U kojoj salati dodaju celer. Salata sa salatom celera - Recepti za mršavljenje: posuđe sa fotografijama

Celer je biljka koja je u potpunosti jestiva za osobu. Možete jesti lišće, rezače, stabljike i korijene. I nije lako, ali potrebno je, jer celer sadrži mnogo vitalnih elemenata i vitamina. Koristi se za liječenje i sprečavanje raznih bolesti, kao i široko korištene u kuhanju. Danas ćemo pogledati recepte salata sa stabljikom celerom.

Ova salata od celera prilično je sočna, sa bogatim ukusom i laganom začinjenom notom, zbog ukusa i arome celera. Definitivno će se svidjeti vaše domaćinstvo i goste.

Potrebni proizvodi:

  • - 1 kom.;
  • stabljike celera - 3 kom.;
  • jaja - 3 kom.;
  • grumping paprika - 2 čipsa;
  • majonez - 2 kašike. l.;
  • zelene i sol za vaš ukus.

Kuvanje:

Swim jaja kuhana. Da biste to učinili, stavite šok vodom na štednjak i stavite jaja u njemu. Isključite ih 10 minuta od trenutka kipuće vode. Zatim izvadite kasenu iz vatre i izlijte jaja hladnom vodom, nakon što ih dodirnete nož za njih, tako da je školjka pukla. Potrebno je da se voda podigne ispod njega, a jaja se lako čiste.

Sa pilećim uklanjanjem kosti, pulpa se urezuje u kocku. Isperite stabljike celera, uklonite grubu vlakna i izrežite na male komade.

Kuhana jaja super i takođe preseče u kocku. Svježe zelenilo ispere i sitno reže. Svi pripremljeni proizvodi kombiniraju se u jednom umu. Salt, dodajte majonezu i sprečite. Salata od pileće i celernog stabljike spremna je za hranu.

Recept sa salata od celera i repa za mršavljenje

Recept salata sa salatom sa salatom i stabljika za mršavljenje savršena za ljude koji drže strogu prehranu. Repe poboljšavaju probavu i uspostavljaju hormonalnu pozadinu, a celer podržava imunološki sustav.

Vidi i: Voćna salata sa sladoledom - 7 recepata

Potrebni proizvodi:

  • Rečevi - 2 kom.;
  • celer - 2-3 stabljike;
  • salata od lista - 1 greda;
  • Češnjak - 1 zubi;
  • maslinovo ulje - 2-3 kašike. l.;
  • sol i drugi začini za vaš ukus.

Kuvanje:

Isperite celer, osušite i izrežite na male komade. Repe unaprijed da prokuha u malo slane vode.

Zanimljivo znati! 100 grama stabljike celera sadrži otprilike 10-12 kalorija. Istovremeno, tokom svoje probave, tijelo provodi znatno više kalorija, pa se celer naziva proizvod s negativnom kalorijama.

Lagano cool i izrezan u baru ili kocku. Narezan šok od povrća u odgovarajuću sposobnost. Do njenog stiskališta bela kroz štampu. Dodajte sol i začine po vašem ukusu. Dodajte maslinovo ulje i sve promiješajte.

Neka salata stoji oko 15 minuta. Zatim stavite unaprijed operenu i sušenu salatu listove na ploču za hranjenje. Top izlivanje salata i sisati.

Salata od celera sa zelenim jabukama i orasima

Ova salata je ukusna i vrlo korisna, posebno za vrijeme prehrane. Sklonosno je u kombinaciji sa stabljikama celera i orasima.

Potrebni proizvodi:

  • Celer - 3 stabljike;
  • jabuke - 2 kom.;
  • orasi - 10 kom.;
  • parsley Zeleni - 1 greda;
  • salata napušta Iceberg - 3-4 komada;
  • pavlaka - 0,12 l.;
  • sol po vašem ukusu.

Kuvanje:

Isperite celer, suvi, uklonite grubu vlakna i izrežite na identične komade. Jabuke se takođe ispiraju i reže tanku slamu.

Dobro je znati! Najbolja opcija za takvu salatu jabuke sumirenko sorte ili Grennie Smith. Imaju dovoljno gustu, ali sočnu strukturu i kiselost ukusa.

Matice se odmori i riješi se školjke. Jezgra se srušena, za to možete koristiti maltera.

Vidi i: Salata "Regija" - klasični recept i 9 opcija

Zelena peršuna i salata ostavlja ispiranje i daju da se osuši. Parsley Grind. Povežite sve proizvode u jedno pitanje. Sol i ispunite pavlaku, miješajte se.

Da biste stavili listove salata na prekrasnu ploču i položite kuhanu salatu na njih.

Salata za recept sa štapićima avokada i rakova

Ova salata sastoji se od minimalne količine sastojaka, ali možda može zamijeniti svjetlo večeru.

Potrebni proizvodi:

  • Stabljike celera - 5 kom.;
  • avokado - 1 kom.;
  • - 1 paket;
  • nezaslađeni jogurt za dopunu goriva;
  • sol po vašem ukusu.

Najpopularnija salata sa celera je salata Waldorf ili kao što se naziva i Waldorf salata. Ovo je klasična američka salata od kiselih slamnih jabuka nasjeckanih finih slama (u originalu) ili korijen (u modernim receptima) celer i orasi, začinjeni majonezom ili limunovim sokom sa kajenskim paprikom. Ostale vrste orašastih plodova su dozvoljene. Često se vrši i sa dodatkom svježih grožđa ili grožđica.

Recept je preuzeo iz časopisa Saveur, ova salata služi Le Veau D u cestom New York Restaurant "ili. U receptu je rečeno kako napraviti majonezu i pripremio sam. Ali tamo su tamošnji žumanci za sirovine. Stoga , u receptu ovdje sam napisao samo majonez.

1 veliki korijen celera (oko 650g)
2-3 umetničke pakete majoneze *
2 st. Dodaci limunovog soka
sol, biber po ukusu
Lettake salata za posluživanje
Neki peršun za postavljanje i posluživanje

Celer čisti i izrezati na tanke pruge (Julien).
Majoneza se miješa sa limunovim sokom i dobro promiješa ujednačenost. Izmešati sa celerom. Sol, biber.
Na velikoj ploči izložite listove salate, vrh sa celerom, pospite i ukrasite peršunjom. Danas nije bilo peršuna, prekriven snimkom.
Prijatno!


Za one koji se ovde ne plaše sirovih žumanjka Recept izvornog sosa U ovu salatu:
Trebat će za umak
1 žumance
3 h. Spoon senf
1 TSP. Bijelo vino sirće
2/3 pehara za biljne ulje

1 žumance, 1 h. Spoon senf i 1 kašike. Vino vino sirće je dobro opskrbljen. Zatim se 2/3 šalica za biljne ulje dodaje kap, dok se ne pretvarno u majonezu.
Prilikom punjenja salata za ovaj majoneza, još uvijek trebate dodati 2h.l. Senf i 2 st. Dodaci limunovog soka i pomiješajte sve.

Recept 2: Waldorf salata sa korijenom celera

celer 260 g
Jabuke 250 g
Orasi su očistili 100 g orašastih plodova
Majonez 100 g
Krema 4 kašike. l.
Limunov sok 2 Art. l.
Sol po ukusu

Sirov celer se očisti i reže slame ili lagano kuhane, ali ne i dok ne meka. Jabuke se čiste i izrezuju na kocke. Fino reženi orasi. Njegovi glasnici ostavljaju za ukrašavanje salate. Limunov sok, sol, krem \u200b\u200bi miješana u majonezu. Ova smjesa je ispunjena salatom. Ukrasite svoje polovine orašastih plodova i četiri kriške jabuka sa crvenim pilingom. Kuhana salata mora biti snimljena na stolu da izdrži 2 sata u hladnoći.

Recept 3: Salata od celera iz Jamie Olivera

1 korijen celera, čist
2 TBSP. l. s klizačem malih mariniranih krastavaca
2 Anchova
2 TBSP. l. Sa kliznim kaperom
1 snop svježeg peršuna
5 TBSP. l. kajmak
1 TBSP. l. Dijon senf
3 TBSP. l. maslinovo ulje
soli
2-3- Art. l. Jersey, bijelo ili crveno vino sirće

Korijen celera izrezao se u biljni manikiku. Petrushka peru, suvo, drobljenje zelenilo. Capers, ako su velike brušenje, ali bolje je odmah uzeti malo. Valutni krastavci. Crush inćune. Celer se stavlja u veliku miks zdjelu sa sirćetom ili limunovim sokom, važno je da ne pretjerujete. Pomiješajte celer sa peršunom, inćunima, kaparima i krastavcima. U pavlaki Dodajte senf, at će maslino ulje, pomiješati, napuniti salatu, sol. Pospite crnim čekićem biberom odozgo.

Recept 4: Jednostavna salata korijena celera sa mrkvom

  • Korijen celera 200 g
  • Mrkva 2 komada
  • Peršuna po ukusu
  • Majonez ½ kup

1. Šargare se pere, čiste i rešete na velikom grateru.

2. Dodajte u mrkvu naribani celer korijen, majonez i miks. Pošaljite u posudu za salatu i posipajte sitno sjeckanim peršunom.

Recept 5: Pariška salata sa celerom ja

2 srednje kisele slatke jabuke
2 stabljika celera
Limunov sok 1 kašika. l.
150 g. Čvrsti sir
3-4 TBSP. l. Majonez bez masti

Pranje jabuka, očistite, uklonite jezgru. Izrežite tanku slamu. Stavite u posudu za salatu i posipajte limunovim sokom. Celer se izrezao na kocke. Stavite jabuke. Pospite s naribanim s naribanim na vrhu sira. Popunite majoneznu salatu. Ukrasite odozgo sa malom količinom sira i celera.

Recept 6: mesna salata sa korijenom celera

Ako napravite salatu sa mesom, apsolutno ne znači da gubi prehrambenu svojstvima. Nema potrebe koristiti govedinu ili svinjetinu. Prokuhajte piletinu ili kuhanu piletinu.

  • 300 grama piletine
  • root celer - 150 grama
  • dva mala fiziološka slanina
  • limunov sok - jedna kašika (trpezarija)
  • dvije velike žonde pluća majoneze
  • prstohvat soli
  • neki senf (preporučuje zrna)

Prokuhajte piletinu, a zatim ohladite i izrežite tanke kriške. Skinite kožu iz korijena celera i soda meso na grater (pospite limunom), a krastavci, oslobodili ih unaprijed iz sjemena, rezaju slamu. Spojite majonez u zasebnoj šapu, limunovim sok i mirisnim zrnatim senfom. Ispunite mešavinu salatu, sol i mimajte dobro. Stavite rezultirajuće jelo u hladnjak na ½ satu - natopljen je i izaći će više ukusnije.

Recept 7: Hrana sa salata sa korijenom celera

Ovaj recept, koji uključuje pileće meso, orahe, korijen celera, grožđe i još mnogo toga, - skladište zdravlja, energije i odličnog raspoloženja. U svakodnevnom životu rijetko se otrovaju i njihova sedam neobičnih egzotičnih jela. Ljudi su navikli da jedu utegnute i standardne: tjestenina, kotlete, supe i slično. A ponekad duša zahtijeva raznolikost. Ali, nažalost, nema uvijek dovoljno vremena za pripremu nekih pjeva. Stoga je ova salata ono što vam treba. Moći ćete napraviti za samo deset minuta, ali istovremeno možete dobiti zadovoljstvo.

  • mali korijen celera
  • pileći file - 100 grama
  • 30 grama prirodnog (bez aditiva) jogurt
  • 20 grama oraha
  • svježe prizemljena paprika (crna) - po vašem nahođenju
  • 50 grama zelene salate Iceberg
  • sol sol - po ukusu
  • 50 grama slatkog glavnog grožđa (ne uzimajte sjeme)

Prvo se nasloni pileći file u nekoliko slanih vode. Ako se žurite ili ne želite dugo čekati, kupite gotovu piletinu u trgovini. Ovo je pogodno za oba kuhana i pečena.

Bez korijena celera i sode korijen sa tankim prugama na malom grateru i ledenim bregom seče na male komade. Čiste matice, a zatim ih grirti. Kad je pileće meso spremno, pustite ga da se ohladi, a zatim se peče rukama na malim vlaknima ili režite nož. Povežite sve gore navedene sastojke u duboku zdjelu, blago pozdravite, napravite crni biber. Grožđe može dodati cijeli broj ili podijeliti na nekoliko dijelova. Sada sipajte prirodni jogurt i dobro pomiješajte salatu. Dekoracija je pogodna svježa zelenila peršina ili kopar.

Ako volite majonez, možete ga koristiti u tandemu s kiselom pavlakom s malom masnoćom do punjenja posuđa, a orasi, ako postoji takva prilika, zamijenite cedar, pecan ili bademe. Takva salata sa piletinom je ukusan i koristan ručak.

Recept 8: Salata od kivija i korijena celera

Ovo neobično jelo postaje vrhunac svečanog stola i ugodno će iznenaditi vaše najmilije. Da biste pripremili salatu sa kiwi, morate uzeti:

  • 200 grama korijenskog celera,
  • 2 zrela fetus kivi,
  • pola šalice krema sa niskim masnim,
  • neki soja sos
  • 2 kašike konjaka za dopunu goriva.

Prvo napravite gorivo. Da biste to učinili, prokuhajte kremu sa soja sosom, dodajte rakiju, pomiješajte i dobrodošli na slabu vrućinu dok iznos goriva dvaput ne smanjuje. Ali zapamtite - ne biste trebali kuhati takvo umak. Gotov poklopac umaka sa čistim webom i ostavite cool. Kiwi i celer čisti. Kiwi je smanjio svoje kriške, a celer je fino vezana. Proizvodi postavite slojevima u prozirnu posudu sa salatom, zalijevajući svaki sloj umaku od celera do punjenja goriva. Salata ukrašava rozeta zelene zelene listove i kriške kivija.

Recept 9: Izsmpignon salata i korijen celera

Takva se užina vrši prilično brzo i jednostavno. Recept će biti zabilježio, u slučaju neočekivane posjete gostiju. Trebat će vam ove proizvode:

  • 100 grama korijena celera,
  • polkilogram šampinjona,
  • 200 grama riže,
  • 2 jaja,
  • biljno ulje za prženje, sol.

Za početak kuhanja riže i jaja do potpunog kuhanja. Očistite celer, tanki i oštar nož i napunite ga na veliku grateru. Prenesite na malu toplinu 2-3 minute. Zatim ispumpava se na šampinjonu s drobljenim tapom i nastavite proći još nekoliko minuta. Zatim dodajte sjeckanu jaja, rižu i sol po ukusu. Takva salata treba poslužiti vruće.

Recept 10: Salata za lignje i celer korijen

Takva salata može postati izvrsno neovisno jelo. Za kuhanje nam je potrebno:

  • 200 grama celera,
  • oko pola Kalmarov,
  • 4 jaja,
  • 200 grama bijelog luka
  • začin.

Isperite leševe lignje i spustite ih u kipuću vodu nekoliko minuta. Zatim isperemo hladnom vodom, čistimo filmove i režemo slamu. Kuhani sa vijčanim jajima i očišćenom korijenom celera dodirnite i pronađite u tavi. Luk rezaju prstenove i nestaju na biljnom ulju prije omekšavanja. Povežite sve sastojke, sol i temeljito mešajte. Takve salate možete nahraniti i u hladnoj i vrućim.

Recept 11: Narančasta salata sa celerom

Nudimo da savladamo drugo nekomplicirano jelo sa korijenskim celerom, narandžama i jabukom. Uprkos činjenici da proizvodi koji vam trebaju toliko, priprema takve salate neće trajati puno vremena. Može se uzeti s njim da radi ili da da dijete za ručak u školi.

  • jedna velika slatka narandžasta
  • začini - po volji
  • mladi korijen celera - četiri ili pet komada
  • dvije male jabuke
  • crvena i žuta bugarska paprika - sva jedna stvar
  • Četiri velike kašike majoneze delicije
  • pavlaka koja nema debela - tri kašike
  • sol po ukusu
  • polovina limuna (potreban vam je sok, kao i najteži)

Očistite sočne jabuke od kože, kao i korijen celera. Potonji se sječe tanke pruge i voće - male kocke. Sprejte sav svježi limunov sok. Izvadite ljuštenje iz naranče i oslobodite ga iz bijelog filma, nakon rezanja sa kriški. Sada povežite sve sastojke u istom jelu, blago pozdravite i sezone italijanski ili začini salata, a zatim dodajte umak. Da biste ga napravili kuhanje, pomiješajte majonezu nisko masti i pavlaku.

Vaše kulinarsko remek-djelo gotovo je spremno, ostala je samo postavka. Da biste to učinili, izrežite bugarske slatke paprike tankim prstenima i izložite nekoliko komada za svaku ploču (po broju ljudi) u obliku višebojnog cilindra, u sredini koja izliva malo spremne salate. Sada soda na plitkoj graterijskom limunu, a zajedno s narančima ukrasite posudu.

Ako očekujete goste i ne znate što kuhati, a zatim kombinirajte takvu salatu s piletinom (ili drugom pticom) i ribljim jelima. A vaš će odmor moći slavati!

Gotovim-doma.ru.

Sastojci

  • 300 g pilećeg fileta;
  • sol po ukusu;
  • 1-2 kašike putera ili biljnog ulja;
  • 2-3 slatkiši celer;
  • 100-150 g grožđa;
  • pregršt oraha;
  • nekoliko grančica peršuna;
  • 1-2 kašike majoneza.

Kuvanje

Sabrati pileća sol i biber. Pržite ga u tavi sa zagrijanim uljem do zlatne boje sa svih strana. Zatim izvadite pećnicu da se zagrijava na 180 ° C, pecite još 8-10 minuta do spremnosti i cool.

Izrežite piletinu malim kockicama, a celer - tanke ploče. Izrežite na pola grožđa i uklonite kosti ako jesu. Fino bave matice i peršun.

Dodajte majonezu, sol, biber i miks salatu.


Marthastewart.com.

Sastojci

  • 3 narandžasta;
  • 2-3 slatkiši celer;
  • pregršt maslina;
  • ½-1 crvene sijalice;
  • 200-250 g konzervirane ili kuhane slanuče;
  • nekoliko grančica peršuna;
  • sol po ukusu;

Kuvanje

Sutitata naranče naranče na plitkoj grateru tako da se unese 2 kašike. Očistite narandže iz kože, bijelih potoka i filmova.

Deljenje celera sa tankim pločicama, a masline i luk su mali komadi. Matica se može prerezati na pola ili napustiti cjelinu.

Dodaj u pripremljene sastojke narančaste kriške i zešt, zdrobljeni peršun, puter, sol, biber i miks.


Iamcook.ru.

Sastojci

  • 2 srednje ljuljačke;
  • 150 g adygei sira;
  • 1-2 Clery Cherry;
  • nekoliko listova salata;
  • 1½-2 čajne kašike kikirikih paste;
  • 2-3 kašike biljnog ulja;
  • sol po ukusu.

Kuvanje

Prokuhajte močvaru, cool i čisti. Kuhajte njene i sise srednje kocke i celer - tanke komade.

Dodajte u sastojke velike sjeckane ili rastrgane listove salata.

Nabavite salatu sa mješavinom paste od kikirikija, ulja i soli.


Cleanfoodcrush.com.

Sastojci

  • 450 g pilećih nogu, udubljenja ili grudi sa kožom i kostima;
  • 3 kašike maslinovog ulja;
  • sol po ukusu;
  • prizemljeni crni biber - po ukusu;
  • 1 veliki krastavac;
  • ½ crvene sijalice;
  • 3 slatkiši celer;
  • 200-250 g Cherry rajčice;
  • 1 avokado;
  • ½ peršun ili cilantrom;
  • 2 veliki lime ili limun;
  • 1-2 češanj češnjaka.

Kuvanje

Stisnite piletinu kašikom ulja, soli i bibera i izložite se na limu za pečenje koji je prekriven pergamentom. Pecite na temperaturi od 190 ° C otprilike 20-30 minuta prije spremnosti.

Izvadite piletinu iz rerne, prekrijte foliju i ohladite se.

Izvadite kožu s piletine i režite meso velikim komadima. Krastavac naplaćujemo polu-greškama, lukom - pola prstenova i celera, rajčice i - srednjim kriški. Bruljivo zelenilo.

Spojite 2 kašike ulja, vapna ili limuna soka, nasjeckanog češnjaka, soli i bibera. Slijedite salatu s rezultirajućom smjesom.


russianfood.com

Sastojci

  • 2 jaja;
  • 200 g rakova štapića;
  • 1 srednja jabuka;
  • 2 slatkiši celer;
  • 1 kašika majoneza;
  • sol po ukusu;
  • prizemljeni crni biber - po ukusu.

Kuvanje

Vijčana jaja (trebat će oko 10 minuta), hladno i čisto.

Izrežite jaja, rakove i pročišćene jabuke sa malim kockicama i celer - tanke ploče.

Dodajte majonezu, sol, biber i miks.

Sastojci

  • 4 jaja;
  • 1 pileća roštilj;
  • 3-4 slatkiši celer;
  • 2 male jabuke;
  • 3-4 kašika majoneze;
  • sol po ukusu;
  • ruku u orasima.

Kuvanje

Za 10 minuta zavari jaja vijala. Zatim cool, očistite ih i soda na velikom rešetku. Izvadite suknju iz pilećih prsa.

Izrežite celer s malim komadima, dojkama i jabukama - kockice. Dodajte jaja, majoneza, sol i miks.

Pospite salatu sa sjeckanim orasima.


Gotovim-doma.ru.

Sastojci

  • 300 g;
  • 100 g celerskog korijena;
  • 1 srednja šargarepa;
  • nekoliko grančica peršuna;
  • sol po ukusu;
  • 1-3 kašike maslinovog ulja.

Kuvanje

Pročišćena bundeva, celer korijen i mrkva na velikom rešetku. Dodajte nasjeckani peršin, sol, maslac i pomiješajte salatu.


Thesproceats.com.

Sastojci

  • 4-6 dizalice celera;
  • pregršt oraha;
  • 300-350 g konzervirani ananas po komadima;
  • 1-2 kašike majoneze;
  • 1 kašika limunovog soka;
  • sol po ukusu;
  • nekoliko lišća salata.

Kuvanje

Izrežite celer sa velikim komadima i potonji orasi. Dodati

Sastojci

  • 300 g rotkvice;
  • 2 srednje krastavce;
  • 2 slatkiši celer;
  • nekoliko grančica kopija;
  • nekoliko zelenih lukanih perja;
  • 4-5 kašika pavlake;
  • sol po ukusu.

Kuvanje

Izrežite snimljene tankim polu-greškama, krastavcima - veliki komadi i celer - srednji. Dodajte sjeckani zelenilo, pavlaku, sol i miks.


cookieandkate.com.

Sastojci

  • 7-8 celera trešanja sa lišćem;
  • pregršt badema;
  • 4-5 kraljevskih sastanaka;
  • 3 kašike limunovog soka;
  • sol po ukusu;
  • prizemljeni crni biber - po ukusu;
  • prizemna crvena paprika - po ukusu;
  • 60 g parmezana;
  • nekoliko žlica maslinovog ulja.

Kuvanje

Pod kutom, krila celer petrolerija sa dugim tankim komadima. Dodajte cijeli ili sjeckani listovi.

SRJ bademi u zagrijanoj tavi u roku od 5-7 minuta. Zatim ga režite i nasip u malim komadima.

Dodajte limunov sok, sol, crni i crvenu papriku za pripremljeni sastojci i miješajte.

Uz pomoć povrća, napravite male tanke ploče od sira. Zajedno sa maslacem dodajte ih u salatu i ponovo pomešajte.

Celer se može pohvaliti prilično dugoj istoriji. U početku je relativna biljka rasla u područjima močvare Evrope i Azije. Vjerovatno su mnogi vidjeli kišobranske biljke koje rastu u blizini rijeka. Dakle, ovo je daleki celer pretka.

Neko vrijeme kasnije celer je počelo rasti u vrtovima. Ali, nisu jeli, već samo za uređenje jela. S vremenom se pojavilo sve više i više sorti. Dok se u XVII veku nije smatrao prilično ukusnim i mirisnim i počeo jesti hranu.

Kao poznati celer jesti u potpunosti. Hrskava i sočna stabljika savršena su za salate i lagane jela. A rizome je mesnati, dobro pogodan za razne trake i gulaš. Čak i ovo semenke biljnog biljnog prelazi u posao: proizvode ulja ili se koriste kao začini.

Peteljka celera vrlo je bogata različitim vitaminima i mikroelementima. Ima puno vitamina C, karotena, glutamičke kiseline, natrijuma. Tu su i provitamin a, kalcijum, magnezijum, cink, glačalo.

U medicini, sok njihovih stabljika celera koristi se za liječenje bolesti mokraćnog sistema, reumatizma, prilikom isporuke iz viška kilograma. Pored toga, prirodni sok pomaže obnavljanju snaga, daju vedrinu i ton.

Važno je napomenuti da je kaloričnost stvari samo 12 kilogracija. A ako smatrate da celer ima antialergijsku, anti-upalni i efekt zarastanja rana, ovo povrće je savršeno pogodno za sve bez izuzetka. Danas će naš članak biti posvećen u potpunosti na salate sa celera na cheler.

Salata sa jogurtom

Potrebni sastojci za pripremu salate sa jogurtom:

  • pileći file - 400 g
  • kuhana pileća jaja - 5 kom.
  • holandski sir - 150 g
  • cell celer - 1 kom.
  • mac - 20 g
  • limunov sok - 1 kašike.
  • prirodni jogurt - 200 g
  • gARLIC - 2 kriške

Pileći file treba zavariti u loncu s vodom, soli i spremni za odlazak u hladno u juhi. Spremno meso provale na komade.

Jaja kuhaju u kipuću vodu, odvodite vodu i očistite ih. Zatim rešite na rešetku bilo koje veličine.

Holandski sir treba trljati na grater. Celer se očistio, pere i i rešem.

Svi pripremljeni sastojci salata trebaju miješati, sipati punjenje i mogu se staviti na stol.

Apple salata.

Potrebni sastojci za kuhanje salata od jabuke:

  • cell celer - 4 kom.
  • kisela jabuka - 1 kom.
  • sir Edam - 50 g
  • prirodni jogurt - 50 g
  • sol - Chipotch

Celer je potreban za pranje, čišćenje i rešetka na velikom rešetku. Apple je takođe očistio (možete dodati i dodaj) i rešetku. Dodajte naribani sir Edam i popunite jogurt, ali prije toga možete malo spremiti gotovu salatu. Promiješajte i možete se postaviti na stol.

Salata od škampa

Potrebni sastojci za kuhanje salate sa škampima:

  • kuhane škampe - 300 g
  • cell celer - 1 kom.
  • kisela zelena jabuka - 1 kom.
  • avokado - 1 kom.
  • svježi krastavci - 2 kom.
  • zelena zelena salata - 100 g
  • peking kupus - 100 g
  • marinirana Polka Dot - 30 g
  • lagani majonez - 150 g
  • sol - Chipotch

Račićima treba zavariti u slanu vodu, naprezanje i čišćenje svake od školjke. Zelena zelena salata treba razbiti na male komade. Celer se očistio i izrezao na male komade. CUCUMBERBERS pere i izrezuju na kocke. Avokado čisti, izvadite kost i izrežite celulovu kocke. Jabuke se takođe čiste, rezajte jezgru i režite pulpu na male komade.

Peking kupus sjeckanje tanke slame. Svi kuhani sastojci, osim kozica, trebaju se miješati u jednoj posudi, soli i isporučiti majonezu. Gotova salata ravnomerno mešajte. Ostanite u slajdu u posudi sa salata, svijetlo kozice na vrhu i ukrasite zelenim graškom.

Salata od krastavca

  • dimljeni pileći file - 100 g
  • cell celer - 2 kom.
  • kuhana šargarepa - 3 kom.
  • svježi krastavci - 0,5 kom.
  • marinirana Polka tačka - 100 g
  • kuhana jaja - 2 kom.
  • lagani majonez - 1 kašike.
  • pavlaka - 1 kašike.
  • kILL, GREEN POVEZANO - 100 g
  • arucola - 20 g
  • sol - Chipotch

Mrkva je potrebna za kuhanje sa kožom, a zatim očistite i izrežite na kocke. Od ostatka mrkve napravite ruže za ukrašavanje. Jaja takođe kuhaju, čiste i jedan rez na kocke. Još jedno jaje je i za ukrašavanje.

Pileći file izrezan na male komade. Svježi krastavac izrezan na male kocke.

Da biste pripremili dopunu punjenja do ove salate, morate miješati majonezu, pavlaku, sitno sjeckanog zelenog luka i sjeckanog kopra.

Sve pripremljene komponente salata moraju se miješati, izlijevanje goriva, možete pomaknuti malo i miješati. Pripremite malo jelo i izdvojite salatu na ovaj način: Uz pomoć malog festa, izložite salatu u krug tanjira u obliku jaja. U sredini stavite pileće jaje iz koje se preseče i dno. Stavite jaja iz mrkve na ovo jaje. Ukrasite salatu Rugula.

Salata sa grožđicama

Potrebni sastojci za pripremu zelene salate sa grožđicama:

  • salt, crni mleveni biber - prstohvat
  • suncokretovo ulje - 50 g
  • kILL, PARSLEY - 50 g
  • gARLIC - 2 kriške
  • limun - 0,5 kom.
  • plune - 7 kom.
  • narandžasta - 1.5 kom.
  • mrkva - 3 kom.
  • razin - 20 g
  • cell celer - 1 kom.
  • orasi - 20 g

Prvo trebate očistiti jednu naranču, ukloniti film iz polova, pa će salata biti sočna.

Šargarepa čista i rešetka na srednjem rešetku. Ražani i šljive trebaju se oprati i namočiti nekoliko minuta. Zatim naprezanje i sitno režite šljiva. Stabljika celera pere se i izrezuje na male komade.

Da bi se pripremio dolijevanje goriva, potrebno je miješati sok od polovina naranče, limuna, sitno sjeckanog zelenila kopija i peršuna, suncokretovog ulja i drobljenja češnjaka.

Orasi se moraju sušiti na suhom tavi, ali za salatu možete koristiti i orahe s indijskim oblikom, koji se također suše.

Sve kuhane komponente salate moraju se miješati, a nožem dodajte sjeckane narančaste kriške i sjeckane matice. Zatim fiziolozi i sipati sve i sipaju završeno punjenje goriva.

Salata od rakova

Potrebna salata za kuhanje salata:

  • rakovi štapići - 250 g
  • kuhana jaja - 2pcs.
  • marinirani ananas - 1 banka
  • bugarski papar - 1 kom.
  • cell celer - 2 kom.
  • avokado - 1 kom.
  • prirodni jogurt - 150 g
  • francuski senf - 2 kašike.
  • limunov sok - 2 kašike.
  • parmezan sir - 100 g
  • sol - Chipotch

Rakovi štapovi trebaju se rezati komadima male veličine. Celer se izrezao na male komade, a bugarski biber prvi put čisti, izvadite sjemenke i isjeckajte u pulpu sa kockama.

Jaja kuhaju do gustoće, čiste i izrezuju na komade. Ananas se naprežuje i izrezuju na kocke.

Avokado se mora očistiti, ukloniti kost i nasjepiti kalupu u komade. Nakon toga, izložite kriške avokado u posudi blendera i mljevenja. Vrijedi dodavanje limunovog soka, senfa francuskog i jogurta. Sve temeljito pomiješajte. Takođe možete dodati malo soli.

Svi sastojci trebaju se miješati u jednoj posudi, sipajući gotovi punjenje i ravnomjerno miješati. Podijelite kuhanu salatu na tanjuru s klizačem i posipajte s naribanim parmezanskim sirom.

Salata sa avokadom

Potrebna salata za kuhanje salata:

  • peking kupus - 200 g
  • cell celer - 100 g
  • avokado - 1 kom.
  • kisela jabuka - 1 kom.
  • masline crno bez kosti - 100 g
  • slatki papar - 1 kom.
  • gARLIC - 2 kriške
  • feta sir - 200 g
  • suncokretovo ulje - 70 g
  • sol - Chipotch

Pekinški kupus treba biti ukinut u tanki slamovi. Celer se očistio i izrezao na komade male veličine. Avokado čisti, izvadite kost i izrežite meso komadima. MASLINS soje, izrezani u krugove, ali možete staviti i u salatu. Feta sir izrezan na kocke iste veličine. Apple se može očistiti, ali možete koristiti s kožom, a zatim se narezati na komade proizvoljno.

Bugarski papar čisti, ukloni sjemenke i rezaju slamu. Zatim ležite na tavi, srušite ga i šivajte nekoliko minuta ispod poklopca.

Pripremljene komponente salata moraju se miješati u jednoj posudi, izlijevanje suncokretovim uljem i ponovo miješati.

Salata sa orasima

Potrebna salata za kuhanje salata:

  • cell celer - 3 kom.
  • sir sa plijesnim - 200 g
  • kerneli oraha - 50 g
  • svježi šampinjon gljive - 300 g
  • lEMON - 1 kom.
  • zemljište za mljeveno paprike - Pinch
  • maslinovo ulje - 60 g

Prvo trebate očistiti šampinjona, preseći ih kriškama i staviti u posudu. Zatim izliječite limunov sok, kako ne bi potamne gljive. Također morate pobiti malo i sipati maslinovo ulje. Tako će se šampinjoni biti marinirani.

U međuvremenu, celer, treba očistiti i izrezati na kocke, ali može i slama.

Sir se može unajmiti za vilicu ili izrezati na kocke. Kerneli orašastih orašastih su drobljeni nožem.

Sve pripremljene komponente salate trebaju se miješati u posudu, za potrebu dodavanja nekog maslinovog ulja i limunovog soka, a zatim se ravnomjerno pomiješati.

Salata od krompira

Potrebna salata za kuhanje salata:

  • celer celer - 200 g
  • mrkva - 200 g
  • krompir - 2 kom.
  • rakovi - 250 g
  • svježi peršun i kopar - 50 g
  • majonez - 150 g

Celer se jednostavno i izrezuje na kocke. Mrkva i krompir trebaju biti kuhani u uniformi. Zatim očistite i izrežite na kocke. Rakovi takođe kuhaju i režu ih komadima mesa. Dodajte prethodnim sastojcima sitno sjeckanim peršunom i kopar. Napravite gotovu salatu od majoneze i ravnomjerno pranje.

Salata od šargarepe sa pavlakom

Potrebni sastojci za kuhanje salate sa pavlakom:

  • celer celer - 200 g
  • svježi krastavci - 200 g
  • kuhana jaja - 1 kom.
  • mrkva - 200 g
  • pavlaka za punjenje goriva - 100 g
  • sol - Chipotch

Trebate oprati mrkvu za ovu salatu i staviti sirovu u loncu vodom i kuhajte do spremnosti. Spremna šargarepa čista i izrezana na kocke. Celer se očistio i izrezao na komade male veličine. Svježi krastavci također su izrezali na kocke. Jaja da kuhaju gustoću žumanca, čiste i isečene na komade.

Pripremljene komponente salata moraju se miješati u jednoj posudi, pozdravite malo - po ukusu, sipajte pavlaku (ako vam se više sviđa, možete koristiti majonez). Spremna salata ravnomjerno oprati i može se staviti na goste stola.

Celer i piletina

Mirisi celera u pristalicama zdrave prehrane uzrokuju najprijatnije udruženja: s lakoćom, brigom, letom i zadovoljstvom. Trebao bi se utvrditi da je u prosjeku energetska vrijednost ovog proizvoda samo 13 kilogracija, postaje jasno zašto je tako voljeti ljude koji žele imati tanku figuru. Niski kalorijski sadržaj Korisna svojstva celera trešnje nisu iscrpljena, sadrži mnogo vitamina, mikro i makroelemenata, veliku količinu vlakana. Potrebna je dodatna tečnost iz tkiva, doprinosi podmlađivanju tijela i mršavljenja. Uz to, navedeni, celer ima prekrasne organoleptičke kvalitete. Njegova uključivanje u mnoge grickalice doprinosi prilogu novih nijansi ukusa, još ugodnijim. Salate iz hoda celera dobivaju svjetlost, ali zadovoljavajuće, u stanju su da ukrase ne samo svakodnevno, već i prazničnu tablicu. Izbor najboljih recepata ovih jela uvjerit će vas bolje od naših komplimenata prema njima. Bolje je pokušati jednom nego da pročita sedam puta - ne sumnjajte.

Kulinarske tajne

Svaka hrana bit će ukusna samo ako su pravilno pripremljeni. Celery's Kućni ljubimci nisu izuzetak. Pravljenje salate od stabljike, potrebno je uzeti u obzir nekoliko nijansi, tada vas plodovi vašeg rada neće razočarati.

  • Ne vrijedi dugo čekati dok celer slatkiši ne postanu veliki i gusti. Što su mlađi, to je nježniji i sočniji, ugodniji ukus.
  • Paljenje celerskih celera potreban je pažljivo, jer se može obojiti pijeskom. Temeljito ih operite bez odvajanja iz grma, nemoguće je.
  • Prije rezanja celera u salatu, povucite za velike namete vlakana da biste ih uklonili, rezajte dno stabljike.
  • Stabljike celera je ukusna ne samo u sirovom obliku, već su stavljeni u salatu sa sirovim.
  • CUT CELERY Pljuskovi za salatu treba biti vrlo fino.
  • Kao dopuna za salate od celera, umaci na bazi grčkog jogurta, svijetlo pavlake, maslinovo ulje sa limunovim sokom su maksimalno prikladni.
  • Celer sadrži ogromnu količinu kalijuma i natrijuma, samim tim salate sa soli, koji uključuju njegove stabljike, a ne nužno.
  • Ako sigurno želite zagušiti užinu, napravite ga neposredno prije nego što se hranjenje u tablicu, u protivnom će se povrće biti dozvoljeno i jednostavno utopiti u njemu.
  • Mnogo celera u salati ne vrijedi staviti - ima svijetlu aromu, u stanju da ubije miris drugih proizvoda. Čak je i u malim količinama u stanju da se posudu daju jedinstveni šarm, izvedivši njegov ukus dominantan.

Sa olujnim celerom, povrćem, voćem, sirom, pilećim prsama dobro se kombiniraju. Čak i sa ribom i plodovima mora, u stanju je da napravi skladan par. Nudimo čitatelje stranice "New Domostroy" kako bismo bili sigurni u to pripremili salatu sa celerom žitarica prema jednom od recepta predloženih u nastavku.

Jednostavan recept za salatu od celera sa sirom, jabukom i zelenim graškom

Šta ti treba:

  • stabljike celera - 0,2 kg;
  • jabuke (pročišćeno) - 0,2 kg;
  • canned Green Grašak - 1 tegljač (otprilike 130 g);
  • polu-čvrst sir - 120 g;
  • senf - 0,5 ks;
  • grožđa ili jabukov sirće (6 posto) - 20 ml;
  • limunov sok - 5-10 ml;
  • maslinovo ulje - 40 ml.

Kako kuhati:

  1. Čiste jabuke, rezanje jezgara od njih. Režite pulpu slame. Pospite limunovim sokom, tako da se komadići jabuka ne gurne.
  2. Pa, operite, blot s papirnatim ručnikom stabljike celera. Odrežite donji dijelovi - oni su nepristojni. Ostalo je fino vezano, povežite se sa jabukama.
  3. Otvorite teglu sa graškom, odvojite tečnost iz njega, pour polka dot na voće i celer.
  4. Na velikom siru za mljevenje grate. Sirovi čipovi se povezuju s drugim proizvodima.
  5. Senff ušut sa sirćetom i maslacem, sezona tkanja salata.

Mnogo vremena kuhanja ove salate će potrajati, ali ispostavit će se da je ukusno i atraktivno prema van. Takvo jelo se može kuhati za večeru, pogotovo ako morate ručati ubrzo prije spavanja, kao i na užinu - pauza za ručak bit će dovoljna.

Lagana, ali zadovoljavajuća pileće dojke i stabljike salate od celera

Šta ti treba:

  • stabljika celera - 0,2 kg;
  • peking kupus - 0,2 kg;
  • pileća prsa - 0,4-0,5 kg;
  • pileće jaje - 2 kom.;
  • limunov sok - od 2 limuna;
  • maslinovo ulje - 20 ml;
  • salt, crni mleveni papar - po ukusu.

Kako kuhati:

  1. Prokuhajte pileća prsa. Kad se ohladi, izvadite kožu, odvojite filete iz kostiju.
  2. Slicti fileti izrezuju na nekoliko dijelova preko puta.
  3. Rastavite piletinu na vlaknima, preklopite se u posudu.
  4. Kuhano sa zajebanim jajima hlade se ispod mlaznice hladne vode, čiste, izrežite na tanke kriške. Pustite piletinu.
  5. Dodirnite Peking kupus i celer.
  6. Povežite proizvode zalijevanjem limunovim sokom i maslinovim uljem, mix.

Salata na ovom receptu je prehrambena, ali zadovoljavajuća. Ako slijedite figuru i potražite svjetlosnu večeru, savjetujemo vam da obratite pažnju na ovaj recept.

Saljena salata od celera sa jabukom i grožđem

Šta ti treba:

  • stabljika celera - 150 g;
  • jabuka je jedna, ali velika;
  • crvena grožđa (takođe velika) - 10 bobica;
  • limun - 0,5 kom;
  • maslinovo ulje - 10 ml.

Kako kuhati:

  1. Proslavite fino rezanje celera.
  2. Jabuka, bez čišćenja, izrezana na male kocke. Pogledajte ih sok od pola limuna.
  3. Grožđe preseče na polovici, izvadite zrna iz njih.
  4. Spojite sastojke, ležite u vazi, sipajte malom količinom maslinovog ulja.

Ulje u ovom receptu može se zamijeniti jogurtom, prirodnim ili slatkim (ovisno o vašim gastronomskim preferencijama). Neki se ovu salatu posipaju sa zdrobljenim orasima, sjemenkama.

Ukusna salata od celera i saiija (konzervirana) sa krekerima

Šta ti treba:

  • sair u nafti ili sopstvenom soku - 1 banka;
  • ljubičasti luk - 100 g;
  • rye krekeri (sa aromom ribe, morskim plodovima) - 40-50 g;
  • clery Cherry - 150 g;
  • maslinovo ulje (ako je potrebno) - po ukusu.

Kako kuhati:

  1. Konzervirani uklonite iz limenke, Frowk za vilicu.
  2. Por seče na male komade.
  3. Celer se gunđa rez.
  4. Preklopite proizvode u posudi, prelijte krekere na njih, vodu iz saury ili maslina, mix.

Na tanjiru ili u posudi sa salatama, salata odlazi, stavite salatu na njega, ukrasite ga pola kuhanim jajetom, isječeći cvijet iz nje. Takva salata neće biti ni suvišna na svečanom stolu. Možete to učiniti hitne pomoći.

Neobična salata od celera i ananasa sa dodatkom orašastih plodova

Šta ti treba:

  • konzervirani ananas (kockice) - 1 banka;
  • stabljika celera - 0,2 kg;
  • orasi (bez školjke) - 100 g;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • grčki jogurt - 100 ml;
  • majonez - 5-10 ml.

Kako kuhati:

  1. Pripremite sos, miješajući sirup iz ananasa (20 ml) sa jogurtom i majonezom. Preostali sirup za salatu nije potreban.
  2. Stavite u šalicu kockica ananasa, nasjeckanim erupisnim celerom, sitno sjeckanim orasima sa nožem i sjeckanim sirom na velikom rešetku.
  3. Pečat kuhani sos.

Ostaje da se raspada salata u kreme i dosije u tablicu. Okus grickalica je neobičan, ali vrlo ugodan. U ovoj slatkoj salati možete se zaljubiti u prvu kašiku.

Možda će vas zanima . U članku " "Postavljeno na našoj web stranici pronaći ćete dokazeti recepte iz ovog proizvoda, uključujući nevjerojatnu salatu od slatkiša celera sa kupusom, krastavcem i paprikom.

Značajke dizajna salate sa stabljike celera

Ako se najukusnija salata samo izbaci na posudu za salatu, malo je vjerovatno da će vaši gosti i domaćinstva strastvenu želju isprobati. Dekor posuđa prilikom porcija ima puno pažnje. Uređivanje salate sa celerom žitarica, vrijedno je naglasiti njegovu svježinu, lakoću, nježnost. Možete ponuditi nekoliko opcija za dizajn takvih grickalica.

  • Nježna lilia. Jaje se preseče na pola cik-cak tako da je rezultat dvije figure koje nalikuju pitaju. Položili su tobogan sa salate ili Radom s njim na rubu tanjira. Takav je dekor primjenjiv na grickalice, koji uključuju jaja. Izuzeci poslužuju Kushan, čiji bi sastav dobro uklopio. Na primjer, možete ukrasiti salatu s morskim plodovima, konzerviranom ribom.
  • Štorokovi. Jedna od celerskih stabljika preseka tanke pruge, raširi ih kaotično preko grickalica. Uz to, grickalica se može ukrasiti listovima bosila.
  • Klasičan. Stavite zalogaj na listove salata, pospite ili naribani sir.

S obzirom na moderne trendove, može se podnijeti salata od celera u kreme ili čak naočarima za martini.

Salate sa stabljike celera se pripremaju brzo i lako. Većina njih su prehrambeni, čak i ljudi koji promatraju prehranu za gubitak kilograma mogu im priuštiti. Lijepo izdaje salatu od celera, neće se sramiti primijeniti na svečani stol.

Slični članci

2021 AP37.Ru. Vrt. Ukrasne grmlje. Bolesti i štetočine.