Kako odabrati sklopivi nož za turizam. Noževi za kampiranje: pregled, karakteristike, vrste, karakteristike

- Ovo je nož. Kvalitetan nož uvijek će vam pomoći u teškoj situaciji, ali loš će vam, naprotiv, uzrokovati mnogo problema. Uvriježeno je uvjerenje da je najbolji nož onaj koji već imate i da sa odgovarajućim vještinama možete učiniti mnogo sa bilo kojim nožem. U istoj situaciji, nož može biti idealan za nekoga sa određenim vještinama noža, ali biti beskoristan za drugu osobu s potpuno drugačijim vještinama. Ipak, najbolji noževi imaju jedinstvene karakteristike koje nemaju drugi modeli kamp noževa i bez kojih je teško živjeti.

Ovo je kratak vodič koji će vam pomoći da odaberete nož za planinarenje. Ne morate slijediti sve preporuke, jer odabir pravog noža za ruksak ovisi prvenstveno o vašim ličnim sklonostima i uvjetima planinarenja. Ali rado ću govoriti o glavnim osobinama koje dobar nož za kampiranje treba da ima. Pročitajte i naše odgovarajuće preporuke za odabir dobrog noža za turizam.

Prvo što treba reći od samog početka je da nikada ne smijete biti u iskušenju noževima koje vidite na TV-u, na primjer, onima u Rambo filmovima. Ovo su gotovo uvijek najnepraktičniji noževi koje možete kupiti. Zbog svoje enormne veličine nisu pogodni za delikatan rad, ali nisu pogodni ni za rad na većim predmetima.

Zakon o noževima u Rusiji.

U Rusiji zakon zabranjuje nošenje i skladištenje noževa koji su oštrice. Stoga morate znati koji se nož smatra oružjem s oštricom, a koji nije. U certifikatu za nož obično se navodi da li je nož vojno oružje ili industrijski i kućni alat.

Ali šta ako nema sertifikata za nož? Po njegovim parametrima možete odrediti koji je nož oružje s oštricom. Na primjer, prema zakonu, dozvoljena dužina oštrice noža je 9 cm.Ako debljina oštrice noža prelazi 5 - 6 mm, to također nije zabranjeno. Noževi sa preklopnom oštricom i automatski zaključani (pod utjecajem gravitacije ili pomoću poluge) klasificiraju se kao oštrice oružja. Kompletnu listu parametara možete pronaći na Internetu.

Sklopivi ili nesklopivi nož - koji je bolje kupiti?

Za svakodnevni rad bit će dovoljan mali sklopivi džepni nožić, sa ili bez brave, ovisno o zadacima za koje je namijenjen. Naravno, s jedne strane, sklopivi nož za kampovanje je bolji, jer ga je mnogo praktičnije nositi u džepu. Ali s druge strane, mnogo je lakše slomiti nego nož s fiksnom oštricom, budući da su oštrica i drška sklopivog noža dvije odvojene komponente povezane zajedno pomoću šarke. Sklopivi noževi za kampovanje obično imaju kraće, tanje oštrice, što ograničava njihovu upotrebu. Osim toga, nisu baš izdržljivi - mali sklopivi nož vjerojatno neće dugo trajati ako ga želite koristiti za sjeckanje ili sjeckanje grana za vatru ili drobljenje nečega o kamen pomoću drške. Još jedna prednost nesklopivog noža je glava na kraju drške, na koju možete postaviti nož. Stoga je za planinarenje u slabo naseljenim područjima bolje kupiti nesklopivi nož. U ovom članku ćemo govoriti o takvim noževima.

Od čega se sastoji nož?

Od kojih dijelova se nož sastoji prikazano je na gornjoj slici. Može postojati i zadebljani kraj, obično metalni, na dnu drške, kao i štitnik na dnu oštrice.

Koje vrste noževa postoje i njihova svrha.

	nož opće namjene 4"
	Nož opće namjene 6"
	Vrhunski nož za filete ribe 7 - 9"
	Nož za riblji file 7 - 9"
	Nož za hleb 8,5"
	Kuharski nož 8,5"
	Nož za riblji file 7 - 9"
	Dugi lovački nož 9,5"

Ako se odlučite za ulazak u tropsku džunglu, onda biste trebali uzeti veliku mačetu ili tako da možete prokrčiti put kroz guste šipražje.

Veličine noževa.

Tipično, preporučuje se kupovina noža dužine 4 do 6 inča za kampiranje, jer premali ili preveliki noževi nemaju veliku svestranost. Kratak nož će biti dovoljan za male poslove, kao što je rezbarenje, ali za teže radove bolje je kupiti veliki nož. Ali ipak, izbor dužine oštrice je lična stvar.

Debljina oštrice noža.

Najbolji logorski noževi imaju vrlo debele oštrice, što, u poređenju sa noževima sa oštricama srednje veličine, omogućava ovim noževima da izdrže istinsko zlostavljanje i da ne pokvare u najtežim situacijama. Preporučujemo kupovinu noževa za kampovanje sa debljinom oštrice 5/32" - 1/4".

Drška noža.

Tang je produžetak metalne oštrice koja prolazi unutar drške. Oštrica prikazana na gornjoj slici je djelomično skrivena ili umetnuta žica. Ovaj dizajn drške može biti koristan u slučaju šuplje ručke. Mnoge kompanije hvale šuplje drške svojih kamp noževa kao prednost, tvrdeći da drška može pohraniti osnovne stvari, kao što je komplet za preživljavanje. Zbog gubitka snage, ne bih preporučio kupovinu noža s takvom drškom. Nož ima punu oštricu u sredini koja odgovara obliku drške. Donja oštrica ima skrivenu polugu ili takozvani miš miš, koji je umetnut u dršku i koji se proteže cijelom dužinom.

Oštrica noža treba da ide cijelom dužinom drške i sa njom čini jedinstvenu cjelinu. Noževi kompozitnog dizajna nisu toliko izdržljivi - pod vrlo teškim opterećenjima mogu se slomiti u najneprikladnijoj situaciji. U većini slučajeva, šuplja drška je slabija od čvrste.

Djelomično umetnuta oštrica ne znači uvijek da nož nije dovoljno jak - sve ovisi o kvaliteti noža, ali ja bih samo preporučio kupovinu noža s punim ili mišjim repom. Na ovaj način, čak i ako slomite ručku, imat ćete nešto za korištenje umjesto ručke.

Koje je oštrenje noža najbolje?

Postoji mnogo načina za oštrenje noževa, ali među njima postoji šest glavnih vrsta:

1. Oštrenje u obliku mača: Najbolje oštrenje noža, jer je rezna ivica dobro očuvana i istovremeno seče ništa lošije od konkavnog oštrenja. Razlikuje se od ravnog oštrenja po tome što počinje malo dalje od oštrice.
2. Dvostruko naoštreno ili složeno naoštreno: Na samoj ivici oštrica je vrlo tanka, što poboljšava reznu sposobnost noža, a na ostatku oštrice je širi ugao oštrenja. Stoga ovo oštrenje traje duže i jednako dobro seče.
3. Konveksno oštrenje: Suprotno od konkavnog mljevenja. Mnogo je metala na oštrici. Stoga je dobro očuvan i prilično oštar. Ova vrsta oštrenja se često koristi na sjekirama i drugim alatima namijenjenim za tešku upotrebu ili sjeckanje.
4. Glatko oštrenje: Oštrica se postepeno sužava na obje strane.
5. Konkavno oštrenje: Ova metoda oštrenja daje najoštriju oštricu i omogućava oštrici da vrlo lako prosiječe predmete, ali nož se mora oštriti prečesto.
6. Jednostrano oštrenje noževa (u obliku dlijeta): Podsjeća na dleto (otuda i naziv) kada je naoštrena samo jedna strana.

Profil rezne ivice je veoma važan u određivanju ne samo koji će nož biti najoštriji, već i koliko će biti lako naoštriti određeni nož. Urezane oštrice su vrlo oštre, ali ih je izuzetno teško naoštriti na terenu, dok se ravne oštrice mnogo lakše naoštre na stazi i prilično su oštre.

Idealno oštrenje za turistički nož je teško oštrenje ili oštrenje mača, budući da je ovim metodama najlakše naoštriti nož bez posebnih alata, a pritom je oštrica prilično dobro očuvana.

Oblik oštrica noža.

	Oštrica je konkavna ili “clip-point”.
	Oštrica sa vrhom koplja.
	Oštrica sa spuštenom linijom kundaka (točka pada).
	Oštrica sa podignutim zadnjim vrhom.
	Oštrica je tipa "scramasax" ili "kozja noga".
	Oštrica američkog tanto tipa.

Kao što možete vidjeti na gornjoj fotografiji, postoje različiti oblici oštrice. Budući da govorimo o noževima opće namjene, fokusirat ćemo se na dva uobičajena oblika oštrice:

1. Konkavna oštrica („finn“): Ovo sječivo ima tanak vrh, što ga čini dobrim za kopanje i čupanje. Također možete naoštriti zakrivljeni dio noža na vrhu, prilagođavajući ga za lov.
2. Kopljasti ili spušteni oblik je standardni oblik oštrice koji se koristi u džepnim noževima. Ova oštrica sadrži dovoljnu količinu metala, tako da je vrlo izdržljiva i dobro seče. Nije baš pogodan za fini rad koji zahtijeva oštar vrh, ali je ipak vrlo praktičan oblik oštrice.

Ne mogu reći koji je oblik noža najbolji - sve ovisi o tome koji je nož za šta namijenjen. Različiti oblici oštrice bit će optimalni za različite zadatke, pa prije kupovine noža razmislite šta ćete najvjerovatnije rezati njime i napravite informiran izbor. Lično, više bih volio konkavni oblik jer moram obaviti dosta finog posla, ali konačni izbor je na vama.

Ako vam je nož potreban prvenstveno za skidanje ili guljenje, onda biste trebali razmisliti o kupovini noža s nazubljenom ili valovitom oštricom koja seče poput putera. Ali imajte na umu da ga je teško izoštriti na terenu.

Tvrdoća oštrice.

Za kamp nož idealan je čelik koji nije pretvrd da nije previše krt ili teško naoštriti na terenu, a ne previše mekan da bi oštrica bila dovoljno oštra.

Tvrdoća u odnosu na minimalnu debljinu
	Površinska skala tvrdoće po Rockwellu			Linearna Rockwellova skala tvrdoće
	15-N	30-N	45-N	A	D	C
	15 KGS	30 KGS	45 KGS	60 KGS	100 KGS	150 KGS
Debljina u inčima (mm)	Dijamantsko utiskivač N			Dijamantsko utiskivač
0,006 (0,15)	92	-	-	-	-	-
0,008 (0,20)	90	-	-	-	-	-
0,010 (0,25)	88	-	-	-	-	-
0,012 (0,30)	83	82	77	-	-	-
0,014 (0,36)	76	78,5	74	-	-	-
0,016 (0,41)	68	74	72	86	-	-
0,018 (0,46)	X	66	68	84	-	-
0,020 (0,51)	X	57	63	82	77	-
0,022 (0,56)	X	47	58	79	75	69
0,024 (0,61)	X	X	51	76	72	67
0,026 (0,66)	X	X	37	71	68	65
0,028 (0,71)	X	X	20	67	63	62
0,030 (0,76)	X	X	X	60	58	57
0,032 (0,81)	X	X	X	X	51	52
0,034 (0,86)	X	X	X	X	43	45
0,036 (0,91)	X	X	X	X	X	37
0,038 (0,96)	X	X	X	X	X	28
0,040 (1,02)	X	X	X	X	X	20

Bilješka: Pomoću ove tablice možete provjeriti bilo koju debljinu i tvrdoću.

Tvrdoća oštrice noža se mjeri pomoću Rockwellove skale i određuje se toplinskom obradom oštrice tokom proizvodnje. Karakteristike tvrdoće čelika za noževe:

• Visoka tvrdoća (približno 60 - 65 Rockwell):
  Ovo su prilično krhke oštrice. Rezna ivica je veoma dobro ocuvana. Udarci nožem mogu dovesti do strugotina, pa se nalaze uglavnom na malim noževima namijenjenim samo za rezanje.
• Srednja tvrdoća (približno 58 - 60 Rockwell):
  Noževi za kampiranje opremljeni su ovim oštricama. Dizajnirani su za širok spektar poslova. Rezna ivica je dosta dobro ocuvana.
• Mala tvrdoća (približno 52 - 58 Rockwell):
  Ovo su najmanje lomljive oštrice, ali rezna ivica vrlo brzo postaje tupa. Takve se oštrice koriste u sjekirama i noževima namijenjenim za sjeckanje, kao što je sjeckanje mesa.

Drška noža.

Ručke se izrađuju od širokog spektra materijala: plastika, guma, kost, rog, drvo i koža. Izbor drške zavisi od ličnih preferencija. Gumeni rukohvat omogućava dobro prianjanje čak i u mokrim uslovima. Kosti i rog su prilično jaki i estetski ugodnog izgleda. Drvene i kožne ručke također imaju lijepu završnu obradu i pružaju dobro prianjanje, ali morate paziti na njih kako se ne bi pokvarile. Plastika je prilično izdržljiv materijal i ne boji se vode. Drška dobrog noža za kampovanje ne bi trebala biti lijepa - treba biti oblikovana i veličine da odgovara vašoj ruci i da stane u vašu ruku kao rukavica. Takođe, ne bi trebalo da izazove ogrebotine tokom duže upotrebe.

Mala izbočina između oštrice i drške sprečava klizanje noža i štiti vaše prste (posebno na oštrici). Jednostrani štitnici su općenito bolji od dvostranih štitnika jer vam omogućavaju korištenje različitih hvataljki.

Obično drška dobrog noža ima rupu za uže.

Navlaka za nož.

Nož treba da ima korice koje štite nož i vas od noža. Dobra navlaka je napravljena od izdržljivog materijala kao što je koža ili Kydex i ima remen koji ne zateže. Drška takođe treba da ima remen koji bi sprečio da nož ispadne iz korice. Neki omoti imaju mali džep za brus - malo dodaje težinu, ali nikada nije nepotrebno. Po svom nahođenju, uvijek možete nositi svoj nož sa sobom - za pojasom, na nozi ili bilo gdje drugdje, ali policija možda neće voljeti skriveni nož! Na javnim mjestima, bolje je izvaditi nož i staviti ga duboko u njega, a još bolje da ga ne nosite sa sobom osim ako nije neophodno.

Od kojeg čelika je bolje kupiti nož?

Postoji mnogo različitih vrsta čelika, ali kada su u pitanju noževi za kampovanje, oni se mogu podijeliti u dvije kategorije - nehrđajući čelik i ugljični čelik. Noževi od nehrđajućeg čelika bolje su otporni na koroziju, ali su malo krhkiji, oštrica se brže otupljuje i teže se oštri. Nož od ugljičnog čelika je čvršći, lakši za oštrenje i dobro zadržava oštricu, ali ako se ne održava pravilno može zarđati.

Iz ličnog iskustva ne mogu reći koji je čelik najbolji za nož, ali mogu dati listu najboljih vrsta čelika za nož za kampiranje:

Uživajte u planinarenju, ali uvijek budite oprezni kada koristite nož. Vidio sam ih mnogo zbog nepažnje.

Svaki piknik u prirodi, a još više ozbiljan izlet, nije potpun bez upotrebe noža. Zato ćemo danas pričati o noževima za kampovanje. Razgovarajmo o tome koji je nož najbolji za turizam.

Tema noža je sada vrlo popularna na internetu; holivari na temu izbora ne nestaju, počevši od noža za izlazak u prirodu pa do noža za preživljavanje tokom zombi apokalipse. Pokušat ću trezveno procijeniti sve moguće opcije i pomoći turistima početnicima da odaberu savršen nož za planinarenje. Izvinjavam se ljubiteljima noževa, preporuke date u ovom članku su skromno mišljenje turista.

I tako, moja poruka je uglavnom čitatelju koji je odlučio da odabere nož posebno za planinarenje, odnosno turistički nož, koji aktivno gleda ponudu svih vrsta “survival” modela i ne može odlučiti šta mu odgovara . Preporuka #1 - opustite se.

Najbolji nož za kampiranje je onaj koji imate

Koji nož ponijeti sa sobom na planinarenje? Iskreno govoreći, za planinarenje će poslužiti apsolutno svaki kuhinjski pribor ili drugi nož iz domaćinstva. Ako vaše putovanje ne uključuje život u tajgi mjesec dana, onda je odabir noža za kampiranje za vaše prvo putovanje posljednja stvar koja bi vas trebala brinuti. Na planinarenju je prilično rijetko sjeći drveće nožem;), a svaki sekač može se nositi s rezanjem hrane ili drugim jednostavnim zadacima.

Ali ako kopate dublje, onda zaista, ne može svaki nož biti prikladan za planinarenje. Jedan će biti pretežak, a drugi će, ako izgubi oštrinu, biti nemoguće izoštriti na terenu. Hajde da to shvatimo.

Odabir noža za kampiranje

Prilikom odabira noža za kampiranje uvijek se vodim sljedećim principima:

1. Mala težina. Na većini planinskih staza, mačeta od 30 cm će biti predugačka i stoga preteška. Možda će vam takva oštrica dobro doći tijekom ekspedicije u džunglu, ali u planinskim područjima, posebno iznad šumske zone, bit će beskorisna. Odaberite dimenzije noža prema uslovima u kojima će se koristiti.
2. Jeftino. Po mom shvatanju, nož za kampovanje mora biti jeftin. Postoji veliki rizik da ga jednostavno zaboravite na parkingu ili se izgubite u travi (iz tog razloga savjetujem vam da odaberete ručke jarkih boja). Skupi noževi od supertvrdih čelika, po mom mišljenju, nisu sasvim pogodni za turizam. Da, teško ih je otupiti, ali ako se to dogodi, tada ih na terenu neće biti moguće ispraviti kamenom ili kožnim remenom.
3. Pouzdanost. Naravno, ova tačka je prilično uslovna. Opet, analizirajmo opseg primjene. Na primjer, bilo koja oštrica će rezati hranu, ali za grane štapa bolje je, naravno, imati neku vrstu neuništivog fiksiranja.

Danas veliki segment tržišta zauzimaju noževi pozicionirani kao noževi za preživljavanje. Obično su to debele oštrice, ponekad sa sumnjivom pilom na stražnjici. Proizvođači trpaju kremen i sve vrste NAZ-ova u ručke takvih Rambo noževa i sve to omotavaju parakordom. Jasno je da će muškarcima koji zapravo ne razumiju zašto im je potreban nož na planinarenju takvi modeli "preživljavanja" izgledati privlačni.

Prijatelji, ako se svodi na opstanak, ne daj Bože, onda će uveliko komad stakla od razbijene flaše ili poklopac od limenke poslužiti kao nož. Tako da odmah odbacujemo takozvane „noževe za preživljavanje“. Sada si iskreno odgovorite, koliko često imate hitnu potrebu da brutalno sečete svoju veknu nožem? Odaberite ogromnu neuništivu sjekaču samo ako sigurno znate da ćete nekoliko godina živjeti na pustom ostrvu ili u tajgi.

Otvarač konzervi

Koliko god smiješno zvučalo, otvarač za konzerve je najbolji za otvaranje konzervirane hrane. To je poseban otvarač za konzerve, a ne oštrica vašeg glavnog noža. Koliko god oštrica bila kvalitetna, nož ne treba smatrati otvaračem za konzerve, jednostavno nije dizajniran za to. Iako mnogi ljudi imaju naviku pokvariti noževe takvim manipulacijama.

Želeo bih da istaknem da postoji mnogo lakih sklopivih otvarača za konzerve. Osim toga, svaki švicarski nož opremljen je posebnim otvaračem za konzerve. Stoga, ako na planinarenje ponesete limene limenke, jedna od dvije opcije će vam dobro doći. Ne otvarajte limenke nožem.

Popraviti ili preklopiti?

Postoji mišljenje da turistički nož mora imati fiksnu oštricu, odnosno ne preklopnu oštricu. Djelomično se slažem s ovim; popravci su pouzdaniji jer nemaju pokretne dijelove. Za teške radove zaista ima smisla koristiti fiksnu oštricu. Zauzvrat, sklopivi noževi su uvjetno manje pouzdani i podložniji kontaminaciji zbog prisutnosti pukotina na dršci. Ali to su manje stvari. Istovremeno, fascikle (sklopivi noževi) zauzimaju manje prostora, mogu se nositi u džepovima odjeće, što je, vidite, praktičnije od korice na remenu.

Ali naša planinarenje ne uključuje uvijek grubu upotrebu noža; mnogo je češće nož za kampove nož za namirnice.

Materijal oštrice: nerđajući čelik ili ugljenik?

Šta je dobro kod nerđajućeg čelika? Kao što možete pretpostaviti, ne rđa. Također, oštrice od nehrđajućeg čelika ne upijaju mirise. Ali popularne jeftine vrste nehrđajućeg čelika imaju nešto manje jedinica tvrdoće u odnosu na ugljične čelike. U skladu s tim, noževi od nehrđajućeg čelika postaju tupi mnogo lakše od noževa od ugljika. To se ne može nazvati definitivnim nedostatkom, jer je zahvaljujući svojoj mekoći, nehrđajući čelik također lako naoštriti - uvijek možete podesiti oštricu s nekoliko pokreta na malom musatu ili kožnom remenu, što se ne može reći za karbonske noževe.

Ugljik (ugljik) je čelik s visokim sadržajem ugljika. Zahvaljujući tome, karbonski noževi su znatno tvrđi od onih od nerđajućeg čelika, imaju bolji rez i otporniji rezni rub. Ali u isto vrijeme, karbonske noževe je teže naoštriti, upijaju mirise hrane i, što je najvažnije, bezbožno rđaju. Kada je u kontaktu, na primjer, s kiselim proizvodom, nož od ugljičnog čelika postaje prekriven hrđom za nekoliko minuta. Ali nije sve tako strašno kao što se čini na prvi pogled. Tokom upotrebe, oštrica postaje prekrivena tankom patinom i iako gubi izgled, savršeno se nosi sa svojim zadacima. Osim toga, mnogi ljudi odmah nakon kupovine ugljiče noževe ugljika u Coca-Coli ili limunskoj kiselini kako bi ubrzali proces oksidacije. Nakon tako jednostavnog postupka, oštrica postaje crna i postaje prekrivena zaštitnom patinom.

Izbor između nerđajućeg čelika i karbona je stvar ukusa. Za početnika će, naravno, biti lakše koristiti nehrđajući čelik, ne zahtijeva održavanje. Iako je preporučljivo obrisati nož od ugljeničnog čelika nakon rezanja hrane i ne treba ga ostaviti u vlazi. Ali osobno sam došao do zaključka da je za hranu ipak bolje odabrati nož od nehrđajućeg čelika, a za rezanje drva i drugih materijala bolje je koristiti ugljik (karbon).

Moji noževi (utisci korišćenja)

Svi moji noževi spadaju u budžetsku kategoriju i čisto su utilitarne prirode. Kao što sam već rekao, nož za kampiranje bi trebao biti jeftin kako se ne biste bojali da ga koristite u potpunosti i da vam ne bude previše žao ako ga izgubite.

Tokom planinarenja imao sam priliku da koristim razne vrste noževa – od urbanih džepnih do multitool i fiksnih noževa. Mogu reći sljedeće. Džepni sklopivi noževi kao što su omiljeni Ontario Rat 1, Ganzo g704 i mnogi, mnogi drugi ne zadovoljavaju baš moje zahtjeve - preteški su.

U procesu korištenja došao sam do zaključka da bi najbolje rješenje za prosječno planinarenje bio tandem od dva noža. Prvi nož je fiksni nož, nešto kao Mora, Bacho, Fiskars. Teški su vrlo malo - oko 80-90 grama. A drugi je neki model švajcarskog noža. Služi kao rezervni nož, kuhinjski nož i komplet za popravku, jer su mnogi Švajcarci opremljeni otvaračima, šrafcigerima, čačkalicom, šilom, makazama, testerom itd.

Trenutno imam ovaj par koji se sastoji od Mora Craftline Q 510 (težine 88 grama) i Victorinox Spartan Swiss noža (težine 58 grama). Na nekim putovanjima sa sobom imam samo jedan od ovih noževa.

Za sada smatram da su oba noža dobar izbor za većinu planinarenja; savršeno se nadopunjuju. Ali eksperimenti ne prestaju, želim da testiram na terenu poznati francuski nož Opinel, u mom slučaju model br. 9 Inox (nerđajući čelik), njegova težina je samo 59 grama. Ali postoje sumnje, jer se drške ovih noževa boje vlage. Jednom vlažno, drvo nabubri i postaje teško otvoriti nož. Postoji čak i vic o tome: „Sve radim na planinarenju, apsolutno sve sa opinelom, ali samo sa sobom nosim višenamenski alat da otvorim opinele.”

Gotova rješenja

Ko bi trebao ponijeti koji nož na planinarenje? Na osnovu gore navedenog, skrećem vam pažnju na nekoliko gotovih opcija:

Oprezni obični turista: Glavni nož je fiksni, na primjer Mora Companion MG od karbona. Drugi nož je švicarski Victorinox, na primjer model Camper.

Nepretenciozan turista: jedan nož za sve prilike, npr. Mora Outdoor 2000 od nerđajućeg čelika sa fiksnom oštricom.

Turistički ultralagač: mali švicarski oficirski nož Victorinox, isti spartanski na primjer. Pa, ili oštrica od papirnog noža;)

Ali izbor je na vama, prijatelji. Glavna stvar je da idete na planinarenje i da se zabavite!

Umjesto da preporučim određene modele, želim razgovarati o odabiru noževa za planinarenje.

Vrste noževa.

Noževi se obično dijele na sklopive i nesklopive. Kod sklopivih noževa (džepni, leptir, prekidač, itd.), oštrica je skrivena u nožu radi bezbednog transporta. Kod nesklopivih noževa (turistički, ribolovni, lovački, taktički) oštrica je skrivena u koricu.

Na osnovu dužine, debljine oštrice i njenog oblika, noževi se dijele i prema namjeni. Ovo su veoma važne razlike. Perorez je zgodan za oštrenje olovaka, ali jelenje kože je vrlo teško štavljivati, a neki taktički noževi mogu samo probiti srce. Noževi za berače gljiva imaju zaobljenu, srpastu oštricu za lakše rezanje gljive prema vama. Ribarski noževi imaju tanke oštrice za uredno odvajanje kože.

Vrlo je važno da sve vrste noževa imaju različit čelik. Jedan duže zadržava ivicu, drugi se bolje oštri.

Pravilo broj 1 “Koristite svaki nož za njegovu namjenu.”

Nema sumnje: možete otvoriti konzerve bilo kojim nožem i rezati krastavce. Ali mekani nož će odmah izgubiti oštrinu nakon dodirivanja metala. Trebat će vam dosta vremena da ga dovedete u red, što nije lako tokom pješačenja. Karbidnim nožem možete otvoriti desetak limenki, ali kada jednom postane tup, biće gotovo nemoguće naoštriti ga u uslovima kampovanja. Zato mnogi noževi imaju posebne otvarače za limenke i flaše.

Oštro oštrenje

Općenito, pitanje oštrenja noževa je vrlo osjetljivo. Sreo sam nekoliko ljudi koji cijene oštrinu oštrice. A razlog se pokazao smiješno jednostavan: gotovo niko nije vidio istinski oštre noževe. Možete se brijati oštrim nožem. Takvo oštrenje se postiže teškom mukom i o tome se veoma brine. Ali nož seče laganim dodirom. A s takvim perorezom nećete moći cijepati drva, već samo raditi delikatan posao. S druge strane, veliki noževi a la sekači se mogu lagano podešavati kako posao napreduje, ali zbog velike debljine oštrice teško ih je kontrolisati u preciznim zadacima.
Ali postoji nekoliko izuzetaka. Na primjer, nemojte očekivati ​​da ćete koristiti testeru ili švicarska kliješta za svoje zadatke.

Pravilo br. 2 “Dobro naoštrite noževe i držite oštricu oštrim.”

Ako ne znate kako se izoštrava, pročitajte kako to učiniti. Ako nemate odgovarajući alat, obratite se stručnjaku. Kako biste osigurali kvalitetu oštrenja od strane majstora, pročitajte o tome kako razlikovati različita oštrenja. Daj mi ne baš vrijedan nož za testiranje. Na primjer, kuhinja.

Također bih vas savjetovao da hranu sečete samo na drvene daske kada radite na farmi, pa čak i kada putujete. Ako pokušate rezati na keramičkim, metalnim pločama ili limenkama, odmah ćete otupiti nož.

Pravilo br. 3: „Režite samo na drvo ili drugu ne-tvrdu površinu.”

Turistički noževi.

Uobičajeno je da se prilično veliki, nezgrapni noževi nazivaju turističkim noževima. Proizvode se sa različitim oblicima oštrica, prelepim drškama, često sa graviranjem.

Neću ni da se raspravljam, slažem se da su jako lepe, pouzdane itd.
Ali postoji jedno "ali" - težina. Ovo je veoma važan parametar na planinarenju. Naravno, ako idete u planine samo sa jednim nožem, onda uzmite tzv. turist. Ali na ekspediciji je svaki gram bitan. Bolje uzmi dodatnih tri stotine grama kobasice i lagani nož. Nije tako često da morate loviti i mesati divljač, seći koplja nožem, kolce za vučje jame i baviti se drugim aktivnostima neuobičajenim za planinarenje. Ali ovi noževi nemaju običan otvarač za konzerve. I samo pokušajte otvoriti nekoliko konzervi i nož postaje neprikladan za druge zadatke.

Koji nož ponijeti u planinarenje?

Mislim da će moj savjet za mnoge biti pomalo neočekivan.

Prvo uzmite nekoliko različitih noževa: džepni nož s otvaračima, drugi s dugačkom oštricom za rezanje kruha i hrane, a možda i putni nož.
Drugo, uzmite ovih nekoliko noževa ne svaki za sebe, već za cijelu grupu.

Nikada nisam video da pet ili dvadeset pet ljudi istovremeno otvara tri konzerve, cepa drva, filetira ribu, beru pečurke itd.
Par dugih oštrica je uvijek dovoljno za rezanje kruha, mesa i povrća, jedan nož sa otvaračima i jedan nož za kampiranje ako ne uzmete sjekiru.

Evo primjera noževa koje nosim (za cijelu grupu) sa sobom na planinarenje: džepni otvarač za konzerve, nož za namirnice, kukuri.

Lanyard

Kao još jedan koristan savjet, preporučujem pričvršćivanje užeta na nož.
Uzica je kaiš ili užad na dršci noža. Najčešće, vrlo dugačak i jak konopac upleten u malu petlju. Prvo, stavljanjem omče na ruku nikada nećete izgubiti nož, a drugo, ako je potrebno, konopac se može odmotati i koristiti za bilo koju svrhu, od sušenja odjeće do pravljenja zamki.
To je to, uzica je jednostavno nezamjenjiva u planinarenju!

Gotovo je nemoguće bez izdržljivog noža na planinarenju. Možete ga koristiti za obavljanje raznih zadataka: guljenje voća i povrća, otvaranje konzervirane hrane, rezanje hrane, rezanje užadi itd. Prema mišljenju stručnjaka, preporučljivo je da putnik sa sobom ima najmanje tri takva pribora: glavni, instrumentalni i pomoćni. Ni sklopivi ne bi škodio.

Jesu li noževi za kampiranje oružje s oštricom?

Postoji mišljenje da su turistički noževi oštrice. je li tako? Ne baš. Postoji GOST koji jasno definira karakteristike toga koji je nož oružje s oštricom, a koji nije. Certifikat za proizvod obično označava kojoj kategoriji ovaj atribut pripada. Ako nema certifikata (na primjer, nož je kupljen rabljen ili napravljen samostalno), onda morate jasno znati razliku između noža za skidanje kože ili turističkog noža i borbenog noža. Na primjer, zakon dozvoljava dužinu oštrice noža od 9 cm.Ako je debljina oštrice veća od 5-6 mm, to također nije zabranjeno. Modeli kod kojih se oštrice mogu mijenjati i fiksirati automatski se klasificiraju kao oštrice oružja.

Kako odabrati najbolji nož za kampiranje

Da biste odabrali najprikladniji nož, morate jasno znati za šta će se koristiti na planinarenju. Za lovca ili ribolovca posla za noževe ima više nego dovoljno. U rancu mogu imati sjekiru, nož ili cijeli set njih. Mnogi ljudi nose sklopive noževe u džepovima. Običan turist na planinarenju možda nikada neće dobiti takav dodatak.

Za šta se koriste noževi za kampovanje? Oni su potrebni za:

• Izrežite hranu za ručak.
• Ako nemate testeru, možete upotrijebiti veliki nož za sjeckanje drvne sječke kako biste zapalili vatru. Jeftini modeli su sasvim prikladni za ovaj postupak.
• Ako se drška sjekire slomi, možete je izrezati logorskim nožem.
• Ako uspijete uloviti ribu, ovaj dodatak će vam biti od koristi za čišćenje. U ovom slučaju kvaliteta oštrice nije bitna, čak će i kineski višenamjenski model ili tupi kuhinjski nož poslužiti.
• Otvarač za limenke će vam pomoći da otvorite konzerve.

Za početnika je sasvim dovoljan jednostavan nož s dužinom oštrice od oko 15 cm i čelikom 65x13 ili 95x18 za ovaj rad.

Važna kvaliteta noževa za kampovanje je jednostavnost njihovog dizajna i „neuništivost“. Nožem ćete možda morati kopati zemlju i otvarati limenke, tako da mora imati prilično debelu i jaku oštricu. Kvalitet čelika ne igra posebnu ulogu. Poželjno je da ručka bude potpuno metalna sa jastučićima.

Koji nož odabrati - sklopivi ili nesklopivi?

Unatoč brojnim prednostima noževa s fiksnom oštricom, sklopivi modeli imaju koristi od svoje male težine i kompaktnosti. Osim toga, mnogi od ovih atributa su također multifunkcionalni (uključuju cijeli skup alata).

Ako je lovcu potreban ozbiljan nož za rezanje plijena, a ribaru tanak i dugačak nož za filete, onda se putnik može snaći s običnim preklopnim sječivom.

Prilikom kupovine sklopivog noža važno je uzeti u obzir sljedeće nijanse:

• Sklopiva konstrukcija nije tako pouzdana kao fiksna, tako da se svi radovi na struji moraju obaviti pažljivo. I neće moći da cepaju drva za vatru.
• Oštrica sklopivih noževa možda neće biti fiksirana i, ako se nepažljivo rukuje, može se sklopiti direktno na prste.
• Treba imati na umu da za kompaktnost noža morate platiti malu veličinu oštrice. Kuvana kobasica ili hljeb morat ćete izrezati na krugove.
• Mehanizam sklopivih modela prilično je osjetljiv na prljavštinu. Nakon pješačenja, sklopive noževe za kampiranje treba temeljito očistiti i isprati vodom. Ako je jako zaprljan, možda će biti potrebno rastaviti i podmazati šarke.

Ne možete koristiti dršku sklopivog noža za drobljenje bilo čega ili razbijanje oraha. Čak i kvalitetan i skup model neće izdržati ni jednu sezonu nakon takvog rada.

Bolje je odabrati ili multifunkcionalne noževe ili one s bravom koja čvrsto osigurava oštricu. Bolje je odmah odbiti kupnju jednodijelnih modela bez fiksacije.

Oštrenje logorskih noževa

Oštrenje bilo koje oštrice mora se obaviti pod određenim kutom, ovisno o zadacima koje će nož obavljati na planinarenju. Na primjer, za skidanje kože ili rezanje ribe, optimalni kut oštrenja je 10-15 stupnjeva. Ako planirate rezati mekane materijale i hranu, odaberite ugao od 15-20 stepeni. Uslužni nož se može naoštriti pod uglom od 20-25 stepeni. Ako trebate sjeckati drvnu sječku i otvoriti limenke, ugao oštrenja može biti 40 stepeni.

Sama procedura oštrenja je prilično jednostavna. Počinju sa krupnozrnim kamenjem, a zatim postepeno prelaze na glađe. Nakon oštrenja, preporučuje se brušenje oštrice na koži.

Koristeći oštrenje možete riješiti sljedeće probleme:

• Vratite oblik reznog ruba (ili ga promijenite na željeni kut).
• Brusite ivicu do željene glatkoće.

Da biste oštricu noža naoštrili do potrebnog stepena, oštricu treba držati tokom oštrenja.

Oblici oštrice noža

Oblik oštrice turističkog noža trebao bi biti univerzalan, na primjer s ravnom kičmom. Nema potrebe juriti fensi opcija kao što su scramasax ili tanto, jer će vam to smetati samo pri radu.

Najčešći oblici oštrice su:

• Finka, ili clip point.
• Vrh koplja (u obliku koplja).
• Drop point.
• Trailing point.

Svaki od tako širokog spektra može odabrati najprikladniju opciju.

Drška noža

Za izradu ručki za noževe za kampiranje koristi se mnogo različitih materijala. Konvencionalno se dijele u dvije grupe:

• Prirodno.
• Veštačko poreklo.

Najčešći prirodni materijali su koža, drvo, rog, kost ili razne njihove kombinacije.

Od umjetnih vrsta materijala najčešće se koriste guma i razne plastike.

Izbor drške noža zavisi samo od ličnih preferencija. Tako je gumeni model u stanju da obezbedi dobro prianjanje čak iu uslovima visoke vlažnosti. Rog i kost su izdržljivi i imaju ugodan estetski izgled. Drvo i koža također imaju lijepu završnu obradu i pružaju dobro prianjanje, ali ih je potrebno održavati kako se ne bi pokvarili. Plastika se ne boji vode i izdržljiva je. Na planinarenje ne treba uzimati noževe sa metalnom drškom, jer će vam zimi smrznuti ruku.

Dršku noža trebate odabrati ne po izgledu i ljepoti, već po obliku i veličini. Trebao bi pristajati uz ruku i udobno stajati u ruci. Takođe, kod duže upotrebe ne bi trebalo da se nosi.

Izbor čelika

Postoji mnogo vrsta čelika za izradu noževa. Ne biste trebali birati skupi metal za kamp nož. Bolje je odlučiti se za nehrđajući čelik ili ugljični čelik. Noževi od nehrđajućeg čelika mogu odoljeti koroziji, ali oštrica se vrlo brzo otupljuje i prilično je teško naoštriti takav alat u terenskim uvjetima. Modeli izrađeni od ugljičnog čelika, naprotiv, brzo hrđaju, ali ne postaju dugo dosadni i lako se mogu naoštriti.

Multifunkcionalni sklopivi noževi

Sklopivi multifunkcionalni alat za planinarenje odličan je dodatak vašem glavnom nožu. Uobičajeno, takvi se modeli mogu podijeliti u 2 grupe:

• Visokokvalitetni višepredmetni kursevi - “Lazerman” i “Victorinox”.
• Jeftin ruski ili kineski set noževa za kampovanje sa vilicom, kašikom, oštricom i vadičepom.

Odabir noža za kampiranje prilično je odgovoran postupak. Kupite opciju koja može obaviti većinu posla, a ne onu koja će vam visiti o pojasu kao beskorisni uteg.

Uređaj za nož

Nož se sastoji od blade (1 ) I ručke (2 ).

vrh oštrice (3 ).

blade (4 ) ili rezna ivica.

spuštanja (5 ).

kundak oštrice (6 ).

Holomeni7

petina oštrice (8 ).

krst(graničnik) (9

glava (10 ).

lanyard (11

I prema obliku preseka oštrice.

Finka

Drop-point

Trailing point

Clip-point ili Bowie

Tip oštrice " scramasax" ili " kozja noga

Tanto

Vrh koplja

1. Ravni klin od zadnjice

Drvo

Koža

Metali

Termoplastika

Elastomeri

Sheath

Plašt je dizajniran da obezbedi:

Vrste noževa

Ribarski noževi

Kuhati hranu;

otvorena konzervirana hrana i boce;

sjeći ili posjeći grane;

Putni noževi

• Proizvesti i pripremiti hranu.
• Napravite sklonište.

preklapanje,

Machete noževi

Machete(Španski) mačeta

Ove radnje uključuju:

• pravljenje i paljenje vatre;
• proizvodnja i popravak odjeće;
• orijentacija terena;
• osnovna medicinska njega.

obično, osnovni set

Slučaj

Sada o lopatice

Dužina

Oštrenje.

Bolna tačka

Poluga.

Možeš noževe kupiti u našoj online prodavnici.

Ako se odlučite za kupovinu noža, prije svega, Van treba odlučiti čemu služi i šta će raditi.

Prilikom ribolova, lova ili aktivnosti na otvorenom, nož može biti potreban za obavljanje raznih operacija: rezanje trupa, čišćenje ribe, kuhanje, rezanje tankih stabala, oštrenje kočeva itd. U ovom slučaju, bolje je da odaberete lovački ili rezbarski nož. Ako najčešće idete na organizirane šetnje ili obilaske, tada su sklopivi višenamjenski noževi idealni za ove svrhe.

Druga stvar koju trebate znati je, naravno, materijal oštrice noža koji birate i materijal drške. Treća stvar koju treba uzeti u obzir je omotač.

Ali počnimo od početka. Razmotrimo prvo uređaj (strukturu) noža.

Uređaj za nož

Na prvi pogled čini se da tako jednostavan proizvod kao što je nož ima nekoliko komponenti - oštricu i dršku! Ali svaki odvojeni dio sastoji se od nekoliko odjeljaka s različitim nazivima.

Struktura noža: 1 - oštrica, 2 - drška, 3 - vrh, 4 - sječivo (rezna ivica), 5 - nagibi, 6 - hrbat oštrice, 7 - polnila, 8 - peta sječiva, 9 - križ (ograničavač), 10 - glava, 11 - uzica.

Nož se sastoji od blade (1 ) I ručke (2 ).

Ako se oštrica klinasto konvergira u jednoj tački prema svom kraju, tada se ova tačka naziva vrh oštrice (3 ).

Naoštrena strana oštrice se zove blade (4 ) ili rezna ivica.

Površina dijela oštrice koja se sužava prema oštrici naziva se spuštanja (5 ).

Strana suprotna oštrici se zove kundak oštrice (6 ).

Ponekad na bočnoj površini ( Holomeni) oštrice ispunjene su žljebovima - udolbinama ( 7 ), koji olakšavaju oštricu. Na borbenim noževima su dizajnirani da omoguće brži gubitak krvi kada nož ostane u rani.

Nenaoštreni dio oštrice uz dršku naziva se petina oštrice (8 ).

Na mnogim noževima, između oštrice i drške postoji krst(graničnik) (9 ). Ponekad se križnica pogrešno naziva štitnikom, jer štitnik je dio drške oružja sa dugom oštricom koji štiti ruku od udarca neprijateljskim oružjem. U ovom slučaju, poprečna traka je namijenjena uglavnom da spriječi klizanje ruke s drške na oštricu tokom uboda.

Zove se dio drške koji je najudaljeniji od oštrice glava (10 ).

Ponekad se u glavi drške napravi rupa kroz koju lanyard (11 ). Uzica je uzica koja se nosi na ruci i služi da spriječi gubitak oružja prilikom puštanja iz ruke.

Kada procjenjujete oštricu, obratite pažnju na sljedeće: čvrstoću, otpornost na koroziju, sposobnost držanja ruba. U idealnom slučaju, razumna kombinacija svih pokazatelja, iako mnogo toga nije dogma. Dakle, sjeverni lovački narodi Rusije preferiraju nož od mekog čelika, jer se može naoštriti na kamenu, a poželjno je da čelik oštrice ima minimalnu elastičnost.

Oštrice se mogu klasificirati prema sljedećim karakteristikama: prema obliku bočnog profila oštrice I prema obliku preseka oštrice.

Oblik bočnog profila oštrice igra odlučujuću ulogu pri odabiru noža, jer ovisno o obliku oštrice, noževi služe različitim namjenama.

Na osnovu bočnog profila oštrice, mogu se razlikovati sljedeće glavne vrste oštrica:

Finka- ova vrsta oštrice ima ravnu kičmu i sposobna je probiti vrhom.

Drop-point- sječivo ovog oblika ima spuštenu liniju kičme. Vrh se nalazi na osi primjene sile pri zabadanju, sječivo jednako dobro seče i zabada. Na prednjem dijelu kundaka se ponekad nalazi ili "lažna oštrica" ​​formirana nagibima bez oštrenja, ili druga punopravna oštrica (jedno i po oštrenje), koja pomaže oštrici da uđe u materijal koji se nalazi rezati prilikom guranja.

Trailing point- oštrica ovog oblika ima povećanu liniju kičme. Ova vrsta oštrice ima najdužu dužinu oštrice, što je zgodno za rezanje mekih materijala. Neki nacionalni noževi sa oštricom ove vrste imaju naoštrenu kičmu.

Clip-point ili Bowie- nazvan po teksaškom nacionalnom heroju Jamesu Bowieju. Razvijen je u 19. vijeku za borbene noževe i ima zakošeni kundak u obliku pačjeg nosa, ali može biti i ravan. U pravilu postoji i oštrenje na zadnjici. Oštrica ovog oblika je podjednako dobra za rezanje i zabadanje, zbog položaja vrha na osi primjene sile pri udaru. Noževi s oštricama ovog tipa posebno su popularni u SAD-u.

Tip oštrice " scramasax" ili " kozja noga» ima ravno sječivo, što ga čini pogodnim za precizno, kontrolirano sečenje. Odsustvo vrha onemogućava probijanje, ali nož postaje sigurniji. Profesionalni noževi imaju ovaj oblik: nož za montiranje, nož za električare, vrtni nož, itd. Ponekad se sličan oblik nalazi kod sklopivih noževa s više predmeta.

Tanto- oblik oštrice rođen je u fascinantnom svijetu japanskog oštrice, prema nekim izvorima, a prema drugima, pojavio se sasvim nedavno u jednoj američkoj kompaniji za proizvodnju noževa. Oštrica ovog oblika ima izuzetnu stabilnost vrha zbog činjenice da se masivnost oštrice održava sve do vrha. Najčešće se koristi za borbene noževe, ali se ponekad nalazi i na drugim vrstama. Može se dugo raspravljati o praktičnosti ovog oblika oštrice za razne rezove.

Vrh koplja ima oštricu u obliku koplja. Najčešće se koristi na bodežima i borbenim noževima, koji su pogodniji za zabadanje nego za rezanje. Obično ima dvostrano oštrenje.

Na osnovu oblika poprečnog presjeka mogu se razlikovati sljedeće glavne vrste:

1. Ravni klin od zadnjice(trokutasta oštrica u presjeku, češće se naziva skandinavski tip oštrenja). Prilično izdržljivo i oštro oštrenje, najčešće se koristi na noževima koji se koriste kao poluga. Pogodan za rezanje. Slabo je pogodan za radnje seckanja zbog manje čvrstoće tanke rezne ivice.

2. Oštrica sa ravnim kosinama. Slično prvom tipu sečiva, ali je rezna ivica formirana pod tupijim uglom, što daje veću čvrstoću i otpornost na habanje dok se kvalitet reza pogoršava.

3. Oštrica sa udubljenim kosinama- idealno za rezanje. Pomaže u postizanju posebno tanke oštrice s debelom i izdržljivom kičmom.

4. Oštrica sa konveksnim (lentikularnim) nagibima. Oštrica je posebno izdržljiva za rezanje udaraca.

5. Ravni klin sa vodovima do rezne ivice(često se naziva evropski tip oštrenja). Po svojim karakteristikama, oštrice sa ovim oštrenjem su identične broju jedan, jedina razlika je što rezna ivica ima tupi ugao zbog provodnika.

Kvaliteta bilo kojeg noža, a time i njegove karakteristike i sposobnost da savršeno obavljaju funkcije koje su mu dodijeljene, direktno ovise o materijalu od kojeg je napravljena oštrica noža.

Trenutno se najčešće u proizvodnji oštrica koristi ugljični ili legirani čelik, podvrgnut posebnoj termomehaničkoj obradi. Za čelik za oštrice važna su svojstva kao što su tvrdoća, udarna čvrstoća, otpornost na habanje, otpornost na koroziju, itd.

U posljednje vrijeme primjetan je interes za korištenje čelika s posebno ujednačenom strukturom (na primjer, "praškasti" CPM čelici), što dovodi do veće čvrstoće materijala, ili, obrnuto, do stvaranja neravnina - tvrdih struktura u viskozna “matrica” materijala (damast čelik i damast čelik). čelici s uzorkom”).

Najvažniji zahtjevi nameću se drškama noževa, jer su čvrstoća i pouzdanost drški najvažnija.

Čvrsta drška noža i drška koja prolazi kroz nju idealna su opcija. Zakovane obloge mogu se okrhnuti, tako da nisu u potpunosti prikladne za visokokvalitetne ručke. Takođe, drška treba da udobno leži u ruci, da ne klizi sa mokrog i prljavog dlana i da ne izaziva krvave žuljeve tokom duže upotrebe.

Ne biste trebali odabrati ručku s dubokim žljebovima za prste, jer svaka specifična radnja s nožem zahtijeva individualni raspored prstiju na dršci. Drška noža mora udobno stajati u ruci i odgovarati njegovoj veličini.

Odabir optimalnog materijala za ručku prilično je problematičan. Kada planirate putovanje u tople geografske širine, metal je logičan izbor, ali ako postoji potreba za korištenjem noža na temperaturama ispod nule, to definitivno nije najbolji izbor.

Ako preferirate drvo, trebali biste ozbiljno razmisliti o odabiru određene vrste, a čak i kada odaberete najbolje drvo, ne zaboravite na premaz otporan na vlagu. Drvene drške mnogih domaćih noževa natopljene su biljnim uljem i sušene dugo vremena - dobro dokazana, elementarna metoda.

Danas proizvođači nude veliki izbor ručki od polimernih materijala. Prilikom testiranja takve ručke obratite pažnju na njenu otpornost na organske rastvarače, kao što su dizel gorivo i benzin, kao i na otpornost na pukotine i strugotine. Ne zaboravite da svaki polimer vremenom postaje krhak. Kožne ručke, čak i one vrlo dobro natopljene, vremenom se smoče. I, možda, ručke omotane najlonskim kablom su apsolutno neprikladne.

U nastavku su navedeni glavni materijali za ručke koji se koriste u proizvodnji noževa. U stvari, postoji ogroman broj njih.

Drvo- vrlo čest materijal za izradu ručki. Najčešće se izrađuju sa nadzemnim drškama, rjeđe sa montiranim drškom. Naravno, samo drvo može biti apsolutno bilo šta - ptičja trešnja, breza, orah, kedar, bukva itd., Ali svako je daleko od najboljeg materijala. Kako god da ga tretirate, čime ga impregnirate, a ipak, malo po malo, drvo će se zasititi vlagom i osušiti. I toliko puta. Kao rezultat toga, ručka će se uskoro osušiti i puknuti na najslabijem mjestu. Također, drvene ručke ne podnose manje ili više jake udarce. Plus, tačnije minus, drvene ručke su „hladne“ do te mjere da temperatura ruke nije dovoljna da je zagrije. Prava prednost je što možete napraviti gotovo bilo koji oblik ručke bez puno truda.

Koža- odličan materijal za izradu intarziranih ručki. Svojstva kožne ručke su superiornija od mnogih prirodnih materijala. Ne upija dovoljno vlage i „toplo“. Nedostatak je što je izrada i obrada takve ručke kod kuće prilično radno intenzivna.

Metali- uglavnom se koristi za izradu ručki sklopivih noževa. Titan, čelik, aluminij i neke druge. To je zbog činjenice da su ručke vrlo jake i sposobne iskusiti prilično velike sile u području ose rotacije oštrice. Titanijum je poznat po svojim svojstvima kao što su lakoća (40% lakši od čelika), čvrstoća i otpornost na koroziju i antimagnetizam. Aluminij ima ista svojstva kao titan, s izuzetkom čvrstoće, ali to ne sprječava da se koristi kao materijal za ručke, štoviše, uz određenu obradu, površina aluminija postaje otpornija na habanje i koroziju.

Termoplastika- koristi se u proizvodnji ručki brizganjem. Ručka se može dati gotovo bilo koji oblik. Najčešći i najčešće korišteni je poliamid. To je zbog činjenice da, stvoren još 30-ih godina, ovaj materijal ostaje najotporniji na habanje, s odličnim dielektričnim i vatrootpornim svojstvima, te ima visoku mehaničku čvrstoću, čak i kada je izložen relativno visokim temperaturama.

Elastomeri- sintetički materijal koji vam omogućava da napravite ručke koje su mekše, a istovremeno sposobne izdržati prilično velika mehanička opterećenja. Ručke su izrađene brizganjem. Općenito, elastomeri po svojim svojstvima podsjećaju na gumu, zbog čega kada uhvatite ručku od ovog materijala, imate osjećaj da se lijepi za ruku, što je općenito pozitivan kvalitet. Visoka svojstva postižu se miješanjem različitih elastomera i dodavanjem različitih materijala "punila" tokom proizvodnje. Najpoznatiji elastomeri uključuju kraton i santopren.

Sheath– neophodan atribut noža, dom za nož. Mnogi ljudi vjeruju da korice lovačkog noža moraju biti izrađene od debele, prirodne, dobro obrađene kože. Međutim, čak i najbolja oštrica može potamniti u kožnom omotu i postati korodirana. To je zbog djelovanja tvari koje se koriste u štavljenju na metal.

Što se tiče dizajna korica, mišljenja su generalno jasna. Unutra je poželjno imati plastični ili drveni umetak koji će zaštititi šavove od rezova, remen ili ventil koji u potpunosti pokriva ručku. Petlja za kaiš treba biti postavljena visoko, omogućavajući što je moguće više rotacije.

Plašt je dizajniran da obezbedi:

• mogućnost nošenja, skladištenja i transporta noža bez mogućnosti gubitka;
• sigurnost korisnika prilikom nošenja noža;
• zaštita noža od oštećenja;
• udobnost nošenja noža i mogućnost brzog dovođenja u radni položaj.

Plašt može uključivati ​​sljedeće komponente:

• omotač otvoren s jedne strane (ovaj kraj omotača naziva se usta;
• omča, kuka, kopča, gajtan ili drugi dio koji omogućava vješanje (pričvršćivanje) korice prilikom nošenja, skladištenja ili transporta noža;
• set omotača, obično izrađen od metala i uključuje držač i vrh;
• tvrdi umetak koji vodi oštricu prilikom umetanja noža u korice, štiteći materijal zidova omotača od rezanja umetnutim sječivom, sprječavajući savijanje omotača;
• kopčanje na dugme, čičak kopče i sl., fiksiranje noža u korice.

Noževi modernih proizvođača najčešće imaju kožne i plastične korice. Ali ima i drvenih, metalnih, kombinovanih, platnenih.....

Vrste noževa

U ovom članku nećemo razmatrati kuhinjske i pomoćne noževe, već ćemo se fokusirati na noževe koji su namijenjeni za ribolov, lov i turizam.

Ribarski noževi

Ribarski noževi su dizajnirani uglavnom za obavljanje sljedećih operacija:

završiti, očistiti i iznutriti ribu;

Kuhati hranu;

otvorena konzervirana hrana i boce;

sjeći ili posjeći grane;

koristite nož kao makaze, odvijač ili šilo;

izrezana ribarska linija, konopac itd.;

naoštriti nešto, kao što su štapovi;

otvorite pakete, odvojite nešto.

Ponekad može biti potrebno sjeći drveće, kopati zemlju, sakupljati drva za ogrjev ili seći trsku, kao i pružiti medicinsku pomoć. U takvim slučajevima preporučljivo je koristiti prikladnije alate: lopatu, sjekiru, mačetu ili sterilni skalpel iz pribora za prvu pomoć.

Na osnovu gore navedenih operacija, vrijedi nabaviti set od dva noža u jednom koritu. Univerzalni, veliki nož dizajniran za seckanje i značajna opterećenja, koji se nalazi u glavnom otvoru korice i mali, u posebnom džepu, za rezanje i čišćenje ribe, kao i za male radove.

Umjesto univerzalnog seta, kao obavezan minimum, možete nabaviti jedan veliki nož, koji se kolokvijalno naziva sekač, i jedan mali. Prvi nož je za seckanje drva ili seckanje leda, drugi za čišćenje ribe i povrća.

Često ribarska trgovina prodaje nož za filete, pozicionirajući ga kao nož za pecanje. U praksi, takav nož nije baš pogodan za ribolov, zbog specifičnog oblika i veličine oštrice. Riblje filete možete odvojiti kod kuće, ali u uvjetima ribolova će poslužiti univerzalniji nož.

Što se tiče veličine i oblika noža, u pravilu se slijede iste preporuke kao i za lovačke noževe, ali se moraju uzeti u obzir klimatski uvjeti regije.

Dakle, kada idete na zimski ribolov, nož s drvenom drškom je prikladniji. Topla, udobna drška u sjevernim geografskim širinama može biti prioritet u izboru u odnosu na visokokvalitetno sječivo. Koštane drške češće koriste narodi krajnjeg sjevera, gdje su morževi i jeleni glavni plijen ribara i lovaca. Noževi s plastičnim ručkama proizvedeni u zemljama s toplom klimom nisu uvijek prikladni za zimski ribolov i brzo gube svoj izvorni izgled. Za toplu sezonu vrlo je važna plovnost i nepotopivost noža, jer nož koji je slučajno pao u vodu može brzo potonuti na dno.

Za ribolov mnogi ljudi koriste sklopive noževe koji ne zahtijevaju futrolu ili korice i zauzimaju minimalan prostor. Takvi noževi imaju širok raspon mogućnosti, mogu se sastojati od nekoliko oštrica i predmeta (šilo, vadičep, makaze). Na neki način mogu izgledati zgodnije, ali imaju niz značajnih nedostataka. Teško se čiste od riblje sluzi i prljavštine, a pokretni dijelovi su podložniji lomljenju.

Mnogi ribari biraju praktičan i praktičan nož koji mogu koristiti ne samo za ribolov. Koji nož kupiti za pecanje je svačija stvar. Glavna stvar je odlučiti koje će točno zadatke obavljati.

Lovački noževi - velika grupa noževa koji se koriste u lovu, mogu uključivati ​​takve vrste kao što su nož za doradu divljači, nož za skidanje kože, nož za logorovanje itd.

Nož mora biti prisutan u lovačkoj opremi. Prilikom lova nije glavno oružje, ali ipak obavlja svoje funkcije. Nož se koristi ne samo u pripremanju hrane za lovca, njime se može sjeći plijen, obavljati razne kućne poslove, a u ekstremnim situacijama može biti i efikasno sredstvo zaštite. Sa lovačkim nožem zamagljuju se granice između kućnih ili turističko-ekspedicijskih sorti, nacionalnog ili vojnog oružja. Ali kako nož ne bi postao teret u teškim uvjetima, prema njegovom izboru mora se postupati s posebnom pažnjom.

Moderne lovačke oštrice imaju različite modele, dizajn i namjene, a izrađuju se od različitih materijala. Modeli noževa se razlikuju po klimatskim i geografskim uslovima u kojima će se nož koristiti, kao i po svrsi njihove upotrebe. Tako su u Evropi popularni takozvani lovački bodeži "jelena", u Americi - oštrice tipa Bowie. U središnjoj Rusiji prednost se daje velikim noževima i bodežima s elementima orijentalnog oružja, poput kavkaskih bodeža. U područjima tajge, jakutski nož je nezamjenjiv. Ovaj nož je prilično masivan, oštrica je uska i duga, vrh oštrice je zakrivljen prema gore.

Pa ipak, unatoč širokom rasponu, lovački nož mora biti izdržljiv i svestran. Dužina oštrice ne smije biti veća od 20 cm, širina ne smije biti veća od 3,5 cm, a debljina oštrice ne smije biti manja od 3-4 mm. Oštrica mora biti dovoljno elastična da se ne slomi, a u isto vrijeme i tvrda. Oštricu ne treba stalno uređivanje i oštrenje, tako da je sastav čelične legure važan za lovačko sječivo. Težina noža bi trebala biti otprilike 250 g, ali to je čisto individualno, jer iako težina svakog predmeta u opremi igra ulogu, nož u ruci bi trebao biti uočljiv.

Posebnu pažnju treba obratiti na ručku. Trebao bi biti napravljen od toplih drvenih materijala, idealno od brezove kore. Kožna ručka također zadržava toplinu ljudske ruke, ali treba znati da upija vlagu, masnoću i krv i trune s vremenom. Gumena ručka će također raditi, ali nije vatrootporna. Koštana drška ima lijep, prezentabilan izgled, ali je teška i zasijeca se u šaci.

Volumen je važan u debljini drške, u ruci bi trebao biti uočljiv, a nož vam ne bi trebao iskakati iz ruku. Iako, prilikom lova na divljač, ručka može biti uža zbog kompaktnosti.

Navlaka u lovačkoj opremi nije samo lijep dodatak, ona sigurno osigurava nož, jer je gubitak noža u lovu uporediv sa tragedijom. U idealnom slučaju, sve vrste ukrasnih elemenata u obliku kopči, gumba i remena na koritu nisu potrebne, oni se samo drže za sve i ne obavljaju funkcije potrebne za lov. Korištenje mora biti sigurno pričvršćeno za lovačku čizmu ili pojas; obično je napravljeno od kože. Nož u koricama je uvučen 2/3 i drži ga trenje.

Lovački nož zahtijeva pažljivu njegu, svaki put nakon završetka rada treba ga oprati i osušiti. Kod kuće, nakon lova, nož treba podmazati uljem za oružje ili voskom, a za dršku od prirodnih materijala prikladno je laneno ulje.

Putni noževi

Noževi za kampiranje su grupa različitih noževa, ujedinjenih mogućnošću upotrebe na otvorenom. Uz njihovu pomoć možete:

• Proizvesti i pripremiti hranu.
• Napravite sklonište.
• Koristi se za paljenje vatre.
• Popravite ili napravite odjeću.
• Koristiti kao samoodbranu.

Naravno, svrstavanje noža u turističku vrstu je relativno, jer su uglavnom lovački, ribolovni i turistički noževi vrlo slični jedni drugima i svrstavanje u jednu ili drugu kategoriju može biti problematično.

Najbolji turistički nož je kompaktan nož male veličine bez štitnika (razdjelnik između oštrice i drške).

Svi turistički noževi podijeljeni su u tri glavne vrste dizajna - preklapanje, nezgodno, nesklopivo i sklopivo. Sklopivi nesklopivi noževi za kampovanje obično se izrađuju sa uklonjivim noževima i drugim uklonjivim predmetima i strukturnim elementima.

Svaki dizajn i materijal ima svoje neosporne prednosti. Na primjer, sklopivi turistički nož, po snazi, često je inferiorniji od čvrstog nesklopivog noža, jer ga je teže očistiti od prljavštine, drveta i čestica hrane. Dok su sklopivi noževi lagani i kompaktni, što je očigledna prednost u teškim uslovima planinarenja.

Najbolji nož za kampiranje za obradu grana, klinova i drugih drvenih predmeta odlikuje se velikim kosom kralježnice i vrhom spuštenim ispod sredine oštrice. Mačeta je idealna i za rezanje grana. Za popravke i pripremu hrane optimalni su noževi koji pružaju produženu oštricu. Za ozbiljne fizičke aktivnosti potrebno je odabrati noževe sa kičmom zakrivljenom prema van, kao i sa stabilnom oštricom na vrhu.

Machete noževi

Mačeta je drevno oružje koje se koristilo u poljoprivredi za žetvu usjeva, ali i za čišćenje staza prilikom prolaska kroz džunglu. Machete(Španski) mačeta) - dugačak (često više od 50 cm), obično tanak (do 3 mm) i širok nož. Oštrica sa jednostranim oštrenjem, konveksna oštrica, ponekad sa vrhom zakrivljenim prema oštrici.

Uprkos činjenici da u Rusiji nema džungle, mačete su se ukorijenile u našoj zemlji i uživaju dobru slavu među turistima. Brazilski noževi vam omogućavaju brzo cijepanje drva, dok širina i debljina oštrice omogućavaju da ga koristite kao sjekiru, cijepajući debele trupce.

Noževi za preživljavanje (SV) su univerzalni noževi za sve prilike ekstremnog života. Oštrica koja bi trebala zamijeniti bodež, rezač, sjekiru, pilu, mačetu i šatl, plus šuplju ručku sa kompletom NAZ-a (Emergency Supply) unutra.

Nož za preživljavanje (SV) je samodovoljan i ključni element individualne opreme prema navedenoj politici opreme. Njegova ideologija je sljedeća: u uvjetima u kojima nema ničega, uz pomoć nje možete učiniti sve što je potrebno za opstanak.

Ove radnje uključuju:

• pravljenje i paljenje vatre;
• vađenje i pripremanje hrane (tj. kao oružje za lov, alat za pravljenje zamki i rezanje plijena);
• proizvodnja i popravak odjeće;
• proizvodnja i popravka skloništa;
• orijentacija terena;
• osnovna medicinska njega.

Dakle, instrumentalno-primijenjene funkcije oružja prevladavaju nad funkcijama oružja, a pri odabiru oružja potrebno je prije svega obratiti pažnju na njegove instrumentalne mogućnosti.

obično, osnovni set Nož se nalazi u njegovoj šupljoj dršci: tu je mjesto za šestar, šilo, igle, skalpel, upaljač i/ili kremen, konac i konac za pecanje sa gredicom i udicom. Međutim, u njegovom kućištu se najčešće nalaze kamenčići za oštrenje i konopac. Postoji i bolja lokacija za kompas, jer u dršci može biti izložen udarnim opterećenjima tokom rezanja, što ga može oštetiti. Dodatno, uže se može namotati oko ručke.

Slučaj Nož također nije jednostavan: mora biti napravljen tako da bude pričvršćen za tijelo na različitim mjestima, kao što su: na pojasu tradicionalno, na pojasu horizontalno, na nozi na potkoljenici, na nozi na butina, na tijelu odostraga sa drškom nagore, na tijelu odostraga ispod pazuha sa drškom nadole. Da biste sve to učinili, potrebno je pričvrstiti dodatne petlje za pričvršćivanje na postojeće kućište: na dnu, na vrhu oštrice, u sredini sa strane, i dodati jednu na vrh i pozadi na vrhu. Svi ostali trikovi se izvode uz pomoć užeta priloženog nožu. Osim toga, potrebno je provjeriti da li je nož dovoljno čvrsto pričvršćen za kućište - gubitak uslijed ispadanja je neprihvatljiv.

Sada o lopatice. Tema je osjetljiva, jer je općeprihvaćeno da za NV treba biti mala i široka. Osim toga, NV je prije svega alat, a tek onda oružje, ali traženi oblik ima prilično agresivan izgled, pa su neki uzorci certificirani ne kao alat, već kao oružje s oštricom.

NV oštrica bi trebala biti dobra za rezanje uobičajenih materijala (papir, meso, koža, itd.), užad i remene. Cepati drva i kosti (ekseri i metal nisu potrebni), pila, radi kao harpun (u slučaju preživljavanja na moru) i mačeta, ima kuku za izvlačenje petlje pri pletenju mreža, vađenju nečega sa vatre i rezanju kože . Stoga, oštrica ne može biti tanka i kratka. Uopšte ne biste trebali štedjeti na debljini. Iako debela oštrica stvara male poteškoće pri tankom rezanju hrane, tada u pomoć dolazi mala, skeletna ili slična oštrica. nož uključen u standardno pakovanje.

Dužina potrebno i za praktičnost pri sjeckanju i za testerisanje - kratkom pilom ne možete puno rezati, lakše će se odsjeći. Dakle, ako naiđete na primjer ormara s oštricom nalik bodežu i ukrasnom pilom, onda vas to može zanimati samo kao materijal za ručku. Takozvani klasik žanra. “Rambo nož” je također dobar samo za plašenje bakica na ulazima; njegova pila ne može ništa osim da pokvari; kompas koji viri na kraju drške čini ga neprikladnim za zabijanje kočića ili bilo čega drugog. Oštrica je preširoka za svoju dužinu, kao što harpun u vodi neće raditi. Međutim, za preživljavanje u šumskim, tundrim itd. zonama ovo je ipak bolje od uskog harpuna koji je efikasan za preživljavanje na moru. Ali sama ideologija korištenja NV-a se vrlo dobro odražava. Oštrica koja je predugačka također stvara poteškoće, ako ne i nemoguće, za male poslove: oštrenje, rezanje itd. Ovo je već mač. Dakle, dobijamo izduženi 250-300mm. 4-6mm debljine. sa zadebljanjem na prednjoj strani i sa mogućnošću hvatanja pozadi, sečivo opremljeno efikasnom testerom na kundaku i rezačem (serra oštrenje) na radnom delu sečiva (najpogodnije 3 -5 cm u blizini same drške), a također ima malu udicu koja ne strši bliže vrhu.

Oštrenje. Na glavnom radnom reznom dijelu noža najbolje je kirurško oštrenje, samo uzimajući u obzir specifičnosti: široku bazu. Proizvođači koji poštuju sebe to rade po defaultu. Važno je uzeti u obzir ovaj oblik prilikom ponovnog oštrenja noža za metalne radove. Ali vrh od vrha do kuke ima prilično veliki kut oštrenja od 45-60 stupnjeva. Ovo je neophodno za rad s tvrdim materijalima i formira putanju prilikom lijepljenja. Nekoliko riječi o "krvi". Kao takav nije potreban. Ali takvo udubljenje na oštrici ima blagotvoran učinak na čvrstoću metala na savijanje. Osim toga, ako je bliže dršci, tada se težište pomiče prema vrhu oštrice, što je dobro za sjeckanje.

Bolna tačka Većina NV se montira sa oštricom u dršci. Potrebna vam je visoka čvrstoća, ali kako to postići u šupljoj dršci? Zapravo, neki proizvođači preuveličavaju ovaj problem iz ekonomskih razloga. Moguće je napraviti jak NV, ali to uvelike poskupljuje proizvodnu tehnologiju - potrebno je precizno postavljanje, gotovo ručni rad. Većina proizvođača odlučila je uštedjeti dvaput: na jedinici za pričvršćivanje - smanjujući pouzdanost i na dužini oštrice - kako ne bi bilo moguće primijeniti veliko opterećenje na slabu jedinicu. Odatle su nastale sve ove male "parketne" parodije na NV. Zapravo, prilično veliki nož nema malu dršku, a ako tijelo oštrice ide tamo dodatnih 1-2 polupromjera i dobro se uklapa s ostalim dijelovima, korisnik se neće sjetiti ovog problema.

Poluga. Ovdje također postoje opcije. Klasika je kompas ugrađen u poklopac iznutra, i pernica sa oprugom sa svakojakim sitnicama ("Survival Kit", pernica sa NAZ-om). Što se tiče kompasa, treba dodati da će, kada se stavi u dršku, tokom rada doživjeti jaka udarna opterećenja, što nije dobro za njega, a kada se postavi na kućište, ulazi u magnetnu vezu sa metalom od oštrica (NV-1-01). Ne postoji optimalnije rješenje od tekućeg minijaturnog kompasa u ručki. Sa vanjske strane nalazi se cilindar sa štitnikom na koji je namotano uže. Postoje opcije s brezovom korom i plastičnim premazom. Za praktičnost u radu sa NV-om, napravljena je drška ortopedskog oblika, sa izbočinama za prste, i kompas, kojim se može raditi bez rastavljanja noža: prorezana, sa strane, na dnu. Teško je ovde bilo šta preporučiti, svako se zasniva na sopstvenom ukusu i mogućnostima. Međutim, vrijedno je zapamtiti da se okrugla ručka okreće u ruci tijekom rada snage, što je prilično neugodno.