Dvojna torta za 30. rojstni dan. Najlepše torte za obletnico - foto ideje za oblikovanje in dekoracijo tort

Torta že vrsto let ostaja kralj praznične mize. Novodobni trendi in tehnološki razvoj v kuhanju so priboljšek naredili pravo umetnino. Dandanes vsi poskušajo izstopati in biti izvirni, profesionalni slaščičarji pa pomagajo uresničiti sanje ali fantazijo.

Brez dvoma mora biti moška torta za 30. rojstni dan posebna. Za močnejši spol ta starost predstavlja določeno mejo med mladostjo in izkušenostjo: moški ni več tako nepreviden, ampak še vedno mlad, aktiven in poln življenjske energije.

Tradicija pogostitve gostov s sladico na njihov rojstni dan se prenaša iz roda v rod. To težavo lahko rešite na dva načina: spečete dobroto sami ali jo naročite v slaščičarni za 30. rojstni dan svojega moškega.

Čudovita DIY sladica

Če želite sami pripraviti torto za 30 let, lahko poskusite srečo v pripravi preproste, a neverjetno okusne poslastice.

Seznam sestavin izgleda takole:

vrhunska pšenična moka - 4 žlice;
piščančja jajca (po možnosti domača) - 6 kosov;
pecilni prašek (ali gašena soda) - 1 čajna žlička;
žele (jagode ali sadje) - 500 gramov.

Posebno pozornost je treba nameniti izbiri želeja. Od tega bo odvisna barva torte in aroma celotne torte. Najbolje je, da se zanašate na preference moškega, ki mu je darilo namenjeno, potem ne bo le cenil truda, ampak bo tudi zadovoljil svoje brbončice.

Sam postopek kuhanja je precej preprost, rezultat pa bo okusen. Prvi korak je, da jajca stepemo v gosto, stabilno peno. Če želite to narediti, lahko uporabite metlico ali mešalnik. V nastalo maso previdno vmešamo izbran žele (suh iz briketa), vsebino zgnetemo v prah, brez grudic. Vse ponovno stepamo do gladkega na izbrani način in postopoma dodajamo moko in pecilni prašek (sodo). Vse morate temeljito premešati.

Posledično mora biti testo tekoče (skoraj kot kisla smetana) in pridobiti tudi značilno barvo, odvisno od izbranega želeja. Upoštevajte, da sladkorja ni treba dodajati, testo bo že dovolj sladko.

Nastalo maso je treba razdeliti na štiri enake dele. Zdaj začnite peči torte. Pečico je treba predhodno segreti na temperaturo 200 stopinj. Za model s premerom 25 centimetrov zadostuje 15-20 minut peke. Da se torta ne sprime, pekač namastimo z maslom in obložimo s peki papirjem.

Kako okrasiti pripravljeno mojstrovino

Ko so torte pripravljene in popolnoma ohlajene, se lahko lotite priprave kreme in končnega okraševanja torte. Kombinacija kondenzirane smetane, sladkorja in kokosa je že vrsto let win-win možnost. Vse sestavine morate zmešati in pustiti 12 ur v hladilniku. Če je krema pripravljena vnaprej, lahko prihranite čas. Vsako tortico dobro namažemo s pripravljeno zmesjo, nato pa jih povežemo skupaj.

Da bi ji dali bolj okusen videz, je treba zgornjo torto okrasiti s čudovitimi in sočnimi jagodami. Lahko je grozdje, kivi, banana, breskev. Vendar pa se jagode najbolje podajo k beli smetani, sočna rdeča barva pa spodbuja k okušanju mojstrovine. To je vse, moška torta za 30. rojstni dan je pripravljena.

Torta je izvirno darilo z dušo

Za žensko, ki moškemu podari torto za 30. rojstni dan, je to odlična priložnost, da ga ne samo preseneti, ampak tudi namiguje. Sladica je lahko karkoli, izbrana glede na značaj, vrsto dejavnosti, življenjski slog. Vsekakor ste lahko prepričani, da je takšno darilo win-win možnost, saj ima vsak človek globoko v sebi strašen sladkosned.

Če poslastice ne želite ali imate možnosti pripraviti sami, jo lahko naročite v slaščičarni. Mojstri kulinarike individualno pristopijo k oblikovanju in ustvarjanju vsake nove mojstrovine. Izvirna torta za moški 30. rojstni dan profesionalnega slaščičarja bo navdušila in razveselila ne le slavljenca, ampak tudi vsakega gosta.

V procesu razvoja dekorativnih elementov, ki bodo okrasili torto 30 let, mojster upošteva značaj in hobije junaka dneva. Če ima človek rad šport, potem lahko zlahka izbere dizajn hokejskega ali nogometnega igrišča s figurami igralcev.

Ljubitelji tenisa bodo navdušeni nad torto v obliki velikega loparja z žogico in tematskim napisom. Avtomobilski navdušenci, mehaniki in vozniki lahko oblikujete posladek v obliki športnega avtomobila.

Glavna stvar je dati prosto pot svoji domišljiji in ne omejiti dejanj slaščičarja, nato pa se bo torta izkazala za resnično edinstveno in nepozabno.

Izbor fotografij zanimivih tort za moške

Če še vedno iščete kreativno zasnovo torte, bodite pozorni na izbor fotografij v članku, morda vam bodo pomagale pri izbiri.

Torta za 30. rojstni dan je izvirno in neverjetno okusno darilo, katerega spomin bo vašemu moškemu ostal več let.

Pred kratkim je imela moja snaha rojstni dan in ker je bil datum okrogel, je bilo odločeno, da naredim torto v obliki dveh številk. Torta se je izkazala za precej veliko - bilo je je veliko za našo skromno družbo sedmih ljudi in naslednji dan smo se spet zbrali na čaju. Torta je bila zelo okusna - odlična kombinacija medenega peciva in skutine kreme. Torta se je čudovito prepojila in kar stopila v ustih.

Za pripravo torte za 30. rojstni dan za dekle bomo pripravili potrebne izdelke s seznama. Za peko 6 tort velikosti A4 sem naredila dvojno serijo. To seveda lahko narediš v enem zamahu, ampak prvič, najprej nisem vedela, za koliko številk bo testo zadostovalo, in drugič, lažje mesim, ko je testa manj. Če potrebujete torto dveh številk, potem podvojite navedene sestavine, kot sem naredil jaz.

Maslo vnaprej odstranite iz hladilnika, da postane mehko. V ponev razbijte jajca, dodajte sladkor, sol in med, to mešanico stepite z metlico. Nato dodamo mehko maslo in ponev postavimo na majhen ogenj.

Mešanico zavrite, mešajte, vendar ne zavrite. V ponev stresemo sodo bikarbono in polovico presejane moke.

Mešajte mešanico z žlico, dokler ni gladka.

Preostalo moko stresemo na delovno površino in testo vlijemo iz pekača.

Testo previdno zberemo v eno maso.

Testo mora biti mehko in voljno, a rahlo lepljivo. Poskusi, da ne dodaš odvečne moke, da testa ne pregneteš.

Testo zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za nekaj ur, lahko tudi čez noč.

Končano testo razdelite na 3 dele. Vnaprej naredite predloge zahtevanih številk. Na mizo položite pergament in testo razvaljajte na 3-4 mm debelo. Na testo položimo šablono in jo obrišemo z nožem. Iz odvečnega testa lahko spečete tudi majhne piškotke, ki bodo kasneje uporabni za okrasitev torte.

Odstranite odvečno testo in številko na debelo prebodite z vilicami, da se testo med peko ne bo napihnilo.

Pečico segrejte na 180 stopinj in pecite vsako torto 7-8 minut. Kolač mora biti zlato rjav.

Ko so vse torte pripravljene, se lahko lotite priprave kreme. Za kremo naj bodo vsi izdelki sobne temperature. V skledo damo mehko maslo in ga temeljito stepemo.

Smetani dodajte sladkor v prahu in ponovno stepite do gladkega.

Skuto pretlačimo skozi cedilo in jo dodamo kremi. Smetano takoj premešamo z vilicami ali žlico.

Za okrasitev torte s smetano uporabimo kulinarične vrečke in oblikovan zvezdasti nastavek. Eno vrečko napolnite s smetano, drugo s kuhanim kondenziranim mlekom.

Vzamemo prvo številko, nanjo z vrečko z nastavkom nanesemo kremo, vmes nanesemo kuhano kondenzirano mleko.

Postavite naslednjo številko na vrh in ponovite vse korake.

Na vrh položite tretjo številko in ta del torte zaenkrat odložite.

Enaka dejanja izvajamo z drugo številko.

Vzamemo podlago, na katero lahko položimo obe številki, ju postavimo eno zraven druge in začnemo okrasiti vrh. Tukaj lahko uporabite svojo domišljijo in okrasite torto po lastni presoji. Na zgornje plasti najprej nanesemo kremo, nato pa pride na vrsto tudi sezonsko sadje, kandirano sadje, sladkarije, okraski za slaščice in piškoti, ki ste jih spekli. Torto za nekaj ur postavite v hladilnik za namakanje. Po namakanju torta postane zelo mehka in se zlahka razreže na porcije.

Torta za 30. rojstni dan za dekle je pripravljena za postrežbo.

Dober tek!

Izbira torte za žensko je veliko težja kot za moškega. Pozorni morate biti ne le na polnilo, ampak tudi veliko pozornosti nameniti oblikovanju in oblikovanju.

Če želite zadovoljiti svojo ljubljeno, sodelavko ali prijateljico, morate preučiti njene navade, hobije, sanje in želje. Na podlagi tega lahko izberete najboljšo možnost za sladko darilo. V večini primerov takšnih sladic ni mogoče kupiti v trgovini, zato bi bila najboljša možnost naročiti ekskluzivno torto za ženske na podlagi individualne odločitve.

V slaščičarni "VIP-Tort" lahko najdete torto za vsako žensko - mlado, starejšo, igralko, računovodkinjo, učiteljico, menedžerko in tako naprej. Sladke sladice za pomemben datum - 8. marec, 14. februar, obletnica, rojstni dan, novo leto.

V katalogu, ki predstavlja ogromno možnosti za vse priložnosti, lahko samostojno najdete ustrezno možnost. Če niste našli primernega in želite oživiti svoj izvirni dizajn, se bodo naši mojstri odlično spopadli s to nalogo. Na podlagi vaše risbe, skice ali fotografije lahko ustvarimo sladko mojstrovino.

Druga točka, na katero morate biti pozorni pri izbiri torte za žensko, so kalorije. Mnogi ljudje so zdaj zaskrbljeni zaradi svoje postave, zato priporočamo, da izberete nadeve in sestavine z nizko vsebnostjo kalorij. Širok izbor nadevov v slaščičarni VIP-Tort vam omogoča optimalno izbiro.

Za pripravo testa vzemite 6 jajc, 4 žlice. l. vrhunska moka, 1 žlička. pecilni prašek ali gašeno sodo, 500 g želeja iz suhega sadja ali jagodičja. Na primer: jagoda, češnja, marelica, jabolko. Od izbranega okusa bosta odvisna barva peciva in aroma torte.

Najprej z metlico ali mešalnikom stepemo jajca, da postanejo penasta. Vanj vlijemo žele (če si ta izdelek vzeli v briketu, ga najprej zdrobimo v prah brez grudic) in še naprej stepamo do gladkega. Dodamo moko s sodo bikarbono ali pecilnim praškom, dobro premešamo. Rezultat mora biti rdeča ali rumena masa. Temu testu ni dodanega sladkorja, saj ga je v želeju dovolj.

Testo razdelimo na 3-4 dele in kolačke pečemo v pečici, ogreti na 200°C, 15-20 minut v pekaču premera 25 cm, ne pozabimo namastiti z maslom ali obložiti pergament. Končane torte je treba rahlo ohladiti. Naj vas ne skrbi, če se med ohlajanjem nekoliko povesijo. To ne bo vplivalo na okus sladice.

Krema in dekoracija torte

Sladkana kondenzirana krema s kokosovimi kosmiči je odlična kot krema za mazanje tort. Bolje je, da to kremo naredite vnaprej. Kozarec smetane zmešajte s 100 g ostružkov in pustite čez noč v hladilniku. Z dobljeno zmesjo nato premažemo vse torte in jih povežemo. Zgornjo torto okrasite po želji - z jagodami, sadjem, naribano čokolado, marmelado, glazuro, stepeno smetano ali beljakom, mastiko itd.

Da pa še dodatno presenetite svoje goste s svojimi kulinaričnimi veščinami, lahko torto za obletnico okrasite na naslednji način. Uporabite silikonski ali vzmetni pekač, ki je nekoliko večji od torte. Torte, premazane s smetano, položite v model strogo na sredino. Za zgornjo skorjo namesto smetane uporabite sirup ali marmelado iz jagodičja. Nato torto pokrijte s plastjo glazure iz bele čokolade in pustite, da se strdi.

Zdaj lepo razporedite sadje ali jagode. Ob straneh torte lahko na primer po dolžini "nalepite" na pol prerezane jagode. In okrasite vrh z rezinami pomaranč, breskev, grozdja, češenj itd. Iz jabolk, hrušk in drugega trdega sadja lahko izrežete rože ali celo napis »Vse najboljše!«

Naslednji korak je polnjenje torte z želejem. Lahko kupite že pripravljeno ali pa jo naredite sami iz sadnega soka ali sladkornega sirupa z želatino. Pustite, da se žele nekoliko ohladi, vendar se ne strdi. Najprej s čopičem za pecivo ali z jedilno žlico premažemo sadje in jagode, po 10 minutah pa previdno prelijemo celotno torto, da se "utopi" v želeju. Priboljšek za nekaj ur postavite v hladilnik. Ko se žele popolnoma strdi, model za nekaj sekund potopimo v vročo vodo in torto takoj vzamemo iz njega.

Danes niti en praznik ne mine brez okusnih in lepih sladic. Okusne sladice so še posebej aktualne za rojstnodnevna praznovanja.

Jubilejne torte so simbolične, saj ne bodo samo okusna sladica na prazniku, ampak bodo tudi prijetno presenečenje in darilo za slavljenca.

Poleg otroških rojstnodnevnih tort, čudovite jubilejne torte odlikujejo bolj umirjene barvne možnosti z minimalističnim in prefinjenim dizajnom.

Za tiste, ki zdaj iščete ideje o tem, kakšno torto za obletnico narediti, smo se odločili predstaviti odlično zbirko primerov, ki predstavlja elegantne torte za žensko obletnico in izvirne torte za moško obletnico.

V našem pregledu boste videli čudovite torte za obletnice za energične in mlade moške, pa tudi moške po petdesetih letih.

Ženske bodo nedvomno cenile čudovite obletne torte za ženske, stare trideset, štirideset, petdeset ali več let.

Upamo, da vas bodo naše torte za obletnice navdihnile z idejami za okrasitev vaše torte. Pred tem pa kratek izlet o tem, kakšne bodo modne torte za obletnice 2019-2020.

Torte za obletnice 2019-2020: najboljše ideje za okrasitev tort za obletnice

Kot veste, so obletnice posebni datumi, saj postanejo določen mejnik v človekovem življenju.

Zato morajo biti torte za moško obletnico in torte za žensko obletnico posebne, lepe, izvirne in morajo poosebljati vse lastnosti slavljenca.

Obletnične torte se praviloma razlikujejo ne le po velikosti, številu nadstropij, obliki, ampak tudi po vsebini, saj je vsak človek poseben, zato mora biti tudi torta za obletnico posebna in edinstvena.

Lahko naredite čudovito torto za obletnico – okroglo, kvadratno, pravokotno ali katero koli drugo zanimivo obliko.

Velikost torte je odvisna od števila gostov. Obletnice za moške in ženske imajo lahko več nivojev, a ker so na prazniku vedno prisotne druge sladkarije in sladice, je lahko obletnica majhna in najverjetneje igra simbolično vlogo.

Slaščičarji vedno ponujajo zanimive ideje za torte za obletnice za moške in ženske različnih starosti.

Torte za obletnice so lahko klasične, v obliki številke, "gole" (torte niso prekrite z ničemer na vrhu), sadne, z mastiko, smetano, okrašene z jedilnim ali svežim cvetjem, figuricami in drugim okusnim dekorjem, torte za obletnice v določeni temi.

Glede na to, kakšne jubilejne torte si stranka želi, bodo strokovnjaki ponudili neverjetne ideje za torte za močne moške in nežne dame.

Torte za moško obletnico 2019-2020: fotografije, oblikovalske ideje

Slaščičarji vedno priporočajo, da za moško obletnico naročite torte nevtralnega dizajna, če pripravljate praznik za svojega šefa, starejšega moškega ali poslovneža.

Če pa slavljenca dobro poznate, lahko za obletnico naročite torus, ki bo slavljenca presenetil in očaral s svojim osupljivim dizajnom.

Tako lahko čudovite torte za obletnico oblikujete v obliki knjige modrosti, škatle z denarjem in igralnimi žetoni.

Takšne obletne torte bodo navdušile in navdušile junaka priložnosti in nedvomno prinesle srečo.

Tudi torte za obletnice so lahko izdelane v obliki imitacije hobija, avtomobila, torte okrašene z moškimi dodatki ipd.

Običajno so popolne tematske torte za obletnice narejene iz fondanta. Ta material je kot nalašč za izvajanje vseh vrst slaščičarskih idej.

Čudovite ideje za oblikovanje in okrasitev obletnic tort za moške si lahko ogledate v našem pregledu.

Torte za žensko obletnico 2019-2020: fotografije, oblikovalske ideje

Lepe torte za žensko obletnico bodo še bolj raznolike, saj ideje za okrasitev sladic za prave dame presenečajo z ogromnim številom različic.

Tako kot jubilejne torte za moške, lahko tudi jubilejne torte za dame izdelate v različnih velikostih in oblikah, jih okrasite s številkami, ki označujejo poseben datum, ter seveda izberete temo torte.

Preproste torte za obletnice, prekrite s smetano, smetano in mousseom, niso več presenetljive. Kljub temu jih slaščičarji pogosto izdelujejo, saj so okusni in zračni.

Danes so najbolj priljubljene čudovite obletne torte z glazuro in mastiko, predstavljene v minimalističnih in kreativnih različicah.

Ideje za oblikovanje torte za ženske so čudovite fantazije na temo ženskosti, ženskih preferenc in želja.

Torta za žensko obletnico je lahko izdelana v obliki kozmetične torbice, avtomobila, torbice ali kozmetičnih dodatkov. Torto lahko preobrazijo čevlji, užitni biseri, rože, krona, pentlje in drugi ženstveni okrasni detajli.