Morska krhlika vsebuje. Morska krhlika: kemična sestava, koristne lastnosti, kontraindikacije, uporaba

Morski krhlika je grm ali majhno drevo, ki v višino doseže tri do štiri metre z vejami, pokritimi z majhnimi trni in zelenimi rahlo podolgovatimi listi.

Morski buč oprašuje veter, cveti pozno spomladi. Plodovi so majhni (do 8-10 mm), oranžno rumene ali rdeče oranžne, ovalne oblike. Ime te rastline "rakit" je zelo primerno, saj so njegove jagode na zelo kratkih pecljih, na vejah sedijo zelo tesno, kot da bi se jih prijele. Jagode imajo precej prijeten sladko-kisel okus, pa tudi posebno, edinstveno aromo, ki precej oddaljeno spominja na ananas. Zato rakit včasih imenujejo tudi severni ali sibirski ananas.

Ta rastlina ima precej široko območje razširjenosti: od zahodne in vzhodne Sibirije do južnih regij evropskega dela Rusije, Moldavije, Kavkaza in Ukrajine.

Tudi v času razcveta antične Grčije so konje napojili z močno odvaro listov in vej rakitovca. To je bilo storjeno, da so bile njihove kože zdrave in sijoče.

Koristne lastnosti rakitovca

Jagode rakitovca so neverjetno bogate z vitamini ,,,,,; flavonoidi, folna kislina, karotenoidi, betain, holin, kumarini, glukoza, fruktoza in fosfolipidi. Jagode vsebujejo dokaj veliko kislin, kot so: jabolčna kislina, citronska, kavna in vinska. Jagode so bogate tudi s tanini. Ta skromna jagoda ni prikrajšana za makroelemente in mikroelemente, kot so natrij, magnezij, železo, silicij, aluminij, svinec, nikelj, mangan, stroncij in molibden.

V lubju vej se skriva znatna količina serotonina, ki zelo blagodejno vpliva na centralni živčni sistem, zavira pa tudi rast malignih novotvorb. V listih te grde rastline se skriva pravo bogastvo v obliki askorbinske, oleanolne in ursolne kisline.

Rakit ima zdravilne lastnosti. Je sposoben okrepiti stene krvnih žil in jih narediti manj prepustne, izboljša presnovo v tkivih, deluje antioksidativno (preprečuje oksidacijo tkiv in s tem staranje).

Morska krhlika lajša vnetja tkiva in pospešuje celjenje ran, zaradi velike količine vitaminov, ki jih vsebuje, lahko izboljša potek katere koli kronične bolezni. Lubje rakitovca ima protitumorske lastnosti.

V notranjosti se rakit uporablja tudi za zdravljenje bolezni srca in ožilja, pri kroničnih boleznih, pri boleznih krvi, gastritisu, čirju na želodcu in dvanajstniku, pomanjkanju vitaminov.

V primeru anemije in izčrpanosti se plodovi rakitovke uporabljajo v hrani v kakršni koli obliki. Liste in mlade vejice skuhamo in pijemo kot čaj.

Skoraj vsi brez izjeme vedo za čudežno olje rakitovca, ki ga "pridobivajo" iz sadja, semena jagod pa ga vsebujejo veliko več kot celuloza. Olje je zelo učinkovito pri zdravljenju sevalnih poškodb kože, termičnih ali kemičnih opeklin in pri zdravljenju trofičnih razjed. Zahvaljujoč resnično čarobni in čudežni moči rakitovca se zdravniki upirajo razjedam na želodcu in dvanajstniku, stomatitisu in pulpitisu. Z laringitisom in faringitisom se takoj reši olje rakitovca. To neprekosljivo zdravilo je izpostavljeno poškodbam in napakam roženice, konjunktivitisu, opeklinam oči. Mnogi dermatologi priporočajo rakitovo olje za izboljšanje rasti las in v primerih določenih kožnih stanj.

Olje rakitovca se uporablja za zdravljenje opeklin, preležanin, ozeblin, senilne sive mrene, gastritisa, diabetesa, anemije, hipertenzije, različnih razjed, ateroskleroze.

Vdihavanje olja rakitovke se uporablja za preprečevanje poklicnih bolezni dihal za delavce v nevarnih panogah.

Že dolgo je bilo ugotovljeno, da lahko pripravki na osnovi olja rakitovca močno izboljšajo prenašanje telesa na nekatera zdravila proti raku in včasih celo povečajo njihov učinek.

Najdragocenejša vsebnost rakitovca je tokoferol (vitamin E), ki spodbuja delo vseh notranjih organov in žlez z notranjim izločanjem. Ob pomanjkanju tega vitamina ni ničesar, kar bi lahko računalo na aktivno dolgoživost, moško in žensko moč ter reproduktivne sposobnosti. Skupaj z vitaminom A vitamin E spodbuja imunski sistem. Zato je zelo dobro, da se bodoča mamica s temi snovmi "napolni" v prihodnosti, v idealnem primeru še pred nosečnostjo. Če v telesu nosečnice ni dovolj vitamina E, obstaja nevarnost spontanega splava, nedonošenčke ali genskega premika, ki vodi do rojstva čudaka. 20-30 g (4-5 čajnih žličk) na dan rakitinega olja zagotavlja dnevno potrebo po vitaminu E.

Rakit bo varoval tako nosečnico kot novorojenčka. Priporočljivo je, da mleku doječe matere od mesečnega otroka dodate sok rakitovca. Nekaj \u200b\u200bkapljic soka se doda dojenčkovi dopolnilni hrani, z normalno asimilacijo soka, ki hitro poveča odmerek.

Nevarne lastnosti rakitovca

Rakit ima nekaj kontraindikacij. Na srečo jih je zelo malo. Najprej se je treba spomniti, da gre za zdravilo z visoko vsebnostjo različnih biološko aktivnih snovi. Ta jagoda vsebuje veliko karotena, ki lahko ob resnih motnjah imunosti povzroči alergijsko reakcijo.

Tudi rakitovec morajo previdno uporabljati ljudje z jetrnimi boleznimi, pankreatitisom (vnetje trebušne slinavke), holecistitisom (vnetje žolčnika) in dvanajstnika, saj rakitovec vsebuje veliko kislin. Ne smemo pozabiti, da rakit povečuje kislost urina, zato ga je treba v primeru urolitiaze zapustiti žarek.

Morski buč je visok grm ali drevo, katerega višina doseže 3-7 metrov. Listi so dolgi, ozki, zgoraj imajo zeleno barvo, spodaj pa srebrno. Korenine so razvite, segajo v zemljo do globine približno 40 cm. Deblo je pokrito s trnjem. Rože so lahko moške ali ženske. Ženski cvetovi so rumeno-zelene barve, zbrani v krtačo, moški cvetovi so rjavkaste barve in rastejo v obliki socvetne klasice. Sadje je oranžno ali rdečkasto, ovalne oblike in kiselkastega okusa. Koristne lastnosti rakitovca so posledica bogate kemične sestave. Rastlina se uporablja v medicini, ljudski medicini, kozmetologiji.

Jagode rakitovca so uradno priznana surovina za proizvodnjo olja rakitovca, ki se v medicini uporablja kot sredstvo za celjenje ran. Poleg tega se rastlina uporablja za nadomestitev pomanjkanja vitaminov in mineralov v človeškem telesu. To je mogoče zaradi bogate kemične sestave plodov rakitovca, ki vsebujejo:

• Elementi v sledovih, potrebni za normalno delovanje organov in sistemov (železo, natrij, kalij, fosfor, kalcij, magnezij). Omeniti velja, da vsebnost mineralov v 100 gramih rakitovke ni tako visoka in ne pokriva niti polovice dnevnih potreb odrasle osebe. Zato je neracionalno uporabljati rastlino kot glavni vir elementov v sledovih.
• Hranila (beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati): Hranilna vrednost svežih jagod rakitovke je 82 kcal na 100 gramov izdelka. Količina maščobe je 5,5 grama, ogljikovi hidrati - 5,68 grama, beljakovine - 1,21 grama. Poleg tega sestava sadja in listov rastline vključuje prehranske vlaknine, organske kisline in vodo.
• Morska krhlika vsebuje več kot dvanajst imen vitaminov in vitaminov podobnih snovi (PP, skupina "B", "E", "C", "A", beta-karoten). Za dopolnitev dnevnega vnosa vitaminov mora odrasla oseba zaužiti od 200 do 500 gramov jagodičja na dan (odvisno od zahtevane sestavine), če ni drugih virov vitaminov. Potrebo po vitaminu "C" v celoti pokrije uporaba 50 gramov rakitovca (dnevna potreba 90 mg, 100 gramov jagodičja vsebuje 220 mg).

Poleg naštetega jagode vsebujejo še betakaroten, ki deluje imunostimulirajoče in celjenje ran. Stopnja asimilacije beta-karotena iz rastlinskih surovin pri zaužitju je precej nizka, saj snov tvori stabilne komplekse z rastlinskimi beljakovinami. Toda pri zunanji uporabi olja rakitovca lahko znatno izboljšate lokalno imunost in spodbudite regenerativne procese.

Zdravilne lastnosti

V medicini se ne uporablja samo sadje, temveč tudi olje rakitovca, njegovo lubje, listi, kosti. Izbira te ali one vrste surovine je odvisna od namena njene uporabe. Torej, za kaj je koristen rakit in v katerih primerih je treba uporabiti enega ali drugega njegovih delov?

Kakšne so prednosti plodov rakitovca?

Plodove rakitovca običajno jemo surove. Visoka vsebnost vitaminov in mikroelementov profilaktično vpliva na delo srca in kardiovaskularnega sistema, jeter, stabilizira hormonsko raven, izboljša prevajanje živčnih impulzov, krepi imunski sistem in preprečuje razvoj nalezljivih in vnetnih bolezni.

Poleg naštetega plodovi rakitovca prispevajo k normalizaciji črevesja in želodca zaradi pektinskih snovi, ki jih vsebujejo. Za uravnavanje prebave pa je treba rakit jesti nezrelega. V popolnoma zrelih sadežih se koncentracija pektina zmanjša.

Zdravilne lastnosti olja rakitovca

Glavno področje uporabe olja rakitovca v medicini je zdravljenje težko celjenja ran, čir, trofične patologije. Zaradi visoke vsebnosti pektinov ima zdravilo baktericidni, epitelizirajoč in regeneracijski učinek. Zunaj se nanese na gazne povoje.

Olje rakitovca lahko jemljemo peroralno. Ta način uporabe se uporablja pri boleznih prebavil, onkologiji, za preprečevanje ateroskleroze, ishemične bolezni srca, miokardnega infarkta. Orodje se uporablja tudi za hujšanje.

Koristne lastnosti listov, semen in lubja rakitovca

Lubje in listi rakitovca vsebujejo nič manj, včasih celo več hranilnih snovi kot njeni plodovi. Uporabljajo se predvsem v obliki decokcij in infuzij za preprečevanje tromboze, koronarne srčne bolezni, diabetesa mellitusa in bolezni prebavil. Zdravilne lastnosti listov, lubja, semen se ne razlikujejo od lastnosti sadja in olja rakitovca. Vendar pa se razpoložljive koristne komponente hitreje absorbirajo iz juhe in delujejo učinkoviteje.

Lubje rastline se ne uporablja samo v medicini, ampak tudi v živinoreji. Njene odvare dodajajo krmi za konje, da pospešijo rast dlake in jo naredijo svilnato in sijočo. Poleg tega dodajanje rakitovca krmi za mesne živali izboljša presnovo, spodbuja pridobivanje maščob in mišic.

Koristi za črevesje in ožilje

Olje ali redno uživane jagode rakitovke pomagajo izboljšati delovanje črevesja: normalizirajo mikrofloro, aktivirajo peristaltiko, kar omogoča aktivnejše odstranjevanje odpadnih snovi. Kot smo že omenili, je treba jagode uživati \u200b\u200bnekoliko nezrele, da uravnavamo prebavni trakt.

Blagodejni učinek rakitovca na ožilje je posledica snovi, ki jih vsebuje, ki lahko znižajo raven holesterola v krvi. Tako lahko rastlino uporabljamo za preprečevanje ateroskleroze, srčnih in ishemičnih možganskih kapi, koronarne srčne bolezni.

Prednosti za oči

Visoke regenerativne lastnosti rakitovke omogočajo njegovo uporabo v oftalmologiji. Običajno se olje rakitovca uporablja v obliki očesnega mazila ali kapljic na osnovi glicerina. Rastlinski sok je predpisan za poškodbe oči, slepoto, vnetne bolezni očesnega profila.

Uporaba v kozmetologiji

Ker morska krhlika vsebuje veliko količino biološko aktivnih snovi, se v kozmetologiji aktivno uporablja za izboljšanje kože obraza, krepitev in negovanje lasnih korenin, spodbujanje njihove rasti, čiščenje lasišča, v dietetiki - za hujšanje.

Kozmetične maske iz rakitovca

Maske za obraz na osnovi rakitovca so enako učinkovite kot kemična kozmetika. Kožo gladijo, navlažijo, naredijo mehkejšo in mlajšo. Uporaba takšnih mask je indicirana pri opeklinah na obrazu, starostnih pegah, dermatitisu in draženjih.

Maska iz rakitovca in pšeničnih kalčkov

200 gramov jagodičja je treba zdrobiti v možnarju, nato pa nastali snovi dodajte 50 gramov predhodno zdrobljenih pšeničnih kalčkov. Oljčno olje v količini 2 žlici deluje kot vezavna komponenta. Čas izpostavljenosti je 20 minut, po tem pa sestavo s obraza sperite s toplo vodo.

Pomlajevalna maska

Iztisne se sok morskih bučk, po katerem se 2 žlici izdelka zmeša z enim rumenjakom ali žličko medu. Nastala sestava se nanese na kožo 20 minut, nato se spere s hladno vodo. Po izpiranju maske je priporočljivo na obraz nanesti vlažilno kremo. Pred nanosom mu lahko dodate 3 kapljice olja rakitovca.

Maska iz rakitovca in skute

Vzemite 100 gramov jagod, dodajte žlico smetane. Maso zmešamo v mešalniku. Sestava se nanese 20 minut, nato pa masko speremo z vodo. Če je koža preveč suha, dodajte sestavi žlico kisle smetane.

Prednosti za lase

Kot del številnih mask, pilingov, olj za lase, rakit preprečuje prhljaj z uravnavanjem lojnic, obnavlja in aktivira rast las, krepi lasne mešičke, zdravi mikrorazpoke na lasišču, lase naredi močne, močne in sijoče.

Poper maska \u200b\u200brakitovca

Če želite dobiti delovno sestavo, morate zmešati 20 ml tinkture popra, 20 ml limoninega soka, 5 kapljic olja rakitovca. Nastali izdelek se uporablja za zdravljenje samo lasnih korenin. Čas osvetlitve je 1 ura. Po tem je treba masko sprati z blagim organskim šamponom in toplo vodo. Recept vam omogoča, da aktivirate rast las in povečate njihovo gostoto.

Morska krhlika in limona

Vzemite rumenjak enega jajca, mu dodajte 10 ml olja rakitovca. Sestava vključuje tudi 20 ml aloe, 20 ml čebulnega soka, 20 ml limoninega soka, repinčevo olje. Mešanico je treba hraniti eno uro in pol. Maska se nanese 30 minut, pokriva se s pokrovčkom. Po tem se zmes spere.

Limonska glicerinska morska krhlika maska

5 kapljic limoninega soka in 5 kapljic glicerina dodamo v kozarec z decokcijo iz listov rakitovca. Sestava se nanese z glavnikom, hrani se pol ure. Po tem izdelek speremo s toplo vodo.

Prednosti rakitovke za hujšanje: miti in resničnost

Menijo, da rakit spodbuja razgradnjo maščob in izgubo teže. V resnici je vse nekoliko drugače. Kisline, ki jih vsebuje jagodičje, preprečujejo nastanek novih maščobnih celic, vendar ne vplivajo neposredno na maščobo, ki je že prisotna v telesu. Zato je na zlato jagodičje treba gledati kot na sredstvo za stabilizacijo in ne kot izgubo teže.

Kljub naštetemu lahko jagodičje uporabimo kot del sklopa ukrepov za hujšanje. Priporočljivo je zaužiti 100 gramov rakitovca tik pred obroki, pa tudi pred in po vadbi. V prvem primeru je želodec napolnjen z nizkokalorično hrano, s čimer se izognemo prenajedanju. V drugem - nasičenost telesa z vitamini in mikroelementi, potrebnimi za resen stres.

Farmacevtske aplikacije

Morska krhlika se pogosto uporablja v farmacevtski industriji. Zdravilne lastnosti jagodičja omogočajo uporabo kot surovino za izdelavo svečk za hemoroide, regeneracijskih mazil, odvajal in vitaminov. Eden najbolj znanih izdelkov, ki so industrijsko izdelani iz rakitovca, je olje rakitovca. Njegova uporaba obrodi skoraj vse obstoječe bolezni.

Izdelki iz zlatih jagod praviloma nimajo močnega učinka, primerljivega s kemičnimi zdravili. Zato se rakitina zdravila uporabljajo predvsem za načrtovano zdravljenje in v kombinaciji z drugimi sestavinami farmakološke terapije.

Kot primer zdravil, izdelanih na osnovi rakitovca, lahko navedemo:

• "Angisept" - tablete za vneto grlo;
• "Hyporamine" - protivirusno sredstvo;
• Sveče iz rakitovca;
• "Pomogusha" - prehransko dopolnilo za otroke;
• "Oralgin" je zdravilo za zdravljenje vnetnih bolezni v ustni votlini.

Uporaba v tradicionalni medicini

V ljudski medicini obstaja veliko receptov, ki se izvajajo z uporabo rakitovca. Rastlina se uporablja pri zdravljenju želodčnih bolezni (olje rakitovca, odvar jagodičja in vej), za hipovitaminozo, kožne bolezni, izpostavljenost ionizirajočemu sevanju, bolezni krvnega sistema, kardiovaskularnega sistema, revme.

Tradicionalni zdravilci praviloma predpisujejo rakit v naslednjih oblikah:

• infuzija;
• juha;
• tinktura;
• maslo;
• svež sok;
• v najčistejši obliki.

Izjemna lastnost jagodičja je, da tudi po daljšem zamrzovanju in toplotni obdelavi ne izgubi svojih zdravilnih lastnosti. To vam omogoča uporabo sestavin rakitovca, ki so bili podvrženi kakršnemu koli kulinaričnemu treningu.

Prednosti rakitovke med nosečnostjo

Za nosečnice je rakitovec odlična priložnost za nadomestitev pomanjkanja vitaminov in mineralov. Ustrezen vnos vseh potrebnih hranil v telo je ključ do pravilnega razvoja ploda. Poleg tega se poraba jagodičja v prvem in drugem trimesečju nosečnosti odraža v postnatalnem razvoju otroka. Hitreje se razvija, kaže dobre umske sposobnosti, hitro raste in aktivno spoznava svet okoli sebe.

Poleg naštetega se rakit med nosečnostjo izogiba pogostim prehladom in drugim nalezljivim boleznim. Snovi, ki jih vsebuje rastlina, pozitivno vplivajo na imunski sistem, povečujejo njegovo aktivnost in skoraj onemogočajo razvoj bakterij v telesu bodoče matere.

Opomba: med nosečnostjo je dovoljeno uporabljati kakršne koli dozirne oblike rakitovca, razen alkoholnih tinktur.

Kako uporabljati: recepti z rakitovcem

Zdravilne lastnosti rakitovca se ne kažejo samo v zdravilih na njeni osnovi, temveč tudi v različnih domačih dobrotah.

Infuzije, čaji, decokcije

Infuzija morske krhlike

Za pripravo infuzije vzemite 50-100 gramov surovin (sesekljane jagode), nalijte vročo kuhano vodo (1 liter). Po tem se sestava občasno meša 15 minut v vodni kopeli. Po infuziji ohladite, filtrirajte, jejte 1 kozarec 2-3 krat na dan.

Čaj iz rakitovca

Boljšega okusa je, če mu dodate med in meto. Recept za rakitov čaj vključuje:

• tri kozarce jagodičastega soka;
• kuhana voda v količini 1 liter;
• dva kozarca predhodno kuhane mete;
• medu v količini 2 žlici.

Obstoječi sok je treba razredčiti z vročo vodo, mu dodati meto, dati med in temeljito premešati nastalo sestavo. Po tem čaj postavimo na hladno, da se napolni. Ta izdelek se običajno pije ohlajen.

Juha iz rakitovca

Juha je pogosto pripravljena iz posušenih listov rakitovca. Ena žlica surovin se zdrobi do praškastega stanja in vlije v kozarec vrele vode. Po tem kuhajte mešanico 10 minut na majhnem ognju. Končana juha se ohladi, filtrira, vzame 1-2 kozarca dvakrat na dan.

Sok rakitovca

Sok iz rakitovca je enostavno pripraviti. Jagode spravite skozi sokovnik. Kuhajte sirup s hitrostjo 1 liter vode na 2,5 litra rakitovca. Sirup vsebuje vodo in sladkor: na 1 liter vode porabimo 300 gramov granuliranega sladkorja. Vroč sirup dodamo soku in temeljito premešamo. Ohlajen izdelek je pripravljen za uporabo. Priboljšek lahko zaužijete svežega ali konzerviranega za zimo.

Opomba: za izdelek morate izbrati močne in okrašene rumene jagode. Prezreli plodovi izgubijo nekaj svojih zdravilnih lastnosti.

Marmelada iz rakitovca

Marmelado iz rakitovca lahko pripravimo po več receptih: v čisti obliki ali z dodatkom enega ali drugega izdelka.

Klasična marmelada

Če želite dobiti 3 kilograme marmelade iz rakitovca, boste potrebovali kilogram in pol jagodičja in enako količino sladkorja. Najprej se pripravi sladkorni sirup. Sladkor vlijemo v ponev, prelijemo z vodo, kuhamo in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Jagode operemo pod tekočo vodo, posušimo in prelijemo z vročim sirupom ter nato pustimo 3-4 ure.

Nato sirup vlijemo v ločeno posodo in ponovno zavremo. Nastala sestava se vlije v morsko krhlico. Marmelado kuhamo na zmernem ognju 10 minut. Nastali izdelek ohladimo, razvijemo v sterilne kozarce in odstranimo za shranjevanje v temnih prostorih.

Orehova marmelada

Marmelada iz rakitovca in oreha je pripravljena na način, podoben klasični različici. Istočasno najprej skuhamo sladkorni sirup, nato pa mu dodamo nasekljane orehe in pripravljene plodove rakitovca. Sestava se zmeša in kuha na majhnem ognju, dokler ni kuhana.

Sveža rakitovka s sladkorjem

Čeprav recept ni marmelada v običajnem pomenu besede, ga lahko uporabimo za dolgotrajno skladiščenje svežih jagod in iz njih pripravljamo sokove, sadne napitke in kompote. Jagode rakitovca, predhodno oprane in posušene, damo v kozarce. Po tem so prekriti s sladkorjem. Razmerje jagodičja in sladkorja je ena proti ena. Kozarce zapremo s pokrovi in \u200b\u200bpostavimo v hladilnik. Tako nabrani morski buč lahko v hladilniku hranite šest mesecev.

Priprava masla doma

Če želite doma narediti olje rakitovca, vzemite 1 kg svežih jagod. Surovine spravite skozi sokovnik. Nastali sok se uporablja ločeno. Torta, ki ostane po odstranitvi tekočine, se posuši, zdrobi in prelije z rastlinskim oljem. Za 1 kg posušene pogače je potreben en liter in pol osnove. Sestava se infundira 3 tedne pri sobni temperaturi in občasno premeša. Po tem olje odcedimo, filtriramo skozi več plasti gaze, vlijemo v steklenice iz temnega stekla in shranimo v hladilniku.

Škoda in kontraindikacije

Morska krhlika ni priporočljiva za uporabo pri ljudeh z alergijskimi reakcijami. Sestavine, ki jih vsebuje jagodičje, lahko sprožijo reakcijo. Poleg tega jagod rakitovke ne smemo jemati v primeru bolezni prebavil. Uporabiti je treba olje. Nevarno je vzeti morski buč v notranjosti ob prisotnosti bolezni jeter, urolitiaze, pankreatitisa, hipotenzije. Preostanek jagodičja je varen in ga lahko uporabljate skoraj brez omejitev.

Če povzamemo zgoraj navedeno, lahko opazimo, da so zdravstvene koristi in škoda rakitovke dobro proučene. Jagoda se pogosto uporablja na vseh področjih dejavnosti, povezanih z varovanjem zdravja in lepote. Vendar si ne smemo misliti, da je rakit čudežno zdravilo, ki se lahko sam spopade z vsemi boleznimi. Učinkovitost uporabe enega ali drugega zdravila v vsakem primeru mora oceniti zdravnik.

Morska krhlika je pravo skladišče vitaminov in koristnih mikroelementov. Uživanje plodov drevesa rakitovca bo pomagalo znatno izboljšati delovanje telesa.

Kemična sestava

Od antičnih časov je rakitovec veljal za pravo zdravilo. Ljudje že vrsto stoletij uspešno uporabljajo plodove rakitovca. Prebivalci jugovzhodne Azije so najprej izvedeli, da ima drevo, gosto posuto z oranžnimi jagodami, številne koristne lastnosti za človeško telo. Priljubljenost rakitovca se je hitro razširila po vsem svetu.

Trenutno obstaja veliko različnih receptov, kako uporabiti plodove rakitovca z največjimi koristmi za telo.

Tudi zdravniki so presenečeni nad vitaminsko sestavo rakitovca.

• Sadje vsebuje precej provitamina A. Vsebnost je do 11 mg%. Svetlejša je barva plodov, bolj običajno vsebujejo ta koristni vitamin.
• Plodovi rakitovca vsebujejo precej koristnih snovi - karotenoidov. Te biološko aktivne snovi ugodno vplivajo na ostrino vida.
• Plodovi rakitovca so bogati z vitamini skupine B. Torej, te čudovite jagode vsebujejo vitamine B1, B2, B3, B6, B5. Te koristne snovi ugodno vplivajo na delovanje živčnega sistema.
• Drug pomemben vitamin, ki ga najdemo v plodovih rakitovca, je askorbinska kislina. Vitamin C je zelo močan antioksidant, ki je bistvenega pomena za dobro imunost. Zaradi velike vsebnosti askorbinske kisline so plodovi rakitovke odlično sredstvo za preprečevanje in celo zdravljenje različnih prehladov.
• Sadje rakitovca vsebuje tudi vitamin E. Je koristen antioksidant, ki normalizira imunski sistem. Vitamin E pozitivno vpliva tudi na delovanje genitalij. Poleg tega so plodovi rakitovca koristni tako za moške kot za ženske.

Ko jeste sadeže rakitovca, lahko začutite nekaj sladkosti. Sladkast okus je posledica dejstva, da jagode vsebujejo glukozo in fruktozo. Vsebnost naravnih sladkorjev je precej nizka - približno 5-6%. Sladkost jagod je bistveno odvisna od vrste rastline. Nekatere sorte rakitovcev imajo precej kislo sadje z nizko vsebnostjo naravnih sladkorjev, druge pa so bolj sladke in bolj aromatične.

Poseben okus rakitovca, ki ga mnogi poznajo že v otroštvu, je odvisen od posebnih organskih kislin. Torej jagode vsebujejo grozdne in jabolčne kisline, pa tudi nekatere druge. Praviloma jih vsebuje relativno majhna količina - do 2,5%. Specifičen okus plodov rakitovca je odvisen tudi od prisotnosti taninov v plodovih. Več kot je takih snovi v sadju, svetlejši je njihov okus. Tanini dajejo jagodam zmerno trpkost in celo določeno pikantno grenkobo.

Barva plodov rakitovke je lahko raznolika. Torej obstajajo sorte rakitovca, ki obrodijo svetlo rumene ali celo oranžno rdeče jagode. Tako svetla barva je posledica prisotnosti posebne snovi v plodovih - kvercetina. Znanstveniki so ugotovili, da jagode rakitovca vsebujejo tudi pektin, koristne flavonoide in celo folno kislino.

Te biološko aktivne snovi zelo blagodejno vplivajo na človeško telo. Prisotnost teh koristnih sestavin omogoča uporabo plodov rakitovke za zdravljenje nekaterih bolezni, pa tudi za preprečevanje precej nevarnih patologij.

Ljudje, ki so vsaj enkrat v življenju okusili jagode rakitovca, vsekakor ugotavljajo, da so občutili mastni okus. Pojavi se zaradi dejstva, da sadje rakitovca vsebuje posebno maščobno olje. V semenih rakitovke je njegova vsebnost do 12%. V celulozi jagod je nekoliko manj - do 9%. Olje rakitovca je zelo uporaben izdelek, ki se že dolgo uspešno uporablja v kozmetične in medicinske namene.

Jagode rakitovca imajo tudi poseben oljnat okus, ker vsebujejo tudi zdrave maščobe - triacilgliceride. Vsebujejo pa nenasičene in nasičene maščobne kisline. Med biološko aktivne snovi, ki jih vsebujejo plodovi rakitovca, spadajo palmitoleinska in oleinska kislina. Treba je opozoriti, da olja najdemo ne le neposredno v plodovih te čudovite rastline, temveč tudi v listih. Res je, da je vsebnost maščobnega olja v njih veliko nižja - le 3%. Toda listi rakitovca vsebujejo tudi precej naravnega vitamina C in več kot deset različnih taninov.

Druga koristna biološko aktivna snov, ki jo vsebujejo plodovi rakitovca, je vitamin R. Zagotoviti je treba fiziološki proces strjevanja krvi. Zelo pomembno je, da ta snov redno vstopa v človeško telo, da lahko kri teče po žilah, ne da bi tvorila krvne strdke in različne krvne strdke. Nezadostna poraba živil, ki vsebujejo vitamin P, lahko privede do razvoja zelo nevarnih patologij, vključno z boleznimi srčno-žilnega sistema.

Plodovi rakitovca poleg obilice vitaminov vsebujejo tudi veliko različnih mikroelementov. Mineralna sestava sadja je edinstvena. Tudi eno majhno jagodičje vsebuje več najpomembnejših in uporabnih elementov v sledovih iz periodnega sistema, kot so:

• cink;
• železo (do 2 mg);
• mangan;
• kalcij (do 26 mg);
• fosfor (do 9 mg);

• magnezij (do 30 mg);
• kalij (do 190 mg);
• baker;
• natrij (do 5 mg).

Uživanje sadja rakitovke vam lahko izboljša razpoloženje. Do tako zanimivega odkritja so prišli znanstveniki, ki so podrobno preučili kemično sestavo "sončnih" jagod. Morska krhlika vsebuje številne koristne snovi, ki lahko povečajo vsebnost glavnega hormona veselja v krvi - serotonina.

Res je, znanstveniki ugotavljajo, da je treba lubje rastline uporabljati za izboljšanje razpoloženja, saj so v njem te koristne snovi.

Druga koristna snov, ki jo je treba omeniti, je beta-sitosterol. Ta komponenta je bila nedavno ugotovljena v plodovih rakitovca. Zelo uporaben je, ker ščiti človeško telo pred razvojem ateroskleroze - procesa "blokade" krvnih žil s krvnimi strdki.

Hranilna vrednost

Vsebnost hranil je odvisna od dela rastline. Vsebnost kalorij v jagodah rakitovca je precej nizka - le 82 kcal na 100 gramov. Sveža rakitovka vsebuje do 1,2 grama beljakovin in 5,7 grama maščobe. Vsebnost ogljikovih hidratov je običajno 5,8 grama. Razmerje prehranskih hranil je v veliki meri odvisno od rastlinske sorte. Slajše jagode imajo ponavadi nekoliko višjo vsebnost ogljikovih hidratov.

Bolj oljnati plodovi rakitovca običajno vsebujejo več maščob, zato jih pogosto nabirajo za izdelavo olja rakitovca, ki ima precej bogato, svetlo oranžno rdečo barvo.

V olju rakitovca lahko nastane naravni usedlina, kar je povsem normalno. Ta oborina se praviloma raztopi, ko olje segrejemo na temperaturo +40 stopinj Celzija. Gostota olja rakitovca ni manjša od 0,91 g / cm³ (pri temperaturi + 20 ± 2 stopinj Celzija).

Olje rakitovca je zelo hranljiv in visokokaloričen izdelek. Vsebnost kalorij je torej 895 kcal na 100 gramov.

Zdravilne lastnosti

Vitamini, ki jih vsebuje rakitovec, zelo pozitivno vplivajo na celotno telo kot celoto. Torej izboljšajo delovanje imunskega sistema. To pomembno delovanje koristnih jagod pomaga zaščititi telo med sezonskim mrazom. Redno uživanje jagod rakitovke spomladi in pozimi bo pomagalo zmanjšati tveganje za nevarne okužbe, ki jih prenašajo kapljice v zraku.

Rakit je pravi produkt mladosti. Obilje karotenoidov in antioksidantov, ki jih vsebujejo njegovi plodovi, pozitivno vpliva na obnovo celic v telesu, folna kislina pa blagodejno na procese naravne delitve celic. Menijo, da reden vnos jagod rakitovca celo pomaga zmanjšati tveganje za razvoj nevarnih malignih novotvorb in tumorjev.

Že v antiki je bilo znano, da jagode rakitovke lahko učinkujejo celjenje ran. Olje rakitovca ima enak resnično zdravilni učinek. Tako se že vrsto let uspešno uporablja za zdravljenje opeklin in celjenje ran na koži. Zahvaljujoč olju rakitovke se rane hitreje celijo, koža pa dobi normalen, zdrav videz. Morska krhlika se aktivno uporablja tudi pri zdravljenju številnih ginekoloških patologij. Najpogosteje se olje rakitovca uporablja za odpravo škodljivih simptomov nevarnih patologij. Zunanja uporaba tega zdravila lahko zmanjša vnetje v intimnih organih in znatno izboljša počutje ženske.

Olje rakitovca se v ginekologiji uspešno uporablja za zdravljenje vnetnih bolezni materničnega vratu, kar vodi v razvoj cervicitisa in drugih nevarnih bolezni. Za zdravljenje erozije materničnega vratu je predpisano olje iz plodov rakitovca. Pomaga zmanjšati vnetje in blagodejno vpliva na celjenje erodiranega dela vratu. Pred takšnim lokalnim zdravljenjem mora ženska zagotovo obiskati svojega ginekologa in se z njim pogovoriti o tej metodi terapije.

Vitamini in elementi v sledovih, ki jih vsebujejo jagode rakitovca, blagodejno vplivajo na kardiovaskularni sistem. Torej, pijače ali marmelade iz rakitovke bodo pomagale zmanjšati razvoj srčnega infarkta ali kapi. Ljudje v zrelih in starih letih bi morali pozornost usmeriti na te koristne sadeže.

Kontraindikacije

Tako kot številne rastline tudi rakit ne more telesu prinesti izjemnih koristi, ampak celo škoduje. Da bi zmanjšali možne škodljive učinke, ne smete jesti plodov rakitov za ljudi, ki imajo določene kontraindikacije. Ljudje s kakršnimi koli zdravstvenimi težavami se morajo pred uporabo rakitovca posvetovati z zdravnikom. Ena od kontraindikacij za uporabo plodov rakitovke je prisotnost alergij.

Treba je opozoriti, da svetle plodovi drevesa rakitovca vsebujejo precej biološko aktivnih snovi, ki lahko postanejo močni alergeni. Poleg tega se pri odraslih in otrocih lahko pojavijo alergijske reakcije, ki jih povzroči uporaba jagod rakitovca. Ne samo uporaba plodov rakitovca lahko privede do pojava neželenih simptomov alergije, ampak tudi uporaba olja rakitovke navzven.

Druga kontraindikacija za uživanje plodov rakitovke je prisotnost poslabšanj nekaterih bolezni prebavil. Dejstvo je, da jagode rakitovke, zlasti sveže, vsebujejo precej različnih naravnih kislin. Pri nekaterih oblikah gastritisa lahko povzročijo povečanje bolečine v trebuhu. Jagode rakitovca za interno uporabo je treba uporabljati za ljudi, ki trpijo zaradi različnih bolezni prebavil, le po predhodnem posvetovanju z gastroenterologom ali terapevtom.

Zdravniki pravijo, da je treba rakit za otroke uporabljati previdno. Dojenčkom s težnjo k razvoju alergijskih patologij ne smemo dajati kompotov in sadnih napitkov iz plodov rakitovca. Tveganje za poslabšanje alergij po zaužitju jagod je precej veliko.

O koristih in nevarnostih rakitovke boste izvedeli iz naslednjega videoposnetka.

Plodovi rakitovca vsebujejo približno 3,5% sladkorja in veliko organskih kislin (jabolčne, vinske, oksalne), - nam je povedala naša strokovnjakinja, nutricionistka Ljudmila Denisenko. - In še več vitaminov - C, B1, B2, folna kislina, PP, K, P in E, karoten in karotenoidi, pa tudi številni flavonoidi (zlasti rutin), železo, bor, mangan. Obstajajo tanini, maščobne kisline (oleinska, linolna) in fitoncidi, spojine, ki vsebujejo dušik. In seveda imajo te jagode številne koristne lastnosti. Poleg tega lahko sadje jemo sveže ali pripravljeno iz njih, bogato z vitamini, sokovi, sirupi, kompoti, želeji, marshmallow, marmelada, žele, marmelade, likerji, vino, likerji, likerji. Jagode rakitovca so dobro zamrznjene.

1. V plodovih rakitovca in v lubju vej vsebuje serotonin, ki ima pomembno vlogo pri normalnem delovanju živčnega sistema.

2. Olje rakitovca... Ima baktericidne lastnosti, dobro celi rane, poškoduje sluznico in kožo, blaži bolečine. To rdeče-oranžno olje z značilnim okusom in vonjem vsebuje karoten in karotenoide (110 mg%), vitamin E (110 mg%), vitamin F, ki uravnava presnovo kože, sterole, minerale in elemente v sledovih (železo, baker, srebro, silicij, mangan, kobalt, nikelj, vanadij itd.), pa tudi gliceridi oleinske, linolne, palmitinske in stearinske kisline. Olje rakitovca se uporablja zunaj in znotraj. Izboljša presnovo lipidov in poveča vsebnost beljakovin v jetrih; spodbuja regenerativne procese v poškodovanih tkivih (vključno z jetrnimi celicami po zastrupitvi z alkoholom).

Pri akutnem in kroničnem laringitisu ali faringitisu morate sluznico namazati z vatirano palčko, navlaženo z oljem rakitovca, ali dnevno vdihavati olje 15 minut. Potek zdravljenja je sestavljen iz 10 postopkov.

Za preprečevanje bolezni zgornjih dihal je priporočljivo vdihavanje z oljem rakitovca.

3. Sadje rakitovca je naravni multivitaminski koncentrat, ki ga lahko shranimo zamrznjenega do pomladi. Ob pomanjkanju vitaminov in anemiji se uporablja infuzija jagod rakitovca. Beta-sitosterol, ki ga vsebujejo plodovi rakitovke, deluje protisklerotično, zato je rakit koristen pri preprečevanju in zdravljenju ateroskleroze in starostnih sprememb pri starejših.

4. Sok rakitovca - odlično antitusivno sredstvo. V ta namen ga je treba uživati \u200b\u200bz medom.

5. Čaj iz rakitovca včasih se je popularno uporabljalo za skorbut: 5 g suhih listov rakitovke smo skuhali z 1 kozarcem vrele vode. Tudi zdaj je tak čaj preprečevanje nalezljivih bolezni.

6. Decokcija semen morske krhlike - odlično odvajalo. Z nizko kislostjo želodčnega soka, z atoničnim zaprtjem priporočamo sveže sadje in sok rakitovca.

7. Odvar jagodičja jagodičja uporablja se za zdravljenje razjed na želodcu in dvanajstniku. Pri boleznih želodca pijejo decokcijo jagod rakitovca: 3 žlice jagodičja vlijemo v 0,5 litra vroče vode, kuhamo 10 minut na majhnem ognju in filtriramo; pijte kot čaj, 2-3 kozarca na dan.

Pri zdravljenju motenj v prebavilih z drisko se uporablja decokcija listov in vej rakitovca. 1 žlico zdrobljenih surovin prelijemo z 1 kozarcem hladne vode, zavremo, vremo 5 minut na majhnem ognju, pustimo 30 minut in filtriramo. Pijte naenkrat, če je potrebno, ponovite zdravljenje.

8. ODvezhie jagode rakitovca v primeru ozeblin, opeklin, pustuloznih bolezni je priporočljivo nanesti na prizadeto kožo.

Pri zdravljenju kožnih bolezni so koristne kopeli z infuzijo vej in listov rakitovca.

9. Morska krhlika vsebuje veliko količino vitamina B, zato se pogosto uporablja za povečanje moči. Morska krhlika ni koristna samo za ljudi, starejše od 40 let, ampak tudi za tiste mlade moške, ki imajo težave s potenco. Sok, sveže jagode, olje v solatah pomoč pri reševanju te težave.

10. Plodovi in \u200b\u200blisti morske krhlike odstranite odvečno sečno in oksalno kislino iz telesa. V ljudski medicini se pri zdravljenju revme in protina, pa tudi pri diabetesu mellitusu uporablja infuzija listov rakitovca (10 g na 1 kozarec vrele vode).

POMEMBNO!

Včasih obstaja individualna nestrpnost do rakitovca in pripravkov iz njega. Poleg tega obstajajo kontraindikacije:

Olja rakitovca ne smemo jemati ob akutnem holecistitisu, hepatitisu, pankreatitisu in vseh drugih boleznih trebušne slinavke, pa tudi pri nagnjenosti k sproščanju blata. Plodovi sami so kontraindicirani tudi pri akutnih boleznih trebušne slinavke, žolčnika, jeter in pri boleznih prebavil.

Olje rakitovca je pogosto predpisano za zdravljenje razjed na želodcu in dvanajstniku, vendar so plodovi sami in sok iz njih v takih primerih kontraindicirani, saj vsebujejo veliko organskih kislin, ki povečajo izločanje želodčnega soka. Morska krhlika je kontraindicirana tudi pri hiperacidnem gastritisu.

Sveže sadje in sok rakitovca povečata kislost urina, zato sta kontraindicirana pri bolnikih z urolitiazo.

Povpraševanje po zdravilnem jagodičju je ogromno in daleč presega ponudbo. To so razumeli na Kitajskem, rakit so razglasili za strateško kmetijsko kulturo in ga (predvsem s sortami ruske selekcije) zasadili za milijon in pol hektarjev! Zato ne hitite, da zgrabite sekiro in izkoreninite nadležne grmovje. Jagoda je v vseh pogledih res zlata! ().

Olje rakitovca. Kako ga izbrati?

Danes je na policah lekarn predstavljenih veliko blagovnih znamk tega izdelka, vendar nimajo vse pravega terapevtskega učinka. Kakovost in s tem terapevtska učinkovitost olja rakitovca je v celoti odvisna od treh pomembnih točk ().

Zmeda z rakitovcem

Rakitovka je eno najbolj bogatih z vitamini jagod na naših območjih. Vendar se nekateri poletni prebivalci ne mudijo s pridobivanjem te kulture. Zdi se jim, da za vrt ni zelo primeren. In pravzaprav, kdo želi na novo mesto posaditi rastlino, ki se dobro ne ukorenini, z rakitovcem pa je dovolj drugih težav. Vendar jih je mogoče enostavno rešiti, če se držite preprostih pravil ().

Jagode na veji, svetle kot vitamini, so grozdi rakitovke, dozorele do septembra. Sladko s kislostjo, z edinstveno aromo, podobno ananasu. Na zahodu se rastlina imenuje "sibirski ananas". Naslov "zdravilne" jagodičja je trdno zasidran za njo, vendar se ljudje iz nekega razloga ne mudijo, da bi jo vključili v svojo prehrano. Upamo, da boste po branju o neverjetni sestavi vitaminov in mineralov v tako majhnem jagodičju zagotovo okusili rakitovec. Razmislite, kateri vitamini prevladujejo v rakitovcu in kako je koristen.

Morska krhlika je edinstvena po tem, da ne vsebuje encima, ki ob segrevanju razgrajuje vitamin C. To je skoraj edino jagodičje, ki pod vplivom visokih temperatur ne izgubi svojih dragocenih lastnosti.

100 g rakitovca vsebuje:

Vitamin	mg	Zakon
	0,25	Retinol izboljša stanje kosti in mišic, potreben je za vzdrževanje normalnega vida in uravnava sintezo beljakovin. Aktivira asimilacijo vitamina C.
	0,03	Tiamin sodeluje pri prenosu živčnih impulzov in s tem podpira delovanje živčnega sistema, srca in prebavnega trakta.
AT 2	0,05	zagotavlja normalno dihanje celic, njihovo obnavljanje, zagotavlja delovanje organov vida.
	0,45	Niacin pospešuje metabolizem in je pomemben za delovanje trebušne slinavke.
AT 5	0,2	pomemben pri biosintezi hormonov. Odgovoren za termoregulacijo in mišični tonus, ščiti pred nastankom malignih tumorjev.
	0,8	Piridoksin je odgovoren za presnovo beljakovin. Z njegovo pomočjo nastaja "hormon sreče" serotonin. Vitamin dobre volje.
AT 9	0,009	sodeluje pri tvorbi živčnih membran, pozitivno vpliva na delitev celic.
OD	200	- nenadomestljiv antioksidant. Krepi krvne žile, sodeluje pri hematopoezi, se bori proti vnetjem, pomaga pri tvorbi kolagena.
	5	Tokoferol ima antioksidativne lastnosti, pomaga pri preprečevanju raka, preprečuje razvoj starostnih sprememb kože. Normalizira delo reproduktivnih organov.

Mineralna sestava

100 g rakitovca vsebuje:

Mineralna	mg	Zakon
Kalij	193	Z njegovo pomočjo se prenašajo živčni impulzi, odgovoren je za delo srca in za vzdrževanje normalnega krvnega tlaka.
Magnezij	30	Od tega je odvisna raven energije telesa in duševno zdravje. Ob pomanjkanju se pojavijo simptomi stresa, krči v mišicah.
Kalcij	22	Nenadomestljiv mineral za otroke in nosečnice, pa tudi ženske v menopavzi. Je osnova človeškega kostnega tkiva.
Fosfor	9	Skupaj s kalcijem krepi človeško kostno in mišično okostje.
Natrij	4	Zagotavlja zaščito pred stresom, popolno delovanje prebavil.
Železo	1,4	Ta mineral človeku dobesedno vdihne življenje. Sodeluje pri tvorbi krvi, vzdržuje raven hemoglobina in s tem oskrbuje vse celice telesa s kisikom. Pomembno za prebavni sistem.

Hranilna vrednost

100 g rakitovca vsebuje:

Jagoda vsebuje glukozo, organske kisline, tanine, elemente, ki vsebujejo dušik, bioflavonoide.

Koristne lastnosti

Le dve žlici sadja na dan lahko pokrijeta večino dnevnega vnosa vitaminov, zlasti v hladni sezoni.

Zakaj bi morali biti bolj pozorni na rakitovca:

• Študije znanstvenikov so pokazale prisotnost kumarina v plodovih in listih, ki redči kri, preprečuje nastanek krvnih strdkov , s tem zmanjšanje tveganja kapi in srčnega napada .
• Nepogrešljiv sestavni del teh v rakitovcu je vitamin C. Sam se v telesu ne sintetizira, zato ga je treba pridobiti s hrano in v velikih količinah. Glavna prednost te komponente- zaščito imunosti in boj proti sezonskim boleznim .
• Jagode rakitovca izostriti vid v temi.
• Pektin in vlaknine v sadju prispevajo k povečana črevesna peristaltika in osvoboditev telesa od toksinov .
• Tokoferol in retinol v sadju ohranite elastičnost kože, preprečite zgodnje gubice so še posebej pomembne za ženske.
• Prisotnost beta karotena zavira preoblikovanje celic v rakave .
• Sveža rakitovka vsebuje veliko antocianov. To so snovi, ki pomagajo bolnikom z rakom okrevati po radioterapiji , preprečujejo razvoj novih tumorjev.
• Koristne snovi v rakitovi pomagajo pri aterosklerozi, saj odstranijo odvečni holesterol in zmanjšajo cerebrovaskularne krče .
• Flavonoidi P-vitaminskega delovanja razširiti in okrepiti ožilje, blokirati vnetja in alergijske reakcije .

Ali obstajajo omejitve glede uporabe rakitovca?

Jagoda aktivno vpliva na prebavo, zato to morate zlorabiti, kadar:

• sindrom razdražljivega črevesa;
• okvare želodca in črevesja;
• vnetje trebušne slinavke (pankreatitis);
• poslabšanje bolezni žolčnika.

Kako uporabiti

Morski buč je nezahteven trnast grm, v katerem vsako jagodičje, vejica, košček lubja prinese koristi. Vse to se uporablja v dobro človeka.

Jagode v nobeni obliki ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Iz sadja in listov kuhajo zdravilni čaj, izdelujejo znano olje rakitovca. Sveže iztisnjen sok je le prava energijska pijača. Sveže jagode, rahlo posute s sladkorjem, se preprosto stopijo v ustih, tako aromatično in okusno. Pozimi se jagode popolnoma shranijo zamrznjene ali kot konzerve in marmelade.

Olje rakitovca zaradi svojih baktericidnih in protivnetnih lastnosti se uporablja za zdravljenje opeklin, razpok in ran, trofičnih razjed, ženskih bolezni in kožnih lezij.

Malo zgodovine

Kot zdravilno rastlino so v antični Grčiji uporabljali rakit. Sprva so z njo hranili konje, a ko so videli, kako koristna je ta rastlina za živali, so začeli rakit uporabljati za zdravljenje bojevnikov. Od tam je prišlo ime teh jagod - "bleščeč konj". V Rusiji je slavni ustvarjalec staroslovanske pisave Kirill domačim prebivalcem zacelil opekline in rane z oljem rakitovca.

V 17. stoletju, med razvojem Sibirije, je rakit pridobil novo življenje, povsod ga je aktivno gojil. Industrijska proizvodnja masla izhaja iz starih receptov tistih let.

Rakit je posebna, edinstvena rastlina. Je nezahteven in raste v vseh podnebnih pasovih. Redka gospodinjska parcela gre brez nje. Medicina že dolgo uporablja zdravilne lastnosti rakitovca, zato je koristno, da te "zlate jagode" uporabljate v prehrani, da ohranite zdravje in dolgo življenje.