Výroba cigár: spracovanie tabakových listov. Urob si sám cigarety a cigary: ako ich správne vyrobiť Ako si doma správne šúľať cigaru

Pred poldruha storočím bola Ruská ríša jednou z vedúcich cigarových veľmocí v Európe.
Ročne sa vyrobilo 150-200 miliónov cigár, to je objem výroby cigár na Kube.
Cigary sa vyvážali do Európy a boli cenené pre svoju chuť a kvalitu.
Aká je situácia teraz?
Pre mnohých to bude prekvapujúce, ale cigary sa stále vyrábajú v Rusku.
Továreň na cigarety a cigary Pogar čoskoro oslávi storočnicu a momentálne je jediným podnikom u nás, ktorý vyrába cigary.

Továreň bola postavená začiatkom minulého storočia ako pobočka rižského „Koffsky&Kunchczynski“ Alexander von Rutenberg. Dôvodom otvorenia nebola túžba rozširovať výrobu, ale začiatok prvej svetovej vojny. Pre zabezpečenie obchodu bola časť výroby presunutá mimo frontovej línie.

Dnes pri pohľade na oblasť Bryansk je ťažké si predstaviť, že pred sto rokmi sa na tomto pozemku pestoval vynikajúci tabak pomocou stanovej metódy. Desiatky, ba až stovky hektárov tabakových polí boli pokryté gázou. Pod ním sa vytvorila mikroklíma potrebná na dozrievanie prvotriedneho tabaku s elastickým listom a tenkou žilkou.

Ročne sa vyzbierali asi dva milióny kusov (320 ton) prvotriedneho tabaku. Niektoré boli spracované v továrňach v Pogare a Rige, no väčšina sa vyvážala na známy tabakový veľtrh v Brémach.

Čoskoro po otvorení továrne nastala Veľká októbrová revolúcia a podnik spolu s poľnohospodárskou pôdou prevzala robotnícka trieda. Tabak okamžite prestal rásť, nastal nedostatok surovín a továreň sa prakticky zastavila.

Pozrime sa na samotný výrobný proces a príbeh poviem neskôr. Začnime tým najjednoduchším a najlacnejším: cigaretami a cigaretami. Tu tabak vstupuje na dopravný pás. Rozdrví sa (tabak sa dodáva vo vreckách a balíkoch mierne stlačený), zmieša sa, naseká a ide do špeciálneho bubna.

Pripomína horizontálnu rotačnú pec na výrobu cementu, len je menšia a iná. Tam sa tabak suší, krája, zvlhčuje, ochucuje a dodatočne mieša.

Vybavenie je moderné, ale je tu aj veľa „dinosaurov“.

Toto je tok hotového tabaku na nakladanie a prepravu do dielní. Samozrejme, nemôžeme sa pozrieť do bubna, aj keď som si istý, že tam je veľa zaujímavých vecí.

Továreň vyrába takmer všetky druhy tabakových výrobkov. Existuje len žuvací a šnupavý tabak. „Belomor“ a „Prima“ sa tu začali vyrábať po Veľkej vlasteneckej vojne. Dopyt je a stále sa vyrábajú, jednej „Primy“ je viac ako tucet druhov.

Začnime niečím jednoduchším. Pravdepodobne každý pozná štruktúru cigarety. Rukáv je vyrobený z hrubého papiera približne v 2/3 dĺžky, navrchu hodvábny papier, 1/3 s tabakom.

Na fotke je plnenie papiera do kaziet. Ten istý stroj prijíma hodvábny papier a tabak.

Pri východe dostávame hotovú cigaretu. Viete, ako sa tabak dostane dovnútra? Pravdepodobne viete, ale ja vám to pripomeniem. Do špeciálneho valca v stroji sa vloží určitý objem tabaku, valec sa vloží do cigaretového polotovaru a súčasne s vybratím valca sa tabak vytlačí. Všetko dômyselné je jednoduché. Za minútu sa takto naplní asi sto cigariet.

S Primou je to ešte jednoduchšie, nie je potrebný rukáv, tento rad preskočíme. Pozrime sa na výrobu cigariet s filtrom.

A nie je tam nič zvláštne vidieť. Jeden obrovský výrobný stroj a pár na balenie. Tabak sa do stroja dodáva pneumatickými linkami, vkladá sa tam aj papier a filtre. A výstupom sú hotové cigarety.

Veľa cigariet. Uložia sa do špeciálnych podnosov a prevezú sa do ďalšieho auta.

Tento stroj sa používa na vyraďovanie a balenie do balíkov.

Okno na zobrazenie odmietnutia. Pracovníci identifikujú chybnú cigaretu na cestách a odstránia ju zo všeobecného prúdu. Jednu takú vytiahli predo mňa. Ako sú odlíšené v súvislom prúde, mi zostáva záhadou.

Štandardne 20 cigariet je zabalených vo fólii, kartóne alebo papierovom obale a celofáne. Pripravený!

Snažil som sa zistiť percento fajčiarov vo výrobe. Ukázalo sa, že takúto štatistiku si nikto nevedie, hoci priznali, že s najväčšou pravdepodobnosťou je percento vyššie ako celoštátny priemer. Možno je to tak, že ako v každej výrobe je zakázané vyberať výrobky, ale ich používanie na území podniku nie je zakázané. Je jasné, že to platí len pre cigarety a cigarety.

Napriek tomu niektorí ľudia uprednostňujú produkty konkurencie. Chuť a farba...

A dostávame sa k najzaujímavejšej časti: fajkový tabak a cigary. Fotografia zobrazuje rôzne druhy tabaku, od rezaného tabaku na rolovanie až po takmer čierny Cavendish. V skutočnosti existuje samozrejme oveľa viac druhov tabaku ako štyri.

Teraz je výroba úplne závislá od dovážaných surovín, dokonca aj papier sa kupuje v zámorí. Tabak sa kupuje buď od dôveryhodných partnerov alebo na rovnakom tabakovom veľtrhu v Brémach. Tabak sa nakupuje pravdepodobne zo všetkých krajín, ktoré ho vyrábajú.

Okolo veľkých stánkov na dozrievanie fajkového tabaku schádzame do pivníc.

Okrem aktívneho protileteckého krytu je tu aj miestnosť pre starnúce cigary. Vyzerá to skôr ako sklad, takže sa tým nebudeme zaoberať.

Poďme rovno do zadnej miestnosti, kde sa pod tlakom „ženú“ neochutené tabakové zmesi, vyrobené podľa zreštaurovaných receptúr z predminulého storočia.

Ako vidíte, vo vzhľade nie je nič zložité. Vyrobí sa zmes a umiestni sa pod lis pre lepšie premiešanie vôní a chutí. Musím povedať, že vône v miestnosti sú skutočne magické. Prestal som fajčiť už dávno a nemám rád tabakový dym, ale surový fajkový tabak vonia veľmi chutne.

V miestnosti sa udržiava určitá mikroklíma.

Potom, čo tabak odpočíval pod lisom alebo v truhlici na určený čas, je odoslaný na balenie. Hoci niektoré sa posielajú pod iný lis a vyrábajú sa z nich akýsi tabakový puk. Potom milovník tabaku odtrhne kúsok z tohto puku a fajčí v fajke.

Toto je prvé dievča, ktoré sa na mňa v továrni usmialo. Má zodpovednú úlohu: dať do každej nádoby presne toľko tabaku, koľko je potrebné. A nespravte ani jednu chybu.

Stroj na valcovanie zaváracích pohárov je podobný domácemu, len namiesto trojlitrového pohára od uhoriek je tam malý pohárik so zmesou tabaku.

Prebieha aj balenie do brikiet. Vo všeobecnosti sa továreň Pogar môže bezpečne pochváliť, že takmer všetky práce s drahým tabakom sa vykonávajú ručne. Pozrite, dokonca ani spotrebné dane a „Ministerstvo zdravotníctva varuje“ sa automaticky neuplatňujú.

Vo vedľajšej miestnosti sa balia hotové tabakové zmesi do vodných fajok. Je to tam úplná nuda: sú tam kade s rôznymi zmesami, napustené prírodnými sirupmi. Typy týchto zmesí sú jednoducho nereálne a pravidelne sa objavujú nové.

Toto je konečne účel mojej návštevy! Cigary a dusné mulatky ich krútia na čokoládových bokoch! Dievčatá, ako sa vám páči v chladnom Rusku?

Môj zápal však okamžite schladil. Žiadni mulati tu nie sú a na rovnom, tvrdom povrchu sa cigara valiť nedá.

A za rozprávku o mulatkách vďačíme Prosper Merimee. Zdá sa, že mal dusnú priateľku, ktorá mu zo srandy v skutočnosti uvaľovala niečo ako cigary.

Dobre, neexistujú žiadni mulati, tak sa aspoň pozrime na proces. Navyše v Európe to možno vidieť iba v Pogare a v malej továrni v Seville.

Cigarový tabak sa dodáva v sušených listoch, ktoré sa naparujú a potom nastáva proces utratenia. Všetko sa robí ručne. Do cigary sa nesmú dostať listy, ktoré sú choré alebo poškodené hmyzom. Centrálna žila sa okamžite odstráni.

Celé a krásne listy poslúžia ako krycia vrstva (vrchná vrstva, líc cigary), trochu „hroznejšie“ poslúži ako formovacia krycia vrstva a tie s mechanickými chybami sa použijú na plnenie.

Cigarové valčeky sa nazývajú torsidory. Vo všeobecnosti to bolo spočiatku mužské povolanie. Cigary sa dodávajú v pevných listoch a rezané. Najprv sa pozrime na výrobu cigary s reznými listami.

Každý, kto niekedy videl fungovanie valcovacieho stroja, okamžite pochopí princíp fungovania. Všetko je rovnaké, len namiesto papiera je použitý hárok tabaku.

Cigary s celými listami sa otáčajú rovnakým spôsobom, ale v zostave je nuansa. Vo vnútri krycieho listu sú umiestnené listy troch alebo viacerých druhov tabaku. Chuť budúcej cigary závisí od správneho výberu, hustoty a jednotnosti.

Tu je krátke video z procesu valcovania pre oba typy cigár:

Posledná fáza zrodu cigary: skončí na stole torzidu. Sada nástrojov je jednoduchá: dubová doska, čepeľ zvaná chaveta a malá gilotína, ktorá dodá cigare požadovanú dĺžku.

Krycí list je rezaný pozdĺž zložitého obrysu a každý typ cigary má svoj vlastný obrys.

Cigara je veľmi starostlivo zabalená v obale. Nemali by na ňom byť žiadne záhyby ani roztrhané miesta.

House of Tobacco

Spracovanie listov je ďalším krokom v procese výroby cigár po pestovaní tabaku. Na výrobu cigár nestačí zbierať listy, musia byť podrobené špeciálnemu spracovaniu, pretože vlhkosť zozbieraných listov je asi 85%, zatiaľ čo hotový tabak musí mať vlhkosť asi 25%. Na sušenie tabakových listov sa používa niekoľko metód. Po prvé, pravidelné sušenie vzduchom. Toto „vzduchové“ sušenie sa používa na sušenie cigarového tabaku: čas a teplota sú regulované vetraním sušiarní. V stenách a strechách takýchto miestností, ktoré sú zvyčajne vyrobené z dreva, sú inštalované priečky, ktoré sú najprv tesne uzavreté a potom sa postupne otvárajú. Proces sušenia takto pokračuje, kým listy nezískajú požadovanú farbu. Zvyčajne to trvá 5 až 10 týždňov.

Ďalšou bežnou metódou sušenia je slnečné žiarenie. Používa sa tiež na sušenie tabakových listov na výrobu cigár. Táto metóda sa však nedá plne využiť v tých regiónoch, kde rastie najlepší tabak, keďže tam slnečné počasie netrvá dostatočne dlho na to, aby sa tabakové listy v tomto období vysušili. V takýchto prípadoch sa kombinuje solárne a vzduchové sušenie.

Sušenie prebieha nasledovne: listy tabaku sa navlečú na bavlnenú niť a položia sa na sušiacu lištu, ktorá sa pri sušení listov postupne posúva vyššie a vyššie, až listy získajú zlatohnedú farbu. Proces sušenia sa považuje za dokončený, akonáhle centrálna žila vyschne.

Priestory, v ktorých sa sušia tabakové listy, sa nazývajú „tabakový dom“, v ktorom sú tabakové listy zavesené ako girlandy. „Tabakové domy“ sa spravidla stavajú vedľa a často uprostred tabakových polí. V Dominikánskej republike na rozdiel od Kuby tieto stavby nemajú steny. Je to spôsobené tým, že listy tam nie sú dlho a následne sa prepravujú do špeciálnych dielní na dokončenie fermentačného procesu.

Fermentácia

Suchý tabakový list nie je konečným produktom na výrobu cigár, ale skôr polotovarom, ktorý musí prejsť najkritickejšou fázou prípravy. Hovoríme o fermentácii, v dôsledku ktorej sa škrob a iné uhľovodíky premieňajú na cukor, znižuje sa obsah nikotínu a bielkovinové zlúčeniny sa menia na jednoduchšie látky.

Fermentácia tabaku sa uskutočňuje nasledovne. Sušený tabak sa zviaže do zväzkov, ktoré sa uložia do snopov vysokých 1 m. Po určitom čase, keď teplota dosiahne 35 stupňov (príliš vysoké teploty povedú k vyparovaniu aromatických zložiek tabaku), sa snopy rozoberú, čo vedie k rýchlemu ochladenie tabaku a ponechanie v tejto polohe po dobu 20-50 dní, v závislosti od kvality a účelu tabakových listov, ako aj od klimatických podmienok, za ktorých boli zbierané (počas vlhkejšieho alebo suchého obdobia). Po odstránení šťavy z listov získajú jednotnú farbu. Takto vyzerá prvá fáza fermentácie.

Postup a trvanie tejto fázy sa môžu líšiť, ale princíp zostáva nezmenený: prvá fermentácia tabakových listov prebieha bezprostredne v blízkosti zberu.

Výber

Potom, čo tabakové listy prejdú prvou fázou fermentácie, sú odoslané na triedenie. Tu, aby sa uľahčil výber listov, sú dobre navlhčené. Mimochodom, striedanie procesu vlhčenia a sušenia je špecifické pre spracovanie tabakových listov na cigary. Budúce krycie listy sa postriekajú čistou vodou a listy, z ktorých sa bude vyrábať plnivo alebo spojivo, sa navlhčia nálevom z tabakových stoniek. Potom sa listy vyhladia a starostlivo skontrolujú, potom sa v závislosti od ich veľkosti, štruktúry a odtieňa, pôvodu a účelu rozdelia do skupín.

Po dokončení výberu sa listy rozrežú na polovicu, ale iba budúce vonkajšie listy ostanú nedotknuté. Tabakové listy sa zbierajú do zväzkov po 40 – 60 kusov a potom sa zviažu do štyroch zväzkov, ktoré sa opäť vysypú na kôpky, kde prechádzajú druhou fázou fermentácie počas 2 mesiacov. Teplota by nemala presiahnuť 42 stupňov Celzia. V dôsledku tohto postupu sa z listov odparujú rôzne nečistoty, zvýrazní sa ich vôňa a chuť. Po fermentácii sa tabak prevzdušňuje v špeciálnej inštalácii pod prísnou kontrolou, aby sa zvyšná vlhkosť z listov úplne odparila.

Spracovanie tabakových listov je teda jednou z hlavných fáz výroby cigár, ktorú musia vykonávať odborníci v tejto oblasti a pod prísnou kontrolou. Správne spracovanie listov je totiž jedným z faktorov, od ktorých závisí budúca chuť a kvalitatívne vlastnosti budúcich cigár.

WikiHow starostlivo monitoruje prácu svojich redaktorov, aby zabezpečila, že každý článok spĺňa naše vysoké štandardy kvality.

Naučiť sa šúľať krásne cigary si vyžaduje cvik a trpezlivosť. S praxou a osvojením si správnej techniky budete čoskoro vedieť šúľať cigary ako skutočný profík. torsedor(profesionálny valček na cigary).

Kroky

Časť 1

Príprava tabakových listov

Navlhčite listy tabaku. Pred rolovaním listov je potrebné ich navlhčiť. Na tento účel môžete použiť rozprašovač alebo zvlhčovač. Listy môžete umiestniť aj do veľkého plastového vrecka s trochou vody.

• Množstvo vody a čas, počas ktorého by sa mali listy navlhčiť, závisia od druhu tabakových listov. Čím sú listy suchšie, tým dlhšie by mali byť navlhčené. Experimentujte s rôznym množstvom vody a časom, aby boli vaše listy pružné a poddajné.

1. Vyberte krycie listy. Pre vonkajší plášť cigary by ste si mali vybrať najtenšie, najväčšie a najjemnejšie listy. Tie budú držať zvyšné listy pohromade, aby vytvorili vonkajšiu vrstvu cigary.

   Vystrihnite centrálne žily z vonkajších listov. Tieto žily prechádzajú stredom listov od stonky po špičku. Vertikálnym rezom listov na oboch stranách centrálnej žily získate rovnomerné polovice, ktoré budú tvoriť obal cigary.

   Vyberte hárok s odkazmi. Bude držať zostávajúce listy, kým okolo neho neobtočíte obal. Ako spojivový list je dobré použiť stredne kvalitné listy, ktoré sú dostatočne celé na zabalenie zvyšku listov, ale nie sú vhodné na vonkajšiu vrstvu cigary.

   • Rovnako ako pri krycích listoch by sa mala odstrániť centrálna žilnatina spojivového listu. Odrežte list na oboch stranách tejto žily tak, aby ste dostali dve približne rovnaké polovice.

2. Vyberte listy na naplnenie cigary. Tieto listy sú umiestnené v strede cigary a zabalené do fólie. Ak chcete, môžete listy plnky nakrájať na menšie kúsky.

   • Ak chcete naplniť svoju cigaru, vyberte si najmenej atraktívne listy. Dobre fungujú listy, ktoré sú dierovité, natrhané alebo nerovnomerne sfarbené.
   • Listy výplne cigariet môžu zostať o niečo suchšie ako listy spojiva a obalu, pokiaľ sú pružné.
   • Keďže tieto listy tvoria vnútro cigary, je dôležité pri ich výbere zvážiť aj príchuť. Vyskúšajte rôzne druhy tabaku a vyberte si ten, ktorý sa vám najviac páči.

Časť 2

Šúľanie cigary

1. Vytvorte zväzok plniacich listov. Vezmite si hrsť zložených listov s koncami vyčnievajúcimi zo zovretej dlane. Dĺžka trsu (a teda aj dĺžka cigary) závisí od vašich preferencií. Dĺžka cigár je spravidla 12,5-18 centimetrov.

   Na viazací list položte zväzok listov výplne. Tento list by mal byť prevrátený tak, aby žily boli na vrchu. Položte viazací list pod uhlom asi 45° k zväzku a pripevnite jeden koniec zväzku k jeho okraju tak, aby jeho druhý koniec smeroval v rovnakom smere ako voľný okraj listu.

   • Napríklad, ak je hárok väzby umiestnený na stole diagonálne doprava a nahor, rozložte zväzok vodorovne (zľava doprava) a položte ľavý koniec na spodný okraj hárku.
   • Pri ukladaní zväzku na hárok väzby naň príliš netlačte.
   • Ak používate jemne nasekané listy plniva, položte list spojiva na stôl žilovou stranou nahor a položte naň plnivo, ako keby to bol pevný zväzok.

2. Zrolujte hárok väzby. Na rolovanie cigary opatrne omotajte koniec fólie okolo zväzku plniva. Preložený okraj plátu preložíme pod žemľu, ako sa to robí pri rolovaní rolád. Zľahka potiahnite chumáč plniva smerom k sebe, aby ste listy zhutnili, ale netlačte ho príliš silno na hárok spojiva. Čiastočne zabalený hárok viazača držte končekmi prstov a pokračujte v rolovaní zväzku pozdĺž neho, pričom sa od seba vzďaľuje. Zrolujte zväzok z jedného, ​​užšieho konca listu viazača na druhý, široký, zaoblený koniec.

   • Povalte cigaru na stole ešte niekoľkokrát, kým nebudete mať správny valec. Urobte to rovnakým spôsobom ako prvýkrát, gúľajte valec končekmi prstov a zastavte, keď dosiahne dlaň.
   • Ak je valec dlhší, ako ste chceli, odrežte ho. Urobte to ostrým kuchynským nožom alebo „chavette“, špeciálnym rezačom cigár, ktorý používajú profesionálne valce na cigary.

3. Určte, kde bude hlava cigary a jej stopka. Koniec cigary, ktorý si zapálite, sa nazýva noha a koniec, ktorý si prinesiete k ústam, sa nazýva hlava. Listy pevne zrolujte od konca, kde bude hlava cigary. Za týmto účelom palcom, ukazovákom a prostredníkom jednej ruky uchopte hrot valca a druhou rukou opatrne otáčajte cigarou okolo jej osi. Otočte hlavu cigary niekoľkými otáčkami, kým nevytvorí kužeľ.

   • Konečný tvar cigare dáte neskôr, preto sa v tejto fáze nesnažte získať dokonalý tvar.

4. Utesnite hárok viazača. Aby sa list nerozvinul, naneste na vnútornú stranu horného okraja trochu vaječného bielka, cigarového lepidla, tragantu alebo guarovej gumy.

   Položte krycí list lícom nadol na stôl. Vyberte hladšiu stranu listu, čo bude predná strana. Druhá, žilkovaná strana bude smerovať dovnútra cigary.

5. Zrolujte krycí list. Tento proces sa príliš nelíši od krútenia viazacieho listu, ale mali by ste byť opatrnejší. Pri diagonálne umiestnenom krycom hárku pomaly omotajte ostrý koniec krycieho hárku okolo valca s výplňou zabaleného do fólie. Zastrčte okraj listu pod valec a začnite cigaru šúľať. Končekmi prstov pomaly rolujte valec pozdĺž stola a pohybujte sa od seba. Postupujte od ostrého okraja obalu k jeho širšiemu, zaoblenému koncu.

   • Po rolovaní cigary naneste trochu cigarového lepidla na vnútornú stranu vonkajšieho okraja obalu.
   • Keď navíjate obal na valec, pomocou voľnej ruky obal pevne stiahnite, aby mala cigara hladký povrch.
   • Skúsený valec odvalí hornú časť listu smerom k nohe alebo hlave cigary. To zvýrazňuje vôňu cigary počas fajčenia.

6. Zapečatiť cigaru. Zo zvyšného obalu urobte uzáver cigary a zalepte ho okolo hlavy cigary (špičky, ktorá sa dostane k ústam). Čiapka by mala byť rovnako ako hárok zo spojiva prilepená tragantom, cigarovým lepidlom alebo guarovou gumou.

   • Zo zvyškov krycieho listu odrežte malý kúsok v tvare polkruhu. Dĺžka rovného okraja polkruhu by mala byť približne štvrtina dĺžky celej cigary.
   • Naneste trochu cigarového lepidla na zadnú stranu (kde vyčnievajú žily) uzáveru.
   • Držte cigaru jednou rukou a zdvihnite ju vertikálne, pričom na ňu položte jeden roh uzáveru pod šikmým uhlom. Navyše, ak by ste umiestnili cigaru tak, aby jeden z jej koncov smeroval k vám a druhý od vás, jeden roh polkruhového uzáveru by bol umiestnený blízko vzdialeného okraja cigary a druhý by mierne vyčnieval. šikmo za ním.
   • Omotajte uzáver okolo cigary. V tomto prípade by mala zaoblená strana uzáveru zakrývať otvor v plochom hrote cigary.
   • Fajčenie je nebezpečné pre vaše zdravie. Môže viesť k rakovine hrtana, pažeráka a pľúc. V porovnaní s cigaretami obsahujú cigary viac toxických látok vrátane amoniaku, kadmia a dechtu. Keď si zapálite cigaru, pamätajte na to.

Spočiatku sa „stroje“ vyrábali z rovnakého tabaku ako ručne šúľané cigary. V polovici minulého storočia, keď ceny kvalitného tabaku začali prudko stúpať, sa však na ich výrobu začal používať ručne vyrobený „odpad“ – odrezky a odrezky, ale aj listy, ktoré z jedného dôvodu resp. iné neboli vhodné na ručnú výrobu cigár. Takto sa objavila celá kategória cigár short-filler s náplňou z rezaného tabaku. Takéto náplne má dnes drvivá väčšina strojovo šúľaných cigár. Túto technológiu si navyše osvojili niektorí výrobcovia ručne šúľaných cigár.

V súčasnosti sú na trhu dva hlavné typy strojovo šúľaných cigár. Prvé patria do kategórie strojovo vyrábaných – ide o cigary vyrobené výhradne pomocou valcovacieho stroja. Stroj „prehltne“ rôzne druhy listov, nareže ich, zmieša v danom pomere, stlačí a zabalí do fólie. Polotovar sa upne do zveráka, aby sa zafixoval tvar, a po určitom čase ho stroj zabalí do krycej fólie, konce odreže mechanickými čepeľami a prilepí uzáver.

Druhý typ strojovo šúľaných cigár je označovaný pojmom strojovo šúľané / ručne šúľané. Z náplne a viazacieho listu stroj len zroluje panáčika a na krycí list pracuje poriadny torsor. Táto technológia sa používa na vytváranie najkvalitnejších a najdrahších „strojov“, faktom je, že hrubý stroj ľahko roztrhne tenký a jemný krycí list.

Prírodný celolistový tabak skutočne nie vždy dokáže odolať objemu a rýchlosti priemyselnej výroby. Výrobcovia strojovo šúľaných cigár však už dávno našli riešenie: homogenizovaný tabakový list – zmes tabakových odrezkov a prachu s vodou, celulózou a niektorými ďalšími organickými zlúčeninami. V podstate papier, v ktorom bol namiesto dreva použitý tabak. Použitie homogenizovaných tabakových listov umožnilo výrobcom strojov výrazne zvýšiť rýchlosť valcovacích strojov, pretože sú oveľa pevnejšie a pružnejšie ako skutočné. Navyše je oveľa lacnejší a stačí len kvapka farbiva, aby získal požadovaný odtieň, výrobca nemusí míňať ďalšie peniaze na dodatočné spracovanie listov. Nakoniec „náhradka tabaku“ chutí dokonale. S príchodom homogenizovaných tabakových listov trh doslova zaplavili cigary s rôznymi príchuťami – čerešňová, čokoládová, karamelová a mnohé ďalšie.

Podľa štatistík dnes 90 % sériovo vyrábaných cigár používa homogenizovanú obálku a 60 % používa homogenizovanú obálku. Ak cigara obsahuje „náhradu tabaku“, na obale sa uvádza, že je vyrobená s HTL spojivom/obalom. To, že je cigara ochutená, spoznáte aj podľa zodpovedajúceho nápisu obsahuje netabakové výrobky.

Medzi milovníkmi cigár z celého sveta sú cenené ručne šúľané panatelly. V továrňach v Havane, Dominikánskej republike a ďalších krajinách, kde sa vyrábajú tabakové výrobky, valcovanie vykonávajú remeselníci. Práve dámske cigary sú uznávané ako najlepšie na svete. Ale aj pánske produkty sú vynikajúcej kvality. Urobiť si cigaru doma je celkom možné. Na to potrebujete trpezlivosť, čas a túžbu naučiť sa, ako si vyrobiť panatellu pre seba (svojho milovaného) vlastnými rukami.

Aké vybavenie je potrebné na výrobu cigár doma?

Na výrobu cigary doma z tabakových listov potrebujete niekoľko nástrojov.

1. Forma - dve drevené dosky s hrúbkou 22, 35 alebo viac milimetrov so špeciálne vyrezanými tvarmi. Tvary sa dajú vydlabať dlátom a vybrúsiť brúsnym papierom, aby boli hladké. Hĺbka foriem sa dá vypočítať tak, že vezmete cigaru, ktorú si chcete vyrobiť doma, a umiestnite ju do vybrania. Cigara by mala zapadnúť presne do polovice svojho priemeru do každej dosky.
2. Ak nemáte cigaru po ruke, môžete si zistiť priemer tabakových výrobkov na internete a vyrobiť si valcové vybranie s hĺbkou polovice priemeru jedného z typov cigár.
3. Nôž. Postačí nôž akejkoľvek dĺžky. Je žiaduce, aby bol čo najtenší alebo najostrejší. Ideálnou možnosťou je nôž z rezbárskej sady. Súpravy na rezanie ovocia a zeleniny vždy obsahujú malé, ale veľmi tenké rezné predmety, ktoré sa brúsia pomocou špeciálneho zariadenia.
4. Bezfarebné lepidlo. Okrem farby je dôležité, aby lepidlo nemalo žiadny zápach. Zvyčajný čas bude stačiť, ale je lepšie ísť na špeciálne tabakové trhy, obchody s tesárskymi potrebami alebo obchody s umeleckými potrebami a poradiť sa s odborníkmi, ktorí vedia, aký druh lepidla vôbec necíti.

Ako pripraviť tabakové listy?

Tabakové listy sú hlavnou zložkou cigár. Tento komponent si môžete kúpiť v špecializovaných predajniach alebo z ruky. Pri nákupe pomocou druhého spôsobu je potrebné pamätať na to, že obchod vždy garantuje kvalitu svojho produktu a možno ju ovplyvniť aj právnymi prostriedkami (sťažnosťami na OZ, podaním vyjadrení na polícii). Nie je možné sa sťažovať na osobu „z ulice“ v prípade nákupu nekvalitného produktu.

Skôr ako začnete baliť tabakové listy, musíte:

1. Navlhčite alebo navlhčite. Na tento účel môžete použiť fľašu s otvormi vo veku alebo rozprašovač. Ak máte samostatnú miestnosť na šúľanie cigár, môžete si kúpiť špeciálny zvlhčovač vzduchu - malé zariadenie, ktoré zvyšuje množstvo vlhkosti vo svojom prostredí. Môžete tiež naliať trochu vody do plastového vrecka a vložiť do neho listy. Trvanie zvlhčovania a množstvo použitej vody sa môžu líšiť. Hlavná vec je, že listy sa stanú pružnými a poddajnými.
2. Vyberte listy, ktoré sa majú použiť ako krycie listy. Aby ste to dosiahli, musíte pomocou dotyku nájsť najtenšie, najväčšie a najjemnejšie listy. Budú držať spolu ostatné tabakové listy a vytvoria vrstvu cigary, ktorej sa budú dotýkať ruky fajčiara.
3. Vystrihnite centrálne žily z listov, ktoré sú vybrané ako krycie listy. Dá sa to urobiť obyčajnými nožnicami alebo kancelárskym nožom (pod pravítkom). Musíte rezať od základne listu po vrchol.
4. Vyberte listy spojiva, ktoré budú slúžiť ako akési „tesnenie“ medzi krycími listami a náplňou cigary. Musia byť horšie ako listy vybrané na prikrytie, ale lepšie ako listy ponechané na plnenie.
5. Vyberte listy na naplnenie cigary. Vezmite všetko, čo zostane po výbere krycích a zakladačových listov. Listy na plnenie môžu byť navlhčené menej. Oplatí sa ich aj pričuchnúť, aby sa do jednej cigary dostali listy s jednotnou arómou.

Ako šúľať cigaru?

Na šúľanie cigary doma potrebujete:

• Zrolujte listy, aby ste naplnili panatellu do zväzku. Dĺžka trsu by mala byť vypočítaná na základe vašich vlastných preferencií pre dĺžku cigár. Ak chcete získať dlhšie a tenšie cigary, musíte si vziať malý zväzok tak, aby listy vyčnievali z dlane v oboch smeroch. Ak chcete získať krátke panatelly, musíte si vziať malý, ale silný zväzok.
• Zväzok zabaľte do fólie. Určte, ktorý koniec cigary bude hlavou a ktorý koniec. Nohu vždy zapália a hlavu vezmú do úst. Potom musíte koniec viazacieho listu zalepiť kvapkou lepidla. Polotovar umiestnite do formy opísanej v časti vyššie.
• Nechajte obrobok ležať vo forme 30-45 minút. Doba zrenia závisí od trpezlivosti fajčiara a požadovanej hustoty konečného produktu. Musíte ho zabaliť približne tak, ako sa balia rolky. Ak je valec dlhší ako tvar, mali by ste ho narezať nožom.
• Vyberte hladšiu stranu krycieho hárku a položte hárok touto stranou nadol. Hladký povrch obalu bude príjemný na uchopenie, zatiaľ čo drsný povrch bude smerovať dovnútra cigary.
• Obrobok zabaľte krycím listom diagonálne od ostrej hrany k tupej. Musíte ho valiť veľmi pomaly, aby ste dosiahli maximálnu priľnavosť vrstiev. Na precvičenie pred týmto zložitým procesom môžete skúsiť obmotať list novín okolo drevenej lišty.
• Zapečatiť cigaru. Zo zvyškov krycieho listu vystrihnite malý polkruh. Naneste trochu lepidla na jeho zadnú časť a omotajte ho okolo hlavy cigary. Pomocou ľahkého tlaku utesnite panatellu čo najtesnejšie.
• Vylúhujte cigaru. Umiestnite ho na drevenú dosku v miestnosti s nízkou vlhkosťou a nechajte 1-2 dni odležať. Potom ho vložte do špeciálnej formy a nechajte 12 hodín. Umiestnite hlavu cigary v opačnom smere a proces zopakujte.

Cigara je pripravená. Ak nájdete nejaké nedostatky v chuti, treba hľadať chyby buď vo výrobnom procese, alebo v kvalite surovín, z ktorých je stočený.