Ako urobiť lenivú pizzu v rúre. Lenivá minútková pizza (v rúre)

Lenivá pizza: cool, jednoduchá, veľmi rýchla a chutná

Lenivá pizza. Chcete stráviť prípravou pizze presne 15 minút? Ponúkame jednoduchý recept na veľmi chutnú, takzvanú lenivú pizzu na panvici.

Recept

Na prípravu cesta budete potrebovať:

• 2 vajcia;
• 3 polievkové lyžice majonézy (nahromadené);
• 5 lyžíc múky.

Všetky ingrediencie zmiešame lyžičkou do hladka. Konzistencia cesta bude pripomínať hustú kyslú smotanu. Podľa farby - cesto bude mať príjemnú žltkastú farbu.

Cesto rozotrieme po bokoch tak, aby pokrývalo celé dno formy a malo tvar kruhu. Je vhodné, aby vrstva cesta nebola hrubá (asi 0,5 cm),

Lenivá pizza: pridajte polevu

• na kocky nakrájaná klobása (alebo iná plnka podľa chuti)
• klobásu opatrne „pokryte“ majonézou a kečupom v tenkej vrstve.
• Na vrch - ako vždy - nastrúhame tvrdý syr (alebo akýkoľvek iný syr podľa chuti)
  Vrch pizze môžete ozdobiť (posypať) nasekanými bylinkami.

Pizzu prikryjeme pokrievkou a pod pokrievkou pečieme na miernom ohni 10 minút (nie v rúre!!!).

Woo-ala - pripravené na servírovanie.

Vyskúšajte, kým je horúci. Myslím, že na lenivú pizzu chutí celkom dobre. Jedzte to horúce, je to chutnejšie a chutnejšie :)

Kým sa pizza varí na panvici. Zaujímavé frázy o pizzi:

Blondínka si objedná pizzu. Pýtajú sa jej: - Mali by ste to rozrezať na 12 alebo 6 častí? - Nebudem jesť o šiestej alebo dvanástej.

Pizza je filozofický produkt. Veď posúďte sami. Krabica na pizzu je štvorcová, samotná pizza je okrúhla a porcie sú trojuholníkové. čo by to znamenalo? (Hádajte túto hádanku svojim priateľom, a kým budú premýšľať, ....)

Žijeme v spoločnosti, kde pizza príde rýchlejšie ako sanitka.

Manžel našiel v mobilnom telefóne svojej manželky neznáme číslo, z ktorého volali o 23:00, a nejaký chlapík odpovedal.
- Kto si? – pýta sa manžel.
- A ty si kto?!
- Som Lucyin manžel...
- A ja som rozvozca pizze. Ako ste ma všetci dostali!...
*****

Pizza je jediný milostný trojuholník, ktorý potrebujem!

Dobrú chuť!

Čítajte a sledujte nás

Šikovná gazdinka vždy vymyslí nový recept, ktorý nezaberie veľa času a zároveň sa rodina s veľkou chuťou naje a bude sýta a spokojná. Tento recept zahŕňa lenivú pizzu. Nie je náročná na prípravu, ktorej technológia spočíva v príprave cesta ako palacinky a pridaní plátkov rôznych komponentov.

Lenivá pizza sa pripravuje s pridaním bežných surovín: čerstvé paradajky, olivy, varená alebo údená klobása, šampiňóny, syr a rôzne čerstvé bylinky atď. Klobásu možno nahradiť šunkou. Dnes sa pokúsim zverejniť niekoľko receptov, podľa ktorých je toto pečivo už pripravené, nahrádza chlieb a pochutiny.

1. Lenivá klobása pizza

Táto pizza je vhodná na prípravu na raňajky, čas je krátky, ale je tu veľa potešení. Svieže palacinky s plnkou a kyslou smotanou sú hitom kulinárskeho vynálezu.

Lenivá pizza s klobásou

Postupnosť varenia

1. Pri vytváraní tohto „majstrovského diela“ si musíte najskôr pripraviť všetky ingrediencie. Nie je ich tu až tak veľa. Uvarená klobása, vajcia, kefír s ľubovoľným obsahom tuku, dokonca aj s nízkym obsahom tuku bude stačiť. Tiež múka, sóda, zelené veci podľa vašich preferencií, olivy, korenie a koreniny a rastlinný olej.

Pripravte si všetky ingrediencie na pizzu

2. Uvarenú klobásu nakrájame na tenké prúžky alebo malé kúsky.

Uvarenú klobásu nakrájame na malé kocky

3. Vykôstkované olivy nakrájame na kolieska.

Vykôstkované olivy nakrájame na kolieska

4. Nasekajte čerstvý kôpor. Paradajky rozdeľte na polovicu a potom ich nakrájajte na jemnú strúhanku. Odstráňte semená.

Nakrájajte kôpor a nakrájajte paradajky na strúhanku

5. Vložte všetky pripravené produkty do spoločnej misy.

Pripravené produkty vložte do spoločnej misy

6. Nalejte nízkotučný kefír podľa predloženého receptu. Mám 1% tuku.

Nalejte kefír s nízkym obsahom tuku

7. Dôležité! Skombinujte múku so sódou, preosejte a pridajte do bežnej súpravy s potravinami. Všetko dôkladne premiešame.

Múku zmiešame so sódou bikarbónou, nalejeme do cesta a premiešame

8. Pridajte soľ a červenú sladkú papriku.

Pridajte soľ a červenú sladkú papriku

9. Zašľaháme čerstvé vajcia.

Rozšľaháme čerstvé vajcia

9. Znovu jemne premiešajte, kým nebude hladká.

Všetko jemne premiešajte do hladka

Pamätajte! V tejto fáze by sa skúšobný polotovar na pizzu nemal okamžite použiť na vyprážanie, nechajte cesto stáť 20-25 minút alebo podľa vášho načasovania, potom budú hotové výrobky oveľa nadýchanejšie.

10. V záverečnej fáze nalejte rastlinný olej do panvice potiahnutej mramorom, zohrejte ho, pridajte palacinky a opečte z oboch strán na papierový obrúsok, aby ste odstránili prebytočný tuk a podávajte na tanieri s kyslou smotanou a kôprom alebo domáca majonéza.

Lenivá pizza s klobásou

Komponenty:

• kefír - 500 mililitrov;
• vajcia - 2 kusy;
• klobása - 300 gramov;
• čerstvý kôpor - 1 zväzok;
• olivy - 20 kusov;
• paradajky - 2 stredne veľké paradajky;
• múka - 2 šálky;
• sóda - jedna čajová lyžička;
• soľ a červená sladká paprika - podľa vášho vkusu.

2. Cuketová pizza na panvici

Základom tejto pizze bude cuketa, je jemná a rozplýva sa v ústach, presne to, čo v lete a na jeseň potrebujete. Ako náplň môžete použiť čokoľvek chcete. Je to veľmi jednoduché. Dám si dve malé pizze.

Proces

1. Vezmite stredne veľkú cuketu, väčšinu polovice nastrúhajte a osoľte.

2. Zo vzniknutej cuketovej hmoty ihneď rukou vyžmýkame vlhkosť, dobre premiešame, pridáme tri polievkové lyžice múky, možno aj trochu viac, aby bola hmota konzistenciou hustejšia ako na cuketové placky.

3. Panvicu vymastíme rastlinným olejom a celú zmes rovnomerne rozotrieme po celom povrchu panvice na vyprážanie. Opečte a otočte na druhú stranu.

4. Znížte oheň na minimum, opatrne poukladajte plnku z klobásy, paradajok a syra. Je vhodné vziať poloúdenú alebo údenú klobásu. Prikryjeme pokrievkou a zohrievame, kým sa všetok syr neroztopí.

5. Cuketovú pizzu nakrájame kolieskom noža a podávame horúce.

Čo si vziať:

• cuketa - viac ako polovica ovocia;
• vajcia - 2 kusy;
• múka - 3-3,5 lyžice;
• rastlinný olej - 30 gramov;
• soľ - pol čajovej lyžičky;
• klobása, syr a paradajka - podľa vlastného uváženia.

3. Lenivá panvica pizza

Táto lenivá pizza z panvice je lahodná horúca, takže ju uvarte a hneď podávajte svojim jedlíkom.

Technologický postup prípravy:

1. Nastrúhajte tvrdý syr do vhodnej hlbokej misky.

3. Potom nasekajte petržlenovú vňať a vykôstkované olivy nakrájajte na tenké kolieska.

4. Nalejte kyslou smotanou a časťou kefíru - jeden pohár;

5. Pridáme preosiatu múku zmiešanú so sódou.

6. Pridajte všetok kefír a všetko opatrne premiešajte pomocou ručného šľahača.

7. Pripravené cesto teraz necháme 20 minút postáť na pracovnom stole a potom rozohrejeme panvicu s rastlinným olejom a opatrne naň lyžicou vylejeme cesto. Najprv opečte na jednej strane, potom otočte na druhú stranu a zafarbite do zlatohneda.

Zloženie surovín:

• kefír - 350 mililitrov;
• vajcia - 2 kusy;
• šunka 100 gramov;
• syr - 80 gramov;
• olivy - 10 kusov;
• petržlen - podľa vlastného uváženia;
• paradajka - 1 ovocie;
• pšeničná múka - 280 gramov;
• kyslá smotana - dve plné polievkové lyžice;
• rastlinný olej - podľa potreby;
• jedlá sóda - 1/2 lyžičky;
• sóda - 0,5 lyžičky.

Lenivá minútka na pizzu.
Včera bol voľný deň, všetci členovia mojej domácnosti boli doma.
Najmladší syn si vypýtal pizzu (je vášnivým milovníkom pizze, môže jesť pizzu kedykoľvek a v akomkoľvek množstve!)
No, rozhodol som sa rýchlo urobiť lenivú minútovú pizzu!
Táto pizza sa dá piecť priamo na ohni, na panvici, prikrytá pokrievkou, ale ja som ju piekla v rúre. na veľkom hárku.
Moja dcéra sa rozhodla to celé natočiť a výsledkom bol majstrovský kurz výroby pizze za pár minút!
Možno to bude pre vás užitočné, milí priatelia!
Takže:
Východiskové ingrediencie:

Cesto:
4 polievkové lyžice. kyslá smotana, 4 lyžice. majonéza, 2 vajcia, 9 polievkových lyžíc. múky
náplň:
3 paradajky, mleté ​​varené mäso 200g, 1 veľká cibuľa, syr, majonéza-kečup podľa chuti.
Ale namiesto mletého mäsa môžete použiť varenú klobásu, údenú klobásu, párky, ... čo máte radi!
Najprv si pripravíme náplň.
Uvarené mäso a cibuľu som nakrájala nadrobno

A potom som ich dal cez mlynček na mäso.

Porazte vajcia, kyslú smotanu a majonézu. Pridáme múku...

Cesto vyšľaháme mixérom do zhustnutia. Moje cesto sa ukázalo ako hustá kyslá smotana, mierne viskózna.

Plech zľahka namažte rastlinným olejom.

Cesto vylejeme na plech

a rozložte ho po celej ploche listu.

Na cesto položíme mleté ​​mäso

Mleté mäso natrieme majonézou a kečupom

Potom pridajte paradajky nakrájané na plátky.

Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle;

a celú pizzu prikryjeme hrubou vrstvou syra.

Vložte pizzu do predhriatej rúry na 15-20 minút pri 220 stupňoch.

Za 15 minút je pizza hotová!!!

Ešte horúcu pizzu krájame na kúsky, ktoré je potrebné rozložiť opatrnejšie, pretože cesto na pizzu je veľmi jemné!


Pizza sa ukázala veľmi chutná! S manželom sme si dopriali trochu koňaku a whisky!
Večer s ľahkou večerou s rodinou bol skvelý!
A vám, priatelia, prajem dobrú chuť!
Pripájam k vám prípitok, moji drahí priatelia!


Prajem veľa šťastia!
S pozdravom, Reseda.

Ak chcete potešiť svoju rodinu chutným, uspokojujúcim jedlom, ktoré nevyžaduje dlhý pobyt v kuchyni, bochníková pizza vždy príde na záchranu. Náplňou pre túto pochúťku môže byť absolútne akýkoľvek produkt a existuje niekoľko spôsobov, ako spracovať domácu pizzu. Pozrime sa na niektoré z najpopulárnejších a najjednoduchších receptov.

Na prípravu budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:

• 1 bochník;
• 150 g údenej klobásy;
• 2 nakladané uhorky;
• 1 paradajka;
• 2 vajcia;
• 100 g syra;
• 3 polievkové lyžice. l. majonéza.

Lenivá pizza sa pripravuje veľmi jednoducho, pretože nie je potrebné miesiť cesto - ako základ sa výborne hodí obyčajný bochník alebo droždie.

A poradie vykonávania tohto jedla je nasledovné:

1. Bochník rozrežte vodorovne na dve polovice.
2. Pomocou noža alebo jednoducho pomocou rúk odstráňte všetku dužinu, pričom kôra zostane neporušená.
3. Obe polovice základne namažte majonézou.
4. Uvarené vajcia nastrúhame a vložíme do chlebových lodičiek.
5. Uhorky nakrájame na kolieska a pridáme ich k vajíčkam.
6. Potom položte klobásu nakrájanú na malé kocky.
7. Paradajku nakrájame na kolieska a poukladáme na klobásu.
8. Naplnené bochníky posypeme strúhaným syrom a pečieme pri teplote 180 stupňov, kým sa syr úplne neroztopí a nezhnedne.

Pizza z bochníka v rúre sa varí veľmi rýchlo a rovnakou rýchlosťou zmizne zo stola.

Rýchlo na panvici

Ďalší rýchly recept na prípravu chutnej pizze z odpadových materiálov. Na panvici je tenký, s chrumkavými okrajmi a vďaka rôznorodosti náplní je ideálny na raňajky.

Aby ste potešili svoju rodinu týmto jedlom, budete potrebovať:

• polovica bochníka - 6-7 plátkov;
• neúplný pohár mlieka;
• 1 vajce;
• 2 polievkové lyžice. l. múka;
• 100 g akejkoľvek klobásy;
• 1 paradajka;
• trochu papriky;
• 5 olív;
• 50 g syra;
• 2 polievkové lyžice. l. kečup alebo iná paradajková omáčka;
• 2 polievkové lyžice. l. majonéza;
• 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej.

Niektoré produkty v náplni je možné nahradiť podľa vášho vkusu.

Keď máte na stole kompletnú sadu ingrediencií, môžete začať variť:

1. Pripravenú klobásu a sladkú papriku nakrájame na kocky, olivy a paradajky na plátky, syr nastrúhame na veľké pásiky.
2. Bochník rozdrobíme do misy, zalejeme mliekom a roztlačíme do hladka. Osolíme, vmiešame vajíčko a múku do cesta. Cesto by malo byť husté a husté.
3. Do studenej panvice nalejeme olej, cesto rozotrieme v tenkej vrstve, prikryjeme pokrievkou a na spodku opečieme do zlatista. Odstráňte z tepla.
4. Palacinku otočíme a dáme na ňu plnku, počnúc paradajkovo-majonézovou omáčkou.
5. Bohato posypte strúhaným syrom, pizzu prikryte pokrievkou a vráťte na sporák, pričom oheň znížte na minimum. Varíme 5 minút, vypneme sporák a necháme postáť.

V tomto recepte môžete použiť absolútne akékoľvek prísady. Hlavnou podmienkou je, že musia byť pripravené na konzumáciu, pretože jedlo nepodlieha dlhodobému tepelnému spracovaniu.

Varenie v pomalom hrnci

Mini pizza na bochníku bude chutná a rýchla, ak ju uvaríte v pomalom hrnci. Ingrediencie preň sa vyberajú aj na základe vašich vlastných preferencií.

Pre tento recept budete potrebovať:

• 3 hamburgerové žemle alebo 1 bochník;
• 50-70 g syra;
• 150 g šunky alebo klobásy;
• 1 paradajka;
• zeleň na ozdobu.

Na porciované servírovanie je lepšie vziať buchty, jedlo z nich vyzerá úhľadnejšie. Ale bochník je výborným základom aj pre tento recept.

Postup varenia je nasledujúci:

1. Paradajky, bylinky a klobásu nakrájame na kocky. Syr - rošt. Odstráňte strúhanku z chleba (odrežte hornú časť žemlí, aby ste dosiahli krásnu prezentáciu.)
2. Pripravené ingrediencie vložte do chlebového základu, posypte strúhaným syrom a vložte minipizzy do pomalého hrnca. Položte striešku na žemle vedľa nich bez toho, aby ste ich zakryli.
3. Pečte na stupni pečenia 15 minút, kým sa syr neroztopí.
4. Podávame posypané bylinkami. Môžete ho prikryť vrchnákom z drdolu.

Táto možnosť pizze je ideálna pre zaneprázdnené ženy.

Mini pizza na bochníku v mikrovlnke

Toto je ďalší obľúbený spôsob, ako si doma pripraviť horúce sendviče alebo minipizzy. Zvládne to aj neskúsený kuchár.

Na prípravu jedla musíte vziať:

• bochník nakrájaný na plátky pre presný počet jedákov;
• kečup;
• majonéza;
• klobásy;

Suroviny berte v takom množstve, aby ich mal dostatok na vyskúšanie každý.

Proces varenia:

1. Plátky chleba potrieme zmesou majonézy a kečupu.
2. Klobásky nakrájame na plátky.
3. Na bochník poukladáme párky, posypeme strúhaným syrom.
4. Dáme do mikrovlnky na 1,5 minúty, kým sa syr neroztopí.

• 1 bochník alebo bageta;
• 200 g syra;
• 200 g šampiňónov;
• 300 g kuracieho filé;
• 1 cibuľa;
• 1 paradajka;
• zelená;
• 3 polievkové lyžice. l. hroznový olej;
• 200 ml kyslej smotany 20%;
• korenie - soľ, korenie, provensálske bylinky.

Celá zložitosť tohto jedla spočíva v tom, že náplň musí byť najskôr tepelne upravená. Je lepšie to urobiť vopred, aby mal čas trochu vychladnúť.

Postup na výrobu pizze s kuracou náplňou podľa tohto receptu je nasledujúci:

1. Filet umyte, odstráňte filmy a žily, nakrájajte na kocky a opečte na panvici s malým množstvom oleja, kým mäso nezbelie. Soľ a korenie.
2. Šampiňóny nakrájame na rovnaké kocky, pár si necháme na ozdobu. Pridajte šampiňóny ku kurčaťu a ďalej smažte na miernom ohni.
3. Cibuľu nakrájame na pásiky a pridáme na panvicu, keď sa z nej odparí všetka tekutina. Smažte, kým nie sú všetky ingrediencie pripravené, a až potom pridajte náplň podľa chuti - pridajte korenie.
4. Plnku posypeme bylinkami a zalejeme kyslou smotanou. Dusíme na miernom ohni, občas premiešame, aby nám nič neprihorelo. Hneď ako sa kyslá smotana uvarí, odstavíme zo sporáka a mierne ochladíme.
5. Pripravíme bochník – prekrojíme na polovicu a vyberieme strúhanku. Základ na pizzu položíme na plech vystlaný alobalom, rovnomerne rozotrieme plnku, pridáme plátky paradajok, zvyšné plátky šampiňónov a navrch nastrúhaný syr.
6. Zapnite rúru na 200 stupňov a vložte do nej plech s pizzou na 10 minút. Pripravenosť misky určíme podľa zhnednutých okrajov bochníka.

Krok za krokom recepty na lenivú pizzu na bochníku a chlebe, z cesta na panvici a v rúre

2018-05-10 Marina Vychodceva

stupňa
recept

9451

Čas
(min)

Porcie
(osoby)

V 100 gramoch hotového jedla

9 gr.

19 gr.

Sacharidy

20 gr.

206 kcal.

Možnosť 1: Klasická lenivá pizza na bochníku

Toto je najjednoduchší spôsob, ako urobiť lenivú pizzu, na akú si spomeniete. Je lepšie použiť nakrájaný bochník hneď, potom budú kúsky rovnaké, budú sa piecť rovnomerne a bude to vyzerať krásne. Na plnenie berieme akúkoľvek klobásu podľa vášho vkusu, rovnako ako tvrdý syr. Kúsky potrieme kečupom.

Ingrediencie

• 400 g bochníka;
• 300 g klobásy;
• 140 g kečupu;
• 250 g paradajok;
• 150 g syra.

Recept na klasickú lenivú pizzu krok za krokom

Položte bochník na plech. Každý kus namažte kečupom. Klobásu nakrájame na tenké plátky a prikryjeme. Ak má široký priemer, rozdeľte kúsky na niekoľko častí a naplňte povrch plátkov bochníka.

Paradajky nakrájame na kolieska a poukladáme na klobásu. Nastrúhajte syr a navrch posypte plátky paradajok. Nie je potrebné snažiť sa vyplniť okraje. Produkt sa v rúre roztopí a trochu sa roztiahne.

Vložte sendviče do rúry. Pečieme 5-7 minút pri 200 stupňoch. Keď sa syr roztopí, sú hotové. Ale ak je to žiaduce, nechajte ho tiež zhnednúť. Len pozorne sledujte, aby sa kúsky bochníka na dne nepripálili.

Ak nemáte kečup, môžete použiť akúkoľvek inú paradajkovú omáčku, ak chcete, pridajte korenie, cesnak, bylinky alebo sušené bylinky.

Možnosť 2: Recept na rýchlu lenivú pizzu

Táto pizza má klasický okrúhly tvar. Na prípravu si vezmite bežný chlebový koláč. Aby ste ho rovnomerne rozrezali na dve časti, budete potrebovať dlhý a ostrý nôž. Plnka je jednoduchá: pridá sa aj klobása a syr, ale v prípade potreby sa dá vynechať.

Ingrediencie

• jeden plochý chlieb;
• 200 g klobásy;
• 180 g syra;
• 15 olív;
• 2 polievkové lyžice. l. majonéza;
• 3 polievkové lyžice. l. kečup.

Ako rýchlo pripraviť lenivú pizzu

Koláč rozrežeme na dva približne rovnako veľké pláty a hneď preložíme na plech. Rúra môže byť teraz zapnutá na ohrev, nastavená na 180 stupňov.

Majonézu a kečup zmiešame a žemľový chlieb vymastíme. Klobásu nakrájajte na ľubovoľné kúsky a položte na pizzu. Odporúča sa robiť tenké plátky. Olivy nakrájajte na kolieska a rozsypte ich po povrchu.

Ostáva už len nastrúhať syr a posypať pizzu. Ak použijete mozzarellu, opatrne nakrájajte na plátky a poukladajte. Môžete jemne posypať aj tvrdým syrom. Pečte lenivé pizze v rúre do požadovaného stavu.

Namiesto olív si môžete vziať zelené olivy, táto pizza bude veľmi chutná, keď pridáte nakrájanú nakladanú alebo nakladanú uhorku.

Možnosť 3: Lenivá pizza s paradajkami a šampiňónmi na chlebe

Tento recept na lenivú pizzu je podobný bochníkovej verzii, ale chlieb bude premočený. Je lepšie použiť krájač na hriankovač. Štvorcové plátky sa úhľadne zmestia na plech a ľahko sa používajú. Na náplň sa používajú marinované huby.

Ingrediencie

• 300 g bieleho chleba;
• 2 vajcia;
• 7-8 nakladaných šampiňónov;
• 3 paradajky;
• 200 g syra;
• 0,5 lyžice. mlieko;
• 70 g kečupu.

Ako variť

Vajcia rozšľaháme s mliekom, soľou a korením, ale nie príliš jemne. Kúsky chleba namočíme, vytrasieme a preložíme na vymastený plech.

Nakladané huby vyberieme. Prebytočnej vlhkosti je lepšie sa zbaviť vytrasením. Šampiňóny nakrájame na plátky a paradajky rovnakým spôsobom. Syr nastrúhame. Namočené kúsky chleba namažte kečupom, položte najskôr huby a potom paradajky, posypte paradajkami syrom.

Vložte plech na pečenie so zostavenými pizzami do rúry a pečte obvyklým spôsobom. Vďaka vajcu chlieb nevysuší, bude mäkký a bude pripomínať pravú pizzovú kôrku z cesta.

Ak chcete nakladané šampiňóny nahradiť inými hubami, musíte ich pred uložením na chlieb najskôr uvariť alebo zľahka opražiť. V opačnom prípade sa jednoducho nestihnú pripraviť v takom krátkom čase.

Možnosť 4: Lazy Batter Pizza

Lenivá pizza nie je vždy vyrobená na chlebe alebo chlebe. K dispozícii sú úžasné možnosti rýchleho testovania. Tu je recept na panvicu. To navyše ušetrí čas, nemusíte predhrievať rúru. Cesto s kefírom, kyslým mliekom alebo jogurtom vyberieme z toho, čo je v chladničke.

Ingrediencie

• pohár kefíru;
• vajce;
• 7 lyžíc múky;
• lyžica masla;
• 0,1 kg klobásy;
• paradajka;
• 150 g syra;
• 2 lyžice kečupu;
• zelená.

Recept krok za krokom

Príprava cesta. Do kefíru nalejte soľ, rozbite jedno vajce a pridajte múku. Všetko spolu zmiešame alebo trochu prešľaháme metličkou. Vymastite panvicu a nastavte ju na zohrievanie na miernom ohni.

Pripravte si ostatné ingrediencie. Syr nastrúhame a rozdelíme na polovicu. Paradajku nakrájame na tenké plátky. Klobásu je možné ľubovoľne nasekať alebo z nej urobiť tenké kolieska. Zeleninu len nakrájame, pizza je skvelá aj bez nej.

Cesto znova premiešajte a nalejte do panvice, okamžite znížte oheň. Posypeme polovicou syra a nanesieme kečup. Je vhodné vytlačiť kvapky z obalu. Alebo to robíme lyžičkou. Pracujeme rýchlo.

Navrch rozložte plátky klobásy alebo jednoducho posypte kúskami, potom bylinkami, paradajkami a zvyšným strúhaným syrom.

Na panvicu položte tesné veko. Zostáva už len pripraviť pizzu. Prvých sedem minút neotvárame. Potom môžete skontrolovať. Ak sa syr roztopil, môžete zvýšiť teplotu a spodnú časť základu opražiť.

Toto množstvo jedla je určené na panvicu s priemerom cca 25 cm Ak je menšia, cesto bude husté a bude sa dlhšie piecť. V tomto prípade sa odporúča rozdeliť všetky ingrediencie na polovicu. Ak je pizza už hotová a vo vnútri vlhká, môžete ju dať na dve minúty do mikrovlnky.

Možnosť 5: Lenivá pizza v pita chlebe

Táto pizza je vyrobená z tenkého arménskeho lavashu a môže sa stať skutočnou nevyhnutnosťou pre ženy v domácnosti. Konečným výsledkom je neuveriteľne uspokojujúce, šťavnaté a pohodlné jedlo. Dokonca si ho môžete vziať so sebou aj na cesty. Recept je určený do rúry, ale môžete ho variť aj v mikrovlnnej rúre alebo na panvici.

Ingrediencie

• 2 pita chleby;
• 300 g klobásy;
• lyžica horčice;
• 3 lyžice kečupu;
• 4 polievkové lyžice majonézy;
• paprika;
• 150 g tvrdého syra;
• zelená.

Ako variť

Klobásu nakrájame na kocky. Rovnakým spôsobom nakrájajte papriku a bylinky. Môže to byť petržlen alebo kôpor, môžete si vziať čerstvú alebo sušenú zmes. Syr nastrúhame.

Nechajte jednu lyžicu majonézy. Zmiešajte tri polievkové lyžice omáčky s horčicou a kečupom a premiešajte. Položte jeden pita chlieb pred seba a prikryte druhým chlebom rovnakého druhu. Všetko namažte výslednou omáčkou.

Posypte paprikou a bylinkami, potom klobásou a potom syrom. Zrolujte ho do voľnej rolky. Preložíme na plech, potrieme majonézou a pečieme 12 minút pri 200 stupňoch. Horúcu pizzu nakrájajte na 10 cm kúsky.

Lavash má najčastejšie okrúhly tvar. Okamžite môžete orezať okraje a dať vzhľad obdĺžnika, získate úhľadnú rolku.

Možnosť 6: Lenivá palacinková pizza

Toto jedlo sa varí mnohokrát rýchlejšie ako bežná pizza. Vyprážanie na panvici v rastlinnom oleji tiež netrvá dlho. Cesto sa miesi doslova minútu, ak prácu zveríte mixéru. Ako náplň sa používa klobása, paradajka a syr. Do cesta a papriky môžete pridať akékoľvek bylinky.

Ingrediencie

• 2 vajcia;
• 150 g kyslej smotany;
• malá paradajka;
• rafinovaný olej;
• 100 g klobásy;
• 0,25 kg múky;
• 6 g sódy.

Ako variť

Vajcia a kyslú smotanu osolíme, ihneď k nim pridáme sódu a múku a vyšľaháme do hladka. Potrebujeme dostať cesto ako na palacinky. Odložte na pár minút.

Tvrdý syr nastrúhame, paradajku nakrájame na malé kocky a rovnakým spôsobom nakrájame aj klobásu. Pizzy s údenou klobásou sú chutnejšie. Pridajte to všetko do cesta, ak chcete, pridajte zeleninu. Premiešajte a môžete začať smažiť.

Nalejte tenkú vrstvu rafinovaného oleja do širokej panvice a zohrejte ju. Lyžicou naberáme cesto s plnkou a poukladáme veľké placky. Smažte lenivé pizze, kým sa neuvaria na oboch stranách. Pri podávaní pridáme kečup, ešte horúce môžeme posypať strúhaným syrom.

Existujú aj iné recepty na takúto pizzu, najčastejšie sa vyrábajú s kefírom, menej často s majonézou, ale takmer vždy s vajcom. Toto je kľúčová zložka, ktorá drží náplň a zabraňuje vypadávaniu kúskov.