Solata s prekajenim piščancem in orehi. Piščančja solata s suhimi slivami in orehi

Piščančje solate so nenadomestljiva jed, ki nikoli ne bo izgubila svoje pomembnosti v vsakdanjem življenju. Obstaja neverjetno veliko solat, sestavljenih iz piščanca, sira in oreščkov. Mnogi ljudje radi pripravijo preprosto solato iz teh izdelkov in jo začinijo z majonezo. V tej obliki se izkaže za rahlo in služi kot priloga k glavni jedi.

Če pripravite solato po bolj zapletenem receptu z dodajanjem novih sestavin, se bo solata izkazala za precej zadovoljivo hladno predjed. Številne zelenjave, kot so krompir, korenje, kumare, zelje, so odlične kot dodatni izdelki; pa tudi nekaj sadja - jabolka, suhe slive, ananas.

Zaradi nenavadnega okusa so solate s piščancem in sirom ter oreščki zelo povpraševane. Še posebej pogosto jih pripravimo kot okras za praznično mizo ali za popestritev dnevne prehrane. Da bo vaša jed videti elegantna in okusna, jo postrezite v porcijah, v majhnih prozornih kozarcih ali v obliki poljubne oblike na navadnem krožniku.

Solata "Kraljevska poslastica"

Če takšne solate še niste uživali, boste prijetno presenečeni. Z razlogom se imenuje "kraljevska poslastica". S sestavinami solate lahko malo eksperimentirate, pri čemer upoštevate svoje individualne želje. Na primer, odstranite gobe ali jih zamenjajte s konzerviranimi, vendar je vredno zapomniti, da sveže gobe dajejo solati posebno aromo in okus.

Zahtevane sestavine:

• 300 g piščančjega fileja
• 100 g orehov
• 200 g trdega sira
• 200 g šampinjonov
• 3 kos. jajca
• 1 PC. čebula
• 2 kos. korenje
• Majoneza
• Sol po okusu

Predstavljamo vam korak za korakom recept, kako pripraviti tako resnično "kraljevsko" solato. Njegova priprava ne traja več kot 1 uro.

1. Najprej skuhamo piščančji file v slani vodi. Istočasno na zmernem ognju skuhamo korenje in jajca. Gobe ​​narežemo na polovičke, čebulo narežemo na kolobarje. To storite tako, da ga najprej razpolovite, nato pa postopoma začnete rezati na kolobarje. Če se izkažejo za velike, jih ponovno prerežite na pol, da naredite pol obroče.
2. Pražite v ponvi z gobami na sončničnem olju približno 10 minut.
3. Prepraženo čebulo in gobe položimo na papirnato brisačo in pustimo nekaj minut.
4. Zdrobite orehe na način, ki vam ustreza, glavna stvar je, da so fino zdrobljeni. Sir naribamo na drobno strgalo.
5. Korenje zmeljemo na fino ali srednje ribe, odvisno od vaših želja. Kuhano piščančje meso z velikim nastavkom pretlačimo skozi mlinček za meso.
6. Rumenjak in beljak kuhanih jajc ločite v ločene krožnike. Zmeljemo jih posebej.
7. Zadnji korak je, da vse pripravljene sestavine položite v posebno solatno skledo ali krožnik. Plasti bodo v določenem zaporedju, od katerih mora biti vsaka sekunda prevlečena z majonezo. Prva plast je meso, nato orehi, čebula, gobe, beljakovine, korenje, sir in rumenjak. Nekatere plasti lahko po potrebi solite.

Solata pripravljena! Poskusite pripraviti takšno solato in rezultat bo zagotovo presegel vsa vaša pričakovanja.

Piščančja solata z orehi in suhimi slivami

Recept za nežno in hkrati pikantno piščančjo solato z orehi in suhimi slivami je prava kulinarična mojstrovina. Prijetna kombinacija okusa suhih sliv, hrustljavih oreščkov in sočnega mesa bo navdušila vas in vaše goste. Solata ne bo samo "vrhunec" vaše mize, ampak bo tudi dolgo časa pozabila na občutek lakote.

Sestavine:

• 300 g piščančjega fileja
• 150 g predelanega sira
• 200 g suhih sliv
• 2 kos. piščančja jajca
• 100 g orehov
• Majoneza
• Sveža zelišča

Vaša dejanja:

1. Piščančji file skuhamo v rahlo slani vodi, nato pa ga narežemo na majhne koščke. Suhe slive temeljito operemo in tudi nasekljamo.
2. Jajca je treba trdo skuhati, ohladiti in narezati na majhne kocke.
3. Topljeni sir nežno naribajte na drobnem ali srednjem ribniku. Če je sir premehak, ga uro pred pripravo solate damo v zamrzovalnik.
4. Orehe z blenderjem zmeljemo v drobtine.
5. Končne izdelke položite v solatno skledo ali globok krožnik, začinite z majonezo, soljo in nežno premešajte.
6. Sveža zelišča oplaknemo, osušimo s prtički ali papirnatimi brisačkami in potresemo po solati.

Solata se izkaže za hranljivo, a hkrati dovolj lahka za želodec. Če ji dodate dodatne izdelke, se bo piščančja solata z orehi spremenila v svetlo praznično jed, ki nobenega od vaših gostov ne bo pustila ravnodušnega. Videoposnetek vam bo pomagal podrobneje seznaniti z receptom za predstavljeno solato, s pomočjo katerega se boste naučili vseh zapletenosti priprave.

Solata je nepogrešljivo živilo, ki ga ljudje uživamo vsak dan. Solata je hladna ali topla jed iz mešanice sesekljane in naribane zelenjave, ki jo postrežemo kot prilogo mesnim ali hladnim predjedem. Danes so najbolj priljubljene solate, kjer je glavna sestavina piščanec.

Prednosti piščančjih solat:

— prvič, piščanec je cenovno dostopen, prehranski in lahko prebavljiv izdelek;

- drugič, piščančje meso se dobro ujema z vsemi izdelki: orehi, siri različnih vrst, vsa zelenjava in veliko sadja;

- tretjič, piščančja solata je začinjena z različnimi prelivi (kisla smetana, majoneza, olja različnega izvora).

Receptov za piščančje solate je ogromno, vendar ta članek posvečamo solatam, kjer so glavne sestavine piščančje meso in orehi.

Recepti po korakih za solate s piščancem in orehi za vse priložnosti:

Recept 1: Solata s prekajenim piščancem in orehi

Ta solata velja za "hitro" poslastico, saj potrebujete le 15 minut za pripravo solate, sestavine pa ne zahtevajo toplotne obdelave. Pika na i solati je prekajen piščančji file, česen pa doda piko na i.

Za pripravo solate s prekajenim piščancem in orehi za 4 osebe boste potrebovali naslednje sestavine:

• prekajen piščančji file - 250 gramov;
• orehi - 40 gramov;
• trdi paradižnik - 4 kosi;
• trdi sir - 100 gramov;
• česen - 2 stroka;
• peteršilj - majhen kup;
• majoneza - 3 žlice;
• sol.

Za pripravo solate z orehi in dimljenim piščančjim filejem ne boste potrebovali več kot 15 minut.

Korak za korakom - priprava solate z orehi in dimljenim piščančjim filejem.

Pripravljalni postopek:

— Dimljen piščančji file brez kože, narezan na trakove.

— Trdi sir narežemo na trakove.

— Paradižnik se razreže na kvadratke.

— Peteršilj sesekljamo.

- Česen je zdrobljen.

Sestavine za solato združimo, začinimo s soljo, začinimo z majonezo in v tem trenutku poslastico postrežemo na mizo. Solate ni mogoče začiniti vnaprej, saj paradižnik s soljo in majonezo hitro spusti sok, izgubi obliko in solata postane vodena. Za tiste, ki ne uporabljajo majoneze, lahko jed začinite s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob ali majonezo + kislo smetano.

Končano solato postrežemo v skupni solatni skledi ali v skledah, za vsakega gosta posebej. Dober tek vsem!

Recept 2: Solata "Royal Treat" (solata s kuhanim piščancem in orehi)

Priprava te solate je zelo delovno intenziven proces, vendar bo končni rezultat presegel vsa pričakovanja in okusili boste resnično kraljevsko jed. Solata je krepka in visoko kalorična, saj je sestavljena iz šestih plasti, namočenih v majonezo.

Za pripravo solate s kuhanim piščancem in orehi za 4 osebe boste potrebovali naslednje sestavine:

• Piščančje meso (filet ali krač) - 300 gramov;
• orehi - 70 gramov;
• čebula - 1 kos;
• jajce - 3 kosi;
• majoneza - 250 gramov;
• korenje - 2 kosi (srednje velikosti);
• sol in rastlinska maščoba za kuhanje.

Za pripravo kraljeve solate boste potrebovali približno 45 minut.

Korak za korakom - priprava kraljeve solate (s kuhanim piščancem in orehi).

Toplotna obdelava:

— Piščančje meso, korenje, jajca kuhamo na običajen način;

— Čebulni pol obročki prepražimo na rastlinski maščobi.

Pripravljalni postopek:

— Prepraženo čebulo odložite v cedilo ali na papirnato brisačo, da odstranite nepotrebno maščobo.

— Orehe zdrobimo v možnarju.

— Korenje sesekljamo na Rende.

— Kuhanega piščanca zmeljemo skozi mlin za meso z veliko šobo.

— Beljake in rumenjake posebej zdrobimo.

Pripravljene sestavine damo v solatno skledo (po možnosti v prozorno) v plasteh v naslednjem zaporedju:

2) orehi so na vrhu prevlečeni z majonezo;

5) korenje je na vrhu prevlečeno z majonezo;

7) rumenjak.

Solata je pripravljena, dober tek vsem!

Recept 3: Galatea solata (solata s kuhanim piščancem, orehi in suhimi slivami)

Kljub dejstvu, da je solata 50% sestavljena iz oreščkov in sadja (suhe slive, jabolka), je precej kalorična in zadovoljiva. Zahvaljujoč odlični kombinaciji izdelkov in sladko-kislih not sadja in oreščkov bo jed všeč tako odraslim kot otrokom.

Za pripravo solate s kuhanim piščancem, orehi in sadjem za 4 osebe boste potrebovali naslednje sestavine:

• Piščančje meso (filet ali krač) - 500 gramov;
• orehi - 50 gramov;
• jabolko - 1 kos;
• suhe slive - 70 gramov;
• sir - 100 gramov;
• čebula - 1 kos;
• jajce - 3 kosi;
• majoneza - 150 gramov.
• sol.

Za pripravo solate Galatea boste potrebovali približno 35 minut.

Korak za korakom - priprava solate Galatea (s piščancem, orehi in sadjem).

Toplotna obdelava:

Za to solato lahko piščančje meso pripravimo na dva načina:

1. način - piščančje meso skuhamo na običajen način oz

2. način - meso narežemo na kocke in prepražimo, dokler ni kuhano z začimbami karija;

- Jajca skuhamo na običajen način.

Pripravljalni postopek:

— Drobno sesekljano čebulo poparite z vrelo vodo in posušite.

— Olupljeno jabolko narežemo na palice.

— Jajca se režejo z rezalnikom za jajca;

- suhe slive so drobno sesekljane;

- sir je nariban;

- orehe zdrobimo v drobne drobtine.

Pripravljene sestavine položimo na ravno ploščo v obliki kvadrata (končana solata izgleda kot torta) v plasteh v naslednjem zaporedju:

1) kuhano ali ocvrto meso;

3) jabolko;

5) suhe slive;

7) in na koncu vrh in stranice solate potresemo z orehovimi drobtinami.

Vsaka plast solate, razen sira, je rahlo namazana z majonezo.

Oblikovano solato namakamo 20-30 minut in postrežemo. Dober tek vsem!

Recept 4: Alpska solata (s piščancem in orehi)

Ta hitra solata je odlična za zajtrk, pozno večerjo in piknik. Prednost solate je, da vsebuje le preproste in cenovno dostopne sestavine, ki ne zahtevajo dodatne toplotne obdelave.

Za pripravo alpske solate s prekajenim piščancem in orehi za 2 osebi boste potrebovali naslednje sestavine:

• Prekajeno piščančje meso - 200 gramov;
• orehi - peščica;
• trdi paradižnik - 2 kosi;
• krekerji - peščica;
• kisla smetana (majoneza) - 50 gramov;
• več vejic kopra, peteršilja in zelene čebule;
• poper, sol.

Pripravljalni postopek:

— Dimljen piščančji file brez kože, narezan na kocke.

— Paradižnik narežemo na kocke.

- Peteršilj in koper natrgamo, čebulo sesekljamo.

— Krekerje lahko kupite že pripravljene ali jih pripravite sami.

— Orehe zdrobimo v možnarju.

Alpsko solato lahko postrežemo na dva načina:

1. način - pred serviranjem se vse sestavine zmešajo v eni posodi, prilagodijo okusu z začimbami in začinijo s kislo smetano ali majonezo.

2. način - pred serviranjem je solata razložena v plasteh: piščanec, krutoni, paradižnik (malo soli in namazan z majonezo), orehi, zelišča. Dober tek vsem.

- dele piščanca, kot so bedra in fileji, uporabljamo za pripravo solat;

— paradižniki so izbrani med trdimi sortami;

— solato je bolje natrgati z rokami;

- solate, položene v plasteh, je treba pred serviranjem namakati 10-15 minut, premešati - začimbe prilagoditi okusu in začiniti s prelivi, tik pred serviranjem.

Drugi recepti za piščančje solate

• Piščančja solata z gobami
• Piščančja solata z ananasom
• Piščančja solata s šampinjoni
• Olivier s piščancem
• Solate s prekajenim piščancem
• Piščančja solata z orehi
• Solata iz kuhanega piščanca
• Piščančja solata s fižolom
• Piščančja solata z orehi
• Piščančja solata z jabolki
• Solata s piščancem in kumarami
• Korejska solata s piščancem
• Solata s piščancem, ananasom in gobami
• Solata s piščancem in paradižnikom
• Večplastna solata s piščancem
• Solata s koruzo in piščancem
• Solata s piščancem in grozdjem
• Piščančja solata z ananasom in sirom
• Solata s papriko s piščancem
• Solata s piščancem in zeleno
• Solata s piščančjimi želodčki
• Solata iz piščančjih jeter
• Cezarjeva solata s piščancem
• Solata s piščancem in kitajskim zeljem
• Solata iz piščanca in zelja
• Piščančje solate
• Piščančja solata s sirom
• Piščančja solata s suhimi slivami
• Granatna solata s piščancem

Še več zanimivih receptov najdete na glavni strani rubrike Kuhanje

Recept za piščanca s česnom in orehi

1. To jed lahko upravičeno imenujemo praznična. Osetijski piščanec s česnom in orehi Ima zelo pikanten okus in vrtoglavo aromo. Če želite presenetiti svoje sorodnike ali prijatelje s svojimi kulinaričnimi veščinami, potem kuhajte za praznično mizo piščanec s česnom in orehi
2. Piščančji trup predelajte, sperite pod hladno tekočo vodo in narežite na 40-50 gramov težke kose.
3. V litoželeznem kotlu ali pekaču z ravnim dnom segrejte olje. Ogenj zmanjšajte in dodajte koščke piščanca.
4. Meso prepražimo do polovice
5. Čebulo sesekljamo in na tla dodamo pripravljeno meso ter pražimo še toliko časa, da čebula zlato rjavo zapeče.
6. Prepraženo meso in čebulo prelijemo z vročo kislo smetano in pokrijemo s pokrovko ter na majhnem ognju dušimo 5 - 8 minut.
7. Medtem ko se meso duši, bomo v možnarju strli česen in orehe. Mešajte do gladkega
8. Sedaj v enolončnico dodajte mešanico orehov in česna, pekočo papriko, timijan, mleto papriko in sol.
9. Jed zavremo in odstavimo z ognja. Piščanec s česnom in orehi na osetijski način pripravljena
10. Dišeče in sočne kose piščanca položimo na širok krožnik, prelijemo z dobljeno pikantno omako (v kateri se je dušilo meso), potresemo s svežimi drobno sesekljanimi zelišči in postrežemo skupaj z eno od osetijskih pit, na primer osetijsko pito z sveži sir. Vsi, ki sedite za mizo, bodo navdušeni nad vašimi kulinaričnimi sposobnostmi

Dober tek!

Piščančja in orehova solata sta vedno uspešnica, enostavne za pripravo in čudovitega okusa. V takšne solate lahko daste ne le belo meso - prsi, ampak tudi drobovino - srca, jetra, želodce. Orehi bodo vaši jedi dodali pikantnost.

Priprava takšnih solat ne traja veliko časa, obstaja pa tudi bolj praznična zasnova - polaganje sestavin v plasteh. Potrudite se še malo in navdušite goste s svojimi kulinaričnimi mojstrovinami.

Najpogosteje se piščancu dodajo gobe, ananas, sir in kumare.

Edina stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da je solata jed, ki je ni mogoče hraniti dolgo časa. Izberite sveže in kakovostne izdelke.

Kako narediti solato s piščancem in orehi - 15 sort

Solata - samo minuto! Kaj storiti, če gostje že zvonijo na vratih, vi pa nimate časa za kuhanje in kuhanje na pari? Samo sesekljajte vse in premešajte!

Sestavine:

• Dimljen piščančji file - 250 g.
• Orehi - 40 g.
• Trdi sir - 100 g.
• Paradižnik - 4 kos.
• Peteršilj - šopek
• Česen - 2 stroka
• Majoneza - 3 žlice. žlice

Priprava:

Prekajen file in sir narežemo na trakove.

Orehi v podrobnostih.

Paradižnik narežemo na kvadratke.

Peteršilj in česen nasekljamo.

Vse sestavine zmešamo in začinimo z majonezo, soljo po okusu.

Čas je, da odpreš vrata!

Ta klasični recept je kot nalašč za mirno družinsko večerjo.

Sestavine:

• Jajca - 3 kos.
• Piščančji file - 120 g.
• Jabolka - 1 kos.
• Orehi - 50 g.
• Čebula - 1 kos.
• Sir - 80 g.
• Majoneza - 100-150 g.

Priprava:

Pripravite sestavine za solato in jih položite v plasteh. Vsako plast premažemo z majonezo in ne pozabimo dodati soli.

Jajca skuhamo, ločimo beljak od rumenjaka in naribamo. Beljake damo v skledo.

Kuhan piščančji file razdelimo na vlakna in ga položimo na beljakovine.

Čebulo olupimo, naribamo na srednje strgalo in položimo v naslednjo plast.

Jabolko olupimo, naribamo in porazdelimo po čebuli.

In naša zadnja plast je nariban sir. Porazdelimo ga po posodi in premažemo z majonezo.

Okrasimo z naribanim rumenjakom in sesekljanimi orehi. Solato za dve uri postavimo v hladilnik, da se prepoji, nato pa uživamo v neprekosljivem okusu.

Krepka in visoko kalorična solata - prava kraljevska jed!

Sestavine:

• Piščančji file - 300 g.
• Čebula - 1 kos.
• Orehi - 70 g.
• Jajca - 3 kos.
• Korenje - 2 kos.
• Majoneza - 250 g.

Priprava:

Sestavine po plasteh nalagamo v prozorno solatno skledo.

Prvo plast položite kuhanega piščanca, ki ste ga prešli skozi mlin za meso. Potresemo z rahlo zdrobljenimi orehi in dobro premažemo z majonezo.

Postavite drugo plast ocvrte čebule in naribane beljakovine.

Naslednja plast je kuhano naribano korenje, namažite z majonezo.

Na korenje potresemo nariban rumenjak in solata je pripravljena za kraljevo mizo.

Najbolj občutljiva solata s svežimi kumarami in dišečimi zelišči.

Sestavine:

• Piščančji file - 300 g.
• Kumare - 2 kos.
• Orehi - 100 g.
• Suhe slive - 150 g.
• Jajca - 4 kos.
• Peteršilj - šopek
• Trdi sir - 100 g.
• Česen - 1 strok
• Kisla smetana - 150 g.

Priprava:

Najprej morate skuhati piščančje prsi in jajca, dokler niso popolnoma kuhani. Piščančje meso razdelimo na vlakna, jajca pa na rumenjak in beljak ter jih previdno naribamo.

Kumare operemo in narežemo na kocke.

Suhe slive oplaknite in jih na kratko prelijte z vrelo vodo. Nato prestavite skozi mešalnik.

Peteršilj drobno sesekljajte in vanj stisnite česen.

Oreščke zdrobimo, sir pa na drobno naribamo.

Solato položite v plasteh:

Prva plast je piščanec,

Druga plast - zelenice s česnom, namažite s kislo smetano,

Tretja plast so suhe slive, potresemo z orehi in namažemo s kislo smetano,

Četrta plast je rumenjak, na vrh položite kumare in premažite s kislo smetano,

Na zadnjo plast položimo beljakov sneg in ga ponovno dobro premažemo s kislo smetano.

Če so posode globoke, se lahko plasti ponovijo. In nato potresemo z naribanim sirom in okrasimo z zelišči in oreščki.

Zelo hranljiva, a lahka solata. Odlično za zajtrk.

Sestavine:

• Piščanec - 150 g.
• Gobe ​​- 100 g.
• Jajca - 2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Orehi - 50 g.
• Sir - 100 g.
• Česen - 2 stroka
• Majoneza

Priprava:

Gobe ​​kuhamo v slanem kropu 8 minut, nato jih skupaj s sesekljano čebulo prepražimo v segreti ponvi.

Piščanca skuhamo do konca in ga narežemo na majhne koščke.

Na drobno strgamo kuhana jajca, sir in česen. Zmešajte česen in sir z majonezo.

Orehe je treba rahlo prepražiti v suhi ponvi in ​​nasekljati.

Zdaj lahko vzamemo primerno posodo in položimo izdelke, ne da bi pozabili namazati vsako plast z majonezo.

Prvi je piščanec

Drugo - jajca

Tretji - gobe, ocvrte s čebulo

Četrti - sir s česnom

Petič - potresemo z orehi.

Preproste in poceni sestavine vam bodo pomagale, da bo ta solata za vas nenadomestljiva.

Sestavine:

• Krompir - 4-5 kosov.
• Orehi - 120 g.
• Jajca - 3 kos.
• Jabolka - 1 kos.
• Majoneza - 150 g.
• Piščančji file - 200 g.

Priprava:

Pripravite vse potrebne izdelke. Piščančji file, jajca in krompir vnaprej skuhajte ter pustite stati in ohladiti.

Krompir olupimo in naribamo na grobo strgalo. Krompir položite na krožnik kot prvo plast in namažite z majhno količino majoneze.

Na krompir položite drobno sesekljana jajca in jih premažite z majonezo.

Jabolko naribamo neolupljeno in ga razporedimo v tretjo plast.

Mimogrede, najbolje je vzeti zeleno jabolko, sladko in kislo, potem bo solata še posebej okusna.

Piščanca drobno narežemo in položimo na jabolko. Vrh izdatno namažite z majonezo.

Na koncu okrasite s sesekljanimi orehi.

Solata je pripravljena, dober tek!

Kombinacija piščanca in ananasa nikogar ne bo pustila ravnodušnega.

Sestavine:

• Piščanec - 300 g.
• Sir - 200 g.
• Jajca - 4 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Majoneza - 250 g.
• Konzervirani ananas - 350 g.
• Orehi - 100 g.
• Sol - 1 čajna žlička
• Kis 9% - 1 čajna žlička

Priprava:

Piščanca kuhamo v slani vodi 30 minut, ohladimo in natrgamo na vlakna.

Kuhana jajca ohladimo, olupimo in naribamo na grobo strgalo.

Čebulo narežemo na majhne koščke, prelijemo s toplo vodo in dodamo kis. Pustite 15 minut, da se marinira, nato odcedite.

Ananas iz konzerve drobno sesekljajte, oreščke pa zmeljte v blenderju.

Na drobno strgamo sir in se lotimo sestavljanja solate.

Na dno krožnika položimo piščančji file.

Na file položimo vloženo čebulo, nato pa ananas.

Na ananas položimo jajca in jih premažemo z majonezo.

Celotno površino solate potresemo z naribanim sirom in potresemo z orehi.

Preden postrežemo, solato za 30 minut ohladimo, da bo še bolj okusna.

Pustite občutkom in domišljiji prosto pot, eksperimentirajte!

Sestavine:

• Piščanec - 400 g.
• Piščančja jajca - 5 kosov.
• Kumare - 500 g.
• Suhe slive - 200 g.
• Majoneza - 150-200 g.
• Oreh - 100 g.
• Sol, črni poper - po okusu

Priprava:

Okrasite z listi zelene solate

Slamice rdeče paprike, neobvezno.

Suhe slive smo najprej oprali in za 5 minut namočili v vrelo vodo.

Kumare narežemo na trakove, jajca pa naribamo na grobo strgalo. Kuhan piščančji file in suhe slive drobno sesekljamo.

Solato položite v obliko v plasteh.

Najprej položite plast kumar, nato piščanca. Solimo, popramo, premažemo z majonezo.

Nato dodajte jajca in suhe slive, ponovno namažite z majonezo in ponovite plasti.

Na vrh položite orehe in okrasite z listi zelene solate. In slamice paprike bodo čudovita roža za našo solato.

Ta solata bo okrasila vsak praznik, ananas in jabolka pa ji bodo dali izjemno pikantnost.

Sestavine:

• Piščanec - 300 g.
• Orehi - 200 g.
• Jabolka - 2 kos.
• Konzervirani ananas - 1 pločevinka
• Sir - 300 g.
• Česen, majoneza

Priprava:

Sestavine po plasteh nalagamo v prozorno solatno skledo.

Prva plast bo kuhan piščanec, narezan na kocke in prelit z majonezo.

Naslednjo plast položite jabolka, olupljena in narezana na kocke.

V ločeni posodi zmešajte česen z naribanim sirom in majonezo. Postavite na jabolka.

Ananas iz konzerve narežemo na kocke, razporedimo po siru in rahlo premažemo z majonezo.

Kot zadnjo plast dodajte sesekljane oreščke in ta solata bo osvojila vaše srce.

Kot nalašč za obilen zajtrk (kaj pa, če ste pozabili prigrizniti?) in za praznično mizo.

Sestavine:

• Piščančje prsi - 2 kos.
• Orehi - 100 g.
• Sir - 200 g.
• Jajca - 2 kos.
• Grozdje - 100 g.
• Sol, črni poper, lovorjev list, curry.
• Kisla smetana, majoneza za preliv.

Priprava:

Če želite prihraniti čas, morate narediti vse hkrati.

Piščanca morate skuhati, dodati malo lovorja in zrna črnega popra. Kuhamo do konca.

Jajca nastavimo kuhati na naslednji gorilnik. Nato ohladimo in naribamo.

Orehe sesekljamo, grozdje operemo in razpolovimo. Trije sir na fino Rende.

File narežemo na kocke in pražimo v ponvi 5-7 minut. Na koncu ne pozabite dodati soli in karija.

Solata je večplastna, zato je treba sestavine razporediti zaporedno, vse plasti namazati z omako, potresemo z majhno količino sesekljanih orehov in solimo po okusu.

Za omako zmešajte kislo smetano in majonezo v razmerju 1:1.

Prva plast je polovica ocvrtega mesa, omaka,

Druga plast - polovica sesekljanih orehov,

Tretja plast - polovica naribanega sira,

Četrta plast je polovica zdrobljenih jajc.

Ponovite vse plasti. Na zadnjo plast, namazano z omako, položimo grozdne polovice s prerezano stranjo navzdol.

Solato za 3 ure postavimo na hladno mesto, da se dobro namoči.

Solato postrežemo ohlajeno. Grozdje ne igra le okrasne vloge, temveč doda solati pikantnost v kombinaciji z aromatičnim piščancem.

Kombinacija piščanca, gob, orehov je win-win možnost, da osvojite srca svojih najdražjih.

Sestavine:

• Piščanec - 150 g.
• Gobe ​​- 200 g.
• Čebula - 2 kos.
• Krompir - 4 kos.
• Sir - 100 g.
• Česen - 2 stroka
• Majoneza - 3 žlice. žlice
• Orehi - 50 g.

Priprava:

Ta solata je sestavljena iz plasti, od katerih mora biti vsaka prevlečena z majonezo in česnom.

Na krožnik najprej razporedimo kuhan file, narezan na trakove.

Na piščanca položimo kuhan krompir, nariban na grobo strgalo.

Naslednjo plast položimo na drobno sesekljano popraženo čebulo, nanjo pa prepražene gobe.

V zadnjo plast razporedimo nariban sir in potresemo z mletimi orehi.

Vse! Pripravljeni ste na osvajanje s svojimi kulinaričnimi dobrotami.

Elegantna solata s kislo čebulo in kumaricami - kaj bi lahko bilo boljše za popolno pojedino?

Sestavine:

• Piščančji file - 3 kos.
• Vložene kumare - 2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Orehi - 1 skodelica
• Oliya - 2 žlici. žlice
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Majoneza - 4-5 žlic. žlice
• Mlet črni poper, sol - po okusu
• Za marinado:
• Jabolčni kis - 2 žlici. žlice
• Sladkor - 2 žlici. žlice
• Vrela voda - ½ skodelice

Priprava:

Najprej pripravimo izdelke.

Čebulo je treba narezati na pol obroče, jo preliti z vrelo vodo in pustiti stati 10-20 minut, da bo grenkoba izstopila.

Čebulo prelijemo z marinado in mariniramo 20 - 30 minut. File narežite na kocke in prepražite pod zaprtim pokrovom na majhnem ognju, dokler ni kuhan. Vložene kumare in kuhana jajca narežemo na trakove. Orehov ne sekljajte preveč. Odcedite marinado iz čebule in zmešajte vse izdelke v solatni skledi, namažite z majonezo. Dobili smo tako okusno in lahko solato.

Odlična predjed za družinsko večerjo ali praznično mizo.

Sestavine:

• Piščanec - 300 g.
• Suhe slive - 20 kosov.
• Česen - 2 stroka
• Olupljeni orehi - ½ skodelice
• Limonin sok - 1 žlica. žlica
• Majoneza

Priprava:

Za omako zmešajte drobno sesekljan česen z majonezo in sveže iztisnjenim limoninim sokom. Solimo po okusu.

Piščančji file skuhamo in narežemo na majhne kocke.

Suhe slive operemo in narežemo na trakove.

Orehov ne sekljajte preveč.

Vse sestavine solate zmešajte in začinite z omako. Končano solato postavite na hladno mesto za 2 uri.

Katera dama bi zavrnila zapestnico? Kaj pa, če je tudi užitna?

Sestavine:

• Pesa - 2 kos.
• Krompir - 4 kos.
• Korenje - 4 kos.
• Jajca - 2 kos.
• Orehi - 2 žlici. žlice
• Čebula - 1 kos.
• Piščanec - 300 g.
• Granatno jabolko - 3 kosi.
• Majoneza - 200 g.
• Mleti črni poper - ¼ čajne žličke
• Sol - ¼ čajne žličke

Priprava:

Na sredino posode postavimo kozarec z dnom navzgor in okoli njega naložimo sestavine.

Kuhan krompir naribamo, premažemo z majonezo in položimo na dno posode, solimo in popramo.

V naslednji plasti razporedite polovico naribane kuhane pese, namažite z majonezo in dodajte sol.

Polovico kuhanega drobno narezanega piščanca položimo na orehe, namažemo z majonezo ter potresemo s poprom in soljo.

V naslednjih plasteh porazdelite ocvrto čebulo in kuhana zdrobljena jajca, namažite z majonezo in ponovno dodajte plast preostalega piščanca.

Zadnjo plast naredimo iz preostale pese, namazane z majonezo. Po vrhu okrasite s semeni granatnega jabolka.

Zadnji dotik je, da kozarec previdno izvlečemo iz sredine in naša solata je pripravljena!

Posvečeno ljubiteljem sira in gob!

Sestavine:

• Piščančji file - 250 g.
• Maslo - 200 g.
• Čebula - 1 kos.
• Jajca - 1 kos.
• Nizozemski sir - 100 g.
• Česen - 2 stroka
• Mocarela - 50 g.
• Orehi - 80 g.
• Krompir - 1 kos.
• Majoneza - 1 paket
• Skuhajte piščanca, krompir in jajca.
• Krompir, sir in jajca nastrgamo na drobno strgalo.

Priprava:

Piščančji file narežemo na majhne kocke.

Na olju prepražimo domače vložene gobe (če nimamo svojih, vzemimo sveže šampinjone ali jurčke) s čebulo.

Česen sesekljajte, oreščke pa zmeljite v blenderju.

Položite v plasteh in vsaki sestavini dodajte malo majoneze.

Začnemo s krompirjem in nanj položimo piščanca.

Naslednja plast so jajca, sledijo ocvrte gobe in čebula.

Čez gobe razporedimo sir in česen ter vse skupaj obložimo z orehi, ki jih rahlo potlačimo.

Če želite popestriti svoj jedilnik in perutnino kuhati na nov način, potem je ta recept s piščančjimi oreščki kot nalašč za to. Ta jed malo spominja na satsivi, čeprav je veliko enostavnejša za pripravo, a vseeno izpade odlično. Ta piščanec ima zelo prijeten okus, je zelo nežen, sočen in aromatičen. Kuhala sem ga že več kot enkrat in prišla do zaključka, da je za omako iz oreščkov najbolje uporabiti mešanico različnih oreščkov - orehov, arašidov, pistacij in pinjol. Vsake vrste potrebujete dobesedno malo in tako vonj kot tudi okus celotne jedi bosta nepopisna. Rad bi omenil, da se takšen piščanec upravičeno lahko šteje za praznično jed, običajno ga gostje vedno ocenijo z najvišjo oceno.

Sestavine:

• piščanec - približno 600 g
• 1 žlica sojine omake
• sol, poper, začimbe po okusu
• 30 ml
• 20 ml paradižnikove paste ali kečapa
• 20 ml kisle smetane
• približno 100 - 150 gramov orehov
• 2 stroka česna
• zelenje
• 40 ml rastlinskega olja za cvrtje

Način kuhanja

Narezane kose perutnine malo posolimo in prelijemo s sojino omako, pustimo stati 30 minut.

Nato jih na rastlinskem olju v segreti ponvi na močnem ognju nekaj minut prepražimo z vseh strani - imeti morajo zlato, okusno skorjo.

Za pripravo omake iz orehov sesekljajte oreščke (jaz jih samo dam v plastično vrečko in dobro povaljam z valjarjem) in jih zmešamo z majonezo, paradižnikovo pasto in kislo smetano. Malo posolimo in popopramo, po želji dodamo dišavnice in dolijemo vodo toliko, da imamo približno 250 ml.

Z njo prelijemo popečenega piščanca in pod pokrovom na nizkem ognju dušimo 35 - 40 minut, da se piščančje meso skuha in zmehča.