, vyčerpanie a choroba z ožiarenia. Bohatstvo vitamínového zloženia určuje antisklerotický účinok, zvyšuje regeneráciu tkanív a má priaznivý vplyv na metabolizmus uhľohydrátov. Bol tiež ustanovený protizápalový, choleretický a diuretický účinok divokej ruže.

Šípky sa doma používajú vo forme nálevu alebo odvaru. V lekárskom priemysle sa extrakt, sirup, tablety vyrábajú ako multivitamín. Olej, karotolín (olejový extrakt karotenoidov z buničiny hypanthia) sa vyrába na liečbu ekzémov a trofických vredov, popálenín, dermatitídy, ulceróznej kolitídy. Z plodov š. psie dostať drogu "Holosas" (sirup pripravený z extraktu kondenzovanej vody z šípok a cukru), ktorý má choleretický účinok. Májové šípky sú súčasťou čajov 1, 2, 3, 5, 6.

V ľudovom liečiteľstve odvar kvety šípky sa používajú na očné kúpele s konjunktivitídou, blefaritídou. Korene šípky obsahujú triesloviny, ktorých odvar je predpísaný ako sťahujúci prostriedok pri chorobách tráviaceho traktu.

Šípkové lístky obsahujú triesloviny, hlien, éterický olej, a preto majú silnú baktericídnu vlastnosť. Šípkový éterický olej sa nachádza v známej ružovej vode. Už v stredoveku dámy týmto drahým prostriedkom umývali rany svojim rytierom, čo bolo z hľadiska celkom opodstatnené. moderná medicína... V súčasnosti sa preukázalo, že ružový olej oslabuje priebeh alergických reakcií, má upokojujúci účinok pri požití aj vdýchnutí.

Zaujímavým faktom je, že infúzie okvetných lístkov bielej a červenej ruže majú presne opačný účinok. Okvetné lístky bielej ruže sa používajú ako mierne preháňadlo a antihelmintikum: obsahujú sliznice a živice. Okvetné lístky červenej šípky, v ktorých sa nachádzajú triesloviny, sa používajú ako adstringens pri hnačkách.

Recepty

1 polievková lyžica. l. nalejte ovocie s pohárom vody, varte 10 minút v zapečatenej nádobe; trvať na dni. Vezmite 1/3 šálky 2 krát denne ako choleretikum.

Nalejte 1 diel suchých šípok so 4 zjemnenými časťami zeleninový olej... Trvajte na tom, aby ste dva dni trvali pri teplote 60 - 70 ° C. Vytlačte dužinu, preceďte. Aplikujte externe.

Hypanthium je rozšírená nádoba, s ktorou obvykle rastú základy kvetných lístkov a tyčiniek.

Na kopcoch, pozdĺž tenkej driny na kriedových strmých svahoch a po okrajoch lesa, všade v našej oblasti rastie divoká ruža. Presnejšie povedané, Rosa canina je psia ruža a jej bratrancom, škoricovou ružou, je Rosa majalis. Práve tieto dve odrody rodia najcennejšie plody, ktoré liečitelia používajú po celé storočia a za posledných pár storočí aj od oficiálnych lekárov.

Milujem tento nenápadný ker. Na jar, najmä ak bola tvrdá zima, je to medzi mladou trávou takmer neviditeľné. Do júna zvyšuje pichľavo zelené výhonky a kvitne jemnými ružovými, niekedy aj bielymi kvetmi. Ovocie je kyslé a jemnejšie ako iné odrody divokej ruže. A majú oveľa, oveľa väčšiu silu ako veľké sladké plody záhradných šípok. A aké druhy síl tam sú a prečo budú pre nás užitočné - čítajte ďalej.

AKO DISTINCT?

Psia ruža je známa ako choleretický a baktericídny prostriedok, škorica - ako zásobáreň vitamínu C. Škorica (pozri obrázok vľavo) sa dá ľahko identifikovať podľa ovocia - na konci sa zužujú a majú úzky „krk“, ktorý sa rozširuje až k kalichu bývalej kvetiny. Všetky sepálky, ktoré vyčnievajú na konci ovocia, sú rovnako dlhé a rovnako tvarované. Pes nemá také zúženie, jeho plody môžu byť tiež pretiahnuté, ale sepaly rastú priamo na bobuliach bez prechodu. Ale psia ruža má rôzne sepaly - niektoré so zárezmi, iné bez. A psia ruža je najpichľavejšia!

Kedy užívať

Šípková ruža sa bojí mrazu. Jej plody sa musia zberať v septembri, keď ešte prvé mrazy nezasiahli, ale bobule už transformáciu úplne dokončili a nahromadili maximum cukrov a živiny... Okvetné lístky sa berú, samozrejme, v čase kvitnutia, ráno za jasného horúceho dňa - v našej oblasti kvitne psia ruža od konca mája a celého júna. Koreň šípky sa vykopáva po ukončení zberu, na jeseň.

AKO SI VYBRAŤ?

Šípky, ktoré sa často predávajú na babičkinom trhu, majú zvyčajne príjemnú tmavočervenú alebo dokonca hnedú farbu a okrúhle veľké bobule. Je to veľmi roztomilé, toto je skutočnosť, len má podstatne menšie výhody, pretože sa sušilo v rúre pri teplote blízkej 100 stupňom. Ak teda prichádzate na trh so šípkou, hľadajte po prvé tú najmenšiu (jedná sa o divokú šípku, ktorá je zdravšia ako veľké bobule jej záhradného náprotivku), a po druhé, scvrknutá.

Je to taká šípka, ktorá sa získa, ak ju usušíte na vzduchu a schováte pred priamymi lúčmi jesenného slnka. Najlepšie zo všetkého - vo vetranom podkroví, pod gázovým závesom od hmyzu.

AKO POUŽIŤ?

Ak ste zdraví, mali by ste si od decembra pripraviť šípkový čaj. V tejto dobe sa telo začne nudiť bez čerstvých zelených a živých plodov. A šípky tento smäd uhasia. Môžete to skontrolovať sami: na jeseň sa vám bude šípkový nápoj zdať nudný a mrzký, ale ak si ho uvaríte v zime, telo si užíva arómu, chuť a každý dúšok teplého nápoja. Teraz sú šípky včas.

DO PRASIATKY

Ak vás zaujíma zoznam látok, ktoré vedci našli v týchto oranžových bobuliach - vitajte na Wikipédii. A poviem len to, ako znalí ľudia používajú šípky zo psa a škorice. Využívajú sa všetky časti rastliny, ale hlavne samozrejme plody.

1. Na vyliečenie hnisavej rany, vredu, pohryznutia psom, fistuly.

Táto metóda sa používala v celej Európe vrátane slovanských krajín. Odstráňte dužinu zo šípok, vyberte vločkové semienka a vytlačte z nich olej. Toto je dlhý a neúčinný proces, to áno. Ale stojí to za to. Liečitelia niekedy zmiešali kašu z dužiny ovocia na výsledný olej. Iní používali olejový extrakt z ovocia a nalievali drvenú kašu rastlinnými základnými olejmi.

Šípkový olej alebo olejový extrakt sa nanesie na postihnuté miesto a pokryje sa gázovou vložkou. Po týždni sa najtrvalejšie rany a vredy vyčistia a začnú sa uzatvárať.

V extrémnych prípadoch, keď nebol po ruke žiadny hotový olej, použité liečitelia jednoducho natreli čerstvé ovocie a zasiahli postihnuté oblasti.

2. Obnovte kvalitu krvi.

Anémia je nepríjemné utrpenie. Môže to byť základná príčina nízkej depresie alebo ochorenia pečene. Šípkový nápoj sa dával pôrodným ženám, ktoré stratili veľa krvi, vojakom na zotavenie zo zranení, deťom, ktoré trpeli hladom alebo dlhotrvajúcim stresom.

S cieľom dať sušené šípky horúca voda všetky svoje poklady, môžete ho napariť v dobrej termoske. Mnoho ľudí suší polovicu bobúľ, pričom semená vyberie, iní používajú iba celé ovocie, pričom správne vychádzajú z toho, že iba nerušené bobule si môžu uchovať svoje vlastnosti.

3. Zotavte sa z tuberkulózy.

Bude to vyžadovať veľmi kvalitné suroviny a veľmi dlhú dobu lúhovania. Nálev sa pripravuje na oleji rozmixovaným spôsobom. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať 0,5 kg šípok bez semien, rozomlieť do hladka a naliať asi 5 litrov čistého rastlinného oleja (olej sa vyžaduje aj živý, to znamená lisovaný za studena). Po mesiaci môžete výsledný olej scediť a koláč poliať malým množstvom veľmi horúceho oleja a dusiť v rúre na veľmi malom ohni. Potom ochlaďte a vypustite všetku tekutinu do studeného výluhu a premiešajte. Táto infúzia sa užíva trikrát denne na polievkovú lyžicu mimo jedla.

4. Očistite pokožku.

Erysipelas, dermatitída a ekzémy sa liečia takto: šípkové lupienky sa zbierajú, nalievajú horúcim medom a udržiavajú v teple (najlepšie v chladiacej ruskej piecke) najmenej 12 hodín. Výsledná hustá tekutina sa aplikuje na kožné lézie dvakrát denne. Táto metóda pochádzala zo Sibíri.

5. Zbavte sa obličkových kameňov a žlčníka.

Tu potrebujete koreň ruže psa (ako ho rozlíšiť nájdete na obrázku vpravo). Vykopáva sa po ukončení zberu, na jeseň. Korene musia byť opláchnuté a vysušené, potom rozdrvené a urobené odvar: na liter vody vezmite pol pohára koreňov a povarte ich vo vodnom kúpeli najmenej 15 minút - korene sa ťažko vzdávajú svojich látok. Ak má dom kachle, je lepšie piecť v kachle. Pijú vývar trikrát denne namiesto čaju, v pohári. Po dvoch týždňoch začnú kamene vychádzať vo forme piesku, jemne a takmer bezbolestne.

A napriek tomu: prečo je pes, táto psia ruža? Pretože hryzenie psa sa hojí bez pomoci šípok donekonečna a bolestivo. Toto bolo známe už v stredoveku: po žuvaní bobule sa aplikovalo na miesto uhryznutia. Vytiahla hnis a uzdravila hlboké rany. A ak nevyzeráte tak hlboko, stačí prejsť okolo kríkovej ruže so psom a všetko bude jasné: táto divoká ruža sa svojimi početnými tŕňmi drží na leme o nič horšie ako nahnevaný pes.

Popis. Všeobecný názov pre šípky pochádza z gréckeho slova „rhodon“ - ružový.

Ker vysoký až 2 m, s hnedo-hnedou kôrou a mierne visiacimi konármi. Na konároch pri spodnej časti stopiek sú sklonené silné spárované tŕne. Mladé nekvitnúce výhonky sú vysadené tenkými subulárnymi tŕňmi a štetinami. 4 - 9 cm dlhé, zložené, perovité, s 5 - 7 pármi podlhovasto eliptického alebo vajcovitého tvaru, pozdĺž okraja zubatých letákov s dvoma cípmi. červené, ružové alebo biele, veľké (priemer 3 - 5 cm), jednotlivé alebo 2 - 3, na krátkych stopkách s kopijovitými listeňmi, päťčlenné (5 okvetných lístkov, 5 sepálov). - viackorene v šťavnatej nádobe, v ktorej sú chlpaté orechy uzavreté v guľovitom alebo vajcovitom plášti ovocia, ktorý je tvorený konkávnou prerastenou nádobou. Z vnútornej strany je plod šípky štetinatý, šťavnatý, jasne červenej alebo oranžovej farby, mimo ovocia po dozretí sa zachovajú sepálky.

Rastlina rastie od apríla do októbra. Kvety v máji až júli; plody dozrievajú v auguste až septembri. Rozmnožuje sa semenami a vegetatívne.

Je známych viac ako 60 druhov a veľké množstvo odrôd šípky. Najčastejšie sú to škoricová ruža (Rosa majalis), šípka dahurianska (R. dahurica), ruža ihličnatá (R. acicularis), ruža psia (R. canina), šípka vráskavá (R. rugosa).

Plody niektorých druhov sa používali na farbenie látok a vlny. Ako zásoby kultúrnych ruží sa používa veľa divých druhov. Šípky sú veľmi dekoratívne, vhodné na vytváranie živých plotov. Ich húštiny v horách často plnia úlohu ochrany pôdy a protieróznosti. Plody slúžia ako potrava pre veľa zimujúcich vtákov.Včely zbierajú veľa peľu na šípkach.

Biotop. V lesnom páse a lesostepi európskej časti a Sibíri. Pozdĺž riečnych údolí, brehov jazier, na okrajoch lesov, paseky, medzi kríkmi, v tenkých lesoch a roklinách. Tvorí obrovské húštiny, ktoré sa často tiahnu v stužkách popri korytách riek dlhé desiatky kilometrov.

Potraviny. Šípky majú tiež výživovú hodnotu. Ich dužina obsahuje až 20% cukrov (hlavne glukózy a fruktózy), pektín, triesloviny a farbivá, kyseliny citrónovej a jablčnej, soli železa. Orechy obsahujú 8 - 10% mastného oleja. Plody sa konzumujú čerstvé, rôsol, kompót a dokonca sa z nich varí džem. Z lístkov, ktoré majú jemnú arómu, robia džem, trvajú na likéroch. V plátkoch škorice, ostnatých, zvráskavených šípok, bolo nájdených až 0,04% (sušiny) slávneho ružového oleja. Plody, kvety a listy šípok sa často používajú ako náhrada čaju (v listoch je pomerne veľa kyseliny askorbovej). Na Kaukaze sa jedia mladé výhonky a drvené ovocie sa používa ako dochucovadlo.

Liečivé použitie. Na liečivé účely sa používajú korene, kvety a plody šípok.

Plody šípky sa používajú na žalúdočné a dvanástnikové vredy, anémiu, nízku kyslosť žalúdočnej šťavy, na aterosklerózu, vyčerpanie tela. Používajú sa ako choleretické látky pri cholecystitíde, hepatitíde. Prípravky zo šípky sa používajú vo forme , , , .

Šípkový olej získaný z orechov sa používa na mazanie prasklín bradaviek, trofických vredov, popálenín, preležanín a radiačného poškodenia pokožky. Pri dermatitíde sa predpisuje zvonka a zvnútra po lyžičkách. Pri ulceróznej kolitíde sú klystíry so šípkovým olejom užitočné každý deň alebo každý druhý deň, 50 ml počas 2-4 týždňov.

Celé šípky sa varia ako čaj alebo sa pripravujúinfúzie ... Na čaj vezmite 10 - 15 plodov na 200 ml vody. povaríme 10 minút, pridáme 1 - 2 čajové lyžičky cukru a necháme niekoľko hodín na teplom mieste. Kmeň a vypite ½-1 pohár 1-2 krát denne pred jedlom.

Nálev sa pripravuje na vodnom kúpeli. Za týmto účelom sa rozdrví lyžica nelúpaných plodov, vloží sa do smaltovanej misy, naleje sa 400 ml vriacej vody a za častého miešania sa umiestni do vriaceho vodného kúpeľa. Po 15 minútach vyberte z kúpeľa a trvajte na tom, aby ste trvali 24 hodín, potom prefiltrujte a vypite ½ pohára dvakrát denne.

Na varenieodvar vezmite stôl s rozdrvenými koreňmi šípky do 200 ml vody, povarte ich 5 minút, trvajte na vychladnutí, oslaďte a vypite ½ šálky 2 - 3 krát denne pred jedlom.

Podmienky a spôsoby obstarávania. Mladé výhonky šípok pre zelené šaláty zozbierané v máji, okvetné lístky - od mája do polovice júna. Plody sa zberajú, keď sú úplne zrelé, od konca augusta do októbra. Teda pred nástupom prvých jesenných mrazov. Pred sušením sa plody očistia od nečistôt (konáre, listy atď.), Odstránia sa sčernalé a plesnivé plody. V takom prípade by ste nemali odtrhnúť sepaly z vrchu plodov. Sušia sa ihneď po odbere v peciach, peciach pri teplote 75-80 ° C. Vlhkosť ovocia by nemala presiahnuť 15%.

Po vysušení sa plody skladujú vo viacvrstvových papierových vreciach na suchých, dobre vetraných miestach.

Šípková kultúra. Vysoko výnosné formy divokej ruže s veľkými dužinatými plodmi vybranými v prírode sa najlepšie množia koreňovými prísavkami a odrezkami, ako aj delením kríkov. Aby ste získali veľké množstvo potomkov, musia sa kríky na jar, pred dorastaním, poriadne ostrihať.

Dánski vedci vytvorili liek z extraktu šípky Gopo. Jeho hlavným účelom je zmierniť bolesť pri artróze. Táto choroba významne obmedzuje pohyb človeka. A Gopo môže splniť úlohu o 90%. Pilulky sú obzvlášť účinné, ak má človek bolesti v rukách.

Takže liek je vyrobený na základe špeciálne odvodenej zlúčeniny. Prvýkrát začali o spoločnosti Gopo hovoriť pred viac ako 20 rokmi. Účinná látka sa izolovala zo sušených šípok pomocou špeciálnej patentovanej metódy. Zlúčenina zmierňuje boľavé bolesti (úspešnosť 9 z 10). Doteraz bol testovaný iba na 30 dobrovoľníkoch.

Štúdia na univerzite v Kodani zistila, že liek zmiernil príznaky osteoartrózy do 24 hodín a u ľudí s touto poruchou bola o tretinu nižšia pravdepodobnosť použitia štandardných liekov proti bolesti. Je známe, že šípky obsahujú veľa vitamínu C a lykopénu. Sú to silné antioxidanty, ktoré znižujú hladinu cholesterolu a zápaly.

Šípka je trváca, divoká rastlina z rodiny Rose. Ľudia tomu hovoria divoká ruža.

Šípka nie je vysoký krík vysoký 1,5-2,5 m s klenutými visiacimi konármi pokrytými silnými polmesiacovými tŕňmi.

Mladé výhonky sú zeleno-červené s tŕňmi a štetinami podobnými šidla. Kvety sú ružové alebo biele ružové, s piatimi voľnými okvetnými lístkami, korunou do priemeru 5 cm.

Šípková ruža kvitne v máji až júni. Plody sú bobuľovité (až 20 mm dlhé), červenooranžové, rôznych tvarov, s mnohými chlpatými nažkami, dozrievajú v septembri až októbri.

Šípky sa zbierajú pred mrazom, pretože už mierne zamrznutie zničí ich liečivé vlastnosti. Doma sa plody sušia v sušičke alebo v rúre pri teplote 90 - 100 ° C, zároveň však dávajú pozor, aby sa nepripálili. Správne vysušené suroviny majú hnedočervenú alebo žltú farbu. Skladujte ju v uzavretých nádobách alebo vreckách dva roky. Niekedy sa kvety divokej ruže zbierajú počas kvitnutia a sušia sa obvyklým spôsobom. Nálev okvetných lístkov dobre tonizuje a osviežuje pokožku.

So šípkou sa spája veľa legiend a povier. Podľa jednej verzie šípková záhrada obklopovala chrám Afrodity, bohyne lásky a krásy v starovekom Grécku. Medzi donetskými kozákmi sa zrodila neskoršia legenda, starí kozáci ju dodnes s potešením rozprávajú:

"Nejako sa mladé dievča zamilovalo do pekného kozáka." A on jej na oplátku odpovedal. Ale náčelník dediny poslal mladíka do služby a sám poslal k dievčaťu dohadzovačov. Keď dostal odmietnutie, rozhodol sa násilne sa oženiť s hrdou dievčinou. Ale nebolo to tam! Utiekla k rieke Olkhova a prebodla si srdce otcovou dýkou. Na mieste, kde bola preliata krv dievčaťa, vyrástli šípkové kríky s krásnymi kvetmi pre všetkých milencov a ostrými tŕňmi pre tých zlých a závistlivých. ““

Mnoho vedcov považuje horské svahy Iránu a Himalájí za domovinu psej ruže. Teraz sa divoká ruža rozšírila prakticky po celom svete, okrem permafrostu, tundry a púštnych zón ... Šípkové bobule priťahujú vtáky aj zvieratá, ale hlavným obdivovateľom a zberateľom darov šípky je samozrejme človek.

Obsah kalórií v šípkach

Nízkokalorický výrobok s nízkym obsahom tuku. 100 g surových šípok obsahuje 51 kcal, je to absolútne bezpečné pre ľudí s nadváhou. Ale 100 g suchého produktu obsahuje 284 kcal, takže ho musíte používať s mierou.

Užitočné vlastnosti šípok

Zrelé šípky obsahujú 14-60 g vody na 100 g, 1,6-4 g bielkovín, 24-60 g sacharidov, 4-10 g vlákniny, 2-5 g voľných organických kyselín; ako aj veľké množstvo minerálov (draslík, sodík, vápnik, horčík, fosfor, železo, meď, mangán, chróm, molybdén, kobalt) a vitamíny (B1, B2, B6, K, E, PP, C) triesloviny, farbivá , karotén, riboflavín, kyselina citrónová a jablčná, cukry, fytoncidy, éterické oleje.

Vitamín C v šípkach je 5 - 10-krát viac ako v čiernych ríbezliach, 40-krát viac ako v citrónoch.

Šípka čistí obehový systém, zlepšuje metabolizmus, je bohatá na vitamíny, používa sa pri chudokrvnosti, skorbute, pri chorobách obličiek a močového mechúra, pečene.

Šípka sa používa ako tonikum, tonikum, oslabujúce vývoj aterosklerózy, zvyšujúce odolnosť tela voči infekčným chorobám a ako vitamínový prostriedok: na toto 2 polievkové lyžice. Lyžice nasekaného suchého ovocia zalejte 1/2 litrom vody, povarte 15 minút na miernom ohni, trvajte na tom, zabalené, cez noc, sceďte. Užívajte s medom po celý deň ako čaj a namiesto vody.

Korene šípky obsahujú veľa trieslovín, preto sa používajú ako adstringens. Semená šípky produkujú olej obsahujúci mastné kyseliny a vitamíny. Má protizápalové vlastnosti a vlastnosti pri hojení rán.

Odvar z plodov a koreňov šípok má veľa užitočné vlastnosti... Je to multivitamín, choleretikum, slabé diuretikum, znižuje krvný tlak, podporuje tvorbu červených krviniek, posilňuje cievnu stenu (používa sa na krvácanie z nosa u detí), zlepšuje chuť do jedla. Obzvlášť populárny je šípkový nálev, ktorý sa pripravuje nasledovne: rozdrvte 2 polievkové lyžice sušených bobúľ, nalejte 2 šálky vriacej vody, trvajte na termose po dobu 6-8 hodín, nezabudnite precediť cez niekoľko vrstiev gázy. Pite pre deti od 1/4 do 1/2 pohára, pre dospelého pohár trikrát denne pred jedlom po dobu troch týždňov.

Šípková šťava je užitočná na normálne fungovanie obličiek, pečene, žalúdka a zažívacieho traktu, odstraňuje toxíny, normalizuje krvný obeh, zvyšuje odolnosť tela voči infekčným chorobám, podporuje rast, zvyšuje imunitu, aktivuje metabolické procesy v tele, zlepšuje spájkovanie, stimuluje činnosť pohlavných žliaz , chráni pred rakovinou, prechladnutím a chrípkou, zmierňuje bolesti hlavy. Je to silný antioxidant a má vynikajúcu chuť. Šípkové šťavy tiež dobre uhasia smäd.

Tradičná medicína už dlho upozorňuje na priaznivé vlastnosti šípok. Jeho plody sa používajú ako multivitamínový liek na hypoavitaminózu, na prevenciu infekčných chorôb, ako diuretikum, choleretikum, protizápalový prostriedok na hojenie rán. Infúzia spomaľuje rozvoj aterosklerózy, stimuluje funkcie pohlavných žliaz, oslabuje a zastavuje krvácanie, znižuje priepustnosť a krehkosť ciev, pomáha pri popáleninách a omrzlinách. Šípkový olej stimuluje regeneráciu poškodeného kožného tkaniva a slizníc. Preto sa zvonka používa na plytké praskliny, ako aj na odreniny bradaviek u dojčiacich matiek, trofické vredy, dermatózy.

Nebezpečné vlastnosti šípok

Neodporúča sa používať šípky a osoby, ktoré majú zhoršený prietok krvi. Ak máte navyše vysoký krvný tlak, neužívajte alkoholické šípky. Takéto lieky sa odporúčajú iba hypotenzným pacientom. A na zníženie krvného tlaku by ste mali brať iba vodné šípkové infúzie. Hypotonickým pacientom sa neodporúča podávať vodnú infúziu.

Ak pijete šípkové prípravky veľmi dlho, môže to mať negatívny vplyv na pečeň. Môžete dokonca čeliť neinfekčnej žltačke.

Prípravky z koreňa šípky inhibujú vylučovanie žlče. Odvar z koreňov tejto rastliny sa tiež neodporúča ľuďom trpiacim zápchou - váš stav sa môže zhoršiť. Na vyváženie účinkov šípok na tráviaci systém používajte súčasne so šípkami zeler, kôpor alebo petržlen. To zníži tvorbu plynu, čo môže byť tiež spôsobené konzumáciou veľkého množstva šípok.

Ak ste jadrom, opatrne zaobchádzajte aj s používaním šípok. V prípade zápalu vnútornej výstelky srdca (endokarditída), ako aj v prípade niektorých ďalších srdcových ochorení neužívajte väčšie množstvo šípkových prípravkov.

S ľuďmi trpiacimi dermatologickými problémami by sa malo v šípkových tinktúrach zaobchádzať opatrne. Ak ste jedným z nich, potom sa pred použitím šípok poraďte so svojím lekárom.

Šípková ruža na stráži imunity a lásky

Biela šípka je nielen vinníkom vášne, ale aj jej obrancom. Od nepamäti k nám prichádzali legendy o magickej sile divokej ruže, ktorá chráni lásku. A ak od detstva všetci poznáme šípkový sirup ako prírodný zázračný vitamín, potom sme dnes úplne zabudli na čarovné dary rastliny.

Rosehip podmanivá sila ... ..

Predpokladá sa, že šípka má dobrú mágiu. V dávnych dobách bola rastlina obdarená zázračnou silou, ktorá mohla oživiť horlivosť pocitov milencov.

Osoba, ktorá snívala o tom, že zažije radosť z lásky, sa okúpala s ružovou vodou vyrobenou z plátkov divokej ruže.

Okvetné lístky šípky, roztrúsené v príbytku, sľubovali mier a vyslobodenie z rodinných hádok.

Šípkový nálev podľa všeobecnej viery vrátil silu zhasnutej vášne.

Šípkový čaj, opitý v noci, umožňoval vidieť prorocké sny.

Rosehip voňal tak sladko, že sa dokonca zmenil na slovo ....

Nech je šípka iba pôvodcom nádhernej ruže, „ktorá žije v prepychu, spieva sa v románoch a poézii“, legendy a legendy o divokom kríku tvorilo mnoho národov sveta. A všetky boli spojené s láskou!

V Ancient Hellas je šarlátový šípový šíp krvou bohyne lásky Afrodity.

Medzi slovanskými národmi bola psia ruža symbolom mladosti, lásky a krásy.

V Kubáne je vzhľad kríkov divokej ruže spojený so smutnou smrťou krásky, ktorá zomrela na nešťastnú lásku a prenasledovanie zlého náčelníka.

Kórejská legenda rozpráva, ako sa z malého dievčatka stal krásny kvet šípkového kvetu, ktorý sa zúfalo snažil nájsť rodinu.

Mnoho básnikov a spisovateľov venovalo tejto úžasnej rastline nežné riadky: M. Tsvetaeva, A. Akhmatova, I. Brodsky, V. Shefner a ďalší.

Všetci ľudia zbierajú moje ovocie…. Vlastnosti šípky

Naši vzdialení predkovia nielen obdivovali krásu divokej ruže, ale objavili aj priaznivé vlastnosti divokej ruže.

Vlastnosti šípky ako prírodného liečiteľa sa najviac koncentrujú u nasledujúcich druhov rastlín:

šípkovo hnedá, alebo máj

zvrásnená šípka

psia ruža.

Dnes každý vie, že šípky sú hlavným rastlinným zdrojom vitamínu C. šípky obsahujú 50-krát viac kyseliny askorbovej ako citróny. Čierne ríbezle sú 10-krát nižšie ako držiteľ záznamu.

Okrem zvýšenia schopnosti odolávať infekciám je výhodou šípok tiež zvýšenie duševnej výkonnosti, posilnenie kardiovaskulárneho systému a prevencia chorôb kĺbov.

Šípkové ošetrenie otvorených rán bolo bežné pred vynálezom dezinfekčných prostriedkov. Moderní vedci potvrdili silný baktericídny účinok šípok. Lieky vytvorené na jeho základe sa používajú na liečbu kožných ochorení, trofických vredov.

Plody šípky sú užitočné pri chorobách močovej a pohlavnej sústavy. Slúžia tiež ako surovina na výrobu choleretických látok.

Šípkový nálev sa odporúča všetkým, ktorí chcú byť odolnejší a nepodľahnúť nachladnutiu. Pre vychudnutých bude dobrou pomocou nervový systém... Infúzia šípky je užitočná pri anémii, zlej zrážanlivosti krvi, krehkých cievach.

Prospešné vlastnosti šípok nie sú ani zďaleka úplne pochopené a čakajú na krídlach.

Šípkové kontraindikácie

Existuje niekoľko kontraindikácií liečby šípkami, ale stále existujú. Šípka je silný prírodný liek, preto predtým, ako z nej začnete užívať infúzie a prípravky, mali by ste sa poradiť s odborníkom.

Šípkový nálev obsahuje veľké množstvo kyseliny, preto sa neodporúča používať ho pri ochoreniach žalúdka s vysokou kyslosťou.

Tiež sa po každom užití šípkovej infúzie odporúča vypláchnuť si ústa vodou, aby nedošlo k poškodeniu zubnej skloviny.

Šípka zvyšuje zrážanlivosť krvi, preto by sa nemala užívať na tromboflebitídu a zlyhanie srdca.

Ako variť šípky

Ak chcete získať jeden pohár infúzie šípky, musíte naliať lyžicu ovocia s 200 g vriacej vody v smaltovanej alebo sklenenej nádobe. Nádobu vložte do vodného kúpeľa a nechajte stáť 10 minút. Potom trvajte asi 10-12 hodín, preceďte a užívajte po celý deň.

Aby bola infúzia šípky chutnejšia a získala ešte užitočnejšie vlastnosti, môžete pridať med a sušené ovocie.

Šípkový nálev v termoske obsahuje viac kyseliny askorbovej a vitamínu P ako tie, ktoré boli pripravené predchádzajúcim spôsobom. Plody šípky musia byť nalievané vriacou vodou v rovnakom pomere, tesne uzavreté viečkom a trvať na termose po dobu 10-12 hodín.

Ak sú šípky vopred rozdrvené, môžete dobu infúzie v termose zredukovať na 6-8 hodín.

Šípka je liečivý elixír, ktorý pomáha ľuďom zachovať si v živote dve najdôležitejšie veci - zdravie a lásku.

V článku sú použité riadky z básní A. Achmatovej, A. Antonova, K. Zueva.

https://edaplus.info https://www.goodsmatrix.ru/ https://meddaily.ru/

Za vlády Ivana Hrozného boli plody, korene, listy šípky považované za jeden z najužitočnejších liekov. Bobule boli starostlivo pozbierané a aby sa im nič nestalo, boli uložené v Kremli. Na ich základe lieky, medzi nimi aj šípkový olej, boli mimoriadne drahé a často sa vymieňali za šperky a kožušiny.

Liečivá ruža

Rod divokej ruže zahŕňa vždy zelené a listnaté kríky z čeľade Rose s rovnými alebo prízemnými stonkami rôznej výšky a dĺžky.

Koľko druhov je v rode - botanici sa ešte nerozhodli. Vedci oficiálne uznávajú existenciu 140 druhov tejto rastliny. Údaje sa líšia aj počtom kultivovaných odrôd - počty sa pohybujú od 10 do 50 tisíc. Pokiaľ ide o divo rastúce kríky, iba v Rusku je ich počet od 48 do 100 druhov a mnohé z nich sú endemické (rastú iba v určitej oblasti).

Rastlinu šípky nájdeme v subtropických a miernych pásmach severnej pologule, niekedy v horách tropických zemepisných šírok a neďaleko polárneho kruhu rastú aj mrazuvzdorné druhy. Najpriaznivejšie podmienky pre rast rastlín sú na území od Stredozemného mora po Himaláje. V Európe nájdete väčšinu kríkov:

• v Karpatoch - na území Ukrajiny rastie v horách 51 zo 71 druhov;
• na Kaukaze - 44 druhov;
• v európskej časti Ruska - 45 druhov.

Divoké šípky znášajú sucho, mrazy dobre, nenáročné až po zem. Rastie iba v príliš suchej alebo podmáčanej pôde. Najvyšší výnos dosahujú druhy, ktoré rastú na hlinitej pôde so strednou vlhkosťou.

Popis

Vo voľnej prírode je ťažké opísať šípky na základe jedného druhu. Spravidla ide o viackmeňové kríky s výškou od 30 cm do 3 metrov. Výška a dĺžka jedného druhu sa zároveň môže dramaticky líšiť v závislosti od podmienok, v ktorých rastú: výška sa môže pohybovať od 15 do 25 cm a od 8 do 19 m dĺžky.

Priemerná dĺžka života kríka je od 30 do 50 rokov, často však existujú rastliny, ktorých vek je niekoľko stoviek rokov, čo im dalo príležitosť dorásť do veľkosti skutočného stromu. Vek najstaršej ruže tohto druhu sa teda podľa rôznych odhadov pohybuje od 400 do 1 000 rokov, rastie na území katedrály Hildesheim v Nemecku. Bush je vysoký asi 13 metrov a priemer kmeňa na povrchu Zeme dosahuje 50 cm.



Pokiaľ ide o najväčšieho zástupcu druhu, jedná sa o Liana Banks rastúcu v subtropickom pásme Arizony, ktorej obvod kmeňa je 3,7 metra a zaberá asi 750 m2. Na jar na ňom podľa najkonzervatívnejších odhadov kvitne asi 200-tisíc ruží.

Koreň šípky sa skladá z mnohých výhonkov, ktorých menšia časť siaha až päť metrov do zeme, väčšia časť sa nachádza v hĺbke 15 až 40 cm, pričom zaberá plochu okolo rastliny asi jeden a pol metra. Často je na povrchu vidieť šípkový koreň: vytvára výhonky, z ktorých sa objavuje nová rastlina. Súčasne sa koreň šípky zo zeme zvyčajne neobjavuje sám, a preto ker rastie mimoriadne rýchlo a za krátky čas vytvorí husté húštiny.

Na vetvách a výhonkoch kríka je obrovské množstvo malých tenkých ostrých tŕňov. Vetvy sú zvyčajne buď vzpriamené, alebo zakrivené nadol. Je zaujímavé, že vetva, podobne ako koreň šípky, vytvára početné vegetatívne výhonky, z ktorých sa objavujú kmene, zväčšujúce veľkosť kríka. Šípkové listy sú zložené, na jednom stopke oproti sebe sa nachádza päť až sedem malých matných svetlozelených oválnych listov.

Bloom

V miernych zemepisných šírkach kvitne ker od mája do júna asi dvadsať dní (v subtropickom pásme kvitne takmer nepretržite), pričom každý šípkový kvet žije najviac dva dni. Vyzerá to ako ruža, ale na rozdiel od nej má iba päť až sedem okvetných lístkov.

V závislosti od druhu sa priemer kvetu pohybuje v rozmedzí od 1,5 do 10 cm v priemere a môže sa nachádzať buď samostatne, alebo v kvetenstve s niekoľkými kvetmi naraz. Zvyčajne vonia veľmi príjemne, ale niekedy existujú rastliny s páchnucim zápachom.

Každá kvetina obsahuje obrovské množstvo piestikov a tyčiniek. Najskôr sa otvoria kratšie tyčinky (sú bližšie k stredu kvetu), potom dlhé. Najprv dôjde k krížovému opeleniu (z kvetu na kvet) - v tomto prípade peľ prenášajú včely, čmeliaky, motýle a iný hmyz. Potom, v záverečnej fáze, dôjde k samoopeleniu: keď piestiky vo vnútri kvetu vylučujú peľ, otvorené vonkajšie tyčinky sa prikláňajú k stigmám.

Ovocie

Plody sa na rastline objavujú zvyčajne vo veku troch rokov, rastlina prináša ovocie každý rok, ale hojnú úrodu je možné zbierať raz za 3 - 5 rokov. V miernych šírkach šípky dozrievajú koncom leta - začiatkom jesene.

Bobule šípky, v závislosti od druhu, môžu mať oválny alebo okrúhly tvar s priemerom od 1 do 1,5 cm. vysoký obsah karotén pre rastlinu sa vyznačuje červenou alebo oranžovou farbou, niekedy sa vyskytuje čierne ovocie. Vo vnútri škrupiny (u niektorých druhov je mäsitá, u iných suchá) majú šípky obrovské množstvo malých chlpatých orechov - semien.

Každá matica obsahuje jedno semeno s tenkou šupkou a veľkým embryom. Napriek tomu, že sa mladý krík zo semien môže dobre vyliahnuť, rozmnožovanie rastlín touto metódou sa považuje za najťažšie, pretože semená klíčia dlho (preto mnohí odporúčajú používať odrezky, sadenice, koreň šípky). Pred výsadbou potrebujú dlhý čas odpočinku. Na urýchlenie klíčenia musia dlho poskytovať určitú teplotu a semená klíčia až v druhom alebo dokonca treťom roku.

Napriek problémom so získaním šípok zo semien je táto metóda vynikajúcou príležitosťou pre rastliny, aby pokračovali v rode a osídlili nové územie. Bobule šípky majú jasnú škrupinu, ktorá priťahuje široké spektrum zvierat (líšky, zajace, hlodavce) a vtákov, ktoré ich jedia, a po chvíli sa nestráviteľné semená vrátia spolu s výkalmi na zem.

Rovnako zaujímavá metóda reprodukcie zo semien v blízkosti zvrásneného kríka, ktorý rastie pozdĺž brehov riek: padlé šípky plávajú pozdĺž rieky, až kým sa nelepia na breh, a potom zapustia korene (voskový povlak obsiahnutý v bobuliach neumožňuje zvlhčenie semien).

Aplikácia

Užitočné liečivé vlastnosti šípky sa používajú v medicíne, kozmeteológii, záhradníctve a zdobení ulíc, parkov, námestí. Plody rastliny sú hlavným zdrojom rastlinných materiálov pre továrne na výrobu vitamínov, ktoré z nich vyrábajú kyselinu askorbovú, šípkový olej, holosy a ďalšie lieky. Šípkový olej je široko používaný v kozmeteológii na výrobu liečivej kozmetiky.

Využíva sa všetko - ovocie, korene, stonky, listy, konáre, kvety, šípkové semiačka. V prvom rade je to vďaka rastline nesmierne užitočné, pretože obsahuje vitamín C: v šípkach je ho päťdesiatkrát viac ako v pomarančoch a citrónoch. Okvetné lístky, korene, stonky obsahujú organické kyseliny, cukor, triesloviny a jednu z najcennejších zložiek - šípkový éterický olej.

Ľudia z nich už dlho pripravujú odvar z divokej ruže, vareného kompótu, želé, džemu, varenia marmelády. Šípkový odvar je tiež užitočný pre pokožku: jej liečivé vlastnosti majú priaznivý účinok na mastnú pleť a tiež zabraňujú vzniku vrások. Sirupy, odvar zo šípok sa primárne používajú na liečbu a prevenciu chorôb, ktoré boli spôsobené nedostatkom vitamínu C, ako aj chudokrvnosťou a vyčerpaním.

Liečivý šípkový olej, ktorý sa získava zo semien, sa často používa ako prostriedok na hojenie rán, mazaciu dermatitídu a popáleniny, trofické vredy. Odvar zo šípkových semien, používaný ako protizápalový prostriedok, sa pije s hnačkami, urolitiázou.

Šípkový odvar sa často používa na prevenciu a liečbu chorôb tráviaceho traktu (pečeň, žalúdočné vredy, žlčník), vysokého krvného tlaku, prechladnutia, chrípky, kašľa, alergií. Šípkový odvar tiež ukazuje svoje liečivé a prospešné vlastnosti počas tehotenstva: vitamíny obsiahnuté v plodoch zvyšujú imunitu a eliminujú potrebu nákupu umelých liekov (je však veľmi dôležité nezneužívať infúzie).



Šípkový éterický olej vyrobený z okvetných lístkov je najdrahší z éterických olejov: na výrobu jedného litra je potrebných asi 3 tisíc kg okvetných lístkov a po destilácii zostane ružová voda, ktorú je možné tiež použiť. Šípkový olej a jeho zložky sa používajú pri výrobe rôznych kozmetických prípravkov - parfumov, rúžov, esencií.

Šípkový éterický olej sa používa nielen v kozmeteológii: okrem výroby drahej kozmetiky a liekov sa ním dochucujú aj likéry, vína a cukrovinky. Z výsledného šípkového oleja zo semien psieho kríka sa vyrába olej na sušenie. Užitočný šípkový éterický olej sa používa aj na liečivé účely, pričom sa používa na liečbu angíny, hnisavého zápalu, bronchiálnej astmy a tiež na výrobu kvapiek, mastí, náplastí.

Kontraindikácie

Napriek všetkým užitočným a liečivým vlastnostiam šípok, pred začatím liečby alternatívnymi metódami (pitie odvaru šípky z ovocia, semien, koreňov), musíte sa poradiť s lekárom, najmä pri chorobách, ako je zápal žalúdka s vysokou kyslosťou, žalúdočné a dvanástnikové vredy. Tiež to nemôžete zneužívať počas tehotenstva: predávkovanie kyselinou askorbovou môže vyvrátiť všetky prospešné vlastnosti rastliny a viesť k potratu.

Pretože šípkový vývar obsahuje veľa vitamínu C, aby sa zabránilo rednutiu zubnej skloviny, odporúčajú zubní lekári piť ho cez slamku, po ktorej odporúčajú vypláchnuť si ústa.

Kvôli veľkému množstvu vitamínu K, ktorý zvyšuje zrážanlivosť krvi, by sa lieky vyrobené na báze šípky nikdy nemali používať v degeneratívnom štádiu srdcového zlyhania, endokarditídy a tromboflebitídy.

Napriek priaznivým a liečivým vlastnostiam šípok nie je možné neustále brať infúzie, ktoré sa z nich vyrábajú: odvar z plodov môže mať negatívny vplyv na pečeň a spôsobiť jej zápal a infúzia pripravená z koreňov pri dlhodobom používaní spôsobí zápchu a pankreas bude produkovať menej inzulínu.

http://awesomeworld.ru

Ozdobné šípky a ich moderné hybridy

"Šípková ruža stála, obrátila svoje veľké kvety k slnku, elegantná, úplne slávnostná, pokrytá mnohými ostrými púčikmi. Jej kvitnutie sa zhodovalo s najkratšími nocami - našimi ruskými, mierne severnými nocami, keď celú noc v raji hrmeli sláviky v rosách, nazelenalý úsvit neopustil horizont a v najtemnejšej noci je svetlo také ľahké, že vrcholy mrakov mrakov sú zreteľne viditeľné na oblohe. “(K. Paustovskij v príbehu„ V hlbinách Ruska “)

Šípka (Rosa) je rod divo rastúcich rastlín čeľade Rosaceae. Pestované v záhrade ako okrasný kvitnúci ker, ako aj na výrobu jedlých šípok. kvôli jeho prospešným vlastnostiam. Má mnoho kultúrnych foriem, chovaných pod menom Rose. Ozdobné šípky sú cenené pre krásu veľkého kríka a dostatok zelene. „Divoké“ šípky a ich odrody sú oveľa nenáročnejšie ako vynikajúce hybridné ruže parku.

U nás botanici napočítali viac ako 80 druhov šípok. Tieto tŕnisté krásy sa nachádzajú takmer všade, s výnimkou Ďalekého severu. Sú fotofilné, v prírodnom prostredí uprednostňujú okraje, boky lesných ciest, brehy riek, jazier, krovinatých húštín, horské svahy, ktoré sú už dávno vyslobodené z lesa. Často rastú, vytvárajú veľké zhluky a často prenikajú do osád, kde vedľa plotov žijú spolu so bazou.

Názov rastlina získala vďaka ostrým a odolným tŕňom, ktoré môžu neopatrnej osobe alebo zvieraťu spôsobiť vážne problémy. Šípka kvitne od mája do júla, plody dozrievajú v auguste až septembri, na konároch zostávajú až do zimy. Kvety sú veľké, do priemeru až 5 cm, jednoduché alebo 2-3. Corolla s piatimi bielymi, ružovými alebo tmavo červenými okvetnými lístkami. Početné tyčinky a piestiky. Večer šípové kvety zložia svoje okvetné lístky a ráno ich znovu otvoria a včas to urobia s veľkou presnosťou. Nie je náhoda, že švédsky botanik Karl Linné zaradil šípky do zoznamu rastlín označujúcich dennú dobu.

Pri plodení od 2 - 3 rokov sa dosahuje najvyššia úroda rastlín vo veku 10 - 12 rokov. Šípky sú sférické alebo vajcovité, hladké, lysé, oranžové alebo červené, mäsité a obsahujú veľa ovocia (orechy). Vnútorné steny plodu sú pokryté chĺpkami, na vrchu plodu sú zachované sepaly. Pre normálne plodenie je lepšie vysadiť dva alebo tri druhy šípok, ktoré kvitnú súčasne. Ovocie sa môže sušiť a v zime sa varí a pije 1 - 2 poháre denne, napríklad ako vitamínový nápoj. Z plodov sa pripravuje džem, kompóty, zaváraniny. Šípka je dobrá vo forme sirupov, zemiakovej kaše.

Šípkové vetvy posiate bobuľami vyzerajú skvelo v jesenných kvetinových aranžmánoch a suchých kyticiach. Vek jednotlivých rastlín dosahuje 400 rokov.

Šípková ruža - predok všetkých druhov pestovaných ruží

Ruže pestované na dekoratívne účely: zvráskavené šípky alebo Rosa rugosa, Rosa virginiana. Šípka pižmová (Rosa moschata) sa v Európe zakorenila mimo svoj sortiment.

Všetky divoké ruže a druhy šípok (Rosa) prinášajú ovocie s oranžovými, jasne červenými, hnedými, fialovými, takmer čiernymi bobuľami. Ale nie všetky druhy ruží sú si rovnaké v kvalite ovocia. Najcennejšie (z hľadiska obsahu živín) sú bobule nasledujúcich druhov:

• Rosehip môže (Rosa majalis Herrm.), Alebo škorica (syn. Rosa cinnamomea L.). Najbežnejší druh v strednom Rusku, takže presný počet jeho odrôd nebol vypočítaný. Jednotlivé šípkové kríky nájdete v lesných pasekách, pasekách. Šípka, keď sa pestuje v záhrade, je pre pôdne podmienky mimoriadne nenáročná a druhy miernych šírok sa vyznačujú vysokou zimnou odolnosťou a odolnosťou voči chorobám. Ale napriek tomu nezabudnite na ker, aby vám na jeseň doprial nádherné ovocie s jedinečnými liečivými vlastnosťami.
• Šípkový obyčajný alebo psia ruža (Rosa canina). Stojí za to pripomenúť si divú ružu alebo ružu psiu, ktorá sa bežne používa ako živý plot. V júni kvitnú jeho voňavé svetloružové kvety a na jeseň sú konáre zdobené vretenovitými oranžovočervenými plodmi. Kríky sú silné a silným koreňovým systémom sa rozširujú až na 2,5 - 3 m. Tŕne sú riedke, silné, zakrivené chrbticou. Najbežnejší podpník pre záhradné ruže. Záhradkári milujú bežnú šípku pre jej nenáročnosť, zimnú odolnosť, výraznú odolnosť voči chorobám ovplyvňujúcim ružové kríky.

Má veľa blízkych príbuzných, často len ťažko odlíšiteľných od nej. Ani odborníci stále nedokážu úplne zistiť, koľko divo rastúcich druhov šípok s ňou úzko súvisí a v čom sa navzájom líšia.

• Šípkový francúzsky (Rosa gallica). Galská ruža, alebo francúzska ruža. Predok mnohých, najmä starodávnych, záhradných ruží, vrátane lekárne, zvanej v stredovekej Európe. Rastie v južnej Európe, európske RuskoKrym. Nízko rastúce, necelý meter výšky, nízko rozvetvené kríky, rastú vďaka podzemným vodorovným oddenkom a často vytvárajú pevné húštiny. Stonky a všetky vetvy vrátane samotných stopiek sú husto vysadené priamymi ostrými tŕňmi a menšími tŕňmi a ihlami. Kvety sa tvoria na koncoch výhonkov, veľké, jasne červené. Sepaly francúzskych šípok sú veľké, s veľkým, nedbalým bočným perím.
• Tŕnistá ruža (Rosa spinosissima)
  Husto obohatený šípkový poddimenzovaný. V čase kvitnutia je celý pokrytý snehovo bielymi voňavými kvetmi. Kultivované záhradné formy sa často chovajú na námestiach a palisádach: sú vyššie, bohato kvitnú snehovo bielymi stredne veľkými kvetmi a na jeseň vytvárajú tvrdé suché listy, ktoré po dozretí sčernejú.

Ruža šípová alebo Rosa rugosa (Rosa rugosa)

Ruženec a jeho hybridy (skupina Hybrid Rugosa, skrátene HRg) - patrí k najcennejším druhom, má veľmi dobrú zimnú odolnosť a preto prezimuje bez prístrešia. Je to veľmi atraktívne v záhrade, medzi mnohými ďalšími elegantnými šípkami, pre svoje veľké oranžovočervené, mierne sploštené plody a nádherné listy, ktoré na jeseň žltnú. Hlavný druh a jeho hybridy majú veľké, voňavé kvety rôznych farieb, jednoduché alebo dvojité, s priemerom od 6 do 12 cm, jednoduché alebo 3-8 v kvetenstvách, s počtom okvetných lístkov od 5 do 150.

Na jar rozľahlý ker vysoký až 2,5 m, úplne pokrytý veľkými voňavými ružovými alebo bielymi kvetmi (forma Alba), ktoré sa objavujú takmer celé leto. Po prvej výdatnej vlne opäť kvitne až do mrazu a dokonca nás lieči elegantným a zdravým ovocím, ktoré má najlepšiu chuť, trochu ako brusnice.

Listy sú silne zvrásnené, na spodnej strane sivozelené dospievanie, až 22 cm dlhé, 5-9 letákov. V hybridných formách sú listy niekedy lesklé, lesklé. Tŕne sú červenkasté, zakrivené nadol, početné. Plody sú veľké, oranžovočervené, dužinaté, s priemerom do 2,5 cm. Na kríkoch môžete vidieť púčiky, kvety aj zrelé plody súčasne. Kvitnúce na výhonkoch bežného roka aj na výhonkoch minulých rokov. Vrásčitý ružový ker silno rastie a dáva veľa rastu koreňov.

Prirodzený rozsah ruže rugoza sa nachádza na tichomorskom pobreží Ruska Ďaleký východ, Japonsko, Kórea. Do Európy sa zaviedlo v 18. storočí, kde sa nielen rozšírilo v kultúre, ale viedlo k vzniku mnohých záhradných foriem, väčšinou hybridných s inými druhmi, formami, ale na mnohých miestach aj naturalizovaných. Pomerne často pokrčené ružové boky tvoria husté húštiny a miestami prevláda plazivá forma, ktorá piesok prekrýva jasným tŕnistým kobercom. Zakorenila sa aj na americkom atlantickom pobreží, ktoré kedysi priniesli anglickí kolonisti do Severnej Ameriky.

Odrody a hybridy šípok

Rose Moyesi "Geranium" (Rosa moyesii "Geranium")
Koľko úžasných odrôd sa získalo z týchto šípok! Sú nepostrádateľné pre milovníkov prírodného štýlu. Uľahčujú zdobenie ktoréhokoľvek kúta záhrady. Mnohé z týchto ruží majú nádherné plody, ktoré zostávajú na konároch až do neskorej jesene. Nie je náhoda, že dekoratívna odroda ruže Moyesi "Geranium" (Rosa moyesii "Geranium") je v zahraničí veľmi populárna - pochádza z Číny, zaujímavejšia svojimi plodmi ako kvetmi.

Hybridy pižmovej ruže (Hybridné pižmové ruže)
Ozdobné šípky s hustým pololesklým lístím a bordovými mladými výhonkami majú červené bobule. Odrody. Buff Beauty, Felicia, Penelope.

Najbežnejšie druhy šípok:

• Šípka (ruža)
• Šípkový máj (Rosa majalis Herrm.), Alebo škorica (syn. Rosa cinnamomea L.)
• Šípková ruža alebo ruža pre psov (Rosa canina)
• Šípková ruža vrásčitá alebo ruža ružová (Rosa rugosa)
• Ruža šípová (Rosa acicularis Lindl.)
• Šípková ruža (Rosa spinosissima)
• Šípková francúzska alebo galská ruža alebo francúzska ruža (Rosa gallica)
• Čínska šípka alebo Čínska ruža alebo Indická ruža (Rosa chinensis Jacq.)
• Damašská ruža alebo ruža Kazanlak (Rosa × damascena Mill.) [\u003d R. gallica × R. moschata]
• Daurianska šípka (Daurianska ruža)
• Páchnuca šípka (Rosa foetida Herrm.)
• Šípková červenohnedá alebo hrdzavočervená alebo hrdzavá alebo Rosa rubiginosa L.

Pestovateľské podmienky a starostlivosť o šípky

Starostlivosť o šípky spočíva v kyprení pôdy, aplikácii hnojív, ničení buriny, zalievaní a prerezávaní. Ako svetlo milujúca rastlina sú šípky nenáročné na pôdu, ale plodia lepšie v dobre kultivovaných, na živiny bohatých, odvodnených pôdach. Vďaka včasnému odstráneniu starých výhonkov sa kríky rýchlo zotavia, bohato kvitnú a dlho si zachovajú svoj dekoratívny vzhľad.

Rez by sa mal robiť iba raz ročne, tesne pred začiatkom rastu (neskoro v zime alebo skoro na jar, v závislosti od podnebia a počasia). Pri prerezávaní výhonkov sa z kríka odstraňujú aj príliš staré konáre. Bush je považovaný za produktívny, ak obsahuje výhonky rôzneho veku.

Druhy šípok sa dobre množia koreňovými výhonkami, semenami, odrezkami, koreňovými a zelenými odrezkami. Najjednoduchšou a najdostupnejšou je reprodukcia potomkami. Najlepšie je zbierať ich na jeseň, z najproduktívnejších kríkov. Dĺžka oddenkovej časti na samostatnom potomkovi by mala byť 12-15 cm, nadzemná časť sa skráti a ponechá pahýľ nie viac ako 5 cm, Takéto potomstvo je možné ihneď vysadiť na záhradný pozemok na trvalom mieste bez toho, aby dorastal.

Na jeseň môžete nazbierať úplne zrelé šípky, ktoré sa ešte nezačali scvrkávať, a pochovať ich do kvetináčov naplnených vlhkou pôdou. V zime nechajte kvetináče vonku, aby boli plody vystavené nízkym teplotám potrebným na úspešné klíčenie semien. Po skončení mrazu bobule z kvetináčov vykopajte, semená oddeľte a v nádobe s vodou skontrolujte, či nevyklíčili. Zasejte potopené semená šípky do krabíc a pestujte v studenom skleníku.

Legenda o objave liečivých vlastností šípok

Aký je príbeh legendy, ktorá je rozšírená medzi kozákmi Kuban. V dávnych dobách sa mladá kozácka žena zamilovala do odvážneho a odvážneho mladého muža. Prisahali vernosť na celý život. Dedinský náčelník, ktorý si mladú kozácku ženu už dávno obľúbil, však poslal mladíka na vojenskú službu. Keď sa lúčil s nevestou, dal jej svoju malú vernú dýku. Len čo bol chlapík prevezený do armády, dedinský náčelník začal dievča nútiť, aby si ho vzala. Svadba sa však nekonala. Nevesta vyskočila spoza svadobného stola a vrhla sa na dvor, kde sa prebodla darčekovou dýkou. Tam, kde karmínové kvapky krvi padali na zem, rástli krásny krík s rozkošnými kvetmi. Keď náčelník uvidel úžasná rastlina, potom z neho chcel vybrať kvet. Ale potom sa celý krík zrazu rozžiaril ostrými tŕňmi. Zloduch nimi bodol všetky ruky, ale kvetiny nemohol vybrať. Na jeseň boli šípky pokryté jasnými plodmi. Chorľavá starenka sa zastavila v jeho blízkosti a zrazu začula tichý hlas: "Vyberte mi bobule, babka, uvarte z nich čaj. Nebojte sa ostrých tŕňov, sú určené pre zlých ľudí." Starká pozbierala plody, vypila z nich pripravený nálev a mala pocit, akoby omladla o desať rokov. Odvtedy začali šípky používať na liečivé účely.

O divokej ruži ľudia rozprávali nielen rozprávky, ale aj hádanky. Tu sú niektoré z nich:

„Je tu chán, šamakhanské šaty, anjelské kvety, diabolské pazúry.“
„Tŕň sedí na vidle, oblečený v karmínovej farbe, kto ide, dostane pichnutie“
„Je tam zelený krík, dotkneš sa ho - hryzie“
„Sedí na palici v červenej košeli, brucho je plné kamienkov.“

„Kto im to povie: tá krása je márna, mráz na svitaní ju zničí.
Sú úžasné! Sú také nádherné, že v septembri nechali šípku rozkvitnúť. „

A nezabudnite na našu komunitu na fóre. Pridajte sa k radom kvetinárov a milovníkov rastlín !;)

http://www.florets.ru

Tento divoký ker z čeľade Pink je pravdepodobne známy každému. Ľudia ju často nazývajú divoká ruža, aj keď vo vedeckej literatúre sa tento ker označuje ako šípka. Keď zakvitne a tento úžasný čas pripadne na máj - jún, je nemožné odolať očarujúcej vôni jemných ružových kvetov.

Liečivé vlastnosti tejto rastliny sú ľuďom známe už celé storočia. V tradičnej medicíne sa naučili používať iba šípky. Ale tradiční liečitelia našli využitie pre všetky jeho časti.

Je zaujímavé vedieť: legendy

Obyvatelia starovekého Grécka verili, že ovocie šípok pomáha vzrušovať vášeň. Preto bola cesta nevesty a ženícha do Afroditinho chrámu posiata okvetnými lístkami z tohto kríka.

Iná legenda hovorí, že šípky bývali biele. Veľmi sa im páčila lastovička, ktorá preletela. Preto sa ich vták rozhodol dotknúť. Len čo sa však priblížila, napichla sa na ostré tŕne. Odlietajúc, lastovička nakvapkala pár kvapiek krvi, čo sfarbilo ovocie do červena.

Pre obyvateľov Ruska šípka, ktorej výhody a škody boli známe už v tom čase, symbolizovala večnú lásku a krásu. Preto to bol povinný atribút niektorých rituálov, pripravovalo sa z neho jedlo a liečitelia z neho vyrábali masti na hojenie rán.

V plodoch divokej ruže je veľa vitamínu C, viac ako v čiernych ríbezliach (7-10-krát) a citróne (40-50-krát). Na zabezpečenie denného príjmu vitamínu stačí zjesť iba 1-3 ovocie. AT rôzne odrody a rôzne množstvá tohto vitamínu. Ale lídrom v tejto súťaži je Beggerov šípkový šíp. Obsahuje 7-20% vitamínu C.

Aké sú bohaté plody šípok

Okrem obrovského množstva vitamínu C existujú v divokej ruži aj ďalšie vitamíny: B1, PP, E, B2.

Existujú aj triesloviny a minerálne látky: mangán (Mn), vápnik (Ca), draslík (K), fosfor (P), horčík (Mg), železo (Fe), sodík (Na), meď (Cu), zinok (Zn).

Sušené šípky majú vysoký obsah kalórií: 100 g obsahuje 110 kcal. A je dôležité si uvedomiť, že vôbec nie je žiadny tuk. V 100 gramoch suchých šípok je len 3,4 g bielkovín a 21,5 g sacharidov.

Šípkový šíp je dobrý pomocník

S rôznymi chorobami vám pomôže šípka, ktorej výhody a škody môžu byť pri nesprávnom použití rovnaké.

Ak šípku vezmete správne, potom je schopná:

1. Posilniť imunitu.
2. Posilnite cievy a dajte do poriadku metabolizmus.
3. Znížte krvný tlak.
4. Pomôžte žalúdku stráviť jedlo.
5. Vyživujte telo železom.
6. Pôsobí ako antioxidant.
7. Liečte tuberkulózu.
8. Hojte rany.
9. Starajte sa o svoje nechty, vlasy a pokožku.

Ako vidíte, šípka je univerzálny produkt, ktorý za vás môže nahradiť veľa farmaceutických produktov. Ale pre každé ochorenie existuje samostatný recept na výrobu liečivého elixíru zo šípok.

V prípade narušenia gastrointestinálneho traktu sa odporúča vypiť infúziu plodov divokej ruže. Pre tento liek vezmite 10 g ovocia a zalejte ich pohárom prevarenej vody. Táto infúzia sa má piť počas celého dňa. Dobre pomáha pri chorobách obličiek, srdca, pečene, pľúcnej tuberkulóze, žlčníku.

Na zlepšenie stavu pacienta s hypertenziou, aterosklerózou, infekciami alebo anémiou sa odporúča vypiť odvar pripravený v parnom kúpeli zo šípok. Stojí za zmienku, že plody musia byť nevyhnutne so semenami.

V ľudovom liečiteľstve sa používajú aj lupene divokej ruže. Pripraví sa z nich odvar podľa nasledujúceho receptu: 100 g okvetných lístkov na pohár vody, povarte najmenej hodinu. Tento vývar sa používa na liečbu očných chorôb a erysipel kože.

Tradiční liečitelia sa naučili vyrábať olej zo šípkových semien. Liečia sa trofickými vredmi, dermatózami, preležaninami, prasknutými bradavkami (dôležité pre dojčiace matky).

Koreň tejto rastliny používajú ľudoví kúzelníci na liečbu hypertenzie a obličkových kameňov. V každodennom živote sa korene šípky používajú na farbenie látok na hnedo.

Rusi sa naučili vyrábať víno a likér z šípok. A musím povedať, že okrem príjemnej chuti a arómy dodávajú tieto nápoje človeku ešte väčší prísun vitamínov. Je pravda, že by ste nemali zneužívať víno a alkohol, aby nedošlo k predávkovaniu vitamínmi.

Šípková ruža a tehotenstvo

Napriek tomu, že výhody a škody šípky tak dobre preskúmané, tehotné ženy by ho mali používať veľmi opatrne. Ale ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie tohto produktu, potom je to pre budúce matky spása.

Aby si telo udržalo dobrú kondíciu, musí si každý deň brať šípkový čaj. Ale všetko dobré by malo byť s mierou.

Šípková ruža a chudnutie

Pre tých, ktorí sa už vo svojich snoch vidia ako štíhla kráska alebo pohľadný muž, vás informujeme: odstráňte všetko kilá navyše šípky nemôžu. Ale v tomto vám pomôže!

Šípky šíria vynikajúcu prácu pri odstraňovaní toxínov a toxínov. Ak pravidelne pijete šípkový čaj, môžete dobre prispieť k celkovému výsledku.

Kontraindikácie pre použitie

Ako už bolo spomenuté, výhody a škody šípky môže byť rovnaký, ak sa vezme nesprávne. Preto nie je na škodu vedieť, aké kontraindikácie existujú pre jeho použitie, aby sa zabránilo nežiaducim následkom.

1. Predávkovanie šípkou môže poškodiť obličky.
2. Nie je vhodné užívať tento produkt pre ľudí trpiacich krvnými zrazeninami a tromboflebitídou.
3. Nemôžete piť šípky, ak máte zvýšenú kyslosť žalúdka.
4. Šípka obsahuje určité množstvo kyselín, ktoré môžu časom zničiť zubnú sklovinu. Preto si po užití takéhoto čaju alebo nálevu vypláchnite ústa vodou.
5. S vredmi a zápalom žalúdka. Šípka, samozrejme, lieči také choroby. Ale ak máte zápal žalúdka s vysokou kyslosťou, potom je jeho užívanie veľmi nežiaduce.
6. Šípku treba brať veľmi opatrne u tých, ktorí trpia endokarditídou.
7. Hypertenzívnym pacientom je zakázané piť alkoholické šípkové tinktúry, odporúčajú sa však pacienti s hypotenziou.
8. Ak vezmete šípky v akejkoľvek forme vo veľkom množstve, existuje možnosť získať neinfekčnú žltačku.
9. Lieky s koreňom divej ruže spomaľujú vylučovanie žlče.
10. Šípka je kontraindikovaná pri zápche.

Šípková ruža je produkt bohatý na vitamíny. Používa sa na liečbu rôznych chorôb. Ale je potrebné pripomenúť, že divoká ruža môže poškodiť, ak s ňou budete zaobchádzať neopatrne.

http://polza-vred.su