Kako kuhamo glavo piščanca korak za korakom. Slišite Borsch s svežim zeljem
Vsebina:
Borsch je starodavna prva jed domnevno slovaškega izvora. Recepti za kuhanje Ta juha imajo veliko. Torej, recept za plošče s piščancem se določi priljubljena, ki je predlagana v tem članku. Še vedno podrobno opisujemo, kako se je pojavila ta jed in kako jo večina kuharjev in kulinarika pripravlja.
Kaj je Borsch in kako se je pojavil?
Torej, kako je taka jed prikazana kot borsch? O njegovi domovini, njegovi spori se izvajajo na ta dan. Ukrajinci verjamejo, da so to izumili klasično rdečo juho, vendar Romunci in Poljaki ter mnogi drugi slovanski narodi razmišljajo na enak način. Zanimivo je, da ima vsako državljanstvo lastno posebno recept: nekatere pripraviti borčko s peso, zeljem, paradižnikom in piščancem, medtem ko drugi uporabljajo popolnoma različne sestavine, kot so fižol, repa in celo jabolka. Vsak recept ima pravico do obstoja in je priljubljen na enem ali drugem območju.
Želim globoko v zgodovino in izvor take juhe. Na Poljskem so prvič slišali o njem v 18. stoletju, ta jed se imenuje Borschk. Toda v Ukrajini je bil Borsch znan prej, v 14-15 stoletjih. Takšna jed je morala storiti z vsemi, ne glede na status v družbi in razredu. Torej, ljubil sem rdečo ePress juho Catherine Drugi, pogosto je jedel Hogol, spoštovanje take jedi in Alexander drugi.
Zdaj malo o izvoru besede. Filologi verjamejo, da je mogoče razdeliti na dva dela: Bohr in "SHCH". Prvi del je ena izmed besed Starosloslavlyansky "rdeče", "Brown". Zaradi tega je eno od njegovih imen prejemalo pese. Naenkrat se je imenoval "Buryak". To je dalo prvi del imena Borschta. Drugi del je "SH". Juha. Bilo je tako imenovano prej (in na ta dan) juho iz zelja na mesni juhi.
Tehnologija kuhanja plošče
Vsaka jed ima svojo posebno tehnologijo kuhanja, nekaj klasičnega in glavnega recepta. Da, obstaja veliko možnosti: Borsch z jagnjejem, s piščancem, z mastjo in tako naprej. Vendar je na voljo nekaj razlogov. Navedemo osnovna načela, na katerih temeljijo skoraj vsi recepti.
Vsak borsch je pripravljen na podlagi pobojeve juhe. Skoraj vsako meso se lahko uporabi kot osnova: jagnjetina, govedina, svinjina. Boosch lahko kuhate iz prsnice ali salla, in lahko naredite takšno juho iz piščanca, gos ali raca. Ko je brozga pripravljena, lahko greš še dlje. Hkrati se lahko meso odstrani, nato sesekljate in nato vrnemo v juho. In včasih za kuhanje juhe, ni pogosta voda, ampak kvass-siramovets.
Za pripravo borsch, morate pred-pripraviti zelenjavo, in sicer pese. Dejstvo je, da če ga ne obravnava vnaprej, ni varjena, ampak bo ostala težka.
Kot način predelave lahko izberete pogajanje, praženje, peko v pečici in celo kuhanje za par. In v tem primeru je pesa prihranila svojo bogato barvo, še posebej zvit in pametno kuhanje, ki uporabljajo kisline (kis ali limonin sok). Ta zelenjava je vedno pripravljena ločeno od drugih. Zelje ni treba obravnavati, preprosto bi se moralo sekljati. Toda čebula s korenjem je prednostno malo izstreljen na rastlinskem olju, potem pa bodo dobili čudovito zlato senco.
Po pripravi juhe se lahko zažene zelenjava. Ponavadi, najprej sproži krompir, je kuhana malo daljši od ostale zelenjave, kot je fižol. Nato lahko dodate sesekljano zelje in vse ostalo (pese in čebula s korenjem).
Ko je zelenjava skoraj pripravljena, lahko dodate sesekljano meso, na podlagi katere je bila juha varjena. In potem lahko lansirate zelenice z začimbami. Skoraj na samem koncu juhe je treba nasoti.
Prijatelj iz piščanca: Kako ga kuhati?
Torej, kako kuhati okusno, pivo in dišečega borza s piščancem? Če želite to narediti, boste potrebovali nekaj sestavin in dokazanega recepta. Seznam potrebnih:
- 400 gramov piščančjega fileta,
- 1 pesa
- 2 korenje,
- 5 krompirja,
- 1 žarnica,
- 70 ml rastlinskega olja,
- ½ kochana zelje,
- 50 gramov paradižnikove paste,
- sol po okusu
- poper po okusu
- zeleni Dill in Peteršilj,
- 2 klinčki česna.
Zdaj lahko nadaljujete s postopkom kuhanja. Najprej morate rezati piščančje file s kockami in teči v ponev z vodo (lahko že stoji na ognju). Medtem, naredite pripravo zelenjave. Krompir je treba očistiti in narezati na kocke ali slamice. Korenje in pesa, ki ustreza na velikem grašti. Zelje je drobno raztrgana kot lok (ne pozabite ga očistiti).
Po 10 minutah od trenutka brušenja juhe, lahko zaženete krompir. Medtem ko je v ponvi, se vse kuha, zdravi rastlinsko olje v ponvi, nato pa postavite korenček s pesa. Ko zelenjava postane mehkejša, dodajte čebulo. Paradižnikova pasta vozi vrelo vodo (dodajte to precej malo). Čebula bi morala postati zlata. Na tej točki dodajte paradižnikovo pasto in ga vse prepražimo za 3-5 minut. Grier je pripravljen. Od trenutka je treba krompir dodamo v juho približno 10 minut. Čas je, da dodamo zelje. In po 5 minutah lahko dodate husti. Medtem ko je Borsch kuhan, čist in mletje česna (na mešalniku ali česen DFT), ga dodajte v posodo v druge sestavine.
Ko je Borsch skoraj pripravljen, morate dodati fino sesekljano zeleno, nato poper. Na samem koncu preživite vse, mešamo, počakajte še eno minuto in izklopite ogenj. Pokrijte ponev s pokrovom in pustite juho v takšnem stanju eno uro, tako da se borcit s piščancem napolni. Pripravljen!
Skrivnosti priprave okusnega Borschta
Kako kuhati popolne plošče? To lahko dobrodošli samo, če sledite nekaterim pravilom.
- Kuhanje varjenega verjasta s piščancem bo lažje na bolj maščobni juho, zato je bolje, da uporabite ne prsi, vendar drugi del, kot so krila ali šunka, bodo dali močnejši in maščobna navar.
- Torej, da so pese rešile barvo, jo lahko zlomimo z limoninim sokom pred kuhanjem. In v procesu cvrtja, dodajte malo kisa (1 čajna žlička bo dovolj dovolj).
- Krompir pred dodajanjem v ponev, se lahko rahlo prepražiš ali pečemo v pečici, potem pa ne vari in se ne drobije v procesu kuhanja, in borsch bo bolj varjena in okusna.
- Classic Borsch ima poseben zlati senco, ki je dosežen zaradi pasu zelenjave na rastlinskem olju, zaradi katerega je tako imenovana pražena. Mnogi storijo brez nje, vendar daje poseben okus, barvno in aromo.
- Če želite, lahko v Borsch dodate svoje najljubše začimbe ali začimbe. Dali bodo pripravljene konice. Po izbiri omejena na poper in zelene. Basil, Origano in druga zelišča se ujemajo z vsakim receptom.
- Če, kot rezultat, se je Borsch izkazal, da ni tako svetel, kot bi rad, potem lahko dodate infuzijo pese. Če želite kuhati, sode pesa na žaru, napolnite z vrelo vodo (ali vročo juho iz shrambe z BORSCHT), dodajte malo kisa, nato pa zavremo, pustite pol ure, seva in nalijte to sestavo v juho.
- Tudi če recept vsebuje take informacije, je še vedno vredno vseh sestavin, da dodajo samo vrelo vodo (ali juho), sicer bodo utrpele lastnosti okusa, del koristnih snovi pa se izhlapi.
- Od trenutka, ko je bilo zelje dodano na vejico, pokrov ni vreden pokritja lonca, sicer bo končana jed, ki jo bo displahno vonjala.
- Za okus in barvni Borscht je bil bolj bogat, je bolje, da se prepraži zelenjavo naprej in jih dodamo na samem koncu procesa kuhanja.
Ostaja le, da dodamo, da so plošče umetnost, vendar je lahko dostopna vsakemu samozaustnemu ljubičnosti. To je dovolj, da poznamo recept te jedi in trike njegove priprave.
Vedno sem mislil, da je Borsch lahko pripravil samo na svinjski ali goveji juhi, vendar sploh ni bil. Obisk tačke, ki je poskušala poskusiti s piščančjo borschom in je bila navdušena - je manj maščobe in ima bolj nežni okus. Sledim svoji prehrani in pogosto opazujem prehrano - ta možnost je primerna zame popolna. Zdaj bom z vami delil najbolj okusne recepte, ki poenostavijo postopek kuhanja.
Apetit piščančji borsch: skrivnosti kuhanja
Borsch lahko pripravimo popolnoma z vsemi vrstami mesa: svinjina, govedina, teletina, purana. Toda Borsch s Cerkev je ena izmed najbolj okusnih in priljubljenih prvih jedi. Jed je resnično edinstven, cenjen je za brezhibne lastnosti okusa, prehranske in enostavne priprave.
Sestavine
Deli: - + 8
- Piščančji file 300-400 gr.
- Krompir 4 stvari.
- Korenček 1 PC.
- Pesa 1 PC.
- Žarnica 1 PC.
- Kochan sveže zelje PC.
- Bay Leaf. 3-4 kos.
- SOLKA GARLIC. 3 kos.
- Paradižnikova testenina 4 žlice
- Kis.
- Sol, poper (okus)
- Zelena - čebula, peteršilj, Dill
60 min.Natisni
Okusne piščančja plošče s peko
Borsch je okusna in zadovoljiva jed, ki je tradicionalno prisotna v prehrani vsake družine. Pripravljen je na goveje meso ali na svinjski kosti, toda nekega dne sem poskušal kuhati jed na piščančji juho - se je izkazalo, da ni slabše.
Sestavine:
- Piščančje meso 400 gr.
- Zelje 300 gr.
- Srednja velikost krompirja 6 kosov.
- Carrot 1 PC.
- PEET 1 PC.
- Čebula na 1 pc.
- Paradižnikova pasta 1 žlice.
- Česen 3 zobe.
- Bay Leaf 2 kos.
- Sol po okusu.
Postopek kuhanja:
- Pod tekočo vodo umijemo piščančje meso in ga položite v ponev do 5 litrov - lahko se vreni. Ko voda zavre dodamo sol po okusu.
- Medtem ko je brozga kuhana s pripravo zelenjave. Čebula narežemo na majhne kocke, rezine srednje velikega krompirja. Prečiščene korenje in pese drgnejo na majhen las. Drobno vezavo zelje s konvencionalnim nožem ali grašti.
- Po prostorih juhe so postavili krompir v ponev.
- V ponvi pripravimo žganja. Na ruddy robusti, dodajte korenje in pesa. Po tem, ko zelenjava postane mehka, dodajte paradižnikovo pasto in nadaljujte z oprijemom.
- Po pripravljenosti krompirja v posodo dodajte izrezano zelje.
- Postavljamo žganje in dodamo zalivski list in sesekljan česen.
Preprost Borsch, kuhan na piščančji juho. Lahko se postrežemo na mizi s kislo smetano ali svežimi zelenicami.
Nasičen obrok s piščancem in fižolom
Edini verni recept, ki je ne. Vsaka gostiteljica pripravi to jed na svoj način. Ker je praksa Borschta izkazana iz istega niza izdelkov, bo vsaka ljubica drugačna. Všeč mi je ta recept, ker vključuje maščobni svinjski volan in piščančje meso. Družina je navdušena - kaj je potrebna dobra ljubica.
Sestavine:
- Čisto vode 2 litra.
- PC CHICHICH 1 PC.
- Piščančji file 300 gr.
- Svinjski volan 400 gr.
- PEET 1 PC.
- Carrot 1 PC.
- Pepper Bolgarski 1 PC.
- Čebula Luke 1 PC.
- Zelje 150 gr.
- Krompir 2 kos.
- Banka v pločevinkah.
- Paradižnikova pasta 1 žlice.
- Česen 2 zob.
- Bay list 1 PC.
- Sesekljani Zeleni 2 žlice.
- Sladkor 1 TSP.
- Sol.
- Rastlinsko olje.
Postopek kuhanja:
- Kuhanje Borschor tradicionalno se začne s kuhanjem juhe. V ta namen smo v hladno vodo postavili svinjski volan in piščančje stegnenico. Pripeljem na vrenje in dodajam nekaj soli. Odstranite peno, oblikovano na površini. Dodajte Paul žarnice, četrtino korenja, en česen in zelenice v juho. Bruham kuham, dokler ni polna mesa pripravljena - 1 ura.
- Sperite fižol na Clanderju. Čiščenje iz lupine in moje zelenjave. Čebula in česen, izrezana v zelo majhnih kockah, je mogoče izgubiti na žaru, korenje in pesa rezana slama.
- Medtem ko je brozga kuhana. Kuhanje bencinskih črpalk. Če želite to narediti, na rastlinskem olju, bršči čebule na pregledno stanje. Dodamo korenje in ga prenesemo.
- V žganju vstopamo v narezano slamo in dodamo sladkor.
- Dodajte paradižnikovo pasto na polnjenje in mešanje komponent temeljito. Dodajte nekaj juhe iz ponve in mešanico zelenjave 2-3 minute. Odstranite iz peči.
- V ponvi z juho pošiljamo piščančje filete, narezane z delnicami.
- Čistimo iz lupine in krompir narežemo s srednjimi kockami.
- Iz juhe, dobimo meso na kosti, ohladite in razrežemo meso z majhnimi koščki.
- Po kuhanju dodajte krompir in odstranite peno. Kuhajte ga do polovice.
- Dodajte pripravljen polnjenje, bolgarski poper in zelje.
- Vrnite se v ponev na kosih mesa.
- Vržemo fižol.
- Poskušamo pripraviti krompir in dodamo drobno narezane zelenice, česen in zaliv list.
- Borsch vztraja pod pokrovom 20-30 minut.
Dish je postrežena večerja s česnom Pampus in kisle smetano - prijeten apetit.
Borsch na piščančji juho brez zelja
Nepravilen, vendar zelo primeren recept za mene. Moja 4-letna hčerka ne jedo klasičnega veslo, kuhanega z zeljem, ker sem našel pot - jaz se pripravljam na to ločeno z receptom brez zelja. Mimogrede, jed ni manj okusna.
Sestavine:
- Piščanec s kostjo 300 gr.
- Voda 2 l.
- Svež pesa 1 PC.
- Svež korenček 1 PC.
- Čebula Luke 1 PC.
- Česen 2 zob.
- Rastlinsko olje - za pražene.
- Kis 2 žlice.
- Sol in začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja:
- Piščanca speremo pod tekočo vodo. Potopite se v ponev in požarite. Po kuhanju dodajte nekaj soli.
- Čistimo korenje, pesa in čebula. Pesa in korenje drgnite na majhno maščobo, čebula pa se prerežejo na majhne kocke.
- Nalijte rastlinsko olje v ponvi in \u200b\u200bga položite na peč. Najprej, Fry Čebula pred preglednostjo, nato dodajte korenje in pesa. Vse sestavine so temeljito mešane in prepražene na majhnem ognju 10 minut. Po tem ponovno zmešajte polnjenje in nadaljujte do obara pod pokrovom.
- Očistite krompir in ga razrežite z majhnimi kockami.
- Iz končne brozge, dobimo piščanca, premaknemo na druge jedi in hladimo.
- V juho vstopamo v dokončano polnjenje in nadaljujemo. 10-15 minut po vrenju, lahko dodate krompir.
- Rezanje hlajenega piščanca na majhnih kosih in se vrnite nazaj v ponev.
- Po dodajanju vseh komponent dodajte sol in začimbe.
- Po tem, ko je krompir pripravljen, dodajte kis po stopnji 1 žlice na liter juhe.
- Dodaj sesekljan česen. Boosch prinašamo v vrenje in vztrajamo 20-40 minut pod zaprtim pokrovom.
Recept za Borscht iz naših bralcev
Vse zahtevane sestavine:
- Meso (v naši varianti, piščanca) - Polkilogram;
- Čebula - ena majhna glava;
- Korenje - ena majhna;
- Krompir - pet srednje velikih kosov;
- Sveže zelje - 1/3 srednje velikega trenerja;
- Sveža pesa - ena majhna.
- Pre-rezano piščančje meso, nato nalijte vodo in postavite ponev na velik ogenj, prinesimo na vrenje, soli malo in zmanjšati moč ognja na srednje.
- Očistite krompir, dobro sperite na majhne koščke, nalijte hladno vodo (tako, da se zaradi izbire škroba) ne črne.
- Očistite čebulo in sveže korenje. Drajati korenček na grafru in drobno rezati čebulo, nato nalijte v ponev.
- Čisto pesa, drgnite na grater in dodajte sestavine v ponev. Omeniti je treba, da se vse tokrat meso kuha. V ponvi nalijte eno žlico rastlinskega olja. Požar.
- Jasno jasno zelje.
- Pritisnite korenje, čebule in pesa na srednji toploti.
- Dodaj na krompir v ponvi, ki drži na srednjem ognju, počakajte 15 minut in tam postavite vse pražene sestavine. Pustite 7-10 minut, dodajte zelje, ponovno odložite malo (toliko, to je par spinch). Izklopite ploščo in pustite na isti gorilnik.
- Okusen in preprost borsch je pripravljen.
Skrivnost edinstvenega okusa:
Med pečicami, korenjem in čebule, morajo obstajati tri žlice ne-akutne ketchup.
Dober tek!
Borsch - verjetno ena izmed najbolj priljubljenih juh v kateri koli družini, in moja ni izjema. S piščancem, s svinjino, z govedino - je enako okusna. Danes bomo pripravili najhitrejši Borscht - s piščancem, še posebej, ker naše zelje in korenje že prodajajo mlade.
Za pripravo klasičnega vezave s piščancem vzemite potrebne izdelke. Zelenjava je treba oprati, čiste.
S piščancem stegno odstranite kožo, narežemo na majhne koščke, nalijte vodo in jo kuhamo 15 minut. Po kuhanju odstranite peno.
Medtem ko je piščanca kuhana, pripravite hum. Izrežite v majhno kocko, prepražite na rastlinsko olje na preglednost.
Dodajte ruber na velikem torbišču, prepražimo še 3-4 minute.
Sledite pesi na tleh, pojdite vse skupaj 5 minut.
Dodajte svojo najljubšo paradižnikovo omako in nekaj vode, mešajte, pripravite kurbo približno 10 minut.
Pripravljen rastlinski husti je lahko rahlo nasoljen.
V tem času je treba piščanca varjena, dodati sesekljan velik krompir, da ga kuhamo 10 minut.
Po dodajanju sesekljane zelene, kuhajte vse skupaj še 5 minut.
Shining fino mladi zelje.
Dodajte oprijem in zelje hkrati v Borsch. Sol, poper, dodajte zalivski list in zdrobljeno klinček česna. Ko greste, odstranite peno, dodajte bel vinski kis za okus in barvne pese, dodamo tudi sladkor za ravnotežje okusa. Pokrijte s pokrovom in kuhamo 10 minut na mirnem ognju. Zelje bi morala ostati hrustljava.
Dodajte golo zeleno in držite Borsch na požaru še 1 minuto. Izklopite ploščo in pustite, da cveti na najmanj 20 minut.
Postrezite klasični veslo s piščancem, je okusite s kislo smetano in moteče sveže zelenice.
Recepti Borscht.
Delicious, dišeča, lahka za želodec in zelo nizkokalorični borsch s piščancem - pripravite ga na našo blagovno znamko receptov s fotografijami in video posnetki korak.
1 h 10 min
225 KCAL.
5/5 (2)
Obožujem Borishchi zelo veliko, toda včasih se ta jed zdi preveč težka za prebavo in neprimerna za pogoste uporabe - vse zaradi maščobne svinjine in govejega mesa, ki so glavne sestavine skoraj vseh normalnih Borscht.
Pred kratkim sem izvedel iz dekleta, da je prišla do lastnega koračnega recepta za Borscht od piščanca s svežim zeljem, ki se ponaša z zmanjšano kalorično kvotovo in neverjetno prijeten okus. Z reševanjem tega recepta in pripravo lastnega verjasta na njej sem bil prijetno presenečen: jed se je izkazala za precej prehrano, vendar je ostala okusna, dišeča in varjena.
Moja domača naloga je bila razdeljena na to mnenje, zato sem se odločil, da bom ta izvirni recept dal široko javnost z dovoljenjem punce. Torej nadaljujte s kuhanjem.
Kuhinjsko orodje
Jedi, instrumenti in orodja, ki jih boste potrebovali v procesu kuhanja, morate pripraviti prej, bolje:
- casserole ali ponev z nasprotnim premazom in debelim dnom 4 L;
- več globokih skled z zmogljivostjo od 250 do 950 ml;
- žlice;
- merilne posode ali tehtnice;
- povlečna posoda s širokim premerom 25 cm;
- hrup;
- žličke;
- bombažne in peretne brisače;
- grater plitvo in srednje;
- deska za rezanje;
- lesena rezilo;
- akutni nož;
- kuhinjski trakovi.
Poleg tega držite mešalnik ali kuhinjo s drobilnikom, da bi lahko pripravili nekatere komponente, da se hitreje dodamo v juho.
Potrebujete
Fundacija:
Ali si vedel? Ta recept za piščanca omogoča spremembe na seznamu zelenjavnih komponent - skupaj s korenjem, zeljem in pesa, v juhi, sladka bolgarski poper, koren peteršilja in zelene, kot tudi Topinambur, pod rdečim paprikom ali repa. Vse te sestavine je treba dodati samo, če ste popolnoma prepričani, da so primerni za vas.
Poleg tega:
- 1 kup Dill;
- 20 ml sončničnega olja;
- 1 kup peteršilja;
- 3 - 4 listi lovorela;
- 6 g črnega kladiva;
- 7 g tabele soli;
- 6 g rdečega popra.
POMEMBNO! Dodatne začimbe bodo podobne v katerem koli boosher - in piščančja borsch ni izjema. Poleg standardnih začimb, imam obožujem žličko rožmarina, bazilike, Origana in Mayorra.
Zaporedje kuhanja
Priprava
- Žarnica, ki jo očistimo iz luska in drobno narežemo z nožem.
- Umiramo korenček, čisto in narežemo na kocke ali samo tri na grafru.
- Pesa se izločajo iz lupine in mleta v mešalniku ali sije z nožem.
- Krompir se razreže na kocke ali rezine, nato nalijte vodo v skledo.
- Zelje očistimo iz padlih listov in fino sije.
- Operite piščančje meso, odstranite odvečno maščobo in ga razrežite na dele.
Ali si vedel? Meso lahko razrežete drugače, če ste izbrali piščančjega fileja ali Mince za Borscht. Celuloza je najbolje narezana na majhne kocke, polnjenje, da uživa v Pan, skupaj s humponi, in femoralni del v celoti v BOLBONU, ne da bi ga poskušal rezati. Lahko uporabite tako prsni fileta in meso iz nog, izkaže se bolj okusno.
Prva faza priprave
- Piščanec, ki ga zložimo v ponev in napolnimo z vodo.
- Postavili smo ga, da kuhamo na srednji toploti in dodamo zalivski list in sol.
- Takoj, ko juha buja, ne pozabite na hrup, da odstranimo peno iz njega in nadaljujemo s kuhanjem.
- V ponvi, nalijemo sončnično olje, nalijemo tam pripravljeno čebulo.
- Posode smo postavili na srednji požar, prosim, da je masa do zlatega sence.
- Po tem dodamo sesekljano korenje, zmešajte zelenjavo z rezilom.
POMEMBNO! Nekateri moderni piškotki svetujejo, da prosijo samo čebule s pesa, da prihranite čas, korenje pa takoj popuščajo v juhi. Nisem v okusu take inovacije, saj korenček postane preveč trdna in oprijemljiva v boosher, če se prej ni zmehčana v ponvi.
- Zmes približno deset minut, kar je zmanjšalo požar na minimum.
- Potem smo ugrabili pripravljeno peso in nalijte paradižnikovo pasto, če želite, lahko naredite Borsch z kisom.
- Zmešajte, pustite, da se utež razteza približno pet minut.
- Dodajte črno in rdečo papriko, malo narezano zelenje.
- Izklopite peč in pustite, da se taaster stoji nekaj minut.
Druga faza kuhanja
- Naša juha mora biti že skoraj pripravljena: postavite sesekljan krompir v to.
- Po tem dovoljujemo tekočino, da dosežemo vrenje.
- Takoj, ko se je to zgodilo, dodamo juho, ki je pripravila žgala.
- Dobro zmešajte paro, po potrebi poskušamo sol in začimbe dodati.
- Čakamo, da ponovno kuhamo, nato pa položimo jajčno zelje na Borsch.
- Pokrivamo juho s pokrovom, nastavite minimalni ogenj in še naprej kuhamo kokoši deseti minute.
- Poskušamo jed za pripravljenost, izklopite ploščo in pustite, da so zastave pokvarjene.
Narejen! Zdaj veste natančen odgovor na vprašanje, kako okusen borsch s piščancem se pripravlja in ne porabijo ves svoj prosti čas.
Za krmo, zaženite hrbtenico na obročnih ploščah in se prepričajte, da dodate vsakemu mesu, malo sveže zelenje in žlico kisle smetane - nihče ne bo zavrnil od take jedi! Poleg tega poskusite nahraniti Boosch s obrti s sirom kremnega olja: tako da je moja punca, in ni drznega, da bi DINE PEN.
Trgovina Borsch mora biti v hladilniku, nujno bližje steni, kjer je vedno podprta bolj ali manj stabilne temperature.
Ali si vedel? Popolnoma odličen borsch s piščancem v počasnem štedilniku! Če želite to narediti, pripravite oprijem z uporabo programa "okvare" ali "zamrznitev" in nato napolnimo maso prečiščene vode. Takoj, ko tekočina vre, dodajte piščanca in kuhamo v dvajsetih minutah v načinu "juhe" ali "pekač". Po času dodate preostale komponente, sol in prečkamo posodo in mu dovolite, da se malo pogaja v istem programu - ne več kot deset petnajst minut.
VideoBall Board s piščancem
Če imate še vedno kakršna koli vprašanja o kuhanju s piščancem, se prepričajte, da pogledate videoposnetek, ki pove, kako pravilno pripraviti sestavine in kuhamo popolno posodo.
Vsaka jed se lahko hitro doseže dolgočasno, tudi najbolj okusno in zadovoljivo, zato sem se zdaj odločil, da vam priporočim nekaj več možnosti za odlične juhe vsak dan. Na primer, narediti čudovito, zelo varjeno, ki v moji družini najbolj obožujejo otroke. Prav tako ne gredo povsem nenavadno za naše robove, vendar nadzorovano.
Če obožujete meso, vendar ne želite pripraviti tradicionalnih jedi, potem boste zagotovo ustrezali čudovito, znani po svoji razpisni, občutljivi strukturi. Ne pozabite tudi na klasično ukrajinsko in mojo ljubljeno osebo - vsi smo jedli v vrtcu, zato je čas, da ga seznanite z lastnimi otroki!
Borsch s piščancem - zadovoljivo, vendar svetlo prvo jed za vso družino. Piščančje meso, v nasprotju s svinjino, je lažje prebaviti in hitreje kuhane. Takšna živa je mogoče pripraviti v 40 minutah. Pod pogojem, da bodo vsi procesi vzporedno. Preglejte pesa s korenjem in čebulo, kuhamo piščančjo juho in kuhamo krompir v njem ne bo trajalo veliko časa. Posledično izkaže svetlo jed za tiste, ki radi jedo doma.
Sestavine:
- voda - 4 l;
- piščanec - 300 g;
- pesa - 2 kos.;
- korenje - 1 računalnik;
- krompir - 4 kos.;
- ketchup - 1 žlice. L4.
- sol, začimbe - okus;
- rastlinsko olje - 30 ml;
- dill - 20 g
Kuhanje
Piščančje meso bo ustrezalo vsem: prsi, stegno, shin. Lahko ga takoj odrežete iz kosti, in lahko kuhate juho s celim kosov, nato pa odstranite in razstavljate vlakna.
To je primerno, da odrežete prsi, da bi zmanjšali 2-3 centimetrov.
Meso Pošiljamo v ponev s hladno vodo in kuhamo, potem ko gre za 20 minut. Posledično dobimo mesno juho in kuhamo piščanca.
Čistimo in operemo zelenjavo.
Krompir postavimo v juho in se obrnemo na srednji požar. Pokriti pokrov. Kuhajte 20 minut.
V tem času, tri na letni konje, pese, rezanje čebule.
V ponvi z rastlinskim oljem smo pripravili pripravljeno zelenjavo, položite na peč. Vklopimo požar in pet 15 minut, mešamo. Nato dodajte paradižnikovo pasto, mešamo, sol in sezono z začimbami.
Zaključek za polnjenje smo premaknili v ponev s piščancem in krompirjem. Kuhajte 10 minut, razlitje in zagotavljanje začimb. V procesu morate poskusiti, kaj se je zgodilo. Navsezadnje je bila poraba polnjenja. Zato je pomembno, da se ugibamo z začimbami in ne pretiravajte.
Končal Borsch s piščančjim pokrovom s pokrovom, posuto s svežimi ali zamrznjenimi sesekljanimi zelenicami.
Vztrajati 10 minut.
