Velika korizma: Obrok dnevno s receptima i kompletnom listom nemasne hrane. Velika korizma: Obroci po danu s receptima i kompletnom listom nemasne hrane

depositphotos.com

Čistog ponedjeljka uzima se potpuna apstinencija od hrane. Ostatak vremena: ponedjeljak, srijeda, petak - suha hrana (voda, hljeb, voće, povrće, kompoti); Utorak, četvrtak - topla hrana bez ulja; Subota, nedjelja - hrana s biljnim uljem.

Riba je dozvoljena na Blagovijesti Presvete Bogorodice (7. aprila) i na Cvjetnicu (9. aprila 2017. godine). Na Lazarevu subotu (8. aprila 2017.) dozvoljen je riblji kavijar. Na Veliki petak (14. aprila 2017.), hrana se ne smije jesti prije vađenja pokrova.

Hrana u korizmi 2017: prva sedmica

Utorak, 28. februara - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Srijeda, 1. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Četvrtak, 2. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Petak, 3. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Hrana u korizmi 2017: druga sedmica

Ponedjeljak, 6. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Srijeda, 8. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Petak, 10. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

depositphotos.com

Hrana u korizmi 2017: treća sedmica

Ponedjeljak, 13. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Srijeda, 15. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Petak, 17. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Lent 2017 Prehrana: četvrti tjedan

Ponedjeljak, 20. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Srijeda, 22. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Petak, 24. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Lent 2017 Prehrana: Peti tjedan

Ponedjeljak, 27. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Srijeda, 29. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Petak, 31. marta - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Lent 2017 Prehrana: Šesti tjedan

Ponedjeljak, 3. april - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Srijeda, 5. aprila - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova).

Petak, 7. aprila - suva hrana (konzumacija kruha, sirovog povrća, voća, sušenog voća, meda, orašastih plodova). Riba dozvoljena.

Subota, 8. aprila - kuvana hrana sa biljnim uljem, vinom, kavijarom. Dopuštena je riblja ikra.

Lent 2017 Prehrana: Sedma sedmica

Podsjećamo vas da je Veliki post jedan od najstrožih postova u crkvenom kalendaru i započinje sedam sedmica prije Uskrsa. Sastoji se od četrdeset dana (Fourtecost) i sedmice prije Uskrsa (Velika nedelja). Korizma će se završiti 2017. godine 15. aprila.

Velika korizma: šta možete jesti?

Smatra se da tokom posta ne treba jesti hranu životinjskog porekla - meso, jaja, mleko. U određene dane (Cvjetnica i Blagovijesti Presvete Bogorodice), vjernici smiju jesti ribu.

Prema crkvenoj povelji, za vrijeme Velikog posta postoje određena pravila u ishrani: posebno se strogi post poštuje u prvoj i posljednjoj sedmici. Istovremeno je dozvoljeno jesti samo jednom dnevno, navečer, međutim subotom i nedjeljom hranu je dozvoljeno dva puta dnevno - za ručak i navečer.

U ponedjeljak, srijedu i petak hranu treba jesti hladnu, bez biljnog ulja. Topla hrana bez ulja dozvoljena je utorkom i petkom. Subotom i nedjeljom dozvoljeno je dodavanje biljnog ulja u hranu, a također je dozvoljeno koristiti vino od grožđa (osim u subotu Velike sedmice).

Počevši od Velikog petka, trebali biste se potpuno suzdržati od jedenja hrane do dolaska Uskrsa.

Šta možete jesti za vreme posta?

Uprkos svim ograničenjima, za vrijeme posta trebali biste jesti što raznolikije i uravnoteženije. Glavne namirnice dozvoljene tokom posta su crni raženi hljeb, hljeb od žitarica, žitarice, ukiseljeno i ukiseljeno povrće, džem od bobica i voća. Takođe, nisu zabranjene gljive, mahunarke, sušeno voće, orašasti plodovi, med. Dozvoljeno je jesti ribu dva puta tokom cijelog posta.

Izvrsna pošta 2017: raspored po danima

Praznik opraštanja u nedjelju označava početak prve sedmice. Na ovaj dan nema ograničenja u hrani.

U srijedu je potrebna samo sirova biljna hrana, kao i kruh.

Četvrtak će morati proći u potpunoj apstinenciji.

Topla hrana se može uključiti u petak i subotu navečer.

Nedelja u nedelji smatra se prvom nedeljom Velikog posta. Simbolizira pobjedu pravedne vjere nad herezom i naziva se Trijumf pravoslavlja. Pobožni festival vam omogućava da jedete toplu i pečenu hranu, kao i da popijete dvije šalice vina.

Ponedjeljak je dan suhe prehrane, a vruća hrana mora se potpuno napustiti.

U utorak se obilježava dan sjećanja na četrdeset mučenika iz Sebastije. Možete jesti toplu hranu i popiti jednu šalicu vina.

Srijeda, četvrtak i petak - suha hrana uz jedan topli obrok.

U subotu drugog tjedna na meni možete uključiti toplu hranu i dvije šalice vina.

U drugoj sedmici Velikog posta poštuje se uspomena na svetog Grgura Palamu. Propovijedao je doktrinu o moći posta i molitve. Na ovaj dan su dozvoljene topla hrana i dvije šalice vina.

Od ponedjeljka do petka morat ćete se zadovoljiti suhom hranom i jednim toplim obrokom.

U subotu je prihvatljiva topla hrana sa biljnim uljem i jednom šalicom vina.

Zove se obožavanje križa ili Sredokrossnaya. Počevši od nedjelje do petka četvrte sedmice, životvorni krst zauzima mjesto praznične ikone u središtu crkve. Slavljenje Svetog Križa se nastavlja kao simbol velike moći. U petak, nakon čitanja, križ se svečano vraća na oltar.

Od ponedjeljka do srijede i petka - suha hrana uz jedan topli obrok ujutro.

Blagovijest se slavi u četvrtak, na ovaj dan su dozvoljeni topla hrana i riba.

U subotu možete uživati \u200b\u200bu toploj hrani i jednoj šalici vina.

Početak sedmice obilježava sedmica posvećena teologu Johnu Climacusu. Kao hegumen, stvorio je veliki spis "Ljestvenost vrlina", u kojem je detaljno opisao sve prekretnice i put duhovnog savršenstva.

Tijekom cijele sedmice u dijeti morate suho jedenje izmjenjivati \u200b\u200bs vrućom hranom.

Šesti tjedan je dan sjećanja na Monah Mariju iz Egipta. Njezin život je primjer velikog pokajanja. Nakon 17 godina života u grijehu, Marija pokušava ući u crkvu Svetog groba, ali nepoznata sila je sprječava u tome. Nakon što je provela duge sate moleći se ispred ikone Majke Božje, Marija osjeća unutrašnje pročišćenje i ulazi u crkvu. Sutradan prelazi rijeku Jordan i započinje isposnicu. Ostatak dana provodi u molitvi i uzdržavanju. Marijina priča primjer je Gospodinove bezgranične milosti prema pokajanim grešnicima. Ove sedmice možete popiti dvije šalice vina i jesti vruću hranu.

U ponedjeljak morate poštivati \u200b\u200bstrogu suhu hranu.

U utorak, srijedu, četvrtak i petak dozvoljen je jedan topli obrok.

Početak Lazarevske subote omogućava vernicima da probaju malo ribljeg kavijara, razmaze se toplom hranom i dve šolje vina.

Počinje sa Cvjetnicom. Ovaj dan obilježava Hristov dolazak u Jerusalim. Pred njegove noge ljudi su bacali brojne grane, a mi smo ih zamijenili vrbom.

Na ovaj dan možete uživati \u200b\u200bu ukusu ribljih jela i vruće hrane. Dozvoljeno je popiti dvije šalice vina.

Svi dani Strasne sedmice nazivaju se sjajnim. Dijeta omogućava sirovo povrće i voće, kao i vruću čorbu jednom dnevno.

Na Veliki četvrtak možete jesti kašu bez ulja.

Posljednji dan Velikog posta je Velika subota. Na današnji dan mnogi vjernici potpuno odbijaju hranu do svijetlog praznika Uskrsa.

Prije nego što počnete promatrati Veliki post, dobra je ideja prvo se posavjetovati sa svojim duhovnim mentorom ili svećenikom, koji će vam pomoći da ga pravilno izvršite. U većini slučajeva, moderna osoba ne bi se trebala pridržavati tradicionalnog samostanskog jelovnika, jer za to trebate imati pripremljeno tijelo. Poseban nutricionistički kalendar koji su sastavili nutricionisti, a sadrži mnoštvo zdravih i ukusnih jela, u pravilu pomaže u izdržavanju teške korizme. Blizu su svakodnevnoj prehrani prosječne osobe i pomoći će vam da uljepšate teške dane apstinencije.

Veliki korizmeni put je put koji nas vodi do blagdana Uskrsa, Kristovog Uskrsnuća. Da bi slijedili ovaj put, crkveni oci preporučuju nametanje određenih ograničenja, uključujući prehranu. Korizma u 2017. godini trajat će od 27. februara do 15. aprila, sto će ovih dana biti ograničen na određene namirnice.

Kršćani ulaze u korizmu radi duhovnog čišćenja, pa je pogrešno post doživljavati kao dijetu. Međutim, postoje opća pravila za jelo tokom korizme.

Danas se ne preporučuje jesti hranu životinjskog porijekla: meso, jaja, mliječne proizvode. Na praznike Cvjetnice i Blagovijesti Presvete Bogorodice dozvoljena je upotreba ribe. Ostali plodovi mora također nisu zabranjeni.

Postoji određena crkvena povelja. Za vrijeme Velikog posta 2017. godine vrijedi ne samo sastaviti kalendar hrane, već i poznavati tradiciju posta:

Tokom prve i poslednje nedelje Velikog posta 2017. godine, post se primećuje s posebnom strogošću. Svi životinjski proizvodi se ne smiju jesti.

Hrana je dozvoljena samo u večernjim satima, a subotom i nedjeljom mogu se isključiti samo jutarnji obroci.

Ponedjeljkom, srijedom i petkom hrana se jede samo hladna, a utorkom i četvrtkom topla hrana je dozvoljena bez ulja.

Subotom i nedjeljom, osim biljnog ulja, dozvoljena je i umjerena konzumacija vina od grožđa (ovo se ne odnosi na subotu Velike nedjelje).

Na Veliki petak je najbolje apstinirati od hrane cijeli dan.

Mnogi se kršćani također suzdržavaju od hrane do Uskrsa.

Da bi Veliki post u 2017. godini prošao u molitvi, a ne u svjetovnim problemima, nudimo već sastavljeni kalendar obroka po danima.

Veliki post prema crkvenoj povelji

Četrdeset dana (prvih 40 dana);

Lazareva subota (1 dan - Cvetna subota pre Cvetne nedelje);

Gospodnji ulazak u Jeruzalem (1 dan - Cvjetnica, sedmica prije Uskrsa);

Velika nedelja (6 dana - čitava nedelja od ponedeljka do subote pre Uskrsa).

Korizma 2017: kalendar hrane po danima

Velika korizma 2017: obroci prve sedmice (27. februara - 4. marta)

27. februara- Čisti ponedjeljak... Suzdržite se od hrane.
28. februara- Utorak. Suzdržite se od hrane.
Za one koji imaju zdravstvenih problema, kao i za starije osobe, hljeb i kvas su dozvoljeni u utorak nakon večernje. Možete jesti hljeb i sol i piti vodu ili kvas (po želji) /
1. marta - Srijeda. Suva hrana: kruh, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (jedno jelo po vašem izboru).
Infuzija kopra ili odvar bobica / voća s medom.
Hrana se uzima jednom dnevno, popodne.
2. marta - četvrtak. Suzdržite se od hrane.
3. marta - Petak. Pečena ili kuvana topla hrana bez ulja jednom dnevno, popodne.
4. mart - Subota. Pečena ili kuvana hrana sa biljnim uljem dva puta dnevno. Masline i masline su prihvatljive. Dozvoljene su male količine vina od grožđa bez alkohola i šećera, razrijeđenog u vrućoj vodi, ali preporučuje se suzdržavanje od vina.

Velika korizma 2017: obroci druge sedmice (5. marta - 11. marta)

Prva sedmica Veliki post (prva nedjelja posta). Trijumf pravoslavlja
U sedmici Trijumfa pravoslavlja slavi se pobjeda pravoslavlja nad ikonoklastičkom jeresju. Ikonoklasti su vjerovali da je štovanje ikona idolopoklonstvo. Zahvaljujući pokroviteljstvu careva, progon ikona nastavljen je gotovo stotinu godina. Poštovanje ikona konačno je obnovila carica Teodora u 9. veku u prvu nedelju Velikog posta, na kojoj se od tada slavi Trijumf pravoslavlja.

6. marta - Ponedeljak.

7. marta - Utorak.

8. marta - srijeda.
Jednom dnevno, oko 15.00.
9 dušeka - četvrtak.
Pronalaženje glave Jovana Krstitelja (prvo i drugo sticanje) - pravoslavni praznik u čast najcjenjenijeg dijela moštiju Jovana Krstitelja - njegove glave.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Sa biljnim uljem i vinom (jedna posuda 200g). Jednom dnevno, oko 15.00. Čisto vino od grožđa bez alkohola i šećera, uglavnom razblaženo vrućom vodom. Međutim, suzdržavanje od vina izuzetno je pohvalno.
10. marta - Petak.
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih). Jednom dnevno, oko 15.00.
11. marta - Subota.

Velika korizma 2017: obroci u trećoj sedmici (12. marta - 18. marta)

12. marta - Nedelja.
Druga sedmica posta (druga nedjelja posta). Dan sjećanja na svetog Grgura Palamu.
Sveti Grgur Palama živio je u 14. stoljeću. U skladu sa pravoslavnom verom, učio je da za podvig posta i molitve Gospod obasjava vernike Svojom blagodaću ispunjenom svetlošću, kojom je Gospod obasjao Tavor. Iz razloga što je sv. Grgur je otkrio nauk o moći posta i molitve i uspostavljen je da ga obilježava u drugu nedjelju Velikog posta.
13. marta- Ponedeljak.
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih). Jednom dnevno, oko 15.00.
14. marta- Utorak.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Nema ulja. Jednom dnevno, oko 15.00.
15. marta- srijeda.
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih). Jednom dnevno, oko 15.00.
16. marta - četvrtak.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Nema ulja. Jednom dnevno, oko 15.00.
17. marta- Petak.
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih). Jednom dnevno, oko 15.00.
18. marta- Subota.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Sa biljnim uljem i vinom (jedna šolja 200g) dva puta dnevno. Čisto vino od grožđa bez alkohola i šećera, uglavnom razblaženo vrućom vodom. Međutim, suzdržavanje od vina izuzetno je pohvalno.
U subotu treće sedmice, tokom Matina, u sredini crkve se podiže Životonosni Krst Gospodnji da se klanja vernicima, pa se treća i sledeća, četvrta, nedelja naziva Krst.

Velika korizma 2017: obroci u četvrtoj sedmici (19. marta - 25. marta)

19. marta- Nedelja.
Treća sedmica Veliki post (treća nedjelja posta) - Unakrsno obožavanje.
Na današnji dan čitaju legende, posvećuju prosferu, ne rade, obilaze crkve kako bi se klanjali krstu, razmišljaju o konceptu "nošenja svog križa", brzo (uz jedenje džema s uljem i vinom).
20. marta- Ponedeljak.
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih). Jednom dnevno, oko 15.00.
21. marta- Utorak.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Nema ulja. Jednom dnevno, oko 15.00.
22. marta- srijeda.
Dan obilježavanja četrdeset mučenika iz Sebastije.
Četrdeset sebastianskih mučenika su kršćanski ratnici koji su mučeni zbog svoje vjere u Hrista u Sevastiji (Mala Jermenija, moderna Turska) 320. godine pod Licinijom.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. S vinom (jedna posuda 200g). Jedan obrok dnevno. Čisto vino od grožđa bez alkohola i šećera, uglavnom razblaženo vrućom vodom. Međutim, suzdržavanje od vina izuzetno je pohvalno.
23. marta- Četvrtak.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Nema ulja. Jednom dnevno, oko 15.00.
24. marta- Petak.
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih). Jednom dnevno, oko 15.00.
25. marta- Subota.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Sa biljnim uljem i vinom (jedna šolja 200g) dva puta dnevno. Čisto vino od grožđa bez alkohola i šećera, uglavnom razblaženo vrućom vodom. Međutim, vrlo je pohvalno suzdržati se od vina.

Velika korizma 2017: obroci pete sedmice (26. marta - 1. aprila)

26. marta- Nedelja.
Četvrta sedmica Veliki post (četvrta korizmena nedelja). Teolog Dana sjećanja John Climacus.
Jovan Klimak je bio opat sinajskog manastira, napisao je čuvenu „Lestvicu vrlina“, gde je pokazao korake uspona do duhovnog savršenstva. („Ljestve“ iz stare slavenske „ljestve“. Opcije - Rajske ljestve, duhovne ploče). Slika „Lestvice“ pozajmljena je iz Biblije, koja opisuje viziju Jakovljevih lestvica, uz koju se anđeli penju (Post 28,12).
Kalendarsko sjećanje na Ivana Klimaka pada u vrijeme Velikog posta, preneseno je u nedjelju, a fiksirano je u 4. nedjelju Velikog posta.
Na dan komemoracije Ivana Klimaka, pekli su se "Ljestve".
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Sa biljnim uljem i vinom (jedna šolja 200g) dva puta dnevno. Čisto vino od grožđa bez alkohola i šećera, uglavnom razblaženo vrućom vodom. Međutim, suzdržavanje od vina izuzetno je pohvalno.
27. marta- Ponedeljak.
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih). Jednom dnevno, oko 15.00.
28. mart- Utorak.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Nema ulja. Jednom dnevno, oko 15.00.
29. marta- srijeda.
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih). Jednom dnevno, oko 15.00.
U srijedu navečer u pravoslavnim crkvama održava se posebna služba - "Marijina stoja". Na ovom bogosluženju, samo jednom godišnje, čita se čitav Veliki kanon svetog Andrije Kritskog, koji se pjevao u dijelovima od ponedjeljka do četvrtka prve sedmice Velikog posta i kanona Svete Marije Egipćanke.
30. marta- četvrtak. Položaj velečasnog Marija Egipćanka.
Na današnji dan, prema drevnom običaju, pjeva se sled Velikog kanona. Monah Andrej ga je sastavio u isto vrijeme kad je sveti Sofronije, patrijarh jerusalimski, zapisao život Marije Egipćanke. Otac Andrija je prvi put donio Veliki kanon i glas o Monahinji Mariji u Carigrad, kada ga je jerusalimski patrijarh Teodor poslao da pomogne na šestom saboru.
Na stajanju sv. Marija Egipćanka - topla hrana koja je prošla toplotnu obradu, tj. kuvano, pečeno itd. Sa biljnim uljem i vinom (200g). Jednom dnevno, oko 15.00. Neki zakoni dozvoljavaju samo vino, a ulje (ulje) nije dozvoljeno.
31. marta- Petak.
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih). Jednom dnevno, oko 15.00.
Prije blagdana Pohvale Presvete Bogorodice, neki zakoni dozvoljavaju vino. Čisto vino od grožđa bez alkohola i šećera, uglavnom razblaženo vrućom vodom. Međutim, suzdržavanje od vina izuzetno je pohvalno.
1. aprila - Subota.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Sa biljnim uljem i vinom (jedna šolja 200g) dva puta dnevno. Čisto vino od grožđa bez alkohola i šećera, uglavnom razblaženo vrućom vodom. Međutim, vrlo je pohvalno suzdržati se od vina.

Velika korizma 2017: obroci u šestoj sedmici (2. aprila - 8. aprila)

2. aprila - Nedelja.
Peta nedelja Velikog posta (peta nedelja Velikog posta). Spomen dan sv. Marija Egipćanka
Monahinja Marija rođena je u Egiptu sredinom 5. vijeka. U dobi od 12 godina napustila je roditelje i otišla u Aleksandriju, gdje je provela 17 godina živeći u grijehu. Jednom je Marija stigla u Jeruzalem na blagdan Uzvišenja Svetog Križa i pokušala ući u crkvu Svetog groba, ali neka sila ju je zadržala. Shvativši svoj pad, počela je da se moli pred ikonom Majke Božije koja se nalazila u priprati crkve. Nakon toga, mogla je ući u hram. Sutradan je Marija prešla Jordan i otišla u pustinju, gdje je provela ostatak svog života, 47 godina, u postu i pokajanju. Crkva daje u liku Monahinje Marije Egipćanke model istinskog pokajanja i pokazuje na njoj primjer neizrecive Božje milosti prema pokajanim grešnicima. Kalendarsko sjećanje na Mariju Egipćansku pada u vrijeme Velikog posta, premješteno je na nedjelju i fiksirano je na 5. nedjelju Velikog posta.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Sa biljnim uljem i vinom (jedna šolja 200g) dva puta dnevno. Čisto vino od grožđa bez alkohola i šećera, uglavnom razblaženo vrućom vodom. Međutim, suzdržavanje od vina izuzetno je pohvalno.
3. aprila - Ponedeljak.
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih). Jednom dnevno, oko 15.00.
4. aprila - Utorak.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Nema ulja. Jednom dnevno, oko 15.00.
5. aprila - srijeda.
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih). Jednom dnevno, oko 15.00.
6. aprila - četvrtak.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Nema ulja. Jednom dnevno, oko 15.00.
7. aprila - Petak , blagdan Blagovijesti.
Ime praznika - Blagovijest - prenosi glavno značenje događaja povezanog s njim: navještanje dobre vijesti Djevici Mariji o začeću i rođenju njenog Bogomladenca Hrista.
Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Sa biljnim uljem i vinom. Riba dozvoljena.Jednom dnevno, oko 15.00.
8. aprila - Subota. Lazarev subota.
Na današnji dan, hrišćani se sjećaju čuda uskrsnuća pravednog Lazara od strane Hrista (Jovan 11: 1-45), koje je postignuto da potvrdi nadolazeće uskrsnuće svih mrtvih. Proslava Lazareve subote uspostavljena je od davnina, ona prethodi Gospodnjem ulasku u Jeruzalem
Dopušten je riblji kavijar do 100 gr. Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Sa biljnim uljem i vinom (jedna šolja 200g) dva puta dnevno. Čisto vino od grožđa bez alkohola i šećera, uglavnom razblaženo vrućom vodom. Međutim, vrlo je pohvalno suzdržati se od vina.

Velika korizma 2017: obroci sedme sedmice (9. aprila - 15. aprila)

9. aprila - Nedelja. Šesta nedeljaVeliki post (šesta nedjelja Velikog posta).
Gospodnji ulazak u Jeruzalem (Cvjetnica)... - (Isusov dolazak na magarca u Jeruzalem, kada su ga ljudi pozdravili bacajući palmine grane na put - u Rusiji ih zamenjuje vrba) - poslednja nedelja pred Uskrs. Riba dozvoljena. Vruća hrana koja je kuhana, tj. kuvano, pečeno itd. Sa biljnim uljem i vinom (jedna šolja 200g) dva puta dnevno. Čisto vino od grožđa bez alkohola i šećera, uglavnom razblaženo vrućom vodom. Međutim, suzdržavanje od vina izuzetno je pohvalno.
10. april - Veliki ponedjeljak
Na Veliki ponedjeljak starozavjetni patrijarh Josif, kojeg su braća prodala Egiptu, pamti se kao prototip stradalnog Isusa Hrista, kao i evanđelska priča o Isusu koji je prokleo neplodnu smokvu, koja simbolizira dušu koja ne donosi duhovne plodove - istinsko pokajanje, vjeru, molitvu i dobra djela. Mt 21,18-22
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih).

Jednom dnevno, oko 15.00.

11. april - Veliki utorak
Na Veliki utorak podsjeća se na propovijed Isusa Hrista u jeruzalemskom hramu. Na današnji dan rekao je učenicima o drugom dolasku Mt 24, paraboli o deset djevica, paraboli o talentima Mt 25: 1-30. Veliki svećenici i starješine iskušavali su ga pitanjima, htjeli su ga uhapsiti, ali su se bojali to učiniti otvoreno zbog ljudi koji su Isusa obožavali kao proroka i pažljivo ga slušali.
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih).
Od pijenja: kopar (vruća infuzija ili odvar bilja ili bobica, voća) s medom.
Jednom dnevno, oko 15.00.
"Kao u prvoj sedmici ovog svetog posta."
12. april - Velika srijeda
Na Veliku srijedu podsjećaju se na pomazanje Isusa Krista mirom i na Judinu izdaju. Mt 26,6-16
Suho jedenje: hleb, voda, začinsko bilje, sirovo, sušeno ili namočeno povrće i voće (na primer: grožđice, masline, orasi, smokve - svaki put jedno od ovih).
Od pijenja: kopar (vruća infuzija ili odvar bilja ili bobica, voća) s medom.
Jednom dnevno, oko 15.00.
"Kao u prvoj sedmici ovog svetog posta."
13. april - Veliki četvrtak. Posljednja večera
Na Veliki četvrtak podsjeća se na Posljednju večeru i uspostavu sakramenta Euharistije (Pričešća) od strane Isusa Hrista. Mt 26,17-35, Mk 14,12-31, Luka 22,7-39, Ivan 13-18
Prema uobičajenom (palestinskom) slijedu, dozvoljeno je jedno jelo, ali smije se jesti kuhana hrana s biljnim uljem.
Prema Povelji Studija, pretpostavlja se jedno kuhano jelo, ali dopunjeno sočivom (bilo kaša) i mahunarkama; bez ulja.
Prema svetogorskoj povelji propisana su dva kuvana jela sa uljem i vinom. Čisto vino od grožđa bez alkohola i šećera, uglavnom razblaženo vrućom vodom. Međutim, suzdržavanje od vina izuzetno je pohvalno.
14. april - Veliki petak. Dobar petak. Hristovo raspeće
Na Veliki petak, pravoslavni hrišćani sjećaju se hapšenja Isusa Hrista u Getsemanskom vrtu, suđenja velikim svećenicima, suđenja Pilatu, Isusova križnog puta, raspeća, smrti i znakova koji to prate, uklanjanja s križa i sahrane.
Ne jedite ništa. Za starije osobe dozvoljeni su hljeb i voda nakon zalaska sunca.
15. april - Velika subota. Silazak Hrista u pakao
Velika subota posvećena je sjećanju na boravak Isusa Hrista u grobu i Njegov silazak u pakao kako bi oslobodio duše mrtvih.
Na Veliku subotu mnogi vjernici također odbijaju hranu do Uskrsa. U ostatku - 200-250g hljeba, 6 komada smokava ili datulja i šalica vina, ili kvas, ili medeno piće. Ili hljeb s povrćem. Jednom dnevno, oko 19.00.
Kraj Velikog posta.

Prehrana u korizmi: Dozvoljeni proizvodi

Pridržavajući se kalendara hrane za korizmu za 2017. godinu, u njega možete uvrstiti neke egzotične namirnice:

morske alge;

korejske salate;

sjeme;

orašasti plodovi;

tjestenina bez jaja;

proizvodi od brašna izrađeni od brašna, vode i soli;

hljeb (bez upotrebe mlijeka i jaja), beskvasni pita kruh, čips; umaci (kečap, posna majoneza, adjika, soja sos, paradajz pasta);

balzamični, jabučni, stolni ocat.

Važno je shvatiti da post nije ograničenje hrane; ako imate zdravstvenih problema, bolje je razgovarati sa svojim liječnikom i ispovjednikom. Slijediti kalendar Velikog posta ne jede se danju zaboravite na molitvu i duhovnu stranu posta.

Korizma je dan strogog ograničavanja konzumacije hrane uopšte ili određenih kategorija hrane. U našem ćemo članku opisati korizmu 2017. i dnevni kalendar hrane i ono što možete jesti. Ovo je period za vedar dan. Vjernik mora nužno slijediti ovaj put. Zabrana se javlja u svemu. Takođe, vjernik se ograničava na užitke i zabavu.

Korizma se smatra najstrožim od ostalih crkvenih ograničenja. Traje prilično dugo - 40 dana, samo do Uskrsa. Ali Sveta nedelja ih razdvaja. Ovo je sedmica prije Uskrsa. U ovih 7 dana svaki dan nešto znači. Ovaj period posvećen je sjećanju na Hristov život, njegovo pogubljenje i uskrsnuće. Pa, razmotrimo šta je Velika korizma 2017.: dnevni kalendar hrane i ono što možete jesti.

Vjernici znaju da će najveći post ove godine trajati do 15. aprila. U tom vremenskom periodu ne možete jesti hranu životinjskog porijekla. To uključuje posebnu listu proizvoda: meso, mlijeko, jaja. Tokom cijelog razdoblja posta bit će sjajnih praznika - Dan palmi i Blagovijesti, kada je dozvoljeno jesti ribu. Također je dozvoljeno jesti morske plodove tokom posta. Ali ne zaboravite da se Najveći post ne provodi u svrhu mršavljenja, već u svrhu pročišćavanja duše.

Mnogi duboko griješe kad misle da je post neophodan. Ovo nije istina. Samo što u tom periodu postoje posebna ograničenja za neku hranu. Možete zakazati sastanak. Mi ćemo pružiti našu verziju sastavljanja približne prehrane odmah ispod. Ali možete uzeti samo nekoliko jela, a ostalo nadoknaditi sami. Obični kršćani postiju samo djelomično, ali vjernici i vođe crkava to shvaćaju vrlo ozbiljno. Mnogi ne jedu duže od pola dana. Prije nego što krenete u stvaranje individualne prehrane, morate proučiti općeprihvaćena crkvena pravila koja su bila na snazi \u200b\u200bza vrijeme Velikog posta do Uskrsa.

Crkva vlada za vrijeme Velikog posta

Tokom perioda Velikog posta, kršćani se moraju pridržavati strogih pravila.

Važno je zapamtiti da svaka vjernička porodica mora poštovati poseban post tokom prve i posljednje sedmice Velikog posta.
Zapamtite da ni u kom slučaju ne biste trebali uključivati \u200b\u200bmeso i mlijeko u svoju svakodnevnu prehranu. Zabranjeno je jesti maslac, sir, svježi sir, mlijeko i jaja. Odnosno, životinjske proizvode ne možete jesti 40 dana.
Obroci se uzimaju samo jednom dnevno, po mogućnosti u večernjim satima. Ali vikendom postoji neka vrsta prepuštanja činjenici da je dozvoljeno jesti dva puta dnevno: popodne i navečer.
Svaki drugi dan možete jesti hladnu hranu bez dodavanja biljnog ulja. Drugi i peti dan možete jesti vruću hranu, ali je i dalje zabranjeno dodavanje ulja.
Pri kuvanju, biljno ulje smije se dodavati samo vikendom. Dozvoljeno je malo crnog vina.
Na Veliki petak možda nećete ništa jesti. Mnogi vjernici odbijaju hranu u subotu i prije Uskrsa. A jedu i nakon što su u crkvi posvetili uskršnje atribute.

Dozvoljena hrana tokom korizme

Post ne znači glad. Samo što u tom periodu postoji ograničenje u prehrambenim proizvodima. Najvažnije je uspostaviti pravilnu prehranu. Svakodnevna hrana treba biti uravnotežena i neujednačena. Sada ćemo navesti popis proizvoda koji su dozvoljeni za konzumaciju u periodu Velikog posta:

crni hljeb i hrskavi kruh;
zobene pahuljice, heljda, riža, kukuruzni griz, proso;
ukiseljeno povrće, džem od bobica;
gljive u bilo kojem obliku;
grah, grašak i leća;
sušeno voće, orasi, lješnjaci i bademi;
krumpir, repa, mrkva, luk;
jabuke, banane, nara i naranče;
riba na Cvjetnicu i Blagovijest.

Približna dnevna prehrana i ono što možete jesti

Sad ćemo shvatiti šta možete jesti svaki dan kroz Korizmu. Ne može svako poštivati \u200b\u200bpost; crkva ima neke kontraindikacije. Ne mogu svi kršćani postiti, samo istinski vjernici to mogu. Napokon, prva sedmica se smatra najstrožom.

Prva sedmica

Prvog dana morate se odmah ograničiti u prehrani. Preporučljivo je ne jesti ništa.
Sutradan u ishranu polako možete uvrstiti crni kruh i vodu. Po želji popijte kvasnu pogaču.
Svu hranu u srijedu treba jesti sirovu. Odnosno, možete se snaći sa svježim povrćem i voćem. Takođe možete grickati orahe i začinsko bilje.
U četvrtak nastavite jesti svježu hranu (povrće i voće).
Sutradan jedite povrće, voće i orašaste plodove. Zabranjeno je dodavanje biljnog ulja u hranu. Bolje je ne kuhati ništa, već jesti svježu hranu.
U subotu jedete na isti način kao i u petak. Svježe cijeđeni sok od grožđa koristi se kao piće.
U nedjelju hranu možete kuhati tako što ćete je prvo prokuhati. Dopušteno je dodati i malo biljnog ulja. Umjesto soka možete popiti malo prirodnog crnog vina.

Opisali smo približnu prehranu za prvi tjedan korizme. Ako kršćani ne podnose takav post, to nije zastrašujuće. Ali pravi vjernici i redovnici bit će neoprostivi. Ako odlučite prvi put sjediti na mjestu, nemojte se previše ograničavati. Na primjer, možda želite uključiti ulje iz svoje prehrane. Po ovom principu trebali biste se pridržavati prve sedmice. Dalje, morat ćete napraviti meni. Sada ćemo osigurati približnu prehranu. Možete ga koristiti i dodavati vlastite proizvode.

Druga nedelja

U ponedjeljak druge nedjelje posta ujutro bolje je skuhati zobene pahuljice i skuhati čaj. Za ručak poslužite juhu sa rezancima. Napravite palačinke od krompira. Za grickalice možete pojesti jabuku. Piće uključuje čaj ili kafu. Navečer je dozvoljeno samo piće. Odnosno, možete skuhati čaj i to je to.
U utorak malo promijenite način prehrane. Ujutro poslužite kuvanu rižu, svježi krastavac i salatu od paradajza. Operite ga čajem. Juha od povrća može se praviti tokom dana. Skuhajte fini vermičeli sa prelivom od gljiva. Čaj se uzima iz pića. Takođe se služi za večeru.
Treći dan započinje heljdinom kašom. Operite doručak kafom. Danju je dozvoljeno kuhati mečicu. Napravite kupus salatu i prokuhajte kompot. Pijte čaj navečer i idite u krevet.
U četvrtak ujutro možete jesti kukuruznu kašu i piti kafu. Popodne skuhajte supu od kupusa, salatu od povrća i kompot. Navečer napravite pire od krompira i čaj.
Uključite ječmenu kašu, salatu od svježeg povrća i kafu u prehranu od petka. Za ručak pripremite juhu od graška, kompot od salate i bobičastog voća. Navečer možete jesti heljdu i čaj.
U subotu morate otići na groblje i posjetiti svoju rodbinu koja je otišla u drugi svijet. Ali ovaj događaj ne ometa sastav prehrane. Ujutro možete jesti vinaigrette i piti čaj. Tokom dana poslužite kompot od prosa, povrća i bobičastog voća. Navečer pojedite male kuhane vermičele. Piće uključuje čaj.
U nedjelju možete uživati \u200b\u200bu zobene pahuljice, voće i kafu. Popodne jedite boršč bez prženja, krompir i kompot. Za večeru pripremite kuhanu rižu i čaj.

Treća sedmica

Proso poslužite za doručak i operite čajem. Možete nešto prigristi s orasima. Popodne skuhajte heljdinu supu sa krompirom. Umesto hleba možete jesti i palačinke od krompira. Dozvoljeno je jesti voće i piti kafu. Čaj možete piti uveče.
Jutro drugog dana treće sedmice posta započinje heljdom i čajem. Poslijepodne poslužite juhu od graha i kuhane rezance sa prelivom od gljiva. Ukusan ručak oprati čajem. Isto piće pije se uveče.
Srijedu skuhajte pirinač za doručak. Skuhaj kafu. Popodne skuhajte mešavinu povrća, napravite salatu od kupusa i pripremite kompot. Navečer je dozvoljen samo čaj.
Za doručak sutradan možete pripremiti zobene pahuljice, jesti voće i piti blagu kafu. Popodne pojedite supu od kupusa, napravite salatu od povrća i skuhajte kompot. Navečer skuhajte pire i skuhajte čaj.
Za doručak pripremite ječmenu kašu i slabu kafu. Popodne pojedite juhu od graška i salatu od povrća, skuhajte kompot. Navečer skuhajte heljdu i skuhajte čaj od limuna.
Subota je došla, što znači da trebate ponovo otići na groblje i posjetiti svu rodbinu. Jedite doručak s pšeničnom kašom i pjevajte uz slabu kafu. Popodne možete kuhati kiseli krastavac i vinaigrette. Uzmite povrće za međuobroke. Pjevajte uz kompot od bobica ili voća. Skuhajte finu vermičelu za večer i jedite s kiselim krastavcima. Pjevajte uz čaj.
Posljednjeg dana ove sedmice pšenična kaša služi se za doručak, boršč, prženi krompir i kompot popodne, a pirinčana kaša priprema se navečer i pere čajem s limunom.

Četvrta sedmica

Došla je četvrta nedelja Velikog posta - poslednja. Uzmite još snage, ostalo je još samo malo.

U ponedjeljak ujutro skuhajte zobene pahuljice, grickajte orašaste plodove i pjevajte uz čaj. Tokom dana poslužite nekuvanu supu, kašu od graška i orašaste plodove. Čaj možete piti do jutra narednog dana. Ne možete jesti uveče.
Sljedećeg jutra možete kuhati ječmenu kašu i čaj. Napravite juhu od graha popodne. Umesto salate možete jesti ukiseljene pečurke, pjevati uz čaj. To je to, ne možete jesti do sljedećeg jutra, čaj možete piti samo bez ičega.
U srijedu ujutro skuhajte pirinač i poslužite uz kafu. Popodne skuhajte boršč bez prženja i salatu od svježeg povrća. Skuhajte kompot. Popijte čaj navečer.
Četvrti dan započinje pirinčanom kašom i ukusnim čajem. Orašaste plodove možete jesti između doručka i ručka. Popodne poslužuju juhu od mahunarki, salatu od svježih krastavaca i paradajza, piju kompot. Navečer jedu pire krompir i umiju ga čajem.
Za doručak: zobene pahuljice i kava; za ručak: juha od graška, salata od povrća i kompot od bobica ili voća; za večeru: kukuruzna kaša i čaj s limunom.
Subota za 4 sedmice Velikog posta je treća roditeljica. Na ovaj dan svi odlaze na groblje i obilježavaju svoje najmilije koji su otišli u drugi svijet. Ujutro doručkujte s heljdom i čajem. Za ručak pripremite kiseli krastavac, vinaigrette i kompot. Navečer skuhajte finu vermičelu. Poslužite sa prelivom od gljiva. Operite ga čajem.
Započnite svoj zadnji dan sa zobenom kašom i čajem. Popodne pojedite boršč i salatu od povrća. Možete ga piti s kompotom. Navečer skuhajte heljdu i skuhajte čaj s limunom.

Evo primera menija za čitav period Velikog posta. Možete koristiti predstavljenu opciju ili smisliti svoju verziju raznolike i uravnotežene prehrane. Prema ovom planu, napravite meni za 5 i 6 sedmica posta. Dijetu možete ponavljati 2 i 3 sedmice. Posljednja sedmica je stroga kao i prva, imajte to na umu. Nedelja 6 nedelja - Palm.

Tako možete na jelovnik dodati jela sa sezonskim jelima od ribe i ulja. U subotu uoči Uskrsa strogo su zabranjeni obroci. U nedjelju ujutro, nakon odlaska u crkvu, možete jesti što god kuhate. Uskrs je došao, što znači da se trebate zabaviti i jesti ukusnu hranu. Napokon, ovo nije žalost, već praznik, budući da je Hristos uskrsnuo - život je pobijedio smrt. Ovo je poseban dan za vjernike, za koji se pripremaju unaprijed.

Krajem februara 2017. godine, ili tačnije 27. dana, za pravoslavne hrišćane započinje najočekivaniji, najstroži i najduži od svih postova koje je utvrdila crkva - Veliki post. Trajat će do 15. aprila i obilježit će tešku pripremu tijela i duha za najvažniji praznik svih kršćana - Uskrs. U svijesti većine korizma je povezana prvenstveno s ograničenjima u prehrani, svojevrsnom „dijetom“ koju se mora poštivati \u200b\u200bkako bi se u potpunosti doživjela radost predstojećeg praznika - Uskrsnuća Gospodnjeg. Ovo je gledište prilično ograničeno, jer je post za svakog vjernika laika način čišćenja duše i tijela od grijeha pokajanjem, ograničenjem i molitvom. A jelo u korizmi 2017. jedan je od mnogih alata koji pomažu u postizanju ovih ciljeva. Dalje u našem članku ćemo govoriti o osnovnim pravilima prehrane tijekom Velikog posta 2017., uključujući značajke prehrane za vjernike po danu i tjednu. Takođe ćete naučiti kako birati hranu za korizmu i kako možete diverzificirati postni meni.

Korizma 2017: Osnovna pravila o hrani za pravoslavne vjernike

Pre nego što nastavite sa opisivanjem osnovnih pravila ishrane za pravoslavne vernike na snazi \u200b\u200btokom Velikog posta 2017., vredi reći o istoriji njegovog porekla. Korizma traje 47 dana - praktično toliko vremena Krist je proveo u pustinji moleći se za spas ljudskih duša. Čitav period od 40 dana Spasitelj je odbijao jesti i borio se sa đavolskim iskušenjima. Nakon što je prošao ovaj test, Isus se vratio laicima, ali je uhapšen i razapet na križu. Držeći se strogih pravila prehrane za vrijeme Velikog posta, vjernici nastoje ponoviti Kristov put i očistiti se od grijeha. Ali ako uporedimo Isusovu „dijetu“ i prehranu za vrijeme posta, tada će osnovna pravila prehrane za pravoslavne vjernike izgledati ne tako stroga i stroga. Napokon, Krist je za vrijeme svog asketskog boravka u pustinji gotovo u potpunosti odbio jesti, a vitka prehrana vjernika i nije tako loša. Prvo, tokom korizme strogo su zabranjeni samo životinjski proizvodi, poput mesa, mlijeka, svježeg sira, slanine, jaja. Drugo, najstroža ograničenja u hrani su u prvoj i posljednjoj sedmici posta. U ostatku vremena prehrana je prilično uravnotežena i zadovoljavajuća. I treće, u subotu i nedjelju je u nemasnu hranu dozvoljeno dodavanje biljnog ulja i upotreba male količine soka od grožđa ili vina.

Kako odabrati pravu hranu za ishranu u korizmi 2017

A sada prijeđimo na opisivanje namirnica za prehranu tijekom korizme i kako ih pravilno odabrati. Prihvatljivi prehrambeni proizvodi uključuju:

crni hljeb, čips od cjelovitih žitarica, dvopek
svježe sezonsko povrće i voće
gljive (svježe, slane, kisele)
mahunarke (grah, grašak, soja, leća)
orašasti plodovi i sušeno voće
žitarice (pirinač, heljda, ječam, kukuruz, ječam)
konzerve, džemovi, kiseli i slani pripravci
svježa riba (dva puta tokom cijelog posta - na Blagovijesti Djevice i na Cvjetnicu)

Kao što vidite, lista dopuštenih namirnica nije tako mala, a uz vještu pripremu jelovnika, o čemu će biti riječi u nastavku, tokom korizme možete jesti raznoliko i ukusno. Još jedno važno pitanje odnosi se na to kako odabrati pravu hranu za prehranu u korizmi 2017. Prije svega, prednost biste trebali dati domaćim pripravcima - kiselom kupusu, ukiseljenim gljivama, kiselim krastavcima itd. Naravno, možete koristiti gotove pripravke iz trgovine, ali u ovom slučaju postoji rizik od ulaska hemijskih konzervansa i pojačivača okusa u tijelo. Ali post nije samo duhovno, već i fizičko čišćenje. Takođe, prilikom odabira svježeg povrća i voća, prednost biste trebali dati sezonskim i lokalnim opcijama. Drugim riječima, kad u travnju birate između rotkvica i tikvica, uzmite prvu. Također, ne zaboravite na bilje i začine čija vješta upotreba može znatno obogatiti i diverzificirati ukus gotovih nemasnih jela.

Kako uravnotežiti nemasnu hranu tokom korizme

Ako detaljnije razgovaramo o tome kako posni obroci učiniti uravnoteženijim i raznovrsnijim, treba primijetiti nekoliko jednostavnih pravila. Pridržavajući se ovih jednostavnih preporuka, znatno ćete poboljšati kvalitetu prehrane, što će odmah utjecati na vaše zdravlje.

Uravnotežite ugljene hidrate, proteine \u200b\u200bi masti. Da bi prehrana koristila tijelu tokom posta, morate pravilno kombinirati različitu hranu. Na primjer, mahunarke su bogati izvori proteina, dok su žitarice bogate proteinima i složenim ugljikohidratima. Dodajte malo povrća svojoj pasulj kaši za primer uravnoteženog i zdravog posnog ručka.
Raznovrsne metode kuhanja. Ovo se pravilo odnosi uglavnom na voće i povrće, koje se najbolje jede sirovo tokom posta. Ali samo sirovoj jabuci može brzo dosaditi, ali voćna salata, narezana ili pečena verzija pomoći će otkriti nove okuse ovog voća.
Dovoljna količina tečnosti. Tokom posta, kada je tijelo dugo pod stresom, vrlo je važno piti dovoljno tečnosti. I ne govorimo samo o vodi, već i o zdravim pićima - kompotima, voćnim napicima, čaju, sokovima. Takođe je korisno raditi infuzije od voća i povrća, poput vode za piće sa limunom ili krastavcem.

Glavna pravila prehrane vjernika laika u Velikoj korizmi 2017. po danima u sedmici

Pored ograničavanja namirnica, postoje i pravila o hrani za vjernike laike tijekom korizme u dane u sedmici, što su glavni temelji nemasne prehrane. Ova se pravila primjenjuju na čitav period, osim na posebno stroge prve i posljednje sedmice. Dakle, ponedjeljak, srijeda i petak su dani sirove hrane. U to vrijeme možete jesti hranu bez ulja koja nije popustila toplotnoj obradi. Na primjer, svježe povrće i voće, orašasti plodovi, med. S druge strane, u utorak i četvrtak trebali biste jesti kuhanu hranu, ali bez biljnog ulja. To može biti kuhano povrće, žitarice, nemasne supe. A subotom i nedjeljom vikendom dozvoljeno je jesti kuhanu hranu s maslacem. Takođe je dozvoljeno malo vina od grožđa vikendom. Pored toga, vikendom se broj obroka povećava na dva za razliku od jednog obroka radnim danima.

Karakteristike prehrane pravoslavnih u prvoj i posljednjoj sedmici Velikog posta

Najteže tokom Velikog posta su početne i poslednje nedelje. Ova ozbiljnost leži prvenstveno u vrlo ograničenoj prehrani. Dakle, u prvoj sedmici u ponedjeljak se ništa ne jede, a u utorak su dozvoljeni samo hljeb i voda. Slijede dva dana (srijeda, četvrtak) kada možete jesti samo sirovu hranu bez ulja. U petak, subotu i nedjelju dozvoljeno je jesti kuhana jela s maslacem.

Što se tiče posljednjeg tjedna, prva tri dana (ponedjeljak, utorak, srijeda) su vlažna bez ulja. Tada u četvrtak možete jesti kuhanu hranu sa biljnim uljem. U petak se uopće ništa ne jede, a subotom popodne dozvoljeni su sirovi obroci. Stoga se u nedjelju, posljednjeg dana u sedmici - na Uskrs, post završava i vjernici prekidaju post s jajima, pekarskim proizvodima i mesnim prerađevinama.

Primjer dijete za svaki dan u sedmici za vjernike u korizmi 2017

Da bismo vam pokazali da brza hrana može biti ukusna, evo primjera svakodnevne prehrane za vjernike korizme. Predstavljeni meni može se koristiti u bilo kojoj sedmici Velikog posta, osim u prvoj i posljednjoj. Također, ovaj primjer dijete za svaki dan u tjednu Velikog posta mogu koristiti ne samo vjernici laici, već i oni koji teže mršavljenju i čišćenju tijela od toksina.

Ponedeljak. Raženi hrskavi kruh, salata od svežeg povrća i začinskog bilja sa limunovim sokom bez ulja, kisele pečurke, sveža mešavina povrća i voća
Utorak. Heljdina kaša sa kuhanim grahom, crnim hljebom, medom s orasima
Srijeda. Vinaigrette bez ulja, kiseli kupus, hrskavi kruh, kompot od sušenog voća
Četvrtak. Posna juha od povrća bez prženja, dinstani kupus sa pečurkama, voćni napitak ili čaj
Petak. Voćna salata, kriške povrća, džem, hrskavi kruh, voda sa limunom
Subota. Pirinčana kaša sa medom i suhim voćem, salata od povrća, voće
Nedelja. Pšenična kaša sa biljnim uljem, dinstani kupus sa pečurkama, kompot

Kao što vidite, hrana tokom korizme 2017. može biti raznovrsna, zdrava i ukusna. Glavno je pokazati malo mašte prilikom sastavljanja jelovnika i tada će biti mnogo lakše proći testove razdoblja posta. A ako niste spremni kao pravoslavni laici proći čitav kalendar posta od prve do posljednje sedmice, tada isprobajte barem dijetu za svaki dan u sedmici, koju smo prethodno sastavili. Možda ćete na taj način brzo savladati osnovna pravila vitke prehrane.

Slični članci