Šta učiniti da se ubrani paradajz brže zacrveni. Kako čuvati zelene rajčice da postanu crvene

Kako požuriti paradajz da brže pocrveni!

Dakle, malo o fazama razvoja fetusa odavde: http://forum.say7.info/topic63067.html.
"Voće ima dva stupnja svog razvoja. 30 dana nakon što zaleže, raste i nalijeva, a 15 dana sazrijeva. Sazrijevanje je postepeno. Prvo, plodovi iz zelenog postaju svjetliji - mliječne zrelosti, a zatim postaju smeđi - blanširajuće zrelosti, dok pulpa počinje dobivati \u200b\u200bsvojstvene osobine raznolike boje i konačno dostići punu zrelost kad koža i meso budu u punoj boji !!!

Svi dobro znamo da se paradajz uzgaja otvoreno tlo ukusniji od rajčice uzgajane u stakleniku. A ono, rajčica sazrela na grmu ukusnija je od istih, ali iščupana u fazi zrenja. Da li znaš zašto? Budući da sadrže mnogo više vitamina i biološki aktivnih tvari, posebno likopena i karotena.

Zadatak ubrzavanja crvenila rajčice postavili su mnogi vrtlari zbog prohladnih noći, magle i jutarnjeg rasta!
Dakle, razmotrimo nekoliko načina za ubrzanje sazrijevanja rajčice !!!

1. Dva dana zaredom trebamo zalijevati grmlje ružičastom otopinom kalijum permanganata i za tjedan dana počet će masovno rumeniti!

2. Rezultati se daju i prskanjem grmlja paradajza otopinom joda.Uzmite 30-35 kapi apotekarske tinkture u kantu od 10 litara tople vode i obilno poprskajte grmlje.

3.I primijetili ste da grmlje s raznim mehaničkim oštećenjima, ogrebotinama, pukotinama, ugrizima ptica itd. Sazrijeva mnogo brže od svojih kolega. Stoga, kako biste ubrzali sazrijevanje, paradajz možete sjeckati šiljastim drvenim štapom (napravite 2- 3 uboda u blizini peteljke)

4. Postoji i takav način, uzmite koru banane i stavite je u plastiku. pakiranje i stavite ovaj paket na četkicu sa zelenim rajčicama dok je paket vežete izravno četkom. Nakon 2-3 dana uklonite paket, a nakon još 2-3 dana vaša rajčica će postati crvena.

5. Postoji i vrlo neobičan način, možete napraviti rumenilo od paradajza uz pomoć votke ili alkohola. Evo pića i međuobroka za vas, to je šala, ali ozbiljno dajemo injekcije s špricama za jednokratnu upotrebu. Unesite 0,5 ml alkohola ili votke u fetus, tamo gdje je bila injekcija - paradajz će početi crveniti, možete napraviti 2 injekcije s različitih strana. Zanimljiva činjenicato od takvog alkohola. infuzije, okus paradajza se ne mijenja, pa čak ni njegova hemikalija. sastav.

6. Zaustavljamo svako zalijevanje i prihranu - to će također doprinijeti masovnom sazrijevanju plodova.

7. Zatvorite svoj staklenik na cijeli dan, čak i ako sunce sja, vrućina će pojačati sazrijevanje plodova, a kondenzat koji se sakuplja tokom dana mora se ukloniti uz pomoć večernje ventilacije staklenika!

8. A ovo je vrlo stara, staromodna metoda! Uzmite grm paradajza i povucite sa silom na sebe, ovo će rastrgati korijenje grma i paradajz će početi brzo rumeniti !!!

Pa, dragi moji, postoji mnogo metoda, a koju ćete primiti na znanje ovisi o vama. "

Kako ubrzati sazrijevanje rajčice u stakleniku? Ovo pitanje postavljaju mnogi ljudi koji se bave uzgojem povrća. Stoga je važno znati sve moguće načine za ubrzanje rasta paradajza.

Uobičajeni načini za ubrzanje rasta paradajza

Postoje neki od najčešćih načina za ubrzanje sazrijevanja paradajza, koji su predstavljeni u nastavku.

1. Pravilno postavljen grm - glavni uvjet za brzo sazrijevanje rajčice. Na grmu bi trebalo biti puno zelenila: na ovaj način paradajz bolje raste i sazrijeva. Obrežite sve klice i pastorke na paradajzu za brzi rast. Grm će pomoći da voće brže i bolje sazrije ako je vrh središnjeg stupa stegnut štipaljkom.
2. Bolje ih pustite da dođu do drugog toplog i suhog mjesta, na primjer kod kuće. A oni paradajzi koji ostanu na grani moći će se brže napuniti sokovima i brže rasti.
3. Iznenađujuće, u takvim spartanskim uvjetima paradajz počinje efikasno rasti. Dobra žetva zagarantovano!
4. Na paradajzu se često pojavljuje trulež - ovo je bolest koju uzrokuju patogene gljive. Uočivši prve znakove gljivica, paradajz brzo tretirajte otopinom soli (1 čaša soli otopi se u 10 ml vode). Fiziološka otopina pomoći će rajčici da zacijeli i ubrza njihov rast i sazrijevanje. Nakon obrade lišće će požutjeti i prestati rasti, a prerađeni paradajz će biti prekriven filmom, što će ih zaštititi od kasne mrlje. Liječenje rajčice fiziološkim rastvorom povoljno utječe na njihov rast i razvoj.
5. Na jednom od univerziteta u Sankt Peterburgu proučavan je sljedeći način zrenja paradajza. Uzeli smo 0,5 ml otopine etanola (alkohola) i probušili zeleni paradajz. Nakon dvije sedmice, svi probušeni paradajzi bili su ispunjeni sočno crvenom ili grimiznom bojom. Studije su pokazale da se nakon dodavanja alkohola paradajzu ukus nije promijenio. Sadržaj vitamina takođe je ostao normalan. Stoga treba reći da se ova metoda može sigurno koristiti za brzo sazrijevanje rajčice u stakleniku.

Strastven kao glavni stimulans rasta

Ovdje će vam pomoći postupak stezanja i stezanja. Paradajz se vrlo dobro grana, često isprepleten. Često prepletanje paradajza stvara bočne izdanke (pastorke).

Na dodatnim izbojcima sazrijevaju mnoge cvjetne rese koje ometaju brzi rast paradajza. Nakon obrade posinaka, grm će mirno trošiti energiju na sazrijevanje i rast paradajza i ne trošiti energiju na nepotrebne izdanke. Sva snaga i energija bit će usmjerene na sazrijevanje paradajza.

U nekim dijelovima zemlje u kojima nema dugotrajnih vrućina, liječenje pastorcima dovelo je do povećanja sljedeće žetve. Postupak stezanja može se obaviti na jedan od nekoliko načina:

• oblikujte grm u jednu stabljiku, odrežite nepotrebne izdanke u pazuhu lista;
• stavite grm u dvije stabljike, odrežite sve bočne posinke;
• stavite grm u tri stabljike, uklonite sve bočne izdanke i ostavite samo jedan - najvažniji posinak, koji se nalazi na samom dnu.

Periodična obrada izbojaka važna je za brzo sazrijevanje paradajza.

Izboj neće ponovo narasti ako se ukloni redovnim škarama. Nakon uklanjanja izdanka stabljika će izgledati poput panja.

Briga za rajčicu u stakleniku (video)

Postoji još nekoliko savjeta kako ubrzati sazrijevanje rajčice. Strastveni ljetni stanovnici uvijek se raduju pojavi prve berbe. Paradajz često raste u raznim oblicima. Ljudi su uvijek sretni kad u plodovima vide neobičan oblik, ali ispostavilo se da nema zbog čega biti sretni. Paradajz nepravilnog oblika treba odmah ukloniti iz grma kako ne bi bilo drugih zrelih paradajza. Važno je paradajz koji raste nisko usmjeriti prema suncu, ukloniti uvenulo lišće.

Postoji još jedan način za brzo sazrijevanje paradajza. Sastoji se u sljedećem: stabljiku trebate odsjeći 10 cm od tla. Rez je prošiven štipaljkom, koja vrti dijelove stabljike na veću stranu. Svrha ove manipulacije je da se proces hranjenja stabljike zaustavi, a paradajz počne sam rasti velikom brzinom.

Za ubrzani rast i sazrijevanje rajčice trebate prekinuti hranu hranljive materije u biljku. Da biste to postigli, možete namjerno uništiti root. Samo trebate znati da je korijenski sustav moguće oštetiti tek kada paradajz dosegne optimalnu veličinu.

Kada plodovi na stabljici narastu, mogu se ukloniti s grane, čak i ako još nisu potpuno pocrvenili. Ako je berba istovremeno sazrela, paradajz se ne može ukloniti s grane, već u potpunosti korijenjem biljku izvući iz zemlje zajedno s ovješenom rajčicom i objesiti na balkon ili na uže kod kuće. Glavna stvar je da nema niske temperature i truljenja zraka, inače će se paradajz pogoršati.

Da bi paradajz brže pocrvenio, zeleni paradajz se stavlja zajedno sa crvenim. Zreliji paradajz oslobađa etilen koji doprinosi crvenilu ostalih paradajza. Ako nije potreban brzi rast, paradajz možete jednostavno staviti u kutiju i svaki dan izvaditi ono najcrvenije od svih.
Imajte na umu da paradajz sazrijeva sporije u mračnoj sobi nego na svjetlu, ali ravnomjerno boji.

Paradajz u stakleniku posebno zahtijeva zrak. Stoga se toplo preporučuje stalno prozračivanje staklenika. Poželjno je da staklenik pospite odozgo posebnom krede ili stavite posebno bijelo platno.

Pridržavajući se ovih pravila i savjeta, u kratkom vremenu možete dobiti bogat urod paradajza.

Kako ubrzati sazrijevanje rajčice (video)

Za stanovnike južnih regija problem sazrijevanja stajaćih paradajza ne postoji. Tu je topla jesen, hladnoća neće doći uskoro. A šta je sa ljudima koji žive u srednjoj traci? Kako ubrzati sazrijevanje paradajza?

Napokon, kao što je to uobičajeno: kada dođu hladne avgustovske noći, odsiječe se sve zeleno voće. Tada čekaju da se sami pocrvene. Nema sumnje da je na ovaj način moguće uštedjeti gotovo čitavu žetvu. Ali njegov ukus više nije primamljiv kao iz grma.

Utrkivati \u200b\u200bpočinjemo na jesen. Ko će prvi doći na cilj - zreli crveni paradajz ili kasna mrlja? I shvatimo koje nam metode ubrzanog sazrijevanja paradajza nude različiti izvori.

Prskanje

Da bi rajčica brže sazrijevala, koriste se razne smjese za prskanje grmlja. Svi spale lišće i uzrokuju da požuti. To omogućava korijenju da poveća prehranu preostalih plodova bez trošenja na lišće.

Sastavi su potpuno različiti, ali princip njihova djelovanja je isti:

• Na 10 litara čiste vode dodajte 35 kapi alkoholne tinkture najčešćeg joda.
• 2 kutije šibica uree otopi se u 5 litara vode.
• 300 g kuhinjske kuhinjske soli otopi se u 6 litara čiste vode.
• Srednje ružičasta otopina kalijum permanganata.
• 2 kašike l. superfosfat se promiješa u kanti tople vode. Nakon dva dana upotrebe.

Kada koristite bilo koje od ovih rastvora, prskajte grmlje vrlo obilno. Do drenaže tečnosti iz lišća. Nakon 3 dana lišće će otpasti, a nakon 8 dana sve rajčice koje ostanu na grmlju postat će smeđe.

Vijeće. Ova metoda je dobra ako imate veliku plantažu paradajza.

Prekid

Slično po akciji kao kod prve metode. Potrebno je ukloniti sve posinke, nove jajnike i donje lišće do prve četke. Vrh paradajza također će se morati uklještiti, ostavljajući 2 lista. Oni će pružiti ishranu osnovnoj ruci.

Ako preveliki listovi prekrivaju plodove, onda je bolje i njih odrezati. Tako će paradajz dobiti više hrane, a slobodni zraci sunca ubrzat će njihovo sazrijevanje.

Vijeće. Pokušajte podvezicama ili rekvizitima okretati četke tako da budu što sunčanije tijekom dana.

Rana

Odavno je primijećeno da paradajz koji ima ozljede kože sazrijeva mnogo ranije od cijelog kolege. Pa zašto ne primiti ovu metodu u službu?

Opskrbljujemo tankim drvenim štapićem ili čak običnom čačkalicom. Za sterilizaciju nam je potrebna i votka ili razrijeđeni alkohol. Sada umočimo vrh čačkalice u antiseptik, otprilike na pola. I zabodite ga u paradajz 2 puta. Poželjno blizu peteljke.

Opet umočite čačkalicu u votku i izbodite sljedeće voće. Rana će se namotati, a sam paradajz će puno brže sazrijeti. Naravno, ne možete tako preraditi puno paradajza, ali barem će dio berbe izbjeći hladne noći.

Vijeće. Paradajz hrabro probodite, ovaj postupak ne utječe na ukus.

Paket

Naravno, ne sam paket, već njegov sadržaj. Mnogi ljudi znaju da ako stavite barem jedan crveni u zeleni plod, tada je sazrijevanje na trenutke ubrzano. To ne osigurava prisustvo crvenog pigmenta u zrelom paradajzu, već oslobađanje etilena. Inače, jabuke i kore banane takođe oslobađaju etilen. Ova se imovina može koristiti u vlastite svrhe.

To će vam trebati debelu plastičnu vrećicu. Stavlja se na najveću, ali još nezrelu gomilu paradajza. Na dno vrećice stavite komad kore od banane, pola jabuke ili mali zreli paradajz. Dalje, vreća mora biti čvrsto vezana i ostavljena 3 dana. Nakon tog vremena, torba se potpuno uklanja i prebacuje u drugu ruku.

A paradajz nakon takvog postupka počinje smeđe već 5-6 dana. A šta vas sprečava da na svaku zelenu četku objesite takve mahunte rajčice?

Vijeće. Jedna torba se može koristiti više puta. Samo se punjenje mijenja jer se na njoj pojave znakovi plijesni ili truljenja.

Preklapanje

Metoda se tako naziva, jer je blokiran odtok proizvoda fitosinteze do korijena. Većina hranjivih sastojaka počinje dolaziti do ploda, što ubrzava njihovo sazrijevanje. Izvodi se na dva načina:

1. Povlačenje. Tanka žica od bilo kojeg materijala pažljivo se navlači preko trupca na nivou koji nije viši od 14 cm od površine tla. Pokušavaju povući stabljiku nadole, ali je ne preseći.
2. Rez. Stabljika se siječe oštrim nožem točno u sredini na visini od 6 cm od nivoa tla. Dužina reza je oko 7 cm. Unutra su umetnuti šibica, komad drveta i čačkalica.

Poželjno je prethodno isprati sve alate i materijale bilo kojim antiseptikom. Budući da je postupak traumatičan, u ranu se mogu unijeti patogene bakterije. Tada grm neće izliti plodove, već će se početi boriti protiv infekcije. Sad nas to ne zanima.

Gladan obrok

Od sredine jula paradajz se naglo prebacuje na dijetu za izgladnjivanje. Prestaju se napojiti i hraniti u bilo kojem obliku. Nakon tjedan dana biljka shvata da se nema kome nadati. I počinje intenzivno davati hranu plodovima. Napokon, mora se imati vremena ostaviti potomstvo, ako je izgladnjivanje već blizu.

U istu svrhu pokušavaju napraviti privremeni filmski zaklon iznad kreveta. To će spriječiti vlagu od kiše i rose da dođe do korijena.

Vijeće. Ne upotrebljavajte netkane tkanine za pokrivač. Savršeno prožima vodu.

Otkidanje nogu

Ovo okrutno ime samo je postupak kojim se ubrzava sazrijevanje paradajza. Sastoji se u kidanju sitnih korijena koji nastavljaju hraniti biljku.

Da bi to učinili, objema rukama nježno hvataju stabljiku gotovo na nivou tla. Zatim lagano povucite prema gore. Čim smo začuli karakteristične klikove odlazećih korijena, prestajemo povlačiti.

Ako se bojite potpuno izvući grm, onda samo lopatom odrežite male korijene. Samo ga trebate zalijepiti što bliže gepeku, ali ne i zamahnuti. Odrežite korijenje po cijelom obodu.

Visece

Ime - jedno strašnije od drugog! Ali u stvari se sve pokaže kao obično. Ova metoda je korisna kada prognoza obećava naglo hlađenje ili smrzavanje, a nemate čime prekriti grmlje rajčice. Za one koji su pretjerali s kidanjem nogu, a ipak su iščupali grm, metoda je također prikladna.

Sve što trebate je da temeljito protresete korijenov sistem sa zemlje. Stoga je neophodno nastojati da sve nezrele četke budu netaknute. Sada zajedno i veselo vučemo svoje lijepe „bukete“ u staju ili potkrovlje. Tamo ih objesimo naopako.

Sve je, vješanje je gotovo. Sada je potrebno samo povremeno posjetiti našu pogubljenu i sakupljati usjev koji postepeno sazrijeva. Inače, paradajz u takvim buketima sazrijeva 15 dana ranije nego u zemlji.

Opijenost

U svakom zeleni paradajz alkohol se špricom ubrizgava kroz tanku inzulinsku iglu. 96% alkohola - 0,25 ml. Vodka od 40 ° - 0,5 ml. O ovoj temi nije bilo globalnih naučnih studija. Ali, prema brojnim kritikama amaterskih vrtlara, metoda savršeno djeluje. Paradajz počinje sazrijevati 20 dana ranije nego obično.

Inače, obećava se da se okus i sastav rajčice uopće ne mijenjaju od takvog postupka. Pokušajte, ako je istina da se rusko povrće mora preraditi s ruskom votkom.

Neimenovana hemija

Moderna industrija nudi nekoliko hemikalijekoji pomažu ubrzati sazrijevanje paradajza mjesec dana ranije. Ovdje nećemo pisati njihova imena kako se ne bismo oglašavali. Po želji ih možete sigurno kupiti u bilo kojoj poljoprivrednoj radnji ili naručiti na Internetu.

Oduševljene recenzije podstiču vas da odmah kupite ove lijekove i koristite ih u svom vrtu ili stakleniku.

Možda bolje po staromodnom načinu, ha? Otrgnite zelene na prozoru ili ispod slame u toploj štali. Ipak, nije uzalud priroda za sve odredila svoje uvjete. Inače, paradajz sazrijeva mnogo brže na svjetlu nego na mraku. Ali bez pristupa sunčeve zrake paradajz ima jednoličnu boju. Na prozorskoj dasci plodovi su uvijek uočeni. Razmislite o ovome.

Kako ubrzati sazrijevanje paradajza? Postoji puno metoda, odaberite ukus i raspoloženje. Moja jedina želja: kada prvi put isprobate metodu, započnite s malom serijom voća. Ili kombinirajte nekoliko opcija odjednom. Čak i uz pogrešku u jednom, u drugom postoji jamstvo da sačuvate žetvu i uživate u pravom okusu zrele rajčice.

Video: kako ubrzati sazrijevanje rajčice

Ljetno vrijeme ne raduje uvijek vrtlare, jer je ljeto često prekratko da paradajz sazri. Da biste što prije uživali u berbi rajčice i imali vremena za berbu, prije nastupa hladnih noći koje koče rast, trebali biste znati najbolji način zalijevanja rajčice tako da se prelije.

Metode koje pomažu paradajzu da brže sazrije.

Ne postoji čudesan recept zbog kojeg voće u trenu pocrveni. Trebat će niz mjera koje će pomoći u ovom pitanju za kratko vrijeme:

• odsijecanje viška vrhova, ispod nivoa nezrelih plodova;
• prekid svih vrsta hranjenja;
• filmski pokrov treba staviti preko noći kako bi se izbjegla rosa na plodu koja dovodi do.

Može li se paradajz zalijevati kad pocrveni?

Ako povrće i voće ne zalijevate, biljci će biti vrlo teško izdvojiti vlagu iz tla, što znači da se plodovi neće dobro sipati. Ovo se pravilo ne odnosi na paradajz, jer mu je potrebna tečnost dok se zeleni paradajz ne prelije. Do tog trenutka unos tečnosti trebao bi biti obilan, ali rijedak - otprilike jednom sedmično.

Nakon što zeleni paradajz bude spreman za rumenilo, zalijevanje treba zaustaviti, jer višak vlage odgađa sazrijevanje i može dovesti do propadanja grmlja.

Kako sipati paradajz da sazri?

Ako ne znate što učiniti i kako zalijevati paradajz da brže pocrveni, tada će vam u pomoć priskočiti stara provjerena metoda. Samo zalijevanje u ovom slučaju bit će samo za voće i zelenu masu, a ne u korijenu kao što smo navikli.

To je vrlo jednostavno učiniti - u 10 litara vode, predviđenih za prskanje jednog i po tekućeg metra zasada, ulije se i otopi 40 kapi joda. Ova otopina se obrađuje pomoću raspršivača.

Pored toga, ako hladnoća već dolazi, beru se zeleni i smeđi plodovi i savijaju u dva reda, miješajući sa zrelim. Crveni paradajz emitira etanol koji doprinosi "odležavanju", odnosno crvenilu obližnjih plodova.

Video: Kako natjerati paradajz da se crveni

Video: Kako napraviti zeleni paradajz crvenim / Da uklonjeni paradajz brže pocrveni