Väčšina vojakov červenej armády. Výživa vojak červenej armády

Sovietsky bojovníci dostali plat vo veľkej vlasteneckej vojne, a využívali sa využívanie nielen objednávky a medailí, ale aj peňažnými cenami. Ocenenia neznižujú hrdinstvo našich bojovníkov, ale je súčasťou histórie vojny, ktorá by bola tiež dobre známa.

Plat v armáde sa nazýva menový obsah. Aká bola táto spokojnosť počas veľkej vlasteneckej vojny? Obyčajní vojaci dostali 17 rubľov, veliteľ čaty - 620-800 rubľov, spoločnosť Compander - 950 rubľov, veliteľ práporu - 1 100 rubľov, veliteľ armády - 3200 rubľov, predného veliteľa - 4000 rubľov. V strážcom účastníkovi, dôstojníci sa spoliehali na jedno-a pol, a obyčajný - dvojnásobný plat obsahu. Dokonca aj tí, ktorí slúžili v šľahačkách, dostali peňažný obsah, pri minimálnej rýchlosti - 8,5 rubľov mesačne. Rovnaký vojaci boli prijatí v nemocnici.

Bolo to veľa alebo trochu?

Pred vojnou bola priemerná mesačná mzda pracovníka 375 rubľov. Vo vojne sa plat zvýšila na 573 rubľov. Metalurgisti dostali počas vojny 697 rubľov a baníci boli 729 rubľov. Inžinieri zarobili 1209 rubľov vo vojne. Kolektívni poľnohospodári, ktorí boli na samotnom dne sovietskej hierarchie (ak sa nepovažujú za väzňov GULAG), dostali 150 rubľov. Ale často, namiesto platov, boli jednoducho časovo rozlíšení, takzvané "palice".

Súčasne, práve z kolektívnych poľnohospodárov bol hlavne armáda. Čo by mohol Frontovik kúpiť o svojom peňažnom príspevku?

Produkty a tovar v civilných predajniach boli predávané na kartách na moderátorov. Ale bolo ťažké uzdraviť sa v dostatočnom predaji a na trhu bolo všetko drahšie. Podlahová fľaša Vodka - univerzálna mena - stojí od 300 do 800 rubľov (napriek tomu, že v štátnom obchode, jeho cena bola 30 rubľov - pravda, to bolo takmer nereálne). Buckka chlieb v 2 kg stojí 300-400 rubľov, kilogramov zemiakov - 90 rubľov, balenie Papyros "Kazbek" - 75 rubľov, pohár Machorka - 10 rubľov. Soled Sala Kilogram bol predaný za 1500 rubľov.

Teraz, ako boli bojové úspechy sovietskych vojakov odmenení

Systém menovej spolupráce bol zavedený v červenej armáde v lete 1941. Prvý začal prenasledovať pre efektívnu bojovú prácu pilotov. A z nich boli prví, ktorí dostávali odmeny účastníkov slávneho bombardovania Berlína, spáchané v noci od 7 do 8. augusta 1941. Každý člen posádky, ktorý sa zúčastnil na jeseň, podľa vyhlášky Stalin vydala 2000 rubľov. Piloti, ktorí boli nadhodnotení hlavným mestom spojencov Nemecka (Helsinki, Bukurešť, Budapešť) aj 2000 rubľov.

Dňa 19. augusta 1941 sa pokladničné ceny rozšírili do všetkých sovietskych letectva. Najprv sa znížila peňažná prémia vo výške 1000 rubľov na jednom zrazenom nepriateľskom lietadle. Neskôr sa promócia objavila v zosilňovacom lietadle: pre nepriateľa zostrelil bombardér zaplatil 2000 rubľov, pre dopravné lietadlo - 1500 rubľov, pre bojovníka - 1000 rubľov.

Zaplatili a len pre odchody. 5 Bojové odlety - 1500 rubľov, 15 bojových odchodov - Vládne ocenenie a 2000 rubľov a tak ďalej. "Cenník" bol natretý celkom podrobne, až do zničenia lokomotívy nepriateľa (750 rubľov).

Je to piloti, ktorí vlastnia záznam pre najvyššiu platenú bitku. Dňa 4. mája 1945 sa lietadlo Baltského flotily zaútočilo na nemeckú bojovú loď "Schlezien" na RAID. Pilot M. Borisov, úspešne torpoing bojovník, zaplatil 10 000 rubľov. A zle poškodené "schlesyen" bol zaplavený svojím vlastným tímom.

Po pilotoch, peňažných poistnách zavedených v pozemných silách. Ale tu a pre tankery, a pre delostrelecké, a pre pechotné kritériá tam bol jeden: nepriateľský tank zničený. Áno, a prémia bola skromná ako piloti.

A vo všeobecnosti najprv začal platiť za opravu a evakuáciu našich vlastných tankov a až potom na zničenie nepriateľských tankov.

Podľa poradia Stalina z 25. februára 1942, 350 rubľov zaplatených za rýchlu a vysoko kvalitnú údržbu ťažkej nádrže, pre priemerné opravy - 800 rubľov. Pre opravu strednej nádrže T-34 - 250 a 500 rubľov, na opravu ľahkých tankov - 100 a 200 rubľov. V rovnakej dobe, aspoň 70% z celkovej sumy bolo určené na udelenie diela časti.

Keď, 1. júla 1942, ceny boli zavedené pre zrazené nádrže nepriateľa, ukázali sa, že sú výrazne menej ako ocenenia na evakuáciu svojich tankov: evakuácia ťažkej nádrže sa odhadovala ako desať pečeného nepriateľa (5 000 a 500 rubľov). 24. júna 1943, v predvečer bitky na Kursk Arc, boli vykonané niektoré dodatky: "Nainštalujte prémiu vo výške 1000 rubľov. Každý bojovník a veliteľ pre osobne pečený alebo upravený nádržový súpera s individuálnymi prostriedkami boja.

Ak sa skupina bojovníkov bojovníkov zúčastnila na zničení nepriateľskej tanku, potom množstvo ocenenia až do 1500 rubľov. A zaplatiť všetkým účastníkom skupiny rovnakých akcií. " To znamená, že sa ukázalo, že skupina bojovníkov, ktorá prejavila zázraky hrdinstva a zničili nepriateľskú nádrž, hodil ho granáty, dostal 1500 rubľov a skupina, ktorá evakuovala ťažkú \u200b\u200bnádrž, sa narodil 5 000 rubľov.

Ako to bolo v praxi: zaplatili ocenenia, a ak áno, potom vo všetkých zväzku?

"Bitka trvala až do večera. Dva tank mojej čaty vyhoreli, ale čata zničila 14 tankov, z ktorých je moja posádka šesť. V dopoludňajších hodinách sa nachfinový prápor beží do tanku: "Nikonov, kde previesť peniaze na pečené fašistické tanky?" A dostali sme 500 rubľov pre každú pečenú nádrž "(tanker I. S. Nikonov).

"Z môjho platu sa len dvakrát dostal doma, nedostal som nič na prednej strane. Keď vojna skončila, po piatich mesiacoch nikto nikto nedostal. A niektorí velitelia sú plné červených tridsiatich tašiek. Kým som išiel na Krym vo vlaku po demobilizácii, som náhodou videl, že náš nachfin bol rozptýlený. On bol opitý, som náhodou videl plnú vrece peňazí, potom som si myslel v horore: "To je tam naše peniaze!" (Sestra V. M. Vasilyeva).

Niekto z Nachfins úprimne splnil svoje povinnosti a niekto pridelil sám, že peniaze zarobili peniaze, a neprišiel k slávnym príbuzným smerom dozadu.

ÚvodSlúžil som ako naliehavý v polovici 80. rokov a môžem povedať, že za tieto 30 rokov na zadnom ustanovení, ako keby bola epocha nahradená. Aj keď sa potom sťažuje - hriech. Ale teraz - pokrok je evidentný. Napríklad úloha kuchyne v kuchyni (P14 objednávky 888) sa výrazne uľahčuje, v mnohých prípadoch sa vojaci prestali byť rozptyľovaní v kuchynskej práci vôbec, normy dodávky boli zmiernené, rozmanitosť sa objavila vo výžive.

Prvý dojem pri balení sovietskej armády bol práve z kŕmenia - Zdalo sa, že jedlo bolo nemožné. Jeho hlad sa prirodzene vzal vlastné a jedol všetko, čo bola daná jedáleň. Počas niekoľkých mesiacov, hraničníci šli halfland. Tam boli prípady, keď sa obzvlášť prekonali vojakov, dostať sa do oblečenia v kuchyni. Takmer všetky "zelené" po prvýkrát 2-4 mesiace stratili v hmotnosti. To bolo obzvlášť viditeľné na chlapcov s pôvodne nadváhou - primárna sada oblečenia visí na nich, ako na strašiak, musela byť šité, alebo ak bol normálny veliteľ, zmena výrazne menšej veľkosti. Potom, samozrejme, telo bolo vyriešené, prestavané do konca prvého roka, pričom sa zohľadnil fyzickú námahu od vojakov, boli získané tukové "muly", a do konca druhého - "pitchings" vľavo Demobel.

Ale po celú dobu služby si pamätám jednoduchú radosť pre deti - šťava, mlieko, cukrovinky, cookies, kávu. Čiastočne, tieto túžby boli kompenzované návštevou "CHEP" (TEA), ktorý sa nachádza v časti. Ale peňažný obsah vojaka bol zvolený symbolickým, takže bolo ťažké pečiť.

Tento denný oblečenie. Okrem toho, v procese jeho prenášania, zloženie hlavného mesta bolo prakticky žiadny voľný čas. Dokonca aj sen sa podarilo vyrezať sotva viac ako dve alebo tri hodiny. Potom v sovietskej ére boli úlohy oblečenia: Získanie výrobkov zo skladu, čistenie zeleniny, pokrývajúce stoly (možno povedať "slúžiť", ale bolo by to príliš veľa), čistenie stolov, čistiacich riadu od fajčenia , vyvážajú ich ako peeling na pigsty, umývanie riadu a kotlov. A všetky tieto procesy sú 3-krát denne a v tvrdej rytme - minúty. Pridajte, že na 2 vojaci, výstroj predstavoval stovky a viac spotrebiteľov a všetka práca bola vykonaná v manuáli v nečistote, voda, vlhkosť a obraz bude všeobecne vytvorený. Po vojači sa vojak vrátil stlačil ako citrón. A ak pracoval na čistení zemiakov, potom s necitlivými prstami s hodnotiacimi rohmi, pretože Jedna osoba tvorila približne 2-3 tašky zemiakov. Tam bolo čistiace zariadenie, ale v sovietskom výrobcovi to bolo buď zlomené, alebo purifikované šupky z ruky zle.

Preto, keď vo vojenských filmoch počujete od obrazovky, fráza veliteľa do chránenej podriadenej: "1.2 alebo 3, z ranu" - potom majte na pamäti - pre vojak je to skutočný trest. KAUL, rôzne verzie cla v porovnaní s sovietskym armádnym oblečením na jedálni - ako zmena v situácii. Ale napriek "celej a deprivácii vojenskej služby" sa čas spomína s teplom ako jedno veľké dobrodružstvo.

Oblečenie na jedálni alebo umývanie áut v armádnom videu

(Nahrávanie z internetu, ale identifikované sovietskymi obdobím), Valery Pleskchach od 18. februára. 2014

Potraviny v ruskej armáde v posledných rokoch

V armáde Ruskej federácie počas dňa je 3 jedlá. Diéta vojaka na raňajky je často 1 alebo 2 jedlá, v závislosti od dňa v týždni. Často ráno v armádnych jedálni sa podáva jeden z niekoľkých typov varených záložiek s mäsovými výrobkami, ako je samolepka alebo klobásy. Niekedy je obilnina s mäsom nahradená knedľami alebo knedľami. Aj v rannej diéte ruského vojaka musí obsahovať mlieko. Väčšinou sa distribuuje v 200-gramových baleniach, ale 2 alebo 3 dni na týždenné mlieko je zastúpené v diéte vo forme mliečnych ovsených vločiek alebo ryžovej kašosti. Tiež integrálny atribút akejkoľvek armády raňajky je čierna káva s cukrom alebo kondenzovaným mliekom. Nápoj je jednoducho potrebný na to, aby ste servisník povzbudil po, často krátke spánok.

Na obed v jedálni je od 6 do 8 kontajnerov s prvým a druhým jedlám ruskej kuchyne. Na prvý - Borsch, Solyanka, polievka, hrach, Vermishel Polievky, Pickle. Druhými vojakmi sú pridelené vedľajšie jedlá a niekoľko odrôd vareného a vyprážaného mäsa: varené hovädzie mäso, bravčové kotlety, kuracie filé a nohy, pečeň, podliva. Jedinou nevýhodou takejto bohatej diéty spočíva v neschopnosti urobiť výber - front sa pohybuje veľmi rýchlo a akékoľvek požiadavky a konverzácie v jedálni vedú k okamžitému disciplinárnemu zotaveniu. Tiež sa spolieha na obed, balík sušienok, prídavného šalátu a nápoja - Compote alebo Kissel.

Pre večeru - menu FISH. Každý večer, okrem dusenej kapusty, kormidlo so zeleninou, pohánkou, varenými zemiakmi alebo zemiakmi kašou, tam sú 1-2 druhy rýb - vyprážané, varené alebo guláš. Večerné nápoje - čajový hrnček a taška šťava. Vo obzvlášť úspešných dňoch sa vojaci stále spoliehajú na buchtu.

Menu vyššie uvedených šalátov sa tiež neustále líši v závislosti od dní v týždni, hlavných jedál a špecifického príjmu potravy. Na raňajky, zvyčajne sauer a čerstvé kapusty, nakladané uhorky a paradajky a takmer vždy dávajú knedle. Obed a večera na šalátových podnose sú zvyčajne čerstvá zelenina - rezanie uhoriek a paradajok, rovnako ako rôzne konzervované zeleniny, najmä strukoviny.

Ako je jedáleň vojakov usporiadaná v ozbrojených silách Ruskej federácie

Takže aspoň jeden stereotyp o ruskej armáde možno bezpečne zlikvidovať. Krmivo v ozbrojených silách Ruskej federácie nie sú horšie ako doma, a niekedy ešte lepšie. Hoci výrobky nie sú najdrahšie, ale určite vysoká kvalita. Áno, a kuchári sú teraz profesionálni (predtým, ako boli často vybraní z zelených zápisov).

Nie jeden chlieb

Reforma ozbrojených síl sa dotkli mnohých strán armády života, a to aj v poskytovaní potravín vojenského personálu. Do roku 2013 sa náklady na silu jedného služobníka priblížili 195 / deň. Organizácia potravín je úplne preložená do outsourcingu, navyše, formou bufetu pre vojenský personál je organizovaný vo väčšine garrisons. Vďaka tomu budú sami vojaci schopní vybrať obed pre seba: 2-3 typy polievok, vedľajších jedál a nápojov a počet prístupov k distribúcii nebude obmedzený. Okrem toho sa diéta sám zmenila kvalitatívne, má takéto výrobky ako tavený syr, cookies, tuk, kávu.

Meniť diétu

Vo vývoji nových výživových dávok, vojenská vláda zaplatila veľa času na kadeti, suvorovtsy a nakhimovets. V roku 2009 sa zlepšili a zaviedli nové normy spájkovania budúcej armády. To sa môže zdať divné, ale len teraz, na rozdiel od predchádzajúcich štandardov, boli zohľadnené vekové kritériá: pre 5-8 tried a 9-11 tried, resp. S cieľom znížiť diétu sacharidov, ako aj dopĺňanie deficitu živočíšnych proteínov, ktoré sú potrebné na vytvorenie štruktúry tela, zvyšujúce sa organické a polynenasýtené kyseliny, vitamíny a minerály v nových normách, sa znížili o extrakcii Chlieb, záď, zemiaky od 600 do 450 gr. Zároveň sadzba vydávania mlieka na 100 gr., Chata syr - 30 gr., Zelenina (mrkva, uhorky, repy, paradajky, cibuľa, zeleň) - 105 gr., Čerstvé ovocie - o 100 gr. (pre 5-8 stupňov) a 200 g. (Pre 9-11 tried), rastlinný olej - na 10 gr. Okrem toho sa šťava zaviedla okrem diéty (200 g), klobásy (25 g.) A konzervované potraviny snack bary: fazuľa, kukurica, zelený hrášok (50 g).

Vystavené revízii a diéte potravín používaných za podmienok, keď príprava horúcich potravín z nejakého dôvodu nie je možná. Hlavným cieľom bolo priniesť ich zloženie o energetike, potravinovej a biologickej hodnote pre vedecky založené normy vojakov potravín, ako aj rozširovanie možností nepretržitého používania. V dôsledku týchto transformácií bola vyvinutá nová strava. Hlavný sa stal individuálnym.

Individuálna diéta - moderný suchý prach

Vytvorená jednotná diéta vám umožňuje nahradiť existujúce 2 normy: individuálna diéta je každodenná (IRP-P) a individuálna bitka diéta (IRP-B). Prvý z nich bol zároveň výrazne horší ako nový produkt a energetická hodnota, a druhý v mieroch bol použitý len v poradí občerstvenia nedotknuteľných zásob. Nový IRP obsahuje 44 mená rôznych produktov a komponentov, zatiaľ čo skôr v zložení IRP-B bolo 27, a v IRP-P - 12 výrobkoch. Celkovo bolo zavedené a modernizované 15 nových výživových stravy, z ktorých prvýkrát bol vyvinutý prvýkrát, napríklad, napríklad hory alebo posádky povrchových lodí v búrkových podmienkach.

Energetická hodnota dennej stravy v armáde dosiahla 4 400 kcal - viac ako v americkej armáde, Veľkej Británii, Nemecku a Francúzsku. Pre porovnanie: Kalorický obsah dennej výživy v americkej armáde je 4,555 kcal, vo Veľkej Británii - 4 050 kcal, v Nemecku - 3 950 kcal, vo Francúzsku - 3 875 kcal.

Ako prax ukazuje, s existujúcimi záťažmi, vďaka športu a intenzívnemu bojovému tréningu, vojaci jedia tieto 4 400 kcal pre peknú dušu a niektoré prídu.

Denná strava moderného ruského vojaka v číslach

Dnes je zahrnutá denná strava ruského vojaka, ktorá sa živí bežnými armádnymi jedálňami (s výnimkou korenia):

Mäso - 250 gr. Ryby - 120 gr. Jeden vaječný syr - 10 gr. (na sendvičovom) mlieko - 150 ml. (Sklo) rastlinný olej - 30 gramov. Krémový olej - 45 g. Crupes a strukoviny - 120 gr. Pšeničná múka (1 stupeň) - 50g. Cukor (8 lyžičiek) - 65 gr. Soľ - 20 gr. Makarona najvyššieho stupňa - 30 gr. Zemiaky a čerstvá zelenina - 900 gramov. (zemiaky - 600 gr., Kapusta - 120 gr., Beetroot - 30 gr., Carrots - 40 gr., Luk - 50 gr., uhorky, paradajky, tekvica, cucchini - 60 gr.) Chlieb (bochník) - 650 gr . Čaj - 1 gr. (na šálku) Káva (rozpustný) - 1,5 gr. Ovocná šťava - 100 gr. Sušené ovocie - 10 gr. Polyvitamins "HexAvit" - 1 ks.

Okrem toho, piloti, ponorky, námorníci a zranení sa môžu spoľahnúť na špecializované, v ktorých uvedený obsahuje: údené, klobásy, hydinové mäso, sleďa, kyslou smotanovou smotanou, chatou syra, džem, ovocie a zväčšenú dávku kávy (okná pre 5 šálky, pilotov na 1, päť).

Nižšie pre porovnanie sa môžete oboznámiť denná spokojnosť s sovietskou armádoupôsobí v druhej polovici 80. rokov pre vojakov a seržantov naliehavej služby pozemných síl.

Mäso - 150 gr. Ryby - 100 gr. Chlieb - 750 gr. (Rye-pšenica - 350 gr., pšenica - 400 gr.) Kuracie vajcia - 2 ks. Krémový olej - 20 gr. Tukové zviera (margarín) - 20 gr. Zeleninový olej - 20 gr. Crupes sú odlišné (ryža, proso, pohánka, stodola) - 120 gr. Pšeničná múka (vyššia alebo 1 stupňa) - 10 g. Sugar - 65 gr. Soľ - 20 gr. Cestoviny - 40 gr. Zelenina - 900 gramov. (Zemiaky - 600 gr., Kapusta - 130 gr., Beetroot - 30 gr., Marrot - 50 g., Cibuľa - 50 gr., Uhorky, paradajky, zelené - 40 gr.) Zvárací čaj - 1,2 gr. Kisel suchý alebo sušený ovocie - 30/120 gr. Polyvitamins "HexAvit" - 1 ks.

Ako vidíte, nestali sa kardinálové zmeny v spätých väzbách. Ale ... v tomto "Ale" Hlavné nuansy sú skryté. V novej stravu sa podiel mäsových výrobkov, rýb, masla, vajec vydáva denne, a nie 2 krát týždenne. V diéte sa objavil syr, mlieko, šťava, káva plus, podiel produktov s veľkým obsahom sacharidov sa znížil: pekárenské výrobky a macaroni. Zároveň zostávajú žiadne čísla v pomere, ale to, čo skutočne príde na jedálenské stoly vojenského personálu. Chcem sa domnievať, že výkonové štandardy sa vykonávajú v častiach.

Modulárna jedáleň

Na rozsiahlych učeniach dechtu zozadu, ktoré sa konali v rámci veľkoplošných manévrov "východ - 2010", bol mobilný modul preukázaný novinárom, ktorý obsahoval kuchyňu, jedáleň, ako aj rekreáciu zariadenia pre kuchári. Tento modul poskytuje úplnú elektrifikáciu varenia potravín, jej príjem a distribúciu pomocou autonómnych zdrojov energie. Tam bola tiež možnosť použitia elektrifikovaných dýz v tepelných blokoch kuchýň namiesto manuálu.

Všetky moduly majú nielen vybavené vykurovacie systémy, ale aj klimatizáciu. Že samo o sebe nie je zlá a znižuje riziko akútnych črevných infekcií. Ale najzaujímavejšie je, že civilné špecialisti utiekli všetku túto ekonomiku. Zároveň mladí zamestnanci zmluvnej organizácie pracoval jednoducho a profesionálne.

Aj v armáde zlepší spôsob, ako zabezpečiť potraviny. Dnes, ako jeden z smerov optimalizácie, organizovanie priamych dodávok základným vojenským mestám (body nasadenia brigády), obchádzanie jednotlivých komplexov logistickej podpory vojenských okresov alebo flotíl. Aj v zbere zemiakov a zeleniny boli zmeny. Dnes, aby sa zabránilo poškodeniu sezónnych výrobkov, ležiace na skladovanie zeleniny a zemiakov v lietadle sa vykonáva len na obdobie zaručenej údržby ich kvality (do 1. januára). Zvyšok výrobkov (do 40-50% potreby) sa skladuje s dodávateľmi a dodáva ich čiastočne podľa potreby.

Nie jeden chlieb

V budúcnosti zlepšenie metód skladovania materiálnych zdrojov, ako aj systémy potravinárskych armádnych systémov výrazne optimalizuje a skladová infraštruktúra. Predpokladá sa, že nahradí existujúcu sieť základne s modernými komplexmi na skladovanie a spracovanie materiálu a technologických prostriedkov.

Ďalšou sľubnou činnosťou je zavedenie automatizovaných účtovných systémov (ACS) materiálových hodnôt v armáde. Implementácia v armáde v zariadeniach softvéru ACS pomocou čiarového kódovania umožňuje:

- znížiť počet zamestnancov zamestnancov, \\ t

- zabezpečiť kontrolu v reálnom čase na prítomnosť materiálových prostriedkov a vykonávanie všetkých druhov kontroly a inventára rezortu, \\ t

- vykonávať analýzu súladu s hodnotami materiálnych hodnôt poskytnutých podmienkami štátnych zmlúv, ako aj zákonnosti operácií na ich pohybe, odstrániť úmyselné narušenie poverení, \\ t

- Znížiť čas príjmu a zásielky, \\ t

- automaticky monitorovať stav potravín,

- Optimalizujte načítanie skladových priestorov.

Organizácia poskytovania potravín a potravín spokojnosti v ozbrojených silách Ruskej federácie je určená na základe Uznesenie Ministerstva obrany Ruskej federácie zo dňa 21. júna 2011 N 888. Moskva "o schválení usmernení pre potravinový majetok ruských ozbrojených síl Ruskej federácie ...." a vyhláška vlády Ruskej federácie 29. decembra 2007 N 946 v znení neskorších predpisov do 19. marca 2015 "o poskytovaní potravín služieb ..."

P.S. Odvolanie dôstojníkov slúžil v posledných 2 rokoch alebo zamestnanci teraz: Zdieľajte realitu vašich skúseností - Ako sa potraviny organizujú v moderných ozbrojených silách Ruskej federácie.

Vojny vyhrali nielen osobný hrdinstvo bojovníkov a efektívnej techniky. Dokonca aj drsné "Rambo" s najmodernejšou zbraňou nebude trvať dlho bez popálenia. Ale stále potrebuje nejako nájsť, variť, dodať. Aj teraz to nie je vždy jednoduché, ale predstavte si, čo boli naši predkov Svetová svetová vojna? Aj keď nie je potrebné reprezentovať. Lepšie vám o tom povieme krátko.

Rozdiel v prístupe

Mimoriadne populárny obraz v starej filmoch o vojne: plná a spokojní nemeckých útočníkov prichádzajúcich na hladných a existujúcich odvážnych sovietskych obrancov. Ale v skutočnosti všetko nebolo tak.

Takže, na začiatok, Nemci neboli takí plnili a spokojní. Faktom je, že denná sadzba vojaka Wehrmachta bola distribuovaná v nejakom podivnom spôsobom. Raňajky sú len káva a chlieb, večera - káva, maslo chlieb a nejaký druh plnky na sendvič. A len obed je horúce jedlo, a polievka je najviac tekutá a prázdna, ale varené zemiaky v obrovských častiach. So mäsovým / konzervovaným jedlom. To znamená, že zima, ďalšia "víťazná ofenzívna" a vojaci musia bojovať takmer na prázdny žalúdok. Oh yeah, sladký čaj sa uvoľnil maximálne niekoľkokrát týždenne a tak - kávu bez cukru. Plus žiadna špeciálna diverzita z menu - nie sú prakticky žiadne ryby a zelenina. Takže nie je prekvapujúce, že formálne plné a personálne, ale v skutočnosti - hlad, nadchádzajúca armáda ju aktívne ju urobila.

Sovietsky vojaci však nebolo vôbec lepšie. ÁNO, ustupujúca armáda je mierne jednoduchšia, pretože zadná časť je blízko, dodávateľské linky stále pracujú, a územie je stále "nie zvládnuté" (nie lotued). Áno, a rôznorodé a sú dosť dostatočné na príjemnú existenciu. V skutočnosti mal vojak 2 odrody chleba, rôzne zeleniny, konzervované ryby a mäso, mlieko, cukor, cigarety. To je len len na bojovníkov z tohto zoznamu, bolo málo. Vážne, okamih, keď som osobne nikdy nerozumiem - ustupujúca armáda, situácia na prednej strane je zlá, aby to mierne, ako sa útočníci obracajú na väzňov - každý už počul. Ale aj v takejto situácii sa dodávky a dôstojníci zrútili, aby ste ukradli a v obrovských množstvách. Všeobecne platí, že potravinová situácia v ZSSR tej doby nebola obzvlášť dobrá. Avšak, civilisti mali oveľa horšie ako armáda. Ale toto je téma samostatného článku.

To znamená, ako sa ukáže. Halfland vojaci nadchádzajúcej armády, kde napájanie pracovalo ako hodiny, počas nástupu nástupu, zaútočili na polovičný stariacich vojakov ustupujúcej armády, kde dodávky boli v popredí v popredí, aktívne zneužívali svoju pozíciu. A obe strany aktívne využili okolité oblasti. A keď sovietska armáda prešla do ofenzíve, všetko sa stalo ešte horším. Zadné jednoducho nemali čas natiahnuť na prednej strane a miestny obyvateľstvo "Majster" bol už takmer nič. Áno, a ustupujúce vojaci aktívne dodržiavajú taktiku "spálenej zeme". Nemci však neboli ľahké - zavedený mechanizmus zásobovania "voľné", celé divízie sa ukázalo bez jedla. Najhoršie zo všetkých, ktorí prišli do životného prostredia. Dodávka potravín Letectvo - Čisté lotérie. Situácia sa výrazne zlepšila ako bojový pohyb na území Európy - tu sovietske vojská na plnej cievke začali zvládnutie "miestneho územia". A úprimne povedané, robili toľko slušného vermochet. Bez inflexie, samozrejme, to neurobilo, ale čo robiť.

Front-line 100 gramov

Mimoriadne zaujímavou a nejednoznačnou témou, aby som bol úprimný. Späť v roku 1940, počas sovietsko-fínskej vojny, as Ľudia je komisár K. Voroshilova, vojaci, ktorí pôsobia na prvý riadok útoku, v zimnom období začali vyrábať 100 gramov vodky. A cisterny - 200 gramov a pilotov - 100 gramov koňaku. Počas Svetová svetová vojna Títo najviac 100 gramov začalo vydávať od augusta 1941, a to len bojovníci prvého línie obrany, pilotov a technického zloženia letisiek. Ale toto pravidlo bolo orezané. Vodka bola teraz daná len tým, ktorí viedli urážlivé operácie, a hneď pred bitkou.

Keď sa situácia na prednej strane začala zlepšiť, normy sa opäť zvýšili šírením na všetkých bojovníkov prvého riadku, ako aj stroybat, zranených a zaskladní. Počas začiatku výskytu normy sa opäť upravilo. "Ľudia 100 gramov" opäť začali vydať len tých, ktorí viedli urážlivé operácie, a dokonca aj na základe uváženia veliteľského personálu.

Je potrebné špecifikovať, že bezprostredne pred bojom, notoricky známe 100 gramov spotrebovali len tých, ktorí, s ktorými majú čeliť? Skúsení bojovníci uprednostnili buď opustiť "dať", alebo si ju vymieňať na jedlo, alebo počkajú na stabilný oddych a potom použiť. Pili v podstate nováčikov, v nádeji, že to bolo hlúpe. Bolo to otešené, ale primeranosť správania nepridala.

Cisterny nezbavili vôbec piť. Okrem toho bolo tiež zakázané fajčiť v nádrži, pretože náhodná iskra by mohla ignorovať prívod paliva a oleja, alebo pár oleja z pracovného dieselového motora. Piloti sa tiež zastavili priamo pred odchodom. Pokiaľ ide o klasické "100 gramov pre zostrelil", to nebola masívna prax. Tento druh "odmeny" pokračuje výlučne od veliteľov v súkromí, takže hovoriť, objednávku.

Drypikey

Od času prvého sveta sa to stalo jasným, že mobilný, samozrejme, to bolo dobré, ale nie vždy spať za pohyb armády. A bojovníci musia hladovať. A aby ste sa tomu vyhli, musíte s vami nosiť jedlo za núdzový stav. Tento koncept sukchayka Začali sa aktívne rozvíjať a prispôsobiť sa súčasným potrebám armády. V dôsledku toho niečo zavolalo " Železná diéta", Vzhľadom k tomu, že pozostával najmä z konzervovaných potravín a čo by sa mohlo dlho udržiavať.

Nemecký vojaci s tým nebol zlý. Každý bojovník s ním mal skrátená nedotknuteľná diéta"- 1 Konzervovaná banka a 1 balenie cukru. Ale bolo možné len uznesením veliteľa. Okrem toho, 2 plné dávky boli držané na teréne kuchyne, kde boli sušienky, mletá káva, konzervované mäso a polievka sústreďuje. To znamená, že by to mohlo byť nejako.

Allies, najmä Američanov, s drypikey Všeobecne platí, že neboli žiadne problémy - potom boli základy položené na to, čo je teraz známe ako. Ale potom to bolo nazývané " Dávka #". Túto strave už potom boli rôznorodé z hľadiska obsahu a veľmi spoľahlivé z hľadiska bezpečnosti. A chuť nebola nič, s výnimkou niektorých faktorov, ktoré o niečo neskôr. Vyššie uvedený obrázok je príklad typického amerického suché spájkovanie.

Ale v sovietskej armáde s drypikey Boli problémy. Nie, boli formálne. Okrem toho, v tej istej, to bolo umiestnené na každého pilota, aby niesol 3 plechovky a kondenzáty, čokoládu / cookies, cukor a chlieb v slušných množstvách. Ale ... ale v praxi, akékoľvek prijaté podpora Okamžite išiel aj napriek príkazom príkazu.

Čokoláda

V podmienkach vysokého zaťaženia umožňujú rýchle sacharidy kompenzovať zvýšenú spotrebu energie. To je len prístup k tomu, ako sa takéto sacharidy dodávajú vo vnútri bojovníka, všetky bojové krajiny boli odlišné.

V ZSSR sa neobťažovali s otázkou - sladký čaj, Compote, Kissel, Sladké cookies, ak je to možné, sušené plody. Nie je príliš efektívny, ale spoľahlivo a takmer vždy bol skladom.

V Nemecku bolo všetko zaujímavejšie. Spolu s bežnou čiernou čokoládou, ktorá bola súčasťou štandardu vojenský paew A v niektorých verziách rozšíreného spájkovania bola tiež špeciálna čokoláda. Zvlášť zaujímavé sú dva typy. Prvá - Sho-Ka-Cola, obyčajná čokoláda vážne obohatená kofeínom. A ak sa domnievate, že vojaci kávy Wehrmacht mali piť nie sladké, potom taká čokoláda bola veľmi populárna. A druhá sú tzv. "Čokoládové tankery". Bežná čokoláda s veľkou dávkou pevitu alebo metamfetamínu. Pre ešte väčšiu silu a vysokú koncentráciu. Ale, ako si pamätáme dobre, metamfetamín - syntetický liek, ku ktorému môže dôjsť k závislosti. A pohyby sú nepríjemné. Stručne povedané, veselý život bol v nemeckých tankistoch. A nie, netvrdíme, že niektoré drogové závislosti slúžili v Banzerwaffe. Takéto epizódy sa naozaj stalo.

Pokiaľ ide o Spojené štáty, tam aj všetko bolo veľmi zaujímavé. Spoločnosť Kherhe bola inštruovaná, aby rozvíjala špeciálnu čokoládu, ktorá by bola odlišná so zvýšenou energetickou hodnotou, bola ľahko a dokonale tolerovala teplo. Pokiaľ ide o chuť, musel byť "trochu chutná varených zemiakov." To znamená, že čokoláda bola pôvodne plánovaná ako povzbudzovanie a len lahodná vec, ale výlučne ako rezerva zvýšenej energetickej hodnoty v norme armádny spájkovanie. Všeobecne sa ukázalo. To je len chuť ukázala byť oveľa horšia ako plánované, a žalúdok vojaka sa vyrovnáva s novým typom čokolády takmer nemohol. Meteorism, zažívacie ťažkosti, hnačka - to je to, čo čakalo na tých, ktorí budú horieť extrémne horké dlaždice. Okrem toho to bolo ešte ťažké ho strieľať. Takže bojovníci uprednostnili vyhodiť túto "rezervu".

Emblémy

Medzi milovníkov histórie sú stále pravidelne vykonávané "bitkami" o tom, ako vyzeral klasický nemecký konzerv Svetová svetová vojna. A sa vykonávajú aj s praktickým účelom - niektorí bezohľadní jednotlivci nit "skutočné konzervované wehrmacht krát" a predávajú to nič netušiacich zberateľov. Našťastie tieto veci vyzerajú. Ako na obrázku, ktorý je vyšší. Ale v skutočnosti všetko nebolo tak.

Na nemecké konzervované potraviny nikdy nemali cisársky orol. A takmer nikdy zdobené papierovými štítkami. A prečo to potrebujete? Počas prepravy môže papier ľahko zlomiť alebo poškodiť a špinavé. Navyše to bolo veľmi populárne, aby sa konzervované potraviny "v oleji". Všetky potrebné informácie sa posunuli na kovovom kryte. Obsah výrobcu, dátum a hmotnosť je uvedená. Tiež niekedy položte ochrannú známku "WEHRM", ktorá ukázala, že táto strana bola vykonaná na základe poriadku armády.

Okrem vojenského poriadku sa okrem vojenského poriadku mohol dostať do frontu. A tak by mohli vyzerať ako čokoľvek, vrátane farebných etikiet. Ale je to skôr rarita ako pravidlo.

Správna a pravidelná výživa v bitke je frekvenčný faktor. Plavecký, existujúci vojak rýchlo stráca bojový duch a silu, ktorá vedie k porážke. Obe bojujúce strany venovali náležitú pozornosť dodávke potravín svojich jednotiek. Pozeráme sa na misky vojaka!

Všetko podľa vedy

Začnime s červenou armádou. Tu na hlave rohu nebolo tak veľa odrody ako rovnováha stravy. Pracoval celý inštitút - Akadémia reálnych a dodávok. Diéta pechoty, tankerov, letectva a námorníctva bola jednotná, ale bola vyznamenaná normou produktov a niektoré nuansy spojené s rysom bojovej práce. Navrhla sa samostatná vegetariánska strava.

Vedci počas vojny vyvinuli až 70 s výživou. Aj keď v skutočnosti, plán bol vykonaný najviac 60%.

Kalorický obsah denných spáľov v červenej armáde bol na úrovni 2800 - 3600 kilokalórií, čo je menej. Ako cisárska armáda v prvom svete. Ale v diéte Krasnoarmeys, tam bola väčšia iná zelenina, ryby, iné produkty. Dôstojníci dali chobotnice - 40 g ropy, 20 g cookies, 50 g konzervovaných rýb a cigariet, zosilnených kusov a pilotov. V letectve jedli trikrát denne, teplé jedlá - Určite. Potraviny v jedálňach. Sailors dostali jedlo z kuchyne, cisterny a pechoty dostali jedlo z poľa kuchyne. Najčastejšou miskou bolo Kulesh - chutné a živé. V cestách boli obilniny. Existujú dôkazy, že sovietsky vojaci v Stalingrad dumpingové knedle: Mäso a cesto spolu, je ľahké sa pripraviť v nadhahu na oheň, to trvá trochu objem pri preprave, môžete variť masívne ako polotovary a dodať na miesto.

Najvyšší sovietsky príkaz vydal asi 100 objednávok pre stratu vojakov.

Bojovať na plný žalúdok

Denná strava vojakov v bojovej zóne v rokoch 1941-1945 bola nezmenená: 800 - 900 g chleba v závislosti od sezóny; Pšeničná múka 2. stupeň - 20 g; Crupes - 140 g a 30 g makaroni; Mäso - 150 g, ryby 50 g menej; Biskir a tuk - 30 g; Zeleninový olej - 20 g. 1 gramov čaju a 35 g cukru. Soľ - 30 g

Zelenina dodávaná správne: zemiakové police, 170 g kapusty, mrkvy - 45 g; Sladkosti, zelené a cibuľa - vstúpili 5 g menej.

Fajčiari dostali 30 g MACHORA za deň a 3 box zápasov za mesiac. Nefajčiarske ženské vojaci by sa mohli spoľahnúť na 200 g čokolády alebo 300 g cukrovinky mesačne.

Fluent-technické zloženie prijalo výrobky 1,5-2 krát viac ako v pechote. Okrem toho, 0,2 litrov čerstvého a 20 g kondenzovaného mlieka, 20 g chatovej syry, 10 g kyslej smotany, podlahových vajíčok, 90 g smotany, 5 g rastlinného oleja, 20 g syra, sušených plodov a ovocného extraktu.

Predporuvatelia boli hojne kŕmené kyslá sauerkraut, solené uhorky a cibuľa - pre prevenciu cings a dopĺňanie nedostatku kyslíka v bojovej kampani. Namiesto stohu vodky, slávnych "závislých", submarniky dostali 30 g červeného vína. Tankisty a piloti pili brandy.

Land Bakery pracoval na továrňach a pekární, veľké lode boli na palube špeciálneho chleba na chlieb. Possigari použila popularitu.

Pechota a piloti mali nedotknuteľnú rezervu na kritické situácie. LED-LIZOVSKAYA Americký Stewer bol vyrobený podľa GOST USSR.

"Dym, Malkot, vajcia!": Dodávka Wehrmacht, Luftwaffe a Crygmarine

Vojaci tretej ríše tiež jedli podľa vedecky rozvinutých noriem. Jediná denná diéta Wehrmacht "ťahaná" o 4500 kilokalórií do armády a 3600 kilokalórií v mieroch. Výkon pozostával z dvoch častí: 1) Denná diéta (vagesrácia); 2) Invalidable Stock (Eiserne časť). NZ čiastočne nosil vojakov s nimi, čiastočne prepravované foopey kuchyne. Aplikujte NZ bez príkazu veliteľa nebolo možné.

Denná norma Servisemen Wehrmacht: 0,75 kg chleba; 120 g klobásy alebo syr alebo konzervované potraviny; 0,2 kg džemu / umelého medu; 7 cigariet alebo 2 cigary; 60-80 g tuku; 1 kg zemiakov alebo 0, 250 kg čerstvej zeleniny alebo 0,150 kg konzervy; 125 g makarónov alebo obilnín; Štvrťročné kilo mäso; 70-90 g zeleninového tuku; 8 g kávy a 10 g čaju; 15 g korenia.

Ak je to možné, boli vydané vajcia, čokoláda, ovocie. Podporili rekvizity od obyvateľov pod okupáciou.

Denná strava bola získaná úplne 1 krát denne, zvyčajne večer.

Tam, kde je a ako distribuovať výrobky, vojak vyriešil.

Tabuľka ponorky bola vynikajúca, ale ich jedlo, stalo sa, dal naftové palivo. V diéte boli rôzne mäsové jedlá, pochúťky, čerstvé ovocie, šťavy, med, čokoláda. Výrobky na základni ponorky dodali všetky dobytej Európy.

Piloti Luftwaffe boli kŕmení 3 krát denne, nevyhnutne horúce riad. Jedol biely chlieb, olej, klobásy, vajcia, čerstvé mlieko, puding, džem alebo med. Po návrate z bojovej úlohy, Dopapek sa spoliehal: pre 25 g. Čokoláda a kávu, 2 balenia sladkostí, košíček a sušienky.

Je jasné, že všetky vyššie uvedené je štandard, v každom prípade, mnohé faktory ovplyvnené.

V priebehu rokov chápete, že každá vojna nie je nielen zbrane, tanky, mušle a všetko ostatné, bez ktorého nie je možné bojovať, ale aj výživa vojakov. V predvečer našej svetlej dovolenky - deň veľkého víťazstva sa snažíme zistiť, ako boli kŕmené.

Aké boli kalórie na sovietsko-nemeckej fronte

Normy pre bojovníkov a veliteľov Červenej armády vo vojne boli určené uznesením Štátneho Výboru pre obhajobu č. 662 z 12. septembra 1941 a boli zadaní objednávkou komisára ľudu obrany č. 312 zo dňa 22. septembra 1941 , Celkovo bolo stanovených 10 dní denných príspevkov v závislosti od, kde (na prednej strane, vzadu v krajine, v nemocnici atď.) Je vojak a v akom tvare ozbrojených síl slúži. Musím povedať, že všetky roky Veľkej vlasteneckej vojny, tieto normy sa prakticky nezmenili. Pre let a technických pracovníkov letectva boli upravené v auguste 1942 av roku 1943 bola zavedená ďalšia výživa pre vojenskú prieskum.

Pre vojenský personál bojových častí súčasnej armády sa výkonová frekvencia zahrnula: Rye chlieb 800 g (od apríla do septembra) alebo 900 g (od októbra do marca); Pšeničná múka 2 stupne 20 g; Obilniny 140 g; Cestoviny 30 g; Mäso 150 g: Ryby 100 g; Sójová múka 15 g.: Komrir a tuk 30 g; Zeleninový olej 20 g; cukor 35 g; Soľ 30 g; Čaj 1 G. Zelenina je namaľovaná v poradí podrobne a pridala sa na polkilogram zemiakov: kapusta čerstvý alebo sauer 170 g; mrkva 45 g; Beetroot 40 g; Cibuľa cibuľa 30 g; Korene, zelené, uhorky: v súčte 35 g. Korenie a korenie: Tomat-paste 6 g; LEAF BAY 0,2 g; Pepper 0,3 g; ocot 2 g; Horčičkový prášok 0,3 G. Okrem toho 20 g MachuKas. A 3 ďalšie krabice zápasov, 7 fajčiarskych papierov a 200 g mydla za mesiac. V chladnom období sa predpokladalo ďalších 30 g soli sviatého. Stred a najvyšší veliteľ tiež dostal ďalší chlapci, ale to bolo malé a nie výrazné zlepšenie výživy.

Zriadený súbor výrobkov pre pokročilých nie je toľko sa v porovnaní so spôsobom zmenila na ceste RedarMeys Fed v mieroch: pšeničný chlieb zmizol, pomer zvierat a rastlinných tukov sa zmenil a mäso a ryby boli ešte väčšie.

Kalorický obsah tejto miery napájania bol 3450 kcal. Zostávajúce produkty na výrobkoch nebudú rozkladať, nebudeme informovať energetickú hodnotu niektorých z nich: výkon zadných častí súčasnej armády - 2954 kcal; Pre časti, ktoré nie sú súčasťou súčasnej armády - 2822 kcal; Strážne diely a zadné inštitúcie - 2659 kcal; Pre vojenské školy - 3370 kcal. Veľmi kalórií bola výživa letovej formulácie: 4712 kcal. Miera výživy nemocnice - 3243 kcal.

"Barrage" (zmierovacia) norma pozemných síl nemeckého wehrmachta bola energicky rovná sovietskym pokojným, 3 600 kcal, ale na súbor produktov, prirodzene sa líšil. Predná denná výživová rýchlosť bola veľa vysoko kalorie - 4500 kcal a priblížil sa k sadzbe letu sovietskeho. Denná strava (vagesrácia) nemeckých vojakov pozostávala z dvoch častí: KALTVERPLEGUNG a horúce jedlá (Warmverpflegung). Prvá časť je tie výrobky, ktoré vydal vojak okamžite a bol Waven distribuovať počas dňa podľa svojho uváženia. Zahrnuté: chlieb 750 g; klobásy alebo syr alebo konzervované ryby - všetky 120 g; zaseknuté alebo umelé med 200 g; tuk (smalts, margarín, olej) 60-80 g; 7 cigariet alebo 2 cigary. Okrem toho, keď existuje možnosť, môže byť vydané kuracie vajcia, čokoláda, ovocie, ale normy pre ich vydávanie neboli nainštalované.

Príprava horúcej výživy šiel: kilogram zemiakov alebo 250 g inej zeleniny alebo 150 g konzervovanej zeleniny; Cestoviny alebo obilniny - 125 g; Mäso 150 g; Zeleninový tuk 70-90 g; korenie (soľ, korenie, korenie) 15 g; Kávové zrná 8 g a kávové náhradné alebo čaj 10g. Prekvapivo, ale cukor nezadal diétu. Ako oficiálne nemali alkohol, ale alkohol v zákopoch bol pravidelne prítomný. Ale podľa spomienok nemeckého frontu, dodávanie alkoholu v zákopoch znamenalo častejšie prichádzajúce urážlivé, čo je jasné, nepotrebuli ste.

Výživa

Podrobné pokyny, ako organizovať potraviny v podmienkach bitiek nebol, bolo navrhnuté konať "v situácii", ale oba bojujúce strany sa snažili vytvoriť čas temného času, je ľahšie organizovať svoje doručenie do popredia. Ale ak v červenej armáde, chlieb bol uvoľnený naraz všetku normou denne a vo vzťahu k horúcom, objednávka bola prijatá (ktorá sa snaží sledovať) dve-time výživy (ráno a večer), potom v Wehrmacht raz denne - večer.

Potom bol súbor "studených výrobkov" vydaný na nadchádzajúci deň. Horúce jedlo na sovietskej strane prednej časti obaja sa pokúsili variť z dvoch jedál: polievka a druhá, častejšie semi-okrídlená kaša s mäsom. Nemci majú jedno jedlo a kávu. Toto jednorazové jedlo predstavovalo častejšie zmes zeleniny s mäsom, niečo ako guláš. Je možné, pretože táto front-end riadia pole Kuchyňa na slangových nemeckých vojakov Gulaschkanone, Ak čítate, preklad je tvorený samotný: vychádzková zbraň.

V druhom Echelone sa vojaci snažili viesť ku kuchyniam, takže jedlo je v pohode menej, a jedlo môže byť viac rôznorodé.

Dodávka na jedno použitie v bojovom poradí nemeckej armády, priznať do určitej miery pocta tradícii. A v Pemecetime bola veľmi hustá večera a raňajky sa skladali z kávy a chleba, večera je mierne bohatá. Budem vyjadriť predpoklad týkajúci sa jediného jedla. V červenej armáde boli rôzne pole kuchyne, vrátane jedného kotla, boli "ozbrojené". Ale väčšina kuchýň mala dve kotly, bolo to tak, že začal od začiatku dvadsiateho storočia, s návrhom najbežnejších v kráľovskej armáde oblasti v teréne Anton Fedorovich Turchanovič . A na takmer všetkých obrázkoch druhej svetovej vojny sa nachádzajú nemecké služby v blízkosti kuchyne s jedným kotlom a vriacou vodnou nádržou. Zriedkavé snímky nepriateľských vojakov na pozadí "dvojprúdových varných jednotiek" ukazujú kuchyne rakúskej armády, ktorá doručil Wehrmachut po Anchlus, alebo Trophy (francúzsky, poľský, sovietsky).

Dvojité horúce potraviny z dvoch jedál, bezpochyby, rozumné z hľadiska fyziológie. Ale prítomnosť rôznych výrobkov v popraskanom vrecku nemeckého vojaka mu umožnila byť ľahšie sa držať medzi hotovými recepciami. Sovietsky vojak s ražným chlebom v búrke v tomto ohľade bol ťažší.

Najbližšie zásoby

V predných častiach nemeckej pozemnej armády, s každou zborovou kuchyňou, dvojdňová dodávka potravín pre každého vojaka, "priložená" k nemu, mala byť. Plná denná nedotknuteľná (železo - posudzovanie podľa prekladu) Rezerva (Volle Eiserne časť) sa skladala z 250 g superstars; 200 g konzervovaného mäsa; 150 g koncentrátu polievky alebo konzervovanej klobásy a 20 g prirodzenej kávy. Ak nie je možné dodať pravidelnú dávku pre veliteľa do kuchyne, veliteľ by mohol dať príkaz na distribúciu dodávky priamo vojakom alebo pripraviť z neho horúcu výživu. Okrem toho mal každý vojak osobný NZ: 200 g konzervovaného mäsa a sušienok. Bolo možné ho použiť len na objednávky veliteľa, keď boli zásoby v kuchyni vynaložené, alebo žiadna horúca výživa.

Z sovietskej strany prednej strany, potravinové rezervy prichádzajúce do kuchýň na cestné ihrisko boli v najlepšom prípade na práškových potravinách, a ak sa spoločnosti ukázali byť odrezané, problémy vznikli s výživou. Pokusy o zaviesť v pozemných silách NZ (konzervované potraviny, sušienky, tuk), podľa príkladu nemčiny, nie sú nič, vojaci rýchlo našli výhovorky, aby ich jesť.

Suché kačice a extra potraviny

V oboch vojnových strán existovala tzv. "Suché spájkovanie" - Individuálna diéta potravín, vydaná, ak nie je možné zorganizovať spoločnú výživu. Ale v červenej armáde, keď sa používa bez varenia, určite nie je robiť bez varenia, stačí sa pozrieť na zloženie schváleného suchého spájka na pokročilých: 500 g hrdzavých supersárov, 200 g koncentrovanej kašoviny MLLETY 75 g koncentrovanej pezacej polievky-pyré, 100 g polo-zlúčeniny sada nahradená 70 g slaniny, 150 g VOBL alebo Brynza, 100 g suchých rýb, 113 g konzervovaného mäsa, 200 g sleďa, cukru, soli, čaj.

Pre zadnú časť sa znížila takmer takmer vo všetkých pozíciách a neboli žiadne mäso konzervované potraviny. Suché vrecia Wehrmacht nasýtené a bolo možné ho použiť doslova "suché".

Ďalšie potraviny na prednej strane v červenej armáde bolo zavedené len od začiatku roka 1943 a výlučne bojovníkov vojenskej inteligencie: 15 g cukru; 30 g sala; 100 g chleba a 100 g Vodky (posledný len v dňoch bojových operácií).

V tom istom roku sa v Wehrmachte zaviedli ďalšie potraviny a bolo vydané v častiach vedúcich ofenzívnych. Tamkery teda mali byť 200 g šrotu alebo konzervovaného bravčového mäsa a špeciálneho produktu nasýteného kofeínom. Samostatne stojí za zmienku 30 g čokolády vydaného tankerom. "Čokoláda pre tankery" (Panzerschokolade) obsiahnuté samo o sebe pervitín (metamfetamín). Toto je droga, ktorej akcia sa prejavuje v pocite šťastia a blahobytu, príliv dôvery, veselí, hyperaktivity. Samozrejme, že liek bol trochu, inak by sa človek mohol stať nekontrolovateľným, čo je nebezpečné v bitke, ale on podporil ducha "upuena".

Konzervované a koncentráty

Upozorňuje na nadradenosť pri používaní konzervovaných a koncentrovaných výrobkov v nemeckej armáde. Neldyaz hovorí, že v červenej armáde a námorníctve neboli takéto výrobky použité, ale základom výživy Servicemenov bol prírodné produkty. Z tohto dôvodu, Mimochodom, stádo "strategického vymenovania" paseného v sovietskom prednej zadnej časti. A konzervované potraviny a koncentráty na pokročilých boli použité ako náhrada (150 g mäsa pri 112 g konzervovaného mäsa; 100 g rýb za 60 g konzervovaných rybích) výrobkov z diéty. Výmena, musím povedať, že sa stal viac a viac ako rezervy produktov "Lenid Lizovský".

Ale pre pokročilé časti Japonskej armády, existovali dve možnosti pre diétu - z čerstvých a konzervovaných výrobkov, obaja sa zohľadnili zvláštnosti národných potravín, ale nemohlo sa im miešať alebo čiastočne nahradiť.

Denné miery potravín z prírodných produktov: ryža alebo ryža s jačmeňom - \u200b\u200b794 g; Čerstvé mäso alebo ryby - 210 g; Čerstvá zelenina (hrášok, fazuľa; kapusta) - 610 g; Soled Reďkovi - 30 g; Sójová omáčka alebo miso - 48 g; Soľ - 14 g; Cukor - 28 g; Čaj - 6 g. Normy z konzervovaných výrobkov: varená sušená extrudovaná ryža - 567 g; Konzervované mäso alebo ryby - 150 g; sušená alebo konzervovaná zelenina - 119 g; Sušené slivky - 46 g; Miso prášok - 46 g; Cukor, soľ, čaj - v rovnakých množstvách.

Vysvetlenie: Miso - Konzervovaná sójová pasta, tradične používaná na dopĺňanie polievok; Pod rybami bola chápaná nielen ona a iné morské plody "živého" pôvodu.

Pri analýze organizácie výživy v súčasnej americkej armáde, je jasné, že som mal na mysli T. Hein, zavolal druhý svet - vojna s konzervovaným kľúčom. Takmer všetka výživa Američanov v predných podmienkach spočívala alebo pripravená z konzervovaných a koncentrovaných výrobkov.

Normy výživy v ozbrojených silách štátov boli určené. A-dávka (dávky, posádky) pozostával z čerstvých, mrazených a ochladených výrobkov, vrátane polotovarov z neho poháňané v stacionárnych jedálňach vojenských jednotiek. In-dávka (pole) pozostával z konzervovaných potravín a nevyžaduje špeciálne skladovanie polotovarov, ktoré sa pripravovali v oblasti kuchyne. Diéta bola dokončená vo výške 5, 10 a 50 ľudí. Tak, v skladoch bolo možné urobiť a poslať akýkoľvek súbor dennej výživy v kuchyni, v závislosti na tom, koľko bojovníkov by mal slúžiť. Power sadzba "B" sa zriedka používala priamo v zákopoch, častejšie v jednotkách v blízkosti vzadu.

V zákopoch boli vojaci častejšie vydávané "suché kusy" v úplnom modernom zmysle: výrobky by mohli byť použité v studenej forme a predhriať. On bol nazývaný C-dávka a pozostával z konzervovaných mäsových plechoviek, dvoch plechoviek odolných voči mäsa (celková hmotnosť mäsa 12 uncí - 340 g), konzervovaných mäsových bánk, konzervované potraviny, dezert (džem), citrónový sústredený (bol nazývaný "Nabíjateľná kyselina" na prednej strane), cookies, cukor, rozpustná káva. Okrem toho súprava zahrnutá: lyžice, konzervovanie noža, 9 cigariet, 20 zápasov, rozpustná káva, soľ, 3 žuvačka, toaletný papier, čistenie vody tablety. Gánety boli, ale ak je to možné, snažili sa dať chlieb. Kompozícia je veľmi podobná moderným a približne rovnomerným mu energeticky - len viac ako 3000 kcal. V roku 1942 bol zavedený "K-RATION", bol tiež nazývaný "Assault". Bol to "ľahký" suchý chlapci a hmotnosť a energia: 2830 kcal. Navrhnuté pre časti zapojené do ofenzívnych akcií. Nedostatok kalórií bol plánovaný večer dopĺňať, pri potopení bitky, keď sa kuchyňa priblížila, alebo dostala "suchý" diétu jedného jedla. Ak by to nebolo získané, vojak by mohol byť doplnený s silami z NC: Koncentrovaná čokoláda, vrátane prísad.

Tam boli aj výživové sady pre špeciálne podmienky: "Jungle" diéta (4000 kcal) a "High-Mountain" (4800 kcal).

Narodenie nového priemyslu

Nedostatok potravinárskych koncentrátov a dlhodobých skladovacích produktov, ktoré nevyžadujú komplexnú prípravu, pri dodávaní armády od prvých dní Veľkej vlasteneckej vojny. Čiastočne je čiastočne publikovať niektoré potravinárske podniky v hlbokej zadnej strane na uvoľnenie potravinárskych koncentrátov. V kancelárii bol Glavankonserve NikompisCchemprome vytvorený oddelenie pre výrobu koncentrátov. Po skončení vojny sme začali vybudovať kombinovať zamerané na ich vydanie. Ale brúsny priemysel sa narodil v krajine v krajine Veľkej vojny v krajine jednotného potravinárskeho priemyslu.