Der einfachste Gurkensalat. Frischer Gurkensalat: würzige Sorte

Ein heißer, sonniger Sommer ist gekommen. Wunderbares, duftendes Gemüse und Obst reifen in den Betten. In einer solchen Zeit möchte ich mich und meine Lieben mit einer Art Licht und Freude befriedigen herzhafte Gerichteund für diejenigen, die ihrer Figur folgen, ist diese Zeit im Allgemeinen magisch. Eine gute Option zu einem solchen Zeitpunkt wäre ein Salat mit frischer Gurke, von dem wir im Folgenden einige Rezepte betrachten werden.

Würziger Salat

Zutaten:

3 große frische Gurken
1 große Zwiebel
50 ml weißer Essig
1 Teelöffel Salz
50 Gramm Zucker
1 Bund Koriander
1 Cayennepfeffer
1 Bund Petersilie
50 Milliliter Wasser

Kochmethode:

Gurken waschen und in Kreise schneiden. Den Pfeffer in zwei Teile schneiden, die Samen entfernen und in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel oder Salatschüssel Wasser, Zucker, weißen Essig und Salz. Alles umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nun Zwiebel, Pfeffer und Gurken dazugeben, gut mischen. Stellen Sie das Gericht eine Stunde lang in den Kühlschrank, um es abzukühlen und zu ziehen. Vor dem Servieren mit vorgehackten Kräutern garnieren. Frischer Gurkensalat ist fertig! Es kann als eigenständiges Gericht oder als wunderbare Beilage für Schweinefleisch oder Rindfleisch serviert werden.

Koreanischer Salat

Wir bieten eine andere würzige, ungewöhnliche koreanisches Rezept... Salate dieser Küche zeichnen sich in der Regel durch ihre Schärfe aus, verleihen dem Gericht aber auch einen wunderbaren orientalischen Geschmack.

Zutaten:

350 Gramm Rindfleisch
2 mittelgroße Zwiebeln
350 Gramm Karotten
4 große frische Gurken
6 Knoblauchzehen
salz nach Geschmack
1 Teelöffel frisch gemahlener roter Pfeffer
40 Milliliter Sonnenblumenöl
10 Milliliter Weinessig

Kochmethode:

Das Fleisch gut waschen, in lange Streifen schneiden, salzen. Dann in eine heiße Pfanne geben und zart braten. Zu diesem Zeitpunkt die Karotten schälen und in Streifen schneiden, und zwiebel kleine Würfel. Gemüse in einer separaten Pfanne braten. Frische Gurken in Kreise schneiden und in Sonnenblumenöl etwas anbraten. Alle Zutaten abkühlen lassen.

Den Knoblauch fein hacken oder durch den Knoblauch geben. Übertragen Sie die abgekühlten Komponenten in eine Salatschüssel, fügen Sie gehackten Knoblauch, roten frisch gemahlenen Pfeffer und weinessig... Top mit dem restlichen heißen Öl, das zum Kochen von Fleisch und Gemüse verwendet wurde. Mischen Sie nun alles gründlich und stellen Sie es drei Stunden lang in den Kühlschrank. Frischer Gurkensalat ist fertig!

Frischer Gurken-Radieschen-Salat

Heute haben wir eine echte Top-Parade, die Salate mit ungewöhnlichen Zutaten präsentiert.

Zutaten:

2 große frische Gurken
2 große weiße Radieschen
salz nach Geschmack
100 Gramm saure Sahne
2 Esslöffel Pinienkerne oder Mandeln
30 Milliliter Olivenöl
1 Bund Petersilie
1 Prise roter Pfeffer
1 Teelöffel Kreuzkümmel
2 Esslöffel Sesam

Kochmethode:

Waschen Sie frische Gurken, schälen und entkernen Sie sie und reiben Sie sie dann auf einer groben Reibe. Den Rettich schälen und auf einer groben Reibe reiben. Sesam und Kreuzkümmel in einer heißen Pfanne ohne Öl anbraten und mahlen. Legen Sie die Gurken in ein Sieb und stellen Sie sie über eine Schüssel oder ein Waschbecken. Salz sie und lassen Sie sie eine halbe Stunde abtropfen. Drücken Sie nach einiger Zeit die geriebenen Gurken ein wenig mit den Händen zusammen. Mahlen Sie die Nüsse zu einem Pulver.

Übertragen Sie alle Zutaten in eine Salatschüssel oder eine tiefe Schüssel. Würzen Sie sie mit saurer Sahne, fügen Sie dort Nusspulver hinzu, olivenöl und gut mischen. Das Gericht separat auf Tellern servieren, die mit Petersilie, rotem Pfeffer, Sesam und frisch gemahlenen Kümmel garniert sind. Gurken-Radieschen-Salat ist fertig!

Salat mit frischen Gurken, Pilzen und Schinken

Zutaten:

350 Gramm frische Champignons
250 Gramm Schinken
1 große frische Gurke
salz und Kräuter nach Geschmack
30 Milliliter Sonnenblumenöl
1 große Zwiebel
3 gekochte Eier
60 Gramm Mayonnaise

Kochmethode:

Zuerst die Pilze waschen, schälen und in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Nun die Pilze und Zwiebeln in eine heiße Pfanne mit Sonnenblumenöl geben und alles goldbraun braten. Zu diesem Zeitpunkt die Eier kochen, abkühlen lassen; in kleine Würfel schneiden. Den Schinken von der Folie abziehen, in dünne Streifen schneiden. Die frische Gurke nach eigenem Ermessen in halbe Ringe oder dünne Streifen schneiden. Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Mayonnaise und Salz würzen, gehackte Kräuter hinzufügen und gut mischen. Frischer Gurkensalat ist fertig!

Frischer Gurken-Hühnchen-Salat

Diese Salate können eine großartige Beilage oder ein Hauptgericht sowie ein herzhafter schneller Snack sein.

Zutaten:

250 Gramm Hähnchenfilet
3 mittelfrische Gurken
ein Bündel Salatblätter
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Sesam
1 Ei
1 Bund Petersilie
50 ml Sojasauce
salz nach Geschmack
50 Milliliter Sonnenblumen- oder Olivenöl
20 ml Essig
3 Knoblauchzehen
1 Prise Zucker

Kochmethode:

Hähnchenfilet gut waschen und kochen. Zu diesem Zeitpunkt frische Gurken in dünne Streifen schneiden. Während das Fleisch kocht, müssen Sie das Dressing vorbereiten. Dazu die Petersilie hacken, den Knoblauch mit einem Messer zerdrücken und fein hacken oder durch den Knoblauch geben. Gießen Sie Sonnenblumen- oder Olivenöl in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Petersilie, Knoblauch, Salz, Essig, eine Prise Zucker, frisch gemahlenen Pfeffer und Sojasauce hinzu. Jetzt alles gut mischen. Während dieser Zeit abgekühlt hähnchenfilet in Streifen schneiden. Gurken und Fleisch in eine Schüssel mit Dressing geben und eine Stunde im Kühlschrank lagern.

Eier in eine Schüssel geben, Salz hinzufügen, gehackte Petersilie hinzufügen und gut schütteln. Auf einer heißen Pfanne mit pflanzenöl Gießen Sie die resultierende Mischung, braten Sie den Eierpfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun. Dann abkühlen lassen und in lange dünne Streifen schneiden. In Portionen servieren, jeden Teller mit Salat bedecken und das aufgegossene Huhn und die frischen Gurken hinzufügen. Top mit Omelettstreifen, Sesam und Kräutern. Gurkensalat ist fertig!

Urlaubssalat

Zutaten:

200 Gramm gesalzener Lachs
2 frische Gurken
salz nach Geschmack
2 gekochte Eier
2 große Kartoffeln
1 große Karotte
150 Gramm Mayonnaise
100 Gramm saure Sahne

Kochmethode:

Eier, Kartoffeln und Karotten vorher kochen, abkühlen lassen. Der Salat ist schichtweise angelegt. Die erste Schicht besteht aus Eiern, die auf einer groben Reibe gerieben werden, die zweite Schicht besteht aus fein gehackten Kartoffeln, die dritte Schicht besteht aus Karotten, die auf einer feinen Reibe gerieben werden. Fetten Sie jede Schicht mit Mayonnaise, gemischt mit saurer Sahne und Salz, nach Ihrem Geschmack ein. In kleine Würfel geschnittene Gurken und Lachse werden darauf gelegt. Alles kann mit Kräutern oder Gewürzen dekoriert werden. Gurkensalat ist fertig!

Salat mit frischen Gurken und Tintenfisch

Zutaten:

800 Gramm Tintenfisch
2 frische Gurken
1 große Zwiebel
4 Eier
250 Gramm Mayonnaise
zucker, Salz nach Geschmack
1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Prise roter Pfeffer
20 ml Essig
2 Lorbeerblätter

Kochmethode:

Schneiden Sie zuerst die Zwiebel in dünne Halbringe. Übertragen Sie es in eine tiefe Schüssel, fügen Sie eine Prise Zucker, eine Prise Salz, schwarze und rote Paprika, Lorbeerblätter und Essig hinzu. Gießen Sie kochendes Wasser über und legen Sie es für eine halbe Stunde zum Marinieren beiseite. Zu diesem Zeitpunkt den Tintenfisch abspülen und schälen. Dann in Salzwasser geben, zum Kochen bringen und weitere zwei Minuten kochen lassen. Verpassen Sie diesmal nicht, sonst wird das Fleisch wie Gummi.

Die Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und auf einer mittleren Reibe reiben. Schneiden Sie die Tintenfische in dünne lange Streifen. Übertragen Sie alle Zutaten in eine Salatschüssel, einschließlich der eingelegten Zwiebeln, fügen Sie dort Mayonnaise hinzu und mischen Sie alles gründlich. Top mit einem fein geriebenen Ei und Kräutern. Gurkensalat ist fertig!

So wurden Ihnen heute verschiedene Salate mit frischen Gurken präsentiert. Jeder von ihnen hat seinen eigenen Geschmack und jeder von ihnen ist gut für jeden Tisch. Guten Appetit!

1. Hühnersalat mit Eiern und Pilzen

Zutaten:

Geräucherte Hühnerbrust - 200 g
Frische Gurke - 150 g
Eingelegte Pilze - 150 g
Zwiebeln - 1 Stck.
Gekochte Eier - 4 Stück
Mayonnaise oder Sauerrahm - nach Geschmack
Salz
Pfeffer
Schnittlauch oder andere Grüns - nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Die Pilze in mittelgroße Scheiben schneiden, die Zwiebel fein hacken, leicht anbraten, abkühlen lassen.
2. Geraucht hühnerbrust und die Gurke in dünne Streifen schneiden, die Eier auf einer mittleren Reibe reiben, die Kräuter hacken.
3. In Schichten von unten nach oben auslegen:
die erste Schicht ist Huhn,
die zweite Schicht ist eine Gurke,
dritte Schicht - Pilze mit Zwiebeln,
die vierte Schicht ist Grün,
die fünfte Schicht sind Eier.
4. Mit Dressing bestreichen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Nach Belieben dekorieren.

2. Salat mit Hühnchen, Käse und Croutons

Zutaten:

gekochte Hühnerbrust - 350 gr.
tomaten - 2-3 Stk.
bulgarische Paprika - 2-3 Stk.
frische Gurken - 2 Stk.
roggencroutons - 80 gr.
hartkäse - 150 gr.
mayonnaise - nach Geschmack
knoblauch - 1 Kopf

Vorbereitung:

1. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden oder zerreißen. Wir nehmen einen Teller oder eine Salatschüssel, legen unser Huhn hinein und zerdrücken es ein wenig auf den Boden.
2. Schneiden Sie die Tomate in kleine Streifen oder Würfel. Wir geben die Hälfte des Knoblauchkopfes durch eine Presse und mischen ihn in einem Hotelbehälter mit gehackten Tomaten und einer kleinen Menge Mayonnaise.
3. Geben Sie die resultierende Mischung auf das Huhn. Wenn sich aus der Tomate viel Flüssigkeit gebildet hat, muss diese zuerst abgelassen werden.
4. Wir reinigen die Paprika von Samen und schneiden sie in kleine Würfel. Den restlichen Knoblauch durch eine Presse geben und mit Pfeffer und Mayonnaise mischen.
5. Verteilen Sie die Pfeffermischung auf den Tomaten.
6. Schneiden Sie die Gurken in Würfel und legen Sie sie in der nächsten Schicht aus.
7. Die nächste Schicht besteht aus Crackern.
8. Dann kommt eine Schicht Cracker, die mit einer dünnen Schicht Mayonnaise eingefettet werden muss.
9. Den Käse durch eine feine Reibe geben und reichlich auf den Salat streuen.
10. Wir schicken den Salat mit Hühnchen, Käse und Crackern für 60 Minuten in den Kühlschrank.

3. Verrückter Salat

Zutaten für 2 Portionen Salat:

● Krabbenstäbchen-200 gr.
● Gekochtes Ei-2 Stück
● Frische kleine Gurke - 2 Stück
● Mittlere Tomaten - 2 Stk.
● Käse-60 gr.
● Mayonnaise-3 Esslöffel

Vorbereitung:

Gurken und Tomaten in kleine Tassen schneiden. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
Mahlen Sie die Eier, schneiden Sie die Krabbenstangen in Würfel, fügen Sie Mayonnaise hinzu, mischen Sie.
In Schichten auslegen:
1-Krabbenstäbchen mit Ei
2-Gurken
3-Krabbenstangen mit Ei
4-Tomaten
5-Käse
Nach Belieben dekorieren.

4. SALAT "ORGASMUS" (FÜR DEN MODESTEN - "DELIGHT")
Der Salat ist einfach und wirklich sehr, sehr lecker.

Zutaten:

Ungefähre Produktanteile: (per Auge - alles sollte gleich sein)
● Frische Pilze - 300 gr.
● Die Glühbirne ist groß.
● Hähnchenfilet - 200 gr.
● Koreanische Karotten - 150 gr.
● Frische Gurken, falls klein - 2 Stück

Vorbereitung:

Der Salat ist schichtweise angelegt.
Alles ist in Streifen geschnitten. (Gurke kann grob gerieben werden)

den Boden des Tellers mit Mayonnaise einfetten

● 1 Schicht - gebratene Pilze mit Zwiebeln
● 2-lagige gekochte Hühnerbrust
● Mayonnaise
● 3-lagig - koreanische Karotten
● 4. Schicht - frische Gurke
● Mayonnaise

Guten Appetit!

5. Tierkreissalat

Zutaten für den Salat:

0,5 kg Champignons,
1 große Zwiebel
1 hühnerschenkel (Ich nehme das Bruststück, es ist bequemer zu schneiden),
2 frische Gurken,
2 Eier,
1 Dose eingelegter Mais
mayonnaise - nach Geschmack,
salz, Pfeffer - nach Geschmack,
pflanzenöl zum Braten.

Vorbereitung:

Champignons schälen, hacken, etwas Salz hinzufügen und bei schwacher Hitze braten.
Bevor Sie Öl in die Pfanne gießen, schmoren Sie die Pilze ein wenig unter einem geschlossenen Deckel und gießen Sie die gebildete Flüssigkeit aus.
Zwiebel schälen, hacken und goldbraun braten.
Hähnchen, Eier und Gurken würfeln.
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, Mais hinzufügen und alles gut mischen. Mit Salz, Pfeffer würzen, mit Mayonnaise würzen und erneut mischen.

6. Sissy Salat

Köstlicher festlicher Salat, zart aber pikant durch den Knoblauch.

Zutaten:
400 g Schinken;
4 frische Gurken;
180 g Käse;
3 gekochte Eier;
1 große Knoblauchzehe
salz;
mayonnaise.

1. Schinken und Gurken in Streifen schneiden.
2. Drei Eier und Käse auf einer Reibe.
3. Zerdrückten Knoblauch, Salz hinzufügen und mit Mayonnaise würzen.

7. "Regenbogen" -Salat

Zutaten:
Kartoffeln - 2 Stück;
Frische Gurke - 1 Stk;
Frische Tomate - 1 Stk;
Hühnereier - 2 Stück;
Schinken - 150 Gramm;
Mais in Dosen - 4 EL;
Eingelegte Pilze - 100 Gramm;
Frische Petersilie - 3-4 Zweige;
Mayonnaise nach Geschmack;
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Beschreibung des Garvorgangs:
"Rainbow" gehört zu einer Reihe von Salaten, die in Form von Essensrutschen angelegt sind. Für einen solchen Salat sollten Sie Produkte in verschiedenen Farben wählen, die jedoch harmonisch im Geschmack sind. Das Schneiden kann in Streifen oder kleine Würfel erfolgen. Für das Salatdressing wird eine dicke Mayonnaise oder Sauce gewählt, die in der Mitte ausgelegt ist und in dieser Form den Salat auf dem Tisch serviert. Mischen Sie den Salat kurz vor dem Servieren.

Für den "Regenbogen" -Salat wählen wir folgende Produkte: Gurke, Tomate, Kartoffeln, Eier, Schinken, Pilze, mais in Dosen, Petersilie und Mayonnaise. Sie können auch zusätzlich Salz und Pfeffer verwenden.

Die Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden, in Sonnenblumenöl knusprig braten.

Eier kochen und in Streifen schneiden.

Schneiden Sie die Tomaten in Streifen.

Auch eingelegte Pilze.

Gurken in Streifen schneiden. Bereiten Sie den Mais vor. Legen Sie 2 Stapel Lebensmittel in einem Kreis auf einen großen runden Teller.

Legen Sie Mayonnaise in die Mitte. Gemüse mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Salat mit Petersilie dekorieren.

Servieren Sie köstlichen und schönen Regenbogensalat auf dem festlichen Tisch.

8. Krabbenstangensalat

Zutaten für das Rezept:

Krabbenstäbchen - 1 Packung (240 g)
Mais in Dosen - 1 Dose (380 g)
Frische Gurken - 300g
Pekinger Kohl - 200g
Mayonnaise - zum Salatdressing
Kleines Speisesalz
Krabbenstangensalat kochen

Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für den Salat vor. Aufgrund der Tatsache, dass sie alle mehrfarbig sind, erweist sich der Salat als hell und appetitlich.

Schneiden Sie zuerst die Gurken. Ich versuche junge, kleine auszuwählen. Vor dem Würfeln empfehle ich, die Haut zu schälen, wenn die Gurken gekauft werden. Wenn Sie Gurken aus Ihrem eigenen Garten nehmen, haben Sie keine Angst vor Nitraten und sind daher nicht sauber!

Die Krabbenstäbchen vortauen und aus der Packung nehmen. Grundsätzlich kaufe ich dieses Produkt nicht nach Gewicht, da ich glaube, dass Vakuumverpackungen den notwendigen antibakteriellen Schutz während der Lagerung bieten. Schneiden Sie die Sticks in kleine Stücke.

Dann fein hacken chinakohl... Es besteht keine zusätzliche Notwendigkeit, es zu zerdrücken, da es sonst Saft verliert und nicht angenehm im Salat knirscht.

Als nächstes kombinieren Sie alle Zutaten in einer Salatschüssel, indem Sie Mais in Dosen hinzufügen. Mit Mayonnaise und Salz abschmecken. Ich bevorzuge die leichtere Version dieses Salats, deshalb verwende ich immer fettarme hausgemachte Mayonnaise. Sie können Mayonnaise durch saure Sahne ersetzen, es ist auch sehr lecker. Den Inhalt der Salatschüssel umrühren, mit Salz abschmecken und frisch essen

9. Salat mit Hühnchen und Gemüse

Zutaten:

● Hühnerfilet - 300 Gramm
● Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück
● Tomaten - 3 Stück
● Gurken - 2 Stück
● Geriebener Käse - 1/2 Tasse
● Mayonnaise - Nach Geschmack
● Salz, Pfeffer - Nach Geschmack

Portionen: 2

Vorbereitung:

Legen Sie das Hähnchenfilet in einen Topf mit kochendem Salzwasser und kochen Sie es 20 Minuten lang (bis es weich ist).
Die Paprika von Samen und Membranen schälen, in mittelgroße Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Das Hähnchenfilet abkühlen lassen, in gleich große Würfel schneiden und in die Salatschüssel geben.
Fügen Sie die gewürfelten Tomaten dort hinzu.
Fügen Sie gewürfelte Gurken, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzu. Rühren.
Der Hühnchen-Gemüse-Salat ist fertig!

10. Salat "Vkusnyashka"

Zutaten:

- Kohl
- frische Gurke
- Zwiebel
- Wurst (wer mag was)
- Mayonnaise
- Gewürze

Vorbereitung:

1. Kohl zerkleinern (wir haben Peking-Kohl, es schmeckt besser damit)
2. Schneiden Sie die Gurke in Streifen (ich mag es, wenn der Strohhalm der größte ist)
3. Schneiden Sie die Wurst in Streifen
4. Zwiebel in halbe Ringe schneiden
5. Mayonnaise, Salz, Pfeffer hinzufügen und alles mischen!
Unser Salat ist fertig!

Planen Sie ein Fest? Sparen Sie sich eine Auswahl an tollen Salatrezepten!

1. Hühnersalat mit Eiern und Pilzen

Zutaten:

Geräucherte Hühnerbrust - 200 g
- Frische Gurke - 150 g
- Eingelegte Pilze - 150 g
- Zwiebeln - 1 Stck.
- Gekochte Eier - 4 Stück
- Mayonnaise oder Sauerrahm - nach Geschmack
- Salz
- Pfeffer
- Frühlingszwiebeln oder anderes Grün - nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Die Pilze in mittelgroße Scheiben schneiden, die Zwiebel fein hacken, leicht anbraten, abkühlen lassen.
2. Die geräucherte Hühnerbrust und die Gurke in dünne Streifen schneiden, die Eier auf einer mittleren Reibe reiben und die Kräuter hacken.
3. In Schichten von unten nach oben auslegen:
Die erste Schicht ist Huhn,
die zweite Schicht ist eine Gurke,
dritte Schicht - Pilze mit Zwiebeln,
Die vierte Schicht ist Grün,
Die fünfte Schicht sind Eier.
4. Mit Dressing bestreichen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Nach Belieben dekorieren.

2. Salat mit Hühnchen, Käse und Croutons

Zutaten:

Gekochte Hühnerbrust - 350 gr.
- Tomaten - 2-3 Stk.
- Paprika - 2-3 Stk.
- frische Gurken - 2 Stk.
- Roggencroutons - 80 gr.
- Hartkäse - 150 gr.
- Mayonnaise - nach Geschmack
- Knoblauch - 1 Kopf

Vorbereitung:

3. Verrückter Salat

Zutaten:

Krabbenstäbchen-200 gr.
Gekochtes Ei-2 Stück
Kleine frische Gurke - 2 Stück
Mittlere Tomaten - 2 Stk.
Käse-60 gr.
Mayonnaise-3 Esslöffel

Vorbereitung:

4. "ORGASMUS" -Salat

Zutaten:

Ungefähre Produktanteile: (mit dem Auge - alles sollte gleich sein)

Frische Pilze - 300 gr.
Die Glühbirne ist groß.
Hähnchenfilet - 200 gr.
Koreanische Karotten - 150 gr.
Frische Gurken, wenn klein - 2 Stück

Vorbereitung:

Der Salat ist schichtweise angelegt.

Alles ist in Streifen geschnitten. (Gurke kann grob gerieben werden)

Den Boden des Tellers mit Mayonnaise einfetten.

1 Schicht - gebratene Pilze mit Zwiebeln
2. Schicht - gekochte Hühnerbrust
mayonnaise
3 Schicht - koreanische Karotten
4. Schicht - frische Gurke
mayonnaise

Guten Appetit!

5. Tierkreissalat

Zutaten:

0,5 kg Champignons,
1 Zwiebel
1 Hühnerbrust
2 frische Gurken,
2 Eier,
1 Dose Mais
Mayonnaise - nach Geschmack,
Salz, Pfeffer - nach Geschmack,
Pflanzenöl zum Braten.

Vorbereitung:

Champignons schneiden und in etwas Öl anbraten, Salz hinzufügen. Es sollte keine Flüssigkeit sein.
Zwiebel hacken und goldbraun braten.
Hähnchen, Eier und Gurken würfeln.
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, Mais hinzufügen und alles gut mischen. Mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen.

6. Sissy Salat

Zutaten:

400 g Schinken
4 frische Gurken
180 g Käse
3 gekochte Eier
1 Knoblauchzehe
Salz-
Mayonnaise

Vorbereitung:

Schinken und Gurken in Streifen schneiden.
Drei gekochte Eier und Käse auf einer Reibe.
Fügen Sie zerquetschten Knoblauch, Salz hinzu und würzen Sie mit Mayonnaise.

7. "Regenbogen" -Salat

Zutaten:

Kartoffeln - 2 Stück;
- Frische Gurke - 1 Stk;
- Frische Tomate - 1 Stück;
- Hühnereier - 2 Stück;
- Schinken - 150 Gramm;
- Mais in Dosen - 4 EL;
- Eingelegte Pilze - 100 Gramm;
- Frische Petersilie - 3-4 Zweige;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. "Regenbogen" - einer aus einer Reihe von Salaten, die in Form von Essensrutschen ausgelegt sind. Für einen solchen Salat sollten Sie Produkte in verschiedenen Farben wählen, die jedoch harmonisch im Geschmack sind. Das Schneiden kann in Streifen oder kleine Würfel erfolgen. Für das Salatdressing wird eine dicke Mayonnaise oder Sauce gewählt, die in der Mitte ausgelegt ist und in dieser Form den Salat auf dem Tisch serviert. Mischen Sie den Salat kurz vor dem Servieren.
2. Für den "Regenbogen" -Salat wählen wir folgende Produkte: Gurke, Tomate, Kartoffeln, Eier, Schinken, Pilze, Mais in Dosen, Petersilie und Mayonnaise. Sie können auch zusätzlich Salz und Pfeffer verwenden.
3. Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden, in Sonnenblumenöl knusprig braten.
4. Eier kochen und in Streifen schneiden.
Schneiden Sie die Tomaten in Streifen.
Auch eingelegte Pilze.
Schinken.
5. Schneiden Sie die Gurken in Streifen. Bereiten Sie den Mais vor. Legen Sie 2 Stapel Lebensmittel in einem Kreis auf einen großen runden Teller.
6. Mayonnaise in die Mitte legen. Gemüse mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Salat mit Petersilie dekorieren.

Servieren Sie köstlichen und schönen Regenbogensalat auf dem festlichen Tisch.

8. Krabbenstangensalat

Zutaten:

Krabbenstäbchen - 1 Packung (240 g)
Mais in Dosen - 1 Dose (380 g)
Frische Gurken - 300g
Pekinger Kohl - 200g
Mayonnaise - zum Salatdressing
Kleines Speisesalz

Vorbereitung:

Wir schneiden die Gurken. Vor dem Würfeln empfehle ich, die Haut zu schälen, wenn die Gurken gekauft werden.
Tauen Sie die Krabbenstäbchen vor und tauen Sie sie aus der Verpackung. Schneiden Sie die Sticks in kleine Stücke.
Dann den Chinakohl fein hacken.
Als nächstes kombinieren Sie alle Zutaten in einer Salatschüssel, indem Sie Mais in Dosen hinzufügen. Mit Mayonnaise und Salz abschmecken.

9. Salat mit Hühnchen und Gemüse

Zutaten:

Hühnerfilet - 300 Gramm
Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück
Tomaten - 3 Stück
Gurken - 2 Stück
Geriebener Käse - 1/2 Tasse
Mayonnaise - Nach Geschmack
Salz, Pfeffer - Nach Geschmack

Vorbereitung: