Cheremsha: Recepty na varenie riadu a prázdne miesta. Marinované Cheremusha: Recepty na varenie pre zimné jedlo z Abrade na zimu

Cheremsh je bylinná pikantná rastlina podobná divoké cesnaku. Listy rastliny majú odolný cesnakový zápach a bohaté na vitamín C. Tráva sa používajú pri príprave teplých riadov, šalátov, zeleniny. Rastie len na jar, takže budeme hovoriť o tom, ako pripraviť Abrahe na zimu. Ukazuje sa, že lesný cesnak môže byť vyliezť, vybrať a morské. Tu sú recepty prázdnych miest.

Cheremas marinovaný "Zimný príbeh"

Na varenie, potrebujete šťavnaté výhonky, trochu zakorenené. Nefarbené listy budú príjemne zakrivené v ústach.

Zložky:

• cheremoshai Greens;
• 1 lyžica. ríbezlí;
• 3 lyžičky. l. Sahara;
• 3 lyžičky. l. soli;
• 150 g Apple octu;
• pitná voda.

Pred nasiaknutý Abrahe listy v studenej vode, aby sa odstránil horkú nasýtenú chuť. V tomto čase ste sterilizovali plechovky s kapacitou 0,5 litra.

V hrnci, varíme vodu, znižujeme Abrahe a za dve minúty dostaneme dve Shivovka. Určite opláchnite ľadovou tečúcou vodou. Pomôže to udržať jasnú zelenú farbu a crunch stoniek. Gauč pre ríbezle. A červená a čierna. Dali sme výhonky do bánk, medzi nimi v náhodnom poradí hádzaní bobule.

Príprava marinády. Varte 2 litre vody pridaním soli a cukru. Na konci procesu, nalievame ocot a distribuujete výslednú tekutinu k bankám. Starostlivo upchávame, počkajte na úplné chladenie a v chladnej miestnosti. Cheremus je pripravený na zimu.

Zbierame solené Abrahe na zimu: recept "voňavý cesnak"

Solená abraise sa môže použiť ako aditívum na hlavné jedlá, v šalátoch, mletého mäsa. Chuť solenej trávy je veľmi bohatá, takže ju nepreháňajte s množstvom.

Zložky:

• dych;
• soľ;
• voda;
• leflers ríbezle a chrenové;
• pepperové papriky.

Vezmeme flocking v tečúcej studenej vode. Shareshove stonky, sekanie jemne. Dali sme do vareného kontajnera, miešali s paprikou a listy iných rastlín. Príprava soľanky približne 2 lyžice. l. Soli na 1 liter vody. Varte a nechajte v hrnci na úplné chladenie. Nalejte abraise. Začal proces spálenia. Po týždni, vyložíme omšu pod tlačou, deklarujeme na čisté banky a zatvorené. Uistite sa, že uložte len na chladnom mieste.

Ako pripraviť Sauer Drake na zimu, recept "Spring Exquisite"

Milovníci kyslej chuti sauer zeleniny Tento recept bude milovať. Robíme proces konania a schopnosť.

Zložky:

• dych;
• soľ;
• voda;
• kôpor;
• ocot.

Opláchneme poškriabanie vodou, odrežte koreň. Hovorili sme výhonky vertikálne do bánk. Pripravujeme mriežky v tomto pomere: na 1 liter vody 25 g solí a 25 g octu. Vyplňte banky, vidíme fermentačný postup počas 10 dní. Uzavreté banky vynechajú v suteréne.

Každý rok, keď sa objaví tento šťavnatý vitamínový bylín, ublížime si Abrahe na zimu - to nie je vôbec ťažké, ale umožňuje vám zásobovať celú studenú sezónu.

Skratka alebo divoký cesnak je úžasná tráva, ktorá má mnoho užitočných vlastností pre ľudské telo. Týka sa cibuľových trvalých rastlín, ale násobí sa hlavne semená. Malé žiarovky sú vytvorené z jednej základne. Má úzke listy, eliptické až 25 centimetrov dlhé, až do šírky 7 centimetrov a rezaním asi 20 centimetrov.

Keď kvitnú, tvorí malé hviezdy v tvare biele kvety s priemerom približne 16-20 mm s vypínačmi krátkym peria.

Rastie takmer všade, z Kaukazu až po tundra. Miluje mokré tienené miesta. Cheremsha sa nazýva medvedí luk, divoký cesnak, banka, roll.

Môže byť fascinovaný v syre alebo pripravenej forme, pridajte do polievky, šalátov, gulášu, omáčky a iných jedál.

So všetkými mnohými výhodami nie je skratka dlhodobo uložená a jeho zberná sezóna je obmedzená na o niečo dlhšie. Najjednoduchší spôsob, ako ho pripraviť na zimu, je suché alebo zmrazené.

Okrem týchto dvoch spôsobov, existujú aj iné metódy billetu na zimu:

• Variť pesto omáčka;
• Oslabiť s maslom;
• Aby sa extrakt alkoholu;
• Na zdvihnutie alebo spánok.

Ako variť tinktúru Abrade

Táto tinktúra sa používa ako liek.

Zložky:

• Cheremoshi listy
• 500 ml vodka

Ako variť tinktúru s bastardom

Zozbierané listy dôkladne opláchnite studenou vodou a suché.

Znížte jemne a naplňte ich pohár, utiahnite drevenú lyžicu.

Nalejte listy s vodkou.

Dajte do teplého jasneho miesta na 2-3 týždne.

Surové materiály a dobre stlačené.

Vezmite tinktúru 10-15 kvapiek, zriedil vodou.

Čas použiteľnosti - 3 roky. Ale je lepšie to urobiť každý rok.

Pesto so schopnosťou

Zložky:

• Cheremoshi listy
• Orechy (orech, lieskový orech, kešu, céder)
• Olivový olej
• Chilli
• Citrónový

Ako variť pesto omáčka

Dôkladne opláchnite studenou vodou.

Pretrepávajte vodu a zakážu na chvíľu vyschnúť.

Preložte listy do mixéra. Pridajte soľ, korenie a orechy.

Povoliť a naliať.

Nalejte toľko oleja, aby pasty nie je veľmi tučná.

Miešajte a rozložte na čisté sterilizované banky. Zatvorte kryty.

UCHOVÁVAJTE CHLADENIE. Podávajte na vedľajšej miske na macaronam, ryby, mäso a iné jedlá.

Familí s maslom

Pridanie oleja v slanom dychu rozšíri svoju životnosť.

Zložky:

• 500 gramov zhlukových listov
• 500 ml olivového oleja
• 1 lyžička soli

Ako zdvihnúť jasnejšie s maslom

Opláchnite listy studenou vodou a suché.

Zrezajte veľký a preložte do kuchynského spracovateľa, pridaním oleja a soli.

Brúsiť na zemiaky.

Ak chcete presunúť na čisté suché poháre, uistite sa, že sa obsah zavrie malé množstvo oleja.

Zatvorte kryty. Uchovávajte v chladničke alebo suteréne. Čas použiteľnosti - až jeden rok.

Sauer listy Abrade na zimu

Na trávenie budete potrebovať iba dve zložky: modrá a soľ. Soli majú 2% hmotnosti chemems, t.j. na 1 kg - 20 gramov soli.

Náhle a suché listy. Rez a dať do veľkej misky alebo panvice.

Posypte soľou a roztaví ruky, zatiaľ čo šťava ide.

Zakryte dosku a vložte náklad (nádobu s vodou alebo inými). Hlavná vec je, že všetky listy sú ponorené do pridelenej šťavy. Ak to nestačí, môžete pridať filtrované varené studenú vodu alebo minerál bez plynu. Nechajte tak noc.

Ráno, posunutie do nádoby a pevne tamper. Zhora na stlačenie nákladu.

Zatvorte plechovku s vekom alebo obrúskou. Dajte 2 týždne na chladnom mieste.

Oddeľuje denne listami s drevenou tyčinkou, takže vyrábané plyny vychádzajú.

Rozprestierajte menšie banky a podporovať plastové kryty.

Uchovávajte na chladnom mieste. Otvorte bankové použitie maximálne dva týždne.

Soled stonky Cheremoshi (Sauer)

Zložky:

• 1 kg stopky
• 1,5-2 lyžice soli
• 1 polievková lyžica cukru
• 1 liter vody

Pripravte si stonky obrusovania, odstráňte listy.

Dobre opláchnite studenou vodou a dajte mu odtok.

Pripravte soľanku. Na to, prineste vodu do vody a pridávať soľ s cukrom. Po rozpustení soli a cukru varte pár minút. Odstráňte zo sporáku a ochladzujte na teplotu miestnosti.

Stretch stál v hrnci alebo veľká hlboká misa. Nalejte varenú soľanku.

TOP na zakrytie tanier a dať náklad, takže všetky stolice sú úplne uzavreté kvapalinou.

Dajte na chladné miesto na 2 týždne. Denne prepichnite Abrade a vyberte výslednú penu z povrchu.

V prípade potreby opláchnite dosku a zaťaženie tak, aby sa Abrade nezačal formovať.

Keď je proces dokončený, rozložte stonky na čisté banky. Nalejte soľanku a zatvorte plastové veko.

Skladujte na chladnom mieste.

Ako vyzdvihnúť Abrahe na zimu

Markinovať v podstate žiarovky alebo kvetinové šípky. Listy sú lepšie zmrazenie, suché alebo konzervované olejom.

Pre konzervovanie sa abrázia zbierajú pred začiatkom obdobia kvitnutia.

Niektorí zachovávajú mladých kvetinových strelcov (púčiky), ktoré sú vo fáze formácie. Môžete marinovať kvety. Sú tiež jedlé a môžu sa stať dekoráciou šalátov.

Najčastejšie sa to robí bez sterilizácie, prípravu marinády s jedným octom, cukrom, soľou a korením. Takýto akútny brusič bude dobrý doplnok s vyprážaným mäsom.

Proces prípravy pred zachovaním všeobecného dňa:

Rastliny pripravené na marináciu sú dobre premyté studenou vodou;

Uistite sa, že si vysuší papierové uteráky alebo čisté kuchyne;

Pevne položené v bankách, rasové korenie a korenie;

Voda na výrobu marinády sa filtruje;

Nastavte variť a pridať ocot, soľ, cukor a variť od 2 do 5 minút po rozpustení soli a cukru;

Banky sterilizujú nad trajektom, teplým alebo mikrovlnným rúrom. Musia byť nevyhnutne suché;

Pred sterilizáciou sa dôkladne premyjú roztokom sódy;

Sterilizovať potrebu a kryty. Nový kov sa dobre opláchne s roztokom sódy;

Horúca marináda vyliala pripravené sklenené poháre a okamžite sa zrúti hermeticky kryty;

Banky sa otáčajú po krku nadol a nechajte do úplného chladenia, zakryte froté uterák, deku alebo deku;

Uchovávajte na chladnom mieste.

Marinovaný Cheremus je pripravený po 1-2 týždňoch. Po otvorení je potrebné uložiť v chladničke.

Marinade pre Cheremshi.

Abrahe marherinovať najčastejšie v malých sklených nádobách s kapacitou 250-500 gramov.

Pre marinizáciu si môžete vziať žiarovky, stonky, kvetinové obličky.

Chuť marinády závisí od množstva octu, cukru a soli.

Vôňa Pridajte koreniny a korenie: Dill, Kerwell, zeler, petržlen, čierne korenie hrachu a voňavé, zálivový list.

Ako vyzdvihnúť recepty škrabky Marinada

možnosť 1

Na 1 liter vody:

• 1.5 polievkové lyžice cukru
• 1 polievková lyžica soľ
• 80 gramov trubného octu
• 4-5 kusov hrášok
• 2-3 kusy laurelového listu

Možnosť 2.

Na 1 liter vody:

• 50 gramov soli
• 50 gramov cukru
• 100 gramov stola octu

Možnosť 3.

Pri 700 ml vody:

• 1 polievková lyžica soľ
• 50 gramov trubného octu

Nakladané žiarovky Cheremshi

Veľmi jednoduchý spôsob, ako zdvihnúť Abrahe, ktorý bude uložený v celej zime.

Zložky:

• 5 pohárov žiaroviek (s malými frézami)
• 1.5 šálka stola octu
• 2,5 pohárov vody
• 3 polievkové lyžice soli
• 0,25 pohárov cukru
• 3 polievkové lyžice horčičných semien
• 2 polievkové lyžice Black Pepper Peas (môžete mixovať s voňavou)

Ako variť

Orezanie listy a zanecháva malú kmeňu. V prípade potreby vyčistite vrchnú vrstvu.

Žiarovky. Skĺznuť, ktorým sa uterák na kuchynke alebo papierové uteráky.

Preložte do čistých sterilizovaných bánk.

Pripravte marinádu. Na tento účel varte vodu soľou, cukrom, octom, pridávaním horčičných semien a korenia.

Nalejte horúcu soľanku úryska a okamžite sa vrátite s krytmi. Otočte na dno a nechajte vychladnúť.

Uchovávajte v chladničke alebo suteréne.

Marinovaná údržba so zázvorom a zelerom

Zložky:

• 150 gramov abraise žiaroviek
• 100 gramov bieleho vinného octu
• 1 polievková lyžica horčičných semien
• 0,5 lyžičky sušeného zeleru
• 0,5 cm strúhaný zázvorový koreň
• 2 polievkové lyžice cukru
• 1 polievková lyžica soľ

Ako variť

Vyčistite a opláchnite žiarovky z Abraise. Pripravte si marinádu pripojením všetkých zložiek a varte ho do 5 minút po varení.

Žiarovky sú pevne vložené do sterilizovanej banky a naliať marinádu. Roll s krytmi. Uchovávajte na chladnom mieste.

Marinované dieťa s Apple ocot

Zložky:

• 100 gramov stoniek Abrahe
• 5 vetvičiek (alebo slnečnícky kôš s semenami)
• 200 ml vody
• 100 ml Apple octu
• 1 lyžička soli
• 0,5 lyžičky cukru

Ako variť

Pripravte si marinádu pripojením všetkých ingrediencií okrem cerovmu.

Pripravené stonky, aby sa vložili do čistého suchého nádoby, posunutím Kervel Sprigs.

Nalejte soľanku, roll a vložte tmavé chladné miesto. O týždeň neskôr bude skratka pripravená.

Marinované šamily na zimu

Zložky:

• 1,5 kg stoniek modrej

Pre Marinada:

• 3 polievkové lyžice soli
• 3 polievkové lyžice cukru
• 2 litre filtrovanej vody
• 2 lyžičky stola octu
• 2-3 vavrídy
• Dill, korenie čierne a voňavé

Ako variť

Odrežte všetky listy. Môžu byť použité pre pesto alebo kotletu s olejom.

Dobre opláchnite studenou vodou a suché.

Pripravte si marinádu pripojením všetkých zložiek.

Zostaňte v čistej suchej sterilizovanej nádobe stoniek, posunutím ich korením a korením.

Nalejte horúcu marinádu a okamžite sa vrátite s krytmi.

Uchovávajte na chladnom mieste.

Nakladaná modrá kukurica

Zložky:

• 1 kg chemems (spolu s listami)

Pre Marinada:

• 1 liter vody
• 100 gramov stola octu
• 50 gramov soli
• 50 gramov cukru
• 1/3 lyžičky škorica (kladivo)

Ako variť

Spievajte ABYMBUSH, odstraňujte všetky vyblednuté a travené časti. Dobre opláchnite studenou vodou a suché.

Rozrežte svojvoľne a vložte do pripravených bánk.

Varte vodu a pridáte ocot, soľ a cukor. Keď sa soľ a cukor rozpustí, nalejte škoricu.

Horúca marináda naliať do Aboumbush a okamžite otáčať veko.

Cool, otáčanie bánk na kryty. Uchovávajte na chladnom mieste.

Marinované púčiky Cheremshi

Pre tento recept sa používajú odskrutkované kvetinové puky divokého cesnaku. Je potrebné ich zbierať, keď sú stále pevné a husté, svetlo zelená. Púčiky sú ostré, ale veľmi krásne a chrumkavé.

Môžu byť pridané ako občerstvenie na mäso, syr, šaláty alebo namiesto kapacít.

Zložky:

• Cheremoshi Buss - asi 300 gramov
• Biely vínny ocot - 150 ml
• Sugar - 50 gramov
• Soľ - 5 gramov
• ANIS ASTERISK
• Bay Leaf - 1 kus

Ako variť

Umyte kvetinové obličky, rezanie dlhých stoniek. Zvážiť a dať do sterilizovanej banky.

Prineste variť octu, soľ a cukor. Keď Marinade varí, pridajte bobkový list a anízu.

Hot Marinade naliať púčiky a okamžite otáčať veko.

Uchovávajte na chladnom mieste.

Tip: Korenie môžu byť nahradené obyčajným alebo jablkom. Ale v tomto prípade upravte marinádu podľa chuti.

Marinované kvety Cheremshi

Marinované kvety Cheremoshi sú lepšie jesť až do nového roka.

Zložky:

• 120 ml vody
• 80 gramov cukru
• 40 gramov octu

Ako variť

Zozbierané kvety prejsť a opláchnite studenou vodou.

Zdieľajte na tkanine a suché.

Zostaňte v malých poháre. Pridajte k svojmu chuťové korenie: Dill (semená), Peas korenie, škorica a ďalšie.

Pripravte marinádu, varte vodu, ocot a cukor.

Horúca marináda naliať kvety a hermeticky utesnite.

Uchovávajte na chladnom mieste.

Cheremsha - Vitamín Dar z prírody. Ale, bohužiaľ, jeho sezóna je obmedzená. Rozšíriť kulinárske potešenie, prázdne.

Morenie s ocotom sa môže uchovávať niekoľko rokov. Je však nepravdepodobné, že by to dlho pokračovalo.

Môžete jesť omámené a nakladané Abyme ako samostatné jedlo, pridať do šalátov, polievku, slúžiť na mäso a vták.

Marinované s malou ona dokonale dopĺňa cestoviny a pastu, pečené, omáčky, polievka.

Nebuďte leniví, aby ste ho zostavili na jar alebo kúpiť na trhu, aby ste pripravili budúcnosť.

Znápili Abrade, recepty na prípravu, ktoré sú jednoduché a prístupné pre každého, sa považujú za nielen chutné a voňavé občerstvenie, ale aj neuveriteľne užitočné. Väčšinou sa tieto zelené pridáva do šalátov. Poďme zvážiť niekoľko spôsobov, ako sa predlžuje z abraise.

Marinované kresby na zimu: krok za krokom recept

Začnime, ako vždy, s klasickým receptom. Pre billetu na zimu musíte použiť mladé výhonky rastliny. Mimochodom, môžete variť šaláty as čerstvou údržbou. Počet komponentov určuje na základe vlastných preferencií chuti.

Je to zaujímavé! U ľudí Cheremsha nazývaný divoký cesnak a misku medvedí. Jej výhonky sú označené po zimných medveďoch.

Štruktúra:

• výhonky na topánky;
• soľ;
• ocot.

Varenie:

Crispy Piquant Snack

Zvážte ďalšiu možnosť, ako marinovať Abyme na zimu. Takéto občerstvenie sa podáva s oblohou zemiakov a mäsom.

Na poznámke! Získa sa neuveriteľne chutný, šalát nakladaného brahu, vareného hovädzieho mäsa a ryže.

Štruktúra:

• 1,5 kg výhonkov Abrahe;
• 2 l filtrovanej vody;
• 3 lyžičky. l. slaná soľ;
• 3 lyžičky. l. cukor;
• 2 h. L. ocot;
• 2-3 laurel listy;
• korenie na kúpanie.

Varenie:

Sauer Blue - Použitie a len!

Už vieme, ako sa Chieme pripravuje nakladaný. Recepty na varenie takéhoto občerstvenia sú rôznorodé. A Sauerhum si zaslúži osobitnú pozornosť. Môže sa podávať aj ako samostatná príloha.

Štruktúra:

• 1 kg zručností;
• 1.5-2 TBPP. l. slaná soľ;
• 1 l filtrovanej vody;
• 1 lyžica. l. SOZDUCHU CUKU.

Tip! Cukrový piesok môže byť nahradený tekutým medom.

Varenie:

O výhodách brijačiek v detailoch

Čo užitočné výhonky Abrade? Liečebné vlastnosti tejto rastliny môžu byť už podávané legendy. Po prvé, Abrade je bohatá na takéto komponenty:

• vitamíny PP, B, A a C;
• kyselina listová;
• železa;
• meď;
• zinok;
• mangán;
• selén;
• fruktóza;
• esenciálne oleje.

A na našom tele, Abrade poskytuje skutočne liečebné účinky:

• normalizuje proces trávenia;
• zvyšuje chuť k jedlu;
• zlepšuje zloženie krvi;
• znižuje tlak;
• bojovať s cholesterolovými plaky;
• priaznivo ovplyvňuje prácu kardiovaskulárneho systému;
• má baktericídny vplyv.

Okrem toho sa Abess považuje za vynikajúci profylaktický nástroj CINS, a jeho výhonky posilnia náš nervový systém a majú priaznivý vplyv na metabolické procesy v tele.

Na zimu sme boli vylisovaní v čerstvej zelene a s nástupom jari, ktorú chceme použiť v čerstvej forme. Je však užitočné pripraviť prvých zelení budúcnosti. A čo ublížiť, ak sneh prišiel dole? S prvými jarnými lúčmi, Abrade začína vyrastať, známy svojimi liečivými vlastnosťami a ľahkou cesnakovou chuťou.

Ako pekné mať príležitosť na zimu niekedy dopĺňať zásoby vitamínov, podporovať zdravie a vynikajúcu náladu! Aby som to urobil, pridám konzervované potraviny z návrhu.

Zástupca rodiny Lukov - Cheremsh často rastie vo voľnej prírode, ale nie je to tiež vzácnym hosťom v záhradných miestach. Cheremsha berie hodné miesto vo svete zložiek svetelných jarných šalátov a občerstvenia. Abrade dostala svoju popularitu, vďaka jedinečnej chuti bez nadmernej horkosti, na rozdiel od jej najbližších príbuzných - Luka a cesnaku. Vzhľad abraise je podobný údolí. Je možné zozbierať zber z pozadie časti Abrade koncom apríla - začiatkom môže byť istí, že okamih kvitnutia. Pamätajte si, že rastie túto kultúru, že sucho a teplo nepriaznivo ovplyvňujú kvalitu rastliny.

Užitočné vlastnosti Cheremshi.

Všetky časti Abrahe (kmeň, listy, žiarovky) sú jedlé. Včasná pružina v potravinách je len stonky s špicatými listami, dosahuje dĺžku 40 cm. Použite zozbierané zelené v čerstvej forme ako korenie, pridávanie šalátov, bokov na zeleninu, do polievok. V prípade výživy stravovania je čerstvý čierny nepostrádateľným produktom, obsahuje len 35 kcal. Phytoncium a baktericídny účinok Abrade je spôsobený obsahom v listoch vitamínu C, éterických olejov. Aby ste zabili škodlivú mikroflóru ústnej dutiny, pretrepte listu Abrade, z ktorého sú prchavé látky zvýraznené - fytoncides s antikorantatívnou a konštruktívnou vlastnosťou. Fitoncides ovplyvňujú vývoj tkanív v ľudskom tele, posilnia nervový systém, stimulujú sekrečnú funkciu žalúdka a srdcovej aktivity. Pre pacientov s aterosklerózou, avitaminózou sa hypertenzia odporúča použitím Abrade. RAW CEREMA a jeho šťava sú užitočné pri chorobách štítnej žľazy, s kožnými ochoreniami (bradavice, zbavené), ako aj tento pozoruhodný prostriedok na prevenciu prechladnutia. Ak je zápach cesnaku v rozpakoch, môže byť ľahko odstránený. Aby ste to urobili, pred použitím čerstvej zelene si skryte vriacou vodou a nalejte octu.

Billety z Cheremshi.

Keď pôjdete zberujte Abrade, nie zo záhrady, držte sa pokynov. V závislosti od voľne žijúcich živočíchov môže byť vzhľad brijačiek s jedovatým neistám ľahko zmätený s jeseň alebo ľalia. NEPOUŽÍVAJTE CHYBU POMOCI CHARAKTISTIKA CARTIKÁLNA CESTOU ABRAHE LISTE. Na spálenie, morenie, stoličky si vybrať mladé letáky. Najjednoduchší recept na billinu Abrade na zimu je zmrazenie.

Marinovaný cheremus, metóda číslo 1

Zbierajte 1 kg Abrade, opláchnite, suché a preskočte cez mäsovú brúsku, môžete použiť pre tento mixér. K výslednej hmotnosti pridajte paradajkovú pastu v množstve 200 g, rastlinný olej je jedno sklo, lyžica soli a cukru piesok. Miešajte a priviesť do varu. Popíšte obrobok do sterilizovaných bánk, roll, dať vychladnúť a odstrániť na chladnom mieste.

Marinovaná Abrade, Metóda číslo 2

Famils \u200b\u200bstonky namočte dve hodiny do chladnej vody, aby ste odstránili horkosť. Pripravte marinádu z vody, cukru, solí a 9% octu. Na dne bánk vložte lobby cesnak a bobkový list. Nepočetné rezačky na viazanie do zväzkov, vertikálne, vložiť do bánk, naplňte chladenou marinádou.

Zimná billet

Obrobok nevyžaduje valcovacie plechovky. Shootless výhonky varu v niekoľkých vodách, radenie do bánk a naleje pripravenú zmes z octu a rastlinného oleja.

SALT CHEREMSHA

Pre tento recept bude potrebovať barel. Umyte Abrahe, spojený s zväzkami. Zastavte sa v bareli vrstvy Abrade, vrstva korenia - čierne a voňavé korenie, listy čiernej ríbezle, hovno, dub, mincovňa. Naplňte hlaveň solenej vody, dajte ranu zhora na mesiac.

Tinktúra Cheremshi.

Brúsený podvar na naliatie vodky v pomere 1: 5. Odolať riešeniu do jedného mesiaca. Použite tinktúru vo vnútri so silným kašeľom, ako je antimikrobiálne činidlo, liečiť modriny, reumatizmus.

Skratka je zelené, ktoré vyzerajú ako cesnak na jeho chuť. Má zaujímavú vôňu, korenistú chuť a dobre kombinované s rôznymi jedálmi, najmä s mäsom a rybami. Je tiež dobré použiť soli dych v rôznych šalátoch.

Tento recept sa ľahko pripravuje, nie je nutné pripraviť ďalšie zložky pre neho, len abraise, soľ a vodu. Nebude trvať veľa času, hoci to bude trvať veľa času na losos, ale hosteska nebude musieť sledovať. Stačí pravidelne odstrániť penu.

Požadované zložky:

• Skratka - 1 kilogram;
• Soľ - 50 gramov;
• Voda je 1 liter.

Spájkovanie Abrade pre zimný krok za krokom Recept:

1. Abrahe sa dobre umyje, vložte do riadu, je lepšie, aby sa v nej postavila široká panvica a dobre interferovala a útlak bude vhodný;
2. Je potrebné zvárať fyziologický roztok, pretože vo vode sa rozpustí soľ a trochu varí, potom sa roztok musí namáhať cez gázu zloženú v niekoľkých vrstvách, je to potrebné, aby sa zbavili sedimentu, ktorý zostáva po rozpustenie soli;
3. Oceľová naliať horúcou maltou, dajte dosku na vrch, a dať útlaku na to, môžete dať veľkú nádobu, naplnenú vodou, dať kameň alebo použiť niečo ťažké;
4. Ovocie odchádzajú na púpanie priamo v miestnosti, potrebuje izbovú teplotu, ak je na povrchu kvapaliny vytvorená pena, je potrebné ju odstrániť so lyžičkou, vyjde von všetky zlé baktérie a na ďalšie uskladnenie sú Nie je vôbec vhodný, ak opustíte penu, potom sa čoskoro odstrašuje;
5. Skratka by mala byť solená 14 dní, pravidelne môžete skontrolovať zelene v slanosti, pretože stačí vyskúšať telo a vyhodnotiť chuť;
6. Až potom, čo si môžete odstrániť obrobok na skladovanie na chladnom mieste, môžete ho uložiť v chladničke v bankách.

Spájkovacia spájkovacia recept na zimu

Abraise Listy sú dostatočne chutné, aby ich pridali do pripravených jedál, ale na zimu môžu byť pripravení s pomocou solenie. Táto metóda pomáha udržiavať všetky chuti a nutričné \u200b\u200bvlastnosti. Listy môžu byť dokonca použité ako hlavné jedlo na slávnostnej tabuľke. Niektoré hostesky robia niečo ako bočné z listov a na to sú vhodné čerstvé listy a slané.

Požadované zložky:

• Skratka - 1 kilogram;
• Stone Veľká soľ - 2 polievkové lyžice.

Ako soľ Abrahe doma:

1. Letáky musia byť dokonale opláchnuté dobre, často veľa Zeme a piesku sa hromadí na listoch, takže každý list by sa mal dobre otočený a opláchnuť pod tečúcou vodou, potom sa prebytočná voda musí vypustiť;
2. Teraz je potrebné znížiť listy nie príliš veľké pruhy, približne 1-2 centimetre v hrúbke;
3. Zostáva len málo na to, aby nasekané zelené, pozastaviť svoju soľ a rozložili na brehu, musia byť dobre sterilizované, pretože zelené nebudú podliehať tepelnému spracovaniu;
4. Banky môžu byť šterlickí rôznymi spôsobmi, napríklad najbežnejším spôsobom sterilizácie je inštalácia nádrží nad trajektom a odolať im v tejto polohe. Môžete tiež nainštalovať banky do studenej rúry, otočte ho a počkajte, kým sa nebude zahriať, pre dobrú sterilizáciu kontajnerov, stačí stráviť 10-20 minút pri 150 stupňoch;
5. Je dôležité, aby listy v bankách boli pevne tesné, takže prázdnota v nej nie je, potom môžete zatvoriť nádrž so sterilizovanými krytmi, kryty sa sterilizujú vo vriacej vode;
6. Takýto prázdny prázdny je uložený niekoľko rokov, je dôležité dodržiavať režim teploty a udržať ho v pohode.

Ako pozdraviť abraise s listami

Ak je plodina Chemems zmontované a je potrebné sa rozhodnúť, čo variť z neho, je možné ho pripraviť v zime. Soled Greens sú ideálne pre tankovanie polievok, vedľajších riadov a tak ďalej. V podobnom recepte môžete okamžite použiť a stonky a listy, nie je potrebné ich zobrať samostatne.

Požadované zložky:

• Shamha Stonky a listy - 10 kilogramov;
• Veľká kamenná soľ - 450 gramov.

Ako Salt Abyme na zimu v bankách:

1. Stonky a listy sú dobre opláchnuté, je lepšie to urobiť pod tečúcou vodou cez cedník, takže všetky kontaminanty sú dobre odstránené;
2. Potom musia byť zelene nasekané, ale kusy by nemali byť viac ako 1 centimeter, veľké kusy sa budú mať zle, vo všeobecnosti je najlepšie, aby si mali mladú chemiš, je to jemnejšie a príjemnejšie na chuť, ale môžete tiež soľ zrelé zelené, len budete musieť urobiť viac;
3. Nasekané zelené pohybujú soľ a dobre premiešajte, je vhodné urobiť v širokej miske, ako je panva alebo panvica;
4. Na povrchu buničiny je potrebné dať veľkú dosku a je ťažké dať si ťažké náklad;
5. V tomto formulári odchádzajú na 5 dní, nie je potrebné vyčistiť v chladničke, v riešení chladu prejde oveľa pomalšie;
6. Pravidelne je potrebné venovať pozornosť tekutine, vytvorená pena okamžite sa musí odstrániť;
7. Potom môžete položiť hmotnosť na pripravených bánk, obklopte krytmi a vložte do chladničky alebo skladovacej pivnice.

Ako Solit Abrahe bez soľanky v bankách

Na prípravu tohto receptu môžete použiť stonky a listy rastliny. Treba však zapamätať si, že stonky by mali byť mladí, ak sa už používa stará rastlina, konečná verzia bude ťažká a zle vyriešená. Ak sa Abrade nie je dosť mladý, potom to môže byť namontované rukami alebo v mallát.

Požadované zložky:

• Stonky a Listy Abrahe - 1 kilogram;
• Kamenná soľ - 2 lyžice.

Ako soľ Abrahe v bankách bez vody:

1. Stonky a letáky sú dobre prepláchnuté pod tečúcou vodou, je potrebné venovať osobitnú pozornosť listom, ak pôda spadne do obrobku, potom môže byť zmes vyhodená;
2. Zelení si môžete pripomenúť, najmä ak je zelené už zrelé, ale ak nie je čas, môžu zostať celý celé číslo;
3. Zelení sú prepravou s veľkou soľou, dobre premiešajte a zriedte všetko s rukami, ak nie sú zelené, potom je potrebné viac;
4. Teraz môžete dať telo v sterilných bánk, môžu byť sterilizované rôznymi spôsobmi, zmes je dobre tumped a uzavretá s polyetylénovými sterilizovanými viečkami;
5. Takéto predvalky sa bude vyriešiť po 10 dňoch a bude to už možné vyskúšať, v chladu takýto obrobok môže ukladať viac ako rok.

Ako zdvihnúť najjasnejšie v banke

Ak sú potrebné celé stonky, potom je recept na spieva Abrade rýchlo dokonalý pre vás. Aby ste stonky nedostali a zostali v tej istej forme, musia sa rozkladať do hromady a kravatu so závitmi. Taký recept môže byť použitý pre stopky soletania v bankách, sudoch a ďalšom kontajneri. Súvisiace stonky môžu byť inštalované skrútením, závisí od zásobníka.

Požadované zložky:

• Skratka - 1-2 kilogramy;
• Soľný kameň - 50 gramov;
• Voda - 1000 mililitrov.

Riešenie Abrade na zimu:

1. Zhromaždené abraise listy sú dobre umývanie, prejdú, prejdú hromadu a previnúť všetky vlákna, vlákna sú najlepšie, aby sa kontrastné farby tak, že bolo neskôr ľahšie uvoľniť zelených z nich. A samozrejme, mali by byť trvanlivé a nie sú pokazené v procese zosobnenia;
2. Stohovky môžu byť zložené do kontajnera a stráviť soľ, môžete tiež použiť rôzne korenie, napríklad, môže to byť napríklad zálivový list, voňavý korenie, kôpru, petržlen, chren-a tak ďalej. Ak sa používajú ďalšie koreniny, pridávajú sa aj medzi krajinami;
3. Keď je celá buničina nastavená tak, aby ho zakryla vekom, a potom musí byť kryt menší ako priemer nádoby, nechajte fermentáciu a disolentnosť približne 2 týždne;
4. Ak je na povrchu kvapaliny vytvorená pena, musí sa okamžite odstrániť;
5. Potom môžete slanú slabu odstrániť na trvalom mieste, lepšie, ak je umiestnenie skladu cool.

Ako pozdraviť Abrahe na zimu

Ak pridáte všetky druhy korenia na hlavný komponent, môžete vykonať prázdne s jasnou chuťou a nasýtenou arómou. Bay Leaf a Dill poskytnú zmes krásnu farbu a arómu. Cesnak pridáva ostrosť, môžete použiť. A karafiáta poskytne bikantnosť zmesi.
Môžete použiť iné byliny, záleží na vašej chuti. Počet korenia sa môže tiež meniť podľa ich vkusu, množstvo soli stále nestojí za zníženie, že obrobky sú dobre uložené.

Požadované zložky:

• Mladý Abrade - 500 gramov;
• Soľ - 100 gramov;
• Voda - 1 liter;
• Sand-10 gramov cukru;
• Cesnak - 1 zuby;
• Pespom - 4 veci;
• Dill - 1 lúč;
• Zálivový list - 4 malé listy;
• Karafiát - 4 kusy.

Ako pozdraviť dych na zimu:

1. Od samého začiatku je potrebné variť soľanku, pre to musíte dať vodu na sporák a do nej znížiť soli a cukor, zmes by sa mala trochu obťažovať, potom je vypnutý a studený, varný roztok môže zvárať mladé letáky a nebudú tak chutné;
2. Medzitým môžete pristúpiť k príprave samotného SMIBA, musíte ho umyť, vyberte si najvhodnejšie ovocie, môžete použiť listy a stonky, potom musia byť narezané na malé kúsky;
3. Rezané stonky okamžite musia byť položené v pripravenej nádobe;
4. Keď sú banky vyplnené, na vrchole je potrebné dať peppers Peas, cesnak, karafiát, zálivový list a kôpru;
5. Zostáva len naleje zmes pripravenou soľankou a zvinúť plechovky s krytmi.

Skratka sa používa nielen ako korenie, listy môžu byť použité pri výrobe kapustových valcov a balenie mäsa mletého mäsa. Solená abraise môže byť použitá v tejto forme a môžete ho namočiť do studenej vody.

Môžete tiež pripraviť inú predvalky na zimu, ktorá nebude menej chutná a užitočná, napríklad na nálev a.