Մեծ պահք. Օրվա ընթացքում կերակուր պատրաստեք բաղադրատոմսերով և նիհար կերակուրների ամբողջական ցուցակով: Մեծ պահք. Օրական ուտեստներ բաղադրատոմսերով և նիհար կերակուրների ամբողջական ցուցակ, թե ինչ ուտել ծոմ պահելու օրը

ավանդային լուսանկարներ. com

Մաքուր երկուշաբթի օրը ընդունվում է սննդից լիակատար ձեռնպահ մնալ: Մնացած ժամանակը. Երկուշաբթի, չորեքշաբթի, ուրբաթ - չոր սնունդ (ջուր, հաց, մրգեր, բանջարեղեն, կոմպոտներ); Երեքշաբթի, հինգշաբթի - տաք սնունդ առանց յուղի; Շաբաթ, կիրակի - բուսական յուղով սնունդ:

Ձկները թույլատրվում են Ամենասուրբ Աստվածածնի ավետման (ապրիլի 7) և արմավենու կիրակի օրը (2017 թ. Ապրիլի 9): Լազարևի շաբաթ օրը (2017 թ. Ապրիլի 8-ին) թույլատրվում է ձկան խավիար: Ավագ ուրբաթ (14 ապրիլի, 2017 թ.) Սննդամթերք չպետք է ուտել նախքան սավանն հանելը:

Մեծ պահքի 2017-ի սնունդ. Առաջին շաբաթ

Երեքշաբթի, փետրվարի 28-ին - չոր սնունդ (հացի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չոր մրգերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Չորեքշաբթի, մարտի 1-ին - չոր սնունդ (հացամթերքի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Հինգշաբթի, մարտի 2-ին - չոր սնունդ (հացի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Ուրբաթ, մարտի 3-ին - չոր սնունդ (հացի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Մեծ պահքի 2017-ի սնունդ. Երկրորդ շաբաթ

Երկուշաբթի, մարտի 6-ին - չոր սնունդ (հացամթերքի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Չորեքշաբթի, մարտի 8-ին - չոր սնունդ (հացամթերքի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Ուրբաթ, մարտի 10-ին - չոր սնունդ (հացամթերքի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

ավանդային լուսանկարներ. com

Մեծ պահքի 2017-ի սնունդ. Երրորդ շաբաթ

Երկուշաբթի, մարտի 13-ին - չոր սնունդ (հացի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Չորեքշաբթի, մարտի 15-ին - չոր սնունդ (հացամթերքի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Ուրբաթ, մարտի 17-ին - չոր սնունդ (հացի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Մեծ պահքի 2017-ի սնունդ. Չորրորդ շաբաթ

Երկուշաբթի, մարտի 20-ին - չոր սնունդ (հացի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չոր մրգերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Չորեքշաբթի, մարտի 22-ին - չոր սնունդ (հացամթերքի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Ուրբաթ, մարտի 24-ին - չոր սնունդ (հացամթերքի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Մեծ պահք 2017-ի սնուցում. Հինգերորդ շաբաթ

Երկուշաբթի, մարտի 27-ին - չոր սնունդ (հացի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չոր մրգերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Չորեքշաբթի, մարտի 29-ին - չոր սնունդ (հացամթերքի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Ուրբաթ, մարտի 31-ին - չոր սնունդ (հացամթերքի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Մեծ պահք 2017 թ. Սնուցում. Վեցերորդ շաբաթ

Երկուշաբթի, ապրիլի 3-ին - չոր սնունդ (հացի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Չորեքշաբթի, ապրիլի 5-ին - չոր սնունդ (հացի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չոր մրգերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում):

Ուրբաթ, ապրիլի 7-ին - չոր սնունդ (հացամթերքի, հում բանջարեղենի, մրգերի, չրերի, մեղրի, ընկույզների օգտագործում): Ձուկը թույլատրվում է:

Շաբաթ, ապրիլի 8-ին - խաշած կերակուր բուսական յուղով, գինիով, խավիարով: Թույլատրվում է ձկան եղեգ:

Մեծ պահք 2017 թ. Սնուցում. Յոթերորդ շաբաթ

Հիշեցնում ենք, որ Մեծ պահքը եկեղեցական օրացույցի ամենասուր պահքներից մեկն է և սկսվում է .ատիկից յոթ շաբաթ առաջ: Այն բաղկացած է քառասուն օրից (չորրորդ օր) և Easterատիկին նախորդող շաբաթից (Սուրբ շաբաթ): Մեծ պահքը կավարտվի 2017-ին ՝ ապրիլի 15-ին:

Մեծ պահք. Ի՞նչ կարող եք ուտել:

Ենթադրվում է, որ պահքի ընթացքում չպետք է ուտել կենդանական ծագման սնունդ ՝ միս, ձու, կաթ: Որոշակի օրերին (Արմավենու կիրակի և Սուրբ Աստվածածնի ավետիս) հավատացյալներին թույլատրվում է ձուկ ուտել:

Եկեղեցու կանոնադրության համաձայն ՝ Մեծ պահքի ընթացքում սննդի մեջ կան որոշակի կանոններ. Մասնավորապես, առաջին և վերջին շաբաթների ընթացքում նկատվում է հատկապես խիստ պահք: Միևնույն ժամանակ, թույլատրվում է ուտել միայն օրը մեկ անգամ, երեկոյան, սակայն շաբաթ և կիրակի օրերին թույլատրվում է ուտել օրական երկու անգամ ՝ լանչի և երեկոյան:

Երկուշաբթի, չորեքշաբթի և ուրբաթ օրերին սնունդը պետք է ուտել սառը, առանց բուսական յուղի: Տաք սնունդ առանց յուղի թույլատրվում է երեքշաբթի և ուրբաթ օրերին: Շաբաթ և կիրակի օրերին թույլատրվում է սննդի մեջ ավելացնել բուսական յուղ, ինչպես նաև թույլատրվում է օգտագործել խաղողի գինի (բացառությամբ Ավագ շաբաթվա շաբաթ օրը):

Ավագ ուրբաթ օրվանից սկսած, դուք պետք է լիովին զերծ մնաք սնունդ ուտելուց, մինչև Easterատկի գալը:

Ի՞նչ կարող եք ուտել Պահքի ընթացքում:

Չնայած բոլոր սահմանափակումներին ՝ Պահքի ընթացքում դուք դեռ պետք է հնարավորինս բազմազան և հավասարակշռված սնվեք: Theոմ պահելու ընթացքում թույլատրված հիմնական սնունդը. Սեւ աշորայի հաց, հացահատիկային հաց, հացահատիկային մշակաբույսեր, թթու և թթու բանջարեղեն, հատապտուղներ և մրգեր: Բացի այդ, սունկը, լոբազգիները, չրերը, ընկույզը, մեղրը արգելված չեն: Ամբողջ ծոմ պահելու ընթացքում թույլատրվում է երկու անգամ ձուկ ուտել:

Հիանալի գրառում 2017. օրակարգ օրեցօր

Ներման տոնը կիրակի օրը նշում է առաջին շաբաթվա սկիզբը: Այս օրը սննդի սահմանափակումներ չկան:

Չորեքշաբթի օրը անհրաժեշտ է միայն հում բուսական սնունդ, ինչպես նաև հաց:

Հինգշաբթի օրը պետք է անցկացվի լիովին ձեռնպահ մնալուց:

Տաք կերակուրները կարելի է ներառել ուրբաթ և շաբաթ գիշերներին:

Շաբաթվա կիրակին համարվում է Մեծ պահքի առաջին շաբաթ: Այն խորհրդանշում է արդար հավատքի հաղթանակը հերետիկոսության նկատմամբ և կոչվում է Ուղղափառության Հաղթանակ: Բարեպաշտ փառատոնը թույլ է տալիս ուտել տաք և թխած կերակուրներ, ինչպես նաև խմել երկու բաժակ գինի:

Երկուշաբթի օրը չոր ուտելու օր է. Տաք կերակուրը պետք է ամբողջովին հրաժարվել:

Երեքշաբթի օրը նշվում է Սեբաստիայի քառասուն նահատակների հիշատակի օրը: Կարող եք տաք կերակուր ուտել, ինչպես նաև մեկ բաժակ գինի խմել:

Չորեքշաբթի, հինգշաբթի և ուրբաթ - չոր սնունդ մեկ տաք կերակուրով:

Երկրորդ շաբաթ շաբաթ օրը ընտրացանկում կարող եք ներառել տաք սնունդ և երկու բաժակ գինի:

Մեծ պահքի երկրորդ շաբաթում հարգվում է Սուրբ Գրիգոր Պալամայի հիշատակը: Նա քարոզեց ծոմի և աղոթքի զորության վարդապետությունը: Այս օրը թույլատրվում է տաք սնունդ և երկու բաժակ գինի:

Երկուշաբթիից ուրբաթ ստիպված կլինեք բավարարվել չոր սնունդով և մեկ տաք կերակուրով:

Շաբաթ օրը ընդունելի է տաք սնունդը բուսական յուղով և մեկ բաժակ գինիով:

Այն կոչվում է խաչասեր կամ Սրեդոկրոսնայա: Կիրակիից չորրորդ շաբաթվա ուրբաթ օրվանից սկսած ՝ կենարար խաչը տոնի սրբապատկերի տեղը զբաղեցնում է եկեղեցու կենտրոնում: Սուրբ Խաչի հերոսացումը շարունակվում է որպես մեծ զորության խորհրդանիշ: Ուրբաթ, ընթերցումներից հետո, խաչը հանդիսավոր երթով հետ է տեղափոխվում խորան:

Երկուշաբթիից չորեքշաբթի և ուրբաթ - չոր սնունդ առավոտյան մեկ տաք կերակուրով:

Ավետման օրը նշվում է հինգշաբթի օրը, այս օրը թույլատրվում է տաք սնունդ և ձուկ:

Շաբաթ օրը կարող եք վայելել տաք սնունդ և մեկ բաժակ գինի:

Շաբաթվա սկիզբը նշվում է աստվածաբան Johnոն Կլիմակուսին նվիրված շաբաթով: Լինելով hegumen ՝ նա ստեղծեց «Առաքինությունների սանդուղք» մեծ սուրբ գրությունը, որում մանրամասն նկարագրում էր բոլոր հանգրվաններն ու հոգևոր կատարելության ուղին:

Դիետայի ընթացքում ամբողջ շաբաթվա ընթացքում հարկավոր է չոր սնունդ փոխարինել տաք սննդով:

Վեցերորդ շաբաթվա շաբաթը Եգիպտոսի վարդապետ Մարիամի հիշատակի օրն է: Նրա կյանքը մեծ ապաշխարության օրինակ է: Մեղքի մեջ 17 տարի ապրելուց հետո Մերին փորձում է մտնել Սուրբ Գերեզմանի եկեղեցի, բայց անհայտ ուժը խանգարում է դրան: Երկար ժամեր Աստծո մայրիկի սրբապատկերի առջև աղոթելուց հետո Մարիամը ներքին մաքրություն է զգում և մտնում եկեղեցի: Հաջորդ օրը նա անցնում է Հորդանան գետը և սկսում է մեկուսի կյանք: Իր մնացած օրերը նա անցկացնում է աղոթքով և ձեռնպահ մնալով: Մերիի պատմությունը ապաշխարող մեղավորների հանդեպ Տիրոջ անսահման ողորմության օրինակ է: Այս շաբաթ կարող եք խմել երկու բաժակ գինի և ուտել տաք սնունդ:

Երկուշաբթի օրը պետք է պահպանել խիստ չոր սնունդ:

Երեքշաբթի, չորեքշաբթի, հինգշաբթի և ուրբաթ օրերին թույլատրվում է մեկ տաք կերակուր:

Lazarevskaya շաբաթվա սկիզբը հավատացյալներին թույլ է տալիս համտեսել ձկան խավիար, շոյվել տաք կերակուրով և երկու բաժակ գինիով:

Սկսվում է Արմավենու կիրակիից: Այս օրը նշվում է Քրիստոսի ժամանումը Երուսաղեմ: Նրա ոտքերի մոտ մարդիկ նետեցին բազմաթիվ ճյուղեր, մենք դրանք փոխարինեցինք ուռենով:

Այս օրը կարող եք վայելել ձկան ուտեստների և տաք կերակուրի համը: Թույլատրվում է խմել երկու բաժակ գինի:

Կիրքի շաբաթվա բոլոր օրերը հիանալի են կոչվում: Դիետան թույլ է տալիս հում բանջարեղեն և մրգեր, ինչպես նաև տաք արգանակ օրական մեկ անգամ:

Ավագ հինգշաբթի օրը դուք կարող եք շիլա ուտել առանց յուղի:

Մեծ պահքի վերջին օրը Մեծ շաբաթ օրն է: Այս օրը շատ հավատացյալներ ամբողջովին հրաժարվում են սնունդից մինչև ofատկի պայծառ տոնը:

Նախքան Մեծ պահքը դիտելը սկսելը, լավ գաղափար է նախ խորհրդակցել ձեր հոգևոր դաստիարակի կամ քահանայի հետ, որը կօգնի ձեզ այն ճիշտ իրականացնել: Շատ դեպքերում, ժամանակակից մարդը չպետք է հավատարիմ մնա ավանդական վանական մենյուին, քանի որ դրա համար անհրաժեշտ է ունենալ պատրաստված մարմին: Որպես կանոն, սննդի հատուկ օրացույցը, որը կազմվում է սննդաբանների կողմից և պարունակում է բազմաթիվ առողջ և համեղ ուտեստներ, օգնում է դիմակայել դժվար պահքին: Դրանք մոտ են սովորական մարդու ամենօրյա սննդակարգին և կօգնեն պայծառացնել ձեռնպահ մնալու ծանր օրերը:

Մեծ պահքը այն ուղին է, որը տանում է մեզ դեպի Easterատկի տոն ՝ Քրիստոսի պայծառ հարությունը: Այս ճանապարհով գնալու համար Եկեղեցու հայրերը խորհուրդ են տալիս որոշակի սահմանափակումներ մտցնել, այդ թվում `սննդի մեջ: 2017-ին պահքը կընթանա փետրվարի 27-ից ապրիլի 15-ը, այս օրերին սեղանը կսահմանափակվի որոշակի մթերքներով:

Քրիստոնյաները պահք են մտնում հոգևոր մաքրման նպատակով, ուստի պահքը որպես դիետա ընկալելը սխալ է: Այնուամենայնիվ, պահքի ընթացքում ուտելու ընդհանուր կանոններ կան:

Այս օրերին խորհուրդ չի տրվում ուտել կենդանական ծագման սնունդ ՝ միս, ձու, կաթնամթերք: Արմավենու կիրակիի և Ամենասուրբ Աստվածածնի ավետման տոներին թույլատրվում է օգտագործել ձուկ: Այլ ծովամթերք նույնպես արգելված չեն:

Կա եկեղեցու որոշակի կանոնադրություն: 2017-ին Մեծ պահքի ընթացքում արժե ոչ միայն սննդի օրացույց կազմել, այլև իմանալ ծոմ պահելու ավանդույթները.

• 2017-ի Մեծ պահքի առաջին և վերջին շաբաթվա ընթացքում ծոմ պահելը դիտվում է առանձնահատուկ խստությամբ: Բոլոր կենդանական ծագման ապրանքները չպետք է ուտվեն:


• Ուտելը թույլատրվում է միայն երեկոյան ժամերին. Շաբաթ և կիրակի օրերին բացառվում է միայն առավոտյան սնունդը:


• Երկուշաբթի, չորեքշաբթի և ուրբաթ օրերին սնունդն ուտում են միայն սառը, իսկ երեքշաբթի և հինգշաբթի օրերին տաք սնունդը թույլատրվում է առանց յուղի:


• Շաբաթ և կիրակի օրերին, բացի բուսական յուղից, թույլատրվում է խաղողի գինու չափավոր օգտագործում (սա չի վերաբերում Ավագ շաբաթվա շաբաթ օրը):


• Ավագ ուրբաթ օրը ամենալավն այն է, որ հրաժարվեք սննդից:


• Շատ քրիստոնյաներ նույնպես հրաժարվում են սնունդից մինչև .ատիկ:

Որպեսզի 2017-ին Մեծ պահքը անցնի աղոթքով, այլ ոչ թե աշխարհիկ մտահոգություններով, մենք առաջարկում ենք օրեցօր կերակուրների արդեն կազմված օրացույց:

Մեծ պահք ըստ եկեղեցական կանոնադրության

1. Քառասուն օր (առաջին 40 օր);


2. Լազարևի շաբաթ (1 օր - Palm Saturday- ը Palm Sunday- ից առաջ);


3. Տիրոջ մուտքը Երուսաղեմ (1 օր - Արմավենու կիրակի, Easterատիկից մեկ շաբաթ առաջ);


4. Ավագ շաբաթ (6 օր - weekատիկից առաջ երկուշաբթիից շաբաթ օր ամբողջ շաբաթ):

Մեծ պահք 2017. սննդի օրացույցը ՝ օրեցօր

Մեծ պահք 2017. առաջին շաբաթվա սնունդ (փետրվարի 27 - մարտի 4)

27 փետրվարի- Մաքուր երկուշաբթի... Ձեռնպահ մնացեք սննդից:
Փետրվարի 28-ը- երեքշաբթի: Ձեռնպահ մնացեք սննդից:
Նրանց համար, ովքեր առողջական խնդիրներ ունեն, ինչպես նաև տարեցների համար, հացն ու կվասը թույլատրվում են երեքշաբթի օրը Վեսփերսից հետո: Կարող եք ուտել հաց և աղ և խմել ջուր կամ կվաս (ըստ ցանկության) /
Մարտի 1 - Չորեքշաբթի Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (ձեր նախընտրած մեկ ուտեստ):
Հատապտուղների / մրգերի սամիթի ներարկում կամ մեղրով խառնուրդ:
Սննդամթերքն ընդունվում է օրը մեկ անգամ, կեսօրին:
Մարտի 2-ին - Հինգշաբթի: Ձեռնպահ մնացեք սննդից:
Մարտի 3-ին - Ուրբաթ: Թխած կամ եռացրած տաք սնունդ առանց յուղի օրը մեկ անգամ, կեսօրին:
4 մարտի - շաբաթ օրը: Թխած կամ եռացրած սնունդ բուսական յուղով օրական երկու անգամ: Ձիթապտուղներն ու ձիթապտուղներն ընդունելի են: Թույլատրվում է փոքր քանակությամբ խաղողի գինի առանց ալկոհոլի և շաքարի, տաք ջրի մեջ զտված, բայց գինուց հրաժարվելը խորհուրդ է տրվում:

Մեծ պահք 2017. երկրորդ շաբաթվա սնունդ (մարտի 5 - մարտի 11)

Առաջին շաբաթ Մեծ պահք (պահքի առաջին կիրակի): Ուղղափառության հաղթանակ
Ուղղափառության հաղթարշավի շաբաթ օրը նշվում է Ուղղափառության հաղթանակը խորհրդանշական հերետիկոսության նկատմամբ: Սրբապատկերները հավատում էին, որ սրբապատկերների պաշտամունքը կռապաշտություն է: Կայսրերի հովանավորության շնորհիվ սրբապատկերների հետապնդումները շարունակվեցին գրեթե հարյուր տարի: Սրբապատկերների պաշտամունքը վերջապես վերականգնվեց 9-րդ դարում կայսրուհի Թեոդորայի կողմից Մեծ պահքի առաջին կիրակի օրը, որի օրվանից սկսած նշվում է Ուղղափառության հաղթարշավը:

6 մարտի - երկուշաբթի:

7 մարտի - երեքշաբթի:

Մարտի 8-ը - չորեքշաբթի:
Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
9 ներքնակ - Հինգշաբթի:
Գտնելով Հովհաննես Մկրտչի գլուխը (առաջին և երկրորդ ձեռքբերում) - Ուղղափառ տոն Հովհաննես Մկրտչի մասունքների ամենահարգված մասի `նրա գլուխի պատվին:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Բուսական յուղով և գինով (մեկ բաժակ 200 գ): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում: Խաղողի մաքուր գինի առանց ալկոհոլի և շաքարի, որը հիմնականում զտված է տաք ջրով: Այնուամենայնիվ, գինուց հրաժարվելը շատ գովելի է:
Մարտի 10-ը - Ուրբաթ:
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
Մարտի 11-ը - շաբաթ օրը:

Մեծ պահք 2017. երրորդ շաբաթվա սնունդ (մարտի 12 - մարտի 18)

12 մարտի - կիրակի:
Մեծ պահքի երկրորդ շաբաթ (Մեծ պահքի երկրորդ կիրակի): Սուրբ Գրիգոր Պալամայի հիշատակի օր.
Սուրբ Գրիգոր Պալաման ապրել է 14-րդ դարում: Ուղղափառ հավատքին համապատասխան, նա սովորեցրեց, որ ծոմապահության և աղոթքի սխրանքի համար Տերը լուսավորում է հավատացյալներին Իր շնորհներով լի լույսով, որով Տերը փայլեց Թաբորի վրա: Այն պատճառով, որ Սբ. Գրիգորը հայտնեց ծոմի և աղոթքի զորության վարդապետությունը, և այն հիմնադրվել է Մեծ պահքի երկրորդ կիրակի օրը նրա հիշատակի օրը:
Մարտի 13-ին- երկուշաբթի:
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
Մարտի 14-ը- երեքշաբթի:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Յուղ չկա: Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
Մարտի 15-ը- չորեքշաբթի:
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
Մարտի 16-ին - Հինգշաբթի:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Յուղ չկա: Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
Մարտի 17-ին- Ուրբաթ:
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
Մարտի 18-ին- շաբաթ օրը:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Բուսական յուղով և գինով (մեկ բաժակ 200 գ) օրական երկու անգամ: Խաղողի մաքուր գինի առանց ալկոհոլի և շաքարի, որը հիմնականում զտված է տաք ջրով: Այնուամենայնիվ, գինուց հրաժարվելը շատ գովելի է:
Մատինների ընթացքում երրորդ շաբաթ օրը շաբաթ օրը Տիրոջ Կենարար Խաչը դաստիարակվում է եկեղեցու մեջտեղում `հավատացյալներին երկրպագելու համար, ուստի երրորդ և հաջորդ չորրորդ շաբաթները կոչվում են Խաչի խաչ:

Մեծ պահք 2017. չորրորդ շաբաթվա սնունդ (19 մարտի - 25 մարտի)

19 մարտի- կիրակի:
Երրորդ շաբաթ Մեծ պահք (պահքի երրորդ կիրակի) - Խաչապաշտություն.
Այս օրը նրանք կարդում են լեգենդներ, սրբագործում են պրոսֆիրան, չեն աշխատում, այցելում են եկեղեցիներ ՝ խաչը երկրպագելու համար, անդրադառնում «սեփական խաչը կրելու» գաղափարին և ծոմ պահում (ջեմ ուտում յուղով և գինով):
Մարտի 20-ը- երկուշաբթի:
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
21 մարտի- երեքշաբթի:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Յուղ չկա: Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
Մարտի 22-ին- չորեքշաբթի:
Սեբաստիայի քառասուն նահատակների հիշատակի օր.
Սեբաստացի քառասուն նահատակները քրիստոնյա մարտիկներ են, ովքեր նահատակվել են Լիսիցիայի տակ 320 թվականին Սեբաստիայում (Փոքր Հայք, ներկայիս Թուրքիա) Քրիստոսին հավատալու համար:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Գինով (մեկ բաժակ 200 գ): Օրական մեկ կերակուր: Խաղողի մաքուր գինի առանց ալկոհոլի և շաքարի, որը հիմնականում զտված է տաք ջրով: Այնուամենայնիվ, գինուց հրաժարվելը շատ գովելի է:
23 մարտի- Հինգշաբթի:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Յուղ չկա: Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
Մարտի 24-ը- Ուրբաթ:
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
25 մարտի- շաբաթ օրը:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Բուսական յուղով և գինով (մեկ բաժակ 200 գ) օրական երկու անգամ: Խաղողի մաքուր գինի առանց ալկոհոլի և շաքարի, որը հիմնականում զտված է տաք ջրով: Այնուամենայնիվ, գինուց հրաժարվելը շատ գովելի է:

Մեծ պահք 2017. հինգերորդ շաբաթվա սնունդ (մարտի 26 - ապրիլի 1)

Մարտի 26-ին- կիրակի:
Չորրորդ շաբաթ Մեծ պահք (պահքի չորրորդ կիրակի): Հիշատակի օրվա աստվածաբան Johnոն Կլիմակուս.
Clոն Կլիմակուսը Սինայի վանքի վանահայրն էր, գրեց հայտնի «Առաքինությունների սանդուղքը», որտեղ ցույց տվեց վերելքի աստիճանները դեպի հոգեւոր կատարելություն: («Սանդուղք» հին սլավոնական «սանդուղքից»: Ընտրանքներ - դրախտի սանդուղք, հոգևոր պլանշետներ): Սանդուղքի պատկերը փոխառված է Աստվածաշնչից, որը նկարագրում է Հակոբի սանդուղքի տեսիլքը, որի երկայնքով հրեշտակները բարձրանում են (.ննդ. 28:12):
Clոն Կլիմակուսի օրացուցային հիշողությունը ընկնում է Մեծ պահքի ժամանակի վրա, այն տեղափոխվել է կիրակի և ամրագրվել է Մեծ պահքի 4-րդ կիրակիի համար:
Johnոն Կլիմակուսի հիշատակի օրը նրանք թխում էին «Սանդուղքներ»:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Բուսական յուղով և գինով (մեկ բաժակ 200 գ) օրական երկու անգամ: Խաղողի մաքուր գինի առանց ալկոհոլի և շաքարի, որը հիմնականում զտված է տաք ջրով: Այնուամենայնիվ, գինուց հրաժարվելը շատ գովելի է:
Մարտի 27-ին- երկուշաբթի:
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
28 մարտի- երեքշաբթի:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Յուղ չկա: Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
29 մարտի- չորեքշաբթի:
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
Չորեքշաբթի երեկոյան Ուղղափառ եկեղեցիներում կատարվում է հատուկ պատարագ ՝ «Մարիամի կանգունը»: Այս ծառայության ժամանակ տարին միայն մեկ անգամ կարդում է Կրետեացի Սուրբ Անդրեասի Մեծ Մեծ Կանոնը, որը մաս-մաս երգվում էր Մեծ պահքի առաջին շաբաթվա երկուշաբթիից հինգշաբթի և Եգիպտոսի Սուրբ Մարիամի կանոնը:
Մարտի 30-ը- Հինգշաբթի: Սրբազանի կանգունը: Եգիպտոսի Մարիամը:
Այս օրը, ըստ հին սովորույթի, երգվում է Մեծ Կանոնի հետևյալը. Էնդրյու վանականը այն կազմել է միաժամանակ այն ժամանակ, երբ Երուսաղեմի պատրիարքը ՝ Սոֆրոնիուսը, գրել է Եգիպտոսի Մարիամի կյանքը: Հայր Էնդրյուն նախ բերեց Մեծ Կանոնը և վարդապետ Մարիամի մասին խոսքը Կոստանդնուպոլիս, երբ նրան ուղարկեց Երուսաղեմի պատրիարք Թեոդորը ՝ վեցերորդ ժողովում օգնելու:
Կանգնած Սբ. Մարիամ Եգիպտոս - տաք կերակուր, որը եփվել է, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Բուսական յուղով և գինով (200 գ): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում: Որոշ կանոնակարգեր թույլ են տալիս միայն գինի, իսկ յուղը (յուղը) անթույլատրելի է:
Մարտի 31-ը- Ուրբաթ:
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
Ամենասուրբ Աստվածածնի փառաբանության տոնից առաջ որոշ կանոններ թույլատրում են գինին: Խաղողի մաքուր գինի առանց ալկոհոլի և շաքարի, որը հիմնականում զտված է տաք ջրով: Այնուամենայնիվ, գինուց հրաժարվելը շատ գովելի է:
Ապրիլի 1-ը - շաբաթ օրը:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Բուսական յուղով և գինով (մեկ բաժակ 200 գ) օրական երկու անգամ: Խաղողի մաքուր գինի առանց ալկոհոլի և շաքարի, որը հիմնականում զտված է տաք ջրով: Այնուամենայնիվ, գինուց հրաժարվելը շատ գովելի է:

Մեծ պահք 2017. վեցերորդ շաբաթվա սնունդ (ապրիլի 2-ից ապրիլի 8-ը)

Ապրիլի 2-ը - կիրակի:
Մեծ պահքի հինգերորդ շաբաթ (Մեծ պահքի հինգերորդ կիրակի): Սբ. Եգիպտոսի Մարիամը
Վարդապետ Մարիամը ծնվել է Եգիպտոսում V դարի կեսերին: 12 տարեկան հասակում նա թողեց իր ծնողներին և գնաց Ալեքսանդրիա, որտեղ 17 տարի անցկացրեց մեղքի մեջ: Մի անգամ Մարիամը ժամանեց Երուսաղեմ Տիրոջ Խաչի վեհացման տոնին և փորձեց մտնել Սուրբ Գերեզմանի տաճար, բայց ինչ-որ ուժ նրան հետ պահեց: Հասկանալով իր անկումը ՝ նա սկսեց աղոթել Աստծո մայրիկի սրբապատկերի առջև, որը գտնվում էր եկեղեցու արվարձանում: Դրանից հետո նա կարողացավ մտնել տաճար: Հաջորդ օրը Մերին անցավ Հորդանանը և գնաց անապատ, որտեղ անցկացրեց իր կյանքի մնացած մասը ՝ 47 տարի, ծոմ պահելով և ապաշխարելով: Եկեղեցին, ի դեմս Եգիպտոսի վարդապետ Մարիամի, տալիս է ճշմարիտ ապաշխարության նմուշը և ցույց տալիս նրա վրա ապաշխարող մեղավորների հանդեպ Աստծո անխախտ ողորմության օրինակ: Եգիպտոսի Մարիամի օրացույցային հիշողությունը ընկնում է Մեծ պահքի ժամանակ, այն տեղափոխվեց կիրակի, և ամրագրվեց Մեծ պահքի 5-րդ կիրակի օրը:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Բուսական յուղով և գինով (մեկ բաժակ 200 գ) օրական երկու անգամ: Խաղողի մաքուր գինի առանց ալկոհոլի և շաքարի, որը հիմնականում զտված է տաք ջրով: Այնուամենայնիվ, գինուց հրաժարվելը շատ գովելի է:
Ապրիլի 3-ը - երկուշաբթի:
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
4 ապրիլի - երեքշաբթի:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Յուղ չկա: Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
Ապրիլի 5-ը - չորեքշաբթի:
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը): Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
6 ապրիլի - Հինգշաբթի:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Յուղ չկա: Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
7 ապրիլի - Ուրբաթ , Ավետման տոնը:
Տոնի անունը `Ավետումը, փոխանցում է դրա հետ կապված իրադարձության հիմնական իմաստը. Բարի լուրի հռչակումը Մարիամ Աստվածածնին հղիության գաղափարի և նրա Աստծո-մանկան Քրիստոսի ծննդյան մասին:
Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Բուսական յուղով և գինով: Ձուկը թույլատրվում է:Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
8 ապրիլի - շաբաթ օրը: Լազարևի շաբաթ.
Այս օրը քրիստոնյաները հիշում են Քրիստոսի կողմից արդար Lazազարոսի հարության հրաշքը (Հովհաննես 11: 1-45), որը կատարվեց բոլոր մահացածների գալիք հարությունը հաստատելու համար: Lazազարոսի շաբաթ օրվա տոնակատարությունը հաստատվել է հին ժամանակներից, այն նախորդում է Տիրոջ մուտքը Երուսաղեմ
Թույլատրվում է ձկան խավիար մինչև 100 գր: Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Բուսական յուղով և գինով (մեկ բաժակ 200 գ) օրական երկու անգամ: Խաղողի մաքուր գինի առանց ալկոհոլի և շաքարի, որը հիմնականում զտված է տաք ջրով: Այնուամենայնիվ, գինուց հրաժարվելը շատ գովելի է:

Մեծ պահք 2017. յոթերորդ շաբաթվա սնունդ (ապրիլի 9 - ապրիլի 15)

9 ապրիլի - կիրակի: Վեցերորդ շաբաթՄեծ պահք (Մեծ պահքի վեցերորդ կիրակի):
Տիրոջ մուտքը Երուսաղեմ (Արմավենու կիրակի)... - (Հիսուսի գալը Երուսաղեմ ավանակի վրա, երբ մարդիկ ողջունում էին նրան, արմավենու ճյուղեր նետում ճանապարհին - Ռուսաստանում նրանց փոխարինում է ուռենին) - Sundayատկին նախորդող կիրակի: Ձուկը թույլատրվում է: Պատրաստված տաք կերակուրը, այսինքն. խաշած, թխած և այլն: Բուսական յուղով և գինով (մեկ բաժակ 200 գ) օրական երկու անգամ: Խաղողի մաքուր գինի առանց ալկոհոլի և շաքարի, որը հիմնականում զտված է տաք ջրով: Այնուամենայնիվ, գինուց հրաժարվելը շատ գովելի է:
Ապրիլի 10 - Մեծ երկուշաբթի
Մեծ երկուշաբթի օրը եղբայրները Եգիպտոսին վաճառած Հին Կտակարանի պատրիարք Josephոզեֆը հիշում են որպես տառապող Հիսուս Քրիստոսի նախատիպը, ինչպես նաև ավետարանական պատմությունը այն մասին, որ Հիսուսը անիծում է անպտուղ թզենին, որը խորհրդանշում է հոգևոր պտուղ չտվող հոգի. Ճշմարիտ ապաշխարություն, հավատ, աղոթք և բարի գործեր: Մատթ. 21: 18-22
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը):

Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:

Ապրիլ 11 - Մեծ երեքշաբթի
Մեծ երեքշաբթի օրը հիշվում է Հիսուս Քրիստոսի քարոզը Երուսաղեմի տաճարում: Այս օրը Նա աշակերտներին պատմեց Mt 24- ի երկրորդ գալստյան մասին, տաս կույսերի առակը, տաղանդների առակը Mt 25: 1-30: Քահանայապետներն ու երեցները նրան գայթակղում էին հարցերով, ուզում էին ձերբակալել, բայց վախենում էին դա անել բացահայտ այն մարդկանց պատճառով, ովքեր երկրպագում էին Հիսուսին որպես մարգարե և ուշադիր լսում էին նրան:
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը):
Խմելուց ՝ սամիթ (խոտաբույսերի կամ հատապտուղների, մրգերի տաք ներարկում կամ խառնուրդ) մեղրով:
Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
«Ինչպես այս սուրբ պահքի 1-ին շաբաթը»:
Ապրիլի 12 - Մեծ չորեքշաբթի
Մեծ չորեքշաբթի օրը հիշվում է Հիսուս Քրիստոսի օծումը խաղաղությամբ և Հուդայի դավաճանությունը: Մտ 26.6-16
Չոր սնունդ. Հաց, ջուր, խոտաբույսեր, հում, չոր կամ թրջած բանջարեղեն և մրգեր (օրինակ ՝ չամիչ, ձիթապտուղ, ընկույզ, թուզ ՝ ամեն անգամ դրանցից մեկը):
Խմելուց ՝ սամիթ (խոտաբույսերի կամ հատապտուղների, մրգերի տաք ներարկում կամ խառնուրդ) մեղրով:
Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 15.00-ի սահմաններում:
«Ինչպես այս սուրբ պահքի 1-ին շաբաթը»:
Ապրիլի 13 - Ավագ հինգշաբթի: Վերջին ընթրիք
Ավագ հինգշաբթի օրը հիշվում է Վերջին ընթրիքը և Հիսուս Քրիստոսի կողմից Հաղորդության հաղորդության (հաղորդություն) հաստատումը: Մատթ 26.17-35, Մկ 14.12-31, ukeուկաս 22.7-39, Հովհաննես 13-18
Ըստ սովորական (պաղեստինյան) հաջորդականության, մեկ ուտեստ թույլատրվում է, բայց թույլատրվում է խաշած սնունդ ուտել բուսական յուղով:
Ըստ Studio Charter– ի ՝ ենթադրվում է, որ մեկ խաշած ուտեստը լրացվում է սոչիվով (ցանկացած շիլա) և լոբազգիներով; առանց յուղի:
Ըստ Աթոս լեռան կանոնադրության ՝ սահմանված են երկու խաշած ուտեստներ յուղով և գինով: Խաղողի մաքուր գինի առանց ալկոհոլի և շաքարի, որը հիմնականում զտված է տաք ջրով: Այնուամենայնիվ, գինուց հրաժարվելը շատ գովելի է:
Ապրիլի 14 - Մեծ ուրբաթ: Լավ ուրբաթ. Քրիստոսի խաչելություն
Ավագ ուրբաթ օրը Ուղղափառ քրիստոնյաները հիշում են Գեթսեմանի պարտեզում Հիսուս Քրիստոսի ձերբակալությունը, քահանայապետների դատավարությունը, Պիղատոսի դատավարությունը, Հիսուսի խաչի ճանապարհը, խաչելությունը, մահը և դրան ուղեկցող նշանները, խաչից հանելը և հուղարկավորությունը:
Ոչինչ չուտեք: Տարեցների համար հացն ու ջուրը թույլատրվում են մայրամուտից հետո:
Ապրիլի 15 - Ավագ շաբաթ օր: Քրիստոսի դժոխքը իջնելը
Մեծ շաբաթ օրը նվիրված է Հիսուս Քրիստոսի գերեզմանում մնալու և դժոխք ընկնելու հիշատակին `մահացածների հոգիները ազատելու համար:
Ավագ շաբաթ օրը շատ հավատացյալներ նույնպես հրաժարվում են սնունդից մինչև Easterատիկ: Մնացածի համար `200-250 գ հաց, 6 կտոր թուզ կամ խուրմա և մի բաժակ գինի, կամ կվաս կամ մեղրային ըմպելիք: Կամ բանջարեղենով հաց: Օրական մեկ անգամ ՝ ժամը 19.00-ի սահմաններում:
Մեծ պահքի ավարտ:

Սննդի պահքը ՝ թույլատրելի սնունդ

Հավատարիմ մնալով Մեծ պահքի 2017-ի սննդի օրացույցին ՝ դրա մեջ կարող եք ներառել մի քանի էկզոտիկ սնունդ.

• ծովային ջրիմուռներ;


• Կորեական աղցաններ;


• սերմեր;


• ընկույզ;


• մակարոնեղեն առանց ձվի;


• ալյուրից պատրաստված արտադրանքները ալյուրից, ջրից և աղից.


• հաց (առանց կաթի և ձվի օգտագործման), անթթխմոր պիտա հաց, պղպեղ; սոուսներ (ketchup, նիհար մայոնեզ, adjika, սոյայի սոուս, տոմատի մածուկ);


• բալզամիկ, խնձոր, սեղանի քացախներ:

Կարևոր է հասկանալ, որ ծոմ պահելը սննդի սահմանափակում չէ. Եթե առողջական խնդիրներ ունեք, ավելի լավ է խոսեք ձեր բժշկի և խոստովանողի հետ: Օրվա ընթացքում մեծ պահքի օրացույցին ուտելն արժանի չէ մոռացեք աղոթքի և ծոմ պահելու հոգևոր կողմի մասին.

Մեծ պահքը առհասարակ սննդամթերքի կամ որոշակի կատեգորիայի մթերքների սպառման խիստ սահմանափակման օր է: Մեր հոդվածում մենք նկարագրելու ենք Մեծ պահքը 2017-ը և ամենօրյա սննդի օրացույցը և այն, ինչ կարող եք ուտել: Սա պայծառ օրվա շրջան է: Հավատացյալը պետք է անպայման գնա այս ճանապարհով: Արգելքը տեղի է ունենում ամեն ինչում: Բացի այդ, հավատացյալը սահմանափակվում է հաճույքներով և զվարճանքներով:

Պահքը համարվում է եկեղեցու մյուս սահմանափակումներից ամենախիստը: Այն տևում է բավականին երկար ՝ 40 օր, մինչև Easterատիկ: Բայց Ավագ շաբաթը նրանց բաժանում է: Սա Easterատիկին նախորդող շաբաթն է: Այս 7 օրվա ընթացքում ամեն օր ինչ-որ բան նշանակում է: Այս ժամանակահատվածը նվիրված է Քրիստոսի կյանքի հիշատակին, նրա մահապատժին և հարությանը: Այսպիսով, եկեք տեսնենք, թե որն է Մեծ պահքի 2017 թվականը. Ամենօրյա սննդի օրացույց և ինչ կարող եք ուտել:

Հավատացյալները գիտեն, որ ընթացիկ տարվա Մեծագույն պահքը կտևի մինչև ապրիլի 15-ը: Այս ժամանակահատվածում դուք չեք կարող ուտել կենդանական ծագման սնունդ: Սա ներառում է ապրանքների հատուկ ցուցակ. Միս, կաթ, ձու: Fastոմ պահելու ընթացքում կլինեն մեծ արձակուրդներ `Արմավենու օր և Ավետման օր, երբ թույլատրվում է ձուկ ուտել: Թույլատրվում է նաև ծովամթերք ուտել ամբողջ ծոմապահության ընթացքում: Բայց մի մոռացեք, որ Մեծագույն պահքը կատարվում է ոչ թե նիհարելու, այլ հոգին մաքրելու նպատակով:

Շատերը խորապես սխալվում են, երբ կարծում են, որ ծոմ պահելը անհրաժեշտ է: Սա ճիշտ չէ. Պարզապես այս ժամանակահատվածում որոշ սննդամթերքի նկատմամբ հատուկ սահմանափակում կա: Կարող եք նշանակել ձեր նշանակումը: Մենք կտանք մոտավոր դիետա կազմելու մեր տարբերակը հենց ներքևում: Բայց դուք կարող եք վերցնել ընդամենը մի քանի ուտեստ, իսկ մնացածը կազմել ինքներդ: Սովորական քրիստոնյաները միայն մասամբ ծոմ են պահում, բայց հավատացյալներն ու եկեղեցու առաջնորդները դա շատ լուրջ են ընդունում: Շատերը կես օրից ավելի չեն ուտում: Նախքան անհատական \u200b\u200bդիետայի ստեղծումը սկսելը, դուք պետք է ուսումնասիրեք Մեծ պահքի ընթացքում գործող Սուրբ Եկեղեցու ընդունված ընդհանուր կանոնները մինչև Easterատիկ:

Եկեղեցին ղեկավարում է Մեծ պահքի ընթացքում

Պահքի շրջանում քրիստոնյաները պետք է պահպանեն խիստ կանոններ:

1. Կարևոր է հիշել, որ յուրաքանչյուր հավատացյալ ընտանիք պետք է հատուկ պահք պահի Մեծ պահքի առաջին և վերջին շաբաթվա ընթացքում:
2. Հիշեք, որ ոչ մի դեպքում չպետք է միս ու կաթ ներառեք ձեր ամենօրյա սննդակարգում: Արգելվում է կարագ, պանիր, կաթնաշոռ, կաթ և ձու ուտել: Այսինքն, դուք չեք կարող ուտել կենդանական ծագման արտադրանք 40 օրվա ընթացքում:
3. Սնունդն ընդունվում է օրական միայն մեկ անգամ, գերադասելի է երեկոյան: Բայց հանգստյան օրերին կա մի տեսակ ինդուլգենտություն այն փաստի մեջ, որ թույլատրվում է օրական երկու անգամ ուտել ՝ կեսօրին և երեկոյան:
4. Ամեն օր կարող եք սառը սնունդ ուտել ՝ առանց բուսական յուղ ավելացնելու: Երկրորդ և հինգերորդ օրերին դուք կարող եք ուտել տաք սնունդ, բայց դեռ արգելվում է յուղ ավելացնել:
5. Եփելիս բուսական յուղ կարելի է ավելացնել միայն հանգստյան օրերին: Որոշ կարմիր գինի թույլատրվում է:
6. Ավագ ուրբաթ օրը չեք կարող ոչինչ ուտել: Շատ հավատացյալներ հրաժարվում են ուտելուց շաբաթ օրը նույնիսկ .ատիկից առաջ: Եվ նրանք ուտում են նույնիսկ եկեղեցում Սուրբ Easterատկի հատկանիշներ նվիրելուց հետո:

Պահքի ընթացքում թույլատրված սնունդ

Fastոմ պահել չի նշանակում սով: Պարզապես այս ժամանակահատվածում պարենային ապրանքների սահմանափակում կա: Ամենակարեւորը ճիշտ դիետա հաստատելն է: Ամենօրյա սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված և ոչ թե նույն տեսակի: Այժմ մենք կթվարկենք Մեծ պահքի շրջանում սպառման թույլատրված ապրանքների ցանկը.

• սեւ հաց և փխրուն հաց;
• վարսակի ալյուր, հնդկացորեն, բրինձ, եգիպտացորենի խճաքար, կորեկ;
• թթու բանջարեղեն, հատապտուղ ջեմ;
• սունկ ցանկացած ձեւով;
• լոբի, ոլոռ և ոսպ;
• չոր մրգեր, ընկույզ, պնդուկ և նուշ;
• կարտոֆիլ, ճակնդեղ, գազար, սոխ;
• խնձոր, բանան, նուռ և նարինջ;
• ձուկ Palm Sunday- ին և ավետման օրը:

Մոտավոր ամենօրյա դիետա և այն, ինչ կարող եք ուտել

Հիմա մենք կիմանանք, թե ինչ կարող եք ուտել ամեն օր պահքի ողջ ընթացքում: Ոչ բոլորը կարող են ծոմ պահել, եկեղեցին ունի որոշ հակացուցումներ: Ոչ բոլոր քրիստոնյաները կարող են ծոմ պահել, միայն իրական հավատացյալները կարող են դա անել: Ի վերջո, առաջին շաբաթը համարվում է ամենախիստը:

Առաջին շաբաթ

1. Առաջին օրը անհրաժեշտ է անհապաղ սահմանափակել ձեզ սննդի մեջ: Անկալի է, որ ընդհանրապես ոչինչ չուտեք:
2. Հաջորդ օրը դիետայում կարող եք դանդաղ ներառել սեւ հաց և ջուր: Breadանկության դեպքում խմեք հացի կվաս:
3. Ամբողջ սնունդը չորեքշաբթի պետք է հում ուտել: Այսինքն ՝ կարող եք յոլա գնալ թարմ բանջարեղենով և մրգերով: Կարող եք նաև խորտկել ընկույզով և խոտաբույսերով:
4. Հինգշաբթի օրը շարունակեք ուտել թարմ սնունդ (բանջարեղեն և միրգ):
5. Հաջորդ օրը ուտեք բանջարեղեն, մրգեր և ընկույզներ: Արգելվում է սննդին ավելացնել բուսական յուղ: Ավելի լավ է ոչ թե ինչ-որ բան եփել, այլ թարմ սնունդ ուտել:
6. Շաբաթ օրը դուք ուտում եք այնպես, ինչպես ուրբաթ օրը: Խաղողից թարմ քամած հյութն օգտագործվում է որպես խմիչք:
7. Կիրակի օրը դուք կարող եք նախ կերակուր պատրաստել ՝ եփելով այն: Թույլատրվում է ավելացնել նաև մի փոքր բուսական յուղ: Հյութի փոխարեն կարող եք խմել բնական բնական գինի:

Մենք նկարագրել ենք պահքի առաջին շաբաթվա մոտավոր սննդակարգը: Եթե \u200b\u200bքրիստոնյաները չեն դիմանում այդպիսի ծոմապահությանը, ապա դա սարսափելի չէ: Բայց իրական հավատացյալներն ու վանականներն աններելի կլինեն: Եթե \u200b\u200bորոշեք առաջին անգամ նստել գրառման վրա, ապա ձեզ շատ մի սահմանափակեք: Օրինակ, գուցե ցանկանաք ձեր սննդակարգից յուղ ներառել: Այս սկզբունքով դուք պետք է հավատարիմ մնաք առաջին շաբաթին: Հաջորդը, դուք պետք է ընտրացանկ պատրաստեք: Այժմ մենք կտրամադրենք մոտավոր դիետա: Կարող եք օգտագործել այն և ավելացնել ձեր սեփական արտադրանքը:

Երկրորդ շաբաթ

1. Առավոտյան ծոմ պահելու երկրորդ շաբաթվա երկուշաբթի օրը ավելի լավ է եփել վարսակի ալյուրը և թեյ պատրաստել: Lunchաշի համար մատուցեք արիշտա ապուր: Պատրաստել կարտոֆիլի նրբաբլիթներ: Խորտիկների համար կարող եք խնձոր ուտել: Ըմպելիքները ներառում են թեյ կամ սուրճ: Երեկոյան թույլատրվում է միայն խմել: Այսինքն ՝ դուք կարող եք թեյ պատրաստել ու վերջ:
2. Երեքշաբթի օրը մի փոքր փոխեք ձեր սննդակարգը: Առավոտյան մատուցեք խաշած բրինձ, թարմ վարունգ և լոլիկի աղցան: Լվացեք թեյով: Բանջարեղենով ապուր կարելի է պատրաստել օրվա ընթացքում: Նուրբ վերմիշել եփել սնկով սոուսով: Թեյը վերցվում է խմիչքներից: Այն մատուցվում է նաև ընթրիքի համար:
3. Երրորդ օրը սկսվում է հնդկացորենի շիլայով: Լվացեք ձեր նախաճաշը սուրճով: Օրվա ընթացքում թույլատրվում է պատրաստել հոջեջ: Պատրաստել կաղամբի աղցան և եփել կոմպոտը: Երեկոյան թեյ խմեք ու գնացեք քնելու:
4. Հինգշաբթի առավոտյան կարող եք եգիպտացորենի շիլա ուտել և սուրճ խմել: Կեսօրից եփել կաղամբով ապուր, բանջարեղենային աղցան և կոմպոտ: Երեկոյան պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե և թեյ:
5. Ուրբաթօրյա սննդակարգում ներառեք գարու շիլա, թարմ բանջարեղենային աղցան և սուրճ: Lunchաշին պատրաստեք սիսեռով ապուր, աղցան և հատապտուղ կոմպոտ: Երեկոյան կարող եք հնդկացորեն և թեյ ուտել:
6. Շաբաթ օրը ձեզ հարկավոր է գնալ գերեզմանոց և այցելել ձեր հարազատներին, ովքեր մեկնել են այլ աշխարհ: Բայց այս իրադարձությունը չի խանգարում դիետայի կազմին: Առավոտյան կարող եք վինեգրետ ուտել և թեյ խմել: Օրվա ընթացքում մատուցեք կորեկ, բանջարեղեն և հատապտուղ կոմպոտ: Երեկոյան ուտեք փոքրիկ խաշած վերմիշել: Ըմպելիքները ներառում են թեյ:
7. Կիրակի օրը կարող եք վայելել վարսակի ալյուր, մրգեր և սուրճ: Կեսօրին ուտեք բորշ առանց տապակելու, կարտոֆիլի և կոմպոտի: Ընթրիքին պատրաստեք խաշած բրինձ և թեյ:

Երրորդ շաբաթ

1. Կերեկ մատուցեք նախաճաշին և լվացեք թեյով: Կարող եք ընկույզով խորտիկ ունենալ: Կեսօրից եփել կարտոֆիլով հնդկացորենի ապուր: Կարող եք նաև կարտոֆիլի նրբաբլիթ ուտել հացի փոխարեն: Թույլատրվում է ուտել միրգ և սուրճ խմել: Երեկոյան կարող եք թեյ խմել:
2. Weekոմ պահելու երրորդ շաբաթվա երկրորդ օրվա առավոտը սկսվում է հնդկացորենով և թեյով: Կեսօրին մատուցեք լոբով ապուր և եփած արիշտա սնկով սոուսով: Լվացեք համեղ ճաշը թեյով: Նույն խմիչքը խմում են երեկոյան:
3. Չորեքշաբթի օրը բրինձ եփել նախաճաշին: Սուրճ պատրաստել: Կեսօրին պատրաստեք բանջարեղենի հոդփոդ, պատրաստեք կաղամբով աղցան և պատրաստեք կոմպոտ: Երեկոյան ժամերին թույլատրվում է միայն թեյ:
4. Հաջորդ օրը նախաճաշին կարող եք վարսակի ալյուր պատրաստել, մրգեր ուտել և մեղմ սուրճ խմել: Կեսօրին ուտեք կաղամբով ապուր, պատրաստեք բանջարեղենային աղցան և եփեք կոմպոտ: Երեկոյան խաշեք խյուսը և պատրաստեք թեյ:
5. Նախաճաշին պատրաստեք գարու շիլա և թույլ սուրճ: Կեսօրին ուտեք սիսեռով ապուր և բանջարեղենային աղցան, եփեք կոմպոտ: Երեկոյան հնդկացորեն եփել և պատրաստել կիտրոնի թեյ:
6. Շաբաթը եկել է, ինչը նշանակում է, որ դուք պետք է նորից գնաք գերեզմանատուն և այցելեք ձեր բոլոր հարազատներին: Նախաճաշեք ցորենի շիլայով և երգեք թույլ սուրճի հետ միասին: Կեսօրին կարող եք եփել թթու և վինեգրետ: Խորտկարանների համար բանջարեղեն վերցրեք: Երգիր հատապտուղի կամ մրգի կոմպոտի հետ միասին: Երեկոյի համար եփեք նուրբ վերմիշել և կերեք ցանկացած թթու վարունգի հետ: Երգեք թեյի հետ միասին:
7. Այս շաբաթվա վերջին ցերեկը ցորենի շիլա են մատուցում նախաճաշին, բորշտին, տապակած կարտոֆիլին և կոմպոտին, իսկ բրնձի շիլան պատրաստում են երեկոյան և լվանում կիտրոնով թեյով:

Չորրորդ շաբաթ

Եկավ Մեծ պահքի չորրորդ շաբաթը ՝ վերջինը: Մի քիչ էլ ուժ ստացեք, մնացել է մի փոքր բան:

1. Երկուշաբթի առավոտյան եփել վարսակի ալյուր, ուտել ընկույզ և երգել թեյի հետ միասին: Օրվա ընթացքում մատուցեք չմշակված ապուր, սիսեռ շիլա և ընկույզ: Կարող եք թեյ խմել մինչև հաջորդ օրվա առավոտ: Երեկոյան չի կարելի ուտել:
2. Հաջորդ առավոտյան կարող եք եփել գարու շիլա և թեյ: Կեսօրից պատրաստեք լոբով ապուր: Աղցանի փոխարեն կարող եք ուտել թթու սունկ, երգել թեյի հետ միասին: Վերջ, դու չես կարող ուտել մինչ հաջորդ առավոտ, կարող ես միայն թեյ խմել առանց որեւէ բանի:
3. Չորեքշաբթի առավոտյան եփել բրինձը և մատուցել սուրճի հետ: Կեսօրից հետո պատրաստեք բորշ առանց տապակելու և թարմ բանջարեղենի աղցան: Եփել կոմպոտը: Երեկոյան թեյ խմեք:
4. Չորրորդ օրը սկսվում է բրնձի շիլայով և համեղ թեյով: Դուք կարող եք ընկույզ ուտել նախաճաշի և ճաշի միջև: Կեսօրին նրանք մատուցում են հատիկաընդեղենի ապուր, թարմ վարունգի և լոլիկի աղցան և խմում կոմպոտ: Երեկոյան նրանք կարտոֆիլի պյուրե են ուտում և լվանում դրանք թեյով:
5. Նախաճաշին ՝ վարսակի ալյուր և սուրճ; ճաշի համար ՝ սիսեռով ապուր, բանջարեղենային աղցան և հատապտուղ կամ մրգերի կոմպոտ; ընթրիքի համար ՝ եգիպտացորենի շիլա և կիտրոնով թեյ:
6. Մեծ պահքի 4 շաբաթվա շաբաթ օրը 3-րդ ծնողն է: Այս օրը բոլորը գնում են գերեզմանատուն և ոգեկոչում իրենց սիրելիներին, ովքեր մեկնել են այլ աշխարհ: Առավոտյան նախաճաշեք հնդկացորենով և թեյով: Lunchաշին պատրաստել թթու, վինեգրետ և կոմպոտ: Երեկոյան եփեք նուրբ վերմիշել: Առայել սնկով սոուսով: Լվացեք թեյով:
7. Սկսեք ձեր վերջին օրը վարսակի ալյուրով և թեյով: Կեսօրին ուտեք բորշ և բանջարեղենային աղցան: Կարող եք խմել կոմպոտով: Երեկոյան եփել հնդկացորենը և պատրաստել կիտրոնով թեյ:

Ահա պահքի ամբողջ ժամանակահատվածի ընտրացանկը: Կարող եք օգտագործել ներկայացված տարբերակը կամ գալ բազմազան և հավասարակշռված դիետայի ձեր սեփական տարբերակը: Համաձայն այս ծրագրի, կազմեք մենյուն 5 և 6 շաբաթ ծոմ պահելու համար: Դիետան կարող եք կրկնել 2 և 3 շաբաթ: Վերջին շաբաթը նույնքան խիստ է, որքան առաջինը, հիշեք դա: Կիրակի 6 շաբաթ - Արմավենու:

Այսպիսով, ցանկում կարող եք ավելացնել ձկան և յուղով համեմված ուտեստներ: Easterատիկին նախորդող շաբաթ օրը ճաշերը խստիվ արգելվում են: Կիրակի առավոտյան, եկեղեցի գնալուց հետո, կարող եք ուտել այն, ինչ պատրաստում եք: Եկավ Easterատիկը, ինչը նշանակում է, որ դուք պետք է զվարճանաք և համեղ սնունդ ուտեք: Ի վերջո, սա սուգ չէ, այլ արձակուրդ է, քանի որ Քրիստոսը հարություն է առել. Կյանքը հաղթեց մահին: Հավատացյալների համար սա հատուկ օր է, որին նախապես պատրաստվում են:

2017-ի փետրվարի վերջին, կամ ավելի ստույգ `27-ին, Ուղղափառ քրիստոնյաների համար կսկսվի եկեղեցու կողմից հաստատված բոլոր պահքներից ամենասպասվածը, խիստ և ամենաերկարը` Մեծ պահքը: Այն կտևի մինչև ապրիլի 15-ը և կնշանակի մարմնի և ոգու դժվար նախապատրաստումը բոլոր քրիստոնյաների ամենակարևոր տոնի `Easterատկի տոնի համար: Մեծամասնության մտքում պահքը կապված է հիմնականում դիետիկ սահմանափակումների հետ, մի տեսակ «դիետայի», որը պետք է պահպանվի ՝ գալիք տոնի ՝ Տիրոջ հարության ողջ ուրախությունը լիովին ապրելու համար: Այս տեսակետը բավականին սահմանափակ է, քանի որ ցանկացած հավատացյալ հավատացյալի համար պահքը հոգու և մարմնի մեղքերից մաքրելու միջոց է ապաշխարության, սահմանափակման և աղոթքի միջոցով: Եվ մեծ պահք 2017-ում ուտելը այն բազմաթիվ գործիքներից մեկն է, որոնք օգնում են հասնել այդ նպատակներին: Մեր հոդվածում հետագայում մենք կխոսենք Մեծ պահքի 2017 թ.-ի սննդի հիմնական կանոնների մասին, ներառյալ հավատացյալների համար սննդակարգի առանձնահատկություններն ըստ օրվա և շաբաթվա: Դուք նաև կսովորեք, թե ինչպես ընտրել պահք պահելու համար կերակուրներ և ինչպես կարող եք դիվերսիֆիկացնել պահքի ընտրացանկը:

Մեծ պահք 2017. Ուղղափառ հավատացյալների սննդի հիմնական կանոնները

Մինչ 2017-ի պահքի ուժի մեջ գտնվող ուղղափառ հավատացյալների սննդի հիմնական կանոնները նկարագրելուն անցնելը արժե պատմել դրա ծագման պատմության մասին: Մեծ պահքի տևողությունը 47 օր է. Քրիստոսը գործնականում այդքան ժամանակ անցկացրեց անապատում `աղոթելով մարդկային հոգիների փրկության համար: 40 օրվա ընթացքում Փրկիչը հրաժարվեց ուտելուց և պայքարեց սատանայի գայթակղությունների դեմ: Այս քննությունն անցնելուց հետո Հիսուսը վերադարձավ աշխարհականների մոտ, բայց ձերբակալվեց և խաչվեց խաչի վրա: Հավատարիմ մնալով Մեծ պահքի ընթացքում ուտելու խիստ կանոններին ՝ հավատացյալները ձգտում են կրկնել Քրիստոսի ուղին և մաքրվել մեղքերից: Բայց եթե համեմատենք Հիսուսի «դիետան» և ծոմ պահելու ընթացքում սննդակարգը, ապա ուղղափառ հավատացյալների սննդի հիմնական կանոնները կարծես թե այդքան խիստ և խիստ չեն: Ի վերջո, Քրիստոս անապատում իր ասկետական \u200b\u200bմնալու ընթացքում գրեթե ամբողջությամբ հրաժարվեց ուտելուց, իսկ հավատացյալների նիհար սննդակարգն այնքան էլ աղքատ չէ: Նախ, Մեծ պահքի շրջանում խստիվ արգելվում են միայն կենդանական ծագման արտադրանքները, ինչպիսիք են միսը, կաթը, կաթնաշոռը, բեկոնը, ձվերը: Երկրորդ, սննդի ամենախիստ սահմանափակումները պահքի առաջին և վերջին շաբաթներն են: Մնացած ժամանակահատվածում դիետան բավականին հավասարակշռված և բավարարված է: Եվ երրորդ ՝ շաբաթ և կիրակի օրերին, նիհար սննդի մեջ թույլատրվում է ավելացնել բուսական յուղ և փոքր քանակությամբ խաղողի հյութ կամ գինի օգտագործել:

Ինչպե՞ս ճիշտ կերակուր ընտրել դիետայի համար պահքի 2017 թ

Հիմա անցնենք պահքի դիետայի սննդամթերքի նկարագրությանը և դրանց ճիշտ ընտրության եղանակին: Ընդունելի սննդամթերքը ներառում է.

• սեւ հաց, ամբողջական հացահատիկի փխրուն փրփրոցներ
• թարմ սեզոնային բանջարեղեն և մրգեր
• սունկ (թարմ, աղած, թթու)
• հատիկաընդեղեն (լոբի, ոլոռ, սոյա, ոսպ)
• ընկույզ և չիր
• ձավարեղեն (բրինձ, հնդկացորեն, գարի, եգիպտացորեն, գարի)
• պահածոներ, մուրաբաներ, թթու և աղի պատրաստուկներ
• թարմ ձուկ (երկու անգամ ամբողջ ծոմապահության ընթացքում ՝ Աստվածածնի և արմավենու կիրակիի ավետման օրը)

Ինչպես տեսնում եք, թույլատրված կերակուրների ցանկը այնքան էլ փոքր չէ, և ցանկի հմուտ պատրաստմամբ, որը կքննարկվի ստորև, պահքի ընթացքում կարող եք ուտել բազմազան և համեղ: Մեկ այլ կարևոր հարց է վերաբերում այն \u200b\u200bմասին, թե ինչպես ընտրել ճիշտ պահվածքը պահքի 2017-ին: Առաջին հերթին նախապատվությունը տալ տնական պատրաստուկներին `թթու կաղամբ, թթու սունկ, թթու վարունգ և այլն: Իհարկե, կարող եք օգտագործել պատրաստի խանութի պատրաստուկներ, բայց այս դեպքում մարմնում քիմիական կոնսերվանտների և համը բարձրացնող ռիսկ կա: Բայց ծոմ պահելը ոչ միայն հոգևոր է, այլև ֆիզիկական: Բացի այդ, թարմ բանջարեղեն և մրգեր ընտրելիս պետք է նախապատվությունը տալ սեզոնային և տեղական տարբերակներին: Այլ կերպ ասած, ապրիլին բողկի և ցուկկինի միջև ընտրություն կատարելիս վերցրեք առաջինը: Մի մոռացեք նաև խոտաբույսերի և համեմունքների մասին, որոնց հմուտ օգտագործումը կարող է էապես հարստացնել և բազմազանեցնել պատրաստի նիհար ուտեստների համը:

Ինչպե՞ս հավասարակշռել նիհար սնունդը պահքի ընթացքում

Եթե \u200b\u200bմենք ավելի մանրամասն խոսենք այն մասին, թե ինչպես նիհար կերակուրներն ավելի հավասարակշռված և բազմազան դարձնել, ապա պետք է նշել մի քանի պարզ կանոններ: Հավատարիմ մնալով այս պարզ առաջարկություններին ՝ դուք էապես կբարելավեք ձեր սննդակարգի որակը, ինչը անմիջապես կանդրադառնա ձեր առողջության վրա:

• Հավասարակշռեք ածխաջրերը, սպիտակուցներն ու ճարպերը: Որպեսզի ծոմապահության ընթացքում սնունդը օգուտ բերի մարմնին, անհրաժեշտ է ճիշտ համատեղել տարբեր սնունդ: Օրինակ ՝ լոբազգիները սպիտակուցի հարուստ աղբյուրներ են, մինչդեռ հացահատիկային մշակաբույսերը հարուստ են սպիտակուցներով և բարդ ածխաջրերով: Լոբի շիլայի մեջ մի քիչ բանջարեղեն ավելացրեք հավասարակշռված և առողջ նիհար ճաշի օրինակով:
• Խոհարարության բազմազան եղանակներ: Այս կանոնը վերաբերում է հիմնականում մրգերին և բանջարեղենին, որոնք լավագույնս սպառվում են հում պահքի ընթացքում: Բայց պարզապես հում խնձորը կարող է արագ ձանձրանալ, բայց մրգային աղցանը, կտրտած կամ թխած տարբերակը կօգնեն հայտնաբերել այս մրգի նոր համերը:
• Հեղուկի բավարար քանակ: Fastոմ պահելու ժամանակ, երբ մարմինը երկար ժամանակ սթրեսի մեջ է, շատ կարևոր է բավարար քանակությամբ հեղուկ խմելը: Եվ մենք խոսում ենք ոչ միայն ջրի, այլ նաև առողջ ըմպելիքների `կոմպոտների, մրգային ըմպելիքների, թեյի, հյութերի մասին: Օգտակար է նաև մրգերի և բանջարեղենի թուրմեր պատրաստել, օրինակ ՝ կիտրոնով կամ վարունգով ջուր խմելը:

Մեծ պահքի 2017-ի հավատացյալ հավատացյալների սննդի հիմնական կանոններն ըստ շաբաթվա օրերի

Սննդամթերքի սահմանափակումից բացի, շաբաթ օրվա օրերին պահքի ընթացքում հավատացյալ հավատացյալների համար կան նաև սննդի կանոններ, որոնք նիհար դիետայի հիմնական հիմքերն են: Այս կանոնները տարածվում են ամբողջ ժամանակահատվածի վրա, բացառությամբ հատկապես խիստ առաջին և վերջին շաբաթների: Այսպիսով, երկուշաբթի, չորեքշաբթի և ուրբաթ օրերը հում սննդի օրեր են: Այս պահին դուք կարող եք ուտել սնունդ առանց յուղի, որը չի տրվել ջերմային բուժմանը: Օրինակ ՝ թարմ բանջարեղեն և միրգ, ընկույզ, մեղր: Մինչդեռ երեքշաբթի և հինգշաբթի օրերին դուք պետք է ուտեք խաշած կերակուր, բայց առանց բուսական յուղի: Այն կարող է լինել խաշած բանջարեղեն, հացահատիկային մշակաբույսեր, նիհար ապուրներ: Իսկ շաբաթ և կիրակի հանգստյան օրերին թույլատրվում է խաշած կերակուր ուտել կարագով: Հանգստյան օրերին թույլատրվում է նաև խաղողի գինի: Բացի այդ, հանգստյան օրերին կերակրատեսակների քանակը հասցվում է երկու-ի, աշխատանքային օրերի մեկ կերակուրի փոխարեն:

Ուղղափառների սննդակարգի առանձնահատկությունները Մեծ պահքի առաջին և վերջին շաբաթվա ընթացքում

Պահքի ընթացքում ամենածանրը նախնական և վերջին շաբաթներն են: Այս խստությունը հիմնականում պայմանավորված է խիստ սահմանափակ սննդակարգում: Այսպիսով, երկուշաբթի առաջին շաբաթվա ընթացքում ոչինչ չի ուտվում, իսկ երեքշաբթի օրը թույլատրվում է միայն հաց և ջուր: Դրան հաջորդում է երկու օր (չորեքշաբթի, հինգշաբթի), երբ առանց յուղի կարող եք ուտել միայն հում սնունդ: Ուրբաթ, շաբաթ և կիրակի օրերին թույլատրվում է կարագով եփած ուտեստներ ուտել:

Ինչ վերաբերում է վերջին շաբաթին, ապա առաջին երեք օրը (երկուշաբթի, երեքշաբթի, չորեքշաբթի) խոնավ է առանց յուղի: Ապա հինգշաբթի օրը կարող եք ուտել խաշած սնունդ բուսական յուղով: Ուրբաթ օրը ընդհանրապես ոչինչ չի ուտում, իսկ շաբաթ օրվա կեսօրին թույլատրվում է հում սնունդ: Ուստի կիրակի օրը ՝ շաբաթվա վերջին օրը ՝ Easterատկին, ծոմն ավարտվում է, և հավատացյալները ծոմ են պահում ձվերով, թխած ապրանքներով և մսամթերքով:

Շաբաթվա յուրաքանչյուր օրվա դիետայի օրինակ ՝ Մեծ պահքի 2017-ի հավատացյալների համար

Որպեսզի ցույց տաք, որ արագ սնունդը կարող է համեղ լինել, ահա ամենօրյա սննդակարգի օրինակ է պահքի հավատացյալների համար: Ներկայացված ընտրացանկը կարող է օգտագործվել Մեծ պահքի ցանկացած շաբաթ, բացառությամբ առաջինի և վերջինի: Բացի այդ, Մեծ պահքի շաբաթվա յուրաքանչյուր օրվա համար դիետայի այս օրինակը կարող են օգտագործել ոչ միայն հավատացյալ հավատացյալները, այլ նաև նրանք, ովքեր ձգտում են նիհարել և մաքրել մարմինը տոքսիններից:

• Երկուշաբթի Ռեյի հաց, թարմ բանջարեղենի և խոտաբույսերի աղցան ՝ առանց յուղի կիտրոնի հյութով, թթու սնկով, բանջարեղենի և մրգերի թարմ խառնուրդ
• Երեքշաբթի Հնդկացորենի շիլա խաշած լոբով, սեւ հաց, մեղր ընկույզով
• Չորեքշաբթի Վինեգրետ առանց յուղի, կաղամբի կաղամբ, փխրուն հաց, չոր մրգերի կոմպոտ
• Հինգշաբթի Նիհար բանջարեղենով ապուր ՝ առանց տապակելու, շոգեխաշած կաղամբ սնկով, մրգային ըմպելիք կամ թեյ
• Ուրբաթ Մրգային աղցան, բանջարեղենի կտորներ, ջեմ, փխրուն հաց, կիտրոնով ջուր
• Շաբաթ օրը Բրնձով շիլա մեղրով և չոր մրգերով, բանջարեղենային աղցան, մրգեր
• Կիրակի Vegetableորենի շիլա բուսական յուղով, շոգեխաշած կաղամբ սնկով, կոմպոտ

Ինչպես տեսնում եք, 2017 թ. Պահքի ընթացքում սնունդը կարող է լինել բազմազան, առողջ և համեղ: Հիմնական բանը ցանկը կազմելիս մի փոքր երեւակայություն ցուցադրելն է, և ապա շատ ավելի հեշտ կլինի անցնել պահքի շրջանի թեստեր: Եվ եթե դուք, որպես ուղղափառ աշխարհականներ, պատրաստ չեք անցնել ամբողջ ծոմապահության օրացույցը առաջինից մինչև վերջին շաբաթ, ապա փորձեք գոնե դիետան շաբաթվա յուրաքանչյուր օրվա համար, որը մենք կազմել ենք վերևում: Միգուցե այս կերպ Դուք արագորեն տիրապետեք նիհար սնուցման հիմնական կանոններին: