Kaip virti virtinius su sūriu ir majonezu orkaitėje

2016 m. Liepos 11 d. 798

Koldūnai yra patogus patiekalas, kai visiškai nėra laiko paruošti pietus ir vakarienę.

Atrodytų, kad tai gali būti dar paprasčiau - uždėkite vandenį, užvirkite, pasūdykite, paleiskite pusgaminį ir po 10 minučių viskas paruošta.

Žinoma, juos galima greitai virti tik tuo atveju, jei jie perkami parduotuvėje. Bet tai ne tas.

Kad ir kokie jie būtų - pirkti parduotuvėje ar pasigaminti namuose, juos galima ne tik virti, bet ir skaniai iškepti.

Tai užtruks šiek tiek atkaklumo, tačiau jie pasirodys daug skanesni, o jų aromatas pritrauks prie stalo visą šeimą. Taigi kaip nustebinti savo šeimą? Tam padės šie receptai, kaip kepti koldūnus su sūriu ir majonezu.

Koldūnai gardžiai iškepti orkaitėje su sūriu

Ko reikės:

• Pusė kilogramo koldūnų;
• Svogūnai - 2 gabalėliai;
• 2-3 skiltelės česnako;
• 170 gramų sūrio gabalėlis;
• Grietinė - 170 ml;
• Augalinis (bet koks) aliejus;
• Šiek tiek druskos;
• Prieskoniai pagal skonį.

Kiek laiko virti - 1 valanda.

Kalorijų lygis yra 220.

Kaip tai padaryti:

1. Nuimkite žievelę nuo lempučių. Nuluptus svogūnus supjaustykite pusžiedžių pavidalu;
2. Česnako skilteles kruopščiai išvalome ir supjaustome mažomis lėkštėmis;
3. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir padėkite ant viryklės, kad sušiltų;
4. Svogūnų pusžiedžius supilkite į karštą aliejų ir pakepinkite. Kepimo metu nuolat maišykite, svogūnas turėtų tapti šiek tiek minkštas;
5. Tada kepimo indą iš visų pusių sutepkite augaliniu aliejumi. Patartina naudoti ugniai atsparaus stiklo formą;
6. Koldūnus paskleidžiame formoje, dedame į lygaus sluoksnio formą;
7. Ant pusgaminio uždėkite česnaką ir keptus svogūnus;
8. Tada mes jį užpildome. Į dubenį supilkite grietinę, jei ji tiršta, tuomet į ją galite įpilti nedidelį kiekį šilto vandens;
9. Į grietinę įpilkite šiek tiek druskos, juodųjų pipirų ir bet kokių pasirinktų prieskonių. Viską gerai išmaišykite;
10. Toliau koldūnus užpildykite grietinės padažu. Dėl kvapo galite pridėti lavrushka ir kvapiųjų pipirų žirniuose;
11. Sūrio gabalėlis turi būti sutarkuotas į vidutinius arba smulkius šiaudelius;
12. Viską apibarstykite tarkuotu sūriu;
13. Mes įdedame formą į karštą iki 180 laipsnių orkaitę ir paliekame ruošinį kepti 30 minučių;
14. Pabaigoje išimame iš orkaitės ir padedame paruoštą patiekalą ant stalo.

Į patiekalą įpilkite majonezo

Ko jums reikia norint pagaminti sultingus kukulius orkaitėje su sūriu ir majonezu:

• 500 gramų šaldytų koldūnų;
• Viena svogūno galva;
• Stiklinė grietinės su 20% riebalų;
• Majonezas - 250 gramų;
• 170 gramų kieto sūrio;
• Šiek tiek druskos;
• Žiupsnelio maltų juodųjų pipirų;
• Daržovių aliejus.

Bendras virimo laikas yra 1 valanda.

Kiek kalorijų yra - 240.

Kaip tai daroma:

Kaip virti koldūnus su sūriu ir majonezu puoduose

Kas naudinga gaminant tokius koldūnus:

• Kilogramas šaldytų koldūnų;
• Pienas - 800 ml;
• Gabalėlis sūrio, 120 gramų;
• Majonezas - 200 gramų;
• Šviežios žolelės (pora šakelių) - krapai, petražolės;
• Daržovių aliejus;
• Druska skonis kaip kulinarijos specialistas;
• Žiupsnelio maltų juodųjų pipirų;
• Prieskoniai - kaip norite.

Virimo laikas yra 75 minutės.

Kaip gaminti:

1. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir padėkite ant dujų, kad sušiltų;
2. Uždėkite šaldytus kukulius ant karšto aliejaus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Nebūtina jų kepti, kol suminkštės;
3. Pašildykite pieną, kol jis sušils;
4. Tada į pieną įpilkite druskos, juodųjų pipirų ir šiek tiek prieskonių. Viską gerai išmaišykite;
5. Nuplaukite krūvą žalumynų, suplakite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Į pieną dedame žalumynus;
6. Sūrio gabalėlį susmulkinkite į mažas drožles;
7. Nedidelius puodus aptepame augaliniu aliejumi ir dedame koldūnus. Mes išdėstome pusgaminius vienodais kiekiais. Iš viso jums reikės 4 puodų;
8. Tada užpildykite pusgaminius pienu. Apie kiekvieną puodą reikės vienos nepilnos stiklinės pieno;
9. Ant koldūnų uždėkite 2 didelius šaukštus majonezo;
10. Pabaigoje pabarstykite tarkuotu sūriu ir uždarykite dangteliais;
11. Įdėkite puodus į orkaitę. Nebūtina orkaitės iš anksto pašildyti;
12. Įkaitinus orkaitę iki tradicinių 180 laipsnių, koldūnus kepkite puoduose 30 minučių;
13. Po to nuimkite dangčius ir palikite troškintis orkaitėje dar 10 minučių;
14. Tada išimame ir dedame ant patiekto stalo karštą.

Sužinokite apie įvairius receptus ir svarbiausia - skanu.

„Multicooker“ savininkai - jūs esate laimingieji! Ir viskas dėl to, kad šiame įrenginyje galite išvirti beprotiškai gardžią miežių košę. skaityti receptus.

Beje, vištiena grietinėje taip pat be problemų kepama lėtoje viryklėje. Pabandyk tai!

Virimui galite naudoti paruoštus įsigytus pusgaminius, tačiau jie turi būti aukščiausios kokybės. Tačiau koldūnus geriausia virti patiems, jie pasirodys daug skanesni ir sveikesni.

Koldūnams būtinai naudokite prieskonius, jie suteiks patiekalui aromatą ir puikų skonį.

Į pilantį padažą galite įdėti porą vištienos kiaušinių, jie bus pilstomi daug skaniau.

Dekorui ir aromatui galite naudoti šviežias žoleles - krapus, petražoles, salierus.

Pasirodo, koldūnus galima paruošti įvairių versijų, ne tik virti. Jie gali būti kepti, virti garuose ir, žinoma, kepti. Kepant su padažu, jie pasirodo neįprastai sultingi ir patenkinti.

Padažas ir prieskoniai suteikia pusgaminiui neįprastą skonį ir impregnuoja savo aromatu. Šis patiekalas patiks net tiems, kurie jau pavargo nuo koldūnų, jie tikrai paprašys daugiau!