Pire mehka jabolka doma. Apple Puree s kondenziranim mlekom doma

Jesen - jabolko je čas, in če ste že uspeli uživati \u200b\u200bta dišečega sadja v sveži obliki, je čas, da nalijemo domače okusne pire jabolke s kondenzadumom, ki jih bodo z veseljem jedli v sveže pripravljeni obliki, in pozimi iz banke.

Apple pire s kondenziranim mlekom

Preden sem našel "moj" pire recept z nežno-kremastim okusom, sem študiral veliko internetnih receptov, ki se razlikujejo z majhnimi niansi: nekdo doda sladkor pire in vlije vodo, nekdo pa ne stori, potem in s kondenziranim mlekom - nekaj Postavite celo banko in drugo le malo, ker ima vsak okus svoj okus. Ampak zdaj vam bom povedal, kako narediti to Apple zdravljenje. Poskusite vsekakor všeč!

Izdelki, ki jih potrebujete:

• jabolka vsake sorte 2 - 2,5 kg
• kondenzirano mleko - 450 - Gram kozarec
• sladkor (če uporabljate sladka jabolka, se skrivajte brez njega) - 3 žlice. l.
• voda - ne več kot 50-gram
• pranje (pasterizirane) banke in prevleke

Kuhanje jabolka pire s kondenziranim mlekom

Prvič, morate narediti jabolka -, da jih dobro operete, odstranite nevihto in izrežite čipko. Če želite odstraniti kožo z jabolki - ponavadi ne delam, ker po pretepanju je praktično ne čuti. Ampak, če se odločite za rezanje - vaš pire se bo dobesedno taljenje v ustih, idealno poslastico za ljudi vseh starosti, in celo otroke.

Brusilna jabolka naliva v posodo, dodamo sladkor (če je potrebno) in vodo, pokrijemo pokrov in požarite. Kuhate pire na majhnem ognju, dokler se jabolka popolnoma zmehča - traja največ 20 minut.

Nato odstranite ponev iz ognja in počakajte, da se pire ohladi. Naslednji korak pri kuhanju našega jabolčnega pireja je mletje neuspešnih jabolk. V ta namen sem uporabljal mešalnik, če pa ga nimate, lahko poskusite narediti odmor.

Po brušenju je treba maso jabolk pomešati s kondenziranim mlekom in ponovno postavite ponev na počasen požar, kjer mešanje kuhamo pire minut 10. Ne da bi dali pripravljeno poslastico, jo razširite vnaprej na kuhane kozarce in potopljene. Samo ne pozabite pustiti, da poskusite moj domači pire, čeprav v tem primeru je malo verjetno, da "živeti" do zime!

Kaj samo ni receptov za sladke prazne iz eksotičnih sadežev: Delicious Feichoa, Marmelade iz Kiwi, Banana skočil, skočil iz mandarine - okusno eksotično in tako naprej. Nenavadno okusni eksotični gredice za zimo dajejo nove okusne prikaze z majhnimi in velikimi sladkarijami.

Najuspešnejši za okus in barva se šteje za sladko gredico iz banan v kombinaciji z drugimi plodovi, kot so: jabolka, kivi, lupine, marelice itd.
Banana skočil - recept z jabolki:
. Jabolka sladkih sort - 400-500 gr;
. Banane - 2-3 kos.;
. Sladkorni pesek - 350 gr;
. Lemon - 0,5 kos. (njegova prisotnost je samo neobvezna, če se kislina jabolka uporabljajo v receptu);
. Rum - 2 žlica;
. Prečiščena voda - 100 ml.

Kako narediti skočiti iz sadja? Metoda kuhanja:
Najprej morate pripraviti sadje:
1) Počisti jabolka iz semen kože in semen, narežemo na tanke plošče (če je jabolka razreda trdna, potem lahko takoj pripravite jabolčni pire);
2) limona za umivanje in stiskanje soka ene polovice, dodajte pire iz jabolk ali nalijte na svoje plošče;
3) Počisti banane iz lupine, sesekljane s tankimi ploščami (če ste očiščene jabolka, nato pa se lahko izvedemo tudi z banami), mešajte z jabolki.

Nato, v nastalem sadnem mase je potrebno dodati preostale sestavine, to je rum, sladkor pesek in majhna količina prečiščene vode, mešanica, požar v toplotno odporne ponev, prinesite v stanje vretja, preprečevanje kuhanja trideset-štirideset minut. Nadalje, priprava korakov se lahko nekoliko razlikujejo med seboj, tako da, če je bilo kuhanih celih kosov jabolk in banan, ga je treba ohladiti, mletje v mešalniku, požarite in kuhamo na zahtevano doslednost. Če je bilo prvotno pripravo pire krompir, je treba nadaljevati postopek kuhanja in ko se kapljica skakalca ustavi, potem je treba končni fazi premakniti na končno stopnjo - zajemanje.

Medtem ko se šala pripravlja, je treba banke oprati in sterilizirati. Pripravljen je skočil, da razgradi vroče kozarce in roll, ugriznil odejo.
Po želji lahko jabolka zamenjate z vsemi drugimi sadjem ali jagodami.
Dober tek!

Ta recept ni preveč znan - Apple skočil s kondenziranim mlekom, pripraviti nekaj, raje različne vrste jabolčnih pire spravite z aditivi v obliki smetane, isto zgoščeno mleko in tako naprej. Kaj lahko rečem? Apple Puree, poskušal sem kuhati, vendar mi je všeč še veliko več. Da bi bil debel, dodam naravni pektin, ki sem sam iz jabolčne sredine. Lemon v tem receptu igra vlogo barvnega fiksiranja - zaradi limoninega soka, jabolka v postopku kuhanja ne zatemniti.

Sestavine

• 3 kilogrami jabolk sladkih sort;
• pol skodelice vode;
• pol skodelice sladkornega peska;
• 1 Bančno kondenzirano mleko 400 gramov;
• 1 limona.

Kuhanje

Umijte in očistite jabolka, odstranite jedro s semeni. Ne odvrzi teh jeder - pripravite naravni tekoči jabolčni pektin od njih. To je zelo preprosto: vse, kar je izrezalo od sredine sadja, nalijte z majhno količino vode in kuhamo 15-20 minut, nato pa pustite, da je posledica nastale tekočine skozi sito z majhnimi luknjami. Hkrati pa dajte jabolka, narezana na koščke, obara z majhno količino vode. Takoj, ko postanejo mehki, jih odstranite iz peči, zmeljemo potopnega mešalnika, dodajte limonin sok Da bi rešili barvo, nalijte sladkor in mešamo raztapljanje. Začnite kuhati na majhnem ognju, nenehno mešam obdelovanca. 10 minut po vretju, nalijte tekoči pektin, ki je bil pridobljen s kuhanjem jabolčne sredine. Kuhajte še 10 minut in nalijte kondenzirano mleko. Intenzivno intenzivno mešamo 5 minut po ponovnem vretju, zaženite vroč zagon v sterilnih bregovih. Zaprite spustni pokrovi, shranite v hladilniku, ko bo naša čudovita gredica ohlajena pri sobni temperaturi. Prosimo, upoštevajte, da je hitena skočila iz jabolk s kondenziranim mlekom nezaželena.

Malo verjetno je, da obstaja oseba, ki pozna jabolka in njihove koristne lastnosti. Približno 20% jabolk pade na vlakna, organske kisline, potrebne organizme mineralov in vitaminov. Vsebnost kalorij v sadju je zelo nizka, saj praktično ne vsebuje maščob, vendar so ogljikovi hidrati prisotni v zadostnih količinah, ki prispevajo k preprečevanju nekaterih bolezni. Sadje Apple Tree so prikazani v kakršni koli obliki. Uporabljajo se lahko kot sveže, kot tudi v posušenih in v pločevinkah. Pogosto se uporabljajo pri kuhanju, za proizvodnjo pijač in frendov. To bo približno marmelada jabolk s kondenziranim mlekom, ki jih mnogi niso niti slišali. Vendar si zasluži, da je govoril.
Dobljena poslastica ima prijeten vonj in neverjeten okus. Presenetljivo nežen in zračni pire z dodajanjem kondenziranega mleka, vas opomni na otroštvo, brezskrbne dni, nežne materne roke. Lahko se razmaže na kruh ali žemlji, uporabite pri pečeh plasti in pite, zaprosi za impregnacijo peciva in peciva.

Apple je skakal s kondenziranim mlekom za zimo

Za pripravo bodo potrebni takšne komponente:

• jabolka - 2 kg;
• kondenzirano mleko - 400 g;
• voda - 200 ml;
• sladkorni pesek - po okusu.

Postopek kuhanja:

• priprava sadja: Gladka jabolka temeljito, suho papirnato brisačo, rezano skorjo, odstranite semena in jedro, izrežite 5 - 6 delov z rezinami;
• zloženo rezano jabolka v ponev za kuhanje kuhanja, nalijte vodo in dal na majhen ogenj;
• po kuhanju se sadna masa nadaljuje kuhati približno 40 minut, dokler Appleovo popolno mehčanje;
• nastalo masa jabolk se daje stanju pireja. Če želite to narediti, lahko uporabite mešalnik ali navadno sito, skozi katerega lahko obrišete tudi varjena jabolka;
• nastalo pire krompir se vrne v posodo, kjer se zlije s kondenziranim mlekom (če se uporabi sladkor, se doda maso 5 minut pred nalaganjem kondenziranega mleka);
• kuhajte 7 minut po počasnem ognju.

Twitched v tople sterilizirane banke, valjane s pokrovi, se obrne in ohladi na sobno temperaturo. Banke so shranjene na temnem hladnem mestu.

Izboljšanje okusa in drugih lastnosti

Če želite, okrepiti občutke okus in koristne značilnosti Spocionali, izkoristite naslednje sestavine:

• jabolka - 5 kg;
• kondenzirano mleko - 400 g (ena banka);
• bela čokolada - 50 g;
• vanilin - 1 paket;
• sladkorni pesek - 150 g (ni nujno).

Priprava je v skladu z zgoraj opisanim receptom in se odlikuje le z dejstvom, da se na koncu kuhanja dodata čokolada, vanilin in, v volji, cimet in kakav - prašek. In pireja je spet kuhana.

Za pripravo poslastic poskusite uporabiti poletne sorte jabolk, ki bodo dali džem bolj svetlejši in vztrajni okus, pa tudi pospešiti postopek kuhanja. Vsak plodovi, vključno z presežkom, so primerni za marmelado;
Apple je skočil s kondenziranim mlekom, se lahko uporablja kot hrana za dojenčke. Pure, kuhana doma, bo bistveno presegla trgovino v kakovosti in okusu.
Ne pozabite nenehno premešajte sadne mase kuhanja, tako da ne gori na dno posode;
S toplotno obdelavo pločevink in pokrovov se spomnite, da so banke sterilizirane približno 30 minut, pokrovi pa le 2 do 3 minute.
Tisti, ki so všeč jabolčni prazniki, ne bodo ostali brezbrižni do tega preprostega, a presenetljivo izvirno pot, da zadovoljijo svoje sladke zobe.
Pripravite takšne jedi, kolikor je mogoče, eksperimentirajte z aditivi. Konec koncev, jabolka so v kombinaciji s skoraj vsemi sestavinami, in vsaka nova odločitev, ki jo najdemo še več, bo odprla oči na neverjetnem sadju, ki se imenuje jabolko, iz katere lahko kuhate čudovite dobrote!